第一篇：《植物的莖》教學設計

《植物的莖》教學設計

教學目標：

1．能用實驗的方法探究莖運輸水分的作用；會用簡單的工具對植物的莖進行比較細致的觀察；用自己喜歡的方式表述研究成果。

2．在探究過程中能大膽猜想，養成認真細致、尊重證據的科學態度；愿意合作交流，體驗到合作交流的樂趣。

3．知道植物的莖有運輸水分和養料的作用。教學重點、難點：

1、莖有運輸水分和養料的作用。

2、會用簡單的工具對植物的莖進行比較細致的觀察。活動準備：

1、提前剪取帶葉的枝條，迅速放入滴過紅墨水的水中，并在陽光下照射3～4小時，觀察現象，做好觀察記錄。

2、準備生長旺盛的盆栽植物、放大鏡、刀片等。教學過程：

一、提出問題，引入探索

根吸收來的水分是怎樣輸送到植物各部分的？今天我們來學習12課、植物的莖。師隨機板書

帶領學生觀察校園中的植物。播放ppt文件

討論：根吸收的水分怎樣到達植物的葉、花、果實?葉制造的養料怎樣到達植物體的其它部分供它們生長? 學生討論，匯報結果。教師小結：根據以上討論我們知道莖可能具有運輸作用；莖的內部可能有兩種管子，一種管子將根吸收的水分運送到植物體內的各個部分。另一種管子將葉制造養料運送到植物的其他部分。

二、驗證我們的猜想

談話：如果自來水管斷了，水就會流出來，那么切斷植物的莖，會發生什么現象呢? 在這顆植物上選擇一嫩枝，剪下。觀察嫩枝的截面上有什么? 討論：嫩枝截面上的水是從哪里來的? 用植物上面的一段莖推放在紅水中，你觀察到有什么現象發生?為會么葉子變紅? 討論：以上現象說明了什么?（莖有運輸水分的作用）把浸泡過的莖、橫切、縱切、觀察。

小結：以上實驗說明莖確實有運輸水分的作用。在莖的內部確實有運輸水分的管子。

三、根據自己的研究，繪制出植物運輸水分的示意圖 根據自己研究的成果，用自己喜歡的方式繪制出植物運輸水分的示意圖。

組織學生進行交流，可以先在小組內交流，然后組織全班交流。自由活動：

葉制造的養料是通過什么運輸到植物體各個部分的?運輸養料的細管子在什么部位? 教師出示資料卡，引導學生認識篩管，使學生知道莖里還有一條運輸養料的管子，它在導管的外面。

教師小結并板書：在植物體內，莖擔負運輸作用。在莖內有兩種管子。一種管子運輸根吸收的水分，另一種管子運輸的葉制造的養料。

四、實踐應用

在兩棵小樹間拴鐵絲晾衣服，日子久了，在撿鋼絲的樹皮上方會形成瘤狀突起，這是怎么回事?（因為植物的營養是通過樹皮自上而下運輸的，如果破壞了樹皮，葉子制造的養料向下運輸的通道就被切斷了，養料通不過去便積存在破壞的樹皮處，形成瘤狀物。）

有的小朋友愛剝小樹皮，這樣做對嗎?為什么?

五、總結拓展。

第二篇：《植物的莖》教學設計

《植物的莖》教學設計

教學過程：

一、進入情境，自主感受，明確任務。

1、師講述：回顧根和葉的作用。

2、學生自由回答。

3、師講述：到底是不是植物的莖運送上去的呢？這節課我們就來研究植物的莖。（出示課題）學完本課以后，你就能解釋清楚了。

二、帶著問題，自主探究，自主交流，探尋規律。

（一）莖的形態

1、師課件出示圖片講述：這是杉樹，誰能指出哪部分是它的莖？（學生指圖）師問：下面從哪開始是莖？（學生指圖）師出示下兩幅圖：這是竹子，這是向日葵，誰能指出哪部分是它們的莖？（學生指圖）師出示下一幅圖：仔細觀察這三種植物的莖都是怎么生長的？（學生自由回答）

2、師講述：自然界中多數植物是直立莖，但也有不是直立生長的。看圖：這是什么植物？哪部分是它的莖？說說西瓜的莖是怎么生長的？（課件出示：貼在地面上生長的莖）（學生回答，師舉例：人匍匐前進。課件出示：匍匐莖）

3、師問：杉樹和西瓜都是在地面上生長的植物，但它們的莖卻有不同，有什么不同？（學生回答）

4、師講述：下面我們再來認識兩種不同形態的莖，（師課件出示圖片）：左圖是什么植物？（菜豆）右圖是什么植物？（黃瓜）指出哪部分是它們的莖？你覺得這兩種植物莖生長形態一樣嗎？小組同學一起找找它們的莖在生長形態上有什么相同和不同？

5、學生小組討論，匯報，互補，師啟發，追問，小結。

6、師邊講解邊出示課件：菜豆：莖纏在別的物體上生長——纏繞莖； 黃瓜：須子纏在別的物體上生長——攀緣莖。

（二）莖的作用

1、師講述：形態各異的莖把植物身體的各個部分連成一個整體，它起了什么作用呢？上節課學習根有吸收水分的作用，那么，根吸收上來的水分是怎樣到達植物身體的各個部分的？你們猜一猜。

2、學生猜想。

3、師講述：既然是靠莖運輸的，那么，莖里面就應該有什么樣的東西來運輸水分呢？

（師啟發：自來水廠的水是通過什么送到我們家的？）

4、師講述：植物莖里面是否也有這樣的管道運輸水分呢？下面我們通過一個實驗來親自看看莖里面的結構。問：怎樣才能看到莖內部的結構？（學生交流后師出示絲瓜莖）：學生橫切，豎切，觀察。

5、學生分組實驗，匯報，互補。

6、師講述：我們看到的小點是什么？（莖運輸水分的管道）所以說莖有什么作用？（運輸水分的作用）（師板書：結論）它能把水和土壤中的養料從根部運送到葉子中，又把葉子制造的“食物”傳送給植物的其它部分。同學們回憶一下我們剛才怎樣學習莖的作用的？（師指板書學生講）“推想—實驗驗證—結論”這是我們進行科學探究的一種方法，我們在探究其它事物時也可以用這種方法。

三、深入探究，自主升華，拓展應用。

1、師問：現在誰能解釋節瘤的現象？

2、師出示圖片：（學生自由回答）

3、師講解。

四、課堂達標。

五、回顧。

六、布置作業。

學校：荊埠完小教師：莊樂飛

第三篇：《植物的莖》教學反思

《植物的莖》教學反思

《植物的莖》教學反思1

今天在二班講本課。雖然以前已經講了多次。但是一次又一次的不同的情況出現。在進行完本課的教學，我想我需要在以下的幾個方面進行改進。

1、開始上課的過程中，復習的時間過長。在本課的教學中，我用了比較長的時間進行復習了光合作用。雖然學生可能對光合作用有了進一步的掌握，但是比較嚴重的擠壓這次上課的時間。畢竟40分鐘的時間，還是比較的有限的`。

2、整理上課秩序的時間較長。我發現本周以來，學生的上課的秩序不如以前，上課的做小動作的，不聽課的較多。而我在上課過程中，只是泛泛的進行了教育，而沒有指明到具體某個人。現在我想需要在秩序上進行進一步的整理。建立正常的獎懲制度。針對個人的錯誤，嚴肅的進行批評和教育。

3、實驗觀察的時間較短，而且學生還沒有進行記錄。我想在下面的教學中，將實驗觀察時間，縮短，同時組織學生進行觀察記錄。養成良好的記錄時間。還有就是沒有更好的進行分工。我想這節課學生如果進行更好的分工，是否會更好呢。都觀察進行記錄，似乎效果更好的。

《植物的莖》教學反思2

《植物的莖》這節課有個典型的實驗：課前將一株植物浸在滴有紅色墨水的瓶子中，放在陽光下幾個小時，在課堂上讓學生切開植物的莖，發現莖內液體是紅色，從而推想莖的作用。之前的教學我采用過這種方法，但發現了缺點：

1、課前教師做的實驗學生不得而見，他們沒有經歷、目睹過這個過程，即使切開后發現了莖內有紅色的液體，他們也不會有太大的驚喜。

2、由于要在課前做這個實驗，時間上對教師的要求很高，一定得提前半天，還得在陽光下曬一段時間，所以不好操作。

3、由于本級部有6個班，上完一輪課要2到3天，如果要做6次實驗時間上很難完成，如果一次實驗多用一些植物，后來的班級觀察效果也不理想。

所以我想能否另辟蹊徑，找到更合適的教學方法，在能保證教學效果的前提下，我也能偷點懶呢。下面是我設計這節課時的幾點想法。

一、一株實體植物

我帶了一株灰菜，一株很大的灰菜，最粗的莖直徑有1厘米多。一上課就出示它進行復習：根和葉各有什么作用？然后讓學生猜測在葉和根中間的莖可能有什么作用？學生看到一株完整的實體植物，無論是復習還是進行猜測，都很顯性化、直觀化，很容易讓學生打開話匣子、敞開思路。科學老師一定不能怕麻煩，能帶實體的不要帶模擬的，沒有實體的也要有模擬的。讓學生實實在在的看到一個和所學知識有直接關聯的物體，非常重要。

二、類比推理和知識遷移

植物的莖是怎樣輸送水分和養分的，內部的通路是什么樣子的，對于學生來講，是個“暗箱”，難以看到。但學生已經猜想到莖的'主要作用可能就是輸送、運輸養分和水分，這和我們生活中熟知的馬路的作用非常相似。我們可以用類比的方法，讓學生先觀察馬路有什么特點，有什么功能，再遷移到植物的莖上，推想里面輸送養料和水分的通路是什么樣子的。從課堂上的實際效果來看，還是令人滿意的。

三、顯微鏡的適時出現

孔子說：不憤不啟，不誹不發。在學生對植物的莖內部的通路進行了大膽的推想以后，他們非常期待證實自己的想法是合理的。此時，適時地出示顯微鏡，讓學生細致觀察顯微鏡下植物莖內部的構造。學生的猜想得到了證實，水到渠成。學生的成就感油然而生，我們的教學目的也得到了落實。可謂雙贏！

四、人文教育的探索和嘗試

科學課中怎樣進行人文教育，既要適時又要適度，我一直在摸索中。本課是《植物的生活》這一單元的最后一課，通過這幾課的學習，學生對根、莖、葉這三個植物主要器官的作用有了一個整體的全面的認識。它們各司其職、各負其責，又相互配合、團結合作，構成了完美的植物體。我們要從生命的高度去賞識它、贊美它、學習它。所以，我主要設計：如果你把它看做一個人的話，你想對他說什么？你想怎么贊美他？由于火候正好，孩子們說的真是那么回事。

俗話說：孩子看著自己的好。古詩云：身在此山中，云深不知處。對于自己的課，難免也會這樣。還請大家提出自己的意見和建議，非常歡迎！非常感謝！

《植物的莖》教學反思3

我們在科學教學過程中，經常遇到這樣的類型，學生對其有一定的了解，但了解又是不具體，甚至是錯誤的，本課就是這樣的一個典型。雖然學生有了一些經驗，但卻不夠深入。對于這樣的課型，如果按照教材按部就班的進行，是激不起學習的興趣的，自然也不會有好的效果。那怎樣才能激起學生學習的興趣呢？就要有意識地創設一個超過學生現有知識能力的情境，讓學生產生學習的欲望。

一、課前復習階段，通過思考總結，迅速完善了目前學生認知經驗。

通過對原有知識的簡單總結，提出了新的問題：水分和養料是如何到達需要的部位的？學生只要了解了植物身體的結構，就會很自然想到植物的莖。從而確認了植物莖的運輸作用，為本節課的`研究確定了方向。在這個過程中，教師的引導必不可少。

二、學習新經驗階段，通過創設研究情境，讓學生的研究目的明確。

學生明確了本節課的研究內容，如何研究？對于莖的內部構造進行大膽猜想，在進行實驗觀察，豐富學生經驗。

三、拓展經驗，加深了理解，實現了對分析方法的再次利用。

在學生通過環割現象分析出莖的表皮有運輸養料的作用。其實也是應用探究運輸水分的已有經驗，解決新問題，獲得新經驗。

從本節課授課過程看，學生始終有研究的愿望，探究的興趣濃厚，課堂討論相當熱烈。教師要實現對課堂的準確掌控，教師有效引導起著至關重要的作用。當然在課堂中呈現的學生已有經驗不足，教師應該在課前多做些交流，鞏固已有經驗。另外，課堂上學生對于實驗結論的得出存在困難，也反映出課堂問題設計的不夠合理，總之，本節課還需要再用心雕琢。

《植物的莖》教學反思4

本課是針對四年級學生而設計的一節拓展課程。而四年級學生，一年多的學習，他們已經具有一定的觀察能力和科學探究能力，對周圍的世界充滿好奇心。他們的'認知水平由具體運算階段向形式運算階段過度，他們的思維活動需要具體內容的支持。

在設計本課教學過程時，為了充分了解學生的前概念，我們做了一次前概念的調查，發現學生對莖的認識并沒有那么深入。學生了解植物的生長不同，植物莖的外形特征有所不同，但是不清楚具體的分類。特別是對纏繞莖和攀援莖，認識容易混淆。

因此本課首先以圖片和類比圖片幫助學生認識四大類的莖，然后結合技術工程，通過課程整合設計，設計植物障礙賽來檢驗學生是否已經掌握了莖生長方式上的特點，最后以文獻閱讀的方法來認識莖的本質和變態莖的存在及特點。讓學生在生活中可以辨認莖，認識莖熱特點，了解莖外形與環境的關系等。從而激發學生探究的興趣，熱愛科學。

第四篇：植物的莖 教案

植物的莖

侯鎮中心小學

劉英慧 【教學目標】

1、讓學生經歷“問題——猜想——設計實驗——驗證實驗——獲得結論——表達與交流”的過程，自行探究莖的作用；學會解剖莖的方法。

2、尊重證據，體驗到合作與交流可以更好的完成認知。

3、知道植物的莖有運輸水分和養料的作用。【教學重點】

掌握并了解莖的作用 【教學難點】

解剖并觀察植物的莖，知道里面有一根“導管”。【課前準備】

1、學生準備：桃樹枝條，小刀，紅墨水，放大鏡，廣口瓶

2、教師準備：在紅墨水中浸過的枝條

3、學生實驗：把一段桃樹枝條，迅速放入滴過紅墨水的水里，并在陽光下照射3-4小時，當葉脈微紅時，從瓶里取出，用清水沖洗，留作課堂觀察。

【教學過程】

一、導入新課

檢查學生課前的準備活動狀況，進行恰當的評價。

二、開展探究活動（1）提出問題：根吸收的水分是怎樣到達植物的葉和花的？

你是怎樣認為的？（學生猜想，并進行匯報）

（2）大家的猜想很有道理，接下來我們用實驗來驗證你們的猜想。

大家認為應該怎樣來做這個實驗呢？

（學生匯報，全班達成一致的實驗方法：先橫切，再縱切。提醒學生使用小刀要注意安全。觀察時可借助放大鏡觀察剖面）

（3）下面請大家進行實驗，仔細觀察，認真記錄。

哪個小組來匯報一下你們觀察到的現象？

（學生匯報）

引導學生討論：

1、橫切枝條后，你觀察到了什么現象？（讓學生回答）

橫切后，能夠發現橫切面上有紅色水點。這是因為將運輸水分的管子割斷后造成的。

2、縱切后，先讓學生匯報看到的是什么？

教師可以告訴學生，植物體內的這種管子叫做“導管”。莖內的這種“導管”與根部、葉部的“導管”是相通的。小結：植物的莖內有“導管”，它起著運輸水分的作用。（4）大家能夠根據自己的想象繪制出植物運輸水分的示意圖嗎？

（展示示意圖，匯報交流，教師在黑板上繪制一幅圖）

三、自由活動

老師手中有兩幅圖，一幅是環割前，一幅是環割后，你看到了什么現象？（讓同學回答）

為什么出現這種現象呢？

樹皮里有一種運輸養料的細管叫篩管。篩管是自上而下運輸養料的。在樹上選取比較粗的枝條，把樹皮環割，葉制造的養料就通不過去了，積存在切口的上部，這個地方便會膨大起來。

四、拓展活動

調查了解，對植物實施環割有哪些益處？

板書設計：

植物的根：固定植物、吸收水分、吸收養分 植物的莖（莖內有導管）植物的葉

導管：輸送水分 根 莖 葉

篩管：輸送養料 葉 莖 根

體會與反思

《科學課程標準》中明確指出：科學探究是科學學習的中心環節，科學探究是科學課程的內容，也是一種重要的學習方式。因此我在設計本課時主要體現這一理念，具體體現在：由學生提出問題──科學猜測──設計實驗方案──實驗探究──得出結論──推廣應用。

一、提出研究的問題是科學探究的良好開端

愛因斯坦說過：“提出一個問題往往比解決一個問題更重要”。學生在前幾課的學習中已經知道了植物分為根、莖、葉、花、果實、種子六部分內容，并且了知道了根具有吸收水分、養分的作用，及葉的蒸騰作用和光合作用，這樣很容易就會想到，根吸收的水分是怎樣到達葉子的？從而確定探究的主題。

二、合理的猜測是科學探究的原動力

牛頓說過：“沒有大膽的猜測，就不會有偉大的發現”，我力求在動手之前，讓學生對結果進行預測，從而明確探究的方向，猜想后讓學生說說是怎樣猜想到的或猜想的理由，這樣既能培養學生良好的思維習慣，又使學生交流了提出問題的假設的思維方法。因為平時生活中輸送水分往往是用管子來輸送的所以學生很容易想到了莖當中很可能也有一根輸送水分的管子，這樣學生在探究中就有了明確的目標：到底有沒有這根管子？猜測并不是漫無邊際胡亂猜想，是根據平時的經驗合理的猜想，所以當學生說出不著邊際的猜想時，我做了適當的引導。從而讓學生明確：猜想其實是合理的推想。

三、自行設計實驗方案是科學探究的保障

其實更廣泛的實驗設計應是讓學生自己尋找實驗器材，設計實驗，但由于課堂時間的有限，這節課只能讓學生在老師提供的實驗材料中選擇材料進行試驗設計，這樣就有了方向性，也起到的培養探究能力的作用。我提供給學生的實驗器材有：放大鏡、三根芹菜莖，刀子，這個試驗并不難，芹菜莖吸水的實驗所需時間比較長，課堂時間是不夠用的所以我提前做好了吸水試驗，直接讓學生研究，課堂上讓學生親自將1號插在水中，看看結果是不是和老師拿到課堂上來的這枝相同從而保證了真實性，2號和3號進行對比試驗，學生更清晰的觀察到導管的存在。在教學中大部分學生想到了實驗方案，但不能標準的敘述，老師需要做一下說明。

四、探究發現是學習的重要目的

能用小刀、放大鏡對植物的莖進行解剖，并進行科學的、較細致的觀察，并能用圖對觀察結果進行表述這是探究的核心。我希望學生能自己探究發現結果，所以我留給學生探究的時間相對較長，近20分鐘的時間，在這個過程中，學生可以順利地運用橫切、縱切的方法對莖進行解剖，并進行有效的觀察，從而發現芹菜縱切后的樣子，畫出示意圖，橫切后的樣子，畫出示意圖。

橫切

縱切 這個環節留給了學生較多的時間，探究學習讓孩子們找到了問題的答案，增強了自信心，為自己的成功叫好，同時也產生了新的問題：葉制造的養料是怎樣傳遞給根的，由于這項實驗難度很大，所以采用讓學生閱讀資料卡的形式進行了解，加上自己合理的想象從而理解莖的運輸功能。

科學教學就是指導學生像科學家那樣去探索大自然中的奧秘。它與科學家所經歷的科學活動極其相似，都要經歷提出問題、做出猜想和假設、制訂研究計劃、通過觀察實驗制作、查閱資料、搜集證據、進行解釋、得出結論、并用語言文字交流等。只要科學教師堅持不懈，從每一節課入手，從每一次探究活動出發，不怕麻煩，就一定可以培養出具有創新精神人才，為了祖國的明天，科學教師責無旁貸。

第五篇：根和莖教學設計

教材分析：《根和莖》是蘇教版小學三年級科學下冊第二單元《植物的一生》的第二課。教材的主要內容有以下四個部分： 第一部分，通過比較、分類活動認識根的多樣性，認識直根和須根。

第二部分，認識根的作用。課文重點介紹了“如何探究根有固定植物”的作用，引導學生通過觀察感受到根系的龐大，能夠支持和固定整棵植物體，使它不會倒下，因此，植物體越高大，它的根就扎得越深、分布越廣。而“植物的根有吸收水分的作用”，這一探究實驗學生在三上教材“水”單元已學過，此處是遷移所探究過的內容，以利學生的知識建構。

第三部分，在認識到莖是把植物身體各部分連成一個整體的基礎上對比不同點，指導認識形態各異的莖。課文呈現的是：牽牛花（纏繞莖）、竹子（直立莖）、爬山虎（攀援莖）、西瓜（匍匐莖）。

第四部分，認識莖的生理作用。課文安排了證明莖具有運輸水分的作用的實驗，力求讓學生通過莖和葉脈逐漸變紅，推測植物“喝”的水是通過莖和葉脈運送到全身的，再做莖的斜切進行觀察，體會莖的作用。教學目標：

1、認識根和莖的不同形態及其功能。

2、能通過實驗探究根和莖的作用。

3、能照顧好自己栽種的植物，做好觀察日記。教學重點：

認識根和莖的形態和作用。教學難點：

區分直根和須根。教學準備：

1、菠菜、蔥。

2、一棵直根系的植株和水。

3、一株有根、莖、葉的植物，瓶子、紅墨水、小刀。

4、多媒體課件。教學課時： 1課時 教學過程：

（一）導入新課

1、談話：今天老師給大家帶來了兩位小朋友，你們想知道是誰嗎？

2、教師出示連根拔起的菠菜和蔥。

3、分別請兩個學生向大家介紹這兩種植物。

（二）認識直根和須根及根的作用。

1、認識直根和須根。

（1）談話：請大家仔細觀察這兩株植物的根，找找它們有什么不同的地方，把不同點記錄下來，看誰觀察得最仔細。

（2）學生觀察記錄。（3）匯報觀察結果。

（4）教師小結：像菠菜這樣，根從莖的下面長出來長長地一根，粗粗的、外面長了一些細小的毛，這樣的根我們在科學上叫它直根（板書：直根）。像蔥這樣，在莖下面長出的根有很多，都是差不多粗細和長短的，這樣的根在科學上叫它須根（板書：須根）。

2、認識根的作用。

（1）談話：你們知道植物的根有什么作用嗎？

（2）學生回答。

（3）看多媒體課件介紹根的作用。

（4）學生看后談感想。

（5）談話：想不想看看土壤底下的根是什么樣的？

（6）小組按步驟實驗。

（7）討論觀察，進行總結。

（三）認識形態各異的莖及其運輸功能

1、認識形態各異的莖。

（1）談話：剛剛我們認識了兩種不同的根，接下來我們來觀察植物的另一組成部分：莖。

（2）以小組為單位觀察課本第20頁上面的圖片，說說這些植物哪部分是莖，有什么特點。

（3）各組交流。

（4）教師小結：比起根來，植物的莖是形態各異，多種多樣。無論什么樣子的莖，都是為了適合植物更好的生長。

2、認識莖的運輸功能。

（1）談話：不管莖的形態長成什么樣，它們都有一個相同的功能，你們知道莖的作用是什么嗎？

（2）談話：我們用什么方法可以知道莖的作用呢？

（3）學生回答。

（4）教師出示一株養在紅墨水中的植物，說明是什么時候放進去的，然后講解解剖和觀察方法。

（5）提問：我們在切的時候要注意什么？

（6）學生回答。

（7）學生小組觀察記錄。

（8）匯報交流觀察結果。

（9）教師小結：形態各異的莖處于植物體的中央部位，它把植物身體的各個部分連成一個整體，它承擔著運輸的任務——把水和土壤中的養料從根部運送到葉子中去，并且把葉子制造的養分傳送給植物的其他部分。

（四）總結延伸

1、談話：通過這節課的學習，你有什么收獲？

2、雙色花：取一朵白色的花，把莖的下面分成兩半，一半養在紅色的水中，一半養在藍色的水中，觀察過了一段時間后，花有什么變化。想一想為什么會有這樣的變化。

（五）課后實踐

種植活動：學生自己栽種一株植物，做好觀察日記。板書設計：

根和莖

根的種類：直根和須根

根的作用：固定植物、吸收水分

莖的形態：多種多樣

莖的作用：運輸水分和養料

課后反思：根和莖是植物非常重要的組成部分，在植物的生長過程中發揮著支持植株、吸收和傳輸養料以及繁殖的功能。就教材的設計意圖來看，重在讓學生通過觀察、描述、思考、討論、實驗等方法去探究根和莖的相關知識，掌握一定的方法與技能，陶冶學生熱愛自然，熱愛花草樹木的情操。通過課中對插圖的研讀、課件演示、師生探討以及課后的實驗、比較和交流，學生基本認識了根和莖的不同類型，了解了根和莖在植物生長過程中的主要作用。

實際課堂教學中，自己在教學方法的選擇、環節的設計上還有許多需要改進的地方。擔心學生的接受能力，教師講的多，沒有體現“雙主體”理念；在根和莖部位的辨認上，教師知識不夠專業，詳解不清。

大千世界，植物萬多。科學是什么？簡單地說科學就是許多我們根本不知道、不熟悉、不了解、不明白，需要我們去聯想猜測、動手觀察、提出問題、尋找答案的事物。也許我們永遠無法弄清結果，但我們更加注重的是探究的過程。在《科學》這門學科中，無論是知識和教學，我也和學生一樣，需要不懈的學習和求索。

2、根和莖

教學目標

1、認識根和莖的不同形態及其功能。

2、能通過實驗探究根和莖的作用。

3、能照顧好自己栽種的植物，做好觀察日記。

教學重難點

1、教學重點是認識根和莖的不同形態及其功能。

2、教學難點是區分直根和須根。課前學案（略）

教學過程

一、認識植物的根

（一）了解根的分類

1、對比觀察：植物都是有根的，植物的根是各種各樣、形態各異的。我們首先來研究植物的根。請從你的植物中找出菠菜和蔥，觀察它們的根，根有什么不同？（直根、須根）

２、匯報交流：根有什么不同？（直根、須根）

３、小結：像菠菜的根是直的，這是主根，主根周圍有比它細小的根，這樣的根叫直根。像蔥的根呈須須狀，沒有明顯的主根，這樣的根叫須根。

直根 須根

４、分組、實踐：請同學們把帶來的植物放在桌上，根據它們根的樣子，把它們分兩類。

５、匯報討論交流的結果。

６、師：胡蘿卜分哪類呢？它的根比較特殊，叫貯藏根，是植物根的變形，叫變態根。因植物生長環境和其自身基因的變化而使根發生變形，如蘿卜、甘薯、地瓜、甜菜、土豆。

７、看課件：變態根

８、小結：植物的根分兩類：直根和須根。變態根只是根的變形，或是直根的變形，或是須根的變形。

（二）認識根的作用

1、看課件圖片和實物：觀察植物發達的根系。

2、分組實踐：觀察自己帶來的植物的根，數一數，有多少根？量一量最長的根有多長？

3、匯報交流

4、分組討論：植物的根特別發達，那植物發達的根有什么作用？

5、匯報交流

6、小結：植物的根能固定植物、吸收水分和養料。

吸收水、養料 固定植株

7、你們查書或者查網絡，了解到：

（1）一棵只生長一年的蘋果樹苗有多少條側根： 38000條側根

(2)生活在沙漠中的駱駝刺的根可深入土中多少米以上： 20米以上

（3）香蕉的根系可向四周生長直徑達多少米： 30米 它們的根系如此發達，是為了什么？ 為了固根，吸收水和養料

二、認識植物的莖

（一）了解植物莖的形態

1、師：可見植物的生長，根起了巨大的作用。還要告訴大家，植物的生長也離不開它的莖。大多數植物都有莖。莖有多種多樣的形態。現在我們來研究莖。

2、看課件圖片，分組討論：觀察牽牛花、杉樹、爬山虎、西瓜的莖的形態有什么不同？

3、匯報交流：

4、小結：（1）像牽牛花的莖細長而柔弱，不能直立生長，只能纏繞在別的物體上向上生長，叫纏繞莖。如菜豆、何首烏

（2）像杉樹的莖自己直立向上生長，使植物穩固挺立，叫直立莖，如楊、柳、梧桐

（3）像爬山虎的莖細長而柔弱，既不能直立生長，又不能纏繞在別的物體上，而是靠吸盤吸在別的物體上，或靠卷須卷在別的物體上向上生長，叫攀緣莖。如葡萄、常春藤

（4）像西瓜的莖既不能直立，又不能纏繞，也不能攀緣，而是貼在地面上生長，叫匍匐莖。如草莓、紅薯

牽牛花 纏繞莖

杉樹 直立莖

爬山虎 攀緣莖

西瓜 匍匐莖

5、分組實踐：找一找，你帶來的菜中有沒有纏繞莖、直立莖、攀緣莖、匍匐莖？沒有也沒關系，想一想，在平時生活中見過纏繞莖、直立莖、攀緣莖、匍匐莖嗎？說一說。（兔子苗、何首烏、菜豆；玉蘭；葡萄、常春藤； 草莓、紅薯）

６、匯報交流： 說說你知道的纏繞莖、直立莖、攀緣莖、匍匐莖的植物。

７、師：同學們產生了疑問：土豆是什么莖呢？土豆是莖的變形，我們叫它變態莖。還有哪些是變態莖？

８、看課件：變態莖

９、小結：大多數植物都有莖。植物的莖分纏繞莖、直立莖、攀緣莖、匍匐莖四類。變態莖是植物莖的變形。

（二）認識植物莖的作用

1、看課件，觀察實驗：觀察放在紅水中的白菊花的莖和葉，它們發生什么變化？為什么會變紅？

2、匯報交流

3、這個變化說明了什么？（運輸水）（養料）（食物）

4、植物莖有什么作用呢？（運輸水和養料、食物、把植物各部分連成一個整體）

5、小結：莖的作用有二：運輸水和養料與“食物”、連成一體。

連成一體、運輸水和養料與“食物”

三、教學總結

1、通過學習，我們了解了根和莖的形態和作用，對植物的根和莖有了更多的認識。

2、到現在仍然沒理解的問題，有嗎？若有，提出來。

四、作業設計

1、學種植物，并管理、觀察它的根、莖、花、果實的生長變化過程，做觀察筆記。

2、完成習作。

教學目標 科學探究 1． 觀察根的兩種不同形態類型，用自己喜歡的方式進行描述。2． 實驗時懂得運用一定的方式能使實驗現象更加明顯，更有利于觀察。3． 培養學生制定、完善實驗方案的能力，能做植物根吸收水和莖運輸水的實驗，并進行觀察記錄。情感態度與價值觀 1． 培養探究植物奧秘的科學興趣。2． 認真的進行實驗，學會細致的觀察，促進認真、細致、嚴謹的科學態度的形成。科學知識 4． 認識直根和須根。5． 知道植物用根吸取生長需要的水分。6． 知道植物的莖有輸送水分的作用。教學準備 1．用錐形瓶、根系完整的植物幼苗、棉花、植物油組裝“根有吸水作用”的實驗裝置。2．分組：把芹菜或常見植物的嫩枝下部浸在裝有紅水的容器中。（以上準備需提前一天，保證課堂上有可供觀察的材料。）實驗器材：刀片、放大鏡。3． 一顆盆栽植物——鳳仙花，提前1～2小時澆足水。學生準備：學生準備豆苗、蔥等植物的根。4.有關莖的教學課件。教學過程 一．教學導入 小朋友，我這里有一截植物，你們猜猜是什么？這是我近段精心培養的芹菜寶寶，你們看它是什么顏色的，我呀，給它取了個好聽的名字——粉紅女郎，你們知道綠綠的芹菜是如何變成粉紅女郎的嗎？ 為了弄清楚這個秘密，讓我們從觀察植物的根開始吧！二．活動

觀察植物的根 1．（出示示兩種不同植物，豆苗、蔥）老師這兒有兩種植物，請小朋友看看他的根。2．學生仔細觀察： 3．提問：這些根的形態有什么不同？（認識直根和須根）三．活動 植物的根真能吸水嗎 1．我們認識了根的種類，你們知道根有什么作用嗎？（學生猜測）2．提出問題：植物的根真能吸水嗎？ 3．設計實驗證明根能吸水。4．交流、完善實驗方案。5．組裝實驗裝置。6．教師出示預先組裝的裝置，觀察結果，植物的根有吸水的作用。四．植物怎樣運輸水 1．引發矛盾：根吸上來的水是不是全存根內，根怎么沒脹大，水到哪去了？ 2．學生猜測。3．教師出示提前2個小時澆水的盆栽植物，觀察莖的截面有什么現象？ 4．設計實驗： 5．交流、完善設計方案。6．回家做實驗。7．教師出示紅芹菜，指導學生觀察：（學會橫切、縱切）認識導管，明白植物莖能運輸水。五．總結 今天我們通過探究驗證了植物的根有吸水，莖有運輸水份的作用。原文地址:http:// 內容來源:綠色圃中小學教育網-http://www.tmdps.cn收集整理，感謝原作者。更新時間：2011-1-23 20:14:17 預期學習結果

1、認識根和莖的不同形態及其功能。

2、能通過實驗探究根和莖的作用。

3、能照顧好自己栽種的植物，做好觀察日記。教學重點與難點

重點：認識根和莖的形態與作用。難點：區分直根和須根。教學準備

1、課前學生分別準備一些植株完整的蔬菜、莊稼帶進課堂（老師也相應提前準備一些菠菜、香菜、大蒜、小蔥等植物）；

2、兩天前及課前20分鐘將數段新鮮的芹菜的莖放入一個裝有染過紅色的水的容器中，以備教學觀察；

3、提前準備透明的玻璃瓶或者杯子，一株完整的植物、食用油些許；

4、有關變態根和變態莖的實物。（籮卜、蓮藕、大蒜、姜、荸薺）教學過程設計

一、觀察實物，認識根的不同類型

1、出示根雕：它像什么？它是用什么材料做成的？

2、談話：很多植物的根常常埋藏于土壤里面，平時難以看到它們的模樣。今天這節課我們一起來研究植物的根和莖，（板書：根和莖）讓我們先來看看植物的根有什么特點吧！

3、出示菠菜和大蔥，指出它們根的在哪里。

4、學生觀察、比較：菠菜的根和大蔥的根有什么不同？

5、提問：你們可以根據根的形態不同給它們取個名字嗎？

6、學生交流匯報。

7、小結：像菠菜這樣，根從莖的下面長出來長長的一根，粗粗的、周圍長了一些細小的根毛，這樣的根我們在科學上叫它直根（板書：直根）像蔥這樣，在莖的下面長出的根有很多，都是差不多粗細和長短的，這樣的根在科學上叫須根（板書：須根）。

8、小組活動：植物分類——把帶來的植物按照根的類型不同分一分，說說哪些植物是直根，哪些植物是須根。想一想它們一般分別種在什么樣的土壤里。

9、小結：植物的根的特點與它的生長環境是密切相關的。

二、利用多種資料，認識莖的不同類型

1、小組活動：（出示圖片）找一找，這些植物的莖在哪里？

2、交流匯報。

3、小結：大多數植物都有莖，莖有多種多樣的形態。

4、出示杉樹、牽牛花、爬山虎、西瓜等植物的掛圖，觀察、比較：這些植物的莖有什么不同？

5、交流討論。

6、教師即時簡單板畫不同類型的莖，取名。重點區分攀緣莖和纏繞莖。（纏繞莖本身不能直立向上生長，必須螺旋纏繞于其它物體上才能向上生長；攀援莖也不能直立向上生長，而靠卷須攀援在其它物體上，才能上升，如豌豆的莖（葉卷須）、葡萄的莖（莖卷須）、爬山虎的莖（吸盤）等）。

7、小結：植物的莖形態各異，每一種形態的莖都是與植物的本身的特點及生長環境等相適應的。

三、探究植物的根和莖的作用

1、思考、討論：植物如果沒有根和莖可以不可以？為什么？

2、提問：植物的根和莖分別有什么作用？

3、學生討論、交流。

4、小結：根是植物非常重要的組成部分。根的第一個作用是“固定植物”，它可以將一株植物牢牢地固定在地下。形態各異的莖處于植物的中央部位，它把植物身體的各個部分連成一個整體，也起到了“支持植物”的作用。

5、除此之外，植物的根和莖還有什么重要的作用？

6、質疑：你可以用什么來證明植物的根能吸收水分？

7、（1）分組討論并匯報實驗裝置。（2）評價各組實驗裝置。

（3）完善方案，利用準備材料組織實施。

（4）觀察：（前兩天）放置在陽臺上的“植物根吸收水分”的實驗裝置，燒瓶里的水有什么變化？學生觀察、匯報。（水量減少）討論：燒瓶里減少的水到哪里去了？你為什么這樣認為？

（5）小結：由于水面有一層植物油，它阻止了水分蒸發，因此減少的水不可能是蒸發掉的。我們看到燒瓶里的水下降了，這就說明水分是被植物的根吸收了。根在吸收水分的同時，也將溶解在水中的養分吸收進來供植物生長。

8、討論：植物的莖是如何傳輸水份和土壤中的養

《根和莖》教學設計

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作者：顰兒 文章來源：本站整理

本文《根和莖》教學設計由小學名師教學網HBteachers.CN收集整理，感謝原作者。更新時間：2011-1-23 20:14:17 料的？你可以通過實驗觀察到莖傳輸水分的過程嗎？

（1）交流方法。

（2）（出示課前20分鐘老師將一段新鮮的芹菜的莖放入一個裝有染過紅色的水的容器中）現在我們一起來觀察一下芹菜的莖的顏色有什么變化。思考：這個現象能夠說明什么？（植物體內有運輸水分的管道）（3）為了進一步證明我們的推想是否正確，可以把老師前兩天插入紅水中的莖切開，看看里面是不是有運送水分的管子。演示講解莖的橫切和縱切的方法。

（4）學生分組實驗。

（5）匯報討論。在莖的橫切面上的一圈小紅點是什么？在莖的縱切面上的一條條紅線是什么？

（6）小結：植物根部吸收的水分是通過植物體內的導管運送到植物“身體”的各個部分去的。

9、總結：植物的根從土壤中吸收植物生長所必須的水分和營養物質，植物的莖承擔著運輸的任務——把水和土壤中的營養物質從根部運送到葉子中去，同時還把葉子制造的食物傳送到植物的其他部分。

四、總結概括，拓展延伸

1、通過本課的學習，你對植物的根和莖有了哪些了解？

2、拓展活動

（一）：有些植物為了適應生存環境，根會產生特異功能，讓自己和別人不一樣，我們稱之為“變態根”。出示實物：常見的變態根（包括儲存根、塊根、氣生根、支柱根、水根等）

3、拓展活動

（二）：你知道嗎？這些也是植物的莖。出示實物：芋頭、荸薺（球莖）、馬鈴薯（塊莖）、大蒜、洋蔥（鱗莖）、姜、蓮藕（根莖）。

五、課后作業 回家搜集關于根和莖的相關知識。

難點：區分直根和須根。教學準備

1、課前學生分別準備一些植株完整的蔬菜、莊稼帶進課堂（老師也相應提前準備一些菠菜、香菜、大蒜、小蔥等植物）；

2、兩天前及課前20分鐘將數段新鮮的芹菜的莖放入一個裝有染過紅色的水的容器中，以備教學觀察；

3、提前準備透明的玻璃瓶或者杯子，一株完整的植物、食用油些許；

4、有關變態根和變態莖的實物。（籮卜、蓮藕、大蒜、姜、荸薺）教學過程設計

一、觀察實物，認識根的不同類型

1、出示根雕：它像什么？它是用什么材料做成的？

2、談話：很多植物的根常常埋藏于土壤里面，平時難以看到它們的模樣。今天這節課我們一起來研究植物的根和莖，（板書：根和莖）讓我們先來看看植物的根有什么特點吧！

3、出示菠菜和大蔥，指出它們根的在哪里。

4、學生觀察、比較：菠菜的根和大蔥的根有什么不同？

5、提問：你們可以根據根的形態不同給它們取個名字嗎？

6、學生交流匯報。

7、小結：像菠菜這樣，根從莖的下面長出來長長的一根，粗粗的、周圍長了一些細小的根毛，這樣的根我們在科學上叫它直根（板書：直根）像蔥這樣，在莖的下面長出的根有很多，都是差不多粗細和長短的，這樣的根在科學上叫須根（板書：須根）。

8、小組活動：植物分類——把帶來的植物按照根的類型不同分一分，說說哪些植物是直根，哪些植物是須根。想一想它們一般分別種在什么樣的土壤里。

9、小結：植物的根的特點與它的生長環境是密切相關的。

二、利用多種資料，認識莖的不同類型

1、小組活動：（出示圖片）找一找，這些植物的莖在哪里？

2、交流匯報。

3、小結：大多數植物都有莖，莖有多種多樣的形態。

4、出示杉樹、牽牛花、爬山虎、西瓜等植物的掛圖，觀察、比較：這些植物的莖有什么不同？

5、交流討論。

6、教師即時簡單板畫不同類型的莖，取名。重點區分攀緣莖和纏繞莖。（纏繞莖本身不能直立向上生長，必須螺旋纏繞于其它物體上才能向上生長；攀援莖也不能直立向上生長，而靠卷須攀援在其它物體上，才能上升，如豌豆的莖（葉卷須）、葡萄的莖（莖卷須）、爬山虎的莖（吸盤）等）。

7、小結：植物的莖形態各異，每一種形態的莖都是與植物的本身的特點及生長環境等相適應的。

三、探究植物的根和莖的作用

1、思考、討論：植物如果沒有根和莖可以不可以？為什么？

2、提問：植物的根和莖分別有什么作用？

3、學生討論、交流。

4、小結：根是植物非常重要的組成部分。根的第一個作用是“固定植物”，它可以將一株植物牢牢地固定在地下。形態各異的莖處于植物的中央部位，它把植物身體的各個部分連成一個整體，也起到了“支持植物”的作用。

5、除此之外，植物的根和莖還有什么重要的作用？

6、質疑：你可以用什么來證明植物的根能吸收水分？

7、（1）分組討論并匯報實驗裝置。（2）評價各組實驗裝置。

（3）完善方案，利用準備材料組織實施。

（4）觀察：（前兩天）放置在陽臺上的“植物根吸收水分”的實驗裝置，燒瓶里的水有什么變化？學生觀察、匯報。（水量減少）討論：燒瓶里減少的水到哪里去了？你為什么這樣認為？