第一篇:小型水電站行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告
小型水電站行業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)調(diào)查報(bào)告
小水電從容量角度來(lái)說處于所有水電站的末端,它一般是指容量5萬(wàn)千瓦以下的水電站。世界小水電在整個(gè)水電的比重大體在5%-6%。中國(guó)小水電資源分布廣泛,特別是廣大農(nóng)村地區(qū)和偏遠(yuǎn)山區(qū),適合因地制宜開發(fā)利用,既可以發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)解決當(dāng)?shù)厝嗣裼秒娎щy的問題,又可以給投資人帶來(lái)可觀的效益回報(bào),有很大的發(fā)展前景,它將成為中國(guó)21世紀(jì)前20年的發(fā)展熱點(diǎn)。
由于小水電站投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、效益穩(wěn)、運(yùn)營(yíng)成本比較低,在國(guó)家各種優(yōu)惠政策的鼓勵(lì)下,全國(guó)掀起了一股投資建設(shè)小水電站的熱潮,尤其是近年來(lái),由于全國(guó)性缺電嚴(yán)重,民企投資小水電如雨后春筍,悄然興起。根據(jù)國(guó)務(wù)院和水利部的“十一五”計(jì)劃和2015年發(fā)展規(guī)劃,中國(guó)對(duì)民資投資小水電以及小水電發(fā)展給予很多優(yōu)惠政策。中國(guó)小水電可開發(fā)量占全國(guó)水電資源可開發(fā)量的23%,居世界第一位。
我國(guó)小水電遍布全國(guó)1/2的地域、1/3的縣市,累計(jì)解決了3億多無(wú)電人口的用電問題。小水電不僅在增加能源供應(yīng)、改善能源結(jié)構(gòu)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、減少溫室氣體排放方面作出了重要貢獻(xiàn),還在電力應(yīng)急保障中發(fā)揮了獨(dú)特作用。經(jīng)過多年發(fā)展,小水電已成為我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)設(shè)施、山區(qū)生態(tài)建設(shè)和環(huán)境保護(hù)的重要手段。“十二五”期間,中國(guó)將進(jìn)一步加大水電建設(shè)力度,小水電開發(fā)也將迎來(lái)歷史性機(jī)遇。
小水電是世界各國(guó)大力鼓勵(lì)發(fā)展的綠色可再生能源,是世界能源的重要組成部分,具有無(wú)溫室氣體排放,資源可再生,沒有環(huán)境污染
等優(yōu)點(diǎn),對(duì)小水電的開發(fā)利用符合人類的共同利益,是保護(hù)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。中國(guó)政府歷來(lái)重視小水電建設(shè),目前,世界電力工業(yè)的發(fā)展正在從以往的以解決缺電為主的需求型開發(fā),發(fā)展到以促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展為目的的清潔優(yōu)質(zhì)能源建設(shè),同時(shí),還出現(xiàn)了由發(fā)達(dá)國(guó)家往發(fā)展中國(guó)家、特別是向中國(guó)的轉(zhuǎn)移。在這種大的趨勢(shì)下,小水電行業(yè)創(chuàng)新有了一個(gè)非常好的外部環(huán)境。
XX水電站的開發(fā)及經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀
XX水電站位于XXXXXXXX鎮(zhèn)XXXXX的丹河干流上,距XXX市區(qū)約30公里,是XX市生活和工業(yè)用水的水源地之一。XX縣位于XX市東南部,總面積5023km2,樞紐壩址以上控制流域面積約2748.5 km2,XX水電站壩址位于XXX水庫(kù)壩址下游約50km的干流河道,區(qū)間控制面積562.5 km2。水力資源比較豐富。XX水電站總裝機(jī)容量約XX00千瓦,固定資產(chǎn)原值總計(jì)90萬(wàn)元左右,上網(wǎng)電量300多萬(wàn)千瓦時(shí),小水電平均上網(wǎng)電價(jià)為0.269元/千瓦時(shí),和網(wǎng)電平均購(gòu)電價(jià)(0.421元/千瓦時(shí))相比,差額較大。目前,隨著各小水電企業(yè)進(jìn)行技術(shù)更新、改造及提高工人工資水平等情況的發(fā)生,企業(yè)折舊、維修、工人工資及日常維護(hù)費(fèi)用增大,企業(yè)經(jīng)營(yíng)比較困難。
水電行業(yè)存在的主要問題
1、對(duì)小水電行業(yè)認(rèn)識(shí)不足
談到小水電行業(yè),有人可能誤以為小水電是一項(xiàng)落后的技術(shù),是一些被代管了的企業(yè)和一個(gè)停滯發(fā)展了的行業(yè),而一些同志對(duì)事物發(fā)展總是曲折前進(jìn)的普遍性認(rèn)識(shí)不足,對(duì)于從社會(huì)公益特性到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
再面對(duì)農(nóng)村電力體制改革可能缺乏思想準(zhǔn)備,因此常常強(qiáng)調(diào)的是大小水電網(wǎng)的外部關(guān)系等等。對(duì)小水電的這種“落后論”和“外因論”都是有害的,因此,需要對(duì)小水電行業(yè)內(nèi)的部存在的問題有充分的認(rèn)識(shí)。
2、混淆大小水電站的本質(zhì)區(qū)別
為了追求數(shù)量,放棄了“小”的優(yōu)點(diǎn),使小水電變得越來(lái)越“大”。我國(guó)定義的小水電是裝機(jī)25MW以下的水電站,政策上又放寬到50MW,雖然這只是一個(gè)數(shù)字指標(biāo),但它從一個(gè)側(cè)面反映了我國(guó)小水電所面臨的問題。如工程復(fù)雜,工期長(zhǎng),對(duì)環(huán)境影響大,籌資困難,超越了地方的辦電能力等等。同時(shí),容量大了,會(huì)談化、混淆大小電站的本質(zhì)區(qū)別,國(guó)家對(duì)小水電的扶持政策也難以落實(shí),影響地方辦電的積極性。
3、分散經(jīng)營(yíng),行動(dòng)缺乏凝聚力
從單個(gè)電站的經(jīng)濟(jì)實(shí)力考慮,小水電是一個(gè)弱勢(shì)行業(yè),小水電將來(lái)的發(fā)展很大程度上取決于其社會(huì)效益、環(huán)境效益以及其公益性的地位是否會(huì)得到全社會(huì)的認(rèn)可。從一定意義上說,將社會(huì)效益、環(huán)境效益的受益者為小水電發(fā)展付出一定代價(jià)是合理的,也是一種“雙贏”的安排。但問題是社會(huì)并不會(huì)主動(dòng)付出這種代價(jià),而需要去爭(zhēng)取。
4、安于現(xiàn)狀,對(duì)開發(fā)應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)缺乏熱情
小水電技術(shù)是一種適用技術(shù),應(yīng)與當(dāng)?shù)匕l(fā)展水平相適應(yīng),力求簡(jiǎn)單化,自動(dòng)化和低成本的開發(fā)管理,但近年來(lái)由于相關(guān)部門對(duì)小水電的科研不是很重視,也少有研究經(jīng)費(fèi),技術(shù)創(chuàng)新變成了小水電企業(yè)自己的事,而企業(yè)又常常是承包經(jīng)營(yíng)的,使得經(jīng)營(yíng)者只注重眼前利益,缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)意識(shí),不愿花錢去搞技術(shù)創(chuàng)新,加上小水電效益比較穩(wěn)定,很多人都愿意來(lái)小水電這棵“搖錢樹”上“搖錢”,從而造成一種以人代機(jī)的逆向安排,小水電成了養(yǎng)人的大戶,這也會(huì)對(duì)小水電行業(yè)現(xiàn)代帶來(lái)深遠(yuǎn)的負(fù)面影響。
5、小水電上網(wǎng)電價(jià)偏低,成為小水電發(fā)展的難解之圍
國(guó)家進(jìn)行了電力體制改革后,各小水電沒有了自己的供區(qū),只能通過國(guó)家電網(wǎng)送電,而國(guó)家電網(wǎng)作為國(guó)有大企業(yè),也要講成本,因此,雙方意見相左,僵持不下,供電企業(yè)基本上只是把物價(jià)部門制定的最低保護(hù)價(jià)作為收購(gòu)價(jià)格,小水電與供電企業(yè)談判時(shí),地位不平等,主動(dòng)權(quán)掌握在供電企業(yè)手中。
以上這些問題并不是孤立的,要解決好這些問題,還需要理順小水電行業(yè)的各種關(guān)系,特別是與大電網(wǎng)的關(guān)系,明確新時(shí)期小水電行業(yè)的定位,強(qiáng)化相關(guān)部門的職能,使這些部門真正成為小水電行業(yè)的主心骨,代言人,帶領(lǐng)全行業(yè)練好內(nèi)功,只有這樣,才能從上到下,使問題逐步得到解決,推動(dòng)小水電的發(fā)展走上一個(gè)新的臺(tái)階。
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),探索小水電和諧發(fā)展道路。針對(duì)當(dāng)前電力供求形勢(shì),我國(guó)政府指出,要調(diào)整電源結(jié)構(gòu),大力開發(fā)水電,優(yōu)化發(fā)展煤電,積極推進(jìn)核電,適度發(fā)展天然氣發(fā)電,鼓勵(lì)新能源發(fā)電。《水電與可持續(xù)發(fā)展北京宣言》則進(jìn)一步明確指出:水電是一種重要的能源,占世界電力供應(yīng)總量的20%左右。發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)已表明了水電對(duì)社會(huì)發(fā)展所做的貢獻(xiàn)。在發(fā)達(dá)國(guó)家,大部分技術(shù)及經(jīng)濟(jì)可行的水電資源都得到了開發(fā),同樣,在一些發(fā)展中國(guó)家,水電區(qū)域開發(fā)和工業(yè)化發(fā)展,對(duì)減輕貧困、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)做出了貢獻(xiàn)。事實(shí)證明,水電是
清潔的、可再生的綠色能源,有著巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,能夠起到供水、灌溉和調(diào)節(jié)河道徑流的作用,優(yōu)先發(fā)展水電是我國(guó)能源政策的現(xiàn)實(shí)選擇。因此,要運(yùn)用科學(xué)發(fā)展觀正確處理好發(fā)展水電與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系,處理好與宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控的關(guān)系,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步和環(huán)境保護(hù)的和諧。
一是要堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)水電建設(shè),引導(dǎo)公眾正確對(duì)待小水電。一方面,要以科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)水電開發(fā)建設(shè)。生態(tài)與環(huán)境是當(dāng)前全社會(huì)甚至全人類所共同關(guān)注的問題,開發(fā)水電資源不能以犧牲生態(tài)和環(huán)境為代價(jià),必須按照生態(tài)效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益的先后次序進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)和調(diào)度管理,揚(yáng)長(zhǎng)避短,興利除弊,順應(yīng)自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律,在人與自然的和諧相處中,通過水電的健康、快速發(fā)展,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的更大進(jìn)步。因此,要按照科學(xué)發(fā)展觀和可持續(xù)發(fā)展的要求,認(rèn)真做好生態(tài)環(huán)境評(píng)估報(bào)告,根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,具體問題具體分析。做到既注重經(jīng)濟(jì)效益,又要考慮到自然生態(tài)環(huán)境的保護(hù),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙贏。另一方面,要引導(dǎo)廣大民眾正確對(duì)待小水電行業(yè)。所謂小水電,其優(yōu)點(diǎn)就是“小”,“小”就是其生命力所在,而這也符合xx市主要河流不多,中小型水庫(kù)眾多的水力資源現(xiàn)狀,其它國(guó)家興建的小水電,一般規(guī)模都很小,加上實(shí)現(xiàn)低水頭開發(fā),沒有多少土建工程,與周圍環(huán)境很協(xié)調(diào),容易被周圍的居民及投資者所接受,因此小水電要成為可持續(xù)發(fā)展的電源,就必須保持“小”的本質(zhì),以小取勝。
二是要引導(dǎo)小水電企業(yè)成立其內(nèi)部的小水電行業(yè)協(xié)會(huì)。增強(qiáng)小水電企業(yè)的凝聚力。“小”是小水電企業(yè)的生命力所在,但小在一定程度上又決定著其是一個(gè)弱勢(shì)行業(yè),行業(yè)的凝聚力較弱,因此采取必要的措施增強(qiáng)其凝聚力和在社會(huì)中所占的比重就顯得尤為迫切。
三是要建立科學(xué)合理的小水電上網(wǎng)電價(jià)形成機(jī)制。小水電上網(wǎng)電價(jià)是在特定歷史條件下形成的。1998年以前,小水電站大都是國(guó)家和集體所有,而且都有各自的供區(qū)和終端用戶。直到2003年以后,小水電才實(shí)行了廠網(wǎng)分離,分離后,大致上有三種情況:一種是廠網(wǎng)一家的小水電;第二種是供電公司自有小水電;第三種是對(duì)自我發(fā)展起來(lái)的小水電企業(yè)。前兩種小水電,供電公司對(duì)其上網(wǎng)電價(jià)都作出了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,而后一種企業(yè),大多都是按最低保護(hù)價(jià)核算,但目前此類小水電企業(yè)最多,造成了小水電企業(yè)上網(wǎng)電價(jià)普遍偏低。
因此,我們建議對(duì)小水電企業(yè)的上網(wǎng)電價(jià),不能一而統(tǒng)地制定一個(gè)保護(hù)價(jià),使供電企業(yè)越來(lái)越多地采用物價(jià)部門制定的最低保護(hù)價(jià)收購(gòu)小水電電量,導(dǎo)致小水電企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。而是要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),實(shí)事求是地對(duì)每家小水電企業(yè)認(rèn)真進(jìn)行成本審核,按網(wǎng)改前、網(wǎng)改后、裝機(jī)容量、發(fā)電站類型、投入與產(chǎn)出的比重等多層次合理地制定不同的上網(wǎng)電價(jià)。
第二篇:IT行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
IT行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
北京中關(guān)村國(guó)際孵化軟件協(xié)會(huì)成立于2004年4月25日。“國(guó)際”的含義是要有關(guān)機(jī)化的嚴(yán)管,做國(guó)際化的事;“孵化”的定位是幫助小企業(yè)成長(zhǎng),整合資源,提供行業(yè)公共服務(wù)產(chǎn)品。現(xiàn)有會(huì)員企業(yè)400多家。協(xié)會(huì)的政治核心是中共中關(guān)村軟件行業(yè)黨委,下屬兩個(gè)總支2個(gè)支部,有黨員873名。、2009年中關(guān)村軟件行業(yè)黨委評(píng)為為背景市社會(huì)領(lǐng)域唯一的先進(jìn)基層黨委組織。協(xié)會(huì)在黨委的指導(dǎo)下,2008年被北京市民政局評(píng)選為北京市優(yōu)秀社會(huì)組織,2005-2008連續(xù)四年被評(píng)選為北京市海淀區(qū)優(yōu)秀行業(yè)協(xié)會(huì)。
該協(xié)會(huì)宗旨:做政產(chǎn)學(xué)研的橋梁,為企業(yè)發(fā)展服務(wù)。
雖然此協(xié)會(huì)宗旨是為企業(yè)發(fā)展服務(wù),但是,它是一個(gè)聯(lián)系我們高校畢業(yè)生與用人單位的橋梁,為我們就業(yè)提供了一個(gè)寬敞的通道。
北京中關(guān)村國(guó)際孵化軟件協(xié)會(huì)的服務(wù)項(xiàng)目是以中關(guān)村五至十家有相同崗位人才需求的企業(yè)為單位,由龍頭企業(yè)牽頭組成產(chǎn)業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì),委員會(huì)共同制定產(chǎn)業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)集體產(chǎn)生四門定制課程。學(xué)生最后一年在北京參加四門定制課程+一門產(chǎn)業(yè)素質(zhì)課程定制培養(yǎng),形成端正態(tài)度、信用承諾、行業(yè)擔(dān)保的實(shí)習(xí)生,然后進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)八個(gè)月,最終實(shí)現(xiàn)在企業(yè)就業(yè)。
該協(xié)會(huì)對(duì)計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)學(xué)生的價(jià)值有以下四點(diǎn):
1.2.3.4.產(chǎn)業(yè)定制課:專業(yè)對(duì)口,端正態(tài)度,強(qiáng)化信用觀念,提升精神境界,主動(dòng)敬業(yè)感恩。行業(yè)擔(dān)保函:信用宣誓,行業(yè)監(jiān)督,失信入行業(yè)黑名單; 八個(gè)月實(shí)習(xí):有德適價(jià),定制培養(yǎng),充分考察,信任成才; 職業(yè)資格證:態(tài)度關(guān)、信用關(guān)、融通關(guān)河價(jià)值關(guān)的通關(guān)過程證明。中關(guān)村軟件行業(yè)招聘定制培養(yǎng)就業(yè)服務(wù)項(xiàng)目是中國(guó)關(guān)村軟件行業(yè)協(xié)會(huì)受會(huì)員企業(yè)委托,開展的一個(gè)人才服務(wù)項(xiàng)目。會(huì)員企業(yè)向協(xié)會(huì)提交人才訂單;協(xié)會(huì)進(jìn)行行業(yè)招聘,選拔學(xué)生定制培養(yǎng)四個(gè)月,通過軟件行業(yè)就業(yè)四關(guān):態(tài)度關(guān)、信用關(guān)、融通關(guān)和價(jià)值關(guān),實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量就業(yè)中關(guān)村。
參加該協(xié)會(huì)有兩種途徑:
1.就業(yè)幫扶渠道:本科統(tǒng)招生(包括二表B),無(wú)掛科記錄,需學(xué)校開出優(yōu)秀
以及貧困證明。每學(xué)年暫定由五個(gè)名額,無(wú)學(xué)費(fèi)。
2.定制培養(yǎng)渠道:非學(xué)校推優(yōu)并且有意向來(lái)此協(xié)會(huì)參加培訓(xùn)的同學(xué)費(fèi)用自
理。
參加行業(yè)招聘定制培養(yǎng)就業(yè)的具體流程是:
1.意向進(jìn)京基業(yè)學(xué)生填申請(qǐng)表報(bào)名—行業(yè)招聘面試—發(fā)入選通知;
2.按行業(yè)末班填簡(jiǎn)歷—協(xié)會(huì)組織企業(yè)預(yù)選;
3.學(xué)院考察并選定公寓—企業(yè)預(yù)選的學(xué)生報(bào)道—簽培養(yǎng)就業(yè)合同交培養(yǎng)費(fèi);
4.參加素質(zhì)培訓(xùn)過態(tài)度關(guān)河信用關(guān)—簽信用承諾書—集體信用宣誓—領(lǐng)行
業(yè)擔(dān)保書;
5.雙選企業(yè)—簽實(shí)習(xí)協(xié)議—進(jìn)入企業(yè)崗位定制培養(yǎng)就業(yè)
6.學(xué)生在企業(yè)接受崗位知識(shí)培訓(xùn)、崗位技能實(shí)訓(xùn)和項(xiàng)目研發(fā)指導(dǎo);
7.企業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生完成畢業(yè)設(shè)計(jì)—憑通關(guān)證明換取《職業(yè)資格證書》;
8.簽三方協(xié)議—返校答辯、辦畢業(yè)手續(xù)—就業(yè)或就業(yè)崗位兩次導(dǎo)入。
該協(xié)會(huì)在學(xué)生入職前會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行入職前培養(yǎng),如商務(wù)禮儀、就業(yè)態(tài)度課、簡(jiǎn)歷制作輔導(dǎo)、面試技巧輔導(dǎo)。給我們大學(xué)生一個(gè)就業(yè)前全面系統(tǒng)的心理準(zhǔn)備。我們有幸參加了其中一些課程。這些講師來(lái)自企業(yè)高層,他們所講授的內(nèi)容反應(yīng)了當(dāng)今企業(yè)對(duì)人才的要求,我們需要根據(jù)這些不斷完善自己。
目標(biāo)引發(fā)動(dòng)機(jī),動(dòng)機(jī)大于能力,動(dòng)機(jī)和信念決定態(tài)度,態(tài)度決定行為及結(jié)果。所以我們做事要主動(dòng),主動(dòng)會(huì)給我們帶來(lái)最大的機(jī)遇,最大的商機(jī)。在職場(chǎng)中首先我們要做到九主動(dòng):主動(dòng)介紹、主動(dòng)聯(lián)系、主動(dòng)請(qǐng)示、主動(dòng)匯報(bào)、主動(dòng)承諾、主動(dòng)促成、主動(dòng)溝通、主動(dòng)學(xué)習(xí)。主動(dòng)是一種態(tài)度,代表了內(nèi)心對(duì)工作和生活的積極性。企業(yè)最大的目的就是盈利,我們?cè)谧疃虝r(shí)間內(nèi)提高自身效率,不僅為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn),也彰顯了自身價(jià)值。主動(dòng)為自己爭(zhēng)取工作的機(jī)會(huì),在工作中積累經(jīng)驗(yàn),在鍛煉中得到提升,會(huì)是自己在競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中盡快成長(zhǎng)和立足。
大學(xué)生還應(yīng)該具備溝通能力,在這次實(shí)踐中我們切身體會(huì)到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)大學(xué)生溝通能力的要求。在金山軟件的人事總監(jiān),姚輝女士帶領(lǐng)我們做過這樣一個(gè)游戲:兩人一組完成一幅拼圖,一位同學(xué)邊看原圖邊描述,另一位同學(xué)按其所說將拼圖拼好。整個(gè)過程不僅考驗(yàn)了大家的聰明才智,更考驗(yàn)了兩人之間的溝通與合作。溝通不僅僅是語(yǔ)言上的技巧,與之相比更重要的是真誠(chéng)相待。她強(qiáng)調(diào)了一句話,就是“真誠(chéng)是最大的權(quán)謀”。意思就是溝通最重要的是真誠(chéng),這也是能更好溝通的前提。
四年的大學(xué)生活就是為今后的入職做準(zhǔn)備,在就職過程中如何讓自己在眾人中脫穎而出,成為一名幸運(yùn)兒,是很多同學(xué)所關(guān)注的。一份好的簡(jiǎn)歷就是這塊敲門磚。很多人在簡(jiǎn)歷中對(duì)崗位的要求不甚明確,把一份簡(jiǎn)歷投遞到多家公司,希望可以撒大網(wǎng)多捕魚。可是這樣的簡(jiǎn)歷,針對(duì)性弱,不容易引起他人注意,反而給人不真誠(chéng)之感。
那么如何制作出一份好的求職簡(jiǎn)歷呢?
簡(jiǎn)歷中要傳達(dá)出以下幾點(diǎn)基本信息:1.我是誰(shuí) 2.我想干什么 3.我能干什么。首先要有一個(gè)簡(jiǎn)潔客觀的自我評(píng)價(jià),介紹自己的基本情況。然后說明自己的求職意向,要明確寫出具體崗位,有針對(duì)性。在簡(jiǎn)歷要提到自己的教育背景,比如受過何種培訓(xùn),通過何種等級(jí)考試,這樣說明自己在大學(xué)時(shí)沒有荒廢時(shí)光,一直在積極主動(dòng)的充實(shí)自己。還有要寫出自己工作經(jīng)歷和項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn),最好舉出一些成功的故事,說明自己在其中所貢獻(xiàn)的力量。在大學(xué)中最好爭(zhēng)取頂崗實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),這樣可以提升自己實(shí)際業(yè)務(wù)能力,人際交往能力,培養(yǎng)良好的職業(yè)素質(zhì)和習(xí)慣,進(jìn)入相應(yīng)的社交圈積累一定人脈。將此寫入簡(jiǎn)歷中一定會(huì)讓考官眼前一亮。在求職信中切忌:1.千篇一律,空無(wú)一物 2.過于抽象,沒有重點(diǎn) 3.夸大其詞,華而不實(shí) 4.缺少真誠(chéng),盲目投遞 5.內(nèi)容繁多,篇幅過長(zhǎng) 6.信息量少,過于簡(jiǎn)單。
無(wú)論是在校大學(xué)生還是即將步入工作職場(chǎng)的同學(xué),在工作 學(xué)習(xí)中要做到:肯干事 能干事 干成事 不惹事,特別是在工作中
其次,大學(xué)生應(yīng)該具備的就是自制能力,隨著社會(huì)的發(fā)展,大學(xué)生自主的東西越來(lái)越多,家長(zhǎng)對(duì)大學(xué)生更多的也是聽之任之,這使大學(xué)生過關(guān)了無(wú)拘無(wú)束的生活,在校園和家庭的環(huán)境里可能對(duì)大學(xué)生來(lái)說并沒有什么大的影響,但是當(dāng)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)這的大的環(huán)境里時(shí),問題就出現(xiàn)了,很多大學(xué)生已經(jīng)進(jìn)入企業(yè),但是由于不能很好的遵守企業(yè)的制度或者對(duì)企業(yè)制定的一些制度感到不滿,個(gè)性太強(qiáng),所以沒辦法再在企業(yè)工作,也有的是因?yàn)橐恍┐髮W(xué)生會(huì)把一些在家或者在學(xué)校的一些習(xí)慣帶到企業(yè),這都是企業(yè)所不允許的,你不可能讓企業(yè)去包容你,尤其是剛就業(yè)的大學(xué)生,因?yàn)槠髽I(yè),是制度性非常強(qiáng)的組織,你不能改變企業(yè),那你就只能適應(yīng)企業(yè),根據(jù)在協(xié)會(huì)的了解,因?yàn)闆]有一定自制力的大學(xué)生而無(wú)法進(jìn)入企業(yè)的人不在少數(shù),所以,擁有一定的自制力也是很必要的。
再次,大學(xué)生應(yīng)該具備的就是誠(chéng)信,這也是當(dāng)代大學(xué)生相當(dāng)欠缺的一個(gè)方面,根據(jù)了解,企業(yè)不愿意接受應(yīng)屆畢業(yè)生的很大的原因就是當(dāng)代大學(xué)生缺乏誠(chéng)信,在實(shí)踐過程中,很多企業(yè)業(yè)都反映了這一點(diǎn),
第三篇:化妝品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
化妝品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、化妝品行業(yè)整體趨勢(shì)
全球化妝品行業(yè)的零售額達(dá)253億美元,而且持續(xù)5年強(qiáng)勁而穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì),尤其從1997-XX年,以每年11.7%的增長(zhǎng)率遞增。另一方面,據(jù)分析家預(yù)測(cè),雖然化妝品行業(yè)近幾年來(lái)銷售業(yè)績(jī)節(jié)節(jié)上升,但就整個(gè)行業(yè)來(lái)講缺乏革新的觀念,因此無(wú)論是生產(chǎn)者還是銷售者都面臨不能滿足消費(fèi)者日益提高的消費(fèi)品位的危機(jī)。
雖然近5年來(lái)化妝品行業(yè)不斷涌現(xiàn)新品,但大多數(shù)只是在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上加入護(hù)膚的成分而不是在配方上有所突破,因此,在全球化妝品市場(chǎng)日益成熟的今天,生產(chǎn)商和銷售商也面臨著越來(lái)越大的挑戰(zhàn)。各式各 j 樣女性美容時(shí)尚雜志及廣告也成為推動(dòng)化妝品行業(yè)革新的一個(gè)重要因妝品牌爭(zhēng)先恐后推出其新品牌,其中臉部化妝品表現(xiàn)最為出眾,占全球銷售市場(chǎng)35%的份額,比較著名的品牌有露華濃的skin lights和shin-brightening系列,lvmh旗下的紀(jì)梵希也準(zhǔn)備推出兩到三款星級(jí)產(chǎn)品以鞏固其在行業(yè)中的地位。
口紅又是整個(gè)臉部化妝品中占有率最大的一部分,達(dá)30%,市場(chǎng)投資力度的加大以及各品牌相繼推出的各式口紅是市場(chǎng)蓬勃發(fā)展的重要因素。為了提升銷售業(yè)績(jī),許多生產(chǎn)商還選定了中老年消費(fèi)群,推出抗衰老口紅,取得了相當(dāng)不錯(cuò)的反響。使用及攜帶方便是另一個(gè)重要的市場(chǎng)因素,許多二合一及三合一的化妝品是近5年來(lái)市場(chǎng)的熱賣品,表現(xiàn)出
眾的有妮維雅含維他命e及蘆薈的三合一彩妝品。一些外形小巧的化妝品迎合了年輕消費(fèi)者的口味,成為化妝品市場(chǎng)的又一類暢銷品。如XX年和XX年,化妝品廠商們把目標(biāo)集中在20歲以下和20-25歲的年輕顧客,如arcancil、debby、bourjois等。
XX年是化妝品市場(chǎng)的豐收年,一些加入了植物萃取精華及清爽配方的化妝品無(wú)論在大眾還是高檔品牌市場(chǎng)都大受歡迎。同一產(chǎn)品在不同的地方購(gòu)買,價(jià)格也會(huì)有所不同,在美國(guó)藥店出售的價(jià)格為40.72美元的化妝品在百貨公司可能只需要29.05美元,因此人們更愿意去百貨公司購(gòu)買化妝品。
排名前5位化妝品牌美國(guó)(XX)
品
牌
市場(chǎng)占有率%
1、倩碧(雅詩(shī)蘭黛)10.3
2、美寶蓮(歐萊雅)9.9
3、cover girl(寶潔)9.4
4、露華濃8.9
5、蘭蔻(歐萊雅)7.1
分析家們同時(shí)還指出另外一個(gè)影響化妝品市場(chǎng)的因素:廣告宣傳中的產(chǎn)品意識(shí)不夠強(qiáng)。隨意翻開一本化妝品雜志,除去產(chǎn)品名稱及廣告宣傳標(biāo)語(yǔ),都是千篇一律的美女,再加之現(xiàn)在的化妝品所含原料成分均是大同小異。因此消費(fèi)者很難從中找出產(chǎn)品差異,選出適合自己的產(chǎn)品。
談到產(chǎn)品原料,全球香精香料的供應(yīng)已從原來(lái)的50%縮減到20%,因?yàn)椴缓憔煞值幕瘖y品已越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛,而一些生產(chǎn)能力薄弱的小化妝品生產(chǎn)企業(yè)也在這殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰了。
化妝品市場(chǎng)的種種不利因素促使商家們努力創(chuàng)新、突破,以自己的優(yōu)勢(shì)和獨(dú)一無(wú)二的配方鞏固其原有地位并吸引更多的顧客。
排名前5位化妝品牌西歐(XX)
品
牌
市場(chǎng)占有率%
1、gemey/美寶蓮(歐萊雅)12.8
2、l'oreal perfection10.4
3、max factor(寶潔)5.2
4、lancome(歐萊雅)5.2
5、margaret astor(coty)4.7
二、綜復(fù)雜的美國(guó)化妝品市場(chǎng)
XX年對(duì)美國(guó)彩妝市場(chǎng)而言可謂是危機(jī)四伏,除唇部及眼部彩妝品的銷售額上升了3.7%,(其中口紅上升6.8%,眼部產(chǎn)品上升1%),其余彩妝品皆呈下滑狀態(tài),指甲用產(chǎn)品表現(xiàn)平平,截止去年12月30日,臉部彩妝品已連續(xù)52周下滑,跌幅達(dá)3.3%。
據(jù)information resources調(diào)查公司資料顯示,美寶蓮仍保持了其眼部彩妝品全美銷量第一的位置,其中expert eyes是其最暢銷產(chǎn)品,市場(chǎng)占有率達(dá)8.6%,但就眼部彩妝品整體而言,美寶蓮仍有1.2%的跌幅。這與寶潔公司cover girl的情形非常相似,雖然其臉部彩妝品整體下滑3.4%,但它仍是該領(lǐng)域內(nèi)銷售業(yè)績(jī)突出的品牌,市場(chǎng)份額達(dá)8.2%。
由于美國(guó)經(jīng)濟(jì)疲軟的影響,許多彩妝品消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)向在價(jià)格較為低廉的大眾市場(chǎng)購(gòu)買,雖然目前仍沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),但這種跡象越來(lái)越明顯,大眾市場(chǎng)的彩妝品銷售商成為了最大的受益者。然而,并非所有的大眾市場(chǎng)銷售商都受益平均,icn(international cosmetic news)雜志對(duì)目前美國(guó)市場(chǎng)最暢銷的四種產(chǎn)品作了一次價(jià)格調(diào)查,分別在rite aid藥房和wal-mart百貨公司,調(diào)查結(jié)果顯示,wal-mart百貨公司仍是購(gòu)買這幾類彩妝品的上佳選擇。
另外,目前有許多彩妝品的大眾市場(chǎng)價(jià)格與百貨公司價(jià)格已相差無(wú)幾,倩碧表現(xiàn)尤為明顯。但百貨公司的專柜會(huì)為消費(fèi)者提供美容咨詢、皮膚測(cè)試以及不定期贈(zèng)送產(chǎn)品小樣,這些都是大眾產(chǎn)品市場(chǎng)無(wú)法比擬的,因此,百貨公司的化妝品專柜仍是美國(guó)人的首選。針對(duì)這一現(xiàn)象,大眾市場(chǎng)化妝品商家們絞盡腦汁開拓新路,他們陸續(xù)推出一些低價(jià)位的新品來(lái)吸引顧客,并把某些做得較好的品牌改為連鎖經(jīng)營(yíng)的形式,如duane reade就在紐約設(shè)立了200個(gè)藥店連鎖。然而,寶潔公司彩妝部副總監(jiān)marc pritchard指出,銷售商們不能忽視大品牌的市場(chǎng)效應(yīng),8年前暢銷的6大品牌依然是今天市場(chǎng)的主角,這說明消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)對(duì)知名品牌的認(rèn)可以及這些生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)多年來(lái)的努力。同時(shí),這些較大的知名品牌也占據(jù)了相當(dāng)大份額的市場(chǎng),對(duì)整個(gè)化妝品市場(chǎng)起著舉足輕重的影響。如前段時(shí)間原可口可樂公司行政總裁杰克入主露華濃,雖然很多行業(yè)人士對(duì)這一舉動(dòng)表示不太樂觀,但他們?nèi)韵M芸四芘まD(zhuǎn)露華濃的劣勢(shì),因?yàn)檫@也同樣意味著扭轉(zhuǎn)整個(gè)化妝品業(yè)的劣勢(shì)。彩妝品與香水的比例已從原有的5:5到如今的4:1,可見化妝品在整個(gè)行業(yè)中占據(jù)的重要位置。
一方面,由于美國(guó)零售集團(tuán)kmart的破產(chǎn),2100家銷售店關(guān)門,這對(duì)消費(fèi)者及銷售商都是一次重創(chuàng)。另一方面,許多產(chǎn)品在技術(shù)革新方面取得了重大的突破,銷售業(yè)績(jī)也節(jié)節(jié)上升,以max factor的lipfinity和cover girl的outlast口紅為例,截止去年12月30日,已連續(xù)52周保持銷量上升,超過5200萬(wàn)美元。
pritchard還指出,在產(chǎn)品配方革新的同時(shí),公司同時(shí)還推出了“先試用再購(gòu)買”的活動(dòng),以及通過網(wǎng)上互動(dòng)美容教育來(lái)讓顧客買到最適合自己的產(chǎn)品。露華濃公司就曾對(duì)300多名顧客進(jìn)行隨機(jī)抽樣調(diào)查,找出她們喜歡的貨品擺放方式及產(chǎn)品介紹方式,不斷進(jìn)行改良來(lái)滿足顧客需要。現(xiàn)在有許多化妝品企業(yè)放手讓銷售商自己去設(shè)計(jì)產(chǎn)品的配套設(shè)施,雖然節(jié)約了不少成本,也為銷售商提供了更大的發(fā)展空間,但缺點(diǎn)是千篇一律的設(shè)計(jì)會(huì)減少產(chǎn)品本身的市場(chǎng)沖擊力。因此,在林林總總的化妝品牌中,如何讓顧客第一眼就被產(chǎn)品吸引,并在最短時(shí)間內(nèi)了解產(chǎn)品的色彩、功效,輕松地選擇到稱心如意的產(chǎn)品已成為化妝品企業(yè)及銷售商面臨的一大難題。
三、創(chuàng)立化妝品行業(yè)的個(gè)性化品牌
一個(gè)化妝品牌要想成功,就得為顧客提供不一樣的獨(dú)特感覺,它包括從產(chǎn)品銷售的模式、外包裝以及與之相關(guān)的各類廣告宣傳和促銷活動(dòng),只有對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全方位的革新與創(chuàng)造才能在眾多的化妝品牌中獨(dú)樹一幟。而倩碧就是其中的佼佼者,它在保持自己原有優(yōu)勢(shì)的前提下,不斷地出新招,顯示獨(dú)特的個(gè)性,因此,無(wú)論從廣告、商場(chǎng)的專柜,還是其它銷售場(chǎng)所,倩碧總給人一種耳目一新的感覺。而很多化妝品生產(chǎn)企業(yè)在推陳出新的同時(shí)卻忽略了最重要的一點(diǎn),即賦予產(chǎn)品與眾不同的生命力。只有擁有個(gè)性的化妝品牌才能借助包裝與廣告來(lái)擴(kuò)大自己的影響力。紀(jì)梵希英國(guó)市場(chǎng)總監(jiān)david說,以口紅為例,這是彩妝中不可缺少的一部分,每年也有不少新的品牌出現(xiàn)在市場(chǎng),然而真正暢銷的也就那么一兩個(gè)品牌,很簡(jiǎn)單的道理,那些千篇一律沒有個(gè)性的品牌被逐漸淘汰了。
如今的消費(fèi)者對(duì)化妝品的喜愛在不停的變化,她們關(guān)心的是每天有什么新品問世?新產(chǎn)品能帶給她們什么樣的驚喜?以紀(jì)梵希為例,公司每季都會(huì)推出一兩款彩妝必備品,以滿足愛美人士的需求,同時(shí)也讓消費(fèi)者期待著下一季的新品上市,讓顧客心里永遠(yuǎn)都記著這個(gè)品牌。另外,隨著新品的問世附上介紹正確化妝及選擇色彩的小宣傳冊(cè),也能吸引住不少愛新奇的顧客,尤其是年輕消費(fèi)者。露華濃的skin lights系列也依靠這一點(diǎn)取得了非凡的銷售業(yè)績(jī)。
四、產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)與包裝也是不可忽視的一點(diǎn)
因?yàn)槿藗冊(cè)谶x擇色彩與質(zhì)地的同時(shí)也會(huì)考慮到產(chǎn)品的包裝問題,這并不需要太高的技術(shù)水平,只要賞心悅目,讓消費(fèi)者覺得好看就行。比較成功的范例有克利斯汀·迪奧的addict口紅。
顧客在挑選化妝品時(shí)通常會(huì)貨比三家,花較長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)決定最后要買的產(chǎn)品,為了吸引住更多的顧客,紀(jì)梵希于今年3月推出了一項(xiàng)“顧客意見反饋”的活動(dòng),銷售商記錄下顧客所期望擁有的化妝品及對(duì)現(xiàn)有品牌的一些建議,然后將這些信息及時(shí)地反饋給商家,參予此活動(dòng)的消費(fèi)者也能獲取一定的贈(zèng)品。紀(jì)梵希產(chǎn)品經(jīng)理sambrook稱,這次活動(dòng)意在通過消費(fèi)者調(diào)查來(lái)獲取最真實(shí)的反饋信息以進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,從而滿足消費(fèi)者需求。
五、彩繽紛的化妝筆王國(guó)
在若大的化妝品王國(guó)中,除了排名第一的口紅外,各式各樣的化妝筆緊跟其后,市場(chǎng)占有率達(dá)整個(gè)彩妝品牌的25%,而且顧客對(duì)之的需求量還在逐年上升,尤其是那些外觀精美、小巧、便于攜帶的化妝筆更是供不應(yīng)求,消費(fèi)者對(duì)化妝筆的喜愛也給生產(chǎn)企業(yè)提出了更高更多的要求。全球排名前5位的化妝筆生產(chǎn)企業(yè)weckerle在去年共出產(chǎn)了5800萬(wàn)支化妝筆,主要供應(yīng)大眾美容品市場(chǎng)。weckerle全球銷售總監(jiān)jean-marie稱,wecderle在全球的生產(chǎn)企業(yè)主要位于巴西、美國(guó)、瑞典及德國(guó),每6周就會(huì)推出一款新品,這種高速發(fā)展的策略使企業(yè)在化妝品生產(chǎn)王國(guó)從1992年以來(lái)始終立于不敗之地。
德國(guó)化妝品生產(chǎn)企業(yè)scdwan stabilo的總經(jīng)理philippe稱,該企業(yè)每年要花總投資的10%在化妝筆的研制及發(fā)展上,尤其是唇部化妝筆,因?yàn)橛糜谘鄄康幕瘖y筆主要靠色彩來(lái)取勝,配方方面不會(huì)有太多改進(jìn),而唇部化妝筆就大不一樣了,怎樣的化妝筆才能讓唇部更顯飽滿、豐潤(rùn),怎樣在與唇刷、唇彩的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,怎樣讓雙唇更顯柔軟更滋潤(rùn),都是化妝筆生產(chǎn)企業(yè)目前考慮的問題,許多生產(chǎn)商甚至在配方中加入了護(hù)膚成分以達(dá)到更精美的境界。
雖然木制化妝筆仍是目前化妝品市場(chǎng)的主力軍,占整個(gè)化妝筆市場(chǎng)份額的60%,但自從1985年雅芳首先推出了機(jī)制化妝筆以后,受到生產(chǎn)廠商及消費(fèi)者的歡迎,尤其在歐洲非常暢銷。德國(guó)專業(yè)生產(chǎn)木制化妝筆的企業(yè)faber castell近年來(lái)也開始大量生產(chǎn)機(jī)制化妝筆,目前占其整個(gè)生產(chǎn)量的12%。盡管機(jī)制化妝筆越來(lái)越走紅,但部分專家也擔(dān)心這種化妝筆不如木制的衛(wèi)生。
從配方、色澤到質(zhì)地,化妝筆生產(chǎn)企業(yè)正面臨一場(chǎng)革命性的變革,希望不斷增長(zhǎng)的化妝筆能為我們的生活畫上美麗的一筆。
第四篇:保健品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
保健品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
現(xiàn)代港口與物流管理系
營(yíng)銷1011 周毅
2011年5月21日
保健品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、摘要 ____________________________________ 3
二、行業(yè)現(xiàn)狀分析 ____________________________ 4
(一)中國(guó)保健品行業(yè)飛速發(fā)展的根本原因 _____ 4
(二)目前保健品市場(chǎng)發(fā)展迅速,但同時(shí)也比較混亂_________________________________________ 4
三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和前景分析 __________________ 5
四、部分保健品品牌 __________________________ 5 附錄: ______________________________________ 7
第一章 總 則 ______________________________ 7 第三章 保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) _________________ 8 第四章 保健食品標(biāo)簽、說明書及廣告宣傳 ____ 8 第五章 保健食品的監(jiān)督管理 _________________ 9 第六章 罰 則 ______________________________ 9 第七章 附 則 ______________________________ 9
保健品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
一、摘要
中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民收入水平在過去5年里一直以9%以上速度高速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)在未來(lái)10年內(nèi)將以7%和6%以上速度持續(xù)增長(zhǎng)。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,中國(guó)市場(chǎng)釋放出了對(duì)醫(yī)藥保健品的巨大需求。據(jù)相關(guān)資料顯示,近20年來(lái)中國(guó)的保健品銷售額以每年15%~30%的速度增長(zhǎng)。
目前中國(guó)人均藥品消費(fèi)僅為歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的1/30—1/40,人均保健品消費(fèi)支出僅為美國(guó)的1/20,日本的1/15,這也從另一方面顯示出醫(yī)藥保健品市場(chǎng)巨大的成長(zhǎng)空間和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
從產(chǎn)品角度來(lái)說,未來(lái)保健品的趨勢(shì)包括海洋類產(chǎn)品、天然提取物產(chǎn)品和中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),因?yàn)橹嗅t(yī)的魅力使醫(yī)藥保健品能夠走向世界,產(chǎn)生無(wú)限的市場(chǎng)機(jī)會(huì),誰(shuí)能抓住這個(gè)機(jī)會(huì),誰(shuí)就是這個(gè)行業(yè)的驕傲。而隨著廣大農(nóng)村市場(chǎng)的激活,將壯大保健品行業(yè)的實(shí)力和規(guī)模。
保健品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
二、行業(yè)現(xiàn)狀分析
(一)中國(guó)保健品行業(yè)飛速發(fā)展的根本原因
我國(guó)保健品行業(yè)是從上世紀(jì)80年代開始起步的,短短十幾年時(shí)間里,在我國(guó)已形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè),據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士介紹,保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展,主要原因是人民生活水平的明顯提高,同時(shí),人民生活方式的改變,是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)。可以從這幾個(gè)方面來(lái)分析中國(guó)保健品飛速發(fā)展的原因:
1、中國(guó)是一個(gè)中醫(yī)文化深厚的國(guó)家,中國(guó)人一向都具有保健滋補(bǔ)的傳統(tǒng)意識(shí),現(xiàn)在人民生活水平提高了,人人都在追求健康。所以人們對(duì)保健品需求越來(lái)越大。
2、尊老愛幼是中華民族的美德,隨著生活方式的改變,孝敬父母已在不是煙、灑、茶、副食品了,人們更注重老年保健品購(gòu)買。隨著“老齡化社會(huì)”的到來(lái),老年保健品的需求將更加旺盛。
3、中國(guó)父母對(duì)子女、對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)保健品的投資也越來(lái)越大。當(dāng)然由于人民生活方式的改變,少年兒童其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素等攝取普遍不足,也是兒童保健品飛速發(fā)展的原因
4、隨著美容行業(yè)的蓬勃發(fā)展,現(xiàn)代女性的美容保健意識(shí)也在提高,中醫(yī)的原理:“面子問題還是要從內(nèi)腑進(jìn)行調(diào)理”,營(yíng)銷界有一句名言:女人的錢最好賺。什么產(chǎn)品只要說到女人的心里了就不當(dāng)心銷不出去。因此,近來(lái)美容保健品已成為保健市場(chǎng)的一匹黑馬。
總之,保健品是一個(gè)具有巨大市場(chǎng)的行業(yè),隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活方式也在不斷改變,治病從預(yù)防入手,所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健品的需求越來(lái)越大,有需求就有市場(chǎng)。
(二)目前保健品市場(chǎng)發(fā)展迅速,但同時(shí)也比較混亂
保健品市場(chǎng)比較亂的原因在于
1、保健品審批相對(duì)藥品較為簡(jiǎn)單,門檻低,市場(chǎng)又在迅速膨脹,造成大量的非專業(yè)化企業(yè)涌入保健品行業(yè)。目前許多所謂的保健品公司只是以賺錢為目的,使得保健品產(chǎn)品層次很低。
2、由于保健品是非生活必需品,許多保健品都是通過大量的廣告投入和大面積的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)來(lái)迅速實(shí)現(xiàn)銷售,用營(yíng)銷策略和資金實(shí)力而不是技術(shù)水平來(lái)影響市場(chǎng)。這種光靠廣告炒作起來(lái)的火爆效應(yīng)背后,隱藏著種種虛假、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,在保健品市場(chǎng)已經(jīng)形成了一種不良的風(fēng)氣。
3、再加之老百姓也由于保健知識(shí)不多,平時(shí)有些不適,也不來(lái)咨詢醫(yī)生,只是聽信廣告,盲目消費(fèi),造成很多品牌無(wú)論大小都有生存空間。
其最終原因還是產(chǎn)品開發(fā)力量薄弱,科技含量低,且?guī)в泻艽蟮拿つ啃浴?/p>
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三、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和前景分析
首先是我們要明確地是隨著中國(guó)保健品行業(yè)的蓬勃發(fā)展,人們的保健意識(shí)、保健知識(shí)也在不斷提高,人們將越來(lái)越清淅的認(rèn)識(shí)到保健品它不等同以藥品,它只是針對(duì)人體一機(jī)能營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)元素的補(bǔ)充。因此市場(chǎng)將更加規(guī)范化。
市場(chǎng)細(xì)分,隨著消費(fèi)者群體多元化,產(chǎn)品細(xì)分在保健品行業(yè)將更突出。以后針對(duì)目標(biāo)群體細(xì)分的產(chǎn)品將越來(lái)越多,如針對(duì)不同生理特點(diǎn)的老人、兒童、中年婦女等等,針對(duì)不同生理癥狀的失眠、增高、提性等產(chǎn)品。
保健品日常消費(fèi)化。如果把保健品當(dāng)作任何一種日常用品一樣消費(fèi),那么,保健品的市場(chǎng)將會(huì)有多大發(fā)展空間呢,從保健品的特殊屬性來(lái)看,在一定時(shí)間內(nèi)它還是屬于“奢侈品”,有相當(dāng)一部分人群還不能將其日用化,但是,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,可以相信的是保健品還會(huì)向著日常用品的方向發(fā)展。生產(chǎn)廠商和銷售人員還要注意把保健品向更深層次推廣。在此基礎(chǔ)上,讓普通平民也能夠體驗(yàn)到保健品所帶來(lái)的好處。
由于種種虛假、欺騙廣告的成災(zāi),人們對(duì)廣告宣傳越來(lái)越不信認(rèn)。這將會(huì)帶來(lái)保健品營(yíng)銷模式的變革,目前這種既無(wú)品質(zhì)保險(xiǎn)也無(wú)服務(wù)的狀況將會(huì)改觀,因此具有服務(wù)性質(zhì)的保健品連鎖店將越來(lái)越受歡迎。在自主直銷專賣銷售模式引進(jìn)直銷模式優(yōu)勢(shì)大競(jìng)爭(zhēng)也大,所以這也成為保健品的新銷售模式之一。這種方式對(duì)于健康產(chǎn)業(yè)有著無(wú)比的吸引力,在做宣傳的同時(shí)也在改善民生生活,因此,創(chuàng)新的直銷模式也是未來(lái)健康品發(fā)展的有力保證。
在保健品廣闊的發(fā)展前景下,廠商和銷售商還要注意適時(shí)的對(duì)銷售模式進(jìn)行革新,要有獨(dú)創(chuàng)的營(yíng)銷模式來(lái)改變陳舊的市場(chǎng)格局,戰(zhàn)略規(guī)劃要著眼于對(duì)產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)的未來(lái),要有一個(gè)長(zhǎng)久的規(guī)劃,和全新的考驗(yàn)。
四、部分保健品品牌
安利中國(guó)Amway是美國(guó)最大的著名直銷企業(yè),總公司位于美國(guó)密歇根州大急流市亞達(dá)城,于1959年由杰·溫安洛和理查·狄維士在家中的地下室創(chuàng)立。主要經(jīng)營(yíng)日用消費(fèi)品,涵蓋了紐崔萊營(yíng)養(yǎng)保健食品、雅姿美容化妝品、個(gè)人護(hù)理用品、家居護(hù)理用品和家居耐用品等系列,安利同時(shí)兼任生產(chǎn)及銷售商。1995年,在廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)建設(shè)的大型廠房正式投產(chǎn),安利(中國(guó))公司亦于同年4月開業(yè)。
完美(中國(guó))成立于1994年,他是馬來(lái)西亞完美資源有限公司在廣東省中山市投資設(shè)立的僑資企業(yè),2006年12月1日經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)在廣東省開展直銷業(yè)務(wù),銷售保健食品、化妝品和保潔用品。為完善管理機(jī)制,確保產(chǎn)品安全,滿足消費(fèi)需求,不斷提升競(jìng)爭(zhēng)能力,完美公司吸納了來(lái)自海內(nèi)外的大批專業(yè)人才,并借以構(gòu)筑專業(yè)化的產(chǎn)品研發(fā)和品質(zhì)保證體系。2002年6月至2003年1月期間,-
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完美公司先后通過保健食品GMP認(rèn)證、HACCP食品安全控制體系認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證等四項(xiàng)國(guó)際權(quán)威認(rèn)證。2003年3月,完美公司通過中國(guó)伊斯蘭教協(xié)會(huì)清真HALAL食品認(rèn)證。2005年10月和2009年12月,完美八種營(yíng)養(yǎng)保健食品全部通過“國(guó)家體育總局運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所興奮劑檢測(cè)中心”的興奮劑檢測(cè),證明產(chǎn)品不含刺激劑、激素類藥物等任何國(guó)家及國(guó)際禁止運(yùn)動(dòng)員服用的違禁成分。
哈藥集團(tuán)有限公司是于2005年通過增資擴(kuò)股改制而成的國(guó)有控股的中外合資企業(yè)。擁有2家在上海證券交易所上市的公眾公司(即哈藥集團(tuán)股份有限公司和哈藥集團(tuán)三精制藥股份有限公司)和27家全資、控股及參股公司。注冊(cè)資本共計(jì)37億元人民幣,資產(chǎn)總額146.5億元人民幣,所有者權(quán)益89.6億元。目前從業(yè)人數(shù)18382人,集團(tuán)下屬醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)戶數(shù)12戶。
東阿阿膠阿膠原產(chǎn)于山東,已有兩千多年的應(yīng)用歷史,與人參、鹿茸一起被譽(yù)為“中藥三寶”。阿膠的原產(chǎn)地是山東“東阿縣”。東阿阿膠歷來(lái)名冠天下,直至今日“東阿阿膠”幾乎已經(jīng)成為阿膠的代名詞,同時(shí)也演變?yōu)閷?duì)國(guó)內(nèi)最大的阿膠及系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)-山東東阿阿膠股份有限公司的簡(jiǎn)稱。山東東阿阿膠股份有限公司前身為山東東阿阿膠廠,1952年建廠,1993年由國(guó)有企業(yè)改制為股份制企業(yè)。
21金維他1984年上市,是中國(guó)率先上市的多維元素產(chǎn)品。根據(jù)中國(guó)人營(yíng)養(yǎng)狀況和飲食習(xí)慣科學(xué)配比,均衡補(bǔ)充人體所需的21維生素和礦物質(zhì),采用國(guó)際一流生產(chǎn)線生產(chǎn)的健康產(chǎn)品。生產(chǎn)企業(yè)是中國(guó)最早的四大西藥廠之一——始創(chuàng)于1926年的杭州民生藥廠,(現(xiàn)為杭州民生藥業(yè)集團(tuán)有限公司)。國(guó)內(nèi)首創(chuàng)第一個(gè)多維元素產(chǎn)品。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)第一個(gè)推薦使用的維生素類產(chǎn)品。國(guó)內(nèi)最早的多維元素片,研發(fā)上市于1984年,暢銷21年。目前國(guó)內(nèi)銷量第一的多維元素類產(chǎn)品。國(guó)藥準(zhǔn)字H20003795,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)格審批產(chǎn)品。非處方乙類藥,在醫(yī)院、藥店、超市均有售。
紅桃K紅桃K集團(tuán)公司成立于1994年6月,是國(guó)家科學(xué)技術(shù)部評(píng)定的重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)集團(tuán),是湖北武漢生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。集團(tuán)以中藥現(xiàn)代化、藥食同源保健食品為產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。公司主導(dǎo)產(chǎn)品紅桃K生血?jiǎng)┦侵Z貝爾獎(jiǎng)成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)品,連續(xù)11年銷售居全國(guó)同行業(yè)第一,總營(yíng)銷收入達(dá)78億元,產(chǎn)品已擁有1億多人次服用,被消費(fèi)者譽(yù)為“中國(guó)血健康專家”。
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附錄:
保健食品管理辦法
第一章 總 則
第一條 為加強(qiáng)保健食品的監(jiān)督管理,保證保健食品質(zhì)量,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》(下稱《食品安全法》)的有關(guān)規(guī)定,制定本辦法。
第二條 本辦法所稱保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的的食品。
第三條 國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政主管部門(以下簡(jiǎn)稱衛(wèi)生部)對(duì)保健食品、保健食品說明書實(shí)行審批制度。第二章 保健食品的審批
第四條 保健食品必須符合下列要求:
(一)經(jīng)必要的動(dòng)物和人群功能試驗(yàn),證明其具有明確、穩(wěn)定的保健作用;
(二)各種原料及其產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生要求,對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害。
(三)配方的組成及用量必須具有科學(xué)依據(jù),具有明確的功效成分。如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功效成分,應(yīng)確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱。
(四)標(biāo)簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。
第五條 凡聲稱具有保健功能的食品必須經(jīng)衛(wèi)生部審查確認(rèn)。研制者應(yīng)向所在地的省級(jí)衛(wèi)生行政部門提出申請(qǐng)。經(jīng)初審?fù)夂螅瑘?bào)衛(wèi)生部審批。衛(wèi)生部對(duì)審查合格的保健食品發(fā)給《保健食品批準(zhǔn)證書》,批準(zhǔn)文號(hào)為“衛(wèi)食健字()第 號(hào)”。獲得《保健食品批準(zhǔn)證書》的食品準(zhǔn)許使用衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標(biāo)志(標(biāo)志圖案見附件)。
第六條 申請(qǐng)《保健食品批準(zhǔn)證書》時(shí),必須提交下列資料:
(一)保健食品申請(qǐng)表。
(二)保健食品的配方、生產(chǎn)工藝及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(三)毒理學(xué)安全性評(píng)價(jià)報(bào)告;
(四)保健功能評(píng)價(jià)報(bào)告;
(五)保健食品的功效成分名單,以及功效成分的定性和/或定量檢驗(yàn)方法、穩(wěn)定性試驗(yàn)報(bào)告。因在現(xiàn)有技術(shù)條件下,不能明確功效成分的,則須提交食品中與保健功能相關(guān)的主要原料名單;
(六)產(chǎn)品的樣品及其衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)報(bào)告;
(七)標(biāo)簽及說明書(送審樣);
(八)國(guó)內(nèi)外有關(guān)資料;
(九)根據(jù)有關(guān)規(guī)定或產(chǎn)品特性應(yīng)提交的其它材料。
第七條 衛(wèi)生部和省級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)分別成立評(píng)審委員會(huì)承擔(dān)技術(shù)評(píng)審工作,委員會(huì)應(yīng)由食品衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、毒理醫(yī)學(xué)及其它相關(guān)專業(yè)的專家組成。
第八條 衛(wèi)生部評(píng)審委員會(huì)每年舉行四次評(píng)審會(huì),一般在每季度的最后一個(gè)月召開。經(jīng)初審合格的全部材料必須在每季度第一個(gè)月底前寄到衛(wèi)生部。衛(wèi)生部根據(jù)評(píng)審意見,在評(píng)審后的30工作日內(nèi),作出是否批準(zhǔn)的決定。衛(wèi)生部評(píng)審委員會(huì)對(duì)申報(bào)的保健食品認(rèn)為有必要復(fù)驗(yàn)的,由衛(wèi)生部指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。復(fù)驗(yàn)費(fèi)用由保健食品申請(qǐng)者承擔(dān)。
第九條 由兩個(gè)或兩個(gè)以上合作者共同申請(qǐng)同一保健食品時(shí),《保健食品批準(zhǔn)證書》共同署名,但證書只發(fā)給所有合作者共同確定的負(fù)責(zé)者。申請(qǐng)時(shí),除提交本辦法所列各項(xiàng)資料外,還應(yīng)提交由所有合作者簽章的負(fù)責(zé)者推薦書。
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第十條 《保健食品批準(zhǔn)證書》持有者可憑此證書轉(zhuǎn)讓技術(shù)或與他方共同合作生產(chǎn)。轉(zhuǎn)讓時(shí),應(yīng)與受讓方共同向衛(wèi)生部申領(lǐng)《保健食品批準(zhǔn)證書》副本。申領(lǐng)時(shí),應(yīng)持《保健食品批準(zhǔn)證書》,并提供有效的技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同書。《保健食品批準(zhǔn)證書》副本發(fā)放給受讓方,受讓方無(wú)權(quán)再進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
第十一條 已由國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的藥品,不得申請(qǐng)《保健食品批準(zhǔn)證書》。
第十二條 進(jìn)口保健食品時(shí),進(jìn)口商或代理人必須向衛(wèi)生部提出申請(qǐng)。申請(qǐng)時(shí),除提供第六條所需的材料外,還要提供出產(chǎn)國(guó)(地區(qū))或國(guó)際組織的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),以及生產(chǎn)、銷售國(guó)(地區(qū))有關(guān)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)出具的允許生產(chǎn)或銷售的證明。
第十三條 衛(wèi)生部對(duì)審查合格的進(jìn)口保健食品發(fā)放《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》,取得《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》的產(chǎn)品必須在包裝上標(biāo)注批準(zhǔn)文號(hào)和衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標(biāo)志。口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)憑《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》進(jìn)行檢驗(yàn),合格后放行。第三章 保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
第十四條 在生產(chǎn)保健食品前,食品生產(chǎn)企業(yè)必須向所在地的省級(jí)衛(wèi)生行政部門提出申請(qǐng),經(jīng)省級(jí)衛(wèi)生行政部門審查同意并在申請(qǐng)者的衛(wèi)生許可證上加注“XX保健食品”的許可項(xiàng)目后方可進(jìn)行生產(chǎn)。
第十五條 申請(qǐng)生產(chǎn)保健食品時(shí),必須提交下列資料:
(一)有直接管轄權(quán)的衛(wèi)生行政部門發(fā)放的有效食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生許可證;
(二)《保健食品批準(zhǔn)證書》正本或副本;
(三)生產(chǎn)企業(yè)制訂的保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范及制訂說明;
(四)技術(shù)轉(zhuǎn)讓或合作生產(chǎn)的,慶提交與《保健食品批準(zhǔn)證書》的持有者簽定的技術(shù)轉(zhuǎn)讓或合作生產(chǎn)的有效合同書;
(五)生產(chǎn)條件、生產(chǎn)技術(shù)人員、質(zhì)量保證體系的情況介紹;
(六)三批產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告。
第十六條 未經(jīng)衛(wèi)生部審查批準(zhǔn)的食品,不得以保健食品名義生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);未經(jīng)省級(jí)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)的企業(yè),不得生產(chǎn)保健食品。
第十七條 保健食品生產(chǎn)者必須按照批準(zhǔn)的內(nèi)容組織生產(chǎn),不得改變產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)工藝、企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)品名稱、標(biāo)簽、說明書等。
第十八條 保健食品的生產(chǎn)過程、生產(chǎn)條件必須符合相應(yīng)的食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生或其他有關(guān)衛(wèi)生要求。選用的工藝應(yīng)能保持產(chǎn)品的功效成分的穩(wěn)定性。加工過程中功效成分不損失,不破壞,不轉(zhuǎn)化和不產(chǎn)生有害的中間體。
第十九條 應(yīng)采用定型包裝。直接與保健食品接觸的包裝材料或容器必須符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生要求。包裝材料或容器及其包裝方式應(yīng)有利于保持保健食品功效成分的穩(wěn)定。
第二十條 保健食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)保健食品時(shí),必須索取衛(wèi)生部發(fā)放的《保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。采購(gòu)進(jìn)口保健食品應(yīng)索取《進(jìn)口保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證。
第四章 保健食品標(biāo)簽、說明書及廣告宣傳
第二十一條 保健食品標(biāo)簽和說明書必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,并標(biāo)明下列內(nèi)容:
(一)保健作用和適宜人群;
(二)食用方式和適宜的食用量;
(三)貯藏方式;
(四)功效成分有名稱及含量。因在現(xiàn)有技術(shù)條件下,不能明
保健品行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
確功效成分的,則須標(biāo)明與保健功能有關(guān)的原料名稱;
(五)保健食品批準(zhǔn)文號(hào);
(六)保健食品標(biāo)志;
(七)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求所規(guī)定的其他標(biāo)簽內(nèi)容。
第二十二條 保健食品的名稱應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、科學(xué),不得使用人名、地名、代號(hào)及夸大或容易誤解的名稱,不得使用產(chǎn)品中非主要功效成分的名稱。
第二十三條 保健食品的標(biāo)簽、說明書和廣告內(nèi)容必須真實(shí),符合其產(chǎn)品質(zhì)量要求。不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳。
第二十四條 嚴(yán)禁利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。
第二十五條 未經(jīng)衛(wèi)生部按本辦法審查批準(zhǔn)的食品,不得以保健食品名義進(jìn)行宣傳。
第五章 保健食品的監(jiān)督管理
第二十六條 根據(jù)《食品安全法》以及衛(wèi)生部有關(guān)規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn),各級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)保健食品監(jiān)督、監(jiān)測(cè)及管理。衛(wèi)生部對(duì)已經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)的保健食品可以組織監(jiān)督抽查,并向社會(huì)公布抽查結(jié)果。
第二十七條 衛(wèi)生部可根據(jù)以下情況確定對(duì)已經(jīng)批準(zhǔn)的保健食品進(jìn)行重新審查:
(一)科學(xué)發(fā)展后,對(duì)原來(lái)審批的保健食品的功能有認(rèn)識(shí)上的改變;
(二)產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)工藝以及保健功能受到可能有改變的質(zhì)疑;
(三)保健食品監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作需要。經(jīng)審查不合格者或不接受重新審查者,由衛(wèi)生部撤銷其《保健食品批準(zhǔn)證書》。合格者,原證書仍然有效。
第二十八條 保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的一般衛(wèi)生監(jiān)督管理,按照《食品安全法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。第六章 罰 則
第二十九條 凡有下列情形之一者,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門按《食品安全法》進(jìn)行處罰。
(一)未經(jīng)衛(wèi)生部按本辦法審查批準(zhǔn),而以保健食品名義生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的;
(二)未按保健食品批準(zhǔn)進(jìn)口,而以保健食品名義進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的;
(三)保健食品的名稱、標(biāo)簽、說明書未按照核準(zhǔn)內(nèi)容使用的。
第三十條 保健食品廣告中宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品宣傳的,按照國(guó)家工商行政管理局和衛(wèi)生部《食品廣告管理辦法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
第三十一條 違反《食品安全法》或其它有關(guān)衛(wèi)生要求的,依照相應(yīng)規(guī)定進(jìn)行處罰。第七章 附 則
第三十二條 保健食品標(biāo)準(zhǔn)和功能評(píng)價(jià)方法由衛(wèi)生部制訂并批準(zhǔn)頒布。
第三十三條 保健食品的功能評(píng)價(jià)和檢測(cè)、安全性毒理學(xué)評(píng)價(jià)由衛(wèi)生部認(rèn)定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)承擔(dān)。
第三十四條 本辦法由衛(wèi)生部解釋。
第三十五條 本辦法自1996年6月1日起實(shí)施,其它衛(wèi)生管理辦法與本辦法不一致的,以本辦法為準(zhǔn)。
第五篇:雞精行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
雞精行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
(一):行業(yè)分析
1,雞精行業(yè)背景情況
根據(jù)調(diào)查:在發(fā)達(dá)國(guó)家例如歐美地區(qū)雞精與味精的使用比例為90:10,中國(guó)香港地區(qū)的比例大約是85:15,即使是在人口不超過6000萬(wàn)的非洲國(guó)家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量為8000噸。雞精行業(yè)在中國(guó)風(fēng)行還是最近幾年的事情,它的誕生伴隨著消費(fèi)者生活水平的提高,健康飲食習(xí)慣的形成。
“民以食為先,食以味為王”,消費(fèi)者在追求的吃飽、吃好的同時(shí)要求菜肴更有鮮味、更有營(yíng)養(yǎng)、更加健康。隨著粵廚、粵菜在神州大地的流行,雞精逐步成為一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)。在眾多的調(diào)味品中,消費(fèi)者選擇了雞精,是因?yàn)殡u精有以下特性:原料上來(lái)說他是雞肉與雞蛋復(fù)合產(chǎn)生,既有雞的鮮味又有雞的香味;其化學(xué)成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復(fù)合,鮮度相乘,實(shí)現(xiàn)增鮮調(diào)味二合一;鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍,是營(yíng)養(yǎng)成分更高的健康食品,這些優(yōu)點(diǎn)使得雞精取代味精只是時(shí)間上的問題。根據(jù)上海太太樂提供的數(shù)據(jù),雞精在上海、沿海地區(qū)超市雞精與味精的銷量對(duì)比顯示,其銷量已經(jīng)與味精不相上下。
雞精行業(yè)在短短的幾年時(shí)間里,便涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀的企業(yè)。在這些企業(yè)中,企業(yè)的年平均增長(zhǎng)率大部分都超過了50%。根據(jù)中國(guó)調(diào)味網(wǎng)的資料顯示:2001年雞精行業(yè)銷量的排名如下:
2,在區(qū)域市場(chǎng)上,太太樂憑借雞精市場(chǎng)的第一品牌,迅速占據(jù)了華東、華北、東北、西北的市場(chǎng)并具有主導(dǎo)地位;在華中地區(qū)則是百家爭(zhēng)鳴,有太太樂,百佳味、王牌、南家春等;在西南市場(chǎng)有是豪吉占有主導(dǎo)地位,其他品牌有金宮、太太樂、百信、頂益等;華南由家樂唱主角。二)區(qū)域市場(chǎng)分析
1,針對(duì)西部地區(qū)的重點(diǎn)市場(chǎng)四川進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查:
在川內(nèi)市場(chǎng)雞精的品牌有二百家以上,而本地市場(chǎng)多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不過十家左右,主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示:
2,渠道建設(shè):目前川內(nèi)市場(chǎng)豪吉、金宮(百信)、的市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)相對(duì)完善。尤其是豪吉,建立起了相對(duì)扁平的通路終端,以酒店供應(yīng)和家庭消費(fèi)兩條渠道為主要渠道,致力于渠道扁平化建設(shè)。在各大商場(chǎng)超市、大小干雜店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)品的出樣率良好,市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。其分銷深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級(jí)市場(chǎng),渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。
3,江蘇以及華東其他地區(qū),雞精正在成為日益重要的調(diào)味品,主要原因來(lái)自于太太樂的市場(chǎng)引導(dǎo)。太太樂在渠道建設(shè)方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是,在渠道的深度和市場(chǎng)占有率方面,太太樂已經(jīng)在缺乏競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)建立了強(qiáng)大的品牌忠誠(chéng)。三):消費(fèi)者分析
隨著生活水平的提高,消費(fèi)者在吃好的基礎(chǔ)上開始追求菜肴的更加鮮美,更富有營(yíng)養(yǎng)。雞精以其增鮮,增香不串味,迅速贏得消費(fèi)者的喜愛。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市,使用雞精的消費(fèi)者越來(lái)越多。
探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個(gè)重要的原因,發(fā)現(xiàn)與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。我們?cè)?jīng)與成都市某餐飲企業(yè)的經(jīng)理訪談過:“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展,全靠用味道把客人留住,味道好,一傳十,十傳百,不用打廣告,企業(yè)的美名也能遠(yuǎn)播四方客。這幾年,消費(fèi)者是越來(lái)越挑剔了,不僅要求吃好,而且要色、鮮、味具全,剛開始我們怕雞精會(huì)串味,事實(shí)證明我們的擔(dān)心是多余的,現(xiàn)在我們大廚里的每一道菜都離不開雞精了,而我們的生意也越來(lái)越好。”在餐飲業(yè)的帶動(dòng)下,雞精迅速普及。這位廚師的說法很有說服力,也充分證明了雞精在市場(chǎng)教育、消費(fèi)者引導(dǎo)方面,餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。
與此同時(shí),由于消費(fèi)者長(zhǎng)期使用味精調(diào)味,再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能,仍然有很多的消費(fèi)者習(xí)慣用味精。尤其在比較落后的地方,還不知道雞精是什么的消費(fèi)者比比皆是。看來(lái)雞精完全取代味精還有一定的時(shí)間,需要消費(fèi)者對(duì)雞精的了解,需要更多的雞精企業(yè)參與到市場(chǎng)終端的競(jìng)爭(zhēng)中去,因此雞精企業(yè)任重道遠(yuǎn)。
為了了解消費(fèi)者購(gòu)買雞精的原因,我們?cè)诔啥际袑?duì)好又多進(jìn)行了一次調(diào)查。
從調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)雞精能在眾多調(diào)味品中異軍突起,與其保鮮,增鮮,具有雞香味等特點(diǎn)是分不開的。
雞精企業(yè)如果根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境,作好充分雞精的宣傳,就能引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣,多用雞精,少用味精。四):競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
雖然雞精行業(yè)從整體上講,還處于一種市場(chǎng)的導(dǎo)入階段。然而雞精企業(yè)的發(fā)展很迅猛。縱觀全國(guó)市場(chǎng),根據(jù)市場(chǎng)占有率來(lái)看,分別是太太樂、豪吉、家樂位于前三位。太太樂以“鮮”的有一套,讓十三億人都嘗到鮮的味道,紅遍華東、華北、東北、西北,將中國(guó)市場(chǎng)的半壁江山具為己有。在西南市場(chǎng),豪吉以第一個(gè)雞精品牌,綠色天然雄霸西南市場(chǎng),而家樂則將華南市場(chǎng)收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設(shè)渠道,圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過資本運(yùn)營(yíng),巧妙的收購(gòu)了中國(guó)雞精的兩大巨頭太太樂和豪吉,從而輕松占據(jù)中國(guó)雞精市場(chǎng)80%的分額。一東一西,遙相輝映,想獨(dú)霸中國(guó)雞精市場(chǎng)之心顯露無(wú)遺。這一方面展現(xiàn)了品牌知名度+渠道+資本的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的優(yōu)勢(shì),使得國(guó)內(nèi)雞精行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)直接演化為巨人與小矮人之間沒有懸念的對(duì)抗;從另一方面來(lái)看,我們發(fā)現(xiàn)中國(guó)雞精生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論規(guī)模,還是品牌,還是銷售模式,都面臨著深刻的危機(jī)。五):優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)與威脅機(jī)會(huì)分析
A:雞精行業(yè)作為第三代調(diào)味品,具有味精所無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì):
1,從雞精行業(yè)的外部宏觀環(huán)境來(lái)看,雞精協(xié)會(huì)的成立,雞精成分檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的辦法的制定,有利于指導(dǎo)和規(guī)范目前散亂的市場(chǎng)。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的外部環(huán)境。
2,從雞精的原料上來(lái)講,雞精由雞肉和雞蛋復(fù)合而成,將雞的香味與雞的鮮味合二為一,相比味精更鮮、更有營(yíng)養(yǎng),更受消費(fèi)者喜歡。
3,從雞精的化學(xué)成分上講,它是核苷酸與谷氨酸鈉復(fù)合而成,具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調(diào)味品無(wú)法相比的。
4,雞精企業(yè)從一開始就將雞精定位成綠色食品,健康無(wú)污染的戰(zhàn)略,有利于雞精在消費(fèi)者心目中樹立健康食品形象。
B:同時(shí),雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢(shì):
1,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣的改變是一個(gè)長(zhǎng)期的過程,目前在市場(chǎng)上保鮮性的味精銷量走勢(shì)強(qiáng)勁。而在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)甚至還有不知道什么是雞精的消費(fèi)者比比皆是,因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。
2,由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài),導(dǎo)致雞精的宣傳與消費(fèi)者接受的信息不對(duì)稱,使許多消費(fèi)者認(rèn)為雞精具有毒副作用,而放棄使用雞精的念頭。
3,由于雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的領(lǐng)域,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、成分指標(biāo)等檢測(cè)辦法還在指定之中,所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂慮,市場(chǎng)比較混亂,競(jìng)爭(zhēng)沒有秩序。
C:作為雞精企業(yè)將受到以下威脅:
1,雞精行業(yè)雖然才短短幾年,但由于雀巢和太太樂、豪吉的結(jié)合,使得雞精企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)迅速?gòu)膽?zhàn)國(guó)時(shí)代演化走到強(qiáng)秦一同江湖的局面,當(dāng)先進(jìn)的技術(shù),強(qiáng)勢(shì)的品牌,完善的渠道、雄厚的資本結(jié)合在一起時(shí),對(duì)雞精領(lǐng)域的任何一個(gè)企業(yè)來(lái)說都是一種威脅。
2,行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。
3,雞精行業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)正在制定之中,成分含量,質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等游戲規(guī)則的制定,直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。
D:我們的機(jī)會(huì):
1,雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè),從整體而言,它所處于的階段仍然是導(dǎo)入期。一個(gè)人口不超過6000萬(wàn)的非洲國(guó)家納米比亞地區(qū),其雞精的銷量都是8000噸,而中國(guó)去年的總銷量才僅僅達(dá)到2萬(wàn)噸,其比例為3億:4萬(wàn)噸;類比中國(guó)市場(chǎng)應(yīng)有17萬(wàn)噸。如此廣闊的市場(chǎng)容量,對(duì)于雞精企業(yè)來(lái)說機(jī)會(huì)是客觀存在的。
2,從雞精的渠道來(lái)看,大品牌如太太樂他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉(xiāng)村之路來(lái)講,都是非常短的,其通路的末梢仍然停留在中心城市,二級(jí)城市。
3,從雞精的利潤(rùn)角度來(lái)講,相對(duì)于家電行業(yè),雞精行業(yè)的利潤(rùn)還是很高的,對(duì)后進(jìn)入市場(chǎng)者發(fā)展空間大。
4,從品牌戰(zhàn)略來(lái)看,雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個(gè),所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。