第一篇：食品藥品安全服務系統

云南省藥品電子安全查詢服務系統項目

1、項目背景

為了確保人民群眾的藥品使用安全，同時加快云南省食品藥品監督管理局全面信息化建設，實現食品藥品網絡化信息化的高效監督，建設覆蓋全省的食品藥品安全信息監督平臺，結合集團公司提出的以商務領航引導業務發展，由云南省食品藥品監督管理局、上海品杰防偽技術有限公司、中國電信昆明分公司三家把最優秀的資源進行整合，采取由政府主管部門牽頭，企業參與運營的政企合作模式，推進藥品、藥械電子安全查詢服務終端及平臺項目的建設。

項目合作內容主要為：由上海品杰防偽技術有限公司提供平臺及查詢終端，利用中國電信的ADSL業務，建立遍布云南全省的藥監防偽專網。電信方提供最大500MIP專線搭建云南省食品藥品監督管理信息網絡中心平臺，同時在全省范圍內建設的查詢終端全部以電信方的ADSL接入為主，其它接入方式為輔的防偽認證網絡。在此基礎上，下一步提供“全球眼”業務對所安全的企業在生產、流通、銷售過程中的關鍵崗位進行視頻監控，提高管理效能，服務社會。

2、系統功能：

云南省食品藥品監督管理局電子安全信息服務平臺，現已開發有辦公自動化系統、藥品監控專用查詢終端服務系統、數據采集與上報

系統、安全碼服務系統、預警與稽查聯動系統。建有50T超大容量的中心數據庫及強大的專用服務器，500兆數據光纖和300路電話接入的中繼線提供終端用戶的快速訪問及接入通道，中心總控實時監控全省終端機的應用情況。

遍布全省醫院、藥店的藥品電子查詢服務終端機的可觸摸屏上，有“政策法規質量公告”、“藥師視頻咨詢”、“安全防偽碼查詢”、“藥品信息查詢”、“藥品電子安全查詢”、“舉報投訴”等項目，方便民眾使用。同時該系統與藥店醫院的POS機聯網，能實現實時上傳藥店醫院藥品的銷售情況進入食品藥品安全系統。

3、成果：

截止2012年9月，利用中國電信四通八達的寬帶資源，全省首批列入監控范圍的相關企業防偽點，遍布昆明、大理、麗江、保山等多個地區試點超過1300個醫院、藥店、山區衛生院等已開通寬帶、安裝了終端機。終端機上藥品真偽及信息查詢和遠程藥師咨詢功能，極大地方便了市民、村民對藥品的購買，使人們群眾買的安心，用得放心；藥品進銷存安全也實現了政府對醫院藥店的實時安全。

項目的實施利用政府主管部門的行政力，既完成了政府部門的項目建設要求，又有專業技術公司的投資參與，同時在中國電信網絡支撐下，使項目后期的運行、維護、系統服務費的收取等有了本地化的服務保障，有規模拓展了電信的業務。

4、后續預期

隨著項目的推進及政府對該行業管控力度的加強，需求會進一步擴大，監控的需求將覆蓋所有的我省的食品、藥品生產、流通、銷售企業，終期預測也將在10000個點以上。由此可帶來寬帶（有線）及C網（無線）業務的發展及全省每年800萬元以上的業務收入。下一步提供“全球眼”業務對所安全的藥品及食品企業（含飯店、食品店等）在生產、流通、銷售過程中的關鍵崗位進行視頻監控，提高管理效能，服務社會。

利用電信C網的射頻掃描識別、圖像傳輸、“全球眼”等功能，后期將拓展延伸系統業務功能到電信手機上使用，系統功能立體化，更全面，更便捷。

5、亮點：

三方合作，利用中國電信的ADSL業務、全球眼業務及本地化的服務優勢，由政府部門利用行政管控力推動，由專業公司進行投資及技術保障，同時獲取相應的收益，實現“三贏”。

客戶整體價值保護和提升，本項目的最終客戶并非簽約各方，而是在客戶管控下的我省的食品、藥品生產、流通、銷售企業，進而走入社區，覆蓋全省，形成了一個龐大的客戶群體，實現了客戶群體的延伸。

從優勢資源切入，建設具備核心競爭力的客戶品牌，建設長期客戶關系，實現經營模式向客戶導向的品牌經營轉型，在本項目協議簽

訂以后，云南省食品藥品監督管理局、上海品杰防偽技術有限公司又繼續使用了我公司的語言業務、4008業務，C網綜合VPN業務，租用我公司光纖進行了辦公OA系統的建設，拓寬產品線，全面覆蓋客戶，使客戶從競爭對手的手中全面轉向中國電信。

電子安全查詢服務系統建成后業務規模和應用深度達到了國內同類型系統之最，技術水平也達到了國家先進水準，是食品藥品監督與管理信息化的領先企業。該項目在云南省的實施屬于全國首例，目前尚屬唯一一家，既體現了政府機構關注民生，服務大眾的行政職能，同時其越來越凸顯的利國利民的功用產生了良好社會效益，贏得了國家藥監局和國內醫藥業得極大的認可。

第二篇：食品藥品安全

食品藥品安全

蘇丹紅、地溝油、毒大米、面粉漂白劑、小毒龍蝦、雙氧水鳳爪牛雜、墨汁石蠟紅薯粉、瘦肉精、牛肉粉、避孕藥黃鱔水產、毒竹筍、毒腐竹、塑化劑（飲料、食品）、珍珠奶茶、無蛋白質奶粉（大頭娃娃）、三聚氰胺奶粉、藥丸膠囊工業明膠、假阿膠、毒豆芽、病死豬肉、毒臘肉、問題血燕、染色饅頭、膨脹鴨血、勾兌醋、假疫苗、毒海帶、毒木耳、問題火腿（敵敵畏、瘦肉精、病死豬）、硫磺姜、食用膠面條（明礬）、化學火鍋、一滴香高湯、毒豇豆、毒蜜餞、皮鞋膠囊、毒咸鴨蛋

第三篇：十堰市食品藥品監督管理系統

十堰市食品藥品監督管理系統

2010年民主評議政風行風工作實施方案

根據《省委辦公廳、省政府辦公廳轉發〈省糾風辦關于2010全省民主評議政風行風工作的意見〉的通知》（鄂辦文[2010]64號）、《湖北省食品藥品監督管理系統2010年民主評議政風行風工作的指導意見》（鄂食藥監黨[2010]83號）和市委辦公室、市政府辦公室《關于轉發<市糾風辦2010全市民主評議政風行風工作實施意見>的通知》（十辦發[2010]27號）精神，按照市委、市政府和市糾風辦的部署和要求，為切實做好全市系統政風行風評議工作，現提出如下實施方案。

一、指導思想

以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，堅持“標本兼治、糾建并舉”的方針，遵循“誰主管、誰負責”、“管行業必須管行風”的原則，以民主評議基層單位為基礎，以優化發展環境為目標，緊密結合食品藥品監管工作實際，推進政風行風建設，進一步轉變工作作風、規范執法行為、提高監管水平，切實保障食品藥品安全，為把十堰建設成為區域性中心城市，促進全市經濟社會又好又快發展提供有力保障。

二、評議范圍和內容

政風行風評議的范圍是：市局機關和各縣（市）食品藥品監督管理局、市食品藥品監督檢驗所。

政風行風評議內容要緊緊圍繞市委、市政府中心工作，與政風行風建設的重點任務相結合，與切實解決影響食品藥品監督管理事業科學發展、影響經濟發展和社會穩定的突出問題相結合，主要體現在：

（一）落實科學發展觀，促進科學發展。是否全面落實科學發展觀，圍繞保增長、保民生、保穩定、擴內需、促發展，把加強政風行風建設、優化發展環境工作列入重要日程，制定具體措施，著力解決影響和制約科學發展的突出問題，確保取得明顯成效。

（二）加強能力建設，依法履行職責。是否具有全局意識和大局觀念，執行黨委、政府重大決策雷厲風行，按時完成工作目標；是否遵守國家法律法規，認真履行職責，嚴格依法行政，提高執法水平，完善工作機制，有無損害群眾利益和影響發展環境的問題；是否執行市委、市政府關于深入開展“機關作風、工程建設領域、房地產開發營銷領域、‘小金庫’以及全市黨政機關和事業單位在規定時點實施禁酒令”等五項專項治理的決定；是否執行了《十堰市腐敗風險預警處置辦法（試行）》，深入查找了崗位腐敗風險點，制定防控措施，初見預防成效。

（三）轉變工作作風，規范行政行為。是否圍繞涉及群眾切身利益、社會關注的熱點問題、容易滋生腐敗的領域和環節，落實公示制度，規范公開內容，創新公開載體，接受

社會各界監督。

（四）嚴格內部管理，提高服務效率。是否落實便民服務設施和服務措施，有無“門難進、臉難看、事難辦”以及以權謀私、執法不公、吃拿卡要、刁難群眾的問題。

（五）加強廉政建設，發揮保障作用。是否建立腐敗風險防控體系，圍繞“十個全覆蓋”深化治本抓源頭工作；是否實行目標量化考核，著力解決反腐倡廉建設中存在的突出問題，按時完成反腐倡廉各項任務。

（六）堅持求真務實，狠抓問題整改。是否把政風行風建設擺上領導班子重要議事日程，堅持評、糾、建相結合，以評促糾，以評促建，加強自查整改；是否暢通投訴渠道，對群眾投訴和反映的熱點、難點問題及時調查、處理和反饋；是否堅持以民主評議政風行風工作為動力，緊密結合自身工作，建立健全整改問題的各項制度，取得明顯效果。

三、評議工作目標

各單位要認真總結近幾年開展政風行風建設的經驗教訓，繼續堅持和發揚政風行風評議工作中的有效做法，確保政風行風評議綜合測評成績達到80分以上，力爭今年全系統政風行風建設取得優良成績。

四、評議方式及步驟

政風行風評議采取“統一組織、分級負責、上下聯動、條塊結合、面向社會、群眾參與、評議系統、覆蓋行業”的方式進行。市委、市政府按照職能性質相近、以主要職能為主的原則，將食品藥品監督管理與公安、司法、國土資源、住房和城鄉建設、交通、審計、環保、國稅、地稅、工商、質監、安監、物價、人民銀行、銀監、海關、煙草等17個部門和單位列入行政執法類評議對象。各單位要嚴格按照各地黨委、政府民主評議政風行風工作的部署，貼近實際、貼近基層、貼近群眾，高標準，嚴要求，扎實做好各項工作。

市局負責指導全系統的評議工作，縣（市）局、市食品藥品監督檢驗所均為參評單位，負責本單位內民主評議工作。整體評議工作從9月份開始，11月底結束，具體分五個階段實施。

（一）宣傳發動和準備階段（9月1日至15日）

具體任務是：

1、學習文件，提高思想認識。

2、成立民主評議政風行風工作領導小組和工作專班。

3、制定下發民主評議政風行風工作實施方案。

4、召開動員大會，部署民主評議政風行風工作。

5、設計政風行風征求意見表和調查問卷。

6、在市局網站建立民主評議政風行風網頁。

7、公布食品藥品監督管理執法工作紀律。

8、向社會做出政風行風建設公開承諾。

9、通過新聞媒體宣傳食品藥品監督管理部門的職能，介紹食品藥品監管工作情況，公布民主評議政風行風舉報電話、行評網頁網址等監督舉報渠道，歡迎批評監督，爭取社會各界對食品藥品監督管理工作的理解和支持。通報食品藥品監督管理系統政風行風建設和開展政風行風評議工作的情況。

10、本階段結束時，逐級上報民主評議政風行風實施方案和工作總結。市局要于9月14前制定全市系統政風行風評議工作實施方案，并報市糾風辦；各縣市局、所要結合本地糾風辦的要求，于9月18日前將民主評議政風行風工作的實施方案報市局紀檢監察室。

（二）調查摸底和自查自糾階段（9月16日至30日）

具體任務是：

1、主動配合各級糾風辦聘請的民主評議政風行風監督員開展工作，為他們深入基層調查了解、明察暗訪等提供熱情服務。

2、通過上門走訪等形式，主動征求評議監督員和有關部門的意見。

3、通過政風行風熱線、網站、舉報電話、評議意見箱、召開座談會、走訪企業、發送問卷等途徑和辦法，開展全社會評議食品藥品監管機關、全醫藥行業評議食品藥品監管隊伍的“兩評”活動，廣泛征求社會各界的意見。

4、開展自查。重點開展“五查五看”，即：查執法行為，看是否存在不按法定依據、權限和程序執法的問題；查收費行為，看是否存在違反規定擅自設立收費項目、提高收費標準、擴大收費范圍以及亂罰款、亂攤派的問題；查工作作風，看是否存在辦事拖拉、推諉扯皮、效率低下的問題；查服務意識，看是否存在態度蠻橫、耍特權、“門難進、臉難看、事難辦”的問題；查廉潔自律，看是否存在吃拿卡要等其他違反黨風廉政建設規定的問題。

5、匯總分析批評意見。對自查自糾和群眾反映出來的問題進行疏理歸納，未評先改，即知即改，邊整邊改，嚴肅查處群眾舉報的各種違紀違規問題。

6、綜合自評，撰寫自查自糾報告。各單位最遲要在10月18日前將自查自糾報告報市

局紀檢監察室。

（三）建章立制，全面整改階段（10月1日至20日）

具體任務是：

1、針對自查自糾和集中評議中反映出來的問題、意見和建議，深入剖析原因，制定整改方案，落實整改措施。對能迅速解決的問題，要迅速解決；不能迅速解決的問題，要創造條件限時整改；涉及政策性的問題要通過媒體或當面溝通等方式做出說明，讓廣大群眾切實感受到整改力度和效果。

2、進一步制定完善相關規章制度。對原有制度不完善的地方要修改完善，制度不健全的要及時健全，并強化政風行風建設的內部監督機制，建立落實政風行風建設制度的保障措施，促使政風行風建設經常化、制度化、規范化。

集中整改階段結束后，各單位要將整改方案和集中整改情況報同級糾風辦并報市局。

（四）現場集中測評階段（10月21日至11月20日）

具體任務是：

1、在全面自查、集中整改和建制、整改公示的基礎上，各單位對照評議的內容撰寫自查自糾評議報告。

2、接受民主評議政風行風監督員民主評議。民主評議和測評在同級糾風領導小組組織下進行。在評議過程中，各單位要虛心聽取社會各界和行評代表的意見，正確對待評議中提出的問題，分析癥結所在，拿出解決辦法。

3、民主評議結束后，各單位要及時上報測評情況。

（五）考核總結階段（10月21日至30日）

1、匯總評議情況。

2、對民主評議政風行風工作進行認真總結，并及時上報。市局政風行風評議辦公室將對各地整改情況進行跟蹤了解、檢查督促，確保整改到位。政風行風評議工作總結于當地民主評議工作結束時報市局紀檢監察室。

五、評議計分方法和結果運用

評議采取百分計分制。社會問卷調查設滿意、基本滿意、不滿意、不了解四種情況，前三種情況分別賦1、0.8、0.4分，不了解不賦分（不計入總得票數）。日常檢查考核根據各地政風行風熱線上線測評辦法，對參評單位上線情況進行測評。參評單位評議得分=社會問卷調查結果×75%+日常檢查考核結果×15%+民主評議監督員評議×10%（具體評分細則按照

各地糾風辦規定執行）。

各單位的評議結果由各地糾風辦以書面形式向地方黨委、政府和有關部門報告，并抄送同級黨委組織部。每類排序前三位的，授予“民主評議政風行風優秀單位”；每類排序末位且評議得分低于75分的，對其主要負責同志進行誡勉談話。

市局對本系統評議情況進行排序，并在系統內通報。市糾風辦將依據評議結果，對綜合評議排名前20位的進行通報表彰；市局將對系統內綜合評議排名后二位的主要負責同志進行誡勉談話。

六、具體要求

(一)切實加強領導，精心組織部署。各單位要提高對開展政風行風評議工作的認識，周密組織，狠抓落實。領導干部、特別是主要領導，要強化政治意識、大局意識和責任意識，把政風行風評議工作列入本單位的重要議事日程，真正擔負起政風行風評議的領導責任。各縣（市）局的政風行風評議工作同時接受同級黨委、政府、糾風辦的領導，要積極參加當地的評議活動，主動接受監督。要成立民主評議政風行風工作領導小組和工作專班，落實人員、明確職責，責任到人，對政風行風評議工作不盡職盡責、造成不良后果的領導干部和工作人員，要按照有關規定追究責任。

（二）突出工作重點，著力解決問題。開展政風行風評議是提高依法行政水平、改進工作作風、樹立行業形象的重要手段和舉措。各單位要圍繞當地黨委、政府的中心工作，緊緊抓住影響經濟發展和社會穩定的突出問題，緊緊抓住影響食品藥品行業發展環境和科學監管的突出問題，統籌兼顧，將政風行風評議工作與業務工作有機地結合起來，與爭先創優活動結合起來,與“五個專項治理”結合起來。堅持把學習教育提高認識貫穿于政風行風評議的全過程，堅持把聽取征求社會各界意見和查擺問題貫穿于政風行風評議的全過程，堅持把整改貫穿于政風行風評議的全過程，堅持把強化監管服務經濟貫穿于政風行風評議的全過程。正確處理民主評議政風行風和依法行政、履行監管職能的關系，正確處理廣大人民群眾提出的批評建議和嚴格監管、推進服務的關系。調查摸底和自查自糾階段，要著力在“查、改”上花力氣，在解決問題上用實功，嚴肅查處違規違紀行為，堅持做到“四個不放過”，即對群眾反映的問題沒澄清不放過，違紀案件沒處理不放過，整改措施不落實不放過，長效監督制約機制不完善不放過。現場集中評議階段，準備要充分，做到全面、系統地反映出食品藥品監管系統政風行風建設的成果。建章立制、全面整改階段，著力從實際工作上整改，把涉及群眾切身利益、反映強烈的問題解決好；著力從規章制度上整改，把整改成果用制度固定下來。

（三）注重宣傳推介，營造良好環境。要重視宣傳發動，充分利用各種媒體的輿論導向作用，運用多種宣傳手段和形式，著力提高系統內人員的思想認識，形成人人都是行評對象、人人參與行評工作的生動局面。向社會廣泛宣傳食品藥品監管的法律法規，宣傳食品藥品監管部門的工作職能，展示系統誠懇接受監督、聽取意見的意愿和誠意，及時報道政風行風評議工作的進展情況，大力宣傳和介紹規范執法、優質服務的典型，公開曝光處理違法違紀案件，讓社會各界充分了解和認識食品藥品監督管理系統，感受系統加強政風行風建設的決心和信心，感受系統保護人民生命健康的誠意和力度，感受系統促進醫藥經濟發展的措施和行動，達到理解、支持和關心食品藥品監管工作，為開展政風行風評議工作營造良好的輿論氛

圍和社會環境。

第四篇：遼寧食品藥品監督管理系統

遼寧省食品藥品監督管理系統

貫徹《中華人民共和國公務員法》實施方案

為認真貫徹實施《中華人民共和國公務員法》（以下簡稱公務員法），根據《中共遼寧省委 遼寧省人民政府關于印發遼寧省貫徹〈中華人民共和國公務員法〉實施方案的通知》（遼委發[2006]26號）精神，結合我系統實際，制定本方案。

一、指導思想和目標

貫徹實施公務員法，要堅持以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，貫徹黨的干部路線和方針，堅持黨管干部的原則，以《遼寧省貫徹〈中華人民共和國公務員法〉實施方案》為依據，統籌規劃，突出重點，穩妥推進。使人員平穩入位，制度順利入軌，努力建設一支政治堅定、業務精湛、作風過硬、人民滿意的公務員隊伍，為食品藥品監管事業發展提供人才支持和組織保證。

二、實施范圍

省食品藥品監管系統各級行政機關列入公務員法實施范圍。

三、實施方法和步驟

列入公務員法實施范圍的機關，要按照公務員法及其配套政策法規的規定，全面實施錄用、考核、職務任免、職務升降、獎勵、懲戒、培訓、交流與回避、工資福利保險、辭職辭退、退休、申訴控告等公務員各項管理制度。

全省食品藥品監管系統實施公務員法工作，由省食品藥品監督管理局統一組織。

2006年年底之前要重點做好公務員登記、職務與級別確定和工資套改等項工作。

（一）公務員登記。公務員登記是實施公務員法的基礎性工作。要按照《遼寧省公務員登記實施意見》及《遼寧省公務員登記工作中有關問題的處理意見》規定的對象、條件、程序和管理權限，自上而下、積極穩妥地進行。

1、登記的工作原則

公務員登記工作，要按照依法辦事，從嚴掌握，實事求是、穩慎處理，層層把關、逐級負責的總體要求，堅持從實際出發，嚴格標準條件，嚴肅工作紀律。

2、登記的范圍

系統各級機關中除工勤人員以外的工作人員列入公務員登記的范圍。

3、登記的對象和條件（1）下列人員予以登記

①依法履行公職、納入國家行政編制、由國家財政負擔工資福利且在編在職的工作人員（工勤人員除外）；

②具備公務員法第十一條規定的條件。（2）下列人員暫緩登記

①試用期內的新錄用公務員暫緩登記，試用期滿考核合格的予以登記；

②紀檢、監察機關或者司法機關立案審查尚未結案的人員暫緩登記，結案后符合登記條件的予以登記。

（3）下列人員不予登記

①1997年公務員制度入軌以來，違反《國家公務員暫行條例》和中央及省有關規定進入機關的人員；

②被判處有期徒刑并宣告緩刑在緩刑考驗期限內或者正在被勞動教養的人員。

4、登記工作的程序和管理權限

登記工作采取由各市、縣（市、區）局統一組織的形式，實行逐級負責制。由所在機關進行資格審查，領導班子集體確定登記對象，填寫《公務員登記表》（附件1），填寫“所在機關意見”欄，加蓋機關公章，省局填寫“審核機關意見”欄（縣局機關由市局審核蓋章），加蓋機關公章,報省人事廳審批。《公務員登記表》作為確認公務員身份的依據裝入公務員檔案。

登記工作情況，要按規定填寫《公務員登記備案表》（附件2）, 《公務員登記備案表》由所在機關負責填寫，機關主要領導簽字并加蓋公章，逐級上報。

在開展公務員登記工作的基礎上，各市局要建立本系統公務員信息數據庫，并于2006年12月20日前上報省局。

（二）確定職務與級別。確定職務與級別是實施公務員法的重要環節。要按照《公務員職務與級別管理規定》、《綜合管理類公務員非領導職務設置管理辦法》（中發[2006]9號文件附件3、4），在規定的編制和職數限額內合理設置職位，確定公務員的職務與級別。對原任命的非領導職務人員，按照公務員法的規定重新確認相應的非領導職務。對超出規定職數的，要采取措施，逐步消化。公務員職務不再使用公務員法規定之外的職務稱謂。

各市、縣（市、區）局要按照規定提出公務員非領導職務設置具體方案，填寫《綜合管理類公務員非領導職務設置審批表》（附件3），上報省局，經省局審核匯總后報省人事廳審批。

（三）進行工資套改。改革公務員工資制度是實施公務員法的一項重要內容。要根據有關文件精神，進行工資套改，兌現新增工資，進入新的工資制度。

四、組織領導

貫徹實施公務員法工作要在各級黨組的統一領導下進行。省局成立由黨組書記、局長于波同志為組長，黨組成員、紀檢組長董景文同志為副組長，人事處同志參加的工作班子。各市、縣（市、區）局要由主要領導同志負責，組成由人事部門參加的工作小組。負責實施公務員法的組織協調工作。

各市、縣（市、區）局要周密部署，精心組織。對實施中出現的問題，要認真解決，妥善處理。要嚴肅工作紀律，對在公務員登記和工資套改過程中違反工作紀律、弄虛作假的，按有關規定追究有關領導和責任人的責任。

各市、縣（市、區）局實施公務員法入軌工作結束后，要認真進行總結和自查。向省局報送書面總結。

附表：1．《公務員登記表》

2．《公務員登記備案表》

3．《綜合管理類公務員非領導職務設置審批表》

第五篇：蘭新社區開展食品藥品安全服務活動

蘭新社區開展食品藥品安全服務活動近日，蘭新社區工作人員在北門二村文化室給居民舉辦了一場生動豐富的食品藥品安全知識講座，附近社區60余名居民參加活動。

社區服務活動形式多樣，生動活潑，社區居民贊不絕口。通過幻燈片演示、視頻播放以及實物展示等形式宣傳食品藥品安全知識：一是介紹老年人及兒童安全用藥的基本知識，安全用藥服務點的基本職能，鼓勵居民將過期失效藥品送至街道的安全用藥服務點統一處理；二是現場向社區居民展示了多種食品，介紹了目前群眾較為關注的西瓜膨脹劑、染色大米、催熟西紅柿、注水肉、激素黃瓜、燃燒面條等食品知識，直觀簡單的辨別方法。

此次活動是蘭新社區社會實踐系列活動之一，今后將采取多種形式，鼓勵學生走出校園，走進社會，以自身所學為基層和群眾服務，在實踐中提高自我，超越自我。