第一篇：食堂打菜員工績效考核表
溫科院食堂打菜員工績效考核表
崗位名稱：
姓名：
評分標準
分值
考核日期：
管理人員評分
部門主管評
項目及考核內容
工作熱情
工作態度
服務態度
責任心
工作能力
考勤
投訴 合計 備注
綜合評價 有很高的工作熱
情
8工作熱情一般 4沒有工作熱情 2工作嚴謹 8做事一般 4做事馬虎 2服務態度好 8服務態度一般 4服務態度較差 2工作認真負責 8負責程度一般 4沒有認真負責 2工作能力較高 8工作能力一般 4工作能力交差 2全勤 10請假 4曠工 1無 101~3 43次以上 1優：90~100良：70~80
分
差：70以下
第二篇：食堂員工績效考核表
食堂員工績效考核表 姓名部門崗位名稱考核日期 考核指標 具體內容 得分 說明
A、廚房環境衛生，清潔、夏季無蚊蠅、（51、廚房餐廳衛分）
生 B、餐廳環境衛生，清潔，無明顯垃圾（5（20分）分）
C、廚具衛生，碗筷清洗干凈（10分）
2、個人衛生 A、個人衛生，干凈、整潔（5分）（10分）
B、工裝整潔，保持清爽干凈（5分）
A、及時處理腐爛、變質的食物
3、食品安全（10分）
（25分）
B、食品加工前清洗、削皮、褪毛干凈（15
分）
4、職業操守 A、遵守公司規章制度（5分）全勤得五分，（10分）天減2分
B、出勤情況（5分）
A、口味適中，口感較佳，飯菜不得過咸、過
5、飯菜質量 淡（15）（35分）B、每日搭配合理，每天飯菜不得重復（10）
C、看到浪費或不合理現象要及時制止（10）
備注
1、通過以上各項評分，綜合得分是▁▁▁分。
2、該人應處于的等級為：（選擇其一）A（）B（）C（）D（）E（）
A、100分 B、95-90分 C、90-85分 D、85-80分 E、80以下 評語： 其 評語：
部 他 辦 評語： 門 部 公 經 室 簽字： 門 簽字：
理 經 主 簽字：
理 任
加班一天增2分，缺勤一
第三篇：員工績效考核表
員工績效考核表（KPI考核用）
員工績效考核表（KPI考核用）被考核人 個人編號 填表日期 所在部門 崗 位 入司日期 考核區間年月至年月考核標準以及分數杰出（6分）優秀（5分）良好（4分）一般（3分）差（2分）較差（1分）極差（0分）
考核項目考核得分自我考核直接領導考核分管領導考核權重備注個人素質
1、品德修養、禮貌禮儀、個人儀容儀表10%
2、有團隊合作意識，能以集體利益為重10%
3、溝通能力和親和力8%
4、學習、總結能力10%
5、主動發現問題、解決問題的態度和能力10%
6、責任心10%
7、靈活性9%
8、創造性以及潛力9%
9、良好組織能力和協調管理能力8%
10、遵守法律法規以及公司規章制度8%
11、職業操守8% 合計0.0 0.0 0.0 100%——
工作態度
1、出勤狀況15%
2、對待工作責任心17%
3、對待工作熱情度17%
4、能主動完成工作任務19%
5、能尋求更好的方法來完成工作10%
6、積極主動地配合其他崗位的工作，與同事及協作部門保持良好的協作關系12%
7、遵守工作規范10% 合計0.0
0.0 0.0 100%——
專業知識
1、專業業務知識30%
2、相關專業知識15%
3、外語知識15%
4、計算機應用知識20%
5、參加各種專業知識培訓，不斷學習專業知識和技能20%
合計0.0 0.0 0.0 100%——
工作能力
1、能保質保量完成工作任務20%
2、能正確理解上級安排的工作，在執行過程中能主動調動各方
資源以達成目標15%
3、能準確地表達出自己的看法，在工作中善于溝通并保持良好的人際關系15%
4、對承擔的工作熟練掌握，有成功完成的經驗18%
5、工作認真、細致，考慮問題深入12%
6、對問題認識全面，有系統性10%
7、在承擔工作上有發展潛力10% 合計0.0 0.0 0.0
100%——
工作業績(以崗位職責為標準)合計—總計0.0 0.0 0.0 0.0直接領導評價您最欣賞被考核人哪些方
面？ 您認為被考核人哪些方面需要改進？ 評語
第四篇：員工績效考核表
員工績效考核表
部門：職位：姓名:填表時間:
一、根據出勤情況算分：
基本出勤分（一個月28天，共計天；全額達到總天數，得滿分，未到總天數，按天扣分）共得分
備注:(算法:)
二、加分考核須知，項目部根據具體以下情況，工作表現;加分
具體考核分數.職業道德,工作表現;出勤情況,1．思想端正，廉潔自律，值得信任
1.恪守公司各項規章和職業紀律，無違規行為
2.樂意接受主管指派的工作，并盡力完成，敬業服從
3.積極主動、任勞任怨，不敷衍推諉
4.團隊精神，能主動協助他人，共同完成工作目標
5.具團隊精神，熱心參加公司各項團體活動
6.能與同事及其它部門人員協調合作，順利完成任務不循私、不搞小團體，與同事相處愉快
7.處以公司利益為重，不計較個人得失
8.能在錯誤中學習和積累經驗，不因失敗而氣餒
11．根據項目經理，對員工平時工作表現；工作難度，工作完成的質量，目標，任務等情況
9.應該員工出勤情況和工作業績，貢獻等情況
三、根據出勤加分。給予加分。加分
初評打分：分
工作目標完成初評得分評語：
四、復評:項目經理，股東等復核。評語:
四、本績效考核最終結果最終初評打分：分
第五篇：食堂員工考核表
食堂員工考核表
年 月 日
項目 | 考核內容 | 考核事由 | 被考核 食堂 | 被考核人簽字 |
50元 | 遲到、早退、無故曠工、上班脫崗（一次50元、脫崗扣當天工資的2倍） | |||
言行舉止不文明、影響內部團結（50元） | ||||
操作間吸煙、吃瓜子，玩手機（50元元） | ||||
頂撞上級，不服從指導和安排，謾罵領導，經教育不服從者（50元） | ||||
對分派的工作敷衍、拖延、推諉，不按規定完成任務者（50元） | ||||
工作態度差，與就餐者無理爭吵，素質較低（50元，三次開除） | ||||
未及時報送食堂各類報表、不執行微信食堂群發的工作任務（50元） | ||||
工作時不穿工作服，不戴工作帽，不戴口罩（50元） | ||||
生熟食品混放、每個冰箱按一次計算（50元） | ||||
廚師指甲超過2毫米，戴戒指、手鐲、手鏈的（50元） | ||||
灶具使用后未及時擦洗（50元） | ||||
工作時摸頭、挖鼻、掏耳（50元） | ||||
工作期間男不留長發，女不披發（50元） | ||||
100元 | 閑雜人隨意出入食堂操作間，主廚負主要責任（考核主廚100元元，在場廚師50元 | |||
個人宿舍衛生不打掃者（100元） | ||||
長明燈、長流水，存在浪費現象（100元） | ||||
崗位物品損壞或丟失（按原價賠償） | ||||
打架斗毆，上下班賭博（100元）屢教不改者開除 | ||||
100元 | 操作間廚余垃圾未及時清倒（100元） | |||
前廳、操作間餐后未及時打掃擦洗干凈者（100元） | ||||
庫房物品擺放雜亂不整潔（100元） | ||||
冰箱一周未整理、擦洗、除霜的（100元） | ||||
餐具未按規定時間按時消毒（100元） | ||||
各級食堂主廚管理不善致使食堂虧損（超出每月支出的三分之一）考核主廚100元、副廚50元） | ||||
200元 | 加工變質或超過保質期的食品的（200元） | |||
酒后上班有醉態者（200元） | ||||
飯菜中發現死蟲、死蒼蠅及飯菜有異味（200元）單月發現三次開除 | ||||
各級食堂主廚管理致使食堂虧損（超出每月支出的二分之一）考核主廚200元、副廚100元） | ||||
300元 | 未按規定每周定期大掃除的（300元）考核各食堂全部人員 | |||
規定休息天數外，請假休息的（4天休息外取消消300元的全勤獎） | ||||
500元 | 利用職務之便私拿食物酗酒或贈送他人的（500元） | |||
利用職位之便盜取食堂財物（扣除單月工資）情節嚴重者開除 | ||||
職工 滿意 度 | 個人衛生（提出個人考核） | |||
食堂衛生（提出食堂考核） | ||||
飯菜質量（提出食堂考核） |
注：食堂被考核的由所在工作食堂工作人員按級別承擔
部門負責人： 食堂負責人： 廚師長：
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