第一篇：食堂庫房保管員職責

食堂庫房保管員職責

一、在科長的領導下，負責食堂庫房保管工作。入庫物品應進行數量、質量、價格的驗收和登記。對不符合質量和衛生指標等要求的物品有權拒收。物品分類存放，標簽醒目。

二、及時將每日領料單匯總和登賬。完善庫房賬目，建立總賬和出入庫流失賬，做到帳物相符。每月底盤存一次，發現問題，及時查找原因。

三、根據符合要求領料單發放物品。未履行規定手續，不得私自外借庫存物品。

四、庫存物品應妥善保管，做到科學庫存，防止霉爛、變質、鼠咬、蟲害。庫房要保持整潔、干燥、通風，杜絕浪費。

五、有計劃地采購各類物品。在保證供應的情況下，防止積壓。

六、庫房內不得存放私人物品，非本室人員不得進入庫房，做好庫房的消防安全工作，防止失火及偷竊事件發生。

七、完成科長交辦的其他工作。

第二篇：庫房保管員職責

庫房保衛科保管員職責

一、認真學習和執行《民用爆炸物品安全管理條例》，遵守各 項規章制度，做遵紀守法的公民。遵守各項規章制度。

二、民爆物品必須存放在專用倉庫內，不準超量儲存，性質 相抵觸的爆炸物品要分庫存放，不得與其它物品混存，并且嚴格執行碼垛、堆放規定。

三、嚴守工作崗位，嚴格規章制度，嚴密出入庫手續，堅持 雷管按編號登記發放；堅持日清月結；認真填寫《爆炸物品入出庫登記薄》做到帳目清楚，帳物相符。

四、發放民爆物品時，要查驗各種證件、手續，按批準的品 種、數量發放，不得隨意增加或減少。對退回的民爆器材，要認真檢查，清點后入庫，嚴格登記手續。

五、建立定期的安全檢查制度并嚴格執行。

六、對過期、受潮變質的民爆器材要及時清理，需要銷毀時，要及時報告單位領導。

七、確保庫區消防、安全設施齊全有效、協助看庫員做好防 火、防盜、防洪、防破壞等安全防范工作，實現安全儲存。

八、定期檢查信息系統化設備及按時上報IC卡數據。

XXXXXXXXXXXX公司

第三篇：食堂庫房保管員管理制度c

食堂庫房保管員管理制度

為了保證庫存食品的衛生，質量，做如下規定：

一、采購入庫食品：保管員要嚴把驗收關，認真進行眼察、鼻聞，手摸，充分利用各種手段，保證入庫食品的質量，對腐爛、變質、發霉、生蟲、摻雜摻假食品，不簽收，不入庫。

二、各類食品要分類堆放；做到主食、副食分開。定型包裝食品要

按類型，食物上架堆放，并要掛標簽，保質期、生產日期、進貨日期等。

三、對于散裝易發霉食品，要勤翻、勤曬，儲存容器內的食品加蓋。

四、做好防鼠、防蠅、防蟲、防蟑螂的工作。

五、搞好庫房內環境衛生，堅持每天清掃，并定期大掃除，庫房要

經常通風，保持干燥。

六、冰箱要經常檢查，定期化霜，保持霜氣足。

七、對庫存食品要做到：保管員要每天檢查，食品無變質、發霉、生蟲等現象，并及時處理。

八、如庫房內存放超過保質期的食品，《中華人民共和國食品安全

法》規定的不合格食品或庫內物品堆放不合格或不符合其他上述有關規定，要進行批評，情節嚴重者要追究責任。

第四篇：制度職責程序庫房保管員

公司制度、崗位職責、工作程序（庫房保管員）

一、填空。（20*3.5分）

1、庫房保管員保證在庫藥品的，對倉儲過程中的質量負主要責任，根據自動溫濕度記錄儀超標報警情況，采取開關、開關等措施調控庫房溫度和濕度。

2、做好藥品貨們號和庫房色標管理，合格藥品品，待驗、退貨。

3、儲存作業區域存放與儲存藥品管理無關的物品，藥品按堆碼，不同批號的藥品不能混垛，垛間距不小于，與庫房內墻、頂、空調、暖氣、管道間距不小于，與地面不小于。

4、近效期藥品旁邊放明顯“品。

5、含特殊藥品復方制劑存放，胰島素藥品冷庫內存放，管理，拆零藥品零貨庫存放。

6、未經批準的人員不得進入儲存作業區，儲存作業區內的人員不得有影響藥品和的行為。工作人員不能在儲存作業區睡覺、吃飯、洗漱，不能打鬧、、藥品等行為。

二、選擇。（1.2題單先，3-5題多選5*6分）

1、藥品距有效期（）個月進行催報，并有近效期標志。

A3個月B6個月C 4個月D1個月

2、下列說法中錯誤的有（）

A冷藏藥品標示為2-10℃，存放于冷庫中。

B標示為常溫貯藏10-30℃的藥品，存放于常溫庫。

C儲存藥品相對濕度為35-75%

D冬季可將胰島素藥品直接存放陰涼庫。

3、危險化學品儲存有哪些注意事項（）

A危險化學品有單獨的庫房儲存。

B庫房內安裝防爆燈，電線不能有明線。

C庫區配備有防火沙，消防滅火器等消防設施。

D危險化學品搬運裝卸車時不能摔碰、拖拉，摩擦要輕拿輕放。

4、藥品盤點注意事項有（）

A盤點采用實盤方式，禁止目測數量，估計數量。

B盤點前對藥品進行整理，保持原來的擺放順序

C所負責區域內藥品需要全部盤點完畢并按要求做相應記錄。D盤點進行初盤、復盤、查核3步驟。

5、對于中藥飲片的儲存，以下說法中正確的是（）

A中藥飲片必須有包裝，并附合格證，包裝上標明品名、規格、生產企業、生產日期等

B中藥飲片購進必須從具有《藥品生產許可證》或具有中藥飲片經營范圍《藥品經營許可證》的企業購進，并簽訂購銷合同。C購進中藥飲片有合格的隨貨同行票，合法發票。

D中藥飲片庫房內溫度控制在30℃以下，有智能溫濕度記錄儀。

答案

一填空

1、儲存質量空調排風扇

2、綠色紅色黃色

3、不得批號5厘米30厘米10厘米

4、近效期專區存放

5、專區 專柜雙人雙鎖

6、質量安全踩踏污染

二選擇

1、B2、D3、ABCD4、ABCD5、ABCD

答案

一填空

7、儲存質量空調排風扇

8、綠色紅色黃色

9、不得批號5厘米30厘米10厘米

10、近效期專區存放

11、專區 專柜雙人雙鎖

12、質量安全踩踏污染

二選擇

2、B2、D3、ABCD4、ABCD5、ABCD

答案

一填空

13、儲存質量空調排風扇

14、綠色紅色黃色

15、不得批號5厘米30厘米10厘米

16、近效期專區存放

17、專區 專柜雙人雙鎖

18、質量安全踩踏污染

二選擇

3、B2、D3、ABCD4、ABCD5、ABCD

第五篇：食堂保管員工作職責

食堂保管員工作職責

一、負責食堂炊具等公物的管理。

二、搞好所有物品的進庫登記，所有物品須復秤收貨并簽字，嚴格執行《庫房管理制度》。

三、負責一日三餐按時按食譜規定發放物品，搞好出庫登記。

四、負責一日三餐飲食樣品留存、登記、銷毀工作。

五、參與食堂一周食譜的制定與執行，協助大型集中采購。