第一篇：北師大版六年級(jí)數(shù)學(xué)《營(yíng)養(yǎng)含量》教學(xué)設(shè)計(jì)

課題：營(yíng)養(yǎng)含量

預(yù)習(xí)單見紙質(zhì)：

《營(yíng)養(yǎng)含量》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)內(nèi)容：六年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)P44-45內(nèi)容 教學(xué)目標(biāo)：

1、會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問題，體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。

2、在解決實(shí)際問題的過程中，理解百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)的必要性，能正確地將百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或百分?jǐn)?shù)。

教學(xué)重點(diǎn)：能解決一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少的實(shí)際問題 教學(xué)難點(diǎn)：掌握百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)的方法。教具準(zhǔn)備：PPT課件 教學(xué)過程

一、檢查預(yù)習(xí)

師：這節(jié)課我們來學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)含量，板書課題： 你知道這節(jié)課要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容嗎？

說生說：主要是學(xué)習(xí)百分?jǐn)?shù)和分?jǐn)?shù)的互化，以及求一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少的問題。

讓學(xué)生互相補(bǔ)充說一說。師：我們結(jié)合一個(gè)例子來說明。

二、結(jié)合情景，自主學(xué)習(xí)，匯報(bào)交流

1、黃豆中營(yíng)養(yǎng)很豐富，其中蛋白質(zhì)含量約占36%，脂肪含量約占18%，碳水化合物約占25% 畫圖說題

（1）從圖中你了解到黃豆有哪些成分？板書課題：蛋白質(zhì)含量（2）250克黃豆中，蛋白質(zhì)約有多少克？

討論：250克黃豆中，蛋白質(zhì)約有多少克？實(shí)際是求250克的36%是多少 ？

根據(jù)求一個(gè)數(shù)的幾分之幾，用乘法，得出求一個(gè)數(shù)（單位1）的百分之幾是多少用乘法

說一說，你是怎么想的（3）列式解決問題 帶百分?jǐn)?shù)的算式怎樣計(jì)算？ 能否用以前學(xué)過知識(shí)解決這個(gè)問題？（4）指名回答板書，學(xué)生黑板上展示算法：

方法一250×36% ＝250×36/100 ＝90（克）方法二250×36% ＝250×0.36 ＝90（克）答：…… 2、250克黃豆中脂肪、碳水化合物分別約有多少克？ 你能用幾種方法解決問題？

3、想一想，百分?jǐn)?shù)怎樣化成小數(shù)或百分?jǐn)?shù)指名回答 百分?jǐn)?shù)怎樣化成小數(shù)和分?jǐn)?shù)？。

把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)，先把________去掉，同時(shí)把小數(shù)點(diǎn)向______移動(dòng)______位；也可以先把百分?jǐn)?shù)化成分母是______的分?jǐn)?shù)，再寫成小數(shù)．

把百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)，先把百分?jǐn)?shù)改寫成分?jǐn)?shù)，能約分的要約成最簡(jiǎn)分?jǐn)?shù)。

三、鞏固練習(xí)

1、課本45頁練一練第一題。

2、算一算，填 一填

百分?jǐn)?shù)、分?jǐn)?shù)和小的互化練習(xí)，完成45頁的表格。

3、用不同的數(shù)表示圖中藍(lán)色部分占整幅圖的多少？

4、補(bǔ)充練習(xí)：

（1）把下列百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)。

38％＝（）73％＝（）82.5％＝（）0.9％＝（）115％＝（）0.75％＝（）

（2）某廠男工320人，女工200人。男工人數(shù)是女工人數(shù)的幾倍？女工人數(shù)是男工人數(shù)的幾分之幾？男工人數(shù)比女工人數(shù)多幾分之幾？女工人數(shù)比男工人數(shù)少幾分之幾？

四、課堂小結(jié)

這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了哪些內(nèi)容？你有什么收獲？ 板書設(shè)計(jì)：

營(yíng)養(yǎng)含量

250×36% 250×36% ＝250×36/100 ＝250×0.36 ＝90（克 90（克）

答：蛋白質(zhì)約90克，

第二篇：北師大版數(shù)學(xué)六年級(jí)上冊(cè)《營(yíng)養(yǎng)含量》教學(xué)設(shè)計(jì)

《營(yíng)養(yǎng)含量》

教學(xué)內(nèi)容：北師大版六年級(jí)上冊(cè)P44-45 教學(xué)目標(biāo)：

⑴讓學(xué)生了解有關(guān)營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，增強(qiáng)健康意識(shí)，均衡飲食。

⑵經(jīng)歷利用數(shù)學(xué)知識(shí)和技能，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐和評(píng)價(jià)配餐營(yíng)養(yǎng)成分的過程。

⑶通過活動(dòng)體會(huì)數(shù)學(xué)和生活得聯(lián)系和數(shù)學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，發(fā)展數(shù)學(xué)知識(shí)的應(yīng)用意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：

讓學(xué)生經(jīng)歷解決實(shí)際問題的基本過程和方法，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)和健康意識(shí) 教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件、表格 教學(xué)過程：

1、創(chuàng)設(shè)情境，引入新課：

教師：老師為大家準(zhǔn)備了一些圖片，看完后說說自己的想法，（學(xué)生眾說紛紜）看來關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)真是豐富，今天我們主要來研究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三種主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。板書課題：《營(yíng)養(yǎng)含量》

2、老師這里有一份關(guān)于他們的資料。注意看你從中能得到什么發(fā)現(xiàn)。出示資料。板書

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、（維生素及礦物質(zhì)等）。

2、探索新知：

（1）分析每一百克食物中某些營(yíng)養(yǎng)成分的含量得到結(jié)論：含有蛋白質(zhì)較多的是肉、蛋、豆制品；含有脂肪較多的是豆制品、牛肉、雞蛋；含有碳水化合物較多的是米飯、薯類、面粉。出示“選一選”，練習(xí)從統(tǒng)計(jì)表中讀取有價(jià)值的信息

算出小明的用餐中共含有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物多少克？（2）出示小明的用餐選擇，學(xué)生填寫各種營(yíng)養(yǎng)素的含量

出示12歲兒童所需的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)：像你們這個(gè)年齡的兒童，一頓午飯大約需要蛋白質(zhì)30克，脂肪23克，碳水化合物120克。

分析小明的用餐選擇好不好？也就是分析小明的營(yíng)養(yǎng)成分是否全面而充足。提出自己的建議。

3、應(yīng)用提高實(shí)踐活動(dòng)

出示2008年奧運(yùn)會(huì)圖片，體會(huì)到不同的運(yùn)動(dòng)員需要不同的配餐，出示舉重運(yùn)動(dòng)員午餐所需營(yíng)養(yǎng)，小組合作制作午餐餐譜

經(jīng)檢測(cè)，有一舉重運(yùn)動(dòng)員午餐所需的蛋白質(zhì)為50克、脂肪為32克、碳水化合物為160克。設(shè)計(jì)要求：

1.以小組為單位，選擇合適的食物，為這位運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)一份午餐。

2.計(jì)算你設(shè)計(jì)的午餐中共含有營(yíng)養(yǎng)成分含量，判斷出你們組的設(shè)計(jì)是否符合這一運(yùn)動(dòng)員的用餐標(biāo)準(zhǔn)。（出示食物）

學(xué)生按組合作完成，老師巡視。第一小組匯報(bào)，第二小組匯報(bào)??

4、知識(shí)拓展

不但運(yùn)動(dòng)員需要重視配餐營(yíng)養(yǎng)，我們每個(gè)人都應(yīng)該給以足夠的重視，除了配餐外我們還應(yīng)該注意哪些方面呢？下面我們聽聽專家的建議（課件出示）

5、小結(jié)：

師：老師準(zhǔn)備了一些圖片，請(qǐng)大家來看，看完后說說你的想法？ 生觀看圖片（胖和瘦）師：說說你想到了什么？

生1：他們有的太胖有的太瘦了

生2：他們有的營(yíng)養(yǎng)不良，有的營(yíng)養(yǎng)過剩 生3：他們的營(yíng)養(yǎng)不均衡

生4：他們應(yīng)該注意飲食的營(yíng)養(yǎng)

師：看來呀，營(yíng)養(yǎng)是一個(gè)很重要的問題，今天我們就一起來研究《營(yíng)養(yǎng)配餐》。板書：營(yíng)養(yǎng)配餐 師：根據(jù)大家平時(shí)的了解和查找的資料，你都知道哪些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)？ 學(xué)生匯報(bào)，師：（你的課外知識(shí)很豐富，你了解的很仔細(xì)，看來大家對(duì)營(yíng)養(yǎng)了解的還真不少。）老師這里有一份關(guān)于營(yíng)養(yǎng)的影像資料，我們一起來看看，你能從中得到什么信息？ 師板書：主要營(yíng)養(yǎng)成分

師：你了解到食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是什么？ 生：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物

師：今天我們主要來研究這三類主要的營(yíng)養(yǎng)成分。老師為大家準(zhǔn)備了一份100克 各種食物所含營(yíng)養(yǎng)成分的統(tǒng)計(jì)表，請(qǐng)看大屏幕，觀察后說說你有什么發(fā)現(xiàn) 生1：我發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)含量最高的是豆制品，（師補(bǔ)充100克食物中）； 生2：我發(fā)現(xiàn)蔬菜的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量都不高； 生3：我發(fā)現(xiàn)米飯的碳水化合物的含量最高； 生4：??

師：那么老師要想多補(bǔ)充碳水化合物，需要多食用哪些食物？ 生：米飯、薯類、饅頭。

師：看來老師應(yīng)該多食用面食類的食物。大家桌子上也有這一統(tǒng)計(jì)表，請(qǐng)大家拿起來，根據(jù)它選擇這個(gè)題目的正確答案。

（出示）豬肉50克，生1：選擇B 師：同意么? 生：同意

（出示）碳水化合物3.0克 生2：選擇c 師：同意么？ 生：同意

師：大家對(duì)這個(gè)讀取統(tǒng)計(jì)表的信息已經(jīng)很熟練了，下面是我們學(xué)校某一周的餐譜，這是六年級(jí)學(xué)生小明選擇的午餐，四人小組合作算出小明午餐各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量。開始。師：哪個(gè)小組匯報(bào)你們組的結(jié)果？ 小組1：蛋白質(zhì)是27.45克，師：同意么 生：同意

小組2：脂肪3.25克，師：同意么 生：同意

小組3：碳水化合物41.65克 師:同意么 生：同意

師：那么根據(jù)你的感覺，你認(rèn)為小明的午餐營(yíng)養(yǎng)合理么？ 生：不合理

師：我們來看看專家的意見。] 出示：（12歲兒童營(yíng)養(yǎng)成分需求量）師：思考下列問題（出示問題）

生1：蛋白質(zhì)量大致符合、脂肪、碳水化合物出入較大

師：他分析的很合理，假如是你的午餐，你會(huì)怎樣來調(diào)整呢 生2：多食用一些米飯、饅頭等

師：你調(diào)整的很好，又可能將來是一位了不起的營(yíng)養(yǎng)師。現(xiàn)在呢，我們?nèi)嗤瑢W(xué)都來過一把癮，做一次小小營(yíng)養(yǎng)師，大家都知道我們國(guó)家08年有舉行（奧運(yùn)會(huì)）。在奧運(yùn)會(huì)上項(xiàng)目很多，你看這是什么項(xiàng)目？出示（體操、舉重）。他們的配餐能相同么？ 生：不能 師：下面是經(jīng)過檢測(cè)一位運(yùn)動(dòng)員午餐所需的營(yíng)養(yǎng)成分的大概含量。小組合作按照要（1、2、）配餐。音樂聲開始，設(shè)計(jì)開始，音樂聲結(jié)束，停止活動(dòng)，聽清要求了么？（聽清了）開始活動(dòng) 師（巡視指導(dǎo)）小組匯報(bào)：（站臺(tái)上）

小組一：我們小組是這樣設(shè)計(jì)的。

師：你們組設(shè)計(jì)的很好，營(yíng)養(yǎng)搭配很合理，來我們把掌聲送給他們。還有哪個(gè)小組來展示自己的設(shè)計(jì) 小組二：我們組是這樣設(shè)計(jì)的

師：你們組設(shè)計(jì)也很合理，營(yíng)養(yǎng)更加合理了，有沒有哪個(gè)小組沒有搭配蔬菜。蔬菜的這三類營(yíng)養(yǎng)不豐富，我們能不食用么？ 生：不能，它含有維生素、礦物質(zhì)，師：（板書：礦物質(zhì)、維生素等）這些也是我們食物中必不可少的。那么除了配餐，我們用餐時(shí)還需要注意哪些方面呢，我們來聽專家的建議。（出示錄像）

師：要愉快的學(xué)習(xí)、生活離不開健康的身體，祝大家天天都能夠吃嘛嘛香，身體倍兒棒，你看好了，我們今天學(xué)習(xí)的是營(yíng)養(yǎng)配餐。下課。

第三篇：《營(yíng)養(yǎng)含量》教學(xué)設(shè)計(jì)

《營(yíng)養(yǎng)含量》教案設(shè)計(jì)

教學(xué)內(nèi)容：44~45頁 教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)與技能：會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問題，體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。

過程與方法：在解決實(shí)際問題過程中，理解百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的必要性，會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問題，能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。

情感與態(tài)度：體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。教學(xué)重點(diǎn)：

能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。理解百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的意義。教學(xué)難點(diǎn)：

體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件

教法學(xué)法：討論法，練習(xí)法；自主、合作、探究 教學(xué)過程：

一、復(fù)習(xí)舊知，創(chuàng)設(shè)情境：

1.六（1）班有50人，男生人數(shù)是全班人數(shù)的3/5，男生有多少人？ 2.把小數(shù)化成百分?jǐn)?shù)。

0．

25、1.4、0.123 3.把分?jǐn)?shù)化成百分?jǐn)?shù) 1/8

3/4

二、自主學(xué)習(xí)，合作探究：

1、出示黃豆情景圖，自主學(xué)習(xí)

2、、從圖中你了解到黃豆含有哪些成分？”要求黃豆中蛋白質(zhì)的含量算式怎樣列?你能列式求出黃豆中其他成分的含量嗎? 250× 36﹪ 250× 18.4﹪ 250×25﹪

3、為什么用乘法計(jì)算? 總結(jié)歸納出：求一個(gè)數(shù)的幾分之幾是多少用乘法計(jì)算,所以求一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少也用乘法。(板書)

4、要算出蛋白質(zhì)含量，我們沒學(xué)過一個(gè)數(shù)乘百分?jǐn)?shù)，有辦法解決嗎? 設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生發(fā)現(xiàn)未學(xué)過這樣的算式，是一個(gè)新問題，需要研究解決。

5、請(qǐng)同學(xué)們以250×36%為研究對(duì)象，同桌2人為一組開展交流，共同商量解決的辦法，并將計(jì)算方法寫在練習(xí)本上。

設(shè)計(jì)意圖：同學(xué)們是將新知識(shí)與舊知識(shí)聯(lián)系起來，將新知識(shí)轉(zhuǎn)化成我們學(xué)過的數(shù)學(xué)知識(shí)來解答，這是我們解決數(shù)學(xué)問題的好方法。

三、匯報(bào)展示，教師梳理：

學(xué)生交流后匯報(bào)，師歸納學(xué)生的解法并板書 師主要圍繞以下問題展開討論：

A．題中將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法能否推廣到其它的一個(gè)數(shù)乘百分?jǐn)?shù)？ B．是不是所有的百分?jǐn)?shù)都可以化成分?jǐn)?shù)和小數(shù)？

C．如何將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)呢？（百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)有沒有更簡(jiǎn)便的方法？）

通過舉例驗(yàn)證，交流討論，學(xué)生歸納出百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法。

1、把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)的方法:把百分?jǐn)?shù)的小數(shù)點(diǎn)向左移動(dòng)兩位,同時(shí)去掉百分號(hào)。

2、百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù):先把百分?jǐn)?shù)化成分母是100的分?jǐn)?shù),能約分的約成最簡(jiǎn)分?jǐn)?shù)。

四、鞏固提升，課堂總結(jié)：

1、完成數(shù)學(xué)書70頁 1.3.4題.小麗家這個(gè)月的總收入是3000元,買食品支出的的錢數(shù)占總錢數(shù)的60﹪,買文化用品支出的錢數(shù)占總錢數(shù)的1﹪,買玩具支出的錢數(shù)占總錢數(shù)的10﹪。小麗家這個(gè)月買食品,買文化用品,買玩具各支出多少元?

2、你認(rèn)為小麗家的這個(gè)月支出合理嗎?如果是你,打算怎樣支出?

3、讓學(xué)生感受到數(shù)學(xué)來源于生活,又服務(wù)于生活.4、今天你有什么收獲?

第四篇：《營(yíng)養(yǎng)含量》教學(xué)設(shè)計(jì)（最終版）

《營(yíng)養(yǎng)含量》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)與技能：會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問題，體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。在解決實(shí)際問題的過程中，理解百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)的必要性，能正確將百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)。

2、過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，將新知識(shí)轉(zhuǎn)化成已學(xué)過的舊知識(shí)來解決問題，體驗(yàn)知識(shí)遷移、類推的數(shù)學(xué)方法。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生自主探究的精神，感受知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：能解決一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少的實(shí)際問題 教學(xué)難點(diǎn)：掌握百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)的方法。

三、教具準(zhǔn)備

多媒體課件

四、教學(xué)時(shí)數(shù)

一課時(shí)

五、教學(xué)過程

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入

（一）談話導(dǎo)入

【談話】同學(xué)們，我們生活中的許多食物都含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，有蛋白質(zhì)、脂肪、水等等。今天我們來看看黃豆中的營(yíng)養(yǎng)含量是怎么樣的。PPT出示：“黃豆?fàn)I養(yǎng)很豐富，其中蛋白質(zhì)含量約占9/25，脂肪含量約占9/50，碳水化合物含量約占1/4。”

【引導(dǎo)】你能求出黃豆中各營(yíng)養(yǎng)含量占多少g嗎？ 【預(yù)設(shè)】不行，因?yàn)椴恢傈S豆的總量有多少。【引導(dǎo)】那老師再給你們多加一個(gè)條件：250g黃豆，請(qǐng)你求一求黃豆中各營(yíng)養(yǎng)含量占多少g。

（二）回顧“求一個(gè)數(shù)的幾分之幾”

1、交流結(jié)果

【提問】誰有答案了？來分享一下你的想法。

【預(yù)設(shè)】蛋白質(zhì)含量：250×9/25=90（g）脂肪含量：250×9/50=24（g）碳水化合物含量：250×1/4=62.5（g）

2、小結(jié)方法 【提問】請(qǐng)這位同學(xué)說一說我們是如何求出黃豆中營(yíng)養(yǎng)含量占多少g的。

【預(yù)設(shè)】求蛋白質(zhì)含量就是求250g的9/25是多少，我們?cè)谇懊嬉呀?jīng)學(xué)習(xí)過求一個(gè)數(shù)的幾分之幾用乘法，所以250×9/25=90（g）就是蛋白質(zhì)含量。脂肪含量和碳水化合物含量同理。

二、教授新知

【引導(dǎo)】那求一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少，應(yīng)該如何計(jì)算呢？我們今天就一起來探討一下。PPT出示：“黃豆?fàn)I養(yǎng)很豐富，其中蛋白質(zhì)含量約占36%，脂肪含量約占18%，碳水化合物含量約占25%。”

（一）求蛋白質(zhì)含量

1、畫圖感知

【提問】250g黃豆中，蛋白質(zhì)約有多少克？

【引導(dǎo)】請(qǐng)同學(xué)們現(xiàn)在本子上畫線段圖表示它們直接的數(shù)量關(guān)系。教師巡視，展示正確的同學(xué)作品。【引導(dǎo)】我們?cè)诋媹D使沒必要真的畫出100份，去其中的36份，36%比1/2少，比1/4多，只要大約估計(jì)一下畫出即可。

2、交流想法

【提問】250g黃豆中，蛋白質(zhì)約有多少克？說說你是怎么想的。【預(yù)設(shè)】就是求250g的36%是多少。

2、列式計(jì)算

【提問】你能列式求出250g的黃豆中，蛋白質(zhì)約占多少克嗎？ 【預(yù)設(shè)】250×36% 【提問】整數(shù)乘百分?jǐn)?shù)應(yīng)該如何計(jì)算？你有什么好的想法嗎？ 【預(yù)設(shè)1】把百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化成分母是100的分?jǐn)?shù)，進(jìn)行計(jì)算。【預(yù)設(shè)2】把百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化為小數(shù)，進(jìn)行計(jì)算。

學(xué)生自主嘗試，教師巡視，找兩種不同方法的同學(xué)在黑板上板書

3、感知百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的方法

【提問】請(qǐng)這兩位同學(xué)來說一說他們的想法。

【預(yù)設(shè)1】把36%轉(zhuǎn)化成分母為100的分?jǐn)?shù)，36/100，根據(jù)分?jǐn)?shù)乘法的運(yùn)算得出結(jié)果90克。【預(yù)設(shè)2】把36%去掉百分號(hào)，小數(shù)點(diǎn)向左移動(dòng)兩位，36%轉(zhuǎn)化成小數(shù)0.36，最后得出結(jié)果90克。

【小結(jié)】在進(jìn)行百分?jǐn)?shù)乘法運(yùn)算的時(shí)候，我們先把百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)進(jìn)行計(jì)算。

（二）求脂肪和碳水化合物的含量

1、列出算式

【提問】那250g黃豆中脂肪和碳水化合物的含量分別約是多少？請(qǐng)同學(xué)們一起說出算式。【預(yù)設(shè)】250×18%

250×25% 【引導(dǎo)】根據(jù)我們剛剛一起得出的算式，在書本的P44頁計(jì)算出他們的答案。

2、交流分享

【引導(dǎo)】哪位同學(xué)愿意來分享一下你的答案 【預(yù)設(shè)1】18%→0.18

18%→18/100 【預(yù)設(shè)2】25%→0.25

25%→25/100→1/4 PPT展示四種答案

（二）總結(jié)

【引導(dǎo)】求一個(gè)數(shù)的幾分之幾和求一個(gè)數(shù)的百分之幾有什么聯(lián)系和區(qū)別？ 【預(yù)設(shè)】都是用乘法進(jìn)行計(jì)算，只是形式不同，本質(zhì)相同。

1、學(xué)生練習(xí)

【引導(dǎo)】請(qǐng)同學(xué)們書本44頁最后的四個(gè)百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)和分?jǐn)?shù)。交流答案

2、總結(jié)

【提問】請(qǐng)同學(xué)們想一想，我們是怎樣將百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)和分?jǐn)?shù)？ 【預(yù)設(shè)】百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)時(shí)，去掉百分號(hào)，然后把小數(shù)點(diǎn)向左移動(dòng)兩位。百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)時(shí)，把百分?jǐn)?shù)化成分母是100的分?jǐn)?shù)，能約分的要約成最簡(jiǎn)分?jǐn)?shù)。（一位同學(xué)回答不完整時(shí)，請(qǐng)其他同學(xué)補(bǔ)充）

第五篇：營(yíng)養(yǎng)含量教案

《營(yíng)養(yǎng)含量》教學(xué)設(shè)計(jì)

皇集鄉(xiāng)中心小學(xué) 楊萍 教學(xué)目標(biāo)：

1.會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問題，體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。

2.在解決實(shí)際問題過程中，理解百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的必要性，會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問題，能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。教學(xué)重點(diǎn): 1． 能正確將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)。2． 理解百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的意義。教學(xué)難點(diǎn)

體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。教學(xué)準(zhǔn)備： 課件 教學(xué)過程:

一、復(fù)習(xí)舊知

1.五（1）班有50人，男生人數(shù)是全班人數(shù)的3/5，男生有多少人？ 2.把小數(shù)化成百分?jǐn)?shù)。0．25 1.4 0.123 3.把分?jǐn)?shù)化成百分?jǐn)?shù)

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二、創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣

1.出示黃豆情景圖，問：“從圖中你了解到黃豆含有哪些成分？”.師:要求黃豆中蛋白質(zhì)的含量算式怎樣列?你能列式求出黃豆中其他成分的含量嗎? 250× 36﹪ 250× 18.4﹪ 250×25﹪

為什么用乘法計(jì)算? 總結(jié)歸納出：求一個(gè)數(shù)的幾分之幾是多少用乘法計(jì)算,所以求一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少也用乘法。(板書)師:算出蛋白質(zhì)含量.生:老師,我們沒學(xué)過一個(gè)數(shù)乘百分?jǐn)?shù).（學(xué)生發(fā)現(xiàn)未學(xué)過這樣的算式，是一個(gè)新問題，需要研究解決。）師:有辦法解決嗎? 師：請(qǐng)同學(xué)們以250×36%為研究對(duì)象，同桌2人為一組開展交流，共同商量解決的辦法，并將計(jì)算方法寫在練習(xí)本上。

生:可把百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù),一個(gè)數(shù)乘分?jǐn)?shù)小數(shù)我們學(xué)過.這樣就把沒學(xué)過的知識(shí)轉(zhuǎn)化成學(xué)過的知識(shí)。師強(qiáng)調(diào)指出：同學(xué)們是將新知識(shí)與舊知識(shí)聯(lián)系起來，將新知識(shí)轉(zhuǎn)化成我們學(xué)過的數(shù)學(xué)知識(shí)來解答，這是我們解決數(shù)學(xué)問題的好方法。學(xué)生交流后匯報(bào)，師歸納學(xué)生的解法并板書

師：將分?jǐn)?shù)化成百分?jǐn)?shù)，這三種成分的含量變沒有？ 生：沒有

師：只是數(shù)的形式發(fā)生了改變。

板書:36﹪=36/100=36÷100=0.36 36﹪=36/100=9/25 師主要圍繞以下問題展開討論：

A．題中將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法能否推廣到其它的一個(gè)數(shù)乘百分?jǐn)?shù)？ B．是不是所有的百分?jǐn)?shù)都可以化成分?jǐn)?shù)和小數(shù)？ C．如何將百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)呢？（百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)有沒有更簡(jiǎn)便的方法？）通過舉例驗(yàn)證，交流討論，學(xué)生歸納出百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法。師板書百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)的方法，生齊讀。

把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)的方法:把百分?jǐn)?shù)的小數(shù)點(diǎn)向左移動(dòng)兩位,同時(shí)去掉百分號(hào).百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù):先把百分?jǐn)?shù)化成分母是100的分?jǐn)?shù),能約分的約成最簡(jiǎn)分?jǐn)?shù)

三、鞏固練習(xí)，集體校對(duì)：

1.生任選250×18.4% ,250×25%兩道中的一題來求出脂肪和碳水化合物的含量。集體訂正并板書。

2.完成數(shù)學(xué)小游戲。

3.完成數(shù)學(xué)課本練一練。

四、今天你有什么收獲?

板書設(shè)計(jì)

營(yíng)養(yǎng)含量

250× 36﹪ 250× 18.4﹪ 250×25﹪

把百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)的方法:把百分?jǐn)?shù)的小數(shù)點(diǎn)向左移動(dòng)兩位,同時(shí)去掉百分號(hào).百分?jǐn)?shù)化成分?jǐn)?shù):先把百分?jǐn)?shù)化成分母是100的分?jǐn)?shù),能約分的約成最簡(jiǎn)分?jǐn)?shù) 教學(xué)反思：

教學(xué)應(yīng)立足于從學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，做到舊知與新知的無縫銜接。本課中我充分利用黃豆圖這一情景，對(duì)教材內(nèi)容略作了調(diào)整，從對(duì)“如何知道誰的含量高？”這一問題的探索，引出“求一個(gè)數(shù)的幾分之幾是多少用乘法計(jì)算”和“分?jǐn)?shù)化百分?jǐn)?shù)”兩個(gè)舊知的復(fù)習(xí)。而又結(jié)合兩者自然引出“求一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少也用乘法計(jì)算”這一新知。這一設(shè)計(jì)將以往單

一、被動(dòng)的開課舊知復(fù)習(xí)轉(zhuǎn)變成了蘊(yùn)藏于問題情境中的，學(xué)生主動(dòng)的舊知復(fù)習(xí)，一切都以問題解決為目標(biāo)，由點(diǎn)生發(fā)，水到渠成。