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酒店收銀工作

時間:2019-05-12 07:20:23下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店收銀工作》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店收銀工作》。

第一篇:酒店收銀工作

酒店收銀工作

前臺服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的服務,其服務宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”,酒店收銀工作。服務準則“讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最高命令,永不說‘NO’”。對酒店的常客,我們提供禮貌細微的服務,首先要了解客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名雅。

二、對顧客笑臉相迎

客人走進酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結帳服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。編輯推薦:科學發(fā)展觀個人剖析材料

三、不要對客人做出沒有把握的許諾,工作總結《酒店收銀工作》。

當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。

許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

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第二篇:酒店收銀工作內(nèi)容

酒店收銀工作內(nèi)容

做好班前準備,核查備用金,看上班次交接內(nèi)容;

負責辦理住店客人結賬工作,收取以現(xiàn)金、信用卡等支付方式費用,并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票;

將酒店客人的各類消費憑證(包括住宿費及餐飲、客房酒吧、洗衣、鮮花等費用單據(jù))準確地輸入電腦;

按照當日外匯牌價為住店客人做好外幣兌換工作;

保管好鑰匙、賬單、水單、發(fā)票,并按規(guī)定使用、登記;

為賓客提供所需要的信息,熱情、周到地幫助客人解決各種需求;

打印收銀日報表,并確保現(xiàn)金、卡單與收銀日報表一致。

A)檢查儀容儀表,合格上崗

B)查看每日活動報表

C)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認可

D)清點保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用

E)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用

F)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料

G)檢查電腦和打印機是否工作正常

H)熱情接待客人,準確、快捷替客人辦理入注退房手續(xù)

I)查看當天預離客人欠費及退房情況

J)將住店客人押金輸入電腦,并清理應轉給下一班賬目

K)扎賬(現(xiàn)金、支票、信用卡)扎賬,并核實上交錢數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù)字

L)與下班交接,待退或待結房間和已退房間的做賬情況

M)應上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱 N)隨時與下班同事取得聯(lián)系

此文獻由湘菜連鎖加盟品牌“湘西部落”提供。

湖南湘西部落餐飲連鎖有限公司

第三篇:酒店收銀工作職責

酒店收銀工作職責

l、提前上班十分鐘檢查自身的儀容、儀表,務必做到衣著整齊,面帶精神。

2、與上一班進行詳細的交接班,其中事務包括將住宿登記表、押金單與現(xiàn)金一一進行核對清點,確認無誤后接收,并在交班本上做好記錄。

3、將房態(tài)表與電腦存檔資料一一仔細核對,同時和樓面進行核對,務必做到準備無誤。

4、向上一班了解其班次的具體情況,并檢查交班本上有無重要通知(比如開例會)和有待解的問題(比如叫醒服務,訂房事務等等)。

5、清楚地掌握未退房,繼住房、已退房、空房、凈房、維修房等等的具體情況。

6、接班完畢后,整理工作崗位的衛(wèi)生,務必做到無雜物,無灰塵。

7、做好當班退,開房的準備工作,務必做到能從容,無誤的辦理各項手續(xù),退房時應禮貌向客人索回房卡,押金單,開房時應禮貌要求客人提供有效證件,以便登記。

8、閑暇之時,注意保持好工作區(qū)域的衛(wèi)生。

9、下班前半小時,將當班的住宿記錄,押金單與現(xiàn)金進行詳細和清點,無誤后認真在交班本上做好記錄。

10、與下班進行交接班。

早、中、晚班次類似

第四篇:酒店前廳收銀工作流程

酒店前廳收銀工作流程

1.見到客人入住,在前臺為客人辦理入住手續(xù)時詢問客人付款方式,酒店前廳收銀工作流程。

2.收取客人押金或涮卡。

3.開具押金收據(jù)單,紅色一聯(lián)交客人保管。

4.將剩下二聯(lián)收據(jù)單附在押金或卡紙上用回形針夾好,放置于收銀抽屜內(nèi)保管。

5.客人給的如果是涮卡,最好在收據(jù)單上抄下信用卡號,涮完卡后,應在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號,以防止忙中弄亂,工作總結《酒店前廳收銀工作流程》。

6.按正常程序拿授權或查止付名單。

7.從接待處交接過房帳單,裝入套內(nèi)放入相應帳欄內(nèi)。

8.如客人屬于免收押金類,應請客人在入住時于帳單上簽名認可。

9.如客人房帳屬于其他房帳內(nèi)的,段得其他房房主的簽名認可方生效,兩房須分別注明“入××房”及“付××房”。

10.除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經(jīng)理放置保簽箱內(nèi)妥善保管,具體做法是要求前臺收銀留綠聯(lián)于抽屜內(nèi),將白單夾現(xiàn)金交與經(jīng)理。卡紙不須上交保管,綠聯(lián)與白聯(lián)同卡紙保管于抽屜內(nèi)。

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第五篇:酒店前臺收銀工作內(nèi)容

酒店前臺收銀工作內(nèi)容

酒店前臺的主要工作就是辦理和服務入住顧客及處理相關退房業(yè)務,那么酒店前臺收銀員的工作流程是怎樣的呢?今天就與大家一起分享酒店前臺收銀工作流程即包括入住流程和退房流程的介紹,希望對酒店類的朋友有所幫助,酒店前臺收銀工作內(nèi)容。

一、入住流程:

1.見到客人入住,在前臺為客人辦理入住手續(xù)時詢問客人付款方式。

2.收取客人押金或涮卡。

3.開具押金收據(jù)單,紅色一聯(lián)交客人保管。

4.將剩下二聯(lián)收據(jù)單附在押金或卡紙上用回形針夾好,放置于收銀抽屜內(nèi)保管。

5.客人給的如果是涮卡,最好在收據(jù)單上抄下信用卡號,涮完卡后,應在卡紙封面邊綠線以外用小字輕寫上此卡紙所屬房號,以防止忙中弄亂。

6.按正常程序拿授權或查止付名單。

7.從接待處交接過房帳單,裝入套內(nèi)放入相應帳欄內(nèi)。

8.如客人屬于免收押金類,應請客人在入住時于帳單上簽名認可。

9.如客人房帳屬于其他房帳內(nèi)的,段得其他房房主的簽名認可方生效,兩房須分別注明“入××房”及“付××房”。

10.除備用金外的所存按金在每班下班前須交至經(jīng)理放置保簽箱內(nèi)妥善保管,具體做法是要求前臺收銀留綠聯(lián)于抽屜內(nèi),將白單夾現(xiàn)金交與經(jīng)理。卡紙不須上交保管,綠聯(lián)與白聯(lián)同卡紙保管于抽屜內(nèi)。

二、退房流程:

1.向客人索回紅色一聯(lián)的按金單,并根據(jù)此聯(lián)找出相應的綠聯(lián)收據(jù)單,對照無誤后,方可進行結算。

2.取出退房客人帳單,等侯管家部的查房通知及總機通知。

3.如果客人遺失紅色收據(jù)單,收銀員須在帳單在帳單上注明“紅單遺失”字樣。

4.收銀員在等侯管家部及總機通知時,須對各人解釋:請稱后,管家部現(xiàn)在正查房。要一聲不吭讓客人誤會你的等侯是乎視與耽誤他。

5.客人在結算前所有當天消費須立即入數(shù)進帳單內(nèi)。

6.在得到管家部及總機確認該房無任何消費的通知后,收銀員應將帳單交與客人過目,工作總結《酒店前臺收銀工作內(nèi)容》。之前,須將帳單上總數(shù)之下空白的部分,由空欄第一行起有筆劃上一條線直到空欄的最后一行,表示已無消費項目。

7.客人如對帳單有任何疑問,收銀員則應耐心地對其進行解釋,切不可行可含糊其辭或不耐煩地摧促客人。

8.在客人認可其消費的所有款項的總數(shù)后,須請客人在帳單上簽名,收銀員方可進行結算。

9.結算后的帳單紅色一聯(lián)交予客人,白單與綠單釘在一起放置一旁以備估做表。

10.做退房客單結數(shù)表及數(shù)表:

(1)客單結數(shù)用途在于反映已退客單的今日以前的消費總數(shù)情況及當 日各項消費情況以及結算情況。(金額、付款方式。)

(2)客單入數(shù)表的用途在于反映已退客單從它進入酒店的第一項消費起至它的最后一項消費止,分別每項消費的總合以及結算情況,以上兩種報表的結算所反映的情況必須是一致的。

11.根據(jù)所做的客單結數(shù)表或入數(shù)表所反映的收入情況封退房客帳收入。

12.封收入的具體做法是:

a.先將所有用現(xiàn)金結算帳單的押金收據(jù)單紅聯(lián)及綠聯(lián)釘在起,根據(jù)房號向經(jīng)理處取回,經(jīng)理憑這兩聯(lián)對照保險柜中的白色一聯(lián)及現(xiàn)金數(shù),將客人原所押按金如數(shù)取出;

b.根據(jù)報表反映的現(xiàn)金數(shù),信用卡消費數(shù)將現(xiàn)金及信用卡結算發(fā)購單封存進信封中,信封封口處簽上該收銀員姓名,用透明膠粘死。

13.原則上在收銀員封完其當班時所有退房收入后,剩余干收銀抽屜中的,備用金應是:¥6000.00元。

14.中班時如有客人退房,收銀員的工作程序與早班一樣,接著早班的報表做中班退房的結數(shù)表與入數(shù)表,將中班收入封存于一信封中,并簽上經(jīng)手人姓名后粘死。

15.總而言之,每班的退房須由每班收銀員去完成報表并封存收入,如果前班在封完成收入后再有客人結帳,此單可留給上一班完成,當成下一班的收入,這種情況只限于當于的早、中班,而不能將當日之結算的帳單遺留至第二天才做。

16.如遇客人退房,但不是當天好結帳,此單須交-班于大夜班上當晚的夜班報表,有幾天未結帳都要做幾天的夜班報表,直到結帳時才做結數(shù)表與早班入數(shù)表。

17.報表完成后,白色一聯(lián)連著各項消費的原始憑證上交財務,綠單一聯(lián)放總臺妥善保管。

本資料適用于酒店前臺收銀,不過也需要根據(jù)酒店的具體情況進行更改和調(diào)整,因為只有最適合的酒店的還是最好的。該酒店前臺收銀工作流程對我們收銀員也是一種標準的制約,根據(jù)流程來進行操作

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