第一篇：初中化學燃燒與滅火教學設計與反思

化學燃燒與滅火教學設計

一、教學目標 知識與技能：

1、認識燃燒的條件和滅火的原理，了解易燃物和易爆物的安全知識

2、通過探究學習認識燃燒發生的條件 過程和方法：

1、通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法；

2、通過探究學習認識燃燒發生的條件，培養比較、分類、歸納、概括等信息加工能力。情感態度與價值觀：

1、通過引導學生自主研究，學習對現象，事實進行分析得出結論的科學方法，認識燃燒的條件；認識滅火的基本原理；掌握滅火的常用措施；了解常見易燃物和易爆物的安全知識；增強安全意識；

2、以化石燃料的利用為載體，體會化學與社會發展的關系，感受化學對改善生活和促進社會發展的積極作用；

二、重點：燃燒的條件和滅火的原理

三、難點：燃燒的條件和滅火的原理。

四、教學方法：實驗、歸納、練習設計相結合。

五、教學過程： 課題1 燃燒和滅火 第一課時：

播放視頻資料：火災燃燒現場….引入在研究氧氣的化學性質時，我們知道許多物質可以在氧氣或空氣中燃燒。在本節中，我們將學習燃燒、燃燒的條件、滅火的方法及易燃物和易爆物的安全知識。

提問：請同學們把自己學習過的或生活中了解的2～3個燃燒事例及其燃燒現象填寫在表4-1中，并與大家交流、討論。

討論：物質燃燒的有哪些共同特征？其反應實質是什么呢？（特征——發光、發熱 ；實質——劇烈的氧化反應）

小結：通常的燃燒就是可燃物跟空氣中的氧氣發生的一種發光發熱的劇烈的氧化反應。燃燒需要哪些條件呢？我們來進行一個探究實驗。

演示：在燒杯中放入半杯80℃左右的熱水，在燒杯上放一塊薄銅片，在銅片的兩端分別放一小粒白磷和一小堆紅磷，燒杯熱水中放一小塊白磷，過一會兒后銅片上白磷燃燒起來而紅磷和熱水中白磷不燃燒。提問：通過對上述實驗進行分析，可燃物在什么條件下才能夠燃燒？

分析：紅磷和白磷都是可燃物，銅片上白磷達到了著火點且與氧氣接觸，所以燃燒；銅片上紅磷與氧氣接觸但沒能達到著火點，所以不燃燃燒；熱水中白磷達到著火點，但不與氧氣接觸，也不燃燒。板書：

一、燃燒的條件

（1）可燃物（2）要與氧氣接觸（3）可燃物要達到燃燒時所需的最低溫度——著火點。小結：燃燒，必須同時具備三個條件，缺一不可。

設問：燃燒必須同時具備三個條件，若缺少一個就不能燃燒。當發生了火災時，應如何滅火呢？ 講解：滅火的原理是由燃燒的條件決定的，即破壞燃燒的條件之一，就可以滅火。可見，燃燒的條件和滅火的原理是從不同的角度來說明同一問題，兩者不是相互割裂的。

林建華

2013.10.29 板書：

二、滅火的原理和方法 原理一：將可燃物與氧氣隔絕。原理二：將可燃物溫度降到著火點以下。原理三：移走（隔離）可燃物

討論：下列情況下各自滅火的方法及采用這些方法的主要目的是什么？ 小黑板 滅火的方法 采用這些方法的主要目的 實驗室 熄滅酒精燈 吹滅蠟燭 森林火災 熄滅天然氣灶 油鍋著火 練習： 反思：

第二篇：初中化學《燃燒與滅火》教學反思

我認為不足之處：做“活動與探究”演示實驗時因為沒有吸干白磷上面的水使實驗延長了3min，原因是在探究時間控制上把握欠佳，討論問題過細，花費時間較長。說明什么時候探究、什么時候討論，要探究多長時間，討論什么問題、討論多長時間等，需要調整。思考的問題。為此我著重反思了以下幾方面：

1、貼近生活，聯系社會實際，增加動手實踐能力是激發學習興趣的重要方法；貼近生活、聯系社會實際、增加動手實踐能力是學生的強烈希望和要求，也是學生適應現代生活和未來發展、提高科學素養和人文素養的需要。因此，教學時要充分發揮化學課程對培養學生人文精神的積極作用，注意從學生熟悉的身邊現象入手，尋找新的視角和切入點，引導他們感受身邊的化學物質和化學變化，增強學習的興趣，發現問題、展開探究以獲得新的知識和經驗，加深對化學知識在生活實際中應用的認識，關注人類面臨的與化學相關的社會問題，有意識地引導學生從多個角度對有關問題作出價值判斷，培養學生的社會責任感、參與意識與決策能力。

2、把握已有經驗是激發學生創新潛能、提高實踐能力的重要前提；從教學過程與調查所見，科學探究能力的形成與發展是一個逐步提高、不斷進步的過程。教學時立足于學生的學習基礎、能力發展水平以及興趣愛好和潛能，根據其形象思維、感性思維和經驗型的邏輯思維為主的特點，設計必要的教學環節，讓學生自我發現其原有認識中的不科學和片面的成分，主動構建抽象的概念和結論，理解化學、技術和社會的相互作用，提高學生的實踐能力。

3、加強學生自我評價、活動表現評價等多種評價方式，是關注學生個性發展、激勵學生走向成功、改進我的教學方式的有利途徑；本節課教學過程中，不僅采用了獨立、小組或團體的形式，通過觀察、記錄和分析、反思，評價學生在活動過程中的表現和活動成果；更在學習結束后，自我反思探究過程的活動表現，對自己的參與意識、合作精神、實驗操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和認知水平以及表達交流技能等方面是否在原有基礎上得到了盡可能大的進步與發展，以達到學生自我激勵發展的目的。

第三篇：燃燒與滅火教學設計和反思

《燃燒與滅火》教學設計和反思

秦皇島市撫寧縣大新寨中學 李志剛

一、設計背景

1.課標中的內容《燃燒與滅火》隸屬課標中的第五部分《化學與社會發展》中的化學與能源和資源的利用。

2.教材中的內容：

人教版九年級化學上冊第七單元課題1《燃燒和滅火》。

本課題共包含三大內容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡介。本課題共需兩課時，此設計為第一課時。

九年級的學生已經具備了一定的方案設計、動手實踐和邏輯思維能力。學生學習本課之前已經有了一定的化學知識積累，對燃燒的現象也有一定的了解，對學習特別是實驗探究有較濃厚的興趣。

二、設計描述 【教學目標】

知識與技能：認識燃燒的條件及滅火的原理。

過程與方法：通過對磷燃燒的探究，培養學生運用比較、觀察、實驗等方法獲取知識；增強科學探究的能力

情感態度與價值觀： 通過對“燃燒條件”的探究，認識到內因是變化的根據，外因是變化的條件，外因只有通過內因才能起作用，初步樹立辯證唯物主義的觀點。通過對燃燒的研究，讓學生了解科學是一把“雙刃劍”，只有掌握它，才能更好地為人類服務。

【教學重點及難點】 重點：燃燒的條件探究。

難點：激發學生動手設計實驗，培養學生探究能力。

【實驗用具】：紙杯兩個（一個裝水，一個干燥），酒精燈 個，木條 個，小煤塊 個，短蠟燭 個，燒杯 個，火柴 個，白磷，紅磷，熱水，銅片，氧氣

【教學過程】：

（師）：同學們，你們好！（師）：很榮幸和大家一起完成一節課的學習任務。，希望認真學習，積極探索，踴躍發言，展現自我風采，好嗎？

（師）：同學們，2009年舉行60周年大慶活動，這是展示新中國成立60年來特別是改革開放30年來我國建設的成果，相信同學們都見證了這個盛況。你們知道嗎？10月1日晚在北京天安門廣場舉行焰火晚會，是的，焰火晚會營造了熱烈喜慶、歡樂祥和的節日氣氛

焰火點燃了激情，激勵大家奮勇拼搏。現在，看著絢麗的焰火，激動之余，大家可想過，焰火燃燒是怎樣的一種現象？什么條件下才能燃燒？怎樣控制燃燒呢？請進入今天的課題：

（板書）：7-1 燃燒與滅火

（師）：其實燃燒是一種常見的現象，同學們都見過燃燒，說說你以前接觸過的燃燒。

（生）：媽媽燒飯，使用天然氣燃燒，蠟燭燃燒、酒精燈燃燒、火柴燃燒‥‥‥

（師）：大家說說，什么是燃燒呢？（生）：燃燒是發熱發光的化學反應（師）：怎樣才能發生燃燒呢？

（師）：我們先完成第一個任務-----探究燃燒需要哪些條件。（師）：我們先來討論一下：“所以的物質都能燃燒嗎？”（生）：不是

（師）：說說你的理由，（生）：有些物質可以燃燒，有些物質不能燃燒（師）：在教室內你能舉例說明嗎？

（師）：很好！我們把能燃燒的物質稱為“可燃物”。（板書）綜上所述不難得出一個結論：“燃燒必須有可燃物”

（師）：（拿起一個一次性紙杯）大家看看，紙杯是可燃物嗎？（師）：現在它為什么沒有燃燒？（生）：沒點著哦（師）：這說明燃燒需要一定的溫度。

（師）：我請一個同學來和我一起完成一個實驗（師）：我們倆各自拿一個紙杯，不一樣的是老師的紙杯中盛有半杯水，我們在一樣的酒精燈上加熱，看看誰的杯子先燒著？

（師）：為什么我的杯子沒燃燒？

（生）：你的杯子里有水，酒精燈的熱量被水的蒸發所消耗，使紙杯的溫度沒達到燃燒所需要的溫度，所以不能燃燒。

（師）：噢，棒極了！我們把物質燃燒所需要的最低溫度稱為它的“著火點”。（師）：大家快速做個實驗：加熱小木條和小煤塊，看哪個容易點燃？有了結果請舉手，讓我知道你們小組是最高效的。注意正確使用酒精燈哦，開始實驗。

（師）：你們小組說說結果。

（生）：小木條先燃燒起來，（師）：這說明什么？（生）：說明不同物質的著火點不同

（師）：精辟！準確！大家請看投影，這里介紹了幾種物質的著火點。原來無煙煤的著火點是700~750℃酒精燈要點燃它很難，而木材的著火點卻只有250~330℃，所以小木塊先燃燒。大家在仔細觀察白磷和紅磷雖然都是磷的單質，但著火點相差很大哦（白磷40℃和紅磷240℃）。

（師）：這些說明燃燒的另一個條件是什么？（生）：溫度達到可燃物的著火點。

（師）：很好。我們找到燃燒必須的2個條件了，燃燒還需要其他條件嗎？請各小組利用手中的器材設計實驗，驗證你們的猜想。注意控制好變量，讓你的實驗更有說服力哦。實驗前別忘了看屏幕上的提示。實驗結束后，務必推選一位同學交流發言，匯報小組的方案和結果。

學生實驗，教師巡視學生實驗，必要時給予指導（師）：好，小組都完成了。我們交流一下。

（生）：我們的猜想是：酒精燈燈帽蓋滅；蠟燭燃燒用燒杯蓋滅；火柴燃燒用腳踩滅等等‥‥（師）：我們共同的結論是：燃燒還需要與氧氣接觸。小結一下燃燒需要哪些條件？

歸納 ①可燃物（內因）②溫度達到著火點③與氧氣接觸（外因）板書： 同學們很了不起哦，通過自己的探究的出了燃燒的條件！（師）：其實課本上也有一個實驗，我來演示一下。（演示P124實驗與探究）

（師）：讓我們討論：①熱水中的白磷、銅片上的白磷及紅磷，哪個燃燒起來了？為什么？（提示白磷和紅磷的著火點）

（生）：銅片上的白磷燃燒起來了。因為它不但與氧氣（空氣）接觸，而且溫度達到了著火點，熱水中的白磷雖然溫度超過了著火點，但沒有與氧氣接觸；銅片上的紅磷雖然與氧氣接觸，但溫度又沒達到著火點，由于都缺少一個條件所以都不能燃燒。

（師）：思路很清晰哦。如何能使熱水中的白磷和銅片上的紅磷燃燒呢？（生）：把紅磷加熱，使它的溫度達到著火點；把水中的白磷從水中取出來，讓它與氧氣接觸；往水中通氧氣，使白磷接觸到氧氣；

（師）：這么多方法哦，了不起！常言道：水火不相容，往水中通氧氣，真的能使白磷燃燒嗎？我們來試試（老師演示實驗）看水火共榮哦，壯觀吧！這一切都說明什么呢？

（生）：燃燒的條件需要同時具備，缺一不可。

（師）：是的。前人將這三個不可或缺的條件，形象地概括為“火三角”。（師）：課本實驗與我們探究設計的實驗相比有什么優點呢？

（生）：課本實驗更簡單；課本實驗綜合性更強；課本實驗的變量控制得好，更嚴密‥‥‥

（師）：對，這正是我們要學習的。沒有最好，但有更好。那這個實驗還有什么不足嗎？

（師）：不敢哦？其實任何一個有成就的人，都是站在前一輩巨人的肩膀上的。我們要敢于質疑，勇于探索。由于時間關系，這個問題我們在課后繼續探討吧。

（師）：通過對燃燒條件的探究，我們對燃燒可有了進一步的認識？總結一下，什么是燃燒？

（生）：燃燒是可燃物與氧氣發生的一種反應；燃燒發熱發光、很劇烈；燃燒是氧化反應，因為是與氧氣發生的（師）：對了，燃燒是可燃物與氧氣發生的、發熱發光的、很劇烈的氧化反應（板書）

（過渡）燃燒是人類應用最早的化學反應之一，如果沒有對燃燒的利用，人類可能還生活在那種茹毛飲血的年代。如今燃燒已進入千家萬戶，為人類服務，火箭燃料的使用，說明燃燒的利用已進入高科技領域，推動人類文明的發展。燃燒也是一把雙刃劍，有利也有弊，如果不慎，造成可怕后果，焰火的燃放是何等的漂亮，可是使用不當就會造成嚴重后果，這時候消防隊員成了人們心目中的英雄。如何能象消防隊員一樣臨危不懼？如何做到從容面對燃燒呢？我們還必須學會滅火。

（師）：其實大家都有滅火的經歷。比一比，誰知道的滅火方法多？（生）：燃燒的蠟燭可以吹滅；媽媽炒菜，把燃氣閥門關上火就熄滅了；燃燒的蠟燭可以用水澆熄滅；燃著的酒精燈用燈帽就可以蓋滅了‥‥‥

（師）：“吹”為什么能滅蠟燭火？吹使空氣流動，帶走了熱量，使溫度降到了著火點以下，所以能使蠟燭熄滅。

（師）：“關” 為什么能滅火？“關”上燃氣閥門，隔離了可燃物，所以能熄滅。

（師）：“澆”水為什么能滅蠟燭火？用水澆燃燒的蠟燭，由于水吸熱，使溫度降到了著火點以下，使蠟燭熄滅。

（師）：“蓋”為什么能滅蠟燭火？用燈帽蓋住酒精燈，使其隔絕空氣，沒有氧氣的支持，酒精燈就不能燃燒了‥‥‥

（師）：我們小結一下，滅火可以從這幾個方面著手： ①溫度降到了著火點以下 ②隔離可燃物 ③隔絕空氣。

（師）：你們是怎樣想到這些滅火方法的？（生）：我發現破壞了燃燒的條件就能滅火

（師）：破壞一個燃燒的條件就行，還是要同時破壞三個條件呢？（生）：破壞一個燃燒的條件就能行。（師）：精辟！現在我們來試試，（進行“牛刀小試”環節---練習）他們滅火分別用的是什么原理？

（生）：圖一是隔絕了空氣滅火（生）：圖二是隔離可燃物的方法

（生）：圖三是準備溫度降到著火點以下滅火

老師這里有兩個問題，第一個同樣是吹，為什么蠟燭一吹就滅，而爐膛內的火卻越吹越旺呢？這是個問題哦。我們分析一下，蠟燭與爐膛內的有哪些不同？為什么同樣是吹，結果卻不一樣呢？

（生）蠟燭小，燃燒產生的熱量少，一吹就能使其降溫到著火點以下；爐膛內的燃料很多，熱量多，溫度高，而且爐膛是半封閉的。風吹帶不走多少熱量，卻增加了空氣流量助燃，當然越燒越旺哦。

第二個如果廚房正在炒菜的油鍋失火，如何救火？（生）回答（師總結）（師）：其實水火無情，防重于滅。小火滅。大火要逃。在我們的生活當中，都有可能發生下面這樣的突發情況。你們有能力保護自己甚至救助別人嗎？有哪些基本的消防知識，大火中如何逃生，演示“逃生與自救”flash。

與學生共同探討逃生與自救中的知識。通過討論讓學生明白逃生時濕毛巾的重要作用，明白火災時電梯禁止使用。為什么要匍匐前進？讓學生明白當發生火災時，由于產生的有害氣體和煙塵大多受熱上升，靠近地面附近的空氣反而比較潔凈。剛才我們學習了“逃生與自救”，現在我們想一想，當我們身邊發生火災時，大家應該如何處理？學生立即反應出應撥打119。但報警時該說些什么內容一般不太有把握。報警應說明的問題：詳細地點、燃燒物、火情、人員情況、周圍有否有爆炸物等。另外我們可以通過滅火器來滅火，這個我們下節課會詳細學習。

（師）：今天的課程內容就學到這里，我們來回顧一下，都學了哪些內容。（師）：說說你這節課有什么收獲？那還有什么疑惑嗎？

（師）：今天的作業：調查學校或社會上滅火器的種類、使用方法及注意事項。時間過得真快，45分鐘就要過去了，感謝大家的合作！如果有什么問題，我們課后繼續探討。下課。

教學反思 成功之處：

1.本節課教學過程中，不僅采用了獨立、小組或團體的形式，通過觀察、記錄和分析、反思，評價學生在活動過程中的表現和活動成果；更在學習結束后，自我反思探究過程的活動表現，對自己的參與意識、合作精神、實驗操作技能、探究能力、分析問題的思路、知識的理解和認知水平以及表達交流技能等方面得到了很好的鍛煉和提高。

2.整個教學過程非常緊湊，一氣呵成，實驗——合作——探究——討論——結論，這樣的教學模式，使學生參與性很高，成為學習的主體，教學效果很好。

3.本節課知識相對簡單，增加一個當堂反饋環節，讓學生看一些關于《燃燒和滅火》的考題，讓學生知道考題怎么出、考什么，既可以提高素養又可以提高成績。

不足與要改進之處：

1.做“活動與探究”演示實驗時因為沒有吸干白磷上面的水使實驗延長了2 分鐘，原因是在探究時間控制上把握欠佳，討論問題過細，花費時間較長。說明什么時候探究、什么時候討論、要探究多長時間、討論什么問題、討論多長時間等，需要調整。

2.實驗由于比較貼近生活，實驗操作比較簡單，可以放手讓學生獨立完成，在這個環節可以多練習一些生活中的防火滅火的實例，使學生在日常生活中能主動地從化學的角度去思考問題，提高化學素養。

第四篇：《燃燒和滅火》教學設計與反思

《燃燒和滅火》教學設計與反思 一．教學目標

1、知識與技能：

①認識燃燒的條件和滅火的原理。

②知道防火和自救的常識，培養自護自救能力。

③通過活動與探究，培養學生的實驗操作能力、觀察能力、合作與交流能力，在學生體驗科學探究過程中，培養學生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學生的科學素養。

2、過程與方法：

①通過實驗、探究燃燒的條件,學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。②能用化學科學知識解釋日常生活中的某些燃燒現象和滅火的原理。

3、情感態度與價值觀：

①通過燃燒可造福人類，又會給人類帶來災害的事實，學會用辨證的觀點看問題；

②通過認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規律，認識規律，掌握規律，可以使事物按照一定的方向進展，避開災害，造福人類； ③通過安全知識的學習，增強安全意識。二．重點、難點、疑點： 重點：燃燒條件和滅火的原理 難點：燃燒條件的實驗探究 疑點：著火點是否可以降低

六．教學方法：實驗探究、多媒體輔助、合作交流討論 七．教學過程 教學 內容

教學環節

教學活動

設計意圖

教師活動

學生活動

燃燒的定義及特征

引入新課

【創設情景】通過PPT課件展示與火有關的圖片。

【教師引導】火是人類文明的搖籃。火給我們帶來了美好的生活，使用不當也會給人類帶來巨大的損失和災難。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》

【觀看】

【思考并回答】略

通過創設情景使學生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進一步體會“科學是把雙刃劍”，只有掌握其規律，才能趨利避害，也激發起學生探究燃燒本質與燃燒條件的興趣。

復習回顧交流

【布置任務】同學們找到了哪些燃燒事例？請與大家交流。【提問】根據以上事例，同學們能否歸納和描述什么是燃燒？ 【提問】燃燒具有什么特征？

【交流匯報】略 【思考并回答】略 【思考并回答】略

讓學生自己根據自己的生活經驗與已有的知識體系對燃燒進行從感性到理性的再認識。

燃燒的條件

實驗探究

【提問】燃燒究竟需要怎樣的條件呢？請根據自己對燃燒的了解，做出一些猜想。【實驗】演示實驗 提問

【思考并回答】學生觀察思考討論回答

創設情景，讓學生自己用探究學習的方式去研究物質燃燒所需要的條件。培養學生的探究能力、實驗能力以及分組合作能力，為以后的探究學習打下基礎。

總結交流

【點評】學生所答 【介紹】著火點 【小結】燃燒的條件

【交流匯報與討論】 【傾聽】

【思考并回答】略 【傾聽】

充分利用學生已有的生活經驗與感性認識，總結燃燒的三個條件。

燃燒 的條 件的 應用

1.實驗《水火相容》

【演示實驗】白磷在水中的燃燒。【分析小結】

【觀看并思考】略

創設問題情景，讓學生根據物質燃燒所需要的條件解決實際問題,在碰撞中激發思維的火花，加深對燃燒條件的理解。

2．燃燒條件的利用

（1）經典戰役回顧：赤壁之戰（2）生活中燃燒條件的利用（可舉出具體的實例）：

【分析討論】

根據燃燒的條件討論后回答

1．從化學走向生活。創設問題情景，利用所學的知識解決生活中的問題，加深對燃燒條件的理解。

2．在新知識的運用中形成發展的知識結構。培養同學們思考問題的深度和廣度。

教學 內容

教學環節

教學活動

設計意圖

教師活動

學生活動

滅火的原理與方法

實驗探究

【分組實驗】點燃蠟燭，請同學們用不同的方法熄滅。

【同學代表上講臺演示其余同學觀察并思考】略

同學們自主設計實驗,開放式的探究學習活動，培養學生的探究能力、實驗能力以及分組合作能力，為以后的探究學習打下基礎。

總 結 交 流

【引導學生歸納總結】根據實驗探究得出滅火的原理（1）清除可燃物

（2）隔絕氧氣（或空氣）（3）使溫度降到著火點以下 三者任滿足其一。

【創設情景】通過PPT課件展示與滅火有關的圖片。【分析】

【分析歸納】略 【觀看并思考】略 【思考并回答】略

充分利用學生已有的生活經驗與感性認識，總結滅火的一般原理與基本方法。

滅火 的原 理和 方法 的應 用

分析小結練習

1．生活中遇到下列情形應該怎樣滅火，其原理是什么？（1）炒菜的鍋起火了；

（2）做實驗時，不慎碰倒酒精燈，酒精在桌上燃燒起來；（3）由于電線老化，短路起火；（4）鄰居吸煙，不慎引燃被子；（5）森林在打雷閃電時起火。

2．油田起火，采用降低其著火點的方法將其熄滅是否可行。為什么？（本課疑點）3．了解幾種常見的滅火器的滅火原理和滅火范圍（見教材127頁）。

【思考并回答】略

1．自學了解幾種常見的滅火器 2．觀察思考簡易滅火器滅火的原理

1．將理論用于實際，鞏固滅火的原理。掌握有效的滅火方法能防止發生火災。2．以提問形式提出本節課的疑點。形象的比喻使同學們容易接受著火點不能降低。3．根據教材步驟，觀察完成滅火實驗,讓學生體會學有所用的喜悅。

回顧總結

回顧總結

【小結】

1．燃燒的條件

2．滅火的原理與方法

【回顧總結】

通過師生共同回顧與總結，明確燃燒的條件與滅火的原理及方法。

播放錄像

【創設情景】播放錄像：《不同材料引起的火災和自救》

【觀看并思考】略

創設問題情景，使學生學會基本的防火、滅火及火災現場的自救方法。教導學生珍愛生命，回饋社會，報效祖國。

結束語

師生一起莊重承諾：珍愛生命、防止火災、學會自救、遠離傷害

八．板書設計: 課題1：燃燒和滅火 物質燃燒條件 可燃物

與氧氣（或空氣）接觸

達到燃燒所需的最低溫度（著火點）（三者缺一不可）滅火原理和方法 清除可燃物

隔絕空氣（氧氣）降溫到著火點以下（三者取一即可）九．教學反思: 燃燒是學生非常熟悉的一種化學現象，在日常生活中多有涉及。這是一個好事，因為學習自己熟悉的東西總是比較容易的。但是固有的知識經驗有時也會影響我們應該達到的學習效果，先入為主的思想會使學生喪失學習興趣，怎樣揚長避短，既能利用已有的經驗，又能激發學生的好奇心，使學生產生積極的求學欲望，這是本節課的一個技術難題。

探究式教學是化學課的主題。化學是一門以實驗為基礎的科學，通過實驗實現探究目的，做好實驗是基本要求，用好實驗是關鍵。利用實驗，層層深入。在教學過程中,我設計了一套探究燃燒條件的實驗方案，提供了一系列實驗器材供學生選擇，自主合作完成探究實驗。學生能積極主動地完成這一學習任務。

本次課前，我以課本的實驗為藍本演示向水中的白磷通入氧氣的實驗，感覺操作較困難，白磷在熱水中融化且游動，用雙氧水和二氧化錳作用制氧氣不好控制氧氣的流量。鑒于此，我作了如下改進，事先收集好一集氣瓶氧氣，實驗時將集氣瓶倒扣在熱水中的白磷上，可看到白磷在水中劇烈燃燒產生濃厚的白煙，且有水柱上升，操作簡單，效果明顯并且環保。改進實驗既增強了實驗的直觀性和可操作性，又能培養學生的創新精神和環保意識。

另外，要想達到理想的教學效果應盡可能地調動學生的積極性，主動性。課堂上自己要更投入更活躍，學生才可能更活躍更投入，才能使他們在一個充滿樂趣的時間和空間里獲取更多的知識和營養。

調動學生思維積極性、培養其創新能力、增強其學習意識，將是好為人師的永恒追求

第五篇：燃燒與滅火教學設計與反思

《第七單元課題1燃燒與滅火》在崗教學設計及反思

一、基本信息

1）學科：化學

2）所用教材版本：人民教育出版社 3）年級（冊）：九年級上冊

4）課題名稱：第七單元課題1燃燒與滅火 5）課時數：2課時

6）作者：李學

7）單位：徐水縣高林村初級中學

二、改進后的教學設計

1、教學目標

（第一課時；燃燒的條件，滅火的原理和方法）

第七單元 燃料及其利用 課題1 燃燒與滅火

★知道燃燒的條件，滅火的原理和方法；

★具有安全用火的意識，學習簡單的滅火技能。

★認識燃燒實質及其對生活產生重大影響； ②了解火災危害與防護方法，了解逃生一般方法。

2、教學重點：燃燒條件 和滅火原理

3、教學方法：實驗探究、多媒體輔助、小組合作交流討論。

4、課時安排：2課時

第一課時；燃燒的條件，滅火的原理和方法 第二課時：易燃物和易爆物的安全知識。

5、學情分析

本屆九年級學生基礎高低參差不齊，有的基礎較牢，成績較好。當然也有一部分學生沒有養成良好的學習習慣、行為習慣。這樣要因材施教，使他們在各自原有的基礎上不斷發展進步，其中發展生大多數對學習熱情不高，不求上進。而其中的優等生大多對學習熱情高，但對問題的分析能力、計算能力、實驗操作能力、概括能力存在嚴重的不足，尤其是所涉及的知識拓展和知識的綜合能力方面不夠好，學生反應能力弱。為了徹底解決了以上問題，根據實際情況，創新課堂教學模式，推行“自主互動”的教學法，真正讓學生成為課堂的主人，體驗到“我要學”，“我愛學”，“我會學”，“我提高”。學生在學習本課之前已經有了一定的化學知識積累，對燃燒的現象也有一定的了解，對學習特別是實驗探究有較濃厚的興趣。本課的重點是燃燒的條件和滅火的原理，學生可以通過實驗探究，分析實驗總結得出結論。

6、教學過程

熱身運動：同學們喊出學習化學的口號：化學、化學，我要學;學到知識,學到本領, 益我一生！

趣味活動：（腦筋急轉彎）冰如何很快變水（答案去掉兩點）；火如何很快被熄滅呢？（答案在火字上方加一橫）。（在學生的回答中順利導入新課）【導入】火是燃燒的一種現象，你能猜想燃燒的發生與哪些因素有關嗎？通過今天的學習，我們會系統的掌握關于燃燒和滅火的更多知識。【自主學習】

猜想：燃燒需要哪些條件呢？請給合已學知識和生活經驗進行猜想？ 生：猜想1：要有可燃物

猜想2：要有氧氣。

猜想3：要達到一定的溫度

實驗探究：學生設計一些 簡單易行的實驗證實猜想。（教師啟發學生就地取材去驗證實驗）生1上講臺，演示實驗：點燃紙張和粉筆。

（生）紙張燃燒，說明具有可燃性的物質才能燃燒。生2上講臺，演示實驗：點燃干燥的紙張和濕的紙張。

（生）干燥的紙張燃燒而濕的紙張沒有燃燒說明可燃物要燃燒必須與氧氣（或空氣）接觸。

生3上講臺，演示實驗：把干燥的紙張放在離酒精燈火焰較遠的地方和放在酒精燈火焰上。

（生）把干燥的紙張放在離酒精燈火焰較遠的地方，紙張沒有燃燒；而放在酒精燈火焰上時紙張燃燒。說明可燃物燃燒要達到燃燒所需要的最低溫度。【交流學習】

分析得出燃燒的條件 ：

（1）可燃物。

（2）可燃物與氧氣接觸。

（3）可燃物燃燒要達到燃燒所需要的最低溫度。這個溫度稱為可燃物的著火點。

介紹表7-1在通常狀況下一些常見物質的著火點。

（教師通過演示點燃紙張和粗樹枝來說明著火點低的物質易燃。）

得出結論：一般來講，著火點低的物質比較易燃，著火點高的物質比較難點燃。

思考：這三個條件是缺一不可呢？還是滿足一個就可以？下面我們用實驗方法來探究。（觀看實驗錄像）

實驗：在燒杯中倒入開水，把一小白磷放入水中，在燒杯口上放一銅片，在銅片的左端放少量紅磷，右端放一小塊白磷。觀察現象

學生觀察到的現象：銅片上白磷著火燃燒；紅磷沒有燃燒；開水下的白磷也沒有燃燒。

解釋及結論 :

1）．紅磷沒有燃燒起來，是因為紅磷的著火點為240度左右，而白磷的著火點只有40度左右，所以相同的溫度下，白磷能夠燃燒起來，而紅磷不能燃燒。故燃燒的條件之一為溫度達到著火點以上。

2）．熱水中的白磷沒有燃燒起來，是因為在熱水中沒有足量的氧氣，因此燃燒的條件之二就是要有充足的氧氣。

歸納出結論

物質燃燒都必須具備

（1）物質具有可燃性（2）可燃物與氧氣接觸（3）可燃物的溫度必須要達到著火點，缺一不可。

同學們，說到燃燒你會立刻聯想到什么？（答：火）那么火給我們的生活都帶來什么樣的影響呢？請同學們看一段錄像。（放映錄像）

師： 同學們，看了這一段錄像你有什么樣的感想？請發表你的看法。（學生發表看法，注意鼓勵學生）

師：既然燃燒對我們的生活產生這么大的影響，同學們，我們這節課就來好好學會有關燃燒與滅火的問題，以便好好地利用燃燒產生的火為我們人類服務。過渡：我們知道了燃燒必須同時具備三個條件，那么如果我們需要滅火應該怎么辦？（答：破壞燃燒的條件！）如何破壞？我們不妨以身邊的事件為例來想想辦法。

實驗探究二：點燃三支蠟燭，你有哪些熄滅它的方法？

生1上講臺，演示實驗：用嘴吹滅。

（生）吹時帶走的熱量使溫度降低到蠟燭的著火點以下，所以蠟燭熄滅。生2上講臺，演示實驗：用玻璃片蓋滅。

（生）玻璃杯蓋住蠟燭以后，使蠟燭缺氧氣而熄滅。生3上講臺，演示實驗：用剪刀剪去燭芯。（生）剪去燭芯以后，使可燃物遠離火源。

除了上述的滅火方法，同學們還有其他滅火方法嗎？

生4上講臺，演示實驗：分別點燃兩支蠟燭，其中一支用空玻璃杯罩住。

（生）空玻璃杯罩住的蠟燭一會熄滅。生5上講臺，演示實驗：點燃一支蠟燭，放在預先底部放有純堿粉末的玻璃杯中，緩緩沿玻璃杯內壁倒入白醋。如圖所示：

（生）純堿與醋酸反應生成CO2氣體，CO2本身不燃燒，也不支持燃燒，使蠟燭缺氧而滅。

生6上講臺，演示實驗：點燃高低兩支蠟燭，用玻璃片蓋住。一會，上層蠟燭先滅。如圖所示：

（師）這是為什么呢？

（生）蠟燭燃燒放出的熱量使生成的CO2氣體在燒杯上方聚集，使上層蠟燭先滅。（師）通過小實驗，你能總結滅火的原理了嗎？（生）滅火原理：破壞燃燒的條件。

滅火的方法：

1、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離；

2、隔絕氧氣（或空氣）；

3、使溫度降到著火點以下。

師：請同學們想想遇到下列情況怎么辦？（要求學生說出方法及其運用的原理，體現從生活走進化學，用化學知識來解決實際問題的新理念。）（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？（2）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？

（3）撲滅森林火災時的方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？

學生思考，小結歸納：依據燃燒的條件推出滅火的原理：破壞燃燒所要具備的條件之一，既可達到滅火的目的，可采取：清除或隔離可燃物；隔絕空氣或氧氣；使溫度降至可燃物的著火點以下。

討論：萬一發生火災，你應采取什么措施？（原則：小的自救，大的逃生）讓學生思考并討論（學生的方案是可能是多樣的，甚至是錯誤的。教師可以跟學生對不同的方案共同討論，達成共識，得出較科學的方案。）

多媒體播放：火災現場逃生的畫面。

小結：這節課你有什么收獲？（學生談收獲）板書設計：

一、燃燒

1.燃燒的定義：可燃物跟空氣中的氧氣發生的一種發光、放熱的劇烈的氧化反應。

2.燃燒的條件

（1）可燃物。（2）可燃物與氧氣接觸。

（3）可燃物燃燒要達到燃燒所需要的最低溫度。這個溫度稱為可燃物的著火點。（三者缺一不可。）

二、滅火的原理和方法

滅火的原理是破壞燃燒的條件。

滅火的方法：

1、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。

2、隔絕氧氣（或空氣）。

3、使溫度降到著火點以下。

（三者選其一）

效果檢測

1、在赤壁之戰中，周瑜的軍隊點燃戰船，熊熊燃燒的戰船借助東風直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火，據燃燒的條件填空：曹軍的木船是_______________，木船燃燒的條件是______________、_________________。

2、滅火氈是一種新型的滅火用品。使用時，將滅火氈從套中取出，覆蓋在燃燒物上，以達到滅火目的。

（1）滅火氈滅火的原理是（2）滅火氈是由羊毛和鋁制纖維制成的，羊毛和鋁制纖維都是可燃物，但在滅火時滅火氈卻沒有燃燒，其原因是（3）請你舉出一種與上述滅火原理不同的滅火方法

課后練一練

必做題

1、下列關于燃燒的說法最確切的是（）

A、燃燒一定是化合反應 B、在空氣中不能燃燒的物質在氧氣中也不能燃燒 C、可燃物不進行點火是不可能燃燒的 D、燃燒是劇烈的發光發熱的化學反應

2、一場大火往往由一個小小的煙頭引起，煙頭在火災中所起的作用是（）A、提供可燃物 B、使可燃物的溫度達到著火點 C、提供氧氣 D、降低可燃物的著火點

3、下列滅火實例中，利用了“隔離可燃物”的原理的是（）A、住宅著火消防隊員用高壓水龍頭向著火處噴水 B、燒菜時油鍋著火迅速蓋上鍋蓋

C、實驗時酒精不慎灑出并燃燒，通常用濕抹布蓋滅

D、發生森林火災時，將火焰蔓延線路前方的小片樹林砍掉

4、在煤礦的礦井里，為了防止瓦斯爆炸常采用的安全措施是（）A、進礦井時先做燈火實驗 B、準備好滅火器材

C、通風并嚴禁煙火 D、戴裝有活性炭的面具

5、關于易燃和易爆物品的生產使用和運輸儲存方法不正確的是（）A、存放時要露天存放，緊密堆積

B、搬運取用時要輕拿輕放不能砸摔和撞擊 C、運輸時，避開人口稠密區

D、生產廠房、倉庫等建筑物與周圍建筑物間要留有足夠的防火距離

6、燒木柴時，通常把木柴架空一些才能燃燒更旺，這是因為（）A、木柴是可燃物 B、溫度易達到著火點

C、散熱的速率快 D、使木柴與空氣充分接觸

7、將下列滅火時采取措施的原理填在橫線上

（1）森林著火后鏟出一條隔離帶（2）家里煤氣起火時，應先關閉閥門

(3)用塵土蓋在燃燒的化學藥品上（4）用扇子扇滅燃著的蠟燭

選做題

8、(08河北)為了探究燃燒的條件，小軍查閱資料得知：白磷的著火點為40℃，紅磷的著火點為240℃,五氧化二磷會刺激人的呼吸道。他設計了如圖 所示的實驗裝置。將分別盛有少量白磷和少量紅磷 的兩支試管，放入到盛水的燒杯中，另將少量白磷 直接投入到燒杯的水中。觀察到的實驗現象如下：

①試管中的白磷燃燒，產生大量的白煙；②試管中的紅磷不燃燒；③燒杯中的白磷不燃燒。

(1)白磷燃燒的化學方程式為

(2)分析實驗現象，得出結論。

由現象①②得到的燃燒條件是 由現象①③得到的燃燒條件是

(3)請舉一例說明燃燒必須有可燃物參加。

(4)請你根據小軍查閱的資料和實驗現象，指出他設計的裝置有何不足。

三、結合國培課程研修對本節課設計與改進的教學反思

燃燒是學生非常熟悉的一種化學現象，在日常生活中常常看到，學生學習自己熟悉的東西總是比較容易的，但固有的知識經驗有時也會影響學生應該達到的學習效果，先入為主的思想會使學生喪失學習興趣，怎樣揚長避短，既能利用已有的經驗，又能激發學生的好奇心，讓學生產生積極的求學欲望，這就是本節課堂教學需要改革的地方。經過我們學校化學組老師的研討，在引入新課時做了改動。首先熱身運動：同學們喊出學習化學的口號：化學、化學，我要學;學到知識,學到本領, 益我一生！

趣味活動：（腦筋急轉彎）冰如何很快變水（答案去掉兩點）；火如何很快被熄滅呢？（答案在火字上方加一橫）。（在學生的回答中順利導入新課。）

（設計的意圖是激發學生學習的欲望，讓學生在輕松愉快地氛圍中學習，就會積極主動地投入到學習中去。）

建構主義學習理論認為，學習是學生自己的事情，學習是一個主動的、有目標的過程。在這一過程中，學生不斷轉化和修正教師所提供的信息，然后以一種具有個人特點的、有意義的方式來探究發現和建構新知識。結合教材內容特點，本節課主要采用引導實驗探究的教法、啟發式教法。啟發式教法有利于學生思考回答問題、認識問題、掌握問題、激發思維。因此創造條件讓學生親自完成燃燒條件的探究.滅火的方法等實驗，以培養學生的實驗操作技能，讓學生在實驗中發展學習的興趣，體驗科學探究的過程。在“做科學”的探究實踐中逐步形成終身學習的意識和能力。注意從學生已有的經驗出發，讓學生從生產生活實際中發現和提出問題，通過實驗探究得到結論。創設問題情景并播放教學錄像，使學生學會基本的防火.滅火及火災現場的自救方法，教導學生珍愛生命，回饋社會，報效祖國

這節課的教學設計是“以學生發展為本,為了一切學生”作為指導思想，并且在課堂中注意激發學生的求知欲望；以生活實際和知識應用為背景，培養學生的辯證統一思維能力；用實驗探究的方法引導學生分析、歸納燃燒的條件，從而達到掌握知識的目的，充分的利用了多媒體輔助、探究實驗等多種教學手段，來幫助學生直觀的理解重點、突破難點，調動學生的感官與思維。探究式教學是化學課的主題，通過實驗實現探究目的，做好實驗是基本要求，用好實驗是關鍵。利用實驗，層層深入。對教材的處理上，應與生活體驗相聯系，讓學生感悟知識來源于生活，為生活服務。調動學生思維積極性.培養其創新能力.增強其學習意識，將是作為人師的永恒追求。