第一篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

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課程論文

DIY手工巧克力坊創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)商學(xué)院級(jí)工商管理一班

DIY手工巧克力坊創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

摘要：隨著社會(huì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越高，但人們的工作生活壓力也日益加大，為了滿(mǎn)足人們的高生活水平和減緩人們的工作生活壓力，越來(lái)越多的休閑娛樂(lè)行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，而各種娛樂(lè)行業(yè)大多是為了給人們提供一個(gè)發(fā)泄、釋放壓力的場(chǎng)所，很少有安靜的、人們可以自己做些自己真正喜歡的、又能有點(diǎn)成就感，滿(mǎn)足個(gè)人的心理需求的場(chǎng)所，而手工DIY店恰恰可以滿(mǎn)足人們這方面的需求。而巧克力一直是人們互表達(dá)情意的憑證；是節(jié)日饋贈(zèng)親朋好友的精美禮品；是人們放松心情、補(bǔ)充能量的營(yíng)養(yǎng)休閑食品。手工巧克力就應(yīng)運(yùn)而生了。特有的食品屬性以及特定的文化內(nèi)涵，作為一種特殊的營(yíng)養(yǎng)食品，手工巧克力的品質(zhì)和口感就成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)的第一選擇。

關(guān)鍵詞：DIY；巧克力；創(chuàng)業(yè)

1.公司簡(jiǎn)介

1.1 業(yè)務(wù)描述

目前主營(yíng)產(chǎn)品有手工巧克力系列、巧克力飲品系列、巧克力火鍋、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶飲、酒類(lèi)等，同時(shí)，出售外國(guó)巧克力、國(guó)產(chǎn)巧克力、東南亞休閑食品。

1.2 商業(yè)目標(biāo)和任務(wù)

在**大學(xué)附近的與巧克力相關(guān)的零售行業(yè)上取得永久的地位是我們的主要目標(biāo)。在未來(lái)半年內(nèi)我們希望在本地建立我們的知名度，我們將為目標(biāo)市場(chǎng)提供高質(zhì)量、高水平、低價(jià)格、服務(wù)好的產(chǎn)品作為我們的首要任務(wù)。

1.3 商業(yè)理念

手工巧克力坊將利用先進(jìn)的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為用戶(hù)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品組合。

1.4 地理位置

我們公司位于**，之所以選擇這里是因?yàn)檫@里位于**中間地段，人流量大，而且大學(xué)每年都有新的生源，潛在客戶(hù)多。

1.5 前景

經(jīng)過(guò)一定的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，**大學(xué)附近并無(wú)類(lèi)似的巧克力制作銷(xiāo)售公司，而且作為年輕的大學(xué)生正是追求時(shí)尚，新意，存在很大的潛在市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)我們周密計(jì)劃、目標(biāo)市場(chǎng)的潛力、我們的策略、我們的產(chǎn)品等等，使我們的公司的未來(lái)充滿(mǎn)希望。

2.市場(chǎng)分析

起源于墨西哥，盛行于西方國(guó)家的巧克力，歷來(lái)被人們視為“幸福食品”，據(jù)美國(guó)飲食協(xié)會(huì)研究表明，巧克力中含有一種多酚物質(zhì)，該物質(zhì)在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在，對(duì)人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力，能讓人的抗氧化能力增加，可有效降低膽固醇，減少患心血管疾病可能。

然而在我國(guó)，巧克力的健康概念逐漸建立起來(lái)之后，市場(chǎng)卻并未形成成熟銷(xiāo)售體系，只有在“貴族”消費(fèi)區(qū)域才能見(jiàn)到德、法、英、比利時(shí)等巧克力大國(guó)的原裝進(jìn)口巧克力，價(jià)格也是令人咋舌；事實(shí)上，進(jìn)口巧克力在國(guó)內(nèi)的利潤(rùn)達(dá)到100－300％，而且無(wú)論是原料、工藝、包裝、口感等方面均與國(guó)產(chǎn)巧克力有加大的區(qū)別，目前已成為新興一代的饋贈(zèng)與享受佳品，受到眾多消費(fèi)者的追捧。

而國(guó)產(chǎn)巧克力在蓬勃發(fā)展的形勢(shì)下，在產(chǎn)量和質(zhì)量上卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)未能滿(mǎn)足國(guó)人的需求，據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)糖果專(zhuān)業(yè)委員會(huì)透露，我國(guó)目前巧克力廠(chǎng)家年產(chǎn)量約

11萬(wàn)噸，人均占有量不足100克，而發(fā)達(dá)國(guó)家人均年消費(fèi)巧克力量早已經(jīng)超過(guò)12公斤，相對(duì)這個(gè)數(shù)字，我國(guó)的巧克力市場(chǎng)無(wú)論是生產(chǎn)還是銷(xiāo)售，均有廣闊的空間待于開(kāi)發(fā)。相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，擁有14億人口的中國(guó)，市場(chǎng)消費(fèi)的潛力將高達(dá)200億元，而目前這個(gè)數(shù)字僅是30億元，伴隨著每年10－15％的迅猛年增長(zhǎng)率，中國(guó)必將成為世界上最有發(fā)展?jié)摿Α⒃龇羁斓淖畲笄煽肆κ袌?chǎng)。

3.優(yōu)勢(shì)

（1）產(chǎn)品主要是巧克力方面的（2）店內(nèi)環(huán)境好，氛圍比較浪漫、安靜，適合情侶

(3)可以做醇正口味的巧克力食品，專(zhuān)業(yè)化程度高

(4)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手少服務(wù)人員素質(zhì)高，態(tài)度好

(5)所買(mǎi)的產(chǎn)品可以說(shuō)是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)

4.劣勢(shì)

（1）價(jià)格相對(duì)比其他的貴

（2）房租方面、裝修花費(fèi)大，增加了成本

（3）夏季的話(huà)巧克力保存比較困難

（4）知名度小，要進(jìn)行大量的宣傳，增加成本

（5）可能有人會(huì)模仿著開(kāi)第二家巧克力店

5.規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的措施

首先，我們產(chǎn)品所面對(duì)的客戶(hù)為青年，主要為大學(xué)生，根據(jù)他們的消費(fèi)水平制定適當(dāng)?shù)目梢越邮艿膬r(jià)格。

其次，手工巧克力坊在該地區(qū)應(yīng)該算是一個(gè)新興事物，應(yīng)該對(duì)其進(jìn)行大量的宣傳，如剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，發(fā)傳單，在網(wǎng)上（如BBS）上宣傳，提高知名度，在顧客心里留下好的印象。

第三，選址要好，人流量要大。

第四，對(duì)于現(xiàn)在的年輕人，要的是個(gè)性，特別。尤其是手工巧克力，客戶(hù)就是沖著獨(dú)一無(wú)二來(lái)的，所以要提供多的制作巧克力的模具，給顧客更多的自由發(fā)揮的空間。

第五，定期要推出新產(chǎn)品

第六，每一行業(yè)都有它的黃金時(shí)段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的風(fēng)險(xiǎn)正是在于它較為明顯的淡旺季差異。每年的九月到次年四月是巧克力的銷(xiāo)售旺季。這時(shí)候的客人比較集中，這就需要有相當(dāng)?shù)娜肆白銐虼蟮目?/p>

間。但在淡季時(shí)，生意就冷清很多。同樣在一周之中也是周末強(qiáng)于平日，在單日之中，下午強(qiáng)于上午。建議將營(yíng)業(yè)的主要時(shí)間放在下午和晚上，上午則可用來(lái)調(diào)整和做一些準(zhǔn)備工作。在一些重要的節(jié)日前后，要適當(dāng)延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。此外，在客人多的時(shí)候，要合理安排不同時(shí)間入店客人的操作進(jìn)度，以免在客人要求幫助時(shí)應(yīng)接不暇。另外，尤其需要提醒的是，開(kāi)業(yè)應(yīng)該避開(kāi)淡季，選擇九十月份旺季開(kāi)業(yè)，保證開(kāi)業(yè)之初就能賺到“第一桶金”。

6.廣告與促銷(xiāo)

廣告：在學(xué)校可以貼廣告的地方貼廣告，在學(xué)校BBS上宣傳，發(fā)傳單。促銷(xiāo)：發(fā)送折價(jià)券、部分商品特價(jià)促銷(xiāo)、滿(mǎn)一定金額減一定數(shù)額，贈(zèng)品，酬謝包裝，抽獎(jiǎng)。

7.成本

裝修、器材設(shè)備、原料等前期投入大約在3萬(wàn)左右，房租3～4萬(wàn)/年，員工1名（月工資：1200元）

前期投入：大約在6～7萬(wàn)左右

8.銷(xiāo)售計(jì)劃

平均每月盈虧平衡模擬計(jì)算表

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項(xiàng)目金額（單位：元）

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營(yíng)業(yè)額21000

（減）進(jìn)貨成本3000

（減）裝修設(shè)備折舊800兩年攤銷(xiāo)

（減）員工工資1200

（減）其他費(fèi)用（水電、稅收）等1200

（減）房租3000

凈利潤(rùn)11800

結(jié)束語(yǔ)

雖然手工巧克力坊作為一種新生事物，在推廣過(guò)程中存在著各種障礙，但是手工制作是現(xiàn)代生活節(jié)奏下的必然產(chǎn)物，再加上巧克力一直以來(lái)在人們生活中扮演的特殊角色，二者結(jié)合而形成的手工巧克力必然成為一種潮流。

參考文獻(xiàn)：

[1] 蘆曉飛.企業(yè)計(jì)劃書(shū)的十要與三忌.青年創(chuàng)業(yè)網(wǎng).2009.3.6

[2]阿爾文·托夫勒著:財(cái)富的革命[M].中信出版社，2006年6月，第一版

[3]約瑟夫·派恩，詹姆斯·吉爾摩著:《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》[M].機(jī)械工業(yè)出版社，2002.5第一版

[4]肖恩·史密斯，喬·惠勒著:顧客體驗(yàn)品牌化——體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)在營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用[M].機(jī)械工業(yè)出版社，2004年5月，第一版

[5]王焰朱志恒:面向供應(yīng)鏈的延遲策略及其應(yīng)用[J].商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù),2007年第1期

第二篇：有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇

光陰的迅速，一眨眼就過(guò)去了，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰(zhàn)，請(qǐng)一起努力，寫(xiě)一份計(jì)劃吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家收集的有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇1

時(shí)值冬季漸去、大地回春的喜慶日子，恒美苑專(zhuān)賣(mài)店(石巖)店隆重開(kāi)業(yè)。為了讓更多愛(ài)美的女性朋友分享到先進(jìn)化妝品的魅麗，感受優(yōu)質(zhì)化妝品賦予女性的柔媚，同時(shí)了解并掌握世界潮流信息、把握時(shí)尚脈搏、力做時(shí)代知性新女性。

恒美苑韻的優(yōu)質(zhì)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)于一身的恒美苑化妝品，為女性朋友提供貼心的服務(wù)：咨詢(xún)、解答、試用、感受、專(zhuān)業(yè)護(hù)理、蒸氣等人性服務(wù)等。

一、公明店開(kāi)業(yè)媒體投放計(jì)劃如下：

媒體投放形式時(shí)間備注

路牌廣告當(dāng)?shù)叵M(fèi)視覺(jué)黃金點(diǎn)長(zhǎng)期

宣傳單張周邊派發(fā)兩個(gè)月

條幅店前一個(gè)月

二、試業(yè)安排：

1、開(kāi)始時(shí)間：xx月xx日

2、試業(yè)目的：強(qiáng)化店面人員的工作水準(zhǔn)、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調(diào)度，充分熟悉產(chǎn)品、服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格，熟練銷(xiāo)售技巧，充分了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的消費(fèi)取向。

3、試業(yè)方式：

（1）運(yùn)用人際關(guān)系，派發(fā)試做宣傳單張。試業(yè)有效期：xx月xx日——xx月xx日

（2）根據(jù)《恒美苑護(hù)理手冊(cè)》提供相應(yīng)(應(yīng)季、宜膚質(zhì))的護(hù)理，收取相應(yīng)的試做費(fèi)用。

（3）主要服務(wù)對(duì)象：親朋好友。

三、開(kāi)業(yè)日剪彩活動(dòng)安排：

活動(dòng)主題：舞獅點(diǎn)睛慶開(kāi)業(yè)

活動(dòng)地點(diǎn)：店外廣場(chǎng)，近門(mén)店門(mén)口。

開(kāi)業(yè)時(shí)間：4月 日(暫定)

準(zhǔn)備工作：

1、確定當(dāng)?shù)丶钨e和媒體人員名單，提前一周時(shí)間派送邀請(qǐng)函.2、準(zhǔn)備抽獎(jiǎng)箱、抽獎(jiǎng)禮品、禮花禮炮、彩球、托盤(pán)、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風(fēng)。

3、布置演講臺(tái)、簽到臺(tái)、紅地氈(門(mén)店入口處)、訂購(gòu)花籃。

4、懸掛石巖店開(kāi)業(yè)慶典紅色條幅于門(mén)店門(mén)頭。

5、聯(lián)系并確定開(kāi)業(yè)醒獅——兩名。

6、與就近酒樓預(yù)定中午宴客餐。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇2

時(shí)下，“租生活”可謂越來(lái)越時(shí)尚流行，從租房到租車(chē)，從租花草樹(shù)木到租家電家具。人們對(duì)品質(zhì)生活的追求催生了各種租賃行業(yè)。花卉租擺在杭州的興起不過(guò)十來(lái)個(gè)年頭，由于進(jìn)入門(mén)檻低，花卉租賃行業(yè)的發(fā)展和推廣十分迅速。

將花草租回去作為擺設(shè)，有專(zhuān)人幫你維護(hù)、保養(yǎng)，甚至花草枯萎死亡后，只要是在租期內(nèi)，也可以由出租方更換新的植物。這種苗木租賃方式越來(lái)越受到一些大型公司、機(jī)關(guān)單位的青睞。苗木租賃店經(jīng)營(yíng)要注意以下幾點(diǎn)。

首先，花卉的質(zhì)量要好，株形好、品質(zhì)高的花卉才能讓客戶(hù)享受自然之美。還有，在新裝修的屋內(nèi)擺放植物會(huì)出現(xiàn)枯萎等問(wèn)題，而室內(nèi)溫度過(guò)高或過(guò)低也會(huì)造成一些盆花花期縮短等現(xiàn)象，因此要針對(duì)特定環(huán)境選擇相應(yīng)的植物。

其次，設(shè)計(jì)要精心。一般情況下，因?yàn)槊缒咀赓U的租期至少為一年，很多客戶(hù)都會(huì)選擇較普通、容易存活的花卉品種。可以把花卉本身之美升華為整體的環(huán)境美，將整體裝修情況、空間大小和人們的審美觀相結(jié)合，提供舒適的視覺(jué)享受。

最后，服務(wù)細(xì)致周到是保障。質(zhì)量再好、設(shè)計(jì)再美，倘若服務(wù)跟不上也是白搭，顧客容易流失。要嚴(yán)格按照客戶(hù)指定的時(shí)間進(jìn)行售后服務(wù)，并定期進(jìn)行回訪(fǎng)，根據(jù)客戶(hù)意見(jiàn)進(jìn)行調(diào)整。

目前在北京，經(jīng)營(yíng)上了軌道的花草租賃商，固定客戶(hù)都不下百家，服務(wù)對(duì)象集中在大型企業(yè)、機(jī)構(gòu)、小區(qū)、娛樂(lè)場(chǎng)所等，銀行、酒店、辦公室以及小區(qū)內(nèi)的花草樹(shù)木也在服務(wù)范圍之中，而普通家庭則不在服務(wù)范圍。

當(dāng)然，苗木租賃這種新興的行業(yè)也存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)。由于氣候多變、病蟲(chóng)害等各種因素，植物的“不正常死亡”時(shí)有發(fā)生，經(jīng)常會(huì)造成一些損失，這只能由經(jīng)營(yíng)者自己承擔(dān)。但在這個(gè)新市場(chǎng)里，誰(shuí)搶占了先機(jī)、提供獨(dú)到的有個(gè)性的服務(wù)，就會(huì)受到市場(chǎng)的歡迎。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇3

名稱(chēng)：XX種業(yè)(蔬菜基地)

位置：XX省XX市

發(fā)展背景：國(guó)家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，自己對(duì)農(nóng)業(yè)熟悉

基地優(yōu)勢(shì)： 位于平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離貴溪不遠(yuǎn)，附近有冶煉廠(chǎng)。本地消費(fèi)水平高，蔬菜價(jià)格高，市場(chǎng)大。

發(fā)展模式： 以種植業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動(dòng)鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。

發(fā)展理念： 以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢(shì)，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。

機(jī)械化操作程度提高，耕作機(jī)械化，灌溉機(jī)械化，育苗科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。

主要技術(shù)： 土壤的測(cè)量，肥力，PH值。灌溉用水要無(wú)污染，取水方便，大棚溫濕度調(diào)節(jié)，防蟲(chóng)網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架，無(wú)滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計(jì)劃井水)，包裝

發(fā)展階段:

第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘一個(gè)，養(yǎng)魚(yú)和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。

第二階段:時(shí)機(jī)成熟時(shí)，也許是在第二年。建立小型養(yǎng)豬場(chǎng)，為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產(chǎn)養(yǎng)殖，泥鰍，蝦等。看市場(chǎng)，引進(jìn)一個(gè)品種，成立農(nóng)村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇4

(一)對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素

1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境，如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等，基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施，措施優(yōu)惠，如：稅務(wù)、各類(lèi)收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。

(二)服務(wù)對(duì)象分析：

(1)消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。

(2)消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好重味型等。

(3)消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別。

(4)消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

當(dāng)然，由于火鍋的.相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了，但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。

如今火鍋店已經(jīng)越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者的喜歡，這也給火鍋店創(chuàng)業(yè)帶來(lái)了良好的客戶(hù)源和基礎(chǔ)條件，但同時(shí)也給火鍋店創(chuàng)業(yè)帶來(lái)了很大的競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)展特色經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)為先，是如今火鍋店的主要競(jìng)爭(zhēng)方向。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇5

一、基本情況

a、項(xiàng)目名稱(chēng)：好集樂(lè)VR體驗(yàn)館；

b、經(jīng)營(yíng)范圍：體驗(yàn)館；

c、項(xiàng)目投資50 萬(wàn)；

d、場(chǎng)地選擇：廣東番禺區(qū)；

e、項(xiàng)目概述：為廣大愛(ài)好娛樂(lè)的年輕人提供一個(gè)環(huán)境優(yōu)良，價(jià)格合理的娛樂(lè)生活場(chǎng)所

二、市場(chǎng)分析

a、消費(fèi)者定位 市場(chǎng)需求：番禺市橋地鐵站附近。因此在這幾萬(wàn)學(xué)生以及青年男女中就蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。因此前期投資不能是過(guò)大，不應(yīng)定在剛開(kāi)始的時(shí)候就能得到一定的收益，但一步一個(gè)腳印，首先以?xún)?yōu)秀杰出的服務(wù)和環(huán)境質(zhì)量在青年男女中獲得一個(gè)良好的口碑，打出品牌效應(yīng)然后才能不斷的擴(kuò)大規(guī)模。

三、成本預(yù)算風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)

投資預(yù)算設(shè)備購(gòu)買(mǎi) 15 萬(wàn)店，面裝修費(fèi) 5 萬(wàn)，因?yàn)檫@兩個(gè)方面可以說(shuō)是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，所以進(jìn)行了重點(diǎn)投資。更具有娛樂(lè)性，趣味性。此外店面租金1萬(wàn)，風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)：

1、特色標(biāo)志定位是否合理 ；

2、選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所地理位置是否合理；

3、燈光設(shè)備是否合理舒適；

4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不足；

5、管理是否科學(xué)合理；

6、宣傳方式是否合理

四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

a、營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一到周日的下午 10 點(diǎn)到晚上的 22 點(diǎn)；b、在周一至周五實(shí)行普通收費(fèi)：30人/次，周六至周日，35人每次

五、人員設(shè)置

店長(zhǎng) 1 人、財(cái)務(wù)出納1 人、領(lǐng)班組長(zhǎng) 2 人、廚房后勤 4 人、保安 2 人、服務(wù)生 5 人

六、管理制度

a、體驗(yàn)館店長(zhǎng)、領(lǐng)班組長(zhǎng)直接指揮；b、表現(xiàn)機(jī)制，重視員工考核，個(gè)人業(yè)績(jī)表現(xiàn)，服務(wù)態(tài)度表現(xiàn)，進(jìn)行嘉獎(jiǎng)(由所服務(wù)消費(fèi)者打分)；c、人性化管理，一星期兩日休息制；d、落實(shí)責(zé)任制，所有員工必須責(zé)任在身，完成自己的任務(wù)，讓消費(fèi)者滿(mǎn)意

七、出色的計(jì)劃摘要

商業(yè)計(jì)劃書(shū)中的計(jì)劃摘要也十分重要怎樣寫(xiě)好商業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長(zhǎng)久的印象。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇6

在經(jīng)營(yíng)計(jì)劃寫(xiě)完之后，風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)家最好再對(duì)計(jì)劃書(shū)檢查一遍，看一下該計(jì)劃書(shū)是否能準(zhǔn)確回答投資者的疑問(wèn)，爭(zhēng)取投資者對(duì)本企業(yè)的信心。通常，可以從以下幾個(gè)方面對(duì)計(jì)劃書(shū)加以檢查：

（1）你的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說(shuō)明，你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營(yíng)大師來(lái)管理你的公司。

（2）你的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預(yù)期的投資者提供一份完整的比率分析。

（3）你的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)是否顯示了你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。要讓投資者堅(jiān)信你在計(jì)劃書(shū)中闡明的產(chǎn)品需求量地確實(shí)的。

（4）你的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。此外，還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。

（5）你的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面，計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)的封面，投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣，計(jì)劃摘要應(yīng)寫(xiě)的引人入勝。

（6）你的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那么最好訪(fǎng)人幫你檢查一下。計(jì)劃書(shū)的拼寫(xiě)錯(cuò)誤和排印錯(cuò)誤能很快就使企業(yè)家的機(jī)會(huì)喪失。

（7）你的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品服務(wù)的疑慮。如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。經(jīng)營(yíng)計(jì)劃中的各個(gè)方面都會(huì)對(duì)籌資的成功與否有影響。因此，如果你對(duì)你的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃缺乏成功的信心，那么最好去查閱一下計(jì)劃書(shū)編寫(xiě)指南或向?qū)ｉT(mén)的顧問(wèn)請(qǐng)教。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇7

行業(yè)簡(jiǎn)介

筆、墨、紙、硯等文化用品的總稱(chēng)。

現(xiàn)代的釋義應(yīng)該指 辦公室內(nèi)常用的一些現(xiàn)代文具：簽字筆、水筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等。以及筆筒等配套用品。

其他辦公用品還包括：辦公用紙、裁紙刀、尺、筆記本、文件袋、文件封套、計(jì)算器等。

鑒于傳統(tǒng)的文具，文具在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域，不論規(guī)模大小，常用范疇，文具用品已經(jīng)成為不可缺少的常用物品。

學(xué)生文具是文具用品一個(gè)最重要的分支，主要使用群體是學(xué)生。

學(xué)生文具品類(lèi)包括：筆袋、筆盒、鉛筆、自動(dòng)鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫(huà)棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書(shū)包、橡皮擦、削筆機(jī)、筆削、液體膠水、固體膠、尺類(lèi)、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書(shū)套、修正帶、文件夾、本冊(cè)、文件袋、畫(huà)板等等。

學(xué)生文具

學(xué)生文具是文具用品一個(gè)最重要的分支，主要使用群體是學(xué)生。

學(xué)生文具品類(lèi)包括：筆袋、筆盒、鉛筆、自動(dòng)鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫(huà)棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書(shū)包、橡皮擦、削筆機(jī)、筆削、液體膠水、固體膠、尺類(lèi)、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書(shū)套、修正帶、文件夾、本冊(cè)、文件袋、畫(huà)板等等。

辦公文具

辦公文具，顧名思義，就是辦公用的文具，與學(xué)生文具有著很大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業(yè)，事業(yè)單位，工廠(chǎng)，政府機(jī)關(guān)等，辦公文具一個(gè)特點(diǎn)是追求實(shí)用耐用，不求流行花樣。這也是與學(xué)生文具一個(gè)不同之處。

辦公文具的分類(lèi)也很廣泛，如三針一釘，會(huì)計(jì)用品，文管用品，單據(jù)憑證等，詳細(xì)分類(lèi)可參考求材網(wǎng)商城。值得一提的是，有些勞動(dòng)用品，茶水用品現(xiàn)在也被一些文具公司納入到辦公用品之內(nèi)，因?yàn)樗麄円彩寝k公所需的東西。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇8

一、行業(yè)概況

明年就要從象牙塔里出來(lái)了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開(kāi)一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

二、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開(kāi)在社區(qū)商業(yè)街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。

三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。

四、市場(chǎng)分析

1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的五、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)去和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7.經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

8.建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。

六、財(cái)務(wù)估算

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元

設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)樣本工作計(jì)劃。

月銷(xiāo)售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元。

貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：

因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇9

創(chuàng)業(yè)資料

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。

一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。

它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。

通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。

寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要思考的問(wèn)題：

（一）關(guān)注產(chǎn)品

（二）敢于競(jìng)爭(zhēng)

（三）了解市場(chǎng)

（四）表明行動(dòng)的方針

（五）展示你的管理隊(duì)伍

（六）出色的計(jì)劃摘要

二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的內(nèi)容

一般來(lái)說(shuō)，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類(lèi)、資金規(guī)劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：

（一）封面

封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象小額。

（二）計(jì)劃摘要

它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的精華。

計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。

計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：

公司介紹；

管理者及其組織；

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍；

市場(chǎng)概貌；

營(yíng)銷(xiāo)策略；

銷(xiāo)售計(jì)劃；

生產(chǎn)管理計(jì)劃；

財(cái)務(wù)計(jì)劃；

資金需求狀況等。

摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇10

8-1前期準(zhǔn)備

a.學(xué)生會(huì)主席與團(tuán)委做好溝通，同時(shí)確定論壇主題（見(jiàn)附表3），做好前期準(zhǔn)備

b.各部門(mén)分組分別負(fù)責(zé)一個(gè)主題,各個(gè)部門(mén)提前10天或以上分別派干事負(fù)責(zé)進(jìn)行溝通工作,主要內(nèi)容包括:

1.介紹本次論壇的情況.2.了解各部門(mén)的情況.3.了解同學(xué)對(duì)活動(dòng)主題的看法，進(jìn)行調(diào)查，看同學(xué)們想要討論的主題是什么

4.了解各部門(mén)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。

c.辦公室部負(fù)責(zé)整理各部門(mén)得來(lái)的資料并將各部門(mén)的調(diào)查結(jié)果做系統(tǒng)整理（劃分論壇主題，分期做好準(zhǔn)備）。做好后交給編輯部。編輯部制作一個(gè)融合各部門(mén)視頻的總視頻。并負(fù)責(zé)制作論壇當(dāng)天的主會(huì)場(chǎng)PPT（應(yīng)包括主會(huì)場(chǎng)的座位分區(qū)示意圖及分會(huì)場(chǎng)安排情況）。各個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)制作對(duì)應(yīng)的分會(huì)場(chǎng)的PPT(相關(guān)人員的工作安排詳見(jiàn)附表2)

d.外聯(lián)部負(fù)責(zé)聯(lián)系好有關(guān)商家.制作本次論壇的宣傳橫幅(各部門(mén)的工作要求詳見(jiàn)附表1)

e.宣傳部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)好本次論壇的宣傳海報(bào).并與外聯(lián)部一起設(shè)計(jì)并制作論壇紀(jì)念品

f.宣傳部制作邀請(qǐng)函.辦公室部制作發(fā)給各個(gè)高校的論壇當(dāng)天的流程表（以便兄弟學(xué)院了解論壇當(dāng)天的大概流程，更好地參與論壇）

g.宣傳部及文藝部部在論壇之前會(huì)場(chǎng)布置以及出入會(huì)場(chǎng)的沿途布置工作。在論壇當(dāng)天中午之前布置好各分會(huì)場(chǎng)（具體布置要求見(jiàn)附表4）。自律部對(duì)會(huì)場(chǎng)所有設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，確保其正常工作。

h.女生部負(fù)責(zé)論壇當(dāng)天的禮儀工作，編輯部負(fù)責(zé)攝影工作。

i.學(xué)習(xí)部提前申請(qǐng)好多媒體教室，并確保論壇當(dāng)天主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)開(kāi)始時(shí)，分會(huì)場(chǎng)無(wú)其他同學(xué)。

j.文藝部選好主持人并同各主持人完成相關(guān)主持稿

k.物品準(zhǔn)備：礦泉水 正裝 紀(jì)念品 申請(qǐng)教室（提前清空人員）給各兄弟院校的流程表 PPT（主會(huì)場(chǎng)，分會(huì)場(chǎng)及各校的介紹）若干筆記本電腦。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇11

擬定名稱(chēng)：

雪山飯莊(主營(yíng)：雪山羊羔肉、各種炒菜、涼菜、面食為主的餐廳)

選址條件：

位于永新鄉(xiāng)中心地帶、東臨永新中學(xué)，西面是永新衛(wèi)生院及供電所，對(duì)面是永新鄉(xiāng)政府，交通便利、視野寬闊。

餐飲計(jì)劃書(shū)市場(chǎng)調(diào)研：

經(jīng)過(guò)初步的投資前期市場(chǎng)調(diào)查，我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以各單位職工、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周?chē)嫶蟮膶W(xué)生群、周?chē)嫶蟮木用袢?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存餐廳，但本餐廳地理位置較好，臨街鋪面，距離各單位較近，且以前從事過(guò)銷(xiāo)售及餐飲服務(wù)工作。短期內(nèi)將成為可以成為與其他現(xiàn)存餐廳比擬;與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。完善、詳細(xì)、有計(jì)劃的市場(chǎng)調(diào)查，特別是消費(fèi)者偏好調(diào)查需要進(jìn)一步的展開(kāi)。

餐飲特色：

本餐廳以純正的雪山羊羔肉為主，用菜均為農(nóng)家自種綠色蔬菜，同時(shí)聘請(qǐng)川菜名廚，口味符合大眾口味。

擬定規(guī)模：

建筑面積160平方米，1開(kāi)間門(mén)面商、內(nèi)設(shè)6個(gè)包廂。

擬定人員：

1名廚師，1名助理廚師，2個(gè)店面服務(wù)員，月工資總額控制在5千元左右。

投資預(yù)算：

建房、裝修5萬(wàn)元，設(shè)備及啟動(dòng)資金3萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備2萬(wàn)元合計(jì)10萬(wàn)元。

經(jīng)營(yíng)成本：

水電200元/月，人工5千元/月，促銷(xiāo)推廣平均300元/月，其他開(kāi)支500元/月，合計(jì)每月成本支出6000元，每年成本支出7.2萬(wàn)元。

固定資產(chǎn)折舊：

固定資產(chǎn)8萬(wàn)元，預(yù)算3年折舊完畢，即平均每年折舊6666.67元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算3年后重新裝修。

盈利預(yù)算：

預(yù)計(jì)月?tīng)I(yíng)業(yè)額1XX元，預(yù)計(jì)50%毛利，凈利潤(rùn)為7萬(wàn)元。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇12

一、快餐店創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

發(fā)展中國(guó)真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。

二、快餐店市場(chǎng)分析

社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國(guó)的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。

調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到20xx美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國(guó)快餐市場(chǎng)將隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國(guó)人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國(guó)的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著稱(chēng)的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國(guó)的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇“快餐”。

但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)?yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。

三、快餐店實(shí)施方案

1．快餐服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

2．目標(biāo)市場(chǎng)的定位。

大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。

3．市場(chǎng)策略。

產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇13

第一步：我們需要聯(lián)系營(yíng)銷(xiāo)商，我們會(huì)和學(xué)校兩家店鋪商量，加入我們的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，我們將提供晚上七點(diǎn)之后的訂單，而商鋪需要在商鋪里面為我們宣傳，擴(kuò)大影響力，在學(xué)校外面聯(lián)系水果批發(fā)商，在外面租賃一間房屋，批發(fā)一批易于保存的水果，比如蘋(píng)果，梨，香蕉，橘子等，先批發(fā)一部分，同時(shí)聯(lián)系外面的蔬菜店鋪，我們會(huì)在校園里面同時(shí)賣(mài)黃瓜和西紅柿等易于使用的蔬菜。

第二步：申請(qǐng)微信“校園水果屋”，在學(xué)校水果店鋪樹(shù)立微信的二維碼，印刷廣告在正面印有水果屋的二維碼和宣傳語(yǔ)，并且在宣傳單上印有宿舍值日生的表格，背面含有膠，便于粘貼，張貼在宿舍，是一種長(zhǎng)久的宣傳。一個(gè)極為重要的推廣就是水果店的理念推廣，我們的校園水果店的理念就是推崇質(zhì)量第一，包括水果質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量，我們要把這一理念告知給消費(fèi)者，一是宣傳我們的立足點(diǎn)，二是為消費(fèi)者樹(shù)立品牌意識(shí)。

第三步：在前期的銷(xiāo)售中，我們會(huì)盡可能的在符合市場(chǎng)定價(jià)的情況下，采取薄利多銷(xiāo)的策略進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，這樣既可以吸引顧客，盡快占領(lǐng)市場(chǎng)，又可以使前期的資金問(wèn)題不至于太過(guò)緊張。舉辦促銷(xiāo)活動(dòng)，打折搶購(gòu)活動(dòng)，團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，盡快的宣傳和擴(kuò)大影響力，擴(kuò)大水果屋的普及程度。

第四步：在微信里面，一是推送水果打折優(yōu)惠和更多的促銷(xiāo)活動(dòng)。二是在微信里面推送關(guān)于水果與健康的文章，使學(xué)生對(duì)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一些了解，根據(jù)自己的實(shí)際情況，會(huì)有所選擇。水果的藥理作用，使一部分同學(xué)根據(jù)自己身體出現(xiàn)的狀況，購(gòu)買(mǎi)可以調(diào)節(jié)自己身體的水果。三是，學(xué)生可以在微信里面直接輸入需要買(mǎi)的商品和斤數(shù)，我們就會(huì)定時(shí)派人送到宿舍。

第五步：在開(kāi)始階段運(yùn)送由我們自己完成，在后期有需要，還需再招募兼職人員，我們會(huì)為每人配一個(gè)秤，方便收貨時(shí)檢驗(yàn)斤數(shù)。

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇14

市場(chǎng)背景：

目前市場(chǎng)上還沒(méi)有幾家正規(guī)的，大型的母嬰用品、兒童服飾、兒童玩具等產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)代理商。僅在超市及小規(guī)模個(gè)體私營(yíng)中涉及母嬰產(chǎn)品及兒童用品。開(kāi)一家專(zhuān)門(mén)的大型的營(yíng)銷(xiāo)公司很有必要，一來(lái)可以占據(jù)大量市場(chǎng)空間，二來(lái)可以搶占市場(chǎng)份額。

市場(chǎng)現(xiàn)狀：

嬰兒用品店的主要消費(fèi)群是年輕父母?jìng)儯麄兩岬脼楹⒆踊ㄥX(qián)，因此市場(chǎng)潛力大。新生兒父母在年齡的下移和文化層次的提高，表現(xiàn)在了對(duì)孩子培養(yǎng)知識(shí)的渴求和健康意識(shí)的增強(qiáng)，伴之而來(lái)的是對(duì)多功能，多樣化的產(chǎn)品，高質(zhì)量商品高品位服務(wù)的需求在國(guó)內(nèi)孕嬰市場(chǎng)尚未形成的過(guò)渡時(shí)期，除少數(shù)大型商場(chǎng)，專(zhuān)賣(mài)店外幾乎沒(méi)有具有品牌效應(yīng)的專(zhuān)營(yíng)店面。

市場(chǎng)需求：

據(jù)國(guó)家權(quán)威結(jié)構(gòu)的調(diào)查顯示：我國(guó)每年將近3000萬(wàn)左右的新生兒出生，其中8-36個(gè)月的嬰幼兒約有4500萬(wàn)兒童約有3.2億，加上三千萬(wàn)左右的孕媽媽?zhuān)磕闍消費(fèi)達(dá)800億人民幣。中國(guó)內(nèi)地０-３歲嬰幼兒共計(jì)7000萬(wàn)，這個(gè)市場(chǎng)是絕對(duì)巨大的。所以發(fā)展母嬰、兒童產(chǎn)品市場(chǎng)前景非常廣闊。

市場(chǎng)前景：

孕嬰兒起步前景廣闊。目前孕嬰市場(chǎng)仍屬啟蒙階段，市場(chǎng)切合仍在初見(jiàn)時(shí)期，雜貨鋪式的商店居多，而能夠提供規(guī)范化管理、統(tǒng)一形象、高品質(zhì)的特許經(jīng)營(yíng)店將來(lái)是未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。供不應(yīng)求，潛力巨大。如今市場(chǎng)整體處于一種供小于求的狀態(tài)，市場(chǎng)能夠提供的產(chǎn)品遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足需求。

可行性分析：

賣(mài)出去都是零碎的東西，短時(shí)間內(nèi)時(shí)不會(huì)有明顯的收益，且總體聲譽(yù)不會(huì)輕易擴(kuò)大，因缺少像流行物品那樣的青年傳播人群，但利潤(rùn)可觀。雖然從事這個(gè)行業(yè)是需要經(jīng)驗(yàn)，但其產(chǎn)出投入產(chǎn)出比卻高得驚人。行業(yè)入門(mén)檻并不高，目前開(kāi)嬰兒用品店有兩種方式：一是加盟知名品牌店，二是個(gè)人獨(dú)立開(kāi)店，其中可以銷(xiāo)售各種名牌的產(chǎn)品。

嬰孕用品：

嬰兒哺乳用品系列，起居用品，健康內(nèi)衣，高級(jí)服飾，孕婦保健用品及專(zhuān)用服飾，嬰兒益智產(chǎn)品，教育系列產(chǎn)品，護(hù)膚品，胎教用品，文化用品，紀(jì)念品

有關(guān)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15篇15

一、項(xiàng)目名稱(chēng)、法律形態(tài)及地址

1、企業(yè)名稱(chēng)：食家莊

2、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;

3、法律形態(tài)：個(gè)體工商戶(hù);

4、經(jīng)營(yíng)地址：贛州市國(guó)光超市旁邊

二、項(xiàng)目可行性分析報(bào)告

1、市場(chǎng)評(píng)估:

我們所經(jīng)營(yíng)的食家莊，主要是針對(duì)贛州市人們開(kāi)設(shè)的，國(guó)光超市是我們贛州市最大的超市，人流量最多，客源相當(dāng)穩(wěn)定，沒(méi)有一家是以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等一起經(jīng)營(yíng)的，是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品具有獨(dú)特的陜西地方風(fēng)味、口感好、價(jià)格便宜的優(yōu)勢(shì)，所以，只要保持目前的價(jià)位和不斷提升我們的服務(wù)質(zhì)量，此項(xiàng)目具有可長(zhǎng)期發(fā)展的空間。

三、資金情況

1、資金狀況：

A、開(kāi)辦費(fèi)用：企業(yè)辦證費(fèi)、驗(yàn)資費(fèi)、房屋轉(zhuǎn)讓費(fèi)等計(jì)：0.5萬(wàn)元;

B、固定資產(chǎn)投資：爐具、冰柜、廚房用品、消毒柜、空調(diào)、桌椅、餐具、裝修費(fèi)等計(jì)：3萬(wàn)元;

C、流動(dòng)資金投資：人員工資、租金、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、水電費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、原材料等計(jì)：5萬(wàn)元。

資金需求共計(jì)：8.5萬(wàn)元。

2、自有資金：4.5萬(wàn)元，主要用于開(kāi)辦費(fèi)用和固定資產(chǎn)投資。

四、貸款用途

因?yàn)槲覀兊昝媸亲饨瑁吭陆Y(jié)帳一次，占?jí)毫宋覀兊牧鲃?dòng)資金，目前我們沒(méi)有足夠的錢(qián)，來(lái)開(kāi)啟我們的企業(yè)。流動(dòng)資金出現(xiàn)緊缺，想通過(guò)小額擔(dān)保貸款政府幫助解決4萬(wàn)元。

五、盈利計(jì)劃

1、銷(xiāo)售和成本情況統(tǒng)計(jì)表：

20xx1年11月至20xx年10月銷(xiāo)售收入和成本情況 單位：萬(wàn)元

2、利潤(rùn)計(jì)劃 ： 單位：萬(wàn)元

六、還款計(jì)劃

根據(jù)銷(xiāo)售和成本計(jì)劃以及利潤(rùn)計(jì)劃表的分析，企業(yè)當(dāng)年能夠?qū)崿F(xiàn)利潤(rùn)近14萬(wàn)元，三年后首先用于歸還銀行貸款。

七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

我們經(jīng)營(yíng)的食家莊的產(chǎn)品屬獨(dú)家經(jīng)營(yíng)、收入穩(wěn)定、有固定的客源，零風(fēng)險(xiǎn)投資，便于長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)。只要有信心，我所經(jīng)營(yíng)的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益會(huì)逐年上一個(gè)新臺(tái)階。

第三篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦五篇

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃集錦五篇

日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，該好好計(jì)劃一下接下來(lái)的工作了！你所接觸過(guò)的計(jì)劃都是什么樣子的呢？下面是我?guī)痛蠹艺淼膭?chuàng)業(yè)計(jì)劃5篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

篇1

第一章

執(zhí)行概要

1.1

產(chǎn)品服務(wù)介紹

隨著大城市人們工作節(jié)奏的加快，西裝革履的上班族大多都有一件討厭的事――干洗。如果住所附近有干洗店還好，否則就要開(kāi)上好幾公里的車(chē)去干洗店，幾天后再開(kāi)車(chē)去取，十分麻煩。

“雅潔”派專(zhuān)門(mén)的工作人員上門(mén)取消費(fèi)者需要干洗的衣物，干洗好后再送還消費(fèi)者，滿(mǎn)足身邊沒(méi)有干洗店或者希望節(jié)省時(shí)間、精力的消費(fèi)者的需求。

傳統(tǒng)干洗店的服務(wù)覆蓋范圍一般為周邊小區(qū)，“雅潔”依靠無(wú)實(shí)體店面，線(xiàn)上宣傳、交易，線(xiàn)下提供服務(wù)的優(yōu)勢(shì)，突破原先單一門(mén)店業(yè)務(wù)范圍小的缺點(diǎn)，服務(wù)覆蓋面廣。針對(duì)這一特性，品牌建設(shè)和消費(fèi)者體驗(yàn)是“雅潔”主要的關(guān)注方向，“雅潔”將采取多種方式提升消費(fèi)者體驗(yàn)，樹(shù)立良好的品牌形象。

基本業(yè)務(wù)過(guò)程：消費(fèi)者可下載“雅潔”官方APP或登陸網(wǎng)站，隨時(shí)下單。下單后，“雅潔”會(huì)依據(jù)區(qū)域內(nèi)工作人員所在GPS位置，自動(dòng)計(jì)算并向消費(fèi)者顯示預(yù)期取貨時(shí)間。消費(fèi)者也可以預(yù)約上門(mén)取衣物的時(shí)間。取完衣物后，所有的衣物都會(huì)貼上標(biāo)簽，掃碼錄進(jìn)系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過(guò)APP查看自己衣物目前所處的處理過(guò)程。一般，衣物會(huì)在2天內(nèi)干洗完畢，上門(mén)送還消費(fèi)者。消費(fèi)者可使用網(wǎng)銀、支付寶、刷卡或現(xiàn)金等付款。

1.2

公司概況

公司描述

北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司是一家專(zhuān)門(mén)提供線(xiàn)上交易，線(xiàn)下上門(mén)快遞干洗服務(wù)的O2O企業(yè)。公司總部設(shè)立在北京市中關(guān)村科技園區(qū)。園區(qū)周邊交通便利，環(huán)境良好且有多所國(guó)家著名高校，人力資源十分豐富。此外、公司將在北京市按區(qū)位、市場(chǎng)需求量等建設(shè)多個(gè)干洗中心以支持所在地區(qū)的干洗業(yè)務(wù)。

公司戰(zhàn)略

第一階段(第1、2年)：

第一年：用一個(gè)季度時(shí)間，開(kāi)發(fā)網(wǎng)站、手機(jī)客戶(hù)端，建設(shè)干洗中心并進(jìn)行員工培訓(xùn)。之后，首先在北京城市中心區(qū)及白領(lǐng)居住密集區(qū)進(jìn)行宣傳推廣，并開(kāi)展業(yè)務(wù)。

第二年：提升公司服務(wù)質(zhì)量，建設(shè)多家干洗中心并將公司業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展至北京五環(huán)內(nèi)地區(qū)。

第二階段(第3、4年)：

第三、四年：提升公司服務(wù)質(zhì)量，依靠干洗業(yè)務(wù)所建立起的客戶(hù)資源優(yōu)勢(shì)，在北京地區(qū)新增奢侈品護(hù)理業(yè)務(wù)，進(jìn)一步提高利潤(rùn)率。

第三階段(第5、6年)：

第五、六年：依靠四年來(lái)在北京市場(chǎng)所積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)與服務(wù)優(yōu)勢(shì)，將公司業(yè)務(wù)推廣至上海、廣州等一線(xiàn)城市。

企業(yè)宗旨和目標(biāo)

企業(yè)宗旨：為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

企業(yè)目標(biāo)：

★市場(chǎng)目標(biāo)――“雅潔”預(yù)期在4年內(nèi)，日均衣物干洗數(shù)量突破1萬(wàn)件。

★財(cái)務(wù)目標(biāo)――預(yù)計(jì)在兩年內(nèi)收回投資。但為滿(mǎn)足企業(yè)快速發(fā)展，期間會(huì)依經(jīng)營(yíng)需要引入風(fēng)險(xiǎn)投資。

公司股權(quán)結(jié)構(gòu)

北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司注冊(cè)資金為500萬(wàn),總資產(chǎn)為500萬(wàn)。其中創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)出資200萬(wàn),占40%,風(fēng)險(xiǎn)投資300萬(wàn),占60%。

資金來(lái)源

資本規(guī)模

公司注冊(cè)資金

風(fēng)險(xiǎn)投資

創(chuàng)業(yè)小組出資

金額(萬(wàn)元)

300

200

占權(quán)益資本(%)

1.3

市場(chǎng)分析

社會(huì)背景：

洗衣業(yè)作為與服裝服飾相配套的產(chǎn)業(yè)之一，與人們的日常生活密不可分。目前，國(guó)內(nèi)的洗衣業(yè)仍處于快速發(fā)展的時(shí)期，隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)空間。

目前，我國(guó)電子商務(wù)已經(jīng)步入020時(shí)代。O2O營(yíng)銷(xiāo)模式又稱(chēng)離線(xiàn)商務(wù)模式，是指線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)帶動(dòng)線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)和線(xiàn)下消費(fèi)。北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司結(jié)合電子商務(wù)O2O浪潮，將傳統(tǒng)的干洗行業(yè)與O2O電子商務(wù)相結(jié)合，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。

行業(yè)概況：

從洗衣店的分布來(lái)看，目前全國(guó)洗衣業(yè)中的自然門(mén)店(包括洗衣店和收衣點(diǎn))約有100萬(wàn)家，北京的分布量較其他城市較多，現(xiàn)擁有5000家左右自然門(mén)店。北京洗衣業(yè)在全國(guó)居于前列，在北京的5000家門(mén)店中，能夠真正提供干洗、水洗服務(wù)的只占20%，其中個(gè)體洗衣店和收衣點(diǎn)比例超過(guò)50%，并均為自然門(mén)店。在北京市場(chǎng)，從事干洗業(yè)務(wù)電子化的企業(yè)目前僅有才成立的“懶日子”公司。

目標(biāo)市場(chǎng):

“雅潔”的目標(biāo)市場(chǎng)是居住在北京、上海、廣州等一線(xiàn)城市，白領(lǐng)家庭及高收入群體。

競(jìng)爭(zhēng)策略:

基于SWOT分析，“雅潔”的主要競(jìng)爭(zhēng)策略：

一：竭盡全力提高服務(wù)質(zhì)量，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，為客戶(hù)提供優(yōu)異的體驗(yàn)，樹(shù)立良好的品牌形象。

二：從收入加到人群聚集的北京中心區(qū)、朝陽(yáng)區(qū)、海淀區(qū)等會(huì)企業(yè)初期目標(biāo)客戶(hù)，以各種昂貴衣物的干洗業(yè)務(wù)為主。

三：利用資本市場(chǎng)，運(yùn)用財(cái)務(wù)杠桿，快速發(fā)展企業(yè)，擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，增加行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻。

四：盡快開(kāi)展利潤(rùn)水平更高的奢侈品護(hù)理業(yè)務(wù)。其一，有效增加企業(yè)利潤(rùn)。其二，依靠奢侈品業(yè)務(wù)，吸引新的客戶(hù)，并客戶(hù)在使用奢侈品業(yè)務(wù)的時(shí)候也會(huì)連帶干洗業(yè)務(wù)，從而進(jìn)一步推動(dòng)干系業(yè)務(wù)的發(fā)展。

1.4

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的第一階段主要客戶(hù)群為北京居住北京城市中心區(qū)、海淀、朝陽(yáng)、通州區(qū)的白領(lǐng)家庭及高收入群體。理由：

其一：這部分群體對(duì)高品質(zhì)生活有更高的要求，“雅潔”便利的服務(wù)、高品質(zhì)的洗衣技術(shù)將會(huì)滿(mǎn)足這一部分人群的需求。

其二：這部分人群所購(gòu)買(mǎi)的衣物品質(zhì)較高，通常會(huì)有更多的衣物需要干洗。

其三：這部分人群也是公司未來(lái)開(kāi)展奢侈品護(hù)理業(yè)務(wù)的主要客戶(hù)群，便于公司未來(lái)開(kāi)展業(yè)務(wù)。

營(yíng)銷(xiāo)策略：“雅潔”將采用社交媒體、報(bào)紙、住宅內(nèi)投放廣告、小區(qū)內(nèi)宣傳、送電子優(yōu)惠券等多種方式有針對(duì)性的吸引目標(biāo)客戶(hù)群來(lái)購(gòu)買(mǎi)我們的服務(wù)。

1.5

融資方案

資金籌措：

本公司總資產(chǎn)為500萬(wàn)，,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)出資200萬(wàn),風(fēng)險(xiǎn)投資300萬(wàn)。

投資方式：

風(fēng)險(xiǎn)投資家及創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)資本入股，成為公司股東，享有股東權(quán)益。

退出方案：

公司在第5年后，視盈利狀況選擇上市或管理者收購(gòu)。

第二章

“雅潔”有限公司概況及組織架構(gòu)

2.1

公司概況：

北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司是一家專(zhuān)門(mén)提供線(xiàn)上交易，線(xiàn)下上門(mén)快遞干洗服務(wù)的O2O企業(yè)。公司總部設(shè)立在北京市中關(guān)村科技園區(qū)。園區(qū)周邊交通便利，環(huán)境良好且有多所國(guó)家著名高校，人力資源十分豐富。此外、公司將在北京市按區(qū)位、市場(chǎng)需求量等建設(shè)多個(gè)干洗中心以支持所在地區(qū)的干洗業(yè)務(wù)。

2.2

企業(yè)文化：

我國(guó)商道自古崇尚誠(chéng)信，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)化的今天，誠(chéng)實(shí)守信仍是一個(gè)人安身立命的根本，更是一個(gè)企業(yè)發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。我公司堅(jiān)持以誠(chéng)實(shí)守信培養(yǎng)企業(yè)上下各層員工，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，活躍思維，積極推進(jìn)行業(yè)的進(jìn)步，為顧客創(chuàng)造新穎便利的服務(wù)和體驗(yàn)。

企業(yè)理念：誠(chéng)信、創(chuàng)新、以人為本

2.3

公司優(yōu)勢(shì)

1.年輕的團(tuán)隊(duì)富有創(chuàng)新精神，積極活躍，思維開(kāi)闊，想法大膽，期望為消費(fèi)者提供與眾不同的體驗(yàn)。

2.各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)人才以及技術(shù)保障團(tuán)隊(duì)，在企業(yè)的技術(shù)實(shí)踐，產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)推廣，人員管理上都具有專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)保障。

3.采用電子商務(wù)模式，突破傳統(tǒng)干洗行業(yè)單一門(mén)店市場(chǎng)覆蓋面小的缺點(diǎn)，將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提供給盡可能多的客戶(hù)。

4：公司采用多項(xiàng)目前傳統(tǒng)行業(yè)所不具有的技術(shù)與服務(wù)，如衣物追蹤;上門(mén)取送服務(wù);采用手機(jī)APP方式貼近用戶(hù)，方便與用戶(hù)溝通、推送優(yōu)惠、客戶(hù)關(guān)懷等，客戶(hù)體驗(yàn)優(yōu)于傳統(tǒng)干洗店20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)。

2.4

公司戰(zhàn)略

第一階段(第1、2年)：

第一年：用一個(gè)季度時(shí)間，開(kāi)發(fā)網(wǎng)站、手機(jī)客戶(hù)端，建設(shè)干洗中心并進(jìn)行員工培訓(xùn)。之后，首先在北京城市中心區(qū)及白領(lǐng)居住密集區(qū)進(jìn)行宣傳推廣，并開(kāi)展業(yè)務(wù)。

第二年：提升公司服務(wù)質(zhì)量，建設(shè)多家干洗中心并將公司業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展至北京5環(huán)內(nèi)地區(qū)。

第二階段(第3、4年)：

第三、四年：提升公司服務(wù)質(zhì)量，依靠干洗業(yè)務(wù)所建立起的客戶(hù)資源優(yōu)勢(shì)，在北京地區(qū)新增奢侈品護(hù)理業(yè)務(wù)，進(jìn)一步提高利潤(rùn)率。

第三階段(第5、6年)：

第五、六年：依靠四年來(lái)在北京市場(chǎng)所積累下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)與服務(wù)優(yōu)勢(shì)，將公司業(yè)務(wù)推廣至上海、廣州等一線(xiàn)城市。

2.5

企業(yè)logo與slogan

企業(yè)logo：

含義：

從直觀上理解，“雅潔”的企業(yè)logo意味著“雅潔”將用愛(ài)心悉心呵護(hù)您的衣物。

白白的衣領(lǐng)意味著“雅潔”會(huì)將您的衣物洗的干干凈凈，亮麗如新。

企業(yè)slogan：“雅潔”，您身邊的衣物護(hù)理專(zhuān)家。

企業(yè)宗旨：為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

2.6團(tuán)隊(duì)介紹

姓名

所屬部門(mén)

介紹

戴建軍

總經(jīng)理

男

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)信息學(xué)院。在校期間獲1次一等獎(jiǎng)學(xué)金、2次二等獎(jiǎng)學(xué)金。商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽首經(jīng)貿(mào)賽區(qū)一等獎(jiǎng)。優(yōu)秀學(xué)生干部。曾在國(guó)內(nèi)漢捷研發(fā)咨詢(xún)公司實(shí)習(xí)。暑期研究項(xiàng)目獲一等獎(jiǎng)。熱心公益，北京市防艾小組成員，優(yōu)秀志愿者。

溫繼超

業(yè)務(wù)部

男

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)信息學(xué)院。參加西直門(mén)地鐵站早高峰乘客換乘情況的調(diào)查，獲一等獎(jiǎng)。樂(lè)觀外向，態(tài)度認(rèn)真，有較強(qiáng)的責(zé)任心，善于溝通，有強(qiáng)烈的上進(jìn)心和工作激情，適應(yīng)力強(qiáng)，有組織能力，擅長(zhǎng)人際交往，溫和，敏感，有適應(yīng)環(huán)境以及人的能力。

王開(kāi)朗

技術(shù)部

男

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)信息學(xué)院。相關(guān)經(jīng)歷：

擅長(zhǎng)c，java，SQL。會(huì)運(yùn)用html,css,javascript手動(dòng)編寫(xiě)網(wǎng)頁(yè)前端，并能獨(dú)立處理瀏覽器兼容性問(wèn)題。會(huì)用php建立小型網(wǎng)站。

擔(dān)任學(xué)校黨委宣傳部編輯部網(wǎng)頁(yè)前端組組長(zhǎng)，參與制作了多個(gè)專(zhuān)題網(wǎng)站。

史名洋

財(cái)務(wù)部

女

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院，財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)。對(duì)于相關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí)和財(cái)務(wù)的基本理論有較為系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。愛(ài)好體育運(yùn)動(dòng)，尤其喜歡游泳。

鄔孟桐

財(cái)務(wù)部

11級(jí)信息學(xué)院，信息管理與信息系統(tǒng)(國(guó)際班)，輔修專(zhuān)業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)，獲校級(jí)三等獎(jiǎng)學(xué)金兩次，四六級(jí)已過(guò)，曾參加過(guò)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，該項(xiàng)目為國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目。

田天

營(yíng)銷(xiāo)部

首經(jīng)貿(mào)廣告學(xué)專(zhuān)業(yè)，大三學(xué)生，曾任校級(jí)社團(tuán)周末Hometown副社長(zhǎng);正參與有關(guān)媒體研究的科研創(chuàng)新項(xiàng)目中;在大連日?qǐng)?bào)社實(shí)習(xí)時(shí)，發(fā)過(guò)新聞通訊稿;擅長(zhǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)活動(dòng)策劃

向青青

營(yíng)銷(xiāo)部

女，二十歲，現(xiàn)首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)文化與傳播學(xué)院，參與暑期社會(huì)實(shí)踐《紙媒現(xiàn)狀的調(diào)查》獲得校級(jí)優(yōu)秀社會(huì)實(shí)踐，參與科研創(chuàng)新的《新聞報(bào)道中關(guān)于保護(hù)受眾隱私權(quán)的問(wèn)題》評(píng)為優(yōu)秀。本人性格開(kāi)朗活潑，思維活躍，擅長(zhǎng)創(chuàng)新創(chuàng)意，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，公關(guān)等領(lǐng)域，熱情積極，喜歡思考，善于與人交流，在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮自己的作用。

胡遠(yuǎn)蓉

營(yíng)銷(xiāo)部

女

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)，參與暑期社會(huì)實(shí)踐《紙媒現(xiàn)狀的調(diào)查》獲得校級(jí)優(yōu)秀社會(huì)實(shí)踐，參與科研創(chuàng)新的《新聞報(bào)道中關(guān)于保護(hù)受眾隱私權(quán)的問(wèn)題》評(píng)為優(yōu)秀。擔(dān)任班長(zhǎng)及校電視臺(tái)副臺(tái)長(zhǎng)。性格開(kāi)朗

熱愛(ài)生活。業(yè)余書(shū)法9級(jí)。

高一花

人力資源部

首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)信息學(xué)院，輔修法學(xué)，獲得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書(shū)和計(jì)算機(jī)二級(jí)c語(yǔ)言證書(shū)。曾獲得兩次國(guó)家勵(lì)志獎(jiǎng)學(xué)金，一次二等人民獎(jiǎng)學(xué)金和兩次三等人民獎(jiǎng)學(xué)金。xxx，作為團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，完成大學(xué)生科研創(chuàng)新項(xiàng)目，該項(xiàng)目為重點(diǎn)項(xiàng)目，結(jié)項(xiàng)時(shí)被評(píng)為優(yōu)秀項(xiàng)目。

文卉

人力資源部

女，首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)信息學(xué)院11級(jí)信管?chē)?guó)際班學(xué)生。輔修會(huì)計(jì)學(xué)。曾三次獲得學(xué)校三等獎(jiǎng)學(xué)金，一次優(yōu)秀學(xué)生干部稱(chēng)號(hào)。曾參加過(guò)胡磊老師指導(dǎo)的大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目，該項(xiàng)目為國(guó)家重點(diǎn)項(xiàng)目。

2.7

公司組織架構(gòu)

“雅潔”電子商務(wù)有限公司。

各部門(mén)職責(zé)及配置：

董事會(huì)：公司的股東代表組成，制定公司的戰(zhàn)略規(guī)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、重大方針和管理原則

。挑選、聘任和監(jiān)督經(jīng)理人員

總經(jīng)理：負(fù)責(zé)企業(yè)各方面的經(jīng)營(yíng)和管理，對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)。下設(shè)財(cái)務(wù)部、人事部、技術(shù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、業(yè)務(wù)部5個(gè)部門(mén)。決定各部門(mén)的經(jīng)理的人選，制定和監(jiān)督企業(yè)的戰(zhàn)略實(shí)施。

業(yè)務(wù)部：業(yè)務(wù)部是本公司所轄人數(shù)最多的部門(mén)。主要負(fù)責(zé)干洗中心的運(yùn)營(yíng)和衣物配送下屬于工作。人員配置有干洗中心員工和取配送衣物的司機(jī)。

財(cái)務(wù)部：下屬于總經(jīng)理，負(fù)責(zé)公司的會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)核算、公司經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的財(cái)務(wù)監(jiān)督、稽核、審計(jì)、檢查、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。

營(yíng)銷(xiāo)部：負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析工作，制定業(yè)務(wù)計(jì)劃，完成公司制定的營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo)。負(fù)責(zé)廣告宣傳，樹(shù)立公司的形象，顧客及會(huì)員的接待、聯(lián)絡(luò)。各種活動(dòng)的舉辦，公司的內(nèi)部交流和外部聯(lián)絡(luò)，與技術(shù)部合作管理公司網(wǎng)站，管理公司網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以及會(huì)員資料，對(duì)所承擔(dān)的工作負(fù)責(zé)。

人力資源部：下屬于總經(jīng)理，負(fù)責(zé)對(duì)公司人事工作全過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、考核評(píng)比，以及發(fā)工資福利,對(duì)所承擔(dān)的工作負(fù)責(zé)。

技術(shù)部：下屬于總經(jīng)理。負(fù)責(zé)企業(yè)APP及個(gè)軟件的開(kāi)發(fā)、技術(shù)支持、維護(hù)等工作。同時(shí)與營(yíng)銷(xiāo)部合作管理公司網(wǎng)站，管理公司網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以及會(huì)員資料。

2.8

公司人員設(shè)置

由于公司剛成立期間，還有許多地方不夠完善,但隨著公司是逐漸發(fā)展，其組織結(jié)構(gòu)也是逐漸完善的.為了降低成本和節(jié)省開(kāi)支，計(jì)劃第一年公司人員為40人左右，其中部分人會(huì)身兼數(shù)職。如果公司發(fā)展順利，第二年預(yù)計(jì)發(fā)展到40人左右，之后人數(shù)會(huì)有所增加，直至公司初步發(fā)展成熟，初創(chuàng)期人員設(shè)置，見(jiàn)下表：

第一年：總經(jīng)理1人。高級(jí)架構(gòu)師1人，軟件開(kāi)發(fā)工程師3人，設(shè)計(jì)師2名。業(yè)務(wù)經(jīng)理1人，送貨員兼司機(jī)10人

干洗中心操作人員總共約15人，人力資源經(jīng)理1人，人力資源助理2人。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)經(jīng)理1人，營(yíng)銷(xiāo)人員4名。

公司人員設(shè)置

職位

人數(shù)

總?cè)藬?shù)

總經(jīng)理

40~45

高級(jí)架構(gòu)師

軟件開(kāi)發(fā)工程師

設(shè)計(jì)師

業(yè)務(wù)經(jīng)理

人力資源經(jīng)理

人力資源助理

營(yíng)銷(xiāo)人員

營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理

送貨員兼司機(jī)

干洗中心操作人員

第二年：總經(jīng)理1人，高級(jí)架構(gòu)師1人，軟件開(kāi)發(fā)工程師3人，設(shè)計(jì)師2人。送貨員兼司機(jī)

0人，干洗中心操作人員總共約30人，人力經(jīng)理1人，助理兩人。

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)經(jīng)理1人，營(yíng)銷(xiāo)人員4名。

公司人員設(shè)置

職位

人數(shù)

總?cè)藬?shù)

總經(jīng)理

65~70

高級(jí)架構(gòu)師

軟件開(kāi)發(fā)工程師

設(shè)計(jì)師

業(yè)務(wù)經(jīng)理

人力資源經(jīng)理

人力資源助理

營(yíng)銷(xiāo)人員

營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理

送貨員兼司機(jī)

干洗中心操作人員

第三章

公司業(yè)務(wù)介紹

北京“雅潔”電子商務(wù)有限公司結(jié)合電商O(píng)2O的浪潮，致力于將傳統(tǒng)干洗行業(yè)電子商務(wù)化運(yùn)作。

3.1

干洗

什么是干洗

干洗是用有機(jī)化學(xué)溶劑對(duì)衣物進(jìn)行洗滌、去除油

污或污漬的一種干進(jìn)干出的洗滌方式。由于在衣物洗

滌過(guò)程中水不直接接觸衣物，所以稱(chēng)之為干洗。

干洗的優(yōu)點(diǎn)

干洗的主要特點(diǎn)就是避免水洗對(duì)衣物面料造成傷害。不縮水、不變形、色澤保護(hù)性好，不易造成衣物褪色、手感柔軟，便于熨燙，并能徹底清洗衣物上的油污或污漬。洗后衣物還有消毒、滅菌的特殊功效不易蟲(chóng)蛀便于保存。

3.2

“雅潔”業(yè)務(wù)介紹

為滿(mǎn)足身邊沒(méi)有干洗店或者希望節(jié)省時(shí)間、精力的消費(fèi)者的需求，“雅潔”派專(zhuān)門(mén)的工作人員上門(mén)取消費(fèi)者需要干洗的衣物，干洗好后再送還消費(fèi)者。

傳統(tǒng)干洗店的服務(wù)覆蓋范圍一般為周邊小區(qū)，“雅潔”依靠無(wú)實(shí)體店面，O2O線(xiàn)上宣傳、交易，線(xiàn)下提供服務(wù)的優(yōu)勢(shì)，突破原先單一門(mén)店業(yè)務(wù)范圍小的弱點(diǎn)，服務(wù)覆蓋面廣。

為“雅潔”提升品牌形象和消費(fèi)者體驗(yàn)，“雅潔”采取多種方式提升消費(fèi)者體驗(yàn)，樹(shù)立良好的品牌形象。

基本業(yè)務(wù)過(guò)程：消費(fèi)者可下載“雅潔”官方APP或登陸網(wǎng)站，隨時(shí)下單。下單后，“雅潔”會(huì)依據(jù)區(qū)域內(nèi)工作人員所在GPS位置，自動(dòng)計(jì)算并向消費(fèi)者顯示預(yù)期取貨時(shí)間。消費(fèi)者也可以預(yù)約上門(mén)取衣物的時(shí)間。取完衣物后，所有的衣物都會(huì)貼上標(biāo)簽，掃碼錄進(jìn)系統(tǒng)，消費(fèi)者可以通過(guò)APP查看自己衣物目前所處的處理過(guò)程。一般，衣物會(huì)在2天內(nèi)干洗完畢，上門(mén)送還消費(fèi)者。消費(fèi)者可使用網(wǎng)銀、支付寶、刷卡或現(xiàn)金等付款。

3.3

干洗價(jià)目表

洗衣項(xiàng)目

洗燙價(jià)

洗衣項(xiàng)目

洗燙價(jià)

上衣類(lèi)

棉衣類(lèi)

西服套裝

25元

羽絨服(短/長(zhǎng))

20/30

西裝上衣

15元

羊毛羊絨大衣(短/長(zhǎng))

30/40

女士套裝

20元

毛衣(短/長(zhǎng))

15/20

其它上衣

15元

軍用、警用棉大衣

30元

PU上衣/PU棉衣

30元/60元

羽絨褲

15元

T恤衫

10元

襯衫

8元

床上用品

褲子

8元

床罩(單/雙)

20/25元

綢緞唐裝

25元

被罩(單/雙)

15/20元

羊毛毯

150元

鞋類(lèi)

羽絨被

60元

旅游鞋、運(yùn)動(dòng)鞋

10元

床單(單/雙)

12/15元

皮鞋

15-40元

枕套(對(duì))

5元

翻絨鞋

15元

毛巾被單/雙

20元

毛毯

60/80元

裙子類(lèi)

窗簾

10元/平方米

連衣裙(短/長(zhǎng))

15元/20元

被帶裙

12元

地毯

百褶裙

15元

羊毛地毯/平方米

45元

皮裙

40元

腈綸地毯/平方米

30元

汽車(chē)用品

洗染類(lèi)

羊毛汽車(chē)坐墊(套)

150/240元

褲子類(lèi)

30元

亞麻汽車(chē)坐墊(套)

80元

上衣類(lèi)

40元-100元

普通汽車(chē)棉坐墊(套)

60元

四季坐墊(套)

60元

普通汽車(chē)座套(套)

30元

其他

皮衣類(lèi)

皮馬夾

40元

皮衣黑色茄克

80-180元

領(lǐng)帶

5元

皮衣大衣(短/中/長(zhǎng))

120/160/200元

旗袍

25元

翻毛皮

50-150元

婚紗

120元

反毛皮上衣

220元

包

15元

皮羽絨服

200元

裘皮大衣(短/長(zhǎng))

300-600元

兔毛

150-600元

貂皮

350-1000元

3.4

干洗技術(shù)

相比較于傳統(tǒng)干洗行業(yè)所使用的四氯乙烯干洗機(jī)，“雅潔”采用高成本的意大利進(jìn)口封閉式石油干洗機(jī)。

封閉式石油干洗機(jī)使用燃點(diǎn)較高的石油溶劑(碳?xì)?如EXXON

D40、DF20xx溶劑，這類(lèi)石油溶劑石油溶劑，洗滌效果好，用此類(lèi)溶劑洗完后的衣物，無(wú)四氯乙烯洗滌常有的異味，對(duì)人體和環(huán)境無(wú)污染。安全性已完全得到了控制。同時(shí)，封閉式石油干洗機(jī)在干洗后干洗劑分離率高，干洗劑利用率高。目前四氯乙烯的價(jià)格為20xx元每桶，石油干洗劑的價(jià)格與之相似。封閉式干洗劑可大幅降低干洗劑成本。

3.4“雅潔”業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)1：

依靠電子商務(wù)模式，突破傳統(tǒng)干洗行業(yè)店面覆蓋范圍有限的缺點(diǎn)，市場(chǎng)范圍廣闊。

優(yōu)勢(shì)2：

上門(mén)取送衣物為忙碌的白領(lǐng)及高收入群體節(jié)省時(shí)間、精力。

優(yōu)勢(shì)3：采用會(huì)員積分管理，設(shè)立不同積分所對(duì)應(yīng)的獎(jiǎng)項(xiàng)。增加用戶(hù)粘性

優(yōu)勢(shì)4：采用手機(jī)APP客戶(hù)端，方便客戶(hù)查詢(xún)積分，并開(kāi)展多項(xiàng)基于手機(jī)APP的優(yōu)惠活動(dòng)。

優(yōu)勢(shì)6：借助手機(jī)APPP及網(wǎng)頁(yè)，及時(shí)同客戶(hù)溝通，方便客戶(hù)投訴并及時(shí)解決問(wèn)題。

優(yōu)勢(shì)7：

采用意大利進(jìn)口干洗機(jī)，干洗品質(zhì)有保證20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)投資創(chuàng)業(yè)。

3.5

“雅潔”未來(lái)發(fā)展業(yè)務(wù)

“雅潔”的目標(biāo)客戶(hù)群為居住在北京、上海、廣州等一線(xiàn)城市，白領(lǐng)家庭及高收入群體。主要為客戶(hù)的高檔衣物進(jìn)行護(hù)理。

目前，國(guó)人對(duì)奢侈品的消費(fèi)欲望強(qiáng)盛，尤其以北上廣三地的高收入人群為主。

奢侈品價(jià)格昂貴，需要精心的護(hù)理。根據(jù)調(diào)查，今年來(lái)奢侈品護(hù)理相關(guān)行業(yè)迅速發(fā)展，“雅潔”未來(lái)依靠在為高端客戶(hù)提供干洗服務(wù)是所發(fā)展的客戶(hù)資源，將順應(yīng)時(shí)代潮流，開(kāi)展奢飾品上門(mén)護(hù)理服務(wù)，擴(kuò)大利潤(rùn)率。

第四章

市場(chǎng)分析

4.1

電子商務(wù)發(fā)展情況簡(jiǎn)介

隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，電子商務(wù)模式除了原有的B2B，B2C，C2C商業(yè)模式之外，近來(lái)一種新型的消費(fèi)模式020已快速在市場(chǎng)上發(fā)展起來(lái)。為什么這種模式能夠悄然的產(chǎn)生?在B2B，B2C商業(yè)模式下，買(mǎi)家在線(xiàn)拍下商品，賣(mài)家打包商品，找物流企業(yè)把訂單發(fā)出，由物流快遞人員把商品派送到買(mǎi)家手上，完成整個(gè)交易過(guò)程。這種消費(fèi)模式已經(jīng)發(fā)展得很成熟，也已經(jīng)被人們普遍接受，但是在美國(guó)這種電子商務(wù)非常發(fā)達(dá)的國(guó)家，在線(xiàn)消費(fèi)交易比例只占8%，線(xiàn)下消費(fèi)比例達(dá)到92%。正是由于消費(fèi)者大部分的消費(fèi)仍然是在實(shí)體店中實(shí)現(xiàn)，把線(xiàn)上的消費(fèi)者吸引到線(xiàn)下實(shí)體店進(jìn)行消費(fèi)，這個(gè)部分有很大的發(fā)展空間，所以有商家開(kāi)始了這種消費(fèi)模式。O2O又稱(chēng)離線(xiàn)商務(wù)模式，是指線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)線(xiàn)上購(gòu)買(mǎi)帶動(dòng)線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)和線(xiàn)下消費(fèi)。O2O通過(guò)打折、提供信息、服務(wù)預(yù)訂等方式，把線(xiàn)下商店的消息推送給互聯(lián)網(wǎng)用戶(hù)，從而將他們轉(zhuǎn)換為自己的線(xiàn)下客戶(hù)。

“雅潔”采用020的形式，將傳統(tǒng)的干洗行業(yè)電商化，旨在顛覆傳統(tǒng)的干洗行業(yè)發(fā)展模式，突破店面對(duì)市場(chǎng)范圍的轄制，使“雅潔”擁有廣闊的市場(chǎng)空間，并使消費(fèi)者足不出戶(hù)便可享受專(zhuān)業(yè)的干洗服務(wù)。

4.2

干洗行業(yè)現(xiàn)狀

洗衣業(yè)作為與服裝服飾相配套的產(chǎn)業(yè)之一，與人們的日常生活密不可分。目前，國(guó)內(nèi)的洗衣業(yè)仍處于快速發(fā)展的時(shí)期，隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業(yè)提供了廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間。

經(jīng)濟(jì)收入的提高，使得人們對(duì)生活質(zhì)量有了更高的追求，從衣著的演變可以看到：穿著觀念從大眾化趨于個(gè)性化;服裝樣式從款式單一轉(zhuǎn)變?yōu)樾问蕉鄻踊?衣物面料也不僅僅只局限于傳統(tǒng)工藝的棉、毛、絲綢和化纖等;新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用使織物種類(lèi)不斷推陳出新，豐富多彩。這些因素帶來(lái)了對(duì)專(zhuān)業(yè)洗衣服務(wù)的需求，進(jìn)一步促進(jìn)了洗衣業(yè)的快速發(fā)展。

現(xiàn)代社會(huì)的生活節(jié)奏逐漸加快，人們對(duì)時(shí)間觀念已發(fā)生了轉(zhuǎn)變，時(shí)間作為一種資源已引起充分的重視，合理的分配時(shí)間已越來(lái)越重要，因此家政服務(wù)的社會(huì)化已成為大多數(shù)人的一種共識(shí)。從家務(wù)中擺脫出來(lái)，更多的享受生活，參與社會(huì)活動(dòng)，使得作為日常服務(wù)業(yè)的洗衣業(yè)獲得了廣闊的發(fā)展空間，快捷便利成為專(zhuān)業(yè)洗衣的一項(xiàng)重要服務(wù)內(nèi)容。

需求決定存在。目前各大連鎖品牌干洗店依靠其清新的視覺(jué)形象，現(xiàn)代環(huán)保的機(jī)器設(shè)備，完整齊全的硬件配置，專(zhuān)業(yè)高質(zhì)的洗衣技術(shù)，較好的服務(wù)質(zhì)量已占據(jù)一定市場(chǎng)位置。

從洗衣店的分布來(lái)看，目前全國(guó)洗衣業(yè)中的自然門(mén)店(包括洗衣店和收衣點(diǎn))約有100萬(wàn)家，北京的分布量較其他城市較多，現(xiàn)擁有5000家左右自然門(mén)店。北京洗衣業(yè)在全國(guó)居于前列，在北京的5000家門(mén)店中，能夠真正提供干洗、水洗服務(wù)的只占20%，其中個(gè)體洗衣店和收衣點(diǎn)比例超過(guò)50%，并均為自然門(mén)店。在北京市場(chǎng)，從事干洗業(yè)務(wù)電子化的企業(yè)目前僅有才成立的“懶日子”公司。

4.3

干洗行業(yè)特點(diǎn)

高利潤(rùn)率：與零售業(yè)的10-15%，餐飲業(yè)的30-50%相比，干洗店的利潤(rùn)在70-80%左右。洗一件普通衣服收費(fèi)6-15元,高檔衣服收費(fèi)更高，而洗衣原材料成本不超過(guò)一元;在固定成本不變，人員工資相對(duì)較低，其他變動(dòng)成本較低的情況下，洗得多，賺得多

每多洗一件衣服,幾乎在支出上只增加少量的洗衣原材料成本。

巨大的市場(chǎng)蛋糕：“衣食住行”，“衣”排第一，有人住的地方就會(huì)有洗衣需求。對(duì)于洗衣業(yè)來(lái)說(shuō)，永遠(yuǎn)都不會(huì)害怕沒(méi)有生意來(lái)源,洗衣業(yè)屬于細(xì)水長(zhǎng)流的行業(yè)，現(xiàn)代化的洗衣服務(wù)正成為服務(wù)業(yè)中的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。原因有二：其一，每天都有不計(jì)其數(shù)的臟衣服產(chǎn)生;其二，每天還有成千上萬(wàn)的各式服裝(標(biāo)有“請(qǐng)交洗衣店處理”，“只能干洗”等等)從各個(gè)服裝廠(chǎng)流入市場(chǎng).特別是隨著紡織業(yè)的發(fā)展和時(shí)裝業(yè)的進(jìn)步，更會(huì)出現(xiàn)各式各樣新式面料，有許多衣物都無(wú)法在家里自行洗滌，必須送交洗衣店洗滌。

誘人的發(fā)展空間：據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，隨著城市化進(jìn)程,干洗店產(chǎn)業(yè)為中國(guó)服務(wù)業(yè)帶來(lái)的產(chǎn)值以每年20%的速度遞增，而目前已有每年近100億元以上的產(chǎn)值.在發(fā)達(dá)國(guó)家,人均5,000人擁有一家洗衣店;而我國(guó)目前人均25,000擁有一家洗衣店，隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,要達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的水平還有相當(dāng)長(zhǎng)的路要走;因此以超前的眼光進(jìn)入洗衣業(yè)，必將帶來(lái)豐厚的回報(bào)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

篇2

現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)，有時(shí)候快人一步，比別人多想一點(diǎn)，可能就是成功和失敗的原因。因此，做好妥善的計(jì)劃，永遠(yuǎn)都不賺多。而我們的開(kāi)店方案，雖然只是告訴你如何開(kāi)一家成功的冷飲店，但你如果是從事其它行業(yè)，也可以借鑒下它的思想！

什么是特色專(zhuān)業(yè)冷飲店呢？

冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱(chēng)，名稱(chēng)雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專(zhuān)業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：

1、必須要有食品或飲料供應(yīng)

2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。

3、有固定場(chǎng)所，能滿(mǎn)足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。

為何開(kāi)一家特色專(zhuān)業(yè)冷飲店？

當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿(mǎn)足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類(lèi)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷(xiāo)售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。

冷飲店的分類(lèi)及特點(diǎn)

（一）低檔的冷飲店

1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般；利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：

（二）中檔的冷飲店

1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大；產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。

2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。

對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話(huà)，就得與眾不同，別出心栽。“誰(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢？冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷(xiāo)策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。

（三）高檔的冷飲店

1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。

2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類(lèi)消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話(huà)1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門(mén)外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。

通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)

題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。

我們的特色專(zhuān)業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店：

首先是新冷飲店如何選址：

新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶(hù)源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶(hù)是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶(hù)。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。

2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門(mén)頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤(pán)，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。

3、大專(zhuān)院校的入口處。隨著大專(zhuān)院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專(zhuān)院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。

4、人口流動(dòng)的交通要道。公共汽車(chē)站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車(chē)、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車(chē)。尤其是在夏天，這些客戶(hù)資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊！

這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話(huà)，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。

具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況：

1、客流量的大小

2、附近冷飲店的數(shù)量

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況

4、周?chē)煌ㄇ闆r

5、地理環(huán)境因素

新冷飲店如何起名：

本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺(jué)。

新冷飲店的營(yíng)銷(xiāo)氛圍：

營(yíng)銷(xiāo)氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷(xiāo)出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷(xiāo)氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：

提高店鋪的知名度

激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感

利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)

利于塑造品牌效應(yīng)

利于增強(qiáng)客戶(hù)的信任與支持，至使客戶(hù)頻頻光顧。

新專(zhuān)業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)：

1、竟?fàn)幰蛩兀褐車(chē)嬖诶滹嫷昃鸵紤]到同行的竟?fàn)幰蛩亍?/p>

2、季節(jié)因素：隨著季節(jié)的變化，要考慮到原材料的價(jià)格波動(dòng)。

3、銷(xiāo)售因素：產(chǎn)品暢銷(xiāo)和市場(chǎng)需求。

4、顧客服務(wù)因素：店內(nèi)為顧客提供超值服務(wù)（如空調(diào)等）。

新專(zhuān)業(yè)冷飲店的如何設(shè)計(jì)：

店面的外觀特征，常常是人們識(shí)別區(qū)分店鋪的標(biāo)習(xí)，具有外觀美的冷飲店會(huì)給消費(fèi)者具有特殊的吸引力，有很多消費(fèi)者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務(wù)來(lái)消費(fèi)的，而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個(gè)重要組成部分，其設(shè)計(jì)得如何直接影響著顧客的入店率。所以，在設(shè)計(jì)店面外觀時(shí)主要注意以正點(diǎn)幾方面：

1、統(tǒng)一的原則：

店面的裝修就該有個(gè)整體風(fēng)格，不論是中式裝修還是西式裝修，應(yīng)該本著統(tǒng)一的原則，如果裝修的風(fēng)格采用現(xiàn)代式的，那就應(yīng)該整體布局干凈利落，采用現(xiàn)代裝修格料，簡(jiǎn)潔而不單調(diào)，表現(xiàn)出輕松愉快休親格調(diào)的現(xiàn)代餐飲裝修風(fēng)格。

2、別具特色且突出行業(yè)特點(diǎn)的原則：

現(xiàn)在同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)非常強(qiáng)烈，作為經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)店面時(shí)要突出個(gè)生，和行業(yè)特點(diǎn)，在同行中獨(dú)樹(shù)一幟，占有有利的況爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)具有因店制宜、節(jié)儉的原則：

主要考慮到店鋪的規(guī)模店內(nèi)產(chǎn)品與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)的原則。

本特色專(zhuān)業(yè)冷飲店開(kāi)店方案的獨(dú)創(chuàng)之處：

（一）、別具特色全新的冷飲店

本開(kāi)店方案是為了特別的適應(yīng)當(dāng)今休閑娛樂(lè)業(yè)的發(fā)展和為了滿(mǎn)足冷飲市場(chǎng)的空白需求而應(yīng)時(shí)脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂(lè)場(chǎng)所的優(yōu)點(diǎn)與一身，具有美飲、美食、休閑、娛樂(lè)，環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲，是由本站員工親手調(diào)配的各種天然飲品，本站自行調(diào)配的飲品具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效，這一點(diǎn)是本開(kāi)店方案經(jīng)營(yíng)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)。

不受季節(jié)性的制約：

為了適應(yīng)季節(jié)的變化，實(shí)用冷飲和熱飲二大種類(lèi)來(lái)滿(mǎn)足不同季節(jié)、不同消費(fèi)者的需求。這就打破了傳統(tǒng)冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉(zhuǎn)項(xiàng)的不利局面。而應(yīng)用本方案開(kāi)辦的冷飲店可根據(jù)季節(jié)的變化自行調(diào)配各種季節(jié)性飲品。同時(shí)也可據(jù)個(gè)人口味調(diào)配。

新冷飲店的店內(nèi)如何裝修、布局及新冷飲店的經(jīng)營(yíng)方式？

店內(nèi)的整體店貌如何：

（一）特色的門(mén)和窗子

1、顏色格調(diào)清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修，門(mén)和窗子的顏色也是天然木質(zhì)的顏色，偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風(fēng)格。

2、門(mén)和窗子。它的門(mén)很大，是木質(zhì)的，上面鑲玻璃，是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞：“不滿(mǎn)意請(qǐng)您告訴我們，滿(mǎn)意請(qǐng)您告訴您的朋友！”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的，墨綠色。坐在店內(nèi)可以透過(guò)店里櫥窗的玻璃可以看到外面。

3、獨(dú)有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑，圈成了一個(gè)小柵欄，里面裝點(diǎn)著塑料綠草，還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣，仿佛來(lái)到了世外桃源。典雅返古但又不乏現(xiàn)代的氣息，讓您有種想進(jìn)去坐一坐的沖動(dòng)。

一招牌極其引人注目，醒目。

1、“冷飲吧”這三個(gè)字是別有一翻情調(diào)的。“吧”字要夸張且不張揚(yáng)，它的底色是橄欖綠，字的顏色是褐色的，特別醒目！

2、一語(yǔ)道破天機(jī)的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨(dú)具特色的廣告詞：“天高任鳥(niǎo)飛、海闊任魚(yú)躍，本吧任君來(lái)，冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大，都有點(diǎn)仿卡通的感覺(jué)。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應(yīng)不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。

（二）“冷飲吧”里的結(jié)構(gòu)布局

1、風(fēng)格：以往我們?nèi)ミ^(guò)的休閑場(chǎng)所里面的裝修基本都是一致的，但是在我們的“冷飲吧”里卻把各個(gè)部分裝飾成不一樣的風(fēng)格，古典且不失現(xiàn)代氣息。整體呈較朦朧的感覺(jué)。鮮明而協(xié)調(diào)并且錯(cuò)落有致。這就是新冷飲店另一個(gè)獨(dú)特的風(fēng)格。

2、布局：吧臺(tái)在剛進(jìn)門(mén)的右側(cè)。吧臺(tái)的左側(cè)有一個(gè)主廳，在“好朋友”和“浪漫雨”兩個(gè)雅座的前面。右側(cè)是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個(gè)布局簡(jiǎn)單明了。一共有兩個(gè)通道，一個(gè)是可以從主廳出來(lái)，一個(gè)是從“爽極了”與兩個(gè)雅間走出來(lái)。

3、“飲吧”一共可分為六大部分：

1）吧臺(tái)

2）“浪漫雨”

3）“好朋友”

4）“爽極了”

5）洗手間

6）主廳

本冷飲店開(kāi)店方案中各部分的組成及其特色：篇二：特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

夏天的到來(lái)，冷飲便成了人們的寵兒。現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)，有時(shí)候快人一步，比別人多想一點(diǎn)，可能就是成功和失敗的原因。因此，做好妥善的計(jì)劃，永遠(yuǎn)都不賺多。而我們的開(kāi)店方案，雖然只是告訴你如何開(kāi)一家成功的冷飲店，但你如果是從事其它行業(yè)，也可以借鑒下它的思想!

特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)：

什么是特色專(zhuān)業(yè)冷飲店呢

冷飲店是經(jīng)營(yíng)清涼飲料飲品及食品的場(chǎng)所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱(chēng)，名稱(chēng)雖不同，經(jīng)營(yíng)范圍都差不多。新型特色專(zhuān)業(yè)冷飲店應(yīng)具備以下特點(diǎn)：

1、必須要有食品或飲料供應(yīng)

2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。

3、有固定場(chǎng)所，能滿(mǎn)足顧客差異性的需求與期望，并使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)特定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)與利潤(rùn)。為何開(kāi)一家特色專(zhuān)業(yè)冷飲店

當(dāng)今冷飲店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，傳統(tǒng)冷飲受季節(jié)性制約越來(lái)越明顯化，傳統(tǒng)的冷飲不能滿(mǎn)足人們的生活品嘗和需要，隨著消費(fèi)者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢(shì)開(kāi)拓思路營(yíng)造自己的特色，而本開(kāi)店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計(jì)風(fēng)格、物美價(jià)廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類(lèi)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、銷(xiāo)售方式等方面來(lái)開(kāi)辦一家新式冷飲店，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目打破了傳統(tǒng)冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展，時(shí)時(shí)與世界先進(jìn)的冷飲經(jīng)營(yíng)管理方式接軌。

冷飲店的分類(lèi)及特點(diǎn)

(一)低檔的冷飲店

1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)占有份額相比較大一些。利潤(rùn)小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對(duì)這種消費(fèi)比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。

2、缺點(diǎn)：低檔的冷飲店進(jìn)貨渠道不正規(guī)，設(shè)備簡(jiǎn)陋、缺乏管理，產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量都比較低下，環(huán)境極其一般;利潤(rùn)小。沒(méi)有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，面臨淘汰出局的局面：

(二)中檔的冷飲店

1、優(yōu)點(diǎn)：顧客群體大，市場(chǎng)具有一定的潛力，市場(chǎng)占有份額大;產(chǎn)品及服務(wù)上都比較好一些。環(huán)境好一些。

2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，利潤(rùn)小。

對(duì)于一個(gè)商家來(lái)講：想經(jīng)營(yíng)好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店，并能脫穎而出的話(huà)，就得與眾不同，別出心栽。“誰(shuí)能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)”，那么怎樣才能適應(yīng)消費(fèi)者的需求呢冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價(jià)格平穩(wěn)，并能制訂正確的營(yíng)銷(xiāo)策略，以信譽(yù)為經(jīng)營(yíng)理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，生產(chǎn)出既符合衛(wèi)生要求，又營(yíng)養(yǎng)、美味的冷飲食品，誰(shuí)就能贏得市場(chǎng)。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵所在。因此也有不少經(jīng)營(yíng)者反復(fù)揣摸消費(fèi)者的心理。可是往往一般的經(jīng)營(yíng)者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。

(三)高檔的冷飲店

1、優(yōu)點(diǎn)：環(huán)境好優(yōu)雅，檔次高。產(chǎn)品質(zhì)量好，服務(wù)優(yōu)質(zhì)。利潤(rùn)豐厚。

2、缺點(diǎn)：市場(chǎng)空間相對(duì)小，適應(yīng)此類(lèi)消費(fèi)的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋，都是消費(fèi)比較高的場(chǎng)所。一般去那里的最低消費(fèi)也得300多元，這是最低的了，高一些的話(huà)1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑，娛樂(lè)了，可是一次的消費(fèi)就要花掉一個(gè)普普通通工薪階層工人近半個(gè)月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當(dāng)大的一塊市場(chǎng)擋在了門(mén)外。市場(chǎng)波動(dòng)性大，缺乏一定的市場(chǎng)穩(wěn)定性。

通過(guò)了以上的探討，了解到我國(guó)現(xiàn)在的冷飲業(yè)無(wú)論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問(wèn)題，想占有市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)，永久的占有、占穩(wěn)市場(chǎng)并獲得利潤(rùn)就必須有一套自己獨(dú)特的運(yùn)作模式。

我們的特色專(zhuān)業(yè)冷飲店開(kāi)店方案將很清楚的告訴你如何開(kāi)一家冷飲店：

首先是新冷飲店如何選址：

新冷飲店地點(diǎn)的選擇主要是：1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大，客戶(hù)源集中，只要店面的冷飲質(zhì)量好、服務(wù)好，閑狹時(shí)間客戶(hù)是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點(diǎn)上同份可口的飲品，運(yùn)作一段時(shí)間后，老顧客就會(huì)頻頻光顧，同時(shí)招來(lái)更多的客戶(hù)。而且只要在這有了一定的顧客以后，就不用愁以后的滾滾財(cái)源了，不用再特意的做什么廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。

2、大型社區(qū)的入口處。現(xiàn)在的大型社區(qū)已逐步完善，成為單獨(dú)的社會(huì)生活區(qū)域，各種功能十分齊全，像小區(qū)下面的網(wǎng)吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內(nèi)人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門(mén)頭開(kāi)一家別具特色、經(jīng)營(yíng)方式先進(jìn)的冷飲店，人們茶余飯后也會(huì)頻頻光盤(pán)，效益一般相當(dāng)不錯(cuò)。

3、大專(zhuān)院校的入口處。隨著大專(zhuān)院校生活服務(wù)功能轉(zhuǎn)向社會(huì)以后，大專(zhuān)院校附近已成為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中地區(qū)。而在此處開(kāi)辦一家新型冷飲店，消費(fèi)群體主要也是來(lái)源于這些年青人，必然會(huì)帶來(lái)不凡的業(yè)績(jī)。

4、人口流動(dòng)的’交通要道。公共汽車(chē)站、地鐵站、航運(yùn)、航空站都是客流大的地方。等車(chē)、等航班的顧客會(huì)選擇來(lái)這里坐坐，不但可以休息，還可以等車(chē)。尤其是在夏天，這些客戶(hù)資源將會(huì)為我們創(chuàng)造多少利潤(rùn)啊!

這樣的地點(diǎn)找起來(lái)應(yīng)該不會(huì)很難吧，只要是您想做生意的話(huà)，這幾個(gè)地點(diǎn)都應(yīng)該是您的首選。

具體確定店鋪地址時(shí)需要注意以下情況：

1、客流量的大小

2、附近冷飲店的數(shù)量

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況

4、周?chē)煌ㄇ闆r

5、地理環(huán)境因素

新冷飲店如何起名：

本著易讀、易記、簡(jiǎn)潔、獨(dú)特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品和適用文化環(huán)境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺(jué)。

新冷飲店的營(yíng)銷(xiāo)氛圍：

營(yíng)銷(xiāo)氛圍是指能夠適應(yīng)、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，將優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)最快地推銷(xiāo)出去的一種環(huán)境，這種環(huán)境由店內(nèi)所有員工和經(jīng)營(yíng)者共同創(chuàng)造。良好的營(yíng)銷(xiāo)氛圍對(duì)冷店的經(jīng)營(yíng)起著舉足輕重的作由，優(yōu)良的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內(nèi)整體規(guī)劃、內(nèi)店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務(wù)的質(zhì)量等，其重要性主要為：

提高店鋪的知名度

激勵(lì)員工的工作積極性和自己的歸屬感。

利于提高店鋪的服務(wù)質(zhì)量和員工的素質(zhì)

利于塑造品牌效應(yīng)

利于增強(qiáng)客戶(hù)的信任與支持，至使客戶(hù)頻頻光顧。

新專(zhuān)業(yè)冷飲店的的產(chǎn)品如何定價(jià)：

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

篇3

一、執(zhí)行總結(jié)

1.1項(xiàng)目創(chuàng)想

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，休閑類(lèi)食品不僅種類(lèi)越來(lái)越多，并且產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也向著風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專(zhuān)利，而是受到了越來(lái)越多的不同年齡人群的喜愛(ài)，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類(lèi)食品已經(jīng)成為我們生活中的一種消費(fèi)“新食尚”，發(fā)展至今，休閑食品儼然成為食品消費(fèi)的重要內(nèi)容，而時(shí)尚化更已成為休閑食品產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)奪消費(fèi)者的重要策略。休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出,在這種情景下，我們的泡泡堂果凍吧應(yīng)運(yùn)而生了。

1.2公司概述

泡泡堂果凍吧為大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進(jìn)行小成本投資，做的是營(yíng)養(yǎng)均衡，休閑的，時(shí)尚的精美果凍食品，面向廣大的中低檔消費(fèi)者群體。

凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開(kāi)心的；開(kāi)心的，就是健康的！

二、市場(chǎng)調(diào)查分析

2.1現(xiàn)狀

2.1.1流行趨勢(shì)

時(shí)下市場(chǎng)上充斥著各種口味不同、式樣不同的果凍，歸結(jié)起來(lái)這些產(chǎn)品無(wú)非都是為了滿(mǎn)足顧客休閑的需求（娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……）、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(zhǎng)的需求。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)果凍用于食用和送禮。果凍小巧、味道好，有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以它的購(gòu)買(mǎi)頻數(shù)較高；果凍輕盈美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富，成為禮尚往來(lái)的佳品，為此許多廠(chǎng)家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此，休閑食品的消費(fèi)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，消費(fèi)人群隨之增多，新產(chǎn)品種類(lèi)不斷推出，“休閑的就是時(shí)尚的”已成為人們對(duì)食品時(shí)尚性的共識(shí)，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。

2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀

果凍產(chǎn)品，自從1980年代中期進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費(fèi)者，特別是青少年朋友的青睞。1990年代中后期，隨著需求的迅速擴(kuò)大，果凍行業(yè)逐步形成產(chǎn)業(yè)。發(fā)展至今天，果凍行業(yè)在我們國(guó)家已經(jīng)成長(zhǎng)為一個(gè)總銷(xiāo)售額達(dá)70億規(guī)模的產(chǎn)業(yè)，并超過(guò)日本成為世界上最大的果凍生產(chǎn)國(guó)和銷(xiāo)售國(guó)。

果凍產(chǎn)品的未來(lái)主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨(dú)特口感，并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。另外，應(yīng)消費(fèi)者對(duì)果凍保健功能的需求，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類(lèi)。所有類(lèi)型的果凍，其可溶性固形物含量要求在15.0％以上，即白糖添加量為15％，與糖果相比可稱(chēng)低熱量食品。含乳型果凍蛋白質(zhì)要求為1.0％以上，在食用果凍的同時(shí)也攝入了由乳制品帶來(lái)的優(yōu)質(zhì)蛋白。營(yíng)養(yǎng)健康型果凍，日益受到消費(fèi)者的青睞。

隨著我國(guó)人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來(lái)僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿(mǎn)足口感需求，又可提供所需營(yíng)養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場(chǎng)需求量呈持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，按年增長(zhǎng)速度10%計(jì)算，預(yù)計(jì)今年中國(guó)休閑食品市場(chǎng)需求額將超過(guò)千億元。但中國(guó)目前的消費(fèi)水平偏低，市場(chǎng)潛力仍很大。

2.2競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專(zhuān)家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類(lèi)與國(guó)外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。

2.3態(tài)勢(shì)分析

SWOT分析表

S（優(yōu)勢(shì)）

:

果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿(mǎn)個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返

W（劣勢(shì)）

:

特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)

O（機(jī)會(huì)）

:

果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化

T（威脅）

:

市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈

三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

3.1自身優(yōu)勢(shì)

a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

b、大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

c、大學(xué)生屬于年輕一代，對(duì)流行時(shí)尚的敏感度強(qiáng)，可以始終走在流行的前列，和適合此類(lèi)項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)。

3.2政策優(yōu)勢(shì)

近年來(lái)，為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家各級(jí)政府出臺(tái)了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開(kāi)業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等諸多方面。根據(jù)國(guó)家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無(wú)償貸擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策，具體包括：

■

高校畢業(yè)生（含大學(xué)專(zhuān)科、大學(xué)本科、研究生）從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的，自批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)日起，1年內(nèi)免交個(gè)體戶(hù)登記注冊(cè)費(fèi)、個(gè)體戶(hù)管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同示范文本工本費(fèi)等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記，即可免稅3年。

■

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請(qǐng)開(kāi)業(yè)貸擔(dān)保額度最高可為10萬(wàn)元，并享受貸貼息。

四、資金投入及回報(bào)分析

4.1資金來(lái)源——保證款

由父母或是親戚的同事作擔(dān)保，即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證款，從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。

4.2早期資金投放及回報(bào)情況

店面面積為5-10平米，1-2人均可，封口機(jī)1臺(tái)、刨冰機(jī)1臺(tái)、沙冰機(jī)1臺(tái)、巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)、果凍專(zhuān)用模具5套、制作果凍專(zhuān)用器具1套。店內(nèi)需3~4店員，員工工資占投資額的10%左右。

留20xx元用于平時(shí)經(jīng)營(yíng)流通。

剩下的投資用于進(jìn)貨。

4.3具體費(fèi)用安排如下：

（1）店面租金：800/月

（2）設(shè)備投入

電腦一套3500元

柜臺(tái)3000元

封口機(jī)一臺(tái)200元

電話(huà)機(jī)一臺(tái)70元

刨冰機(jī)一臺(tái)300元

沙冰機(jī)1臺(tái)300元

巧克力噴泉機(jī)1臺(tái)200元

（3）水電通訊費(fèi)用

上網(wǎng)費(fèi)用：40元/月

（4）電費(fèi)：400/月

（5）工人工資

800元×3人/月=2400元/月

（6）推廣費(fèi)用

傳單費(fèi)用約為300元/月

前期不準(zhǔn)備采用電視廣告，因?yàn)橘Y金有限。所以采取廉價(jià)而精美的傳單和口碑效應(yīng)進(jìn)行宣傳。

一次性投入為：7570元

每月費(fèi)用：3940元

４.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況

由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。

五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

5.1店面規(guī)劃

5.1.1地址選擇

泡泡堂的店面應(yīng)選在學(xué)校周?chē)⒋笮蜕虉?chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。

5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

果凍吧內(nèi)分為三個(gè)區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務(wù)區(qū)。

成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時(shí)都可以帶走，或當(dāng)即享用。

制作區(qū)：由顧客挑選果凍的制作風(fēng)格與包裝。提前預(yù)定，我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)完成。

服務(wù)區(qū)：這里我們會(huì)設(shè)置意見(jiàn)箱，隨時(shí)紀(jì)錄顧客為我們提出的寶貴意見(jiàn)，并定期總結(jié)與歸納。

5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位

年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅觯贿€有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。

5.3營(yíng)銷(xiāo)組合5.3.1產(chǎn)品

果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。花樣多，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列

5.3.2價(jià)格

果凍的利潤(rùn)很高，毛利達(dá)到60%-70%以上。

5.3.3渠道

由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料

5.3.4促銷(xiāo)

（1）廣告

泡泡堂不會(huì)利用昂貴的電視媒體，并且通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡泡堂的“活廣告”！當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。

（2）銷(xiāo)售促進(jìn)

a.定期開(kāi)展配送活動(dòng)：銷(xiāo)售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)

b.抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)

c.。夏天在廣場(chǎng)銷(xiāo)售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷(xiāo)量

d.果凍蛋糕會(huì)員制銷(xiāo)售，增加蛋糕銷(xiāo)量

5.4客戶(hù)管理

5.4.1建立銷(xiāo)售信息簿

注明產(chǎn)品類(lèi)型、名稱(chēng)、價(jià)格、銷(xiāo)售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。

5.4.2建立會(huì)員信息簿

記錄會(huì)員信息，會(huì)員在生日當(dāng)天，憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話(huà)，我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕。

六、文化建設(shè)

6.1品牌文化

隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過(guò)渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過(guò)生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據(jù)客戶(hù)的需求來(lái)制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚(yú)節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請(qǐng)、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇!

果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨(dú)特口感，并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。另外，應(yīng)消費(fèi)者對(duì)果凍保健功能的需求，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類(lèi)。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購(gòu)買(mǎi)的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似

“

接吻

”的感覺(jué)，更愿意享受男朋友送來(lái)的果凍和果凍蛋糕的新奇、個(gè)性。

我們還會(huì)經(jīng)常看到，小孩子拖著父母的手：我要吃果凍！我要吃果凍！

那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線(xiàn)。

6.2組織文化

要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過(guò)程，強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心”的組織文化，提供銷(xiāo)售的可持續(xù)支撐。

七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)

7.1崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)

a.店長(zhǎng)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者（二人）掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購(gòu)貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店

b.店員(3名)：

成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名——幫助顧客選擇成品的商品

自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作

7.2提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率

八、進(jìn)度安排

階段

時(shí)間

經(jīng)營(yíng)模式

前期

第1-3年

店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行

中期

第4-6年

開(kāi)始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式

長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展

第4-6年

收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)

這是泡泡堂果凍吧發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡泡堂果凍吧的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。

九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題和假定

9.1存在的風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已有相對(duì)成功的品牌，對(duì)于泡泡堂果凍吧這樣一個(gè)剛開(kāi)辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢(shì)。泡泡堂果凍吧特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi)，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測(cè)。

9.2應(yīng)對(duì)措施

把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分來(lái)有針對(duì)性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買(mǎi)建議。

十、總結(jié)

我們有著良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有人買(mǎi)，沒(méi)有人消費(fèi)。另外，果凍項(xiàng)目目前尚無(wú)競(jìng)爭(zhēng)，是空白市場(chǎng)。

果凍滿(mǎn)足休閑的需求（娛樂(lè)、時(shí)尚、口感……）、滿(mǎn)足美麗的需求、滿(mǎn)足健康的需求、滿(mǎn)足成長(zhǎng)的需求。果凍只有了滿(mǎn)足休閑的需求，消費(fèi)者才會(huì)選擇了她。真正做到“休閑的就是時(shí)尚的”，堅(jiān)持不懈地塑造開(kāi)心、積極向上的的品牌文化形象，讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進(jìn)人們交流的介質(zhì)，是適于表達(dá)情感的載體。雪化了，那是因?yàn)槲业臒崆椋惶烨缌耍鞘且驗(yàn)槲业恼嬲\(chéng)；即使結(jié)冰了，那也因?yàn)槲易８５挠篮悖∨菖芴霉麅觯瑹o(wú)限的花樣，表達(dá)無(wú)窮無(wú)盡的愛(ài)意，給您一次為親人、朋友和愛(ài)人表達(dá)愛(ài)的機(jī)會(huì)！

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

篇4

一、基本情況：

1、企業(yè)名：飄香奶茶店

2、行業(yè)類(lèi)型：零售

3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)

主要經(jīng)營(yíng)范圍：工程學(xué)院的商業(yè)街，這里是人流的中心集合處

4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院

５、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：

姓名：張璐性別：女年齡：20文化程度：大專(zhuān)

6、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名

二、立項(xiàng)概述：

我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店，以此來(lái)增加自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所，顧客至上，這是我們的宗旨。

奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：

1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。

2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。

4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。

四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查：

1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

五、經(jīng)營(yíng)策略

1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析

1.1品牌策略

奶茶店建設(shè)初始，我便非常重視品牌。以玫瑰為主題，源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友！

奶茶店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求

1.3促銷(xiāo)策略

⑴宣傳策略

印刷小名片進(jìn)行投送

大學(xué)校園住宿比較集中，學(xué)生基本上都在寢室內(nèi)，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

張貼廣告

可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

網(wǎng)絡(luò)宣傳

可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳

口碑傳遞

可通過(guò)同學(xué)，老師介紹增加消費(fèi)人群

⑵服務(wù)方面

奶茶店的服務(wù)必須是一流的，并且是微笑服務(wù)。

六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)

由于我不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我做的是小本生意，所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì)讓我因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有

1、封口機(jī)

2、封口膜

（賣(mài)封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷(xiāo)售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。

3、杯子

（賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，也會(huì)賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷(xiāo)售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。

4、吸管

西貝樂(lè)牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。

6、飲水機(jī)

為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。

七、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生，沒(méi)有太多的積蓄而且時(shí)間精力都是有限的，畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。

1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃（當(dāng)然，口味也很重要），但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯(cuò)

2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多人會(huì)問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。第五，有的學(xué)生趕時(shí)間，服務(wù)一定要簡(jiǎn)潔迅速不要讓客人久等。總之，在學(xué)校賣(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到舒服自在，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。

補(bǔ)充一點(diǎn)：買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

八、奶茶食譜

（1）珍珠奶茶

原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉（袋裝紅茶、綠茶為佳）。

工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。

泡茶包：把60克茶葉（用袋裝方便茶葉就不再包）放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，（先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(zhǎng)時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。

適量的奶粉對(duì)奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

（2）麥香奶茶

1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

2.將麥香奶茶冰凍待用。

3.將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。

（3）堅(jiān)果奶茶

做法：

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。

3、堅(jiān)果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.（4）薄荷茶

--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

做法：

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。

第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。

第二步：在水燒開(kāi)前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步：加熟后，茶葉若已綻開(kāi)，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步：以濾網(wǎng)濾過(guò)，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?（5）香蕉奶茶

做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。

留意：

做法：

1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開(kāi)了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。

（7）玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

（8）西米奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱后，進(jìn)入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。

加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

（9）桂花奶茶

原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開(kāi)。

這款奶茶香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。

（10）姜汁奶茶

原料:牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

做法：

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái)，加適量白糖調(diào)勻即可。

牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。

（11）玫瑰奶茶2

原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法：

1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水沖開(kāi)。

2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開(kāi)后，進(jìn)入適量蜂蜜。

3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶能夠用奶粉代替，口味略有不同。

九、項(xiàng)目小結(jié)

由于我的奶茶店剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我會(huì)盡量地去充實(shí)。飄香奶茶店已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我相信，在以后的努力中，本店一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

篇5

發(fā)展背景：國(guó)家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來(lái)說(shuō)，自己對(duì)農(nóng)業(yè)熟悉

基地優(yōu)勢(shì)：

位于平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離貴溪不遠(yuǎn)，附近有冶煉廠(chǎng)。本地消費(fèi)水平高，蔬菜價(jià)格高，市場(chǎng)大。

發(fā)展模式：

以種植業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動(dòng)鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。

發(fā)展理念：

以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢(shì)，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。

機(jī)械化操作程度提高，耕作機(jī)械化，灌溉機(jī)械化，育苗科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。

主要技術(shù)：

土壤的測(cè)量，肥力，PH值。灌溉用水要無(wú)污染，取水方便，大棚溫濕度調(diào)節(jié)，防蟲(chóng)網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架，無(wú)滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計(jì)劃井水)，包裝，能夠深入挖掘項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)，將項(xiàng)目潛力、商業(yè)模式、運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)等方面的內(nèi)容完美地展現(xiàn)給投資者，最大限度提升您的公司/項(xiàng)目?jī)r(jià)值，確保您的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃處于同行領(lǐng)先水平，將是您成功創(chuàng)業(yè)的敲門(mén)磚。

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第四篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃（范文）

公司宗旨：一切為了游客，為了一切游客，為了游客一切。

公司目標(biāo)：爭(zhēng)取第一年接待游客達(dá)5000人，促進(jìn)兩地之間的交流與發(fā)展。

二．競(jìng)爭(zhēng)情況及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

我們做了非常細(xì)致深刻的市場(chǎng)調(diào)研，目前烏魯木齊旅游市場(chǎng)大概有150 個(gè)左右的旅行社，基本已經(jīng)處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降，面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，很多旅行社只是一味的打價(jià)格戰(zhàn)。我們作為新進(jìn)入市場(chǎng)的旅行社，要打倒對(duì)手，應(yīng)該在營(yíng)銷(xiāo)策略，理念，戰(zhàn)略方面獨(dú)樹(shù)一幟，別出心裁。

比較新老旅行社的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)：

那些老旅行社的優(yōu)勢(shì)在于，先進(jìn)入市場(chǎng)，對(duì)與旅行社業(yè)務(wù)相關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)各個(gè)部門(mén)比較熟悉。他們大多采取無(wú)差異營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因?yàn)闊o(wú)差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷(xiāo)費(fèi)用。不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，也減少了市場(chǎng)調(diào)研，產(chǎn)品研制與開(kāi)發(fā)，以及制定多種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，戰(zhàn)術(shù)方案帶來(lái)的諸多開(kāi)支。但也該看到，游客的需求和偏好具有極復(fù)雜的層次，某個(gè)產(chǎn)品受市場(chǎng)普遍歡迎是很少的。即便能一時(shí)的贏得某個(gè)市場(chǎng)，但競(jìng)爭(zhēng)者之間如此仿照，就會(huì)造成市場(chǎng)上某個(gè)部分競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，其他市場(chǎng)部門(mén)需求卻未能滿(mǎn)足的后果。

而我們的優(yōu)勢(shì)在于，我社的總部設(shè)在重慶，這里是新疆烏魯木齊分社，我們針對(duì)新疆市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品，由于本土的優(yōu)勢(shì)，會(huì)在價(jià)格上具有無(wú)可比擬的優(yōu)越性，一般競(jìng)爭(zhēng)者很難與我們競(jìng)爭(zhēng)。再者，根據(jù)烏魯木齊旅游市場(chǎng)的現(xiàn)狀，我們采取差異化的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，正好滿(mǎn)足那部分沒(méi)有被滿(mǎn)足意愿的游客群體。我們這次開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品，采取主題營(yíng)銷(xiāo)的理念，是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號(hào)，開(kāi)展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風(fēng)情-展望新重慶”等一系列主題旅游項(xiàng)目。根據(jù)我們調(diào)查，新疆的外來(lái)人口中，來(lái)自重慶，四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年，對(duì)故土懷有深深的眷念。他們?cè)谛陆布伊I(yè)，穩(wěn)定下來(lái)后，都希望有機(jī)會(huì)攜家?guī)ё樱鼗毓释磷咭辉狻Ｎ覀兙o抓這一目標(biāo)群體，認(rèn)為具有很大的市場(chǎng)潛力。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研分析結(jié)果，我們還在營(yíng)銷(xiāo)方面做了以下策略：

1。注重整體旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。

2。市場(chǎng)定價(jià)要充分考慮到成本，市場(chǎng)，營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，政策，產(chǎn)品品質(zhì)等因素，在定價(jià)策略上采取滿(mǎn)意定價(jià)法，既保證獲得一定的初期利潤(rùn)，又能被廣大游客接受。另外在心理定價(jià)策略上，可采取吉祥數(shù)定價(jià)策略，根據(jù)人們對(duì)數(shù)字的的迷信和禁忌采取策略。

3。促銷(xiāo)。將有關(guān)旅行社及其產(chǎn)品的信息，通過(guò)各種宣傳，吸引，和說(shuō)服的方式，傳遞給目標(biāo)消費(fèi)者，促使他們了解并信賴(lài)我們的產(chǎn)品和服務(wù)，引導(dǎo)他們購(gòu)買(mǎi)，達(dá)到擴(kuò)大銷(xiāo)售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊(cè)子，或請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員設(shè)計(jì)全面周到具體的網(wǎng)頁(yè)，以方便游客了解最新消息。

總之，旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng)是相當(dāng)激烈的，要想在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就必須要有優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和服務(wù)。由于科技的進(jìn)步，以硬件為手段的競(jìng)爭(zhēng)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中收效不大，且容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效仿。因此我們認(rèn)為旅行社之間的競(jìng)爭(zhēng)主要是以服務(wù)為基礎(chǔ)的軟性競(jìng)爭(zhēng)。我社將本著一切為了游客，為了游客一切，為了一切游客的宗旨，真誠(chéng)的為游客服務(wù)。

第五篇：創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃 書(shū)

09級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)商務(wù)策劃班

2011年11月

內(nèi)容：關(guān)于水果店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

一、摘要

成立合作團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行小生意，掙來(lái)資本，同時(shí)貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果店。

二、行業(yè)分析

1、市場(chǎng)分析：中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(zhǎng)因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國(guó)果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬(wàn)t，比2002年全國(guó)果品生產(chǎn)總量高出70%。

2、政策分析：2004年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級(jí)市場(chǎng)、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級(jí)以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以?xún)?nèi)，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以?xún)?nèi)限制新增營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區(qū)、市級(jí)商業(yè)中心、地區(qū)級(jí)商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類(lèi)初級(jí)集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。

三、商業(yè)模式分析

1、新穎的銷(xiāo)售方式：開(kāi)放式的自選。

2、多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：(1)消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(南方有些地區(qū)已經(jīng)很習(xí)慣這種水果購(gòu)買(mǎi)方式，并把其當(dāng)成主要的水果購(gòu)買(mǎi)地)由于其它購(gòu)買(mǎi)水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購(gòu)物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。(2)大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開(kāi)展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購(gòu)優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購(gòu)成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面 開(kāi)在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭(zhēng)取點(diǎn)政策支持。并且我們的購(gòu)物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒(méi)有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如華潤(rùn)超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來(lái)，在其超市中開(kāi)個(gè)店中店，付給其承包租金和銷(xiāo)售利潤(rùn)分成。對(duì)方節(jié)省了采購(gòu)費(fèi)用，和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，利潤(rùn)卻同樣可以保證，我們則增加了銷(xiāo)售和展示的窗口。(3)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買(mǎi)些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購(gòu)買(mǎi)了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購(gòu)買(mǎi)很多水果，因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開(kāi)在社區(qū)附近，這樣方便了居民購(gòu)買(mǎi)水果。相信誰(shuí)也不愿意走20分鐘去買(mǎi)個(gè)西瓜在抱回家，大家購(gòu)買(mǎi)這類(lèi)水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)。(4)游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車(chē)推到社區(qū)樓下，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。我們的優(yōu)勢(shì)：北京在2008年要召開(kāi)奧運(yùn)會(huì)，所以相信政府不會(huì)允許這樣的游商存在，去破壞北京的形象。(5)對(duì)于追隨者：由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

四、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)。

2、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)：現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

3、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群：水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi) 3 者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購(gòu)買(mǎi)完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。水果的推廣：配合健康日，和一些健康機(jī)構(gòu)及水果行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合，展開(kāi)些街頭的健康講座和咨詢(xún)。推廣水果對(duì)健康的知識(shí)。

五、產(chǎn)品、市場(chǎng)、利潤(rùn)回報(bào)分析

(一)產(chǎn)品定位：連鎖店的開(kāi)設(shè)在目標(biāo)人群為3000戶(hù)人家的社區(qū)。

(二)利潤(rùn)分析：(1)目標(biāo)為3000戶(hù)居民的社區(qū)。消費(fèi)水果80元以上的家庭占80%。消費(fèi)金額為19。2萬(wàn)元。消費(fèi)水果50元以上的家庭占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算，消費(fèi)金額為19500元。消費(fèi)水果50元以下的家庭占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算，消費(fèi)金額為10500元。社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額：22。4萬(wàn)元。以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算，月銷(xiāo)售額為：8.94萬(wàn)元。(2)社區(qū)水果店的開(kāi)設(shè)，會(huì)大大方便老年人的水果購(gòu)買(mǎi)以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi)，相信這一快可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查，80年代以來(lái)，我國(guó)水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化，水果消費(fèi)在我國(guó)整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來(lái)一定的增長(zhǎng)。這么計(jì)算，水果店的月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8.94萬(wàn)元萬(wàn)元。

(三)市場(chǎng)份額分析：

1、消費(fèi)人群：主要定位在離、退休人員或時(shí)間充足，掌管家庭采購(gòu)權(quán)的人群。由于他們有時(shí)間，所以全家的采購(gòu)一般都是由其來(lái)進(jìn)行。但由于年齡原因，決定了他們不可能去很遠(yuǎn)的地方，并購(gòu)買(mǎi)很多很重的水果，所以社區(qū)水果店最方便其購(gòu)買(mǎi)水果，同時(shí)南方一些已經(jīng)贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周?chē)?、次定位人群為工作比較繁忙的白領(lǐng)。由與工作的繁忙，以及工作的壓力，其更注意自己的身體健康，同時(shí)也是由于平時(shí)工作忙碌，沒(méi)有什么時(shí)間去超市或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，所以開(kāi)在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時(shí)候很容易購(gòu)買(mǎi)到水果，同時(shí)也起到了提示消費(fèi)的一個(gè)作用。3、由于以上幾點(diǎn)原因，我認(rèn)為我們會(huì)占到社區(qū)水果銷(xiāo)售的30%的市場(chǎng)份額。

六、問(wèn)題與風(fēng)險(xiǎn)分析

(一)采購(gòu)成本：采購(gòu)成本和銷(xiāo)售量有直接的聯(lián)系。但創(chuàng)業(yè)開(kāi)始我們不會(huì)有太大的銷(xiāo)售量，如何降低采購(gòu)成本呢?其實(shí)我們只要找到合適的合作伙伴，相信這個(gè)問(wèn)題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開(kāi)始，我們可以找一家果汁生產(chǎn)企業(yè)投資入股。對(duì)其的吸引點(diǎn)是，其不但擁有了公司的股份，還可以擁有公司未來(lái)3年內(nèi)所開(kāi)店的店名命名權(quán)(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及 在店的門(mén)頭上加入該企業(yè)商標(biāo)。相信如果連鎖店開(kāi)到100家，光店面門(mén)頭的廣告宣傳費(fèi)也不會(huì)少于100萬(wàn)/年。并且大家聯(lián)合采購(gòu)也可以降低其企業(yè)自己的采購(gòu)成本及運(yùn)營(yíng)成本。我們得到的好處則在于：我們一開(kāi)始就在采購(gòu)成本上有優(yōu)勢(shì)，并且我們還可以利用其倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)來(lái)降低成本。從而達(dá)到了雙贏的目的。還有，現(xiàn)在在廣西那邊有一些很好的社會(huì)關(guān)系，也認(rèn)識(shí)一些水果種植地的朋友，如果公司選擇自己發(fā)展，也可以和當(dāng)?shù)氐恼M織種植水果的收購(gòu)。

(二)運(yùn)營(yíng)成本：這直接關(guān)系到產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格。我們除了店租便宜外，大量招聘下崗人員，爭(zhēng)取政策的優(yōu)惠也是方法之一。

如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà)，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。

5、開(kāi)業(yè)初期吸引消費(fèi)者的關(guān)注，可以通過(guò)居委會(huì)、物業(yè)公司等途徑把開(kāi)業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報(bào)發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。

6、讓消費(fèi)者選擇我們提供的商品：良好的形象、良好購(gòu)物環(huán)境、有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格、多重的促銷(xiāo)活動(dòng)、多種多樣的便利服務(wù)措施。

7、爭(zhēng)取更多的資源來(lái)贏得更有利的競(jìng)爭(zhēng)力(1)合作伙伴的選擇，可以選擇一家果汁企業(yè)來(lái)持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購(gòu)成本的優(yōu)勢(shì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的優(yōu)勢(shì)。(2)爭(zhēng)取政策的扶持。大量的招收下崗工人，在稅收和房租方面爭(zhēng)取更多的政策扶持。

8、銷(xiāo)售計(jì)劃：成立大客戶(hù)銷(xiāo)售部和零售連鎖部。(一)單店推廣：(1)開(kāi)業(yè)之初在水果店輻射范圍內(nèi)的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動(dòng)，吸引社區(qū)居民前來(lái)消費(fèi)。并可以推出購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量水果送榨汁機(jī)等活動(dòng)。這樣反過(guò)來(lái)可以帶動(dòng)居民變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fèi)量。(二)加盟事業(yè)部的推廣：(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽，把店面直接布置到展會(huì)上去，并在水果上(如：橙子)上印上企業(yè)的聯(lián)系方法，發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸引別人的關(guān)注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報(bào)紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景，吸引加盟(3)設(shè)立網(wǎng)站，介紹公司，吸引加盟。(4)召開(kāi)推廣會(huì)，邀請(qǐng)一些水果攤的老板參加，介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。

2011年11月