第一篇:社會實踐論文
關于農村青年留鄉創業問題的思考
----基于孝感大悟縣宣化店鎮的調查
段文仲
(武漢科技大學,430081)
[摘要]:搞好農村青年留鄉創業工作是解決“三農”問題的最佳途徑之一,但是農村留鄉青年創業現狀卻很不容樂觀,農村留鄉青年在創業過程中面臨的諸多困難卻難以得到有效地幫助和解決。比如說資金不夠、技術欠缺等。本文通過社會調查的方式,采取問卷調查、當面訪談以及與群眾座談的方法,分析并得出了農村留鄉青年創業過程存在的主要問題及其原因,并就如何解決這些問題給出相應的可行性建議。
[關鍵詞]:農村青年,留鄉創業
Abstract:Rural youth to stay to be a ruralentrepreneu is the best way to solve the 3-farming-problem, but the situation that the youth stay rural is difficult, Rural youth to entrepreneurs need to get help but there is no way they can get, thus find rural stay rural youth business problems and solutions, for rural youth to stay rural entrepreneurship to solve some problems, but also for the nation comprehensive development sustainable development and realize the common prosperity of rural issues rural youth entrepreneurship provides some forward-looking thinking.key words: Ruralyouthstay ruralentrepreneurship
一、前言
全國人大代表、三門峽市委書記李文慧說:“保護好、發揮好、挖掘好青年農民,尤其是農村留鄉青年建設家鄉的主動性、積極性和創造性,以吸引帶動農民工返鄉創業?!?青年農民作為建設社會主義新農村的生力軍,其文化素質、實用技術、經營能力相對有了較大幅度的提高,在統籌城鄉發展、破解“三農”難題、促進農村全面小康的建設實踐中無疑起著十分重要的作用。“三農”問題一直是社會關注的焦點,對于農村農民農業以及后來的農民工的關心及政策上的幫助可以說達到了歷史的新高,但是對于農村青年自主創業的支持力度卻遠遠小于其它“三農”問題的支持。為了深入掌握農村青年留鄉創業的規模及存在的問題,我們武漢科技大學學生暑期實踐團前往湖北省大悟縣宣化店鎮進行了實地考察調研。
二、湖北省大悟縣宣化店鎮簡介
大悟縣位于湖北省東北部,北鄰河南省信陽、羅山二縣,東鄰河南省新縣。為紀念大悟山根據地人民革命精神和在歷次革命戰爭中的卓越貢獻,1952年經政務院批準,更名為大悟縣。土地面積1978.9平方公里,屬低山丘陵地區,北亞熱帶季風性大陸氣候,以境內巍峨秀麗大悟山聞名。2004年末總人口達到620494人,縣人民政府駐城關鎮。大悟縣處大別山脈西部,低山丘陵約占總面積的88%,溪澗、河流交錯穿插,地形較為復雜。大悟區位優越,設施完善??h
城距省會武漢市110公里、武漢天河機場85公里;距107國道5公里,距京廣鐵路廣水站7公里,京珠高速公路和即將興建的京廣高速鐵路穿越縣境,其中京廣高速鐵路將在縣城區建一座二級站。大悟地處中原,兼顧鄂豫兩省,大悟自古就是兵家必爭之地,也是商家進軍中原、拓展市場、尋求發展空間的必爭之地??h內水資源豐富,城區用水系取自上游30公里處的界牌水庫,水質清冽無污染,城區日供水能力達10萬噸。城西大悟經濟開發區已開發建設4.5平方公里,并提供“八通一平”,是投資興業的理想之地。
宣化店鎮位于大悟縣東北部,國土面積265.43平方公里,東鄰河南省新縣,北望河南省羅山縣。全鎮現有40個行政村,1個居委會,408個村民小組,全鎮總人口63620人。2002年全鎮實現國內生產總值4.2億元,財政收入980萬元,農民人均純收入2293元。全鎮有完全小學36所,初級中學3所,高級中學1所,適齡兒童入學率98%。宣化店鎮礦產資源較多,特產方面,自古以來就有“挑不完的宣化店”之稱,除糧油主要農產品外,還盛產板栗、銀杏、花生、黑瓜籽、青油茶和天麻等中藥材,近年來,特別是被評為全省重點口子鎮以來,宣化店鎮黨委政府堅持“三大戰略”扭在一起抓,著力加強小城鎮建設,城鎮建設工作取得了突破性發展,實現了小城鎮建設的良好開局,如今正朝著建設鄂北“窗口”重點鎮的目標邁進。
三、留鄉青年創業解析
1.留鄉、青年和創業的界定
所謂留鄉青年創業是指沒有出去到城里或者國外工作的,沒有正式工作的農村青年,運用自己所掌握的技術資金,在國家政策和法律允許的范圍內,自己開辦工廠或者其他形式的以盈利為目的的經濟活動。在這個概念中必須掌握以下幾方面的問題,首先是必須是農村的人,也就是沒有城鎮戶口,生活在農村,在農村發展的人。其次必須是青年也就是18歲以上的,40歲以下的人,未成年人不是,年紀太大的也不是。第三必須是留鄉的,也就是說創業的人必須是沒有出去務工的,在農村發展的青年,不能說他即在農村發展又在城鎮工作。第四必須是要自己創業。通俗的說也就是開辦工廠或者做生意,以盈利為目的,兼顧社會效益。
2.我國青年留鄉創業現狀
當前農村青年加速由農村向大中城市、縣城、城鎮等地方流動,留鄉青年和進城務工青年總體上各占一半,但中西部地區農村留鄉青年明顯偏少、老人缺乏照顧、孩子缺少關愛等狀況,值得我們深思和遠慮。據調查,在現有的留鄉青年中,60%是因為家庭和社會的責任與壓力而選擇留鄉的,特別是他們在增收致富、生產條件、生活保障、實現自身價值等方面的弱勢問題并沒有太多改變,突出表現在:創業渠道比較少,缺資本、缺技術,缺創業信息,缺政策支持;就業渠道比較窄,大多依靠傳統的種植業、養殖業來就業,收入來源較少,實際收入較低;城鄉二元差距比較大,農村醫療、教育、養老等社會保障亟需加強,基礎設施和公共服務依然薄弱,精神文化生活仍然單調。
四、大悟縣宣化店鎮主要創業典型
1.大悟縣玄壇茶葉有限公司
該公司是大悟縣留鄉青年創業的典型之一,公司創辦幾年,被列入“整村推進,連片開發”重點扶持龍頭企業。該公司以“茶園管理科學化,茶樹品種優良化,茶葉加工現代化,茶葉包裝安全化”的理念經營,口碑甚是良好。目前新建茶園600畝,改造茶園400畝,新建茶園中有福鼎大白和安吉白茶等5種茶樹,全部為國家級優良品種。茶園基本實現了灌溉網管化和生產科學化。同時,新建了標準化茶葉加工廠1座,總建筑面積1100平方米,其中主車間800平方米,附屬施舍300平方米。共有茶葉加工、整理、包裝等機械20多臺(套),已達到茶葉制作機械化、制作管理清潔化和加工流程半機械化水平。公司已注冊“玄壇”商標,商品名稱為“大悟綠茶——玄壇露茗和大悟白茶——玄壇銀針”?,F在正在申請辦理食品安全許可證,茶葉的前途是一片輝煌。創辦者表示由于茶葉的前景廣闊,而且利潤較高,他們對于公司的進一步發展充滿信心。
雖然大悟縣玄壇茶葉有限公司取得了較為輝煌的成就,但是留鄉創業的兩兄弟表示,在創業的道路上也是困難重重。首先是資金問題,更新設備,招工摘茶都需要很大的活動資金。同時請具有高水平的技術人員長期指導更需要較大的一筆錢。其次是政府的支持力度不是很大,雖然村里曾經組織他們去五峰茶廠學習相關的經驗技術,但是總體來說,對農村留鄉青年的創業的資金資助還是很少的。第三在銷路上也存在很大的問題,該茶廠雖然在全省很多縣城都設有代售點,在省城武漢也設有代售點,但是銷售量到目前還不穩定,可以說銷售量、技術人員和資金已成為制約該茶廠發展的三個關鍵性因素。
2.旦莊家佳樂幼兒園
該幼兒園是由郭均勇和許風夫婦創辦的。郭均勇于1981年出生,宣化店鎮旦莊村人,畢業于山東齊魯音樂學院;許風于1981年出生,河南商丘人,中專,幼師專業。夫妻兩個是文工團成員,創辦幼兒園之前曾四處演出,四處飄蕩的生活為他們今后的自主創業堅定了信心的同時還為他們的創業長了不少見識。妻子許風是學習幼教專業的,夢想創辦一所幼兒園。為了完成夢想,也為了給家鄉小朋友更好的教育(注:農村沒幼兒園,一般都是父母帶,現在由于青年都外出打工,都由爺爺奶奶帶到七歲上小學,與城市孩子比,在兒童時代小朋友失去了很多培養教育的機會),決定回鄉創辦幼兒園。旦莊家佳樂幼兒園自開始創辦以來,經歷了許多的坎坷。首先,是創辦時的抉擇。郭均勇在大學的時候打算利用專業優勢組建樂隊,創辦禮儀公司,后來考慮到現實的問題,放棄這項計劃,后來還考察養殖業和塑料廠,因為市場和資金的問題而放棄,最后在愛人的要求和認真考慮下決定創辦幼兒園。其次,在審批上面遇到很大的麻煩,夫婦決定創辦幼兒園之后,到鄉政府申請,卻被當作騙子趕出來,接連三次都這樣,最后在別人的幫助下才拿到許可證。第三,國家政策對私立幼兒園特別是農村私立幼兒園支持較少,以致私立幼兒園的審批等方面遇到很大的問題。第四,缺乏資金,旦莊家佳樂幼兒園自開辦到現在一共花去14萬余元,啟動資金一部分靠積蓄,一部分是靠親朋好友借來的。每學期結束后除去各方面的開支,盈利微薄。由于資金的問題,教學設施差,學校至今沒有專業舞蹈練功房,這成為郭均勇和許風夫婦最想解決的問題,他們說要想讓幼兒園的教育質量上去,硬件的建設上必須上去才行。第五,生源少,農村教育觀念落后,農村中家長普遍認為學前教育是多余的,多花錢沒什么意義,還不如將孩子放在家里自己或者爺爺奶奶帶還更放心,這樣的思維導致生源較少,生源少導致幼兒園盈利微薄,這樣就會出現一系列的問題。第六,教師不穩定,農村的專業幼師較少,在旦莊村除了許風本人是專業的幼師外,另外請的老師都不是正規的老師,因而會經常出現跳槽的現象,同時對教學
質量造成很大的影響。
旦莊家佳樂幼兒園自2010年創辦以來,在夫婦的共同努力下逐漸得到社會的認可,招生規模逐漸擴大。從創辦至今共招收了三個學期,第一學期共招收64個學生,第二學期72個,第三學期81個,其中小班18個,中班32,大班31個。在教學上小班主要接受適應學習,背兒歌,畫畫,跳舞,接受教育模式,中班培養集體榮譽感,數數、認字、握筆、舞蹈、認字,大班為小學做鋪墊,寫字,學前教育學?,F在聘請了3個老師和一個廚師。學費每學期760元(包一頓中餐,學費,課本費和接送)。家長的支持、信譽好、村委會的幫助成為旦莊家佳樂幼兒園成功的原因。
除上述留鄉創業的典型青年之外,宣化店鎮還有農業用品店,姚畈天天購物超市,紅霞蛋糕店,光明燈飾店等農村青年留鄉創辦的創業事例。
五、大悟縣宣化鎮農村青年留鄉創業面臨的主要問題
1.資金困難
資金短缺,無法籌集到所需要的資金是當前大悟縣所有農村留鄉創業者面臨的主要問題。如旦莊家佳樂幼兒園投資14萬余元,但是自己的積蓄只有四萬多,加上從親戚朋友那里借來的幾萬元,還有幾萬元的資金缺口,由于缺錢無法更新教學設備,無法進行學校硬件的建設等,這成為制約旦莊家佳樂幼兒園進一步發展壯大的主要障礙。玄壇茶葉有限公司(玄壇茶廠)的資金也存在很大的缺口,無錢購買新設備新技術,無錢聘請高水平的技術人員,這是當前玄壇茶廠面臨的最大的問題。從某種意義上講資金的問題已經是關乎留鄉青年創業是否成功的重大問題。
2.市場不穩定
玄壇茶廠雖然在湖北省大部分的縣市設有銷售點,在省府武漢也設有銷售處(辦事處),但是銷售不穩定,市場份額較小一直是玄壇茶廠負責人最擔心的問題,紅霞蛋糕店生意不好,進貨不方便,市場太小,地域偏僻,銷售額小,市場不穩定。市場利潤較小,蛋糕店面臨倒閉的危險。同樣光明燈飾店由于村里人口少,需求也少。公司利潤也較少。所生產的產品只有通過交換之后才能實現自己的價值。由于市場狹小,市場不穩定,無法得到自己的利潤,從而使許多準備留鄉創業青年對留鄉創業望而卻步。
3.政府政策支持不夠
現在政府對于農村的政策扶助的力度一年比一年增大。但是對于農村留鄉青年創業的政策基本還是空白,全國人大代表、三門峽市委書記李文慧在全國人大代表會上就曾經指出要“保護好、發揮好、挖掘好青年農民,尤其是農村留鄉青年建設家鄉的主動性、積極性和創造性,以吸引帶動農民工返鄉創業。在政策上對農村留鄉青年的創業給予政策支持。但是據調查的大悟縣的幾個創業典型都存在政府的政策支持力度不夠的現象。比如旦莊家佳樂幼兒園在申辦許可證時遭工作人員懷疑,故意延緩辦理手續的時間。對于貸款或者別的優惠幾乎沒有。出現現在家長對學校成觀望態度,以致出現旦莊家佳樂幼兒園生源不足,嚴重影響了該幼兒園的進一步發展。
4.技術不夠
農村留鄉青年自主創業的另一個瓶頸問題是技術力量不夠,缺乏先進的生產技術,缺乏相關的技術人員,因而農村留鄉青年的創業大多集中在低端的技術產業,比如蛋糕店,超市燈飾品等。大悟縣宣化店鎮玄壇村玄壇茶廠的制茶工藝算的上技術含量較高的產業,但是也遇到很大的技術難題。該茶廠的負責人表示技術力量薄弱,沒有相關的技術人員指導,產品無法更新,品種和質量無法更進一步發展,從而導致技術成為是制約該廠進一步發展的主要障礙。農業用品店也存在技術力量不足的情況,由于缺乏技術,農業用品店只能賣一些農藥化肥等農業成品,不能給農民技術上的指導,因而該農業用品店在進一步發展壯大上存在障礙。
六、農村青年留鄉創業的幾點建議
1.要完善創業政策體系,為留鄉青年提供創業支持。重點完善工商、稅收、信貸、土地、項目開發等惠農強農政策,探索建立、健全統一的農民創業指導機構,在創業培訓、項目信息、小額貸款、政策咨詢等方面多向留鄉青年予以傾斜,扶持留鄉青年增強創業信心、加快創業步伐、增強創業實效。
2.在加強工業反哺農業、加大“三農”投入的同時,更加積極地發展農村工業,更加有力地以工業理念發展農業生產,著力培育農副產品加工、旅游服務等勞動密集型企業,努力創造充分的就業崗位,實現離土不離鄉就能增收致富。加強農村地區第二產業和第三產業的投入是留鄉青年創業的最大的吸引力。隨著政策的優化,會有更多的青年返鄉為家鄉的經濟建設貢獻力量。
3.打破城鄉二元結構,城鄉的差距及不斷加大的貧富差距,使農村人們對城市成為一種向往,很多農民工出去以后就在外地扎根,由于城市的基礎設施的完善而很少有回鄉創業的人們。所以解決好就學、就醫、養老、低保等廣大農民最關心、最直接、最現實的利益問題,只有真正把這些問題解決好了,廣大農民才會切身享受到與市民平等的國民待遇,也才會更有效地消除留鄉青年在身份上的自卑感,從而增強造福桑梓的熱情。因此,應進一步完善農村低保、醫保、失地農民就業等保障制度,盡快實現新型農村養老保險全覆蓋,并不斷提高保障標準,讓青年農民特別是留鄉青年逐步減少后顧之憂
4.加強國民教育,樹立創業意識,社會存在決定社會意識,有了創業的意識才會有創業的實際行動。在宣化店鎮的一些創業典型中都在很早甚至在學生時代就有了創業的打算,以致到后來自己創業實際的行動和自己創業的成功。
七、后記
本文比較詳盡的分析了青年留鄉創業過程中所遇到的問題,并就這些問題提出了一些可行的建議,但是由于本文是基于大悟縣宣化店鎮的調查而撰寫的,可能由于調查面較窄,調查時間較短,對當地的一些問題認識不足,甚至在某些問題的認識上可能存在偏差,因此,我們將在今后的一段時間里繼續完善和更正。同時在這次考察活動和論文撰寫過程中得到了方青老師的傾心指導,在此我表示衷心的感謝和崇高的敬意。
參考文獻
單純剛 應全力支持農村留鄉青年創業發展中國人大 2010 年9 月10 日 胡獻忠, 資源型地區農村青年就業狀況分析青少年研究
第二篇:社會實踐論文
社會實踐報告
姓名: 王勝男 學號:js1105528
時間單位:平潮以純專賣店
實踐時間:2012年7月5日至2012年7月15日
實踐內容:以純服裝銷售,了解服裝銷售流程以及商品的擺放等。
實踐意義:接觸社會,了解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我,走出課堂,走向應用。
2012年7月4日,經過自己的努力找到了一份可以提供暑期社會實踐的單位,即平潮以純專賣店,在這里進行了為期11天的實踐活動。
“以純”源于年輕一族追求個性真實,追求時尚的心境,體現了品牌當時的市場定位。英文則是YI(以純的以的拼音)和FASHION(時尚)的有機組合,發音近似粵語“以純”。標志亮點圓弧虛線和圓點為抽象的網絡與鼠標,整體的“e”形狀還體現了品牌緊貼網絡時尚的特色。
公司成立于1997年,集設計、采購、生產、營銷及服務一體,為顧客呈奉物超所值的優質時尚服飾。時至今日,以純已聘用超過20000位員工,分享同一信念,在中國及世界各地超過4,000家專賣店。公司位于“中國時裝之都”東莞市虎門鎮,在中國獲頒“中國名牌”及“中國馳名商標”的榮譽。
公司的企業信條如下:
誠信:做人做事必須誠實,敢于承擔責任; 人才:人才是我們最寶貴的資源;
客戶:以客為先,讓客人開心滿意是我們的服務承諾; 簡單:將復雜的事情簡單化,提高工作效率; 進步:不斷追求新知識,敢于創新;
使命:通過提供平價、優質的時尚服飾,以引領熱愛時尚熱愛分享的人們的穿衣; 文化和生活方式
愿景:成為國際領先的時尚服飾零售品牌!
以純的服裝類型不同于jeanswest真維斯,真維斯的大多數服裝適合18~30歲左右的消費群體,以純的服裝范圍比真維斯要寬泛,消費群體較大,平潮以純專賣店正是這4000家專賣店之一。
到這家專賣店的第一天早晨,一名經驗豐富的店員告訴我,早晨到店的第一件事就是打掃店鋪的衛生,為顧客創造一個干凈舒適的購物環境。再有顧客進入店鋪時需要上前接待,詢問顧客需要什么,不能讓顧客感到服務不周。之后就是需要記住各個款式衣服的擺放位置,顧客只會關注到掛樣的衣服,因此有些擺放位置不是特別明顯的衣服就需要由店員介紹給顧客。顧客提出他所需要的服飾類型,店員需要快速找出符合顧客所需的類型,并快速找到此類衣服的存放位置,以便找出顧客所需的尺碼。售出一件之后要對貨架進行補貨。以純服飾的各類明細資料存在于標牌中,標牌中存在貨號、顏色、尺碼(臀圍=腰圍+7)、條形碼等內容。
營業期間,客流量最大的是上午10點左右和下午4點左右,以及晚上20點左右,由于這段期間氣溫不會像正午那么高,并且有很多上班族在這段期間是空閑時間,因此逛街就成了一個比較好的選擇。對于成交量,男性顧客要高于女性顧客,這與性別特性有關。
我所在的平潮以純專賣店店長除了擁有一家實體店意外,還經營一家淘寶網店,主營以純服飾。目前網購是一種方便快捷的購物方式,很多人通過這一方式購物。網店與實體店共用一個貨源,顧客在網上下單后,從實體店倉庫拿貨,盡量在當天下午5點前發貨,保證貨物能及時到達。通過網店和實體店相結合的經營方式,可以更全面的發展發展業務,很多實體店里銷售的不是很好的款式,在網店卻很有銷路。
在進行實踐的這段時間,我為店里貢獻了6000多元的營業額,這對于總營業額來說只是很少的一部分,但實踐讓我對服裝銷售行業有了些了解。
社會實踐所得心得體會
1.向顧客推銷商品,自己首先要了解商品。這就需要翻看服裝的標牌,認知標牌上所印的詳細服裝資料。包括貨號、顏色、其各層面的面料,以及主要填充物材料,填充度,重量,是否會褪色、縮水等等與產品相關信息。記住這些產品信息,在向顧客推薦介紹時就能有的放矢,讓他們在了解商品的同時選擇商品。
2.商品的擺放也有講究。服裝穿著于模特之上,能借助模特的身材氣質將服裝的魅力升級,從而誘發顧客更大購買欲望,起到促銷的作用。不但新季新款有資格穿于模特上,那些應季老款服裝若想快速賣出,也可如此效仿,吸引顧客注意力,加速貨品流動。
3.在商品擺放中,僅次于模特效果的是墻壁櫥窗。雖說搶手熱銷的衣服掛在顯眼位置可以大賣,但若有需要趁季處理抓緊賣出的衣服,則需有選擇的優先將其掛出。畢竟,真正的爆款是不需要過多擔心其客源的。
4.服務質量與服務態度在一定程度上能影響商品的銷售。營業員也是銷售人員,熟悉品牌文化、了解商品是銷售服務的基礎,能夠保證服務質量。服務態度決定顧客心情,進而左右尚未穩定的購買欲。一旦營業員對某一顧客態度囂張、不客氣,也會極大影響他(甚至這家店、這個品牌)在其他顧客眼中的印象,往往造成不良連鎖反應。
5.增加客源的方法很多,不僅僅有商品、店面、品牌等方面的“硬件設備”,還要有流露在各個細節上的“軟件設備”。服裝打折扣、配送贈品能增添購買欲望并增加客源——這是最易注意到,也是最常用的方法。在道路積雪時,掃出一條通向店內的寬敞通道、在臺階處鋪防滑地毯,這條異于其他的新開辟出來的“通路”更能引起顧客關注,提高店面形象,在“順道”中增加客源。在同一座城市同一品牌代理商的多家店鋪連鎖經營,實行貨源共享,在商品不足時可相互補給,就能挽留住因尺碼顏色等不如意而流失掉的那部分客源。
社會實踐總結
實踐讓我走出課堂,走向應用。當前,我們缺少的主要不是知識,而是缺少將知識與實際相結合的能力。我們在課堂上所學的,與在實際當中遇到的是不盡相同的。其往往具有不明顯的特征。這需要我們不斷在實踐中獲取經驗,才能解決各種問題。
作為當代中國的大學生,應該不再只是被動的等待別人告訴你應該做什么,而是應該主動的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在大學期間應該多與社會接觸,多了解自己所處的環境,多了解你將會面對的種種問題,對以后的發展和繼續深造都是非常非常有益處的。
實踐是學生接觸社會,了解社會,服務社會,運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現了從理論到實踐再到理論的飛躍,增強了認識問題、分析問題、解決問題的能力。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎。同時還需我們在以后的學習中用知識武裝自己,用書本充實自己,為以后服務社會打下更堅固的基礎。
社會實踐的時間不長,可它使我認識到:人的一生中,校園并不是永遠的學校,真正的學校只有一個,那就是社會。一周的實踐一晃而過,卻讓我從中悟到了很多東西,而這些東西也將讓我終身受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的情感,拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干,進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會是學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價值得到體現,為將來打下堅實基礎。我會不斷實踐,在實踐中鍛煉,在實踐中得真知。在今后的學習生活中會更加努力,端正思想,明確方向,在不斷完善中求發展。
第三篇:社會實踐論文
社會實踐論文
自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經驗者優先”,可還在校園里面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業后能真正真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。
社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養長大成人,可現在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。
但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。
廚房是廚師的戰場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。
休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區別嗎和聯系嗎?“我說:”看不出“?!澳俏襾砀娌鹉?領班說”,做切配的做打盒的徒弟經過長期的踏實的努力就能成為灶上的師傅就能掌勺就能獨當一面,這就是他們之間的聯系和區別“。領班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?” 確實,聽了我的領導對我所說的金玉良言。我的確讓 的思想認識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個努力方向。我的老板在走之前也給了我一些指點,他說:“一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,增長見識,鍛煉能力,尤其在大學學習時候,選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,賺錢不是主要的,作為學生,能賺多少錢,等你畢業了有的是賺錢的機會,然后他給我說了他讀書時的事,他說他讀書的時候,也是求知欲非常強烈,想方設法地想多學點東本,放假的時候,經常往全國各地跑,不為別的,就為了增長見識”。
作為一名新世紀的大學生,應該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發生的各方面的事情,這就意味著大學生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。作為社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才,很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學,學習先進的科學知識,為的都是將來走進社會,獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專業知識,明天才能更好地為社會服務。
第四篇:社會實踐論文
測繪學院2010-2011學年暑假社會實踐活動安排
一:活動主題
為了幫助同學更好的展開暑期社會實踐活動,確定工作方向,院團委將活動主題分為以下幾個方面:
1:關于退休人員業余生活的調查研究。
2:關于城市農民工的工作與生活及社會意義的調查研究。
3:關于大學生對自己大學四年和未來人生的規劃問題的調查研究。4:關于所學專業的發展及就業方向的調查研究。
5:關于農村農民的生活現狀及生活保障問題的調查研究。
6:可根據自己的實際情況,設立適合自己的主題,進行實踐活動。
二.論文要求
1:字數要求,不少于3000字
2:手寫稿要求字跡工整,段落清晰,用西科大稿紙書寫。論文中要求明確寫出此次社會 實踐的日期,地點,行程,及人員。
3:內容真實,要求有自己的切身體會。
4:實踐論文上交時間:開學一周之內,以班級為單位由班長統一交只至實踐部。
第五篇:社會實踐論文(模版)
今年,我又一次參加了社會實踐活動,雖然是學校的要求,但是我認為這還是不錯的,并且我再次的體驗了勞動的辛苦與快樂,本次的社會實踐我選擇在我家鄉的一家花店進行。
打工的地方是一家名為“街心花園”的花店,這是一家不算很大的花店,但是走進店里你會發現,這里其實有很多值得你細細品味的地方,店里裝潢精致獨特,花卉品種齊全,有鮮花也有盆栽,并且還賣很多精致的飾品,可謂麻雀雖小,五臟具全。并且還有工藝字畫賣,物品越來越豐富。
可能由于花店的與眾不同,別具一格的原因吧,這里每天都會有很多客人光顧。花店的老板是一個40多歲的中年女人,從進的花卉,室內擺設就可以看出來,老板為人客氣熱情,對于我這樣一個沒有多少社會經驗的大學生沒有特別的苛刻。第一次到花店打工,各種盆栽鮮擺滿了整個店鋪,感覺很舒服.殊不知,原來賣花也是一門學問,首先自己就得對各種花卉的名稱,價格,生活習性了如指掌.我從小到大知道的花的品種就屈指可數,現在可是一大挑戰了,我必須在短時間內把這些相似的盆栽搞清楚,還要學會插花,包裝...工作說簡單也還是不容易。
工作期間最忙的時候就是情人節的那幾天,2月14號的西方情人節盛是流行,這也讓花店的生意比平時好了幾倍,情人節的前幾天預定鮮花的人就很多很多,到情人節當天店里的員工們各個都忙不過來,客人絡繹不絕,就連我這樣的新手也幫忙包了好幾束鮮花。情人節定花的人以年輕男生居多,定店里包裝最華麗的玫瑰花,只為了討女孩子的歡心;也有中年男子,在情人節的時候給自己的以婚多年的妻子一個驚喜;還有中學生??傊I花的人是形形色色、各種年齡段的都有。
這家花店不僅有鮮花,小型的盆栽植物更是受歡迎,由于老板是個非常精心的人,進的盆栽非常特別而且價格不貴,所以吸引很多客人都專程來買這些盆栽,在花店工作不僅賣花還要照顧花,照顧這些盆栽更是要精心,每天都要給它們澆水松土,看到它們一天天的長大,甚至看到它們從幾片小葉子到枝葉茂盛、從結花骨朵逐漸開放成為美麗的花朵,就會感到非常滿足,在這里工作每天都生活在花朵的周圍,雖然工資不多,但卻很有意思。
現在很多地方都不招短期工,而且不招沒什么經驗的大學生,能找到這樣一份工作已經很不錯了,工作的這段時間里我學到了很多,是書本上不能學到的,比如基本的插花技術,花卉的花語,花卉搭配,照料花卉等等。這段期間我也想到了很多以前不曾體會到的東西,懂得了很多為人之道,在實踐過程中,我也表現出了經驗不足,處理問題不夠成熟等等的問題,更使我清楚的認識到了自己本身存在的缺點,我知道一個人只有在不斷的學習、鍛煉中才會成長,這次的社會實踐活動我體會更多的還是掙錢的不易,以前花錢的時候沒想過什么,不知道珍惜,從沒想過父母每天不停歇的工作,工作中不管有多么的不順心都不會抱怨什么,一直努力的工作掙錢,只為了我們有更充實更豐富的生活,經過這次的實踐活動我想我以后會更加懂得節儉,更加會珍惜來之不易的東西。
在以后的學習生活中我會更加努力,學好專業技能、多參加社會實踐活動,為以后做鋪墊,我知道,機遇只偏愛有準備的頭腦”,只有通過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會當凌絕頂的壯志,不斷提高自身的綜合素質,在與社會的接觸過程中,加快融入社會的步伐,才能在人才高地上站穩腳跟,才能揚起理想的風帆,駛向成功的彼岸。