第一篇：苯酚的教學設計及學案Microsoft Word 文檔

教學設計

《》

西安市三十四中

張楠楠

教學設計

《》

教學內容：

教學三維目標：

知識與技能：

1、了解苯酚的結構和苯酚的物理性質。

2、掌握苯酚的化學性質；理解苯環和羥基的相互影響。

3、通過苯酚的性質實驗培養觀察能力、實驗操作和思維能力。

過程與方法 ：

1、通過實驗探究分析苯酚的性質；引導學生根據視頻和苯的性質差異分析羥基對苯環的影響，培養學生分析和推理的思維能力。

2、通過酚，醇的性質差異，分析二者羥基氫的活動性。

情感態度與價值觀：

1、通過探究實驗培養學生觀察分析能力，激發學生學習的積極性；

2、培養學生辯證看待事物的觀點 教學重點：苯酚的結構特點和主要的化學性質。

教學難點：酚羥基與醇羥基的差別和有機官能團的相互影響。

教學方法：實驗探究法和對比歸納學習法 教學手段： 多媒體、實驗、視頻

四、教學過程設計

一、創設情景，引入課題

【教師活動】【投影】展示優美的圖片，介紹丁香花和芝麻花含有的酚類物質。讓學生從結構上看這兩種物質的共同部分，從而讓學生歸納酚的定義 【設問】最簡單的酚是什么？

【過渡】這節課我們將通過實驗探究學習苯酚的性質。【板書] 苯酚

一、苯酚的結構：

【學生活動】觀看苯酚的球棍模型，比列模型。在學案上書寫苯酚的分子式，結構簡式及官能團。

【教師活動】投影苯酚軟膏的使用說明書讓學生預測苯酚的物理化學性質。根據學生的預測并板書。苯酚的化學性質

1、易被氧化

2、苯酚有酸性

3、取代反應

（思考：苯酚不慎滴在皮膚上如何處理？）

［講］放置時間長的苯酚往往是粉紅色，因為空氣中的氧氣能使苯酚慢慢地被氧化。【學生活動】[合作探究實驗]

二、苯酚的物理性質及化學性質

要求：小組分工合作，做好實驗記錄。討論交流歸納苯酚的物理化學性質并記錄在學案上 實驗操作步驟提示及注意事項（認真閱讀供參考）

提示苯酚有毒，使用時千萬小心防止沾手上

(1)觀察苯酚晶體的色、態，聞其氣味。（注意應輕輕扇動聞）

(2)向試管中加入兩藥匙苯酚晶體，再向其中加入5ml水蒸餾水振蕩觀察現象(3)將(2)中的藥品分為三份于試管中備用(4)將其中一份在酒精燈上加熱，觀察現象。稍微冷卻后滴加幾滴石蕊振蕩并觀察。

(5)取第二份濁液向其中滴加氫氧化鈉溶液，觀察現象。再向其中滴加鹽酸溶液觀察現象。【教師活動】根據學生的實驗情況①指導學生做實驗，②聆聽小組匯報展示成果，③評價 【投影]苯酚的物理性質 講述苯酚的化學性質

[設疑] 苯酚與常見弱酸相比，酸性如何？通過哪個實驗及現象證明？

學生思考苯酚鈉與二氧化碳反應結合“強酸制弱酸”的原理，已知苯酚、碳酸、HCO3－酸性強弱并書寫苯酚鈉與二氧化碳反應化學方程式

【教師活動】投影視頻苯酚溶液與濃溴水反應

[講解] 苯酚與濃溴水的取代反應特點和苯與液溴的反應的差異

[過渡]展示圖片另外它是一種無色的物質，怎樣能檢驗出它的存在以防止中毒呢？苯酚與溴的反應很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗和定量測定，另外還有一種常用方法檢驗苯酚的存在。[探究實驗] 向第三份溶液中滴加幾滴FeCl3溶液,觀察現象。

[解說] 檢驗苯酚存在的兩個反應都十分靈敏，且反應條件十分溫和，兩者有優有劣，你能知道哪種更好嗎？為什么？（FeCl3比Br2便宜得多，而且Br2本身也有一定的毒性。在化學研究中，既要考慮其可能性，也要考慮到其可行性。）

【歸納反思，對比提高】：

[投影]通過苯酚的的學習，談談你對“結構決定性質”的看法 【學生活動】思考回答【學生活動】思考回答

苯酚分子中，苯環使羥基氫活化有弱酸性，羥基影響使苯環上的氫原子活化，更容易被取代。

三、苯酚的用途 重要的化工原料，用于醫藥，染料和合成塑料等。[小結] 本節課收獲和感悟

各類有機物的化學性質是有差異的，基團的相互影響作用在有機化學中是不容忽視的，是有機中重要的化學思想。

課堂練習：【投影】

四、留疑

《苯酚》學案

【學習目標】

1.了解苯酚的物理性質和用途

2.掌握苯酚的結構和苯酚化學性質及基團間的相互影響

【學習過程】

一、苯酚

1.苯酚的結構：

分子式 結構簡式 官能團

2.[學生合作探究實驗]苯酚的物理性質及化學性質

要求：小組分工合作，作好實驗記錄。討論交流歸納苯酚的物理化學性質

實驗操作步驟提示及注意事項（認真閱讀供參考）提示苯酚有毒，使用時千萬小心防止沾手上

(1)觀察苯酚晶體的色、態，聞其氣味。（注意應輕輕扇動聞）

(2)向試管中加入兩藥匙苯酚晶體，再向其中加入5ml水蒸餾水振蕩觀察現象(3)將(2)中的藥品分為三份于試管中備用

(4)將其中一份在酒精燈上加熱，觀察現象。稍冷卻后滴加幾滴石蕊振蕩并觀察。

(5)取第二份濁液向其中滴加氫氧化鈉溶液，觀察現象。再向其中滴加鹽酸溶液觀察現象。實驗現象記錄：實驗(1)的現象

實驗(2)的現象

實驗(4)的現象

實驗(5)的現象

歸納物理性質：

色: 態: 味: 溶解性: 分析現象歸納化學性質，書寫方程式

實驗(4)結論：①苯酚有

理論依據： 電離方程式： 化學方程式：

苯酚鈉的化學性質：

理論依據： 化學方程式：

猜想向苯酚鈉溶液中通入CO2:現象 ；

反應化學方程式： 為什么? 取代反應 【學生觀看視頻并分析苯酚與濃溴水的反應】

[學生探究實驗]向第三份溶液中滴加幾滴，滴加幾滴FeCl3溶液,觀察現象。記錄現象。【反饋練習】投影

第二篇：苯酚教學設計

《苯酚》教學設計

一、教學目標

1.通過乙醇、苯酚與金屬鈉實驗的設計,掌握對比實驗中“控制變量法”的思想方法 2.認識苯酚與碳酸酸性的強弱順序,用苯環與羥基相互影響的事實解釋苯酚的各種反應現象,理解物質的轉化觀。

3.體驗發現問題、提出猜想、設計實驗方案、得出實驗結論的科學探究方法,培養理性思維。4.由苯酚性質的學習認識到相互影響是支配自然界的系統性行為,悟出從一般到個別的哲學思想,從而感受科學的理性美。

二、教學重難點：苯酚的酸性、苯酚和濃溴水的反應

三、教學方法：實驗探究法、啟發法等

四、教學過程設計

第一環節:回顧舊知,順勢激疑。

問題1:乙醇的官能團是什么?涉及羥基中氫氧鍵斷裂的反應有哪些? 問題2:以甲苯為例,說明苯的同系物中烴基和苯環相互影響的實驗事實。

過渡:苯環是一種具有特殊結構的基團,羥基能發生各種反應,這樣的兩個基團結合在一起會發生什么樣的相互影響? 設計意圖:利用對前知的復習,讓學生搜索知識庫,完成舊知向新知的順利遷移,實現知識的同化和順應。

第二環節:深入探究,豐富認知。

問題3:苯酚中苯環與羥基會存在什么樣的相互影響?苯酚具有哪些性質? 學生猜想:苯酚的羥基可以與金屬鈉反應,而且受苯環影響后反應比乙醇更劇烈;苯酚中苯環也會受羥基影響,更易與溴或硝酸發生取代反應。師:請你設計金屬鈉與苯酚、乙醇反應的對比實驗。學生討論設計實驗方案，老師點評。

演示實驗1：取等量丙酮于兩支試管中,分別加入相同物質的量的苯酚與乙醇溶于其中,再取等體積大小的金屬鈉,分別放入其中,觀察現象。

師:在剛才的比較實驗中,大家是否學會了做對比實驗需要有的一種思維方法—控制變量法? 設計意圖:尊重學生認知,及時捕捉生成,進行“控制變量法”思想的滲透,也強化了“結構決定性質”的觀點。

過渡:鈉跟乙醇、苯酚都能反應,但反應速率不同。事實上,元素周期表中有許多種金屬,是否存在一種金屬,只跟苯酚反應,而不跟乙醇反應?答案是肯定的。那么這種神秘的金屬元素是什么呢?老師暫時保密。現在,老師給大家提供另一份資料,看看大家能否找出新的證據說明苯酚與乙醇羥基的活潑性順序。

資料1:苯酚是德國化學家龍格(Runge)于1834年在煤焦油中發現的,是一種弱酸,故又稱石炭酸。

師:你能用這份資料說明二者輕基的活潑性嗎? 生:乙醇是中性的,苯酚顯弱酸性,說明苯酚中羥基的氫離子可以電離,故更活潑些。問題4:那證明苯酚具有酸性的方法有哪些? 生:可以選用指示劑、堿、鹽、活潑金屬。學生討論，選取合適的試劑探究苯酚的酸性

通過完成下面的實驗,可以幫助大家解決測定苯酚酸性的疑問。問題5:苯酚與碳酸的酸性何者強?（帶著問題進行實驗）學生實驗: 1.觀察苯酚的形狀、顏色、氣味;取試管用冷水溶解苯酚,再將試管置于熱水浴中。往試管中滴加石蕊試液,觀察實驗現象。

2.將含有酚酞的氫氧化鈉溶液滴加到裝有苯酚的冷水溶液中,觀察實驗現象。

3.取一小段打磨過的鎂條,放入苯酚溶液中,再對比鎂條在乙醇溶液中的現象。(鎂就是剛才提到的神秘金屬元素。)4.在苯酚溶液中加入碳酸鈉溶液,觀察實驗現象,推測實驗產物。

設計意圖:創造情境,打開學生思維,找準角度設問,實現由苯酚性質的猜測向苯酚物理性質的探究,苯酚與堿、鹽溶液反應的自然過渡。

師生共同探究苯酚與碳酸鈉溶液反應的產物，得出苯酚和碳酸的酸性強弱順序，并討論兩者酸性強弱比較的其它方案。

演示實驗2:苯酚鈉溶液中通入二氧化碳,觀察到溶液變渾濁。師生共同討論此反應的生成物是什么？強化化學方程式的書寫 資料2:電離出氫離子的能力:碳酸>苯酚>碳酸氫根。

師:若把碳酸氫根也看成一種酸,那么酸性順序就是碳酸>苯酚>碳酸氫根,所以碳酸遇苯酚鈉溶液生成苯酚;而苯酚遇碳酸鈉又生成了碳酸氫鈉。

小結:至此,我們了解了苯環對羥基的影響,苯環活化了羥基,使得羥基氫可以微弱地電離,顯示出一定程度的酸性。既然碳酸酸性大于苯酚,那么我們可以斷定鹽酸酸性肯定比苯酚大。大家說說向苯酚鈉溶液中滴加鹽酸的實驗現象和對應的產物。

設計意圖:通過讓學生自己發現問題,制造認知沖突,教師及時啟發引導,學生最終悟出了其中的奧妙,豐富了自己的認知,感受了“物質轉化觀”在科學探究中的應用。

問題6:已知溴單質類似于氯氣,溶于水能生成溴化氫,是一種強酸。現在如果往苯酚鈉中加入濃溴水,請大家推測實驗現象和實驗產物。

學生實驗5:苯酚鈉溶液中加入濃溴水,取少量的反應液于試管中,放入熱水浴中。學生疑惑，閱讀下列資料。

資料3:苯酚與濃溴水反應會生成三溴苯酚,難溶于水。師:大家推測苯酚與濃溴水的反應屬于取代反應還是加成反應? 生:測定反應前后酸性變化。若發生加成反應,酸性減弱,而發生取代反應,酸性增強。設計意圖:看似簡單的問題,卻暗藏著深刻的反應原理,既巧妙地“導演”了溴水的閃亮登場,又制造了新的思維高潮,將學生的認知引向深處。師:接下來我們一起來驗證苯酚與濃溴水的反應類型。

演示實驗3 先測定反應前苯酚和溴水的pH并向學生展示。再取試管,加入苯酚固體,注入蒸餾水,振蕩片刻,靜置一小會兒,苯酚固體沉淀到試管底部。接著往試管中逐滴加入濃溴水,開始沒有明顯現象,試管底部仍見苯酚固體,隨著濃溴水的不斷加入,苯酚固體逐漸消失,出現了白色沉淀。再測定pH發現酸性增強。

師:根據酸性增強驗證了大家的猜想,濃溴水遇苯酚的確發生了取代反應。但大家是否觀察到在這個過程一開始并沒有沉淀,后來才出現白色沉淀?你能否從反應液成分的角度分析產生這一實驗現象的原因? 學生討論，分析原因，提出假設，再設計實驗進行驗證。

小結：根據苯酚與濃溴水的反應得出了羥基活化苯環的結論,驗證了苯環與羥基相互影響。而這二者的相互影響造成了苯酚結構的不穩定,在空氣中苯酚即可被氧化,這就是一開始我們觀察到苯酚固體部分顯粉紅色的原因。接下來請大家區別苯酚與濃溴水反應和苯與液溴反應的不同之處,并思考原因。過渡:檢驗苯酚還可以用三價鐵,它與濃溴水的原理不同。關于苯酚性質在生活生產中的應用也會在下節課詳細介紹。

設計意圖:簡單的實驗整合呈現的卻是思維整合之美,其中蘊含著定性到定量的理性思維的教育,最終上升為一種化學檢驗方法的建立,學生感受到科學實驗的嚴謹性。第三環節:應用認知,揭示規律。

師:苯酚之所以有這些特殊的性質是苯環與羥基相互影響的結果。

一位哲學家說過:“你有一個蘋果,我有一個蘋果，彼此交換以后還是一個蘋果；你有一個思想，我有一個思想，彼此交換以后,就有兩個甚至兩個以上的思想。”所以大家進行交流討論是非常有必要的。同學們要勇于發表自己的想法。設計意圖:將對具體知識的學習拓展到自然界中其它的行為，體會知識的融通性。

五、板書設計（略）

六、教學反思

本節課從開始的知識回顧,到已有知識的遷移應用,最后建立了新的知識體系,暗插的是“尊重認知一豐富認知一應用認知”的方法線。學生的已有認知是每一節課的最大學情,也是教師每一次教學的知識基礎,所以教師不僅要了解學生的認知,還要通過不懈的努力不斷地擴大學生的認知,才能更好地進行新的學,實現良性循環。

第三篇：苯酚教學設計

教學設計

第一節

醇

酚

（第二課時）

一.教學目標：

（一）知識與技能

1、了解酚類的定義，掌握苯酚的結構、性質和用途，了解苯酚的制法。

2、掌握苯酚分子結構的特點與醇分子結構的異同。了解苯酚分子中羥基與 苯環的相互影響。

3、掌握苯酚的性質、鑒定。

（二）過程與方法

培養學生操作、觀察、分析能力，加深對分子中原子團相互影響的認識，培養學生辯證唯物主義觀點。

（三）情感態度價值觀

逐漸樹立學生透過現象看本質的化學學科思想，激發學生學習興趣，培養學生求實進取的品質。

二.教學重點：苯酚的化學性質和結構特征。

三.教學難點：苯酚的化學性質。

四.教學過程： 【導入】上一節課我們了解了醇和酚的區別和聯系，并且以乙醇為代表認識了醇類。這節課我們以苯酚為代表了解酚的性質。

二、苯酚

【學生活動】了解苯酚的結構

1、分子式：C6H6O；結構式：略；結構簡式：

【展示】苯酚樣品，指導學生觀察苯酚的色、態、氣味。【演示】在試管中放入少量苯酚晶粒，再加一些水，振蕩，加熱試管里的物質，然后將試管放入冷水中。

【學生活動】1.描述實驗現象，試做出結論：常溫下苯酚在水中的溶解度不大，加熱可增大其在水中的溶解度。2.歸納苯酚的物理性質

2、苯酚的物理性質：無色晶體、有特殊氣味、易溶于有機溶劑。

【講】放置時間長的苯酚往往是粉紅色，因為空氣中的氧氣就能使苯酚慢慢地氧化成對-苯醌。

注意：使用苯酚要小心，如果不慎沾到皮膚上，應立即用酒精洗滌。

【過渡】苯酚可以認為是苯中的一個氫原子被羥基所取代。那么羥基的介入，會對苯酚的化學性質帶來怎樣的影響？我們接下來一起探究。

3、化學性質

【實驗】實驗3－3（2）

【學生活動】觀察描述現象：溶液由渾濁變為透明澄清。

思考、分析，得出結論：苯酚能與NaOH發生中和反應，苯酚顯酸性。【討論交流】苯酚和乙醇均為烴的羥基衍生物，為什么性質確不同？

【講】當羥基所連接的烴基不同時，烴基對羥基的作用也不同。苯酚分子中由于苯環對羥基的影響，使羥基中的氫原子部分電離出來

所以，顯示弱酸性。

【合作探究】1.設計實驗證明苯酚是弱酸。

2.設計實驗驗證苯酚與碳酸的酸性強弱。【實驗展示】1.苯酚鈉溶液中滴加稀鹽酸

2.苯酚鈉溶液中通入二氧化碳

【歸納】（1）、弱酸性：由于苯環對羥基的影響，使苯酚中的羥基能發生微弱電離。

苯酚分子中由于苯環對羥基的影響，使羥基中的氫原子部分電離出來，因此顯示弱酸性。那么，羥基是否對苯環也有一定的影響? 與Na反應，放出氫氣，反應速度比醇快

【實驗】實驗3－4

【學生活動】請通過實驗現象，分析化學反應的實質。實驗，觀察，敘述現象：有白色沉淀生成。分析原因。

【講】實驗說明，向苯酚稀溶液中加入濃溴水，既不需要加熱，也不用催化劑，立即生成白色的三溴苯酚沉淀。引導學生寫出化學方程式。（強調三溴苯酚中三個溴原子的位置）。值得注意的是，該反應很靈敏，常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。

（2）、取代反應

【討論與交流】苯酚與苯發生鹵代反應有何不同？試用分子結構加以分析。（從反應條件、試劑和產物幾方面，對比苯和苯酚與溴的取代反應，并從結構入手進行分析。）

在苯酚分子中，由于羥基對苯環的影響使苯環上羥基的鄰、對位氫原子性質較活潑，容易被其它的原子或原子團取代。

【練習】苯酚還可以與硝酸、硫酸發生取代反應，請試寫出苯酚發生硝化反應的化學方程式。

（苦味酸）

【歸納】在苯酚分子中，羥基與苯環兩個基團，不是孤立的存在著，由于二者的相互影響，使苯酚表現出自身特有的化學性質。【實驗】苯酚的顯色反應

（3）、顯色反應：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。（利用這一反應也可以檢驗苯酚的存在。）

3、苯酚的用途

【講】苯酚是一種重要的化工原料，可用來制造酚醛塑料（俗稱電木）、合成纖維（如錦綸）、醫藥、染料、農藥等。粗制的苯酚可用于環境消毒。純凈的苯酚可配成洗劑和軟膏，有殺菌和止痛效用。藥皂中也摻入少量的苯酚。

【小結】在這一節課，我們一起探究了苯酚的結構特點和化學性質，從原子團之間的相互影響認識發生化學反應的原理，我們應該更加清楚的認識到結構決定性質這樣規律。

板書設計：

二、苯酚

1．分子式：C6H6O；結構式：略；結構簡式：

2、苯酚的化學性質（1）跟堿的反應——苯酚的酸性

跟Na反應

（2）苯環上的取代反應

（3）顯色反應：苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。

3、苯酚的用途

第四篇：苯酚教學設計

第3章第1節第2課時

苯酚（有機化學基礎）

高二·二部化學組

袁瑞萍

【教學目標】

1、知識目標：

（1）通過觀察掌握苯酚的物理性質、結構，并了解其用途。

（2）通過實驗探究掌握苯酚的酸性、酸性強弱、與溴水反應、顯色反應。（3）通過與乙醇、水、苯的對比，了解有機物集團之間的相互影響。

2、能力目標：

通過實驗探究培養學生的思維能力、觀察、分析能力和動手能力。

3、情感目標：

（1）通過實驗來研究苯酚這一新物質的學習過程，激發學生發型問題、解決問題的興趣；（2）通過小組合作進行實驗探究，培養學生團結協作的精神；

（3）通過苯酚中官能團之間的相互影響揭示事物普遍聯系的辯證唯物觀。【教學重、難點】

重點：苯酚的酸性、酸性強弱、與溴水反應 【教學方法】

實驗探究、討論、對比、歸納 【教學流程】

【引言】展示林則徐的圖片，思考他最偉大的功績是什么？ 【學生】虎門硝煙

【教師】那么林則徐在虎門硝煙中是如何處理鴉片的呢？ 【學生】生石灰

【教師】為什么生石灰可以用來處理鴉片呢？我們一起來了解一下鴉片的結構 【展示圖片】鴉片的結構簡式

【教師】鴉片結構中的兩個羥基相同嗎？

【學生】不同，下面的是醇羥基，而上面的那個與苯環直接相連，不屬于醇類。【教師】我們把這類羥基與苯環直接相連的一類物質稱為酚。【展示】酚結構特點——羥基與苯環直接相連 判斷下面兩種物質分別屬于哪一類物質？

【展示圖片】

酚在自然界中廣泛存在。例如，煤焦油中含有苯酚、甲苯酚，有些植物中含有麝香草酚、丁香酚，芝麻油中含有芝麻酚，等等。

麝香草丁香花 芝麻油

【過渡】下面我們以苯酚為例來認識酚類的性質 【板書】苯酚

一、苯酚的物理性質：

【過渡】下面我們一起來了解苯酚的物理性質 【學生活動】【情景一】初識苯酚

注意：苯酚有毒！注意取用苯酚要小心！

1、取2藥匙的苯酚用紙槽送于大試管中，觀察色、態、味。

2、用量筒量取約4ml水加入上述試管中充分振蕩，觀察現象。

3、將所得溶液平均分裝在帶標簽的2個小試管中。

4、用橡膠塞塞好試管口，放在試管架上，備用。

【學生】根據觀察再聯系課本內容總結苯酚的物理性質。

【展示】苯酚的球棍模型，總結苯酚的分子式，結構式，結構簡式，分子內原子的空間位置 【板書】

二、苯酚的分子組成和結構

【學生活動】練習苯酚的分子式，結構式，結構簡式 【展示】苯酚軟膏的部分說明書：推測苯酚的化學性質 【藥物相互作用】

不能與堿性藥物并用 【注意事項】

1.用后擰緊瓶蓋，當藥品性狀發生改變時禁止使用，尤其是色澤變紅后。

2.連續使用一般不超過1周，如仍未見好轉，請向醫師咨詢；用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應停止用藥，用酒精洗凈。推測苯酚可能具有哪些性質？

【板書】

三、苯酚的化學性質 【學生活動】【合作探究一】

苯酚的酸性

實驗

一、取1號備用試管，然后向渾濁液中逐滴滴加氫氧化鈉溶液，邊加邊振蕩，觀察現象。

實驗二：取1ml（約1滴管）苯酚稀溶液，向其中滴加2滴紫色石蕊試液，充分振蕩后觀察現象。

【板書】弱酸性 【學生活動】【合作探究二】 比較與碳酸的酸性

實驗一：取少量苯酚鈉溶液，然后向其中不斷通入CO2氣體，觀察現象。【觀看視頻】向苯酚鈉溶液中通入CO2氣體。

【學生活動】觀看視頻，根據現象總結苯酚、碳酸、鹽酸的酸性強弱 并書寫其反應的化學方程式。

【教師】根據學生所寫，提出問題：產物是碳酸鈉還是碳酸氫鈉呢？是否與二氧化碳的用量有關系呢？

【學生活動】實驗二：取2號備用試管，然后向渾濁液中逐滴滴加碳酸鈉溶液，邊滴加邊振蕩，觀察現象。

【教師】由現象看，說明苯酚和碳酸鈉是不能夠共存的，也就是苯酚中通入二氧化碳之后的產物應該是碳酸氫鈉。

【思考】苯酚能與鈉反應嗎？現象與乙醇相比如何？ 【教師】苯酚有酸性，乙醇有嗎？為什么？ 【板書】

1、酸性——：苯環對羥基的影響 【過渡】使得苯酚中的羥基變得活潑了，呈現了酸性。那么羥基對苯環會有影響嗎？ 【演示】向苯酚溶液中滴加濃溴水，觀察現象。

【學生】觀察到白色沉淀，說明苯酚與溴水發生了反應。【展示】苯酚與溴水反應的化學方程式

【教師】通過方程式我們可以看出，羥基的鄰位和對位上的氫都被取代了，而苯只有一個氫被取代，這說明苯酚中位于羥基的鄰位和對位上的氫變得活潑了，為什么呢？ 【板書】

2、苯酚與濃溴水——羥基對苯環的影響

【教師】苯酚中既含有苯環，又含有羥基；但與乙醇和苯的性質都有所不同，這種性質上的差異是由什么造成的呢？ 【板書】結構決定性質

【過渡】除此之外，苯酚還具有其它的性質嗎？

【演示】向苯酚的稀溶液中滴加FeCl3溶液，觀察現象 【板書】

3、苯酚遇FeCl3溶液顯紫色

【過渡】通過本節課的學習，你能解決下面這個問題了嗎？

虎門銷煙中為什么可以用生石灰來銷毀鴉片呢？

【過渡】苯酚還有其它的用途嗎？ 【展示圖片】苯酚的用途 【小結】學生總結本節課知識 【課堂練習】5分鐘

【我的收獲】學生總結完之后，教師升華

板書設計

一、物理性質

二、分子組成和結構

2、與濃溴水（檢驗苯酚）

三、化學性質

羥基對苯環的影響

1、酸性

弱酸性

結構→性質

①與鈉反應

3、顯色反應（檢驗苯酚）

苯環對羥基的影響

四、用途

第五篇：苯酚教學設計

第四節 苯 酚

寧晉中學 李曉

[教學目標]

1、知識技能：

在理解苯酚結構的基礎上，掌握苯酚的化學性質。

2、過程方法：

培養學生實驗設計、推理判斷能力以及自主學習，與人溝通、交流的能力。

3、情感態度與價值觀：

使學生逐步形成實事求是的科學態度和勇于探索的科學精神，[教學重點] 酚羥基與醇羥基的區別、苯酚分子結構的特點、苯酚的化學性質 [教學難點] 酚羥基與醇羥基的區別、苯酚的化學性質。[教學方法] 類比教學法及實驗探究教學法 [教學過程] 復習：前面我們學習了醇類，請回憶一下什么是官能團？醇結構特點是什么？醇的官能團是什么？

學生回答：（參考：醇：鏈烴基或苯環側鏈上的碳與羥基結合的一類烴的衍生物。它的官能團是羥基，能夠決定化合物化學特性的原子或原子團，叫做官能團。）

引入：今天我們再來學習一種含有羥基的有機物——苯酚。展示含苯酚藥品的說明書（學生閱讀說明預測苯酚的性質）

板書： 第四節 苯 酚

教師：展示苯酚樣品，引導學生總結苯酚的物理性質。學生回答：[參考：無色晶體、有特殊氣味] 探究實驗1：苯酚分別溶于水和乙醇

結論：苯酚常溫下在水中溶解度不大，當溫度高于65 ℃時，能與水以任意比互溶；易溶于有機溶劑。

講解：純凈的苯酚為無色晶體，有毒，有特殊氣味，露置在空氣里會因小部分發生氧化而呈粉紅色。溶于水后恢復。熔點43℃，有毒，濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性（易溶于有

0機溶劑，用酒精洗滌），常溫下在水中的溶解度不大，當溫度高于65C時，與水互溶。板書：

一、物理性質：無色晶體（部分氧化而呈粉紅色）、有毒、有特殊氣味、常溫下在水

0中溶解度小，高于65C時與水以任意比互溶。易溶于有機溶劑。

實驗6-3：

板書：

二、苯酚分子結構

講解：鏈烴基或苯環側鏈上的碳與羥基結合的一類烴的衍生物叫醇。羥基與芳香烴側鏈上的碳原子相連，其化合物是芳香醇，羥基與苯環上的碳原子直接相連，其化合物則是酚。苯分子里只有一個氫原子被羥基取代的生成物是最簡單的酚，叫做苯酚，通常簡稱為酚。舉例：

講解： 大家看一下它的分子結構，聯系我們已經學過的知識，設想一下苯酚的性質。學生回答：{參考：苯酚中也有—OH，可能跟乙醇的性質類似。苯酚應該跟苯比較像，都有個苯環。苯酚既然既有苯環又有羥基，那么可能跟乙醇和苯的性質都有類似的地方，但肯定還有一些不一樣的性質。} 教師引導：苯酚既然既有苯環又有羥基，那么可能跟乙醇和苯的性質都有類似的地方，但肯定還有一些不一樣的性質。（全班基本達成共識）

教師： 那么乙醇的化學性質如何，羥基上都能發生哪些反應呢？ 學生回答：{參考：乙醇能發生脫氫氧化、與金屬鈉的置換反應。} 教師：下面我們就來探討一下，苯酚的化學性質 探究實驗2：苯酚的乙醇溶液、乙醇分別與鈉反應 得出結論：苯酚可以與鈉反應，可能具有酸性。探究實驗3：苯酚的水溶液分別滴加石蕊和氫氧化鈉 得出結論：苯酚具有酸性，但酸性不強。板書：

二、化學性質：

板書：1·弱酸性——比H2CO3弱，又名石炭酸。板書： —OH＋NaOH→

—ONa＋H2O

—ONa+CO2+H2O→

—OH+NaHCO3

學生講解：苯酚與水混合，液體呈渾濁，這說明常溫下苯酚在水中的溶解度不大，少量苯酚晶體在2mL蒸餾水中不能完全溶解，因此溶液呈現渾濁；但當加入NaOH溶液后，試管中液體由渾濁變為澄清透明。這是由于苯酚與NaOH發生了反應，生成了易溶于水的苯酚鈉，因此溶液變澄清。在這個反應中，苯酚顯示了酸性，因此苯酚俗稱石炭酸。苯

+酚里的羥基在水溶液中能夠發生電離，但是電離出的H很少，所以苯酚的酸性很弱。小結：由于受苯環的影響使苯酚中的羥基比乙醇中的羥基活潑。學生產生疑問：苯酚與苯中的苯環存在什么性質差異嗎？

探究實驗4：向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴入過量的濃溴水，觀察現象。

得出結論：苯酚與溴在苯環上的取代反應，既不需要加熱，也不需用催化劑，比溴與苯及其同系物苯環上的取代反應容易得多。這說明，受羥基的影響，苯酚中苯環上的H變得更活潑了。板書：2·取代反應 板書：

板書：3·苯酚的顯色反應——苯酚溶液遇FeCl3顯紫色

實驗6－6：向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴FeCl3溶液，振蕩，觀察現象。

強調：苯酚能跟FeCl3反應，使溶液呈紫色。這一反應也可用來檢驗苯酚的存在。定性檢驗。板書：

三、苯酚的用途： 講解：苯酚的用途比較廣泛：

1、苯酚的稀水溶液可直接用作防腐劑和消毒劑。

2、苯酚主要用于制造酚醛樹脂。

3、苯酚也是很多醫藥(如水楊酸、阿司匹林及磺胺藥等)、合成香料、染料的原料。

4、苯酚用于生產鹵代酚類。可以制得除草劑；木材防腐劑；殺螨劑、皮革防腐劑和殺菌劑，抗氧劑、非離子表面活性劑、增塑劑、石油產品添加劑。

練習：

1、向苯酚晶體中加入水振蕩后，看到的現象是溶液變渾濁；當把試管加熱后觀到由渾濁變澄清；再把試管置于冷水中冷卻，觀察到又由澄清變渾濁此時向試管中加入足量氫氧化鈉溶液振蕩，可觀察到又由渾濁變澄清。

2、下列物質屬于酚類的是：（A）

A、B、C、D、板書設計：

第四節 苯 酚

一、物理性質：無色晶體（部分氧化而呈粉紅色）、有毒、有特殊氣味、常溫下在水中溶解度

0小，高于65C時與水以任意比互溶。易溶于有機溶劑。

二、苯酚分子結構

二、化學性質：

1·弱酸性——比H2CO3弱，又名石炭酸。—OH＋NaOH→

—ONa＋H2O

—ONa+CO2+H2O→

—OH+NaHCO3

2·取代反應—常用于苯酚的定性檢驗和定量測定

白色沉淀

3·苯酚的顯色反應——苯酚溶液遇FeCl3顯紫色

三、苯酚的用途：