第一篇:創(chuàng)業(yè)計劃
我創(chuàng)新一套新的創(chuàng)業(yè)模式,叫幫扶創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)計劃。加入不需投資,不要交押金、只要你發(fā)揮自己的才華和能力就足夠了。我們有足夠能力讓你創(chuàng)業(yè),這里有你的舞臺讓你攀登。
一: 創(chuàng)業(yè)要抓住時間迅速的了解市場,還要細心考察,有夢想的人才可以到試一試,努力+奮斗+堅持=理想。
二: 創(chuàng)業(yè)要發(fā)展人員,擴建自己的市場,爭取發(fā)展到每一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、每個地區(qū)。
三 : 創(chuàng)業(yè)只有努力才有收獲,我不會給你固定工資,只有自己努力了, 才可以按照比例, 發(fā)放工資,工作計劃《創(chuàng)業(yè)計劃》。
四: 我們保證產品的質量,假一賠三。我們說的就是我們所做的,我們做的也正是我們說的。
五:創(chuàng)業(yè)產品,所有產品都來自正規(guī)廠家,有電器、手機、電腦、小車配件、化妝品以及生活用品,想要原廠配件的,請與我們聯系。
六:創(chuàng)業(yè)標準,我們必須得遵守 每一個地區(qū)的管理人員,所有工作都要聽從安排,所有計劃都要商量一致才可以決定。
七 :創(chuàng)業(yè)規(guī)則我們要做到百分之百的服務,商品全部來至廠家直接發(fā)貨,必須讓顧客滿意放心,還管送貨到家。
八:創(chuàng)業(yè)幫扶我們要全心全意的幫助窮人和沒有工作的人員,不管你有沒有工作都可以做有工作的你可以利用業(yè)余時間,賺一點小錢。你只要來了解,我們會給你安排你的工作。讓你解決沒有工作之苦,這里不分男女老少,只要愿意都可以做。
第二篇:有關創(chuàng)業(yè)計劃
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),請一起努力,寫一份計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點呢?下面是小編為大家收集的有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇1時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑專賣店(石巖)店隆重開業(yè)。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗,感受優(yōu)質化妝品賦予女性的柔媚,同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。
恒美苑韻的優(yōu)質和國內市場價格競爭的優(yōu)勢于一身的恒美苑化妝品,為女性朋友提供貼心的服務:咨詢、解答、試用、感受、專業(yè)護理、蒸氣等人性服務等。
一、公明店開業(yè)媒體投放計劃如下:
媒體投放形式時間備注
路牌廣告當地消費視覺黃金點長期
宣傳單張周邊派發(fā)兩個月
條幅店前一個月
二、試業(yè)安排:
1、開始時間:xx月xx日
2、試業(yè)目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協調度,充分熟悉產品、服務項目及價格,熟練銷售技巧,充分了解當地消費者的消費取向。
3、試業(yè)方式:
(1)運用人際關系,派發(fā)試做宣傳單張。試業(yè)有效期:xx月xx日——xx月xx日
(2)根據《恒美苑護理手冊》提供相應(應季、宜膚質)的護理,收取相應的試做費用。
(3)主要服務對象:親朋好友。
三、開業(yè)日剪彩活動安排:
活動主題:舞獅點睛慶開業(yè)
活動地點:店外廣場,近門店門口。
開業(yè)時間:4月 日(暫定)
準備工作:
1、確定當地嘉賓和媒體人員名單,提前一周時間派送邀請函.2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風。
3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。
4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。
5、聯系并確定開業(yè)醒獅——兩名。
6、與就近酒樓預定中午宴客餐。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇2時下,“租生活”可謂越來越時尚流行,從租房到租車,從租花草樹木到租家電家具。人們對品質生活的追求催生了各種租賃行業(yè)。花卉租擺在杭州的興起不過十來個年頭,由于進入門檻低,花卉租賃行業(yè)的發(fā)展和推廣十分迅速。
將花草租回去作為擺設,有專人幫你維護、保養(yǎng),甚至花草枯萎死亡后,只要是在租期內,也可以由出租方更換新的植物。這種苗木租賃方式越來越受到一些大型公司、機關單位的青睞。苗木租賃店經營要注意以下幾點。
首先,花卉的質量要好,株形好、品質高的花卉才能讓客戶享受自然之美。還有,在新裝修的屋內擺放植物會出現枯萎等問題,而室內溫度過高或過低也會造成一些盆花花期縮短等現象,因此要針對特定環(huán)境選擇相應的植物。
其次,設計要精心。一般情況下,因為苗木租賃的租期至少為一年,很多客戶都會選擇較普通、容易存活的花卉品種。可以把花卉本身之美升華為整體的環(huán)境美,將整體裝修情況、空間大小和人們的審美觀相結合,提供舒適的視覺享受。
最后,服務細致周到是保障。質量再好、設計再美,倘若服務跟不上也是白搭,顧客容易流失。要嚴格按照客戶指定的時間進行售后服務,并定期進行回訪,根據客戶意見進行調整。
目前在北京,經營上了軌道的花草租賃商,固定客戶都不下百家,服務對象集中在大型企業(yè)、機構、小區(qū)、娛樂場所等,銀行、酒店、辦公室以及小區(qū)內的花草樹木也在服務范圍之中,而普通家庭則不在服務范圍。
當然,苗木租賃這種新興的行業(yè)也存在著一定的風險。由于氣候多變、病蟲害等各種因素,植物的“不正常死亡”時有發(fā)生,經常會造成一些損失,這只能由經營者自己承擔。但在這個新市場里,誰搶占了先機、提供獨到的有個性的服務,就會受到市場的歡迎。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇3名稱:XX種業(yè)(蔬菜基地)
位置:XX省XX市
發(fā)展背景:國家目前重視三農,農業(yè)政策好,自身來說,自己對農業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢: 位于平原地帶,河流邊.土壤肥沃,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。離貴溪不遠,附近有冶煉廠。本地消費水平高,蔬菜價格高,市場大。
發(fā)展模式: 以種植業(yè)為主,養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主,水產養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主,特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主,露天栽培為輔。先期自身發(fā)展,慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念: 以科學的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向。引進新品種,提高單位產量和品質。
機械化操作程度提高,耕作機械化,灌溉機械化,育苗科學化,施肥科學化,噴藥科學化。
主要技術: 土壤的測量,肥力,PH值。灌溉用水要無污染,取水方便,大棚溫濕度調節(jié),防蟲網,二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架,無滴膜。不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),包裝
發(fā)展階段:
第一階段:13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜,總面積10000平方左右。池塘一個,養(yǎng)魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地,面積700多平方。
第二階段:時機成熟時,也許是在第二年。建立小型養(yǎng)豬場,為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜,如,水空心菜,慈姑,水池種藕等。水產養(yǎng)殖,泥鰍,蝦等。看市場,引進一個品種,成立農村合作社,打造下灘及周邊蔬菜基地。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇4(一)對火鍋市場影響因素
1、經濟發(fā)展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動作用、客觀環(huán)境的變化和消費的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛(wèi)生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優(yōu)惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)服務對象分析:
(1)消費者的職業(yè)特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
(2)消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。
(3)消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
(4)消費者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區(qū)別。
當然,由于火鍋的.相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創(chuàng)新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
如今火鍋店已經越來越受到廣大消費者的喜歡,這也給火鍋店創(chuàng)業(yè)帶來了良好的客戶源和基礎條件,但同時也給火鍋店創(chuàng)業(yè)帶來了很大的競爭力,發(fā)展特色經營,實現服務為先,是如今火鍋店的主要競爭方向。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇5一、基本情況
a、項目名稱:好集樂VR體驗館;
b、經營范圍:體驗館;
c、項目投資50 萬;
d、場地選擇:廣東番禺區(qū);
e、項目概述:為廣大愛好娛樂的年輕人提供一個環(huán)境優(yōu)良,價格合理的娛樂生活場所
二、市場分析
a、消費者定位 市場需求:番禺市橋地鐵站附近。因此在這幾萬學生以及青年男女中就蘊藏著巨大的商機。因此前期投資不能是過大,不應定在剛開始的時候就能得到一定的收益,但一步一個腳印,首先以優(yōu)秀杰出的服務和環(huán)境質量在青年男女中獲得一個良好的口碑,打出品牌效應然后才能不斷的擴大規(guī)模。
三、成本預算風險預測
投資預算設備購買 15 萬店,面裝修費 5 萬,因為這兩個方面可以說是企業(yè)的核心競爭力,所以進行了重點投資。更具有娛樂性,趣味性。此外店面租金1萬,風險預測:
1、特色標志定位是否合理 ;
2、選擇經營場所地理位置是否合理;
3、燈光設備是否合理舒適;
4、對競爭對手了解不足;
5、管理是否科學合理;
6、宣傳方式是否合理
四、收費標準
a、營業(yè)時間為每周一到周日的下午 10 點到晚上的 22 點;b、在周一至周五實行普通收費:30人/次,周六至周日,35人每次
五、人員設置
店長 1 人、財務出納1 人、領班組長 2 人、廚房后勤 4 人、保安 2 人、服務生 5 人
六、管理制度
a、體驗館店長、領班組長直接指揮;b、表現機制,重視員工考核,個人業(yè)績表現,服務態(tài)度表現,進行嘉獎(由所服務消費者打分);c、人性化管理,一星期兩日休息制;d、落實責任制,所有員工必須責任在身,完成自己的任務,讓消費者滿意
七、出色的計劃摘要
商業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要怎樣寫好商業(yè)計劃書工作計劃。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇6在經營計劃寫完之后,風險企業(yè)家最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:
(1)你的經營計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經雇了一位經營大師來管理你的公司。
(2)你的經營計劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。
(3)你的經營計劃書是否顯示了你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量地確實的。
(4)你的經營計劃書是否容易被投資者所領會。經營計劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的經營計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司經營計劃書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫的引人入勝。
(6)你的經營計劃書是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好訪人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會喪失。
(7)你的經營計劃書能否打消投資者對產品服務的疑慮。如果需要,你可以準備一件產品模型。經營計劃中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此,如果你對你的經營計劃缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向專門的顧問請教。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇7行業(yè)簡介
筆、墨、紙、硯等文化用品的總稱。
現代的釋義應該指 辦公室內常用的一些現代文具:簽字筆、水筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等。以及筆筒等配套用品。
其他辦公用品還包括:辦公用紙、裁紙刀、尺、筆記本、文件袋、文件封套、計算器等。
鑒于傳統的文具,文具在當今社會已經廣泛的應用到各個領域,不論規(guī)模大小,常用范疇,文具用品已經成為不可缺少的常用物品。
學生文具是文具用品一個最重要的分支,主要使用群體是學生。
學生文具品類包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
學生文具
學生文具是文具用品一個最重要的分支,主要使用群體是學生。
學生文具品類包括:筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
辦公文具
辦公文具,顧名思義,就是辦公用的文具,與學生文具有著很大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業(yè),事業(yè)單位,工廠,政府機關等,辦公文具一個特點是追求實用耐用,不求流行花樣。這也是與學生文具一個不同之處。
辦公文具的分類也很廣泛,如三針一釘,會計用品,文管用品,單據憑證等,詳細分類可參考求材網商城。值得一提的是,有些勞動用品,茶水用品現在也被一些文具公司納入到辦公用品之內,因為他們也是辦公所需的東西。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇8一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經營目標
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的五、經營計劃
1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元大學生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書樣本工作計劃。
月銷售額(平均):21000元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析:
因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇9創(chuàng)業(yè)資料
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)計劃書
是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點,為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢于競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容
一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象小額。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業(yè)務范圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇108-1前期準備
a.學生會主席與團委做好溝通,同時確定論壇主題(見附表3),做好前期準備
b.各部門分組分別負責一個主題,各個部門提前10天或以上分別派干事負責進行溝通工作,主要內容包括:
1.介紹本次論壇的情況.2.了解各部門的情況.3.了解同學對活動主題的看法,進行調查,看同學們想要討論的主題是什么
4.了解各部門工作中出現的問題。
c.辦公室部負責整理各部門得來的資料并將各部門的調查結果做系統整理(劃分論壇主題,分期做好準備)。做好后交給編輯部。編輯部制作一個融合各部門視頻的總視頻。并負責制作論壇當天的主會場PPT(應包括主會場的座位分區(qū)示意圖及分會場安排情況)。各個部門負責制作對應的分會場的PPT(相關人員的工作安排詳見附表2)
d.外聯部負責聯系好有關商家.制作本次論壇的宣傳橫幅(各部門的工作要求詳見附表1)
e.宣傳部負責設計好本次論壇的宣傳海報.并與外聯部一起設計并制作論壇紀念品
f.宣傳部制作邀請函.辦公室部制作發(fā)給各個高校的論壇當天的流程表(以便兄弟學院了解論壇當天的大概流程,更好地參與論壇)
g.宣傳部及文藝部部在論壇之前會場布置以及出入會場的沿途布置工作。在論壇當天中午之前布置好各分會場(具體布置要求見附表4)。自律部對會場所有設備進行調試,確保其正常工作。
h.女生部負責論壇當天的禮儀工作,編輯部負責攝影工作。
i.學習部提前申請好多媒體教室,并確保論壇當天主會場活動開始時,分會場無其他同學。
j.文藝部選好主持人并同各主持人完成相關主持稿
k.物品準備:礦泉水 正裝 紀念品 申請教室(提前清空人員)給各兄弟院校的流程表 PPT(主會場,分會場及各校的介紹)若干筆記本電腦。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇11擬定名稱:
雪山飯莊(主營:雪山羊羔肉、各種炒菜、涼菜、面食為主的餐廳)
選址條件:
位于永新鄉(xiāng)中心地帶、東臨永新中學,西面是永新衛(wèi)生院及供電所,對面是永新鄉(xiāng)政府,交通便利、視野寬闊。
餐飲計劃書市場調研:
經過初步的投資前期市場調查,我們定位的目標消費群以各單位職工、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的學生群、周圍龐大的居民群;競爭對手主要為現存餐廳,但本餐廳地理位置較好,臨街鋪面,距離各單位較近,且以前從事過銷售及餐飲服務工作。短期內將成為可以成為與其他現存餐廳比擬;與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同等已經明確。完善、詳細、有計劃的市場調查,特別是消費者偏好調查需要進一步的展開。
餐飲特色:
本餐廳以純正的雪山羊羔肉為主,用菜均為農家自種綠色蔬菜,同時聘請川菜名廚,口味符合大眾口味。
擬定規(guī)模:
建筑面積160平方米,1開間門面商、內設6個包廂。
擬定人員:
1名廚師,1名助理廚師,2個店面服務員,月工資總額控制在5千元左右。
投資預算:
建房、裝修5萬元,設備及啟動資金3萬元,電器和廚房設備2萬元合計10萬元。
經營成本:
水電200元/月,人工5千元/月,促銷推廣平均300元/月,其他開支500元/月,合計每月成本支出6000元,每年成本支出7.2萬元。
固定資產折舊:
固定資產8萬元,預算3年折舊完畢,即平均每年折舊6666.67元,折舊資金可用于周轉,但必須預算3年后重新裝修。
盈利預算:
預計月營業(yè)額1XX元,預計50%毛利,凈利潤為7萬元。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇12一、快餐店創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、快餐店市場分析
社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。
調查表明,當人均收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業(yè)務的發(fā)展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經濟發(fā)展而進入高速發(fā)展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇“快餐”。
但考察現行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。
三、快餐店實施方案
1.快餐服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場策略。
產生工業(yè)化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇13第一步:我們需要聯系營銷商,我們會和學校兩家店鋪商量,加入我們的運營團隊,我們將提供晚上七點之后的訂單,而商鋪需要在商鋪里面為我們宣傳,擴大影響力,在學校外面聯系水果批發(fā)商,在外面租賃一間房屋,批發(fā)一批易于保存的水果,比如蘋果,梨,香蕉,橘子等,先批發(fā)一部分,同時聯系外面的蔬菜店鋪,我們會在校園里面同時賣黃瓜和西紅柿等易于使用的蔬菜。
第二步:申請微信“校園水果屋”,在學校水果店鋪樹立微信的二維碼,印刷廣告在正面印有水果屋的二維碼和宣傳語,并且在宣傳單上印有宿舍值日生的表格,背面含有膠,便于粘貼,張貼在宿舍,是一種長久的宣傳。一個極為重要的推廣就是水果店的理念推廣,我們的校園水果店的理念就是推崇質量第一,包括水果質量、服務質量,我們要把這一理念告知給消費者,一是宣傳我們的立足點,二是為消費者樹立品牌意識。
第三步:在前期的銷售中,我們會盡可能的在符合市場定價的情況下,采取薄利多銷的策略進行營銷,這樣既可以吸引顧客,盡快占領市場,又可以使前期的資金問題不至于太過緊張。舉辦促銷活動,打折搶購活動,團購活動,盡快的宣傳和擴大影響力,擴大水果屋的普及程度。
第四步:在微信里面,一是推送水果打折優(yōu)惠和更多的促銷活動。二是在微信里面推送關于水果與健康的文章,使學生對水果的營養(yǎng)價值有一些了解,根據自己的實際情況,會有所選擇。水果的藥理作用,使一部分同學根據自己身體出現的狀況,購買可以調節(jié)自己身體的水果。三是,學生可以在微信里面直接輸入需要買的商品和斤數,我們就會定時派人送到宿舍。
第五步:在開始階段運送由我們自己完成,在后期有需要,還需再招募兼職人員,我們會為每人配一個秤,方便收貨時檢驗斤數。
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇14市場背景:
目前市場上還沒有幾家正規(guī)的,大型的母嬰用品、兒童服飾、兒童玩具等產品的專業(yè)營銷代理商。僅在超市及小規(guī)模個體私營中涉及母嬰產品及兒童用品。開一家專門的大型的營銷公司很有必要,一來可以占據大量市場空間,二來可以搶占市場份額。
市場現狀:
嬰兒用品店的主要消費群是年輕父母們,他們舍得為孩子花錢,因此市場潛力大。新生兒父母在年齡的下移和文化層次的提高,表現在了對孩子培養(yǎng)知識的渴求和健康意識的增強,伴之而來的是對多功能,多樣化的產品,高質量商品高品位服務的需求在國內孕嬰市場尚未形成的過渡時期,除少數大型商場,專賣店外幾乎沒有具有品牌效應的專營店面。
市場需求:
據國家權威結構的調查顯示:我國每年將近3000萬左右的新生兒出生,其中8-36個月的嬰幼兒約有4500萬兒童約有3.2億,加上三千萬左右的孕媽媽,每年A消費達800億人民幣。中國內地0-3歲嬰幼兒共計7000萬,這個市場是絕對巨大的。所以發(fā)展母嬰、兒童產品市場前景非常廣闊。
市場前景:
孕嬰兒起步前景廣闊。目前孕嬰市場仍屬啟蒙階段,市場切合仍在初見時期,雜貨鋪式的商店居多,而能夠提供規(guī)范化管理、統一形象、高品質的特許經營店將來是未來市場發(fā)展趨勢。供不應求,潛力巨大。如今市場整體處于一種供小于求的狀態(tài),市場能夠提供的產品遠不能滿足需求。
可行性分析:
賣出去都是零碎的東西,短時間內時不會有明顯的收益,且總體聲譽不會輕易擴大,因缺少像流行物品那樣的青年傳播人群,但利潤可觀。雖然從事這個行業(yè)是需要經驗,但其產出投入產出比卻高得驚人。行業(yè)入門檻并不高,目前開嬰兒用品店有兩種方式:一是加盟知名品牌店,二是個人獨立開店,其中可以銷售各種名牌的產品。
嬰孕用品:
嬰兒哺乳用品系列,起居用品,健康內衣,高級服飾,孕婦保健用品及專用服飾,嬰兒益智產品,教育系列產品,護膚品,胎教用品,文化用品,紀念品
有關創(chuàng)業(yè)計劃15篇15一、項目名稱、法律形態(tài)及地址
1、企業(yè)名稱:食家莊
2、經營項目:涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等;
3、法律形態(tài):個體工商戶;
4、經營地址:贛州市國光超市旁邊
二、項目可行性分析報告
1、市場評估:
我們所經營的食家莊,主要是針對贛州市人們開設的,國光超市是我們贛州市最大的超市,人流量最多,客源相當穩(wěn)定,沒有一家是以涼皮、肉夾饃、菜夾饃、稀飯、豆?jié){等一起經營的,是獨家經營。產品具有獨特的陜西地方風味、口感好、價格便宜的優(yōu)勢,所以,只要保持目前的價位和不斷提升我們的服務質量,此項目具有可長期發(fā)展的空間。
三、資金情況
1、資金狀況:
A、開辦費用:企業(yè)辦證費、驗資費、房屋轉讓費等計:0.5萬元;
B、固定資產投資:爐具、冰柜、廚房用品、消毒柜、空調、桌椅、餐具、裝修費等計:3萬元;
C、流動資金投資:人員工資、租金、管理費、衛(wèi)生費、水電費、保險費、原材料等計:5萬元。
資金需求共計:8.5萬元。
2、自有資金:4.5萬元,主要用于開辦費用和固定資產投資。
四、貸款用途
因為我們店面是租借,每月結帳一次,占壓了我們的流動資金,目前我們沒有足夠的錢,來開啟我們的企業(yè)。流動資金出現緊缺,想通過小額擔保貸款政府幫助解決4萬元。
五、盈利計劃
1、銷售和成本情況統計表:
20xx1年11月至20xx年10月銷售收入和成本情況 單位:萬元
2、利潤計劃 : 單位:萬元
六、還款計劃
根據銷售和成本計劃以及利潤計劃表的分析,企業(yè)當年能夠實現利潤近14萬元,三年后首先用于歸還銀行貸款。
七、風險評估
我們經營的食家莊的產品屬獨家經營、收入穩(wěn)定、有固定的客源,零風險投資,便于長期經營。只要有信心,我所經營的企業(yè)經濟效益會逐年上一個新臺階。
第三篇:創(chuàng)業(yè)計劃集錦
創(chuàng)業(yè)計劃集錦五篇
創(chuàng)業(yè)計劃集錦五篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,該好好計劃一下接下來的工作了!你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?下面是我?guī)痛蠹艺淼膭?chuàng)業(yè)計劃5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
創(chuàng)業(yè)計劃
篇1
第一章
執(zhí)行概要
1.1
產品服務介紹
隨著大城市人們工作節(jié)奏的加快,西裝革履的上班族大多都有一件討厭的事――干洗。如果住所附近有干洗店還好,否則就要開上好幾公里的車去干洗店,幾天后再開車去取,十分麻煩。
“雅潔”派專門的工作人員上門取消費者需要干洗的衣物,干洗好后再送還消費者,滿足身邊沒有干洗店或者希望節(jié)省時間、精力的消費者的需求。
傳統干洗店的服務覆蓋范圍一般為周邊小區(qū),“雅潔”依靠無實體店面,線上宣傳、交易,線下提供服務的優(yōu)勢,突破原先單一門店業(yè)務范圍小的缺點,服務覆蓋面廣。針對這一特性,品牌建設和消費者體驗是“雅潔”主要的關注方向,“雅潔”將采取多種方式提升消費者體驗,樹立良好的品牌形象。
基本業(yè)務過程:消費者可下載“雅潔”官方APP或登陸網站,隨時下單。下單后,“雅潔”會依據區(qū)域內工作人員所在GPS位置,自動計算并向消費者顯示預期取貨時間。消費者也可以預約上門取衣物的時間。取完衣物后,所有的衣物都會貼上標簽,掃碼錄進系統,消費者可以通過APP查看自己衣物目前所處的處理過程。一般,衣物會在2天內干洗完畢,上門送還消費者。消費者可使用網銀、支付寶、刷卡或現金等付款。
1.2
公司概況
公司描述
北京“雅潔”電子商務有限公司是一家專門提供線上交易,線下上門快遞干洗服務的O2O企業(yè)。公司總部設立在北京市中關村科技園區(qū)。園區(qū)周邊交通便利,環(huán)境良好且有多所國家著名高校,人力資源十分豐富。此外、公司將在北京市按區(qū)位、市場需求量等建設多個干洗中心以支持所在地區(qū)的干洗業(yè)務。
公司戰(zhàn)略
第一階段(第1、2年):
第一年:用一個季度時間,開發(fā)網站、手機客戶端,建設干洗中心并進行員工培訓。之后,首先在北京城市中心區(qū)及白領居住密集區(qū)進行宣傳推廣,并開展業(yè)務。
第二年:提升公司服務質量,建設多家干洗中心并將公司業(yè)務范圍擴展至北京五環(huán)內地區(qū)。
第二階段(第3、4年):
第三、四年:提升公司服務質量,依靠干洗業(yè)務所建立起的客戶資源優(yōu)勢,在北京地區(qū)新增奢侈品護理業(yè)務,進一步提高利潤率。
第三階段(第5、6年):
第五、六年:依靠四年來在北京市場所積累下來的經驗與服務優(yōu)勢,將公司業(yè)務推廣至上海、廣州等一線城市。
企業(yè)宗旨和目標
企業(yè)宗旨:為消費者提供優(yōu)質的服務
企業(yè)目標:
★市場目標――“雅潔”預期在4年內,日均衣物干洗數量突破1萬件。
★財務目標――預計在兩年內收回投資。但為滿足企業(yè)快速發(fā)展,期間會依經營需要引入風險投資。
公司股權結構
北京“雅潔”電子商務有限公司注冊資金為500萬,總資產為500萬。其中創(chuàng)業(yè)團隊出資200萬,占40%,風險投資300萬,占60%。
資金來源
資本規(guī)模
公司注冊資金
風險投資
創(chuàng)業(yè)小組出資
金額(萬元)
300
200
占權益資本(%)
1.3
市場分析
社會背景:
洗衣業(yè)作為與服裝服飾相配套的產業(yè)之一,與人們的日常生活密不可分。目前,國內的洗衣業(yè)仍處于快速發(fā)展的時期,隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業(yè)提供了廣闊的市場空間。
目前,我國電子商務已經步入020時代。O2O營銷模式又稱離線商務模式,是指線上營銷線上購買帶動線下經營和線下消費。北京“雅潔”電子商務有限公司結合電子商務O2O浪潮,將傳統的干洗行業(yè)與O2O電子商務相結合,為消費者提供更優(yōu)質的體驗。
行業(yè)概況:
從洗衣店的分布來看,目前全國洗衣業(yè)中的自然門店(包括洗衣店和收衣點)約有100萬家,北京的分布量較其他城市較多,現擁有5000家左右自然門店。北京洗衣業(yè)在全國居于前列,在北京的5000家門店中,能夠真正提供干洗、水洗服務的只占20%,其中個體洗衣店和收衣點比例超過50%,并均為自然門店。在北京市場,從事干洗業(yè)務電子化的企業(yè)目前僅有才成立的“懶日子”公司。
目標市場:
“雅潔”的目標市場是居住在北京、上海、廣州等一線城市,白領家庭及高收入群體。
競爭策略:
基于SWOT分析,“雅潔”的主要競爭策略:
一:竭盡全力提高服務質量,提升客戶滿意度,為客戶提供優(yōu)異的體驗,樹立良好的品牌形象。
二:從收入加到人群聚集的北京中心區(qū)、朝陽區(qū)、海淀區(qū)等會企業(yè)初期目標客戶,以各種昂貴衣物的干洗業(yè)務為主。
三:利用資本市場,運用財務杠桿,快速發(fā)展企業(yè),擠壓競爭對手,增加行業(yè)進入門檻。
四:盡快開展利潤水平更高的奢侈品護理業(yè)務。其一,有效增加企業(yè)利潤。其二,依靠奢侈品業(yè)務,吸引新的客戶,并客戶在使用奢侈品業(yè)務的時候也會連帶干洗業(yè)務,從而進一步推動干系業(yè)務的發(fā)展。
1.4
市場營銷
公司市場營銷的第一階段主要客戶群為北京居住北京城市中心區(qū)、海淀、朝陽、通州區(qū)的白領家庭及高收入群體。理由:
其一:這部分群體對高品質生活有更高的要求,“雅潔”便利的服務、高品質的洗衣技術將會滿足這一部分人群的需求。
其二:這部分人群所購買的衣物品質較高,通常會有更多的衣物需要干洗。
其三:這部分人群也是公司未來開展奢侈品護理業(yè)務的主要客戶群,便于公司未來開展業(yè)務。
營銷策略:“雅潔”將采用社交媒體、報紙、住宅內投放廣告、小區(qū)內宣傳、送電子優(yōu)惠券等多種方式有針對性的吸引目標客戶群來購買我們的服務。
1.5
融資方案
資金籌措:
本公司總資產為500萬,,創(chuàng)業(yè)團隊出資200萬,風險投資300萬。
投資方式:
風險投資家及創(chuàng)業(yè)團隊資本入股,成為公司股東,享有股東權益。
退出方案:
公司在第5年后,視盈利狀況選擇上市或管理者收購。
第二章
“雅潔”有限公司概況及組織架構
2.1
公司概況:
北京“雅潔”電子商務有限公司是一家專門提供線上交易,線下上門快遞干洗服務的O2O企業(yè)。公司總部設立在北京市中關村科技園區(qū)。園區(qū)周邊交通便利,環(huán)境良好且有多所國家著名高校,人力資源十分豐富。此外、公司將在北京市按區(qū)位、市場需求量等建設多個干洗中心以支持所在地區(qū)的干洗業(yè)務。
2.2
企業(yè)文化:
我國商道自古崇尚誠信,在市場經濟化的今天,誠實守信仍是一個人安身立命的根本,更是一個企業(yè)發(fā)展壯大的基礎。我公司堅持以誠實守信培養(yǎng)企業(yè)上下各層員工,強化責任意識,活躍思維,積極推進行業(yè)的進步,為顧客創(chuàng)造新穎便利的服務和體驗。
企業(yè)理念:誠信、創(chuàng)新、以人為本
2.3
公司優(yōu)勢
1.年輕的團隊富有創(chuàng)新精神,積極活躍,思維開闊,想法大膽,期望為消費者提供與眾不同的體驗。
2.各項專業(yè)人才以及技術保障團隊,在企業(yè)的技術實踐,產品的營銷推廣,人員管理上都具有專業(yè)的基礎保障。
3.采用電子商務模式,突破傳統干洗行業(yè)單一門店市場覆蓋面小的缺點,將優(yōu)質的服務提供給盡可能多的客戶。
4:公司采用多項目前傳統行業(yè)所不具有的技術與服務,如衣物追蹤;上門取送服務;采用手機APP方式貼近用戶,方便與用戶溝通、推送優(yōu)惠、客戶關懷等,客戶體驗優(yōu)于傳統干洗店20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計劃書20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計劃書。
2.4
公司戰(zhàn)略
第一階段(第1、2年):
第一年:用一個季度時間,開發(fā)網站、手機客戶端,建設干洗中心并進行員工培訓。之后,首先在北京城市中心區(qū)及白領居住密集區(qū)進行宣傳推廣,并開展業(yè)務。
第二年:提升公司服務質量,建設多家干洗中心并將公司業(yè)務范圍擴展至北京5環(huán)內地區(qū)。
第二階段(第3、4年):
第三、四年:提升公司服務質量,依靠干洗業(yè)務所建立起的客戶資源優(yōu)勢,在北京地區(qū)新增奢侈品護理業(yè)務,進一步提高利潤率。
第三階段(第5、6年):
第五、六年:依靠四年來在北京市場所積累下來的經驗與服務優(yōu)勢,將公司業(yè)務推廣至上海、廣州等一線城市。
2.5
企業(yè)logo與slogan
企業(yè)logo:
含義:
從直觀上理解,“雅潔”的企業(yè)logo意味著“雅潔”將用愛心悉心呵護您的衣物。
白白的衣領意味著“雅潔”會將您的衣物洗的干干凈凈,亮麗如新。
企業(yè)slogan:“雅潔”,您身邊的衣物護理專家。
企業(yè)宗旨:為顧客提供優(yōu)質的服務
2.6團隊介紹
姓名
所屬部門
介紹
戴建軍
總經理
男
首都經濟貿易大學信息學院。在校期間獲1次一等獎學金、2次二等獎學金。商業(yè)模擬挑戰(zhàn)賽首經貿賽區(qū)一等獎。優(yōu)秀學生干部。曾在國內漢捷研發(fā)咨詢公司實習。暑期研究項目獲一等獎。熱心公益,北京市防艾小組成員,優(yōu)秀志愿者。
溫繼超
業(yè)務部
男
首都經濟貿易大學信息學院。參加西直門地鐵站早高峰乘客換乘情況的調查,獲一等獎。樂觀外向,態(tài)度認真,有較強的責任心,善于溝通,有強烈的上進心和工作激情,適應力強,有組織能力,擅長人際交往,溫和,敏感,有適應環(huán)境以及人的能力。
王開朗
技術部
男
首都經濟貿易大學信息學院。相關經歷:
擅長c,java,SQL。會運用html,css,javascript手動編寫網頁前端,并能獨立處理瀏覽器兼容性問題。會用php建立小型網站。
擔任學校黨委宣傳部編輯部網頁前端組組長,參與制作了多個專題網站。
史名洋
財務部
女
首都經濟貿易大學會計學院,財務管理專業(yè)。對于相關的會計知識和財務的基本理論有較為系統深入的學習。愛好體育運動,尤其喜歡游泳。
鄔孟桐
財務部
11級信息學院,信息管理與信息系統(國際班),輔修專業(yè)會計學,獲校級三等獎學金兩次,四六級已過,曾參加過大學生創(chuàng)新項目,該項目為國家重點項目。
田天
營銷部
首經貿廣告學專業(yè),大三學生,曾任校級社團周末Hometown副社長;正參與有關媒體研究的科研創(chuàng)新項目中;在大連日報社實習時,發(fā)過新聞通訊稿;擅長營銷類活動策劃
向青青
營銷部
女,二十歲,現首都經濟貿易大學文化與傳播學院,參與暑期社會實踐《紙媒現狀的調查》獲得校級優(yōu)秀社會實踐,參與科研創(chuàng)新的《新聞報道中關于保護受眾隱私權的問題》評為優(yōu)秀。本人性格開朗活潑,思維活躍,擅長創(chuàng)新創(chuàng)意,市場營銷,公關等領域,熱情積極,喜歡思考,善于與人交流,在團隊中發(fā)揮自己的作用。
胡遠蓉
營銷部
女
首都經濟貿易大學,參與暑期社會實踐《紙媒現狀的調查》獲得校級優(yōu)秀社會實踐,參與科研創(chuàng)新的《新聞報道中關于保護受眾隱私權的問題》評為優(yōu)秀。擔任班長及校電視臺副臺長。性格開朗
熱愛生活。業(yè)余書法9級。
高一花
人力資源部
首都經濟貿易大學信息學院,輔修法學,獲得會計從業(yè)資格證書和計算機二級c語言證書。曾獲得兩次國家勵志獎學金,一次二等人民獎學金和兩次三等人民獎學金。xxx,作為團隊負責人,完成大學生科研創(chuàng)新項目,該項目為重點項目,結項時被評為優(yōu)秀項目。
文卉
人力資源部
女,首都經貿大學信息學院11級信管國際班學生。輔修會計學。曾三次獲得學校三等獎學金,一次優(yōu)秀學生干部稱號。曾參加過胡磊老師指導的大學生創(chuàng)新項目,該項目為國家重點項目。
2.7
公司組織架構
“雅潔”電子商務有限公司。
各部門職責及配置:
董事會:公司的股東代表組成,制定公司的戰(zhàn)略規(guī)、經營目標、重大方針和管理原則
。挑選、聘任和監(jiān)督經理人員
總經理:負責企業(yè)各方面的經營和管理,對董事會負責。下設財務部、人事部、技術部、營銷部、業(yè)務部5個部門。決定各部門的經理的人選,制定和監(jiān)督企業(yè)的戰(zhàn)略實施。
業(yè)務部:業(yè)務部是本公司所轄人數最多的部門。主要負責干洗中心的運營和衣物配送下屬于工作。人員配置有干洗中心員工和取配送衣物的司機。
財務部:下屬于總經理,負責公司的會計核算、財務核算、公司經營過程中的財務監(jiān)督、稽核、審計、檢查、協調和指導。
營銷部:負責市場調研、市場分析工作,制定業(yè)務計劃,完成公司制定的營銷指標。負責廣告宣傳,樹立公司的形象,顧客及會員的接待、聯絡。各種活動的舉辦,公司的內部交流和外部聯絡,與技術部合作管理公司網站,管理公司網絡平臺以及會員資料,對所承擔的工作負責。
人力資源部:下屬于總經理,負責對公司人事工作全過程中的各個環(huán)節(jié)實行管理、監(jiān)督、協調、培訓、考核評比,以及發(fā)工資福利,對所承擔的工作負責。
技術部:下屬于總經理。負責企業(yè)APP及個軟件的開發(fā)、技術支持、維護等工作。同時與營銷部合作管理公司網站,管理公司網絡平臺以及會員資料。
2.8
公司人員設置
由于公司剛成立期間,還有許多地方不夠完善,但隨著公司是逐漸發(fā)展,其組織結構也是逐漸完善的.為了降低成本和節(jié)省開支,計劃第一年公司人員為40人左右,其中部分人會身兼數職。如果公司發(fā)展順利,第二年預計發(fā)展到40人左右,之后人數會有所增加,直至公司初步發(fā)展成熟,初創(chuàng)期人員設置,見下表:
第一年:總經理1人。高級架構師1人,軟件開發(fā)工程師3人,設計師2名。業(yè)務經理1人,送貨員兼司機10人
干洗中心操作人員總共約15人,人力資源經理1人,人力資源助理2人。市場營銷部門經理1人,營銷人員4名。
公司人員設置
職位
人數
總人數
總經理
40~45
高級架構師
軟件開發(fā)工程師
設計師
業(yè)務經理
人力資源經理
人力資源助理
營銷人員
營銷部經理
送貨員兼司機
干洗中心操作人員
第二年:總經理1人,高級架構師1人,軟件開發(fā)工程師3人,設計師2人。送貨員兼司機
0人,干洗中心操作人員總共約30人,人力經理1人,助理兩人。
市場營銷部門經理1人,營銷人員4名。
公司人員設置
職位
人數
總人數
總經理
65~70
高級架構師
軟件開發(fā)工程師
設計師
業(yè)務經理
人力資源經理
人力資源助理
營銷人員
營銷部經理
送貨員兼司機
干洗中心操作人員
第三章
公司業(yè)務介紹
北京“雅潔”電子商務有限公司結合電商O2O的浪潮,致力于將傳統干洗行業(yè)電子商務化運作。
3.1
干洗
什么是干洗
干洗是用有機化學溶劑對衣物進行洗滌、去除油
污或污漬的一種干進干出的洗滌方式。由于在衣物洗
滌過程中水不直接接觸衣物,所以稱之為干洗。
干洗的優(yōu)點
干洗的主要特點就是避免水洗對衣物面料造成傷害。不縮水、不變形、色澤保護性好,不易造成衣物褪色、手感柔軟,便于熨燙,并能徹底清洗衣物上的油污或污漬。洗后衣物還有消毒、滅菌的特殊功效不易蟲蛀便于保存。
3.2
“雅潔”業(yè)務介紹
為滿足身邊沒有干洗店或者希望節(jié)省時間、精力的消費者的需求,“雅潔”派專門的工作人員上門取消費者需要干洗的衣物,干洗好后再送還消費者。
傳統干洗店的服務覆蓋范圍一般為周邊小區(qū),“雅潔”依靠無實體店面,O2O線上宣傳、交易,線下提供服務的優(yōu)勢,突破原先單一門店業(yè)務范圍小的弱點,服務覆蓋面廣。
為“雅潔”提升品牌形象和消費者體驗,“雅潔”采取多種方式提升消費者體驗,樹立良好的品牌形象。
基本業(yè)務過程:消費者可下載“雅潔”官方APP或登陸網站,隨時下單。下單后,“雅潔”會依據區(qū)域內工作人員所在GPS位置,自動計算并向消費者顯示預期取貨時間。消費者也可以預約上門取衣物的時間。取完衣物后,所有的衣物都會貼上標簽,掃碼錄進系統,消費者可以通過APP查看自己衣物目前所處的處理過程。一般,衣物會在2天內干洗完畢,上門送還消費者。消費者可使用網銀、支付寶、刷卡或現金等付款。
3.3
干洗價目表
洗衣項目
洗燙價
洗衣項目
洗燙價
上衣類
棉衣類
西服套裝
25元
羽絨服(短/長)
20/30
西裝上衣
15元
羊毛羊絨大衣(短/長)
30/40
女士套裝
20元
毛衣(短/長)
15/20
其它上衣
15元
軍用、警用棉大衣
30元
PU上衣/PU棉衣
30元/60元
羽絨褲
15元
T恤衫
10元
襯衫
8元
床上用品
褲子
8元
床罩(單/雙)
20/25元
綢緞唐裝
25元
被罩(單/雙)
15/20元
羊毛毯
150元
鞋類
羽絨被
60元
旅游鞋、運動鞋
10元
床單(單/雙)
12/15元
皮鞋
15-40元
枕套(對)
5元
翻絨鞋
15元
毛巾被單/雙
20元
毛毯
60/80元
裙子類
窗簾
10元/平方米
連衣裙(短/長)
15元/20元
被帶裙
12元
地毯
百褶裙
15元
羊毛地毯/平方米
45元
皮裙
40元
腈綸地毯/平方米
30元
汽車用品
洗染類
羊毛汽車坐墊(套)
150/240元
褲子類
30元
亞麻汽車坐墊(套)
80元
上衣類
40元-100元
普通汽車棉坐墊(套)
60元
四季坐墊(套)
60元
普通汽車座套(套)
30元
其他
皮衣類
皮馬夾
40元
皮衣黑色茄克
80-180元
領帶
5元
皮衣大衣(短/中/長)
120/160/200元
旗袍
25元
翻毛皮
50-150元
婚紗
120元
反毛皮上衣
220元
包
15元
皮羽絨服
200元
裘皮大衣(短/長)
300-600元
兔毛
150-600元
貂皮
350-1000元
3.4
干洗技術
相比較于傳統干洗行業(yè)所使用的四氯乙烯干洗機,“雅潔”采用高成本的意大利進口封閉式石油干洗機。
封閉式石油干洗機使用燃點較高的石油溶劑(碳氫)如EXXON
D40、DF20xx溶劑,這類石油溶劑石油溶劑,洗滌效果好,用此類溶劑洗完后的衣物,無四氯乙烯洗滌常有的異味,對人體和環(huán)境無污染。安全性已完全得到了控制。同時,封閉式石油干洗機在干洗后干洗劑分離率高,干洗劑利用率高。目前四氯乙烯的價格為20xx元每桶,石油干洗劑的價格與之相似。封閉式干洗劑可大幅降低干洗劑成本。
3.4“雅潔”業(yè)務優(yōu)勢
優(yōu)勢1:
依靠電子商務模式,突破傳統干洗行業(yè)店面覆蓋范圍有限的缺點,市場范圍廣闊。
優(yōu)勢2:
上門取送衣物為忙碌的白領及高收入群體節(jié)省時間、精力。
優(yōu)勢3:采用會員積分管理,設立不同積分所對應的獎項。增加用戶粘性
優(yōu)勢4:采用手機APP客戶端,方便客戶查詢積分,并開展多項基于手機APP的優(yōu)惠活動。
優(yōu)勢6:借助手機APPP及網頁,及時同客戶溝通,方便客戶投訴并及時解決問題。
優(yōu)勢7:
采用意大利進口干洗機,干洗品質有保證20xx干洗店創(chuàng)業(yè)計劃書投資創(chuàng)業(yè)。
3.5
“雅潔”未來發(fā)展業(yè)務
“雅潔”的目標客戶群為居住在北京、上海、廣州等一線城市,白領家庭及高收入群體。主要為客戶的高檔衣物進行護理。
目前,國人對奢侈品的消費欲望強盛,尤其以北上廣三地的高收入人群為主。
奢侈品價格昂貴,需要精心的護理。根據調查,今年來奢侈品護理相關行業(yè)迅速發(fā)展,“雅潔”未來依靠在為高端客戶提供干洗服務是所發(fā)展的客戶資源,將順應時代潮流,開展奢飾品上門護理服務,擴大利潤率。
第四章
市場分析
4.1
電子商務發(fā)展情況簡介
隨著互聯網的快速發(fā)展,電子商務模式除了原有的B2B,B2C,C2C商業(yè)模式之外,近來一種新型的消費模式020已快速在市場上發(fā)展起來。為什么這種模式能夠悄然的產生?在B2B,B2C商業(yè)模式下,買家在線拍下商品,賣家打包商品,找物流企業(yè)把訂單發(fā)出,由物流快遞人員把商品派送到買家手上,完成整個交易過程。這種消費模式已經發(fā)展得很成熟,也已經被人們普遍接受,但是在美國這種電子商務非常發(fā)達的國家,在線消費交易比例只占8%,線下消費比例達到92%。正是由于消費者大部分的消費仍然是在實體店中實現,把線上的消費者吸引到線下實體店進行消費,這個部分有很大的發(fā)展空間,所以有商家開始了這種消費模式。O2O又稱離線商務模式,是指線上營銷線上購買帶動線下經營和線下消費。O2O通過打折、提供信息、服務預訂等方式,把線下商店的消息推送給互聯網用戶,從而將他們轉換為自己的線下客戶。
“雅潔”采用020的形式,將傳統的干洗行業(yè)電商化,旨在顛覆傳統的干洗行業(yè)發(fā)展模式,突破店面對市場范圍的轄制,使“雅潔”擁有廣闊的市場空間,并使消費者足不出戶便可享受專業(yè)的干洗服務。
4.2
干洗行業(yè)現狀
洗衣業(yè)作為與服裝服飾相配套的產業(yè)之一,與人們的日常生活密不可分。目前,國內的洗衣業(yè)仍處于快速發(fā)展的時期,隨著人們生活水平的不斷提高更為洗衣業(yè)提供了廣闊的市場發(fā)展空間。
經濟收入的提高,使得人們對生活質量有了更高的追求,從衣著的演變可以看到:穿著觀念從大眾化趨于個性化;服裝樣式從款式單一轉變?yōu)樾问蕉鄻踊?衣物面料也不僅僅只局限于傳統工藝的棉、毛、絲綢和化纖等;新技術、新工藝的應用使織物種類不斷推陳出新,豐富多彩。這些因素帶來了對專業(yè)洗衣服務的需求,進一步促進了洗衣業(yè)的快速發(fā)展。
現代社會的生活節(jié)奏逐漸加快,人們對時間觀念已發(fā)生了轉變,時間作為一種資源已引起充分的重視,合理的分配時間已越來越重要,因此家政服務的社會化已成為大多數人的一種共識。從家務中擺脫出來,更多的享受生活,參與社會活動,使得作為日常服務業(yè)的洗衣業(yè)獲得了廣闊的發(fā)展空間,快捷便利成為專業(yè)洗衣的一項重要服務內容。
需求決定存在。目前各大連鎖品牌干洗店依靠其清新的視覺形象,現代環(huán)保的機器設備,完整齊全的硬件配置,專業(yè)高質的洗衣技術,較好的服務質量已占據一定市場位置。
從洗衣店的分布來看,目前全國洗衣業(yè)中的自然門店(包括洗衣店和收衣點)約有100萬家,北京的分布量較其他城市較多,現擁有5000家左右自然門店。北京洗衣業(yè)在全國居于前列,在北京的5000家門店中,能夠真正提供干洗、水洗服務的只占20%,其中個體洗衣店和收衣點比例超過50%,并均為自然門店。在北京市場,從事干洗業(yè)務電子化的企業(yè)目前僅有才成立的“懶日子”公司。
4.3
干洗行業(yè)特點
高利潤率:與零售業(yè)的10-15%,餐飲業(yè)的30-50%相比,干洗店的利潤在70-80%左右。洗一件普通衣服收費6-15元,高檔衣服收費更高,而洗衣原材料成本不超過一元;在固定成本不變,人員工資相對較低,其他變動成本較低的情況下,洗得多,賺得多
每多洗一件衣服,幾乎在支出上只增加少量的洗衣原材料成本。
巨大的市場蛋糕:“衣食住行”,“衣”排第一,有人住的地方就會有洗衣需求。對于洗衣業(yè)來說,永遠都不會害怕沒有生意來源,洗衣業(yè)屬于細水長流的行業(yè),現代化的洗衣服務正成為服務業(yè)中的朝陽產業(yè)。原因有二:其一,每天都有不計其數的臟衣服產生;其二,每天還有成千上萬的各式服裝(標有“請交洗衣店處理”,“只能干洗”等等)從各個服裝廠流入市場.特別是隨著紡織業(yè)的發(fā)展和時裝業(yè)的進步,更會出現各式各樣新式面料,有許多衣物都無法在家里自行洗滌,必須送交洗衣店洗滌。
誘人的發(fā)展空間:據最新統計,隨著城市化進程,干洗店產業(yè)為中國服務業(yè)帶來的產值以每年20%的速度遞增,而目前已有每年近100億元以上的產值.在發(fā)達國家,人均5,000人擁有一家洗衣店;而我國目前人均25,000擁有一家洗衣店,隨著經濟的迅猛發(fā)展,要達到發(fā)達國家的水平還有相當長的路要走;因此以超前的眼光進入洗衣業(yè),必將帶來豐厚的回報。
創(chuàng)業(yè)計劃
篇2
現在的創(chuàng)業(yè),有時候快人一步,比別人多想一點,可能就是成功和失敗的原因。因此,做好妥善的計劃,永遠都不賺多。而我們的開店方案,雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店,但你如果是從事其它行業(yè),也可以借鑒下它的思想!
什么是特色專業(yè)冷飲店呢?
冷飲店是經營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經營者實現特定經營目標與利潤。
為何開一家特色專業(yè)冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設備簡陋、缺乏管理,產品及服務質量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎,面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產品及服務上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。
對于一個商家來講:想經營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽。“誰能適應消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應消費者的需求呢?冷飲產品質量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經營理念,為消費者提供優(yōu)質服務,生產出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反復揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產品質量好,服務優(yōu)質。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問
題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。
我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質量好、服務好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處。現在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應該是您的首選。
具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、客流量的大小
2、附近冷飲店的數量
3、競爭對手的經營狀況
4、周圍交通情況
5、地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經營產品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍:
營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性,將優(yōu)質產品和優(yōu)質的服務最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內所有員工和經營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內整體規(guī)劃、內店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務的質量等,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感
利于提高店鋪的服務質量和員工的素質
利于塑造品牌效應
利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產品如何定價:
1、竟爭因素:周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節(jié)因素:隨著季節(jié)的變化,要考慮到原材料的價格波動。
3、銷售因素:產品暢銷和市場需求。
4、顧客服務因素:店內為顧客提供超值服務(如空調等)。
新專業(yè)冷飲店的如何設計:
店面的外觀特征,常常是人們識別區(qū)分店鋪的標習,具有外觀美的冷飲店會給消費者具有特殊的吸引力,有很多消費者光顧本站是沖著店鋪的環(huán)境和服務來消費的,而店鋪的外觀則是本店環(huán)境的一個重要組成部分,其設計得如何直接影響著顧客的入店率。所以,在設計店面外觀時主要注意以正點幾方面:
1、統一的原則:
店面的裝修就該有個整體風格,不論是中式裝修還是西式裝修,應該本著統一的原則,如果裝修的風格采用現代式的,那就應該整體布局干凈利落,采用現代裝修格料,簡潔而不單調,表現出輕松愉快休親格調的現代餐飲裝修風格。
2、別具特色且突出行業(yè)特點的原則:
現在同行業(yè)之間的競爭非常強烈,作為經營者在設計店面時要突出個生,和行業(yè)特點,在同行中獨樹一幟,占有有利的況爭優(yōu)勢。
3、與周圍環(huán)境相協調具有因店制宜、節(jié)儉的原則:
主要考慮到店鋪的規(guī)模店內產品與周圍環(huán)境相協調的原則。
本特色專業(yè)冷飲店開店方案的獨創(chuàng)之處:
(一)、別具特色全新的冷飲店
本開店方案是為了特別的適應當今休閑娛樂業(yè)的發(fā)展和為了滿足冷飲市場的空白需求而應時脫穎而出的。它是集冷飲店與其他休閑娛樂場所的優(yōu)點與一身,具有美飲、美食、休閑、娛樂,環(huán)境幽雅、安靜、舒適、別具一格的休閑廳。在這里特別突出了冷飲,是由本站員工親手調配的各種天然飲品,本站自行調配的飲品具有營養(yǎng)價值高、保健、美容養(yǎng)顏等多重功效,這一點是本開店方案經營的一道獨特的風景線。
不受季節(jié)性的制約:
為了適應季節(jié)的變化,實用冷飲和熱飲二大種類來滿足不同季節(jié)、不同消費者的需求。這就打破了傳統冷飲夏季火爆而冬季歇業(yè)、轉項的不利局面。而應用本方案開辦的冷飲店可根據季節(jié)的變化自行調配各種季節(jié)性飲品。同時也可據個人口味調配。
新冷飲店的店內如何裝修、布局及新冷飲店的經營方式?
店內的整體店貌如何:
(一)特色的門和窗子
1、顏色格調清爽、溫馨、明朗。店面的整體外觀采用的是返古的木制裝修,門和窗子的顏色也是天然木質的顏色,偏暗些。極力突出了我店的特色和冷飲風格。
2、門和窗子。它的門很大,是木質的,上面鑲玻璃,是那種看不到里面的帶花紋的偏綠色玻璃。在玻璃的上面有一句特別引人注目的廣告詞:“不滿意請您告訴我們,滿意請您告訴您的朋友!”這些廣告詞是用特別的紙貼上去的,墨綠色。坐在店內可以透過店里櫥窗的玻璃可以看到外面。
3、獨有的小柵欄。四周是用那種特別像木頭的圓“木柱”顏色偏黑,圈成了一個小柵欄,里面裝點著塑料綠草,還有爬在墻上的“綠藤”。到了夏天您不妨自己種些花草。坐在此外里看到這些景致真的是別有一番情趣,仿佛來到了世外桃源。典雅返古但又不乏現代的氣息,讓您有種想進去坐一坐的沖動。
一招牌極其引人注目,醒目。
1、“冷飲吧”這三個字是別有一翻情調的。“吧”字要夸張且不張揚,它的底色是橄欖綠,字的顏色是褐色的,特別醒目!
2、一語道破天機的廣告詞。兩句很醒目的可以展示本站獨具特色的廣告詞:“天高任鳥飛、海闊任魚躍,本吧任君來,冷飲任您品”字的顏色是淡紫色。字不是很大,都有點仿卡通的感覺。且不失“古香古色”的味道。它的廣告效應不亞于那些宣傳單、電視等媒體媒介。
(二)“冷飲吧”里的結構布局
1、風格:以往我們去過的休閑場所里面的裝修基本都是一致的,但是在我們的“冷飲吧”里卻把各個部分裝飾成不一樣的風格,古典且不失現代氣息。整體呈較朦朧的感覺。鮮明而協調并且錯落有致。這就是新冷飲店另一個獨特的風格。
2、布局:吧臺在剛進門的右側。吧臺的左側有一個主廳,在“好朋友”和“浪漫雨”兩個雅座的前面。右側是“爽極了”下邊就是“洗手間”整個布局簡單明了。一共有兩個通道,一個是可以從主廳出來,一個是從“爽極了”與兩個雅間走出來。
3、“飲吧”一共可分為六大部分:
1)吧臺
2)“浪漫雨”
3)“好朋友”
4)“爽極了”
5)洗手間
6)主廳
本冷飲店開店方案中各部分的組成及其特色:篇二:特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書
特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書
夏天的到來,冷飲便成了人們的寵兒。現在的創(chuàng)業(yè),有時候快人一步,比別人多想一點,可能就是成功和失敗的原因。因此,做好妥善的計劃,永遠都不賺多。而我們的開店方案,雖然只是告訴你如何開一家成功的冷飲店,但你如果是從事其它行業(yè),也可以借鑒下它的思想!
特色冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書:
什么是特色專業(yè)冷飲店呢
冷飲店是經營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱,名稱雖不同,經營范圍都差不多。新型特色專業(yè)冷飲店應具備以下特點:
1、必須要有食品或飲料供應
2、有令人放松精神的環(huán)境或氣氛。
3、有固定場所,能滿足顧客差異性的需求與期望,并使經營者實現特定經營目標與利潤。為何開一家特色專業(yè)冷飲店
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統冷飲受季節(jié)性制約越來越明顯化,傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嘗和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,這個創(chuàng)業(yè)項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發(fā)展,時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。
冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處于普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低檔的冷飲店進貨渠道不正規(guī),設備簡陋、缺乏管理,產品及服務質量都比較低下,環(huán)境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎,面臨淘汰出局的局面:
(二)中檔的冷飲店
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大;產品及服務上都比較好一些。環(huán)境好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。
對于一個商家來講:想經營好這么一家具有寵大顧客群體的冷飲店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心栽。“誰能適應消費者的需求,誰就能贏得市場”,那么怎樣才能適應消費者的需求呢冷飲產品質量好,價格平穩(wěn),并能制訂正確的營銷策略,以信譽為經營理念,為消費者提供優(yōu)質服務,生產出既符合衛(wèi)生要求,又營養(yǎng)、美味的冷飲食品,誰就能贏得市場。另外,打造出你的店與別人與眾不同之處,有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反復揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優(yōu)點:環(huán)境好優(yōu)雅,檔次高。產品質量好,服務優(yōu)質。利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。這是最大的弊端,只適于那些收入比較高的顧客群體。像酒巴、咖啡屋,都是消費比較高的場所。一般去那里的最低消費也得300多元,這是最低的了,高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了,熱衷于休閑,娛樂了,可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資,還是讓很多人望而怯步的,把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大,缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過了以上的探討,了解到我國現在的冷飲業(yè)無論是高、中、低檔都存在著這樣或那樣的問題,想占有市場,站穩(wěn)市場,永久的占有、占穩(wěn)市場并獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。
我們的特色專業(yè)冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店:
首先是新冷飲店如何選址:
新冷飲店地點的選擇主要是:1、繁華的商業(yè)街。這樣的位置客流量特別的大,客戶源集中,只要店面的冷飲質量好、服務好,閑狹時間客戶是很高興光顧的,人們逛街累了可以到該店休息一下,隨即點上同份可口的飲品,運作一段時間后,老顧客就會頻頻光顧,同時招來更多的客戶。而且只要在這有了一定的顧客以后,就不用愁以后的滾滾財源了,不用再特意的做什么廣告宣傳了,這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區(qū)的入口處。現在的大型社區(qū)已逐步完善,成為單獨的社會生活區(qū)域,各種功能十分齊全,像小區(qū)下面的網吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區(qū)內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經營方式先進的冷飲店,人們茶余飯后也會頻頻光盤,效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨著大專院校生活服務功能轉向社會以后,大專院校附近已成為商業(yè)網點集中地區(qū)。而在此處開辦一家新型冷飲店,消費群體主要也是來源于這些年青人,必然會帶來不凡的業(yè)績。
4、人口流動的’交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這里坐坐,不但可以休息,還可以等車。尤其是在夏天,這些客戶資源將會為我們創(chuàng)造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應該不會很難吧,只要是您想做生意的話,這幾個地點都應該是您的首選。
具體確定店鋪地址時需要注意以下情況:
1、客流量的大小
2、附近冷飲店的數量
3、競爭對手的經營狀況
4、周圍交通情況
5、地理環(huán)境因素
新冷飲店如何起名:
本著易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣并能暗示或明示經營產品和適用文化環(huán)境的的原則,卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
新冷飲店的營銷氛圍:
營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性,將優(yōu)質產品和優(yōu)質的服務最快地推銷出去的一種環(huán)境,這種環(huán)境由店內所有員工和經營者共同創(chuàng)造。良好的營銷氛圍對冷店的經營起著舉足輕重的作由,優(yōu)良的營銷環(huán)境由多種因素組成,如:店面裝飾裝修整體形象、店內整體規(guī)劃、內店好生情況、員工的優(yōu)容儀表、服務的質量等,其重要性主要為:
提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利于提高店鋪的服務質量和員工的素質
利于塑造品牌效應
利于增強客戶的信任與支持,至使客戶頻頻光顧。
新專業(yè)冷飲店的的產品如何定價:
創(chuàng)業(yè)計劃
篇3
一、執(zhí)行總結
1.1項目創(chuàng)想
隨著時代的發(fā)展,人們經濟收入的提高,消費觀念的轉變,休閑類食品不僅種類越來越多,并且產品結構也向著風味型、營養(yǎng)型、享受型甚至功能型的方向發(fā)展。如今,休閑食品已不再只是小孩子的專利,而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛,不論是居家生活還是出外旅行,休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”,發(fā)展至今,休閑食品儼然成為食品消費的重要內容,而時尚化更已成為休閑食品產業(yè)爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,在這種情景下,我們的泡泡堂果凍吧應運而生了。
1.2公司概述
泡泡堂果凍吧為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌,進行小成本投資,做的是營養(yǎng)均衡,休閑的,時尚的精美果凍食品,面向廣大的中低檔消費者群體。
凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。健康的,才是開心的;開心的,就是健康的!
二、市場調查分析
2.1現狀
2.1.1流行趨勢
時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的果凍,歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買果凍用于食用和送禮。果凍小巧、味道好,有一定營養(yǎng)價值,所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養(yǎng)豐富,成為禮尚往來的佳品,為此許多廠家推出了方便送禮的“果凍大禮包”。因此,休閑食品的消費市場不斷擴大,消費人群隨之增多,新產品種類不斷推出,“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識,休閑食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適于表達情感的載體。
2.1.2行業(yè)現狀
果凍產品,自從1980年代中期進入中國市場以來,其豐富的口味和特殊的口感很快受到廣大消費者,特別是青少年朋友的青睞。1990年代中后期,隨著需求的迅速擴大,果凍行業(yè)逐步形成產業(yè)。發(fā)展至今天,果凍行業(yè)在我們國家已經成長為一個總銷售額達70億規(guī)模的產業(yè),并超過日本成為世界上最大的果凍生產國和銷售國。
果凍產品的未來主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品,可供廣大消費者選擇。另外,應消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。所有類型的果凍,其可溶性固形物含量要求在15.0%以上,即白糖添加量為15%,與糖果相比可稱低熱量食品。含乳型果凍蛋白質要求為1.0%以上,在食用果凍的同時也攝入了由乳制品帶來的優(yōu)質蛋白。營養(yǎng)健康型果凍,日益受到消費者的青睞。
隨著我國人民生活水平的提高,休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分,而休閑食品也由原來僅能充饑,發(fā)展到現在既可滿足口感需求,又可提供所需營養(yǎng),還能調節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭,按年增長速度10%計算,預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低,市場潛力仍很大。
2.2競爭環(huán)境分析
休閑食品每年有近三百億的市場容量,越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場,相互之間爭奪市場,雖然近年國內休閑食品市場發(fā)展迅速,但專家表示,國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比,品種還是較為有限,無論在新產品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養(yǎng)化方面都存在較大的差距,缺乏足夠的市場競爭力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內競爭,還有與薯片、糖果等其他產業(yè)的競爭,因為它們同屬于休閑食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內的競爭,還要不斷創(chuàng)新,分析消費者心理,充分為消費者考慮,提高營養(yǎng)價值和休閑品味,來占領休閑食品的市場。
2.3態(tài)勢分析
SWOT分析表
S(優(yōu)勢)
:
果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊,充滿個性化、時尚化的果凍食品,令人們留戀往返
W(劣勢)
:
特色經營市場接受程度難以預測,存在一定風險
O(機會)
:
果凍市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化
T(威脅)
:
市場上經營休閑食品的商店較多,且各具特色,競爭很激烈
三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
3.1自身優(yōu)勢
a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應該具備的素質。
b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西,有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的,“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
c、大學生屬于年輕一代,對流行時尚的敏感度強,可以始終走在流行的前列,和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。
3.2政策優(yōu)勢
近年來,為支持大學生創(chuàng)業(yè),國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策,涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規(guī)定,各地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,具體包括:
■
高校畢業(yè)生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的,自批準經營日起,1年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進行登記,即可免稅3年。
■
自主創(chuàng)業(yè)的大學生,向銀行申請開業(yè)貸擔保額度最高可為10萬元,并享受貸貼息。
四、資金投入及回報分析
4.1資金來源——保證款
由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
4.2早期資金投放及回報情況
店面面積為5-10平米,1-2人均可,封口機1臺、刨冰機1臺、沙冰機1臺、巧克力噴泉機1臺、果凍專用模具5套、制作果凍專用器具1套。店內需3~4店員,員工工資占投資額的10%左右。
留20xx元用于平時經營流通。
剩下的投資用于進貨。
4.3具體費用安排如下:
(1)店面租金:800/月
(2)設備投入
電腦一套3500元
柜臺3000元
封口機一臺200元
電話機一臺70元
刨冰機一臺300元
沙冰機1臺300元
巧克力噴泉機1臺200元
(3)水電通訊費用
上網費用:40元/月
(4)電費:400/月
(5)工人工資
800元×3人/月=2400元/月
(6)推廣費用
傳單費用約為300元/月
前期不準備采用電視廣告,因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。
一次性投入為:7570元
每月費用:3940元
4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報情況
由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進行具體分析。
五、運營計劃
5.1店面規(guī)劃
5.1.1地址選擇
泡泡堂的店面應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會太高。
5.1.2內結構及功能
果凍吧內分為三個區(qū)域:成品區(qū)、制作區(qū)、服務區(qū)。
成品區(qū):主要是我們已經做好的產品,顧客隨時都可以帶走,或當即享用。
制作區(qū):由顧客挑選果凍的制作風格與包裝。提前預定,我們會準時完成。
服務區(qū):這里我們會設置意見箱,隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見,并定期總結與歸納。
5.2目標市場定位
年輕女性、女孩和兒童,年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性,我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品,我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍP偷墓麅觯贿€有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子,我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。
5.3營銷組合5.3.1產品
果凍屋現做現賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕,尤其是果凍情侶蛋糕,這些均打破了市場的局面,同時該蛋糕以海藻為原料,制作中不加防腐劑,從而保證了食品的安全。花樣多,產品豐富,可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如,花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列
5.3.2價格
果凍的利潤很高,毛利達到60%-70%以上。
5.3.3渠道
由于受進貨成本的限制,決定從網上采購原材料
5.3.4促銷
(1)廣告
泡泡堂不會利用昂貴的電視媒體,并且通過物美價廉的商品和優(yōu)質的服務擴大知名度和美譽度,利用口碑效應使所有顧客成為泡泡堂的“活廣告”!當然也可以借助有良好名譽的報刊進行宣傳這樣既節(jié)省了費用,又擴大了范圍。
(2)銷售促進
a.定期開展配送活動:銷售旺季,休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動
b.抽獎活動:每天前十位消費者有機會免費抽獎
c.。夏天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量
d.果凍蛋糕會員制銷售,增加蛋糕銷量
5.4客戶管理
5.4.1建立銷售信息簿
注明產品類型、名稱、價格、銷售日期,由顧客簽字確認。方便售后服務。
5.4.2建立會員信息簿
記錄會員信息,會員在生日當天,憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話,我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕。
六、文化建設
6.1品牌文化
隨著時代的發(fā)展,一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品,它是一種提高人們生活質量的重要產品,也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物,有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習慣和人文背景的不同,食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補了過生日只吃奶油蛋糕的市場空白,可以根據客戶的需求來制定定做,可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式,不同的口味表達不同的情感,不同的花樣有更深的祝福。點上一支果凍臘,朦朧柔和的燈光,更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛,成為婚宴、婚請、生日party、朋友聚會的最佳選擇!
果凍產品的主流趨向天然化、功能性。質地嫩滑的果凍,輔以天然果肉,形成了獨特口感,并含有水果的營養(yǎng)成分。市場上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產品,可供廣大消費者選擇。另外,應消費者對果凍保健功能的需求,市場上還出現了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈送的小禮品,也逐漸成為家人為孩子們購買的主要休閑食品。年輕的女孩子,愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似
“
接吻
”的感覺,更愿意享受男朋友送來的果凍和果凍蛋糕的新奇、個性。
我們還會經常看到,小孩子拖著父母的手:我要吃果凍!我要吃果凍!
那些未成年的學生們,邊走邊吃果凍的現象,常常成為城市里的一道的風景線。
6.2組織文化
要想達到長期經營的目的,就一定要進行組織文化的建設。將組織的產品或服務文化、組織及員工的行為文化、組織的機制和制度文化通過整合成為一套有效指導和約束組織整體行為、員工行為及組織風格的價值理念。組織文化建設是一個動態(tài)發(fā)展、持續(xù)學習的過程,強化以共同價值觀為核心的組織文化,要求組織始終明確經營理念,培育組織精神,增強凝聚力,塑造良好的組織形象,特別是要構筑“以顧客為中心”的組織文化,提供銷售的可持續(xù)支撐。
七、團隊建設
7.1崗位設計與職責
a.店長——創(chuàng)業(yè)者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區(qū);管理網店
b.店員(3名):
成品區(qū)導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品
自選區(qū)導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作
7.2提前預訂——節(jié)省成本提高效率
八、進度安排
階段
時間
經營模式
前期
第1-3年
店面經營與網上商店同時進行
中期
第4-6年
開始采取加盟的經營模式
長遠發(fā)展
第4-6年
收回加盟店,進行連鎖經營
這是泡泡堂果凍吧發(fā)展的一個初步規(guī)劃圖。在實際運營過程中,還要緊隨市場發(fā)展,不斷優(yōu)化產品質量和服務水平,提高泡泡堂果凍吧的競爭力,擴大市場占有率,達到長遠發(fā)展的目的。
九、關鍵的風險問題和假定
9.1存在的風險
市場競爭激烈,已有相對成功的品牌,對于泡泡堂果凍吧這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強,難以把握流行趨勢。泡泡堂果凍吧特色經營比較前衛(wèi),沒有實踐經驗,缺乏借鑒者,效果難以預測。
9.2應對措施
把握時尚潮流,不斷創(chuàng)新,緊跟年輕人的步伐,加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求,通過市場細分來有針對性地提高品質,明確業(yè)務范圍,增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務,把每一個消費者都看成是一個細分市場,根據消費者的個性需要生產商品。同時,可以根據不同的顧客特征,如年齡、性別、性格、喜好等,為顧客提供有針對性的購買建議。
十、總結
我們有著良好的市場優(yōu)勢:因果凍是年輕人喜歡的食品,消費市場巨大,而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買,沒有人消費。另外,果凍項目目前尚無競爭,是空白市場。
果凍滿足休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。果凍只有了滿足休閑的需求,消費者才會選擇了她。真正做到“休閑的就是時尚的”,堅持不懈地塑造開心、積極向上的的品牌文化形象,讓果凍食品不只是口感好、有益健康的食品,更成為促進人們交流的介質,是適于表達情感的載體。雪化了,那是因為我的熱情;天晴了,那是因為我的真誠;即使結冰了,那也因為我祝福的永恒!泡跑堂果凍,無限的花樣,表達無窮無盡的愛意,給您一次為親人、朋友和愛人表達愛的機會!
創(chuàng)業(yè)計劃
篇4
一、基本情況:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:工程學院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
4、經營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風險的,加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學生的消費越來越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產品,為大學生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整產品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
五、經營策略
1、營銷策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求
1.3促銷策略
⑴宣傳策略
印刷小名片進行投送
大學校園住宿比較集中,學生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網絡宣傳
可在本校學生較集中網站進行宣傳
口碑傳遞
可通過同學,老師介紹增加消費人群
⑵服務方面
奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。
六、奶茶店設備的選購
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應注意的事項有
1、封口機
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
七、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。第五,有的學生趕時間,服務一定要簡潔迅速不要讓客人久等。總之,在學校賣東西,一定要讓學生感覺到舒服自在,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
八、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步:以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
(8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據口味調整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。
3.最后根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
九、項目小結
由于我的奶茶店剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我會盡量地去充實。飄香奶茶店已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定會得到進一步的完善
創(chuàng)業(yè)計劃
篇5
發(fā)展背景:國家目前重視三農,農業(yè)政策好,自身來說,自己對農業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢:
位于平原地帶,河流邊.土壤肥沃,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。離貴溪不遠,附近有冶煉廠。本地消費水平高,蔬菜價格高,市場大。
發(fā)展模式:
以種植業(yè)為主,養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主,水產養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主,特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主,露天栽培為輔。先期自身發(fā)展,慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展,建立合作社,打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念:
以科學的思想去發(fā)展,以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向。引進新品種,提高單位產量和品質。
機械化操作程度提高,耕作機械化,灌溉機械化,育苗科學化,施肥科學化,噴藥科學化。
主要技術:
土壤的測量,肥力,PH值。灌溉用水要無污染,取水方便,大棚溫濕度調節(jié),防蟲網,二氧化碳發(fā)生器。鍍鋅管棚架,無滴膜。不同作物,不同灌溉,西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),包裝,能夠深入挖掘項目的優(yōu)勢,將項目潛力、商業(yè)模式、運營規(guī)劃、財務預計等方面的內容完美地展現給投資者,最大限度提升您的公司/項目價值,確保您的創(chuàng)業(yè)計劃處于同行領先水平,將是您成功創(chuàng)業(yè)的敲門磚。
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第四篇:創(chuàng)業(yè)計劃(范文)
公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。
公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,促進兩地之間的交流與發(fā)展。
二.競爭情況及市場營銷
我們做了非常細致深刻的市場調研,目前烏魯木齊旅游市場大概有150 個左右的旅行社,基本已經處于飽和狀態(tài)。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰(zhàn)。我們作為新進入市場的旅行社,要打倒對手,應該在營銷策略,理念,戰(zhàn)略方面獨樹一幟,別出心裁。
比較新老旅行社的優(yōu)勢劣勢:
那些老旅行社的優(yōu)勢在于,先進入市場,對與旅行社業(yè)務相關的各個環(huán)節(jié)各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰(zhàn)略,這樣做的好處在于節(jié)約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節(jié)約促銷費用。不進行市場細分,也減少了市場調研,產品研制與開發(fā),以及制定多種市場營銷戰(zhàn)略,戰(zhàn)術方案帶來的諸多開支。但也該看到,游客的需求和偏好具有極復雜的層次,某個產品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的后果。
而我們的優(yōu)勢在于,我社的總部設在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發(fā)的旅游產品,由于本土的優(yōu)勢,會在價格上具有無可比擬的優(yōu)越性,一般競爭者很難與我們競爭。再者,根據烏魯木齊旅游市場的現狀,我們采取差異化的營銷戰(zhàn)略,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發(fā)的產品,采取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目。根據我們調查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉(xiāng)幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業(yè),穩(wěn)定下來后,都希望有機會攜家?guī)ё樱鼗毓释磷咭辉狻N覀兙o抓這一目標群體,認為具有很大的市場潛力。根據市場調研分析結果,我們還在營銷方面做了以下策略:
1。注重整體旅游產品的設計和產品的創(chuàng)新設計。創(chuàng)新是旅行社發(fā)展的靈魂。
2。市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標,政策,產品品質等因素,在定價策略上采取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價策略上,可采取吉祥數定價策略,根據人們對數字的的迷信和禁忌采取策略。
3。促銷。將有關旅行社及其產品的信息,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴我們的產品和服務,引導他們購買,達到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專業(yè)人員設計全面周到具體的網頁,以方便游客了解最新消息。
總之,旅行社之間的競爭是相當激烈的,要想在競爭中立于不敗之地,就必須要有優(yōu)于競爭對手的產品和服務。由于科技的進步,以硬件為手段的競爭在市場競爭中收效不大,且容易被競爭對手效仿。因此我們認為旅行社之間的競爭主要是以服務為基礎的軟性競爭。我社將本著一切為了游客,為了游客一切,為了一切游客的宗旨,真誠的為游客服務。
第五篇:創(chuàng)業(yè)計劃
創(chuàng) 業(yè) 計 劃 書
09級市場營銷商務策劃班
2011年11月
內容:關于水果店的創(chuàng)業(yè)計劃
一、摘要
成立合作團隊,進行小生意,掙來資本,同時貸款得到足夠資本。接著建立社區(qū)水果店:在社區(qū)的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
二、行業(yè)分析
1、市場分析:中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002年全國果品生產總量高出70%。
2、政策分析:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區(qū)二環(huán)路以內,限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關村科技園海淀園、商務中心區(qū)限制新增各類初級集貿市場、批發(fā)市場等。
三、商業(yè)模式分析
1、新穎的銷售方式:開放式的自選。
2、多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
3、競爭對手分析:(1)消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區(qū)已經很習慣這種水果購買方式,并把其當成主要的水果購買地)由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。(2)大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環(huán)境比較好,產品質量和份量都有保證。我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面 開在社區(qū),在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節(jié)省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。(3)農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。(4)游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區(qū)樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。我們的優(yōu)勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。(5)對于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。并且我們對于追隨者可以權其加盟我們。
四、運營計劃
1、給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點。
2、獨特的引導消費:現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務來針對不同的消費群:水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
4、深入挖掘水果的特性及消費 3 者的其他需要:隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業(yè)協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。
五、產品、市場、利潤回報分析
(一)產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區(qū)。
(二)利潤分析:(1)目標為3000戶居民的社區(qū)。消費水果80元以上的家庭占80%。消費金額為19。2萬元。消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計算,消費金額為19500元。消費水果50元以下的家庭占10%。按消費35元計算,消費金額為10500元。社區(qū)人群月消費水果總額:22。4萬元。以水果店占社區(qū)水果消費35%計算,月銷售額為:8.94萬元。(2)社區(qū)水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今后幾年,隨著消費結構進一步趨于合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩(wěn)中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業(yè)額預計可以達到8.94萬元萬元。
(三)市場份額分析:
1、消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。由于他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由于年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,并購買很多很重的水果,所以社區(qū)水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區(qū)周圍。2、次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由于平時工作忙碌,沒有什么時間去超市或農貿市場,所以開在社區(qū)的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。3、由于以上幾點原因,我認為我們會占到社區(qū)水果銷售的30%的市場份額。
六、問題與風險分析
(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創(chuàng)業(yè)開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作伙伴,相信這個問題就迎刃而解了。創(chuàng)業(yè)開始,我們可以找一家果汁生產企業(yè)投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權(如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及 在店的門頭上加入該企業(yè)商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少于100萬/年。并且大家聯合采購也可以降低其企業(yè)自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在于:我們一開始就在采購成本上有優(yōu)勢,并且我們還可以利用其倉儲、物流的優(yōu)勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發(fā)展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。
(二)運營成本:這直接關系到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優(yōu)惠也是方法之一。
如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生。
5、開業(yè)初期吸引消費者的關注,可以通過居委會、物業(yè)公司等途徑把開業(yè)宣傳單還有一些優(yōu)惠的海報發(fā)放給小區(qū)居民。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。
6、讓消費者選擇我們提供的商品:良好的形象、良好購物環(huán)境、有競爭力的價格、多重的促銷活動、多種多樣的便利服務措施。
7、爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作伙伴的選擇,可以選擇一家果汁企業(yè)來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優(yōu)勢、倉儲、物流的優(yōu)勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。
8、銷售計劃:成立大客戶銷售部和零售連鎖部。(一)單店推廣:(1)開業(yè)之初在水果店輻射范圍內的居住小區(qū)發(fā)放宣傳工作單吸引小區(qū)居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區(qū)居民前來消費。并可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。(二)加盟事業(yè)部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業(yè)展覽,把店面直接布置到展會上去,并在水果上(如:橙子)上印上企業(yè)的聯系方法,發(fā)放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。(2)在一些創(chuàng)業(yè)報紙或雜志上用文章介紹加盟事業(yè)和水果行業(yè)的前景,吸引加盟(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟。(4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老板參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優(yōu)惠條件。
2011年11月