第一篇:參加婚禮應知的禮節有哪些
參加婚禮應知的禮節有哪些?
收到喜帖邀請函后,要馬上打電話或是回函給對方,別忘了要先說聲“恭喜”,然后再告知出席與否,好讓對方能掌握正確的出席人數。
將祝福的心意傳達給對方--參加結婚、訂婚典禮的基本禮節
* 收到邀請喜帖后要馬上作出回應
收到喜帖邀請函后,要馬上打電話或是回函給對方,別忘了要先說聲“恭喜”,然后再告知出席與否,好讓對方能掌握正確的出席人數。
* 祝賀的禮金袋上要寫上祝賀的話
紅包袋的種類很多,結婚對一個人來說可是人生大事,一定要隆重豪華,所以千萬別忘了寫上祝福的話。
* 禮金金額視情況決定
在上海地區,上班族的禮金金額在500~1000元之間,而且要偶數,偶數象征著雙雙對對的祝福,最忌4(死)和9(苦),禮金的紙鈔最好是新的。
* 服裝要穿得豪華亮麗些
紅色是最討喜的顏色,柔嫩的粉色系也是不錯的選擇,盡量穿著豪華亮麗的服裝出席,但鋒芒千萬不可超過新娘。盡量避免穿白色服裝,因為那一天白色代表新娘;若是穿深色,最好配戴小飾品來點綴,以免太過沉重。
穿著普通服裝時:
①盡量穿套裝或是洋裝,休閑味不要太重。
②短裙、及膝裙或長裙各有不同的風格,都是出席婚禮的最佳服裝。
③鞋子、皮包要和衣服的格調相配,最好是同色系。
穿著小禮服時:
①珍珠飾物優雅高貴,很適合于參加婚禮時配。露肩式的小禮服,配上領巾或飾品不失為一種明智的選擇。
②手提小型皮包,可放于位子上,很方便。
③鞋子要和衣服相配。
* 常用的祝福賀語
新婚天地之合心心相印 永結同心百年好合永沐愛河佳偶天成百年偕老
花好月圓珠聯璧合 天緣巧合 美滿良緣郎才女貌同德同心情投意合天賜良緣
白頭偕老訂婚締結良緣 緣定三生成家之始鴛鴦璧合文定吉祥
姻緣相配白首成約 喜訂鴛鴦誓約同心 終身之盟盟訂良緣許訂終身
喜宴當天該注意的重點,讓你體體面面
* 提前半小時到達
出席喜宴要提前半小時到達,而且要整理一下儀容,不要匆匆忙忙地趕到,不然很沒禮貌。在接待柜前先將禮金袋交給接待人員,并簽名祝賀。
* 如果遲到、早退的話要事先通知對方
如果有事會遲到或早退的話,要事先通知對方。遲到時不要自行進入會場,最好讓招待人員領你進去。若要早退,最好等來賓都致完詞后再走。離開時不需要再跟新郎、新娘打招呼,但要跟坐同桌的兩側人打招呼。
* 在接待柜前,先說些祝賀的話
①先對新人的親戚道賀,報上大名,并要說謝謝他們的招待。
②遞上禮袋,正面朝上遞給對方,此時順便說些祝福的話。
③在簽名簿上簽名,如果夫妻一起出席,要先寫先生的名字,再寫太太的名字。
* 認真聆聽致詞
喜宴開始后至敬酒前這段時間是媒人和來賓致詞。要安靜聆聽致詞,不可喧鬧。
* 入座時要先跟鄰席的人打招呼
如果跟你同桌的人都是陌生人,你也要表現出愉悅的心情。就座前先對同桌的人自我介紹一番,才不會顯得尷尬,但也不要讓自己太出風頭。
* 致詞結束時要記得拍手
邊聽演說邊用餐,但要記住最初和最后一定要放下餐具鼓掌。如果同桌有人上臺演講的話,盡量不要用餐,專心聆聽。
緊急情況對策
Q:突然無法出席怎么辦?
A:本來說好要出席,但卻因臨時有事不能出席,要馬上告知對方,讓對方知道你無法出席。也可以找代理人出席,代理人最好是雙方都認識的朋友,禮金就請代理人代送。
Q:不出席也要送禮金?
A:就算不出席喜宴,也要送禮金。在典禮舉行前直接送給對方或郵寄給對方,光送禮袋很失禮,要記得在上面寫些祝賀的話。
Q:突然被邀請上臺致詞怎么辦?
A:這是喜宴場合,所以不能推辭。首先向新人及雙方家人致賀,說聲“恭喜”,接著自我介紹,說些祝福新人的好話,2~3分鐘就可。
Q:婚禮結束后才知道對方結婚了怎么辦?
A:雖然沒有被邀請出席,但卻知道朋友結婚的事實,首先要打電話致賀。送禮物或禮金都可,但剛新婚可能很忙,等婚禮過后1~2周再送也可以
文章來源北京婚紗攝影工作室http:///
第二篇:參加宴請的禮節
出席宴會的禮儀要求 課程:旅游禮儀
班級:2011級旅游信息管理
姓名:吳月強
時間:2013年12月7日
出席宴會的禮儀要求
【摘要】宴會是一種非常有效的社交活動, 也是非常具有潛力的交際
方式。如果在出席宴會時,恰如其分運用禮儀,將使你處處受歡迎。
【關鍵詞】宴會 禮儀要求 準備 用餐禮儀 退席
宴會是因習俗或社交禮儀需要而舉行的宴飲聚會。又稱燕會、筵宴、酒會,是社交與飲食結合的一種形式。人們通過宴會,不僅獲得飲食藝術的享受,而且可增進人際間的交往。賓客參加宴會,無論是代表組織,還是以個人身份出席,從接受邀請、入宴到告辭都要注重禮節。這是個人素質與修養的體現,又是對別人的尊重,所以,學習出席宴會禮儀非常重要。
在了解出席宴會的禮儀之前,我們應該先了解一下什么是宴會,在前面已經提到過宴會是一種社交形式,那么它用于什么場面,具有什么作用?這些都需要我們去了解,這樣才能更好學習禮儀。以下就是具體介紹一下宴會的基本情況。
宴會常用于慶祝節日、紀念日,表示祝賀、迎送貴賓等事項。宴會的場面一般比較龐大、隆重,能使人得到一種禮遇上的滿足。不同的宴會有著不同的作用,概括地說,宴會可以表示祝賀、感謝、歡迎、歡送等友好情感,通過宴會,可以協調關系,聯絡感情,消除隔閡,增進友誼,加強團結,求得支持,有利于合作等。宴會是國際國內社會交往中一種通行的較高層次的禮儀形式。一般把政府機關、社會團體舉辦的有一定規模的酒宴,稱為宴會;私人舉辦的規模較小的稱為筵席。
了解了宴會的作用、形式等方面之后,接著就是出席宴會的具體禮儀要求。
一、宴會前的禮儀要求 1.對邀請的答復
當接到正式宴會請柬,能否出席,要盡早答復主人,以便安排席位。回答請帖時應該致謝,并清楚表明是否赴宴。當遇到特殊情況不能赴宴,要立即告訴主人。當夫婦被邀請是,僅一個人能參加,要詢問主人是否方便。2.適度修飾儀表
赴宴前,應注意儀表整潔,穿戴大方,最好稍作打扮。忌穿工作服,滿臉倦容或一身灰塵。為此,進行一番洗理、一番化妝是很有必要的。男士要刮凈胡須,如有時間還應理發。注意鞋子是否干凈、光亮,襪子是否有臭味,以免臨時尷尬。一般認為,穿寬松式上衣配健美褲、背心配西式短褲等都是不妥的。3.適時到達
適時就是指不遲到,又不能早到15分鐘以上,所以出席宴會應準時或者提前二、三分鐘抵達。萬一遲到,在坐下之前,應先向所有客人微笑打招呼,同時說聲抱歉。4.向主人招呼致意
當抵達宴請地點時,首先跟主人握手、問候致意。對其他客人,無論相識與否,都要笑臉相迎,點頭致意,或握手寒暄,互相問好,然后去客廳休息。
二、座位的禮儀要求
在客廳休息時,應該抽空到衣帽間將隨身攜帶的物品如外套、帽
子等放好。當宴會開始時,如果主人安排客人的席次,應聽從主人的安排,不能隨便坐。席次以右為尊,左為卑。職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不能逾越。職位或地位相同,則必須依官職傳統習慣定位。一般穩妥的做法:待主人請入座時方可入座,一切聽從女主人的安排。用餐前,正確的身體姿勢應是:身體坐直,手放在膝蓋上,不要把手放在桌子上或者擺弄餐具。要避免一些不合禮儀的舉止體態,隨意脫下上衣,摘掉領帶,卷起衣袖;說話時比比劃劃,頻頻離席,或挪動座椅;頭枕椅背打哈欠,伸懶腰,揉眼睛,搔頭發等。
三、用餐的禮儀要求
進餐要文雅:
1.用餐時,餐巾打開鋪在膝上
2.上菜后,經主人招呼即可開始進餐。當菜或湯很燙時不可以用嘴吹,等稍涼后再吃。進餐時,舉止要文雅,應把食物送入嘴中,而不是把嘴湊近食物。
3.口中有食物,不宜高談闊論。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,應先用餐巾拭凈。盡可能安靜地吃,不要在飯店里擦拭餐桌上的器皿。如果發現桌上的餐具不干凈,招呼來侍者并要求他們換干凈的餐具。在拿起杯子時不要翹起手指。
4.不要把勺子留在杯子里。不僅因為那樣看上去不雅觀,而且也可能導致意外。5.不要在談話過程中揮舞著盛有食物的勺子或叉子。
6.不要過多地向嘴里塞食物。進餐過程中吃到魚刺肉骨之類,用餐巾或手掩口,用筷取出放在盤碟里,不可直接外吐。魚刺、肉骨、果核、用過的牙簽和餐巾紙等物,不能直接堆置桌上,應擱在放殘渣的盤碟內。
7.宴會上,若感覺悶熱,不可當眾解扣寬衣、松褲帶,這是不雅觀的,需要時可去盥洗室。
四、意外事件的處理 1.食物嗆喉
可大口喝水或者用餐巾掩著嘴咳嗽一下,把食物咳出,如需要較久時間,可以表示歉意并離開座位。如嚴重,應該求助。2.打噴嚏、咳嗽、打哈欠
這幾種情況應該避免。有必要時,應立即用手帕或者餐巾掩住嘴、鼻子,如未帶手帕,應去洗手間。
3.不慎失落或者打破餐具
用餐時遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了鄰座,要道聲“對不起”,再請服務員幫忙。4.想吸煙
這時候應該去吸煙室,不易叼煙走動;吸煙又被人招呼進餐時,應該熄滅煙頭。
五、中途道別的禮儀要求 1.說明情況
如果席前就準備中途告別,最好和主人提前打好招呼,說明情況。篇二:招待宴請禮儀
招待宴請禮儀
摘要:隨著經濟全球化的不斷加強,人與人、國與國之間的交流日趨頻繁,招待宴請禮儀變的越來越重要。宴請是一種常見的社交活動,有嚴格的禮儀要求。參加宴請活動更要講究禮節、注重禮儀。本文將從宴會的種類形式、組織安排、中西餐宴會禮儀及差別等方面進行闡述。
關鍵詞:宴請 禮儀安排 中西餐宴會
一、引言
在宴席上最讓人開胃的就是主人的禮節
——【英國】莎士比亞 你在品味食物,別人在品味你。
——【加拿大】英格麗·張
二、宴請的形式
(一)按接待規格分類
1、國宴
國宴是國家元首、政府首腦歡迎外國元首、政府首腦或舉辦大型慶典活動等而舉辦的宴會。國宴規格較高,宴會廳內懸國旗,有樂隊伴奏。國宴一般專設主持人,國宴的主人致祝酒辭或歡迎詞,主要客人致答謝詞。
2、正式宴會
正式宴會是指各類社會組織為表示歡迎、慶祝、踐行、答謝等而舉辦的宴會。正式宴會規模可大可小,規格或高或低。它一般由組織或部門負責人主持,不掛國旗,也沒有樂隊伴奏。
3、便宴
便宴是一種非正式的宴請,通常是組織招待小批客人、個別采訪者、合作者等而舉辦得宴會。便宴的規模較小,不拘于嚴格的禮儀,賓主可以隨意,氣氛比較寬松和諧。
4、家宴
家宴是指在家中以私人名義舉行的一種宴請活動。家宴通常沒有太多的禮儀限制,用于公共社交活動之中,旨在深化情感、發展友誼。
(二)按宴請活動的性質分類
1、禮儀性宴請
國宴多屬于這種性質,帶有較為濃厚的政治色彩和名族色彩。例如:歡迎外國元首、政府首腦來訪;各種重大的節日慶典等。禮儀性的宴請本身就是一項禮儀活動,講究嚴格的禮賓規格,程序上必須遵守固定的禮賓次序。如:國旗的懸掛;國歌演奏的時間等。
2、交誼性宴請
部分正式宴會、便宴、家宴均屬這種類型。其舉辦的目的旨在表示友好、聯絡感情、發展友誼、溝通信息等。
4、商務性宴請
此類宴請,系正式宴請活動的一種。舉辦者及與宴者為謀求商業性目的,以和宴會活動為媒介,為進行商務洽談、合作計劃商討和合同簽訂而舉行。
(三)按宴請活動的形式分類
1、按照餐別分類
(1)中餐正式宴會
(2)西餐正式宴會
(3)自助餐宴會
(4)雞尾酒會
(5)茶話會
2、按時間分類
(1)早宴
(2)午宴
(3)晚宴
3、按禮儀分類
(1)歡迎宴會
(2)慶祝宴會
(3)答謝宴會
三、宴會的組織安排
宴會對賓客而言是一種禮遇,必須按有關禮節禮儀要求組織。
1、制定宴請計劃 首先要確定宴請的目的與形式。宴會的目的多種多樣,目的清楚了,就可以根據需要安排宴請的對象、范圍和形式了。
其次要確定宴請的對象和范圍。請什么人,請多少人參加;要根據主賓的身份、國籍、習俗、愛好等確定宴會的規格、主陪人、餐式等。
最后要敲定宴會的形式。根據規格、對象、目的來確定是舉辦中式宴會、西式宴會,還是冷餐會、酒會等。一般正規的、規格高的、人數少的,以宴會形式為宜,人數較多則以冷餐會或酒會的形式更為合適。
2、擬定宴會日程
(1)時間。確定正式宴請的具體時間,要講究主隨客便。一般來說,宴會的時間不應與賓客工作、生活安排發生沖突,通常安排在晚上6~8時。同時還應注意在宴請時間上要盡量避開對方的禁忌日。例如:歐美人忌諱“十三”,日本人忌諱“4”、“9”。在宴會是應避開以上數字的時日。
(2)地點。用餐地點的選擇非常重要。選擇地點的三大要素,第一是環境:首先環境幽雅,宴請不僅僅是為了“吃東西”也要“吃文化”。一定要爭取選擇清凈、優雅的地點用餐。第二是衛生:選擇衛生條件良好,否則會破壞用餐者的食欲。第三就是交通:要考慮到用餐者的交通情況是否方便,有沒有交通路線通過,有沒有停車場,是不是要為聚餐者預備交通工具等一系列的具體問題。
(3)宴請活動的主題:歡迎、慶祝、紀念、答謝等。這樣做主要是讓來賓了解宴請的大概內容,便于安排赴宴。
3、落實宴會事宜
(1)發出邀請函或請諫
宴會一般都要用請柬正式發出邀請。這樣做一方面出于禮節;另一方面也是供客人備忘。宴請內容應包括:活動的主題、形式、時間、地點、主人姓名等。請柬應書寫清晰、設計精美;通常提前一周左右將請柬發出,太晚則不夠禮貌,也不便被宴請者提早安排。
(2)確定菜單
根據賓客的飲食習慣,在宴會前,主人需要事先對菜單進行再三斟酌。一般情況下,優先考慮的菜肴有“三特一拿手”。在安排菜單時,還必須考慮到來賓的禁忌。要注意不要勉強吃自己不喜歡吃的的東西。雖然有人主張“舍命吃名品”,但要記住英國有句諺語:“你的佳肴,他人的毒藥。”
(3)席位安排
宴會一般會事先安排好桌次和座位,以便使參加宴會的人各就各位,入席井然有序。座位的安排體現了對客人的尊重。一般而言,中國習慣于按職位高低排列,以面對庭院,背向墻壁為上座;西方按男女參差排列,以背向壁爐,正中間的座次為女主人,女主人面對的正中座位為男主人,離入口最近的地方為末席。
四、中西餐禮儀
1、中餐
(1)中餐宴會的席位排列 {1}桌次排列。在中餐宴請活動中,往往采取圓桌布置菜肴、酒水。排列圓桌的尊卑次序,有兩種情況:
第一種情況,是有兩桌組成的小型宴請。這種情況,又可以分成兩桌橫排和兩桌豎排的形式。兩桌橫排,桌次以右為尊,以左為卑。這里說的左右,是由面對正門的位置來確定的。兩桌豎排,座次講究以遠為上,以近為下。這里說的遠近,是以距離正門的遠近而言。
入
入 口 入
口
在安排桌次時,所用的餐桌的大小、形狀要基本一致。除主桌可以略大外,其他餐桌都不要過大或過小。
為了確保在宴請使赴宴者及時、準確地找到自己所在的桌次,可以在請柬上注明對方所在的桌次、在宴會廳入口懸掛宴會桌次排列示意圖、安排引位員引導來賓就座,或者在每張餐桌上擺放桌次牌。{2}位次排列
法一:是主人大都應面對正門而坐,并在主桌就坐。
法二:是舉行多桌宴請時,每桌都要有一位主桌主人的代表座。位置一般和主桌主人同向,有時也可以面向主桌主人。
法三:是各桌位次的尊卑,應根據距離該桌主人的遠近而定,以近為上,以遠為下。
法四:是各桌距離該桌主人相同的位次,講究以右為尊,即以該桌主人面向為準,右為尊,左為卑。篇三:政務宴請禮儀培訓
政務宴請注意事項
如何安排菜單
菜單安排是一項復雜的工作,要考慮的方面也很多。首先要以主要客人為重點考慮對象,他是否有飲食禁忌、是否有宗教禁忌、是否有健康禁忌、是否有飲食偏好等等,盡量投其所好,提高主賓滿意度。除此之外還要考慮菜肴的量不賓能太少,但也不必過多,吃不完浪費了可惜;另外菜點口味、烹調方式、食物材料、菜肴擺設、制作精細度、盛裝餐具等,都要有所變化,才不會單調乏味;最后要考慮所選菜肴的價格是否合宜,會不會超出預算額度?應該搭配何種飲料酒水才適當并且相得益彰?
如果主賓沒有任何飲食禁忌,也沒有特別的飲食偏好,那么安排菜肴時,可以優先考慮選擇具有中國特色、本地特色、餐廳特色或是主人拿手的菜肴,讓主賓品嘗當地招牌菜,尤其對他而言是新鮮沒吃過的餐點,保證會讓他留下永遠的回憶。
怎么選擇用餐時間和地點
用餐時間的選擇應該主隨客便,先與主要客人商量,以其方便的時間定用餐時間,可以是早餐,也可以是午餐或晚餐。一般而言,工作餐常選擇在午餐時間,用餐時間控制在一個小時左右,正式宴會則多為晚宴,所需時間為1.5小時至2小時。
挑選用餐地點要考慮許多方面,首先要選擇一個檔次較好、環境優雅安靜、食物質量佳、餐點口味好、價格合宜、服務優良、衛生條件好、能容納所有客人的餐廳或酒店;其次考慮對客人尤其是主要客人,交通是否便利,距離以越接近主要客人越好為原則,并考慮是否有附設停車場等設施。用餐地點還必須選擇容易找到的地方,有的酒店居于巷弄深處,必須左彎右拐才能到達,對于不熟悉當地的客人,天黑后尋找正確地點可能造成困難。最安全的選擇方法是,請熟人先去尚不熟悉的餐廳,先探路考察嘗新;請不熟的人去熟悉的餐廳,各方面狀況事先了解清楚,這樣才能避免意外尷尬的情況發生。
常見的用餐形式 1.公、商務宴會
這是一種隆重而正規的宴請,對于出席人數、穿著打扮、菜肴選擇、席次安排、賓主致詞、音樂演奏等等各方面,都有十分嚴謹的要求和講究;對于用餐環境、餐桌布置、活動主題、進行程序、上菜節奏等方面,也同樣非常注重并講求合乎禮儀。公、商務宴會如果舉辦成功,可能帶來意想不到的經濟效益,如舉辦不成功則往往造成巨大經濟損失,因此必須特別注意到每個小細節,宴會過程中,一定不能有任何差錯的發生。2.私人宴會 是一種交誼性的宴請,以聯絡感情、表示友好、發展友誼、溝通信息為目的,例如生日宴、婚宴、迎送宴、節日宴、紀念宴,親朋相聚、喬遷之喜等。私人宴通常沒有太多的講究與禮儀限制,主辦者與被宴請者都以私人身份出席,通過宴請吃飯表達彼此的思想感情與精神寄托。私人宴要充分考慮到赴宴客人的特殊飲食習慣,例如回教徒不吃豬肉、素食者不吃葷、糖尿病人不能吃甜食、許多農民不吃牛肉等,盡量安排得讓所有人都滿意。3.便餐
是一種不拘形式、親切隨意的進餐方式,不排席位,也不需太過講究菜色,家常便飯輕松愉快,只要注意用餐環境與餐食的衛生清潔即可。4.工作餐
可以說是一種簡便的商務餐,有工作關系的業務伙伴,以用餐方式,邊吃飯邊交換信息、洽談業務,創造有利的進一步接觸的氛圍。這種餐會不適合不相關的人士參與,也不適宜安排在周末、假日等屬于私人的時間進行。工作餐可以在一天中不同時間舉辦,可以是早餐會,也可以安排成午宴或晚宴,但最好不要安排在晚上,以免占用晚間私人下班后的時間。5.自助餐
是一種靈活方便、不太拘禮的現代用餐方式,可以同時款待人數較多的賓客,各種口味菜肴可以混合搭配,也解決了眾口難調的困難,用餐費用容易掌控,也不用為安排座次而為難,餐時飲料自己取用,食用多少自己調整,用餐氣氛輕松隨意,年紀輕的人一般都很喜歡這種無拘無束、一個價錢吃到飽的用餐形式。6.雞尾酒會或茶會
是一種以酒水、茶水和一口食物為主體,輕松、自助式的接待聚會。會場氣氛活潑、隨意,賓客可以隨意走動與人交流、接觸,通常不設座位,舉行時間也比較靈活,但通常會選擇在下午進行,客人在起迄時間內可以自由地來去自如不受限制。參加這種酒、茶會,女士最好背帶式皮包,不要用手拿式的皮包,因為往往一手持杯,甚至還須同時持盤裝食物,最好能保持空出一只手,以便隨時與人握手打招呼。另外還須注意,參加這種聚會,是以與人溝通交流為主要目的,不是以吃喝為主,因此不要一次取用太多吃食,或者大吃猛喝吃相難看。
宴客的學問
餐桌是一個絕佳的溝通平臺,因為有菜肴餐食作媒介,還有酒水的鼓舞助興,人們藉此能夠擴大交友圈子,縮短人與人之間的距離,消除彼此的誤解和摩擦,尤
其美食佳肴在口中散發出的美妙感覺,會使人們的情緒愉快、放松。在這種愉悅的氣氛下,很容易讓陌生人變成知己,讓不熟悉的人變得熟悉起來。因此有人說,餐桌是人際關系的潤滑劑和調節器,真是一點兒也不錯。
不僅如此,餐桌還是一個人展現個人素質、品位與才華的最佳舞臺,一個具有良好餐飲禮儀、懂得應對進退、表現大方得體的人,很容易在一餐飯后,就結交了許多朋友,架設起友誼的橋梁,營造出和諧友好的人際關系與社交氛圍。反之,如果一個人不講究餐飲禮儀,又沒有良好的言談舉止,表現出小家子氣、不拘小節的行為,一餐飯雖然只是細節的不注意,但可能使聚餐吃飯的好事變壞事,甚至有可能造成讓別人瞧不起、朋友丟失、上司不滿、客戶流失、應聘失敗、職位不保等問題,花錢請客吃飯不但沒達到預期效果,反而招致反效果,得不償失。
聚餐的時候,無論是宴請他人,還是應邀赴宴,每個人除了代表自身外,有時還可能同時代表家族、公司、團體、民族,甚至國家出席,如果表現不得體,不但使自己丟臉,還讓所代表的整個組織沒面子,因此,講求用餐時的禮儀,尤為重要。
宴請吃飯,一定是為了達到某種目的,也許是解悶打發時間,也許是老友相聚話家常,也許是投桃報李感謝幫助,也許是找人幫忙溝通關系,還可能是慶祝過生日、結婚、喬遷、考上重點大學等,當然更可能是為了找對象、追朋友而請客。錢鐘書先生在其《吃飯》一文中說:“吃飯有時候很像結婚,名義上最主要的東西,其實往往是附屬品。”也就是說有時宴請吃飯講究的其實不只是吃飯吃菜,而是有其他目的;正如嫁闊佬的小姐,并不一定是為了愛情而結婚,而可能是為了找個長期飯票有穩定的生活而結婚。有人說,“吃飯也出生產力”,還有人認為請客吃飯是一種投資不大、回收不小、十分體面而又毫無風險的“創收手段”,所以為了達到目的,要想出五花八門的各種理由,安排聚餐來宴請相關人士。一般說來,人們對于別人直接的請托和要求常常會拒之門外,但是對于有人請客邀宴則往往不設防而很容易接受。俗語說“吃人的嘴軟,拿人的手短”,一餐飯后,酒足飯飽,自然容易開門見山,達到所要求的目的。但是如果想要做東請客卻遭到拒絕,一定不要沮喪失望,要泰然處之,再接再厲,尋找更好的請客理由,堅持有耐心地不斷邀請,必定會有達成目的的一天。
中餐禮儀 還有比佳肴更可口的
中餐宴請是遵照中式進餐方式的宴請,一般可分為正式宴請、家庭宴請、聚會小憩等形式。盡管有多樣的就餐形式,但步入就餐環境就脫離不開少尊長、主尊客、眾敬首這一基本的禮儀觀念,并以這種禮儀觀念為準繩實施必要的禮節行為。禮儀從筷子開始
筷子是中餐不可缺少的器具,它有別于西餐中的刀、叉,反映著我國歷史悠久的傳統習俗。中國人用餐使用筷子已有幾千年的歷史,筷子在古代稱“箸”,從外觀上看它像兩根小棍,但它不僅集刀、叉的功能于一身,制作也大有講究,是一種文化,甚至可作為工藝品來收藏。
在家庭內部,要準備幾副質地好的筷子供家中長者專用,一般質地的筷子給家中晚輩使用,以示對家長的尊敬。
進餐時使用筷子有哪些禮節呢?
擺放筷子時應輕拿輕放,次序以餐桌上、下及尊、卑次序擺放,入席后不能玩耍筷子,更不能用筷子敲擊餐桌臺面。
擺放時,筷子應整齊豎直地放在筷架上,不可將筷子的一端擺在盤、碗的邊緣。
用餐時,客人和晚輩不可以先用筷子,需等主人、長輩拿起筷子后隨之動用,即表示用餐開始了。
第三篇:婚禮花束的禮節
選擇鮮花前 必須了解三個關于婚禮花束的禮節
選擇婚禮鮮花,特別是新娘花束,這是你的婚禮計劃中最重要的事情之一,因為這是一個重要的事情!婚禮走道兩旁擺放的花束將為你整個婚禮定下一個很好地基調。(西安上林苑花藝摘自網絡)
關于婚禮鮮花,將會幫你確保所有事情都是恰到好處的。閱讀一下禮節快速指南吧。除了婚禮宴會還有其他人員需要預定鮮花嗎?
是的!你會額外需要一點額外鮮花來區分典禮中的特別嘉賓或者與你親近的親朋。如果沒有穿著傳統宗教禮服,招待生,男花童,婚禮男司儀或者一些其他家庭成員(父親、繼父、祖父等)可以佩戴較小的或者改良過的男士胸口花束。同時關于女性鮮花,女花童、女司儀或女性家庭成員可以佩戴襟花,女士胸口花束,或者選擇一款微型花束給你伴娘。如何區分新娘和伴娘的花束?
以下有幾種方法可以明顯區分出新娘和伴娘的花束。簡單來說可以選擇較大的或者外形和顏色截然不同的花束。伴娘可以選擇單色的花束,新娘可以選擇色彩鮮明,反之亦然。你也可以選擇簡單改變婚禮花束鮮花的樣式(價格)。設計你的理想婚禮花束然后與花商特定花束
從而為你的女賓花束成本節省一部分開支。
我鐘意在婚禮紅毯上只放一束鮮花,很瘋狂嗎?
這個想法并不適用于教堂婚禮,但是一束鮮花的想法對于一個戶外花園典禮就比較完美了。一定要選擇一束夠大且顯著的花束(例如牡丹、蔥屬植物、木蘭、向日葵、大麗花),并與花商強調品種莖葉和絲帶。
第四篇:事務員應注意的禮節
頭發發型整潔每天洗發每天準時出門臉每天剃胡子修面眼鏡保持清潔西裝整潔沒有污垢紐扣完整褲子要燙好佩帶公司的徽章白襯衫 和西服相稱領口、袖口保持清潔領帶沒有污垢保持平整和西服相稱襪子顏色和款式樸素不要滑落不能穿白色的運動襪鞋擦拭干凈顏色和西服保持一致舒適注意后跟的磨損所需物品 2塊手帕紙巾零錢月票本、錢包、名片盒、筆記本、包要符合工作的需要
第五篇:應知應會
銷售基本能力培訓
置業顧問應知應會
置業顧問代表了易居公司的形象,也是開發商信譽、樓盤品質對外的窗口,是樓盤與用戶之間的橋梁和紐帶,我們向顧客介紹樓盤、提供信息、提供服務,同時了解顧客對所售樓盤的反應,為樓盤營銷戰略修訂提供決策依據。因此,銷售人員的個人素質與能力,不僅直接影響樓盤的銷售速度與銷售量,同時也將給樓盤的市場形象和開發商的品牌形象帶來長久的影響。
有效的售樓人員應該是半個地產專家,對所售樓盤有高漲的熱情。不僅對所售樓盤本身的特點(品位、文化、規劃、景觀、設計、風格、結構、戶型、面積、功能、朝向、便利、價格、公建設施、設備、社區管理、社區文化等等)有根本了解,而且對所售樓盤地段、周邊環境、城市規劃、基礎設施、發展趨勢、開發商實力等有足夠的了解。更重要的是對競爭樓盤優劣勢有清醒的認識,能夠與競爭樓盤進行使人信服、恰如其分的比較。在比較中,無原則的貶低競爭對手樓盤的做法極易導致置業者的逆反心理,因此,既要實事求是,又要揚長避短,輕描淡寫與重彩潑墨處理妥當,相得益彰。同時為顧客提供置業意見,使顧客對樓盤產生信任感。
有效的售樓人員能夠向顧客傳達出我們的樓盤能更有效的滿足他的需求的信息。能夠告訴顧客:為什么買我們的樓盤比買別的樓盤更有利?我們的樓盤能給客戶帶來什么樣的利益與效益?
所以,你必須精通、了解、掌握以下一些問題,并能在客戶提問中用自己的語言回答。? 你必須了解當地所有現售樓盤的名稱、地理位置、檔次定位、價格水平、銷售情況等,并能分析出它們有哪些優勢和弱勢,和給你所代表的樓盤帶來的影響。? 你必須精通你所代表樓盤的一切特點。如她的品位、文化、規劃、景觀、設計、風格、結構、戶型、面積、功能、朝向、便利、價格、公建設施、設備、社區管理、社區文化等等,這是售樓的基礎,也是置業人員必須能如數家珍的。? 你必須掌握一些相關的房產知識以及它的專有名詞。如房屋的面積如何測量、房屋的層高、樓間距的計算、閣樓最低處、土地使用年限、容積率、七通一平、房價的組成等。
? 你必須了解一些家裝方面的知識。甚至培養自己一點美學、人文歷史方面的愛好。
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這些對你的美感和給客戶介紹房屋時彌補戶型方面的缺憾是很有幫助的。? 你必須對最后你所要和客戶簽訂的合同一切相關事宜(如貸款按揭、分期付款等)了如指掌。這是最后一步,也是最關鍵的一步,千萬要把握好,不要前功盡棄。? 你必須要有良好的外交禮儀和銷售技巧。在知識相等的情況下,你的素質、銷售水平高低直接決定了你的業績。
? 優秀營銷人員的基本素質可分為內在素質和外在素質兩類。
內在素質有:
1)忠誠服務于公司; 2)豐富的品知識商; 3)良好的道德習慣;
4)識別他人的能力與獨到的敏銳見地; 5)幽默感;
6)良好的社會公共關系; 7)判斷力與常識;
8)對客戶需求的滿足,以及發自真誠的關心; 9)悟性; 10)說服能力; 11)機警善變;
12)忍耐力強,精力充足,勤勉過人; 13)見人所愛,滿足其要求; 14)樂觀,富創造性; 15)記憶力; 16)順應性。
外在素質有:
1)善于接近顧客,引起顧客的注意; 2)善于表達自己和有關商品;
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3)善于激發顧客對商品的信心;
4)善于喚起顧客對商品的占有欲望,并博得顧客信任; 5)把握顧客占有欲望,促成購買。
記住,售樓無常法,機遇不常存,售樓人員惟有以扎實的專業知識和靈敏的觀察和反應力,才能把握住每一個可能的客戶,才能切切實實的賣好房子,為公司創造效益的同時也豐富了你自己。應知
1.知道本公司的發展歷史和現狀;
2.知道本公司現代理的樓盤區位、特點、價格和銷售情況;
3.知道蘭州現售和即將上市各樓盤的名稱、區位、檔次定位、價格水平和營銷狀況; 4.知道你代理樓盤開發商的歷史和現狀,知道開發公司領導成員和營銷、財務、施工等人員,認識他們并尊重他們;
5.知道你代理樓盤的特點、優劣勢和規劃、建筑、結構、容積率、土地使用年限、三通一平、人車分流、環藝景觀、物業管理、樓間距、層高、閣樓最低處、戶型、開間、進深、各廳室廚衛尺寸、車庫等情況;
6.知道你代理樓盤周邊的學校、醫院、商場、小區交通等配套,以及周邊在銷和即將上市樓盤的特點檔次、優劣勢、價格變化、營銷策略等情況;
7.知道當前房地產發展趨勢和《商品房銷售管理辦法》、《最高人民法院關于審理商品房買賣合同糾紛案件適用法律若干問題的解釋》等政策法規; 8.知道本公司的各項管理制度;
9.知道代理樓盤從物色樓盤、接盤、銷售到售后服務的整個操作流程; 10.知道家庭裝潢布置和裝潢材料的一般知識。應會
1.會操作從接待客戶、介紹樓盤、解惑答疑、跟蹤客戶、洽談合同、簽約成交、交定金、催收房款、房屋交接、售后服務等每一個流程;
2.會按照《置業顧問接待規范》接待服務,將置業顧問禮儀、置業顧問文明用語、接聽客戶電話要則、置業顧問待客要求等,落實到自己的每一個行動中,普通話純熟
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自然、落落大方;
3.會按制度和分工打掃衛生,客戶離開后立即將場地桌椅整理清潔,隨時保持售樓現場達到規定標準;
4.會使用迎賓語“您好,歡迎參觀”、送客語“請慢走”等,要求聲音洪亮,面帶微笑。客戶進入售樓處,一定要起身,并使用迎賓語。客戶離開時,要起身送客,門口沒有專門迎賓人員時,送客業務員要上前一步為客戶打開門,并使用送客語; 5.會與開發公司人員打好交道,主動積極熱情配合開發公司做好工作。開發公司和本公司人員來售樓處,所有在場業務員都要主動問好,要求聲音洪亮,面帶微笑; 6.會熱情接待客戶,介紹樓盤做到如數家珍、娓娓道來,做到熱愛樓盤、駕輕就熟,充滿熱情和感染力;
7.會計算房價、代收費用、代辦費用等,熟練輕松地到每套房總房價的明細賬目; 8.會計算房屋的使用面積、套內面積、建筑面積、樓間距等; 9.會簽訂《商品房買賣合同》和確認合同,按合同要求的付款進度;
10.會計算按揭貸款利息,對利率、貸款年限、每月還款額、貸款所需材料和程序清楚; 11.會使用銷售技巧,在如何吸引客戶來看房;如何引導客戶對你介紹的房屋產生購房欲望;如何使客戶的購房欲望變為購房行動;如何讓客戶下決心簽訂合同交定金等方面,借鑒書本知識和他人經驗,融會貫通,在實踐中為自己所用;
12.會掌握疏導客戶情緒,控制銷售局面,處理矛盾,避免客戶情緒激動和矛盾激化; 13.會調節自我情緒,進入售樓處把一切不愉快的事情丟開,把微笑帶給客戶; 14.會反饋銷售信息,填寫有關表格,將銷售中的信息和問題及時反映給銷售經理或公司領導。