第一篇:苯酚教學反思
篇一:苯酚教學反思
關于苯酚的知識是烴的衍生物中的重要組成部分,所以也是本章教學的一個重點。實驗能力是化學能力的一個重要組成部分,而本節實驗內容在烴的含氧衍生物中是最多的,在教學時應充分發揮這一特點優勢,所以將本節課設計成以學生分組實驗為主的探究式教學模式,以實驗貫穿整個教學過程。
現代的課堂教學目標是三維目標,課堂中讓學生掌握基本知識與基本技能的同時更重要的是通過實驗探究使學生學會學習方法,促進學生科學素養的提高;本節課采用探究教學模式,意在教會學生學習方法,最大限度地提高學生的科學素質。所以本節課的教學目標及重難點確定為
1、知識與技能目標:
①了解酚類的定義;了解苯酚的物理性質,掌握苯酚的化學性質;理解苯環和羥基的相互影響。通過苯酚的性質實驗培養觀察能力、實驗操作能力和思維能力。
②通過分析苯酚的結構特點,推出苯酚應具有的性質;分析羥基對苯環的影響,推出苯酚易發生取代反應,培養分析和推理的思維能力。
2、過程與方法:
培養學生操作、觀察、分析能力,加深對分子中原子團相互影響的認識,培養學生辯證唯物主義觀點
3、情感、態度和價值觀目標:
通過結構決定性質的分析,培養唯物主義的思維觀點和思維方法;通過苯酚的性質實驗,激發學生的學習興趣。
教學重點: 苯酚的化學性質;酚羥基與醇羥基的區別
教學難點: 酚羥基與醇羥基的區別;有機官能團的相互影響
(一)教學的成功之處
1、本節課的以實驗探究為手段,不但進行了教材安排的實驗,還補充了3個對比實驗,步步設疑,層層深入,處處鋪墊,讓學生參與獲取知識的過程,符合思維邏輯,符合認知規律。課堂教學引入素材來自生活,能激發學生學習的動機和興趣。
2、通過設計不同的情境培養學生的思維能力,整節課堂我不斷的設計情境,學生的思維也不斷的一次次的得到升華,培養了學生科學態度與積極思考問題的精神;激發了學生的求知欲,調動了學生學習的積極性和主動性。
3、課堂教學氣氛活躍,每一位學生參與課堂活動是認真、積極,都能進行思考,參與獲取知識的過程,在此過程中,師生互動,生生互動,互相補充,互相啟迪,在整個教學過程中培養了學生的觀察能力,對比分析能力,邏輯分析能力,實驗設計能力,盡管問題是教師幫助提出來的但解決主要靠的是學生,通過師生共同努力 基本完成了本節課的教學目標,強化了學生對重難點的理解。
4、本節課設計的較特別的點是運用了很多對比方法,來認識物質,其優點一是可以通過這樣的方式對原有的知識進行復習再認識,其次也可強化新舊知識的聯系,另外,更能使學生通過比較對結構決。
篇二:苯酚教學反思
苯酚這一節課的教學內容最大的特點就是通過性質(尤其是與苯、乙醇的對比教學)上表現出的差異反映出結構差異的作用,對于今后學生分析有機物結構預測有機物的性質有著重要的作用,它是體現有機物中結構與性質關系的一個很好的例證,同時,也是一個給學生很好的辯證法教育的例證,同一物質內不同結構間會有相互的影響,亦即事物是相互作用相互依存的?;谶@個考慮我把苯酚的化學性質的教學放在突出的位置,同時,引導學生通過對比這一科學學習方法從結構角度進行探討。
在進行教學設計時,有幾個地方是我特別考慮,值得推廣的:
1、學習任務的引入,學習情景的創設方面我力圖還原我們認識物質的本來程序。在生活中,當我們對某一陌生物質感興趣時,我們會仔細研究有關它的文字說明,提出質疑,然后通過實驗或找尋實證證明或解決問題,因此我設計了一個讓學生閱讀一塊上海藥皂的成分以及了解醫院用的消毒藥水來蘇水來統領苯酚性質的教學,然后再引導學生從結構上進行分析。這樣的安排還有一個想法,是希望借此給學生一個案例,讓學生們在生活中多關注化學,把學到的化學知識應用到生活中,做到學以致用。
2、在教學中,物理性質的教學顯得那么地不經意,比如,為了證實苯酚的酸性,我們要配溶液,就必須從試劑瓶中取出晶體,此時就可以觀察它的物理性質了,因為要溶解成溶液,而常溫下苯酚溶解情況不佳,就考慮加熱條件下的溶解情況,關于溶解性的內容也就出來了,至于熔點的知識則是通過觀看鈉與苯酚反應的實驗視頻中體現出來。現在看來出發點應該是好的,這種學習方式應該是很自然的,不經意間就可以完成的,讓學生在不經意間獲得了知識。
3、學生分組實驗很成功,對于學生來說,實驗是一種幸福的體驗過程。教師可以引導學生從實驗中學會體驗,同時也是對學生情感意志的鍛煉,充分挖掘實驗的教育功能,是我們實驗學科教師要努力去做的工作。
現在回想一下這節課,也是有一些不足,比如因為是一班實驗班的學生,所以我給學生拓展增加了一些內容,顯得內容有些煩雜,增加了學生負擔,而且這節課本身化學方程式難度比較大,需要學生記憶的東西比較多,可以適當刪減一些內容,放在下一節課或者留做學生思考,這樣這節課會更從容些。
篇三:苯酚教學反思
本節內容是上海二期課改教材中的拓展型課程中的 P75,是安排在乙醇后面的一種烴的衍生物,學生在學習乙醇的過程中已初步掌握了官能團對衍生物主要性質的決定性作用,對乙醇中官能團羥基的性質也已有較深的理解和掌握;教材在這一基礎上緊接著安排入苯酚有其獨有的作用,因為苯酚的結構中也含有羥基,通過苯酚性質的學習可進一步加強學生對羥基官能團性質的掌握,而苯酚性質與乙醇性質又有很大的不同之處,讓學生理解衍生物的性質主要由官能團來決定的同時又與官能團所連的烴基有一定的相互影響,使學生學會全面的看待問題,能更深層次的掌握知識,在學生掌握苯酚性質的同時,又為后面烴的衍生物的學習提供了方法。
二、課后反思
現代的課堂教學目標是三維目標,課堂中讓學生掌握基本知識與基本技能的同時更重要的是通過實驗探究使學生學會學習方法,促進學生科學素養的提高;本節課采用探究教學模式,意在教會學生學習方法,最大限度地提高學生的科學素質。
(一)教學的成功之處
1、在對比中理解知識
這節課我采用的教學方法之一是對比法,首先是通過學生書寫羥基取代甲苯的同分異構體并進行比較,從比較中區別酚與醇;第二是通過對比苯酚與乙醇的結構特點,比較苯酚與乙醇分別跟氫氧化鈉溶液及鈉反應的異同;第三是通過對比苯酚與苯的結構特點,比較苯酚與苯分別跟溴反應的條件不同,從而比較苯酚與苯取代反應的異同。讓學生在對比中獲取知識,在對比中學會學習。
2、提高學生的實驗探究與創新實踐能力
在這節課中,我刻意給學生比較大的發揮空間,讓學生從結構出發,在對比的基礎上大膽假設苯酚的性質,依據假設設計實驗方案,討論交流后進行實驗探究;在實驗驗證后發現新的問題,繼續探究,分析可能原因,從而得出新的結論,完成知識的升華,并從中找到自信;學生在多次經歷了這樣的創新實踐活動后,不僅創新實踐能力會明顯提高,而且內心的體驗會升華為創新精神。
3、在情境設計中培養學生的思維能力
整節課堂我不斷的設計情境,學生的思維也不斷的一次次的得到升華,培養學生科學態度與積極思考問題的精神;激發了學生的求知欲,調動了學生學習的積極性和主動性。
4、讓學生學會學習
一個成功的教學過程,應該是教師循循善誘,學生獨立思考,主動求知。每個教學設計,并非是立足在自己怎樣教,而應該是考慮指導學生怎樣學;不是以教為中心去組織學生學,而是以學生為主體去設計教學過程。不是讓學生用實驗驗證已知了的理論知識,而是從舊知識中得到啟發,設計實驗,從觀測結果的分析研究中獲得新知識,在教學過程中充分體現變教為誘,變學為思,()以誘達思,促進發展的教學思想,同時體現學生在學習中的觀察--思維--遷移的良好心理過程。學生學習興趣的培養和科學素質的提高是一個長期的過程,采用探究式教學模式是其中的一個切入口,是一種嘗試,要真正落實還必須結合傳統教學中好的方面,相輔相成地進行教學。
(二)、教學的不足之處
1、因為是第一次跟學生的合作學習,對學生的一些基本情況還不是很了解,所以在課堂學習中還存在一些交流上的陌生,但在后面的學習中也慢慢進入配合的佳境,從而很好的完成教學過程。
2、教學過程中由于害怕時間不夠,如果讓學生完全放開實驗探究,往往完不成教學任務,所以實驗探究性強,不利于學生的思維發展;究竟完成教學任務重要,還是培養思維更重要?仔細想想,還是科學的思維方式的養成更加重要,與之相比,知識是第二位的,當一個學生有了探究的欲望,一個明智的教師,應該給學生一片自由飛翔的藍天,而不是強制他們改變航線,但也不能任其信馬由韁,而放任不管,此時應該做的是耐心的、盡量不動聲色的引導他們往正確的方向靠近,如果能夠引航成功且又不扼殺他們的靈感、打擊他們的自尊心、且能扶植學生的自信心,那么花多少時間都是值得的。
3、學生在實驗探究過程中,存在的一些實驗問題,有時處理還是不夠到位,致使有些學生實驗完成不夠好,實驗現象不夠清楚;不過絕大多數學生都完成較好。
第二篇:苯酚教學設計
《苯酚》教學設計
一、教學目標
1.通過乙醇、苯酚與金屬鈉實驗的設計,掌握對比實驗中“控制變量法”的思想方法 2.認識苯酚與碳酸酸性的強弱順序,用苯環與羥基相互影響的事實解釋苯酚的各種反應現象,理解物質的轉化觀。
3.體驗發現問題、提出猜想、設計實驗方案、得出實驗結論的科學探究方法,培養理性思維。4.由苯酚性質的學習認識到相互影響是支配自然界的系統性行為,悟出從一般到個別的哲學思想,從而感受科學的理性美。
二、教學重難點:苯酚的酸性、苯酚和濃溴水的反應
三、教學方法:實驗探究法、啟發法等
四、教學過程設計
第一環節:回顧舊知,順勢激疑。
問題1:乙醇的官能團是什么?涉及羥基中氫氧鍵斷裂的反應有哪些? 問題2:以甲苯為例,說明苯的同系物中烴基和苯環相互影響的實驗事實。
過渡:苯環是一種具有特殊結構的基團,羥基能發生各種反應,這樣的兩個基團結合在一起會發生什么樣的相互影響? 設計意圖:利用對前知的復習,讓學生搜索知識庫,完成舊知向新知的順利遷移,實現知識的同化和順應。
第二環節:深入探究,豐富認知。
問題3:苯酚中苯環與羥基會存在什么樣的相互影響?苯酚具有哪些性質? 學生猜想:苯酚的羥基可以與金屬鈉反應,而且受苯環影響后反應比乙醇更劇烈;苯酚中苯環也會受羥基影響,更易與溴或硝酸發生取代反應。師:請你設計金屬鈉與苯酚、乙醇反應的對比實驗。學生討論設計實驗方案,老師點評。
演示實驗1:取等量丙酮于兩支試管中,分別加入相同物質的量的苯酚與乙醇溶于其中,再取等體積大小的金屬鈉,分別放入其中,觀察現象。
師:在剛才的比較實驗中,大家是否學會了做對比實驗需要有的一種思維方法—控制變量法? 設計意圖:尊重學生認知,及時捕捉生成,進行“控制變量法”思想的滲透,也強化了“結構決定性質”的觀點。
過渡:鈉跟乙醇、苯酚都能反應,但反應速率不同。事實上,元素周期表中有許多種金屬,是否存在一種金屬,只跟苯酚反應,而不跟乙醇反應?答案是肯定的。那么這種神秘的金屬元素是什么呢?老師暫時保密?,F在,老師給大家提供另一份資料,看看大家能否找出新的證據說明苯酚與乙醇羥基的活潑性順序。
資料1:苯酚是德國化學家龍格(Runge)于1834年在煤焦油中發現的,是一種弱酸,故又稱石炭酸。
師:你能用這份資料說明二者輕基的活潑性嗎? 生:乙醇是中性的,苯酚顯弱酸性,說明苯酚中羥基的氫離子可以電離,故更活潑些。問題4:那證明苯酚具有酸性的方法有哪些? 生:可以選用指示劑、堿、鹽、活潑金屬。學生討論,選取合適的試劑探究苯酚的酸性
通過完成下面的實驗,可以幫助大家解決測定苯酚酸性的疑問。問題5:苯酚與碳酸的酸性何者強?(帶著問題進行實驗)學生實驗: 1.觀察苯酚的形狀、顏色、氣味;取試管用冷水溶解苯酚,再將試管置于熱水浴中。往試管中滴加石蕊試液,觀察實驗現象。
2.將含有酚酞的氫氧化鈉溶液滴加到裝有苯酚的冷水溶液中,觀察實驗現象。
3.取一小段打磨過的鎂條,放入苯酚溶液中,再對比鎂條在乙醇溶液中的現象。(鎂就是剛才提到的神秘金屬元素。)4.在苯酚溶液中加入碳酸鈉溶液,觀察實驗現象,推測實驗產物。
設計意圖:創造情境,打開學生思維,找準角度設問,實現由苯酚性質的猜測向苯酚物理性質的探究,苯酚與堿、鹽溶液反應的自然過渡。
師生共同探究苯酚與碳酸鈉溶液反應的產物,得出苯酚和碳酸的酸性強弱順序,并討論兩者酸性強弱比較的其它方案。
演示實驗2:苯酚鈉溶液中通入二氧化碳,觀察到溶液變渾濁。師生共同討論此反應的生成物是什么?強化化學方程式的書寫 資料2:電離出氫離子的能力:碳酸>苯酚>碳酸氫根。
師:若把碳酸氫根也看成一種酸,那么酸性順序就是碳酸>苯酚>碳酸氫根,所以碳酸遇苯酚鈉溶液生成苯酚;而苯酚遇碳酸鈉又生成了碳酸氫鈉。
小結:至此,我們了解了苯環對羥基的影響,苯環活化了羥基,使得羥基氫可以微弱地電離,顯示出一定程度的酸性。既然碳酸酸性大于苯酚,那么我們可以斷定鹽酸酸性肯定比苯酚大。大家說說向苯酚鈉溶液中滴加鹽酸的實驗現象和對應的產物。
設計意圖:通過讓學生自己發現問題,制造認知沖突,教師及時啟發引導,學生最終悟出了其中的奧妙,豐富了自己的認知,感受了“物質轉化觀”在科學探究中的應用。
問題6:已知溴單質類似于氯氣,溶于水能生成溴化氫,是一種強酸?,F在如果往苯酚鈉中加入濃溴水,請大家推測實驗現象和實驗產物。
學生實驗5:苯酚鈉溶液中加入濃溴水,取少量的反應液于試管中,放入熱水浴中。學生疑惑,閱讀下列資料。
資料3:苯酚與濃溴水反應會生成三溴苯酚,難溶于水。師:大家推測苯酚與濃溴水的反應屬于取代反應還是加成反應? 生:測定反應前后酸性變化。若發生加成反應,酸性減弱,而發生取代反應,酸性增強。設計意圖:看似簡單的問題,卻暗藏著深刻的反應原理,既巧妙地“導演”了溴水的閃亮登場,又制造了新的思維高潮,將學生的認知引向深處。師:接下來我們一起來驗證苯酚與濃溴水的反應類型。
演示實驗3 先測定反應前苯酚和溴水的pH并向學生展示。再取試管,加入苯酚固體,注入蒸餾水,振蕩片刻,靜置一小會兒,苯酚固體沉淀到試管底部。接著往試管中逐滴加入濃溴水,開始沒有明顯現象,試管底部仍見苯酚固體,隨著濃溴水的不斷加入,苯酚固體逐漸消失,出現了白色沉淀。再測定pH發現酸性增強。
師:根據酸性增強驗證了大家的猜想,濃溴水遇苯酚的確發生了取代反應。但大家是否觀察到在這個過程一開始并沒有沉淀,后來才出現白色沉淀?你能否從反應液成分的角度分析產生這一實驗現象的原因? 學生討論,分析原因,提出假設,再設計實驗進行驗證。
小結:根據苯酚與濃溴水的反應得出了羥基活化苯環的結論,驗證了苯環與羥基相互影響。而這二者的相互影響造成了苯酚結構的不穩定,在空氣中苯酚即可被氧化,這就是一開始我們觀察到苯酚固體部分顯粉紅色的原因。接下來請大家區別苯酚與濃溴水反應和苯與液溴反應的不同之處,并思考原因。過渡:檢驗苯酚還可以用三價鐵,它與濃溴水的原理不同。關于苯酚性質在生活生產中的應用也會在下節課詳細介紹。
設計意圖:簡單的實驗整合呈現的卻是思維整合之美,其中蘊含著定性到定量的理性思維的教育,最終上升為一種化學檢驗方法的建立,學生感受到科學實驗的嚴謹性。第三環節:應用認知,揭示規律。
師:苯酚之所以有這些特殊的性質是苯環與羥基相互影響的結果。
一位哲學家說過:“你有一個蘋果,我有一個蘋果,彼此交換以后還是一個蘋果;你有一個思想,我有一個思想,彼此交換以后,就有兩個甚至兩個以上的思想?!彼源蠹疫M行交流討論是非常有必要的。同學們要勇于發表自己的想法。設計意圖:將對具體知識的學習拓展到自然界中其它的行為,體會知識的融通性。
五、板書設計(略)
六、教學反思
本節課從開始的知識回顧,到已有知識的遷移應用,最后建立了新的知識體系,暗插的是“尊重認知一豐富認知一應用認知”的方法線。學生的已有認知是每一節課的最大學情,也是教師每一次教學的知識基礎,所以教師不僅要了解學生的認知,還要通過不懈的努力不斷地擴大學生的認知,才能更好地進行新的學,實現良性循環。
第三篇:苯酚教學設計
教學設計
第一節
醇
酚
(第二課時)
一.教學目標:
(一)知識與技能
1、了解酚類的定義,掌握苯酚的結構、性質和用途,了解苯酚的制法。
2、掌握苯酚分子結構的特點與醇分子結構的異同。了解苯酚分子中羥基與 苯環的相互影響。
3、掌握苯酚的性質、鑒定。
(二)過程與方法
培養學生操作、觀察、分析能力,加深對分子中原子團相互影響的認識,培養學生辯證唯物主義觀點。
(三)情感態度價值觀
逐漸樹立學生透過現象看本質的化學學科思想,激發學生學習興趣,培養學生求實進取的品質。
二.教學重點:苯酚的化學性質和結構特征。
三.教學難點:苯酚的化學性質。
四.教學過程: 【導入】上一節課我們了解了醇和酚的區別和聯系,并且以乙醇為代表認識了醇類。這節課我們以苯酚為代表了解酚的性質。
二、苯酚
【學生活動】了解苯酚的結構
1、分子式:C6H6O;結構式:略;結構簡式:
【展示】苯酚樣品,指導學生觀察苯酚的色、態、氣味?!狙菔尽吭谠嚬苤蟹湃肷倭勘椒泳Я#偌右恍┧袷?,加熱試管里的物質,然后將試管放入冷水中。
【學生活動】1.描述實驗現象,試做出結論:常溫下苯酚在水中的溶解度不大,加熱可增大其在水中的溶解度。2.歸納苯酚的物理性質
2、苯酚的物理性質:無色晶體、有特殊氣味、易溶于有機溶劑。
【講】放置時間長的苯酚往往是粉紅色,因為空氣中的氧氣就能使苯酚慢慢地氧化成對-苯醌。
注意:使用苯酚要小心,如果不慎沾到皮膚上,應立即用酒精洗滌。
【過渡】苯酚可以認為是苯中的一個氫原子被羥基所取代。那么羥基的介入,會對苯酚的化學性質帶來怎樣的影響?我們接下來一起探究。
3、化學性質
【實驗】實驗3-3(2)
【學生活動】觀察描述現象:溶液由渾濁變為透明澄清。
思考、分析,得出結論:苯酚能與NaOH發生中和反應,苯酚顯酸性?!居懻摻涣鳌勘椒雍鸵掖季鶠闊N的羥基衍生物,為什么性質確不同?
【講】當羥基所連接的烴基不同時,烴基對羥基的作用也不同。苯酚分子中由于苯環對羥基的影響,使羥基中的氫原子部分電離出來
所以,顯示弱酸性。
【合作探究】1.設計實驗證明苯酚是弱酸。
2.設計實驗驗證苯酚與碳酸的酸性強弱?!緦嶒炚故尽?.苯酚鈉溶液中滴加稀鹽酸
2.苯酚鈉溶液中通入二氧化碳
【歸納】(1)、弱酸性:由于苯環對羥基的影響,使苯酚中的羥基能發生微弱電離。
苯酚分子中由于苯環對羥基的影響,使羥基中的氫原子部分電離出來,因此顯示弱酸性。那么,羥基是否對苯環也有一定的影響? 與Na反應,放出氫氣,反應速度比醇快
【實驗】實驗3-4
【學生活動】請通過實驗現象,分析化學反應的實質。實驗,觀察,敘述現象:有白色沉淀生成。分析原因。
【講】實驗說明,向苯酚稀溶液中加入濃溴水,既不需要加熱,也不用催化劑,立即生成白色的三溴苯酚沉淀。引導學生寫出化學方程式。(強調三溴苯酚中三個溴原子的位置)。值得注意的是,該反應很靈敏,常用于苯酚的定性檢驗和定量測定。
(2)、取代反應
【討論與交流】苯酚與苯發生鹵代反應有何不同?試用分子結構加以分析。(從反應條件、試劑和產物幾方面,對比苯和苯酚與溴的取代反應,并從結構入手進行分析。)
在苯酚分子中,由于羥基對苯環的影響使苯環上羥基的鄰、對位氫原子性質較活潑,容易被其它的原子或原子團取代。
【練習】苯酚還可以與硝酸、硫酸發生取代反應,請試寫出苯酚發生硝化反應的化學方程式。
(苦味酸)
【歸納】在苯酚分子中,羥基與苯環兩個基團,不是孤立的存在著,由于二者的相互影響,使苯酚表現出自身特有的化學性質?!緦嶒灐勘椒拥娘@色反應
(3)、顯色反應:苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。(利用這一反應也可以檢驗苯酚的存在。)
3、苯酚的用途
【講】苯酚是一種重要的化工原料,可用來制造酚醛塑料(俗稱電木)、合成纖維(如錦綸)、醫藥、染料、農藥等。粗制的苯酚可用于環境消毒。純凈的苯酚可配成洗劑和軟膏,有殺菌和止痛效用。藥皂中也摻入少量的苯酚。
【小結】在這一節課,我們一起探究了苯酚的結構特點和化學性質,從原子團之間的相互影響認識發生化學反應的原理,我們應該更加清楚的認識到結構決定性質這樣規律。
板書設計:
二、苯酚
1.分子式:C6H6O;結構式:略;結構簡式:
2、苯酚的化學性質(1)跟堿的反應——苯酚的酸性
跟Na反應
(2)苯環上的取代反應
(3)顯色反應:苯酚跟三氯化鐵溶液作用能顯示紫色。
3、苯酚的用途
第四篇:苯酚教學設計
第3章第1節第2課時
苯酚(有機化學基礎)
高二·二部化學組
袁瑞萍
【教學目標】
1、知識目標:
(1)通過觀察掌握苯酚的物理性質、結構,并了解其用途。
(2)通過實驗探究掌握苯酚的酸性、酸性強弱、與溴水反應、顯色反應。(3)通過與乙醇、水、苯的對比,了解有機物集團之間的相互影響。
2、能力目標:
通過實驗探究培養學生的思維能力、觀察、分析能力和動手能力。
3、情感目標:
(1)通過實驗來研究苯酚這一新物質的學習過程,激發學生發型問題、解決問題的興趣;(2)通過小組合作進行實驗探究,培養學生團結協作的精神;
(3)通過苯酚中官能團之間的相互影響揭示事物普遍聯系的辯證唯物觀。【教學重、難點】
重點:苯酚的酸性、酸性強弱、與溴水反應 【教學方法】
實驗探究、討論、對比、歸納 【教學流程】
【引言】展示林則徐的圖片,思考他最偉大的功績是什么? 【學生】虎門硝煙
【教師】那么林則徐在虎門硝煙中是如何處理鴉片的呢? 【學生】生石灰
【教師】為什么生石灰可以用來處理鴉片呢?我們一起來了解一下鴉片的結構 【展示圖片】鴉片的結構簡式
【教師】鴉片結構中的兩個羥基相同嗎?
【學生】不同,下面的是醇羥基,而上面的那個與苯環直接相連,不屬于醇類?!窘處煛课覀儼堰@類羥基與苯環直接相連的一類物質稱為酚?!菊故尽糠咏Y構特點——羥基與苯環直接相連 判斷下面兩種物質分別屬于哪一類物質?
【展示圖片】
酚在自然界中廣泛存在。例如,煤焦油中含有苯酚、甲苯酚,有些植物中含有麝香草酚、丁香酚,芝麻油中含有芝麻酚,等等。
麝香草丁香花 芝麻油
【過渡】下面我們以苯酚為例來認識酚類的性質 【板書】苯酚
一、苯酚的物理性質:
【過渡】下面我們一起來了解苯酚的物理性質 【學生活動】【情景一】初識苯酚
注意:苯酚有毒!注意取用苯酚要小心!
1、取2藥匙的苯酚用紙槽送于大試管中,觀察色、態、味。
2、用量筒量取約4ml水加入上述試管中充分振蕩,觀察現象。
3、將所得溶液平均分裝在帶標簽的2個小試管中。
4、用橡膠塞塞好試管口,放在試管架上,備用。
【學生】根據觀察再聯系課本內容總結苯酚的物理性質。
【展示】苯酚的球棍模型,總結苯酚的分子式,結構式,結構簡式,分子內原子的空間位置 【板書】
二、苯酚的分子組成和結構
【學生活動】練習苯酚的分子式,結構式,結構簡式 【展示】苯酚軟膏的部分說明書:推測苯酚的化學性質 【藥物相互作用】
不能與堿性藥物并用 【注意事項】
1.用后擰緊瓶蓋,當藥品性狀發生改變時禁止使用,尤其是色澤變紅后。
2.連續使用一般不超過1周,如仍未見好轉,請向醫師咨詢;用藥部位如有燒灼感、瘙癢、紅腫等癥狀應停止用藥,用酒精洗凈。推測苯酚可能具有哪些性質?
【板書】
三、苯酚的化學性質 【學生活動】【合作探究一】
苯酚的酸性
實驗
一、取1號備用試管,然后向渾濁液中逐滴滴加氫氧化鈉溶液,邊加邊振蕩,觀察現象。
實驗二:取1ml(約1滴管)苯酚稀溶液,向其中滴加2滴紫色石蕊試液,充分振蕩后觀察現象。
【板書】弱酸性 【學生活動】【合作探究二】 比較與碳酸的酸性
實驗一:取少量苯酚鈉溶液,然后向其中不斷通入CO2氣體,觀察現象。【觀看視頻】向苯酚鈉溶液中通入CO2氣體。
【學生活動】觀看視頻,根據現象總結苯酚、碳酸、鹽酸的酸性強弱 并書寫其反應的化學方程式。
【教師】根據學生所寫,提出問題:產物是碳酸鈉還是碳酸氫鈉呢?是否與二氧化碳的用量有關系呢?
【學生活動】實驗二:取2號備用試管,然后向渾濁液中逐滴滴加碳酸鈉溶液,邊滴加邊振蕩,觀察現象。
【教師】由現象看,說明苯酚和碳酸鈉是不能夠共存的,也就是苯酚中通入二氧化碳之后的產物應該是碳酸氫鈉。
【思考】苯酚能與鈉反應嗎?現象與乙醇相比如何? 【教師】苯酚有酸性,乙醇有嗎?為什么? 【板書】
1、酸性——:苯環對羥基的影響 【過渡】使得苯酚中的羥基變得活潑了,呈現了酸性。那么羥基對苯環會有影響嗎? 【演示】向苯酚溶液中滴加濃溴水,觀察現象。
【學生】觀察到白色沉淀,說明苯酚與溴水發生了反應?!菊故尽勘椒优c溴水反應的化學方程式
【教師】通過方程式我們可以看出,羥基的鄰位和對位上的氫都被取代了,而苯只有一個氫被取代,這說明苯酚中位于羥基的鄰位和對位上的氫變得活潑了,為什么呢? 【板書】
2、苯酚與濃溴水——羥基對苯環的影響
【教師】苯酚中既含有苯環,又含有羥基;但與乙醇和苯的性質都有所不同,這種性質上的差異是由什么造成的呢? 【板書】結構決定性質
【過渡】除此之外,苯酚還具有其它的性質嗎?
【演示】向苯酚的稀溶液中滴加FeCl3溶液,觀察現象 【板書】
3、苯酚遇FeCl3溶液顯紫色
【過渡】通過本節課的學習,你能解決下面這個問題了嗎?
虎門銷煙中為什么可以用生石灰來銷毀鴉片呢?
【過渡】苯酚還有其它的用途嗎? 【展示圖片】苯酚的用途 【小結】學生總結本節課知識 【課堂練習】5分鐘
【我的收獲】學生總結完之后,教師升華
板書設計
一、物理性質
二、分子組成和結構
2、與濃溴水(檢驗苯酚)
三、化學性質
羥基對苯環的影響
1、酸性
弱酸性
結構→性質
①與鈉反應
3、顯色反應(檢驗苯酚)
苯環對羥基的影響
四、用途
第五篇:苯酚教學設計
第四節 苯 酚
寧晉中學 李曉
[教學目標]
1、知識技能:
在理解苯酚結構的基礎上,掌握苯酚的化學性質。
2、過程方法:
培養學生實驗設計、推理判斷能力以及自主學習,與人溝通、交流的能力。
3、情感態度與價值觀:
使學生逐步形成實事求是的科學態度和勇于探索的科學精神,[教學重點] 酚羥基與醇羥基的區別、苯酚分子結構的特點、苯酚的化學性質 [教學難點] 酚羥基與醇羥基的區別、苯酚的化學性質。[教學方法] 類比教學法及實驗探究教學法 [教學過程] 復習:前面我們學習了醇類,請回憶一下什么是官能團?醇結構特點是什么?醇的官能團是什么?
學生回答:(參考:醇:鏈烴基或苯環側鏈上的碳與羥基結合的一類烴的衍生物。它的官能團是羥基,能夠決定化合物化學特性的原子或原子團,叫做官能團。)
引入:今天我們再來學習一種含有羥基的有機物——苯酚。展示含苯酚藥品的說明書(學生閱讀說明預測苯酚的性質)
板書: 第四節 苯 酚
教師:展示苯酚樣品,引導學生總結苯酚的物理性質。學生回答:[參考:無色晶體、有特殊氣味] 探究實驗1:苯酚分別溶于水和乙醇
結論:苯酚常溫下在水中溶解度不大,當溫度高于65 ℃時,能與水以任意比互溶;易溶于有機溶劑。
講解:純凈的苯酚為無色晶體,有毒,有特殊氣味,露置在空氣里會因小部分發生氧化而呈粉紅色。溶于水后恢復。熔點43℃,有毒,濃溶液對皮膚有強烈的腐蝕性(易溶于有
0機溶劑,用酒精洗滌),常溫下在水中的溶解度不大,當溫度高于65C時,與水互溶。板書:
一、物理性質:無色晶體(部分氧化而呈粉紅色)、有毒、有特殊氣味、常溫下在水
0中溶解度小,高于65C時與水以任意比互溶。易溶于有機溶劑。
實驗6-3:
板書:
二、苯酚分子結構
講解:鏈烴基或苯環側鏈上的碳與羥基結合的一類烴的衍生物叫醇。羥基與芳香烴側鏈上的碳原子相連,其化合物是芳香醇,羥基與苯環上的碳原子直接相連,其化合物則是酚。苯分子里只有一個氫原子被羥基取代的生成物是最簡單的酚,叫做苯酚,通常簡稱為酚。舉例:
講解: 大家看一下它的分子結構,聯系我們已經學過的知識,設想一下苯酚的性質。學生回答:{參考:苯酚中也有—OH,可能跟乙醇的性質類似。苯酚應該跟苯比較像,都有個苯環。苯酚既然既有苯環又有羥基,那么可能跟乙醇和苯的性質都有類似的地方,但肯定還有一些不一樣的性質。} 教師引導:苯酚既然既有苯環又有羥基,那么可能跟乙醇和苯的性質都有類似的地方,但肯定還有一些不一樣的性質。(全班基本達成共識)
教師: 那么乙醇的化學性質如何,羥基上都能發生哪些反應呢? 學生回答:{參考:乙醇能發生脫氫氧化、與金屬鈉的置換反應。} 教師:下面我們就來探討一下,苯酚的化學性質 探究實驗2:苯酚的乙醇溶液、乙醇分別與鈉反應 得出結論:苯酚可以與鈉反應,可能具有酸性。探究實驗3:苯酚的水溶液分別滴加石蕊和氫氧化鈉 得出結論:苯酚具有酸性,但酸性不強。板書:
二、化學性質:
板書:1·弱酸性——比H2CO3弱,又名石炭酸。板書: —OH+NaOH→
—ONa+H2O
—ONa+CO2+H2O→
—OH+NaHCO3
學生講解:苯酚與水混合,液體呈渾濁,這說明常溫下苯酚在水中的溶解度不大,少量苯酚晶體在2mL蒸餾水中不能完全溶解,因此溶液呈現渾濁;但當加入NaOH溶液后,試管中液體由渾濁變為澄清透明。這是由于苯酚與NaOH發生了反應,生成了易溶于水的苯酚鈉,因此溶液變澄清。在這個反應中,苯酚顯示了酸性,因此苯酚俗稱石炭酸。苯
+酚里的羥基在水溶液中能夠發生電離,但是電離出的H很少,所以苯酚的酸性很弱。小結:由于受苯環的影響使苯酚中的羥基比乙醇中的羥基活潑。學生產生疑問:苯酚與苯中的苯環存在什么性質差異嗎?
探究實驗4:向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴入過量的濃溴水,觀察現象。
得出結論:苯酚與溴在苯環上的取代反應,既不需要加熱,也不需用催化劑,比溴與苯及其同系物苯環上的取代反應容易得多。這說明,受羥基的影響,苯酚中苯環上的H變得更活潑了。板書:2·取代反應 板書:
板書:3·苯酚的顯色反應——苯酚溶液遇FeCl3顯紫色
實驗6-6:向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴FeCl3溶液,振蕩,觀察現象。
強調:苯酚能跟FeCl3反應,使溶液呈紫色。這一反應也可用來檢驗苯酚的存在。定性檢驗。板書:
三、苯酚的用途: 講解:苯酚的用途比較廣泛:
1、苯酚的稀水溶液可直接用作防腐劑和消毒劑。
2、苯酚主要用于制造酚醛樹脂。
3、苯酚也是很多醫藥(如水楊酸、阿司匹林及磺胺藥等)、合成香料、染料的原料。
4、苯酚用于生產鹵代酚類??梢灾频贸輨?;木材防腐劑;殺螨劑、皮革防腐劑和殺菌劑,抗氧劑、非離子表面活性劑、增塑劑、石油產品添加劑。
練習:
1、向苯酚晶體中加入水振蕩后,看到的現象是溶液變渾濁;當把試管加熱后觀到由渾濁變澄清;再把試管置于冷水中冷卻,觀察到又由澄清變渾濁此時向試管中加入足量氫氧化鈉溶液振蕩,可觀察到又由渾濁變澄清。
2、下列物質屬于酚類的是:(A)
A、B、C、D、板書設計:
第四節 苯 酚
一、物理性質:無色晶體(部分氧化而呈粉紅色)、有毒、有特殊氣味、常溫下在水中溶解度
0小,高于65C時與水以任意比互溶。易溶于有機溶劑。
二、苯酚分子結構
二、化學性質:
1·弱酸性——比H2CO3弱,又名石炭酸?!狾H+NaOH→
—ONa+H2O
—ONa+CO2+H2O→
—OH+NaHCO3
2·取代反應—常用于苯酚的定性檢驗和定量測定
白色沉淀
3·苯酚的顯色反應——苯酚溶液遇FeCl3顯紫色
三、苯酚的用途: