第一篇：植物油全書（推薦）

杏桃仁油 Apricot kernel oil 學(xué)名：Prunus armeniaca L.科名：薔薇科（Rosaceae）詞源：源自拉丁文Prunus李樹和armeniaca亞美尼亞兩字。

植物與環(huán)境：杏桃原產(chǎn)于中國，后傳至中東。現(xiàn)今美國、法國南部大量栽種杏桃樹作為商業(yè)用.杏桃為落葉性植物，可長到約9公尺高，每年2到三月前后，隨著葉子抽芽不久，就會(huì)開出白色帶點(diǎn)紅色的花朵，杏桃的嫩葉有著紅色葉尖，此一特色使得杏桃更佳吸引人，也使之得以和桃樹區(qū)別。植物油特性：杏桃仁油和甜杏仁油其實(shí)幾乎完全相同，但或許因?yàn)楫a(chǎn)量較少稍微昂貴些。杏桃仁油的生產(chǎn)過程沒什么價(jià)值，因此通常在實(shí)際榨取開始前，會(huì)添加杏仁或櫻桃等其他果仁。桃仁油（又譯：杏仁油 Persic oil）是一種將各種杏桃、桃子、櫻桃和李子的果仁以冷壓法萃取出的植物油。萃取方法：品質(zhì)最佳的杏桃仁油，是以冷壓果仁的方式所萃取得來的。

民俗療法與傳統(tǒng)用法：磨碎后的果實(shí)可以當(dāng)做面膜以軟化肌膚。薔薇科的種子如杏桃、桃子和李子都含有大量的苦杏仁素，因此偶爾會(huì)發(fā)生中毒反應(yīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)講杏桃果仁當(dāng)做止咳藥。止氣喘藥、治療腫瘤藥。

內(nèi)服療效：杏桃仁油和甜杏仁油的用法非常相似，據(jù)說它可以有效減少血中膽固醇的含量，且可以作為松弛劑。

外用療效 ：對(duì)于保護(hù)皮膚有很棒的效果，同時(shí)也可以軟化滋潤皮膚。因?yàn)槠滟|(zhì)地易于吸收，可以緩和因濕疹所引起的瘙癢。對(duì)敏感、干燥和老化的皮膚很有幫助。

化妝品方面的運(yùn)用：這種油具有美發(fā)的功效。細(xì)磨過的殼有時(shí)可以當(dāng)做磨砂膏來去除老舊角質(zhì)。習(xí)慣上杏桃仁油被使用于化妝品里，因?yàn)樗哂熊浕∧w的功效，也常被使用在肥皂和冷霜中。注意事項(xiàng)：無毒性反應(yīng)。

攝取杏桃核仁是氰化物中毒最常見的現(xiàn)象。因?yàn)槌巧倭刻砑樱犹液巳屎苌俦患拥叫犹夜u中。也有報(bào)告指出有人曾因接觸杏桃核仁而造成皮膚炎。

鱷梨油 Avocado oil 學(xué)名：Persea gratissima Caertn., P.Americana Mill 科名：樟科（Lauranceae）

詞源 ：Persea是希臘文中“樹”的意思，而gratissima在拉丁文中代表非常令人喜愛的。而Americana則是指其原產(chǎn)地。

植物與環(huán)境：鱷梨原產(chǎn)于熱帶及亞熱帶的每美洲，15世紀(jì)西班牙人發(fā)現(xiàn)它，并將它引進(jìn)歐洲。現(xiàn)在盛產(chǎn)于西班牙和以色列等國家。

植物油特性 ：鱷梨油的保存效果良好，但是不能放在冰箱中冷藏，因?yàn)椴糠殖煞輹?huì)因而產(chǎn)生沉淀。精油在低溫的狀況下，出現(xiàn)些微渾濁現(xiàn)象是很普遍的，甚至有些會(huì)有沉淀物產(chǎn)生。這兩個(gè)特點(diǎn)可被視為好現(xiàn)象，這表示植物油未經(jīng)大量重復(fù)精煉。鱷梨油在低溫的狀況下會(huì)呈凝結(jié)狀態(tài)--的確鱷梨油在0攝氏度時(shí)會(huì)呈固態(tài)，但是室溫下會(huì)再度恢復(fù)液態(tài)。未精煉過的鱷梨油是深綠色的。

萃取方法 ：鱷梨油是從干掉、損壞的鱷梨中壓榨出來的，這些鱷梨已不適于當(dāng)成新鮮水果販賣。鱷梨首先經(jīng)過削皮、去籽，再將果肉切片，然后將之置放在130攝氏度高溫?zé)o氧的環(huán)境下脫水，去除水分的目的在于避免形成乳狀液體。這些脫水切片在冷壓前會(huì)先被磨碎，然后再過濾、制油。萃取的過程非常麻煩，且真正經(jīng)冷壓萃取的鱷梨油并不常見，這是因?yàn)轺{梨油最大宗的使用者是化妝品工業(yè)；化妝品業(yè)界較為偏好精煉油，因?yàn)轺{梨精煉油最后呈現(xiàn)淡黃色，以鱷梨油制成的乳液和化妝水，不會(huì)因此呈現(xiàn)太過夸張的顏色。在芳療方面，則傾向使用未精煉、綠色的冷壓油。

民俗療法與傳統(tǒng)用法 ：鱷梨油曾有段時(shí)間被視為一種春藥，鱷梨果泥也曾被當(dāng)做發(fā)油來刺激頭發(fā)生長、加速傷口化膿及被當(dāng)成調(diào)經(jīng)藥。內(nèi)服療效 ：鱷梨幾乎是一種完美的食物且易于消化。它能幫助胃部的問題、便秘或泌尿道感染，對(duì)肝臟、膽囊也有療效。

外用療效 ：上乘的皮膚表層軟化劑。相較于其他植物油，鱷梨油以高度滲透表皮的滲透力聞名。在松弛肌肉和按摩上極有價(jià)值。對(duì)修復(fù)皮膚有很好的療效。曾使用于治療雷諾氏癥。滋潤、軟化和抗皺，可預(yù)防提早老化。對(duì)干燥的肌膚有效。對(duì)皮膚炎也有效果。鱷梨油中含有一種非皂化的成分，有時(shí)候會(huì)被分離出來，這種成分對(duì)停經(jīng)后的婦女維持肌膚柔順效果絕佳。

化妝品方面的運(yùn)用 ：鱷梨油含有大量的卵磷脂，它廣泛地被使用在包括口紅在內(nèi)的化妝品上。將鱷梨果泥當(dāng)做面膜敷在臉上約20分鐘，對(duì)皮膚有清潔和滋潤的效果。若再加上等量的芝麻油和橄欖油，對(duì)防曬也有很好的效果。

烹飪上的使用 ：鱷梨果肉含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是非常有用的食物。鱷梨同時(shí)也含有20%的蛋白質(zhì)和脂肪，因此鱷梨不具有瘦身效果。它被廣泛使用在前菜和沙拉里，尤其乳化后的鱷梨特別容易消化。鱷梨果泥在熱帶美洲已經(jīng)被使用數(shù)千年了，它是維生素D和鉀的絕佳來源，其含量甚至高于奶油和蛋類。

注意事項(xiàng) ：一般而言，無色及漂白過的鱷梨油較為常見，但奇怪的是，它們卻反而比較貴，因?yàn)榻?jīng)過多重精煉、漂白，這種鱷梨油不適用于芳療。鱷梨油中一些有效的成分，通常會(huì)被分離出來做成化妝品。鱷梨油被使用于洗發(fā)精里，經(jīng)過人及動(dòng)物的肌膚和眼睛測(cè)試，有些微刺激性反應(yīng)，但是并無證據(jù)顯示會(huì)造成過敏。但也有報(bào)告指出，鱷梨的葉子、果實(shí)、樹皮和種子會(huì)對(duì)牛、馬、羊、兔子以及金絲雀出現(xiàn)毒害現(xiàn)象。

胡蘿卜、野生胡蘿卜油(浸泡)

學(xué)名：Daucus carota L ssp sativus D.carota ssp carota L D.communis Rouy and Camus 科名：傘形科 Apiaceae, Umbelliferae 詞源 ：胡蘿卜花十分特別，以‘安妮皇后的蕾絲’聞名，因?yàn)橹虚g有一黑色小斑點(diǎn)，十分容易辨識(shí)。Daucus在拉丁文中是胡蘿卜的意思；而希臘文則是karoton.植物及其環(huán)境：英國伊麗莎白一世統(tǒng)治期間，法蘭德斯難民把胡蘿卜引進(jìn)英國。我們所熟知的胡蘿卜根部作物，就是從當(dāng)時(shí)傳入的Daucus carota ssp.Sativus生長而來。它是兩年生植物，主要由87%的水所組成，其次還有諸如紅色色素、胡蘿卜素、糖、果膠、卵磷脂、纖維素和其他微量物質(zhì)。Daucus carota ssp.Sativus有著可食用，多果肉，呈現(xiàn)橘色的根；然而根部堅(jiān)硬且呈白色的野生胡蘿卜（D.carota ssp.carota 又稱安妮皇后的蕾絲）卻是不可食用的。

植物油特性：果實(shí)（種子）包含0.5-1.6%的精油成分，但浸泡油則是由植物的根所制成。萃取方法：胡蘿卜浸泡油的生產(chǎn)需要專家指示。將胡蘿卜的根切成小塊，并且將切好的小塊浸泡在植物油中，通常是葵花籽油，浸泡過程中需要攪動(dòng)，為期大約3周。之后，經(jīng)過過濾產(chǎn)出純凈的橙色液體既是胡蘿卜油。有機(jī)的葵花籽油經(jīng)常作為媒介。

民俗療法與傳統(tǒng)用法：胡蘿卜汁被用作治療胃腸脹氣和胃酸的處方。來自胡蘿卜根部的油是已經(jīng)批準(zhǔn)的一種食用色素，因含有胡蘿卜素，它所呈現(xiàn)出的主要是黃色。內(nèi)服療效：純胡蘿卜油富含貝塔-胡蘿卜素，維生素A B C D E和F.外用療效：滋補(bǔ)皮膚，在愈合的過程中幫助形成傷疤組織；皮膚止癢，對(duì)牛皮蘚和濕疹有療效 化妝品方面的運(yùn)用：據(jù)傳胡蘿卜油特別有益于老化中的脖子，它以延緩老化作用而聞名。胡蘿卜油是一些防曬乳液的成分之一，也是B-胡蘿卜素和維生素A的主要來源。

注意事項(xiàng)：這種浸泡油有時(shí)會(huì)和精油混淆。胡蘿卜精油是以蒸餾的方式自胡蘿卜籽萃取出來的。這種精油經(jīng)常使用在化妝品尤其是助曬劑。但是因?yàn)楹}卜籽以及以它制成的精油，有引起月經(jīng)的作 用，在懷孕過程中要避免使用。胡蘿卜和胡蘿卜汁過量攝取時(shí)恐怕會(huì)因維生素過多癥引起中毒，大量服用胡蘿卜籽藥片時(shí)，會(huì)使肌膚以人工的方式變黑。這些案例并不罕見，不過一旦中毒，手掌和腳底會(huì)轉(zhuǎn)變成橙色，皮膚會(huì)逐漸變薄，整個(gè)人體系統(tǒng)會(huì)中毒，嚴(yán)重時(shí)甚至有可能導(dǎo)致死亡。仿胡蘿卜油

此外，還有其他生產(chǎn)【胡蘿卜油】的方式，以這些方式所制造的產(chǎn)品特性也可能和真品一樣。這些方法包括：1 在某種基礎(chǔ)油中添加胡蘿卜素，但并未實(shí)際使用胡蘿卜。2 以溶劑萃取某些以胡蘿卜為主的產(chǎn)品。3 添加某些從萬壽菊（tagetes）中萃取出的物質(zhì)。4 添加從萬壽菊中萃取出的B-胡蘿卜素。

上述方式中使用的基礎(chǔ)油，通常是葵花籽油或者大豆油。

一項(xiàng)研究顯示，抗氧化劑B-胡蘿卜素和VE一起作用，可預(yù)防子宮頸病變和子宮頸癌。有一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)測(cè)量116名婦女血液中B-胡蘿卜素和VE得含量，結(jié)果顯示，子宮頸發(fā)育不良--初期癌細(xì)胞和子宮頸癌患者，血液中這兩種抗氧化劑的含量較低。

椰子油 Coconut oil 學(xué)名：Cocos nusifera L 科名：棕櫚科 Palmae 椰子有著巨大的核、堅(jiān)硬的內(nèi)果皮和纖維構(gòu)成的外皮，種子和內(nèi)果皮是它主要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值所在。椰子的胚乳構(gòu)成椰奶和固體椰干，含有約65%的脂質(zhì)。

椰子油是一種白色固體、結(jié)晶狀、高度飽和的脂肪，大約在25度下會(huì)融化，油一種特殊容易辨認(rèn)的氣味，即使暴露在空氣中也很穩(wěn)定。

固態(tài)椰子油經(jīng)過分餾，可以得到清澈的液態(tài)油。它是一種市售的分餾油，但卻是一種不完全油，因此是否適合芳療還有待商榷。分餾且凈化過的椰子胚乳油(BPC的植物油)含有三酸甘油酯，但此三酸甘油脂僅含有低鏈和中鏈脂肪酸，它的黏性低且在0度時(shí)會(huì)固化。

椰子油可以用冷壓椰殼內(nèi)果肉的方式取得，但也經(jīng)常以溶劑萃取。

因?yàn)橐子谄鹋荩佑捅挥脕碇谱靼咨试恚貏e是漂浮在水中的那種；它也是用來制造無皂洗滌劑--脂肪醇的來源。

椰子在印度被認(rèn)為是種能達(dá)成愿望的水果。它能提供椰奶、椰子水、乳液和椰子油，且這種椰子油可以當(dāng)做阿育吠陀的藥方，用以治療燒燙傷、掉發(fā)、排除腎結(jié)石以及心臟和循環(huán)問題。

分餾椰子油含有中鏈長度的三酸甘油脂（主要是C12和C14），它可以使用在纖維囊腫患者的飲食中。這是因?yàn)楦吆康闹墟溨舅崾挂佑透菀妆荒c胃吸收。它也可以當(dāng)成栓劑來使用，因?yàn)樗隗w溫下會(huì)軟化并融化。

因?yàn)橐佑偷臐櫮w效果，常被使用在芳療按摩的過程中。雖然椰子油可以使皮膚光滑如絲緞，但也有可能會(huì)引起疹子。它廣泛被使用在潤膚劑、發(fā)油上。因?yàn)榫哂袧櫥奶匦裕脖挥糜诳诩t和肥皂的配方中。許多潤發(fā)乳含有椰子油，因?yàn)樗幸嬗诟尚园l(fā)質(zhì)。在熱帶地區(qū)從小就在頭上涂抹椰子油的種族，很少出現(xiàn)頭發(fā)發(fā)白和禿頭的問題。椰子油可以助曬，但并不能過濾紫外線。椰子油可能會(huì)引起某些人的過敏反應(yīng)，尤其是溶劑萃取的。

脫臭過的椰子油可以當(dāng)成奶油的替代品，或制作人造奶油。

澳洲堅(jiān)果油 Macadamia oil 學(xué)名：Macdadamia ernifolia, M.integrifolia科名：山龍眼科 Proteaceae 詞源：Ternifolia的意思是三片葉子長成一束，而Integrifolia則是指整個(gè)未分割的葉子。以澳洲灌木堅(jiān)果Australian bush nut，昆士蘭堅(jiān)果Queensland nut, bauple nut和popple nut幾個(gè)不同的稱號(hào)聞名于世。對(duì)澳洲原駐民來說，它叫kindal-kindal。特性：澳洲堅(jiān)果油主要是由三酸甘油所組成，此三酸甘油酯含有高達(dá)80%的單一不飽和脂肪酸，這種油具有很好防腐效果。特別的是澳洲堅(jiān)果油含有異常高比例的棕櫚烯酸，這種酸也在鯨魚和海豚等體內(nèi)發(fā)現(xiàn)，含量大約12-15%。

萃取方式：此油是經(jīng)冷壓，在3035度時(shí)會(huì)融化。因?yàn)楹锌Х纫蚝涂Х葔A，可可的種子會(huì)引起頻尿和刺激性反應(yīng)，雖然咖啡堿并不影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)。咖啡堿油曾被用來治療脖子、眼睛和嘴角的皺紋。歐洲傳統(tǒng)中它與其他成分結(jié)合使用，來治療傳染性的腸疾病、腹瀉、氣管炎、刺激性咳嗽、肺充血以及最為氣喘病支氣管的祛痰劑；它也被用來調(diào)節(jié)內(nèi)分泌腺，特別是甲狀腺的功能。

可可油被廣泛地用來作為栓劑和陰道栓劑，因?yàn)樗梢栽隗w溫下融化，它也被利用來做成一種藥膏的主要原料。

因?yàn)樗鼤?huì)在手中融化，可以當(dāng)成藥膏、油膏以及按摩用的潤滑劑來使用，具有柔軟和潤滑皮膚的功效。可可油被用于哦、口紅、指甲漂白劑、護(hù)唇膏、肥皂、柔軟劑、睫毛膏和按摩乳液。

可可油可能會(huì)造成皮膚過敏，有時(shí)會(huì)被人以蠟、硬脂、動(dòng)物或植物油混雜作假。

榛果油 Hazelnut oil 學(xué)名：Corylus avellana科名：榛木科 Corylaceae 榛果油的顏色是琥珀黃，口味十分討喜。因?yàn)槌煞窒嗨疲还徒?jīng)常用來替代杏仁油。這種油通常以冷壓法取得，然后靜置數(shù)天，等待沉淀后，在進(jìn)行過濾，萃取量約占重量的40%。內(nèi)服療效：榛果油據(jù)說可以作為消化劑和驅(qū)蟲劑，并且可內(nèi)服以治療尿路結(jié)石、腎絞痛、和絳蟲寄生。適用于青少年、老年人、孕婦和糖尿病患者。

外用療效：可迅速滲透皮膚；有滋養(yǎng)皮膚的效果；有輕微的收斂效果；可刺激循環(huán)

它經(jīng)常用于油性皮膚和治療粉刺，有時(shí)和葡萄籽油或另一種基礎(chǔ)油，比如向日葵油一起稀釋使 用。

化妝品運(yùn)用：研究顯示，榛果油具有防曬效果，系數(shù)大約為SPF 10。榛果油在化妝品工業(yè)上，已經(jīng)廣泛被用于防曬油、乳液、頭發(fā)再生液、洗發(fā)乳和肥皂等等。注意事項(xiàng)：報(bào)告顯示榛果油會(huì)引起免疫接觸性風(fēng)濕和過敏性反應(yīng)。

甜杏仁油 Sweet almond oil 學(xué)名：Prunus dulcis, P.amygdalis var.dulcis科名：薔薇科 Rosaceae 甜杏仁油是最常被使用的基礎(chǔ)油之一，它的顏色淡黃，油輕微黏性且非常油膩。藥學(xué)上嚴(yán)格認(rèn)定甜杏仁油就是杏子油的意思，雖然桃仁油、杏桃仁油和榛果油在化學(xué)成分上與它非常類似--不論在化學(xué)成分或外表上都非常難以分辨。但相對(duì)于其他的油，這些油的優(yōu)點(diǎn)就是較不易腐壞。萃取方法：最高品質(zhì)的甜杏仁油是以冷壓法壓制果仁所獲得的，此法可獲得高達(dá)50%的油，之后再加以過濾澄清。以物理壓榨法只能產(chǎn)出35%的甜杏仁油，這些油也可販賣，其價(jià)格與杏桃仁油和桃仁油類似，但通常精煉過的甜杏仁油較為常見，化學(xué)萃取的方式可以產(chǎn)出50%的產(chǎn)品且價(jià)格較低。經(jīng)過冷壓法壓榨之后，大部分的甜杏仁仍含有足夠的油足以供溶劑萃取，以溶劑萃取出的這些油大部分適用于化妝品工業(yè)。不幸的是因價(jià)格較低，因此精煉油吸引很多芳療師使用。維生素：維生素A B1 B2 B6 E.民俗療法和傳統(tǒng)用法：早在伊麗莎白女王時(shí)代，杏仁引進(jìn)英國后不久就非常受歡迎，且大量使用在烹調(diào)中，其中也經(jīng)常包含杏仁水。甜杏仁籽和種子油曾被使用在古老癌癥的治療上，尤其是諸如膀胱、胸部、口腔、脾臟和子宮等部位的癌癥。格里夫指出甜杏仁的萃取油對(duì)于支氣管炎、咳嗽、沙啞和腎臟疼痛都非常有幫助。

新榨的甜杏仁油有緩解各式各樣疼痛的效果，因此對(duì)于肋膜炎和腸絞痛也有不錯(cuò)的療效。甜杏仁油也可以滋潤雙手以及臉部皮膚較為細(xì)致敏感的人，使皮膚細(xì)嫩光滑，且可清除臉上斑點(diǎn)和面靤。內(nèi)服療效：甜杏仁油也被用來做通便劑，可降低血液中的膽固醇含量，并用作油脂注射。外用療效：是一種很棒的軟化劑，可緩和和滋養(yǎng)干燥的肌膚。有助于消炎。可舒緩干蘚、濕疹、皮膚炎以及干燥肌膚造成的瘙癢。可舒緩寶寶皮膚過敏、發(fā)炎。舒緩曬傷

藥學(xué)上的研究顯示，甜杏仁油可經(jīng)未受傷的肌膚緩慢吸收。杏仁油和橄欖油都可被用于按摩；新鮮的植物油含有較多必須脂肪酸，因此是最好的選擇。

化妝品運(yùn)用：在化妝品和藥學(xué)使用上，甜杏仁油是皮膚的軟化劑。

烹飪使用：杏仁不論是整顆或磨碎，都廣泛地被運(yùn)用在蛋糕、巧克力和杏仁糖及許多美味的餐點(diǎn)中。注意事項(xiàng)：在化妝品運(yùn)用上，甜杏仁油被視為無刺激性、無過敏性的安全原料，但是仍有少數(shù)人對(duì)含甜杏仁油成分的產(chǎn)品過敏，出現(xiàn)諸如鼻塞或紅疹的過敏癥狀。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，含甜杏仁油達(dá)25%的產(chǎn)品，對(duì)兔子的皮膚幾乎不會(huì)造成刺激，但會(huì)些微刺激兔子的眼睛。在進(jìn)一步長期的研究中顯示，甜杏仁油經(jīng)100%濃縮后，只會(huì)稍微刺激兔子的皮膚。科維希指出甜杏仁油比其他穩(wěn)定油更容易腐壞。當(dāng)甜杏仁油儲(chǔ)存在室溫下20-28度十周后，過氧化物和酸價(jià)會(huì)產(chǎn)生顯著變化。添加抗氧化劑可以增加它的穩(wěn)定性和延長上架時(shí)間。

另外還有一種苦杏仁油，但是因?yàn)樗卸拘裕粫?huì)被使用在芳香療法中。由于這些苦杏仁在蒸餾之前，必須經(jīng)過磨碎并浸泡在水中的過程，苦杏仁素因而被分解進(jìn)而導(dǎo)致2-4%的氫氰酸形成。事實(shí)上，苦杏仁油的確有可能經(jīng)蒸餾而取得，用以和人工合成的苯甲醛相抗衡。通常精餾過的苦杏仁油會(huì)被當(dāng)做調(diào)味劑來使用，尤其是用于農(nóng)產(chǎn)食品中。

桃仁油 Peach kernel oil 學(xué)名：Prunus persica 科名：薔薇科 Rosaceae 桃仁油不論在化學(xué)成分和物理特性上都類似杏桃仁油與甜杏仁油，但是它比甜杏仁油更昂貴，這也許是因?yàn)樗幌裉鹦尤视桶惚淮罅可a(chǎn)，并且又是以冷壓的方式所得來。杏仁油是從桃子和杏桃的種子榨取而來，這種油被大量用來制造洗廁劑，以及取代甜杏仁油。

品質(zhì)最佳的桃仁油是從冷壓果仁得來的。

桃樹的樹皮、樹葉和萃取油因其鎮(zhèn)靜、利尿和祛痰的特性，已被用于治療咳嗽、百日咳、慢性支氣管炎以及胃壁發(fā)炎和出血。高培波建議將桃仁乳液或乳霜涂抹在病人的額頭上，可幫助他們休息和睡眠。他這樣寫道：這種油取自其核仁，可用來涂抹于前額或類似的地方。--Gulpeper 像甜杏仁油和杏桃仁油一樣，內(nèi)服桃仁油也可用來當(dāng)做輕瀉劑，且可有效降低血中膽固醇含量。外用可保護(hù)皮膚（軟化滋養(yǎng)，它能被緩慢地吸收）；止癢；濕疹。

桃仁油適于敏感、干燥并且老化的皮膚，是一種很棒的臉部按摩油。它經(jīng)常被用于皮膚護(hù)理和乳液中。對(duì)皮膚無刺激過敏反應(yīng)，在化妝品使用上是安全的。

葡萄籽油 Grapeseed oil 學(xué)名：Vitis vinifera 科名：葡萄科 Vitaceae 葡萄籽油最初是產(chǎn)于法國，現(xiàn)在則主要由西班牙、意大利和加州所生產(chǎn)。葡萄籽可產(chǎn)出高品質(zhì)的食用油，且拜其果肉和營養(yǎng)特性所賜，大眾對(duì)它相當(dāng)熟知。精煉過的葡萄籽油相當(dāng)好保存（ratyj說：這點(diǎn)和網(wǎng)上大部分找到的材料所說正好相左），它無味幾乎是無色，是一種品質(zhì)細(xì)致的好油，常被用來潤滑手表。

萃取方法:葡萄產(chǎn)區(qū)可生產(chǎn)出大量葡萄，經(jīng)過釀造和蒸餾后所剩下的葡萄籽，會(huì)經(jīng)過洗滌、干燥和壓碎，然后在加熱的狀態(tài)下壓榨。因?yàn)橐话闫咸炎褍H含13%的油，葡萄籽油無法經(jīng)由冷壓生產(chǎn)。萃取出的油，可能會(huì)經(jīng)過精煉以增進(jìn)透明度和味道。（ratyj說：市面上大概99%的是精煉葡萄籽油，我只知道MRH有壓榨葡萄籽油，但是也請(qǐng)注意，是壓榨expeller press，但并不是冷壓，官網(wǎng)上也寫的很清楚）。

民俗療法和傳統(tǒng)用法:據(jù)說葡萄籽油首度被產(chǎn)出，是在拿破侖統(tǒng)治下的法國，當(dāng)時(shí)人民生活十分艱困。michelet指出當(dāng)法國人仍在為了喂飽自己而掙扎奮斗時(shí)，一家葡萄籽油工廠在塔恩成立。葡萄籽油除了可食用外，還可以當(dāng)來燃燈照明。

內(nèi)服療效:葡萄籽油很容易被消化，并且不含任何膽固醇。外用療效:讓皮膚有如緞子般的細(xì)致，且不油膩。

化妝品運(yùn)用:因?yàn)槠咸炎延蜔o毒且不易造成過敏，它常被用來制作潤膚乳液。

烹調(diào)用法:因容易消化且?guī)缀醪缓懝檀迹咸炎延鸵埠苓m用于高血壓和動(dòng)脈硬化患者的飲食和烹調(diào)。

荷荷巴油 Jojoba wax 學(xué)名：Simmondsia sinensis科名：黃楊科 Buxaceae 植物油特性：荷荷巴油并非一種油，而是一種金色的液態(tài)蠟。這因?yàn)樗皇怯扇岣视椭M成，但是其脂類確是由長鏈脂肪酸，平均鏈長C20，以及長鏈含脂肪酸醇，平均鏈長為C21所組成。

荷荷巴油并不易氧化，有良好的耐熱穩(wěn)定性且不易腐臭，因此它的儲(chǔ)存期較長，即使經(jīng)過數(shù)年的時(shí)間，其化學(xué)成分也不易改變。此種油即使經(jīng)重復(fù)加熱超過285度，或者是連續(xù)四天將溫度加熱在370度的狀況下，本質(zhì)上都不會(huì)改變。如果將它放置在非常冷的地方或冰箱里，它會(huì)凝固，但若室溫高于10度它就會(huì)迅速液化。它也可作為除了鯨蠟油之外的另一種選擇。萃取方式：種子經(jīng)壓碎后可生產(chǎn)出大約50-60%的油，是一種蠟脂的混合物。

民俗療法和傳統(tǒng)用法：墨西哥和美國西南方的印第安人，會(huì)磨碎荷荷巴種子榨取種子油，涂抹在皮 膚和頭發(fā)上來對(duì)抗沙漠太陽的干燥效應(yīng)。熱荷荷巴油可緩和疼痛，也可用于緩解皮膚擦傷。薩利族人用荷荷巴油來治療眼睛發(fā)炎、感冒和喉嚨痛，它也被用來治療消化不良和難以愈合的傷口；目前它還被用來局部敷用用以治療頭痛。

早期的西班牙傳教士也曾是荷荷巴油的使用者，1716年神父瓦拉迪斯特別指出這種植物是【沙漠的珍奇禮物】；早期移民者將荷荷巴種子當(dāng)成維生食品，而將烤過的種子當(dāng)成咖啡的替代品。內(nèi)服療效：荷荷巴的種子以抑制胃口聞名。這種油不容易為消化液分解，因此對(duì)腸子有更直接的作用。布魯尼頓提出如果將荷荷巴油喂食老鼠，可以在老鼠的小腸道中發(fā)現(xiàn)其組織和酵素活動(dòng)都產(chǎn)生變化，這可能會(huì)阻礙所有的飲食吸收。

外用療效：含有一種抗消炎的肉豆蔻酸，因此這種油對(duì)于關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕有幫助；對(duì)所有類型的皮膚都有益；有益于干燥的頭皮；牛皮蘚；濕疹；曬傷；皸裂的皮膚和尿布疹；分子結(jié)構(gòu)類似皮脂，荷荷巴油有益皮脂，能對(duì)青春痘產(chǎn)生療效；抑制過度的皮脂積累，據(jù)說可防止皮脂增生；有證據(jù)顯示荷荷巴油能滲透皮膚，已有照片證實(shí)荷荷巴油會(huì)聚集在頭發(fā)根部的毛囊，并透過濾泡壁進(jìn)入角質(zhì)層。化妝品運(yùn)用：荷荷巴油可以滋潤頭發(fā)，也是許多肥皂以及洗發(fā)精的成分，在除毛之后使用也很有益助，它可以平衡皮膚的酸性皮脂膜，干燥和油性的皮膚都適用。基于它不油膩的良好潤滑特性，美容業(yè)使用氫化后的荷荷巴油（荷荷巴油會(huì)保持固態(tài)知道溫度升高到65度，其硬度僅次于棕櫚蠟）來制造乳液、化妝水、肥皂和口紅；它會(huì)和其它的蠟質(zhì)形成固態(tài)以維持口紅中的顏料和油；它也替代石油蠟。

注意事項(xiàng)：荷荷巴油有可能會(huì)引起過敏反應(yīng)，也有報(bào)告指出它會(huì)造成接觸性皮膚炎。

玫瑰果油 Rose hip oil 學(xué)名：Rosa species科名：薔薇科 Rosaceae 這種灌木野生于安第斯山脈一帶，主要可在智利和秘魯山區(qū)的貧瘠土壤發(fā)現(xiàn)。玫瑰果的顏色來自于胡蘿卜素，技術(shù)上來說它們是膨大的花托。

由于含有胡蘿卜素，因此玫瑰果油為金色且?guī)c(diǎn)紅色，且因?yàn)樗鼇碜砸吧嗄镜墓麑?shí)與漿果，因此可以算是一種有機(jī)油。

萃取方法：玫瑰果的種子約占果實(shí)重量的70%，而這些種子就是油的來源。這種油是以改良過的傳統(tǒng)方式萃取并精煉而來。玫瑰果先在低于80度下烘干，以避免破壞品質(zhì)。然后破開果實(shí)取籽，再將這些種子磨碎，在智利玫瑰果油是以冷壓的方式取得。

較為粗陋的玫瑰果油是以溶劑萃取也就是正己烷，以這種方式萃取的油可以再一次精煉，以延長保存壽命。溶劑萃取的玫瑰果油有兩種，一種是未精煉油，一種是精煉油，且兩者可能都能耐高達(dá)250%的溫度。

玫瑰果油有著淡淡的蓖麻油氣味。

民俗療法和傳統(tǒng)用法：玫瑰果的VC含量是柳橙的20倍。在1930年和1940年代左右，孩子會(huì)口服玫瑰果糖漿來補(bǔ)充VC。玫瑰果本身具有滋補(bǔ)作用。雖然后來有份研究報(bào)告顯示，玫瑰果的浸泡物并沒有利尿效果，但它的種子卻曾經(jīng)一度被當(dāng)成利尿劑來使用。玫瑰果的果實(shí)和葉子具有緩瀉效果，以及止血效果。傳統(tǒng)上以玫瑰果實(shí)制成的藥劑，可以用來改善機(jī)能性衰弱，并有助于增重。內(nèi)服療效：玫瑰果油含有少量的反式維甲酸，使之具有療效。此油可抗壞血病、抑制出血與利尿。外用療效：與皮膚再生相關(guān)的問題、疤痕、傷口、燒燙傷、濕疹

化妝品運(yùn)用：玫瑰果油可用以制作化妝品乳液和化妝水，在智利它被發(fā)現(xiàn)具有組織再生的功能，可防止皮膚過早老化，減少皺紋并且有益?zhèn)探M織。

烹調(diào)用法：玫瑰果健康茶，可以幫助保持健康的膠原。玫瑰果在中世紀(jì)是很受歡迎的蜜餞。現(xiàn)在它 則被制成果凍、糖漿和花草茶。

注意事項(xiàng)：反式維甲酸對(duì)身體有益無害且無副作用，除非過量才可能引起不適。

橄欖油 Olive oil 學(xué)名：Olea europaea科名：木樨科 Oleaceae 新種的橄欖樹要在15年后才會(huì)開始產(chǎn)出果實(shí)，且能實(shí)實(shí)在在地持續(xù)數(shù)百年。和一般認(rèn)知相反，黑色和綠色兩種橄欖其實(shí)都來自相同的樹，隨著核果的成熟，原有綠色的果實(shí)會(huì)逐漸變成黑色。因?yàn)楸Ａ袅宋⒘康娜~綠素，橄欖油是淡綠色的，和鱷梨油一樣，橄欖油在溫度冷是時(shí)容易產(chǎn)生凝結(jié)，因此它通常在所生長的溫暖國家過濾。有些橄欖油有種不尋常的味道和顏色，這些經(jīng)常是以化學(xué)物質(zhì)萃取自純橄欖油的產(chǎn)品，但是其品質(zhì)較為低劣。這種油顯然不該用于治療。

像鱷梨油一樣，橄欖油取自橄欖的果肉，而不是萃取自果核或者果仁。經(jīng)過挑選的橄欖會(huì)在太陽下曬，直到它們開始發(fā)酵，接著它們小心地被壓碎，以避免破壞果核，然后去除果核，之后壓榨果肉。壓榨出的油經(jīng)離心取出，再經(jīng)過濾以增加它的透明度。這第一部分的油稱之為‘初榨油’，在這個(gè)榨取的過稱中最初榨出的油稱之為‘特技初榨油’或‘第一次壓榨油’。橄欖果肉可生產(chǎn)出大約18%-20%的油，而且它相當(dāng)昂貴。初榨后再加水與果肉混合，壓出第二榨較次級(jí)的油。殘?jiān)梢岳鄯e在地窖，透過煮沸或以二硫化碳溶解（事后再將溶劑還原）來取得更多的油。這種油只適合用來制作低品質(zhì)肥皂等較不講究的產(chǎn)品。

民俗療法和傳統(tǒng)用法：橄欖葉子具有防腐、解熱、降血糖、利尿和降血壓的特性。傳統(tǒng)上若將此油加上5毫升的檸檬汁，可用來資料膽結(jié)石。

新鮮的黃色橄欖對(duì)胃部比較好，卻會(huì)傷害肚子。因?yàn)槭焱傅暮陂蠙煲呀?jīng)差不多要腐爛了，所以對(duì)胃部會(huì)有不良的影響。處理受到感染、而且混有膿水的牙齦時(shí)，可以使用野橄欖油來清洗，效果不錯(cuò)。它可以讓已經(jīng)松動(dòng)的牙齒穩(wěn)固。你還可以將橄欖油倒在毛料或是一塊細(xì)致的布上，用它熱敷于水腫的牙齦上，一直到牙齦變白--William Turner 1562 新草藥 第二部

內(nèi)服療效：根據(jù)芬蘭人的調(diào)查，以及南意大利針對(duì)‘飲食對(duì)心臟循環(huán)系統(tǒng)和死亡的影響’研究中，顯示橄欖油比其它市售多元不飽和油更能降低血壓。芬蘭的研究顯示，高動(dòng)物脂肪的飲食習(xí)慣，造成芬蘭人的血液含有高膽固醇。南意大利人的飲食習(xí)慣較少食用肉類，即使大量攝取橄欖油也會(huì)造成體重過重的問題，但因此罹患心臟病的比率卻非常低。橄欖油可降低體內(nèi)的低密度膽固醇，但以使用橄欖油的方式來降低高密度固醇，可能比實(shí)行低脂肪飲食降得更多。

橄欖油對(duì)于肝功能失調(diào)和胃酸過多有所幫助，可以降低大量的胃酸分泌且可以當(dāng)做溫和的通便劑。它也已經(jīng)被當(dāng)成健康食品油，因?yàn)樗梢栽黾幽懼置诓⑶沂谴龠M(jìn)腸道肌肉收縮的瀉藥。它也被當(dāng)做糖尿病患者飲食的一部分，也被巴黎圣路易斯醫(yī)院用來作為預(yù)防骨質(zhì)疏松的藥劑。外用療效：橄欖油具有穩(wěn)定、緩和和潤膚的特性、曬傷、扭傷、淤青、昆蟲叮咬、舒緩皮膚瘙癢、輕微止血、防腐、用來按摩膿漏的牙齦

法國藥典指出，未精煉過的油可作為非口服的溶劑。

雖然橄欖油有點(diǎn)油膩厚重但可以用來按摩；此外它特殊的氣味并非每個(gè)客人以及芳療師都可以接受，因?yàn)樗赡軙?huì)壓過精油的氣味。以和鱷梨油以及小麥胚芽油相同的使用方式--在基礎(chǔ)油中加入20%的橄欖油，可能是最好的使用方式。

化妝品運(yùn)用：橄欖油可用來制造洗發(fā)水、肥皂、蜜粉、染發(fā)劑、潤膚劑、美發(fā)油、抗皺油和睫毛油。它對(duì)干燥的皮膚也很有幫助；混合蜂蜜、檸檬汁和蛋黃可調(diào)出抗皺面膜。若以檸檬取代蜂蜜，則可作出適用于油性皮膚的面膜。將橄欖油、鱷梨油和芝麻油等量混合，既可調(diào)出保護(hù)皮膚免受陽光傷害的防曬產(chǎn)品。烹飪使用：橄欖油的第一個(gè)特色就是營養(yǎng)豐富且易于消化，它經(jīng)常用于沙拉或低溫烹飪，盡管在200度以下橄欖油并不會(huì)產(chǎn)生油煙，但是當(dāng)溫度在140度時(shí)，它的風(fēng)味就會(huì)改變。

擇橄欖油可能令人困擾，特級(jí)初榨油是指取自第一道壓榨的橄欖油，其酸度小于1%且風(fēng)味強(qiáng)烈。初榨油取自第一次壓榨過程中的中段由，其酸度小于2%風(fēng)味佳。甚至，還有第一次壓榨過程中的最末段的油，酸度小于3.5%。

注意事項(xiàng)：這種油一度被便宜的棉花籽油摻假，并引起過敏反應(yīng)。如果橄欖油涂抹在干燥的頭皮上，將使頭皮屑更加嚴(yán)重，且橄欖油還可能引起過敏反應(yīng)。局部使用橄欖油也可能會(huì)引起過敏。若此油進(jìn)入眼睛，會(huì)造成刺痛。

月見草油 Evening primrose oil 學(xué)名：Oenothera biennis科名：柳葉菜科 Onagraceae 這是一種像酒一樣的藥草可以是心情愉悅，即使將它為給最兇猛的野獸，它也可以馴服它，是它變得溫柔。--Pliny 1991 它可以排開肝脾的阻塞，促進(jìn)排尿，泡成飲品對(duì)水腫有幫助。40%的油，種子萃取后剩下的渣可以作為牲畜飼料。

油菜籽油含有高達(dá)90%的單一和多元不飽和脂肪酸。然而市面上只提供高度精煉的油菜籽油，因此并無重要的治療屬性。對(duì)于美容或芳香療法，油菜籽油并無特別長處。

油菜籽油使用于食品工業(yè)買賣上，并且也可用于家庭中。若使用于油炸，油菜籽油不夠穩(wěn)定，因此最好僅用于沙拉醬，但是較不利的是它沒有滋味或香味。

油菜籽油也被使用于塑膠工業(yè)的添加劑，消泡劑和洗滌劑。

大豆油 Soya oil 學(xué)名：Glycine max, G soja, G hispida科名：豆科 Leguminosae 大豆有比較低的油含量，約1780%，用來烹飪可幫助油脂的吸收；玉米油僅含有少量飽和的棕櫚油酸和硬脂酸。玉米油是ω-6脂肪酸的來源。玉米油含維生素A B1 B2 C和E。玉米胚芽在維生素E,鐵，鋅和纖維的含量上由于麥芽。它也是鉀 鎂和銅的來源。

內(nèi)服療效：由報(bào)告稱用餐時(shí)食用一勺約15ml的玉米油，可以改善諸如 氣喘、濕疹、花粉熱和偏頭疼等疾病。

化妝品運(yùn)用：多半用在制作潤膚乳液和牙膏。

胡桃油 Walnut oil 學(xué)名： Juglans regia科名： 胡桃科 Juglandaceae 胡桃油為深金褐色，取自其果仁；儲(chǔ)油的容器做好放置在陰涼處并遠(yuǎn)離光源，如此胡桃油最多可以儲(chǔ)存12個(gè)月。胡桃的精煉油比冷壓油顏色淺且香味較淡，但比起有機(jī)的胡桃油可保存較久。

小規(guī)模生產(chǎn)胡桃油時(shí)，首先以一把木槌將胡桃打裂去殼，然后將果仁磨碎產(chǎn)出大約50%的油。生產(chǎn)烹調(diào)用油時(shí)，其果仁會(huì)先烘烤以增加其風(fēng)味。

胡桃多肉果實(shí)的外部和葉子用來染發(fā)已經(jīng)數(shù)千年了。古代希臘和羅馬學(xué)者都曾描述過這種油的運(yùn)用；一種天然的棕色燃料也能從胡桃的殼萃取出來；胡桃的葉子有止血的特性，且可用來改善皮膚問題和消化疾病。將葉子煎煮成藥可以驅(qū)逐螞蟻；一種順勢(shì)療法的皮膚療法也是來自胡桃葉。胡桃葉氏有名的家用藥，可以用來治療慢性濕疹，淋巴結(jié)結(jié)核和發(fā)炎；若與野生的三色堇混合使用，對(duì)小孩子的皮膚問題也有益助。

胡桃油已用于治療腎結(jié)石，以及孕婦使用它來增加乳汁分泌，且有人據(jù)說它也具有抗貧血和滋補(bǔ)的特性。

有些藥物可能以胡桃油為一種成分，傳統(tǒng)使用上它具有以下療效：以癥狀治療而言，對(duì)于靜脈病變的癥狀無法完全根治。例如腿部腫脹，痔瘡以及輕微的腹瀉。

它可以局部用來治療：頭發(fā)發(fā)癢、去除頭皮屑。它可以作為一種附屬的潤膚劑以及止癢劑，來治療皮膚病。治療曬傷和表皮灼傷。可作為蛀牙以及口腔的止痛劑。胡桃葉的萃取汁可用于美容。內(nèi)服療效：胡桃油聲稱對(duì)于神經(jīng)和腦細(xì)胞有保護(hù)作用，也可以防止動(dòng)脈硬化和佝僂，它也是一種溫和的瀉藥。

在針對(duì)某些特定人口的觀察以及有控制的研究中顯示，經(jīng)常食用胡桃可以減少缺血性心臟病和心肌梗塞的死亡率。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的對(duì)象，在飲食中添加較多的胡桃，結(jié)果顯示這些人的總膽固醇含量和對(duì)照組有明顯的落差。從干胡桃中沏出的茶客用作皮膚病和帶狀皰疹的洗劑。外用療效：據(jù)說對(duì)濕疹有效。用于頭發(fā)和皮膚的保養(yǎng)配方。

注意事項(xiàng)：雖然胡桃木可能有刺激性，但并無任何報(bào)告指出核桃油有刺激性。

自然長出的堅(jiān)果可能是有點(diǎn)臟臟的咖啡色，有機(jī)栽種的堅(jiān)果會(huì)以清水洗凈。大型廠商經(jīng)常會(huì)把它們放在漂白劑內(nèi)浸泡，使它們對(duì)消費(fèi)者更具吸引力。這么做會(huì)使它帶有一點(diǎn)苦味，而未經(jīng)漂白的胡桃對(duì)健康最好。因此有機(jī)栽種未經(jīng)漂白的胡桃，可以做出最好的油用于食品和芳香療法。

瓊崖海棠油 Tamanu oil 學(xué)名：Calophyllum inophyllum 科名：金絲桃科 Clusiaceae 詞源：Calophyllum源自希臘文，意思是‘有美麗的 葉子’，此樹又稱為Beauty leaf、dilo oil tree 或Alexandrian laurel.南海地區(qū)稱之為Tamanu,其他名字包括Kamanu(夏威夷)，Tetau(薩摩亞)，Indian poon和kamani.在馬達(dá)加斯加生長的種類是Faraha.植物及其環(huán)境：瓊崖海棠來自熱帶東南亞和波利尼西亞，當(dāng)?shù)貢?huì)使用它像核果一樣的果實(shí)。目前夏威夷和馬達(dá)加斯加也都可以看見它。因?yàn)樗兄衿じ锇銕洑馇夜饣娜~子，以及芳香的花朵，可以當(dāng)成觀賞植物種植，瓊崖海棠經(jīng)常可以在海邊發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樗梢詫?duì)抗鹽分較高的空氣。植物油特性：瓊崖海棠油濃稠且具粘性，其顏色為深灰綠色、深黑色。萃取方法：瓊崖海棠油是將瓊崖海棠的果實(shí)和種子以冷壓法取得。

民俗療法與傳統(tǒng)用法：瓊崖海棠在南太平洋是一種傳統(tǒng)醫(yī)藥，因?yàn)樗哂兄固邸⒖拱l(fā)炎和幫助結(jié)痂的特性。其果實(shí)可以壓榨出一種富含三酸甘油脂的黏膠物，這種黏膠物質(zhì)已被好幾個(gè)國家用來當(dāng)做燒燙傷的愈合和止痛劑。早先瓊崖海棠曾用來治療麻風(fēng)病。

外用療效:能幫助頭發(fā)和頭皮的各種問題 濕疹和牛皮蘚 顏面神經(jīng)痛 瓊崖海棠油和羅文莎葉精油的合成精油，已經(jīng)成功地被用來治療帶狀皰疹 對(duì)于帶狀皰疹有相當(dāng)?shù)寞熜?有促進(jìn)噬菌的作用 聲稱有抗發(fā)炎及可舒緩疼痛的特性，對(duì)坐骨神經(jīng)痛和風(fēng)濕癥有幫助；并可以當(dāng)做促進(jìn)肌肉發(fā)紅的發(fā)紅劑，亦即可促進(jìn)皮膚底層血液循環(huán)

對(duì)粘膜并無刺激性，因此可用于肛門，也可以用于陰道炎和乳頭龜裂上。

南瓜籽油 Pumpkin seed oil 學(xué)名：Cucurbita maxima, C.pepo 科名：葫蘆科 Cucurbitaceae 詞源：Cucurbita是葫蘆的拉丁文；maxima意思是‘最大的’；pepo是拉丁文‘大南瓜’或‘大葫蘆’的意思。

植物及其環(huán)境：南瓜長在較溫暖的氣候，是一種古老的蔬果。據(jù)說它已經(jīng)在美洲連續(xù)生長了大約9000到10000年。南瓜在17世紀(jì)被引入英國，在英國的堆肥上長的很好，它巨大的瓜實(shí)，經(jīng)常引發(fā)人們豐富的想象力，甚至將它和童話故事結(jié)合。南瓜餡餅在美國很受歡迎。將南瓜果肉挖空后的空殼，雕出眼睛和嘴巴，再置入蠟燭的景象，在萬圣節(jié)時(shí)處處可見。萃取方式：南瓜籽可榨出一種深色帶甜味的油。礦物質(zhì)含量：南瓜籽富含鋅.民俗療法和植物的傳統(tǒng)用法：南瓜籽含有約30%的蛋白質(zhì)以及大量的鋅，對(duì)前列腺健康的維護(hù)很有效果。某些吉普賽男人會(huì)吃南瓜籽保持他們的男子氣概。南瓜籽也用來治療旅行暈眩，與亞歷山大決明合用還可以用來治療絳蟲和蛔蟲。巴特朗聲稱將南瓜籽磨碎與蜂蜜混合可作為驅(qū)蟲劑，因?yàn)樗幸种萍?xì)胞分裂的效果，可以用來預(yù)防前列腺肥大。

內(nèi)服療效：作為一種冬天食物，南瓜籽油以有益于肺臟和粘膜聞名。對(duì)于泌尿系統(tǒng)障礙的患者，它也具有輕微利尿的效果，此外也可作為陣痛緩和劑和一般的驅(qū)蟲藥以及治療消化道。南瓜籽油是潤膚劑、鎮(zhèn)定劑、緩瀉劑，也可用于脫礦質(zhì)作用。只需要服用少量的油，成年人約1甜品匙的量。以營養(yǎng)觀點(diǎn)而言，這種油是排名前五名的好油。

西番蓮花油 Passion flower oil 學(xué)名：Passiflora incarnata L.科名：西番蓮科 Passifloraceae又稱apricot vine, granadilla, maypop, passiflora或passion vine.Passion意指基督受難記，之所以這么稱呼是因?yàn)檫@種花的柱頭、雄蕊、萼片，像極了基督受難時(shí)的刑具，因而以之代表基督受難的精神。(ratyj注：很多品牌都翻譯成熱情花，想不到其實(shí)passion的另一層含義吧。)西番蓮花穩(wěn)定油是從種子壓榨所得，它的種子殼和果仁能夠釋出生油，之后再加以過濾，去除沉淀物和雜質(zhì)，這種油含C16:0 9%、C18:1 13%、C18:2 76%,可用于食品和化妝品工業(yè)。在芳香療 法特別重要的是它的浸泡油。西番蓮花除了含有其他物質(zhì)以外，也含有0.1%的精油，這種精油被當(dāng)做吸入性鎮(zhèn)靜劑。為了使用于芳香療法，西番蓮花會(huì)被浸泡在有機(jī)向日葵油里。

南美的阿茲提克族和印加族非常重視這種植物，因?yàn)樗哂芯徍吞弁吹男Ч褪婢彽哪芰Γ划?dāng)做是一種神經(jīng)痛和刺激性失調(diào)的藥方。

雖然西番蓮花的鎮(zhèn)靜成分還未被完全確定，但傳統(tǒng)上認(rèn)為它具有鎮(zhèn)靜、止痙攣和安定的特性。觀察研究認(rèn)為這種植物作為神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)定劑是有用的。西番蓮花的粉末、浸泡油和萃取物傳統(tǒng)上用來治療成年心臟病患、月經(jīng)失調(diào)以及小兒、成人的焦躁和失眠。它常與山楂和纈草等具有鎮(zhèn)定效果的植物合用。草藥所含的精華似乎對(duì)于消炎有效。西番蓮花萃取物已成功地用來治療燒燙傷，還被用來對(duì)抗失眠、焦躁和心跳過速。

用于按摩過程中，對(duì)失眠有幫助，使人松弛。

西番蓮花可食用的果實(shí)清涼提神，并且有時(shí)會(huì)以飲料的形式被商業(yè)販賣。

雷公根油/積雪草油 Hydrocotyle oil 學(xué)名：Centella asiatica, Hydrocotyle asiatica科名：傘形科 Apiaceae, Umbelliferae；此外印度也稱為Pennywort, tiger grass和gotu kola。就外表來說，雷公根長得像歐洲的一種相關(guān)植物--香菇草（Hydrocotyle vulgaris,也叫銅錢草）

雷公根油為浸泡油，通常以甜杏仁油作為基礎(chǔ)油。

從印度古代開始便用來治療皮膚炎，可幫助傷口愈合，現(xiàn)今認(rèn)為這種療效與積雪草苷Asiaticoside有關(guān)，對(duì)皮膚的照護(hù)也不錯(cuò)。雷公根的萃取物可用來局部治療外科手術(shù)后的傷口和輕微灼傷，由于可以改善下肢的血液循環(huán)，對(duì)于靜脈所引起的腿部潰瘍可以當(dāng)做補(bǔ)償性療法來使用。傳說中它也可以用來舒緩靜脈和淋巴不適的癥狀。有人認(rèn)為雷公根油可以刺激皮膚再生和恢復(fù)失去的彈性。在印度它早就用來幫助打坐，印度河和非洲一樣都使用它來對(duì)付麻風(fēng)病。在馬達(dá)加斯加，它也被記載在法國藥典中。印度雷公根油以延年益壽為名，且可對(duì)抗脂肪團(tuán)。

萊姆花油 Lime blossom oil 學(xué)名：Tilia cordata mill.T.europaea, T.platiphyllos Scop.科名：田麻科 Tiliaceae,也稱椴樹科 ；也稱菩提樹，原產(chǎn)于歐洲和北半球。

純粹的萊姆花油是以溶劑萃取干燥的萊姆花而得來，但浸泡出的萊姆花油占有比較大的重要性。萊姆花被浸泡在品質(zhì)良好的植物油里數(shù)日，通常是有機(jī)向日葵油，并且不定時(shí)攪動(dòng)，最后將雜質(zhì)過濾掉。

Culpeper聲稱萊姆花有益于頭部和鎮(zhèn)定神經(jīng)，對(duì)于中風(fēng)、癲癇、暈眩和心悸有極好效果。萊姆花已經(jīng)可用于偏頭痛、情緒激動(dòng)、動(dòng)脈硬化性高血壓和感冒發(fā)燒，尤其是神經(jīng)緊張引起的血壓上升。萊姆花嘗使用于醫(yī)學(xué)上，它們含有揮發(fā)性油類，促進(jìn)發(fā)汗的配糖和橘皮苷，因此是極佳的發(fā)汗劑，偶爾還可以當(dāng)做利尿劑、健胃藥、抗痙攣藥和鎮(zhèn)靜劑。傳統(tǒng)上課使用于治療成人和孩童的神經(jīng)錯(cuò)亂癥狀，特別是有輕微的睡眠困擾時(shí)。

根據(jù)報(bào)道萊姆花在有限制的范圍內(nèi)內(nèi)服，擁有抗真菌活動(dòng)的能力。且已被證實(shí)可作為鎮(zhèn)痙攣劑、利尿劑和鎮(zhèn)靜藥。萊姆花茶可以用來緩解高血壓引起的頭痛，對(duì)于情緒激動(dòng)、失眠和促進(jìn)消化也有幫助，還可減輕憂郁。菩提樹花茶（法語叫tilleul）在歐洲大陸被當(dāng)做松弛舒緩劑大量飲用。

外用可以抗皺；減輕風(fēng)濕的痛苦；放松，幫助睡眠；用來當(dāng)做皮膚軟化劑，以及舒緩皮膚瘙癢等問題。

對(duì)于使用萊姆花的浸泡油而言，目前并無已知的禁忌。有人建議心律不齊的患者，應(yīng)避免使用萊姆花。

水蒜芥籽油 Sisymbrium oil 學(xué)名：Sisymbrium irio 科名：十字花科 Cruciferae 這是在亞洲某些地區(qū)所發(fā)現(xiàn)的一種草本植物。水蒜芥籽油是一種清澈的黃綠色植物油，味道很特殊，是從它的種子冷壓而來。水蒜芥籽油中幾乎可以忽略的微量芥酸(C22:1)是非典型的芥酸，水蒜芥籽油X是屬于十字花科。

早在羅馬時(shí)代，水蒜芥籽油已用來作為身體的按摩油。今日印度某些地區(qū)還使用它所調(diào)制的藥，來治療皮膚病。值得注意的是在離克什米爾不遠(yuǎn)的兩個(gè)地區(qū)--海德拉巴與拉合而，人們會(huì)用水蒜芥籽涂抹在臉上約1530%.白芒花籽油是一種豐富的潤膚劑。其不同尋常的地方在于，絕大部分組成它的脂肪酸是C20或含有更多的碳原子，比油菜籽油多。由于含有0.07%的α-，β-和γ-生育酚，這種油非常穩(wěn)定。

金盞菊油 Calendula oil 學(xué)名：Calendula officinalis科名：菊科 Asteraceae or Compositae 又稱萬壽菊，通稱Marygold或Marybud。該油并不是從植物本身直接榨取，雖然也不是透過蒸餾的方式，但是仍可制作出它的萃取油，包含揮發(fā)物質(zhì)。金盞菊花在一種穩(wěn)定油中浸軟，以生產(chǎn)金盞菊油。偶爾會(huì)產(chǎn)生少量的凝固物，但是因?yàn)榱亢苌僖虼私?jīng)常被忽視。

萃取方式：金盞菊油是透過浸泡的方法所取得，花朵被浸泡在某種經(jīng)穩(wěn)定處理、可以抗腐化的植物 油里，因?yàn)檫@個(gè)過稱，金盞菊油保有金盞花特有的脂溶性物質(zhì)活性。可以用來浸泡金盞菊花的植物油十分多樣，較常使用的是有機(jī)生產(chǎn)的向日葵油，向日葵油和金盞菊花所生產(chǎn)出的金盞菊油品質(zhì)極佳。

組成成分：金盞菊油的化學(xué)和物理特征取決于浸泡過程中，浸泡植物油的種類和品質(zhì)；浸泡油的顏色則承襲自金盞菊橘黃色的花朵。在商業(yè)生產(chǎn)過程中，因?yàn)槎喟甑拈偕鸨K菊含有最高的濃縮活性物質(zhì)，因此最常被使用，這些物質(zhì)包括：

一個(gè)單位的精油含有：薄荷酮、異薄荷酮、石竹烯、苯環(huán)氧化物和酮的衍生物，pedunculatina，α-和β-紫羅蘭酮，一個(gè)β-紫羅蘭酮環(huán)氧化物衍生物以及二氫獼猴桃內(nèi)酯。此精油含有氧化的倍半萜內(nèi)酯類衍生物。色素（胡蘿卜素）激烈化合物 皂素 類黃酮、醣 膠 松香 民俗療法和傳統(tǒng)用法：歷史上金盞菊在許多方面的療效都非常有名，比如防止痙攣、抗發(fā)炎、防止大量出血、通經(jīng)、止血、和治療創(chuàng)傷以及作為舒緩和發(fā)汗劑等。

草本植物學(xué)家自古就視金盞菊為一種藥用植物，并且廣泛地使用于醫(yī)療。金盞菊內(nèi)服可治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍、消化不良、膽囊疾病、閉經(jīng)和月經(jīng)失調(diào)。金盞菊花的萃取物、酊劑和浸泡物--藥酒，被當(dāng)成家常用藥，用于舒緩愈合傷口、褥瘡、淤青、割傷、擦傷、靜脈曲張、牙齦發(fā)炎、痔瘡、長期性潰瘍和燒燙傷。

有人認(rèn)為金盞菊搭配榛果一起使用可以有效止血，由于這兩種植物含有單寧酸，借由單寧酸和皮膚蛋白質(zhì)的作用，可以收縮并愈合皮膚。將金盞菊的花朵摩擦在蜂蜜蟄咬處可緩和刺痛感。金盞菊萃取物對(duì)淋巴結(jié)腫大發(fā)炎、皮脂囊腫或者急慢性皮膚損害都是必要的醫(yī)療藥品。金盞菊也可以制造出一種適用于用在拔牙后的漱口水。

內(nèi)服療效：金盞菊具有醫(yī)治創(chuàng)傷、促進(jìn)膽汁分泌和抗抽搐的特性。

外用療效：金盞菊植物油對(duì)皮膚有極佳的作用，可以被使用在：靜脈曲張、靜脈破裂、瘀傷、濕疹、割裂傷等。如果加入2，3滴適當(dāng)?shù)木停稍黾盈熜В⒏纳粕鲜龌蚱渌鼱顩r。

就如其它的浸泡油一樣，金盞菊油比一般的基礎(chǔ)油貴，因此通常會(huì)以25%的比例混合其它適當(dāng)?shù)闹参镉停谶@種情況下，當(dāng)然也可以加入其它的精油。金盞菊油單獨(dú)局部使用時(shí)，對(duì)面部靜脈破裂和嬰兒的尿布疹有幫助。

金盞菊油常被用以提供治療消炎。報(bào)道稱含有20%金盞菊的藥酒治療慢性中耳炎非常有用。另外，有個(gè)研究顯示，一種含有金盞菊和其他植物萃取液的乳液，使用在老鼠身上，對(duì)燒燙傷引起的水腫和嚴(yán)重的淋巴水腫有效。然而，相同的研究報(bào)告也顯示，在人體試驗(yàn)里，實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組并無明顯差異，不過也發(fā)現(xiàn)，此乳液可以減少乳房切除后淋巴水腫所引起的痛苦。

化妝品運(yùn)用：金盞菊的配方在美容護(hù)膚方面的效用是眾所周知的，例如在臉部緊實(shí)功效上。金盞菊油對(duì)于龜裂皮膚上的保養(yǎng)修復(fù)，尤其是手部和身體產(chǎn)品，已被證實(shí)十分有效。它經(jīng)常以3-10%的比例，與油性以及乳化的化妝品混合，用于清潔、軟化和舒緩肌膚。金盞菊植物被制成乳液等產(chǎn)品時(shí)，不但具有溫和去角質(zhì)和舒緩肌膚的效果，且廣泛地被當(dāng)做軟化劑和保濕液使用在美容上。烹調(diào)用法：金盞菊的花瓣可以被撒在沙拉上作為配色和調(diào)味之用，也可以泡茶或者做成蛋卷食用。過去橘色的花瓣可用于制作奶油和乳酪，作為天然的顏料和調(diào)味劑。花朵會(huì)使食物添加一點(diǎn)咸咸的味道，有時(shí)也可作為番紅花的替代品來使用。

注意事項(xiàng)：使用金盞菊并無任何禁忌，羅斯聲稱它并不是會(huì)引起過敏的植物；不過，布魯尼頓卻聲明因?yàn)榻鸨K菊劑的酒精和蒸餾水萃取物，含有重大的毒性，必須有節(jié)制地局部使用。

圣約翰草油 / 金絲桃油 St.John's wort oil 學(xué)名： Hypericum perforatum Linnaeus科名： 金絲桃科 Hypericaceae, Clusiaceae 圣約翰草油可直接自植物本身榨取，但因產(chǎn)量不多因此在商業(yè)上無法這么操作。市面看出售的圣約翰草油是浸泡油。其中的金絲桃素是該油呈現(xiàn)深紅色的主因。

在法國南部，法國人以制作高品質(zhì)的圣約翰草油聞名，特級(jí)初榨的橄欖油是較受偏好的媒介油，用來浸泡金絲桃的花蕾和花，此浸泡油經(jīng)過多日充分的陽光照射以及不時(shí)攪動(dòng)后，再將浸泡油過濾出。曬過陽光之后，據(jù)說可以增加4倍類黃酮含量。史密斯建議將圣約翰草花在45度的溫度下浸泡10天；然而霍伯卻認(rèn)為要在70度的溫度下浸泡120.35%的精油。與其它精油類似，圣約翰草油性質(zhì)可能會(huì)因采收的季節(jié)而有所變化；類黃酮化合物和原花青素對(duì)治療傷口很有用，當(dāng)花朵還在蓓蕾中，其類黃酮化合物和原花青素含量是最高的；金絲桃素和偽金絲桃素與抗病毒活動(dòng)息息相關(guān)，最佳的采收時(shí)間是剛開花時(shí)；貫葉金絲桃素和加貫葉金絲桃素的含量達(dá)到最高時(shí)，是在果實(shí)或種子的莢囊結(jié)出時(shí)，此時(shí)期采收的圣約翰草油抗憂郁的效果最佳。

民俗療法與傳統(tǒng)用法:圣約翰草一度被人們普遍認(rèn)為能夠抵御巫術(shù)，中世紀(jì)時(shí)它被懸掛在門口和窗口上用以辟邪。古時(shí)候騎士會(huì)把它放在劍傷上幫助傷口愈合，現(xiàn)在也有證據(jù)顯示這種植物具有殺菌能力。據(jù)說將新鮮的圣約翰草花泡在茶、藥酒或橄欖油中，是很受歡迎的家用良藥，可以用于潰瘍、外傷（特別是嚴(yán)重的神經(jīng)組織）、疼痛、割傷和淤血等癥狀。山繆推薦圣約翰草花藥對(duì)于急躁和憂郁有幫助。它也是種利尿劑，祛痰劑并且可以鎮(zhèn)靜神經(jīng)系統(tǒng)；金絲桃浸泡油可用于治療風(fēng)濕癥。除可當(dāng)抗病毒藥之外，霍伯稱現(xiàn)代以局部涂抹圣約翰草的治療傷口方式可以追溯到2千年前。內(nèi)服療效:圣約翰草油已經(jīng)被用來治療焦慮、沮喪和胃部問題，以及一些心神不寧的狀態(tài)。圣約翰草萃取油在德國以通過認(rèn)證，并且大量販賣以治療沮喪、憂郁和睡眠失調(diào)。最近一篇研究報(bào)告結(jié)論出，圣約翰草萃取物對(duì)憂郁癥病患的效果，要比其它安慰劑或抗憂郁劑來得好。

金絲桃素近來被研究出以它制成的抗病毒劑，可能對(duì)抗艾滋病毒有用。金絲桃素雖然沒有抗抑郁的特性，但是在試管實(shí)驗(yàn)階段發(fā)現(xiàn)金絲桃素會(huì)影響被感染的細(xì)胞，并防止反轉(zhuǎn)錄病毒（HIV）的復(fù)制。德國已允許金絲桃油使用于消化不良、外傷、肌肉痛和一級(jí)灼傷的病患。

外用療效:對(duì)有神經(jīng)組織損害的傷口有幫助；神經(jīng)發(fā)炎的狀況，它可使用于神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛和纖維組織炎；燒傷和發(fā)炎包括曬傷；金絲桃油可降低皮膚的溫度；據(jù)說可用于按摩下背部，避免尿床；已經(jīng)被建議使用于痔瘡、通風(fēng)、風(fēng)濕、疼痛、潰瘍、外傷、蕁麻疹以及皰疹；金絲桃油與金盞菊油1：1混合，對(duì)于挫傷和瘀傷有效

金絲桃的液體萃取物可以抑制結(jié)核分枝桿菌。口服或局部涂抹萃取物可以成功治療白斑癥的報(bào)告已經(jīng)發(fā)表。花、葉、豆莢和梗據(jù)說全部都有抗菌功效。

在法國以金絲桃花朵制成的藥，按照規(guī)定僅能用于局部治療，如：潤膚劑、止癢劑、營養(yǎng)維持劑、對(duì)皮膚龜裂、瘀傷、凍傷或蚊叮蟲咬有效，也可以用來治療曬傷、表皮灼傷。蛀牙以及口腔的各種疼痛。

化妝品運(yùn)用：圣約翰草油對(duì)于皮膚很有用，因?yàn)樗梢允婢彙⒕嬷固邸Ｋ呀?jīng)被推薦使用于化妝品中，用來緊實(shí)肌膚。

烹調(diào)用法：圣約翰草的葉子過去曾一度被使用于沙拉，但是現(xiàn)在并不建議這么做。

注意事項(xiàng)：對(duì)于明智而謹(jǐn)慎地使用圣約翰草浸泡油，目前并無已知的禁忌。不過，過度使用可能會(huì)引起皮膚過敏，若再暴曬與陽光下會(huì)更加嚴(yán)重。

遲發(fā)型過敏反應(yīng)或皮膚炎可以攝取圣約翰草葉所做成的茶來飲用。圣約翰草制成的易揮發(fā)油具有刺激性，曾造成二度灼傷。圣約翰草油的感光敏性，經(jīng)常會(huì)被誤解；其實(shí)這只是劑量的問題。如果動(dòng)物在晴朗的天氣里，攝取太多圣約翰草油會(huì)引起嘴唇腫脹，且會(huì)導(dǎo)致它們無法進(jìn)食；相反如果 被關(guān)在黑暗的倉庫里數(shù)天，且食用圣約翰草油，并不會(huì)引發(fā)這些癥狀。膚色白皙的人可能有過曬傷的經(jīng)驗(yàn)，那種感覺就像服用過多金絲桃素般的反應(yīng)。

棕櫚核仁油 Palm kernel oil 學(xué)名：Elaeis guineensis科名：棕櫚科 Palmaceae 原產(chǎn)于西非，目前也生長于其他靠近赤道地區(qū)。

棕櫚核仁油取自壓碎堅(jiān)果中的果核，主要用于制作肥皂，現(xiàn)在人工種植區(qū)的研磨廠也生產(chǎn)可以食用的棕櫚油。通常棕櫚果核經(jīng)外銷到歐洲后，再進(jìn)行萃取過程。最早始于1850年，棕櫚核仁油主要被當(dāng)做食用油，但也用來制造肥皂。從果核產(chǎn)出的油與從果肉層萃取出的油大大不同。成熟的果實(shí)也可榨出棕櫚油：兩種油在室溫中都呈現(xiàn)固態(tài)，棕櫚油占全世界約20%的油品產(chǎn)量。

棕櫚核仁油在其成分、特性和用法上都類似椰子油。棕櫚油可以和毒扁豆種子合用來殺死虱子。

紅花油 Safflower oil 學(xué)名：Carthamus tinctorius L.科名：菊科(Asteraceae, Compositae)紅花是種較高的一年生植物，花色呈現(xiàn)橘黃色，它的英文名字safflower，是由saffron flower兩字縮寫而來。有時(shí)會(huì)被視為美國番紅花，的確它也經(jīng)常被用來假冒番紅花，因此它有另一個(gè)俗名‘冒牌番紅花’。這是一種古代植物，向來很很高的評(píng)價(jià)；3000年前的埃及墳?zāi)估镆延屑t花種子被發(fā)現(xiàn)。花和種子都可用來作為染料。生產(chǎn)地區(qū)包括墨西哥、印度河美國，雖然產(chǎn)量也很大卻遠(yuǎn)低于其它主要的植物油。

特性：液態(tài)不飽和油，顏色呈淡白色或赭黃色，組成成分類似向日葵油。通常以冷壓種子的方式產(chǎn)出。

傳統(tǒng)用法：紅花的自然色素--紅花黃色素和紅花素（植物紅色素），常用于染色、制造顏料和化妝品；目前阿爾及利亞用它來制造胭脂和其它化妝品。因?yàn)楹心撤N特殊酵素，其葉子和種子可以使牛奶凝結(jié)。此油可作為燈油，而花有緩瀉和促進(jìn)發(fā)汗的作用。

內(nèi)服：紅花油對(duì)于慢性退化疾病諸如：動(dòng)脈硬化、關(guān)節(jié)炎和冠裝動(dòng)脈栓塞具有預(yù)防效果。它可防止膽固醇硬化并幫助新陳代謝正常化，也有通便效果。其種子和萃取油有益于糖尿病患者或那些受心絞痛和循環(huán)有問題的人。此油對(duì)于支氣管氣喘和腎臟病變也有幫助。紅花一起利尿的特性聞名，而紅花茶具有催汗劑的特性。外用：濕疹和粗糙的皮膚。

烹調(diào)：紅花油不耐保存，且在高溫下不穩(wěn)定。因此除了用來做沙拉醬汁，并不適用于大部分的烹調(diào)。

大麻籽油 Hemp seed oil 學(xué)名：Cannabis sativa 科名：桑科 Moraceae 大麻植物中對(duì)精神有顯著作用的物質(zhì)并不存才于大麻籽油中。大麻籽油的顏色有點(diǎn)類似深色橄欖油，嘗起來則像向日葵油。大麻籽油可以安全被攝取，并且可以用來替代沙拉調(diào)味，不過因含有亞麻油酸，最好不要加熱。

大麻的花朵和葉子可用來生產(chǎn)麻醉藥劑、毒品以及大麻煙。大麻止痛和抗暈眩的特性廣為人知，可以用來減輕飽受多重硬化癥以及癌癥病患之苦，但是大麻籽油的益處卻鮮為人知。一般認(rèn)為最佳的營養(yǎng)比率是Ω6與Ω3為3:1，而大麻籽油正好符合這種需求。有位11歲苦于濕疹瘙癢的病患，發(fā)現(xiàn)服用類固醇的幫助并不大，但當(dāng)她開始每天三次服用三茶勺大麻籽油后，她發(fā)現(xiàn)其癥狀減輕了；數(shù)周后當(dāng)她完成一個(gè)療程，她的皮膚變得光滑粗多并且不再感到不舒服。大麻籽所產(chǎn)出的油，可用在制作肥皂和油畫顏料上，種子本身也被廣泛地用來當(dāng)做鳥食。大麻籽也可制成大麻籽脂，它比花生醬的營養(yǎng)價(jià)值更大。

櫻桃籽油 Cherry kernel oil 學(xué)名：Prunus avium, Prunus cerasus科名：薔薇科 Rosaceae 目前農(nóng)業(yè)栽種的櫻桃是由酸櫻桃（P.cerasus 黑櫻桃的祖先）和甜櫻桃（P.avium）兩種種類衍生而來，這種櫻桃野生魚英國，并生產(chǎn)出甜櫻桃。

櫻桃籽油是軟化劑也是穩(wěn)定劑。櫻桃籽油是從各種不同種類的酸櫻桃的果核中壓榨出來的。櫻桃籽油可以給予皮膚持續(xù)軟化的功效，并且提供頭發(fā)高度的光澤效果，通常被使用在乳化且不含水的護(hù)發(fā)乳中。雖然櫻桃籽油的功效和用法還有些不明，但它是一種分布均勻的天然軟化劑，通常使用于甜杏仁油中。研究報(bào)告顯示，將櫻桃籽油包裹在膏藥貼布下，貼在兔子的皮膚上，并無刺激性。

小麥胚芽油 Wheatgerm oil 學(xué)名：Tricicum vulgare, T.durum, T.aestivum科名：禾本科 Gramiae 小麥胚芽油的維生素E含量高，是一種天然的抗氧化劑，因此它能夠加入其它基礎(chǔ)油作為防腐劑之用。雖然小麥胚芽油非常昂貴，但它是最富含維生素E的食品來源，此外大豆油也有高維生素E含量。但未精煉過的小麥胚芽油，有一股強(qiáng)烈的氣味會(huì)讓某些人感覺厭惡。

萃取方式:將小麥磨成面粉的過程，會(huì)將小麥胚芽分離出來，這個(gè)胚芽含有25%的蛋白質(zhì)，多種維生素和礦物質(zhì)。小麥胚芽油是從胚芽中萃取，但是值得注意的是這種油無法完全靠冷壓萃取。小麥胚芽油就像葡萄籽油一樣，僅含13%左右的油，因此冷壓法所生產(chǎn)的量很有限。于是小麥胚芽油是以類似浸泡的方式萃取，但也可以使用溶劑萃取和熱壓法。

將小麥胚芽和品質(zhì)較佳的冷壓油混合時(shí)，胚芽會(huì)吸收基礎(chǔ)油。之后再將吸足基礎(chǔ)油的胚芽冷壓，可以生產(chǎn)一種浸泡油，這種油含有三分之一的小麥胚芽油和三分之二的基礎(chǔ)油。基礎(chǔ)油如橄欖油、甜杏仁油和向日葵油。因?yàn)檩腿》绞降牟煌偷某煞挚赡軙?huì)有不同的變化。

內(nèi)服療效:在孩子的成長過程中，可幫助保持脊椎，骨頭和肌肉的健康。也能幫助預(yù)防濕疹，消化不良和靜脈曲張，據(jù)說它也有抗凝血的作用。由于富含維生素E,它具有抗氧化的特性，能幫助去除動(dòng)脈中的膽固醇沉積物。它也是一種有用的食品油，可以對(duì)抗低密度脂蛋白；醫(yī)藥工業(yè)使用維生素E的抗氧化特性，與維生素C配合。克萊能已復(fù)審維生素E在心血管疾病上的作用。

外用療效:富含活化干燥皮膚的脂溶性維生素；被認(rèn)為可以舒緩皮膚炎的癥狀；對(duì)疲勞的肌肉有益，是用于運(yùn)動(dòng)后按摩很好的基礎(chǔ)油

化妝品運(yùn)用：對(duì)老化皮膚有益，它自然地抗氧化作用是對(duì)抗自由基的最佳武器，它也有幫助細(xì)胞再生的特性，更具有軟化皮膚的功能。

烹調(diào)用法：小麥胚芽油的高價(jià)位使它鮮少用于烹調(diào)。

注意事項(xiàng)：對(duì)小麥粉過敏的人，在使用前，應(yīng)先做皮膚反應(yīng)測(cè)試。敏感的人經(jīng)常使用于臉部，可能會(huì)助長毛發(fā)生長。使用在嬰兒的皮膚上并不會(huì)造成不適。

芝麻油 Sesame oil 學(xué)名：Sesamum indicum DC科名：胡麻科 Pedaliaceae 芝麻油有著類似橄欖油的特性。因?yàn)?芝麻含有芝麻素，由芝麻素所形成的芝麻酚和芝麻林酚組成自然地抗氧化系統(tǒng)，因此芝麻油相當(dāng)穩(wěn)定；這些特性可降低相當(dāng)多的氧化比率。

芝麻含有高達(dá)55%的油，且最好等級(jí)的是以單一冷壓和過濾的方式萃取而來，油色淡黃。另一種此等的芝麻油，是以高壓熱壓法萃取而來，然后經(jīng)精煉和脫臭才可使用。大多數(shù)的芝麻油帶點(diǎn)顏色，有時(shí)會(huì)被漂白，但是這樣的油略微偏酸性。

芝麻油富含維生素A B E 鈣 鎂 磷。芝麻有助于改善便秘，磨碎種子混合水，可用來治療痔瘡。印度人將芝麻和水一起煮沸，取其萃取液當(dāng)做調(diào)經(jīng)藥。芝麻油也可用來作為藥品溶劑。化妝品工業(yè)以芝麻萃取物作為抗氧化劑，基本清潔和皮膚再生劑。芝麻在古埃及時(shí)代被磨制成粉，時(shí)至今日從東方到地中海地區(qū)，人們用它制造出一種叫塔希尼Tahini的芝麻，據(jù)說可以延年益壽。古巴比倫婦女曾食用一種由芝麻和蜂蜜混合而成的哈爾瓦Halva來維持年輕和美麗，羅馬君然也曾將芝麻混合蜂蜜以維持戰(zhàn)爭(zhēng)中的體力。內(nèi)服療效：芝麻油據(jù)說可以增加血小板數(shù)量并對(duì)抗貧血，小孩每日食用20滴，持續(xù)3到4周就可以有效增加血小板數(shù)量。據(jù)說它也可以幫助脾臟機(jī)能失調(diào)。芝麻油高鈣非酸性的特性對(duì)消化道也有益助，它也是一種溫和的瀉藥。

外用療效：加入20%于基礎(chǔ)油里，是絕佳的按摩用油；對(duì)風(fēng)濕癥和皮膚狀況有益；在斯堪德納維亞它被用來治療牛皮蘚、干燥的濕疹和靜脈破裂

化妝品運(yùn)用：芝麻油用來作為美發(fā)劑、防曬油、洗發(fā)精、肥皂和潤滑乳液。與橄欖油混合能用來對(duì)抗頭皮屑。

烹調(diào)食用：這種天然的油沒有特定的味道，適用于調(diào)味料、沙拉醬和油炸。烘烤過的芝麻油也可以用于沙拉醬和東方料理以增加風(fēng)味。塔希尼和哈爾瓦現(xiàn)在在超市和商店都有供應(yīng)。注意事項(xiàng)：芝麻油已有報(bào)道指出會(huì)引起過敏。

向日葵油 Sunflower oil 學(xué)名：Helianthus annuus L.科名：菊科 Asteraceae, Compositae 向日葵種子含有大約30%的含油量，雖然目前有些種類可以含油50%，它的油清淡且略帶甜味。有機(jī)的向日葵油經(jīng)常用來作為浸泡油的媒介。

所有有機(jī)栽種的向日葵油，都是經(jīng)冷壓而來；而大量非有機(jī)栽種的油，則是溶劑精煉而來。向日葵含有維生素A D E 鈣 鋅鉀 鐵和磷。

美國當(dāng)?shù)厝擞孟蛉湛蛶椭纳骑L(fēng)濕病；俄羅斯人則將向日葵的種子和花用來治療胸部疾病、支氣管炎、咳嗽甚至瘧疾。曬干后的葉子，也被用來當(dāng)做煙草吸。它的花瓣可以浸入水中，制成一種黃色染發(fā)劑；其花梗可用來造紙。向日葵油易燃，因此也可以的當(dāng)做燈油來燃燒。它也能做成樹脂和肥皂。牽牛花熬煮的藥劑加上向日葵種子，被美國原住民當(dāng)做一種儀式用的圣餐，使用于春天和秋天的儀式中。

內(nèi)服療效：向日葵油有輕微的利尿效果，也能幫助小孩的牙齒健康生長。它能幫助膽固醇新陳代謝，并且可以用來對(duì)抗動(dòng)脈硬化。向日葵油是祛痰藥，因?yàn)樗芯仗牵捎糜谥委煔獯。瑩?jù)說對(duì)于多種硬化癥也有幫助。此外，一種順勢(shì)療法的向日葵藥酒，可用來治療便秘。

高油酸型向日葵油可混合使用于油類飲食中，目前建議以25%飽和、50%單一不飽和和25%的多元不飽和的比例來混合。

外用療效：對(duì)皮膚病和瘀傷有益；據(jù)說對(duì)腿部潰瘍有幫助；向日葵油被用來加入各類藥劑中，以治療皮膚失調(diào)、痔瘡、粉刺、脂漏型皮炎、鼻炎和鼻竇炎

化妝品運(yùn)用：向日葵油具皮膚軟化和保濕的功效，可用于按摩。

注意事項(xiàng)：烹飪用的向日葵油是高度精煉過的，因此最好不要使用于芳療和按摩。未精煉的向日葵油不要在高溫下使用，因?yàn)樗鼤?huì)因高溫被分解并產(chǎn)生毒素。此外，并無其他禁忌。

亞麻芥油 Camelina oil 學(xué)名： Camelina sative科名： 十字花科 Brassicaceae Sativa源自拉丁文耕種，也被稱為雜草籽和快樂的金子 Gold ofpleasure 亞麻芥油的特性和抹香鯨油類似，也因此越來越多人將它當(dāng)成鯨油的替代品。亞麻芥油富含品 質(zhì)很好的必須脂肪酸，以及特別高的二十碳烯酸。

亞麻芥的含油量介于35-40%，蛋白質(zhì)含量則高達(dá)30%，但它的長度只有1-2厘米，寬度只有1厘米。由于這么小的體積，如果不用溶劑萃取，將很難榨取。

在亞洲，亞麻芥很早就被當(dāng)成一種食物來源和藥劑，用以治療呼吸系統(tǒng)和代謝失調(diào)。眾所周知，亞麻芥的成分可以亮澤金絲雀的羽毛，使之光滑閃亮。研究人員對(duì)此進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)它有軟化肌膚的特性。亞麻芥油可以當(dāng)做護(hù)膚乳液和潤膚劑的配方之一，油滋潤頭發(fā)和皮膚的效用，并為毛囊提供一層保護(hù)膜，知名護(hù)發(fā)產(chǎn)品公司--歐萊雅，就在產(chǎn)品中使用亞麻芥油。

亞麻芥油含有類似海洋生物如鯊魚和抹香鯨的脂肪酸。的確它可以取代抹香鯨油，用以制作口紅以及其他固態(tài)產(chǎn)品。

目前所知，亞麻芥油并無刺激，也不會(huì)引起過敏。

亞麻籽油 Linseed/flaxseed oil 學(xué)名：Linum usitatissimum科名：亞麻科 Linaceae Linseed和Flaxseed，相同的植物產(chǎn)品之所以有兩個(gè)通用的名字，有其深思熟慮的意圖--區(qū)別哪些產(chǎn)品適于人使用，會(huì)標(biāo)示為flaxseed;哪些是以商業(yè)行銷為目的，以Linseed為名。其中文譯名，都做亞麻籽油或亞麻仁油，在此為了區(qū)別兩者的不同，本文特別以萃取方法做一個(gè)區(qū)別--Flaxseed oil譯為【冷壓亞麻籽油】，Linseed oil譯為【水壓亞麻籽油】。水壓亞麻籽油 Linseed oil 由于這種油與氧結(jié)合后會(huì)開始產(chǎn)生黏性，最后形成一層干硬的薄膜，因此被稱為‘干性油’，而其中它的價(jià)值就在于它是構(gòu)成油地氈的主要成分(linoleum,一種表面光滑的地面覆蓋材料，用氧化油、樹脂、樹膠及摻料等混合原料涂在粗麻布或毛氈上制成。)它也被用來作為油漆、亮光漆、木頭防腐劑、油性著色劑、混凝土防水涂料、印刷油墨、油灰、軟膠橡皮擦、剎車來令片，硬紙板。煮沸的商用 亞麻籽油比生油更快干，這是因?yàn)榉序v會(huì)部分氧化這種亞麻籽油。只有一種油--夏威夷果油會(huì)比它干的更快。它是少數(shù)富含α-次亞麻油酸的油之一，與在魚油中發(fā)現(xiàn)的Ω-3多元不飽和脂肪酸相似.萃取方式:冷壓亞麻籽油Flaxseed: 亞麻籽一定是以冷壓法，低于400度萃取以取得的好油,而且一定未經(jīng)精煉、未過濾、未經(jīng)脫臭過程。

水壓亞麻籽油Linseed: 亞麻籽經(jīng)蒸汽蒸軟，且用水壓的方式壓榨出油來。可以生產(chǎn)出超過種子重量40%的油。經(jīng)此完整萃取過程所剩下的殘?jiān)勺鳛轱暳稀?/p>

物理特性:亞麻籽油的使用，受限于其品質(zhì)存儲(chǔ)的實(shí)際考量；在它的營養(yǎng)品質(zhì)開始敗壞自謙，如果將它存儲(chǔ)在良好的條件下 涼爽陰暗與空氣隔絕，可保存4-5個(gè)月，即使過了這段時(shí)間，仍可用來按摩。油必須與氧氣隔絕以避免腐敗；也必須與光隔絕以防止形成自由基；還必須與熱隔絕，以防止反式脂肪酸的形成，反式脂肪酸在自然狀態(tài)下無法自行產(chǎn)生。維生素內(nèi)容:冷壓亞麻籽油含有維生素E和貝塔胡蘿卜素。

民俗療法和傳統(tǒng)用法:希波克拉底指出 亞麻籽油對(duì)皮膚失調(diào)有幫助，但過去它似乎很少當(dāng)做藥來用，它是肥皂溶液--甲酚的成分之一；因?yàn)樗彩怯推岬闹饕煞郑虼讼牧亢艽蟆Ｋ苍煌扑]來幫助消除體內(nèi)不需要的金屬成分。八世紀(jì)時(shí)查理曼大帝曾下令使用亞麻籽油來保持身體健康。伊朗有一種漿糊就是用亞麻、錦葵和罌粟熬煮而成。

借由種子中的植物纖維，亞麻籽可以當(dāng)做瀉藥；當(dāng)它磨碎時(shí)，也可以摻入藥糊中，它能抗病毒并愈合傷口。煎煮亞麻籽可以幫助減輕咳嗽。亞麻也含有木酚素--一種酚類化合物，會(huì)引起抗雌激素反應(yīng)。這些化合物在素食婦女的尿液中特別大量，她們得乳癌的風(fēng)險(xiǎn)較小。外用療效:亞麻籽油可以作為燒燙傷藥膏的成分之一，也可用來緩和膽結(jié)石的移除。獸醫(yī)也將此油當(dāng)做瀉藥來醫(yī)治動(dòng)物。冷壓亞麻籽油對(duì)健康皮膚的用途:亞麻籽油可舒緩皮膚，也可當(dāng)做化妝品的配方，諸如刮胡膏、藥用肥皂和潤膚劑。

烹調(diào)用法:在烹調(diào)過程中亞麻籽油的使用，有嚴(yán)格的溫度限制，例如：高溫油炸將會(huì)破壞油的結(jié)構(gòu)并形成有毒物質(zhì)。若每天食用3大湯勺的冷壓亞麻籽油，可以確保人體攝取足夠的Ω-3脂肪酸。注意事項(xiàng):攝取超過50克的亞麻籽是很危險(xiǎn)的；因此在食用前請(qǐng)先尋求專業(yè)建議

亞麻籽含有一種配糖--亞麻苦苷，理論上它會(huì)在胃里酸性環(huán)境下釋放氰酸。但是到目前為止它并沒有任何氰酸中毒的案件傳出，而且數(shù)百萬動(dòng)物已經(jīng)使用亞麻籽好長一段時(shí)間了。

蓖麻油 Castor oil 學(xué)名：Ricinus communis 科名：大戩科 Euphorbiaceae 蓖麻油是從Ricinus commiinis的種籽萃取而來，產(chǎn)地包括印度（原產(chǎn)地）、俄羅斯、巴西、中國和地中海國家。

蓖麻油雖然也使用在醫(yī)藥上，但是卻遠(yuǎn)不及工業(yè)上的使用，如：處理皮革、潤滑以及用來染棉花的紅油產(chǎn)品等。蓖麻油雖然十分有用，但其籽卻含有劇毒--蓖麻毒素，這是已知最毒的物質(zhì)之一；幸好蓖麻油的萃取過程中，可以將毒素排除。

萃取方式：藥用蓖麻油是以冷壓法萃取，較低等級(jí)的油則是以熱壓法和溶劑萃取，產(chǎn)量較多時(shí)可生產(chǎn)約33%的油。

工業(yè)用蓖麻油則是將烘烤過得種子，加以磨碎并在水中煮沸后，抄起浮在水面的油而來，產(chǎn)量大約50%。大部分的蓖麻油產(chǎn)品暴露在冷空氣時(shí)，會(huì)出現(xiàn)半固體沉淀物，在這種狀況下，油的外表雖然看起來有點(diǎn)不佳，對(duì)油的保存卻毫無影響。

物理特性：蓖麻油的黏性很高，通常不會(huì)在芳香療法中使用。

民俗療法和傳統(tǒng)用法：Dioscorides認(rèn)為此油只適合外用：時(shí)至今日它仍然被認(rèn)為毫無烹飪價(jià)值。蓖麻油以抑制微菌生長聞名，且在工業(yè)上可以在高溫的狀況下做為潤滑劑，以及用在塑膠制品、琺瑯制品和印刷漆制品。

阿育吠陀中早就利用蓖麻油來治療腰痛、流行性胸肌痛、坐骨神經(jīng)痛和風(fēng)濕痛。阿拉伯藥典中把從印度傳入的蓖麻油稱為[印度的芝麻]。加那利群島的婦女將蓖麻葉子加熱后敷于胸部以促進(jìn)母乳分泌，并防止乳頭疼痛，蓖麻葉也可擦在頭皮上，以避免哺乳中的母親發(fā)生產(chǎn)后掉發(fā)的情況。蓖麻籽經(jīng)磨碎后敷用可以對(duì)抗痛風(fēng)。

內(nèi)服療效：蓖麻油通常被當(dāng)做通便潤滑劑使用，從1780年開始很多藥典就已經(jīng)列舉它的這項(xiàng)功能。蓖麻油也可用于因食物中毒所引起的腹瀉；牙醫(yī)用來治療牙齦的蓖麻油酸鈉，也是從蓖麻油中所萃取出來的。蓖麻油在印度、中國以及埃及已經(jīng)被當(dāng)做瀉藥使用了好幾個(gè)世紀(jì)。巴特朗還將蓖麻有當(dāng)成催乳劑施與患者。外用療效：瘡和膿腫。

化妝品運(yùn)用：蓖麻油被用來制造發(fā)油、指甲油、卸裝水、固態(tài)香水和口紅。在衛(wèi)浴用品方面，硫酸鹽化的蓖麻油是水溶性的，它也可以做為精油的基礎(chǔ)油，會(huì)在水中散開卻不會(huì)在浴缸留下一圈油垢。用來做眼線筆或眼圈化妝墨的[燈黑]色顏料，是以浸泡過草藥的燈芯來燃燒蓖麻油所制造出來的。注意事項(xiàng)：過量攝取蓖麻油可能會(huì)引起嘔吐、劇烈腹痛和腹瀉。如果將蓖麻豆當(dāng)做飼料喂養(yǎng)牲畜，可能會(huì)導(dǎo)致牲畜死亡，但它卻是一種絕佳的牧草肥料（注意是草，不是種籽）。蓖麻種籽之所以有劇毒，是因?yàn)楹斜吐轭惖鞍锥舅兀瑩?jù)推測(cè)大約20年前名噪一時(shí)的[保加利亞傘]，就是使用了蓖麻毒。（傘中填充毒物，用來暗殺的武器。前保加利亞反對(duì)派作家喬治.馬克夫于1978年9月7日被這種 傘所發(fā)射的毒丸所暗殺。），當(dāng)時(shí)使用的劑量大約是250微克。蓖麻油并不含這種毒蛋白。根據(jù)報(bào)告顯示，阿爾及爾人曾將蓖麻籽當(dāng)成口服避孕藥來使用，且蓖麻籽油酸也被用來制作避孕膠。

其他可能會(huì)用到的植物油

多香果 Allspice(Pimenta dioica)多香果油萃取自多香果樹的葉子，這種植物生長于北危地馬拉。多香果油多用于軟化及調(diào)味上。

巴西堅(jiān)果油 Brazil nut oil(Bertholettia excelsa)在巴西生長的植物，富含亞麻油酸具有軟化作用。

羽葉棕櫚果油 Cohune oil(Orbignya cohune)為一種在危地馬拉生長的棕櫚樹種，其植物油含有類似椰子油的脂肪酸。

芒果籽油 Mango seed oil(Mangifera indica)由于富含三酸甘油酯，其熔點(diǎn)在低溫時(shí)呈現(xiàn)固體狀態(tài)。

大溪地島油 Monoi oil 此油取自大溪地一種叫做tumu ha'ari樹的果實(shí)，以及大溪地國花tiare；將其兩者結(jié)合使用，可作為頭發(fā)的潤發(fā)劑。(我查了一下tumu ha'ari的學(xué)名叫Cocus Nucifera，就是椰子。。干嗎說的那么繞)乳木果油 Shea butter(Butyrospermum parkii)乳木果油是提取自乳木果果實(shí)的植物油。它含有高含量的非皂化成分，尤其是肉桂酸脂類。

婆羅洲牛油脂 Shorea stenoptera butter(Shorea stenoptera)從一種非原生樹種的堅(jiān)果取得，這種油類似椰子油。

以下內(nèi)容出自Ruth的植物油全書

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石榴籽油

學(xué)名：Punica granatum 科屬：石榴科

主要產(chǎn)地：地中海地區(qū) 冷壓法萃取的油色：淡黃色 口感氣味：獨(dú)特的香氣 特性：十分干澀

保存度：產(chǎn)量不多，與空氣接觸后很容易產(chǎn)生變質(zhì)，所以開瓶后盡快使用完。密封冷藏下可保存約6－9個(gè)月；制成膠囊后可保存約一年。使用方法：外用內(nèi)服均可

油液成份：石榴酸（一種由亞麻油酸變性而成的脂肪酸）68％，油酸 11％，亞麻油酸 10％，飽和脂肪酸 6％，脂肪伴隨物質(zhì)：植物激素 多種維生素 類黃酮 礦物質(zhì) 適合全身使用

價(jià)格昂貴的石榴籽油效果也是絕佳的。我們目前都無法找出與它相類似的油份結(jié)構(gòu)。石榴籽油中含有大量獨(dú)特的高度不飽和脂肪酸，又被稱為共軛脂肪酸，因?yàn)樗響?yīng)不存在植物的世界中。與一般普通說法不同，石榴酸并不屬于目前所定義的不飽和Omega脂肪酸，而是另一種全新的化學(xué)式，這又被稱為Omega5脂肪酸。服用石榴籽油后，特殊的油脂成份能幫助降低膽固醇和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，還能達(dá)到全方位抗氧化、保護(hù)心臟功能、預(yù)防眾多癌癥和皮膚癌、動(dòng)脈硬化一集防止提前老化。

另外還有一個(gè)重要成份：植物激素17α－雌二醇。這是一種很強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)，對(duì)激素有強(qiáng)力調(diào)節(jié)作用。但石榴籽油中的17α－雌二醇和會(huì)致癌的17β－雌二醇（自體生成的雌激素）不同，因 此可用于雌激素失衡引起的惡性腫瘤疾病上。透過植物固醇、類黃酮物質(zhì)以及β－谷甾醇（甾 zāi）均具有調(diào)節(jié)激素的作用。石榴在我心中是一種具有強(qiáng)大調(diào)節(jié)激素功效的特殊營養(yǎng)補(bǔ)品，其調(diào)節(jié)的不只是性激素，還有甲狀腺以及壓力激素。所以石榴籽油有助與舒緩情緒低落以及心靈上的不適應(yīng)和極端現(xiàn)象。將石榴籽油作為保養(yǎng)用品規(guī)律地服用，不僅能幫助婦女身心問題，對(duì)男人、容易緊張的小孩也有幫助。因?yàn)槭褡延湍苷{(diào)節(jié)失調(diào)的體內(nèi)激素，而激素失調(diào)的現(xiàn)象就是影響我們心理層面很重要的因素。適合皮膚使用

石榴籽油的功能近似月見草油，在許多關(guān)于皮膚病變的問題上，它們都屬于療效極佳的治療油。除此以外，石榴籽油的護(hù)膚效果更是棒得沒話說！它能強(qiáng)化和活絡(luò)肌膚自我防護(hù)層、幫助細(xì)胞再生、加速傷口愈合、促使免疫系統(tǒng)長時(shí)間保持活性、亦能預(yù)防皮膚的提早老化現(xiàn)象。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，石榴籽油可以說是綜合了沙棘油和月見草油的優(yōu)點(diǎn)。如果這三種油一起搭配使用，絕對(duì)有極佳的效果。不過平常也可以使用別種植物油與石榴籽油搭配。

“許多做過陰道手術(shù)或是照射治療的婦女朋友，甚至是婦產(chǎn)科的女醫(yī)師們都經(jīng)常問我，究竟要怎么做才能讓松弛的陰道壁再度回復(fù)彈性和健康。我往往都推薦她們將石榴籽油、月見草油和黑醋栗油混合搭配使用。”

石榴籽油可以作為任何其它油液的基底油，它就算被稀釋到10％，還是有很強(qiáng)的效果。純天然萃取的石榴籽油只需要幾小滴至一小茶匙的量，就有很驚人的效果了。但因?yàn)檫@種油不能長期保存，所以比較經(jīng)濟(jì)的方法就是做成膠囊，把它當(dāng)作營養(yǎng)補(bǔ)給品，規(guī)律地服用。也可以把膠囊刺破，涂抹在臉上、脖子和前胸上方處大約4周，它就是一個(gè)功效完美的活化肌膚的精華油了。當(dāng)然也可以把石榴籽油與其它自己喜歡的油做搭配，劑量最好是1－2顆膠囊配上50ml其它的油。

沙棘油 － 護(hù)膚用品中的翹楚

沙棘果子是唯一一種在果肉里就含有2％的油脂植物。根據(jù)不同的萃取方式，沙棘油可分為：沙棘果肉油和沙棘籽油。這兩種油的結(jié)構(gòu)、穩(wěn)定性以及效用，都各具特色。市場(chǎng)上經(jīng)常看到只寫著‘沙棘油’的產(chǎn)品，這一般表示是瓶混合了果肉和種籽的油。沙棘油（果肉）

學(xué)名：Hippophae rhamnoides 科屬：胡禿子科

主要產(chǎn)地：俄羅斯 中國 蒙古 獨(dú)立國家國協(xié) 歐洲 果肉冷壓油色：較深的橘色 口感氣味：新鮮水果味 特性：中性不干 保存度：一年 使用方法：外用或內(nèi)服

沙棘果肉油一直被拿來作為皮膚保養(yǎng)油。沙棘果肉里，存儲(chǔ)了多種維生素，其色素 不僅具有保護(hù)果肉不受氧化侵害以及防止腐敗，還能保證人體細(xì)胞不受外在刺激物質(zhì)的傷害，并加強(qiáng)人體防御功能。沙棘果肉油與澳洲堅(jiān)果油的成份有相似之處，兩者都含有大量的棕櫚油烯酸。這種單元不飽和脂肪酸，也被稱為動(dòng)物性脂肪酸，因?yàn)樗鼛缀蹩烧f只能在動(dòng)物性脂肪中找到。臨床顯示，含有高單位棕櫚油烯酸的油脂，通常都具有極佳的保養(yǎng)和滋潤效果。此外，沙棘果肉油在俄羅斯當(dāng)?shù)剡€被拿來制成藥劑。皮膚良品

沙棘油富含大量的生育酚，是所有植物油中滋潤效果最好的；加上豐富的胡蘿卜素，更為保養(yǎng)效果加分，使得皮膚能夠抵抗不好的外在環(huán)境。在俄羅斯，沙棘油被用于治療紫外線受損皮膚，以及癌癥病人接受放療之前與之后的皮膚保養(yǎng)油，同時(shí)對(duì)于燒灼傷、開放性傷口、難以愈合的傷口也 很有幫助。個(gè)人看法是：沙棘油在避免細(xì)胞因過多陽光照射受損，（包括日光浴，紫外線燈等的）方面最能見效，過多的太陽輻射可能是造成皮膚癌以及其它皮膚病變的主要原因。此外沙棘油也可作為日光暴曬后鎮(zhèn)定皮膚的保養(yǎng)油。

沙棘油雖然會(huì)經(jīng)衣服染色，但它含有的大量不飽和脂肪酸對(duì)濕疹的治療是無可取代的。棕櫚油烯酸與人體皮脂成份相似，更加強(qiáng)化再生功能。此外也是修復(fù)受損粘膜組織的專家。能幫助因化學(xué)治療而受損的口腔（直接在口腔內(nèi)四周輕輕摸上一層）。也能滋潤并修補(bǔ)做完手術(shù)后的陰道、放療后的皮膚和粘膜，使它們?cè)俣然謴?fù)彈性。

油液中其它有意成份還有：維生素E及胡蘿卜素都特別能夠幫助細(xì)胞膜免于自由基的傷害。類黃酮能與侵略細(xì)胞者結(jié)合，形成一個(gè)強(qiáng)大的保護(hù)膜，還能活化免疫系統(tǒng)，并與造成細(xì)胞膜生病/死亡的細(xì)菌和病毒共同組成滴水不漏的金鐘罩。因此類黃酮就達(dá)到了抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的功能。而維生素A前去物質(zhì)和胡蘿卜素能夠控制壞細(xì)胞的生長且?guī)椭A(yù)防疾病。有許多身體乳液和臉部乳霜都加入了沙棘油成份，這是為了做到預(yù)防的效果。保養(yǎng)全身肌膚免受外在環(huán)境的破壞，和保護(hù)臉部是一樣重要的。當(dāng)然臉部的皮膚更加的敏感，所以需要另一種更專業(yè)的保養(yǎng)－－臉部皮膚日曬后不容易白回來。但沙棘油有促進(jìn)皮膚生長的功效，所以臉部皮膚不但能得到滋潤，還能保持青春，避免提前老化。

青春期的皮膚問題也能用沙棘油來解決，當(dāng)然對(duì)于任何年齡層的皮膚脫屑現(xiàn)象、皮膚干燥以及易敏感問題，也都可以使用沙棘油。由于它顏色深沉，最好搭配其它植物油。沙棘油在混合油中占0.5%即可，也就是100ml植物油中滴入10滴沙棘油即可。這樣的調(diào)和油也能緩和頭皮問題，減少頭皮屑的產(chǎn)生。

非常芳香的沙棘油，很適合口服，像是在沙拉，酸奶中加入數(shù)滴就夠了。兒童免疫力不佳的時(shí)候，沙棘油也能增強(qiáng)她們的抵抗力。總而言之，無論單獨(dú)使用還是搭配使用，沙棘油都能全方面地幫助身體所有的器官和功能。

沙棘籽油

種籽冷壓油色：橘黃色 口感氣味：中性、略帶堅(jiān)果香

特性：極干澀 保存度：不易保存，與空氣接觸后易變質(zhì)，所以開封后要盡快使用完。密封冷藏可保存9個(gè)月，制成膠囊可延長保存期限 使用方法：外用內(nèi)服均可

沙棘籽油與沙棘果肉油的成份相當(dāng)不同。它的顏色偏黃色，有些微的紅色，但并沒有一般果實(shí)油的果子香氣。沙棘籽油里只有沙棘果肉油中1/10的生育酚含量，但還算是中度偏油的油脂。

與沙棘果肉油不同，沙棘籽油比較容易壞，而且它的功效與玫瑰子油有部分相似。它主要是由大量α－次亞麻油酸組成。與亞麻油酸、油酸搭配口服，效果十分卓越。同樣地，外用效果也相當(dāng)好，因?yàn)樗哂虚L效滋潤保護(hù)皮膚的作用。我越是鉆研沙棘油，就越為它著迷。順帶一提，德國梅克倫伯區(qū)，以及其它國家都有生產(chǎn)不錯(cuò)的有機(jī)沙棘油。在酸奶和沙拉中滴入約20滴的沙棘果肉種籽混合油，不但能增添風(fēng)味，同時(shí)也能增添健康和幸福感。

阿剛油/摩洛哥堅(jiān)果油 － 柏柏爾人的液態(tài)黃金

學(xué)名：Argania spinosa 科屬：山欖科

產(chǎn)地：只生長用在摩洛哥 核籽經(jīng)冷壓萃取的油色：偏黃的橘色

口感氣味：獨(dú)特而帶堅(jiān)果味 保存度：良好。不過接觸空氣后較容易腐敗；密封冷藏下可保存一 年。使用方法：內(nèi)服外用

油脂成份：油酸 38-48%, 亞麻油酸 30－40%，飽和脂肪酸 15－23％，脂肪伴隨物 1－1.5％，其中尤其是維生素E群，以α生育酚為主； 植物固醇、三萜烯

又是一個(gè)功能完美的植物油！

這款橙色的油液可以說是保護(hù)身體抵抗外在刺激因素，最【華麗】的護(hù)膚油了。它能對(duì)抗大氣中陽光有害照射，因?yàn)槟β甯鐖?jiān)果油中含有大量α生育酚，α生育酚主要是由維生素E群活化因子所組成。

除此以外，在摩洛哥堅(jiān)果油中還含有很少見的珍貴植物固醇。研究人員推測(cè)，摩洛哥堅(jiān)果油可能可以保護(hù)肌膚免受有害陽光輻射的傷害，并且它的效果就像防護(hù)劑，能夠降低皮膚癌的發(fā)生。

摩洛哥堅(jiān)果油也很適合幫助神經(jīng)性皮炎患者，尤其搭配椰子油使用。由于皮膚角質(zhì)防護(hù)層受到干擾而失調(diào)所造成的干性粗糙皮膚，也會(huì)變得較滑順，發(fā)炎和發(fā)癢刺激的現(xiàn)象也能得到舒緩。油液中帶有大量效用高的抗氧化因子，能夠有效預(yù)防皮膚老化，強(qiáng)化清潔皮膚的結(jié)締組織。摩洛哥堅(jiān)果油也能讓皮膚的免疫系統(tǒng)功能增強(qiáng)，達(dá)到長效的維持系統(tǒng)平衡不失調(diào)。對(duì)于牛皮癬等問題的治療也很好。我個(gè)人喜歡把它與月見草油、荷荷巴油、乳木果油以及椰子油調(diào)和使用。

黑種草油保養(yǎng)兼治療

學(xué)名：Vitellaria paradoxa 科屬：山欖科

主要生長地：非洲西部及中部地區(qū) 堅(jiān)果冷壓萃取的油色：原脂狀態(tài)時(shí)為黃灰色；精煉后為白色 口感氣味：原脂狀態(tài)時(shí)帶有獨(dú)特強(qiáng)烈的氣味；精煉后味道較為中和 特性：固態(tài)、有顆粒感、奶油般固稠、特有的粘稠性脂質(zhì) 保存度：一般大約可以保存至2年，但必須放在陰涼處或冰箱里 使用方式：外用，其熔點(diǎn)為35-45攝氏度。

對(duì)西非國家依然保持天然原生生活方式的人民而言，幾世紀(jì)以來，乳木果一直是皮 膚保養(yǎng)、傷口愈合、以及皮膚問題治療上最重要的藥劑。黃綠色的乳木果原脂帶有一股獨(dú)特的氣味，所以通常取出的油脂還會(huì)進(jìn)一步加以除臭。

非洲乳木果是保養(yǎng)皮膚方面的奢侈品。乳木果中含有最高比例的脂肪伴隨物質(zhì)，其中特別是三萜烯醇的含量令人驚艷。三萜烯醇是動(dòng)植物生長所需的必要養(yǎng)分，能夠在植物表面形成鎖水膜，防止植物的水份流失，同時(shí)保護(hù)植物免受壞菌的侵害。這種功能對(duì)人體皮膚也有相同的效果。在皮膚有傷口或是發(fā)炎的時(shí)候，乳木果都有幫助愈合傷口的功效。它特有的鎖水保濕特性，能夠讓皮膚柔順光滑。此外乳木果對(duì)于皮膚真皮層的骨膠原也有正面的幫助，能避免皮膚老化的現(xiàn)象以及皺紋的產(chǎn)生。

乳木果迷人的特性得透過以下維生素的幫助才能有效作用：維生素E是表皮層的細(xì)胞保護(hù)劑，而維生素A前驅(qū)物質(zhì)能維持正常皮膚角質(zhì)化。也就是說，硬化或是角質(zhì)化的皮膚會(huì)變得柔軟，對(duì)于皮膚較薄的人，則能刺激他們的皮膚角質(zhì)化，讓肌膚有更強(qiáng)的抵抗力。乳木果的眾多成分中最后修飾的補(bǔ)強(qiáng)物質(zhì)就是尿囊素。它具有治療的功效，并且能帶給肌膚柔順和健康的外觀。

乳木果油被廣泛應(yīng)用在各類商品中，并且能夠與其它種類油脂相容。在美妝產(chǎn)品中，乳木果經(jīng)常被用來作為稠化劑，加入乳木果油后，乳霜會(huì)更加穩(wěn)定柔軟固稠。此外加入乳木果的乳霜在涂抹時(shí)，更容易在皮膚上延展開來，而且滋潤效果也會(huì)特別加強(qiáng)，這都是因?yàn)槿槟竟吞貏e能夠呵護(hù)肌膚之故。

葡萄籽油 － 抗老化最佳幫手

學(xué)名：Vitis vinifera 科屬：葡萄科

主要產(chǎn)地：法國 種籽冷壓萃取的油色：淡色、淡綠色、深綠色 口感氣味：令人印象深刻的果實(shí)味，富饒口感、具果香 特性：半干澀保存度：一年 使用方法：外用內(nèi)服均可，可加熱

冷壓萃取下含有大量營養(yǎng)價(jià)值的葡萄籽油在中古世紀(jì)是上流社會(huì)中十分珍貴且極受熱愛的油品。它在當(dāng)時(shí)就被人們稱為‘青春之泉’，而21世紀(jì)的今天，這種護(hù)膚油中的極品又再度重出江湖，被廣泛應(yīng)用到美妝產(chǎn)品中。

葡萄籽油中含有大量亞麻油酸，與其他同樣含有大量亞麻油酸的植物油不同的是，它并不會(huì)很快地變質(zhì)。這是因?yàn)槠渲写罅康脑ㄇ嗨兀∣PC）；它是一種具有全效對(duì)抗自由基的多酚。原花青素的抗氧化作用比維生素C 及β胡蘿卜素還要好好。葡萄籽油被稱為‘抗老化之先驅(qū)’絕非浪得虛 名，因?yàn)樗坏珪?huì)促進(jìn)細(xì)胞再生，自然也具有延緩老化的能力。剛才我們提到的抗自由基因子對(duì)于心臟和血管以及免疫系統(tǒng)方面也有好的幫助。它們能改善血液循環(huán)，穩(wěn)定細(xì)胞組織。所以也有人推測(cè)，它們能夠預(yù)防癌細(xì)胞的生長和蔓延。

護(hù)膚功能:油質(zhì)清爽的葡萄籽油很容易就被皮膚吸收，促進(jìn)細(xì)胞的微循環(huán)并達(dá)到長效激勵(lì)免疫系統(tǒng)的作用。原花青素能提供身體養(yǎng)分，特別是幫助骨膠原的形成，所以能保持肌膚青春。所以作為皮膚保養(yǎng)油或是按摩油的時(shí)候，便能緊致肌膚的結(jié)締組織，促進(jìn)細(xì)胞活化再生。葡萄籽油保存容易，而且和其它含高單位的不飽和脂肪酸油液不同，它并不會(huì)在皮膚上產(chǎn)生變質(zhì)的現(xiàn)象。

廚房料理:葡萄籽油屬于最珍貴、健康的食用油之一。它的油液本身帶有清新宜人又富饒的水果及堅(jiān)果香味，所以許多熱愛葡萄酒的人士，對(duì)于葡萄籽油也是相當(dāng)喜愛。加入沙拉、炒時(shí)蔬或是蘸料醬汁中，別有一番優(yōu)雅。

椰子油脂 － 細(xì)小的脂肪分子

學(xué)名：Cocos nucifera 科屬：棕櫚科

主要產(chǎn)地：熱帶地區(qū)，東南亞 果實(shí)冷壓萃取的油色：白色至淡黃色

口感氣味：淡淡椰子香 特性：室溫下為固態(tài)脂肪，在熱帶溫度下則是液態(tài)脂肪 保存度：一般情況下可保存2年，與空氣接觸后不會(huì)變質(zhì)，需置于冰箱內(nèi)。使用方法：外用內(nèi)服均可，可高溫加熱

椰子油具有耐高溫以及保存期限長的特性。在藥妝店和天然食品店有賣一種椰子油，是特別以水蒸氣方式小心處理萃取的。這種特殊方式取得的油液適合拿來護(hù)膚，尤其是與‘高效能油液’相互搭配下，效果更佳。當(dāng)然，也可以選擇帶有完整香氣的純天然椰子油。純天然椰子油在制作中耗時(shí)耗工，價(jià)格略貴，相對(duì)其功能和效果也是毋庸置疑的。

椰子油是我最愛的油品之一，其油份結(jié)構(gòu)秘密在于微小的脂肪分子，例如屬于中鏈脂肪酸的月桂酸。它的油份并不厚重，并能夠促進(jìn)體內(nèi)的物質(zhì)交換并提高基礎(chǔ)代謝率。這類脂肪不易堆積在體內(nèi)，反而會(huì)優(yōu)先轉(zhuǎn)換成能量的來源。椰子油被吸收的效果極佳，身體在進(jìn)行體內(nèi)消化的時(shí)候，并沒有類似膽汁或幫助排解脂肪的酵素產(chǎn)生，所以對(duì)于有脂肪轉(zhuǎn)換障礙和腸胃潰瘍的人說，椰子油是理想的食用油。雖然椰子油包含大量飽和脂肪酸，但并不會(huì)造成膽固醇或三酸甘油酯的升高。

月桂酸可以抑制不好的細(xì)菌和微生物生長，像是造成胃潰瘍的幽門螺旋桿菌等。另外也會(huì)抑制某些病毒的生長，如皰疹，流感病毒。因此椰子油能強(qiáng)化皮膚及腸粘膜的生態(tài)系統(tǒng)。適合皮膚

外用涂抹椰子油是一件極為享受的事情。它細(xì)小的分子會(huì)以迅雷不及掩耳之勢(shì)深入角質(zhì)層，不會(huì)在表面形成油光，還能帶來全新的感受，且效果持久，達(dá)到鎖住水分的目的。當(dāng)皮膚出現(xiàn)炙熱 紅腫 有敏感刺痛的時(shí)候，椰子油也具有冷卻穩(wěn)定的作用；也可使用與暴曬后的皮膚。涂抹在頭發(fā)與頭皮上，不但能幫助保養(yǎng)，還具有促進(jìn)代謝的效果。根據(jù)古印度醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)，頭皮是重要的排毒器官。

對(duì)于神經(jīng)性皮炎患者，將椰子油涂抹在皮膚表層，其功效也是極佳，因?yàn)樗哂徐柟唐つw的效用。效果最好的椰子油當(dāng)屬水蒸法取得的，還有純天然的原生椰子油。推薦的混合油液是將jojoba油與椰子油以1:1調(diào)配。另外不錯(cuò)的搭配是和葡萄籽油、玫瑰籽油和月見草油、石榴籽油互相搭配。廚房料理

椰子油容易消化，味道淡雅不嗆鼻，但聞久了還是略有油膩感。十分適合拿來煎、炸、以及高溫烘焙，并且不會(huì)產(chǎn)生變質(zhì)現(xiàn)象。以椰子油煎炸的馬鈴薯除了是兼具酥脆和易消化的人間極品外，在享受美食之余也不比擔(dān)心增加脂肪。椰子油基底的浸泡油

在印度，椰子油傳統(tǒng)上是用來照顧小嬰兒的肌膚。上古時(shí)期它就是用來治療傷口和骨折的藥品，也同時(shí)用來延長其它藥草的保存期限。在印度，現(xiàn)在這個(gè)油脂還依然是制作浸泡油的重要基底油。用現(xiàn)磨的郁金粉或姜汁制作浸泡油是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)；相反，在歐洲使用椰子油的浸泡法幾乎已經(jīng)走入歷史了。但在中古世紀(jì)，情況與現(xiàn)在完全不同。當(dāng)時(shí)，任何一本藥典中都能看到椰子脂的芳名，據(jù)傳這個(gè)古老的智慧是在19世紀(jì)時(shí)失傳的 薰衣草椰子油

制備方法：將2湯匙的風(fēng)干薰衣草花加入250克椰子油中，放入40－50度的熱水盆中隔水加熱2－3小時(shí)即可。若將葵花油與椰子油等比混合使用，效果更棒。

功效： 在椰子油中加入薰衣草制成的浸泡油是難以言語的絕配。膏脂在皮膚上逐漸融化，配上溫柔的薰衣草香，帶來不可置信的皮膚和身體感受。肌膚的每一寸都像在訴說著感謝。就我自己的經(jīng)驗(yàn)，這款浸泡油對(duì)于神經(jīng)性皮炎患者很有幫助，因?yàn)檗挂虏菥哂袕?qiáng)大的抗氧化以及穩(wěn)定細(xì)胞膜和保護(hù)角質(zhì)層的功能，而其精油又能舒緩皮膚和心靈的壓力。薰衣草花的萃取物對(duì)于敏感性和容易瘙癢的皮膚而言，特別具有舒緩的效果。姜浸泡油

制備方法：在250克椰子油，或250ml的橄欖油中加入1－2茶磨碎的姜，然后隔水加熱2－3小時(shí)。加熱溫度始終保持在50－70度，不要超過。最后過濾。將濾布的內(nèi)容物擠壓干，然后倒入深色容器內(nèi)。替代的基底油還可選擇橄欖油和椰子油1:1調(diào)配。

功效： 姜浸泡油對(duì)于關(guān)節(jié)疼痛、風(fēng)濕以及腰痛特別有幫助，因?yàn)樗坏欣毙晕镔|(zhì)，還有精油的成份，這些精油成份就是姜特殊氣味的來源。姜有強(qiáng)大的激勵(lì)溫暖，活化的特制，能提供身體力量和強(qiáng)化運(yùn)作。將姜浸泡油大范圍地涂抹在腹部和腰背部，姜浸泡油對(duì)于筋疲力盡、勞累、精神萎靡、大病初愈者，還有感冒患者而言，都有神奇的功效。外用或是內(nèi)服，都能調(diào)理腹部疼痛、脹氣、以及惡心不適感。迷迭香浸泡油

制備方法：將1湯匙風(fēng)干的迷迭香葉片加入250克椰子油中，以40－50度的溫度在水盆里隔水加熱2－4小時(shí)。然后可以把它再多放14天，再過濾裝瓶。可替代的基底油可選橄欖油，或橄欖油椰子油1:1調(diào)和。

功效： 也椰子油為基底做成的迷迭香浸泡油能快速進(jìn)入每一寸肌膚中，重新活化肌膚并且?guī)椭竽X澄凈。同時(shí)它也是一款功能完美的護(hù)膚品。除了精油成份外，迷迭香還有許多成份，都具有抗感染、強(qiáng)大的抗氧化、抗細(xì)菌病毒真菌的作用。它也被認(rèn)為具有預(yù)防皮膚癌的特性。食用橄欖油浸泡出來的迷迭香油的效果其實(shí)更好。它能激勵(lì)消化系統(tǒng)、保護(hù)肝臟、激勵(lì)膽汁流動(dòng)、緩和精疲力盡的狀態(tài)。油與藥草搭配得天衣無縫。用橄欖油迷迭香浸泡油入菜，或是作為保健飲品最能發(fā)揮作用。

其它浸泡油種類還包括百里香、鼠尾草等很多草藥。自己制作浸泡油，其實(shí)是不受限制的。

皮膚和頭發(fā)用的植物油 上

皮膚保養(yǎng)油的基本調(diào)和原則：

30% 富含油酸類的植物油 30% 富含亞麻油酸類的植物油

10% 油酸與亞麻油酸類的植物油 10% 高效能油脂類（乳木果 可可脂等）高效能液體油數(shù)滴，最多10ml（玫瑰果 沙棘 石榴籽等）10% 荷荷巴油或蠟 肌膚舒適配方

這邊提供一些很簡(jiǎn)易的配方以供參考，大致上所有人都可以使用，而且吸收程度也 都很不錯(cuò)。

#1：真正薰衣草10 或 玫瑰 5--> 100ml植物油

#2：真正薰衣草5，甜橙或檸檬或紅橘4，玫瑰1--> 100ml植物油 #3: 迷迭香5，玫瑰天竺葵3，真正薰衣草5--> 100ml植物油 #4：甜橙5，玫瑰天竺葵4，玫瑰1--> 100ml植物油

5#：甜橙3，玫瑰天竺葵3，真正薰衣草2，佛手柑2--> 100ml植物油 #6：甜橙5，真正薰衣草2，玫瑰1-2，雪松2--> 100ml植物油 完美屁股

以1:1比例混合乳木果油與荷荷巴油或者甜杏仁油；再不然也可以使用50ml甜杏仁，30ml葵花籽油，20ml乳木果或椰子油，互相調(diào)和。皮膚細(xì)嫩及老人的保養(yǎng)油

基本款：50ml 甜杏仁油，或鱷梨油，或油菜籽油

30ml 芝麻油，或摩洛哥堅(jiān)果油（阿剛油）20ml 乳木果油，或乳木果+椰子油調(diào)和

再加入數(shù)滴沙棘油，或月見草油，或玫瑰果油

芳香款：100ml的基本款中，加入下列精油 玫瑰3，玫瑰天竺葵5，薰衣草5 敏感性皮膚

如果是敏感性皮膚的人，特別應(yīng)該使用涂抹后不會(huì)造成皮膚發(fā)熱的植物油，像是芝麻油，橄欖油。另外椰子油和葡萄籽油也是很好的選擇。

基本款1：30ml 澳洲堅(jiān)果油，或甜杏仁油 10ml 荷荷巴油，或乳木果，或椰子油 10ml 月見草油，或小麥胚芽油，或石榴子油 基本款2：20ml 摩洛哥堅(jiān)果油，或葡萄籽油 20ml 鱷梨油

10ml 玫瑰果油 數(shù)滴沙棘油

芳香款： 在50ml基本款中加入下列精油

玫瑰2 或玫瑰天竺葵5，真正薰衣草3，檀香2，甜橙5 干性及缺水性皮膚

此類皮膚最適用的植物油為鱷梨油，澳洲堅(jiān)果油，甜杏仁油與荷荷巴油。最理想的情況是再加入高效能油，如月見草，玫瑰果，雪松籽，石榴籽，小麥胚芽油，以9:1的比例調(diào)和。沙棘油也有強(qiáng)效的護(hù)膚功能。最棒的改善方法，是內(nèi)服植物油。中和油光的肌膚

油性膚質(zhì)最好選用富含多元不飽和脂肪酸的成分，如紅花籽油，大麻籽油，葵花油，葡萄籽油，另外沙棘油和小麥胚芽油也很合適，建議1:9的比例與荷荷巴等混合。基本款：20ml 葡萄籽油 或葵花油 10ml 小麥胚芽油 20ml 大麻籽油 或雪松籽油 粉刺青春痘

關(guān)鍵要強(qiáng)化表皮層內(nèi)外的免疫系統(tǒng)，除了注重抑制發(fā)炎的成分外，壓力大也會(huì)使粉刺青春痘的問題惡化。此外還要改變飲食結(jié)構(gòu)。

內(nèi)服： 可以使用添加摩洛哥堅(jiān)果油，亞麻籽油，大麻籽油及姜黃的保健飲品；

外用： 多加使用玫瑰果油，沙棘油，或摩洛哥堅(jiān)果油等，這類具有減緩炎癥的油品。但在使用方面 要格外留意，因?yàn)檫@時(shí)候的臉部肌膚十分敏感脆弱。眼部保養(yǎng)

針對(duì)眼部這個(gè)超級(jí)敏感的部位，必須格外小心。可以使用荷荷巴與乳木果1:1調(diào)和使用。

皮膚和頭發(fā)用的植物油 中

唇部保養(yǎng)

嘴唇干裂的問題在使用鱷梨油、甜杏仁油或是jojoba油、乳木果油后，就會(huì)再度恢復(fù)既有的彈性豐滿。下面的香膏配方也很有效果：

10ml 月見草，或小麥胚芽油 40ml 甜杏仁油、杏桃仁油或花生油

也可以用20ml乳木果和20ml其它植物油做替換 再加入10克蜂蠟 油浴

香氣迷人的油浴對(duì)于皮膚和心靈都很好。推薦的使用方式，是在油中加入乳化劑，如此一來油就會(huì)輕易地溶于水中并分解成小分子，以便吸收。在家中可以找得到的乳化劑，像是鮮奶油和蜂蜜都是不錯(cuò)的選擇。

在浴缸里加入 1茶匙甜杏仁油，2滴玫瑰精油，水溫保持在35－38度 手部保養(yǎng)

因?yàn)楣ぷ鞯木壒剩仨毥?jīng)常洗手，會(huì)使得手部皮膚本身的防護(hù)功能收到損壞，并導(dǎo)致紅腫發(fā)炎及過敏現(xiàn)象。針對(duì)這種情況，傳統(tǒng)的保養(yǎng)方法就是使用含有高比例的非生物性油脂（礦物性油脂、凡士林、石蠟），這類保養(yǎng)品可以有效抗水防水，但是對(duì)于皮膚的新陳代謝卻完全沒有幫助。想要強(qiáng)化補(bǔ)足手部皮膚的功能，應(yīng)該要選用乳木果和jojoba油產(chǎn)品。護(hù)手香膏

60克 乳木果，40克 jojoba油

在水溫不要超過60度的水盆里，將兩者油脂加熱并攪拌均勻，直到互相融化為止。有一些小碎屑狀或小顆粒狀是沒關(guān)系的。若要加強(qiáng)效果，可以在加入沙棘油，月見草油等高效能油。

在冬天常常出現(xiàn)手部龜裂干裂的現(xiàn)象，可以使用上面的配方自我保養(yǎng)。在晚上睡覺時(shí)涂上厚厚一層，然后帶上棉質(zhì)手套。連續(xù)幾天這樣做，已達(dá)到功效。足部保養(yǎng)

下列配方能夠幫助腳得到舒緩。另外針對(duì)手部的保養(yǎng)香膏也可以拿來保養(yǎng)腳部

40克 乳木果 40克 jojoba油，橄欖油、油菜籽油 或葵花籽油 20克 可可脂或椰子油 秀發(fā)護(hù)理

干性發(fā)質(zhì)：將平時(shí)使用的洗發(fā)水倒在手心，然后再加入幾滴油，比如芝麻油、橄欖油或葵花籽油等，仔細(xì)輕柔的按摩頭皮頭發(fā)，然后徹底洗干凈。

改善受損發(fā)質(zhì)：使用下列配方，以1茶匙的劑量為單位，揉搓頭發(fā)及按摩頭皮。按摩完畢后，等待5－10分鐘，然后洗凈

受損發(fā)質(zhì)配方1：50ml 甜杏仁油、芝麻油 或橄欖油 10ml 小麥胚芽油 1茶匙 蜂蜜 全部倒入水盆中加熱，直到蜂蜜溶解為止。受損發(fā)質(zhì)配方2：

50ml 椰子油，50ml 甜杏仁油，加入1滴玫瑰精油

發(fā)梢保養(yǎng)：洗凈頭發(fā)后，在手上滴1，2滴澳洲堅(jiān)果油或橄欖油，并抹開，然后輕柔地揉搓在發(fā)梢上。這個(gè)方法對(duì)于干性發(fā)質(zhì)，和分叉頭發(fā)很有效。另外服用保健飲品也是很好的改善方法。

頭皮保養(yǎng)：紅花籽油、花生油、芝麻油、葵花籽油以9:1的比例與沙棘油調(diào)配，然后仔細(xì)按摩頭皮，31 停留5分鐘，靜待保養(yǎng)品被吸收，然后沖洗干凈。頭皮發(fā)炎和頭皮屑現(xiàn)象就會(huì)慢慢改善，頭皮發(fā)癢的情況也會(huì)減輕，頭皮上的骯臟廢物也會(huì)被徹底洗凈。

阿育吠陀護(hù)發(fā)：在阿育吠陀觀點(diǎn)中，頭皮是促進(jìn)身體代謝的重要部份。下面配方能夠刺激頭發(fā)生長、促使頭皮新陳代謝和減輕頭皮瘙癢情形。50ml 椰子油倒入水盆中慢慢加熱融化

加入5滴 真正薰衣草 并且攪拌均勻。可以再額外加入1ml高效能油。

最好每晚都滴幾滴調(diào)和好的椰子油配方在手指尖，然后輕柔的按壓頭皮，使它被吸收進(jìn)去，然后睡覺，不必洗掉。這個(gè)配方很快就能被頭皮吸收掉，所以不比擔(dān)心會(huì)弄臟寢具。隔天早上洗頭即可。頭皮保養(yǎng)必須要持續(xù)幾天不間斷的做。這個(gè)配方能夠使頭發(fā)毛囊不必承受人工香精、人工色素和一般洗發(fā)水所含的化學(xué)物質(zhì)所帶來的負(fù)擔(dān)。保護(hù)肛門（有外傷或是敏感屁股）

在肛門附近的肌膚亦是特別敏感的部位。屁股皮膚是敏感型皮膚的話，可以使用下面的配方來保護(hù)，同時(shí)也能舒緩不適的感覺。保護(hù)肛門配方：

10ml 瓊崖海棠油 20ml 圣約翰草油 20ml 乳木果 可以再額外加入 2滴絲柏，3滴真正薰衣草，2滴胡椒薄荷精油 糖尿病患者腿腳腫脹：

因糖尿病之故而水腫的腳部是老年糖尿病患者的后期表現(xiàn)。這是組織內(nèi)血液流量變少引起的，尤其會(huì)因受傷及感染而導(dǎo)致危害。下面的配方具有抗菌、抑制發(fā)炎、以及治療疾病的功效，最好每天堅(jiān)持使用

40ml 圣約翰草油（或?qū)儆谟退犷惖钠渌参镉停?0ml 乳木果，或可可脂 20ml 葡萄籽油，或葵花子油（或亞麻油酸類的其它植物油）20ml jojoba 10ml 沙棘油

可額外加入 6滴真正薰衣草、5滴玫瑰天竺葵、5滴佛手柑、4滴松紅梅。

皮膚和頭發(fā)用的植物油 下

橘皮組織

橘皮組織是婦女結(jié)締組織中常見的現(xiàn)象，這是因?yàn)榕源萍に剌^高的緣故所造成的。就算用藥物來解決這個(gè)問題，也很難有什么大的幫助。此外，伴隨而來的結(jié)締組織脆弱化也是必然的現(xiàn)象。這實(shí)在不需太大驚小怪，不過長期使用下面的建議，還是多少能有點(diǎn)改善的。

1.請(qǐng)盡量避免含有反式脂肪酸及硬式脂肪的食物。這些成份在體內(nèi)很難分解，容易囤積。純天然的植物油相反，能夠使長年累月累積的脂肪溶出并且排除體內(nèi)。

2.精致白面制品、糖類、甜點(diǎn)類是人工‘肥’料。有許多專業(yè)方法，可以幫助我們戒除甜點(diǎn)，改正飲食。

3.黑醋栗油、月見草油、琉璃苣油、石榴籽油可以作為營養(yǎng)補(bǔ)給品，它們都有影響激素功能的作用。4.長期服用保健飲品，交替喝問荊茶、綠茶或保哥果樹皮茶Lapacho。5.大量交替使用不同的植物油。薯片薯?xiàng)l等零食絕對(duì)禁忌！6.沐浴后，在有嚴(yán)重橘皮現(xiàn)象的部位，用下列配方做重點(diǎn)按摩。100ml 芝麻油 －－> 8滴 杜松果，6滴 歐薄荷，8滴雪松，12滴 絲柏

橘皮組織是一般女性都有的現(xiàn)象啦，這只是自己本身能不能接受現(xiàn)實(shí)的問題。在很多油畫作品中，豐腴膨脹卻又性感十足的肉身表面，常常也有許多凹凸不平處。

月球表面般的皮膚

新舊疤痕，以及凸起的疤痕，都可以使用玫瑰籽油來消除。除疤保養(yǎng)油或除疤軟膏必須每天多次使用，至少2－3次。

除疤油配方：25ml 玫瑰籽油，25ml 澳洲堅(jiān)果或甜杏仁油

可選擇加入 7滴真正薰衣草、2滴松紅梅 或歐薄荷，5滴玫瑰天竺葵 異位性皮炎

遺傳的過敏性癥狀是指皮膚或是內(nèi)部的粘膜，因外在環(huán)境因素發(fā)生過份敏感的反映。有皮膚炎的人通常交感神經(jīng)都滿敏感的，過敏反應(yīng)在這些人身上發(fā)生的很快，一下子就遍布全身，而且這與他們的精神壓力也有關(guān)。

1.在飲食中大量食用高營養(yǎng)價(jià)值的植物油，如大麻籽油、亞麻籽油、摩洛哥堅(jiān)果油 2.飲用月見草油、黑醋栗油、琉璃苣油或黑種草油，作為治療品，至少持續(xù)4周。

3.沐浴后，皮膚還潮濕的時(shí)候，將荷荷芭油或椰子油，或兩者1:1的混合油脂，抹在身上并且稍加按摩。保養(yǎng)品能緩和癥狀，并且呵護(hù)皮膚。

4.同時(shí)也推薦保健飲品，大約12周每天喝一茶匙的黑種草油，或是加入姜黃的大麻籽油。頭屑現(xiàn)象

最好選用成份天然的洗發(fā)水。治療頭皮屑很好的方式就是使用植物油，如芝麻油、花生油、橄欖油、摩洛哥堅(jiān)果油等。若條件允許，加入1％的高效能油。也可以使用前面提到過的椰子油保養(yǎng)配方。仔細(xì)按摩頭皮后等待15分鐘左右，再洗干凈即可。頭部的發(fā)炎、頭屑和頭皮發(fā)癢的問題就會(huì)減少。皮膚失調(diào)

膚質(zhì)的變化與壓力息息相關(guān)，因?yàn)樵S多皮膚問題都和精神層面所造成的免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān)。在長時(shí)間的壓力下，干性皮膚會(huì)變得更干，油性皮膚會(huì)變得更油－－甚至?xí)偷竭B發(fā)梢都在冒油。除此以外，還會(huì)長出面皰，皮炎、牛皮癬等，體內(nèi)的血液流通也變得不暢通。

油性膚質(zhì)的人會(huì)由于環(huán)境和壓力而變得更油，針對(duì)這個(gè)情況，他們應(yīng)該食用大量含有多元不飽和脂肪酸的油類來調(diào)節(jié)體內(nèi)的失律現(xiàn)象，如大麻籽油、葡萄籽油、亞麻籽油、大麻籽油等。這類油能穩(wěn)定情緒，調(diào)和體內(nèi)的油脂新陳代謝、腦內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)及人體激素。同樣對(duì)于干性皮膚的人，也有類似的調(diào)節(jié)功能。干性皮膚的人可以使用月見草、玫瑰籽、沙棘油；并且要格外重視皮膚保養(yǎng)這一環(huán)節(jié)。乳木果加上一些月見草和幾滴沙棘油是最佳組合。干性膚質(zhì)的人也該飲用植物油，而且飲用后馬上就能看到皮膚的改善。

瓊崖海棠油 － 舒緩疼痛的特效藥

學(xué)名： Calophyllum inophyllum 科屬： 金絲桃科

主要產(chǎn)地：印度 波利尼西亞 核籽經(jīng)冷壓后取的的油色：黃綠色 口感氣味：強(qiáng)烈的藥草味 特性： 不干澀

保存度：不錯(cuò)，但與空氣接觸后易變質(zhì)，密封冷藏下可保存長達(dá)2年 使用方式：外用

油液成份：油酸30-35%, 亞麻油酸17-39%, 不飽和脂肪酸 30% 脂肪伴隨物質(zhì) 14-20% 其中尤其是樹脂和精油的成份

從瓊崖海棠果實(shí)中的種籽能榨取出綠色的油液，聞起來有強(qiáng)烈的香料味，有點(diǎn)像是獨(dú)活草的味道。瓊崖海棠的特別處并不在于含有多種脂肪酸，而是在于它帶有大量的脂肪伴隨物質(zhì)，其中又以樹脂及精油的成份最為突出。這兩種成份是它主要負(fù)責(zé)療效，所以瓊崖海棠油不適合當(dāng)作按摩油或

保養(yǎng)護(hù)膚油使用，它是屬于珍貴的‘藥物及治療用油’。當(dāng)然要拿來護(hù)膚也絕非不行，但重點(diǎn)是如果直接大面積涂抹在皮膚上，強(qiáng)烈的油氣可能會(huì)令人不舒服。我?guī)状螌?shí)驗(yàn)后的心得是，將瓊崖海棠油與其它油液，比如橄欖油或黑醋栗籽油混合，更能彰顯瓊崖海棠油的特性，而且聞起來也不那么嗆鼻。適合全身使用

瓊崖海棠油以及它令人驚艷的強(qiáng)大功能，在德國反而并不廣為人知。但在法國，它一直是芳香療法中的基礎(chǔ)用油。有很多科研都證實(shí)了瓊崖海棠油實(shí)用且驚人的效用。瓊崖海棠油經(jīng)常被用來治療發(fā)炎的皮膚病變、青春痘、粉刺、皮膚傷處以及難愈合的傷口上。此外，它更能有效消除新生成的疤痕（1:3搭配玫瑰果油）。將油液涂抹在患處，加上輕柔的按摩，能舒緩坐骨神經(jīng)痛造成的不適，以及風(fēng)濕痛帶來的苦楚。

瓊崖海棠油還具有鎮(zhèn)定靜脈的功能，對(duì)于靜脈曲張以及痔瘡等問題很有幫助。它能活絡(luò)體內(nèi)各部分血流，能使靜脈中的血液暢流無阻。例如將瓊崖海棠油與其它精油，如松紅梅、胡椒薄荷或是玫瑰精油搭配，混合調(diào)配后將會(huì)是治療帶狀皰疹最理想的劑品。有身體疼痛方面的問題，可以使用剛才那個(gè)配方。比較推薦的比例是10－20％的瓊崖海棠油，搭配80－90％的黑醋栗油或橄欖油。

圣約翰草油 － 完美的舒適感

學(xué)名： Hypericum perforatum科屬：金絲桃科

主要產(chǎn)地：歐洲各地，以及其它氣候條件合宜的地區(qū)都出產(chǎn)圣約翰草

浸泡油顏色：深紅色及棕紅色 口感氣味：強(qiáng)烈的香料味，并且?guī)в刑厥猹?dú)有的香氣 特性： 一般且不干澀，因?yàn)樗蠖嘁蚤蠙煊徒?/p>

保存度：陰涼處可以保存2年 使用方式：內(nèi)服外用

對(duì)于有風(fēng)濕性不適的患者，這款浸泡油有舒緩疼痛的作用。‘它的效用會(huì)深至骨頭里’這是我一位護(hù)士朋友說的至理名言。最令人熟悉的就是，圣約翰草油具有舒緩肌肉緊繃的效果。此外它還具有治療傷口、抑制發(fā)炎、促進(jìn)血液流通、抵抗細(xì)菌以及強(qiáng)力抗病毒的特性。它也相當(dāng)護(hù)膚，并能解決眾多皮膚問題。圣約翰草油最特別的地方是，具有鎮(zhèn)定和穩(wěn)定神經(jīng)的能力，這些特性可以使人心情好轉(zhuǎn)、再度充滿生氣。特別在令人沮喪的冬季，圣約翰草油能帶給人一種宛如被陽光和溫暖圍繞的神奇感受。

口服圣約翰草油能重振低迷情緒，穩(wěn)定情緒并輕微抗憂郁。目前研究證明，圣約翰草油這些特性很有可能與其花瓣中含有的精油和紅色色素有關(guān)。

重要提示：圣約翰草油具有很輕微的光敏性，這表示抹上圣約翰草油后，皮膚會(huì)對(duì)紫外線較為敏感。所以口服或外用圣約翰草油后，應(yīng)避免立即直接暴曬在太陽下。

注意事項(xiàng)

對(duì)于明智而謹(jǐn)慎地使用圣約翰草浸泡油，目前并無已知的禁忌。不過，過度使用可能會(huì)引起皮膚過敏，若再暴曬與陽光下會(huì)更加嚴(yán)重。

遲發(fā)型過敏反應(yīng)或皮膚炎可以攝取圣約翰草葉所做成的茶來飲用。圣約翰草制成的易揮發(fā)油（即精油）具有刺激性，曾造成二度灼傷。圣約翰草油的感光敏性，經(jīng)常會(huì)被誤解； 其實(shí)這只是劑量的問題。如果動(dòng)物在晴朗的天氣里，攝取太多圣約翰草油會(huì)引起嘴唇腫脹，且會(huì)導(dǎo)致它們無法進(jìn)食；相反如果被關(guān)在黑暗的倉庫里數(shù)天，且食用圣約 翰草油，并不會(huì)引發(fā)這些癥狀。膚色白皙的人可能有過曬傷的經(jīng)驗(yàn)，那種感覺就像服用過多金絲桃素般的反應(yīng)。

第二篇：安全書

假期輔導(dǎo)學(xué)生安全責(zé)任書

甲方:

乙方:

學(xué)生假期輔導(dǎo)期間,應(yīng)當(dāng)遵守輔導(dǎo)班的制度和紀(jì)律.根據(jù)相關(guān)法 律規(guī)定學(xué)生應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身的年齡,認(rèn)知能力和法律行為能力,避免和 消除相應(yīng)的危害,對(duì)自己的行為承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任.學(xué)生的父母或其他 監(jiān)護(hù)人應(yīng)當(dāng)依法履行監(jiān)護(hù)職責(zé),配合輔導(dǎo)班對(duì)學(xué)生進(jìn)行假期輔導(dǎo)保證 學(xué)生安全教育等工作的實(shí)施.為了確保學(xué)生假期輔導(dǎo)期間的人身安 全,明確責(zé)任界限,更有效的優(yōu)化輔導(dǎo)班日程安排,根據(jù)教育部頒布 的《學(xué)生傷害事故處理辦法》和其他法律法規(guī)有關(guān)規(guī)定,結(jié)合輔導(dǎo)班 辦班實(shí)際,特制定本安全責(zé)任書: 一,()輔導(dǎo)班,教師,學(xué)生和家長實(shí)行安全責(zé)任制和安全責(zé)任 追究制;()輔導(dǎo)班負(fù)責(zé)人和工作人員對(duì)本輔導(dǎo)班上課期間的學(xué)生的 安全負(fù)責(zé).二,作為學(xué)生法定第一監(jiān)護(hù)人的家長應(yīng)當(dāng)保證學(xué)生上或是下學(xué)路 途的安全,保證學(xué)生參加完輔導(dǎo)班教學(xué)課程后及時(shí)回家.并電話告知 輔導(dǎo)班安全管理人員.反之發(fā)生的責(zé)任由家長和學(xué)生自行負(fù)擔(dān)輔導(dǎo)班 不承擔(dān)責(zé)任.三,禁止學(xué)生參加輔導(dǎo)班及其上下學(xué)途中追逐打鬧,做危險(xiǎn)游 戲,跨越欄桿,翻越圍墻和大門,上下樓擁擠等危險(xiǎn)行為發(fā)生.違反 規(guī)定造成的傷害,由學(xué)生及其家人自行承擔(dān)責(zé)任.四,輔導(dǎo)期間,相關(guān)輔導(dǎo)人員會(huì)定期提醒學(xué)生注意交通安全警 示,經(jīng)輔導(dǎo)人員告知后,學(xué)生之間因發(fā)生人身損害事件的,輔導(dǎo)班不 承擔(dān)責(zé)任.六,家長應(yīng)保證學(xué)生在參加輔導(dǎo)班及其上下學(xué)途中立刻回家,不 會(huì)與不認(rèn)識(shí)的陌生人接觸;禁止參加輔導(dǎo)班及上下學(xué)回家的中途與他 人游玩而不立刻回家.因發(fā)生上述情形,學(xué)生發(fā)生意

外事故,一切責(zé) 任由學(xué)生及其家長負(fù)責(zé).派人接送學(xué)生的,家長指派的其他人員,需 告知輔導(dǎo)班,輔導(dǎo)班會(huì)在核實(shí)身份以后,同意其他人員接送.七,學(xué)生在參加輔導(dǎo)班及其上下學(xué)途中立刻回家,禁止參加輔導(dǎo) 班及上下學(xué)回家的中途擅自到河,塘,溪和江河游泳,洗澡等可能發(fā) 生危險(xiǎn)的活動(dòng).因發(fā)生上述情形造成意外事故的,輔導(dǎo)班不承擔(dān)責(zé) 任.八,學(xué)生在參加輔導(dǎo)班及其上下學(xué)途中造成社會(huì)危害的,輔導(dǎo)班 不承擔(dān)責(zé)任.九,學(xué)生在參加輔導(dǎo)班及其上下學(xué)途中,嚴(yán)禁學(xué)生玩火,玩電, 玩炮,玩銳刃鈍器物或收藏管制刀具等,因發(fā)生上述情形造成意外事 故輔導(dǎo)班不承擔(dān)責(zé)任.對(duì)于上述情形,輔導(dǎo)班安全管理人員可以根據(jù) 法律規(guī)定直接移交相關(guān)部門處理.十,學(xué)生在參加輔導(dǎo)班及其上下學(xué)途中,因不可抗拒力或意外遭 受到侵害,輔導(dǎo)班不負(fù)任何責(zé)任.學(xué)生正在參加輔導(dǎo)教學(xué)時(shí)受到不法 侵害,輔導(dǎo)班未盡到合理的救助措施的,輔導(dǎo)班應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任.輔導(dǎo)班無不當(dāng)行為的,不承擔(dān)責(zé)任.十一,學(xué)生在參加輔導(dǎo)班及其上下學(xué)途中發(fā)生安全事故或受到意 外傷害,輔導(dǎo)班在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)可以配合家長對(duì)實(shí)際加害人的相應(yīng)索 賠工作.十二,本責(zé)任書一式兩份,自雙方簽字至學(xué)生輔導(dǎo)培訓(xùn)課程結(jié)束 日時(shí)終止.備注:

學(xué)生及家長簽名:

輔導(dǎo)班負(fù)責(zé)人簽名:

年

月 日

年 月

日

第三篇：初中生物 全書大歸納

全書大歸納

核心知識(shí)歸納

一、生物的特征及歸類

項(xiàng)目

特點(diǎn)

舉例

生物的特征

生物的生活需要營養(yǎng)

海豚捕食大馬哈魚

生物能進(jìn)行呼吸

人吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳

生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物

人和動(dòng)物排汗、排尿，植物落葉

生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)

含羞草受到碰觸，展開的葉片合攏

生物能生長和繁殖

種子的萌發(fā)

生物都有遺傳和變異的特性

“龍生龍，鳳生鳳”“一母生九子，連母十個(gè)樣”

除病毒外，生物都由細(xì)胞構(gòu)成動(dòng)物、植物、細(xì)菌、真菌等由細(xì)胞構(gòu)成生物的歸類

按照形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

植物、動(dòng)物和其他生物

按照生活環(huán)境

陸生生物、水生生物等

按照用途

作物、家禽、家畜、寵物等

二、科學(xué)探究

項(xiàng)目

方式、方法或步驟

注意事項(xiàng)或相關(guān)說明

觀察

直接用肉眼觀察

要有明確的目的；觀察要全面、細(xì)致和實(shí)事求是，并及時(shí)記錄；較長時(shí)間的觀察要有計(jì)劃和耐心；要積極思考，同別人進(jìn)行交流

借助放大鏡、顯微鏡、望遠(yuǎn)鏡等儀器

利用照相機(jī)、攝像機(jī)、錄音機(jī)等工具

有時(shí)需要測(cè)量

調(diào)查

普查（全部調(diào)查）

要有明確的調(diào)查目的和調(diào)查對(duì)象，并制訂合理的調(diào)查方案；如實(shí)記錄；對(duì)結(jié)果進(jìn)行整理和分析，有時(shí)還要用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)

抽樣調(diào)查

探究實(shí)驗(yàn)

提出問題

↓

作出假設(shè)

↓

制訂計(jì)劃

↓

實(shí)施計(jì)劃

↓

得出結(jié)論

↓

表達(dá)和交流

從日常生活實(shí)踐或?qū)W習(xí)中發(fā)現(xiàn)相關(guān)的問題并提出問題，是假設(shè)的基礎(chǔ)

根據(jù)已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，嘗試對(duì)問題的答案作出假設(shè)

注意設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，保證變量唯一，盡可能多地選擇實(shí)驗(yàn)對(duì)象，進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)

按照實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究，注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，收集數(shù)據(jù)

分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出結(jié)論

交流探究的過程和結(jié)果

三、生物與環(huán)境

環(huán)境

生物的生活環(huán)境不僅是指生物的生存空間，還包括存在于它周圍的各種影響因素

生態(tài)因素

非生物因素

光、溫度、水等，影響生物的生活和分布

生物因素

捕食、競(jìng)爭(zhēng)、合作、寄生等

關(guān)系

四、生態(tài)系統(tǒng)

生態(tài)系統(tǒng)

概念

在一定的空間范圍內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一的整體

成分

非生物部分

陽光、空氣、水等

生物部分

生產(chǎn)者

植物

由于吃與被吃的關(guān)系形成食物鏈，食物鏈彼此交錯(cuò)連接，形成食物網(wǎng)

消費(fèi)者

動(dòng)物

分解者

細(xì)菌、真菌等，分解動(dòng)植物遺體、遺物

特點(diǎn)

生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力

生物圈

是最大的生態(tài)系統(tǒng)

概念

地球上所有的生物與其環(huán)境的總和

范圍

大氣圈的底部、水圈的大部、巖石圈的表面

特點(diǎn)

生物圈是一個(gè)統(tǒng)一的整體，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，是所有生物共同的家園

五、顯微鏡的結(jié)構(gòu)是使用

顯微鏡的結(jié)構(gòu)

支持部分

鏡座、鏡柱、鏡臂、鏡筒、載物臺(tái)

調(diào)節(jié)部分

轉(zhuǎn)換器、準(zhǔn)焦螺旋（粗、細(xì)）、遮光器

光學(xué)部分

目鏡、物鏡、反光鏡

顯微鏡的使用

使用步驟

取鏡和安放、對(duì)光、觀察

成像特點(diǎn)

物像與標(biāo)本上下顛倒、左右相反

放大倍數(shù)

目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)

光線調(diào)節(jié)

光線強(qiáng)

平面鏡、小光圈

光線弱

凹面鏡、大光圈

六、臨時(shí)裝片的制作

基本步驟

植物細(xì)胞（以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞為例）

動(dòng)物細(xì)胞（以人的口腔上皮細(xì)胞

為例）

擦

用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈

滴

在載玻片中央滴一滴清水

在載玻片中央滴一滴生理鹽水

撕（刮）

用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜——內(nèi)表皮

用消毒的牙簽在漱凈的口腔內(nèi)

側(cè)壁輕刮幾下

展（涂）

將內(nèi)表皮浸入載玻片上的水滴中，用鑷子展平

把牙簽附有碎屑的一端放在載

玻片上的生理鹽水中，輕涂幾下

蓋

用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下

染

把一滴碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤標(biāo)本的全部

七、細(xì)胞的分裂、生長、分化

項(xiàng)目

概念

過程

意義或特點(diǎn)

細(xì)胞生長

細(xì)胞體積增大

從周圍環(huán)境中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并且轉(zhuǎn)變成組成自身的物質(zhì)

不能無限生長

細(xì)胞分裂

一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞

首先，細(xì)胞核由一個(gè)分成兩個(gè)，然后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份含有一個(gè)細(xì)胞核，最后，形成新的細(xì)胞膜（植物細(xì)胞還形成細(xì)胞壁）

細(xì)胞分裂前遺傳物質(zhì)復(fù)制加倍，分裂時(shí)平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中

細(xì)胞分化

在個(gè)體發(fā)育過程中，一個(gè)或一種細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性變化的過程

分化的結(jié)果是形成不同的細(xì)胞群（組織）

八、動(dòng)植物體的組織的比較

1．植物的幾種主要組織

名稱

細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

功能

分布

分生組織

細(xì)胞小，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃

細(xì)胞具有很強(qiáng)的分裂能力，能不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞

根尖的分生區(qū)、芽的生長點(diǎn)、莖的形成層等

保護(hù)組織

細(xì)胞排列緊密、整齊，細(xì)胞壁厚

保護(hù)內(nèi)部柔嫩的部分

位于各器官的表面

營養(yǎng)組織

細(xì)胞壁薄，液泡大

在植物體內(nèi)廣泛分布，具有貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的功能

各器官的內(nèi)部，如果肉、葉肉、幼嫩的莖等

輸導(dǎo)組織

細(xì)胞上下相連，橫壁消失，或有篩孔

具有輸導(dǎo)作用：導(dǎo)管運(yùn)輸水和無機(jī)鹽，篩管運(yùn)輸有機(jī)物

莖、葉、根等處的導(dǎo)管和篩管

機(jī)械組織

細(xì)胞壁增厚

支撐和保護(hù)

莖、葉柄、葉片、花柄、果皮、種皮等處

2．人和動(dòng)物的基本組織

名稱

主要組成細(xì)胞類型

主要功能特點(diǎn)

舉例

上皮組織

上皮細(xì)胞

細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少，具有保護(hù)、分泌等功能

皮膚上皮、小腸腺上皮

結(jié)締組織

種類很多

細(xì)胞排列疏松、細(xì)胞間質(zhì)發(fā)達(dá)，具有支持、連接、保護(hù)、營養(yǎng)等功能

骨組織、血液、皮下脂肪、肌腱等

肌肉組織

肌細(xì)胞

具有收縮、舒張等功能

心臟壁、消化道壁

神經(jīng)組織

神經(jīng)細(xì)胞

感受刺激，產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮，在體內(nèi)起著調(diào)節(jié)和控制作用

腦、脊髓

九、動(dòng)植物體的結(jié)構(gòu)層次

項(xiàng)目

綠色開花植物

人或高等動(dòng)物

細(xì)胞

細(xì)胞膜：控制物質(zhì)的進(jìn)出

細(xì)胞質(zhì)：內(nèi)有線粒體，線粒體是能量轉(zhuǎn)換器

細(xì)胞核：遺傳信息庫

細(xì)胞壁、液泡、葉綠體

無細(xì)胞壁、液泡、葉綠體

組織

分生組織、保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、營養(yǎng)組織、機(jī)械組織等

上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織

器官

營養(yǎng)器官

根、莖、葉

大腦、胃、心臟、肝、肺等

生殖器官

花、果實(shí)、種子

系統(tǒng)

無系統(tǒng)

有系統(tǒng)，由系統(tǒng)構(gòu)成人體或高等動(dòng)物體

結(jié)構(gòu)層次

細(xì)胞→組織→器官→植物體

細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體或高等動(dòng)物體

相同點(diǎn)

由受精卵分裂、分化而來。由細(xì)胞構(gòu)成組織，由不同組織構(gòu)成器官

十、藻類、苔蘚、蕨類和種子植物

項(xiàng)目

代表植物

生活環(huán)境

形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

繁殖方式

在自然界中的作用或與人類的關(guān)系

孢子植物

藻類植物

衣藻、海帶

大多生活在水中

單細(xì)胞或多細(xì)胞，無根、莖、葉的分化，無輸導(dǎo)組織

孢子植物

釋放氧氣、做魚類餌料、食用、工業(yè)和醫(yī)藥原料

苔蘚植物

葫蘆蘚

陰濕的陸地

有莖、葉分化，具有假根，無輸導(dǎo)組織，植株矮小

監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物

蕨類植物

腎蕨

潮濕的陸地

有根、莖、葉的分化，有輸導(dǎo)組織，植株較高大

食用、藥用、可做綠肥和飼料、古代蕨類植物形成煤

種子植物

裸子植物

松、銀杏

陸地

有根、莖、葉、種子，種子裸露，不形成果實(shí)

利用種子進(jìn)行繁殖

作為木材、防風(fēng)固沙、保持水土、食用等

被子植物

玉米、油菜

陸地

有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子，種子外有果皮包被

與人類關(guān)系密切，在自然界中作用非常重要

十一、種子的結(jié)構(gòu)和萌發(fā)的條件

種子的結(jié)構(gòu)

比較

單子葉植物種子

雙子葉植物種子

不同點(diǎn)

子葉數(shù)目

一片

兩片

營養(yǎng)物質(zhì)

具有胚乳，貯藏在胚乳中

沒有胚乳，貯藏在子葉中

相同點(diǎn)

都具有種皮和胚，胚都由胚芽、胚根、胚軸和子葉構(gòu)成種子萌發(fā)的條件

環(huán)境條件

適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣

自身?xiàng)l件

完整的、活的胚，供胚發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)，過了休眠期等

十二、植株的生長

幼根的生長

根尖的結(jié)構(gòu)

根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)

幼根的生長

一方面靠分生區(qū)細(xì)胞的分裂增加細(xì)胞的數(shù)量，另一方面靠伸長區(qū)細(xì)胞的體積的增大

芽發(fā)育成枝條

幼葉→葉，芽軸→莖，芽原基→芽

需要營養(yǎng)物質(zhì)

有機(jī)物

通過光合作用制造

水和無機(jī)鹽

通過根從外界吸收，需要量最大的無機(jī)鹽是含氮的、含磷的、含鉀的，還需要其他多種無機(jī)鹽

十三、開花、結(jié)果以及果實(shí)和種子的形成花

花柄、花托、萼片、花瓣

花蕊

雄蕊

由花藥和花絲組成，花藥里面有花粉，花粉中可形成精子

雌蕊

由柱頭、花柱和子房組成，子房內(nèi)有胚珠，胚珠內(nèi)有卵細(xì)胞

傳粉

概念

花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過程

方式

自花傳粉

一朵花的花粉，從花藥散放出以后，落到同一朵花的柱頭上的傳粉方式，如豌豆

異花傳粉

花粉依靠外力落到另一朵花的柱頭上的傳粉方式，如玉米、桃

受精

胚珠里面的卵細(xì)胞，與來自花粉管中的精子結(jié)合，形成受精卵的過程

果實(shí)和種子的形成十四、綠色植物與生物圈的水循環(huán)

植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)輸

水分的吸收

根尖的成熟區(qū)：具有大量的根毛，增加了吸收水分的面積

水分的運(yùn)輸

導(dǎo)管：貫穿植物體，由一些長形、管狀的細(xì)胞構(gòu)成的暢通管道

蒸騰作用

概念

水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過程

主要部分

葉片

表皮

分上、下表皮，表皮細(xì)胞間的一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞形成氣孔，是植物散失水分和氣體交換的通道，保衛(wèi)細(xì)胞控制氣孔的開閉

葉肉

細(xì)胞內(nèi)具有大量的葉綠體

葉脈

具有導(dǎo)管和篩管

意義

對(duì)植物自身

拉動(dòng)水分、無機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸，保證各組織、器官對(duì)水和無機(jī)鹽的需要

降低植物體葉片表面的溫度，避免植物因氣溫過高而被灼傷

對(duì)生物圈的意義

提高大氣濕度，增加降水，參與生物圈的水循環(huán)

十五、光合作用和呼吸作用

比較項(xiàng)目

光合作用

呼吸作用

不同點(diǎn)

場(chǎng)所

葉綠體

所有活細(xì)胞，主要在線粒體中

條件

光

有光、無光都能進(jìn)行

原料

二氧化碳、水

有機(jī)物、氧氣

產(chǎn)物

有機(jī)物、氧氣

二氧化碳、水

物質(zhì)轉(zhuǎn)化

將簡(jiǎn)單的無機(jī)物轉(zhuǎn)化為復(fù)雜的有機(jī)物

將復(fù)雜的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單的無機(jī)物

能量變化

光能→化學(xué)能（儲(chǔ)存能量）

化學(xué)能→化學(xué)能+熱能（釋放能量）

反應(yīng)式

有機(jī)物（儲(chǔ)存能量）+氧氣→二氧化碳+水+能量

在生物圈中的作用及與人類的關(guān)系

構(gòu)建植物體，養(yǎng)育了生物圈中的其他生物，維持了大氣中的碳一氧平衡

分解有機(jī)物，釋放能量，供給生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)需要，是生物的共同特征

在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用

增加二氧化碳濃度、增加光照強(qiáng)度、適當(dāng)提高溫度，都能促進(jìn)光合作用，如合理密植、間作套種、通風(fēng)等

①促進(jìn)呼吸作用：農(nóng)田適時(shí)松土、遇澇排水等②抑制呼吸作用：貯藏糧食時(shí)，保持干燥和低溫；貯藏水果、蔬菜時(shí)，降低溫度或氧濃度等

相同點(diǎn)

①呼吸作用分解的有機(jī)物是光合作用的產(chǎn)物，呼吸作用釋放的能量是光合作用儲(chǔ)存在有

機(jī)物中的能量

②植物進(jìn)行光合作用時(shí)，產(chǎn)物的運(yùn)輸?shù)人枰哪芰渴呛粑饔冕尫懦鰜淼蘑酆粑饔门c光合作用是相互依存的關(guān)系

十六、愛護(hù)植被、綠化祖國

我國主要的植被類型

概念：一個(gè)地區(qū)內(nèi)生長的所有植物叫作這個(gè)地區(qū)的植被

我國植被面臨的主要問題

類型：熱帶雨林、常綠闊葉林、落葉闊葉林、針葉林、草原、荒漠等

草原：長期以來的過度放牧，導(dǎo)致草場(chǎng)退化、沙化；森林：利用不合理，亂砍濫伐，導(dǎo)致森林生態(tài)系統(tǒng)呈現(xiàn)衰退趨勢(shì)

從我做起，保護(hù)植被

對(duì)森林和草原實(shí)行依法治理和科學(xué)化管理；開展廣泛而持久的全民義務(wù)植樹、種草活動(dòng)；建立自然保護(hù)區(qū)，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)

實(shí)驗(yàn)操作歸納

一、探究：光對(duì)鼠婦分布的影響

材料用具

10只鼠婦，濕土，鐵盤（或塑料盤、紙盒），紙板，玻璃板

方法步驟

提出問題

光會(huì)影響鼠婦的分布嗎

作出假設(shè)

鼠婦適于生活在陰暗的環(huán)境中，光會(huì)影響鼠婦的分布

制訂并實(shí)施計(jì)劃

1．在鐵盤內(nèi)鋪上一層濕土，以橫軸中線為界，一側(cè)蓋上紙板，一側(cè)蓋上玻璃

板，使兩側(cè)形成陰暗和明亮兩種環(huán)境，變量是光

2．以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。在兩側(cè)中央各放入5只鼠婦。靜置2分鐘

3．每分鐘統(tǒng)計(jì)一次明亮處和陰暗處的鼠婦數(shù)目，統(tǒng)計(jì)10次

4．將統(tǒng)計(jì)的結(jié)果填寫在下表中

時(shí)間（分鐘）

環(huán)境

明亮

陰暗

5．計(jì)算出全班各組第10次數(shù)據(jù)的平均值

分析結(jié)果，得出結(jié)論

通過分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，我們可以得出結(jié)論：鼠婦適于生活在陰暗的環(huán)境中，光會(huì)影響鼠婦的分布

注意事項(xiàng)

1．除光照不同外，兩側(cè)的其他條件應(yīng)保持相同，包括土的多少，土壤的潮濕程度，鼠婦的數(shù)量、個(gè)體大小及健康程度

2．兩側(cè)明暗對(duì)照越明顯，實(shí)驗(yàn)結(jié)果越準(zhǔn)確，實(shí)驗(yàn)中注意避免有同學(xué)擋住明亮側(cè)的光線

3．統(tǒng)計(jì)鼠婦的數(shù)目時(shí)，若初心了個(gè)別鉆入土中的鼠婦，應(yīng)將其計(jì)入陰暗側(cè)數(shù)量

4．做完實(shí)驗(yàn)后，別忘了把鼠婦放回適合它們生存的自然環(huán)境中

二、實(shí)驗(yàn)：練習(xí)使用顯微鏡

目的要求

練習(xí)使用顯微鏡，學(xué)習(xí)規(guī)范的操作方法

材料用具

光學(xué)顯微鏡，寫有“上”字的玻片，動(dòng)物或植物玻片標(biāo)本，擦鏡紙，紗布

方法步驟

（一）取鏡和安放

1．將顯微鏡從鏡箱中取出時(shí)，應(yīng)一只手握住鏡壁，另一只手托住鏡座（單手取顯微鏡扣分）

2．把顯微鏡放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)距邊緣約7厘米處，安裝好目鏡和物鏡

（二）對(duì)光

1．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔（物鏡前端與載物臺(tái)要保持2厘米左右的距離）（未用低倍物鏡扣分

2．轉(zhuǎn)動(dòng)遮光器，使較大的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔。一只眼注視目鏡內(nèi)，轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使反射光線經(jīng)通光孔、物鏡、鏡筒到達(dá)目鏡。以通過目鏡看到明亮的圓形視野為宜（未看到明亮的圓形視野扣分）

（三）觀察

1．把所要觀察的玻片標(biāo)本正面朝上放在載物臺(tái)上，用壓片夾壓住。玻片標(biāo)本要正對(duì)通光孔的中心（玻片本未用壓片夾壓住扣分）

2．順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩下降，直到物鏡接近玻片標(biāo)本為止（眼睛未從側(cè)面看著物鏡扣分）

3．一只眼向目鏡內(nèi)看，同時(shí)逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒緩緩上升，直到看清物像為止。再略微轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使看到的物像更加清晰（兩眼未都睜開扣分）

（四）整理

1．取下玻片標(biāo)本，并放回原處（未取下玻片標(biāo)本扣分）

2．用紗布將顯微鏡外表擦拭干凈；如需擦拭目鏡和物鏡，請(qǐng)用擦鏡紙（未擦拭顯微鏡扣分）

3．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，把兩個(gè)物鏡偏到兩旁，并將鏡筒下降到最低處（未將兩個(gè)物鏡偏到兩旁扣分）

4．把顯微鏡放進(jìn)鏡箱里，送回原處

注意事項(xiàng)

1．對(duì)光時(shí)，應(yīng)按照從上到下的順序：先轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，再轉(zhuǎn)動(dòng)遮光器，最后轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡。對(duì)好光后，不要再移動(dòng)顯微鏡

2．向目鏡內(nèi)觀察視野時(shí)，應(yīng)該兩只眼睛都睜開，并用一只眼觀察

3．轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋時(shí)所說的以“順時(shí)針”“逆時(shí)針”方向轉(zhuǎn)動(dòng)，是以眼睛側(cè)面看著右手轉(zhuǎn)動(dòng)的方向?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)

4．降低鏡筒時(shí)，眼睛應(yīng)注意觀察物鏡和玻片標(biāo)本的距離，防止它們接觸，以免壓碎玻片標(biāo)本或損傷物鏡鏡頭

5．觀察任何標(biāo)本都必須先用低倍鏡觀察，若需繼續(xù)觀察，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成高倍鏡進(jìn)行觀察

三、實(shí)驗(yàn)：制作并觀察植物細(xì)胞臨時(shí)裝片

目的要求

1．制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片，學(xué)習(xí)制作臨時(shí)裝片的基本方法

2．認(rèn)識(shí)植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

3．練習(xí)畫植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖

材料用具

洋蔥鱗片葉，新鮮的黃瓜，苦草或黑藻，清水，碘液，鑷子，刀片，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡

方法步驟

（一）制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片

1．擦：用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈（未擦拭載玻片和蓋玻片扣分）

2．滴：將載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水（用于維持細(xì)胞的正帶形態(tài)）（未滴加清水扣分）

3．撕：用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜——內(nèi)表皮（撕取位置錯(cuò)誤、撕取過大扣分）

4．展：把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片上的水滴中，并用鑷子將它展平（未將洋蔥內(nèi)表皮展平扣分）

5．蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，蓋在要觀察的洋蔥內(nèi)表皮上，避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡（蓋蓋玻片方法錯(cuò)誤扣分）

6．染：把一滴碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤標(biāo)本的全部

（未用吸水紙吸引扣分）

（二）制作黃瓜表層果肉細(xì)胞臨時(shí)裝片

1．擦：用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈

2．滴：將載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水（用于維持細(xì)胞的正常形態(tài)）

3．刮：用刀片將洗凈的黃瓜表皮刮掉，再用清洗后的刀片輕輕刮取少許黃瓜表層果肉

4．涂：均勻涂抹在載玻片上的水滴中

5．蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡

（三）觀察臨時(shí)裝片

在低倍鏡下仔細(xì)觀察制成的植物細(xì)胞臨時(shí)裝片（顯微鏡操作錯(cuò)誤扣分）

（四）練習(xí)畫細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖

依照在低倍鏡下觀察到的物像，選其中一個(gè)細(xì)胞，畫出觀察到的各部分結(jié)構(gòu)，周圍的細(xì)胞只勾出輪廓即可（未正確畫出細(xì)胞結(jié)構(gòu)、標(biāo)注錯(cuò)誤、畫圖不規(guī)范扣分）

注意事項(xiàng)

1．先用單面刀片在洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮上劃一個(gè)“#”字，中間的“□”的邊長大約是0．5厘米，再用鑷子撕取

2．蓋蓋玻片時(shí)應(yīng)使蓋玻片與載玻片大約呈45°角，蓋好蓋玻片后可用鑷子輕輕壓蓋玻片，以趕走殘留的空氣

3．用刀片刮取的是黃瓜表層的果肉細(xì)胞，葉綠體較多，便于觀察，所以不用染色

四、實(shí)驗(yàn)：觀察人的口腔上皮細(xì)胞

目的要求

1．制作并觀察人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片

2．認(rèn)識(shí)人的口腔上皮細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

材料用具

生理鹽水，稀碘液，消毒牙簽，鑷子，滴管，紗布，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡

方法步驟

（一）制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片

1．擦：用潔凈的紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈（未擦拭載玻片和蓋玻片扣分）

2．滴：將載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴生理鹽水（用于維持細(xì)胞的正常形態(tài)）（未在載玻片中央滴生理鹽水扣分）

3．刮：用消毒牙簽在漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕刮幾下（未漱口扣分）

4．涂：把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕涂幾下（未涂抹扣分）

5．蓋：用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩放平蓋在水滴上，避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡（蓋蓋玻片方法錯(cuò)誤扣分）

6．染：把一滴碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙?jiān)谏w玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤標(biāo)本的全部（未用吸水紙吸引扣分）

（二）觀察臨時(shí)裝片

將臨時(shí)裝片放在光學(xué)顯微鏡下觀察。可重點(diǎn)觀察一個(gè)口腔上皮細(xì)胞（顯微鏡操作錯(cuò)誤扣分）

（三）繪圖

依照所觀察到的細(xì)胞，畫一個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，并嘗試標(biāo)注各部分結(jié)構(gòu)（未正確畫出細(xì)胞結(jié)構(gòu)、標(biāo)注錯(cuò)誤、畫圖不規(guī)范扣分）

注意事項(xiàng)

1．刮取口腔上皮細(xì)胞前，一定要漱口，以清除口腔內(nèi)的食物殘?jiān)?/p>

2．用消毒牙簽稍鈍的一端輕刮幾下口腔內(nèi)側(cè)壁即可，切忌用力過猛，以免損傷口腔黏膜

3．把牙簽附有碎屑的一端在生理鹽水中輕涂幾下是為了分散細(xì)胞，防止重疊

4．觀察時(shí)，要注意緩慢勻速地移動(dòng)裝片，以找到合適的物像

五、實(shí)驗(yàn)：觀察種子的結(jié)構(gòu)

目的要求

1．認(rèn)識(shí)種子的結(jié)構(gòu)

2．學(xué)習(xí)觀察種子的結(jié)構(gòu)的方法

材料用具

浸軟的菜豆種子，浸軟的玉米種子，刀片，放大鏡，滴管，稀碘酒

方法步驟

（一）觀察菜豆種子的結(jié)構(gòu)

1．取一粒浸軟的菜豆種子，觀察它的外形

2．剝?nèi)シN子最外面的種皮，分開合攏著的兩片子葉（未用鑷子剝?nèi)シN皮扣分）

3．用放大鏡仔細(xì)觀察子葉、胚芽、胚根和胚軸。只有胚軸與子葉連接（未用放大鏡觀察扣分）

（二）觀察玉米種子的結(jié)構(gòu)

1．取一粒浸軟的玉米種子，觀察它的外形

2．用刀片將這粒玉米種子從中央縱向剖開（未縱切扣分）

3．在剖面上滴一滴碘酒，再用放大鏡仔細(xì)觀察被碘酒染成藍(lán)色的胚乳以及未被染成藍(lán)色的果皮和種皮、胚（子葉、胚芽、胚軸、胚根）（未正確染色扣分）

注意事項(xiàng)

1．用于觀察的種子一定要浸軟，否則種子在沒有膨脹的情況下，種皮難以剝離，不便于觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)

2．剝?nèi)ゲ硕狗N子種皮時(shí)，用力要輕，在凹面的種臍處要特別小心，順著胚根的方向向下剝?nèi)シN皮，以免弄斷胚根。分開兩片子葉時(shí)，沿著兩片子葉間的縫隙輕輕掰開，不要損傷其他結(jié)構(gòu)

3．沿中線縱向剖開玉米種子，以防種子結(jié)構(gòu)觀察不全

六、探究：種子萌發(fā)的環(huán)境條件

材料用具

40粒大豆種子，4個(gè)罐頭瓶，一個(gè)小勺，餐巾紙，標(biāo)簽紙，清水和膠水

方法步驟

提出問題

種子萌發(fā)的環(huán)境條件是什么

作出假設(shè)

種子的萌發(fā)需要一定的水分、適宜的溫度、充足的空氣

制定并實(shí)施計(jì)劃

1．在4個(gè)標(biāo)簽上分別寫上1、2、3、4，并分別貼在4個(gè)罐頭瓶上。將4個(gè)罐頭瓶都放倒，每個(gè)瓶中放

上2張餐巾紙。用小勺在1號(hào)瓶中撒10粒種子，將瓶蓋擰緊

2．分別向2號(hào)瓶和3號(hào)瓶內(nèi)灑一點(diǎn)水，使里面的餐巾紙變得潮濕。用小勺向4號(hào)瓶中倒較多的水，直到水即將從瓶口流出為止

3．分別向2、3、4號(hào)瓶中紙上撒10粒種子，然后擰緊瓶蓋

4．把1、2、4號(hào)瓶放到實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，3號(hào)瓶放入冰箱內(nèi)。過幾天后觀察種子的萌發(fā)情況

分析結(jié)果1、3、4號(hào)瓶內(nèi)的種子都未萌發(fā)，只有2號(hào)瓶內(nèi)的種子萌發(fā)。2號(hào)瓶是對(duì)照組．1、3、4號(hào)瓶是實(shí)驗(yàn)組。

1、2號(hào)瓶的變量是水分，2、3號(hào)瓶的變量是溫度，2、4號(hào)瓶的變量是空氣

得出結(jié)論

種子萌發(fā)的環(huán)境條件是：一定的水分、適宜的溫度、充足的空氣

注意事項(xiàng)

1．應(yīng)選取粒大飽滿且不在休眠期的活種子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以保證種子具有萌發(fā)的自身?xiàng)l件

2．放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的1、2、4號(hào)瓶的適宜溫度是20-30℃

七、探究：測(cè)定種子的發(fā)芽率

材料用具

100粒同種植物的種子（小麥種子、綠豆種子、大豆種子），培養(yǎng)皿，清水，紗布

方法步驟

提出問題

怎樣測(cè)定種子的發(fā)芽率呢

制訂并實(shí)施計(jì)劃

1．在直徑為10厘米的培養(yǎng)皿內(nèi)，鋪2～4層紗布，加入適量的水，使紗布濕潤

2．在一袋小麥種子中，隨機(jī)選取100粒種子，然后均勻地?cái)[在培養(yǎng)皿內(nèi)

3．調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，使它適合小麥種子萌發(fā)

4．每天觀察一次，記錄萌發(fā)的種子數(shù)，連續(xù)觀察7天左右

第一天

第二天

第三天

第四天

第五天

第六天

第七天

萌發(fā)的種子數(shù)

分析結(jié)果，得出結(jié)論

計(jì)算種子的發(fā)芽率：發(fā)芽率=（發(fā)芽的種子數(shù)／供檢測(cè)的種子數(shù)）×1OO%

重復(fù)測(cè)定2次，取3次的平均值作為測(cè)定結(jié)果

注意事項(xiàng)

1．假設(shè)是針對(duì)提出問題的解釋，但并不是所有的探究問題都需要作出假設(shè)，如本實(shí)驗(yàn)的問題需要根據(jù)實(shí)際測(cè)定的數(shù)據(jù)回答，不需要作出假設(shè)

2．本實(shí)驗(yàn)不能對(duì)檢測(cè)對(duì)象逐一檢測(cè)，只能隨機(jī)抽取樣本進(jìn)行抽樣檢測(cè)

3．要給所選取的樣本提供種子萌發(fā)的合適的環(huán)境條件（一定的水分、適宜的溫度、充足的空氣）

八、實(shí)驗(yàn)：觀察葉片的結(jié)構(gòu)

目的要求

1．練習(xí)徒手切片

2．認(rèn)識(shí)葉片的結(jié)構(gòu)

3．觀察葉片的表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞和氣孔

材料用具

新鮮葉片（如菠菜、菜豆葉片），顯微鏡，雙面刀片，鑷子，載玻片，蓋玻片，葉片的永久切片，盛有清水的培養(yǎng)皿，滴管，吸水紙，碘酒，紗布，毛筆，小木板

方法步驟

（一）練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)切片

1．將新鮮的葉片平放在小木板上（未將葉片放在小木板上扣分）

2．右手捏緊并排的兩片刀片，沿著教材圖中虛線的方向，迅速切割（未用手捏緊兩個(gè)刀片迅速切割扣分）

3．刀片的夾縫中存有切下的薄片。要多切幾次，每切一次，刀片要蘸一下水，把切下的薄片放入水中（未將切下的薄片放入水中扣分）

4．用毛筆蘸出最薄的一片，制成臨時(shí)切片（未選取最合適的切片扣分）

（二）觀察葉片的結(jié)構(gòu)

1．用顯微鏡先觀察葉片橫切面的臨時(shí)切片，再觀察葉片橫切面的永久切片（顯微鏡操作不規(guī)范扣分）

2．葉片的表皮細(xì)胞排列緊密，多數(shù)無色透明。葉肉細(xì)胞有大量的葉綠體，其中接近上表皮的葉肉細(xì)胞呈柱狀，排列緊密，接近下表皮的葉肉細(xì)胞排列疏松，呈海綿狀。葉脈呈近似圓形，棕色

（三）觀察葉片的下表皮

1．用鑷子撕下一小塊葉片的下表皮，制成臨時(shí)裝片

2．用顯微鏡觀察，下表皮細(xì)胞排列緊密，大部分無色透明，但有些綠色的、半月形、成對(duì)存在的保衛(wèi)細(xì)胞。每對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞中央的縫隙叫氣孔

（四）畫圖

畫出下表皮上一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞及其周圍的幾個(gè)表皮細(xì)胞，這一對(duì)保衛(wèi)細(xì)胞要詳細(xì)畫，周圍的細(xì)胞只畫出輪廓即可（畫圖不正確、未觀察就畫圖扣分）

注意事項(xiàng)

1．刀片鋒利，一定要注意安全

2．一定要捏緊并排的兩片刀片，切割時(shí)要迅速一次性拉切

3．多切幾次，用毛筆挑選最薄的一片，切勿用手拿

4．撕取下表皮時(shí)，可先用手把葉片撕成兩半，然后用鑷子在撕開的邊緣撕取小部分下表皮

九、實(shí)驗(yàn)：綠葉在光下制造有機(jī)物

目的要求

1．檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉

2．探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件

材料用具

盆栽天竺葵，黑紙片，曲別針，酒精，碘液，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水

方法步驟

1．暗處理：把盆栽的天竺葵放在黑暗處一晝夜。目的：將葉片內(nèi)原有的淀粉運(yùn)走或耗盡

2．選葉遮光：用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來，然后移到陽光下照射

3．摘葉觀察：幾小時(shí)后，摘下葉片，去掉遮光的紙片

4．酒精脫色：把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色

5．漂洗滴碘：用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿中，向葉片滴加碘液

6．清洗觀察：稍停片刻，再用清水沖掉碘液，觀察現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

見光部分變藍(lán)色，遮光部分不變藍(lán)

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

1．淀粉是光合作用的產(chǎn)物

2．光是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件

注意事項(xiàng)

1．把植物放在黑暗處一晝夜，不是一晚上

2．注意要用黑紙片把葉片的上下兩面都遮蓋起來

3．小燒杯內(nèi)裝的是酒精，大燒杯內(nèi)裝的是清水

十、探究：二氧化碳是光合作用必需的原料嗎？

材料用具

兩盆幾乎一樣大小的盆栽天竺葵，兩個(gè)同樣大小的水槽，氫氧化鈉溶液，清水，兩個(gè)同樣大小的透明玻璃罩，酒精，碘液，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，細(xì)線，標(biāo)簽紙

方法步驟

提出問題

二氧化碳是光合作用必需的原料嗎

作出假設(shè)

二氧化碳是光合作用必需的原料

制訂并實(shí)施計(jì)劃

1．把兩盆同樣大小的盆栽天竺葵甲和乙，分別放入兩個(gè)水槽內(nèi)，向水槽內(nèi)分別倒入等量的氫氧化鈉溶液和清水，然后都蓋上透明玻璃罩

2．把兩套裝置同時(shí)放在黑暗處一晝夜，然后一起移到陽光下

3．幾小時(shí)后，各取兩套裝置中的一個(gè)葉片，用兩條細(xì)線分別系上葉片并在另一端系上標(biāo)簽紙，標(biāo)簽紙上分別注明“甲”“乙”，然后同時(shí)放在酒精中隔水加熱，利用酒精脫色

4．用清水漂洗后，同時(shí)向兩片葉片上滴加碘液，然后用清水沖洗，觀察

分析結(jié)果

結(jié)果：甲葉片不變藍(lán)，乙葉片變藍(lán)色

得出結(jié)論

二氧化碳是光合作用必需的原料

注意事項(xiàng)

1．要注意用蠟密封玻璃罩

2．氫氧化鈉和清水要足量且等量

方法技巧歸納

方法一

根據(jù)生物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)解題

生物體的任何一項(xiàng)生理活動(dòng)都是通過一定的結(jié)構(gòu)來完成的，生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)是進(jìn)行生理功能的基礎(chǔ)，即生物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)。這一生物學(xué)思想包括兩層含義：一是有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對(duì)應(yīng)的功能存在；二是任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來完成。例如，有些植物的花具有色彩鮮艷的花瓣、芳香的氣味，在子房基部還生有蜜腺，能產(chǎn)生甜美的花蜜。花的這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)在吸引昆蟲來采蜜的同時(shí)，也幫助植物完成了傳粉。植物葉的表皮細(xì)胞之間夾雜著一些保衛(wèi)細(xì)胞，兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞形

成氣孔，氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。植物進(jìn)行蒸騰作用時(shí)需要把體內(nèi)的水分散失到大氣中去，進(jìn)行光合作用或呼吸作用時(shí)需要與外界進(jìn)行氣體交換，這些水分和氣體的進(jìn)出，需要通過一定的結(jié)構(gòu)來完成，這個(gè)結(jié)構(gòu)就是葉表皮上的氣孔。

例1（2015?山東聊城）如圖是植物根尖結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述正確的是（）

A．①是吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位

B．②處的細(xì)胞具有較強(qiáng)的分裂能力

C．③處的細(xì)胞沒有細(xì)胞壁

D．④具有保護(hù)作用，主要由導(dǎo)管細(xì)胞構(gòu)成【答案】A

【解析】根尖結(jié)構(gòu)中，①成熟區(qū)細(xì)胞分化出了大量根毛，是根吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位；②伸長區(qū)細(xì)胞開始迅速伸長，是根尖中生長最快的部位，但伸長區(qū)細(xì)胞不具有分裂能力；③分生區(qū)細(xì)胞有很強(qiáng)的分裂能力，作為植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁；④根冠細(xì)胞具有保護(hù)作用，導(dǎo)管細(xì)胞是成熟區(qū)細(xì)胞分化形成的。

故選擇A選項(xiàng)。

方法二

根據(jù)生物與生存環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)解題

任何生物都生活在一定的環(huán)境中，生物不能脫離環(huán)境而生存，在生物與環(huán)境相互作用的漫長過程中，環(huán)境在不斷地改變，生物也在不斷地進(jìn)化，以適應(yīng)變化的環(huán)境。現(xiàn)存的生物都是能適應(yīng)其生存環(huán)境的，而且形成了與生存環(huán)境相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)和功能。例如，在沙漠地區(qū)生長的駱駝刺的根非常發(fā)達(dá)，可以從土壤深處得到水，這是植物對(duì)干旱環(huán)境的適應(yīng)。生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)具有普遍性，也具有相對(duì)性，即一種生物只能適應(yīng)一定的生存環(huán)境，當(dāng)生物的生存環(huán)境突然變化或者改變了生物的生存環(huán)境時(shí)，有些生物就不能適應(yīng)環(huán)境了。如把適于生活在陰濕環(huán)境中的苔蘚、蕨類植物移到缺水、干旱的荒漠地區(qū)，它們將因不能適應(yīng)改變了的環(huán)境而死亡。

例2（2015?黑龍江龍東）生物既能適應(yīng)環(huán)境又能影響環(huán)境，下列哪項(xiàng)能夠說明生物適應(yīng)環(huán)境？（）

A．蟻穴潰堤

B．青蛙冬眠

C．蚯蚓松土

D．大樹底下好乘涼

【答案】B

【解析】螞蟻善于打洞，使堤壩的土質(zhì)松動(dòng)而崩潰，體現(xiàn)了生物對(duì)環(huán)境的影響，A項(xiàng)不符合題意；

青蛙是變溫動(dòng)物，受低溫的影響而冬眠，體現(xiàn)了生物對(duì)寒冷環(huán)境的適應(yīng)，B項(xiàng)符合題意；

蚯蚓使土壤變得疏松，還能增加土壤的肥力，體現(xiàn)了生物對(duì)環(huán)境的影響，C項(xiàng)不符合題意；

大樹底下好乘涼是大樹的蒸騰作用增加了大氣濕度，降低了溫度，大樹的光合作用釋放氧氣增加了氧氣的濃度，因此大樹下空氣比較涼爽、濕潤、清新，體現(xiàn)了生物對(duì)環(huán)境的影響，D項(xiàng)不符合題意。

故選擇B選項(xiàng)。

方法三

識(shí)圖作答題的解題技巧

生物學(xué)教材中有許多圖片，或者反映某一生物學(xué)事實(shí)，或者是展示某一生物體結(jié)構(gòu)，或者是展示某一生物學(xué)過程。圖片的種類很多，有解剖圖、模式圖、示意圖、曲線圖、流程圖、概念圖、柱形圖、剖面圖等。初中生物學(xué)考題中識(shí)圖作答題是考查的重要形式之一，理解圖像類型及表達(dá)的含義，找出圖像中包含的信息，是解答該類題目的關(guān)鍵。

1．識(shí)圖要注意圖與實(shí)際情況的結(jié)合例3（2015?山東濟(jì)寧）李老師雖年已古稀，但身板硬朗，精神矍鑠，分析其原因，這與他廣博的生物學(xué)知識(shí)和科學(xué)的鍛煉方法密切相關(guān)。

（1）夏天傍晚選擇樹林中的小路散步，他感覺此時(shí)此地空氣清新、涼爽、濕潤。你認(rèn)為這主要是綠色

植物的________和__________生命活動(dòng)的結(jié)果。

（2）晨練不去樹林而是選擇小河邊，是因?yàn)榻?jīng)過一個(gè)夜晚，樹林中樹木的_______使周圍環(huán)境的空氣不如小河邊清新。

（3）李老師晨練時(shí)有次隨手掐斷一株綠色植物的幼莖，發(fā)現(xiàn)莖的斷面有白色的汁液滲出，你認(rèn)為汁液

來自莖的__________（填結(jié)構(gòu)名稱）。

（4）李老師的鍛煉對(duì)環(huán)境的選擇引發(fā)了小吳同學(xué)的好奇心，他用儀器測(cè)量了小樹林中24小時(shí)的某氣

體的含量變化，并抱測(cè)得的數(shù)值用曲線表示如圖所示。你認(rèn)為小吳測(cè)量的是________（氣體）的變化。

（5）小吳將如圖植株中甲葉片的主脈切斷，乙葉片的兩面對(duì)應(yīng)貼上不透明的錫箔紙，暗處理一晝夜

后，再置于陽光下4小時(shí)，取下兩葉，經(jīng)脫色、漂洗后用碘液處理，發(fā)現(xiàn)A、C兩部位未變藍(lán)色，B部位呈藍(lán)色。則上述實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蜃C明光合作用需要_________________。

【答案】（1）光合作用

蒸騰作用

（2）呼吸作用

（3）篩管（韌皮部）

（4）氧氣

（5）光照、水分

【解析】（1）綠色植物通過蒸騰作用將大量的水分散失到大氣中，增加了空氣的濕度，使空氣變得濕

潤；蒸騰作用還可以降低周圍環(huán)境的溫度，讓人感覺涼爽；同時(shí)，綠色植物通過光合作用釋放氧氣，吸收二氧化碳，使空氣變得清新。

（2）因?yàn)橹参镆雇砗粑饔猛ⅲ栽绯啃淞掷锒趸紳舛雀撸藭r(shí)樹林里空氣不清新，不宜晨練。

（3）篩管是植物韌皮部內(nèi)輸導(dǎo)有機(jī)物的管道，葉進(jìn)行光合作用制造的有機(jī)物通過篩管由上向下運(yùn)輸。從莖的斷面上會(huì)滲出白色的汁液，白色汁液是有機(jī)物，來自篩管。

（4）從圖中可以看出這種氣體的濃度在早晨最低，在傍晚最高，所以這種氣體應(yīng)該是氧氣。

（5）這個(gè)實(shí)驗(yàn)存在兩組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：A和B，變量是水分，C和B，變量是光照，所以這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以探究光照和水分對(duì)光合作用的影響。

2．識(shí)圖時(shí)要注意圖的整合圖的整合是指把幾個(gè)相關(guān)知識(shí)的圖集合在一起，使其成為一個(gè)表達(dá)某一知識(shí)的系列圖，增加了知識(shí)的整合力度和信息容量。圖的整合有利于對(duì)知識(shí)的加工、遷移和應(yīng)用，有利于從多種途徑考查考生獲取信息和掌握知識(shí)的情況。

例4（2014?山東聊城）如圖中圖一是根尖的結(jié)構(gòu)，圖二和圖三分別是葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育而成的枝條。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）植物幼根的生長是通過圖一中[

]________區(qū)細(xì)胞數(shù)量的增多和[

]________區(qū)細(xì)胞體積的增大實(shí)現(xiàn)的。而植物枝條的形成則依賴于葉芽________組織的細(xì)胞分裂和分化，其中圖三中枝條的葉和莖分

別是由圖二中的[

]________和[

]_________發(fā)育而來的。

（2）植物的生長需要水、無機(jī)鹽和有機(jī)物等營養(yǎng)物質(zhì)。水和無機(jī)鹽主要通過圖一中[

]________區(qū)的細(xì)胞來吸收，再由莖中的_________運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)器官；而綠色植物通過光合作用合成的有機(jī)物，則經(jīng)莖中的_________運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個(gè)器官。

（3）綜合（1）和（2）可以看出，植物體的各器官無論是在結(jié)構(gòu)上還是功能上，都是相互聯(lián)系的，是一個(gè)__________的整體。

【答案】（1）C

分生

B

伸長

分生

幼葉

芽軸（2）A

成熟

導(dǎo)管

篩管

（3）統(tǒng)一

【解析】植物根尖的結(jié)構(gòu)包括根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)和成熟區(qū)四部分，其中分生區(qū)的細(xì)胞能不斷分裂，使細(xì)胞數(shù)目增加，伸長區(qū)的細(xì)胞逐漸停止分裂，開始迅速伸長，是根生長最快的地方，二者共同作用，實(shí)現(xiàn)幼根的生長。葉芽的結(jié)構(gòu)包括生長點(diǎn)、芽原基、芽軸和幼葉等。生長點(diǎn)有很強(qiáng)的分裂增生能力，可以使芽軸不斷伸長；芽原基將來發(fā)育成芽；幼葉將來發(fā)育成葉；芽軸將來發(fā)育成莖。成熟區(qū)是根吸收水分和無機(jī)鹽的主要部位。植物體內(nèi)有兩種物質(zhì)運(yùn)輸管道：導(dǎo)管和篩管，導(dǎo)管的作用是輸導(dǎo)水分和無機(jī)鹽，篩管的作用則是輸導(dǎo)有機(jī)物。

第四篇：物業(yè)管理全書

第二編

物業(yè)管理規(guī)程與制度篇

第四章 工程管理制度

第一節(jié)物業(yè) 倉庫管理制度

1.總則

為了讓倉庫內(nèi)各種材料、備用品、備件的儲(chǔ)存和使用變得更加規(guī)范，公司特制定本制度。2.物品驗(yàn)收:（1）倉庫管里員對(duì)采購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行認(rèn)真驗(yàn)收,并做到: 1）如發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)暫不驗(yàn)收;2）發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符可按實(shí)際情況進(jìn)行驗(yàn)收;3）對(duì)購進(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正也絕對(duì)不收;4）對(duì)購進(jìn)的物品已經(jīng)損壞的不予驗(yàn)收。

（2）驗(yàn)收后,要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量和金額認(rèn)真填寫驗(yàn)收單,一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報(bào)銷,一份交材料會(huì)計(jì)。3.入庫存放:（3）驗(yàn)收后的物資,除直撥物資外,一律要進(jìn)倉保管;（4）進(jìn)倉的物品一律按固定的位置進(jìn)行堆放;（5）堆放要有條理、注意外形的整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上;（6）凡庫存物品,要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時(shí)再按數(shù)減出,結(jié)出余數(shù)；卡片應(yīng)該固定在物品正前方。4.保管與抽查:（7）對(duì)庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉?fàn)€變質(zhì),爭(zhēng)取將物資的損耗率降到最低限度;（8）材料會(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對(duì)倉庫物資進(jìn)行不定期的抽查,檢查是否賬卡相符、財(cái)物相符、賬賬相符。5.領(lǐng)發(fā)物資:（9）領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告: 1）凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前做好詳細(xì)計(jì)劃,報(bào)庫存部門準(zhǔn)備;2）倉管員將報(bào)來的計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好,認(rèn)真做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以方便取貨人領(lǐng)取。

（10）發(fā)貨與領(lǐng)貨: 1）各部門各單位的領(lǐng)貨通常要求安排專人負(fù)責(zé);2）領(lǐng)料員要認(rèn)真填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單介、用途等)并簽名, 倉管員應(yīng)該憑單發(fā)貨;3）領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收；倉管員一份,憑單入賬;材料會(huì)計(jì)一份,憑單記錄明細(xì)賬;4）發(fā)貨時(shí)倉管員要特別注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。

（11）貨物計(jì)價(jià): 1）貨物通常按進(jìn)價(jià)發(fā)出,若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià),一般按平均價(jià)發(fā)出;2）需調(diào)出以外的單位的物資,通常按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)加手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出。6.盤點(diǎn):（12）倉庫物資要求每月月中進(jìn)行一次小盤點(diǎn),月底大盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn);（13）將盤點(diǎn)結(jié)果列出明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部進(jìn)行審核;(3)盤點(diǎn)期間停止往外發(fā)貨。7.記賬:（14）設(shè)立賬簿和登記賬,賬簿要整齊、全面、做到一目了然；

（15）財(cái)簿要進(jìn)行分類設(shè)置,物資要分品種、型號(hào)、規(guī)格等設(shè)立賬戶；

（16）記賬時(shí)要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單,確認(rèn)準(zhǔn)確無誤后再入賬,發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí)及時(shí)進(jìn)行解決,在未弄清和更正前不得入賬;（17）審核驗(yàn)收單、領(lǐng)料單，所需手續(xù)完善后才能入賬,否則要退回倉管員補(bǔ)齊手續(xù)后才能入賬;（18）發(fā)出的物資用加權(quán)平均法進(jìn)行計(jì)價(jià),月終出現(xiàn)的發(fā)貨計(jì)價(jià)差額應(yīng)該分品種列表一式三份,記賬員、部門、財(cái)務(wù)部門各留一份;（19）直撥物資的收發(fā),同其他人庫物資一樣都要入賬;（20）調(diào)出倉庫的物資所用的管理費(fèi)、手續(xù)費(fèi)、不得用來沖減材料成本,應(yīng)由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)沖減費(fèi)用;（21）進(jìn)口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費(fèi)等如實(shí)折為單價(jià)人民幣之后再入賬,發(fā)出時(shí)按加權(quán)平均法進(jìn)行計(jì)價(jià);（22）對(duì)于發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等尚未到達(dá)的進(jìn)口物資,應(yīng)該月底估價(jià)發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢設(shè)費(fèi)等收到、沖減估價(jià)后,再按實(shí)際情況入賬,并調(diào)暫估價(jià),報(bào)財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)調(diào)整三級(jí)賬;（23）月底必須按時(shí)將材料會(huì)計(jì)報(bào)表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單一起報(bào)送財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì);（24）與倉管員校對(duì)實(shí)物賬,每月與財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)對(duì)賬,確保賬物相符、賬賬相符。8.建立倉庫檔案制度

（25）倉庫檔案應(yīng)具體包括驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物賬簿;（26）材料會(huì)計(jì)的檔案具體包括驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)賬和材料會(huì)計(jì)報(bào)表。9.附則

（27）本制度由公司工程管理部負(fù)責(zé)制定實(shí)施。（28）本制度自頒布之日起開始施行。

第二節(jié) 交接班管理制度 1． 總則

為了讓交接班雙方人員的交接班工作變得更加規(guī)范，公司特制定本制度。2． 具體規(guī)定

（1）物業(yè)工程管理部主管負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查交接班人員的具體執(zhí)行情況。

（2）接班人員必須提前10分鐘到崗,做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,如有特殊原因需請(qǐng)假或調(diào)班時(shí),必須提前一天報(bào)請(qǐng)主管同意。（3）交班人應(yīng)該做到：

1）交設(shè)備，即設(shè)備具體運(yùn)行狀況及發(fā)現(xiàn)的問題。

2）交值班記錄,值班人員要認(rèn)真填寫值班日志、設(shè)備運(yùn)行記錄及來訪人員登記記錄。

3）交使用工具、消防器材,做到數(shù)量、性能及配件功能完好齊全,還要交機(jī)房鑰匙。

4）交機(jī)房環(huán)境,環(huán)境衛(wèi)生要達(dá)到要求,衛(wèi)生不合格,接班人員有權(quán)令其馬上整理合格,否則就要對(duì)該班進(jìn)行相應(yīng)處罰。

5）接班人未到不得擅自離崗。

6）事故原因未查清或應(yīng)在值班時(shí)處理完成的工作而還未完成的不得下班。

7）設(shè)備存在相關(guān)故障影響運(yùn)行或影響業(yè)主的辦公和生活時(shí),值班人員不得下班。

（4）接班人必須做到:

1）必須按交接班記錄本上的相關(guān)記錄,認(rèn)真核對(duì)設(shè)備狀況及運(yùn)行參數(shù)。

2）認(rèn)真檢查儀器儀表和工具消防器材,聽取上一班值班人員對(duì)設(shè)備運(yùn)行情況的介紹。

3）認(rèn)真核對(duì)機(jī)房鑰匙,并在交接班記錄上簽字。

4）如發(fā)現(xiàn)值班人員未按交接班要求交班,接班人員有權(quán)拒絕接班,并報(bào)告主管或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

3．附則

（5）本制度由公司工程管理部負(fù)責(zé)制定實(shí)施。（6）本制度自頒布之日起開始施行。

第三節(jié) 值班管理制度 1． 總則

（1）為了加強(qiáng)工程管理部的值班管理，公司特制定本辦法。

（2）工程管理部所有值班崗位都必須按照相關(guān)規(guī)定安排人員值班，且要到崗位值班。2．具體規(guī)定

（3）值班人員對(duì)工作要有高度的責(zé)任心，應(yīng)該熟練掌握供電、供給水、熱水、消防栓及線路布控點(diǎn)的走向和所管設(shè)備的原理、技術(shù)性能和具體的操作規(guī)程，并不斷提高技術(shù)水平。

（4）要密切監(jiān)視設(shè)備運(yùn)行情況，定時(shí)巡視電器設(shè)備并準(zhǔn)確抄錄各項(xiàng)數(shù)據(jù)，認(rèn)真填好各類報(bào)表，每周一上午將相關(guān)資料(值班、保養(yǎng)、檢修、維修、運(yùn)行記錄)上報(bào)部門經(jīng)理審閱，周二退回并進(jìn)行存檔。（5）值班人員必須堅(jiān)守崗位，不得擅自離崗、脫崗，按規(guī)定定時(shí)認(rèn)真巡視設(shè)備運(yùn)行狀況。

(6)值班人員接到維修報(bào)表和通知時(shí)，要馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)，不得無故拖延，并做好工時(shí)、材料的統(tǒng)計(jì)工作，要上報(bào)部門主管并簽字。

（7）值班人員在當(dāng)班或者是搶修結(jié)束后，必須在值班記錄或搶修記錄上簽名，以明確這次搶修。（8）設(shè)備發(fā)生故障，值班人員無法進(jìn)行處理時(shí)，要立即報(bào)告部門領(lǐng)導(dǎo)和主管，組織力量馬上進(jìn)行搶修。（9）值班人員之間調(diào)換班次和請(qǐng)假，需提前一天申請(qǐng)，并經(jīng)本部經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可生效，否則按曠工處理。

（10）值班人員不得利用值班電話和朋友或家人聊天，以確保值班電話暢通。

（11）任何閑雜人員不得進(jìn)入值班室，更不能在值班室逗留或參觀。在配電室進(jìn)行檢修安裝工作時(shí)，須得到工程部負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，并進(jìn)行登記。

（12）所有運(yùn)行設(shè)備的值班機(jī)房，必須有人員進(jìn)行值班。

（13）認(rèn)真搞好值班房及設(shè)備房的衛(wèi)生清潔工作，每周六全面搞好工程部轄區(qū)的衛(wèi)生。3．附則

（14）本制度由公司工程管理部負(fù)責(zé)制定實(shí)施。（15）本制度自頒布之日起開始施行。

第四節(jié) 設(shè)備巡視檢查制度 1． 總則

2．為了保證設(shè)備的正常運(yùn)行，主動(dòng)掌握系統(tǒng)設(shè)備的具體運(yùn)行情況，必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行定時(shí)定期的巡回檢查，這樣做能及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況和消除設(shè)備存在的缺陷，消減事故隱患，確保設(shè)備的安全運(yùn)行，所以公司特制定本制度。對(duì)巡視人員的要求

(1)巡視人員必須按本系統(tǒng)規(guī)定的時(shí)間、路線和項(xiàng)目對(duì)自己所管理的設(shè)備進(jìn)行巡視檢查。(2)巡視人員外出巡視，必須攜帶專業(yè)的通信工具，隨時(shí)和部門主管或值班員保持聯(lián)系。(3)巡視人員每次進(jìn)行巡視時(shí)，需要在相應(yīng)的運(yùn)行記錄上依次如實(shí)地做好記錄。(4)巡視人員必須認(rèn)真執(zhí)行巡檢簽到規(guī)定，在設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置的簽到表上按時(shí)簽到。

(5)巡視人員應(yīng)該根據(jù)當(dāng)班設(shè)備的實(shí)際運(yùn)行情況，對(duì)“手動(dòng)”擋運(yùn)行的設(shè)備和有異常情況、運(yùn)行不穩(wěn)定的設(shè)備加強(qiáng)巡檢和監(jiān)控。3． 具體方法（6）看：

1）設(shè)備內(nèi)外是否清潔、完整；

2）表、油位、燈光信號(hào)批示是否始終正常； 3）制開關(guān)、閥門啟閉是否始終正確；

4）動(dòng)部件的磨損、受力部件的實(shí)際變形情況； 5）是否有漏水、漏油、漏雨、漏風(fēng)現(xiàn)象；

6）絕緣體是否有變色、裂紋、硬化等情況，剝落接點(diǎn)是否熔化、脫落； 7）配電間的模擬圖及各種掛牌是否始終符合實(shí)際狀況；

8）照明燈具、煙感和溫感探頭、攝像探頭及紅外報(bào)警裝置是否一直完整有效；（7）聽：

1)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)備轉(zhuǎn)動(dòng)聲是否均勻，是否有異聲； 2）電氣設(shè)備有無放電的聲音；

3）接觸器、變更器鐵芯的電磁聲響是否始終正常； 4）水箱、水管的流水場(chǎng)是否一直正常； 5）風(fēng)機(jī)、風(fēng)管有沒有有異聲。（8）觸

1）操作機(jī)構(gòu)是否發(fā)生銹蝕；

2）電動(dòng)機(jī)泵散熱器外殼溫度是否始終正常； 3）轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)備的具體振動(dòng)情況；

4）窗開閉是否靈敏，是否按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行開閉。（9）聞：

1）是否能夠聞到絕緣漆的焦味； 2）有沒有橡膠、塑料、棉織物的焦味； 3）是否有污水溢出的臭味； 4）是否有煤氣、燃油泄漏的氣味。4．附則

（10）本制度由公司工程管理部負(fù)責(zé)制定實(shí)施。（11）本制度自頒布之日起開始施行。

第五節(jié) 維修電工操作規(guī)程 1． 總則

為了讓維修電工的操作變得更加規(guī)范，公司特制訂本規(guī)程。2． 具體要求

（1）工作前認(rèn)真檢查工具，測(cè)量儀表和防護(hù)用具是否完好。

（2）電器設(shè)備如果未經(jīng)驗(yàn)電，應(yīng)視為有電不準(zhǔn)用手觸及。（3）電氣設(shè)備不準(zhǔn)在運(yùn)轉(zhuǎn)中進(jìn)行拆卸修理。必須在停車后切斷電源，取下熔斷器，掛上：“禁止合閘，正在檢修”的警示牌，并認(rèn)真驗(yàn)明無電后，方可進(jìn)行正常工作。

（4）要在配電總盤及母線進(jìn)行工作時(shí)，在驗(yàn)明無電后應(yīng)該及時(shí)掛接臨時(shí)接地線。裝拆接地線都必須由值班的專業(yè)電工進(jìn)行。

（5）臨時(shí)工作中斷后或每天開始工作前，都必須認(rèn)真檢查電源驗(yàn)明無電后方可進(jìn)行工作。（6）每次維修結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真清點(diǎn)自己所攜帶的工具、零件，以防遺失和留在設(shè)備內(nèi)造成事故。（7）由專業(yè)檢修人員修理電氣設(shè)備時(shí)，值班電工要認(rèn)真進(jìn)行登記。完工后要作好相關(guān)交待并共同檢查后，方可送電。

（8）低壓設(shè)備上必須進(jìn)行帶電工作時(shí)，必須經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并要有專人進(jìn)行監(jiān)護(hù)。工作時(shí)要戴工作帽、穿長袖衣服、戴絕緣手套、使用有絕緣柄的工具，還要站在絕緣墊上進(jìn)行。鄰近相帶電部分和接地金屬分應(yīng)該使用絕緣板隔開。嚴(yán)禁使用銼刀、鋼尺等工具進(jìn)行工作。（9）動(dòng)力配電箱的閘刀開關(guān)，嚴(yán)厲禁止帶負(fù)荷拉開。

（10）帶電裝卸熔斷器管時(shí)，一定要戴防護(hù)眼鏡和絕緣手套，必要時(shí)應(yīng)該站在絕緣墊上，使用絕緣夾鉗。（11）熔斷器的容量要與設(shè)備和線路安裝容量相互適應(yīng)。

（12）電氣設(shè)備的金屬外殼要求必須接地（接零）。接地線要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，有電設(shè)備不準(zhǔn)斷開外殼接地線。（13）電器或線路拆除后，線頭必須及時(shí)用絕緣包布認(rèn)真扎好。

（14）安裝燈頭時(shí)，開關(guān)接火線，燈口螺紋接零線，千萬不能接錯(cuò)。（15）臨時(shí)電氣設(shè)備要將金屬外殼接地。嚴(yán)厲禁止電動(dòng)工具的外殼接地線和工作零線擰在一起插入插座，必須使用兩線帶地或三線帶地插座，或者將外殼接線單獨(dú)接到接地干線上，防止接觸不良引起外殼帶電。用橡皮套軟電纜連接移動(dòng)設(shè)備時(shí)，要注意專供保護(hù)接零線上不許有電流通過。

（16）動(dòng)力配電盤、配電箱、開關(guān)、變壓器等各種電氣設(shè)備附近，嚴(yán)禁堆放各種易燃、易爆、潮濕和其它影響操作的物件。

（17）使用電動(dòng)工具時(shí)，必須要戴絕緣手套，并站在絕緣墊上工作。

（18）電氣設(shè)備發(fā)生火災(zāi)時(shí)，首先要馬上切斷電源，并使用四氯化碳或二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火。嚴(yán)禁用水滅火。3．附則

（19）本制度由公司工程管理部負(fù)責(zé)制定實(shí)施。（20）本制度自頒布之日起開始施行。

第六節(jié) 停送電監(jiān)護(hù)操作規(guī)定 1.總則

為了讓停送電程序變得更加規(guī)范，進(jìn)一步做好小區(qū)的用電管理，公司特制定本規(guī)定。

2.具體規(guī)定

（1）各班組長主要負(fù)責(zé)所轄變、配電室進(jìn)線及饋出線負(fù)荷的停送電及倒閘操作的相關(guān)管理工作；（2）值班人員主要負(fù)責(zé)執(zhí)行設(shè)備的停送電以及倒閘操作。（3）設(shè)備停送電應(yīng)辦理停送電聯(lián)絡(luò)單，寫清楚停送電的具體原因。（4）停送電簽單人員、必須是通過工藝車間認(rèn)可的停送電名單上人員。

（5）停送電聯(lián)絡(luò)單實(shí)行編號(hào)控制，編號(hào)連續(xù)，填寫錯(cuò)誤的應(yīng)該在編號(hào)上蓋“作廢”章。

（6）每一個(gè)號(hào)對(duì)應(yīng)一項(xiàng)相應(yīng)的操作任務(wù)，停電或送電，（不適合停電、送電填寫在同一頁面上）在原則上不允許多項(xiàng)填寫。

（7）值班人員要認(rèn)真簽字，認(rèn)真監(jiān)護(hù)，絕對(duì)不允許代簽、漏簽、無監(jiān)護(hù)下操作，班長和技術(shù)人員可作為監(jiān)護(hù)人。

（8）停送電聯(lián)絡(luò)單在使用后班組應(yīng)該妥善保存一年，禁止亂寫亂畫。（9）正在操作的項(xiàng)目要在該項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的后面空格內(nèi)用紅筆打勾。（10）無法操作的項(xiàng)目應(yīng)該保留空格。

（11）操作人和監(jiān)護(hù)人為具體值班人員，確認(rèn)人為檢修負(fù)責(zé)人或者是工藝停送電聯(lián)絡(luò)人員。

（12）高壓電動(dòng)機(jī)的停送電聯(lián)絡(luò)，除操作步驟可以省略外，其它項(xiàng)目必須依次填寫，并在備注欄填寫該操作已執(zhí)行的倒閘操作票票號(hào)。（應(yīng)該嚴(yán)格執(zhí)行倒閘操作，填寫操作票）。

（13）停送電操作時(shí)發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)該及時(shí)處理，并上報(bào)班組長或技術(shù)人員處理并認(rèn)真做好設(shè)備缺陷記錄，重大問題需上報(bào)技術(shù)組進(jìn)行處理。

（14）如工藝為停車檢修設(shè)備，電氣值班人員應(yīng)嚴(yán)格按照電氣工作票的安全措施執(zhí)行，并掛牌，附上明白紙。

（15）電氣設(shè)備送電時(shí)必需解除相關(guān)安全措施，根據(jù)明白紙上的要求向停電辦理人核實(shí)設(shè)備狀況。（16）必須認(rèn)真填寫班組停送電聯(lián)絡(luò)單、要求內(nèi)容準(zhǔn)確、有效，簽字到位。聯(lián)絡(luò)單妥善保管，保存期通常為6個(gè)月。

（17）電氣設(shè)備搖測(cè)絕緣時(shí)，必須兩人同時(shí)進(jìn)行。

（18）電氣設(shè)備搖測(cè)絕緣前必須對(duì)照停送電聯(lián)絡(luò)單認(rèn)真核實(shí)具體的設(shè)備位號(hào)。（19）電氣設(shè)備送電時(shí)，必須遙測(cè)絕緣，將數(shù)據(jù)認(rèn)真記錄到相應(yīng)的記錄本。

（20）備機(jī)絕緣搖測(cè)前、核實(shí)備機(jī)絕緣搖測(cè)記錄表的具體的設(shè)備位號(hào)、運(yùn)行狀況，并簽字確認(rèn)。（21）故障處置必須兩人同時(shí)進(jìn)行，認(rèn)真填寫好變電站事故搶修單，做好安全監(jiān)護(hù)工作。

（22）要在車間不定期對(duì)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)，責(zé)任人扣50元，班組績效考核扣5分。（23）以上要求執(zhí)行情況，全都納入班組績效考核。3．附則

（24）本制度由公司工程管理部負(fù)責(zé)制定實(shí)施。（25）本制度自頒布之日起開始施行。

三、供電設(shè)施管理制度

四、給排水設(shè)備管理制度

五、電梯管理制度

第五篇：安全書

城東實(shí)驗(yàn)學(xué)校教職工安全責(zé)任書

為了全面貫徹實(shí)施《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》的工作，不斷增強(qiáng)教師的綜治安全防范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，確保校園平安、穩(wěn)定、和諧發(fā)展，教育教學(xué)工作順利進(jìn)行，特制定本責(zé)任書：

一、教職工自身安全責(zé)任

1、積極學(xué)習(xí)國家的法律法規(guī)及有關(guān)安全工作的規(guī)章制度，模范履行教師職業(yè)規(guī)范，提高自身修養(yǎng)。

2、自覺遵守交通法規(guī)，安全行車、規(guī)范停車，不乘坐或駕駛無牌無證的各種機(jī)動(dòng)車輛，不酒后駕車，不無證駕駛。

3、外出時(shí)，要維護(hù)自身形象，注意人身安全，做好自我保護(hù)工作。

4、在日常工作中做到安全用電，不擅自拆卸或安裝各種電器設(shè)備。

5、參加學(xué)校組織的各種活動(dòng)及公益勞動(dòng)，要做到遵守秩序，注意安全。

6、在實(shí)驗(yàn)、計(jì)算機(jī)、體育教學(xué)活動(dòng)中，做到正確操作，正確使用各種儀器設(shè)備、器材和藥品，切實(shí)保障自己與學(xué)生的安全。

7、安全上網(wǎng)，懂得利用網(wǎng)絡(luò)傳播病毒、反動(dòng)信息、色情信息、垃圾郵件是違法行為；非法攻擊和進(jìn)入他人計(jì)算機(jī)、服務(wù)器是違法行為；要遠(yuǎn)離色情網(wǎng)站，不要輕易運(yùn)行電子郵件里的附件，在網(wǎng)絡(luò)上不要輕易相信別人等。

8、在八小時(shí)工作之外的業(yè)余時(shí)間內(nèi)，不酗酒、不參與賭博等不健康的活動(dòng)。

二、維護(hù)學(xué)生安全工作職責(zé)

1、在工作中每位教職工要關(guān)心、愛護(hù)學(xué)生，要尊重學(xué)生人格，不體罰或變相體罰學(xué)生，保護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益，不給學(xué)生布置過量的懲罰性作業(yè)。若因體罰或變相體罰學(xué)生造成不良影響或嚴(yán)重后果的，學(xué)校視情節(jié)輕重追究其責(zé)任。

2、每位教職工要教育學(xué)生在校園內(nèi)不追逐打鬧，不隨意攀登校內(nèi)建筑物及大型器械，不準(zhǔn)在樓梯的扶手上滑溜和走廊的護(hù)欄上攀爬，若發(fā)現(xiàn)學(xué)生進(jìn)行不安全活動(dòng)時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行制止和教育。

3、每位教職工要認(rèn)真參加值日工作，準(zhǔn)時(shí)上、下崗，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，及時(shí)處理偶發(fā)事件，勸阻學(xué)生玩不正當(dāng)?shù)挠螒颉⑽ｋU(xiǎn)性活動(dòng)，放學(xué)做好清校工作，督促學(xué)生按時(shí)離校。

4、任課教師要遵守“誰上課誰負(fù)責(zé)”的原則。在教學(xué)過程中有義務(wù)對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，細(xì)心觀察、了解學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，防止發(fā)生安全事故。

5、任課教師在教學(xué)中必須堅(jiān)守崗位，不得中途擅自離開崗位，不準(zhǔn)學(xué)生隨意私自離開教學(xué)場(chǎng)所，不能將學(xué)生驅(qū)趕出教室，不能以任何理由讓學(xué)生離開校園，對(duì)學(xué)生突發(fā)疾病、意外傷害等事件，要及時(shí)通知班主任或?qū)W生家長，并妥善處理。

6、任課教師上課要嚴(yán)格點(diǎn)名制度，若發(fā)現(xiàn)學(xué)生缺勤，要仔細(xì)詢問其原因，若情況異常，要及時(shí)告知班主任及當(dāng)日的值日領(lǐng)導(dǎo)，并妥善處理。

7、任課教師在教學(xué)中要對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課、計(jì)算機(jī)課、體育課安全教育，指導(dǎo)學(xué)生正確操作，增強(qiáng)學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)，要仔細(xì)檢查教學(xué)場(chǎng)所及所使用的實(shí)驗(yàn)儀器、電源、藥品和體育器材等，消除隱患，避免由于教師或?qū)W生使用不當(dāng)而導(dǎo)致安全事故。

8、按時(shí)放學(xué)，未經(jīng)學(xué)校許可，不得提前放學(xué)。放學(xué)后，任課教師若滯留學(xué)生，必須自己在場(chǎng)，不允許出現(xiàn)學(xué)生在、老師不在的現(xiàn)象。

9、任課教師要了解和掌握基本的安全常識(shí)和急救知識(shí)，一旦發(fā)生安全事故，應(yīng)及時(shí)組織救護(hù)，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，及時(shí)告知班主任和受傷學(xué)生的家長，并向?qū)W校匯報(bào)。

10、任課教師組織開展各種校外活動(dòng)，必須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，要充分考慮到各種安全因素，確保學(xué)生人身安全。學(xué)生參加本校各種訓(xùn)練隊(duì)、興趣小組活動(dòng)，其安全由指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)。

11、班主任對(duì)班級(jí)安全工作要做到“高度重視，警鐘長鳴，制度健全，措施有力，常抓不懈，確保安全”。經(jīng)常到班級(jí)教室觀察、定期檢查供學(xué)生教育教學(xué)及開展活動(dòng)的一切設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)，及時(shí)整改，及時(shí)排查。

12、教學(xué)副校長作為學(xué)校安全工作的主要負(fù)責(zé)人，應(yīng)協(xié)助校長督促好本校教職工認(rèn)真履行各崗位職責(zé)，及時(shí)妥善地處理好年級(jí)中出現(xiàn)的矛盾和問題。如無法解決，應(yīng)及時(shí)上報(bào)學(xué)校。

13、在組織學(xué)生集體外出活動(dòng)前，應(yīng)組織制定切實(shí)可靠的安全保衛(wèi)措施和應(yīng)急預(yù)案，在活動(dòng)期間，應(yīng)協(xié)調(diào)各帶隊(duì)教師管理好學(xué)生，及時(shí)妥善地處理好各種突發(fā)事件。如遇到較大突發(fā)事件，應(yīng)及時(shí)報(bào)告學(xué)校。

14、后勤保衛(wèi)人員、司機(jī)、生活老師要遵守學(xué)校規(guī)章制度、做好本職工作、全心全意為學(xué)生服務(wù)、杜絕安全事故的發(fā)生，否則，追究相關(guān)責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重交司法部門處理。

本責(zé)任書一式兩份。學(xué)校、教職工個(gè)人各執(zhí)一份。

學(xué)校法人教師：

2012年02月