第一篇：政法委服務(wù)保障活動方案（模版）

中共GP市委政法委員會

關(guān)于全市政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建

設(shè)的

實 施 方 案

為認真貫徹落實全市政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建設(shè)的工作要求，進一步推動我市政法機關(guān)更加自覺主動地服務(wù)和保障重點項目建設(shè)，現(xiàn)結(jié)合GP實際，制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

貫徹落實省第十次黨代會和中央、省、市政法工作會議精神，按照王建明書記在全省政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建設(shè)電視電話會議上的講話精神，充分發(fā)揮職能作用，主動服務(wù)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展大局，全力維護社會和諧穩(wěn)定，為全市轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的法律服務(wù)和有力的法治保障，創(chuàng)造和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境。

二、工作目標(biāo)

今年是實施“十二五”規(guī)劃承上啟下的重要一年，是我市推進轉(zhuǎn)型綜改試驗區(qū)和擴權(quán)強縣試點市建設(shè)的起步之年，也是推動經(jīng)濟社會轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展、全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵一年。市第五次黨代會提出“勇當(dāng)晉城轉(zhuǎn)型發(fā)展的領(lǐng)頭雁、爭做山西跨越發(fā)展的排頭兵”的奮斗目標(biāo)，要求突出“項目落地年”這個重點，確保簽約項目盡早盡快落地投產(chǎn)，投產(chǎn)項目盡早盡快達產(chǎn)達效。因此，服務(wù)和保障重點項目建設(shè)，是政法機關(guān)的職責(zé)所在，政法各單位要深刻認識服務(wù)和保障重點項目建設(shè)的重要意義，牢固樹立“人人都是軟環(huán)境，事事都是軟環(huán)境”的觀念，以“排干擾、解糾紛、化風(fēng)險、保平安”為著力點，以扶商親商安商富商的公仆情懷和求真務(wù)實的工作作風(fēng)，銳意進取、扎實工作，全力服務(wù)和保障重點項目建設(shè)，具體做到六方面：一要更加自覺地更新執(zhí)法理念；二要更加主動地維護項目安全；三要更加有效地化解矛盾糾紛；四要更加積極地創(chuàng)優(yōu)投資環(huán)境；五要更加科學(xué)地防范法律風(fēng)險；六要更加嚴肅地整頓紀律作風(fēng)。

三、工作舉措

為全面貫徹落實全省、全市關(guān)于政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建設(shè)的會議精神，確保我市重點項目建設(shè)順利推進，政法各單位要牢固樹立為大局服務(wù)的理念，堅持理性、平和、文明、規(guī)范執(zhí)法，積極主動服務(wù)重點項目建設(shè)，以為重點項目建設(shè)創(chuàng)造更加和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境、更加公平正義的法治環(huán)境、更加廉潔高效的服務(wù)環(huán)境為出發(fā)點，創(chuàng)優(yōu)政法工作，依法保障重點項目建設(shè)健康順利推進。

（一）要為重點項目建設(shè)創(chuàng)造更加和諧穩(wěn)定的社會環(huán)境。一是嚴厲打擊涉企犯罪。要深入推進掃黑除惡專項斗爭和治亂除霸專項行動，依法嚴厲打擊各類影響項目建設(shè)進度、擾亂項目建設(shè)秩序、阻撓項目建設(shè)正常進行的違法犯罪行為，堅決鏟除黑惡勢力滋生的土壤。二是著力強化安全保衛(wèi)。通過設(shè)立警務(wù)室、成立重大項目治安巡邏隊、幫助組建保衛(wèi)機構(gòu)、指導(dǎo)完善內(nèi)部安全防范制度、督促落實安全防范措施、加強以防火防盜防詐騙為重點的安全保衛(wèi)工作等，確保項目建設(shè)安全順利進行。三是適時開展重點整治。將重點項目周邊和承建企業(yè)列為工作重點，適時組織開展企業(yè)周邊治安秩序?qū)ｍ椗挪檎?。要成立項目建設(shè)治安工作組，探索建立警企共建聯(lián)動制度、社區(qū)民警走訪聯(lián)系和治安通報制度、治安形勢案件回訪制度、報警求助第一時間響應(yīng)制度、園區(qū)和企業(yè)周邊重點巡防制度，最大限度地預(yù)防和減少違法犯罪。四是積極化解涉企矛盾。要發(fā)揮“六級六步”大調(diào)解機制的作用，全面掌握、積極化解涉及項目建設(shè)的矛盾糾紛，正確處理維護群眾利益與促進項目建設(shè)的關(guān)系，積極參與解決重大項目建設(shè)中的信訪問題，促進矛盾糾紛更多地通過非訴訟、非對抗的方式妥善解決。五是大力推行社會穩(wěn)定風(fēng)險評估機制。推行風(fēng)險評估先行、防范化解聯(lián)動的工作模式，對可能引發(fā)群體性事件的苗頭要高度警惕，制定切實可行的工作措施，確保群體性事件一旦發(fā)生，能夠依法妥善處置。

（二）要為重點項目建設(shè)創(chuàng)造更加公平正義的法治環(huán)境。一是正確區(qū)分“六個界限”。即經(jīng)濟糾紛與經(jīng)濟犯罪的界限，改革創(chuàng)新工作中的失職與瀆職犯罪的界限，不正之風(fēng)與違法犯罪的界限，執(zhí)行和利用國家政策建設(shè)項目中出現(xiàn)偏差與鉆改革空子實施犯罪的界限，企業(yè)家個人行為與職務(wù)行為的界限，合法經(jīng)營收入與違法犯罪所得的界限，切實做到打擊犯罪者、保護無辜者、支持改革者、挽救失誤者。二是力求做到 “六個不輕易”。即不輕易擴大案件知情面，不輕易傳喚企業(yè)經(jīng)營管理者，不輕易使用扣押、查封、凍結(jié)等措施，不輕易追繳涉及項目建設(shè)的經(jīng)營款物，不輕易報道有損項目和企業(yè)形象及聲譽的案件，不輕易開著警車、鳴著警笛、閃著警燈進入企業(yè)和園區(qū)，避免影響項目的正常建設(shè)秩序，依法保障重點項目建設(shè)健康順利推進。三是加強重點項目職務(wù)犯罪預(yù)防。要建立完善重大項目跟蹤預(yù)防制度，對重大項目的關(guān)鍵部位和環(huán)節(jié)視情提前介入。采取警示教育、預(yù)防調(diào)查、檢察建議等手段，幫助項目單位堵塞犯罪漏洞，強化基礎(chǔ)管理工作，預(yù)防犯罪問題發(fā)生和國有資產(chǎn)流失。要嚴肅查辦國家機關(guān)工作人員利用職權(quán)破壞投資發(fā)展環(huán)境的職務(wù)犯罪，維護投資者、建設(shè)者、經(jīng)營者的合法權(quán)益。四是嚴肅整頓紀律作風(fēng)。要結(jié)合政法干警核心價值觀教育實踐活動和“吃拿卡要”專項整治活動，嚴肅查辦政法干警利用職務(wù)之便吃拿卡要、徇私枉法等破壞投資環(huán)境的違法違紀行為。狠剎利用司法執(zhí)法權(quán)干擾項目建設(shè)秩序的不正之風(fēng)，認真解決辦事拖拉、效率低下、冷硬橫推等問題，樹立政法機關(guān)良好形象。

（三）要為重點項目建設(shè)創(chuàng)造更加廉潔高效的服務(wù)環(huán)境。一是積極開辟綠色通道。要建立涉企案件快速辦理機制，實行訴訟費用減、緩、免，簡化行政審批，開通咨詢，審批和執(zhí)法辦案便捷通道，搭建重大項目法律服務(wù)平臺，開展預(yù)約服務(wù)等形式，為項目建設(shè)、企業(yè)發(fā)展、招商引資提供全方位、深層次、一站式的法律服務(wù)。二是努力提供專業(yè)服務(wù)。要組建專項法律服務(wù)團隊，建立聯(lián)系對接點，幫助把關(guān)項目建設(shè)法律文書，提出風(fēng)險提示、法律建議和應(yīng)對措施，開展有針對性的服務(wù)，提高項目企業(yè)防范法律風(fēng)險能力。三是加強政府法律顧問工作。要健全完善政府法律顧問團，積極參與政府重大決策、重點項目建設(shè)的法律論證，為政府出臺促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的規(guī)范性文件以及涉企經(jīng)濟決策、擴大投資領(lǐng)域等宏觀調(diào)控措施提供法律意見和建議。四是創(chuàng)新實有人口管理與服務(wù)。要創(chuàng)新實有人口服務(wù)管理新模式，開展親情化服務(wù)，提供市民化待遇，吸引更多的人才來GP就業(yè)發(fā)展，為項目建設(shè)服務(wù)。

四、工作要求

一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)。市委政法委決定成立政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)組，組長由市委常委、政法委書記擔(dān)任，副組長由市委政法委常務(wù)副書記，市人民法院院長，市人民檢察院檢察長，市公安局局長，市司法局局長擔(dān)任。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，設(shè)在市委政法委，辦公室主任由張兼任。

二是實行政法干部包重點項目責(zé)任制。結(jié)合我市重點項目建設(shè)情況，決定在政法各單位實行政法干部包“六個十”重點工程項目責(zé)任制。包干領(lǐng)導(dǎo)要結(jié)合自身工作職能，積極對所包項目進行調(diào)查研究，積極開展服務(wù)。對每一個項目以及項目建設(shè)中遇到的每一個困難和問題，要明確一名領(lǐng)導(dǎo)掛帥，組成專班攻堅克難，以此增強服務(wù)的針對性和實效性。

三是加強督促檢查。要把服務(wù)重點項目建設(shè)的情況，納入年度綜治考核和領(lǐng)導(dǎo)干部實績考核范圍，獎優(yōu)罰劣。要建立臺賬，詳細記錄政法各單位在服務(wù)和保障重點項目建設(shè)中的工作情況，作為考核獎懲的依據(jù)。年底，市委政法委將組織滿意度測評，檢驗服務(wù)保障的成效。對工作積極主動，成效明顯的，給予表彰獎勵；對工作不重視，開展緩慢，影響項目建設(shè)的，實行一票否決。

四是加大宣傳力度。要充分利用報刊、電視、網(wǎng)站等宣傳陣地，廣泛宣傳政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建設(shè)的意義、做法和成效，教育和引導(dǎo)廣大政法干警積極投身服務(wù)和保障重點項目建設(shè)，培樹典型，以點帶面，以實際行動行實際成效，贏得社會各界的擁護和支持，進一步提升政法機關(guān)的社會公信力，改善政法隊伍整體形象。

附：政法干部包“六個十”重點工程項目一覽表

第二篇：重大活動餐飲服務(wù)保障方案

***子洲視察調(diào)研期間

餐飲服務(wù)食品安全保障工作實施方案

接市政府辦公室通知，***定于***年***月***日來***調(diào)研第四季度穩(wěn)增長、促發(fā)展、惠民生措施落實情況，并就有有關(guān)問題進行調(diào)研。為做好***在***視察調(diào)研期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故發(fā)生，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《 重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等精神，特制訂《***子洲視察調(diào)研期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作實施方案》

一、指導(dǎo)思想

按照籌辦組的統(tǒng)一部署，建立健全***子洲視察調(diào)研期間餐飲服務(wù)食品保障體系，嚴格把好食品安全關(guān)，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，確保會議期間各黨代表的飲食安全。

二、組織機構(gòu)

成立***子洲視察調(diào)研期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)，食品藥品稽查隊具體負責(zé)指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各接待賓館的食品安全保障工作。組長： 張存鋒

副組長：柴俊崗

成員：姜海峰鐘宇

三、工作方法步驟

1、按照《重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》要求，對接待賓館進行全面的食品安全監(jiān)督檢查、指導(dǎo)，做好現(xiàn)場監(jiān)督檢查筆錄。并明確企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，接待賓館要按照要求，配合監(jiān)管部門做好重大活動食品安全工作。

2、對接待賓館現(xiàn)場監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題予以記錄，責(zé)令限期整改；問題嚴重的，及時向接待主管單位報告；對于存在問題特別嚴重的、不予整改的或者整改后仍難以保障食品安全的，建議主辦單位取消其接待資格，并依法查處。

3、活動期間對各指定接待賓館分別派駐食品安全監(jiān)督員實行駐點全程監(jiān)督。食品安全監(jiān)督員應(yīng)提前進入酒店，對酒店的食品安全情況進行檢查，對食品加工制作過程進行現(xiàn)場監(jiān)督，對食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組督查中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況進行驗收。督促做好食品留樣工作，一日三餐所有主副食品均應(yīng)留樣，數(shù)量不少于100g，并留置于冷藏設(shè)備中保存48小時以上，及時掌握從業(yè)人員健康狀況。

4、做好供餐食譜的審查工作，做到未經(jīng)過熱加工的涼菜不用、不能當(dāng)餐加工當(dāng)餐供應(yīng)的食品不用、易污染的食品不用，每餐必須按已審查食譜進行復(fù)核。對所有原料、成品、半成品逐一檢查“三證”（企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗合格證或出廠檢驗合格證），畜禽、肉類索取獸醫(yī)部門的檢疫證明，做到貨證相符。不得供應(yīng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營和易引起食物中毒的食品。

5、食品安全監(jiān)督員應(yīng)詳細了解每道菜肴制作原料、制作過程（工藝）、制作時間、制作責(zé)任人、制作地點、暫存位置、出菜時間、供餐方式，并實施監(jiān)督。對監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)的異常情況及時向會議承辦單位和食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組報告。

6、做好應(yīng)急準備，及時處置可能出現(xiàn)的問題?；顒悠陂g，食品安全監(jiān)督員一旦發(fā)生可疑食物中毒事件，按規(guī)定及時向餐飲服務(wù)食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組、衛(wèi)生行政部門和接待主管單位報告，并立即采取應(yīng)急處置措施，確保婁勤儉省長在子洲視察調(diào)研期間食品安全萬無一失。

保障工作結(jié)束后，食品安全監(jiān)督保障人員對保障期間的工作情況進行書面小結(jié)，報餐飲服務(wù)食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二〇一三年十月二十四日

第三篇：縣級黨委政法委服務(wù)和保障重點項目建設(shè)的匯報

澤州縣委政法委

關(guān)于貫徹全省、全市政法機關(guān)服務(wù)和保障

重點項目建設(shè)工作會議精神情況匯報

自全省、全市政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建設(shè)工作會議召開以來，我委高度重視，深刻認識服務(wù)和保障重點項目建設(shè)的重要意義，切實增強緊迫感和責(zé)任感，努力提高主動性和自覺性。及時組織縣政法各部門分管領(lǐng)導(dǎo)召開討論會，深入學(xué)習(xí)王建明書記重要講話，并對我縣服務(wù)和保障重點項目建設(shè)工作作出安排部署。

一、深刻領(lǐng)會會議精神，切實統(tǒng)一思想提認識

為了認真貫徹落實全省政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建設(shè)電視電話會議和市委政法委關(guān)于政法機關(guān)服務(wù)和保障轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展的指示精神，我委從指導(dǎo)思想、目標(biāo)建設(shè)、工作舉措、具體要求四方面進行研究和安排，成立了由縣委常委、政法委書記王濤任組長的全縣政法機關(guān)服務(wù)和保障重點項目建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)組。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，負責(zé)對活動的部署、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和具體實施。同時，根據(jù)項目的性質(zhì)和地域，延伸執(zhí)行工作職能，將服務(wù)和保障各個重點項目建設(shè)的責(zé)任分解到我委各職能部門中去。進一步細化工作意見，切實加強工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，形成“部門聯(lián)動，層層落實”的工作局面。

二、強化工作手段，為重點項目建設(shè)提供法律保障 我委結(jié)合全縣政法工作實際，特制定服務(wù)和保障重點項目建設(shè)若干暫行規(guī)定，從更新執(zhí)法理念；強化打擊職能；嚴懲涉企犯罪；強化安全保衛(wèi)；開展專項治理；抓好應(yīng)急處置；把握六個界限；做到六個不輕易；嚴查職務(wù)犯罪；加強職務(wù)犯罪預(yù)防；開辟綠色通道；提高辦案效率；著力化解涉企矛盾；推行風(fēng)險評估；提供專業(yè)服務(wù)；創(chuàng)新人口管理；落實五個必須；嚴懲五個嚴禁等方面，進一步明確政法各部門在服務(wù)和保障重點項目建設(shè)中的職能職責(zé)，為全面貫徹落實省委、省政府“加快全面小康、走出轉(zhuǎn)型新路”的戰(zhàn)略部署和開展“項目落地年”活動的要求，充分發(fā)揮政法機關(guān)的職能作用，以“排干擾、解糾紛、化風(fēng)險、保平安”為著力點，正確處理服務(wù)和管理關(guān)系，慎重對待項目建設(shè)中的新情況，新問題，堅持理性、平和、文明、規(guī)范執(zhí)法，努力為重點項目建設(shè)創(chuàng)造良好的法治環(huán)境。

三、加強督促檢查，確保服務(wù)和保障落到實處

為重點項目建設(shè)提供法律服務(wù)和法治保障，是政法工作圍繞中心，服務(wù)大局的重要舉措。我委發(fā)揮統(tǒng)籌、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)作用，明確工作任務(wù)，明確工作方式方法，加強指導(dǎo)和檢查，確保這項工作開展好，效果好。我委結(jié)合本縣實際，細化服務(wù)措施，強化組織推動，把服務(wù)重點項目貫穿于政法工作的全過程，體現(xiàn)到執(zhí)法辦案的各個環(huán)節(jié)。把服務(wù)重

點項目建設(shè)的情況，納入綜治考核和領(lǐng)導(dǎo)干部實績考核范圍，獎優(yōu)罰劣。以影響重點項目建設(shè)的問題是否得到及時妥善解決、企業(yè)是否滿意為標(biāo)準，切實做好各項服務(wù)和保障工作。主動上門征詢重點項目建設(shè)單位的意見和要求，切實把服務(wù)和保障工作落到實處。

四、堅持回頭查，落實整改措施提升保障能力

我委在執(zhí)法能力、辦案水平、服務(wù)質(zhì)量都有不斷提高，但是，也存在不少問題。借助保障和服務(wù)重點項目建設(shè)的工作之上，我們要不斷提高自身建設(shè)，充分調(diào)動廣大政法干警投身服務(wù)和保障重點項目建設(shè)的積極性，將其作為鍛煉隊伍的有效載體，進一步提升執(zhí)法司法公信力，改善政法隊伍形象，對服務(wù)中存在的不足要及時查改，牢牢把握“兩個堅定不移”的總要求，充分發(fā)揮職能作用，更加善于運用法律手段調(diào)節(jié)經(jīng)濟社會關(guān)系，為重點項目建設(shè)提供優(yōu)質(zhì)的法律服務(wù)和有力的法治保障，促進經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展。

第四篇：重大活動餐飲服務(wù)保障方案

黨代會議期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作

實施方案

為做好黨代會議期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，有效預(yù)防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故發(fā)生，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等精神，特制訂《黨代會議期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作實施方案》

一、指導(dǎo)思想

按照籌辦組的統(tǒng)一部署，建立健全黨代會議期間餐飲服務(wù)食品保障體系，嚴格把好食品安全關(guān)，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，確保會議期間各黨代表的飲食安全。

二、組織機構(gòu)

成立黨代會議期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管領(lǐng)導(dǎo)負總責(zé)，業(yè)務(wù)科室具體負責(zé)指導(dǎo)和協(xié)調(diào)各接待賓館的食品安全保障工作。

組 長： 副組長：

成 員：

三、工作方法步驟

1、按照《重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范》要求，對接待

賓館進行全面的食品安全監(jiān)督檢查、指導(dǎo)，做好現(xiàn)場監(jiān)督檢查筆錄。并明確企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人，接待賓館要按照要求，配合監(jiān)管部門做好重大活動食品安全工作。

2、對接待賓館現(xiàn)場監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題予以記錄，責(zé)令限期整改；問題嚴重的，及時向會議主辦單位報告；對于存在問題特別嚴重的、不予整改的或者整改后仍難以保障食品安全的，建議主辦單位取消其接待資格，并依法查處。

3、活動期間對各指定接待賓館分別派駐食品安全監(jiān)督員實行駐點全程監(jiān)督。食品安全監(jiān)督員應(yīng)提前進入酒店，對酒店的食品安全情況進行檢查，對食品加工制作過程進行現(xiàn)場監(jiān)督，對食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組督查中發(fā)現(xiàn)問題的整改情況進行驗收。督促做好食品留樣工作，一日三餐所有主副食品均應(yīng)留樣，數(shù)量不少于100g，并留置于冷藏設(shè)備中保存48小時以上。及時掌握從業(yè)人員健康狀況。

4、做好供餐食譜的審查工作，做到未經(jīng)過熱加工的涼菜不用、不能當(dāng)餐加工當(dāng)餐供應(yīng)的食品不用、易污染的食品不用，每餐必須按已審查食譜進行復(fù)核。對所有原料、成品、半成品逐一檢查“三證”（企業(yè)衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗合格證或出廠檢驗合格證），畜禽、肉類索取獸醫(yī)部門的檢疫證明，做到貨證相符。不得供應(yīng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營和易引起食物中毒的食品。

5、食品安全監(jiān)督員應(yīng)詳細了解每道菜肴制作原料、制

作過程（工藝）、制作時間、制作責(zé)任人、制作地點、暫存位置、出菜時間、供餐方式，并實施監(jiān)督。對監(jiān)督工作中發(fā)現(xiàn)的異常情況及時向會議承辦單位和食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組報告。

6、做好應(yīng)急準備，及時處置可能出現(xiàn)的問題?；顒悠陂g，食品安全監(jiān)督員一旦發(fā)生可疑食物中毒事件，按規(guī)定及時向衛(wèi)生行政部門、會議主辦單位和餐飲服務(wù)食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組報告，并立即采取應(yīng)急處置措施，確保會議期間食品安全萬無一失。

保障工作結(jié)束后，食品安全監(jiān)督保障人員對保障期間的工作情況進行書面小結(jié)，報餐飲服務(wù)食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

二〇一一年六月十日

關(guān)于印發(fā)休寧縣重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障辦法的通知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，齊云山管委會，新城區(qū)管委會，縣政府各部門、各直屬機構(gòu)：

為規(guī)范我縣重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作，預(yù)防食物中毒和食品污染事件的發(fā)生，確保重大活動順利進行。結(jié)合我縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作實際情況，經(jīng)縣政府同意，現(xiàn)將《休寧縣重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障辦法》印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。

二○一一年十月十四日

休寧縣重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障辦法

第一條 為規(guī)范我縣重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作，預(yù)防食物中毒和食品污染事件的發(fā)生，確保重大活動順利進行，制定本辦法。

第二條 本辦法依據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《國家重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法規(guī)規(guī)定制定。

第三條 本辦法所稱重大活動是指：

（一）國家、省、市在我縣舉行的會議、檢查、視察等活動；

（二）縣委、縣人大、縣政府、縣政協(xié)等縣級領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)舉行的重要會議、接待、視察等活動；

（三）我縣舉辦的節(jié)會、慶典等活動；

（四）經(jīng)縣委、縣政府批準，縣直部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)舉辦的大型會議等活動；

（五）上級業(yè)務(wù)部門和縣級領(lǐng)導(dǎo)機關(guān)及其辦公室安排的活動；

（六）其他需要保障的活動。

第四條 縣食品藥品監(jiān)督管理局負責(zé)組織、協(xié)調(diào)我縣行政區(qū)域內(nèi)重大活動食品安全保障工作；縣食品藥品監(jiān)督管理局所屬食品藥品監(jiān)督所具體承擔(dān)重大活動食品安全保障工作。

第五條 職責(zé)分工

（一）食品藥品監(jiān)管部門職責(zé)

負責(zé)組織制定轄區(qū)內(nèi)重大活動食品安全保障工作計劃和實施方案，組織食品藥品監(jiān)督機構(gòu)開展食品安全監(jiān)管、監(jiān)測和食品安全狀況評估；負責(zé)收集、整理、上報重大活動食品安全監(jiān)管工作信息；組織調(diào)查處理食物中毒和食品污染事件，采取相應(yīng)的控制措施；依法查處違反食品安全法律法規(guī)的行為。

（二）重大活動主辦單位職責(zé)

負責(zé)重大活動餐飲服務(wù)食品安全管理；協(xié)助食品藥品監(jiān)管部門加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管；向承擔(dān)餐飲服務(wù)的單位和食品安全保障部門提供重大活動的背景資料；向餐飲服務(wù)食品安全保障部門提供相應(yīng)的工作條件和所需的經(jīng)費保障。

（三）重大活動餐飲服務(wù)提供者職責(zé)

依法承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任，積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理，制定重大活動餐飲服務(wù)工作方案和應(yīng)急預(yù)案，執(zhí)行《食品安全法》規(guī)定和食品安全標(biāo)準、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范；配合監(jiān)督管理人員對主要餐飲食品實施48小時冷藏留樣工作；建立食品原料、食品添加劑和食品用相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗和索票索證制度，妥善保留采購票據(jù)等相關(guān)信息；配合有關(guān)部門做好突發(fā)食品安全事故（食物中毒、食源性疾病、食品污染）的調(diào)查處置工作。

第六條 重大活動食品安全保障的主要內(nèi)容

（一）審查食譜、食品庫房、從業(yè)人員健康、加工環(huán)境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、備餐與供餐時間、食品留樣、自帶食品和贊助食品等內(nèi)容；

（二）對食品加工制作環(huán)節(jié)進行全程監(jiān)督；

（三）實施食品安全計劃監(jiān)測和現(xiàn)場快速監(jiān)測。第七條 重大活動食品安全保障的主要程序

（一）重大活動主辦單位應(yīng)于活動舉辦前7日內(nèi)向縣食品藥品監(jiān)管部門通報以下相關(guān)信息及資料，包括：重大活動名稱、舉辦時間、舉辦地點、參加人數(shù)；主辦單位名稱、聯(lián)系人、通訊方式；供餐單位名稱、數(shù)量、地址、聯(lián)系人及通訊方式；參與活動人員駐地分布和餐飲情況；供餐單位、供餐形式、供餐地點及重要宴會、旅游活動、重大活動期間指定或贊助食品等相關(guān)情況；

（二）縣食品藥品監(jiān)管部門制定重大活動食品安全保障工作方案，通報主辦單位予以確認，必要時報縣政府和縣食品安全委員會批準；

（三）縣食品藥品監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)做好人員、物質(zhì)、車輛、后勤等食品安全監(jiān)管準備工作，必要時對執(zhí)法人員進行專項培訓(xùn)；

（四）縣食品藥品監(jiān)管部門選派執(zhí)法人員進駐重大活動餐飲服務(wù)現(xiàn)場，實施具體保障工作。第八條 重大活動前，縣食品藥品監(jiān)管部門要對餐飲服務(wù)提供者進行食品安全評估：

（一）持有有效的餐飲服務(wù)許可證；

（二）具備與重大活動就餐人數(shù)、規(guī)模相適應(yīng)的接待服務(wù)能力；

（三）食品安全量化分級管理達到Ａ級標(biāo)準（或具備與Ａ級標(biāo)準相當(dāng)?shù)臈l件）；

（四）食品從業(yè)人員持有有效健康檢查和業(yè)務(wù)培訓(xùn)證明，檔案記錄完備；

（五）食品及原料供應(yīng)渠道符合食品安全要求，相關(guān)證件資料完備；

（六）生活飲用水水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準；

（七）食品藥品監(jiān)管部門根據(jù)重大活動情況提出的其他條件。評估情況通報主辦單位。

第九條 重大活動期間，縣食品藥品監(jiān)管部門選派2名以上執(zhí)法人員對餐飲服務(wù)單位的食品加工烹調(diào)過程、二次供水等實行全程或重點監(jiān)督，加強關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)和危險因素的監(jiān)督監(jiān)測，必要時對采購的重點原料、食品和飲用水進行采樣檢測，及時發(fā)現(xiàn)加工制作過程中可能存在的安全隱患，提出控制糾正措施。執(zhí)法人員應(yīng)攜帶食品快速監(jiān)測箱，對食品、調(diào)味品、飲用水等直接入口食品進行毒物監(jiān)測，重點開展亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留、毒鼠藥、有毒重金屬的定性監(jiān)測。檢出可疑陽性樣品應(yīng)立即封存暫停使用，并將可疑樣品送具有認證資質(zhì)的實驗室進行定量檢測。

第十條 有下列情形之一的食品，餐飲服務(wù)單位應(yīng)停止使用：

（一）食譜審查認定可能引發(fā)食物中毒的食品；

（二）衛(wèi)生檢驗可疑陽性的生活飲用水和食品；

（三）未能出示有效食品生產(chǎn)許可證的直接入口食品；

（四）超過保質(zhì)期限的食品、食品原料、半成品和成品；

（五）外購散裝直接入口熟食制品；

（六）食品藥品監(jiān)管部門認為應(yīng)當(dāng)禁止食用的食品；

（七）法律法規(guī)規(guī)定的其他禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。

第十一條 重大活動期間，發(fā)生可疑食品污染、食物中毒等突發(fā)事件時，重大活動餐飲服務(wù)單位要立即向食品藥品監(jiān)管部門和重大活動主辦單位報告并采取以下措施：

（一）配合醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；(二)立即停止食品生產(chǎn)加工和供餐活動；

（三）保留造成或者可能導(dǎo)致食品污染、食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；

（四）配合食品藥品監(jiān)管部門現(xiàn)場調(diào)查取證，如實提供食品留樣及相關(guān)證據(jù)和材料；

（五）依照食品藥品監(jiān)管部門提出的監(jiān)督意見立即整改。

如確定屬于餐飲服務(wù)食品安全事故的，應(yīng)按照權(quán)限啟動《休寧縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進行應(yīng)急處置。

對重大活動期間發(fā)生食品安全事故、造成嚴重后果的，依據(jù)縣政府《休寧縣食品安全監(jiān)督管理行政責(zé)任追究辦法》的規(guī)定進行責(zé)任追究。

第十二條 重大活動期間，縣食品藥品監(jiān)管部門、活動主辦單位、餐飲服務(wù)提供單位應(yīng)建立及時、有效的食品安全信息溝通機制。

第十三條 重大活動食品安全保障工作結(jié)束后一周內(nèi)，食品藥品監(jiān)督機構(gòu)應(yīng)做出書面總結(jié)，并將書面總結(jié)及各種工作方案、責(zé)任書、文書等資料歸檔保管。

第十四條 重大活動主辦單位應(yīng)將重大活動食品安全監(jiān)管監(jiān)測所需的工作條件、監(jiān)督監(jiān)測經(jīng)費及重大活動期間食物中毒和食品污染事件的應(yīng)急處理經(jīng)費列入重大活動經(jīng)費預(yù)算。重大活動食品安

全監(jiān)督及檢驗、監(jiān)測的各項收費標(biāo)準依據(jù)安徽省物價局、財政廳收費標(biāo)準執(zhí)行。

第十五條 本辦法由縣食品監(jiān)督管理局負責(zé)解釋。第十六條 本辦法自發(fā)布之日起施行。

關(guān)于印發(fā)《濟寧市重大活動餐飲服務(wù)食品安全保障工作預(yù)案》（暫

行）的通知

——濟食藥監(jiān)餐[2010]145號

發(fā)布作者：餐飲?；?發(fā)布時間：

2010-09-19