第一篇：酒店PA(保潔員)崗位職責

酒店PA（保潔員）崗位職責

一、主要區域的保潔要求

任何賓館、飯店、公寓和寫字樓的公共區域，如大堂、走廊、休息室、會議室、餐廳和公共衛生間等場所，總是要亮相給來往的賓客，由他們仔細的查看、議論。這些區域應當始終保持最佳狀態，以免賓客初來就印象不佳，造成極壞的影響。假如，大堂雜亂無章，煙蒂和紙屑無人及時清理，就會造成一種印象，即被認為整個飯店處于管理不善，衛生標準低，工作質量差的狀態之中，實際情況確實也是這樣。

雖然相當大的一部分使用這些場所的人并非就是住在飯店的客人，但是，如果他們來到飯店出席會議，用餐或會見朋友，他們所看到的飯店的保潔狀況，使他們確信飯店從上到下，無論前臺、后臺管理和服務都完美無瑕，那么，他們就有可能成為飯店今后的客人，將會再次光臨或是為飯店做免費宣傳。

1、大堂

大堂是在賓館、飯店、公寓或寫字樓內賓客日夜使用的場所，需要經常受到關注。它是賓客出入繁忙的區域，客人會留下大量的腳印、煙蒂，紙屑和口香糖等。如果想給賓客留下良好的印象，大堂情況的好壞是至關重要的一個方面。雨雪天氣常常會給大堂的清潔工作帶來一系列的難題，通過人們的鞋底會帶進大堂冰雪、雨水或泥沙。因此在這種天氣下要在大堂入口處鋪上蹭腳地墊或地毯，同時要安排專人對大堂入口處進行及時的清潔，不斷地用地拖把擦地，確保地面沒有水跡，同時照看腳墊是否鋪好，加以保護，腳墊過濕要及時更換。清洗和傾倒煙灰缸，是大堂當班的保潔員的另一項需要不間斷進行的工作，同時這些保潔員還要負責保持大堂地面和地毯的清潔，用塵拖不斷地清除地面的雜物和清掃地毯上的雜物。對大堂的進一步保潔，如地面的機械拋光，地毯的清洗，這些工作一般安排在夜間進行，因為那時來往的人員減少，對賓客的影響較小。

衛生間要隨時保持清潔。對客人用過的衛生間，保潔員要及時進行清理，如擦洗恭桶內外，擦拭鏡面和臺面，衛生紙打角恢復原狀，清倒紙簍等，并將滴落在地面上的水跡擦干，隨時保持衛生間的衛生清潔，空氣新鮮。

大堂的大門及玻璃。由于客人進出頻繁，會在門上和玻璃上留下手印和污跡，因此保潔員要及時地進行擦拭。這些部位是最難保持清潔的，要安排保潔員不斷地進行清潔。

大堂夜班人員的主要工作內容是：用拋光機對地面進行全面的拋光和清潔，清洗地毯，擦拭銅器和革制品，擦拭吊燈和頂燈，擦凈所有的門、窗和玻璃等。

2、電梯和自動扶梯

電梯是使用率很高的設備，對它的清潔要經常和及時。如果是自控電梯，客人究竟如何使用，保潔員是難以控制的，不用說箱內的衛生被破壞或墻面被行李撞壞，僅惡作劇者或故意破壞的人就會使電梯轎箱內的地面、墻面和門面破相，所以要求保潔員要進行經常的清潔和檢查。清掃電梯要注意的幾點：

（1）夜間清潔。由于白天的頻繁使用，電梯不能得到徹底的清掃，夜間清掃就顯得尤為重要，以保證第二天以清潔的面貌為賓客服務。

（2）保證日常的隨時維護。一般較大的賓館和飯店為保證電梯一天的使用過程中始終處于清潔狀態，可安排一名員工輪流清潔電梯，主要是去擦客人留在門上、鏡上或金屬壁面上的手印，拾起掉在地面上的碎屑，擦拭扶手和腳踏板上的灰土，檢查電梯內的設備，如有損壞及時報修等。

（3）選擇適當的時間進行日常清潔。白天電梯使用頻繁，但為保證電梯內處于清潔美觀的狀態，應及時進行清潔。清潔應避開客梯使用的高峰時間，各飯店住的客人不同，其使用電梯的高峰時間也不同，一般情況是客梯在早6點至9點，中午11點至下午2點，下午5點至11點都屬于客梯使用的高峰時間，不應在這些時間內對電梯進行清潔。清潔電梯時不應在大堂的平面處進行，應選擇客人出入不多的樓層，減少噪音，一般應選擇在行政辦公層或會議層，但也應視會議和宴會的情況而定。

（4）電梯內地毯的保養。電梯內的地毯整天被踩踏容易受損和不潔，要定期進行清洗，而電梯的空間狹小封閉，地毯清洗后不易干透，新的踩踏落在未干的地毯上，易造成地毯表面不美觀，沒有起到清潔作用。建議購置備用的地毯，以解決清洗地毯的清洗與使用的矛盾。（5）自動扶梯的清潔。自動扶梯與電梯一樣，除日常的保潔外，細致的清潔應安排在夜間進行。自動扶梯的縫隙中沾上的油污、口香糖和煙頭等必須及時去除，金屬表面和玻璃墻面都應仔細擦拭，扶手應擦凈手印和灰土，對燈箱進行檢查，更換損壞的燈管或燈泡，嚴禁利用自動扶梯運桌椅、大件物品或大包裝箱等，以免造成對自動扶梯的破壞。

二、地面清潔保養應注意的問題 1．大理石地面

大理石的主要成分是碳酸鈣的晶體，大理石的漂亮色澤由石內的雜質所形成。不同的大理石，其密度及韌性有很大差別，但其主要成分相同，故清潔保養方法大致相同，清潔保養應注意以下幾點：

（1）避免使用酸性的清潔劑，因為酸性清潔劑與碳酸鈣可發生化學作用，能使大理石失去韌性，腐蝕大理石表面，使其失去光澤。

（2）避免使用粗糙的東西磨擦，否則會使大理石面永久磨損。

（3）避免使用砂粉或粉狀清潔用品，因為此類清潔用品干燥后，會形成晶體，留在大理石表層洞孔內，造成表層爆裂。2．木地板

木地板通常是由不同厚度的軟性或硬性木質材料制成的。制作上有的木板直接鋪在水泥地面上，而有的是在地面上放木制的骨架，將木板條口交口鑲釘在龍骨上，此類的地面需要精心制作、施工和保養，才能夠既美觀又耐用。這些木板經過長時間的風干處理，不易變形或腐爛，但是過度的潮濕會使之變形，清潔工作應注意以下幾點：

（1）避免用水拖把擦地面，更不要用水潑地面。木地板遇水后會出現變形、松脫或干裂等現象。

（2）天氣潮濕時要注意做好通風工作。（3）避免用過重的尖銳的金屬在上面推拉。

（4）地板上的污跡避免磨刨，否則會使木板表面受損或變薄而不符合使用的要求。3．瓷磚地面

瓷磚是由黏土混合于水放在窯中燒制而成。黏土是矽化鋁和其他物品的混合物。瓷磚有表面平滑光亮和不平滑光亮兩種，光滑的瓷磚有一層與瓷磚本身不同性質的不透水物質表層，不光滑的瓷磚則沒有，將瓷磚鑲在混凝土上便成為墻面或地面。清潔瓷磚地面注意以下幾點：（1）避免使用強酸清潔劑，因為此類液體浸蝕瓷磚表面及接口，會使瓷磚失去光澤和發生脫落。

（2）避免用粗糙的物體磨擦，以免瓷磚被磨損，失去光澤。

（3）避免用粉狀清潔用品，因為此類清潔用品干燥后在瓷磚表面形成晶體使磚面燥裂或接縫裂開，導致磚體脫落。

三、擦拭燈具的程序細則

各類燈具，特別是吊燈、頂燈除日常擦拭其表面外，還要定期進行清洗，每次清洗都要做好周密的計劃。

1、選擇適當的時間 清洗公共區域的吊燈應選擇在夜間進行，宴會廳和多功能廳的吊燈應根據宴會預定情況而定，一般選在宴會廳或多功能廳連續兩三日內無活動的情況下進行。在人員許可的情況下白班和夜班同時清潔，縮短清洗時間，避免影響飯店和宴會廳的正常使用。

2、安排有效人力

清洗大型吊燈是項費時費力的工作，必須提前安排好人員，特別是要挑選有經驗、耐心和細心的人員來做這項工作。因為吊燈價格很昂貴，易損壞，配件不易采購，管理人員一定要在現場監督、檢查和指導。

3、準備清洗用具和用品

由于吊燈或頂燈在高處，所以要準備好升降機或梯子、旋具、水桶或水盆、專用清潔劑或白醋、擦布等等。

4、擦拭燈具

擦拭燈具要切斷電源。擦拭時要先用潮濕布擦塵，然后再用干布擦凈。根據燈不同的質地，使用不同的方法進行擦洗。玻璃和水晶制品的擦拭方法為：將燈飾摘下，浸泡在專用的清洗劑或用白醋與水兌成的液體中，進行輕洗，然后用水洗凈，最后用干布擦干。銅質和電鍍制品的燈飾要用專用的清潔劑擦拭，擦拭后要用干布擦凈，燈飾表面不得有殘留的清潔劑，以免殘留時間過長對燈具和燈飾有腐蝕。燈泡要用干布輕輕擦干凈，嚴禁使用濕布和濕手擦拭，以防止危險事故的發生。操作完畢后，要按原樣將燈飾裝好。

5、燈具裝飾完畢要進行仔細的檢查

檢查安裝得是否牢固，有無部件短缺，安裝效果是否與原來一致，既保證安全又達到美觀。

6、檢查燈具的照明情況

擦拭、安裝完畢后，開燈進行查驗燈泡是否有不亮的。有的吊燈需上百個燈泡，經長時間使用有些燈泡會燒壞，日常更換比較困難，有些飯店在定期清洗吊燈時，無論好、壞將燈泡全部換下，壞的燈泡丟掉，好的燈泡可以安到別的地方繼續使用。

7、注意安全

擦拭吊燈安全問題是一項應特別注意的問題，在操作中、操作后及使用中都要注意安全，不能有一點疏忽，保證萬無一失。

四、銅器及玻璃的清潔方法 1．擦銅器

在公共區域內有很多銅質設備和裝飾物，如廣告架牌、指示標牌、欄桿、門扶手等等。擦拭銅器有一些專業的要求，得當的擦拭方法是對設備的保護，反之，是一種破壞，因此在操作中必須按要求去做。銅器分為純銅和鍍銅兩種，擦拭方法也不同。擦拭純銅制品時，先用濕布擦去塵土，然后用少許銅油進行擦拭，直到污跡擦凈，再用干布擦凈銅油，使其表面發光發亮。擦拭后銅制品表面不能留有銅油，以免在使用過程中弄污客人的手或衣物。鍍銅制品不能使用銅油擦拭，因為銅油中含有磨砂膏，經過擦磨后會損壞鍍銅的表面，不但影響美觀，也會減少使用的壽命。鍍銅制品的擦拭要使用專門的清潔劑或用車蠟，或用對水的醋，可使其表面發亮、發光但不會損傷鍍銅的表面。2．擦窗及玻璃

擦窗和擦玻璃是定期清潔工作中的一項重要內容。公共區域保潔員經常要擦各種類型的窗和玻璃，因此，公共區域保潔員要掌握擦窗和擦玻璃的技巧。

（1）掌握擦窗和擦玻璃的方法。擦窗前先將窗框上的浮灰擦凈，再擦窗和玻璃，擦玻璃有不同的方法。

①潮干布擦。擦布要用質地軟硬適中，光滑無毛容易吸水的布，先將布用清水或兌有玻璃清洗劑的水揩潮。擦玻璃時按先中心后四角或先四角后中心的順序反復揩擦，直至玻璃擦亮為止。②水擦有兩種不同的方法，一種是用布蘸水擦，一種是用專用的玻璃刮。用水擦是用水把布蘸濕后，在玻璃表面揩擦，對一般的玻璃用清水或兌水的玻璃清潔劑。布蘸水后的濕度要適宜，要防止因布滴水影響墻面或其他地方的衛生。用玻璃刮刮擦，要先用帶有棉毛頭的擦水手柄蘸清水或兌水的玻璃清洗劑，將玻璃表面擦干凈，然后用玻璃刮按橫向或縱向將玻璃表面的水跡刮干凈。玻璃刮每刮一下，就要用布將玻璃刮上的水擦干，以免將玻璃刮花。刮玻璃時要注意玻璃的四個邊角，不能留有水跡。

(2)注意安全操作。擦玻璃要選擇工作認真，身體較好的員工。有心臟病和高血壓的員工切勿高空擦玻璃。在高空擦玻璃時必須系好安全帶，思想集中，室外擦玻璃要注意天氣的變化，夏天不要曝曬，以防中暑。刮大風時也切忌擦玻璃，以免發生危險。

五、地毯的清潔保養 1．地毯的清潔

在公共區域保潔工作中，地毯清潔是一項費用昂貴的和永無休止的工作。地毯要堅持每天進行吸塵，還要定期進行清洗。

帶有沙土的鞋一旦踩過地毯，沙土就會嵌入地毯內，使地毯纖維受到磨損。地毯上的食物痕跡和油跡若不及時消除，時間一長就得使用強效清潔劑或溶劑，這些都不利于地毯的清潔保養。因此，定期地對地毯進行保養是至關重要的，不僅能使地毯干凈，也是減少對地毯的投資。

2．保養地毯的具體方法

由于科學技術的發展，地毯清潔方式也在發生著一些變化，很多新的洗滌劑配方不斷推出，地毯的保養工作日趨專業化。

對于地毯來說，保養和清潔是有區別的。大多數人是在地毯積塵很多的時候才去清潔，有些飯店的管理人員總是要到地毯看上去已經很臟了的時候，才安排人員清潔，而這時積塵已很難去除了。

地毯上約70％的灰塵是小于3微米的（人的頭發是50微米，一般肉眼可以看清10微米），因此當可以看出地毯上有灰塵時，就說明灰塵已經很多，而且纖維結構內永遠也不會像新的地毯那么干凈了。如果采取一種正確的保養方法來防止上述現象的發生，那么昂貴的地毯投資就會得到保障。

（1）定期吸塵。徹底的吸塵是保養地毯最關鍵的工作。地毯必須每天吸塵，人多的地方一天要吸多次。經常吸塵可減少洗地毯的次數，能夠恢復地毯纖維的彈性，使地毯保持柔軟。（2）及時清除地毯上的污漬。墨水、飲料等不慎灑在地毯上，及時清掃，可避免污漬滲透擴散。另外，污漬浸蝕時間過久，清洗時費力費時，要用大量的清潔劑，易損傷地毯纖維。如發現地毯局部有污漬，就該立即進行局部清洗，否則時間長久會很難清除，可能會給地毯留下永久的痕跡。以下是常見的地毯污漬處理方法：

①咖啡漬。徹底吸干咖啡液，可以用蘇打水清洗或用專用的清潔溶液擦拭，再用白色而清潔的布擦干，擦凈。

②蠟漬。在蠟漬上先放一塊白色而清潔的布，往白布上噴水，然后再用電熨斗熱熨有蠟的部位，蠟便會遇熱而溶在白布上。

③圓珠筆漬。用酒精清潔，再用白色而清潔的布擦干。④口紅漬。用酒精清洗，再用白色而清潔的布擦干。

⑤口香糖膠漬。用冷卻法使口香膠硬化而失去黏力，這樣很容易把口香糖膠從地毯上刮去，余下的少量污漬，可用酒精或專用清洗劑揩拭，再用白色而清潔的布擦干。⑥紅酒漬。需立刻用布吸干酒漬，緊接著往漬點上撒些鹽，約兩小時后，用吸塵器徹底吸凈，便可去除污漬。

⑦煙漬。若地毯已燒焦了，須用刀片將燒焦的部分切去。⑧血漬。需徹底吸干血漬，用清水擦拭，并吸干水分，然后用清潔劑溶液擦拭，再吸干溶液，最后用清水揩干并吸干水分。

（3）定期對地毯進行徹底清洗。要想地毯使用長久并美觀，除每天必須吸塵外，還要注意清洗工作。若要延長地毯的使用壽命，必須制定一套適當的清洗計劃。

六、地毯的主要清洗方法

清洗地毯是一項技術要求極高的工作，一般飯店應配備專職地毯清洗工，并經過嚴格培訓后才能夠獨立操作。地毯的清洗要根據地毯的質地和地毯鋪設的位置及臟污的程度，安排不同的方法進行清洗。1．干粉洗法

材料及工具：粉狀地毯清洗劑、吸塵器、干粉洗地毯機。操作方法：

（1）用吸塵器徹底吸塵。

（2）將粉狀地毯清潔劑均勻地灑在地毯上。（3）用干粉洗地毯機進行擦磨，直至污漬去除。清洗特點及注意事項：

（1）此方法適于小面積的地方，屬輕便操作方法，不能用于地毯的徹底清洗。（2）可一人操作，在操作過程中，對其他工作無妨礙。（3）不使地毯過濕，無縮水的現象。

（4）清洗后可立即使用，不影響正常經營活動。2．干泡清洗法

材料及工具：干泡清潔劑、吸塵器、水桶及保護墊、干泡洗地毯機。操作方法：

（1）用吸塵器徹底吸塵。

（2）將干泡清潔劑按比例兌水倒入水桶內，再倒入干泡洗地毯機內。（3）用干泡地毯機將清潔劑泡沫擦入地毯中。（4）干泡機的打磨走向是方形重疊。

（5）打磨后用吸塵器將污泡沫徹底吸干凈。清洗特點及注意事項：

（1）適用于任何臟度的地毯。

（2）封閉工作區的時間較短，不會使地毯過濕。

（3）干泡洗地毯機停止工作時，應立即離開地毯面或用保護墊墊于機器底部，以保護地毯。3．盤形干泡清洗法

材料及工具：干泡地毯清洗劑、干泡洗地毯機、軟尼龍擦盤、吸塵器、水桶及保護墊。操作方法：

（1）用吸塵器徹底吸塵。

（2）將清潔劑按比例兌好倒入水桶內，然后倒入干泡洗地毯機內。（3）將干泡洗地毯機放在地毯上。

（4）用干泡洗地毯機將泡沫均勻擦入地毯中。

（5）機器的走向是由左上角開始向右角作圓形互疊。將機器移向左面，向下退一行再以圓形互疊法向右推，每行長約10英尺左右，上行與下行的間隔互疊約5英寸。（6）待地毯完全風干后，再徹底吸塵。清洗特點及注意事項：

（1）適用于各種比較臟的地毯。

（2）需要專業人員操作，以免留痕或過濕。（3）洗地毯機較大，毛刷不宜太細。（4）機器過重或壓擦會使地毯纖維松散。

（5）機器停下時，應立即移開地毯表面或放下保護墊。（6）該清洗方法需要較長的工作時間。4．盤形濕洗法

材料及工具：地毯清洗劑、洗地毯機、軟尼龍擦盤、吸塵器、保護膠墊及水桶。操作方法：與盤形干泡法相同。

清洗特點及注意事項：與盤形干泡法相同，惟一不同之處是洗后地毯較濕，風干時間較長，易起水漬。5．冷水抽洗法

材料及工具：冷水抽洗機、地毯清潔劑、吸塵器及水桶。操作方法：

（1）用吸塵器徹底吸塵。

（2）按比例將冷水與清潔劑兌好后倒入水桶中，再倒入機器。

（3）開著機器按直線推動扒頭。關閉噴水器，拖動扒頭，并開啟吸水泵開關，以吸去多余的水分。

（4）移至另一行重復上述動作。

（5）待地毯徹底風干后，再徹底吸塵。清洗特點及注意事項：

（1）需專業人員操作，地毯避免過濕。（2）此法適用于任何較臟的地毯。

（3）此種清洗法不宜次數過多，以免損傷地毯。6．熱水抽洗法

此種清洗方法與冷水抽洗法完全相同，惟一不同之處是使用熱水，若使用不當，其危害程度大于冷水抽洗法。

無論使用哪種方法清洗地毯，最終的目的是要使地毯清潔，對地毯加以保養，延長地毯的使用壽命，因此要根據具體情況使用不同的方法進行清洗，以達最佳效果。

第二篇：PA部保潔員崗位職責

PA部保潔員崗位職責

1、服從上級的指揮完成各自的崗位工作；

2、每天將清理的垃圾及時送垃圾站，不得隔夜；

3、營業時間結束時要及時將公用衛生間的卷紙、洗手液等物品收好送到PA部，以減少損 耗；

4、及時清掃客人吐出的污物及丟棄的雜物，保持樓面清潔；

5、嚴格按要求清洗杯、碟做到一浸、二刷、三沖、四清毒。

6、保證樓面過道、大廳、垃圾桶衛生整潔，并符合衛生標準。

7、每天對領用的垃圾袋、空氣清新劑、清潔用具等物品數量進行登記。

8、回收廢物紙皮，易拉罐等集中賣出，錢款交回公司財務部，任何人不得占已有。

城市在變

權威不變

本色娛樂

榮譽策劃

第三篇：酒店PA崗位職責操作規程

酒店PA崗位職責及操作說明書

公區崗位職責

一、崗位職責（主管）

通過對下屬的督導，培訓及安排和對清潔用品的合理使用來達到服務水準，通過對植物的布置管理，給賓客一個賞心悅目的環境，具體職責有：

1、檢查各公區領班是否督導下屬員工工作，達到應有的清潔保養效果。

2、巡查各區域花草樹木及綠化設施，負責制定綠化期養護工作計劃，確保工作質量和進度，保證綠化系統的良好動作。

3、督導各區域領班的管理工作，制定各項清潔設備的管理使用和保養計劃，定時檢查客用品的使用控制情況。

4、制定和編排公共區域大清潔工作計劃、工作計劃和人力安排計劃。

5、負責員工的業務培訓和紀律教育，確保員工的言談舉止、服務質量符合飯店的標準。

6、負責員工的排班、考勤和休假審核，根據客情需要及員工特點安排日常工作，調查日常工作發生的問題，做好重大節日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作，做好與各有關部門的溝通和協調工作。

7、完成上級布置的其他工作。

二、領班崗位職責

通過對服務員的督導、培訓和物品的安排使用，達到飯店服務水準，具體職責有：

1、每日班前看夜班交接及留意當日公共區域主管提示。

2、檢查員工簽到記錄，合理安排下屬員工工作。

3、檢查所轄范圍的清潔保養效果。

4、隨時檢查員工的工作情況，檢查衛生間的清潔用品及器具是否安全有效等，并及時進行調整，5、指導下屬的工作技能及質量。

6、負責員工的業務培訓，提高他們的清潔保養技術。

7、完成上級布置的其他任務。

三、員工崗位職責

通過對公共區域清潔、保養工作，為賓客提供舒適、干凈、方便的生活環境，具體職責有：

1、根據領班的工作安排，清潔保養所屬的公共區域衛生。

2、檢查責任區域各種設備設施和家具的完好情況，及時報告和報修。

3、做好清潔機械的保養和清潔用品的保管的使用，整理好庫房。

公區清潔保養程序

一、大廳白班的清潔衛生

1、推塵，大廳公區多是石材地面，賓客進出較為頻繁，必須時常地進行推塵，使地面保持光亮如鏡，遇雨季時，應在大廳入口處鋪上蹭鞋墊（踏墊）和小地毯，放上存傘架，大門入口處經常擦洗地面的泥土和水跡。

2、清理痰盆和煙灰缸。按清潔衛生質量標準要求，公共區域的痰盆應及時更換，且煙頭不得多于兩只。若發現大廳休息區煙缸內有煙頭、紙屑等亦應及時清理掉。

3、除塵。負責大廳清潔的PA，必須不斷地巡視大廳各處抹去浮塵，包括大廳墻面、臺面、各種指示牌、大廳玻璃門等。

4、其他工作。清潔大廳公共洗手間，經常用抹布擦拭大廳區域綠色植物枝葉上的浮灰，用濕布擦拭花盆邊，保持盆內無枯葉及臟物，清理過道地面等等。上述工作一般在白班進行，PA應根據客流情況，一般要求每一個小時循環一次，進行上述工作時，應盡量做到不影響客人和其他員工。

二、大廳夜班的清潔保養

大廳進一步的清潔工作，一般在晚間進行，因為那時來往人員減少，影響較小。夜間大廳PA的工作內容主要有，清掃地面、用拖把洗大門外的地面、洗刷地毯、家具除塵、倒凈并擦凈煙灰缸和痰盆，擦凈墻面、木器、金屬面、門把手等處的指印或污點，用擦拭銅器的油或不銹鋼擦亮所有銅及不銹鋼器具，洗凈、擦亮所有的玻璃門和鏡面。如有計劃衛生安排應按照計劃衛生安排的工作內容進行。

三、公共洗手間的清潔保養程序

公共洗手間一般要求每隔一小時清理一次。每天下午及夜間客人活動低峰時，各要排一次徹底清潔，使公共洗手間始終保持清潔、干凈、無污漬、無異味。

1、公共洗手間小清理程序

①檢查洗手間設備有無損壞。如果有，應及時報修。②倒空所有垃圾容器。

③抹凈臺面、地面及恭桶的水跡、污跡。④擦凈鏡面和水龍頭等鍍鉻件。

⑤補充用品，如洗手露、擦手紙、卷紙。

2、公共洗手間徹底清潔程序 ①檢查洗手間設備有無損壞。

②倒空所有垃圾桶，換上干凈垃圾袋。

③放水沖凈恭桶便池等，將清潔劑倒入，清洗面盆。④戴上橡膠手套，用經消毒劑浸泡過的抹布擦拭面盆。

⑤先用清水沖凈，漂清消毒劑殘留液，再用抹布抹干，不留水跡、污跡。⑥用柔軟的平紋抹布擦凈，擦亮鏡面、金屬器件。

⑦用恭桶刷清潔恭桶，用經消毒劑浸泡的抹布擦拭恭桶座位、外壁、水箱、再洗凈，抹干，抹凈，同樣刷洗地面。

⑧配齊物品，如洗手液、擦手紙、卷紙。⑨拖凈或擦凈地面，使地面無水跡，無污漬。

四、電梯的清潔保養

1、客用電梯的清潔

對客用電梯的清潔一般分中、晚、深夜三次進行，清潔項目主要是天花板、燈、墻面、鏡面、及地面吸塵，要特別注意對金屬部分或鏡面的除漬保養，對電梯按鈕也要經常用干抹布擦拭，以保持無手印、無臟跡、無雜物，經常清潔電梯外的煙灰筒并保持里外干凈。

五、餐廳的清潔

1、清潔家具設備。

2、擦亮金屬器件及玻璃、鏡面等。

3、地毯吸塵清洗。

4、分期進行桌椅、沙發墻面、燈具的清潔保養。

5、清潔餐廳內的花盆、花卉植物等。

6、按客用衛生間的清潔規程對餐廳男女公共衛生間進行清掃。

六、會議室公區的清潔

1、清潔會議室休息區的桌、椅。

2、清潔洗手間。

3、衛生間地面拖抹、地毯吸塵、除漬，必要時應進行清洗，結晶處理。

4、清洗衛生間空調出風口。

5、清倒垃圾。

店外公共區域清潔工作的內容

一、酒店外圍環境的清潔

這里的環境是指酒店外、屬PA負責清潔的區域和地段以及酒店周圍。對酒店負責的區域除每天必須多次清掃外，還必須定期進行水洗，以符合門前“三包”的要求。

二、花園的清潔

1、酒店的花園，應每天進行清理，及時除去地面上的垃圾及樹葉等雜物。

2、對于草地、盆景、花木等應按規定進行澆水、施肥、修枝、整形、除草滅蟲等工作。

3、花園的地面一般每周應用水沖洗一兩次。

4、飯店大門前要不停清掃，門前清掃通常應先噴灑適量的水以防起灰塵。

5、對汽車帶到門前的泥沙，污漬應及時清理，門前地氈要定期清洗。

三、負三樓停車場的清潔

1、每天清掃停車場地面，保持地面無垃圾。必要時，應用拖帕拖凈停車場地面。

2、一日數次清理電梯間衛生。

3、擦抹各種指示牌及其他裝飾物品。

4、每天清理負三樓通道、地面通道四周等處。

5、每天及時清倒垃圾，洗凈垃圾桶。

PA工作場所：負三樓停車場、酒店大堂、電梯間、消防通道、衛生間、客房房間地毯等。常用清潔機械及工具：

機器：洗地機、拋光機、吸水機、吸塵機、地毯抽洗機、晶面處理機、高壓水機、吹干機、洗沙發機、手提拋光機等

工具：伸縮桿、玻璃刮、玻璃擦、塵推架、塵推罩、塵推桿、地拖、球形刷、噴壺、抹布、白潔布、鋼絲鉗、鋼絲刷、膠手套 等 PA常用清潔劑（酸性、中性、堿性）：

酸性：鹽酸、氧酸、氰復酸、硫酸、潔而精、硫酸鈉、磷酸鉀等 中性：全能水、玻璃水、潔而亮

堿性：酸水、漂白水、鹽水、洗衣粉、香皀液

1.專用清潔劑：起脂水、香口膠噴劑、擦銅水、不銹鋼油、地毯清洗劑、松香水、殺菌液、敵敵畏、潔而亮、空氣清劑。

清洗地毯的程序：

（1）。工具：地毯清洗機、強力除漬劑、手刷、毛巾、）1.把工作中要用的工具和器、清潔劑等搬到工作區域

2.清除工作場所的家俬、花木等一切能搬動的物品 3.將工作區內吸塵一遍 4.將地毯清潔劑按一定的比例配好倒入箱內，將機器接上電源，檢查機器是否正常 5.按由內到外，由邊到中的順序清洗地毯。6.全場洗完后清點工具離開現場，斌擦拭石材地面。7.清洗好刷盤將工具放回工作間 8.洗地毯待干后用吸塵器吸塵一次 9.將搬離的物品、花木等搬回原處

電梯的清潔與保養：

用品：無絨抹布、不銹鋼清潔劑、萬能清潔劑、地板抹布、水桶、玻璃刮等。操作程序：

1．檢查清潔用品和清潔設備，并拿到工作場地 2．在梯口放上告示牌

3．取出梯內地毯等用水管開始沖洗地毯，遇到污漬要用洗潔精擦地毯，沖洗干凈 4．用萬能清潔劑擦洗天花、鋼門，用吸塵器吸出電梯內及門軌的塵沙 5．用小毛巾仔細清洗天花上的抽風機口 6．用無絨抹布配不銹鋼油擦不銹鋼門 7．清潔所用工具，放回工作間。

地毯的損壞及污染和應急處理方法：

1．塵埃：定期吸塵

2．污物：及時清洗以防其進入地毯內部發生化學反應 3．砂子：在門口放置門墊并定期吸塵使用，看護處理

4．紅酒類：用吸收力強的布除掉，倒入按一定比例混合的清潔劑然后清洗

5．煙頭損壞：平時應放好充足的垃圾桶和煙盅，定期檢查并做好阻燃工作，如需要應做好挖補處理

6．家俬的壓印：應該經常移動家俬，在家俬腳上放置襯墊，使受力面積增大 7．清潔劑的殘漬：洗地毯后認真吸水，不要留未吸水的地方

8．地毯生蟲：經常殺蟲并做好防蛀處理，有必要時進行噴藥殺蟲。

9.油類污染：用吸收力強的布除掉，倒入按一定比例混合的清潔劑，然后清洗。10.嘔吐物： 立即清理地毯表面嘔吐物，倒入按一定比例混合的清潔劑，然后清洗并吸去污水。酒店常用的清潔劑

在做計劃衛生工作時，使用合適的清潔劑不僅省時、省力，提高工作效率，而且對延長被清潔物使用壽命很有益處，但清潔劑和被清潔物都有較復雜的化學成分和性能，若清潔劑使用不當不僅在不到預期效果，相反會損傷被清潔物品，因此，選擇合適的清潔劑對酒店來說是非常重要的。

目前酒店常用的清潔劑大致有以下幾種：

（一）酸性清潔劑 １.鹽酸

主要用于清除基建時留下的污垢，如水泥、石灰等斑垢，效果明顯。２.硫酸鈉

能與尿堿起中和反應，可用于衛生間恭桶的清潔，但不能常用且必須少量。３.草酸

用途與鹽酸、硫酸鈉相同，只是清潔效果更強于硫酸鈉，使用時要特別注意。

以上三種酸性清潔劑都可少量配備，用于清除頑固塵垢或計劃衛生。但使用前必須加以稀釋，且不可能將濃縮液直接倒在被清潔物表面。４.恭桶清潔劑

恭桶清潔劑呈酸性，但含合成抗酸劑，以增加安全系數，有特殊的洗滌除臭和殺菌功效，主要用于清潔衛生間恭桶、男用便器、洗手盆等用具。使用時應先按說明書稀釋，且注意必須倒在恭桶和便池內清水中，不能直接倒在被清潔物表面。５.消毒劑

主要是呈酸性，可作為衛生間的消毒劑，又可用于消毒杯具，但一定要用水漂凈。“八四”消毒液即為較好的一種）

（二）中性清潔劑 １.多功能清潔劑 ２.洗地毯劑

這是一種專門用于洗滌地毯的中性清潔劑，因含泡沫穩定劑的量有區別，可分為高泡和低泡兩種形式，低泡一般用于濕洗地毯，高泡用于干洗地毯，若用低泡洗地毯劑宜用溫水稀釋，去污效果更好。

（三）堿性清潔劑 １.玻璃清潔劑

玻璃清潔劑有桶裝和高壓噴罐裝兩種，前一種類似多功能清潔劑，主要功能是除污斑；使用時需裝在噴壺內對準臟跡噴一下，然后用干布擦拭即光亮如新，后一種內含揮發性溶劑，芳香劑等，可去除尚油垢，用后留有芳香味，且會在玻璃表面留下透明保護膜，更方便以后的清潔工作，省時省力效果好，但價格較高。２.家具蠟

在每天的客房清掃中，服務員只是用濕布對家具進行除塵，家具表面的油污等不能除去，對此，可定期用稀釋的多功能清潔劑進行徹底除垢，但長期使用會使家具表面失去光澤，還應定期使用家具蠟，家具蠟形態有乳液、噴霧型、膏狀等幾種，它具有清潔和上光雙重功能，既可去除家具表面動物性和植物性油污，又可形成透明保護膜，具有防靜電、防霉的作用。使用方法是將適量家具蠟倒在干抹布或家具表面上，擦拭一遍，其作用是清潔家具，１５min后再用同樣方法擦拭一遍，這一遍是上光。１.地毯除漬劑

專門用于清除地毯上的特殊斑漬，對羊毛地毯尤為合適，地毯除漬劑種類很多，如清除果汁色斑的，有清除油脂類臟斑的還有清除口香糖的。但地毯上有臟斑應及時擦除，否則除漬效果不明顯。２.靜電除塵水

用于浸泡塵推，對免水拖地面如大理石、木板地面進行日常清潔和維護，達到清潔保養地面的效果。３.殺蟲劑

這里指噴罐裝高效殺蟲劑（如“必撲”、“雷達”等），由PA使用，對各區域衛生死角等噴射，可殺死蚊、蠅和蟑螂等爬蟲和飛蟲。４.酒精

適用于電話消毒等清潔項目。５.空氣清新劑

空氣清新劑具有殺菌、去異味、芳香空氣的作用。一般來說衛生間和酒店大廳使用較頻繁。三.清潔劑的使用

為了有效地使用清潔劑，充分發揮其效能，減少浪費，提高清潔保養工作的安全性，有必要對酒店常用清潔劑進行嚴格的管理與控制，在使用過程中應注意的事項如下：

（１）一般清潔劑皆為濃縮液，使用前必須嚴格按照使用說明進行稀釋，配水比例適中。濃度高，既浪費清潔劑，又對被清潔物有一定的損傷作用；濃度過淡，則達不到清潔效果。（2）不能使用粉狀清潔狀。因粉狀清潔劑對被清潔物表面尤其是衛生潔具表面有一種摩擦作用會損傷物體的表層。同時，粉狀清潔劑在溶解過程中易于沉淀，往往也難以在到最佳的清潔效果。

（3）應根據被清潔物不同的化學性質、用途及衛生要求選擇合適的清潔劑，達到酒店清潔保養的要求。

（4）清潔劑在首次使用前應先在不范圍內進行試用，效果良好的才可以在大范圍內推廣使用。

（5）應做好清潔劑的分配控制工作，減少不必要的浪費。

（6）酸性、堿性清潔劑在使用中都應注意安全問題。屬易燃易爆物品，對人體肌膚易造成傷害，應在日常工作中掌握正確的使用方法，使用相應的防護工具，禁止在工作區域吸煙等。（7）任何清潔劑一次使用過多都會對被清潔物產生不同程度的副作用，甚至是損傷，因此，不能養成平日不清潔，萬不得以時再用大量的清潔劑清洗的壞習慣。這種方法既費時、費力、效果也不好，也不要指望好的清潔劑對任何陳年臟垢都非常有用。

第四篇：酒店保潔員崗位職責

邦迪酒店保潔員崗位職責

一、1、根據主管的工作安排，負責整個酒店公共區域內衛生，清潔、保持物品補充整理工作；

2、檢查責任區域內的各種設備設施和家具的完好情況，及時報告和維修；

3、負責所轄區內花草的各種設備的澆水、除塵、清潔養護等工作；

4、正確使用各類清潔劑及清潔工具，負責各類清潔設備的保管和維護；

5、負責酒店內大理石、地毯、木制品、家具、家電的保養工作；

6、查房時需認真，發現物品有損壞者，及時上報總臺，如遺漏者，自行負責；

7、完成上級交辦的其它工作，服從上級的安排；

二、1、愛崗敬業，工作要有責任心，上班要穿戴整齊，注意自身形象；

2、按時上班，每天早（8.00—5.00），每天上午下午各對樓道、樓梯、公用衛生間至少打掃二遍；

3、每日清掃樓道、樓梯、廁所、扶手及相關部位的衛生，做到樓道無臟物、墻壁無抹痕，便池內無污物，扶手及死角無灰塵；

4、及時清理走廊上、大廳內垃圾桶及紙簍內的垃圾，不許堆積、不得隨地亂倒、保持垃圾桶內外的清潔；

5、便池、下水道堵塞，要及時疏通，若確實難以疏通，要及時匯報；

6、工作中要認真檢查設施情況，如發現門窗、開關、水管、水龍頭、沖便器等公共設施有損壞的，要及時向管理人員匯報；

7、節約用水、用電，及時關閉樓道內的亮燈、衛生間的水龍頭；

三、客房內的保潔工作；

1、必須做到一客一換，床單、被套、枕套、無污物，平整而潔凈；

2、保持電視柜、鞋柜、用品柜、茶幾、椅子的潔凈工作；

3、保持地毯上無污物，無灰塵；

4、保持衛生間臉盆、水龍頭、鏡子、噴頭、馬桶的清潔工作，做到光亮潔凈；

5、衛生間地板必須每日清掃，做到無異味；

6、保持客房門、衛生間及門鎖上無灰塵，無抹痕；

7、沒有開的客房每日清潔一次

8、續住的客房每日清潔一次或根據客人自身要求來定；

9、關好門窗及窗簾；

邦迪酒店

底薪：1200+獎金，供吃住（行李自帶，日用品自帶）滿半獎300元滿1年獎600元； 次年開始，1300元+獎金

額外獎金可靈活掌握，根據本酒店效遇情況而定或根據員工工作情況來定，每月10號發工資，絕不拖欠、賒賬，請假日無工資；

姓

名：

出生年月：

****年**月**日 身份證號碼： 聯系方式： 家庭住址：

特：注：①.本酒店供食宿，如員工自愿回家吃住，沒有任何補償，如有在回家的途中出現任何意外情況（包括自身疾病的復發、車禍、打架斗毆等出現的人身傷害）與本酒店無關，本酒店不負任何責任。

②、如因自身需要，特殊情況要辭職。扣除十天的工資，（也就是押金）

保潔員簽名：

第五篇：酒店保潔員崗位職責

保潔員崗位職責

一、遵守單位的各項規章制度。

二、熟練掌握衛生清潔的技能與技巧，對客服務的基本技能、技巧及基本的對客服務用語。

三、負責所分配的公共區域的衛生清潔工作，保持大堂的光亮照人的程度。

四、嚴格按衛生標準，一絲不茍地搞好清潔衛生工作。

五、注意根據衛生檢查項目及標準嚴格進行自查自糾。

六、在清潔衛生工作中，要保護好清潔衛生用具和被清潔的用品。

七、確保會議期間的公用衛生間的干凈、整潔。

八、衛生員工應隨時服從上級領導調配。