第一篇：全州縣工商局鳳凰工商所六一節前開展食品安全專項檢查

全州縣工商局鳳凰工商所“六一”節前開展食品安全專項檢查

2011年5月27日至30日，全州縣工商局鳳凰工商所抽調多名業務骨干組成檢查組，對鳳凰鄉各中小學校內及其周邊的食品經營店進行了以清查不合格食品為目的的專項檢查，檢查工作收效明顯。

檢查中，鳳凰工商所執法人員首先查看了食品經營者的證照和進貨臺賬，并對店內及其倉庫存放的所有食品進行了仔細檢查，同時還對中小學生平常愛吃的麻辣面食、果脯、袋裝飲料及話梅等小食品進行了隨機抽樣，并利用便攜式食品快速檢測設備當場進行了檢驗。經現場檢查及檢驗，發現并依法收繳不合格食品60余包（盒），有效的凈化了校園內及其周邊的食品消費環境。

在開展檢查工作的同時，鳳凰工商所執法人員還通過散發宣傳單粘貼宣傳材料的形式對食品經營者、學校老師及同學們進行了關于食品安全的現場宣傳，并對他們提出的問題一一進行了解答，增強了他們的食品安全意識，受到了大家的熱烈歡迎。

在整個檢查過程中，鳳凰工商所執法人員不畏炎炎烈日，始終保持著良好的工作態度，力求通過自己的辛勤付出，為廣大中小學生營造一個健康安全的食品消費環境。

投稿人：唐振華

2011年5月30日

第二篇：鳳凰工商所暑期開展冷飲市場專項檢查

全州縣工商局鳳凰工商所暑期開展冷飲市場專項檢查

針對目前天氣炎熱，基層群眾尤其是廣大兒童對冷飲制品需求量大這一情況，全州縣工商局鳳凰工商所從8月2日開始，抽調執法人員車輛對本轄區的冷飲市場開展了一次為期3天的專項檢查，發現并收繳不合格冷飲制品80余袋（盒）。

1、突出檢查工作重點，杜絕過去走馬觀花式的工作方式，提高工作效率。

由于鳳凰鄉轄區冷飲制品經營者多且分布散，加上冷飲制品品種繁多，如像過去那樣對每一戶的每一個品種都進行逐項檢查，不但工作量巨大而且檢查工作開展到中后期后很容易變成走馬觀花，失去檢查的意義。為此，鳳凰工商所將這次專項檢查重點放在清查“三無”冷飲制品、無QS標識冷飲制品上，而對于知名品牌的冷飲制品則主要檢查其是否過期或變質。由于明確了檢查工作重點，鳳凰工商所在不影響其他工作的前提下，利用3天時間就完成了對轄區41戶經營冷飲店鋪的檢查，發現并收繳不合格冷飲制品80余袋（盒），即達到了該次檢查的目的，又提高了工作效率。

2、充分發揮食品安全信用檔案的作用，逐步完善對轄區食品經營戶的動態

監管。在這次檢查工作中，鳳凰工商所首次利用剛建立的《鳳凰工商所轄區食品安全信用檔案》對被檢查對象的監督檢查情況和處理情況逐戶進行了詳細記錄，以便在今后根據該檔案記錄的情況，確定對每一戶食品經營者的監督檢查頻次，進而達到逐步完善對轄區食品經營戶的動態監管的目的。

鳳凰工商所2010年8月7日投稿人：唐振華

第三篇：沙雅縣節前食品安全專項檢查情況匯報

沙雅縣節前食品安全專項檢查情況匯報

按照縣委、政府和自治區、地區衛生行政部門的安排部署，沙雅縣衛生局及時安排部署，認真組織開展節前餐飲業食品安全專項整治，現將有關情況匯報如下：

一、認真組織食品安全協調領導小組相關部門開展節前食品安全專項整治

按照縣委、政府和上級衛生行政部門的安排，衛生行政部門充分發揮綜合協調作用，及時協調食品安全協調領導小組相關成員單位，按照分段監管原則，組織開展節前食品安全大檢查和分領域監督檢查，先后組織開展節前食品安全大檢查三次，對食品生產領域、流通環節、餐飲服務環節進行了食品安全大檢查，確保食品安全各環節食品安全，截至目前，未發生食品安全事故。

二、餐飲業食品安全專項整治相關工作情況

（一）餐飲業食品安全專項整治情況。

按照縣委、政府的統一安排部署，縣衛生局組織衛生監督部門深入開展餐飲業食品安全專項整治，從重點環節入手，加強對餐飲業食品安全采購環節、消毒環節、留樣環節、從業人員健康狀況等環節入手，加強對餐飲業監管，先后對220余家餐飲單位（縣城有餐飲單位300余家）檢查，對存在問題的23余家現場下達了監督意見書，要求其限期整改，對存在問題較嚴重的5家餐飲單位進行了立案處罰，同時，組織大中型餐飲單位召開了“放心年夜飯”培訓班，對春節期間承辦年夜飯的餐飲單位進行了培訓和安排部署，并簽訂了食品安全責任書和承諾書，要求承辦年夜飯的11家餐飲單位向衛生局進行備案，共承辦年夜飯37桌。截至目前，未發生餐飲業食品安全事故。還在縣廣播電視臺播發了為期一周的春節期間食品安全預警通告。有力確保春節期間的餐飲業食品安全。

（二）關于對餐廳張貼宗教色彩濃厚的宣傳畫和經文警句排查情況。

按照縣委政法委的統一安排，縣衛生局認真組織開展餐飲業張貼宗教色彩濃厚的宣傳畫和經文的監督檢查力度，累計檢查餐廳（食堂）137家，未發現張貼宗教色彩濃厚宣傳畫和經文警句的現象。

（三）關于簽訂餐飲業許可及食品安全承諾書情況。按照縣委政法委的安排，衛生局及時安排部署，制定餐飲業食品安全許可及食品安全責任書，由于大部分漢餐餐飲單位春節期間歇業，截止1月26日，在春節期間與營業的餐飲單位簽訂責任書，簽訂責任書餐飲單位137家。

三、下一步的工作打算

下一步，衛生局將繼續開展春節期間餐飲業食品安全專項整治，進一步加大對餐飲業張貼宗教色彩濃厚的宣傳畫和經文警句監督，一旦發現將嚴厲查處。隨著春節的結束，我局將進一步加大對餐飲業食品衛生許可和食品安全責任書的簽訂工作，確保簽訂率達到100%。保障春節期間餐飲業食品安全和人民群眾的飲食安全。

沙雅縣衛生局

2012年1月26日

第四篇：市旅游局開展節前專項檢查

市旅游局開展節前專項檢查，進一步優化

“五一”假期旅游市場環境

為切實做好“五一”假期旅游安全和服務質量工作，給廣大來汴游客創造一個安全舒適的旅游環境，更好地實現“安全、質量、秩序、效益”四統一的目標，節前旅游局對相關工作進行了安排部署并組織了全市旅游市場大檢查。

一、加強領導，把假日旅游擺到重要工作位置來抓。市旅游局對“五一”假期的各項工作高度重視，專門召開會議進行安排部署。要求行業各單位進一步提高對假日旅游服務工作的認識，要從全力維護社會穩定和經濟發展的大局出發，把保障假日旅游安全作為各項工作的重中之重，強化安全意識，落實安全責任，加強部門協作，確保假日旅游安全有序。

二、切實做好節日期間的旅游安全管理工作。一是要求各旅行社要在“五一”假期來臨前對有關人員進行一次旅游安全教育，提高導游員的安全意識和處理突發事件的能力。旅行社在租用車輛時，必須選擇信譽好的汽車公司，使用技術性能好的車輛和責任心強、技術過硬的司機，確保行車安全。二是要求各旅游景區要進一步完善旅游救援工作體系，制定和完善救援工作預案，認真作好救援人員、器材等準備工作。同時要注意用電安全和防火工作，要加強對各種游樂

設施、設備的安全檢查。三是強化各星級飯店“防火、防盜、防食物中毒”工作，進一步完善應急救援預案，并組織好演練。要確保各種安全設施完好有效，消防通道安全暢通。對未安裝自動噴淋和自動煙感報警系統的飯店，要加強人員監控，確保萬無一失。

三、進一步優化旅游環境，提高游客滿意度。為了保障我市“五一”小長假期間旅游團隊正常運行和服務質量，切實維護廣大游客的合法權益，維護良好的旅游市場秩序，確保“五一”小長假期間我市旅游市場安全、有序，營造文明、誠信的假日旅游消費環境。我們開展了為期一周的旅游市場專項檢查，此次檢查內容涉及“一日游”市場、旅行社門市部規范經營、導游員規范上崗行為以及星級飯店和星級景區能否按標準為游客提供服務等個多方面。通過檢查強化了旅游企業和旅游從業人員守法誠信經營、優質服務的意識；督促旅游企業和旅游從業人員進一步提升規范優質服務意識，穩步提高服務質量；讓廣大來汴游客舒心、放心游開封。

四、加強節日值班制度，確保信息暢通。實行24小時值班制度，節日期間值班人員全部吃住在值班室，及時處理旅游投訴，及時收集上報各種情況，每天將不定時對旅游企業的值班人員進行電話點名，檢查到崗情況，確保信息暢通。

第五篇：社區開展食品安全專項檢查

***社區開展食品安全專項檢查

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為切實加強食品衛生安全工作，確保居民身體健康和生命安全，**市食品藥品監督管理局和***社區食品藥品安全工作站組成的聯合檢查組對轄區內13家餐飲店進行食品安全檢查。

本次檢查對小餐飲店、賓館的餐具消毒、從業人員健康證明和培訓記錄、加工過程的衛生情況、原料貯存是否符合要求、清洗消毒制度的落實情況、食品添加劑的情況；食用油脂、肉、散裝食品、餐巾紙和索證索票情況為重點檢查內容，嚴厲打擊無證經營和采購、使用劣質食用油、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。

對在檢查工作中發現的問題，聯合檢查組已督促相關餐飲店進行整改，對問題比較嚴重的餐飲店依法嚴肅處理。切實做到早排查、早發現、早處理，確保社區食品安全“零事故”，保障居民飲食安全。