第一篇：嶺南文化填空與單選

一、填空題

1、最能代表嶺南文化特征的是（廣府）民系，它是嶺南三大民系中最早形成的居民共同體，是由（古越人）和南遷的中原移民融合而成的。

2、歷史上中原人入越較大規(guī)模的有

（四）次。

3、最能體現(xiàn)廣府民系市井風情的是廣州的（茶樓）和除夕花市。

4、廣東盜寶傳說最著名的是（《海珠石的傳說》），這一傳說與唐人傳奇《崔煒》的故事有關(guān)。

6、廣東民間的“牛王誕”、“出水龍”是與四月八的（“浴佛”）節(jié)同一天進行。

7、民間對劉三妹稱謂的變化為我們提供了她傳歌的路線，她的行跡又給我們劃出了一個風俗圈，即（嶺南民俗峒溪文化圈）。

8、客家名菜“東江釀豆腐”傳說源于（北方的餃子）。

9、建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水(地)面的（干欄式建筑）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

10、竹筒屋又稱（直頭屋）、竹竿厝。他的平面特點是正立面單開間，面寬較窄，進深視地形長短而定。

11、飄色是流行于（番禺沙灣）和（吳川梅篆）一帶的一種民間游藝。一般是每年農(nóng)歷的三月初三北帝誕時表演。

12、一般說“佛山秋色”，是指（秋色工藝品）；“秋色賽會”俗稱（“出秋色”），是佛山民間工藝及其展覽的一種特殊形式，開始是為慶豐酬神，后發(fā)展為一項綜合性的民間群眾游藝。

13、歷來被人們視為嶺南婚姻風俗的兩大奇事是指（“自梳”）和（“串隆閨”）。

14、專門為顯貴培育妾氏的行業(yè)叫（捻妹花）。

15、北帝，原為古代神話中的（北方）之神，后嶺南人把它稱作水神。

16、天妃，又稱天后，福建、臺灣一帶稱為（媽祖），奉為海神，國外則稱之為“中國的女海神”。

18、十九世紀中葉，在廣州的（“十三行”）街誕生了第一間現(xiàn)代化的茶樓，號稱為（三元樓）。

19、保存六祖遺跡最多的一是他的家鄉(xiāng)（新興集成鎮(zhèn)），二是他削發(fā)受戒的廣州光孝寺，三是他開壇說法的韶關(guān)（曹溪南華寺）。

20、廣州的（騎樓）建筑是商業(yè)城市的產(chǎn)物，是中外文化交融的結(jié)果。

21、五羊神話中的“五仙”、“五羊”都是（谷精）的化身。

22、唐天寶元年(742年)，置（潮州）郡，這是潮州文化繁榮的重要起點。

23、黎族主要居住在海南島（五指）山區(qū)，他們的節(jié)日是（“三月三”）。

24、“臂粗，臀大，腳板寬，腰板硬”是（水上）人的特點。

25、粵菜包括廣州菜、潮州菜、東江(客家)菜、海南菜等四大菜，而以（廣州菜）為代表。

26、每年的（三月初三）是北帝誕，在佛山又稱為（真武會）。

27、（雷州）是我國著名的雷區(qū)。

28、最能反映嶺南文化與中原文化交融變異的是（客家）民系的風俗。

29、壯族較有特色的節(jié)日是（四月八）的“牛王誕”。

30、惠能離家學佛的故事，充滿了佛法的（“色”“空”）觀念。

31、潮汕燈謎的體裁種類繁多，其中最富有文學藝術(shù)價值的是（詩謎）。

32、潮州功夫茶的“八步法”是指治器、（納茶）、候茶、沖點、刮沫、淋罐、燙杯、（篩茶）。

33、建于地面的半地穴式窩棚建筑和高于水(地)面的（干欄式建筑）是嶺南先民走出洞穴之后的主要居住形式。

34、潮汕民居平面類型很多，最基本形式為（下山虎）和（四點金），其他民居大多以四點金為基本單元加以組合發(fā)展而成。

35、廣州的生菜會是以（芳村）的坑口為最。

36、嶺南三大民系是指（廣府民系）、（客家民系）和（福佬民系）。

37、廣州第一家現(xiàn)代化茶樓是在十三行街誕生的，號為（三元樓）。

38、在廣東，原火神（祝融）被稱為水神，供奉于廣州東郊南海神廟。

39、喝功夫茶是（福佬）民系的風情。

40、原廣東少數(shù)民族人口最多的是黎族，主要居住在現(xiàn)海南省（五指山區(qū)），即古百越族的一個支系—（駱越）族人聚居之所。

41、我國南宗教派的創(chuàng)始者，佛教禪宗的第六代繼法人是（六祖惠能）。

42、（南海神誕）是流行于廣州地區(qū)的信仰風俗，又稱波羅誕、南海波羅誕。

43、現(xiàn)在居住在廣東的客家人，大多是（兩晉）時期中原地帶的“衣冠望族和朝廷命官”。

二、選擇題

1、年初一“行大運”是(B)。

A、廣州人的習俗B、陽江人的習俗C、客家人的習俗D、中山人的習俗

2、三月三是(A)人的節(jié)日。

A、黎族B、壯族C、瑤族D、苗族

3、五位仙人中居中的是指(D)，也是最重要的祖宗神。

A、第一位神仙B、第二位神仙C、第三位神仙D、第五位神仙

4、在廣東，真正把劉三妹當作歌仙崇拜的地方是(D).A、興梅B、新興C、連縣D、陽春

5、圍龍屋是(B)。

A、廣州民居B、客家民居C、潮汕民居D、佛山民居

6、“賽大標”是(A)的一種春色活動。

A、潮汕地區(qū)B、廣州地區(qū)C、客家地區(qū)D、佛山地區(qū)

7、廣東著名的水色有兩個地方，它們是(D)

A.新豐、龍門B.吳川梅篆鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn)

C.佛山市、番禺市橋鎮(zhèn)D.番禺市橋鎮(zhèn)、中山小攬鎮(zhèn)

8、在自梳風俗中，一些女子既不想嫁又不想自梳，便找一個早夭的男子嫁，給死鬼守寡，這種風俗是(C)。

A、不落家B、大妙姐C、代守清D、買門口

9、龍母是一個(D)。

A、自然神B、天神C、冥神D、宗族神

10、下列哪個神是屬于天神類的?(A)

A、北帝B、太上老君C、城煌D、社神

11、瑤族的盤古王誕要舉行隆重的(B)活動。

A.耍花燈B.耍歌堂C.迎新娘D.滿月酒

12、五羊神話中五羊的排位與(C)有關(guān)。

A.嶺南風俗B.中原人C.趙佗D.南方圖騰

13、五位仙人中居中的是指(D)，也是最重要的祖宗神。

A.第一位神仙B.第二位神仙C.第三位神仙D.第五位神仙

14、涉外傳說故事中，以(A)型最多。

A.“洋人盜寶”B.“洋人找寶”C.“洋人騙寶”D.“洋人搶寶”

15、在廣東，真正把劉三妹當作歌仙祟拜的地方是(D)。

A.興梅B.新興C.連縣D.陽春

16“賽大標”是(A)的一種春色活動。

A.潮汕地區(qū)B.廣州地區(qū)C.客家地區(qū)D.佛山地區(qū)

17、飄色是以(C)飄色最有名。

A.吳川B.紫妮C.沙灣D.小欖

18、廣東著名的水色有兩個地方，它們是(D)

A.新豐、龍門B.吳川梅篆鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn)

C.佛山市、番禺市橋鎮(zhèn)D.番禺市橋鎮(zhèn)、中山小欖鎮(zhèn)

19、波伏神是屬于（B）。

A.天神B.水神C.冥神D.自然神

20、漢語粵方言是一種以(A)為主，融會了中原古漢語成分的方言。

A.古越族語B.古黎族語C.古壯族語D.古畬族語

21、古代外國文化通過(D)傳人嶺南地區(qū)，促進了嶺南文化與外國文化的交融。

A.朝廷官員流放B.中原人口遷移C.塞北絲綢之路D.海上絲綢之路

22、移居羊城的先民是帶羊而來，因為(B).A.羊小便于攜帶B.羊的繁殖力強，適應(yīng)力強C.羊有靈性D.羊是先民的圖騰

23、根據(jù)宋人王象之的《輿地紀勝》記載，歌仙劉三妹是(C)。

A.興梅人B.廣西騰縣人C.陽春縣人D.新興縣人

24、粵菜的代表是(A)

A.廣州菜B.客家菜C.潮汕菜D.A B C都是

25、廣州以及珠江三角洲城鎮(zhèn)現(xiàn)存量最大的傳統(tǒng)民居是(B)。

A.西關(guān)大屋B.竹筒屋C.騎樓D.圍龍屋

26、生菜會的會期是(C)。

A.正月十三至十六B.正月十八至二十四 C.正月二十四至二十七D.正月二十六至二十八

27、（B）的風俗，最能反映嶺南文化與中原文化交融變異。

A、廣府民系B、客家民系C、福佬民系D、廣府民系和客家民系

28、龍母作為水神的神性，一是通過她本身的法力，二是通過(A)來實現(xiàn)的。

A、五龍子B、養(yǎng)父C、與賴布衣斗法D、海龍王

29、風味獨特的潮汕小食有多種多樣，例如（D）。

A.餃子B.小籠包C.煎油餅D.煎蠔烙

30、壯族四月八的節(jié)日給（D）披紅掛彩，反映了以農(nóng)耕為主的社會習俗。

A.小伙子B.大姑娘C.豬D.牛

31、畬族同胞自認是（A）的后代。

A.盤瓠B.盤石C.趙佗D.劉三妹

32、實際上，龍母是百越族團中生活在（A）流域的某一支系的氏族領(lǐng)袖。

A、西江B、北江C、東江

33、廣州人過年，有三種花是必備的，它們是(C)

A.金桔、梅花、桃花B.金桔、梅花、水仙C.金桔、桃花、水仙

34、廣東謎風最盛的地區(qū)是（B）。

A.廣州B.潮汕C.梅州

35、廣州人飲茶，對方給你斟茶時，表示感謝的動作是（A）。

A.兩指輕扣桌面B.合掌C.抱拳點頭

36、嶺南建筑的特點，應(yīng)以（A）民系為代表。

A.廣府B.客家C.福佬

37、廣府民系是由古越人和（C）融合而成的。

A.北方移民B.西方移民C.中原移民D.高原移民

7、潮汕人猜謎，一般是(A)。

A.自己創(chuàng)作B.抄錄現(xiàn)成的C.在現(xiàn)場即興表達D.專門有人提供

第二篇：作文訓練及單選 ,填空習題.doc

安妮

2013成人英語三級考試模擬試題及答案解析

Part II Structure(15 minutes)Directions: This part is to test your ability to construct grammatically correct sentences.It consists of 2 sections.Section A Directions: In this section, there are 10 incomplete sentences.You are required to complete each one by deciding on the most appropriate word or words from the 4 choices marked A), B), C)and D).Then you should mark the corresponding letter on the Answer Sheet with a single line through the center.16.We must find a way to cut prices ________ reducing our profits too much.A)without B)despite C)with D)for 17.She didn’t know ________ to express her ideas in English clearly in public.A)which B)why C)what D)how 18.________ the weather improves, we will suffer a huge loss in the tourist industry.A)As B)Since C)While D)Unless

安妮

19.We are happy at the good news ________ Mr.Black has been awarded the Best Manager.A)that B)which C)what D)whether 20.It is important that we ________ the task ahead of time.A)will fish B)finished C)finish D)shall finish 21.Would you please pass me the book ________ cover is black? A)which B)whose C)that D)its 22.________ in the company for three years, Mark has become experienced in business negotiations.A)Having worked B)Have been working C)Have worked D)Worked 23.Not until she arrived at the meeting room ________ she had forgotten to bring the document.A)she realized

安妮

B)did she realize C)she did realize D)does she realize 24.John had never been abroad before, ________ he found the business trip very exciting.A)because B)though C)so D)while 25.________ some students are able to find employment after graduation, others will have to return to school and earn an advanced degree.A)Since B)While C)Because D)If Section B Directions: There are 10 incomplete statements here.You should fill in each blank with the proper form of the word given in brackets.Write the word or words in the corresponding space on the Answer Sheet.26.Employees are not allowed(make)________ personal phone calls in the office.27.The shop assistant priced the goods before(put)________ them on the shelf.28.The purpose of new technology is to make life(easy)________, not to make it more difficult.29.The proposal about the annual sales(discuss)________ at the next board meeting.30.Since we work in different sections of the company, we see each other only(occasional)________.安妮

31.Some domestic manufacturers are busy increasing production, losing the chance to develop more(advance)________ technology.32.I shall appreciate your effort in(correct)________ this error in my bank account as soon as possible.33.If your neighbors are too noisy, then you have a good reason to make your(complain)________.34.30 percent of the students who(interview)________ yesterday believe they should continue with their education until they have a university degree.35.Measures should be taken to avoid the negative effect(bring)________ about by unfair competition.答案：16-20:ADDAC 21-25:BABCB 26.to make 27.putting 28.easier 29.will be discussed / is to be discussed / should be discussed 30.occasionally 31.advanced 32.correcting 33.complaint 34.were interviewed 35.brought

2013公共英語三級考試作文概述及經(jīng)典輔導

本文重點給大家講講PETS三級作文的應(yīng)試技巧。

一、PETS三級作文概述(含A、B兩節(jié))三級寫作由A、B兩節(jié)組成，考查考生的書面表達能力。

A節(jié)：考生根據(jù)所給情景(英/中文)寫出約100詞(不計算標點符號)的簡單信件、便箋等。考查寫作信件、通告、便條等簡單應(yīng)用文的能力，包括應(yīng)用文的固定格式、如信件的稱呼、署名、結(jié)尾套語等。分值為10分。

B節(jié)：考生根據(jù)所給情景，寫出一篇不少于120詞(不計算標點符號)的文章。提供情景的形式有圖畫、圖表、文字等。考查寫說明性或議論性文章的能力。分值為20分。

二、應(yīng)用文寫作

安妮

三級A節(jié)主要考查考生應(yīng)用文寫作的能力。在應(yīng)用文中又主要考查書信、通知和便條三種，下面分別介紹這三種文體的寫作。

(一)書信

書信分為公函和私函。二者主要區(qū)別在對象和內(nèi)容。前者如資訊信、推薦信，后者如問候信、邀請信。書信的構(gòu)成一般為：

1.Heading(信頭)：信頭是指發(fā)信人的單位名稱、地址、電話號碼、電報掛號等，以及發(fā)信日期。發(fā)信人的名稱和地址等應(yīng)寫在信紙的右上角，即在日期的上邊。日期也可以寫在信紙后的簽名下邊。

2.Inside Address(信內(nèi)地址(這部分只應(yīng)用于正式商業(yè)書信))：信內(nèi)地址是收信人的地址包括姓名、職務(wù)、公司名稱、街道名稱或信箱號、城市、州或省、郵政編碼和國家。信內(nèi)地址通常寫在左手邊，在日期線和稱呼之間。

3.Salutation(稱呼)：稱呼一般低于信內(nèi)地址兩行，與之平齊。一般在人名前加上dear并冠以尊稱，具體如下：

(1)Mr.(Mister)，用于無職銜的男子。(2)Mrs.(Mistress)，用于已婚女子。(3)Miss 用于未婚女子。本文來源:考試大網(wǎng)(4)Misses(Miss的復數(shù))，用于復數(shù)未婚女子。(5)Dr.(Doctor)，用于博士。(6)Pro.(Professor)，用于大學教授。(7)Ms.用于女士通稱。

4.Body of Letter(信的正文)：正文內(nèi)容一般包括下面幾點：寫信人身份，寫信事由，寫信的理由，寫信的目的。考場書信一般講究簡單準確，不需辭藻華麗。

5.Comp1imentary Close(結(jié)束語)：信尾問候語是寫在信尾的告別話語，例如“Sincerely”，“Sincerely yours”。通常位于正文兩三行以下。第一個單詞的第一個字母要大寫，最后以逗號結(jié)尾。

安妮

6.Signature(簽名)：寫信人的簽名、名字和頭銜(如果適用)，寫在信尾問候語同側(cè)三四行以下的位置。

7.Postscript(附言)：附言用來說明沒有包括在信中的想法和內(nèi)容。通常在附注下兩三行的地方，從左側(cè)頂格寫起。在促銷和私人信件中，附言也可以用來強調(diào)寫信人請求收信人采取的行動和做出的考慮。

書信寫作是PETS三級應(yīng)用文寫作的重中之重，考試機率很大。下面再從往年考生暴露出來的問題談?wù)剷艑懽鲬?yīng)注意的幾個方面：

1.明確試題要求

一般來講，應(yīng)用作文試題會在字數(shù)、話題、情景和作者身份等方面提出要求。考生應(yīng)認真讀，積極構(gòu)思，確定文章所要表現(xiàn)的主題。

2.確定讀者

應(yīng)用文寫作要求在寫作之前明確讀者身份，根據(jù)情景，根據(jù)自己與虛擬讀者的關(guān)系確定文章的語氣和措辭。

3.注意格式

PETS三級的應(yīng)用文寫作多以信函為主。因此應(yīng)熟悉信函的格式。主要是信頭、稱呼、結(jié)尾。

4.用詞得當、語法準確、標點拼寫無誤

寫作完畢要認真 檢查，避免有關(guān)語法、拼寫和標點的錯誤。(二)通知

通知是上級對下級、組織對成員或平行單位之間部署工作、傳達事情或召開會議等所使用的應(yīng)用文。通知的寫法有兩種，一種是以布告形式貼出，把事情通知有關(guān)人員，如學生、觀眾等，通常不用稱呼;另一種是以書信的形式，發(fā)給有關(guān)人員，次種通知寫作形式同普通書信，只要寫明通知的具體內(nèi)容即可。通知要求言簡意賅、措辭得當、時間及時

安妮

布告形式的通知：通常此類通知上方正中寫Notice或NOTICE(通知)，發(fā)出通知的單位的具體名稱可放在正文前，也可放在正文后，右下角處，發(fā)出通知的日期寫在左下角處。書信形式的通知格式和一般書信類似。

(三)便條

便條其實是簡單化的書信。在格式和內(nèi)容上都比書信簡單。一般不需要寫發(fā)信人的地址，因為彼此都比較熟悉。所以，對收件人的稱呼語也比較自由，語言更接近口語。結(jié)尾的落款和客套話也常常省略。

2013年公共英語三級考試寫作高分范文:高

分作文模板(5)

PETS論說文模板簡化版

（一）對立觀點式

1.一個事物對立的兩個放面/兩對立事物，要求考生支持一方并進行說明。（which類型）

（Who/how/what ……）is a prevalent topic undergoing serious debate.There exist two obvious and definite opinions regarding this controversy: A and B.personally, I would like to vote for A for three reasons.The main reason for my propensity for A is that……

What is also worth noticing fact is that……

A is superior in another way, this is…

It is undeniable that B has its own merits.However, B can only be achieved conditionally because…

From what has been discussed above, we may safely draw the conclusion that ……

2.給出兩種觀點，要求考生比較他們的優(yōu)缺點。（compare & contrast）

To choose A or B is something of a dilemma to the public because they sometimes are confused by the seemingly good qualities of A, and neglect the genuinely good aspects of B.安妮

For A, A 的一個優(yōu)勢

However, this “advantage” betrays a hidden drawback of A.A如何如何。For instance，F(xiàn)urthermore，A的一個大缺點。…A good case in point is……

On the contrary，B的優(yōu)點1，A particular example for this is…

Moreover，B的優(yōu)點2，for example…

From what has been discussed above, I may safely draw the conclusion that B fits me better in two ways : B的優(yōu)點1.B的優(yōu)點2.（二）單一觀點式

1.給出一結(jié)論，此論點不包括兩種事物的比較，要求考生支持或反對并給出理由。（同意 或 不同意類型）

首先 題目觀點的重述paraphrase.After pondering this opinion from several aspects, I totally agree（disagree）with it.The reasons are presented below.There is no denying that…

Another reason why I agree（disagree）with XXX is that…

Finally,…

Based on the above discussion, I agree（disagree）with the opinion that…

2.給出一個論點，主要是對兩個事物進行比較的陳述，要求考生支持或反對并給出理由（Which類型+ 同意 或 不同意類型）

（本類型只agree）

（Who/how/what ……）is a prevalent topic undergoing serious debate.There exist two obvious and definite opinions regarding this controversy: A and B.personally, I agree with the above statement that A is superior to B.The main reason for my propensity for A is that……

What is also worth noticing fact is that……

安妮

A is superior in another way, this is…

It is undeniable that B has its own merits.However, B can only be achieved conditionally because…

From what has been discussed above, we may safely draw the conclusion that ……

（三）選擇多觀點之一 并 解釋你為什么選擇它

There exist various choices in doing XXX such as A, B, C, D.As far as I am concerned, I prefer C most for three reasons.The main reason for my propensity for C is that……

What is also worth noticing fact is that……

C is superior in another way, this is…

From what has been discussed above, I may safely draw the conclusion that choosing C is most sensible for me/us.[In summary, I prefer C according to my personality and fondness.]

（四）原因解釋型

1.給出一個事實，要求解釋它的原因。

陳述這個事實 As is know by all, ……

Among countless factors which contribute to XXX, there exist three most conspicuous ones：

One of the primary causes is that…

XXX also results from…

… is responsible for xxx, as well.To put all into a nutshell, I draw the conclusion that A, B and C are three main contributors to XXX

2.What should we do? How do something influence our lives? what are the characters of something.背景描述

安妮

There are numerous approaches to solving…/impacts on sth./characteristics of…，and I would explore the most conspicuous ones there.One of the primary method, to my mind, is that…

one of the primary impact, to my mind, is that…

one of the primary characteristic, to my mind, is that…

a more subtle point which we must consider is that…

In addition/ furthermore ……

In conclusion, Taking into account of all these methods/ affects / aspects，we may reach the conclusion that……

第三篇：嶺南文化

嶺南文化的特點及對當?shù)亟?jīng)濟的影響嶺南文化是悠久燦爛的中華文化的重要的有機組成部分，是祖國文化百花園中的一枝奇葩。嶺南先民遺址的出土材料證明，嶺南文化為原生性文化。基于獨特的地理環(huán)境和歷史條件，嶺南文化以農(nóng)業(yè)文化和海洋文化為源頭，在其發(fā)展過程中不斷吸取和融匯中原文化和海外文化，逐漸形成自身獨有的特點。嶺南文化務(wù)實、開放、兼容、創(chuàng)新。

一、善于吸收外來文化的開放風氣從古老的民間傳說開始，就具有一種與眾不同的開放心態(tài)，至今南海神廟中還立有波羅國使者達奚司空的塑像，西來初地還有達摩祖師的遺跡。著名的嶺南畫派，就是在繼承國畫傳統(tǒng)技法的基礎(chǔ)上，借鑒了西洋畫的技術(shù)而形成；飲譽世界的粵菜風味，不但吸取了國內(nèi)八大菜系的技藝，也吸取了西菜烹飪之精要。特別是改革開放以來，廣東人更發(fā)揮了這方面的潛質(zhì)，在全國率先敞開大門，在對外經(jīng)濟、文化的交往中扮演了引人注目的角色，這并不是偶然的。

二、努力超越“傳統(tǒng)導向”的進取精神嶺南地區(qū)遠離中國傳統(tǒng)文化內(nèi)核，處處迸發(fā)出一種超越“傳統(tǒng)導向”的進取精神。鄭信是在泰國建立吞武里王朝的廣東人，而在近代文化史上，涌現(xiàn)了一批努力超越傳統(tǒng)導向的文化名人，如嶺南畫派祖師高劍父，民主革命家孫中山，思想啟蒙運動的先驅(qū)梁啟超等，這些燦爛的群星，代表了嶺南文化的思想，他們的言行與業(yè)績，亦可見嶺南文化的特異風格。

三、實利重商的文化傾向廣東得天獨厚的地理條件，使它在唐宋時代已經(jīng)成為我國重要的對外貿(mào)易區(qū)，以珠江三角洲，韓江三角洲為中心向外輻射，特別是清中葉以后，隨著國際市場對茶葉、絲綢需求量的增加，刺激了當?shù)厣唐方?jīng)濟的發(fā)展，除廣州、佛山兩大商埠外，潮汕商人的足跡，“上沂津門，下通臺廈”，遠至新加坡、暹羅一帶，形成了當時商業(yè)系統(tǒng)著名的“潮州幫”（潮商）“廣東幫”。商品經(jīng)濟的發(fā)展，鑄造了嶺南文化講求實利實惠，偏重商業(yè)的傾向。

第四篇：嶺南文化

1、簡述廣府民系的特點。(8分)

答：廣府民系的特點主要是不懷舊，不拘泥于歷史，富于冒險，勇于開拓，容易接受外來的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意識濃，價值觀念強。精明能干，善變兼容，淡薄政治，講求經(jīng)濟實效。這與其地理位置有關(guān)。

2、簡述客家民系特點

答：客家民系的特點：宗族觀念強，富團結(jié)心。喜愛唱山歌。有刻苦耐勞性格和一定的“山地意識”，念念不忘祖宗盛德。他們尊師重教，崇尚詩書，秉承了中原文化“書香門第”的特質(zhì)。他們一向以讀書為榮，以讀書識字為“一技之長”。梅縣被稱為“文化之鄉(xiāng)”。

3、簡述嶺南民俗有哪些主要特色。

答：嶺南民俗的特色，歸結(jié)起來，主要有三：

(1)古老而又年輕，處處迸發(fā)出中西撞擊的火花。古老的生產(chǎn)生活方式，風習禮儀，使

人從中領(lǐng)略其悠久的歷史文化。在日常生活、飲食、服飾、人際交往等方面，不但有新興海濱的迷人風韻，還略帶一點“洋”味，構(gòu)成了峙南民俗的顯著特色。

(2)活潑多樣，充滿水鄉(xiāng)浪漫情調(diào)。那輕歌曼舞的節(jié)日風情，“三月三”是這樣。“耍童

歌”也是這樣，“游花街”更是這樣，那輕快活潑的調(diào)子，就象花街上播放的廣東音樂一樣清新明秀，輕微淡遠，在人們面前展示一幅明媚陽光沐浴著春天萬物的面卷，使人輕松舒坦，又催人奮發(fā)，這正是嶺南民俗的主旋律。

(3)極富人情韻味，帶有濃郁的市井風情。春節(jié)大人給小孩“壓歲錢”，長輩給晚輩“分柑”，以物結(jié)緣，以花傳情，送花祝愿等，都帶有濃重的人情味。廣州的茶樓，與其說是飲食天堂，還不如說是人情交往的大觀園。

4、嶺南文化與中原文化的位差主要襲現(xiàn)在哪些方面？ 答：(1)文化背景的位差。(2)文化交融方式的位差。(3)文化核心的位差。

三、簡答題

1、在潮汕地區(qū)，猜謎有一種獨特的規(guī)程，請簡述這一規(guī)程。

答：潮汕猜謎的獨特規(guī)程是擊鼓報猜，猜謎開始時，主事者擂鼓一通，鼓聲過后，即可開猜。猜射者先報謎箋編號，作者主鼓一聲，再報謎面與謎底，又重鼓一聲，再加解釋，完全正確，主鼓三聲。

2、在廣東，對劉三姐的稱呼各地不一樣，從對他的稱呼的變化中構(gòu)成了一個什么樣的傳說風物圈？

答：民間對他的稱謂都是為我們提供了她傳歌的路線，她的行跡又給我們劃出了一個風俗圈。即嶺南民俗峒溪文化圈。它的范圍涉及廣東、廣西乃至云南東部（云南河口、屏邊一帶有劉三妹傳說）的部分地區(qū)，它明顯區(qū)別于珠三角洲及潮汕平原地區(qū)的風俗文化，這是應(yīng)該引起我們注意的。

3、簡述六祖學佛的故事。

答：六祖是農(nóng)家子弟，23歲那一年，六祖要離別新興，到湖北東禪寺學佛。當時惠能的舅父不準他離開母親出家，提出如執(zhí)意要離家，須把外祖母家門的一塊大石拜得裂開，惠能很虔誠，對著石頭拜了七七四十九天，巨石真的劈成了兩半。

起初五祖不肯收留他，惠能曰：“人雖有南北，佛性無南北。獦獠身與和尚不同，佛性有何差別”所言正合五祖心意于是把他留下，并讓他在碓房舂米破柴。八個月后，五祖遴選嗣法人，命各弟子各作一偈。惠能作了一偈“菩提本無樹，明鏡亦非臺；本來無一物，何處惹塵埃?”他的偈令大家很驚訝，沒想到一個在碓房干活的人竟能作這樣的偈。

五祖心中暗喜，但怕別人害他，卻假裝說：“亦未見本性。”第二天，五祖悄悄來到碓房，問惠能：“米熟也未?”惠能答道：“米熟久矣，猶欠篩在。”這些話都是雙關(guān)語，體現(xiàn)惠能與五祖心息相通。然后五祖又用杖擊三下。就離開了。

當夜三更時，惠能往五祖住處，五祖秘受禪法，傳以衣缽給惠能，并囑咐說：“農(nóng)為爭端，止汝勿傳。”令其迅速南逃。16年后，適逢高僧印宗法師在廣州法性寺(今光孝寺)開講“涅槃經(jīng)”，惠能混在眾僧中聽講，當時風吹幡動，眾僧引頸而望，便發(fā)生了一風動一還是“幡動”的辯論。毫能說：“不是風動，不是幡動，仁者心動”。這一高論，博得印宗的賞識。惠能因此出示衣缽，削發(fā)剃渡，正式被拜為禪宗六祖。

4、廣東的涉外故事與傳統(tǒng)的涉外故事有什么不同?

答：涉外傳說故事中，以“洋人盜寶”型最多、其傳統(tǒng)的基本模式是：我國某地有一寶物，外觀平平，國人不識，后被某一外國商人或傳教士發(fā)現(xiàn)，重金購去，或以各種手段騙取，甚至武力搶奪，但由于寶物依戀故土，不愿出洋；或到了洋人手中失去靈性，不聽使喚；或在爭奪中損壞，變?yōu)閺U物。從此這個地方就衰敗了，老百姓過著窮苦日子，似乎這一切都是可惡的洋人盜竊了我們的寶物所造成的。這些故事多出現(xiàn)在近代，表現(xiàn)出很強的鎖國心理。

而廣東的涉外傳說則表現(xiàn)出另外一種情調(diào)：與外國人友善相處，互相幫助，取長補短，平等競爭。

1、廣州菜的特色是選料博雜，菜式豐富，既可獨樹一幟，又可協(xié)調(diào)眾口，收到雅俗同趣的飲食效果。再者制作精細，在配料、刀工、器皿、火候、油溫、原料入鍋的次序、烹飪的時間、起鍋、包尾、上菜方式等各個環(huán)節(jié)都有嚴格的要求。粵菜口味咸淡適宜，富于季節(jié)變化，口感爽脆，百吃不膩，善于以本地的飲食文化為基礎(chǔ)，吸取國內(nèi)其他菜系和西餐的精華，形成獨特的南國風味。

2、（1）竹筒屋是廣州近代傳統(tǒng)住宅形式之一，其平面特點是單開間，且開間小、面窄，門口臨街的寬度通常只有３～４米，但其進深卻很大，多為１２～１５米，也有達３０～３５米的，寬與深之比由１：４至１：８，甚至１：１０以上，由前到后排列成多個房間，形似竹筒，故名竹筒屋。它多見于廣州西關(guān)和市中心區(qū)一帶，尤以霞飛坊、鹽運西、將軍東、西街一帶更為典型和集中。竹筒屋一般分為前、中、后三個部分。前部為大門和門頭廳；中部為大廳，為較高的單層，內(nèi)設(shè)神樓；后部為臥室和廚房、廁所。三個部分用天井分隔，以廊道聯(lián)系，竹筒屋與竹筒屋之間形成的街巷非常狹窄。

（2）其產(chǎn)生的原因是：19世紀上半葉，隨著工商業(yè)發(fā)展和城市人口逐漸增多，粵中地區(qū)人多地少，地價昂貴，同時，當?shù)貧夂蜓谉岢睗瘢裢参莸耐L，采光，排水，交通可以依靠開敞的廳堂和天井，廊道得到解決。

3、客家圍龍屋的整體平面基本上是一個大的橢圓形，接近現(xiàn)代的田徑體育場。中間主體部分為房屋建筑，屋前為長方形禾坪，再往前是半月形池塘。屋后是半圓形的山坡或林地，種有翠竹樹木，稱“花臺”、“塋背”；潮汕民居平面類型很多，最基本形式為下山虎和四點金。下山虎俗稱“厝塵”，平面布局為三合院形式。四點金平面布局為四合院形式。

2、有的女子，因決心要過獨身生活，雖瞞著父母已秘密自梳，但終因拗不過父母的逼迫而出嫁，所以只好采取婚后“不落家”的辦法來應(yīng)付父母。蓄意不落家的婦女，臨嫁時秘密請知己的大嫂大姐們傳授洞房花燭之夜的應(yīng)付辦法，并請金蘭姐妹特制一套防衛(wèi)衣服，衣服制成上下相連，夾口處縫得特別牢固，讓新娘無法扯開。自帶一把剪刀作自衛(wèi)，不讓新郎貼近其身。如新郎以暴力相逼，即厲聲呼救，以金蘭姐妹扮演的大妗，聞聲后便集體前往救護，幫助新娘解脫。在夫家住至三日，“回門”后就不再返回夫家了。不過，不落家婦女，在夫家仍是主婦名分。夫家如有紅白喜喪之事時，還要派人回去以示關(guān)照。若是翁姑或丈夫過世，必須親自回去“上服”盡孝執(zhí)喪。本人要是病危將逝時，不能留在娘家辦喪，必須回到夫家去待終。彌留期間的飲食、醫(yī)藥及身后費用，均由女家負責。夫家要以主婦之禮儀進行辦喪。遺產(chǎn)留給妾侍或庶出子女。也有不回夫家而死于“姑婆屋”或尼姑庵的。

3、龍母作為水神的神性，一是通過她本身的法力，一是通過她的孝子——五龍子來實現(xiàn)的。從她本身來說，一可解水旱之患；二能預測風云，平伏波濤，解覆溺之患；三導引航船，執(zhí)鉞助仗。至于五龍子，本身就是龍形，其行云作魚，興風作浪的本領(lǐng)，都在龍母之上。只要龍母一聲令下，群龍便可為所欲為。

四、論述題

1、嶺南文化有哪些特質(zhì)？試述之。答：嶺南文化的特質(zhì)，主要表現(xiàn)在：

第一，善于吸收外來文化的開放風氣。例如，廣東音樂大膽采用了外來樂器，以其音域?qū)拸V豐厚，旋律優(yōu)美嘹亮而逗人喜愛；飲譽世界的粵菜的風味，不但吸取了國內(nèi)八大菜系的技藝，也吸取了西菜烹飪之精要；在文化思想方面，他們極為主張“博考各國民族之所以自立之道．匯擇其長者而取之。”廣東在全國率先敞開大門，在對外經(jīng)濟、文化的交流中扮演了引人注目的角色，這并不是偶然的。

第二，努力超越“傳統(tǒng)導向”的進取精抻。一方面，表現(xiàn)在對固有文化傳統(tǒng)精華的吸收，另一方面則是大膽革除傳統(tǒng)之敝端。孫中山、康有為、粱啟超、馮如、詹天佑等，這些燦爛的群星，代表了嶺南文化的思想，他們的言行與業(yè)績，亦可見出嶺南文化的特異風格。

第三，實利重商的文化傾向。潮州商人的足跡，“上沂津門，下通臺廈”，遠至新加坡、暹羅一帶，與珠江三角洲的商人遙相呼應(yīng)，形成了當時商業(yè)系統(tǒng)著名的“廣東幫”。商品經(jīng)濟的發(fā)展，對本地的文化生活和社會心理產(chǎn)生了深遠的髟響，鑄造了嶺南文化講求實利實惠，偏重商業(yè)的傾向。

2、從文化的角度，談?wù)剰V府民系、客家民系、福佬民系形成的原因。

答：廣府民系由于珠三角一帶土地肥美，氣候溫和，水系紛繁，作物豐茂，為多層次的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟構(gòu)架提供了有利的條件，又有得天獨厚的貿(mào)易大港廣州作依托，所以在兩宋時代，珠三角洲的開發(fā)已初具規(guī)模，南宋時已成為嶺南著名的糧食產(chǎn)區(qū)和經(jīng)濟作物基地，明代后期已開始向商品化的方向發(fā)展。客家民系，開始他們生活在四面封建割據(jù)的小王朝包圍之中，基本上與土著居名交往，長期過著以家族為核心的集體生活，宗族觀念很強，多次遷徒和重建家園的勞動，培養(yǎng)了他們刻苦耐勞的性格和一定的“山地意識”，后與當?shù)赝林屪宀糠秩诤希瑯?gòu)成了客家民系。福佬民系，是指操閩南、閩北方言的群體，地域分布為潮州、汕頭以及海南島一帶，并有一部分由福建遷入廣西。福佬民系的形成，是由當?shù)赝林用耖}越族人與兩晉以來移入該地區(qū)的中原漢人融會而成的。

四、論述題

1、“五羊神話”中的仙人是騎羊的，請談?wù)勂渲杏惺裁丛⒁猓?/p>

答：羊是中國傳統(tǒng)的吉祥之物，能給人帶來幸運，也有人認為羊是廣州古越族人的圖騰崇拜物。羊字古和祥通，中國古代的銅器的銘文中“吉祥”多作“吉羊”。漢元嘉刀銘有“宜侯王，大吉羊。”羊又是美好的象征、瑞祥之物，自古以來就是六蓄之一。有人認為，漢字的“美”拆開來就是“羊大”，即羊肥大的就是美；漢字的“鮮”，拆開來就是“魚和羊”，而美好的白玉，則用潔白瑩潤的羊膏來比喻，美其名曰羊脂白玉。羊性格溫馴又富有博愛的精神，自古以來，羊與人類就和睦相處，為人類作出了無私的貢獻。它對人從不要求什么，吃的是草，奉獻給人的卻是羊奶、羊毛、羊肉和羊皮，連羊糞也是很好的肥料。在羊的身上，有一種奉獻的精神和犧牲的精神。

2、在六祖的學佛故事里，體現(xiàn)了哪些佛教文化?舉例論述。

答：(1)惠能離家學佛的故事、關(guān)于“幡動”的辯論體現(xiàn)了佛學的色空觀；

(2)惠能墜腰石舂米的故事體現(xiàn)了佛學講求艱苦磨煉的精神；

(3)惠能種菜的故事體現(xiàn)了佛學要求的根基清凈、心如止水的品格；

(4)惠能吃早餐的故事體現(xiàn)了佛學要求的悟性；

(5)惠能顯法的故事(惠明遺衣缽、向陳亞仙借地，行昌行刺等)體現(xiàn)了佛學中佛法無

邊的功能；

3、廣東的盜寶故事的自然形態(tài)是怎么樣的？它又呈現(xiàn)出一種什么樣的心態(tài)

答：從洋人識寶到洋人盜寶，從平等交易到強取豪奪。但廣東的后一類故事較少，矛盾也沒有那么尖銳激烈，大多數(shù)反歸初期識寶故事的形態(tài)，識寶者與持寶者自愿買賣，重點表現(xiàn)的是寶物重金購不走，以寶物對鄉(xiāng)土的依戀來反映人們愛鄉(xiāng)愛國的心態(tài)，而不是識寶者與持寶者的矛盾斗爭。更多的涉外故事都是歌頌中外人民在經(jīng)濟和文化交往中的傳統(tǒng)友誼的，這在近百年來閉關(guān)自守、盲目排外的思想壓力下是難能可貴的。

4、（要點）廣州人的朋友約會，親戚聚會，情人約會，家庭團聚，文人論稿，商務(wù)洽談等經(jīng)常都是在茶樓完成的。現(xiàn)代廣州茶樓不僅是商業(yè)服務(wù)場所和社交場所，還是文化活動場所、家庭自娛場所，廣州茶樓社會功能之多，遠非其他地方所能企及，廣州茶樓文化是嶺南文化的特色之一。

5、““和、敬、精、樂”。從采造、鑒別、用具、用火、擇水、烤炙、碾末、烹煮、飲用等九個方面，都應(yīng)力求其精。精，正是功夫茶最突出的特點，它體現(xiàn)在烹制、品飲過程中的每個環(huán)節(jié)，而不僅僅是“器具更為精致”而已。功夫茶的沖罐有單杯至四杯等規(guī)格。一般是：三人用二杯壺，四人用三杯壺，五人以上用四杯壺。這樣，當每一輪茶灑罷，總有一位座客要輪空。因此在斟完首輪茶之后，小輩必敬長輩，主人要讓客人，便成為不成文的品茶規(guī)范。其后，則主客互讓、長幼互讓，謙讓之聲不絕于耳，和融氣氛充溢茶座，“和敬”的精神得到最充分又非常自然的體現(xiàn)。功夫茶既是可登大雅之堂的飲茶藝術(shù)，又是跳出了狹隘的文人圈、扎根于大眾沃壤的民俗。雅中有俗，俗中有雅，雅俗共賞，大雅而大俗，這正是它的魅力與生命力之所在。人們從它身上既可尋求理趣，更可得到愉悅與怡樂。

3、秋色又名“秋霄”、“秋景”。秋色盛會一般稱為出秋色或出秋景，是佛山特有的民間藝術(shù)品競展和文藝表演比賽活動。秋色的興起始于明永樂年間(1403～1424)，與佛山發(fā)達的手工業(yè)和農(nóng)業(yè)有密切的關(guān)系。手工業(yè)的發(fā)達，造就了不少能工巧匠，也為佛山秋色藝術(shù)提供了大量的原材料。每年秋收過后，佛山人以店鋪或行業(yè)為單位，自發(fā)組織起來，利用農(nóng)產(chǎn)品或手工業(yè)剩余材料如芝麻、蠶繭、瓜果、薯類、刨花、廢紙、棉絮等，信手拈來，用泥塑、蠟鑄、紙撲加工成以假亂真的藝術(shù)品，以“擔頭”、“臺面”的形式挑著、推著穿街過巷，供兩旁群眾觀賞、評議，再配以舞龍、舞獅、十番、鑼鼓助興，各展其能，成為名叫“秋色會景”的民間文化娛樂活動。

2、龍母文化是西江文化的內(nèi)核，是中華龍文化的源頭之一，其流傳之廣、影響之大并不亞于海神媽祖。經(jīng)過千百年來的歷史文化淀積而形成的龍母文化所孕育和產(chǎn)生的強大文化力，已經(jīng)轉(zhuǎn)化為社會生產(chǎn)力，有力地推動著西江流域的社會進步和經(jīng)濟發(fā)展。

（1）龍母文化以其深厚的歷史文化底蘊和豐富的文化內(nèi)涵，不斷激活“以人為本”的理念，孕育和造就了一代又一代的勞動者，推動了西江流域的社會進步。

勞動者創(chuàng)造了社會。回顧西江流域的歷史，尤其是西江流域的社會發(fā)展史，我們從中可以看出，正是龍母文化的熏陶和潛移默化的影響，西江流域一代又一代的勞動者繼承和發(fā)揚龍母自強不息、厚德載物的民族精神，用智慧和勤勞，創(chuàng)造了西江流域的社會財富，推動了西江流域的社會進步。

（2）龍母文化以其特有的文化效應(yīng)和豐富的經(jīng)濟內(nèi)涵打造了西江流域的經(jīng)濟品牌，推動了西江流域的經(jīng)濟發(fā)展。

龍母文化經(jīng)過2000多年的歷史淀積，形成了有自己特色的文化品牌，具有很強的競爭力。在千百年來的社會實踐中，龍母文化這張響遍西江流域的品牌，自覺和不自覺地和經(jīng)濟活動結(jié)合起來，從而形成了自己特有的文化效應(yīng)和豐富的經(jīng)濟內(nèi)涵，這是文化創(chuàng)新經(jīng)濟競爭力、以文化力提升經(jīng)濟競爭力的一種歷史必然。

第五篇：嶺南文化

關(guān)于廣府文化的研究

廣東一隅，史稱嶺南。嶺南文化，源遠流長。采中原之精粹，納四海之新風，融匯升華，自成宗系，在中華大文化之林獨樹一幟。千百年來，為華夏文明的歷史長卷增添了絢麗多彩、凝重深厚的篇章。

嶺南文化中包含漢族三大民系文化：廣府文化、潮汕文化、客家文化。應(yīng)該承認，對廣府文化的綜和研究無論從成功數(shù)量還是社會關(guān)注程度，都不如客家研究和潮汕研究。“廣府”認同沒有經(jīng)過像“客家”、“潮汕”民系那樣的由知名學者號召，歷數(shù)十年的包括學者與社會各界共同努力的建構(gòu)過程。當然，對廣府文化的一些具體內(nèi)容，如廣州地區(qū)的歷史、廣州話乃至粵劇、粵菜等，前人都有過不少的成果，有些學術(shù)水平還相當?shù)母摺，F(xiàn)在的研究也越來越多。但是因為對“廣府文化”的研究開展時間還不算很長，我覺得尚有很多待拓展的空間，很多問題并沒有講清楚。在20世紀經(jīng)建立對潮汕文化和客家文化專門的研究機構(gòu)，開展了較為系統(tǒng)的學術(shù)研究，成果斐然，有“潮學”、“客家學”之說。而對廣府文化的研究卻只在分散的、表象的層面上，顯然這與廣府文化在嶺南文化中的地位很不想稱的。造成這種情況的原因是多方面的，研究對象之不確定則是重要的原因。因此，對廣府文化界定一個比較嚴謹?shù)摹⒚鞔_的概念，圈定一定的研究范圍，是系統(tǒng)研究必須面對的一個基礎(chǔ)性、前提性的課題。廣府文化是指以使用粵方言為語言特征，分布在以珠江三角洲為中心以珠江三角洲周邊的粵西、北部分地區(qū)的民系文化，在嶺南文化中個性最鮮明、影響最大。一提到嶺南文化的表現(xiàn)，許多人馬上想到的就是喝早茶、看粵劇、講粵語，這些都是屬于廣府文化的表現(xiàn)。當然也算是嶺南文化的一種文化現(xiàn)象，但不是嶺南地域的普通現(xiàn)象，更不等同于全部的嶺南文化。

廣府文化的主要特征是開放、務(wù)實、善變。三者是相互聯(lián)系的。開放是民系環(huán)境的特征，務(wù)實是民系的本質(zhì)特征，善變是民系的表現(xiàn)特征。廣府民系的開放，不僅有其自然環(huán)境條件，還因為其歷史環(huán)境條件。作為自然條件，便利的江海交匯，面向大海的水路交通，以及遠離政治中心的地理位置，使得廣州長期的持有長期的、合法的全國對外貿(mào)易中心的優(yōu)勢地位，與開放的經(jīng)濟交流俱來的是廣泛的文化交流。作為歷史條件，嶺南文化起步遲于中原，嶺南十大一統(tǒng)封建國家中遠離全國政治中心基層。務(wù)實，是廣府民系生存所造成的，表現(xiàn)在說實話、干實事、求實效、講實惠上。善變賦予廣府文化與時俱進的能力，也給予廣府文化作為一種民俗文化的生命力。善變的動力在于開放與務(wù)實，廣府文化的活力，是在將外來的東西化為已有而又不留痕跡。廣府人主要由早期移民與古越族雜處同化而成。廣府民系文化特征以珠江三角洲最為突出，既有古南越遺傳，更受中原漢文化哺育，又受西方文化及殖民地畸形經(jīng)濟因素影響，具有多元的層次和構(gòu)成因素。廣府民系分布的地域西江、北江流域及珠江三角洲在廣東是封建文化最早開發(fā)的地區(qū)。兩宋以后，珠江三角洲的開發(fā)已初具規(guī)模，到了明代，是當時嶺南著名的糧食和多種經(jīng)濟作物的生產(chǎn)基地，順德、南海、中山、番禺等地基塘農(nóng)業(yè)馳名于世。多層次的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟架構(gòu)，又有廣州這個世界貿(mào)易大港為依托，農(nóng)副產(chǎn)品和手工業(yè)產(chǎn)品市場廣闊，產(chǎn)銷活躍。明代后期，珠江三角洲的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)商品化傾向日漸明顯，成為嶺南最活躍、最具商品意識，因而最富有反傳統(tǒng)精神的地區(qū)。廣東近代工業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)，主要從 19世紀末葉從珠江三角洲一帶興起。

經(jīng)濟發(fā)達推動了文化的興盛，珠江三角洲地區(qū)從宋代以來，人文興旺，一直居于全省人才優(yōu)勢的地位。廣府文化的中心城市廣州，自古以來是廣東乃至嶺南區(qū)域政治、經(jīng)濟和文化中心。在建筑、藝術(shù)、宗教、戲劇、音樂、文學、繪畫、工藝、飲食、園林、風俗等各個文化領(lǐng)域，處處表現(xiàn)出悠久的歷史淵源和鮮明的個性，給人以多層次、立體的和豐富的感受，使廣府文化在廣東各民系文化中占有優(yōu)越的地位。

由于至少從漢代開始與海外文化的接觸交流不斷，故廣府民系的人民，在三大民系中最具開放性，比較易于接受外來新事物，敢于吸收、摹仿和學習西方物質(zhì)文明和精神文明，并將傳統(tǒng)文化與之相互融合。廣府人還具有敢于探索和嘗試的拼搏精神，視野較為寬廣，思路較為開闊，商品意識和價值觀念較強，精明能干，善于計算，創(chuàng)造了珠江三角洲多元化農(nóng)業(yè)商品經(jīng)濟，以廣府人為主干的“廣幫商人”清中期就已馳名全國。同時，也帶來了投機性、市儈性的負面作用，以及較為濃厚的宿命觀，如廣府商家中普遍可見到供奉關(guān)公為財神，在穗港澳等地民間存在迷信命運，敬神奉鬼的風氣。商品意識不僅彌漫于民眾的日常生活中，而且往往制約著人們的價值取向和行為目標，人們更多的是注重經(jīng)濟上的利益關(guān)系，民系中的內(nèi)部凝聚力相對較弱。?廣府人由于最早受到海外，尤其是近代西方先進文化思想的影響，得風氣之先，加上強悍的民性，冒險、創(chuàng)新的氣質(zhì)，因而反抗性和斗爭性也特別強烈，在中國近代史上，精英繼出，在推翻封建帝制、建立新中國以及改革開放、發(fā)展經(jīng)濟中，有一種“敢為天下人先”的最為寶貴的性格特征。

由于廣府文化在廣東民系文化中的突出地位，因此，廣府文化在各個領(lǐng)域中常被作為粵文化的代稱。如廣州話稱為“粵語”，廣州方言歌統(tǒng)稱為“粵謳”；廣州戲劇音樂分別稱為“粵劇”、“粵曲”、“廣東音樂”；廣東飲食文化體系中雖有廣州菜、潮州菜、東江菜之分，但“粵菜”常用以指廣州菜；廣州工藝品的重要品類被稱為“粵繡”、“廣彩”、“廣雕”等。節(jié)俗婚嫁

在節(jié)俗上，既有對中原傳統(tǒng)文化的傳承，又有其地方特色。在廣州，有除夕花市。南漢時就已有之，到 19世紀中葉，花市例定在除夕前幾天舉行，花木涌入城市，十里長街，市民結(jié)伴“行花街”，熱鬧非凡，至今越辦越旺，發(fā)展到 珠江三角洲的許多城市都有此俗。番禺的飄色游藝活動，珠江三角洲各地的生 菜會（取發(fā)財之諧音）、波羅誕、鄭仙誕、金花誕、何仙姑誕、日娘誕、盤古 王母誕、魚花誕、田了節(jié)、龍母誕等，內(nèi)容多與祭祀本地神仙以及發(fā)財致富、出航平安等主題有關(guān)。反映了廣東風俗文化的深層結(jié)構(gòu)的品格。婚姻習俗上，舊時既接受了漢族的封建婚姻制度，在廣州及珠江三角洲城鄉(xiāng)，還存在不落夫家和自梳女的風俗，前者保留古越族遺風，女子出嫁后，除了年節(jié)、慶賀、吊唁等紅白喜事以外，一般不回男家，而長住娘家。后者是一些女子為了獨立謀生和擺脫封建婚姻的束縛而宣布自梳，終生不嫁。這種婚俗，既是古老婚俗的變異，又具有個性解放的色彩。建國后，這兩種婚俗已漸而絕跡了。

飲食風俗

廣州的飲食文化享譽海內(nèi)外。粵菜是我國的四大菜系之 一，其特點是善于在模仿中創(chuàng)新，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，做工考究，講究“鑊氣”，注重形象，品種繁多，五味俱全，濃淡適宜。粵菜善于博采眾長，根據(jù) 廣州的氣候、物 產(chǎn)條件進行改造，體現(xiàn)了嶺南文化融通善變的韻味。粵菜中，飛禽走獸、山珍海味、野菜山花，皆可入肴，著名的“龍虎斗”、“菊花三蛇羹”、“上湯燜禾花雀”、“紅燒果子貍”、“瓦缽燉禾蟲”、“開煲狗肉”、“粗鹽焗乳鴿”，成為公認的美味佳肴。雞的菜款既多又可口，更顯粵菜的制作功夫。廣式飲菜，興起于 19世紀末的廣州，至20世紀二三十年代大眾化茶樓興起，漸而蔚成風習，擴展至珠江三角洲城鎮(zhèn)及西、北江流域沿江城鎮(zhèn)。茶樓的點心精美而又豐富，常見的如蛋撻、蛋盞、蛋散、干蒸、燒買以及各類粥品。改革開放以后，引進許多西點，食品更為新潮、精美。民居習俗

廣府早期的民居建筑，較為明顯受到江南地區(qū)建筑模式的影響，官僚地主常常是四五代人聚族而居，建立封閉的建筑群。珠江三角洲民居的大中型住宅 基本格局為“三間兩廊”。有地位人家以鑊耳風火墻為特色。砌墻材料有三合土、卵石、蠔殼、磚等，清代以后多用青磚。清末在廣州的西關(guān)民居密集的環(huán) 境條件下，形成的獨特風格的西關(guān)大屋民居。內(nèi)部布局緊湊，間隔靈活，正立面之門以“三件頭”（腳門、趟攏和大門）、水磨青磚墻面、花崗石墻腳等構(gòu)成其外表風貌。近代受西方文化影響，在僑鄉(xiāng)出現(xiàn)有異國風格的碉樓，在城市出現(xiàn)別墅式居宅，在商業(yè)繁華的城鎮(zhèn)街道兩旁出現(xiàn)騎樓。均是開南國建筑風氣之先。

戲曲音樂

粵劇以粵方言演唱，是廣東流行最廣、影響最大的地方戲曲劇種。粵劇是由多種外來戲曲聲腔和本地土戲、民間說唱藝術(shù)不斷融合而形成、發(fā)展起來的。以后又在伴奏樂器上大膽采用了一些西洋樂器，大大增強了烘托唱腔和戲劇動作的效果。20世紀三四十年代，著名粵劇演員有被稱為“粵劇四大家”的薛覺先、馬師曾、白駒榮、廖俠懷等。紅線女所創(chuàng)的“紅腔”近半個世紀以來影響最大。以粵語演唱的曲藝品種，有粵曲、木魚歌、龍舟歌、南音和粵謳等。廣東音樂是產(chǎn)生、流傳和發(fā)展于珠江三角洲一帶以及粵西廣府方言區(qū)的純器樂演奏的民間音樂。19世紀60年代起，嚴老烈等代表性人物，運用帶規(guī)律性的使用裝飾音和“加花”的旋律發(fā)展法創(chuàng)作改編出《旱天雷》、《倒垂簾》、《連環(huán)扣》、《餓馬搖鈴》、《雨打芭蕉》等有獨特風格和地方色彩的著名樂曲，標志著廣東音樂作為樂種的形成。

粵方言

粵語，又稱為廣東話、廣府話、白話，是一種聲調(diào)語言，屬漢藏語系漢語族。在中國南方的廣東中西部、廣西中南部及香港、澳門和東南亞的部分國家或地區(qū)，以及海外華人社區(qū)中廣泛使用。它的名稱來源於中國古代對南方的稱謂「越」或「粵」。由於在語言學分類上，中國與西方有分歧，故粵語屬於一門獨立的語言抑或是一門方言尚有爭議。注1。目前全球中，粵語使用人口大約為7千萬。粵語的使用人口在中國國內(nèi)語言使用人口排名中處於第三位，次於約8億人使用的漢語北方話及約8千萬人使用的吳語，而在全球則排在第十六位。雖然使用人口比官話漢語少，但粵語的使用地區(qū)非常廣泛。粵語不僅在海外華人社區(qū)中被廣泛應(yīng)用，而且支持著以香港文化及南粵文化為中心的粵語文化，這使得粵語具有很強的影響力和生命力。可以說粵語是目前世界上有較強生命力的語言之一。廣州話口音是粵語的公認標準口音。但是隨著近年來大量外來人口的涌入，廣東境內(nèi)一些原粵語城市甚至出現(xiàn)外來人口多於本地人口的現(xiàn)象，與之相伴的是漢語北方話使用人群大增，加上近年來香港

粵語流行曲、電視電影對中國大陸粵語使用人群的強勢影響，粵語文化的中心城市事實上已經(jīng)由廣州遷移到了香港。香港粵語跟廣州話，存在著一定程度的差異，有時可以從整體口音上作出區(qū)別；但在於個別字詞上，則往往難以區(qū)別。

美術(shù)工藝

廣東畫壇從明清起有較大發(fā)展，人才輩出，風格獨特，技法紛呈，求新求變。其代表人物有：南海林良的寫意花鳥，東莞張穆著稱畫馬，新會高儼擅長山水，順德黎簡詩書畫皆絕，順德蘇六朋、蘇仁山尤擅人物，番禺居巢、居廉工花卉草蟲，重視取法自然，創(chuàng)造了“撞水”、“撞彩”技法。20世紀初，在廣東產(chǎn)生了“嶺南畫派”，其創(chuàng)始人高劍父、高奇峰、陳樹人均為番禺人。他們主張以倡導藝術(shù)革命，建立現(xiàn)代國畫為宗旨；以折衷中西，融會古今為途徑；以形種兼?zhèn)洹⒀潘坠操p為審美標準；以兼工帶寫，彩墨并重為藝術(shù)手法。獨樹一幟，成為在國內(nèi)外有影響的美術(shù)流派。現(xiàn)代，繼承和發(fā)展這一畫派藝術(shù)的，有方人定、黎雄才、關(guān)山月、趙少昴、楊善深等。廣府民系的工藝美術(shù)，品類繁多，有的在國內(nèi)外享有崇高的聲譽。如肇慶端硯；廣州的象牙雕刻、玉器、紅木家具、積金彩瓷、朱義盛首飾和廣繡等；佛山陶瓷、木版年畫、剪紙、金銀銅錫箔、染色紙、獅頭、彩扎燈色；新會葵扇；東莞和南海煙花炮竹以及各地在建筑裝飾中的木雕、泥塑、灰塑、磚雕等，其中以端硯、粵繡、雕刻、陶瓷最具特色。

進入新時代，中國的社會發(fā)生了巨大的變化。然而，民系文化不是一天之中形成，民系群體的特點也不會在瞬間變化。在嶺南三大民系中，相對于不同的特征而言，廣府人更容易與世界潮流接軌，在中國近現(xiàn)代史上，正是由于開放、務(wù)實、善變的特征，使廣府文化在經(jīng)濟建設(shè)與思想文化的發(fā)展中后來居上。在時代大潮中如魚得水。廣府文化與珠三角地區(qū)的經(jīng)濟騰飛相輔相成，成為當代中國最強勢的地域文化。

廣府文化在新時代的走向，應(yīng)當為當局的導向所關(guān)注，也為社會科學工作者所關(guān)注。如何認識廣府文化的優(yōu)點與缺點，如何認識民系文化對現(xiàn)實社會生活發(fā)生的影響，保護和發(fā)掘廣府文化中的健康因素，正確對待民系特質(zhì)的短處并加以克服。學術(shù)界應(yīng)該通過這些問題的研究，提出積極的意見，引導廣府文化在新時代消除歷史上形成的積習，向著健康的方向發(fā)展，不斷揚長避短。那么，在近代曾經(jīng)創(chuàng)造了輝煌亮點的廣府文化，必將在嶺南的未來發(fā)展乃至中國的現(xiàn)代化建設(shè)中發(fā)揮出應(yīng)有的作用，創(chuàng)造出更為光明的明天。