第一篇：新西蘭“西部乳業(yè)”計劃成立中國子公司[精選]

新西蘭“西部乳業(yè)”計劃成立中國子公司

新西蘭第二大乳企西部乳業(yè)公司計劃在建立子公司的前提下加大對中國出口目的地的合作，并將在上海的辦事處招聘大量員工。

西部乳業(yè)公司已經針對中國市場在牛奶加工和嬰幼兒配方奶粉部分進行投資，同時，每年出口到中國的產品達1.3億紐幣。

西部乳業(yè)的董事會主席Matt O’Regan表示，公司另有1.3億紐幣的產品出口到亞洲其他國家。西部乳業(yè)在亞洲包含中國在內的銷售額達公司的40%。聯(lián)合董事會已經討論了關于建立中國子公司的想法，用以幫助建立一個中國市場內部的更廣闊聯(lián)絡平臺。

自從2013年恒天然奶粉污染恐慌之后，像中國一樣，很多國家開始加強對進口食品的質量檢查。當被問及中國市場是否越來越難做，Matt O’Regan表示，“我不能說會很容易，但是我們像很多新西蘭的乳業(yè)公司一樣，正在竭盡全力。”

Matt O’Regan說，西部乳業(yè)一直為了提供“高質”產品而采取嚴肅產業(yè)路線，采用行業(yè)最佳做法。他說，“我們知道我們一直致力于保證產品的高質與安全，在中國乳品新政下，也會處于優(yōu)勢。” “面對中國新政我們并不用特別做什么，但是有些公司可能會因為沒有完整的奶制品生產銷售產業(yè)鏈而遭遇關門。”在南島的Hokitika和Rolleston 西部乳業(yè)都有工廠來加工奶制品。

Matt O’Regan表示，設立子公司的想法還在初期階段，但會在可預見性的未來，有可能在12到18個月之內完成。開設子公司的意向地點包括北京或者上海，也許更可能是上海，因為那里我們已經有辦公室了。在中國會雇傭更多的員工，這樣有助公司在出口市場中建立關系。

據(jù)羊羊100分析師了解，目前西部乳業(yè)的總銷售額中亞洲占40%，新西蘭、澳大利亞和中東占60%。2011-2012年度的營業(yè)額是5.34億紐幣，公司在2013年11月份預估2013-2014年度會有7.5億紐幣的進賬。

第二篇：中國乳業(yè)現(xiàn)狀

新一輪奶源爭奪戰(zhàn)展開

中國乳業(yè)進入產業(yè)鏈時代

如今，由伊利倡導的“草原游”備受消費者追捧，成為2009年旅游市場的一道獨特風景。

消費者對奶源的關注源于去年乳業(yè)危機，乳制品上游供奶環(huán)節(jié)的脫節(jié)，讓“奶源”成為2009年中國乳業(yè)的關鍵詞。更多企業(yè)瞄準興建牧場的目標，新一輪的“奶源爭奪戰(zhàn)”展開。

然而，乳業(yè)的產業(yè)鏈橫跨農、工、商，上游的建設涉及對基層農業(yè)的助推、整改以及與企業(yè)生產環(huán)節(jié)上的良好對接、統(tǒng)一化管理等問題。同時，中國乳制品業(yè)整個產業(yè)鏈的升級迫在眉睫。既然如此，企業(yè)為何不冷靜下來思考：哪一種上游建設更具創(chuàng)新性和競爭性，以達到高效投資、合理轉型？

縱覽現(xiàn)階段的中國乳制品行業(yè)，品牌眾多但是普遍存在著同質化的問題。消費者或許很難說出眾多品牌之間的實質性差異。

事實上，乳企需要加強的不僅是上游產業(yè)的建設，更需要對自身進行冷靜而全面的分析，除了加強產業(yè)鏈的整體性和科學管理之外，還必須得到真正能夠帶給企業(yè)長久生命力的核心競爭力，這個競爭力涉及產業(yè)鏈的細微環(huán)節(jié)。以此作為產業(yè)鏈完善中的突破口，才能在產業(yè)鏈升級的時代做到真正意義上的脫穎而出。

中國的乳制品亟待這樣的特色化產業(yè)建設，而且也并不缺少成功案例。伊利集團自2000年起就已經開始對自建牧場的投資。同時，該企業(yè)結合市場分析和自身定位，在上游產業(yè)鏈條的投資極為注重資源的稀缺性和獨占性。

北緯40度～50度，是全球公認的牧草生長黃金緯度區(qū)，具有空氣清新、土壤濕潤、日照充足、水源純凈、草質肥沃等特點，被稱為“黃金奶源帶”。新疆天山、內蒙古錫林郭勒和呼倫貝爾大草原如珍珠一樣鑲嵌在這一黃金奶源帶上，而伊利集團是中國唯一一家掌控三大黃金奶源基地的企業(yè)。此外，伊利集團推行的新型奶源管理模式——“奶聯(lián)社”也是根據(jù)自身發(fā)展需要而創(chuàng)立的，它符合當下和未來中國奶業(yè)發(fā)展的大趨勢，機制的確立既符合奶農的利益又符合市場的要求。

由此，即便同是一杯純牛奶，“伊利”對產業(yè)鏈的打造，以及由于其奶源的稀缺性和獨占性，為其產品注入的“天然與純正”的品質內涵，顯然更有助于其在激烈的競爭中脫穎而出。伊利以上游的差異化突破了下游的同質化，再次走到行業(yè)的前面。

對于中國乳企來說，單純的模式照搬顯然不符合乳業(yè)下一階段長遠發(fā)展要求。只有理智地分析自身得失，對產業(yè)鏈上的環(huán)節(jié)進行深入剖析，永葆創(chuàng)業(yè)時的開拓精神，才能夠在產業(yè)鏈時代的大潮中找到適合企業(yè)的發(fā)展之路，走得更加穩(wěn)健和長遠。

第三篇：中國乳業(yè)迎來“戰(zhàn)國時代”

中國乳業(yè)迎來“戰(zhàn)國時代”

羊羊100分析師認為中國乳企正在迎來“戰(zhàn)國時代”，2014年注定是國內奶粉行業(yè)的兼并之年。

2月19日上午，嬰幼兒配方奶粉市場排名第三的飛鶴乳業(yè)宣布控股收購國內排名第一的羊奶粉企業(yè)—陜西關山乳業(yè)，成為國家兼并重組政策實施以來首家牛羊跨界合作的并購。“一年半以前我就開始研究羊奶粉，發(fā)現(xiàn)這是一個很有前景的產業(yè)，而關山又是國內羊乳市場第一品牌，所以選擇與關山乳業(yè)強強聯(lián)手”，飛鶴乳業(yè)有限公司董事長冷友斌對時代周報記者如是說。

而事實上，今年我國的乳業(yè)并購重組大幕早已拉開。就在一周前，乳業(yè)巨頭蒙牛和光明先后發(fā)出公告，12日早間蒙牛宣布，達能擬以51.53億港元認購蒙牛增發(fā)股份，成為公司的第二大股東；12日晚間光明乳業(yè)（600597,股吧）就發(fā)布公告稱，公司擬以控股子公司荷斯坦牧業(yè)為平臺，整合公司現(xiàn)有的全部奶牛場及其他牧場相關業(yè)務以及全部在建和計劃建設的奶牛場，引入戰(zhàn)略投資者RRJ。

淘汰隨之而來。據(jù)悉，推遲數(shù)月的工信部奶粉行業(yè)整合方案細則即將在月底前后出臺，根據(jù)《推動嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》（報批稿）顯示，2014年1月至2015年年底將是兼并重組的關鍵貫徹階段，前10家國內品牌企業(yè)行業(yè)集中度將提高至65%，原有127家配方乳粉企業(yè)總數(shù)減少40家左右，只保留87家。

不可否認，中國乳企正在開啟一個波瀾壯闊的時代，這個時代將要與安全問題頻發(fā)的過去告別，將會有越來越多的中國乳企向國際品牌靠攏，而正是在這個時代，如何生存，成為了大多數(shù)乳企必須要面臨的問題。

3億元收購關山70%股份

盡管收購事宜已經鐵板釘釘，但飛鶴乳業(yè)方面仍然出言謹慎。據(jù)飛鶴方面表示，此次收購涉及3億元資金，全部是飛鶴的自有資金，但是具體的收購份額還沒有最后確定。而時代周報記者從一位接近關山乳業(yè)的業(yè)內人士處獨家獲悉，此次飛鶴將收購關山70%的股份，“這是一筆很劃算的買賣，關山乳業(yè)剛進行了產業(yè)升級，投資了2億元建設新廠房，購買新設備，目前已經到了設備調試的階段”。

根據(jù)工信部發(fā)布的數(shù)據(jù)，排名前三位的中國嬰幼兒配方奶粉生產企業(yè)分別是伊利集團、黑龍江完達山股份公司、飛鶴乳業(yè)、福建明

一、廣東雅士利、青島圣元、西安銀橋、黑龍江龍丹、上海晨冠、內蒙古蒙牛集團。

事實上，飛鶴乳業(yè)自身也曾陷入將被兼并的傳言中。在蒙牛收購了雅士利后，關于伊利將收購排行第三的飛鶴乳業(yè)的傳聞就不斷出現(xiàn)，但飛鶴很快用事實粉碎了這個傳言：收購了羊奶粉行業(yè)排名第一的關山乳業(yè)。

飛鶴為何要收購關山乳業(yè)？或者說，為何一個深耕牛奶的企業(yè)為何要涉及完全不熟悉的羊奶粉行業(yè)？

曾多次赴陜西考察的廣東省奶業(yè)協(xié)會副會長王丁棉告訴時代周報記者，陜西山羊奶粉市場在2010年時只有不到10億元的市場份額，但是到了2013年，這一數(shù)字提高到35億元，其中最大的關山乳業(yè)在2013年生產了9000噸奶粉，銷售額為13.8億元；排名第二的是西安御寶，銷售額為5.9億元；排名第三的是陜西紅星乳業(yè)，銷售額為3.6億元左右。

而從官方資料來看，關山乳業(yè)確實有被收購的價值，據(jù)了解，該企業(yè)是中國食品行業(yè)骨干企業(yè)、陜西省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)和陜西省高新技術企業(yè)，現(xiàn)有3條奶粉生產線和5條干濕奶粉生產線，年生產加工能力為2.8萬噸。公司主導產品為“關山、瑞芙牌”系列牛羊奶粉。

從另一方面分析，作為一家銷售額和利潤情況都不錯的企業(yè)，關山乳業(yè)為何會突然出售股份？前述業(yè)內人士表示，是因為關山乳業(yè)想做大做強羊奶行業(yè)，但是發(fā)展中遇到了瓶頸。資料顯示，關山乳業(yè)老板李曉林原為陜西和氏乳品有限公司副總經理，關山乳業(yè)在上世紀90年代末改制后瀕臨破產，作為國家干部的李曉林被政府派到關山乳業(yè)。

飛鶴方面表示，控股收購完成后，飛鶴將保持關山乳業(yè)的獨立運營，同時，將自己運營多年的全產業(yè)鏈成功模式和經驗移植到關山乳業(yè)乃至整個羊乳行業(yè)，如投資建設奶源基地，以提升羊乳產業(yè)的規(guī)模化發(fā)展，強強聯(lián)合重塑羊乳產業(yè)。

“首先在研發(fā)上下功夫，梳理、優(yōu)化產品配方，其次幫助關山做規(guī)模化、科學化的養(yǎng)殖，從飼料抓起，也會根據(jù)情況進口一些羊奶粉”，冷友斌告訴記者。

中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華告訴時代周報記者：雖然羊奶粉總體占比不大，并不能幫助飛鶴乳業(yè)在市場占有率方面有較大提升，但是對于飛鶴而言，關山乳業(yè)的渠道是其并購的重要原因。

而在冷友斌看來，尚未被乳業(yè)巨頭們重視和發(fā)掘的羊乳產業(yè)，其“改造升級”的投資回報比是最高的，能夠承載飛鶴未來實現(xiàn)“市場增量”和“產業(yè)升級”的目標。羊乳行業(yè)的生產和渠道資源，將對飛鶴乳業(yè)的嬰幼兒牛奶粉業(yè)務形成反哺，對飛鶴現(xiàn)有產品品類形成戰(zhàn)略性補充，初現(xiàn)牛羊并舉的局面。

戰(zhàn)國時代的乳企生存之道

兼并，還是被兼并，這是一個問題。

而且還是目前國內127家配方乳粉企業(yè)不得不直接面對的問題。

通過收購，伊利、蒙牛曾迅速做大，從呼倫貝爾草原的一隅發(fā)展成為全國性乳制品企業(yè)，直到在世界乳業(yè)市場占有一席之地，荷蘭合作銀行發(fā)布的2013全球乳業(yè)20強排名中，中國乳品企業(yè)伊利和蒙牛分列第12位和第15位，這是伊利和蒙牛繼2009年躋身20強榜單后，今年首次擠進全球乳業(yè)15強。

在荷蘭合作銀行乳制品行業(yè)分析師Tim Hunt看來，伊利和蒙牛能夠雙雙擠進世界乳企15強，除了中國不斷增長的市場需求外，中國政府強力推動的乳品企業(yè)合并發(fā)揮了重要作用。盡管這樣風光無限，但還是無法挽回國人對中國乳業(yè)的信心：外資嬰幼兒奶粉依然壟斷著中國市場，海外奶粉代購業(yè)務越來越火爆，奶源荒灼燒著企業(yè)的命脈，乳制品安全一點的風吹草動就讓國人神經緊繃。

大而不強，信心未復，依然是很長時間內中國乳企要面臨的問題，而這些不是降低乳業(yè)國家標準、鼓勵企業(yè)兼并重組、或者將銷售場所搬到藥店就能解決。

從飼料和養(yǎng)殖抓起，加強質量管控、抵制邪惡科技、推進濕法工藝、做好散戶退出和大牧場建設的銜接、合理規(guī)劃牧場規(guī)模??中國乳業(yè)復興之路還任重道遠。

第四篇：中國乳業(yè)標準該何去何從

（復制轉載請注明出處，否則后果自負！）

從“三聚氰胺”事件到學生奶問題頻發(fā)，中國乳業(yè)面臨著巨大的信任危機，外國品牌的乳制品成為爭相購買的“香饃饃”，即使其抬高價格也不減國內消費者購買熱情，今年國內乳企經歷了行業(yè)整頓洗牌，正當其準備重整旗鼓之時，這一乳業(yè)標準的質疑，再次使中國乳業(yè)飽受詬病。

前瞻產業(yè)研究院指出，此次中國乳業(yè)標準爭議焦點是生乳的蛋白質含量和菌落數(shù)要求兩個方面，事實上，要提高蛋白質含量的關鍵是提高奶源的質量，而這就涉及到奶牛的品種和飼養(yǎng)原料品質的問題，我國奶牛品種的產奶量與發(fā)達國家間存有一定差距，而優(yōu)質草料也相當缺乏，這都成為制約我國提高蛋白質含量的瓶頸。

在菌落數(shù)方面，我國新出臺的收購標準中將生乳中細菌總數(shù)規(guī)定為每毫升低于200萬個，與國際上發(fā)達國家普遍要求的菌落總數(shù)為每毫升20萬個以下存在近10倍的差距，單從數(shù)字來看，確實讓人無法接受，而事實上這些菌落并不全是致病的病原菌，還有較多是乳酸菌、酵母菌等，對人體并沒有危害。

前瞻網指出，當前我國乳業(yè)標準遇到中國具體國情與行業(yè)高標準的矛盾，要達到發(fā)達國家乳業(yè)制品的要求確實能夠讓人們喝到放心奶，但是無論從我國當前食品原料，還是生產規(guī)模等方面都不具備發(fā)達國家水平，無法在短時間內改變奶牛品種和培植出優(yōu)質草料，也無法將分散的奶農集中規(guī)模化生產。

資料來源：前瞻網《2013-2017年 中國奶粉行業(yè)市場調研與投資預測分析報告》，百度報告名稱可看報告詳細內容。

第五篇：中國乳業(yè)市場的調研報告

前段時間發(fā)表一份對中國乳業(yè)市場的調查報告，結果表明，年中國乳品市場將翻番，達到200億美元的市場規(guī)模。更重要的是，消費者口味的變化，零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化以及不斷增加的富裕人口，將改變這個新興市場的競爭態(tài)勢，并且像國內其他行業(yè)一樣，乳品業(yè)有可能出現(xiàn)整合風潮。

而在其中，憑借在產品開發(fā)、品牌和渠道管理方面的優(yōu)勢，外資企業(yè)目前在中國市場可以有所作為。

中國是僅次于日本的亞洲第二大乳品市場，在對150多個中國城鎮(zhèn)的消費模式和消費喜好進行研究的基礎上，麥肯錫認為：

首先，中國消費者和亞洲鄰國的購買習慣越來越相似，對牛奶飲品、奶酪、酸奶等高附加值產品需求強烈。目前高附加值產品占中國整個乳品消費市場的四分之一，在日本此類產品約占60%的市場份額。這一比重將隨著國民收入的增加而增長。我們預測未來5年牛奶飲品、奶酪和甜點、酸奶這三類產品將以每年22%、38%和31%的速度增長。對于乳品企業(yè)來說這無疑是利好消息，因為此類產品的利潤率比液態(tài)奶高出2到3倍。

其次，隨著消費者收入的增加，中等規(guī)模城市的重要性不斷提升，這一情況不同程度上可見于其他的包裝食品產業(yè)。以 年為例，中國前三大城市占整個乳品行業(yè)收入的14%;到 年，它們的份額將跌至11%.從現(xiàn)在到 年，70%的收入將來自位居其后的100個二、三級城市。

再有，麥肯錫認為中國的乳品分銷渠道和分銷方式將出現(xiàn)遷移。年時中國包裝食品產業(yè)在城鎮(zhèn)地區(qū)銷售額中有五分之一來自于現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)（如超市及大賣場），年則上升至三分之一。年對外資零售管制的放松，意味著家樂福等國際巨頭可以繼續(xù)在中國大舉拓展。零售業(yè)態(tài)的變遷將給乳品制造商帶來巨大變革。1998年40%的乳品通過現(xiàn)代業(yè)態(tài)分銷，而到 年這一比例將達到三分之二。

然而對中國乳品業(yè)來說，現(xiàn)代業(yè)態(tài)是一把雙刃劍。一方面，新業(yè)態(tài)使乳品制造商得以借助更為有效的供應鏈運送產品至銷售點，同時也得以借助更便利和友好的環(huán)境銷售產品，因為超市提供了專業(yè)的營銷和展示支持。但另一方面，在進場費和上架費方面，現(xiàn)代零售商比小型雜貨店掌握了更大的主動權。某些現(xiàn)代零售商甚至推出了自有品牌的乳制品。

要取得成功，國內乳制品企業(yè)必須培養(yǎng)自己在產品研發(fā)、品牌塑造、客戶管理和營銷方面的能力。以牛奶飲品和酸奶為例，此類產品多以創(chuàng)新取勝，要求企業(yè)有強大的研發(fā)配方和市場細分技能，而許多國內企業(yè)在這兩方面都力量薄弱。國內前五大乳品制造商的研發(fā)投資僅占銷售收入的1%,而西方企業(yè)的研發(fā)投資占總收入的3%~4%.以牛奶飲品為例，國內企業(yè)經常通過不同口味和包裝來區(qū)分產品，卻很少考慮這樣做的理由。而亞洲其他頂級乳品商多鎖定特定消費者群和飲用場合。例如，某一日本乳品企業(yè)針對白領推出了高級咖啡紙杯包裝的咖啡口味牛奶，供消費者工間休息飲用。

最后，國內乳制品企業(yè)還必須以創(chuàng)新且可承受的方式加強針對次富裕城市的營銷力度。年占據(jù)三分之一市場份額的蒙牛、光明、伊利等領先的國內企業(yè)紛紛通過探索同跨國企業(yè)的合作，加強自身的實力。外資企業(yè)則利用行業(yè)的開放態(tài)度，通過各種合樣的合作方式包括全資控股，大舉進軍國內市場。