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五星員工工作總結(jié)

時(shí)間:2019-05-12 15:34:36下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:五星員工工作總結(jié)

工作總結(jié)

時(shí)間飛逝,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間我來酒店已經(jīng)六個(gè)月了,在此期間,我由一個(gè)懵懂的學(xué)生生變成一個(gè)合格的員工。

在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和鼓勵(lì)下,我學(xué)到了很多的專業(yè)知識。記得剛開始的時(shí)候我對工作中一些問題總是不能得心應(yīng)手,工作效率也不是很高。但是在各位領(lǐng)導(dǎo)和師傅們的幫助下,我每天擠出一定的時(shí)間不斷充實(shí)自己,堅(jiān)持不斷地學(xué)習(xí)理論知識、總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),努力提高綜合素質(zhì),不斷加強(qiáng)提升自己作為服務(wù)員的一些相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,完成了自己崗位的各項(xiàng)職責(zé)。慢慢的我能夠做好自己的本份工作及管理好自己的責(zé)任區(qū)。

回想我在這里的六個(gè)月期間,既有辛酸也有快樂,六個(gè)月的風(fēng)風(fēng)雨雨似乎都浮現(xiàn)在眼前,我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們對我的栽培,讓我在人生中得到了最寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。增強(qiáng)與他人的溝通能力,明白了很多的做人道理,在工作中不斷的提升和完善自我。

總之,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,我的各方面都有了很大的進(jìn)步,雖然有了一定的進(jìn)步和成績,但是在某些方面我還是存在著不足。

在今后的工作中,我會(huì)認(rèn)真的做好每天的工作,把學(xué)到的知識體現(xiàn)在工作中,在工作中能采取積極主動(dòng),能夠參加每項(xiàng)工作。更加嚴(yán)格要求自己,時(shí)刻牢記“責(zé)任、狀態(tài)、奉獻(xiàn)、危機(jī)”八字,努力工作回報(bào)企業(yè)。有時(shí)候也會(huì)遇到一些溝通方面的問題,還是會(huì)虛心請教,或請求上級幫忙。在以后的工作中我會(huì)更加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)。要把所學(xué)的知識運(yùn)用到工作中,在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)知識,查找不足,提升自己。爭取把自己的工作做得更加完善,為服務(wù)一線工作做出更大的貢獻(xiàn)。

最后感謝集團(tuán)又給了我一次機(jī)會(huì),我為自己能夠在這樣一家具有雄厚實(shí)力,發(fā)展如此之快的企業(yè)而感到驕傲和自豪。在今后工作中我將加強(qiáng)自我管理意識,勇于開拓創(chuàng)新,不斷提升自我,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下使自己的工作達(dá)到一個(gè)更高的層次。以后我依然努力工作,我會(huì)用虛心的態(tài)度和飽滿的熱情做好工作。

第二篇:餐飲部員工五星評定1

餐飲部員工五星評定 1:激情星

(儀容儀表齊、精神面貌好、行為和語言積極、有激情.)

2:微笑星

(時(shí)刻保持發(fā)自內(nèi)心的微笑.)

3:服務(wù)星

(主動(dòng)性強(qiáng)、能嚴(yán)格按規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程及業(yè)務(wù)知識、技能服務(wù)客人,讓客人明白消費(fèi).)

4:紀(jì)律星

(考勤制度優(yōu),遵守酒店、部門的規(guī)章制度,無紀(jì)律問題.)

5:六常星

(常整理,常清潔,常維護(hù),常檢查,常提醒,常反思.)

第三篇:五星小學(xué)工作總結(jié)

五星小學(xué)(2016-2017學(xué)年)工作總結(jié)

本學(xué)年來,我校工作以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以迎省市雙高雙普評估工驗(yàn)收作為重點(diǎn),以推進(jìn)素質(zhì)教育為目標(biāo),以新科標(biāo)教學(xué)改革為龍頭,以優(yōu)化教學(xué)五環(huán)節(jié)、提高教育教學(xué)質(zhì)量為核心,推進(jìn)課程改革,努力構(gòu)建優(yōu)良的校園文化,不斷提升學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量。

一、以教學(xué)為中心,全面推進(jìn)課程改革,提高教學(xué)質(zhì)量

本學(xué)期,通過扎實(shí)的課堂教學(xué),全面調(diào)動(dòng)廣大師生積極性,推進(jìn)素質(zhì)教育,走進(jìn)新課程,切實(shí)減輕學(xué)生的過重的課業(yè)負(fù)擔(dān)。繼續(xù)完善和加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)的管理和資料的搜集整理工作,積極組織教學(xué)教研活動(dòng),提高教師特別是青年教師的業(yè)務(wù)水平和素質(zhì),深入開展改革課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)模式的實(shí)踐活動(dòng),努力使教育質(zhì)量上新臺階。

(一)、加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理,健全落實(shí)各項(xiàng)制度和工作。

1、堅(jiān)持巡堂檢查制度:領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持輪值巡堂,每天一至二次的巡堂,檢查督促執(zhí)行教學(xué)常規(guī)情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、糾正違規(guī)行為,及時(shí)解決問題。

2、備課批改集中檢查制度:本學(xué)期每月進(jìn)行一次備課和作業(yè)批改情況檢查活動(dòng),全體老師基本達(dá)到要求,能認(rèn)真?zhèn)湔n和批改作業(yè),總評達(dá)良好以上。

3、隨堂聽課制度:校長張正平,能堅(jiān)持下班級隨堂聽課,語、數(shù)、英、社、自、音、體、美等科教師的課都聽到了。聽課后及時(shí)進(jìn)行了評課。通過深入課堂聽課,促進(jìn)了老師對教材理解、把握能力和課堂教學(xué)技能的提高。出色完成了縣師校的聽課任務(wù)。

通過健全和落實(shí)各項(xiàng)加強(qiáng)管理的制度,提高了老師們自覺執(zhí)行教學(xué)常規(guī)的自覺性,沒有發(fā)生嚴(yán)重的違反教學(xué)常規(guī)的現(xiàn)象,各項(xiàng)教育教學(xué)工作按計(jì)劃和要求正常開展,并取得比較好的效果。

(二)、大力推進(jìn)課程改革,提高教育教學(xué)質(zhì)量

1、繼續(xù)深入學(xué)習(xí)、解讀并實(shí)踐新課程

學(xué)校圍繞新課程改革,通過教師自學(xué)、討論、寫心得體會(huì)等,使全校教師在各種學(xué)術(shù)研討中吸收、消化新的教改信息和教育理論,逐步確立全新的教育理念,然后指導(dǎo)自己的教學(xué)實(shí)踐。

2、努力提高教育教學(xué)質(zhì)量

(1)教學(xué)工作求實(shí)效

本學(xué)期全面落實(shí)教學(xué)工作的“十字方針”。即:備課要“深”,上課要“實(shí)”,作業(yè)要“精”,教學(xué)要“活”,手段要“新”,活動(dòng)要“勤”,考核要“嚴(yán)”,輔導(dǎo)要“細(xì)”,負(fù)擔(dān)要“輕”,質(zhì)量要“高”。把“十字方針”作為我校強(qiáng)化教學(xué)中心意識的重大舉措,并在教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)與層面加以體現(xiàn)。本學(xué)期重點(diǎn)做好了以下幾塊工作:

一是全面提高智育工作的水平。教育質(zhì)量是學(xué)校的生命線,也是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。全體教師堅(jiān)信課堂是學(xué)校落實(shí)素質(zhì)教育,落實(shí)新課程標(biāo)準(zhǔn)的主陣地,提高教學(xué)質(zhì)量的根本途徑在于深化課堂教學(xué)改革。所以,本學(xué)期的教學(xué)研究緊緊圍繞新課程標(biāo)準(zhǔn)而展開,探索合理的備課方案,具體說來,優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、自主探究、合作學(xué)習(xí)。

二是課堂教學(xué)中切實(shí)確立學(xué)生的主體地位,目標(biāo)明確;培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣;重視學(xué)法指導(dǎo),關(guān)注學(xué)習(xí)過程和方法;面向全體,實(shí)施差異教育,不讓一個(gè)學(xué)生掉隊(duì);合理安排時(shí)間,留足學(xué)生自主學(xué)習(xí)的時(shí)間,不占用學(xué)生的課外活動(dòng)的時(shí)間,保證學(xué)生每天有1小時(shí)的課外活動(dòng)。

三是注重教學(xué)反思,組織聽課,積極開展活動(dòng)。每位教師至少讀了一本教育教學(xué)專著,閱覽室每天開放;每位教師寫教學(xué)反思;政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)寫學(xué)習(xí)體會(huì);組織教師集體備課、相互聽隨堂課;

四是加強(qiáng)英語、科學(xué)、品社、綜合實(shí)踐等綜合學(xué)科的教學(xué)與研究。重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語興趣和習(xí)慣,提高學(xué)生英語口語的水平。

本學(xué)期,我校教學(xué)質(zhì)量大幅度提升,受到家長的高度評價(jià)。

二、安全教育

1、學(xué)校在縣局安全工作部署下,按著上級的文件精神,始終把安全工作放在重點(diǎn)。做好開學(xué)初和學(xué)期末的各項(xiàng)安全排查,結(jié)合班隊(duì)會(huì)活動(dòng),開張系列的安全法制教育,確實(shí)提高學(xué)生的安全意識和自我防范能力。從小樹立安全意識和文明的行為習(xí)慣。

2、具體開展了“防汛、防火”緊急疏散演練,“法制安全知識競賽”活動(dòng),取得了較好的效果。

三、加強(qiáng)學(xué)生思想品德教育,形成文明校風(fēng)

(一)、抓好校園文化、文明校風(fēng)的建沒

1、加強(qiáng)法制教育、安全教育宣傳工作,心理健康教育,結(jié)合專題講座,開展好交通教育。本學(xué)期我校結(jié)合中心開展的安全知識競賽活動(dòng),組織全校學(xué)生積極參加,利用班隊(duì)會(huì)等多種形式對學(xué)生進(jìn)行法制安全教育。

(二)、深入開展德育教研,貫徹落實(shí)德育管理制度

1、每周一進(jìn)行例會(huì)的講話,對學(xué)生進(jìn)行教育;班主任每天發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)教育;每個(gè)班級本學(xué)期上了8次專題班會(huì)課。規(guī)范學(xué)生的行為。重點(diǎn)培養(yǎng)養(yǎng)成性行為習(xí)慣。

2、加強(qiáng)“主題班會(huì)”重要教育手段的研究。本學(xué)期抓以下主題教育:①紀(jì)律教育:“勤學(xué)守紀(jì),多動(dòng)腦”。②集體主義教育:“美化校園,多出力”。③人格教育:“誠實(shí)節(jié)儉,勤讀書”。④禮貌教育:“禮貌待人,心靈美”。⑤環(huán)保教育:“愛護(hù)環(huán)境,齊動(dòng)手”等。

3、抓好德育工作的檢查指導(dǎo)和評價(jià)工作。檢查指導(dǎo)是實(shí)施德育計(jì)劃、推動(dòng)工作順利進(jìn)展的重要環(huán)節(jié),是德育管理過程的中心任務(wù)。組織教師座談,聽課、參與班隊(duì)教育活動(dòng),開展文明班評比等進(jìn)行檢查指導(dǎo)。

四、以師為本,強(qiáng)化教師隊(duì)伍建。

1、樹德為本,德業(yè)雙修。

我校現(xiàn)有教師十三人。本學(xué)期學(xué)校首先加強(qiáng)德育建設(shè)和教育。通過政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),寫心的體會(huì)等活動(dòng),進(jìn)一步激發(fā)全體教師的使命感和責(zé)任感,愛學(xué)生、愛學(xué)校、愛本職工作之風(fēng)興然而起,學(xué)校各項(xiàng)工作得以順利開展。在工作面前,人人搶著干,人人是主人。和諧的人際關(guān)系、主人翁精神煥發(fā)了教師極大的工作熱情。教師創(chuàng)造性勞動(dòng)得到巨大發(fā)揮。學(xué)校所有工作和成績的取得都源于此。

2、典型引路,群體發(fā)展

用榜樣的力量去鼓舞人、感染人、凈化人、激勵(lì)人。本學(xué)期以校長為首的領(lǐng)導(dǎo)班子嚴(yán)以律己,率先垂范,起到引領(lǐng)和表率作用。大力宣揚(yáng)倍受家長和學(xué)生愛戴的教師典型事跡,帶動(dòng)全體教師整體發(fā)展,古人云“鳥隨鳳凰飛的遠(yuǎn),人伴賢德品德高”。

4、開展多種教學(xué)、教研活動(dòng),教學(xué)相長。

本學(xué)期,立足校內(nèi),開展主題明確的教研活動(dòng)。本學(xué)期重點(diǎn)開展了“特殊兒童隨班就讀的交談及交往能力”。教研活動(dòng),使新教師收益頗多。利用現(xiàn)有的資源和網(wǎng)絡(luò)資源,緊密結(jié)合教學(xué)中遇到的問題,開展聽、評課活動(dòng)。雖然沒走出去,但開闊了教師的視野,解決了教師在教學(xué)中的困惑。教師的素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

經(jīng)過全體師生的共同努力,我校雖取得一些成績,但也存在一些問題,個(gè)別教師教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變慢,不能改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,學(xué)校管理不能完全到位,有些制度不能的落實(shí),辦學(xué)條件有待改善,校園文化有待優(yōu)化。我們清醒地認(rèn)識到,只有創(chuàng)新發(fā)展才是硬道理,才能出類拔萃。今后,全校上下擰成一股繩,各司其責(zé),各盡所能,全面開花,力爭辦出有自己特色的學(xué)校。

五星小學(xué) 2017年6月30日

第四篇:五星小學(xué)2013少先隊(duì)工作總結(jié)

五星小學(xué)2013學(xué)年第一學(xué)期

少先隊(duì)工作總結(jié)

本學(xué)期,我校少先隊(duì)工作以黨的十八大精神為指導(dǎo),以培養(yǎng)隊(duì)員的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,規(guī)范隊(duì)員的行為習(xí)慣,形成和諧的校園文化為核心內(nèi)容,全面推進(jìn)素質(zhì)教育。以安全教育、愛國教育、養(yǎng)成教育為主線,以少先隊(duì)活動(dòng)為載體,根據(jù)計(jì)劃有效地開展符合學(xué)校實(shí)際的、符合少年兒童身心特點(diǎn)的、豐富多彩的教育活動(dòng),取得了一定的成效。

1、提高少先隊(duì)員思想素質(zhì)。切實(shí)加強(qiáng)少年兒童思想道德教育,從大事著眼、小處著手,從做人與做事的角度,從新世紀(jì)對人才要求的高度,抓緊、抓實(shí)行為養(yǎng)成教育,紀(jì)律法制教育,中華民族傳統(tǒng)美德教育,通過落實(shí)《小學(xué)生行為規(guī)范》、《小學(xué)生守則》,把基本的做人與做事的道理轉(zhuǎn)化為少年兒童的內(nèi)在品質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生愛自然、愛集體、愛他人、愛自己的情感,從小做個(gè)好公民。

(1)搞好校內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。認(rèn)真組織各中隊(duì)隊(duì)員做好每一天的清潔衛(wèi)生工作。著力清除衛(wèi)生死角;教育并督促學(xué)生有條理的做好課前準(zhǔn)備工作,使教室內(nèi)外保持全天的干凈、整潔。認(rèn)真刊出每一期黑板報(bào),做到每月一主題。在校黑板報(bào)評比中,五年級獲優(yōu)勝班。

(2)強(qiáng)化了文明禮貌教育。各班認(rèn)真按計(jì)劃落實(shí)好文明禮貌教育內(nèi)容,并把它融入到有趣的活動(dòng)當(dāng)中,教育學(xué)生無論是在校內(nèi),還是在校外都要講文明,懂禮貌,行為規(guī)范、有教養(yǎng)。同時(shí)加強(qiáng)對著裝、個(gè)人衛(wèi)生、紅領(lǐng)巾佩戴情況的檢查力度。通過教育,學(xué)生的文明程度有了進(jìn)一步的提高。

(3)抓檢評,促落實(shí)。大隊(duì)干部和每周值日的老師每天對各班衛(wèi)生和兩操進(jìn)行認(rèn)真檢查,做好檢評結(jié)果統(tǒng)計(jì),公平公正地把檢評結(jié)果進(jìn)行每天公布,進(jìn)一步完善“流動(dòng)紅旗”的評選機(jī)制,提高班隊(duì)集體建設(shè)的水平。并把它納入到班級評估中,本學(xué)期三項(xiàng)競賽五年級獲優(yōu)勝班。

2、加強(qiáng)校內(nèi)文化建設(shè)。利用好板報(bào)、廣播室、櫥窗等文化宣傳陣地,增強(qiáng)少先隊(duì)文化的感染力,教育少先隊(duì)員堅(jiān)持佩戴紅領(lǐng)巾和少先隊(duì)干部標(biāo)志。美化育人環(huán)境,優(yōu)化教育效果,結(jié)合鎮(zhèn)中心校的“第三屆校園文化節(jié)”活動(dòng)要求,我校認(rèn)真組織學(xué)生開展晨誦、午讀、晚閱,組織學(xué)生參與各種活動(dòng),使學(xué)生的綜合得以全面發(fā)展。通過活動(dòng),我校也取得了一定的成績:“第三屆校園文化節(jié)”活動(dòng)中。我校在鎮(zhèn)廣播操比賽獲一等獎(jiǎng),學(xué)生紙工比賽獲市一等獎(jiǎng),經(jīng)典詩文誦讀比賽獲鎮(zhèn)二等獎(jiǎng),鎮(zhèn)小學(xué)生書畫比賽獲二等獎(jiǎng)二人。在鎮(zhèn)讀書教育活動(dòng)中,我校章欣媛同學(xué)在“與美同行”演講比賽中獲二等獎(jiǎng)。馬玲瑤同學(xué)被授予鎮(zhèn)“校園十佳小歌手”榮譽(yù)稱號。

3、關(guān)注弱勢群體。特別重視單親家庭、離異家庭、貧困家庭、留守孩等特殊家庭孩子的教育和管理,認(rèn)真做好“兩免一補(bǔ)”工作,建立學(xué)困生檔案,采取切實(shí)有效措施,做好學(xué)困生的轉(zhuǎn)化工作。

4、加強(qiáng)安全教育工作,確保師生生命安全。以安全法律法規(guī)為重點(diǎn),以安全常識為內(nèi)容,針對師生特點(diǎn),有計(jì)劃、多形式開展安全法規(guī)、安全常識教育及道路安全教育,收到較好的教育效果。

總之,一個(gè)學(xué)期以來,少先隊(duì)在上級部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和各位班主任的大力支持下,做了一些工作,取得了一定成績。然而,掩卷深思,還存在著很多問題與不足。所以,今后的少先隊(duì)工作還需不斷努力,不斷創(chuàng)新。期待明年的工作更精彩!

第五篇:五星酒店2018半工作總結(jié)

五星酒店2018半工作總結(jié)

201x年1月14日,受王賓董事長及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)xxx大酒店籌建工作,因?yàn)榍捌谶z留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀況,本人主要開展以下多少方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于開頭階段。

因?yàn)榍捌谌藛T變動(dòng)及局部配合商溝通不暢,中走絲,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情感動(dòng)蕩。在此情況下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),能力推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)固民心。在王賓董事長及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,線切割機(jī)床,從新斷定思路,解除分歧作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有教訓(xùn)承建商獨(dú)特合作,現(xiàn)已完成以下多少項(xiàng)主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成9xxxx。目前唯有衛(wèi)星接收體系項(xiàng)目處于洽商中。

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)裝置、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成名目有電源、煤氣設(shè)備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及9xxxx別墅裝修;主樓裝修完成9xxxx(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成8xxxx。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅旁邊藝術(shù)長廊、酒店廣場、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成9xxxx;酒店停車場完成9xxxx;酒店噴水池完成9xxxx;草地照明完成9xxxx;

二、廣布信息,開展各類招標(biāo)運(yùn)動(dòng),對各類設(shè)備、用品、資料選樣及機(jī)器裝備選型,并簽定合約

在上述主體工程熱氣騰騰進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相干領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以本身多年酒店行業(yè)教訓(xùn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、等同競爭、誠實(shí)信用的準(zhǔn)則,保持了資格審查,實(shí)地考核,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中心空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ獭⒖头块T鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)元。(附已簽合同明細(xì)表)

三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員應(yīng)聘,保障人員儲備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)

201x年3月,酒店確立全體人員編制為30xxxx。聯(lián)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資尺度體系。目前xxx大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門彼此分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)省操縱人力成本,xxx大酒店采取分步有序,逐步到位的方式進(jìn)行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場應(yīng)聘、勞能源市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動(dòng)職業(yè)先容所幫忙發(fā)布信息和推舉人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行輔助尋找和推薦酒店所需的人才等辦法,目前酒店到職人員共22xxxx,主要為:行政辦xxxx,財(cái)務(wù)部2xxxx,前廳部3xxxx,管家部3xxxx,餐飲部3xxxx,營銷推廣部xxxx,人力資源部xxxx,廚房3xxxx,洽購部xxxx,工程部1xxxx,保安部2xxxx。以上數(shù)據(jù)未包含05年新年后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。

目前與與酒店簽定“校企配合協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“xxx南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。實(shí)習(xí)期從XX年1月3日至XX年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑揀和相關(guān)部門筆試,從中篩選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的懇求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保障咱們酒店實(shí)習(xí)生的牢固性。當(dāng)初南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)到達(dá)編制(30xxxx)的8xxxx左右,已經(jīng)可能保證酒店試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其余部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的9xxxx以上。接下來,由于已經(jīng)附近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,理解過后一些高星級酒店欲跳槽的人員的去向,為咱們酒店所需人員做好后備人選。

為了可以跟上酒店進(jìn)行試營業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),xxx大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容波及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技能等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對酒店的意識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作踴躍性。

三、標(biāo)準(zhǔn)管理,線切割機(jī)床,完成建章破制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化

經(jīng)由近半年的努力,xxx大酒店已制定一套比較完全的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面追究酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的保險(xiǎn)。完成財(cái)務(wù)后盾電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳應(yīng)用的穩(wěn)定性。

四、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店有名度

隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,xxx星級酒店逐漸完美與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店進(jìn)駐,xxx酒店行業(yè)面臨嚴(yán)厲的市場競爭。依據(jù)本酒店情形,肯定酒店的市場定位為商務(wù)游覽度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等檔次與破費(fèi)才能高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營銷人員發(fā)展對周邊區(qū)域的市場考察、上門拜訪與卡脖子溝通,對環(huán)島內(nèi)高等寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談協(xié)作。目前已簽協(xié)定單位有41xxxx,旅行社5xxxx。

通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:xxx大酒店定位五星級酒店較公平,房價(jià)也能夠接受,地輿環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級客人。別墅型酒店在xxx少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對xxx大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,當(dāng)前將把日本、韓國、歐美等國團(tuán)隊(duì)安排xxx酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店的冀望值較高,將酒店定位為高級、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅行度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在201x年上半年任xxx大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中不免存在著疏忽與不足,敬請公司領(lǐng)導(dǎo)批評斧正。

上半年即將度過,我們充滿信心地迎來了XX年下半年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的半年,我酒店全面詮釋了“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大的主題,并且全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此之際,回顧總結(jié)過去半年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在下半年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。客房出

租率和平均房價(jià)比XX年都有一定的提高。

2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購

庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等的培訓(xùn),加強(qiáng)管

理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動(dòng),大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定“安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。

在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

三、存在的問題

1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意

識時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。

2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個(gè)樣

的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。

4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn),業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個(gè)新的臺階。

四、下半年主要工作:

1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管

人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

4、注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

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