第一篇：苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

《苯酚》教學(xué)設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)

1.通過乙醇、苯酚與金屬鈉實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),掌握對比實(shí)驗(yàn)中“控制變量法”的思想方法 2.認(rèn)識苯酚與碳酸酸性的強(qiáng)弱順序,用苯環(huán)與羥基相互影響的事實(shí)解釋苯酚的各種反應(yīng)現(xiàn)象,理解物質(zhì)的轉(zhuǎn)化觀。

3.體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、提出猜想、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論的科學(xué)探究方法,培養(yǎng)理性思維。4.由苯酚性質(zhì)的學(xué)習(xí)認(rèn)識到相互影響是支配自然界的系統(tǒng)性行為,悟出從一般到個別的哲學(xué)思想,從而感受科學(xué)的理性美。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：苯酚的酸性、苯酚和濃溴水的反應(yīng)

三、教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究法、啟發(fā)法等

四、教學(xué)過程設(shè)計(jì)

第一環(huán)節(jié):回顧舊知,順勢激疑。

問題1:乙醇的官能團(tuán)是什么?涉及羥基中氫氧鍵斷裂的反應(yīng)有哪些? 問題2:以甲苯為例,說明苯的同系物中烴基和苯環(huán)相互影響的實(shí)驗(yàn)事實(shí)。

過渡:苯環(huán)是一種具有特殊結(jié)構(gòu)的基團(tuán),羥基能發(fā)生各種反應(yīng),這樣的兩個基團(tuán)結(jié)合在一起會發(fā)生什么樣的相互影響? 設(shè)計(jì)意圖:利用對前知的復(fù)習(xí),讓學(xué)生搜索知識庫,完成舊知向新知的順利遷移,實(shí)現(xiàn)知識的同化和順應(yīng)。

第二環(huán)節(jié):深入探究,豐富認(rèn)知。

問題3:苯酚中苯環(huán)與羥基會存在什么樣的相互影響?苯酚具有哪些性質(zhì)? 學(xué)生猜想:苯酚的羥基可以與金屬鈉反應(yīng),而且受苯環(huán)影響后反應(yīng)比乙醇更劇烈;苯酚中苯環(huán)也會受羥基影響,更易與溴或硝酸發(fā)生取代反應(yīng)。師:請你設(shè)計(jì)金屬鈉與苯酚、乙醇反應(yīng)的對比實(shí)驗(yàn)。學(xué)生討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，老師點(diǎn)評。

演示實(shí)驗(yàn)1：取等量丙酮于兩支試管中,分別加入相同物質(zhì)的量的苯酚與乙醇溶于其中,再取等體積大小的金屬鈉,分別放入其中,觀察現(xiàn)象。

師:在剛才的比較實(shí)驗(yàn)中,大家是否學(xué)會了做對比實(shí)驗(yàn)需要有的一種思維方法—控制變量法? 設(shè)計(jì)意圖:尊重學(xué)生認(rèn)知,及時捕捉生成,進(jìn)行“控制變量法”思想的滲透,也強(qiáng)化了“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀點(diǎn)。

過渡:鈉跟乙醇、苯酚都能反應(yīng),但反應(yīng)速率不同。事實(shí)上,元素周期表中有許多種金屬,是否存在一種金屬,只跟苯酚反應(yīng),而不跟乙醇反應(yīng)?答案是肯定的。那么這種神秘的金屬元素是什么呢?老師暫時保密。現(xiàn)在,老師給大家提供另一份資料,看看大家能否找出新的證據(jù)說明苯酚與乙醇羥基的活潑性順序。

資料1:苯酚是德國化學(xué)家龍格(Runge)于1834年在煤焦油中發(fā)現(xiàn)的,是一種弱酸,故又稱石炭酸。

師:你能用這份資料說明二者輕基的活潑性嗎? 生:乙醇是中性的,苯酚顯弱酸性,說明苯酚中羥基的氫離子可以電離,故更活潑些。問題4:那證明苯酚具有酸性的方法有哪些? 生:可以選用指示劑、堿、鹽、活潑金屬。學(xué)生討論，選取合適的試劑探究苯酚的酸性

通過完成下面的實(shí)驗(yàn),可以幫助大家解決測定苯酚酸性的疑問。問題5:苯酚與碳酸的酸性何者強(qiáng)?（帶著問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）學(xué)生實(shí)驗(yàn): 1.觀察苯酚的形狀、顏色、氣味;取試管用冷水溶解苯酚,再將試管置于熱水浴中。往試管中滴加石蕊試液,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

2.將含有酚酞的氫氧化鈉溶液滴加到裝有苯酚的冷水溶液中,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

3.取一小段打磨過的鎂條,放入苯酚溶液中,再對比鎂條在乙醇溶液中的現(xiàn)象。(鎂就是剛才提到的神秘金屬元素。)4.在苯酚溶液中加入碳酸鈉溶液,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,推測實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物。

設(shè)計(jì)意圖:創(chuàng)造情境,打開學(xué)生思維,找準(zhǔn)角度設(shè)問,實(shí)現(xiàn)由苯酚性質(zhì)的猜測向苯酚物理性質(zhì)的探究,苯酚與堿、鹽溶液反應(yīng)的自然過渡。

師生共同探究苯酚與碳酸鈉溶液反應(yīng)的產(chǎn)物，得出苯酚和碳酸的酸性強(qiáng)弱順序，并討論兩者酸性強(qiáng)弱比較的其它方案。

演示實(shí)驗(yàn)2:苯酚鈉溶液中通入二氧化碳,觀察到溶液變渾濁。師生共同討論此反應(yīng)的生成物是什么？強(qiáng)化化學(xué)方程式的書寫 資料2:電離出氫離子的能力:碳酸>苯酚>碳酸氫根。

師:若把碳酸氫根也看成一種酸,那么酸性順序就是碳酸>苯酚>碳酸氫根,所以碳酸遇苯酚鈉溶液生成苯酚;而苯酚遇碳酸鈉又生成了碳酸氫鈉。

小結(jié):至此,我們了解了苯環(huán)對羥基的影響,苯環(huán)活化了羥基,使得羥基氫可以微弱地電離,顯示出一定程度的酸性。既然碳酸酸性大于苯酚,那么我們可以斷定鹽酸酸性肯定比苯酚大。大家說說向苯酚鈉溶液中滴加鹽酸的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和對應(yīng)的產(chǎn)物。

設(shè)計(jì)意圖:通過讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題,制造認(rèn)知沖突,教師及時啟發(fā)引導(dǎo),學(xué)生最終悟出了其中的奧妙,豐富了自己的認(rèn)知,感受了“物質(zhì)轉(zhuǎn)化觀”在科學(xué)探究中的應(yīng)用。

問題6:已知溴單質(zhì)類似于氯氣,溶于水能生成溴化氫,是一種強(qiáng)酸。現(xiàn)在如果往苯酚鈉中加入濃溴水,請大家推測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和實(shí)驗(yàn)產(chǎn)物。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)5:苯酚鈉溶液中加入濃溴水,取少量的反應(yīng)液于試管中,放入熱水浴中。學(xué)生疑惑，閱讀下列資料。

資料3:苯酚與濃溴水反應(yīng)會生成三溴苯酚,難溶于水。師:大家推測苯酚與濃溴水的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)? 生:測定反應(yīng)前后酸性變化。若發(fā)生加成反應(yīng),酸性減弱,而發(fā)生取代反應(yīng),酸性增強(qiáng)。設(shè)計(jì)意圖:看似簡單的問題,卻暗藏著深刻的反應(yīng)原理,既巧妙地“導(dǎo)演”了溴水的閃亮登場,又制造了新的思維高潮,將學(xué)生的認(rèn)知引向深處。師:接下來我們一起來驗(yàn)證苯酚與濃溴水的反應(yīng)類型。

演示實(shí)驗(yàn)3 先測定反應(yīng)前苯酚和溴水的pH并向?qū)W生展示。再取試管,加入苯酚固體,注入蒸餾水,振蕩片刻,靜置一小會兒,苯酚固體沉淀到試管底部。接著往試管中逐滴加入濃溴水,開始沒有明顯現(xiàn)象,試管底部仍見苯酚固體,隨著濃溴水的不斷加入,苯酚固體逐漸消失,出現(xiàn)了白色沉淀。再測定pH發(fā)現(xiàn)酸性增強(qiáng)。

師:根據(jù)酸性增強(qiáng)驗(yàn)證了大家的猜想,濃溴水遇苯酚的確發(fā)生了取代反應(yīng)。但大家是否觀察到在這個過程一開始并沒有沉淀,后來才出現(xiàn)白色沉淀?你能否從反應(yīng)液成分的角度分析產(chǎn)生這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因? 學(xué)生討論，分析原因，提出假設(shè)，再設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。

小結(jié)：根據(jù)苯酚與濃溴水的反應(yīng)得出了羥基活化苯環(huán)的結(jié)論,驗(yàn)證了苯環(huán)與羥基相互影響。而這二者的相互影響造成了苯酚結(jié)構(gòu)的不穩(wěn)定,在空氣中苯酚即可被氧化,這就是一開始我們觀察到苯酚固體部分顯粉紅色的原因。接下來請大家區(qū)別苯酚與濃溴水反應(yīng)和苯與液溴反應(yīng)的不同之處,并思考原因。過渡:檢驗(yàn)苯酚還可以用三價鐵,它與濃溴水的原理不同。關(guān)于苯酚性質(zhì)在生活生產(chǎn)中的應(yīng)用也會在下節(jié)課詳細(xì)介紹。

設(shè)計(jì)意圖:簡單的實(shí)驗(yàn)整合呈現(xiàn)的卻是思維整合之美,其中蘊(yùn)含著定性到定量的理性思維的教育,最終上升為一種化學(xué)檢驗(yàn)方法的建立,學(xué)生感受到科學(xué)實(shí)驗(yàn)的嚴(yán)謹(jǐn)性。第三環(huán)節(jié):應(yīng)用認(rèn)知,揭示規(guī)律。

師:苯酚之所以有這些特殊的性質(zhì)是苯環(huán)與羥基相互影響的結(jié)果。

一位哲學(xué)家說過:“你有一個蘋果,我有一個蘋果，彼此交換以后還是一個蘋果；你有一個思想，我有一個思想，彼此交換以后,就有兩個甚至兩個以上的思想。”所以大家進(jìn)行交流討論是非常有必要的。同學(xué)們要勇于發(fā)表自己的想法。設(shè)計(jì)意圖:將對具體知識的學(xué)習(xí)拓展到自然界中其它的行為，體會知識的融通性。

五、板書設(shè)計(jì)（略）

六、教學(xué)反思

本節(jié)課從開始的知識回顧,到已有知識的遷移應(yīng)用,最后建立了新的知識體系,暗插的是“尊重認(rèn)知一豐富認(rèn)知一應(yīng)用認(rèn)知”的方法線。學(xué)生的已有認(rèn)知是每一節(jié)課的最大學(xué)情,也是教師每一次教學(xué)的知識基礎(chǔ),所以教師不僅要了解學(xué)生的認(rèn)知,還要通過不懈的努力不斷地?cái)U(kuò)大學(xué)生的認(rèn)知,才能更好地進(jìn)行新的學(xué),實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

第二篇：苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)

第一節(jié)

醇

酚

（第二課時）

一.教學(xué)目標(biāo)：

（一）知識與技能

1、了解酚類的定義，掌握苯酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途，了解苯酚的制法。

2、掌握苯酚分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)與醇分子結(jié)構(gòu)的異同。了解苯酚分子中羥基與 苯環(huán)的相互影響。

3、掌握苯酚的性質(zhì)、鑒定。

（二）過程與方法

培養(yǎng)學(xué)生操作、觀察、分析能力，加深對分子中原子團(tuán)相互影響的認(rèn)識，培養(yǎng)學(xué)生辯證唯物主義觀點(diǎn)。

（三）情感態(tài)度價值觀

逐漸樹立學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)的化學(xué)學(xué)科思想，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)進(jìn)取的品質(zhì)。

二.教學(xué)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特征。

三.教學(xué)難點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)。

四.教學(xué)過程： 【導(dǎo)入】上一節(jié)課我們了解了醇和酚的區(qū)別和聯(lián)系，并且以乙醇為代表認(rèn)識了醇類。這節(jié)課我們以苯酚為代表了解酚的性質(zhì)。

二、苯酚

【學(xué)生活動】了解苯酚的結(jié)構(gòu)

1、分子式：C6H6O；結(jié)構(gòu)式：略；結(jié)構(gòu)簡式：

【展示】苯酚樣品，指導(dǎo)學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài)、氣味。【演示】在試管中放入少量苯酚晶粒，再加一些水，振蕩，加熱試管里的物質(zhì)，然后將試管放入冷水中。

【學(xué)生活動】1.描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，試做出結(jié)論：常溫下苯酚在水中的溶解度不大，加熱可增大其在水中的溶解度。2.歸納苯酚的物理性質(zhì)

2、苯酚的物理性質(zhì)：無色晶體、有特殊氣味、易溶于有機(jī)溶劑。

【講】放置時間長的苯酚往往是粉紅色，因?yàn)榭諝庵械难鯕饩湍苁贡椒勇匮趸蓪?苯醌。

注意：使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌。

【過渡】苯酚可以認(rèn)為是苯中的一個氫原子被羥基所取代。那么羥基的介入，會對苯酚的化學(xué)性質(zhì)帶來怎樣的影響？我們接下來一起探究。

3、化學(xué)性質(zhì)

【實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)3－3（2）

【學(xué)生活動】觀察描述現(xiàn)象：溶液由渾濁變?yōu)橥该鞒吻濉?/p>

思考、分析，得出結(jié)論：苯酚能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，苯酚顯酸性。【討論交流】苯酚和乙醇均為烴的羥基衍生物，為什么性質(zhì)確不同？

【講】當(dāng)羥基所連接的烴基不同時，烴基對羥基的作用也不同。苯酚分子中由于苯環(huán)對羥基的影響，使羥基中的氫原子部分電離出來

所以，顯示弱酸性。

【合作探究】1.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明苯酚是弱酸。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證苯酚與碳酸的酸性強(qiáng)弱。【實(shí)驗(yàn)展示】1.苯酚鈉溶液中滴加稀鹽酸

2.苯酚鈉溶液中通入二氧化碳

【歸納】（1）、弱酸性：由于苯環(huán)對羥基的影響，使苯酚中的羥基能發(fā)生微弱電離。

苯酚分子中由于苯環(huán)對羥基的影響，使羥基中的氫原子部分電離出來，因此顯示弱酸性。那么，羥基是否對苯環(huán)也有一定的影響? 與Na反應(yīng)，放出氫氣，反應(yīng)速度比醇快

【實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)3－4

【學(xué)生活動】請通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。實(shí)驗(yàn)，觀察，敘述現(xiàn)象：有白色沉淀生成。分析原因。

【講】實(shí)驗(yàn)說明，向苯酚稀溶液中加入濃溴水，既不需要加熱，也不用催化劑，立即生成白色的三溴苯酚沉淀。引導(dǎo)學(xué)生寫出化學(xué)方程式。（強(qiáng)調(diào)三溴苯酚中三個溴原子的位置）。值得注意的是，該反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測定。

（2）、取代反應(yīng)

【討論與交流】苯酚與苯發(fā)生鹵代反應(yīng)有何不同？試用分子結(jié)構(gòu)加以分析。（從反應(yīng)條件、試劑和產(chǎn)物幾方面，對比苯和苯酚與溴的取代反應(yīng)，并從結(jié)構(gòu)入手進(jìn)行分析。）

在苯酚分子中，由于羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上羥基的鄰、對位氫原子性質(zhì)較活潑，容易被其它的原子或原子團(tuán)取代。

【練習(xí)】苯酚還可以與硝酸、硫酸發(fā)生取代反應(yīng)，請?jiān)噷懗霰椒影l(fā)生硝化反應(yīng)的化學(xué)方程式。

（苦味酸）

【歸納】在苯酚分子中，羥基與苯環(huán)兩個基團(tuán)，不是孤立的存在著，由于二者的相互影響，使苯酚表現(xiàn)出自身特有的化學(xué)性質(zhì)。【實(shí)驗(yàn)】苯酚的顯色反應(yīng)

（3）、顯色反應(yīng)：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。（利用這一反應(yīng)也可以檢驗(yàn)苯酚的存在。）

3、苯酚的用途

【講】苯酚是一種重要的化工原料，可用來制造酚醛塑料（俗稱電木）、合成纖維（如錦綸）、醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥等。粗制的苯酚可用于環(huán)境消毒。純凈的苯酚可配成洗劑和軟膏，有殺菌和止痛效用。藥皂中也摻入少量的苯酚。

【小結(jié)】在這一節(jié)課，我們一起探究了苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì)，從原子團(tuán)之間的相互影響認(rèn)識發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的原理，我們應(yīng)該更加清楚的認(rèn)識到結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這樣規(guī)律。

板書設(shè)計(jì)：

二、苯酚

1．分子式：C6H6O；結(jié)構(gòu)式：略；結(jié)構(gòu)簡式：

2、苯酚的化學(xué)性質(zhì)（1）跟堿的反應(yīng)——苯酚的酸性

跟Na反應(yīng)

（2）苯環(huán)上的取代反應(yīng)

（3）顯色反應(yīng)：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。

3、苯酚的用途

第三篇：苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

第3章第1節(jié)第2課時

苯酚（有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)）

高二·二部化學(xué)組

袁瑞萍

【教學(xué)目標(biāo)】

1、知識目標(biāo)：

（1）通過觀察掌握苯酚的物理性質(zhì)、結(jié)構(gòu)，并了解其用途。

（2）通過實(shí)驗(yàn)探究掌握苯酚的酸性、酸性強(qiáng)弱、與溴水反應(yīng)、顯色反應(yīng)。（3）通過與乙醇、水、苯的對比，了解有機(jī)物集團(tuán)之間的相互影響。

2、能力目標(biāo)：

通過實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、觀察、分析能力和動手能力。

3、情感目標(biāo)：

（1）通過實(shí)驗(yàn)來研究苯酚這一新物質(zhì)的學(xué)習(xí)過程，激發(fā)學(xué)生發(fā)型問題、解決問題的興趣；（2）通過小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神；

（3）通過苯酚中官能團(tuán)之間的相互影響揭示事物普遍聯(lián)系的辯證唯物觀。【教學(xué)重、難點(diǎn)】

重點(diǎn)：苯酚的酸性、酸性強(qiáng)弱、與溴水反應(yīng) 【教學(xué)方法】

實(shí)驗(yàn)探究、討論、對比、歸納 【教學(xué)流程】

【引言】展示林則徐的圖片，思考他最偉大的功績是什么？ 【學(xué)生】虎門硝煙

【教師】那么林則徐在虎門硝煙中是如何處理鴉片的呢？ 【學(xué)生】生石灰

【教師】為什么生石灰可以用來處理鴉片呢？我們一起來了解一下鴉片的結(jié)構(gòu) 【展示圖片】鴉片的結(jié)構(gòu)簡式

【教師】鴉片結(jié)構(gòu)中的兩個羥基相同嗎？

【學(xué)生】不同，下面的是醇羥基，而上面的那個與苯環(huán)直接相連，不屬于醇類。【教師】我們把這類羥基與苯環(huán)直接相連的一類物質(zhì)稱為酚。【展示】酚結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——羥基與苯環(huán)直接相連 判斷下面兩種物質(zhì)分別屬于哪一類物質(zhì)？

【展示圖片】

酚在自然界中廣泛存在。例如，煤焦油中含有苯酚、甲苯酚，有些植物中含有麝香草酚、丁香酚，芝麻油中含有芝麻酚，等等。

麝香草丁香花 芝麻油

【過渡】下面我們以苯酚為例來認(rèn)識酚類的性質(zhì) 【板書】苯酚

一、苯酚的物理性質(zhì)：

【過渡】下面我們一起來了解苯酚的物理性質(zhì) 【學(xué)生活動】【情景一】初識苯酚

注意：苯酚有毒！注意取用苯酚要小心！

1、取2藥匙的苯酚用紙槽送于大試管中，觀察色、態(tài)、味。

2、用量筒量取約4ml水加入上述試管中充分振蕩，觀察現(xiàn)象。

3、將所得溶液平均分裝在帶標(biāo)簽的2個小試管中。

4、用橡膠塞塞好試管口，放在試管架上，備用。

【學(xué)生】根據(jù)觀察再聯(lián)系課本內(nèi)容總結(jié)苯酚的物理性質(zhì)。

【展示】苯酚的球棍模型，總結(jié)苯酚的分子式，結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡式，分子內(nèi)原子的空間位置 【板書】

二、苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)

【學(xué)生活動】練習(xí)苯酚的分子式，結(jié)構(gòu)式，結(jié)構(gòu)簡式 【展示】苯酚軟膏的部分說明書：推測苯酚的化學(xué)性質(zhì) 【藥物相互作用】

不能與堿性藥物并用 【注意事項(xiàng)】

1.用后擰緊瓶蓋，當(dāng)藥品性狀發(fā)生改變時禁止使用，尤其是色澤變紅后。

2.連續(xù)使用一般不超過1周，如仍未見好轉(zhuǎn)，請向醫(yī)師咨詢；用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應(yīng)停止用藥，用酒精洗凈。推測苯酚可能具有哪些性質(zhì)？

【板書】

三、苯酚的化學(xué)性質(zhì) 【學(xué)生活動】【合作探究一】

苯酚的酸性

實(shí)驗(yàn)

一、取1號備用試管，然后向渾濁液中逐滴滴加氫氧化鈉溶液，邊加邊振蕩，觀察現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)二：取1ml（約1滴管）苯酚稀溶液，向其中滴加2滴紫色石蕊試液，充分振蕩后觀察現(xiàn)象。

【板書】弱酸性 【學(xué)生活動】【合作探究二】 比較與碳酸的酸性

實(shí)驗(yàn)一：取少量苯酚鈉溶液，然后向其中不斷通入CO2氣體，觀察現(xiàn)象。【觀看視頻】向苯酚鈉溶液中通入CO2氣體。

【學(xué)生活動】觀看視頻，根據(jù)現(xiàn)象總結(jié)苯酚、碳酸、鹽酸的酸性強(qiáng)弱 并書寫其反應(yīng)的化學(xué)方程式。

【教師】根據(jù)學(xué)生所寫，提出問題：產(chǎn)物是碳酸鈉還是碳酸氫鈉呢？是否與二氧化碳的用量有關(guān)系呢？

【學(xué)生活動】實(shí)驗(yàn)二：取2號備用試管，然后向渾濁液中逐滴滴加碳酸鈉溶液，邊滴加邊振蕩，觀察現(xiàn)象。

【教師】由現(xiàn)象看，說明苯酚和碳酸鈉是不能夠共存的，也就是苯酚中通入二氧化碳之后的產(chǎn)物應(yīng)該是碳酸氫鈉。

【思考】苯酚能與鈉反應(yīng)嗎？現(xiàn)象與乙醇相比如何？ 【教師】苯酚有酸性，乙醇有嗎？為什么？ 【板書】

1、酸性——：苯環(huán)對羥基的影響 【過渡】使得苯酚中的羥基變得活潑了，呈現(xiàn)了酸性。那么羥基對苯環(huán)會有影響嗎？ 【演示】向苯酚溶液中滴加濃溴水，觀察現(xiàn)象。

【學(xué)生】觀察到白色沉淀，說明苯酚與溴水發(fā)生了反應(yīng)。【展示】苯酚與溴水反應(yīng)的化學(xué)方程式

【教師】通過方程式我們可以看出，羥基的鄰位和對位上的氫都被取代了，而苯只有一個氫被取代，這說明苯酚中位于羥基的鄰位和對位上的氫變得活潑了，為什么呢？ 【板書】

2、苯酚與濃溴水——羥基對苯環(huán)的影響

【教師】苯酚中既含有苯環(huán)，又含有羥基；但與乙醇和苯的性質(zhì)都有所不同，這種性質(zhì)上的差異是由什么造成的呢？ 【板書】結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)

【過渡】除此之外，苯酚還具有其它的性質(zhì)嗎？

【演示】向苯酚的稀溶液中滴加FeCl3溶液，觀察現(xiàn)象 【板書】

3、苯酚遇FeCl3溶液顯紫色

【過渡】通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你能解決下面這個問題了嗎？

虎門銷煙中為什么可以用生石灰來銷毀鴉片呢？

【過渡】苯酚還有其它的用途嗎？ 【展示圖片】苯酚的用途 【小結(jié)】學(xué)生總結(jié)本節(jié)課知識 【課堂練習(xí)】5分鐘

【我的收獲】學(xué)生總結(jié)完之后，教師升華

板書設(shè)計(jì)

一、物理性質(zhì)

二、分子組成和結(jié)構(gòu)

2、與濃溴水（檢驗(yàn)苯酚）

三、化學(xué)性質(zhì)

羥基對苯環(huán)的影響

1、酸性

弱酸性

結(jié)構(gòu)→性質(zhì)

①與鈉反應(yīng)

3、顯色反應(yīng)（檢驗(yàn)苯酚）

苯環(huán)對羥基的影響

四、用途

第四篇：苯酚教學(xué)設(shè)計(jì)

第四節(jié) 苯 酚

寧晉中學(xué) 李曉

[教學(xué)目標(biāo)]

1、知識技能：

在理解苯酚結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，掌握苯酚的化學(xué)性質(zhì)。

2、過程方法：

培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、推理判斷能力以及自主學(xué)習(xí)，與人溝通、交流的能力。

3、情感態(tài)度與價值觀：

使學(xué)生逐步形成實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于探索的科學(xué)精神，[教學(xué)重點(diǎn)] 酚羥基與醇羥基的區(qū)別、苯酚分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)、苯酚的化學(xué)性質(zhì) [教學(xué)難點(diǎn)] 酚羥基與醇羥基的區(qū)別、苯酚的化學(xué)性質(zhì)。[教學(xué)方法] 類比教學(xué)法及實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)法 [教學(xué)過程] 復(fù)習(xí)：前面我們學(xué)習(xí)了醇類，請回憶一下什么是官能團(tuán)？醇結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是什么？醇的官能團(tuán)是什么？

學(xué)生回答：（參考：醇：鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳與羥基結(jié)合的一類烴的衍生物。它的官能團(tuán)是羥基，能夠決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)，叫做官能團(tuán)。）

引入：今天我們再來學(xué)習(xí)一種含有羥基的有機(jī)物——苯酚。展示含苯酚藥品的說明書（學(xué)生閱讀說明預(yù)測苯酚的性質(zhì)）

板書： 第四節(jié) 苯 酚

教師：展示苯酚樣品，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)苯酚的物理性質(zhì)。學(xué)生回答：[參考：無色晶體、有特殊氣味] 探究實(shí)驗(yàn)1：苯酚分別溶于水和乙醇

結(jié)論：苯酚常溫下在水中溶解度不大，當(dāng)溫度高于65 ℃時，能與水以任意比互溶；易溶于有機(jī)溶劑。

講解：純凈的苯酚為無色晶體，有毒，有特殊氣味，露置在空氣里會因小部分發(fā)生氧化而呈粉紅色。溶于水后恢復(fù)。熔點(diǎn)43℃，有毒，濃溶液對皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕性（易溶于有

0機(jī)溶劑，用酒精洗滌），常溫下在水中的溶解度不大，當(dāng)溫度高于65C時，與水互溶。板書：

一、物理性質(zhì)：無色晶體（部分氧化而呈粉紅色）、有毒、有特殊氣味、常溫下在水

0中溶解度小，高于65C時與水以任意比互溶。易溶于有機(jī)溶劑。

實(shí)驗(yàn)6-3：

板書：

二、苯酚分子結(jié)構(gòu)

講解：鏈烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳與羥基結(jié)合的一類烴的衍生物叫醇。羥基與芳香烴側(cè)鏈上的碳原子相連，其化合物是芳香醇，羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連，其化合物則是酚。苯分子里只有一個氫原子被羥基取代的生成物是最簡單的酚，叫做苯酚，通常簡稱為酚。舉例：

講解： 大家看一下它的分子結(jié)構(gòu)，聯(lián)系我們已經(jīng)學(xué)過的知識，設(shè)想一下苯酚的性質(zhì)。學(xué)生回答：{參考：苯酚中也有—OH，可能跟乙醇的性質(zhì)類似。苯酚應(yīng)該跟苯比較像，都有個苯環(huán)。苯酚既然既有苯環(huán)又有羥基，那么可能跟乙醇和苯的性質(zhì)都有類似的地方，但肯定還有一些不一樣的性質(zhì)。} 教師引導(dǎo)：苯酚既然既有苯環(huán)又有羥基，那么可能跟乙醇和苯的性質(zhì)都有類似的地方，但肯定還有一些不一樣的性質(zhì)。（全班基本達(dá)成共識）

教師： 那么乙醇的化學(xué)性質(zhì)如何，羥基上都能發(fā)生哪些反應(yīng)呢？ 學(xué)生回答：{參考：乙醇能發(fā)生脫氫氧化、與金屬鈉的置換反應(yīng)。} 教師：下面我們就來探討一下，苯酚的化學(xué)性質(zhì) 探究實(shí)驗(yàn)2：苯酚的乙醇溶液、乙醇分別與鈉反應(yīng) 得出結(jié)論：苯酚可以與鈉反應(yīng)，可能具有酸性。探究實(shí)驗(yàn)3：苯酚的水溶液分別滴加石蕊和氫氧化鈉 得出結(jié)論：苯酚具有酸性，但酸性不強(qiáng)。板書：

二、化學(xué)性質(zhì)：

板書：1·弱酸性——比H2CO3弱，又名石炭酸。板書： —OH＋NaOH→

—ONa＋H2O

—ONa+CO2+H2O→

—OH+NaHCO3

學(xué)生講解：苯酚與水混合，液體呈渾濁，這說明常溫下苯酚在水中的溶解度不大，少量苯酚晶體在2mL蒸餾水中不能完全溶解，因此溶液呈現(xiàn)渾濁；但當(dāng)加入NaOH溶液后，試管中液體由渾濁變?yōu)槌吻逋该鳌＿@是由于苯酚與NaOH發(fā)生了反應(yīng)，生成了易溶于水的苯酚鈉，因此溶液變澄清。在這個反應(yīng)中，苯酚顯示了酸性，因此苯酚俗稱石炭酸。苯

+酚里的羥基在水溶液中能夠發(fā)生電離，但是電離出的H很少，所以苯酚的酸性很弱。小結(jié)：由于受苯環(huán)的影響使苯酚中的羥基比乙醇中的羥基活潑。學(xué)生產(chǎn)生疑問：苯酚與苯中的苯環(huán)存在什么性質(zhì)差異嗎？

探究實(shí)驗(yàn)4：向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴入過量的濃溴水，觀察現(xiàn)象。

得出結(jié)論：苯酚與溴在苯環(huán)上的取代反應(yīng)，既不需要加熱，也不需用催化劑，比溴與苯及其同系物苯環(huán)上的取代反應(yīng)容易得多。這說明，受羥基的影響，苯酚中苯環(huán)上的H變得更活潑了。板書：2·取代反應(yīng) 板書：

板書：3·苯酚的顯色反應(yīng)——苯酚溶液遇FeCl3顯紫色

實(shí)驗(yàn)6－6：向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴FeCl3溶液，振蕩，觀察現(xiàn)象。

強(qiáng)調(diào)：苯酚能跟FeCl3反應(yīng)，使溶液呈紫色。這一反應(yīng)也可用來檢驗(yàn)苯酚的存在。定性檢驗(yàn)。板書：

三、苯酚的用途： 講解：苯酚的用途比較廣泛：

1、苯酚的稀水溶液可直接用作防腐劑和消毒劑。

2、苯酚主要用于制造酚醛樹脂。

3、苯酚也是很多醫(yī)藥(如水楊酸、阿司匹林及磺胺藥等)、合成香料、染料的原料。

4、苯酚用于生產(chǎn)鹵代酚類。可以制得除草劑；木材防腐劑；殺螨劑、皮革防腐劑和殺菌劑，抗氧劑、非離子表面活性劑、增塑劑、石油產(chǎn)品添加劑。

練習(xí)：

1、向苯酚晶體中加入水振蕩后，看到的現(xiàn)象是溶液變渾濁；當(dāng)把試管加熱后觀到由渾濁變澄清；再把試管置于冷水中冷卻，觀察到又由澄清變渾濁此時向試管中加入足量氫氧化鈉溶液振蕩，可觀察到又由渾濁變澄清。

2、下列物質(zhì)屬于酚類的是：（A）

A、B、C、D、板書設(shè)計(jì)：

第四節(jié) 苯 酚

一、物理性質(zhì)：無色晶體（部分氧化而呈粉紅色）、有毒、有特殊氣味、常溫下在水中溶解度

0小，高于65C時與水以任意比互溶。易溶于有機(jī)溶劑。

二、苯酚分子結(jié)構(gòu)

二、化學(xué)性質(zhì)：

1·弱酸性——比H2CO3弱，又名石炭酸。—OH＋NaOH→

—ONa＋H2O

—ONa+CO2+H2O→

—OH+NaHCO3

2·取代反應(yīng)—常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測定

白色沉淀

3·苯酚的顯色反應(yīng)——苯酚溶液遇FeCl3顯紫色

三、苯酚的用途：

第五篇：苯酚的教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1.2酚

教學(xué)目標(biāo)：

知識與技能：1.了解苯酚的主要物理性質(zhì)。

2.掌握苯酚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要的化學(xué)性質(zhì) 3.體會苯酚結(jié)構(gòu)中羥基與苯環(huán)的相互影響 4.了解苯酚的用途

過程與方法：培養(yǎng)操作、觀察、分析能力，加深對分子中原子團(tuán)相互影響的認(rèn)識，培 養(yǎng)辯證唯物主義觀點(diǎn)。

情感態(tài)度與價值觀：逐漸樹立透過現(xiàn)象看本質(zhì)的化學(xué)學(xué)科思想，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培 養(yǎng)求實(shí)進(jìn)取的品質(zhì)。

教學(xué)重點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)和結(jié)構(gòu)特征 教學(xué)難點(diǎn)：苯酚的化學(xué)性質(zhì)

教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究法，多媒體輔助教學(xué)法，講練結(jié)合法 教學(xué)過程：

【引入新課】展示幾個分子結(jié)構(gòu)，判斷是醇還是酚，引入新課。【板書課題】苯酚

一、苯酚的物理性質(zhì) 【探究一】苯酚的物理性質(zhì)

實(shí)驗(yàn)一：取少量苯酚于試管中，觀察色態(tài)后加入2ml蒸餾水，振蕩

實(shí)驗(yàn)二：加熱苯酚濁液。

實(shí)驗(yàn)三：取少量苯酚于試管中，加入2ml乙醇，振蕩 學(xué)生認(rèn)真觀察、積極思考，描述現(xiàn)象，并得出結(jié)論：

【總結(jié)】苯酚的物理性質(zhì)：無色晶體、有特殊氣味、易溶于有機(jī)溶劑。放置時間長的苯酚往 往是粉紅色，因?yàn)榭諝庵械难鯕獬叵卤椒釉谒械娜芙舛炔淮螅訜峥稍龃笃湓?水中的溶解度。

注意：使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮膚上，應(yīng)立即用酒精洗滌。

二、苯酚的結(jié)構(gòu)

【展示】苯和苯酚分子的比例模型.分子式：C6H6O；結(jié)構(gòu)式：略；結(jié)構(gòu)簡式：

【思考】所有原子均一定共面嗎？（學(xué)生：不一定，至少12個原子共面，可能13個原子都 共面）

【過渡】分析苯酚結(jié)構(gòu)，聯(lián)想乙醇和苯的性質(zhì)，苯酚可能有什么化學(xué)性質(zhì)呢？我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)。

三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)

【探究二】苯酚是否具有酸性？

實(shí)驗(yàn)一：向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊試液

實(shí)驗(yàn)二：向苯酚濁液中加入NaOH 實(shí)驗(yàn)三：再向試管中加入稀鹽酸

描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，試做出結(jié)論。思考、分析，得出結(jié)論：苯酚能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，苯酚顯酸性。苯酚不能使指示劑褪色，說明酸性很弱。【板書】

1、苯酚的弱酸性：

【學(xué)生活動】小組討論思考如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究苯酚和碳酸酸性的強(qiáng)弱比較 學(xué)生交流討論，發(fā)表自己的觀點(diǎn)看法，師生互評。【多媒體視頻】觀看多媒體視頻：苯酚酸性和碳酸的比較，加深印象。【總結(jié)并板書】酸性：鹽酸> 碳酸 > 苯酚 > HCO3【表格對比】乙醇和苯酚結(jié)構(gòu)性質(zhì)的差異

【結(jié)論】苯酚分子中由于苯環(huán)對羥基的影響，使羥基中的氫原子部分電離出來，因此顯示弱 酸性。

【探究三】羥基對苯環(huán)的影響 【演示實(shí)驗(yàn)】課本P54：實(shí)驗(yàn)3－4 【學(xué)生活動】通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。實(shí)驗(yàn)，觀察，敘述現(xiàn)象：有白色沉淀生 成。分析原因。

【講解】實(shí)驗(yàn)說明，向苯酚稀溶液中加入濃溴水，既不需要加熱，也不用催化劑，立即生成 白色的三溴苯酚沉淀。引導(dǎo)學(xué)生寫出化學(xué)方程式。（強(qiáng)調(diào)三溴苯酚中三個溴原子的 位置）。值得注意的是，該反應(yīng)很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗(yàn)和定量測定。【板書】

2、苯環(huán)上取代反應(yīng)

【討論】苯酚與苯發(fā)生鹵代反應(yīng)有何不同？試用分子結(jié)構(gòu)加以分析。引導(dǎo)學(xué)生從反應(yīng)條件、試劑和產(chǎn)物幾方面，對比苯和苯酚與溴的取代反應(yīng)，并從結(jié)構(gòu)入手進(jìn)行分析。

【結(jié)論】在苯酚分子中，由于羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上羥基的鄰、對位氫原子性質(zhì)較活潑，容易被其它的原子或原子團(tuán)取代。

【過渡】檢驗(yàn)苯酚的存在也可利用苯酚的顯色反應(yīng)。

【演示實(shí)驗(yàn)】向盛有少量苯酚溶液的容器中滴加幾滴FeCl3溶液，可以看到溶液呈此色。【板書】

3、顯色反應(yīng)：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。【應(yīng)用】值得注意的是，利用這一反應(yīng)進(jìn)行苯酚和Fe互相檢驗(yàn)。

四、苯酚的用途

【圖片展示】苯酚是一種重要的化工原料，可用來制造酚醛塑料（俗稱電木）、合成纖維（如 錦綸）、醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥等。粗制的苯酚可用于環(huán)境消毒。純凈的苯酚可配 成洗劑和軟膏，有殺菌和止痛效用。藥皂中也摻入少量的苯酚。

【課堂小結(jié)】本節(jié)課了解了苯酚的物理性質(zhì)，認(rèn)識了苯酚的結(jié)構(gòu)。羥基和苯環(huán)之間相互影響，使酚羥基顯酸性，苯環(huán)鄰位和對位發(fā)生三元取代，到此我們已認(rèn)識并研究了苯酚 【課堂練習(xí)】見PPT課件 【布置作業(yè)】練習(xí)冊P48第2題

3+板書設(shè)計(jì)

苯酚

一、苯酚的物理性質(zhì)

二、苯酚的結(jié)構(gòu) ：分子式：C6H6O；結(jié)構(gòu)式：略；結(jié)構(gòu)簡式：

三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)

1、苯酚的弱酸性酸性：鹽酸> 碳酸 > 苯酚 > HCO3

2、取代反應(yīng)

3、顯色反應(yīng)：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。

四、苯酚的用途