第一篇：中國與法國學前教育的比較

西北師范大學

國際比較教育論文

題目：中國與法國學前教育的比較

學院：文史學院

專業：漢語言文學

姓名：毛愛娜

學號：201051010330

年級：10級漢語言文學三班

2012年6月21日

中國與法國學前教育的比較

（10級中文3班毛愛娜，學號：201051010330，文史學院）

內容摘要：回顧我國的教育發展過程，盡管步履沉重、道路緩慢曲折，我們的教育體制基本恢復為傳統的教育體制，實行科考制度，這在一定程度上獲得了長足的發展。而在教學方式和教學內容上，卻顯得單一和教條，缺乏創造和靈活，著重知識教育而忽視思想教育，在乎是什么而不知為什么，“知其然而不其所以然”。對于生命、對于人性、對于理想、對于信仰等等問題，則幾乎不能或不敢涉足或辯駁。從中國教育歷史和現狀知道中國的教育從一開始就是為國家政治利益服務的。毋庸置疑，我們現代的科舉教育制度，也正是為了方便教育者的教學管理而制定的一種制度，而不是真正體現鄧小平臨終倡導的教育要三個面向：“面向未來、面向世界、面向現代化”，而是面向“吏政”制度。而學前教育猶為重要。

關鍵詞：科學；實踐；借鑒；學習

在法國觀看6歲左右幼兒進行“認識人體”科學教育系列活動給我留下了深刻的印象。中法幼兒科學教育的主要差異究竟在何處呢?靜心反思，以下三方面的差異是不容置疑的：

一、法國科學教育活動的目標定位明確而又有價值的我們的科學教育目標卻有很大的盲目性、隨意性。就科學教育的宏觀目標而言，法國明確提出要從小培養兒童尊重事實、實事求是的科學態度。為了實現該目標，他們在教學過程中十分注重引導兒童實踐與驗證，使孩子從小就懂得用事

實來說話；而我們在宏觀目標上，對此缺少明確性，因而導致在具體實施中忽視讓孩子真正探索實踐的過程，更多的實驗都是過場，或直白地傳授知識，告訴答案與結果。

二、法國教師能為孩子們的探究活動提供充分的時間保證，而我們給孩子的探索時間是短暫而匆忙的，好似蜻蜓點水走過場。

三、“讓幼兒如實記錄自己實驗的進程”是法國科學教育又一個十分突出的特點

我們在此方面幾乎處于空白狀態。在法國，每個幼兒都記錄著他們的一個個學習的過程，每位教師也記錄著幼兒對某個學習內容最初的問題、學習過程中的問題以及最后的結果。應該說，記錄對于促進幼兒的主動學習與建構有著獨特的作用。在我們的科學教育中，記錄的意義與作用還未被我們完全認識??因此，法國科學教育中的記錄方法，是非常值得我們借鑒與學習的。

接下來我們談談中法幼兒園之比較。

中法幼兒園之比較-家長觀感（北京某女士提供）。

今年九月份女兒就要上小學了，屈指算來，從兩歲上幼兒園至今，她也有了四年多的幼兒園經歷，先后進過北京和巴黎的三所幼兒園，現在做些比較，希望孩子們能接受更完善的學前教育。

一、教育投入大不同

中國家長自從有了孩子以后，相信大部分都會感覺到自己的收入有很大一部分需要留給孩子，為他/她的將來做準備。

（一）、在北京的費用

女兒滿二周歲，上的第一家幼兒園是街道辦的，規模較小，不入級和類，但是可以接收一歲半以上的孩子，于是送去了。贊助費3000元，可以一直呆到上小學為止，但中途退學不退贊助費。每月交300元左右各種費用。(北京的幼兒園都提供一日三餐，包括餐費85元。)

無奈這個幼兒園硬件軟件都較差，到三歲半的時候轉到一家中央機關特級，相當于北京市一級一類的幼兒園，條件確實好得多，還是體育特色幼兒園。贊助費為一年4000元，三年一共12000元；統一配備全套被褥，共600元。這些費用報名時一次交清。因為正當理由退園，可以按年退回贊助費。如果不參加各種班，在這家幼兒園每月費用大約500元(包括餐費150元)。但從中班開始，可以自愿報名參加各種特色班，如游泳、網球、舞蹈、電子琴等，還有每個孩子都要上的英語課，形體課和繪畫課等，所有這些都是需要家長另外付錢的。因為這些課都由幼兒園組織，不用家長利用業余時間陪同，比較省心，所以頗受歡迎。我們替孩子報了網球、游泳和舞蹈班。每月一共交費在900元左右。平均下來，每個孩子在幼兒園的月費在1000元以上。

我女兒是在2000年進的這家幼兒園。2001年進的孩子贊助費是每年5000

元。后來聽說因為國家政策不讓收贊助費，要改用新的收費方法，但算起來實際費用比原來還高。

這家幼兒園還辦有蒙氏實驗班，班里的孩子每年的贊助費為10000元。北京市還有一些特級幼兒園，贊助費收每年8000-10000元。

但北京很多幼兒園都是由不同的單位創辦的，如果是這些單位職工的孩子，就免收贊助費。

（二）、巴黎的費用：

法國的幼兒園被納入到義務教育范疇，孩子年滿三歲，不用交錢，到市政府辦一下手續，就可以入園。大班的孩子由專業人士進行免費的游泳、滑冰和音樂教育。但法國的幼兒園是不提供正餐的，中午如果在幼兒園吃飯，需要另外交錢，每天2.75歐元，經濟困難家庭可打折。每天上午給孩子吃點心，需要家長提供餅干糕點之類食品。幼兒園每年一次向家長要求捐贈，以便給所在班級添加各種用品。捐贈以后會向大家公布總數，我女兒所在幼兒園今年平均每個孩子的家長捐了15歐元左右。

最大的不同是，有孩子上學的法國家庭，每年都會收到政府提供的補助金。法國良好的社會福利，我們似乎只能望洋興嘆。

2001年，中國國家財政性教育經費占國內生產總值的3.19%，是進行此項指標測算以來的歷史最高值。

1999年，法國把國內生產總值的7.2%貢獻給教育事業。

中法幼兒園之比較—藝術教育。

二、手工和繪畫

法國是一個人文藝術氣息很濃厚的國家，他們的幼兒園非常重視對孩子的藝術熏陶。

我女兒是在三月底開始上法國幼兒園的，不久就趕上春天節表演。雖說在北京的幼兒園也有類似的表演，但這次還是讓我們大開眼界。

各班孩子穿戴著自己做的花冠和花衣服，中、小班孩子畫了臉，大班孩子舉著自制面具，魚貫出場，輪番向家長表演唱歌和舞蹈。我女兒所在的班級表演了非洲舞蹈，用的是自己制作的樂器！

表演結束，女兒帶回家的物品有：

一個花皇冠：自己按老師畫的樣子用硬紙板剪出形狀，涂上顏色，老師給釘上皮筋。

一件花衣：事先老師讓家長提供成人穿的白色體恤衫一件，孩子們自己用紙剪出大花朵，涂上各種顏色，然后粘在體恤衫上。孩子往身上一套，就是一件花袍子。

一個非洲風格的鼓：老師給每個孩子提供一個陶制的普通花盆，孩子們自己給花盆涂上各種鮮艷的色彩，然后在花盆口上先后粘上幾層紙，晾干了，就能拍出咚咚的鼓聲。

還有一件樂器，就是用50毫升的礦泉水瓶，讓孩子們涂上顏色，里面裝入米粒，瓶口飾以彩紙，拿手一搖，發出沙沙的聲音。

這些用廉價材料制作的作品，不見得有多精美，但因為是孩子自己做的，所以彌作珍貴。

女兒進入大班，手工和繪畫活動的花樣就更多了。

母親節，女兒在幼兒園做好了禮物帶回家，是自制的賀卡和掛飾。賀卡里面是女兒寫的“母親節快樂”(法文)，封面很別致，原來是老師教他們自己涂上綠色，然后在上面灑粗鹽粒，鹽粒溶化，畫面斑駁，別具一格。聽我女兒講，掛飾是這樣做成的：老師用面粉揉成面，放入顏料，孩子們用心型模子各印出三顆心，然后用圓珠筆的筆帽在心的中間戳出小花，在周圍再粘小粒的面球裝飾。這些心晾干后，粘在一塊黃色的帆布上，帆布后面粘上掛鉤。這樣的禮物，沒有哪個媽媽會不喜歡。

父親節，送的是一幅牙簽畫：先在紙上斜畫出多種色彩，然后蓋上一層黑色。孩子們就用牙簽在上面作畫。把畫貼在裁好的硬紙板上，四周粘上彩色的雞蛋碎殼。紙板后面也粘掛鉤。

北京的幼兒園也做手工，但最后變成類似藝術品的作品很少。比方說剪紙撕紙這類活動，中國法國都有，北京的老師讓孩子剪完后，碎紙收拾好，就扔垃圾桶了；巴黎的老師則讓孩子們把印有黑字的報紙撕成長條，粘在大白紙上，這樣就成了作品，貼在幼兒園的墻上，供大家欣賞。(別說，還真有點當代藝術的味道！)

進入法國幼兒園，首先映入眼簾的是墻上一些大幅的作品，生動奪目。曾經有一次我女兒指著其中一幅說：“這是我們班做的。”仔細一看，原來都是半張半張的非洲臉譜，由孩子們涂出各種顏色，然后密密麻麻地粘在一張涂黑了的紙上。遠看，還真是不錯的裝飾畫。每學年剛開學，過道教室的墻上是空空的，過一段時間，就慢慢地貼上了孩子們各種各樣的作品。

北京的幼兒園里，孩子的作品上墻展出的機會不多，也不成規模。我記得女兒所在的教室當時貼了一些孩子的照片，還有一些印刷品。過節時也會掛上一些漂亮的裝飾品，但經常不是買的就是老師做的。有那么一次，讓家長提供白色紙盤。過幾天，開家長會，老師讓孩子和家長一起，剪下一些圖形，涂上顏色，貼在白紙盤上，做成裝飾盤，后來擺放在教室里。本來這是個好主意，可惜讓孩子在有限的時間里和家長一起做，搞得象一次競賽，到底孩子做了多少，誰也說不清。還有一次，整個幼兒園組織利用廢物做手工的活動，還是讓家長和孩子一起在家里做，最后進行評比。但看那些作品，得獎的，不象是孩子能做出來的，家長估計花了很大的力氣。雖然這種活動有好于無，但給人感覺有點象是家長在比賽。

北京的幼兒園給中、大班上付費的繪畫課，我女兒曾經拿回家她畫的蝴蝶和金魚，畫得還挺象。后來在幼兒園的黑板上看到了老師畫的蝴蝶，看來是一筆一筆模仿老師的畫法。

法國幼兒園的做法很不同。通常老師用一部分的時間講課，另外的時間孩子們都是分組活動。輪到畫畫的孩子，就穿上專用套衫，跑到畫板前面，用筆和顏料在大白紙上任意揮灑，畫什么是他們自己的事。中班孩子畫的經常是不同的顏色而已，大班的孩子就能畫出些具體的東西來，花、樹、房子、人等等，各不相同。這些作品輪番上墻展出，學年結束都帶回家。除了這個，孩子們畫畫的機會很多。新學年開始，老師就讓每個孩子畫一個自己，然后就貼在掛外套的掛鉤上面的墻上，孩子們畫的自己可謂千人千面。在人手一本的家長聯系本封面上，也貼著孩子們的畫作，都是孩子隨意畫的，然后自己貼上名字。

法國幼兒園還教一些有趣的作畫方法。今年當地市政府組織的幼兒園作品展，我女兒這個班的參展作品是吹畫，就是把幾種彩色墨水倒一點在紙上，然后用嘴巴吹出一條條的線，吹得越長越好。吹完后，在每條線的頂端粘個彩色的小紙球。整幅畫看起來象一片長滿小花的樹枝。另外她還帶回來一幅畫，嚴格說來應該是手工作品，就是把牛皮紙撕開做樹干，用各色皺紋紙揉成小團粘在上面，就成了一棵生計盎然的大樹。

三、音樂教育

兩國的幼兒園都教孩子們唱歌，這點是相同的。

法國幼兒園到了大班，有專業的音樂老師上音樂課。上課內容是教孩子們認識一些樂器，學習辨認高低音等基本樂理，有時也教他們跳舞。星期三和課后也有收費的“音樂學園”，但只教音樂欣賞和基本樂理，不教樂器彈奏。

市政府下屬有一個收費的業余音樂學校，只招收六歲以上的孩子。第一年上啟蒙班，每周一次，每班30個孩子，分5組。前45分鐘每組學一種樂器，過幾個星期換一種樂器，這樣一年可以接觸6種樂器。后45分鐘全體學唱歌。第二年開始可選學一種樂器的演奏。我們曾要求讓女兒提前一年去上，被好言拒絕了。在北京，除了一些音樂特色的幼兒園，恐怕沒有專業人士給上音樂課。我女兒所上的幼兒園，中班以后可以報名參加電子琴班，學習演奏電子琴。大班可以報名參加軍樂演奏班。當然，都是收費的。

說句題外話，中國孩子學琴學得很苦，我們看得太多了。但法國孩子學音樂遠不必那么辛苦，他們是從玩開始的。曾看過一篇文章，說中國孩子樂器演奏技巧確實一流，但即興演奏和作曲等方面卻趕不上西方國家的孩子。這一點，跟不同的音樂教育方法大有關系吧。

四、建議

通過中法學前教育的比較，我們知道了中國教育真的有很多的不足。為了我們的教育事業可以得到更好的發展，我們還有很多的努力地地方要做。

學前教育目標是學前教育的出發點，具有明確的導向性和概括性。如果僅有教育目標卻難以落實到教學實踐中去，那么再好的教育目標也只能是無本之木，無源之水。綜上所述，法國關注幼兒能力的培養，這些都值得我們學習。

落實中國的學前教育，雖然學前教育發展的道路是曲折的、艱辛的，但是，我相信只要我們夠努力，我們就一定能使學前教育為鄧小平臨終倡導的教育要三個面向：“面向未來、面向世界、面向現代化”做出重要貢獻，從而使中國的學前教育得到重視，進而使中國教育走向世界的前沿，使中國的教育成為真正的教育。

以上是拿中國的一個典型城市與法國作的比較，雖然這也不見得很全面，但基本情況是這樣的不會錯。所以，我希望我們的各個家長都對每個孩子的學前教育引起重視，落實中國學前教育的改革，揚長補短，從而使中國的學前教育走向世界的前沿，進而使中國教育走向世界的前沿，使中國的教育成為真正的教育。

第二篇：學前教育法國法規

法國法規

1881年

1886年

法規發展 通過《費里法案》，將幼兒學校納入整個學校教育系統。作為“第一教育機構”。該法令頒布基本上確立了法國幼兒教育制度 法國政府發布政令，凡擁有2000名居民以上的鄉鎮，都必須建一所母育學校。

中國現在每個市都擁有自己設定的《幼兒園建設標準》。

《杭州市幼兒園建設三年行動計劃（2009-2011年）》中提到：實施農村幼兒園布局調整行動計劃。結合新農村建設，以鄉鎮為單位統籌規劃，每個鄉鎮建設1所公辦中心幼兒園，被撤并的鄉鎮所在地或人口600戶以上的行政村建設1所規模不少于3個班的中心幼兒園分園，其他行政村因地制宜地規劃和建設農村規范幼兒園或教學點。還提到：實施住宅小區配套幼兒園“三同步”行動計劃

1887年法國政府又發布政令，對母育學校應具備的設備詳加列舉，倡導采用福倫貝爾幼兒園的教具和教育方法。19世紀末法國各類文件記錄避免提到福綠貝爾。這與普法戰爭之后，不愿接受以德國為發祥地的事物

1970年 法國教育部指令：經母育學校推薦，早慧幼兒可提前半年入學，以早出人才。1975年法國頒布《哈比教育法》，此法令，在法國學前教育實際上發揮著教育、補償、診斷治療以及與小學銜接的四重作用。規定了學前教育目標。

切入點：幼兒教育入園率

出自《五個發達資本主義國家的學前教育比較》——劉翠榮

在法國, 幼兒教育發展很快, 幼兒的入園率是其他國家無可比擬的。三歲兒的入園 率由。1970年的70%上升至1980年的83%, 而四歲兒到1980年已達到100%。五歲兒則從1970年年以來始終保持100%的最高記錄。

之所以這樣是很大一部分是因為法國的得力措施。其一, 法令規定凡有兩千居民的市鎮都要設母育學校, 一千二百名以下的居民點要設幼兒班。這就為普及幼兒教育設施提供了法律的依據。其二, 凡公立的母育學校或幼兒班, 一律實行免費教育。其三, 不僅大城市的幼兒教育設施的設備比較完善, 而且為了普及農村的幼兒教育, 采取了以下措施由若干個 小學聯合附設母育學校, 建立非全日制的母育學校, 教師可在兩處兼課將二至十一歲 的兒童集中在一所小學里, 由小學教師承擔教學任務, 幼兒園巡回教師每周進行一次指 導。

中法比較

由于文化各個方面的不同，中國在制定幼兒園相關法規政策時除了宏觀上的設置規定外，各縣市還得根據所在地的具體特點來加入有些具體相應的法規。

1..法國學前教育是初等教育的一部分，而且已經開始實行免費入學，從現在昂貴的中國幼兒園入園費用來看，實在是不可想象的。所以在教育公平方面，中國落后一大截。

2.法國法規內容中更提倡發展幼兒個性，中國略偏向培養全面發展的幼兒。

3．雙方都比較重視幼小銜接。

某種程度上，法國比中國重視學前教育，制定的相關政策法規都極大地推動了學前教育的發展。中國一定程度上受自身國情影響，在教育方面不可能面面俱到，進而忽略了學前教育。好在近幾年在學前教育的政策法規制定上已經有了飛躍。

第三篇：論中國與法國的酒文化

論中國與法國的酒文化

——商務學院

09級涉外旅游1班

崔晨

“酒反映了人類文明史上的許多東西，它向我們展示了宗教、宇宙、自然、肉體和生命。它是涉及生與死、性、美學、社會和政治的百科全書。”

--馬丁?夏特蘭?古多華

在現代，酒是人們熟悉的含有乙醇的飲料，并且深得人們的喜愛。成為人們用餐、休閑和社交活動不可缺少的飲品。世界上大多數國家都把酒作為宴會飲品。不同種類的酒，其特點風格不同，不同國家的酒，更能體現其不同的民風。

在中國制酒源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒曲復式發酵法，開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代，中國人發明了蒸餾法，從此，白酒成為中國人飲用的主要酒類。在中國相傳杜康乃為酒祖，就古書記載，他發明酒也是相當偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發酵，散發出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺其味甘美。杜康受此啟發，發明了酒。杜康善于釀酒，其釀制工藝頗為講究。《杜康紀聞》記載的“五齊六法”據說就是杜康釀酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟，投曲要及時，浸煮要清潔，要取用山泉之水，釀酒器物要優良，火候要適當。民間傳唱的一首酒歌據稱是杜康所傳，歌詞稱：“三更裝糟糟兒香，日出燒酒酒兒旺，午后投料味兒濃，日落拌糧酒味長。”這就是說，在釀酒過程中，對何時投料，何時開火，都非常講究。

作為酒祖，后人對杜康還是相當尊敬的，有關杜康故里，稱杜康村，共有兩處，均在洛陽。一處在洛陽老城西。民國時期李健人寫的《洛陽古今談》稱，杜康村，在洛陽城西，又稱杜村，即杜康故宅。一處在汝陽縣，此處杜康村的最早記載見于明萬歷《直隸汝州全志》一書，該書稱：“杜康村，（伊陽）城北五十里，杜康造酒處。”這里有杜康廟、杜康墓等遺跡。在這個意義上講，飲酒不是就飲酒而飲酒，它也是在飲文化。

酒是人類最古老的食物之一，它的歷史幾乎是與人類文化史一道開始的。在中華民族文化的歷史長河中，自從酒出現之后，作為一種物質文化，酒的形態多種多樣，其發展歷程與經濟發展史同步，而酒又不僅僅是一種食物，它還具有精神文化價值。作為一種精神文化它體現在社會政治生活、文學藝術乃至人的人生態度、審美情趣等諸多方面。酒，已不僅僅是一種客觀的物質存在，而是一種文化象征。可以這么說五千年的歷史就是一部飄散著酒香的歷史：從《詩經》到《楚辭》，從先秦諸子散文到唐詩宋詞，無不飄逸著酒的芬芳，翻開《二十五史》有關酒的記載更是無處不在。早在商周時期，周公在洛陽發布禁酒令，即《酒誥》，但并未完全禁止飲酒，而是把酒與周禮緊密相連，故周代的五禮均離不開酒。現存的《詩經》據說是孔子刪定的，但孔子刪定之前的“詩”其實就是在洛陽收集保存的官方文獻。在這些詩篇中，與酒有關的占了大部分篇幅。據統計，《詩經》305篇中，涉及到酒及人們飲酒時的心情的篇章總計48篇。后來在中國，酒的精神有發展為以道家哲學為源頭。中國人認為

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酒乃天地之間尤物。雖也進入肚腹，卻不能充饑，不能解渴，只作用于人的心神。心神經酒一滋潤，一刺激，便產生莫名其妙的變化，莫可名狀的詭譎，向外表現為言和行，便不同尋常了。因此，人世間有了酒，人類的生活便豐富多彩了，人類的歷史便斑斕多姿了，茫茫塵寰便增添許多有趣的風景，短短人生便增添許多悠長的滋味。道家的代表人物--莊周--主張物我合一、天人合一、齊一生死。莊周高唱絕對自由之歌，倡導“乘物而游”、“游乎四海之外”、“無何有之鄉”。莊子寧愿做自由的在爛泥塘里搖頭擺尾的烏龜，而不做受人束縛的昂頭闊步的千里馬。追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱，是中國酒的精神精髓所在。隨著時間的推移，朝代的交替，西方美酒漸漸傳入中國，并被我們所接受，進而了解。其中最為被大眾所接受的是葡萄酒。

其實早在我國古代西域，也就是現在新疆一帶，就以盛產葡萄和葡萄酒而聞名，《史記》和《漢書》上都有記載“大宛左右以葡萄為酒，富人藏酒至萬余旦”，西漢時期漢武帝派張騫出使西域，將葡萄和釀制技術帶入中原及河西一帶，葡萄酒遂名動一時，尤其以涼州地區的葡萄酒為貴。東漢時期陜西扶風有一個讀書人叫孟佗，拿一觚涼州出產的葡萄酒賄賂宦官張讓，后來便被張讓封為涼州刺史，后世讀書人提到此事，大多都很憤慨，如劉禹錫諷刺到“為君持一斗，往取涼州牧”，蘇軾更是直白“將軍百戰竟不侯，伯良一觚得涼州”。有漢一代，葡萄酒十分珍貴，僅僅局限于上層官宦之家，魏文帝曹丕在《葡萄酒賦》中對葡萄酒更是贊賞有嘉，到了唐代葡萄酒的釀造已經從宮廷貴族之家走向了民間，于是唐代詩人王翰“葡萄美酒夜光杯”的《涼州詞》名動古今。到了元代葡萄酒的銷售，在市場上已經有了一定的量。自明以后燒酒（白酒）流行，葡萄酒在中國的發展遂湮滅不聞，直到1892年張裕的創始人張弼士先生在煙臺建立葡萄酒廠，中國的葡萄酒業才又重新起步。

在西方的酒神精神以葡萄種植業和釀酒業之神狄奧尼蘇斯為象征，到古希臘悲劇中，西方酒神精神上升到理論高度，德國哲學家尼采的哲學使這種酒神精神得以升華，尼采認為，酒神精神喻示著情緒的發泄，是拋棄傳統束縛回歸原始狀態的生存體驗，人類在消失個體與世界合一的絕望痛苦的哀號中獲得生的極大快意。

葡萄和酒的象征意義在宗教上隨處可見。耶穌創造的有關酒的第一個奇跡是在佳娜的婚禮上，他把水變成了美酒。耶穌說：“我是真正的葡萄，我的父親是種植葡萄的農民。”對耶穌的門徒來說，酒是上帝之子的鮮血。在圣體圣事等儀式上，葡萄和酒受到了教士們的普遍青睞。在中世紀的藝術畫中，釘在十字架上的耶穌被表現得像一串壓榨機下的葡萄。直到18世紀，人們還認為喝下去的酒會在體內變成血液。在疫病流行時，所有的人都會喝酒避邪。

在西方葡萄酒最早起源于波斯（今天的伊朗），是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；后者是葡萄汁發酵而成的。后來隨著戰爭和商業活動傳到了希臘羅馬等歐洲國家。被稱為西方文明搖籃的希臘地處巴爾干半島，三面環海，境內遍布群山和島嶼，土壤相對貧瘠，屬于典型的地中海式氣候。不利于糧食作物的生長，谷類作物產量低，僅能滿足食用，很難有富余的用來釀酒。而更喜歡沙礫土壤的葡萄，以其耐旱性和對地中海式氣候的適應性而在希臘廣泛種植，葡萄酒滿足了西方人對酒類的需求。

很久以前偉大的人們把葡萄樹枝從希臘傳到西西里和意大利南部，再由此傳入法國，在法國葡萄的種植和釀酒技術得到了一代又一代人的改良、提升和發揚光大。葡萄酒文化不僅表現了法蘭西民族對精致美好生活的追求，也是法國文明和文化不可分割的一個重要部分。在法國葡萄酒是伴隨著法國的歷史與文明成長和發展起來的。葡萄酒文化已滲透進法國人的宗教、政治、文化、藝術及生活的各個層面，與人民的生活息息相關。作為世界政治、經濟與文化大國，法國葡萄酒文化也影響著全世界人的生活方式與文化情趣。在伏爾泰的小說中，我們會讀到這樣的句子：“克拉里?艾黎克斯親手倒出泡沫濃濃的阿伊葡萄酒，用力彈

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出的瓶塞如閃電般劃過，飛上屋頂，引起了滿堂的歡聲笑語。清澈的泡沫閃爍，這是法蘭西亮麗的形象。”

較為著名的葡萄酒大多產于五大酒莊。在1855年，對波爾多地區的美多區和蘇玳區內的葡萄酒生產者所做的一個分類。在1855年以前，英國幾乎包辦了世界上各種重要的大型展覽人，拿破侖便決定在自己的首都－巴黎，辦個萬國博覽會，當時主辦單位為了要把葡萄酒推上世界舞臺，方便不是那么懂酒的人來購買，便要求波爾多區對Gironde河所生產的紅、白酒來做一次分級。分級制度於是產生，一級酒莊比二級酒莊好，二級酒莊比三級酒莊好??等以此類推，但同級中的酒莊便不再做排名。于是便出現了五大酒莊，這五大酒莊分別是：拉菲酒莊Chateau Lafite Rothschild、奧比安酒莊Chateau Haut-Brion、拉圖酒莊Chateau Latour、木桐酒莊Chateau Mouton Rothschild、瑪歌酒莊Chateau Margaux。

在法國飲用葡萄酒的禮儀，則反應出對酒的尊重。品鑒葡萄酒要觀其色、聞其香、品其味，調動各種感官享受美酒。在品飲順序上，講究先喝白葡萄酒后喝紅葡萄酒、先品較淡的酒再品濃郁的酒、先飲年輕的酒在飲較長年份的酒，按照味覺規律的變化，逐漸深入地享受酒中風味的變化。而對葡萄酒器的選擇上，也是圍繞著如何讓拼飲者充分享受葡萄酒的要求來選擇的。讓香氣匯聚杯口的郁金香型高腳杯、讓酒體充分舒展開的潷酒器、乃至為掌握葡萄酒溫度而為品飲專門設計的溫度計，無不體現出法國人對酒的尊重，他們的飲酒禮儀、飲酒文化都是為更好的欣賞美味而制定的。

酒作為一種特殊的文化載體，在人類交往中占有獨特的地位。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域，對文學藝術、醫療衛生、工農業生產、政治經濟各方面都有著巨大影響和作用。其實無論是中國的茅臺還是法國的波爾多，其背后都蘊藏了本自己民族的歷史、文化、精神和一個有一個的故事。它放蕩不羈卻又婉約細膩，在濃濃的酒香里，影響了一代又一代的人，潛移在美酒中，默化在人心里，無聲地傳承了文化發展，堅定地守護了國家團結。

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第四篇：法國民法典與中國民法的比較

法國民法典對中國民法典的啟示

余蓁茜

（西南政法大學應用法學院;學號2010111279）

【摘要】：

《法國民法典》不僅是資本主義世界最早的民法典，也是世界上最長壽的民法典，至今已經實施了200個年頭了。在這200年中間，許多國家主動或被動地接受了這部法典，加入了大陸法系法國家族，《法國民法典》因此而成為大陸法系的一面旗幟。在過去的歲月里，它受到無數贊譽和無上敬仰，被普遍譽為“摧毀了舊社會，開創了一個新社會”的自由資本主義民法的典范。縱觀世界法治發展歷程,法國民法典(《拿破侖法典》)開啟了人類法治時代的新篇章。作為世界第一部成文民法典也是19世紀資本主義早期民法典的代表,以其先進的思想和立法成果對近代各國民法的發展有著深遠的影響。它提出了自由、平等、人權、民主和法治思想,并確立了契約自由、私有財產神圣不可侵犯、過錯責任三大民法根本原則。這些對我國當下正在討論的民法典的制定有積極的借鑒意義。【關鍵詞】：

法國民法典；中國民法典；啟示；立法

法國民法典給中國制定民法典的一些啟示

發現他人的優點其目的是為了見賢思齊。法國民法典所表現的啟蒙思想和解放精神，對于任何地方、任何時代的尋求自由與解放的人

民，都具有極大的教育意義和價值，對于任何一個想要建立新的法律秩序的人民，也具有極大的益處。1.1 指導思想上的借鑒

制定我國民法典應該堅持從實際出發并借鑒國外先進經驗的指導思想。從我國國情出發，我們既不應回歸羅馬也不應照搬德國。我們必須認識到法國民法典制定完畢是200年前的事情了，在社會進程飛速發展的今天，我們如果不對今天的現實驚喜關注而單純的迷信這部法典，就會給人以一種“抱殘守缺”的保守形象。因此，中國制定民法典不應以哪一個模本來抄襲，而應是借鑒它們。事實上，從法國民法典的制定過程我們也可以看出，法國人從法國實際出發并且借鑒羅馬法才制定出這樣一部偉大的民法典。

中國的實際是多方面的，當然首先是經濟形態和經濟制度，然后是民族的傳統和法律的傳統。需要指出的是，國民素質和法官隊伍素質也特別重要。如果我們的法律是“松散式”的，是“聯邦式”的，缺乏體系性和邏輯性，則人民難以了解和掌握法律，法官難以操作和判決案件。還應注意我們的法學教學和法學理論要就的實際，教育和理論研究所采用的概念、原則、制度和理論的體系；注意到我們的司法實務中法官和律師是按照大陸法系特別是德國法的概念、原則、制度和理論的體系進行思維和推理；注意到我們的立法實際，特別是改革開放以來的法律如民法通則、合同法和擔保法等，所采用的概念、原則、制度和理論的體系是德國式的 1.2 立法原則上的借鑒

1.2.1法律統一原則。《法國民法典》第1條規定：“經國王（共和國總統）公布的法律，在法國全境內施行。”這個條文包含兩點：首先，法律須經“公布”。公布是法律對外生效和施行的要件。其次，法律公布后，在全國范圍施行。系統化的民法典有利于民事法律規范的內部協調，避免民事法律規范之間互相接觸，從而獲得更大的確定性。1.2.2回復民法私法地位的原則。《法國民法典》第537條第1款規定：“除法律規定的限制外，死人得自由處分屬于其所有的財產。”第45條規定：“任何人不得被強判出讓其所有權；但因公用，且受公正并使前的補償時，不在此限。”第967條規定：“任何人均得或以指定繼承人的方式，或以遺贈的方式，或以啟發適于表示自己意志的方式，以遺囑處分其遺產。”這些條文規定了契約自由、意思自治原則，體現了羅馬法“私人平等”和“保護私有財產”的精神。1.3 立法技術上的借鑒

法國民法典在立法技術上的重要的特點有：總分結構、語言完美、知識產權不納入民法典等。這些技術的運用在很大程度上保證了法國民法典的質量和特色。

1.31總分結構。從整體上來說，法國民法典采用總分結構。雖然所謂的“總則”知識一個只有6條條文規定了法律效力、裁判規則、基本原則3個問題。前3條規定法律效力。第1條規定生效時間：民法典自其為公眾所知悉時起生效，而公眾知悉時間是根據其所在地距離王室所在地的遠近，由法律推定的。這實際上體現了立法者法典之親民特色的良苦用心。第2條規定法律無溯及力。第3條規定法律對

人及不動產的效力。第4~5條規定裁判規則，即法官不得拒絕裁判；禁止法官在司法裁判中經行援引一般規則性條款。第6條屬于基本原則問題：當事人不得以約定違背公序良俗。法國民法典對公序良俗原則進行了雙重規定：在續編中概括地規定了意思自治、權力行使與公序良俗的關系，另外又在契約編中予以具體規定。

法國民法典師承查士丁尼《法學階梯》而有所創新，在續編之后設計了聞名遐邇的三編制：人、財產和與財產有關的權利、取得財產的方法。作為法學階梯體系之范式，法國民法典沒有設總則。這與其說是當時的立法者尚未認識到總則在體系上所起的提綱挈領統攝全局的作用，不如說是民法具體制度不夠成熟，使得邏輯演繹缺乏基本素材所致。因此，我國在制定民法典時應編制一個能在在體系上起到提綱挈領統攝全局作用的總則。另外，在各個部分，法國民法典也是采用總分結構的。這值得我國借鑒。

1.3.2語言的完美性

在風格和語言方面，《法國民法典》堪稱杰作。其表述的生動明朗和淺顯易懂，司法技術術語和沒有交叉引證都頗受陳贊。這對法典在法國民眾中的普及作出了實質性的貢獻。司湯達“為了獲得其韻調”上的語感，每天都要讀幾段法典條文；保爾·瓦萊麗則稱《法國民法典》為一部“出色的法國文學著作”。在近代以來的眾多民法典中，法國民法典在語言上，受到后世和外國學習法律者的交口陳贊。一部大眾的、通俗的法典有助于民眾了解法律知識。

1.3.3知識產權不納入民法典。

考慮到先行專利法、商標法和著作權法已構成一個相對獨立的知識產權法體系，因此建議民法典不設知識產權編，而以專利法、商標法和著作權作為民法典的民事特別法。有不少學者認為，知識產權非常重要，一定要在民法典上專設一編。按照這樣的思路，無非是兩種方式，一是把關于專利、商標、著作權的規則全部納入民法典舍知識產權編，原封不動地把3部法律搬進來，等于是法律規則位置的移動，實質意義不大。另一方案是從專利、商標和著作權法當中抽象出若干條重要的原則和共同的規則，規定在民法典上，同時保留專利、商標和著作權法。正如有的學者已經指出的，抽象出那幾條規定在民法典上也起不了什么作業。法官裁判知識產權案件不能僅靠那幾條，還得使用專利、商標和著作權法上具體規則。與其如此，不如保留知識產權法作為民事特別法繼續存在于民法典之外。還有一個理由，知識產權法往往涉及到國際間的紛爭，并且隨著科學技術的進步，需要不斷地修改、變動。繼續作為民法典之外的單行法存在，改動和修改起來要方便得多。參考法國的做法，知識產權不納入民法典，而是在民法典的總則編專設一節規定民事權利，對原來民法通則第5章所規定的包括發明權、發現權和民事權利體系，作列舉性規定。既繼承了民法通則的立法經驗，也便于我們的人民和企業了解自己究竟享有哪些民事權利。

第五篇：當前中國與法國大革命時期相似

當前中國與法國大革命時期相似

2013年01月18日 來源：人民日報海外版 作者：張廣昭 原標題：王岐山為何推薦《舊制度與大革命》？

■2012年，一本外國老書持續大熱，市面上幾次脫銷。它不是一本大眾暢銷書，當初僅僅是法國史學術圈子里的專業書，現在卻成為有識、有憂之士的公共讀物。

■中紀委書記王岐山也向參加座談會的專家推薦：“我們現在很多的學者看的是后資本主義時期的書，應該看一下前期的東西，希望大家看一下《舊制度與大革命》。”

最近，法國歷史學家托克維爾的《舊制度與大革命》一書可謂洛陽紙貴。這樣一本探究18世紀法國大革命起源及特點的著作，能在中國引起廣泛關注，除了高層領導人的推薦外，更大的原因是書中內容與當下中國的關聯性。

當前中國社會背景復雜和社會矛盾激化的處境，與法國大革命時期有某種相似性。

法國貴族在喪失了其古老政治權利后，仍占據著高官顯爵的地位，并保持著種種令人憎惡的特權（主要是免稅特權），對人民漠不 1 關心，而且越來越頑固地維護他們的封閉利益，從而加劇了社會不平等這個舊制度的頑癥。

當今中國，在經歷了幾十年的快速發展后，開始面臨一些轉型難題。利益分化嚴重，貧富差距加大，階層固化、社會不公等現象，都是中國現代化道路上不得不正視的挑戰和考驗。出路在哪里？答案是深化改革。

毫無疑問，中國改革已進入深水區，改革風險很大，但不改革風險更大。改革勢必會遭到特殊利益集團的阻礙，尤其那些依靠權力尋租、依賴特權致富的人群，不愿意改革，不愿意犧牲一些利益，阻力障礙會很大。但是停滯、不改革，忽視社會的公平正義，只會增加群眾的不滿情緒，甚至使社會陷入動蕩的危險境地。對此，黨的十八大報告明確指出，“加緊建設對保障社會公平正義具有重大作用的制度，逐步建立以權利公平、機會公平、規則公平為主要內容的社會公平保障體系，努力營造公平的社會環境，保證人民平等參與、平等發展權利”。跡象顯示，新一代領導人已經拿出敢于啃硬骨頭的勇氣和魄力。

當前中國與大革命前的法國都處于最繁榮的時期，物質財富的增加，催促了人們權利意識的覺醒和敏感，對特權、腐敗、不公正的容忍度更低。

何以繁榮反而加速了大革命的到來？因為政府和社會的關系發生了變化。18世紀末，時代已經發生了重大的變化，法國的平民等級，尤其是平民的上層資產階級，在經濟實力上達到了相當高的程度，法國貴族還想像中世紀那樣維護他們的特權已經行不通了。正如托克維爾所說，革命的發生并非總因為人們的處境越來越壞。最經常的情況是，一向毫無怨言、仿佛若無其事地忍受著最難以忍受的法律的人民，一旦法律的壓力減輕，他們就猛力拋棄。

這是一個值得借鑒的歷史經驗。當前中國，隨著物質生活的富足，人們開始追求更多的表達權、批評權。尤其是隨著新興網絡文化的發展以及人們知識的增加，對官員的腐敗、特權更難以容忍，對影響到自身直接利益的行為更勇于表達觀點，甚至是據理抗爭。這都在影響和改變著中國的政治生態和治理模式。歷史告訴我們，在經濟繁榮期，應十分關注人們的態度，對民眾不滿的地方要及時回應，使下情上達，及時疏導民眾的情緒。說到底，也就是要真正實踐科學發展的理念，使發展的紅利人人得以分享，使發展的代價降到最低。

法國大革命為追求社會平等，而不惜犧牲自由、秩序的民主政治實踐告訴我們，在面對理想秩序與現實秩序的落差時，人們應保持理性，改革需大膽而審慎。

大革命時期的法國，階級矛盾尖銳，經過啟蒙運動洗禮的人民，已普遍產生了徹底糾正不平等狀態的強烈渴望。然而，法國大革命并 3 沒有為我們提供一個實現民主政治的理想模式。因為它太激進了，充斥著一種平等主義的夢幻，正如托克維爾描述的，“每個人都在自己的環境中焦慮興奮，努力改變處境：追求更好的東西是普遍現象；但這是一種令人焦慮憂傷的追求，引人去詛咒過去，夢想一種與眼前現實完全相反的情況”，最終造成了前所未有的最大的動蕩和最可怕的混亂。

事實上，在革命來臨之前，法國政府已開始進行改革，然而，“最危險的時刻通常就是開始改革的時刻”。當封建制度的某些部分在法國已經廢除時，人們對剩下的部分常常抱有百倍的仇恨，更加不能容忍。最后，大革命建立了人人平等的新社會，也建立了自由的政治制度，但是人們很快就忘記了自由，甘當獨裁者拿破侖統治下“平等的奴隸”。托克維爾明確表達了他對法國大革命沒有處理好自由與平等關系的失望情緒，他認為這是一個慘痛的教訓。

當前中國面臨的現代化難題與之類似。對于自由民主的追求，不能一蹴而就，政治改革需要大膽而審慎。不拿出大膽的勇氣改革，就是在與“革命”賽跑；一味追求激進的改革甚至革命，又有走向動蕩混亂的危險，只能依靠審慎的進一步改革化解，決不可誤入冒險激進的歧途。

可以說，經由改革達成代價最小的現代化道路，已經成為人們的共識。問題在于改革怎樣推進、制度怎樣變革，《舊制度與大改革》這本書能帶給我們一些啟示。