第一篇：2021重陽節(jié)飲食注意事項

在我國如今的重陽節(jié)演變成了一個屬于老年人的節(jié)日，要我們學會敬老感恩，而在古時重陽節(jié)也是一個踏秋的節(jié)日，那我們知道重陽節(jié)飲食注意事項有哪些嗎？下面是小編整理的2021重陽節(jié)飲食注意事項，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

重陽節(jié)飲食注意事項

飲食宜淡

菜品要清淡，口味忌重。建議每日食鹽量不超過6克。

食物宜雜

沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養(yǎng)素，因此，每天都要吃谷類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。

質(zhì)量宜高

質(zhì)量高不意味著價格高，如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品，老人應當經(jīng)常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。

數(shù)量宜少

若要身體安，三分饑和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數(shù)量不宜過多，每餐七八分飽。

溫度宜熱

食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。老人對寒冷抵抗能力較差，一旦食用生、冷、硬的食品，就會影響到消化、吸收，甚至引起腸道疾病。因此，老人的食物以溫熱為主。

蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機酸，有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。

質(zhì)地宜軟

老人對食物的消化吸收不好，所以，飯菜質(zhì)地以軟爛為好，可采用蒸、煮、燉、燴等的烹調(diào)方法。選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類可多選擇纖維短，肉質(zhì)細嫩的魚肉;牛奶、雞蛋、豆制品都是最佳選擇食物。

速度宜緩

細嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃魚時更要注意。魚肉由于肉質(zhì)松軟、細嫩，容易咀嚼、消化和吸收;蛋白質(zhì)含量高;脂肪含量低等優(yōu)點，是老人的首選食品。但由于魚刺的問題，限制了許多老人的食用。解決好這一問題，首先要選魚刺較少的魚類，吃魚時，最好不要與米飯、饅頭同時吃。

飯菜宜香

老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的調(diào)配。此外，優(yōu)雅、安靜、整潔的就餐環(huán)境;集體或結(jié)伴就餐的形式，都可提高老人的就餐興趣。

飲水宜多

老人對口渴的感覺不像年輕人那么敏感，因此，要自覺多喝水，可選擇淡茶或白開水。千萬不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水會引起老人便秘和體內(nèi)代謝失調(diào)。

重陽節(jié)農(nóng)歷九月初九是什么日子

敬老節(jié)

重陽節(jié)是指每年的農(nóng)歷九月初九日，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。

古時民間在重陽節(jié)有登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴求壽等習俗。傳承至今，又添加了敬老等內(nèi)涵，于重陽之日享宴高會，感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節(jié)日活動的兩大重要主題。

重陽節(jié)節(jié)日起源故事

起源其一

重陽的源頭，可追溯到先秦之前。《呂氏春秋》之中《季秋紀》載：“(九月)命家宰，農(nóng)事備收，舉五種之要。藏帝籍之收于神倉，祗敬必飭。”“是日也，大饗帝，嘗犧牲，告?zhèn)溆谔熳印！笨梢姰敃r已有在秋九月農(nóng)作物豐收之時祭饗天帝、祭祖，以謝天帝、祖先恩德的活動。漢代，《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱：“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽。”相傳自此時起，有了重陽節(jié)求壽之俗。這是受古代巫師(后為道士)追求長生，采集藥物服用的影響。同時還有大型飲宴活動，是由先秦時慶豐收之宴飲發(fā)展而來的。《荊楚歲時記》云：“九月九日，四民并籍野飲宴。”隋杜公瞻注云：“九月九日宴會，未知起于何代，然自駐至宋未改。”求長壽及飲宴，構(gòu)成了重陽節(jié)的基礎。

起源其二

重陽節(jié)的原型之一是古代的祭祀大火的儀式。作為古代季節(jié)星宿標志的“大火”星，在季秋九月隱退，《夏小正》稱“九月內(nèi)火”，“大火”星的退隱，不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)與季節(jié)生活標識的古人失去了時間的坐標，同時使將大火奉若神明。在古代，古人對火總有莫名的恐懼，因而也常常敬畏和祭拜火神，并認為火神的休眠意味著漫漫長冬的到來，因此，在“內(nèi)火”時節(jié)，一如其出現(xiàn)時要有迎火儀式那樣，人們要舉行相應的送行祭儀。古代的祭儀情形雖渺茫難曉，但我們還是可以從后世的重陽節(jié)儀中尋找到一些古俗遺痕。如江南部分地區(qū)有重陽祭灶的習俗，是家居的火神，由此可見古代九月祭祀“大火”的蛛絲馬跡。古人長將重陽與上巳或寒食、九月九與三月三作為對應的春秋大節(jié)。漢劉歆《西京雜記》稱：“三月上巳，九月重陽，使女游戲，就此祓禊登高。”上巳、寒食與重陽的對應，是以“大火”出沒為依據(jù)的。隨著人們謀生技術(shù)的進步，人們對時間有了新的認識，“火歷”讓位于一般歷法。九月祭火的儀式衰亡，但人們對九月因陽氣的衰減而引起的自然物侯變化仍然有著特殊的感受，因此登高避忌的古俗依舊傳城，雖然世人已有了新的解釋。重陽在民眾生活中成為夏冬交接的時間界標。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長冬季后出室暢游的春節(jié)，那么重陽大約是在秋寒新至、人民即將隱居時的具有儀式意義的秋游，所以民俗有上巳“踏青”，重陽“辭青”。重陽節(jié)俗就圍繞著人們的這一時季感受展開。

起源其三

重陽節(jié)的起源據(jù)說是漢高祖劉邦的愛妃戚夫人被呂后害死后，她身邊的侍女也受到牽連并被趕出皇宮，流落到民間，嫁給了一個貧民。由于她在宮中每年都過重陽節(jié)，節(jié)日期間插茱萸、飲菊花酒等，以求長壽，所以嫁人之后，她在這一天還是照著宮里的規(guī)矩過重陽節(jié)，人們聽說后紛紛效仿，于是這種習俗在民間就廣為流傳了。

2021重陽節(jié)飲食注意事項

第二篇：夏日飲食注意事項

夏日飲食注意事項

夏季氣溫升高,人的食欲也隨著發(fā)生改變,此時人的腸胃功能最弱,飲食稍有不慎就容易引發(fā)腸胃疾病。專家提示,在這個特殊的季節(jié),飲食上必須注意調(diào)節(jié),該吃的適量吃,不該吃的堅決不

能吃,所謂病從口入,夏季要把好開口關(guān),吃出健康。

步驟/方法

1.1 多吃苦味食物。因為熱,總喜歡吃冰的糖水、甜點,覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品。

注意補充維生素。高溫季節(jié)人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充。作為“食肉獸”,在夏天就素點吧。

別忘補鹽補鉀。夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補充體內(nèi)所失鹽分,達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。

暑天宜清補。夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。

少吃涼食。氣候特別炎熱的時候,適當?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來,事實證明,胃痛起來是要命的。

吃水果應該適度。長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質(zhì)攝入不足,對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜,最好還是向醫(yī)生請教。當然,如果你不介意病上一周來換取體重急劇下降,可以忽視這一條。

避免生食水產(chǎn)品。水產(chǎn)品的營養(yǎng)豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風險較大。愛在夏天吃日本料理的人士,選擇餐廳時,請把衛(wèi)生條件作為第一要素。

第三篇：孕婦飲食注意事項

一、懷孕初期吃什么好
孕婦的飲食應多樣化，應有充足的熱量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、各種維生 素和微量元素。

懷孕初期，即頭 3 個月，胎兒的主要器官已分化而成，但生長速度較 懷孕初期 慢，孕婦每天只需要增加 209 干焦（50 千卡）的熱量就可以了。這 —時期，孕婦由于受內(nèi)分泌和精神因素的影響，往往有惡心、嘔吐、厭食、偏食等現(xiàn)象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物為主． 不 要吃油膩的東西，最好少食多餐，主食以面食、米飯為主，佐以健脾 胃的副食，如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋果、山楂等。

懷孕中期，即 4～7 個月。胎兒需要大量的蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的肌肉筋 懷孕中期 骨，而母親也需要蛋白質(zhì)供給子宮胎盤和乳房發(fā)育；胎兒的骨骼、大 腦發(fā)育需要大量的鈣、磷，一定量的碘、鋅和各種維生素。孕婦應以 補氣養(yǎng)血為主。主食除米、面外，還可吃些小米飯、大麥飯。益氣的 副食如雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆制品、黃魚、蝦等，養(yǎng) 血的副食如動物肝臟、牛肉、牛奶、鱔魚等。菠菜、黃花菜等含鐵量 較高，可適當吃一些。另可在醫(yī)生指導下加服鈣片、魚肝油等。

懷孕后期，也即臨產(chǎn)前的 2 個月。這一時期胎兒的體重增加很快，如 懷孕后期 果營養(yǎng)跟不上，孕婦往往會出現(xiàn)貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥。這一 時期孕婦需要補氣、養(yǎng)血、滋陰。可吃一些海參、蠔肉、蚌肉、銀魚、

瘦豬肉、銀耳等滋陰食物。若發(fā)生水腫、高血壓，可吃些紅豆粥、冬 瓜湯、鯉魚湯等少鹽、利尿的食物；若血色素低，多吃些蛋黃、豬肝、紅豆、油菜、菠菜等含鐵量高的食物。還應多吃大豆、蝦皮、海帶等 富含鈣的食物以及粗纖維蔬菜、水果等。

孕期增加營養(yǎng)，除增加熱量和蛋白質(zhì)的攝入外，還要注意礦物鹽及維 生素的攝入。

葉酸和維生素 1.孕婦體內(nèi)缺乏葉酸 維生素 葉酸 維生素，胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形的危險就會增 加。因此，孕婦應多吃蔬菜、水果，并適當?shù)匮a充葉酸和多種維生素。

2.妊娠 6 個月以后，孕婦普遍出現(xiàn)低鈣癥狀。這是因為除母體需一定 量的鈣以維持正常生命活動外，胎兒的形成（骨骼、牙齒等）更需要 大量的鈣。因此孕婦應多喝牛奶，并適當?shù)匮a充鈣劑。社會上有一種 傳言，認為孕婦補鈣會導致骨盆變硬、胎兒骨頭變硬，造成分娩困難，這種觀點需要糾正。

3.孕婦患缺鐵性貧血比較普遍，因此孕期補鐵也很重要。孕期應每月 查一次血紅蛋白，補充鐵劑及維生素 c，并增加蛋白質(zhì)攝入。

4.孕期應限制動物性脂肪的攝入，補充蛋白質(zhì)食物（從瘦肉、蛋、奶、魚等食物中補充）及鈣、鐵和維

生素 b2 較豐富的食物，可減少妊娠

高血壓綜合征的發(fā)生。

大腦是智力發(fā)育的基礎，胎兒的大腦發(fā)育最容易受到母體營養(yǎng)的影 響，如果母體營養(yǎng)不足，胎兒的腦細胞增值數(shù)目就會低于正常水平，頭圍也較小，出生后表現(xiàn)為智力發(fā)育遲緩和腦功能異常。因此孕婦應 保證充足的營養(yǎng)，但并不是說吃得越多越好，而是—方面要加強營養(yǎng)，另一方面還要注意營養(yǎng)平衡。科學而合理的營養(yǎng)，個僅可以促進孕婦 的健康，而且有助于胎兒的身心發(fā)育。

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三、第一階段 懷孕 1-3 個月 孕早期，孕婦維他 28 種維生素、微量元素、礦物質(zhì)均衡補充孕 孕婦維他 期營養(yǎng)，12 小時內(nèi)迅速增強母體及胎兒對外界輻射、病毒的抵抗能 力，降低感冒發(fā)生率，改善失眠，嘔吐等孕早期反應。每日 400 微克 葉酸攝入，強力預防流產(chǎn)，阻止無腦兒和畸形兒的產(chǎn)生 第二階段 懷孕 4-6 個月 孕中期是胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和器官骨骼生長的高峰，孕婦維他加 強鈣、鐵、鎂，維生素 D、K 攝入，促進胎兒大腦皮質(zhì)成熟，全面 提高聽力神經(jīng)、視網(wǎng)膜神經(jīng)、骨骼和牙齒的發(fā)育水平。第三階段 懷孕 7-10 個月 孕晚期是決定胎兒智力和體質(zhì)水平的關(guān)鍵時期，孕婦維他的均衡 營養(yǎng)可全面滿足胎兒快速生長的需求，促進胎兒腦細胞及脂肪組織的

生長，防止早產(chǎn)及妊娠紋的產(chǎn)生，利于產(chǎn)后體形恢復。

第四篇：中考前飲食注意事項

中考前飲食注意事項

升學考日期一天天臨近，平日里家長在飲食方面已經(jīng)費盡心思，那么考試這幾天飲食上應該注意些什么呢？其實家長不用過分擔心孩子考前的飲食，只要根據(jù)孩子的飲食習慣，注意均衡搭配，飲食就不會給孩子拖后腿。

酸堿搭配很重要大魚大肉和酒類都屬于酸性食物，而蔬菜、水果和牛奶則是堿性食物，在給考生提供食物時，這兩種類型的食物一定要注意均衡搭配，堿性食物要略多于酸性食物才能讓考生保持最佳應考狀態(tài)。

均衡飲食是根本面臨升學考的學生應好好把握這一原則，清淡、營養(yǎng)、變化多樣的日常飲食可以給考生帶來最佳的營養(yǎng)補充。

早餐以清淡為主

早餐是一天中最重要的一餐，應當吃好，基本原則是清淡、易消化。可選擇含糖、碳水化合物和蛋白質(zhì)較多的食物，比如：稀飯、饅頭、包子、綠豆粥、牛奶、雞蛋等，條件允許的情況下還可以適當吃一些蔬菜和水果。

中餐晚餐只要七八成飽

中餐和晚餐每餐吃個七八成飽就可以了，這樣可以避免消化道負擔加重分流體內(nèi)血液，以保證大腦有足夠的血液供應。加餐的量為正餐1／3。學生如果晚上學習得比較晚，也有必要加餐，加餐時間最好是睡前一兩小時左右，加餐的量只能是正餐的1／3左右，具體可以吃清淡、易于消化的食品，比如牛奶、果汁加餅干等等。莫在飯桌談考試

面對高考，考生難免精神緊張，加上天氣日漸炎熱，常常可能出現(xiàn)厭食情緒。這時候家長一定要盡可能地給他們減壓，尤其不要在飯桌上談論高考的話題，以免增加考生的心理負擔，尤其是考過的科目，切忌談論，以免影響下一個科目的考試。當考生出現(xiàn)厭食情緒的時候，可以通過增加開胃食物的方法來引導考生進食。家長可選擇孩子平時愛吃的食物，以增加其食欲，像剁辣椒、豆豉辣椒或者辣椒蘿卜等，但食用這些東西的時候切記要注意衛(wèi)生。

專家建議一日三餐的飲食安排：

早餐：多吃一些體積小，熱量高的食物，例如：面包、花卷，雞蛋、火腿等，牛奶、豆?jié){內(nèi)可加些糖。

中餐：飲食的原則是不要過飽，多吃些魚肉類、清淡類的蔬菜。

晚餐：要吃些易消化的食物，例如：湯面、餛飩等食物。此外，睡覺前也可喝杯飲品以補充營養(yǎng)。

第五篇：夏季飲食安全注意事項

夏季飲食安全注意事項

夏季來臨，高溫悶熱的天氣容易使食物腐爛變質(zhì)，人食用后易引發(fā)腸道疾病和食物中毒。因此，消費者必須加強防范，注意夏季飲食衛(wèi)生。

一、日常注意事項

1.正確選購商品，不要貪圖便宜購買價低質(zhì)次的食品。盡量到大型商場購買正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的食品；購買食品時注意檢查產(chǎn)品外包裝標識，看標識內(nèi)容是否齊全，是否超出保質(zhì)期；優(yōu)先購買標有QS標志的食品；選購肉類、禽類、水產(chǎn)品等生鮮食品時，除仔細查看標識外，還應檢查是否有脹袋、顏色變化、異味等現(xiàn)象。

2.盡量不吃生的或未經(jīng)徹底加熱的食物。魚、蝦、蟹、螺等肉禽和水產(chǎn)品要徹底煮熟才能進食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛過生鮮水產(chǎn)品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工過生鮮水產(chǎn)品的刀具及砧板等必須清洗消毒后方可再使用；不吃死的蝦、螺、甲魚、蟹等水產(chǎn)品；冰箱內(nèi)生熟食品的存放要嚴格分開。

3.吃冷飲能起到降溫作用，然而不可食之過多。因為高溫使人體的大部分內(nèi)臟血管都處在舒張狀態(tài)，食用大量冷飲后會引起血管急劇收縮甚至痙攣，容易導致腹痛、腹瀉等癥狀。

二、飲料常識

1.可樂飲料：可樂口感刺激甜爽，很多人夏天喜歡喝可樂，但是可樂含有較高的咖啡因，而咖啡因是一種中樞興奮劑，能刺激胃酸分泌增加，使人體大腦興奮、呼吸加快、心率加快，故兒童和經(jīng)常失眠的人不宜飲用。

2.果汁飲料：果汁飲料分為純果汁飲料和含果汁飲料兩種。純果汁飲料營養(yǎng)豐富，熱量較低適合大多數(shù)人飲用，但是夏天純果汁飲料很容易發(fā)生變質(zhì)，保存時一定要注意。胃酸分泌較多的人和糖尿病人不適合飲用純果汁飲料。含果汁飲料是由一定的純果汁加色素、糖和水配出來的，其中人工色素的危害卻不容忽視，特別是兒童經(jīng)常喝含有人工色素的飲料危害很大。含果汁飲料糖分較多，經(jīng)常喝會導致肥胖癥。

3.茶飲料：茶飲料含有茶單寧、茶多酚等多種成分，對人體具有一定的保健作用。除具有解渴、利尿及防暑降溫功效外，常飲還有預防心血管疾病，減肥健美等功效。但是茶飲料的多酚類物質(zhì)對胃腸黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲用會加重便秘。神經(jīng)衰弱或失眠癥的人也不宜飲用。茶葉中的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質(zhì)疏松。茶飲料中的茶堿使胃壁細胞分泌大量胃酸，胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合，因此有潰瘍病的人也不宜飲用。

4.純凈水：是無色無味的飲料，它能促進能量釋放和新陳代謝。它的滲透壓接近生理鹽水，有利細胞吸收。但是純凈水中沒有礦物質(zhì),不能預防心腦血管病的發(fā)生。因此,喝純凈水時,要多補充礦物質(zhì),多吃富含鈣、鎂、鉀的食物。優(yōu)質(zhì)純凈水水體潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，不粘稠，無異味。

三、冷飲常識

冷飲包括冰棒、雪糕、冰淇淋、冰塊等，是夏季的暢銷食品。購買冷飲一定要選擇正規(guī)廠家獲得QS認證的產(chǎn)品，千萬不要購買無證廠家生產(chǎn)的“三無”產(chǎn)品。

1.冰淇淋：優(yōu)質(zhì)冰淇淋口感清涼細膩，綿甜適口，具有各香型品種特有的香氣，呈均勻一致的乳白色或與其花色品種相一致的均勻色澤，無直徑超過1.5cm的孔洞，無凍結(jié)緊固現(xiàn)象。

2.雪糕：優(yōu)質(zhì)雪糕具有與其品種固有色一致的均勻色澤，組織細膩，乳化完全，形態(tài)完整，凍結(jié)緊固，無外來雜質(zhì)、冰晶、空頭、油點，桿棒正而不斷，無任何不良氣味，口感清涼爽快。

3.冰棒：優(yōu)質(zhì)冰棒整體顏色一致均勻，凍結(jié)堅實，形態(tài)完整，棱角清楚，無外來雜質(zhì)，無斷桿。口感沒有咬不動的冰塊感覺。