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固體物質(zhì)在水中的溶解度教學設(shè)計

時間:2019-05-13 00:49:11下載本文作者:會員上傳
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第一篇:固體物質(zhì)在水中的溶解度教學設(shè)計

固體物質(zhì)在水中的溶解度教學設(shè)計

一、教學提示

“固體物質(zhì)在水中的溶解度”是魯教版九年級化學全一冊第二單元第二節(jié)第二課時的教學內(nèi)容。

二、教學目標

1、了解溶解度概念的涵義。

2、能從溶解度曲線中獲取相關(guān)的圖示信息。

3、學會繪制溶解度曲線。

4、能設(shè)計實驗方案進行簡單的實驗探究。

5、體驗實驗條件的控制在實驗探究中的重要作用。

6、認識數(shù)型結(jié)合法在體現(xiàn)事物變化規(guī)律中的作用。

7、通過師生互動、語言激勵等方法激發(fā)學生的學習熱情。

三、教學重點、難點 重點:溶解度的涵義。難點:溶解度概念的建立。

四、教學分析

本節(jié)課運用的主要教學法有實驗探究法、討論法、對比法等。通過實驗探究,得出“溶解限量”的影響因素,為溶解度概念的建立提供感性材料,同時也讓學生體驗到控制變量思想在科學探究中的重要作用;通過對溶解限量限定因素的認識細化、對溶解限量實質(zhì)的討論分析,幫助學生建立固體溶解度的概念;通過對溶解度隨溫度變化情況的兩種表示方法——表格法、坐標法的對比,讓學生了解溶解度曲線的涵義,感悟數(shù)形結(jié)合思想的精妙。

五、教學過程 1.新課引入

同學們,糖和食鹽是日常生活中常見的兩種物質(zhì),聯(lián)系我們的生活經(jīng)驗想一想,這兩種物質(zhì)在水中能無限制的溶解嗎?(不能)事實上,大多數(shù)固體物質(zhì)在水中的溶解都會有一個限量。影響固體物質(zhì)在水中溶解限量的因素到底有哪些,影響結(jié)果又是怎樣的呢?請同學們做出大膽的猜想。

2.探究活動1(影響固體物質(zhì)在水中溶解限量的因素有哪些?)(1)學生猜想(其間貫穿師生活動,配以媒體展示)影響因素影響結(jié)果

溶質(zhì)的種類溶質(zhì)不同,溶解限量不同 溶劑的多少溶劑越多,溶解限量越大 溫度的高低溫度越高,溶解限量越大

●應(yīng)對學生“溶劑種類”的猜想——溶劑的種類對溶質(zhì)的溶解限量是有影響,但今天研究的是物質(zhì)在水中的溶解限量,因此,這一因素暫不考慮。

●應(yīng)對學生“攪拌”的猜想——攪拌是影響溶解的因素,但影響的是溶解限量還是溶解速率呢?請你回家后做一個糖在水中溶解的實驗,相信你會搞明白的。

(2)教師講述:水漲船高是同學們熟悉的一個成語,由這個成語,我們可以悟出上述哪一點猜想是正確的?(“溶劑越多,溶解限量越大”的猜想是正確的);怎樣才能知道另外兩個猜想是否正確呢?(用實驗驗證)影響溶解限量的因素可能有多種,我們在設(shè)計實驗驗證某一因素的影響結(jié)果時,應(yīng)注意些什么呢?(注意變量的控制)??刂谱兞糠ㄊ情_展科學探究的一種重要方法,如,要探究溶質(zhì)種類對溶解限量的影響,需要改變的因素是什么?(溶質(zhì)種類)必須控制其不變的因素是什么?(溶劑的質(zhì)量和溫度)要探究溫度對溶解限量的影響,又要注意什么呢?(溫度改變,溶質(zhì)種類和溶劑質(zhì)量保持不變)現(xiàn)在請同學們依據(jù)剛才的分析以及屏幕上的提示,去設(shè)計兩個實驗方案,設(shè)計過程中可以單獨思考,可以閱讀教材40頁的內(nèi)容,也可以開展小組討論,遇到困難可以隨時向老師尋求幫助。

(3)學生設(shè)計探究實驗1、2的方案(探究實驗1中,提供的藥品是硝酸鉀和熟石灰各1g;探究實驗2中,提供給學生的硝酸鉀有三小袋——1.5g一袋,3g的兩袋;兩個實驗中每次用到的水都是5mL)。

(4)實驗方案匯報交流(教師做簡要的點評)。(5)學生匯報實驗現(xiàn)象和結(jié)論。

實驗1:1g硝酸鉀在5mL水中全部溶解,1g熟石灰未能在5mL水中全部溶解,說明了溶解限量受溶質(zhì)種類的影響(說明了室溫下硝酸鉀在5mL水中的溶解限量比熟石灰大);

實驗2:3g硝酸鉀在5mL冷水中未能全溶,在5mL熱水中全部溶解,說明了溶質(zhì)的溶解限量受溫度的影響(溫度越高,物質(zhì)的溶解限量越大)。

(6)教師總結(jié):對一句常用成語的感悟,加上剛才的實驗探究使我們認識到,固體物質(zhì)在水中的溶解限量的確受溶質(zhì)種類、溶劑多少、溫度等因素的影響。值得一提的是,溫度對固體在水中溶解限量的影響情況是很復雜的,絕大多數(shù)固體在水中的溶解限量隨溫度的升高而增大,也有極少數(shù)固體在水中的溶解限量隨溫度的升高而減小,在后面的學習中我們將會涉及到這方面的實例。(7)反思評價:剛才完成探究實驗2的過程中有沒有同學將所提供的三袋硝酸鉀全用完的?說說你們觀察到的現(xiàn)象?(4.5g硝酸鉀在5g熱水中也能全部溶解)由此,你們有了什么新的發(fā)現(xiàn)?(硝酸鉀的溶解限量隨溫度的升高而增大,且增幅較大)這也告訴了我們,實驗過程中善動腦筋,大膽探索,常常能使我們獲益多多!

過渡:溶劑的多少是影響物質(zhì)溶解限量的因素之一,因此,要確定某種固體物質(zhì)在一定溫度下的溶解限量,必須確定好溶劑的質(zhì)量,通常情況下,人為地將溶劑的質(zhì)量確定為100g。3.探究活動2(認識溶解限量)

(1)媒體呈現(xiàn)不同溫度下硝酸鉀在100g水中的溶解限量:(2)學生描述31.6g、114g兩個數(shù)據(jù)的含義。

(3)引導學生分析幾個溶解限量的得出過程中,對哪些因素作了限定?(溶質(zhì)種類、溶劑質(zhì)量、溫度)

(4)組織學生討論“溶解限量”的實質(zhì):達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。(5)建立溶解度的概念。

①要求學生通過添加適當詞語的方法,將溶解限量的限定因素與溶解限量的實質(zhì)串聯(lián)起來。②固體物質(zhì)的溶解度是指在一定的溫度下,某固體物質(zhì)在100g的溶劑(通常是水)里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。

(6)理解、鞏固溶解度的概念。①分析溶解度概念的“四個要素”:溫度;100g溶劑;飽和狀態(tài);溶質(zhì)質(zhì)量。②課堂練習(教師簡要點評)

(7)溶解度概念引入的目的——準確衡量物質(zhì)的溶解性。

過渡:在溶質(zhì)和溶劑都已確定的情況下,影響其溶解度的主要因素是什么?(溫度)我們可以采用列表的方式來表示固體溶解度隨溫度的變化情況,下表是氯化銨在不同溫度下的溶解度。

4.探究活動3(溶解度隨溫度變化的表示方法)(1)媒體呈現(xiàn)氯化銨溶解度的表格。

(2)學生利用表格查找不同溫度下氯化銨的溶解度。(3)要求學生以溫度為橫坐標、溶解度為縱坐標繪制曲線。

(4)引導學生將表格法和坐標法進行對比,感悟用曲線表示溶解度隨溫度變化情況所具有的優(yōu)勢(形象直觀;可以查找任意一個溫度下固體溶質(zhì)的溶解度)。

(5)教師講述:這條曲線就叫做溶解度曲線,這種將數(shù)字和圖形有機結(jié)合起來的方法叫數(shù)形結(jié)合法,和剛才設(shè)計實驗完成實驗時所用到的控制變量法一樣,數(shù)形結(jié)合法在科學研究過程中也有著廣泛的應(yīng)用。接下來,我們來一起分析溶解度曲線的意義。(6)了解溶解度曲線的意義。

①任意點的意義:某種溶質(zhì)在某一溫度下的溶解度;

(在學生查找?guī)追N不同溶質(zhì)在不同溫度下溶解度的基礎(chǔ)上得出)②交點的意義:表示在某一溫度下兩種溶質(zhì)的溶解度相等;(通過硝酸鈉和硝酸鉀兩條溶解度曲線的交點的意義得出)③線的意義:溶解度隨溫度變化的趨勢。

(按照上坡型、平坦型、下坡型三種類型,對溶解度曲線進行分類分析)(7)課堂練習(略)。

過渡:留心一下幾位同學在探究實驗2中所做的“多余實驗”,我們會發(fā)現(xiàn),在被加熱的這支試管里,原先溶解了的4.5g硝酸鉀中,現(xiàn)在已經(jīng)有部分析出了,帶著這個發(fā)現(xiàn),我們來思考一個問題。

5.探究活動4(留心處處皆學問)

(1)學生思考討論:使硝酸鉀從其飽和溶液中析出,最好采用什么方法?為什么?海水曬鹽用的是什么結(jié)晶方法?請運用所學知識解釋采用這種結(jié)晶方法的原因?

(2)學生思考討論:揭開易拉罐飲料的封口以及燒開水的過程中,所看到的共同現(xiàn)象是什么?由此,可推出氣體溶解度的影響因素有哪些?這些因素對氣體溶解度的影響結(jié)果是怎樣的?

(3)教師總結(jié):顯然溶解度曲線不僅可以用來查找溶解度、比較溶解度,還能用來解釋一些實際問題。同時也告訴了我們,留心做過的實驗、留心學過的知識,留心日常生活中的現(xiàn)象并加以思考,往往能增進我們的學問。6.課堂小結(jié)

(1)本節(jié)課你學到了哪些新知識?(2)本節(jié)課你運用了哪些好方法?

7.結(jié)束語:剛才同學們的發(fā)言表明,本節(jié)課的學習,同學們是積極的、主動的、有效的。最后,我想送同學們幾句話:固體物質(zhì)在水中的溶解是有限的,物質(zhì)的溶解要受到其溶解度的限制,與此不同的是,我們的學習潛力、學習能力是無限的,同學們化學學習的道路好似硝酸鉀的溶解度曲線,愿同學們沿著這條上坡路,不斷挑戰(zhàn)自我,不斷攀登新高!8.布置作業(yè)

1.溫習本節(jié)課所學內(nèi)容。

2.思考:怎樣除去硝酸鉀晶體中含有的少量氯化鈉? 板書設(shè)計

二、固體物質(zhì)在水中的溶解度

1.溶解限量的影響因素:溶質(zhì)種類、溶劑質(zhì)量、溫度。

2.固體溶解度的概念:一定的溫度;100g溶劑;飽和狀態(tài);溶質(zhì)質(zhì)量。3.溶解度曲線的意義:點的意義;線的意義。

第二篇:不同物質(zhì)在水中的溶解能力 教學設(shè)計

不同物質(zhì)在水中的溶解能力

教學目標

1、科學概念:不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同;一些氣體也能溶解于水。

2、過程與方法:研究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力;進行氣體溶解于水的觀察實驗。

3、認識到細致地觀察、比較的重要性;意識到溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。

教學重難點

1、重點:了解不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。

2、難點:研究氣體在水中的溶解。

教學準備

每小組裝50ml水的燒杯2個、玻璃板2根、小勺2個、注射器1支、食鹽、蘇打各20克、汽水。

教學過程

一、導入:

1、同學們請看大屏幕,兩張圖片相同嗎?哪里不同?認識嗎?顆粒狀的是食鹽,粉末狀的是小蘇打。把食鹽放入水中,會怎么樣?溶解。你怎么知道?小蘇打呢?你又是怎么知道的?好,我們來試一試?小蘇打怎么樣了?也溶解了。

2、其實啊,食鹽和小蘇打是廚房中常見的兩種物質(zhì),而且都能溶解在水中。那這節(jié)課我們就來比較它們倆在水中的溶解能力。

二、比較食鹽和小蘇打在水中的溶解能力

1、溶解能力是什么意思?生發(fā)言。是指溶解的速度,還是在水中溶解的數(shù)量。溶解能力是指物質(zhì)在水中溶解的數(shù)量。

2、那食鹽和小蘇打,究竟誰溶解得更多,溶解能力更強呢?誰來猜一猜?如何驗證你的猜測呀。做實驗。好,在實驗前,老師還是想先請同學們討論一下,這個實驗該怎么做才比較公平。好,現(xiàn)在開始討論。

(之前的想法是讓學生設(shè)計一份實驗單,但2次試教效果都不理想,學生在畫畫和寫字上浪費很長時間,可能是因為四年級的學生語言組織能力不是很強,所以我決定讓它們簡單地討論怎樣做實驗更公平)

3、小組討論實驗方法

4、匯報實驗方法:他們的方法合理嗎?有沒有不同的設(shè)計方案?水的什么一樣?為了方便比較,我們今天統(tǒng)一將水量定為50毫升。毛老師這里有幾個小問題,小蘇打和食鹽要怎么加?怎么保證每一次加的量要相同?一勺加進去后,觀察到什么現(xiàn)象才能加第二勺?是的,實驗過程中,要耐心地等杯里的物質(zhì)溶解完后才可以加第二勺。這個實驗最后要統(tǒng)計的數(shù)據(jù)是什么?加入水中溶解的份數(shù)。

5、好,根據(jù)剛才同學們的討論,老師整理出一份實驗方法,一起來看一下,有沒有問題?好,現(xiàn)在開始實驗,并及時記錄數(shù)據(jù)。

6、動手做實驗

7、匯報:好,現(xiàn)在我們實驗已經(jīng)完成了,每位小組按順序來匯報一下你們記錄的結(jié)果。

8、這些記錄的數(shù)據(jù)說明了什么?誰溶解得更多?說明了什么?

9、拓展:如果換成糖呢、味精呢,還是給50毫升的水,你們覺得溶解能力會怎樣嗎?這說明一個什么問題?不同的物質(zhì)在水中的溶解能力不同。

三、氣體在水中的溶解能力

接下來,我們再來看一個有趣的現(xiàn)象?振蕩雪碧,你看到了什么?有很多氣泡。老師手沒搖晃前,說明氣體也能溶解在水中。這種氣體是二氧化碳。

預設(shè)1:時間充足。老師給大家準備了一個好玩的實驗,想不想玩?先來看怎么玩?閱讀要求。組長上來領(lǐng)注射器,邊觀察邊記錄。

預設(shè)2:除了二氧化碳,其他氣體也會溶解在水中嗎?讀一讀課件上的兩段文字,你又了解了哪些知識?

第三篇:《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》教學設(shè)計

《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》教學設(shè)計

教學目標

科學概念:溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,不會自行沉降,也不能用過濾的方法將物質(zhì)從溶液中分離出來。

過程與方法:觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程,并想象食鹽的溶解過程。通過進一步觀察、比較食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水中的不同狀態(tài),發(fā)現(xiàn)溶解與不溶解的主要區(qū)別和特征。

情感、態(tài)度、價值觀: 認識到細致的觀察、比較分析的重要性。

教學重點

描述高錳酸鉀溶解現(xiàn)象的主要特征

教學難點

比較食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水里的變化的異同

教學準備

學生:高錳酸鉀,塑料小盒,塑料杯,木棒,鹽,面粉,沙

教師:鹽,面粉,沙,高錳酸鉀,塑料杯,木棒,過濾裝置

教學過程

(一)情境導入

1.回顧:今天老師帶來了兩樣同學們熟悉的東西----食鹽和水,把食鹽倒入水中,并充分地攪拌,你看到食鹽發(fā)生了什么變化? 學生:消失了,溶解了

2.提問:從一顆顆的小顆粒到消失不見的過程,你們有清楚地觀察到食鹽顆粒的變化嗎?

揭示課題:今天我們就來研究食鹽等一些物質(zhì)在水中是怎樣溶解的。

(二)探索新知

活動一:溶解實驗

1.引入:認識一位新朋友,來幫助大家實現(xiàn)愿望—高錳酸鉀。

2.出示實驗材料:塑料杯、水、木棒、高錳酸鉀

提問:利用這些材料我們該怎么做才能更好地觀察到高錳酸鉀的溶解過程呢? 3.學生討論(先觀察再攪拌再觀察)4.出示溫馨提示,找重點注意事項

(1).觀察在塑料小盒中的高錳酸鉀,并記錄下高錳酸鉀顆粒的樣子(2).高錳酸鉀有腐蝕性,不能直接用手去碰,避免傷害我們的皮膚。

(3).高錳酸鉀倒入水中后,觀察點集中在高錳酸鉀顆粒的變化上,并及時記錄。(4).分別畫出“靜置,攪拌一下,完全攪拌”高錳酸鉀顆粒在水中的變化 5.小組實驗

6.交流觀察到的現(xiàn)象

①描述高錳酸鉀顆粒在進入水中前后發(fā)生的變化和整個溶解的過程 ②思考:

根據(jù)表格小結(jié)下高錳酸鉀溶解的過程(均勻,無顆粒,無沉淀)高錳酸鉀在水中溶解了嗎?它還能不能過濾出來呢? 活動二:分析比較

1.老師將高錳酸鉀進行過濾的過程中,請你們也完成面粉,食鹽,沙的記錄,過濾過程請看投影儀上

2.小組領(lǐng)取材料觀察,討論完成記錄 3.反饋交流,完善記錄單(出示課件)

4.歸納總結(jié):物質(zhì)是否在水中溶解了,我們是怎樣觀察和區(qū)別的呢?

(三)課堂小結(jié) 1.談?wù)劷裉斓氖斋@

2.尋找生活中固體物質(zhì)溶解在水中的例子

第四篇:《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》教學設(shè)計

《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》教學設(shè)計

上秦鎮(zhèn)東王堡小學 陳天軍

教學內(nèi)容:《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》

教學目標:

1、科學概念:溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中,不會自行沉降,也不能用過濾的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來。

2、過程與方法:觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過程。

3、情感、態(tài)度、價值觀:認識到細致觀察、比較的重要性。教學重、難點:

1、教學重點:描述高錳酸鉀、食鹽等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。

2、教學難點:比較食鹽、沙、面粉和高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同。

教學準備:

各小組準備:裝水塑料杯1個,空塑料杯1個,空燒杯4個,小口燒杯1個,漏斗1個,攪拌棒1根,過濾紙4張,鐵架臺4個,小藥勺4個,高錳酸鉀、面粉、沙、食鹽各1份。

教學過程:

一、講故事,引入新課

1.故事激趣:講《小馬過河》故事。你們知道其中的原因嗎?小馬身上背的食鹽是怎樣溶解到水中去的?

(設(shè)計意圖:了解學生的前概念,激發(fā)學生的求知欲)

2.還有其它一些物質(zhì)也能溶解到水中,它們是怎樣溶解到水中的呢?

今天我們就一起來探索《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》。

揭示課題,板書課題。

二、第一環(huán)節(jié):高錳酸鉀的溶解、分離實驗。

(一)觀察高錳酸鉀的特點。

1、出示高錳酸鉀,學生觀察。

2、小組匯報,高錳酸鉀是什么樣的,有什么用途。

(二)高錳酸鉀的溶解實驗。

1、學生猜測把紫色的高錳酸鉀放入水中會是什么樣的,激發(fā)實驗興趣。

2、出示實驗方法,學生了解實驗方法,教師強調(diào)實驗時最應(yīng)該注意的方面?

3、學生分小組實驗,并認真填寫記錄表。

4、交流觀察到的現(xiàn)象,探討“溶解過程”。

(溶解過程:入水后,物質(zhì)與水混合,并分離成肉眼看不見的小微粒,小微粒不斷分離,最后均勻分布在水中,與水一起形成穩(wěn)定的水溶液。)

5、學生想象食鹽在水中是怎樣溶解的。并討論:高錳酸鉀與食鹽在水中的溶解有什么相同和不同?

(設(shè)計意圖:通過想象、比較、交流幫助學生把剛剛建立的認識進行遷移,加深溶解現(xiàn)象的本質(zhì)性理解)

(三)做高錳酸鉀的分離實驗。

1、學生猜想高錳酸鉀能不能從水中分離出來。

2、引導學生選實驗裝置。

3、教師強調(diào)做過濾實驗時應(yīng)該注意些什么。(學生做好記錄表)

4、學生分組做高錳酸鉀的過濾實驗,教師在小組內(nèi)指導。

5、交流過濾后的結(jié)果,總結(jié)提煉高錳酸鉀在水中溶解的特點:“看不見顆粒、沒有沉淀、分布均勻、過濾不能分離”。

(四)思維拓展

還有哪些物質(zhì)能溶解到水中?有哪些物質(zhì)不能溶解到水中?

(學生猜測,教師引導進入下一環(huán)節(jié))

三、第二環(huán)節(jié):面粉、沙、食鹽的溶解、分離試驗

1、出示面粉、沙、食鹽,各組領(lǐng)材料,發(fā)放記錄表。

2、課件出示實驗要求,學生讀要求,教師做強調(diào)。

3、學生分小組做實驗,記好記錄,教師指導。

4、分小組匯報交流:請學生對照記錄表說說實驗的結(jié)果。

5、教師課件出示記錄表。

四、第三環(huán)節(jié):收獲交流臺(能夠溶解的物質(zhì)在水中溶解后有哪些特點?)

1、學生討論,剛才做的試驗中,哪些物質(zhì)能溶解到水中?有哪些物質(zhì)不能溶解到水中。

2、能溶解到水中的物質(zhì)在水中溶解時有什么特點?(均勻、穩(wěn)定、無沉淀、過濾分不開)

3、啟發(fā)學生歸納什么叫“溶解”。

溶解是指一種物質(zhì)均勻地分散于另一種物質(zhì)中形成均勻、穩(wěn)定、無沉淀、過濾分不開的溶液的過程。

4、找一找身邊那些物質(zhì)在水中能溶解,那些物質(zhì)在水中不能溶解。

七、布置課外小課題:

課外認真觀察,在我們的周圍還有哪些物質(zhì)能和水溶解?

八、課堂收尾,贈送科學家的名言。

一切推理都必須從觀察與實驗得來?!?伽利略 科學的偉大進步,來源于嶄新與大膽的想像力。—— 杜威 板書設(shè)計:

物質(zhì)在水中是怎樣溶解的看不見顆粒

沒有沉淀

分布均勻

過濾不能分離

2015年3月20日

第五篇:九年級化學關(guān)于固體溶解度教學的反思

九年級化學教學反思

易縣實驗中學 卓玉茹

九年級化學關(guān)于“固體溶解度”教學的反思

實驗中學卓玉茹

初中學生是由形象思維向邏輯思維過渡的重要階段,重視教學過程中的思維訓練,逐步提高學生的邏輯思維水平,為提高學生進一步學習的能力具有十分重要的意義。

固體的溶解度,是定量研究固體物質(zhì)溶解性的一種方法,對初學者來說,有一定的難度,比較抽象。做關(guān)于計算物質(zhì)溶解度的習題時,學生經(jīng)常遇到困難。因此在教學過程中讓學生舉一反三,從不同的角度認識溶解度的涵義,訓練學生邏輯思維,可以收到事半功倍的效果。

如在引出“溶解度”的概念后,我提出問題:20℃時,氯化鈉的溶解度為36克,你是怎樣理解它的涵義的?學生很快提出:20℃時,氯化鈉在100克水里達到飽和狀態(tài)時溶解36克。我說:“對,這是根據(jù)概念最直接的理解,還能怎么理解?”學生們稍加思索,紛紛舉手,有的說:“ 20℃時,36克氯化鈉溶解在100克水里達到飽和狀態(tài)”;有的說:“ 20℃時,100克水里至少溶解36克氯化鈉達到飽和狀態(tài)”;還有的說:“36克氯化鈉溶解在100克水里達到飽和狀態(tài)時的溫度為20℃”。至此學生的思維還僅僅停留在對概念的表面理解,這時給學生鼓勵和充分的時間思考是很重要的,“磨刀不誤砍柴功”。我鼓勵說:“很好,我們要學會從不同的角度理解問題??”。給學生充分的時間思考后,有學生答道:20℃時,100克水里最多溶解36克氯化鈉。還有學生答道:20℃時,36克氯化鈉完全溶解最少需要100克水。當學生能答到此時,學生的思維已經(jīng)得到升華。為便于學生思考,我把前面的說法歸納后板書下來。這時,教室里異常安靜,看著學生們?nèi)褙炞ⅰ⒎e極思考的神態(tài),我進一步引導:“再想想看,還能怎么說?”有的學生又想舉手,又怕說錯,我鼓勵說:“錯了沒關(guān)系,說說看”。不少學生說了幾種,但與前面的說法大同小異。雖然是這樣,我認為對于學生來說,他經(jīng)歷了一個對知識加工的過程,把自己思考的結(jié)果表達出來與他人交流,對他來說是個很大的收獲。

這時大多數(shù)學生很難突破,我進一步啟發(fā):“20℃時,50克水最多溶解多少呢?”話音剛落有學生舉手:20℃時,氯化鈉的飽和溶液中,溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量比為36:100,很快有學生接著說:20℃時,氯化鈉的飽和溶液中,溶質(zhì)和溶液的質(zhì)量比為36:136。過了一會兒,又有學生說:20℃時,用36克氯化鈉最多可以配制136克它的飽和溶液。我說:“很好!再想想看?!敝链耍瑢W生的思維不斷升華,學生們聚精會神,我也十分激動。教室的空氣好像凝固了一樣。又過了好一會兒,有個學生興奮地舉起手:“老師,20℃時,我們不能配制出30%的氯化鈉飽和溶液。”所有學生把疑問的目光投向這個同學,“為什么呢?”他算了算,“因為20℃時,氯化鈉飽和溶液的最大濃度為26.4%”。有的學生恍然大悟,還有不少學生沒有納過悶兒來,教室里悄悄“亂”起來,片刻后,孩子們“啊??”

這一節(jié)課,我和孩子們都很激動,因為他們通過自己的思考獲得了新知,尤其想到 “20℃時,我們不能配制出30%的氯化鈉飽和溶液?!备情W爍著學生的求異思維和獨創(chuàng)精神。經(jīng)過這樣的思維訓練,學生不僅加深了對“固體溶解度”的認識,對有關(guān)溶解度的計算也水到渠成,收到了事半功倍的效果。在和孩子們交流的過程中,我也深受啟發(fā),初中化學作為化學教育的啟蒙階段,構(gòu)建學生的認知結(jié)構(gòu),重視思維訓練,提高學生的邏輯思維水平至關(guān)重要。這也就是我們經(jīng)常提到的要教會學生學習。而且不是只有化學實驗才引人入勝,建立在學生原有知識經(jīng)驗基礎(chǔ)上的思維訓練同樣可以調(diào)動學生的積極性。

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