第一篇：《維生素c的故事》教案設計

《維生素c的故事》教案設計

本文為略讀課文，學生只要能讀順讀通，理解內容，弄清維生素C對保持人體健康具有重要的作用就可以了。課堂上，教師應激發學生的閱讀興趣，注重課內外延伸，培養學生的自學能力。

1、能正確、流利、有感情地朗讀課文。

2、理解課文內容，了解維生素對人體的作用。

理解課文內容，了解維生素對人體的作用。

教學準備課件

1、老師每天都給同學們一顆維生素C，你們知道維生素C嗎？

2、那維生素C是怎樣被發現的，又是被誰發現的呢？

3、今天我們就來讀一個《維生素C的故事》。齊讀課題。

1、自讀課文，要求：讀準字音，讀通課文。

2、再讀課文，質疑

海上兇神這種怪病有什么癥狀？

病重的船員是怎么對哥倫布說的？他們為什么要這么說？

病重的船員為什么在荒島上能轉危為安？海上兇神這種怪病的原因是什么？

病重的船員在荒島上是靠什么維持生命的？

3、疏理學生質疑，布置學習活動：

①動筆讀書：讀讀找找，自己解疑。

②真情播音員：文中有許多感人的話，請你找出你覺得好的地方，把你的感受寫在旁邊。再有感情的朗讀一下。

4、交流。

課件出示有關維生素的小知識。

第二篇：維生素C的故事教案設計

《維生素C的故事》教學設計

授課教師：楊曉蘭

學習目標：

1、學習課文中的生字詞，會寫課文中生字。

2、能正確、流利、有感情地朗讀課文，體會人物的內心活動。

3、理解課文內容，了解維生素c的發現過程，懂得任何發現、創造都離不開細心的觀察與實踐

學習重點： 理解課文內容，了解哥倫布發現維生素c的發現過程，體會人物的內心活動。學習難點：

通過學習，了解任何發現、創造都離不開細心的觀察與實踐。教學課時：2課時

第二課時

教學過程：

一、設疑自探：

（一）、揭題：還記得我們二年級時學過的一篇課文《有趣的發現》嗎？它主要講了生物學家達爾文通過細心觀察研究島上的昆蟲，發現只有適應自然環境的生物，才能得以生存的故事。今天我們要來認識一位和達爾文同樣善于細心觀察生活的偉大航海家，他就是哥倫布，那么他到底發現了什么呢？看老師的板書（板書：維生素c 的故事）生齊讀題兩遍。

1、針對課題你有什么疑問？（學生提出自己的想法）

2、教師把學生的問題歸納小結。過渡：維生素c對人體有什么作用？維生素c是怎樣發現的？請大家打開課本去尋找答案。

（二）、出示自讀提示，學生自學課文：（1）、從課文中找出維生素c有什么作用？（2）、用自己的話簡單說說維生素c是怎樣被發現的。

（三）、檢查自探情況：

1、通過對課文的學習，我們已經知道了維生素c有什么作用？（生：治壞血?。┱n文的最后一節就告訴了我們，齊讀：

出示：壞血病是由于人體內長期缺乏維生素c引起的。當身體內補充了適量的維生素c，壞血病就不治而愈了。（生讀）

2、、過渡：維生素c的發現對醫學事業做出了巨大的貢獻，使人類文明向前進了一大步，維生素c究竟是怎樣被發現的？下面我們就去細細品讀維生素c后的感人故事。

二、解疑合探：

（一）品讀第2節

1、出示：那時，海洋生活不光艱苦，而且充滿危險。

引讀：從你的言語中，我聽出來了，那時，航海生活不光（），而且（）。（強調：不光、而且）從這個詞中，你體會到了什么？

（預設）生：航海生活非常艱苦，還充滿危險。師：生活艱苦并不可怕，船員們個個都是吃苦耐勞的人，他們面臨的最可怕的困難還是航海生活處處充滿危險，你們知道船員遠航都會遇到哪些危險嗎？

生：會遇到狂風暴雨 生：他們會遇到海嘯

師：那是多么危險的事，遇到海嘯，船員們將九死一生不過經過多年的航海經驗，哥倫布已經會從各種自然現象觀察出大海中將會有什么變化，可以避免遇險。

生：會在大海中迷失方向。

師：不過那時人類已經有了指南針。生：他們的船會觸礁。生：他們帶的淡水會喝完。生：船上的食物會不夠吃??

師：是啊，航海生活處處充滿危險，船員們明知有種種危險在等待他們，還是勇往直前，如果沒有他們的冒險，也許人類到現在還不知道地球是圓的，到現在還不知道地球上還有那么多陸地與島嶼，剛才同學們歷數的種種危險，船員們靠著頑強的毅力和吃苦耐勞的精神都能克服，最最讓他們害怕的還是一種航海期間很容易得的一種怪病（出示“海上兇神”）齊讀。

師：“海上兇神”這個名字給你什么感覺？ 生：很害怕，很恐怖

生：這是海上獨有的疾病，來勢洶洶，很兇狠

生：它來的很神秘，象是死神的代言人來的迅速，無法阻擋

師：這樣一種海上獨有的，總在船員們沒有意識到就如死神般悄悄的疾病，所以人們稱他為“海上兇神”齊讀

師：他是怎樣奪取船員生命的，請你們自己讀一讀。

2、出示：最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病，病人先是感到渾身無力，走不動路，接著就會全身出血，然后慢慢地死去，船員們都把這種怪病叫做“海上兇神”

師：誰來將這可怕的“海上兇神”來臨的情景，讀給大家聽聽。指生讀。師：它就這樣直接威脅著船員的生命，所以稱它為（齊讀）“海上兇神”。它讓病人經歷一段如此痛苦的過程，所以稱它為（齊讀）“海上兇神”

（二）品讀3—5小節

1、過渡：有一次，哥倫布的船隊剛出發不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了，課文在介紹這個故事時，重點抓住了哥倫布的心情來描寫，請同學們自由讀讀3-6小節，劃出描寫哥倫布心情的詞，好好體會一下當時哥倫布的內心活動。

2、交流：同學們學得非常認真，你們都找到了一些重點詞，劃得很準確，下面哪位同學愿意把你的體會說出來和同學們交流交流。

4、出示：不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊才航行不到一般的路程，已經有十幾個船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。

師：誰來說說你是怎樣理解這個“沉重”的，請同學們各抒己見。生：哥倫布看見船員生病了，心情很難過。生：看到船員生病了，哥倫布很焦急。（問：他急什么？）生：這么多的船員生病了，他找不到就他們的辦法。

生：船隊才航行到不到一半的路程，就有這么多的人病了，這次是否能完成任務？（擔憂）生：他在愁，如果這病繼續傳染就糟糕了。師：望著四周一片茫茫的海水，哥倫布毫無辦法，內心焦急萬分，充滿了對船員們命運的擔憂，自然心情就沉重了，你們能把哥倫布此時的心情讀出來嗎？（指名讀）。

師：同學們都讀懂了哥倫布的心情，那些船員們理解哥倫布嗎？你從哪看出來？

5、出示：那些病重的船員為了不拖累大家，對哥倫布說：“船長，你就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航就來的時候，再把我們的尸體運回家鄉。“哥倫布噙著眼淚點了點頭??

師：從哥倫布的眼淚你讀懂了什么？

生：哥倫布很難過，他并不愿意把病中的船員留在島上。

師：但是，假如帶上這些船員，很可能大家都會感染上這種怪病，后果不堪設想，所以哥倫布很無奈的。

生：哥倫布很感動，這些船員為了不拖累大家，自己提出來留在島上等死。師：如果是你，你愿意離開患難與共的戰友們，孤零零地留在島上等死嗎？但是他們提出了要請求，為的是不拖累大家，不影響這次遠航，這種識大體顧大局的高度自覺的精神怎么不讓人感動？在這生死離別之際，怎么不噙著眼淚呢？

師：此時的哥倫布是百感交集，自己好好讀讀這一小節，細細地體會一下哥倫布此時的心情。

6、出示：幾個月過去了哥倫布的船隊終于勝利返航了。船離那些重病船員所在的荒島越來越近，哥倫布的心情也越來越沉重。

引讀：幾個月??心情也。

師：終于勝利返航了，此時哥倫布的心情應該是輕松喜悅的，怎么會越來越沉重呢？

生：哥倫布想到他看到的將是船員的尸骨，內心充滿了悲哀。師：是這些船員們的舍身精神讓哥倫布他們完成了這次探險任務，哥倫布心中的悲哀遠遠超過了內心的喜悅，我班的男同學都和哥倫布一樣有情有義，我想你們一定能讀出哥倫布此時的心情，男生齊讀。

7、過渡：哥倫布想到他看到的將是船員的尸骨，內心無比悲痛。那么，這些船員生死如何？我們繼續學習6小節。

（三）品讀第6小節： 引讀：正在這時十幾個蓬頭垢面的人從島上向大?？癖歼^來。這不是那些船員嗎？他們還活著！哥倫布又驚又喜。

師：哥倫布驚得是什么？喜得又是什么？

師：你們能想像哥倫布會做些什么？說些什么嗎？船員們又是怎樣回答的呢？

出示：“我們來到島上以后，很快就把你們留下的食物吃完了。后來，肚子餓的時候，我們只好采些野果子吃。這樣我們才一天天活下來。”

指名讀。

師：這一天天是多么艱難的日子，包含著多少辛酸?。〈瑔T們過著與野人一樣的生活，所以一個個“蓬頭垢面”（齊讀）讓我們把船員的這份心酸讀出來。（男生讀）

師：想著自己終于起死回生了，這又是多么讓人高興和激動啊?。ㄅR讀）十幾個船員心情各不一樣，他們圍著哥倫布，七嘴八舌的搶著告訴哥倫布他們是怎樣活下來的。（生搶著說）。師：聽了船員的回答，哥倫布會產生什么疑問呢？

（四）品讀第7——8小節： 生：難道秘密在野果子里面？ 師：哥倫布為什么會這么問？ 師：以前他們吃的是什么/ 生：船員們在船上只能吃黑面包和咸魚。

師：如果哥倫布只是產生懷疑而不去解開這個疑惑，會發現維生素c嗎？ 師：他是怎么做的？ 引讀出示：哥倫布一回到意大利，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫生們聽。

師：正因為哥倫布善于發現問題，并積極解決問題，所以才會發現維生素c，引讀：后來經過研究??

師：原來，所謂的“海上兇神”就是“壞血病”，它是由于人體內長期缺乏維生素c引起的。當身體內補充了適量的維生素c，壞血病就不治而愈了。齊讀（出示句子）

師：從此船員們再也不怕“海上兇神”，從哥倫布發現維生素c這件事上你能感受到什么啟發？

預設學生回答：

1、科學就在我們身邊，任何發現創造都離不開細心的觀察與實踐。

2、很多發現都是偶然的，如果你不懂得思考，即時蘋果在你頭上砸上千次，也是沒有任何作用的。

總結：是呀，任何發現創造都離不開細心的觀察與實踐。希望同學們以后在學習和生活中善于發現，善于思考，勇于實踐，做一個生活的有心人。

三、質疑再探：

1、學到這兒，同學們還有什么問題要弄明白嗎？

2、讓學生復述維生素C的發現過程。

四、拓展運用：（1）、收集一些科學小發現故事讀讀。（2）、在日常生活中注意觀察和思考，看看有沒有新發現。

板書設計：

18、維生素C的故事

“海上兇神”降臨

↓

補充維生素C

↓

起死回生

第三篇：維生素C的故事

18維生素C的故事

教學要求：

1、能正確、流利、有感情地朗讀課文。

2、學習并掌握本課的生字新詞，積累一些重點詞語。

3、理解課文內容，了解維生素對人體的作用。教育學生從小養成均衡飲食的習慣。

教學重點難點：

了解維生素C被人們發現的經過，認識維生素對人體的重要性。

教學時間：2課時

第一課時

一、揭示課題

1、板書維生素C，簡介維生素C。

同學們，在預習課文的時候，你們一定了解了許多維生素和維生素C的資料吧。那就給大家介紹一下吧。指名說；（點擊出示）

VC缺乏的典型癥狀是動物的壞血病、牙齦腫脹、出血、潰瘍、牙齒松動、骨軟弱、抗病力和生產力下降。維生素(vitamin/ヴィタミン)又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。

食物中維生素的含量較少，人體的需要量也不多，但卻是絕不可少的物質。膳食中如缺乏維生素，就會引起人體代謝紊亂，以致發生維生素缺乏癥。如缺乏維生素A會出現夜盲癥、干眼病和皮膚干燥；缺乏維生素D可患佝僂病；缺乏維生素B1可得腳氣病；缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎；缺乏PP可患癩皮病；缺乏維生素B12可患惡性貧血；缺乏維生素C可患壞血病。

2、導入。

關于維生素C的發現，還有一個感人的故事。（板書完整課題）點擊出示課題。今天，我們就回到16世紀，了解維生素被發現的經過。

二、初讀課文

1、自讀課文，要求：讀準生字，理解新詞，讀通課文。

2、檢查字詞掌握情況。

（1）出示生字新詞，指名認讀，齊讀；指名在讀音和書寫上有什么應該注意的。（2）出示其它詞語，指名讀，相機理解詞語。

3、指名分節朗讀課文，教師相機指導。

三、再讀課文，理清順序

1、哥倫布是16世紀意在得偉大的航海家，他常常帶領船隊在大西洋上乘風破浪，遠航探險，為人類開辟了許多新的航線。一次偶然的機會，他幫助人們發現了維生素C，這是怎么回事？請大家讀讀課文，說說維生素C被發現的經過。

2、指名交流；（“海上兇神”降臨船隊——含淚棄病號于荒島——返航發現被棄船員還活著——將奇跡告訴醫生——研究發現維生素C）點擊出示

四、學習課文1、2自然段

1、哥倫布常常帶領船隊在大西洋上乘風破浪，遠航探險，那時的海上生活是怎樣的？指名讀第2自然段。指名說；（航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險。）這是中心句。

2、再讀讀課文，哪些地方可以看出“航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險?！?/p>

3、生活艱苦：“船員們在船上只能吃黑面包和咸魚”。追問：為什么？

4、充滿危險：“最可怕的是在????‘海上兇神’”。

體會“海上兇神”蘊涵的意思（先，然后，接著），可以補充資料。（航海家麥哲倫率領船隊環繞地球一圈，有三分之二是因為壞血病而死亡。）

那你覺得在生活艱苦和充滿危險這兩個困難中，哪個是最主要的困難呢？指名說；從哪兒看出來？（“而且”，“最可怕”）

5、指導朗讀。

6、現在人們已經知道，其實 那種怪病就是壞血病，是船員們體內缺乏維生素C而導致的。船員們的體內為什么會缺乏維生素C呢？

（因為長期在船上生活，吃的是黑面包和咸魚，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，這就導致了船員體內嚴重缺少維生素C。）

7、小結：僅僅是因為缺少維生素C，不知有多少船員葬身于茫茫大海，真是太可悲了。

五、作業

1、正確、流利地朗讀課文。

2、抄寫本課生字新詞。

3、把人們發現維生素C的經過說給別人聽。

18《維生素C的故事》第二課時設計

一、復習導入

1、出示詞語：

路程

尸體

物質

適量

蔬菜

維生素 師：注意讀準翹舌音、平舌音的字。（指名讀；一起讀。）

2、依次出示三行詞語，一起讀：

第1組讀：

危險

乘風破浪

遠航探險 第2組讀：

沉重

噙著眼淚

又驚又喜 3、4組讀： 狂奔

蓬頭垢面

不治而愈

※想一想：這三行詞語中藏著什么秘密呢？（分別是寫什么的？）

3、你能根據詞語的提示，用兩三句話，說說課文的主要內容嗎？（自己說；指名說）

過渡：下面，我們來看一看哥倫布和他的船員們的航海生活。【出示第 2 自然段】

二、第 2 自然段

1、請同學們各自讀讀這段話。

2、同學們：當時的航海生活留給你印象最深刻的是什么？（啟發：你再讀讀，爭取對航海生活有新的體會。）講解重點：

※ “不光? ?而且? ?”

還有哪個關聯詞和它關系相似？（不但?而且?；不僅?還?；不光?還?）

它講了兩個方面，側重后者。請讀清楚兩個方面，并側重后者。※

“只能??”一句：

“只能”說明什么？

（除了“黑面包”，就是“咸魚”。）對于這樣的飲食生活，你感覺如何？ ※

“最可怕的是??”一句：

此病“可怕”在哪兒呢？（自由交流）

（很容易得

渾身無力

走不動路

全身出血

慢慢死去）※

“海上兇神”一句：

你以前聽過“海上兇神”這個名詞嗎？ 這四個字帶給你什么感覺？

3、朗讀

（自由朗讀）：體會“航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險”。（“海上兇神”之“兇”、之“可怕”。）（指1、2名）（一起讀）

過渡：“海上兇神”到底是什么??？能用文中的語句來回答嗎？

三、第 8 自然段

【出示】：原來，所謂的“海上兇神”就是“壞血病”，它是由于人體內長期缺乏維生素C引起的。當身體內補充了適量的維生素C，壞血病就不治而愈了。（1）缺乏維生素C，主要原因是什么？（課文有答案嗎？）（2）誰了解“黑面包”和“咸魚”的營養？

師：黑面包，用小麥磨成面粉制作而成，主要含有淀粉、糖類和纖維素；咸魚，含有大量的鹽份和一種叫“二甲亞硝酸鈉”，它是全球公認的三大致癌物質之一。（3）接讀第8小節：

“長期”、“適量”：平衡就健康！你怎么理解“不治而愈”？

過渡：船員們到底是怎樣“不治而愈”的？請看這次“艱難”而又“危險”的航程。介紹哥倫布 【出示】： 默讀第3-6自然段，思考：

在“海上兇神”降臨的過程中，哥倫布的心情出現了哪些變化？找到關鍵詞，認真體會他心情變化的原因。

四、第3—6自然段

1、默讀思考。

2、交流。

板書：十分沉重

？

噙著眼淚

？ 越來越沉重 ？ 又驚又喜

？

3、[指著板書]能否把四次心情變化的原因（板書：？ ？ ？ ？），用“因為?所以?”的句式說清楚？可以同桌共同完成。研讀、交流： 【第 3 自然段】

有一次，船隊又出發了。不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊才航行不到一半的路程，已經有十幾個船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。

1、點紅“十分沉重”。（說原因）

2、“不到一半”、“十幾個”加紅點。

3、看著船員紛紛病倒，望著茫茫的海水，哥倫布在想些什么呢？ 【出示大海圖】

望著茫茫的海水，哥倫布想? ? 【航海的偉大業績】

4、看著紛紛病倒的船員，想到航海的宏偉計劃，哥倫布的心情怎能不沉重呢？ 讓我們讀好這段話（自己讀，個別讀，一起讀）。

【第 4 自然段】

那些病重的船員為了不拖累大家，對哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時候，再把我們的尸體運回家鄉?！备鐐惒监咧蹨I點了點頭??（“噙”？）

1、你們能想象那些船員們說話時的神情、語氣嗎？ 把這段提示語補充得既具體又恰當： 【出示】：那些病重的船員為了不拖累大家，地對哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。??”

2、朗讀，感受船員們的懇切、真誠。（自己練讀；

1、2名讀；齊讀）

3、聽到這些絕望但又真誠的話語，哥倫布怎能忍住眼淚呢？ 哥倫布什么話都沒有說，可是標點符號會“說話”呀！（? ?）【出示】：哥倫布噙著眼淚，心想??

4、齊讀

【第 5 自然段】

1、誰理解哥倫布？知道他的心情為什么“越來越沉重”？ 【出示】：

船離那些重病船員所在的荒島越來越近，哥倫布的心情也越來越沉重?！敬蠛；膷u圖】

交流：

（1、荒島上的船員曾經和他并肩作戰，共同完成偉大航海事業）（2、船員門剛剛染病時痛苦不堪的樣子?）

（3、船員們懇求哥倫布送往荒島時的痛苦的神情和悲涼的話語）（4、荒島上橫七豎八地躺著十幾個船員的尸體和白骨?）

3、【出示】：

這次探險的成功，是用十幾個船員的生命換來的呀！

朗讀：同學們體會得很好，那就把哥倫布發自內心的話讀好。（指名；男生體會；一起讀。）

[第 6 自然段] 過渡：[指著板書“越來越沉重”] 師：是啊，運什么都行，運自己戰友的尸體，怎能不叫人心情沉重呢？ 可后來哥倫布的心情發生了戲劇性的變化呢？為什么？ [出示：第6自然段]

1、請默讀第6自然段，用一句話來說明理由。

2、點藍“蓬頭垢面”（？），看著這個詞語，你能想象那十幾個船員在荒島上的生活嗎？（爬樹采野果，吃野果，風餐露宿，搭棚住宿，互相取暖，坐在海邊天天盼望......）

如今，看到了船隊就像看到了救星，看到了生的希望? ?

3、哥倫布“又驚又喜”的心情能用其他詞語形容嗎？（喜出望外

欣喜若狂）

4、把這段“又驚又喜”的對話讀好。

（同桌兩人練讀；指一對同桌？；評讀；師生分角色朗讀）

[第 7 自然段] 小結，過渡：這次航海，既充滿“危險”，又充滿“神秘”；哥倫布既喜出望外，又疑惑不解。他不禁把懷疑的目標鎖定在了“野果子”，難道秘密??難道野果子能??

1、他的思考給醫生等研究者提供了重要的研究線。板書：思考

研究

2、讓我們來看看研究結果吧！【出示】接讀：

后來經過研究，人們發現野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質，正是維生素C救了那些船員的生命。（學生齊讀，點綠詞語。）

3、那些水果、蔬菜富含維生素C呢？ 學生說，出示圖片

學習了這篇課文，你有什么收獲？ 補充閱讀：《維生素的故事》 板書：

維生素C的故事

十分沉重 噙著眼淚

越來越沉重

思考 又驚又喜

研究

補充閱讀

維生素的故事

維生素也稱維他命，是人體不可缺少的一種營養素，它是由波蘭的科學家豐克為它命名的，豐克稱它為“維持生命的營養素”。人體中如果缺少維生素，就會患各種疾病。因為維生素跟酶（méi）類一起參與著肌體的新陳代謝，能使肌體的機能得到有效的調節。

人類對維生素的認識始于3000多年前。當時古埃及人發現夜盲癥可以被一些食物治愈，雖然他們并不清楚食物中什么物質起了醫療作用，這是人類對維生素最朦朧的認識。

1519年，葡萄牙航海家麥哲倫率領的遠洋船隊從南美洲東岸向太平洋進發。三個月后，有的船員牙床破了，有的船員流鼻血，有的船員渾身無力，待船到達目的地時，原來的200

多人，活下來的只有35人，人們對此找不出原因。

1734年，在開往格陵蘭的海船上，有一個船員得了嚴重的壞血病，當時這種病無法醫治，其他船員只好把他拋棄在一個荒島上。待他蘇醒過來，用野草充饑，幾天后他的壞血病竟不治而愈了。

諸如此類的壞血病，曾奪去了幾十萬英國水手的生命。1747年英國海軍軍醫林德總結了前人的經驗，建議海軍和遠征船隊的船員在遠航時要多吃些檸檬，他的意見被采納，從此未曾發生過壞血病。但那時還不知檸檬中的什么物質對壞血病有抵抗作用。

1912年，波蘭科學家豐克，經過千百次的試驗，終于從米糠中提取出一種能夠治療腳氣病的白色物質。這種物質被豐克稱為“維持生命的營養素”，簡稱Vitamin(維他命)，也稱維生素。

隨著時間的推移，越來越多的維生素種類被人們認識和發現，維生素成了一個大家族。人們把它們排列起來以便于記憶，維生素按 A、B、C一直排列到L、P、U等幾十種。現代科學進一步肯定了維生素對人體的抗衰老、防止心臟病、抗癌（ái）方面的功能。

第四篇：維生素c的故事

《維生素C的故事》教學設計

東松小學 周開謎

《維生素C的故事》教學設計

教材說明：

這是一篇介紹維生素C作用的科普小品。文章寫了哥倫布帶領船隊在大西洋探險中遇到了“海上兇神”的怪病，部分被留在荒島上的病重船員靠吃野果子存活下來，人們從野果子中發現了人體不可缺少的維生素C。課文告訴我們：許多科學的新發現都是在生活實際中細心觀察、反復研究才獲得的。

學情分析：

本文為略讀課文，學生只要能讀順讀通，理解內容，弄清維生素C對保持人體健康具有重要的作用就可以了。課堂上，教師應激發學生的閱讀興趣，注重課內外延伸，培養學生的自學能力。

設計說明：

本文雖然是一篇扣人心弦、趣味十足的故事，但教學時不能局限于故事本身，而要上升到發現維生素C的前后經過，以及維生素C對人體的重要作用。從“難道秘密在野果子里面“這一點突破，理解全篇。感受哥倫布的感情變化。

教學要求：

1．正確、流利、有感情地朗讀課文。

2．學會本課10個生字，兩條綠線內的5個字只識不寫。理解由生字組成的詞語。3．了解維生素C的發現過程，懂得任何發現、創造都離不開細心的觀察與實踐。教學重點：

理解課文內容，了解維生素對人體的作用。教學過程：

第一課時

一、揭示課題，激發興趣 1．板書課題，指讀。

2．看了這個題目，你能提出哪些問題？

圍繞課題發問：如什么是維生素C，它對人體有什么作用等。

二、初讀課文，理清思路。1．布置自學要求：（1）讀準字音，認清字形；

（2）聯系上下文或借助工具書初步懂得生字新詞的意思；

（3）遇到難讀的句子把它畫出來，多讀幾遍，直到讀通順為止。如果遇到不能解決的問題，做上記號，到課堂交流時提出，大家一起討論。

2．檢查自學情況。（1）出示詞語

路 程 缺 乏 艱 苦 物 質 適 量 危 險 悄悄降臨 不拖累 噙著眼淚 勝利返航 蓬頭垢面 又驚又喜 指名讀，集體讀，正音。

“艱、渾、倫”是前鼻音，“程”是后鼻音；“尸、物、質、適、程、蔬”是翹舌音；“倫”聲母是l，不是n；“危、謂”聲韻母相同，聲調不同。

（2）指名分自然段朗讀課文，相機解釋詞語，指導讀好長句子。（3）簡要介紹哥倫布。

3．速讀課文，想想課文可以分成幾段。組織學生討論。

第一段：（1~2自然段）：講哥倫布在帶領船員出海探險時，最可怕的是會遇到“海上兇神”的怪病。

第二段：（3~6自然段）：一次航行中，得了怪病的船員主動留在荒島上。返航時，卻意外發現，他們靠吃野果生存了下來。

第三段：（7~8自然段）：點明了維生素治愈怪病的原理。

三、指導字形。

1．出示生字卡片，指讀。

2．指導字形：“艱、渾、程、拖、秘”都是左右結構，而且都是左窄右寬；“危、質”為半包圍結構，“危”的下面是“厄”；“質”的第一、二筆都是撇，不是“廠”。

3．指導書寫。

五、布置作業。1．抄寫詞語三遍。2．熟練朗讀課文。

3．思考維生素C被人們發現的經過。

六、教學板書： 18．維生素C的故事

路程 缺乏 艱苦 物質 適量 危險

悄悄降臨 不拖累 噙著眼淚 勝利返航 蓬頭垢面 又驚又喜

第二課時

一、復習詞語。路程 缺乏 艱苦 物質 適量 危險

悄悄降臨 不拖累 噙著眼淚 勝利返航 蓬頭垢面 又驚又喜

二、學習第一自然段。1.指名讀。

2.說說你了解了什么？

（哥倫布是16世紀意大利偉大的航海家）（他熱衷于航海探險）（他勇敢無畏）

3.通過你的朗讀把你感悟到的表現出來。齊讀全段

過渡：在哥倫布所處的那個時代，航海生活是怎樣的一種狀況呢？

三、學習第二自然段。出示：第二段。

1．理清結構：速讀這一段，想想本段是按什么順序來寫那時的航海生活的。（先總后分）老師讀總起句，全班同學讀分句。

2．搞清關系：讀了課文，同學們了解到那時的航海生活有什么特點？ 一是非常艱苦，二是充滿危險。

分句中哪里寫了航海生活的艱苦？哪里寫了航海生活的危險？聽好老師的提示，你們讀相應的內容。

那時，航海生活非常艱苦。那時，航海生活充滿危險。

作者卻用一對關聯詞把航海生活的這兩個特點巧妙地連接了起來。（圈劃關聯詞）

你們覺得哪一個特點對船員來說更為可怕？為什么？

由此看來，而且后面的意思要比不光后面的意思要更深一層。

那這句子應該怎樣讀好呢？（“而且”引出的后半句應該更加強調。）再讀。

3．加深體會：指名讀分句中的具體內容，同學們邊聽邊細細體會。聽了這一段話，你們有什么感受嗎？

（船員們的海上探險生活真的非常艱苦，吃的只有黑面包和咸魚，沒有蔬菜，沒有水果，也沒有牛奶。）

（“海上兇神”這種病很容易得。）

（看起來得了這種病就只有死路一條，而且死得很慘。）（劃有關詞語）4．讓我們再充滿同情地讀一讀船員們的海上生活，把體會到的讀好。過渡：

同學們真切地感受到了當時航海生活的無比艱辛和危險。在茫茫的大海上顛簸，吃不好，睡不好，“海上兇神”又像幽靈一般在大海上空飄蕩，不知什么時候，它就會突然伸出魔爪狠狠拽住一批可憐的船員。

四、讀講第二大段。

（一）自讀4個自然段。

自讀要求：讀一讀哥倫布的這次特殊的航海經歷，你覺得哪些地方很感人？想想你為什么感動。

1．第三段中，重病船員的話很感人。

（那些病重的船員為了不拖累大家，對哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時候，再把我們的尸體運回家鄉?！备鐐惒监咧蹨I點了點頭。）

（1）你們體會到這是一些怎樣的船員？

（非常勇敢、顧全大局、舍己為人）從“不拖累”感受到。（熱愛家鄉、熱愛祖國）從“運回家鄉”感受到。（2）你們能否用“不但??而且??”來說一說？

（這些病重船員不但顧全大局，舍己為人，而且熱愛家鄉，熱愛祖國）（3）聽了病重船員的請求，哥倫布噙著眼淚點了點頭。他究竟是怎樣想的呢？（1、多好的船員呀，可是他們即將離開這個人世，痛苦地死去，多么可惜呀！

2、多好的船員呀，多么高尚的船員呀！在生死關頭能以大局為重，舍己為人，多么感人呀！我怎么忍心丟下他們不管呢？

3、可是把他們帶在身邊，就只有眼睜睜地看著他們一個個死去，有可

能會使更多的船員染病身亡，會嚴重影響此次航海探險的成功。把他們送到荒島上是太無情了，但除此而外，還能有什么辦法呀？這是沒有辦法的辦法啊。）（4）此時此刻，哥倫布真是心潮起伏，思緒萬千，同學們，此時此刻，噙滿在哥倫布眼眶里的是怎樣的眼淚？

（悲傷的、難舍的）（感動的）

（無奈的、絕望的）

（5）能否用“不但??而且??”說一說？

（此時此刻噙滿在哥倫布眼眶里的，不但是悲傷的眼淚，而且是感動的眼淚）（此時此刻噙滿在哥倫布眼眶里的，不但是痛苦的眼淚，而且是難舍的眼淚）（此時此刻噙滿在哥倫布眼眶里的，不但是難舍的眼淚，而且是無奈的眼淚）同學們對這段話體會得真深，我相信你們一定能把體會到的通過朗讀很好地表現出來。（我被你們的朗讀感動了）

2．還有哪些地方讓你感動？

（哥倫布在返航歸來的時候沒有忘記那些病重船員，沒有忘記他們對此次航海成功做出的貢獻。）（他始終深深牽掛著重病船員。）

（1）出示：

幾個月過去了，哥倫布的船隊終于勝利返航了。船離那些重病船員所在的荒島越來越近，哥倫布的心情也越來越沉重。這次探險的成功，是用十幾個船員的生命換來的呀！

（2）指名讀。

（3）說說哥倫布此時此刻的心情。

（他這時心里很難受，想到馬上要見到的是一堆白晃晃的兄弟們的尸骨，非常悲哀）（他想到為了航海探險的成功，把他們拋棄在這個荒島，讓他們白白等死，也有些內疚）（4）能用上“不但??而且??”說說他此時此刻的心情嗎？（此時此刻，哥倫布的心情不但非常悲傷，而且非常內疚）讓我們通過感情朗讀來表現他的這種復雜的心情。3．還有哪些地方也讓你感動？

哥倫布和島上船員相見的情景很讓人感動。（1）出示：

正在這時，十幾個蓬頭垢面的人從島上向大?？癖歼^來。這不是那些船員嗎？他們還活著！哥倫布又驚又喜地問道：“你們是怎么活下來的？”

（2）讀了這一段話，你感受到什么？（哥倫布見到那些船員時，是又驚又喜）

是呀，怎么能不激動萬分呢？本來以為只能見到那一堆堆慘不忍睹的白骨的，沒料到居然見到了一群活蹦亂跳的船員，這真是喜從（天降），這真是喜出（望外），這真讓人欣喜（若狂）啊！

（3）指名讀。把哥倫布的這種心情讀出來?！澳銈兪窃趺椿钕聛淼?？”

“我們來到島上以后，很快就把你們留下的食物吃完了。后來肚子餓的時候，我們只好采些野果子吃。這樣，我們才一天天活下來?！?/p>

（4）怎么讀才能讓哥倫布聽明白究竟是什么讓重病船員活了下來。（讀好野果子）（5）齊讀。過渡：

“難道秘密在野果子里面？” 哥倫布從重病船員們起死回生的奇跡里敏銳地預感到對付“海上兇神”的辦法。

五、讀講第三大段。1．指名讀。

2．同學們，你們讀了這兩個自然段了解了些什么呢？（哥倫布非常關注船員們起死回生的奇跡。）（一??就??）（明白了是水果中的維生素C救了那些船員的生命）（明白了“海上兇神”原來就是“壞血病”）

（明白了壞血癥是由體內缺乏維生素引起的，如果體內補充了維生素，壞血癥可以不治而愈）

3．能聯系上文說說“不治而愈”的意思么？ 4．維生素C被發現的關鍵是什么？

（哥倫布對船員們起死回生的奇跡產生的原因，進行了合理的猜測。“難道秘密在野果子里面？”）

5．哥倫布對這件事如此關注的原因是什么？

（不希望船員再得此病，即使得了此病也能有辦法醫治）

小結：是呀，同學們，正是因為哥倫布對科學的熱愛，對船員生命的熱愛，才使得哥倫布對“船員們起死回生的奇跡”如此敏感和關注，才使醫學界能盡快找到消滅“海上兇神”的良方維生素C。

六、閱讀練習。

1．出示《華佗和麻沸散》

東漢時期，華佗就能給病人做手術，但是病人常常因劇烈疼痛而掙扎，華佗只好把病人捆起來?？墒遣∪诉€是痛得齜牙咧嘴?？吹讲∪送纯嗳f狀，華佗很是心疼，但又無可奈何。一天，幾個人抬著一個昏迷的年輕人來求醫。華佗一看，病人的腿摔斷了，傷勢嚴重，他來不及捆住病人，就開始手術。起先，華佗讓人使勁按住病人的四肢，可是，病人毫無掙扎之意，手術十分順利。華佗很納悶：“這是怎么回事呢？”他仔細觀察病人，聞出一股酒味，頓時恍然大悟：人醉了就會失去知覺，當然也不知疼痛??！如果制造這樣一種藥，手術前讓病人吃下去，不就可以減輕痛苦了嗎？

后來，他搜集了許多草藥，配成各種藥方并親自嘗試，經反復實驗，終于發明了中藥麻醉劑——麻沸散。從此人們再也不會因開刀而疼痛了。

2．思考：

同學們，你們從《維生素C的故事》和《華佗和麻沸散》這兩篇課文中體會到醫學上的發現和發明靠的是什么？。

參考答案：

（醫學上的發現發明來自于細心觀察和研究）（醫學上的發現發明來自對人們生命的關愛）

（醫學上的發現發明不但來自于細心觀察和研究，而且來自于對人們生命的關愛）

七、教學板書： 18 維生素C的故事 細心觀察 關愛生命

第五篇：《維生素C的故事》

8、《維生素C的故事》 第二課時

一、溫習導進、出示課題

1、溫習詞語，齊讀

哥倫布艱苦渾身無力路程拖累噙著眼淚 蓬頭垢面又驚又喜秘密蔬菜缺乏不治而愈

2、你能選擇其中幾個詞語來說說課文主要講了一個怎樣的故事嗎？

3、回憶“怪病”。

是啊，當時的航海船隊經常會碰到一種怪病，它的病癥是怎樣的？ 這是多么可怕啊，所以，船員們都稱它為______?（海上兇神）

4過渡：怪病固然可怕，路途固然艱險，但它們阻擋不了航海家探險的腳步，就讓我們跟隨哥倫布一起往經歷一次危險而難忘的奇幻旅程！預備好了嗎？

二、故事中體會心情、理清奇跡。

（一）拎出心理變化線索

1、自學要求：

（1）自由朗讀課文3-6自然段。

（2）在每一個自然段中，圈出反映哥倫布心情變化的詞語。

2、交流：哥倫布的心情發生了哪些變化？

（板書：十分沉重―噙著眼淚―越來越沉重―又驚又喜）

（二）沿著心情變化線索感悟文本。

1、出示自學要求:默讀3-6自然段（1）、畫一畫:用橫線畫出表現哥倫布心情變化原因的句子；（2）、說一說:用自己的話和同桌說說哥倫布每一次心情變化的原因。

2、學生交流反饋學習結果，引導學生品讀哥倫布不同心情下的不同故事進程。【十分沉重】

（1）船隊剛出發不久，哥倫布的心情為什么就變得十分沉重？（2）“船隊才航行??病倒了”

你找到了這句，很好，那么，假如現在繼續前進，會怎樣？

（可能會有越來越多的船員得病，已經得病的船員會死在船上??）假如現在回國治療，又會怎樣？（這就意味著這次航海探險失敗了）

是啊，前進也不行，回國也不行，這時的哥倫布真是---進退兩難。

（3）那他們在船上可以看醫生嗎？為什么？（不能，四周是一片茫茫的海水）

（4）小結：他看著四周茫茫的海水，心情十分沉重，這里的沉重包含著他的茫然無助，著急難過。他為船員們的生命擔憂，他不知道還有沒有船員再得這種病，船上沒有醫生，沒有藥，只能眼睜睜地看著他們全身出血，然后慢慢地死往，等待他們的是死亡的命運。

（5）你能通過朗讀讓我們大家感受到哥倫布的沉重心情嗎？先想想我們讀時突出哪些詞語可以讀得更好。

自由練讀，指名讀2-3人，相機點評。你的朗讀突出了“不到一半的路程”，就讓我們感覺到還有很多的路程要走，哥倫布很著急；

你突出了“十幾個”讓我們感覺到了船員生病的人數多，哥倫布很擔心，突出“茫?！弊屛覀兏杏X到眼前沒有醫生，沒有藥，哥倫布很無助，在我們朗讀課文的時候我們突出了一些詞語，往往能更好地表達人物的情感。讓我們拿起書，學著她的樣子，讀一讀，體會哥倫布沉重的心情。（6）齊讀。（7）（板書：碰到“海上兇神”）哥倫布的心情很沉重?！距咧蹨I】

（1）過渡：那些病重的船員對哥倫布是怎么說的？誰來讀？（2）哥倫布怎么做的？一起讀。

（3）哥倫布點了點頭，代表他同意讓生病船員留在荒島，那為什么噙著眼淚呢？（4）此時哥倫布噙著的眼淚中有（），有（），有（）??（哥倫布噙著的眼淚中有悲傷、有無奈、有不舍、有感動、有自責，還有慚愧）（5）誰愿意再來讀一讀船員們令人感動的話語。指名讀。齊讀。

（6）點頭之后，船隊就在四周的一座荒島靠岸了，生死離別的時候，哥倫布會和重病的船員說些什么，做些什么呢？（我對不起你們，是我害了你們。返航回來的時候，我一定會回來運你們的尸體的。他們會長久地擁抱。）（7）這難分難舍生死離別的場面文中并沒有說出來，卻都包含一個標點中，它是-----------省略號。真是一切盡在不言中??！【越來越沉重】

（1）幾個月過往了，哥倫布的船隊終于勝利返航了。同學們，請你們想象一下哥倫布帶領船隊經歷了哪些艱難險阻？

（2）哥倫布帶領船隊在大西洋上乘風破浪，經歷了種種艱難險阻，終于把剩下的一大半路程航行結束了，他們又找到了一塊新大陸，到達了從來沒有人到過的地方，探險成功了。

凱旋而回哥倫布為什么感受不到成功的喜悅，心情反而越來越沉重呢？（成功的代價，運尸體的心情，根據回答，相機指導朗讀文中語句）（3）齊讀第五自然段?！居煮@又喜】

（1）船靠岸了，剛剛還是悲痛萬分的哥倫布，心情瞬間就發生了天翻地覆的變化，變得又驚又喜了。請你自讀第六自然段，思考：他驚的是什么？喜的是什么？（活著――――活得很好―――“狂奔過來”）板書：船員起死回生。（2）指導朗讀：看到船員們活著哥倫布感到非常吃驚，不可思議，你能讀好這個問句嗎？（出示：你們是怎么活下來的？）指名讀、齊讀。

（3）請一位同學當船長，其它同學當船員，表演讀。

（4）聽了大家的對話，我仿佛看到了欣喜若狂的哥倫布，看到了那十幾個飽經心酸、意外生還的船員，讓我們再次來感受那重逢的喜悅。請大家拿起書，一起讀好這個對話。

三、故事中了解知識、感悟道理。

1、重病船員的意外生還讓哥倫布想到了什么？他又做了什么呢？（1）自讀課文7、8自然段。思考這兩個題目。（2）交流想法。

“難道秘密在野果子里面”-----為什么會這么想？我們來找找船員們以前航海的時候都吃什么？（黑面包和咸魚）有沒有別的了？（沒有，是只有）而在荒島上，船員們吃了什么？（吃完食品，吃的野果子）哦，這樣，哥倫布才想到了秘密在野果子里。他真是善于----思考，善于----觀察 交流做法。從“一??就”你體會到了什么？

（海上無法傳遞信息，所以一回到意大利，就迫不及待地告訴醫生，表達了他急于揭開奧秘，便急于繼續航海的迫切心情。）

（3）小結：哥倫布碰到希奇的現象有敏銳的覺察力，會思考，會提出有研究價值的題目，敢于大膽猜測，他急于揭開秘密，便于以后繼續航海。

（4）醫生們經過長期研究，終于解開野果子里面的秘密，那就是------（維生素C）。板書：缺乏、秘密、兩個箭頭

2、默讀7、8兩小節，從這兩段中，你知道了關于維生素C的什么知識？

(滲透維生素C的有關知識。隨著醫學的發展，VC不僅可以治療壞血病，還做成了保健品，面膜，精華液，廣泛地運用到了醫療保健美容行業，VC的發現，使人類的文明史又向前邁進了一步。）

四、總結拓展。

1、學了這篇課文，假如你以后碰到一些希奇的現象，你會怎么做？

2、老師有兩句名言要送給大家。齊讀。

3、總結：同學們，實在很多事情都是這樣，假如你認真思考了，并且往研究、實踐，往往就會有新的發現。希看同學們在以后的學習、生活中養成善于觀察，勤于思考的好習慣，那么，在不久的將來，你們當中也會出現中國的“牛頓”、中國的“愛迪生”。當然，同學們平時也要留意多吃蔬菜水果，補充維生素C，健康、快樂地成長。

五、作業布置

1、把維生素C的故事講給你的家人聽

2、搜集關于小發明的故事

3、把你的新疑問、新發現寫下來，嘗試解決。