第一篇：工廠開業前期策劃書

工廠綜合制度策劃案（草案）

企業管理制度的構建：

一：考勤制度

1.公司員工上班必須按時到崗，缺勤者視為曠工一天。遲到1-10分鐘扣除當日工資的5%，遲到10-20分鐘扣除當日工資的10%，遲到20-30分鐘扣除當日工資的20%。遲到30分鐘以上算曠工半天，遲到一個小時以上算曠工一天，曠工一天扣除當日工資的3倍。連續曠工3天及以上者視為自動離職，不予結算任何工資。（所有考勤時間均以打卡時間為準）

2.員工請假必須先通過管理部門簽發單并交由主管核準同意后方可離崗。在請假時間內，不對員工工資就行核算，請假時間不得超過2天，如遇特殊情況除外。

3．上班期間必須佩帶工作標示牌，不然視為缺勤一天。

4.公司員工上下班必須由自己打卡，無論早中晚班，若出現代打卡情況扣除當月工資的50%。出現一次未打卡扣除當日工資的50%，如遇特殊情況除外，必須有主管部門的異常單以簽字確認方可生效。

5.早退按照遲到、曠工同等處理。

二：日常行政管理制度

1.公司員工不得在工資場所大聲喧嘩、吵鬧，違者予以警告，當月累計警告3次扣除月工資的5%，以示處罰。

2.公司員工不得在工作時間內刊電影，聊天，以及瀏覽其他與工作無關的網站，違者予以警告處分，當月累計3次警告后，扣除當月工資的5%，以示處罰。各部門員工電腦，工作監控情況由網絡管理員專門負責。

3.公司員工有義務維護工作場所的清潔衛生，并根據執勤表，輪流負責辦公室或現場的大掃除。

4.公司員工有義務節約水、電、紙張等公共資源，必須做到人員離開辦公室或者工作車間時，確保水、電均已關閉。若出現未關現象，其相關責任或損失由部門考勤表所指定的人員承擔。

5.公司每月1日定期召開月度管理層會議，要求各部門主管人員必須到場。會議由董事長主持。會議內容包括當月銷售情況，部門問題和工作的欠缺等。會議并分配公司下個月或季度的工作任務。會議完成后，主管部門經理回到部門主持部門會議，各部門所以成員不許到場。會議要求對上個月部門的工作情況進行總結，并做好下一個月的工作安排。

6.各部門有責任與義務保護公司文件資料的完整性，所有部門均要對重要資料進行文案和電子檔雙重備案，以防數據丟失。若相關部門的數據資料出現遺漏或丟失，其責任及損失由當事人及部門主管共同承擔。承擔比例為70%和30%。情節嚴重者將根據中華人民共和國相關法律追究其刑事責任，并移交公安機關處理。

三：人事制度

1.人員聘用；HR在發布網上、報紙招聘信息，或參加招聘會對應聘人員進行初步篩選，對合格者發放面試通知單。面試者得到通知單后到公司進行面試，由人事部HR和相關部門主管進行復試。合格者在充分了解公司經營情況后需提供相關資料。如，身份證復印件、原件、相片等證明材料。并經過董事長簽字確認無誤后，方可正式錄用。重要職位需經總經理或董事長面試方可通過。所有員工試用期為3個月，先簽署試用期合同，3個月后再簽署正式錄用合同，正式合同期限至少為一年。

2.離職手續；若公司員工決定離職，可在離職前15天提交離職申請并進行工作交接，管理崗位需提前一個月提交離職申請。經部門主管和HR部門簽字核實確認和方可離職。離職后第2天道財務部領取工資。

3．升遷調動；若公司員工在通過試用期后，工作滿半年者且貢獻突出者，經部門主管或者總經理推薦，在部門及董事長簽字批準后，方可在第2個月進行職位升遷并提高其工資待遇，并移交好部門工作情況。

四：生產管理制度

1．設備保養；.各車間的工作人員有義務保護工廠設備以確保生產的連續進行，為此各車間負責人應根據考勤表安排定期對設備保養及存放保管進行維護。

2.設備操作規程；各車間工作人員應當根據正確的作業流程對設備進行操作管理，以確保安全生產和產品質量。

3.生產線分工；生產部可根據所需制造產品工藝不同，可對生產部劃分為若干小車間及流水線，并設立分線組長。方便于對分線質量要求做管理。

4.重要工作要求；各車間工作人員不得在工作期間做與工作無關的事項，違者記警告一次，當月累計警告3次者扣罰當月工資的5%。工作人員不得在現場打架、斗毆，違者作開除處理，并移交公安機關。工作人員不得在工作中損壞機器設備，若有損壞由當事人自行承擔。五：薪資制度

月工資=基本工資+等級工資+績效工資+全勤工資+獎金（工齡工資）

1.基本工資是根據員工的職務、職稱和崗位職責的不同所提供的最基本的保底工資。該工資是隨著職位的變動而變動。

2.等級工資是根據員工在正式入職當日起滿半年者，通過部門領導的業務技能考核和員工等級升遷標準所提供的。共分為A B C三個等級，C級為最低。新入職員工為C級，每一級的升遷最少在半年以上。

3.績效工資是以各個部門制定績效考核辦法來達到績效的目的。各個部門通過考勤、工作完成率、業務技能、和專業知識等板塊對員工進行考核。即績效工資=考勤+工作質量+業務技能+專業知識。

4.全勤工資根據該員工的出勤到崗情況而定。遲到3次（5分鐘以上）及以上扣除當月全部全勤獎，請假一次包括曠工、病假、喪假、婚假等均扣除當月全部全勤獎。

5.獎金（工齡工資）即為在工作期間內認真及時完成交代工作任務者。在特定時間內為公司提出或者實際工作中作出重大貢獻者，根據實際利潤與影響給予適當性獎勵。在員工自入職當天起工作時間滿半年者獎勵50元/月，以此類推，最高不超過500元/月。

第二篇：開業前期工作計劃

開業前期工作計劃

定于2011年10月20日前試營業，距開業時間還有88天。這段時間主要工作為： 招工

后勤人員：主管、老師、部長、接待、服務員等，定于10月1號左右，必須要進店，接受思想教育講課，實際工作職責操作等；

技師：定于10月5日前到位10名保健技師（女），35名足浴技師（女），5名男技師，修腳師一名等，其中足浴15名（女）作為古典技師，20名（女）作為休閑技師。英語培訓老師一名，負責培訓基本服務理解外語。（兼職）

舞蹈培訓老師一名，負責培訓基本舞蹈姿勢。（兼職）

營銷主管一名，負責培訓員工推銷、溝通、公關等技巧。

招工途徑由：電視廣告招聘（開業前一個月），后勤人員—勞務市場招聘，門店廣告招聘（即日起），其它會所挖掘招聘（開業前45天），通過補貼方式或中介方式招聘（即日起），提高員工福利，高薪招聘方案（帶保底，實際給其規定點鐘客戶或總鐘數等。

挖掘、帶技師看店、接技師等，時間為20天左右

培訓

員工思想教育培訓（10節課）

員工操作規范培訓（10節課）

服務禮節、禮貌用語培訓（20節課）

足浴手法統一（30節課）

保健手法統一（10節課）

銷售技巧培訓（5節課）

公關技巧培訓（5節課）

后勤人員工作崗位職責培訓（5節課）

培訓管理層處理投訴課程（5節課）

總培訓時間為15天左右

定位

各類客用物品的定價參考、購置、設計、驗收等

對周邊足浴市場的技能、禮節、價位的考察最終對本店定位

熟知周邊酒店、賓館、餐飲等會所的概況，對其進行實地推廣

制定開業前，沖卡回籠資金方案

制定客戶售后跟蹤服務

廣告設計、策劃（各類卡票、表格等）

總時間為20天左右

裝修

裝修進度的督促

材料、數量的驗收

質量的鑒別

裝修風格的改動

總時間為10天左右

以上數據用于工作時間期限和工作任務，當以實際工作進度為準。

第三篇：餐飲開業前期準備工作

餐飲開店前期工作計劃安排表

一：前六十天內：

1、確定經營地址，店面環境，準備相關資金。

2、簽訂合同后制定房屋裝修計劃，落實裝修風格方案進行裝修開始。

二：三十天內：

1、廚房設施設備的購買，制定，規劃廚房。（詳見附表參考）

2、餐廳桌、椅子、汽瓶的數量、價格等了解和預訂。（詳見附表參考）

3、針對當地市場對原材料的數量、價格等進行了解。對當地不能購買的要記錄在冊。

4、確定職工人數和職工來源。并辦理相關證件（營業執照，衛生許可證，消防證，稅務證，排煙，排水證，等相關證件）

5、店面招牌制作事宜的聯系和落實。

6、餐廳，廚房，庫房等多用單、酒水單、結算單的印發聯系落實。

7、吧臺酒水、飲料、各種設備配料的供貨聯系落實。

8、確定落實前廳、廚房的管理人員（配合工作）。

9、聯系，制定落實餐飲用品，廚房用品，員工服裝的訂購，制作。

10、了解當地媒體（報紙、電視、電臺）或其它形式宣傳的費用情況。

三：二十五天內：

1、聯系確定前廳管理人員、廚房管理人員到位落實，確定各崗位人員，崗位標準，崗位職責，各崗位人員全部到位，同時執行崗前培訓。

2、前廳、后廚人員培訓工作正式開始進行。

3、對環境衛生進行清理，前期酒店環境衛生，餐飲用具的清掃準備。

4、確定落實、理清所有供貨情況，保證開業貨源。各種原料,菜品,肉類供貨商的關系.四：十天內：

1、提前十天聯系，落實各崗位工號牌數量，各工種服裝數量，調味用品，等配料以便總部及時準備貨源，確定供貨方式。

2、確定當地媒體或其它形式的宣傳方案，指專人落實(按計劃進行)。

3、確定宣傳方案，印制本店的相關宣傳條幅廣告。

4、確定開業邀請,宣傳的相關用品(花蘭,名片,氣模等)。

5、加工制做各崗位人員名片。

6、參考當地的價格，結合本地實際情況，按1：2本桌,加工點菜單，制作菜單，點菜單，酒水單及加菜單等相關服務用品。

7、購買訂做餐巾，苶葉，掃帚，毛巾，等低值消耗量品。

8、廚房地面、前廳、門店門廳、海鮮魚池、等大面積的清理衛生工作。

五：五天內：

1、進貨準備，包括吧臺酒水、飲品的擺放到位，并制定酒水，飲品價格，制定酒水單。

2、確定開業慶典形式和方式，掛布標，租擺植物，營造開業前的準備。

3、全部準備包括桌，椅子，餐飲用品，廚房用品，各種原料等全部到位。

4、確定開業企業宣傳促銷活動，結合總部聯系，落實開業慶典流程與開業宣傳方式。六：三天內：

1、安排人員到位，廚房出品品嘗，服務員學習湯料的打法，點菜單，酒水單、結賬單的使用和前期服務程序練習。

2、試營業進行實戰演習，針對各環節出現的情況整改，調理。

3、環境衛生大清掃，包括酒店整體全面清理。

4、警示標語上墻，服務標語，各種規章制度全部落實。

5、員工按規定著裝，并檢查儀表儀容。

七：二天內：

1、根據邀請朋友的客人計劃來客進行估算，充足準備第二天的所需原材料、酒水、飲品、苶水、涼菜、熱菜、青菜等。

2、召開全體員工動員大會，安排布置第二天來賓的接待人員，就餐安排，車輛指揮和停放，休息和娛樂等情況。

3、全面清掃衛生，消除衛生死角。

4、檢查各環節、各崗位的落實情況，對存在的問題及時整改。

5、安排人員崗位，負責地點，工作性質和重點協調的位置。

6、吧臺人員，收銀人員準備零錢，掌握各種酒水，菜品的價格,產品的擺放。

7、確定促銷活動內容，并通知全店人員（進行培訓），做好準備，安排好專人對宴請的安排。

八：開業當天：

1、全體員工提前點名上班，清理檢查餐飲用品，衛生，菜單和工作用品，服務用品后各就各位，準備迎接客人。

2、在門廳適當位置準備擺放來賓簽到臺，擺好筆紙。安排好接待人員及來客的位置安排接待工作。

3、按服務方式為來賓做好餐中服務，介紹經營產品的特點，提醒客人保管好貴重物品。

4、專人指揮車輛、照看好客人的車輛，防止擦掛，丟失。

5、提前準備擺好水果，苶水。

6、準備好來賓的歡送收尾清理工作。

7、指定安排專人接待來賓的就餐服務工作。

九：開業當晚或第二天：

1、對開業當天的工作進行總結匯報，好的提出表揚，不足之處提出改進措施，從而正式掀起開店的營業工作。

2、開業一月內，每天一次前廳、廚房的工作總結會議,對工作中及客人反饋的意見進行調整,菜的份量,擺放的款式等進行調理。

第四篇：開業前期的工作計劃

萬木閣工作計劃

尊敬的公司領導：

您好！

本人懷著專業才智，慕名到貴公司應聘會館總經理之職。為表示本人應聘之誠意和管理思想、工作能力，謹呈初步工作計劃書。

就職時，審察當前現場狀況，協調公共關系，深入了解組織機能，再以高屋管理當局的大政方針為核心，以改良和完善組織機能為目的，把本人的管理思想和經營策略浸透到持續發展的工作之中。

會所開業前的準備工作，主要是建立部門運營系統，并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：

(一)設計會所各部門人員組織結構及初步工作內容

要科學、合理地設計組織結構，要綜合考慮各種相關因素，完成中層管理人員的招聘工作。并根據會所的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標，制定出基層人員的人員編制名單。對于前期開展的工作，招聘保潔人員為別墅區的每棟別墅做一次徹底衛生清潔工作。為茶餐廳做好開業的各項準備工作。

(二)確定會所管轄區域及責任范圍

管理人員到崗后，首先要熟悉別墅區的平面布局，然后根據實際情況，確定會所的管轄區域及各部門的主要責任范圍，以書面的形式將具體的建議和設想呈報上一級負責人。會所最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區域及責任劃分時，各部門管理人員應從大局出發，要有良好的服務意識。按專業化的分工要求，會所的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。

(三)制定物品采購清單

會所開業前事務繁多，經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務難度很大，各經營部門應協助其共同完成。無論是采購部還是會所各部門，在制定會所各部門采購清單時，都應考慮到以下一些問題：

1.本會所的建筑特點。

采購的物品種類和數量與建筑的特點有著密切的關系。例如，客房樓層通常需配置工作車，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車就無法發揮作用;再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關。按摩床要結合會館的檔次去嚴格要求去采購。所以各個部門就應按照實際要求去配備。

2.工程設備

加強與施工單位的溝通和協調。督促施工單位的管理人員加強對施工人員的管

理。跟進施工隊伍的工程進度，工程人員要加強對尚未接管樓層的檢查，對于使用電線，開關一類工程材料要進行監督，以免以次充好，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會顯現出來，而且是無法彌補的。再者根據本會所的裝修風格，去市場考察所需的工程設備，設施，做好性價比的工作，根據每一個設備提供商所提供的價格，呈報上一級管理人員，研究并決定所訂購的設備材料。

3.本會所的設計標準及目標市場定位。

會所管理人員應從本會館的實際出發，根據設計的裝修標準，參照行業標準制作清單，同時還應根據本酒店的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對會所用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

4.行業發展趨勢。

會所管理人員應密切關注本行業的發展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過于傳統和保守。

5.其它情況。

在制定物資采購清單時，有關部門和人員還應考慮其它相關因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。

(四)協助采購

會所各部門經理雖然不直接承擔采購任務，但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大，因此，會所各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。會所各部門經理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業的臨近而逐漸增高。

(五)參與或負責制服的設計與制作

參與制服的設計與制作，對于各個崗位的特色定做各種形式的工作服。管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。

(六)編寫會所各部工作手冊

工作手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓和考核的依據。一般來說，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。

(七)參與員工的招聘與培訓

會所各部門的員工招聘與培訓，需由人事部和會所各部門經理共同負責。在員工招聘過程中，人事部根據會所工作的一般要求，對應聘者進行初步篩選，而會所各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務，會所各部門經理需從本會的實際出發，制定切實可行的部門培訓計劃，選擇和培訓部門培訓員，指導其編寫具體的授課計劃，督導培訓計劃的實施，并確保培訓丁作達到預期的效果。

(八)建立會所各部門財產檔案

開業前，即開始建立會所各部門的財產檔案，對日后會所各部門的管理具有特別重要的意義。很多會所各部門經理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會。

(九)跟進會所裝飾工程進度并參與會所各部門驗收

會所各部門的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。會所各部門在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表，并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

(十)負責全店的基建清潔工作

在全店的基建清潔工作中。會所各部門除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關公共區域的清潔。開業前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對會所成品的保護。確定各部門的基建清潔計劃，然后由PA組，對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過程進行檢查和指導。

(十一)部門的模擬運轉

會所各部門在各項準備工作基本到位后，即可進行部門模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎。

(十二)銷售方案

通過我們的裝修風格，利用我們的專業的服務，憑著我們的環境優勢，首先要炒作我們的私密性特色服務，再借鑒我們的茶藝、保健服務，健身、餐飲，休閑項目或者一些文化交流，跟業主,賓客搞好合作關系，用我們的專業服務，留住和吸引每一位賓客。

以上為本人即將入職會所總經理的工作計劃，在各項工作正常開展后，希望領導給予指導，以后工作中難免存在著疏忽與不足，敬請領導批評指正。

應聘者：郝國棟

2012年2月22日

第五篇：新店開業前期準備

新店開業慶典的前期宣傳方案

新店做開業活動往往是為了贏得大宗客戶的關注以及提高自己新店的知名度，從而推動銷售工作而在新店開業的前期宣傳中如何通過獨特的能夠吸引公眾與媒體視線活動形式的前期宣傳就很重要了,只有前期的宣傳做好了才能保證開業慶典達到后期的效果。

下面是上海艾藝策劃更具自己多年給公司做開業慶典而總結的新店開業前期的宣傳方案：

1.小區宣傳:

首先就是比較直接有效的在一些小區進行開業慶典的前期宣傳：

怎么做開業的宣傳呢？具體操作：

（1）在開業的前兩星期內，建立專門的宣傳小組，與顧客形成一對一的宣傳來尋找和跟蹤顧客，同時了解她們的需求和情況，最終在將顧客引導到開業慶典的現場。

（2）將宣傳小組劃分好的同時所在的小區樓盤也要分好哪個宣傳組負責哪個區域，這樣展開競爭后會有更大的效果。

（3）開業慶典小區入戶宣傳內容：公司的簡要情況、產品、開業優惠活動詳細介紹以及顧客的信息和意愿、邀請入店。

2.報紙夾帶宣傳單頁：宣傳單頁設計要一幕了然，活動主題明顯。（公司提供）

發布信息：

（1）開業慶典的具體時間、地點、廣告語、聯系方式等等。

（2）新店開業活動中的促銷優惠活動。

（3）企一些企業的信息和企業文化。

（4）一些開業抽獎活動的具體參加細節和禮品信息。

這樣的話直接，范圍廣，客戶群體也比較明確，而且看來之后她們也很樂意參加此次的新店開業慶典活動。

3.在本地的媒體，報紙做下宣傳：前一個星期做開業宣傳就好了，這個講究臨時性，集中性，要造勢。

4.通過手機短信平臺做開業慶典的前期預告宣傳，當然這樣要針對性的去發。

5.同時你也要結合本地的具體情況去采取其他有效的方法進行開業宣傳。針對人流高峰和集中的地方（學校放學時，菜市場等等）去發放開業宣傳單.