第一篇：農村經濟管理論文

農產品加工的供應鏈管理

[摘要]：“三農”問題是我國面臨的最為迫切的問題之一，也是最為棘手的問題。然而“農業的功夫在農外”，供應鏈管理引入農業和農業產業化經營為農業產業的發展、農民增收提供了新的思路和途徑。

從20世紀80年代，中國的農業產業化經營發端于山東，二十年來，已經遍及全國。目前，國內外的經濟社會條件和實踐發生了變巨大變化。從國際經驗來看，供應鏈管理已成為農業產業化經營的利器；從國內現實來看，面對新的機遇和挑戰，農業產業化經營何去何從？農產品供應鏈管理尚處于發展初期，如何通過農產品供應鏈管理推動農業產業化經營向縱深發展？

[關鍵字]：農產品加工供應鏈三農物流

一、供應鏈管理(SCM)是最近全球范圍內興起的一種管理方式．它是利用計算機網絡技術對整個供應鏈系統中的物流、信息流、資金流進行計劃、協調、控制和優化，以最小的成中國農產品供應鏈及其現狀特點

本達到最高的客戶服務水平。現在是供應鏈的競爭，任何企業想單打獨斗贏得競爭優勢已絕無可能，只有通過實施供應鏈管理。和其他企業組建戰略聯盟來提升自身的核心競爭力．才是上上之策。同樣，中國農產品加工中存在的問題也可以通過供應鏈管理來解決。有效的供應鏈管理必定能夠提高競爭力，例如，它可以增強企業識別客戶需求變化的能力，并提高對客戶服務的反應速度，從而提高客戶的滿意度；優化供應鏈上節點企業的組合，強化響應市場的敏感度；有效消除重復、浪費與不確定性，創造低成本的競爭優勢；強調與供應鏈上的合作伙伴進行戰略合作，充分發揮供應鏈上企業的專長優勢，形成優勢互補，增強企業核心競爭力。

就農產品而言農產品加工產業鏈包括農產品從種苗培育到大田管理、農畜產品加工、保鮮直至流通、市場銷售等所有環節和整個流程。

中國農產品供應鏈又有其獨特的特點，中國農產品的初級生產是分散的農戶經營．每家都按自己的意愿生產，生產的產品不能適應農產品加工企業的要求，而加工企業也不以顧客為中心來進行生產，也在一定程度上限制了先進技術裝備的應用，使得農產品最終產品不能適應消費者，缺乏競爭力，而且農產品產值與農產品加工產值比較低。

通過對農產品加工實行供應鏈管理。可以克服以上缺點。降低農副產品生產與流通成本，使農民生產的農副產品盡可能實現其價值和使用價值，還可使農村勞動力參與并分享農副產品在物流過程中的增值。從而提高農業生產的整體效益。通過對農產品生產、加工、銷售的結合，形成利益共享、風險共擔的機制。擴大農戶經營的外部規模。有利于把小規模農戶經營與國內外大市場連接起來，有利于采用先進技術和物資裝備．有利于提高中國農業的專業化、商品化和現代化水平。

由于農副產品在生產、流通環節的特殊性，以及中國農民的具體特點，使得中國農產品供應鏈現狀體現出以下主要特征：

1．核心加工企業實力弱小。供應鏈組織困難經過幾年的產業化發展． 中國農產品加工的龍頭企業雖然有了很大的發展．但與世界上農產品加工企業相比在市場的影響力、產品類別、產品質量以及客戶服務上遠遠處于不利地位。

即使在國內雖然有不少大型的國家級和省級的農業產業化龍頭企業，但這些企業在國內有限，2003年度372 家國家級農業產業化龍頭企業年均銷售收人不到

1．3億元，份額很低，競爭力差。

2．中國市場主體分散嚴重。對供應鏈管理的認識不夠由于中國獨特的國情。使農業產業鏈中的一級供應商也是農產品加工原料的供應者，主要是分散經營的農戶，市場意識淡薄，總體素質較低，大多如散兵游勇，進人市場存在著無法回避的高昂交易成本。大多數農產品加工企業和農戶對供應鏈的觀點認識不夠，還是傳統的加工模式，各自為政，信息閉塞，使得供應鏈上物流不暢，產品成本增加。

3．物流業發展滯后。與供應鏈配套的基礎設施嚴重不足物流是供應鏈中的血液，是把運輸、保管、包裝、裝卸、加工、配送等活動和與之相關聯的物流信息作為一個系統來構造、組織和管理，形成完整的供應鏈，物流不暢就會導致供應鏈各個接點連接不暢。因此，要使農產品生產的供應鏈能起到應有的作用必須加快物流業的發展。由于農產品生產的自身特點，使得農產品加工企業大多是在比較接近農村的地方，而中國農村的發展相對落后，特別是基礎設施建設落后，農村道路、通訊條件差，包裝、運輸、存儲業的落后加劇了物流的不暢，物流的不暢又會導致供應鏈管理的實施難以有效地進行。

4．加工環節薄弱對消費者的需求特點了解較少。農產品的價值取決于深加工的程度，而中國對農產品的深加工程度較低。從而使農產品加工產值較低。而且加工企業對最終消費者的需求與價格接受能力的信息了解不夠，使得產品不能適應消費者的需求，造成產品積壓、庫存周轉率低、庫存占用資金量大和資金周轉困難，企業最終破產。通過以上農產品供應鏈現狀特點的分析為我們研究中國農產品加工的供應鏈提供了參考，在仔細分析的基礎上建立適合中國農產品及國情特點的供應鏈管理模式。

二、農產品供應鏈管理模式

由于農業所具有的特殊的自然屬性，導致了農產品供應鏈存在資產專用性高、物流要求高以及市場不確定性較大等幾個特點。因此，針對中國的現實狀況提出如下主要的農產品供應鏈管理模式。

1．以龍頭加工企業為核心的供應鏈管理模式。在中國農產品供應鏈系統中。農民生產者是最薄弱一環。由于廣大的農戶是分散經營的，農戶組織化程度低，在供應鏈中處于不對稱的弱勢地位。因而可以通過以加工企業為核心，通過龍頭企業的規劃、指導、協調來提高農民的組織化程度。保證生產活動的穩定性。在資金技術和生產資料等方面由公司為農戶提供支持，減少農戶的市場風險。這樣同時還能使農產品加工企業在原料的供應上得到保證，形成規模經營。獲得規模報酬。不僅能夠降低生產成本而且還能夠降低供應鏈的內部交易成本。這種模式具體可采取“公司+基地+農戶”模式，加工企業與農戶一般可以通過契約來規定雙方權利和義務。這樣加工企業成為了供應鏈上核心節點的位置．供應鏈管理的主要任務就由農產品加工企業來承擔．供應鏈成功的關鍵取決于加工企業的素質。這就要求企業不斷提高自身的管理水平，要從事種子開發等技術研究和推廣．以及農產品收購和倉儲等復雜問題，這種物流職能的內部化，如果不能有效地進行科學管理。很容易造成規模不經濟。

2．以物流中心為核心的供應鏈管理模式。由于農產品種類的不同和以往農產品流通的慣性。中國農產品又是分散的農戶經營，使得農產品加工企業的原材料供應時間、質量、品種的得不到保證。我們可以通過在供應鏈上的“零散的代收點” 和“加工企業” 兩個節點之間加上一個物流中心，通過建立農

產品物流中心完成供應鏈系統整合，把農民生產的分散的農產品集中到物流中心。然后由物流中心再統一配送到各農產品加工企業。通過配送中心還可以對農產品的數量、質量、品種進行管理。此外，有一些生鮮農產品可以通過構建加工物流一體化的物流中心，實現農產品的快速高效配送，減少流通環節，提高農產品的新鮮度與質量。由于物流中心一般具有較大的規模與物流能力．一般可以同時為多個上游環節及下游環節提供物流服務。物流中心可通過對批發市場的改造發展而來，采用先進的電子信息技術輔助農產品交易，配備完善的物流體系和信息平臺，使得物流中心成為連接生產、加工、零售的核心環節。

沒有一種模式可以適應任何地方．因地制宜是需要堅持的主要觀點。用市場經濟的規律引導農民進入產業化。以各類大大小小的龍頭企業、農民專業協會構建農產品的復合供應網鏈是探索的方向。

三、加強中國農產品供應鏈管理的對策意見

建立和完善農產品供應鏈，加強農產品供應鏈管理，針對中國農業生產的特點。必須從以下方面來考慮。

1．完善供應鏈上各個主體的利益分配機制。農產品供應鏈管理的利益機制的實質，就是供應鏈內部各個成員利益目標的一致性和利益分配的合理性。建立和完善利益分配機制。是農產品供應鏈管理的核心，利益是調動內部諸方面的積極性。實現利益平衡、促進農產品供應鏈管理順利實施的關鍵。供應鏈上的各個主體要本著“風險共擔，利潤共攤” 的原則來進行合作。首先，農產品加工企業要根據市場行情以合同的形式訂立最低保護價格。保護價格保障了農民的利益。使他們能夠獲得比較穩定的合理收益，使得處于弱勢地位的農戶對未來的合作產生信心，同時也使農產品加工企業有較穩定的原料來源。其次加工企業可以根據農戶提交的農產品的數量．按適當比例把一部分利潤返還給農戶。這樣可以使農戶和企業之間的關系變得更加緊密，不會因為市場環境的變化輕易毀約。使加工企業能獲得穩定優質的原料供應。能夠建立一種長期相互信任的管理機制對多變的市場環境有著更強的適應能力。除此之外，供應鏈成員之間彼此信任、經常開展面對面的交流，以及共同參與某些重大決策．是保障利益分配機制的有效手段。

2．大力發展農產品供應鏈上的龍頭企業農產品加工企業要以市場為導向。集中精力主攻某一市場，實施目標集中戰略。企業與供應商和下游銷售商之間的關系是供應鏈的重要連接點．因此．農產品加工企業要特別加強與供應鏈上游農戶之間的聯系，組建戰略聯盟，提高整個供應鏈的競爭力。必須進行基于供應鏈管理的企業組織重構和業務流程重組。農產品加工企業應對自己的優勢業務認真清點。并挑選出與企業的生存和發展有重大關系、能夠發揮企業優勢的核心業務重點管理。

3．調動農戶參與農產品供應鏈管理的積極性。改革開放以來，在農村實行的以家庭承包經營，激發了廣大農民的種田積極性。特別是最近幾年農村推行的農村稅費改革和對農業投入和補貼的增加減輕了農民負擔。把農戶納入農產品供應鏈。使農民參與更多的增值環節是促進農民穩定增收的有效措施。通過供應鏈管理使各家各戶按統一的標準對農產品進行初級加工包裝。農民承擔較小的市場風險。這樣可以大大提高農民參加的積極性，使供應鏈管理有效地進行。

4．加大與供應鏈管理配套的基礎設施建設力度，搭建農產品物流平臺。物流在供應鏈中是否能合理流動是供應鏈管理的關鍵。特別是農產品物流。農副產品流通量很大，對承載這些物流功能的設施要求高。而中國農村的基礎設

施條件較差，地方政府應加強供應鏈意識，爭取投入。解決好與供應鏈配套的交通、信息、交易集散地等基礎設施問題。

參考資料：

1.農產品供應鏈管理與農業產業化經營:理論與實踐 林堅 陳志鋼 傅新紅

2.農業產業化經營理論與實踐王厚俊

3.中國農業產業鏈管理的理論與實踐研究王凱

4.農業產業化經營理論與實踐趙保佑，張成智

5.農產品營銷理論與實務 李季圣 李志榮

唐山廣播電視大學2009秋— 02班

遷安市農廣校

學號

姓名林竹義

第二篇：電大農村經濟管理論文

電大農村經濟管理論文

在學習、工作生活中，大家都經常看到論文的身影吧，論文是學術界進行成果交流的工具。你所見過的論文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的電大農村經濟管理論文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【摘要】

在農村經濟活動中，作為集體經濟發展基礎的集體經濟組織“三資”―資金、資產和資源是公共管理工作的重點，“三資”的管理工作可以說是至關重要的。當前農村經濟管理工作存在著許多長期問題和短期困難，主要表現在農村“三資”管理機制尚不順暢，村干部對農村“三資”的使用程序不規范、“三資”民主管理建設相對滯后、“三資”使用方面存在著獨斷專用的情況;“三資”監管與處罰方面還缺乏震懾力，還存在著一些地方的村干部為了個人利益違規操作的現象，這些問題不僅損害了集體組織的利益，也制約了農村經濟的健康持續發展。因此，研究現在的農村經濟管理中常見問題并提出相應的對策，有著十分重要的現實意義。

【關鍵詞】農村經濟 管理工作 經濟管理

中國14億人口，一半以上在農村。由此可見，農村工作對于于國家穩定與發展非常重要。當前，我國農村尤其是一些偏遠山區教育資源相對匱乏，教育水平相對落后，與管理相關的優秀人才稀缺，受制于這種現狀，農村經濟管理工作也比較困難，農村經濟管理可以說是任重道遠。

一、當前農村經濟管理工作存在的常見問題

(一)村級資金管理不規范

眾所周知，由村民們民主投票選出來的村干部，有責任、有義務為村民謀取福利，為村子的建設與發展貢獻一份力量。但是有些地方的村干部公民主管理、公平公正意識比較薄弱，這成為村集體資金管理混亂的思想根源;有些村子村集體財務收支由主要村領導審批，村集體財務成了村干部的一家之言，重大事項收支更不召開村民大會或村民代表大會，民主理財小組形同虛設，毫無程序與規范可言;有的村收入不入村集體收入專戶，坐支現金，甚至不開發票白條子入賬，存在許多的大額支現現象，缺乏有效監督與約束……這些做法給一些村干部渾水摸魚、貪占集體資金提供了可乘之機。

(二)集體資源隨意對外出售租賃

幾乎每個村莊或多或少都有自己的資源，其中最常見也最多的當屬村內的土地資源，村內的土地資源是各村發展自身經濟水平的重要基礎。一些村干部不召開村委會會議、不經村民代表會議討論通過、不按照程序進行公示，就對集體資產、資源對外出售、租賃，這種不依照“三資”管理的規章制度執行的行為，缺乏民主公開與公開招投標，其過程絲毫不透明，為暗箱操作提供了各種便利條件，結果大多是損公肥私的;還有的村干部一心只想在自己在位期間憑借著職位的優勢，大肆斂財，違規將村集體機動地長期發包，甚至直接發包到第二輪土地承包期末，所得收入以各種名目全部花光，不顧下任村干部的經費來源和村里以后的發展，在其卸任后留下一堆難以處理的爛攤子。

(三)會計管理人員素質不過關

一般來說，村中的會計人員都是在村委會換屆選舉中選出來的，由于現在擁有高等學歷的年輕人基本都選擇離村進城發展，這就造成了選舉產生的村會計普遍年齡結構偏大，文化水平偏低，業務素質不高的困境。這使得農村經濟相關數據信息更新較慢，準確度不高，村內資金管理和預算工作也不能按時進行。同時，由于村會計的當選與村委會主任或村書記的任職相掛鉤，許多村會計對村主任或村書記唯命是從，這削弱了會計對村主任或村支書職能的監督效力，有的會計對村主任或村書記的違反財經紀律或違反“三資”管理規定的行為，常是選擇睜一只眼閉一只眼。

(四)監督管理不到位

憲法賦予每一位村民監督本村村干部的職責與權力。但是現實是，家庭經營的生產方式在某種程度上淡化了村民的集體觀念與民主管理意識：由于村里的資產資源產權屬于村集體，并沒有分配到各戶頭上，有些村民就覺得村集體的資產資源與自己沒有切身利益關系，因而漠不關心。一些村干部利用職位謀取私利被村民發現之后，一些村民或是抱著“事不關己高高掛起”的心態選擇沉默不語，或是因害怕得罪村干部后會遭到打擊報復而退避三舍。這導致村民的監督職權徹底架空，客觀上造成村領導漠視民主管理制度，凡事自行拍板決定，隨意支配集體資金的現象產生。

二、提高農村經濟管理質量的措施

(一)規范村級資金管理

規范村級資金管理，首先要做好村級收入管理，村集體所有收入除按規定限額留出備用金外，其余全部應存入村集體收入專戶，堅決不允許坐收坐支。其次，嚴格資金支出管理，盡量避免大額支現，除按規定允許用現金支付事項以外，其他各項經濟往來業務都要求通過銀行轉賬結算。嚴格控制白條入賬，與村民的經濟業務往來，不能因為村民沒有資質提供不出發票就交放寬政策允許村民用白條報銷。資金支出實行先審后支，需經村民主理財小組審核，村民大會或村民代表大會討論決定，再報鎮“三資”管理中心批準后方可支取。

(二)加強集體資源管理

有這么一條廣告語：“我們現在利用的資源是從我們子孫那里借來的”――其實對于村子里有限的資源也是同樣的道理。如果我們現在不加節制的大肆開采，隨意出售村子里的資源，無疑會對村子的今后的發展造成一定的'阻礙。所以加強集體資源管理、合理利用有限的資源是農村經濟管理工作的重要內容之一。首先村干部不能夠按照自己一個人的意愿私自處理村集體資源，而是要考慮到全體村民的意愿，實行民主管理，民主決策。對于村集體資源的發包、轉讓、出租、出售，要按照“三資”管理的規定要求，由村委會和支委會制定方案，報請鄉鎮“三資“管理中心批準，并召開村民大會或村民代表大會討論通過并經過公示，最后采取競價方式公開招標。

(三)重視管理人員素質培訓

鑒于現在農村的實際情況――一面是很難招到高素質的人才任職村會計崗位，一面是會計的工作性質又要求其有較高的業務水平，我們可以考慮自行培養會計人才，定期對村會計進行培訓，組織其學習業務知識;同時，每年也要組織村長、村書記及村會計學習各項農村政策及農村經濟管理的各項規章制度，及時掌握新的農村工作精神，以便工作中更好地理解和執行各項農村工作方針和政策。

(四)強化審計監督工作

再好的制度如果不遵照執行那也是形同虛設，而監督是保證制度執行的重要措施。農村經濟管理中，現行的“三資”"管理制度，對資金、資產、資源的管理辦法還是比較好的，這些管理辦法若要真正有效地運用到村集體經濟管理中，還需要依靠民主管理和審計監督。首先是要切實做好民主理財和村務公開工作，村級必須將村集體收入、支出、資產、負債等財務情況和資源、項目發包、工程建設等重大事項進行公開，保障好群眾的知情權和參與權，通過教育引導群眾的民主監督意識，來發揮群眾的監督作用;其次，要強化審計監督機制，建立完善的審計監督制度，由審計部門定期進行審計，對于發現的違紀問題及時處理。

第三篇：農村經濟管理論文

黑龍江省農村黨員干部成人高等學歷教育項目

農業經濟管理專業畢業作業

題目關于對太平川鄉太安村發展規模化經營促進農民增收情況的調查

姓名____ 學號___________ 專業 農業經濟管理教學點 湯原縣廣播電視大學 指導教師___________職稱___________ 填寫日期 __________

關于對太平川鄉太安村發展規模化經營促進農民增收情況的調查

【摘要】通過對太平川鄉太安村發展規模化經營促進農民增收情況的調查，對該村農業種植經營主體結構及現狀、形成原因進行了認真的分析，提出了發展規模化經營是促進農民增收的具體措施。目前，土地規模化經營不僅是實現農民增收的主要渠道，同時也是實現農村長遠有序發展的必經之路。因此，土地零散經營，農業機械化程度低是制約今后農村快速發展的瓶頸，各級政府真正進行規范和引導，才能早日打破瓶頸，推動農村土地有序流轉和規模化經營，促進農民快速致富。

【關鍵詞】規模化經營增收調查

前言

黨的十八屆三中全會以來，隨著對2014年中央一號文件的領悟，農民的思想觀念發生了巨大轉變。他們開始不滿足土地零散經營帶來的微利，思考和謀劃致富的好路子，隨著中央對農村土地政策的轉變，一些有頭腦、有能力的人開始著手進行土地規模化經營，因此以農業種植合作社為經營主體的農村土地規模化經營應運而生。可想而知：土地規模化經營勢必使更多的勞動力從土地上解放出來，是促進農村勞動力轉移和促進農民增收的前提。如何積極引導農村土地有序規模化流轉，加快規模化農業經營主體（合作社、家庭農場）發展已顯得尤為重要。

一、調查方式、內容和過程

本人自3月20日至4月20日就太平川鄉太安村農業種植經營主體結構及現狀進行調查，調查方式主要以入戶調查為主，走訪了全村三屯的村干部和部分從事農業種植的農戶，并與百順農業種植合作社成員溝通交流，又在村統計處查閱了相關材料，經過認真分析整理，寫成了此篇調查報告。

二、農業種植經營主體結構、現狀及成因

1、農業種植經營主體結構

太平川鄉太安村位于湯原縣東北部，共有農戶547戶，總人口2084人，耕地面積

13242畝。當下農村土地的經營主體大都是40歲左右、上有老下有小、沒有其他出路的人。他們有一些農業機械，大都馬力較小；他們渴望實現農業規模化、集約化經營，但以前缺少必要的政策支持。黨的十八大給他們吃了一顆定心丸，他們決心大干一場——規模化經營土地，獲取更大的經濟效益。

2、農業種植主體現狀

據調查，2014年太平川鄉太安村從事農業種植的農戶152戶，約占農業戶的28%。連續兩年種地不掙錢甚至虧損，嚴重損傷了農戶的種植積極性。究其原因，既有天氣氣候等不可抗力的影響，又有市場經濟下的一些難以預料的因素的制約，同時還存在農民經營規模小、種植技術水平低、經營管理粗放等諸多原因。

3、當下種植主體結構的成因

自中央農村稅費改革和農業返補政策實行以來，農民的思想觀念不斷轉變，一些勞動力開始將耕地轉包外出務工；隨著農村老齡化的日益加劇，老年人不斷增多，沒有勞動能力的老人只能將耕地轉包經營；現在絕大部分家庭都是一個子女，孩子初中畢業后幾乎沒有回村務農的，上學、打工進入城市成為主流。于是，不老不小有無法擺脫農村土地的40歲左右的人成為農業經營主體成為必然。

三、打破瓶頸發展規模化經營

2014年中央一號文件發布以后，一些有頭腦有實力的年輕人看到了曙光，他們知道土地集約化規模化經營的時機到來了，湯原縣百順糧食種植合作社應運而生。這個合作社是我村乃至我鄉第一個較大規模的真正意義上的合作社：

1、四戶聯手，真正意義上的合作社

現在很多合作社都是徒有其名，材料多為堆砌拼湊的；百順合作社由張景華、孔令順、孫伯龍、孫茹海四戶農戶自發組建成立，2014年2月份正式注冊登記。

2、規模較大，真正實現土地集中流轉經營

2014年，他們在將原有水田360畝的經營規模一步擴大到1000畝，其中僅集中連片旱改水面積就達550畝，上述耕地均為轉包農戶土地，涉及農戶46戶，解放勞動力36人，促進了農村剩余勞動力流轉，為農民增收奠定了基礎，為土地集中連片經營帶了個好頭。

3、多輪驅動，促進農民增收致富

市國土資源部土地整理項目落戶我鄉為百順合作社實施旱改水改造增添了動力，通過項目實施，可以節省土地7.5畝，且土地平整，上下水渠道配套，有利于長遠發展；項目實施為百順合作社新打抗旱機井1眼；合作社自籌資金扣水稻育苗大棚19棟，8000平方米，配置了噴灌設施；合作社采取統一購種、統一扣棚，統一催芽，統一育秧、統一插秧“五統一”的模式進行管理。通過以上多方支持與配合，百順合作社平穩有序的發展壯大，初步預算，該合作社較小規模經營農戶每畝增收150元不成問題，平均每戶增收近4萬元。同時，由于百順將耕地轉包，外出務工勞動力年可增加收入70-80萬元，綜合計算，僅百順合作社即可促進農戶年增收近百萬元。

四、加快農村土地規模化經營的具體措施

1、加大宣傳力度，營造土地集中流轉氛圍

通過會議、廣播、宣傳標語等形式，加大宣傳力度，讓廣大農戶更加了解中共中央對農村的土地政策，形成聲勢，營造土地集中流轉氛圍。

2、算好精細賬，提高農戶參與意識

積極支持農戶將土地流轉給有實力的經營戶經營，外出務工，獲取更大的經濟效益；規范合作社管理模式，給農民算經濟賬，引導農戶以地入股、年終分紅，通過農資團購、連片經營、統一種植模式、集中統一銷售等方式與傳統種植方式進行對比分析，提高農戶入社信心和參與意識。

3、樹樣板，作對比，讓農戶自愿流轉或入社

年末組織農戶通過將百順合作社與普通種植戶的效益對比，讓農戶自己算賬，自愿接受土地流轉或以地入社，從而實現真正意義上的土地規模化經營，實現真正的農業增收、農民致富。

結語

要想實現農村土地集中規模化經營，政府引導是關鍵，制度、政策是保證，通過多種方式實現規模化經營，集中連片種植，是今后一段時期的農村中心工作。只有如此，才能使更多的使農村勞動力從土地上解脫出來，從事其他行業，才能真正增加農民收入。

調 查 人：

調查地點：湯原縣太平川鄉太安村

2014年4月25日

第四篇：0f-nsxry農村經濟管理論文

、.~ ① 我們‖打〈敗〉了敵人。

②我們‖〔把敵人〕打〈敗〉了。

農產品加工的供應鏈管理

摘要：“三農”問題是我國面臨的最為迫切的問題之一，也是最為棘手的問題。然而“農業的功夫在農外”，供應鏈管理引入農業和農業產業化經營為農業產業的發展、農民增收提供了新的思路和途徑。

從20世紀80年代，中國的農業產業化經營發端于山東，二十年來，已經遍及全國。目前，國內外的經濟社會條件和實踐發生了變巨大變化。從國際經驗來看，供應鏈管理已成為農業產業化經營的利器；從國內現實來看，面對新的機遇和挑戰，農業產業化經營何去何從？農產品供應鏈管理尚處于發展初期，如何通過農產品供應鏈管理推動農業產業化經營向縱深發展？

關鍵字：農產品加工 供應鏈 三農 物流

一、中國農產品供應鏈及其現狀特點

供應鏈管理(SCM)是最近全球范圍內興起的一種管理方式．它是利用計算機網絡技術對整個供應鏈系統中的物流、信息流、資金流進行計劃、協調、控制和優化，以最小的成本達到最高的客戶服務水平。現在是供應鏈的競爭，任何企業想單打獨斗贏得競爭優勢已絕無可能，只有通過實施供應鏈管理。和其他企

業組建戰略聯盟來提升自身的核心競爭力．才是上上之策。同樣，中國農產品加工中存在的問題也可以通過供應鏈管理來解決。有效的供應鏈管理必定能夠提高競爭力，例如，它可以增強企業識別客戶需求變化的能力，并提高對客戶服務的反應速度，從而提高客戶的滿意度；優化供應鏈上節點企業的組合，強化響應市場的敏感度；有效消除重復、浪費與不確定性，創造低成本的競爭優勢；強調與供應鏈上的合作伙伴進行戰略合作，充分發揮供應鏈上企業的專長優勢，形成優勢互補，增強企業核心競爭力。

就農產品而言農產品加工產業鏈包括農產品從種苗培育到大田管理、農畜產品加工、保鮮直至流通、市場銷售等所有環節和整個流程。

中國農產品供應鏈又有其獨特的特點，中國農產品的初級生產是分散的農戶經營．每家都按自己的意愿生產，生產的產品不能適應農產品加工企業的要求，而加工企業也不以顧客為中心來進行生產，也在一定程度上限制了先進技術裝備的應用，使得農產品最終產品不能適應消費者，缺乏競爭力，而且農產品產值與農產品加工產值比較低。

通過對農產品加工實行供應鏈管理。可以克服以上缺點。降低農副產品生產與流通成本，使農民生產的農副產品盡可能實現其價值和使用價值，還可使農村勞動力參與并分享農副產品在物流過程中的增值。從而提高農業生產的整體效益。通過對農產品生產、加工、銷售的結合，形成利益共享、風險共擔的機制。擴

大農戶經營的外部規模。有利于把小規模農戶經營與國內外大市場連接起來，有利于采用先進技術和物資裝備．有利于提高中國農業的專業化、商品化和現代化水平。

由于農副產品在生產、流通環節的特殊性，以及中國農民的具體特點，使得中國農產品供應鏈現狀體現出以下主要特征：

1．核心加工企業實力弱小。供應鏈組織困難經過幾年的產業化發展． 中國農產品加工的龍頭企業雖然有了很大的發展．但與世界上農產品加工企業相比在市場的影響力、產品類別、產品質量以及客戶服務上遠遠處于不利地位。即使在國內雖然有不少大型的國家級和省級的農業產業化龍頭企業，但這些企業在國內有限，2003372 家國家級農業產業化龍頭企業年均銷售收人不到1．3億元，份額很低，競爭力差。

2．中國市場主體分散嚴重。對供應鏈管理的認識不夠由于中國獨特的國情。使農業產業鏈中的一級供應商也是農產品加工原料的供應者，主要是分散經營的農戶，市場意識淡薄，總體素質較低，大多如散兵游勇，進人市場存在著無法回避的高昂交易成本。大多數農產品加工企業和農戶對供應鏈的觀點認識不夠，還是傳統的加工模式，各自為政，信息閉塞，使得供應鏈上物流不暢，產品成本增加。

3．物流業發展滯后。與供應鏈配套的基礎設施嚴重不足物流是供應鏈中的血液，是把運輸、保管、包裝、裝卸、加工、配送等活動和與之相關聯的物流信息作為一個系統來構造、組織和

管理，形成完整的供應鏈，物流不暢就會導致供應鏈各個接點連接不暢。因此，要使農產品生產的供應鏈能起到應有的作用必須加快物流業的發展。由于農產品生產的自身特點，使得農產品加工企業大多是在比較接近農村的地方，而中國農村的發展相對落后，特別是基礎設施建設落后，農村道路、通訊條件差，包裝、運輸、存儲業的落后加劇了物流的不暢，物流的不暢又會導致供應鏈管理的實施難以有效地進行。

4．加工環節薄弱對消費者的需求特點了解較少。農產品的價值取決于深加工的程度，而中國對農產品的深加工程度較低。從而使農產品加工產值較低。而且加工企業對最終消費者的需求與價格接受能力的信息了解不夠，使得產品不能適應消費者的需求，造成產品積壓、庫存周轉率低、庫存占用資金量大和資金周轉困難，企業最終破產。通過以上農產品供應鏈現狀特點的分析為我們研究中國農產品加工的供應鏈提供了參考，在仔細分析的基礎上建立適合中國農產品及國情特點的供應鏈管理模式。

二、農產品供應鏈管理模式

由于農業所具有的特殊的自然屬性，導致了農產品供應鏈存在資產專用性高、物流要求高以及市場不確定性較大等幾個特點。因此，針對中國的現實狀況提出如下主要的農產品供應鏈管理模式。

1．以龍頭加工企業為核心的供應鏈管理模式。在中國農產品供應鏈系統中。農民生產者是最薄弱一環。由于廣大的農戶是

分散經營的，農戶組織化程度低，在供應鏈中處于不對稱的弱勢地位。因而可以通過以加工企業為核心，通過龍頭企業的規劃、指導、協調來提高農民的組織化程度。保證生產活動的穩定性。在資金技術和生產資料等方面由公司為農戶提供支持，減少農戶的市場風險。這樣同時還能使農產品加工企業在原料的供應上得到保證，形成規模經營。獲得規模報酬。不僅能夠降低生產成本而且還能夠降低供應鏈的內部交易成本。這種模式具體可采取“公司+基地+農戶”模式，加工企業與農戶一般可以通過契約來規定雙方權利和義務。這樣加工企業成為了供應鏈上核心節點的位置．供應鏈管理的主要任務就由農產品加工企業來承擔．供應鏈成功的關鍵取決于加工企業的素質。這就要求企業不斷提高自身的管理水平，要從事種子開發等技術研究和推廣．以及農產品收購和倉儲等復雜問題，這種物流職能的內部化，如果不能有效地進行科學管理。很容易造成規模不經濟。

2．以物流中心為核心的供應鏈管理模式。由于農產品種類的不同和以往農產品流通的慣性。中國農產品又是分散的農戶經營，使得農產品加工企業的原材料供應時間、質量、品種的得不到保證。我們可以通過在供應鏈上的“零散的代收點” 和“加工企業” 兩個節點之間加上一個物流中心，通過建立農產品物流中心完成供應鏈系統整合，把農民生產的分散的農產品集中到物流中心。然后由物流中心再統一配送到各農產品加工企業。通過配送中心還可以對農產品的數量、質量、品種進行管理。此外，有一些生鮮農產品可以通過構建加工物流一體化的物流中心，實現農產品的快速高效配送，減少流通環節，提高農產品的新鮮度與質量。由于物流中心一般具有較大的規模與物流能力．一般可以同時為多個上游環節及下游環節提供物流服務。物流中心可通過對批發市場的改造發展而來，采用先進的電子信息技術輔助農產品交易，配備完善的物流體系和信息平臺，使得物流中心成為連接生產、加工、零售的核心環節。

沒有一種模式可以適應任何地方．因地制宜是需要堅持的主要觀點。用市場經濟的規律引導農民進入產業化。以各類大大小小的龍頭企業、農民專業協會構建農產品的復合供應網鏈是探索的方向。

三、加強中國農產品供應鏈管理的對策意見

建立和完善農產品供應鏈，加強農產品供應鏈管理，針對中國農業生產的特點。必須從以下方面來考慮。

1．完善供應鏈上各個主體的利益分配機制。農產品供應鏈管理的利益機制的實質，就是供應鏈內部各個成員利益目標的一致性和利益分配的合理性。建立和完善利益分配機制。是農產品供應鏈管理的核心，利益是調動內部諸方面的積極性。實現利益平衡、促進農產品供應鏈管理順利實施的關鍵。供應鏈上的各個主體要本著“風險共擔，利潤共攤” 的原則來進行合作。首先，農產品加工企業要根據市場行情以合同的形式訂立最低保護價格。保護價格保障了農民的利益。使他們能夠獲得比較穩定的合

理收益，使得處于弱勢地位的農戶對未來的合作產生信心，同時也使農產品加工企業有較穩定的原料來源。其次加工企業可以根據農戶提交的農產品的數量．按適當比例把一部分利潤返還給農戶。這樣可以使農戶和企業之間的關系變得更加緊密，不會因為市場環境的變化輕易毀約。使加工企業能獲得穩定優質的原料供應。能夠建立一種長期相互信任的管理機制對多變的市場環境有著更強的適應能力。除此之外，供應鏈成員之間彼此信任、經常開展面對面的交流，以及共同參與某些重大決策．是保障利益分配機制的有效手段。

2．大力發展農產品供應鏈上的龍頭企業農產品加工企業要以市場為導向。集中精力主攻某一市場，實施目標集中戰略。企業與供應商和下游銷售商之間的關系是供應鏈的重要連接點．因此．農產品加工企業要特別加強與供應鏈上游農戶之間的聯系，組建戰略聯盟，提高整個供應鏈的競爭力。必須進行基于供應鏈管理的企業組織重構和業務流程重組。農產品加工企業應對自己的優勢業務認真清點。并挑選出與企業的生存和發展有重大關系、能夠發揮企業優勢的核心業務重點管理。

3．調動農戶參與農產品供應鏈管理的積極性。改革開放以來，在農村實行的以家庭承包經營，激發了廣大農民的種田積極性。特別是最近幾年農村推行的農村稅費改革和對農業投入和補貼的增加減輕了農民負擔。把農戶納入農產品供應鏈。使農民參與更多的增值環節是促進農民穩定增收的有效措施。通過供應鏈

管理使各家各戶按統一的標準對農產品進行初級加工包裝。農民承擔較小的市場風險。這樣可以大大提高農民參加的積極性，使供應鏈管理有效地進行。

4．加大與供應鏈管理配套的基礎設施建設力度，搭建農產品物流平臺。物流在供應鏈中是否能合理流動是供應鏈管理的關鍵。特別是農產品物流。農副產品流通量很大，對承載這些物流功能的設施要求高。而中國農村的基礎設施條件較差，地方政府應加強供應鏈意識，爭取投入。解決好與供應鏈配套的交通、信息、交易集散地等基礎設施問題。

參考資料：

1.農產品供應鏈管理與農業產業化經營:理論與實踐 林堅 陳志鋼 傅新紅

2.農業產業化經營理論與實踐 王厚俊 3.中國農業產業鏈管理的理論與實踐研究 王凱 4.農業產業化經營理論與實踐 趙保佑，張成智 5.農產品營銷理論與實務 李季圣 李志榮

第五篇：農村經濟管理

中央廣播電視大學2003—2004學第一學期“開放專科”期末考試專業農村經濟與管理試題答案及評分標準(供參考)2011年1月

一、名詞解釋(每題3分，共21分)

1．土地制度也叫“土地所有制”，是人類社會一定發展階段中土地所有關系的總稱，是生產資料所有制的一個重要組成部分。

2．農村經濟是農村中的經濟關系和社會關系的總稱，包括農林牧副漁、工商、運輸、建筑等所有經濟部門或行業。

3．固定資產是指使用期限超過一年、單價在規定標準以上、能長期使用并在使用中能長期保持實物形態的資產。包括房屋、建筑物、機械設備、運輸設備等。

4．經濟效益是指生產經營活動中，勞動成果與勞動消耗之間的比例關系，簡稱所得與所費或投入與產出間的關系。

5．勞動力資源包括勞動力的數量和質量兩個方面，勞動力的數量是指符合勞動年齡并有勞動能力的人數以及參加勞動但超過或不到勞動年齡的人數。勞動力的質量是指勞動者的體力強弱、技術熟練程度以及科技、文化水平的高低。

6．經濟信息是對經濟運動及其屬*的一種客觀描述，是經濟運動中各種發展變化和特征的真實反映。

7．集約經營把一定量的生產資料和活勞動集中投入較少的土地，以提高單位面積產量的經營方式。

二、填空(每空1分，共19分)

1．自然物質和能量 ·

2．社區合作經濟組織 農村供銷合作社 農民專業*合作組織

3．產品數量，或填總產值、凈產值、總產量、商品產量 勞動時間

4．自然環境 改造自然 地域差異*

5．成本計劃 成本控制

6．科學技術

7．多種經濟成分 多種經營形式 多條流通渠道 減少流通環節

8．大眾傳播法 集體指導法 成果示范法

三、選擇題(每題2分，共lo分)

1．D 2．C 3．A 4．B 5．B

四、問答題(共50分)

1．社會主義市場經濟與資本主義市場經濟有哪些異同?(12分)

答案要點：它們的共同特征是(6分)：

①市場是商品生產者和經營者發生聯系的場所、渠道和領域，一切經濟活動都離不開市場關系。

②企業作為市場的主體，擁有經營自主權。政府部門不直接干預企業生產經營的具體事務。

③整個經濟運行有一個比較健全的法制基礎，企業的經營活動按市場經濟的法規進行。與資本主義市場經濟相比，社會主義市場經濟有如下特殊*：(6分)

①社會主義以公有制為主體，多種經濟成分共同發展(或并存)的所有制結構決定了市場經濟主體的結構。

②社會主義分配制度是按勞分配為主，多種分配并存，制約著市場經濟的分配機制。③社會主義國家對市場經濟的運行實行更有效、更自覺的宏觀控制。

2．怎樣才能實現農村勞動力的轉移?(8分)

答案要點： 建立和完善農村勞動力市場, 多渠道轉移農村剩余勞動力

采取多種多樣的形式轉移農村剩余勞動力,控制人口數量，提高人員素質

3．集體資產評估工作應遵循哪四項原則?簡述集體資產評估的程序。(10分)答案要點：資產評估四項原則是：(5分)

真實*原則

科學*原則

公正*原則

可行*原則

資產評估工作的程序可大致用下圖表示：(5分)

立項申請一委托評估一資產清查一評定估算一驗證確認一審核鑒證

4．發展鄉鎮企業有什么重要意義?(10分)

答案要點：

鄉鎮企業是加速農村由自然經濟向商品經濟轉化的強大動力

鄉鎮企業是實現農村工業化的必由之路

鄉鎮企業縮小了城鄉差別

鄉鎮企業的發展有利于農村社會乃至整個社會的穩定

5．試述如何提高經濟效益?(10分)

答案要點：

經濟效益＝產出／投入(2分)

提高經濟效益必須從增加產出和減少投入兩方面著手。(2分)

增加產出途徑有：采用科學技術、實行集約經營、調整產出結構、加強經營管理等。(3分)減少投入途徑有：采用科學技術、加強經營管理等。(3分)

（或者）《農村經濟與管理》試題

一、名詞解釋(每題4 分，共20 分)1．土地制度 2．可行性研究 3．經濟信息 4．集約經營 5．商品流通。

二、填空(每空1 分，共20 分)1 ．可持續發展就是要協調好、、和 三者間的關系，保持經濟的持續發展和社 會的不斷進步。2．“兩個根本轉變”是指：由向 轉變；經濟增長方式由向 轉變。3．勞動力是指人的勞動能力，是人在從事勞動時所能運用的和 的總和。4．農產品國際貿易的特點可以歸納為以下三點、和、。5．影響市場的因素是、、、和、。6．固定資產常用的三種計價形式是：、、和。

三、選擇題(選擇一個你認為正確的選項，將其標號填入括弧 中。每空3 分，共15 分)1．“對森林資源的破壞，不僅會造成水土流失，使土壤肥力 下降，而且還會造成區域性氣候變化。”這說明了自然資源的()特點。A.整體性 B．地域性 C.多宜性 D．有限性 2．以下哪一種不屬于第三產業()。A.交通運輸業 B.商業 C.郵電通訊業 D．電力 3．根據無形資產的本質特征，下面的哪一項不應屬于無形 資產

()。A.租賃權 B．銀行匯票 C.專利權 D．商標權 4．根據無形資產的本質特征，下面的哪一項不應屬于流動 資產()。A．庫存商品 B．銀行貸款 C.銀行匯票 D．土地使用權 5．我國從()開始實行農產品購銷的“雙軌制”。A.1955 年 B．1983 年 C．1985 年 D．1989 年

四、問答題(共45 分)1．結合實際談談應采取哪些措施減輕農民負擔。(15 分)2．簡述合作經濟在農村經濟中的作用。(10 分)3．農業現代化的標志是什么?(10 分)4．怎樣才能實現農村勞動力的轉移?(10 分)答案及評分標準

一、名詞解釋(每題4 分，共20 分)1．土地制度也叫“土地所有制”，是人類社會一定發展 階段中土地所有關系的總稱，是生產資料所有制的一個重要 組成部分。2．可行*研究是在項目投資決策之前進行的技術經濟論 證。3．經濟信息是對經濟運動及其屬*的一種客觀描述，是 經濟運動中各種發展變化和特征的真實反映。4．集約經營把一定量的生產資料和活勞動集中投入較 少的土地，以提高單位面積產量的經營方式。5．商品流通是商品從生產領域進入消費領域，并以貨 幣為媒介的一系列

運動過程。商品流通是商品交換進一步發 展的產物，是一個與商品交換相聯系的范疇。

二、填空(每空1 分，共20 分)1．人口 資源 環境 2．計劃經濟體制 市場經濟體制 粗放型集 約型 3．體力 智力 4．市場容量大價格波動頻繁市場競爭激烈 5．賣主的數量 產品的性質 買主的數量進入市場的難易程度 賣主的市場行為 6．原值或填原始價值 凈值或填折余價值 重值 或填重置價值。

三、選擇題(每空3 分，共15 分)1． A 2． D 3． B 4． D 5． C2.四、問答題(共45 分)1．答案要點：(15 分)減輕農民負擔是一項長久而艱巨的政治任務，必須采取綜合的得力措施。(1)切實加強領導，提高認識農民負擔是否合理，其問題的本質是各級領導的認識與工作問題。負擔過重是農民群眾與領導干部之間的矛盾，而矛盾的主要方面在領導方。要高度重視，加強領導，強化各級監督管理部門的行政管理職能，把這項工作列入重要的議事日程。全面認識地貫徹執行有關政策法規，精兵簡政，勤政廉政。(2)把減輕農民負擔管理納入法制軌道統一政令，完善立法，有法必依，違法必究。這是搞好農民負擔管理的保障。(3)壯大集體經濟 發展生產，壯大集體經濟，是減輕農民負擔的一項根本 性措施(4)嚴格審批程序 應加強對農民負擔管理工作的客觀管理，實行政出

一 門，統一指定審批單位。(5)搞好審計監督管理 財務審計具有法制性、公正性和客觀性，對于搞好農民 負擔管理是一項重要的措施。審計部門應主動參與與這項工 作。2.答案要點：(10 分)(1)合作經濟有利于規模經營農產分散的家庭經營，生產方式是分散的，生產能力經 營規模很有限，很多事辦不了、辦不好，需要合作統一服務，如統一制種、統一機耕、統一灌溉、統一除蟲、統一農田基本建設、統一防洪排澇等等。在現代社會，形不成規模的生 產能力，是不能在激烈的商品競爭中站穩腳跟的。而要形成 規模效益，必須依靠合作。不論是依靠原有合作經濟，還是多個個體組織起來形成新的合作，只要有了合作經濟組織做后盾，事情就好辦得多 了。人多力量大，眾人拾柴火焰高，資金可以積少成多，設備可以以舊換新，原材料批量購買可以得到優惠。這種靠合作形式的生產能力其效益是顯見的。(2)有利于引導農民參與市場競爭，促進商品經濟發展(3)有利于加強基礎設施建設，改善生產條件 3．答案要點：(10 分)廣泛采用現代化的農業生產手段，具有較高的農業勞動生產 率； 廣泛采用現代生物技術、信息技術和化學技術，具有較高的土地生產率； 廣泛采用現代經營管理方式，具有較高的農產品商品率； 大幅度提高農業生產的經濟效益，使農民的收入水平接近城 市居民的收入水平； 大幅度提高農民的科學文化素質，使之成為具有經營管理才 能的現代商品生產者； 通過農業產業化，形成較高的農產品加工增值率； 有良好的資源生態環境，并有較高的資源轉化率。4．答案要點：(10 分)建立和完善農村勞動力市場 多渠道轉移農村剩余勞動力 采取多種多樣的形式轉移農村剩余勞動力 控制人口數量，提高人口素質。