第一篇：開店策劃

眾樂家益生活超市開店活動策劃方案

策劃人：張光旭

一、活動主題

主標題：家益眾樂、鴻圖大展

副標題：賀眾樂家益生活超市盛大開業

1、主題要素：

開業 優惠 隆重 價值 服務

主題闡述：

為了突出眾樂家益生活超市 “創造財富，讓我們的生活更美好”的愿景，我們的每一項工作都應該更貼切老百姓們的生活，在了解老百姓們的生活理念和消費觀念之后，結合本超市特有的作風和優勢，“以滿足客戶的要求為己任，讓顧客滿意”的服務目標就能在這次開業活動中得以完美的體現。而日后我眾樂超市的整體印象也會更好的留在老百姓的心里，而好的口碑會帶來好的商機。

2、主題傳達表現

?貫穿于整個開業活動，形成主體表現。

?有效地互動演繹及內容傳達。

?前期的宣傳工作，也要在無形中營造主題。

?大部分用品及商品標示。

?所有宣傳表現。

?社會影響與口碑傳播。

背景闡述

我們都知道超市化經營已成為目前商品零售的流行業態，而且這種業態在日益的流行和成熟。在南寧市，經過長期發展，這一業態在市場環境中得到很好的發展。各種超市、百貨。購物廣場如雨后春筍開始展示各自的誘惑力。

如今，南寧市金象三區第一家大型、綜合的超市——眾樂家益生活超市就要誕生了，這是順應老百姓的消費趨勢并大有發展前途。在此種市場環境下，我們在提升企業形象的基礎上，必須要加強、深化服務，以服務維系顧戶，以自己獨特魅力又富含強執行來展示我們超市“發展連鎖，商業報國”的企業抱負。目前的階段，對于品牌建立初期的眾樂家益生活超市而言，開展深入人心的開業活動是必然、適時和必要的。

二、活動目的A、品牌認知——通過開業慶典儀式告知廣大消費者——一個全面社區型超市誕生了。

B、賣點展示——舒適的環境、優質的服務（把我們自己半軍事化管理更好的展示給顧客）。

C、效益提升——使開業期間的經濟效益與社會效益得到同步提升。

D、聚集商氣——通過開業活動聚集人氣，展現眾樂家益生活超市的全新形象，提高知名度。

E、延展商機——通過開業活動，加強眾樂超市在當地的影響，推動銷售工作，吸引供應商的加盟。

三、活動定位

A、隆重、熱烈、喜慶

B、以一種最節省的方式來布置活動場面的大氣、隆重來襯托本超市的規模與雄厚的經濟實力。

C、將以后的促銷與開業慶典有機結合。

D、以至始至終最溫馨的服務來樹立永久的品牌形象。

四、慶典目標

A、創意型慶典

B、隆重的儀式

C、良好的銷售服務

D、巨大的影響力

E、贏得良好的口碑

五、活動時間

2011年6月28日上午10：00~16：30（北京時間）

六、活動地點

南寧市金象三區眾樂家益生活超市

七、參與人員：

A、相關政府領導（現在先考慮會到場）

B、中美天元集團的部分領導

C、眾樂家益生活超市的領導

D、部分知名品牌加盟店業主、供應商

E、媒體記者

F、主要目標消費群

G、眾樂家益生活超市員工。

H、其他人群

八、開業活動構成（重點）

A、前期工作的宣傳

B、現場布置(包括超市內、外場地的布置，氣氛喧染)

C、剪彩儀式

D、舞臺演藝

E、現場互動

F、開業活動

G、活動尾聲處理

九、具體步驟

A、前期宣傳方案：

開業活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開業活動的成功舉行，才能更好的完成我們所要收到的效果。我們在思想上一定要有這個意識，寧可推遲開業，也不要在前期宣傳上馬虎。(最好是提前一周進行重點宣傳)活動如下:

1、6月21日至22日上午宣傳車排成一行繞市區宣傳企業開業時間、企業的文化及企業的活動內容。（可視具體情況而定）

2、在商業中心和人員集中地區（如大沙田廣場、金象三區）發行海報、宣傳單。可在眾樂家益生活超市前的十字路口設禮儀引導隊,吸引來往行人,利于宣傳,引人注意,預告開業訊息。（海報、宣傳單共約5000份）

3、在開業的前三天做四條橫幅，展示于金象三區周邊人流度較大的地區。最好以我們超市為中心向外宣傳。（橫幅規格：0.75*8m）

4、電視專題宣傳：

我認為最好是在公交車上做電視廣告，（特別是途徑金象三區的公交車）為期7天，或者制作專題片。(約1分鐘的電視廣告)

5、報紙媒體宣傳。（暫定以平面廣告為主，截版面宣傳次之。主要以南國早報為主，來進行全面的開業宣傳和企業宣傳。一方面告知廣大消費者關注企業的開業，另一方面可以從企業的整體發展趨勢的角度上提升我企業的知名度和美譽度，再一方面重點宣傳公司的其它同性質的超市的與眾不同及特色服務，吸引顧客前來消費。（每期宣傳重點我們要相輔相成，使我們的報紙媒體宣傳有一定的連貫性）

6、以手機短信息的方式，告之市民中有消費能力的目標群體，內容為：眾樂家益生活超市開業訊息。（不需要全部，能地域性控制宣傳最好）

B、現場布置

1、場外布置

①、賣場前用紅地毯鋪滿（突出喜慶主題）,兩側各置中式花籃。在廣場放置紅黃藍三色的彩色氣球拱門兩座，一方面可以營造開業的喜慶氛圍另一方面可以營造出較為強烈的時代氣息。2座彩門分別放置宣傳條幅，寓意：2在中國民俗中

是福氣的代表。超市門前旁設個適合的舞臺，舞臺上放置大功率音響設備，麥克風及麥克架，鋪紅色禮儀地毯。

②、在主彩虹拱門入口設領導嘉賓簽到處，對參加活動的領導嘉賓由禮儀小姐引導在簽名薄上簽名，突出本次活動的高檔次以及凸顯莊重。

③、在廣場旁豎立超市經營結構示意圖，讓不是很了解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經營結構。

④、在廣場舞臺兩側拉2個懸掛彩色垂幅的升空氣球，并在樓體上懸掛彩色條幅，上面張貼企業的系列祝福語。（內容待定，主要圍繞：開業主題、開業賀詞等）⑤、舞臺左右兩側略向前處相應擺放幾個關于主題的展板。

2、場內布置

店內

①、門口設立明顯標示企業LOGO的接待處，可適當選擇為入場者贈送活動宣傳品

②、設立迎賓和導購小姐。

③、設立明顯標示企業LOGO的指示牌

④、在賣場內懸掛開業宣傳pop或吊旗，在店內主要區域懸掛和首要位置展示（依據賣場的標識色和經營特色來設計宣傳pop）。主要突出開業的喜慶氛圍。吊旗的懸掛位置主要集中在超市中央和各主通道上。（具體位置需要現場定酌）

⑤、店內相關區域最好設立休息處，配備服務人員。（進行水和宣傳品的發放。）⑥、店內相關位置設立業務宣傳臺，宣傳品展示品、紀念品，并提供咨詢服務。⑦、在終端布置中我們會與開業慶典的主題相結合，但不論是以什么主題進行宣傳，我公司在會場中都力爭做到 “熱情、精心、認真、全面”

⑧、在一樓入口擺放一棵精美的“許愿樹”，所有顧客在本賣場消費后，每人都可以免費得到一張精美許愿卡片，在上面可以寫下自己的美好愿望、祝福或對賣場的期望、意見、建議，用一條精美的小絲帶懸掛在許愿樹上。對許過愿的顧客將增送小禮品

C、剪彩儀式

08:00各部門人員衣著整齊，全部到崗進行開幕式前所需物的準備工作。08:30-10:30 保安及外場人員到位，各部門檢查準備情況，發現問題及時報告相關主管領導,及時補救。(所有工作就緒)

10:30-11:30音響起,活動總指揮最后一次檢查現場，慶典進入倒計時準備狀態。威風鑼鼓隊熱場：以方陣的形式排列在舞臺前，退場至舞臺兩側。(工作人員在舞臺前準備禮花、禮炮等)

11:30-11:50舞獅隊上臺熱場表演：結束后退至舞臺兩側。（舞獅表演時，領導、嘉賓、由禮儀小姐引導到主席臺就坐，領導嘉賓胸前配帶胸花。）

11:50-12:00司儀上臺介紹到場領導及嘉賓，恭請開幕式主持人并介紹。

12:00-12:10 主持人宣布開幕慶典儀式正式開始，尊請眾樂家益生活超市李野總經理宣讀歡迎辭。

12:10-12:15尊請南寧市領導XXX致辭。

12:15-12:20尊請兄弟企業代表XX先生致辭。

12:20-12:25員工代表講話

12:30-12:40主持人宣布剪彩并邀請領導嘉賓剪彩

12:40-12:42剪彩結束，全體員工一起做企業的口號。之后李總宣布開門迎客，并邀請領導、嘉賓、市民進入超場。

D、舞臺演藝

13:00-13:05 司儀上臺宣布現場文藝演出正式開始，串詞引出開場節目。

13:05-13:10 開場歌（感恩的心，手語操，沒有任務的員工一起做，并號召市民加入。）

13:05-15:00（節目待定，節目的表演者最好為有才藝的在校大學生。）

第二篇：開店策劃

開店策劃案

一、直營店模式

公司自己開店，開店后將店面交與店長管理。店長工資直接通店內營業額掛鉤，店長負責店內一切事務并對店內員工進行管理。公司規定店面的營業額，店長完成后領取基本工資+考核工資。

二、扶植員工開店模式

員工找好店面后簽訂房屋合同，公司為需要開店員工配備開店所需的設備以及材料。員工在指定時間內將設備費用分為不同的月份償還。公司對于開店員工進行幫助以及扶植，將公司的客戶同員工所開店面進行共享，為員工解決開業初期缺少生意的困惑。并幫助店面打造同意門頭以及店面形象，保證店面的成活率。并幫助想創業的年輕人擁有自己的店面，同公司一同成長。

三、加盟模式

想創業而苦于沒有資金的年輕人還有什么困惑那，我們幫助你輕松擁有自己的廣告公司。只要是想創業，想做一番事業，我們金工幫助你實現你做老板的夢想。只用很少的錢，就能擁有廣告公司的全套設備，你還猶豫什么那。

開店人必須擁有合適的店面位置，同房主簽訂房屋租賃合同后向金工廣告提出合作申請，公司將派出人員到所在地區考察后根據實際情況在2個工作日之內對申請進行答復。

確定合作意向后，開店人通金工簽訂合同將，并將機器的前期付款打入金工指定賬號。金工在收到付款2個工作日之內安排發貨。后期加盟人將機器剩余貨款按照規定時間按月分期打入金工指定的賬號內。

加盟人在加機器保修期限內出現故障后公司將派人幫助維修機械，保證加盟人沒有后顧之憂。

后期店面所用的耗材公司將按照市場進價對加盟者進行銷售，保證店面不會在買這個方面賣貴，增加店面的價格競爭力。

第三篇：開店策劃

開店策劃

一、高效低成本的廣告宣傳

內容：開業前半個月接連三次在廣州本地三份時尚雜志上刊登四分之一版廣告。三期不同，為針對性廣告，對焦目標消費者，但主題相同——“去XL發現美麗”。與另外兩份本地DM雜志合作，附送贈券。在開業前一周，租用商業中心的廣告花車，引導消費人流，并適當地對附近化妝品開業活動造成一定的干擾。

目的：打響知名度，增加開業時的人氣。

評點：發布廣告選擇媒體，并不是受眾越多越好，重要的是目標消費者。尤其是化妝品這種有其特定消費者的商品，本地時尚類雜志的性價比就遠高于日報類媒體。

二、真效單張派發

內容：兩個派單小姐一組共四組，佩著超寬綬帶，正面都是店名，反面一條是主題，一條則是地址。在開業前一周進行派發宣傳單，前四日以商業中心外圍為主，后三日集中在商業中心。她們所行走的派發路線，嚴格按照事先規劃進行。

目的：打響知名度，增加開業時的人氣，鎖定消費者，適度干擾其它化妝品店的銷售。評點：派單是開業活動宣傳的必殺技，但要注意好細節，就能得到好的執行效果。兩人一組既能夠增加聲勢，又能令派單員相互監督。佩帶綬帶是一個很小而有用的技巧，但實際上很多店家在派單時沒有用到。因為有綬帶上的店名和宣傳語，就相當于一個流動的廣告。就是那些沒有拿到單張的人遠遠地看到，至少也知道了你的店名。派單路線應由策劃人員事先規劃好，避免派單小姐漫無目的，浪費時間精力。

三、鎖定式舊盒換贈

內容：在廣告、單張上發布消息，消費者以任一款化妝品內外齊全的包裝在XL化妝品店開業三天內，換取X品牌化妝品試用裝一份。

目的：擴大人氣，鎖定有效顧客

評點：以空盒換購是常用的方法。但實際上往往會換來一堆垃圾。而我們要求化妝品包裝要內外齊全，就能夠有效控制和鎖定。因為將內外包裝保留完整的一般是較有素質的消費者，且所用的化妝品也能上一定檔次，符合XL化妝品店的目標顧客要求。

四、彩妝SHOW搶得彩頭

內容：特邀國內知名化妝師M先生在開業當天下午現場化妝，并請六人模特隊表演彩妝SHOW。

目的：擴大人氣，增加氣氛，提高美譽度。

評點：彩妝SHOW符合時尚潮流，能有效吸引人氣。由于事先知道M先生那段時間在廣州，所以只要出場費而省掉了其它費用。時間放在下午，是讓上午的顧客有所期待而回頭。

五、體驗贈券細水長流

內容：對來到現場的每位顧客派發體驗贈券，在三個月內回到本店，免費享受駐店美容化妝師護膚體驗或彩妝體驗一次。

目的：增進回頭率和傳播率。

評點：不單是來店的消費者會自己回來體驗，還可能會送給朋友用，就能增加傳播。

六、加強合作聯手促銷

內容：與附近的兩家服裝店、一家精品店合作聯手促銷。在A服裝店購滿300元，獲贈XL化妝品送出試用裝，享受額外九折，購滿500元，獲贈XL化妝品送出X品牌化妝品一支，享受額外八折；在B服裝店買指定款式服裝贈XL化妝品送出試用裝，享受額外八八折；在精品店購滿380元，獲贈XL化妝品送出試用裝，享受額外九折。在XL化妝品店購買化妝品，獲贈上述三店額外九折優惠。

目的：增加人氣，擴大銷量，促進美譽度。

評點：優勢互補，加強本店與其它相關店鋪的關系。利用它店的人氣擴大自己的知名度。但是不能與太多店合作，一是會很亂，二是令到其它店失去熱情。所以要精選，要有共識，要有同樣的熱情。

七、現場成為會員體驗尊榮

內容：現場免費辦理會員資格，獲贈精美禮品一份；購物滿300元，成為金卡會員，獲贈精美禮品一份和X品牌化妝品一支；購物滿600元，成為鉆石卡會員，獲贈精美禮品一份和X品牌化妝品一套。并征得本人同意，當場宣布并拍照留念。現場海報顯示會員近期活動或優惠安排。

目的：增加美譽度，增加回頭率。

評點：會員制很多店都會搞，但是要做得好卻不易，應該要有長遠一點的規劃。比如上述在現場將活動和優惠用海報形式宣傳，就能給到消費者以信心。

八、內部激勵提高士氣

內容：在開業當天進行內部評先。設“最佳

銷售獎”、“最具人氣獎”、“最佳笑容獎”、“最勤奮努力獎”等。在開業活動結束后立即進行評選和發放獎勵。

目的：提升士氣，營造積極的氛圍。

評點： 注意落到實處，不流于形式。并且應在開業前讓全員工了解并受鼓動，以激發士氣。

之后，計劃在林總的大力支持下順利開展。而就在開業前十天發生了一個變化。這天旁邊那家化妝品店開業，我們發現它的定位是面向年輕女孩，這與我們店的面向中高收入女性的定位就有了錯位。是個好現象。隨即推出了一個新贈券。主題是“乖乖女送給漂亮媽媽的禮物”。內容是：XL店開業當天，任何女孩帶母親進店有親情禮物相贈，購買化妝品，可額外獲得八八折優惠。這樣既沒有搶那家店的客，又充分利用了他們的客流。

在XL店全體員工的共同努力下，計劃執行得非常到位。開業當天的成績非常理想。進店人流平均達到每小時近千人次。彩妝SHOW開始到結束，氣氛熱烈有序。當天銷售額82030元。吸收會員480人，金卡會員103人，鉆石卡會員36人。在開業后持贈券、體驗券回頭的顧客，持續不斷，達到了預期的效果。

第四篇：美容院開店策劃

美容院開店策劃

第一節、美容院經營者的自我定位

無可否認，我們開美容院都是為了獲利，但是，在開業的初期，我們必須端正好自己的心態，不要急於求成，也不能固步自封。我們必須從以下幾個方面去調整好自己的心態。

一、經營者要有老闆心態、明確自己的經營目的，不要盲目地經營，有投資者應具的心理準備。

(1)想賺錢

(2)想做事業

(3)願意安排失業人員就業

(4)為國家的建設納稅

(5)想要有名譽

(6)想當老闆

(7)只許成功不許失敗

經營者除了自我定位外，還必須根據自己的實際情況確定美容院的管理人員，因為，畢竟事業不是一個人可以創造出來的，它必須透過團隊力量，更需要一個有成功賺錢欲望的人來協助你，那麼你就不會太辛苦或孤軍奮戰，這個人必需具備創業精神，有用人本能，有活力、充實、舒服和美感，其他方面則可再找尋有資源利用。

(1)錢可以借來

(2)人員可以招聘

(3)服務技術、服務素質可以請老師——培訓

(4)管理可以請經理（或靠自己）——好的經理幫你賺錢，不好的經理幫你花錢。

第二節、投資的預算

一、市場調查：

市場的規模大小，本行消費群的大小，地理條件，當地的消費習慣，預測營業額的高低，同行的競爭能力，自己的綜合能力。

二、經營預算：

美容院由於地區、設備、材料、人才等不同，在開支上會造成極大的差異。例：第一次裝修投入

員工薪水及傭金(抽成)30%

房租5%產品10%

廣告3%折舊3%

清潔費0.5%雜支0.5%

水電費5%修理費1%

保險費0.5%電話費0.5%

其他開支2%盈利39%

三、裝修預算：(高、中、檔)，請專業設計公司設計和預算。

四、各項儀器設備及配套用品的費用。

五、損益核算。

六、資金的分配：(裝潢、設備、招聘、廣告、產品、用品、其他)

資金的妥善分配是事業成功極重要的關鍵，以最少的金錢換取最大的利益是

用錢最高境界。

七、預備流動資金。

第三節、其他的準備工作

一、店址的選擇：風水好、交通方便、方便做廣告、有停車場、消費者容易找、樓層安全性、近期不會拆遷、修路、多方面考慮。

二、店名：有吸力、容易記、順口、好聽、好看、筆劃吉利。

三、店面裝修的設計區域的功能功分：美容、美體、浴室、休息室、諮詢室、會計室、員工宿舍、儲藏室、櫃檯、客廳等。

四、買設備、品質好、價格便宜、產品的挑選（有效產品）等。

五、人員招聘、技術培訓、請好的老師：報紙征才，到學校招聘，網路征才。

六、申辦手續中國法規：

(1)營業執照

(2)經營許可證

(3)衛生許可證

(4)治安許可證

(5)健康證、技術證、暫住證。

第五篇：餐廳開店策劃

餐廳開店策劃案

創意

逐鹿美食天下，各地美食爭奇斗艷，姹紫千紅。美食舞臺上，你方唱罷我登場，好不熱鬧。川菜、粵菜、湘菜、齊魯菜、淮揚菜、東北菜乃至上海本邦菜??仿佛實行軍閥割據似的。但在眾人眼中，這更像在劃分藝術流派。出自圣人之鄉的齊魯菜，稱得上古典主義；纏綿悱惻的淮揚菜，屬于浪漫主義；假如說辛辣的湘菜是批判現實主義，麻辣的川菜則算魔幻現實主義──一粒花椒，有時比炮彈還厲害，充分地調動起我們舌頭的想像力。當然，也可以用別的方法換算：上海菜屬于楊柳岸曉風殘月的婉約派，東北菜則相當于大江東去、浪淘盡千古風流人物的豪放派??

目前餐廳的現狀（確定路線）

具體策劃方案

一、場地選擇

1、幾大美食中心

2、所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）

3、所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）

4、場租費用不得超過

元/平方米

二、店名

三、餐廳設計

1、整體風格

2、雖然是文化餐廳，但客用設備，尤其是衛生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、）設備力求高檔。

3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

4、包房

5、大廳

6、廁所 員工廁所與客用廁所分開。

7、廚房

8、整個餐廳含有：銷售接待區（大班臺、沙發）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

9、包房名：四川名勝（包房內有對他們來歷的畫或照片）、一房一特色，或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。

10、門匾采用木制招牌（燙金字）。

11、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。

12、嘉賓留座牌

13、包房過道

14、廁所掛漫畫。

15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

四、投資費用預算（按1000平方米）

五、人員配置

六、盈虧預測

1、如果按每月營業額為80萬，費用控制在28萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：1年 零8個月

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七、裝修

1、實行公開招標

2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍

3、公司成立監督小組，派專人監督裝修質量，并隨時與裝修方探討設計方案

4、裝修時間不得超過3個月（年底前必須開業）

八、員工招募

1、提前兩各月開始招聘工作

2、提前一個月開始員工崗前培訓

3、開業前十天開始上崗（做清潔）

九、廣告策劃

1、提前1個半月策劃完畢開業廣告

2、提前1個月開始出現廣告

3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告

4、提前20天策劃完畢開業慶典

十、供貨商入場

1、提前兩個月開始接洽供貨單位

2、提前1個月定下供貨商名單

十一、手續辦理

裝修之前開始辦理各種經營手續（工商、稅務、城管、派出所等），開業前必須完善。

十二、規章制度

提前一個月必須寫完公司所有規章制度

1、企業理念 《中國服務》

2、財務制度

3、員工守則

4、廚房管理制度

5、采購管理制度

6、樓面管理制度

7、宿舍管理制度

8、員工獎懲制度

9、各部門人員職責

當上述各項工作完成后，一個正規的，有生氣的餐飲企業才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃，餐廳就會出現火紅的場面，等待投資者的將是如何去收獲.