第一篇：果園養雞報道

打造果園生態養雞示范點創建有機農業新途徑

——澄城縣畜牧局組織實施果園養雞示范項目

發展果園養雞是探索現代生態畜牧業新發展模式，推進養雞業生產方式多元化，提升畜牧業和果園業的雙豐收，促進農民增收，推進有機農業發展的有效途徑。澄城縣畜牧獸醫局圍繞澄城有機示范縣建設這一目標，在爭取到2014年陜西省果園生態養雞示范建設項目的基礎上，扎扎實實地組織實施項目建設工作，取得了初步成效。

目前，已建成果園養雞示范戶7戶，果園總面積75畝，統一在果園建設彩鋼鋼架結構標準化雞只休息棚1200平方米，彩鋼保溫育雛舍210平方米，購置立體育雛籠等設施40套，并做到“水電路”三通，先后引進良鳳花、D380等土雜雞苗15000余只進行育雛飼養，引進的雞苗生長健康，均已渡過安全期，部分已放養到果園之中生長。

為了搞好項目建設，今春以來，澄城縣畜牧獸醫局先后抓好了四個方面工作推進項目實施。

一、加強組織領導，宣傳推廣果園養雞項目。按照項目計劃，元月份經農業局辦公會研究決定，成立了以農業局梁民錄局長為組長、畜牧局張金平局長、王軍榮書記為副組長、項目辦負責人及相關人員為成員的項目工作領導小組。出臺了《澄城縣果園養雞項目實施方案》排出了項目進度，明確了工作任務及技術規范要求，把責任落實到每一個人。協調

政府相關負責人對養殖戶進行果園養雞宣傳，鼓勵養殖戶探索新型養殖模式，實實在在的把果園養雞項目落到實處。

二、積極準備、科學規劃示范點。為了保證果園養雞示范點起到應有的示范做用，我們組織專業人員按既要符合防疫要求，又要便于示范推廣，標準示范點果園樹齡較長，每戶連片面積在10畝左右，能夠滿足2000只雞的散養要求，且水、電、路“三通”便利的選點原則對全縣10個鄉鎮30多個村果業發展大村逐個進行了實地考察，通過近二十多天的的多次篩選，最終確定王莊鎮水洼村和交道鎮樊家川共7家農戶作為生態養雞示范點。隨后按照示范戶的具體情況，我們組織專業技術人員逐戶進行地形測繪，根據各戶的實地情況進行規劃，設計棚舍規格、布局走向，安排好配套設施建設位置等，為項目的順利建設打好了堅實基礎。

三、統一技術，推進項目建設標準化。為了在項目建設中形成一套標準技術，便于以后在全省示范推廣，澄城縣畜牧局從項目實施起就重視項目標準化建設。項目建設領導小組在項目施工前就組織技術人員通過考察學習，分析對比，綜合各地散養雞情況進行了澄城縣果園養雞標準化技術制定工作。從場地選擇、棚舍設計、設施配套、養雞品種、管理方法到疫病防治等制定了一整套標準化建設方案。在項目建設中嚴格按標準方案進行組織實施，保證了建設質量，提高了管理效率，為項目的順利實施起到重要理論指導做用。

隨后在實施中又針對實際生產情況不斷對標準進行了修正，保證在項目結束能拿出一套科學合理的標準化果園養雞技術規范標準。

四、扎實工作，全面組織項目實施。項目建設領導小組嚴格按照項目建設要求，及時落實資金，解決建設中存在的問題，全力推進項目建設進展。在制定標準技術的基礎上，督促示范戶按照項目設計實施土地平整，組織工程隊統一建設雞只彩鋼鋼架結構雞口休息棚1200平方米，彩鋼保溫育雛舍210平方米和相關配套設施等基礎建設。及時為示范戶聯系安裝圍網2800米、育雛籠購置立體育雛籠等設施40套及相關配套養雞設備。從省內外多個土雞孵化場聯系指導示范戶引回良鳳花和D380等土雞苗15000余只進行飼養。在項目實施施工過程中，項目建設領導小組多次到現場進行檢查指導，協調解決問題，督促建設進度。技術人員堅持現場指導，監督建設質量。雞苗引回后，技術人員又逐戶天天巡查，手把手教示范包頭管理和疫病防治技術，保障了項目建設成功。

目前，引進的雞苗生長健康，項目建設順利。下一步，項目領導小組將繼續督促指導示范戶做好雞只果園散養管理、完善放養配套設施建設，及時進行技術指導，保證果園生態養雞項目的順利實施。

二〇一四年六月五日

第二篇：果園生態養雞計劃書

生態養雞創業計劃書

一、項目介紹

項目名稱：果園生態養雞

經營范圍：土雞、土雞蛋 水果 蔬菜 觀光等 項目負責人：XX 員工人數：5 項目投資：20萬元

場地選擇：成都市金堂縣高板鎮石龍27組（成都東郊農場相鄰）項目背景：

在現實社會環境的殘酷逼迫下，在各銀行以及政府部門的拒絕支持下，在心中自我創業的不斷引導與鼓勵下，充分發揮自身的經驗優勢，結合當地實情，以及朋友們的幫助下，創建果園養雞立體養殖中心。

二、市場分析

1、市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗。

在環境優美，無污染的果園放養，飲食優質井水，在高山果園間奔跑，可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，輔助中藥材黃芪、當歸、黨參、板藍根等等。

生態果園養雞使得生態雞運動充足，山地放養時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，肉質細嫩，肌肉豐滿結實，體質漂亮，肌肉中含豐富的氨基酸，而且肉質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特；土雞蛋中不含有任何人工合成激素、抗生素、色素，與普通雞蛋相比較其蛋白更加濃稠，其中所含的蛋白質可提高到5%-6%，脂肪降低3%，膽固醇降低19.8%，土雞蛋的口感香鮮、質嫩無腥味。除此以外，蛋黃中還含有多種維生素A、B族維生素、維生素D和維生素E，蛋黃油還具有抗衰老的作用哦。因此適當的吃一些土雞蛋對身體健康是非常有幫助的。無生長素，無添加劑等生化物品，深受消費者的喜愛。

同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析：年飼養1000只以上土雞，需雞苗、糧食、防疫中藥材等生產成本2.1萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為3.6萬元，除去成本，獲利1.5萬元。因此，具有較好的經濟效益。

社會效益分析：隨著環境污染的日益嚴重，人們生活水品提高的同時也催生了許多的新型疾病，人們對四體健康的極度渴望。無公害食品是當今社會人們在吃食方面所向往追求的，放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。

同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

三、項目計劃

1、近期計劃

在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括2個養雞場，實現輪換放養模式，進行批量銷售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現現代化企業管理模式。

2、遠期計劃

在三年之內，建立二期土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山、林地，利用土雞糞便發展果園，經濟林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞、叫花雞、燒烤雞、土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算 雇員5人，飼養員2名，每人月薪1800元，技術員1名，月薪3500元，果樹管理人員2名，月薪1500元，共計117600元/年。

2、投資預算

說明：投資預算按一年的時間計算。（1）場地租用費建設費：25000元（2）辦公、飼料間、安全監控間：8000元（3）其他：23000元

（4）按年飼養土雞1000只計算：雞苗4500元，玉米，糠麩等飼料1.8萬，水電煤費2000元（以后采用母雞孵化小雞，以體現生態雞的自然生長）。

（5）網子，料罐，等其他雜費3000元

綜所上述，一年的投入資金需要20萬。因為土雞在一年內分為5批次循環飼養，所以前期投入資金不需要20萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要1000元，前期投入資金約為2萬，雞場總投入為6萬，另有2萬流動資金。（注：在市場分析中的成本不包含車旅費，固定場所費用是折合計算的。）

3、經營成本預算

年飼養土雞1000只，總成本為10萬元，每只土雞成本為100000÷1000=100元

五、風險預測

1、經營風險

（1）選擇經營場地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵襲；（3）雞苗是否高數量存活；（4）疾病的防治是否到位；（5）銷路是否暢通；

（6）糧食等物品的價格，實際投資是否超出預算；（7）管理制度是否完善。

2、控制辦法

（1）選擇經營場所必須進行實地考察，進行科學化管理（2）雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作。

（3）采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。（4）根據季節變化及時調理中藥材使用分量以及藥材種類，增強雞的體質。（5）建立合作社，擴大影響力，打開銷路。

（6）糧食采購，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

（7）采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

六、市場營銷

1、營銷策略

采用會員體驗式銷售，會員購買一定數量生態雞贈送適量的生態園自種蔬菜、水果。

2、營銷方式

（1）熟人推薦：利用熟人介紹。

（2）公關營銷：向各種有經濟實力的成功人士推廣。

（3）宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，建立自己的實體銷售店鋪進行配送

（4）酒店宣傳：到高檔次酒店、餐館、等地方宣傳。（5）各種社會團體，如騎游隊，老年社團等。（3、經營計劃

（1）將養殖場發展成2個，形成輪換放養模式。（2）逐漸走向定制式養殖（實行會員定制養殖）（3）實現規模化經營。（4）加大宣傳，擴大影響力。

（6）近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。土雞養殖技術

隨著生活水平的普遍提高，人們對肉質的需求以追求風味、野味、回歸自然為時尚，以往室內平養的快大型肉用雞在市場上銷路漸差，取而代之的家雞（俗稱土雞）倍受青睞。這幾年，我們利用果園、山地、閑田、荒灘等養殖土雞比例越來越大，由于其具有省工省力、管理粗放、肉質近似土雞，禽產品深受消費者歡迎的特點，形勢發展較快，飼養量已達養雞總數的70%-80%。果園、山地、閑田、荒灘均可養殖，只要認真做好科學飼養管理，利用我們的低成本保健的養殖技術，發展優質土雞，增加收益，前景十分廣闊。

發展優質土雞，著重應做好以下工作：

1、選擇合適的場地

土雞養殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場，場與場間距不少于200米。利用山區自然屏障的優勢，提倡一個山包一個場。

2、場地消毒

新場地，育雛室用100倍的毒菌清，或5%-10%石灰水，或1：600百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等進行場地噴霧消毒；老場地，地面清掃沖洗，在上述方法的基礎上，用高錳酸鉀14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密閉熏蒸消毒1-2天（將飲水器、料桶等用具一起放入消毒）后，開啟通風1-2天。

3、溫度要求 溫度是育雛成功與否關鍵。進雛雞前，提早半天就應調節好溫度，一般育雛舍溫度控制在：0-1周齡32-33℃,以后每周降1-2℃，直到4周齡后方可脫溫。觀察溫度是否適宜有二個辦法：一是看溫度表，二是看雞群狀況。當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫、表明溫度偏低；當雞群遠離熱源、分布四周、不斷張口呼吸，表明溫度偏高；當雞群分布均勻、活動自如、比較安靜，表明溫度較為適宜。

4、選擇優質的雞苗

養雞成功與否雞苗質量起決定性的作用。目前，江村黃、三黃雞、廣西麻雞、浙大黃、固始雞、仙居雞、福建青雞等中小型的遲速型雞，以其對環境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質上乘等特點，比較適合野外養殖。

要選擇品種較純、體質健壯的雞苗。一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大、眼凸有神、掙扎有力、身體潔凈、個體均勻、毛色一致的為優質的苗雞。

為減少外來雞帶來病菌和做到品種純正，最好能自留種雞，自繁雛雞。①種雞選擇毛色光亮、健壯、生長速度快的純土雞。母雞體重1.6公斤左右，公雞體重1.6～2.25公斤為宜，公母比為1：10，種雞公母不宜用兄妹雞。②農家采用母雞孵化出雛方法時，為使雛雞日齡統一，除做到喂料投放均勻，按時保質外，先孵的母雞實行空孵(雞窩內不放蛋)，但空孵時間不宜超過7天。中大規模飼養時宜采用孵化器孵化出雛。

5、盡早開水

雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后，盡快將它送進育雛室（冬季尤其必要）讓其自由飲水。對經長途運輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水及速補；近距離的飲水中加0.01%-0.02%高錳酸鉀。開水應早，要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水；對反應遲鈍、蹲著不動的應人工調教，或拍手聲刺激促進飲水。應當全天候供水。

6、適時開料

給雛雞第一次投料為開料。開料時間應適當推遲，最適宜時間應在雞出殼后24-36小時。也可根據雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料太早，容易引起雛雞卵黃吸收不良而成僵雞，導致育雛率降低及均勻度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料，或自己配料：玉米粉（或大米粉）500克拌兩個熟蛋黃，免疫多維0.5g，保健液10毫升，與200毫升水混合拌勻，撒在報紙上讓小雞自由采食（此量為100只雛雞第一天采食量，第二天加1倍）。晝夜喂6～8次。1周齡平均日給料標準12克/只。飼料應撒在尼龍布或團箕上使雛雞容易吃到，應盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，減少飼料浪費。各階段土雞飼料配方請參考本書前面介紹。

7、保健和低成本措施 7.1.開食時就將“中藥保健液”拌入飼料中，讓有益微生物在第一時間內進入雞的腸道。使用量為5%。

7.2.雞苗到場及時喂食葡萄糖水，以使雞苗及時適應環境變化以及緩解長途旅程的勞累。

7.3.第2天開始，每天在飲水中加入中藥材熬水

7.4.溫度高于25度時每兩天，低于25°時每4天采用高錳酸鉀液對養殖欄舍、糞便進行噴霧，盡量少噴到家禽身體上。

7.5.高溫季節每10～15天、其它季節20～25天、疾病高發期每3～7天對養殖場欄舍、房屋周圍、糞水通道、拌料場地、器具等環境采用毒菌清20克兌水100公斤進行全面消毒。

8、適當的飼養密度

土雞的飼養密度可稍大于快大雞，一般一周齡內掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周齡脫溫后方可放養。如果面積允許，天氣晴朗溫和，在25日齡時可以開始對土雞進行放牧。

9、搞好免疫工作

土雞飼養期較長，其免疫與室內飼養的快大雞應有所區別，主要需做好： 9.1、采用中藥材免疫，提高雞的體質以及抗病能力。

10、常見疾病防治

以預防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對，各就各位，利于經常查看雞糞，找出相對應的病雞。另外，病雞入舍飛不上棲架，當雞群外出時，有病的雞也不會飛離棲架，病重的雞則會從棲架上摔下來，據此查找病雞。發現病雞立即隔離，清糞工作每周1次，雨雪天氣嚴禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。放牧場地應事先檢查，發現死動物立即遠棄，以防雞群中毒。

第三篇：果園生態養雞創業計劃書

果園生態養雞創業計劃書

一、項目介紹

項目名稱：果園生態養雞 經營范圍：土雞、土雞蛋 項目負責人：XX 員工人數：3 項目投資：8萬元 場地選擇：XX 項目背景：

在縣委組織部對大學生村官扎根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在鎮黨委的正確領導和悉心指導下，石井鎮大學生村官充分發揮自身的經驗優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，創建果園養雞立體養殖中心。

二、市場分析

1、市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山果園間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析：年飼養1000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本2.1萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為3.6萬元，除去成本，獲利1.5萬元。因此，具有較好的經濟效益。

社會效益分析：高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，高山放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

三、項目計劃

1、近期計劃

在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括2個養雞場，實現輪換放養模式，進行批量銷售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現現代化企業管理模式。

2、遠期計劃

在三年之內，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山、林地，利用土雞糞便發展果園，經濟林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算

雇員3人，飼養員2名，每人月薪600元，技術員1名，月薪1000元，共計26400元/年。

2、投資預算

說明：投資預算按一年的時間計算。（1）場地建設費：5000元（2）辦公、飼料間：6000元（3）運輸車一輛：23000元

（4）按年飼養土雞1000只計算：雞苗2000元，疫苗藥品2000元，玉米，糠麩等飼料3.5萬，水電煤費2000元

（5）網子，料罐，油費等其他雜費3000元

綜所上述，一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內分為2批飼養，所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要21000元，前期投入資金約為1.45萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。（注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。）

3、經營成本預算

年飼養土雞1000只，總成本為2.1萬元，每只土雞成本為21000÷1000=21元

五、風險預測

1、經營風險

（1）選擇經營場地的地理位臵是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵襲；（3）雞苗是否高數量存活；（4）疾病的防治是否到位；（5）銷路是否暢通；

（6）飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；（7）管理制度是否完善。

2、控制辦法

（1）選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。

（2）雞舍設臵合理，場地進行蛇鼠防御工作。

（3）采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。（4）聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位臵。（5）建立合作社，擴大影響力，打開銷路。

（6）囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

（7）采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

六、市場營銷

1、營銷策略

大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

2、營銷方式

（1）熟人推薦：利用熟人介紹。

（2）公關營銷：利用合作社關系，由合作社推廣營銷。

（3）宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

（4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。（5）人員推銷：直接推銷。

（6）街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

3、經營計劃

（1）將養殖場發展成2個，形成輪換放養模式。（2）聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。（3）成立養雞合作社，實現規模化經營。（4）設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。（5）聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。

（6）近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。土雞養殖技術

隨著生活水平的普遍提高，人們對肉質的需求以追求風味、野味、回歸自然為時尚，以往室內平養的快大型肉用雞在市場上銷路漸差，取而代之的家雞（俗稱土雞）倍受青睞。這幾年，我們利用果園、山地、閑田、荒灘等養殖土雞比例越來越大，由于其具有省工省力、管理粗放、肉質近似土雞，禽產品深受消費者歡迎的特點，形勢發展較快，飼養量已達養雞總數的70%-80%。果園、山地、閑田、荒灘均可養殖，只要認真做好科學飼養管理，利用我們的低成本保健的養殖技術，發展優質土雞，增加收益，前景十分廣闊。發展優質土雞，著重應做好以下工作：

1、選擇合適的場地

土雞養殖應選擇背風向陽、地勢平坦、高燥、取水方便、遠離村莊、交通便捷、樹冠較小、果樹稀疏的地方為宜。切忌沿江沿河密布雞場，場與場間距不少于200米。利用山區自然屏障的優勢，提倡一個山包一個場。

2、場地消毒

新場地，育雛室用100倍的毒菌清，或5%-10%石灰水，或1：600百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等進行場地噴霧消毒；老場地，地面清掃沖洗，在上述方法的基礎上，用高錳酸鉀14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密閉熏蒸消毒1-2天（將飲水器、料桶等用具一起放入消毒）后，開啟通風1-2天。

3、溫度要求

溫度是育雛成功與否關鍵。進雛雞前，提早半天就應調節好溫度，一般育雛舍溫度控制在：0-1周齡32-33℃,以后每周降1-2℃，直到4周齡后方可脫溫。觀察溫度是否適宜有二個辦法：一是看溫度表，二是看雞群狀況。當雞群扎堆、緊靠熱源、不斷鳴叫、表明溫度偏低；當雞群遠離熱源、分布四周、不斷張口呼吸，表明溫度偏高；當雞群分布均勻、活動自如、比較安靜，表明溫度較為適宜。

4、選擇優質的雞苗

養雞成功與否雞苗質量起決定性的作用。目前，江村黃、三黃雞、廣西麻雞、浙大黃、固始雞、仙居雞、福建青雞等中小型的遲速型雞，以其對環境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質上乘等特點，比較適合野外養殖。

要選擇品種較純、體質健壯的雞苗。一般雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大、眼凸有神、掙扎有力、身體潔凈、個體均勻、毛色一致的為優質的苗雞。

為減少外來雞帶來病菌和做到品種純正，最好能自留種雞，自繁雛雞。①種雞選擇毛色光亮、健壯、生長速度快的純土雞。母雞體重1.6公斤左右，公雞體重1.6～2.25公斤為宜，公母比為1：10，種雞公母不宜用兄妹雞。②農家采用母雞孵化出雛方法時，為使雛雞日齡統一，除做到喂料投放均勻，按時保質外，先孵的母雞實行空孵(雞窩內不放蛋)，但空孵時間不宜超過7天。中大規模飼養時宜采用孵化器孵化出雛。

5、盡早開水

雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到后，盡快將它送進育雛室（冬季尤其必要）讓其自由飲水。對經長途運輸或天熱時的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水及速補；近距離的飲水中加0.01%-0.02%高錳酸鉀。開水應早，要讓80%以上的雛雞同時飲到第一口水；對反應遲鈍、蹲著不動的應人工調教，或拍手聲刺激促進飲水。應當全天候供水。

6、適時開料

給雛雞第一次投料為開料。開料時間應適當推遲，最適宜時間應在雞出殼后24-36小時。也可根據雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定，一般有85%的雛雞具有食欲時為好。開料太早，容易引起雛雞卵黃吸收不良而成僵雞，導致育雛率降低及均勻度差的弊端。開料時最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料，或自己配料：玉米粉（或大米粉）500克拌兩個熟蛋黃，免疫多維0.5g，保健液10毫升，與200毫升水混合拌勻，撒在報紙上讓小雞自由采食（此量為100只雛雞第一天采食量，第二天加1倍）。晝夜喂6～8次。1周齡平均日給料標準12克/只。飼料應撒在尼龍布或團箕上使雛雞容易吃到，應盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，減少飼料浪費。各階段土雞飼料配方請參考本書前面介紹。

7、保健和低成本措施

7.1.開食時就將“保健液”拌入飼料中，讓有益微生物在第一時間內進入雞的腸道。使用量為5%。

7.2.第三天注射“一針肥”，每盒（12支24毫升）使用200毫升生理鹽水或葡萄糖注射稀釋，注射雞600-1000只，采用連續注射器進行胸部注射。

7.3.第2天開始，每兩天在飲水中加入一次痢疾速治散（使用量為50公斤水中添加50g，種禽每周加入一次），每三天在飼料或飲水中添加一次“禽康寶”（150公斤飲水中添加100g，或300公斤飼料中添加100g）。種禽每周使用一次“禽康寶”。

7.4.堅持在飼料中添加“保健液”或“粗飼料降解劑”，保健液的添加比例一般為飼料的5%，“粗飼料降解劑”的添加比例為每包拌料400公斤，建議采用半干濕喂法（即飼料與水的比例為1：1），如果是規模化養殖不便進行拌半 6 干濕喂法，可以采用將保健液飲水、將“粗飼料降解劑”與2公斤玉米混勻后拌入飼料中飼喂。如果采用發酵飼料，請參考發酵飼料的具體配制。

7.5.堅持在飼料或飲水中添加免疫多維，每2噸飼料中添加500g“金賽維”，或每1.5噸飲水中添加500g“金賽維”。飼料中都添加“生物催肥精”，從第一天開始飼喂就可添加，對家禽的催肥期間可以加大一倍用量。

7.6.溫度高于25度時每兩天，低于25°時每4天采用50～100倍的保健液對養殖欄舍、糞便進行噴霧，盡量少噴到家禽身體上。

7.7.高溫季節每10～15天、其它季節20～25天、疾病高發期每3～7天對養殖場欄舍、房屋周圍、糞水通道、拌料場地、器具等環境采用毒菌清20克兌水100公斤進行全面消毒。

7.8.為了降低飼料成本開支，在土雞20天左右時逐步添加發酵飼料，由于土雞飼養周期長、耐粗飼料能力強，發酵飼料的比例可以適當增加，具體比例請參考各種發酵飼料的使用比例。

8、適當的飼養密度

土雞的飼養密度可稍大于快大雞，一般一周齡內掌握在35只/平方米，以后每周降5只左右，直到四周齡脫溫后方可放養。如果面積允許，天氣晴朗溫和，在25日齡時可以開始對土雞進行放牧。

9、搞好免疫工作

土雞飼養期較長，其免疫與室內飼養的快大雞應有所區別，主要需做好： 9.1、選擇優質疫苗。由于土雞飼養期長，疫病威脅性大，故養戶選購疫苗時，務必檢查疫苗的有效期、批次、生產廠家、生產日期，發現破瓶、潮解、失效或有雜質者杜絕使用。應該到農業部門指定或大型孵化場的店家購買為好。

9.2、疫苗應足量使用。土雞養殖其它方面都可以節省，唯獨疫苗不能苛扣，應當足量使用。方法是：前期若飲水免疫量應加倍（即1000只雞，用2000羽份疫苗），點滴免疫用1-1.5倍量；后期1.5-2倍量為宜。

9.3、合理的免疫程序。4-5日齡H120疫苗，8-10日齡Ⅱ系或L系疫苗，13-15日齡法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25-26日齡法氏囊疫苗，28-30日齡I系疫苗和禽流感疫苗，32-34日齡H52疫苗。飼養期超過100天的，建議60-65日齡注射一次I系疫苗。9.4、采取正確的免疫方法。前期由于雞個體小、活動量不大，容易被抓，應提倡逐只滴鼻、點眼或滴口免疫，后期采取注射法，這樣能確保雛雞只只免疫到位，免疫效果確實，防止飲水免疫帶來飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。

10、常見疾病防治

以預防為主，做到每天觀察雞群吃料、飲水情況。中雞、大雞在棲架上過夜，成排成對，各就各位，利于經常查看雞糞，找出相對應的病雞。另外，病雞入舍飛不上棲架，當雞群外出時，有病的雞也不會飛離棲架，病重的雞則會從棲架上摔下來，據此查找病雞。發現病雞立即隔離，清糞工作每周1次，雨雪天氣嚴禁放牧，以免打濕雞羽，使雞受涼感冒。放牧場地應事先檢查，發現死動物立即遠棄，以防雞群中毒。

第四篇：我市關于發展果園養雞助民增收調查與思考

我市關于發展果園養雞助民增收調查與思考

胡大文

近年來，隨著人們生活水平的提高，人們對食品的消費觀念發生了根本轉變，對雞蛋的品質、品味、營養成份及安全性等方面的要求越來越高。一些消費者返“土”歸真，回味以前的農村散養雞蛋。市場上不僅出現了無公害食品、綠色食品，在發達國家還出現了有機食品，原來追求高產的生產形式正在發生改變，不同質量的食品在價格和效益方面的差異越來越顯著。在市場上，既有每千克不到8元的普通雞蛋，還有每千克14元的“柴雞蛋”，以滿足不同層次消費者的需要。回歸自然進行蛋雞散養或放養，成為發展綠色食品的一種新的途徑和選擇。

一、放養蛋雞的概念和優點

現代蛋雞散養并不是原來地方雞種的規模化散養，而是選擇適宜散養的蛋雞品種，利用果園、林地進行規模化散養。

放養蛋雞是指雛雞脫溫后，經1—2個月的舍內培育后，放養于果園、茶園、林地中的飼養方式。一般選擇比較開闊的緩山坡地，搭建簡易雞舍，白天雞只自由覓食，早晨和傍晚人工補料，晚上在禽舍休息。放養蛋雞以五谷雜糧和田間地頭草蟲為食，生產出的雞蛋色澤好、味道鮮美，即“柴雞蛋”，深受消費者歡迎，可以賣出好價錢。

優點：一是果園位臵偏僻，面積大，有利于雞群的防疫安全。二是雞群在樹木中自由活動，采食大量的雜草和野生蟲蟻，既可使樹木免遭蟲害侵襲，又可充分利用自然生態飼料，減少因集約化飼養增加的藥物和能源的消耗。三是合理利用土地資源，同時雞糞還田，既緩解了養殖業造成的環境污染，又減少了果園的化肥使用量。雞糞中含有蛋白質和其它營養物質，可作為果園中蚯蚓、昆蟲等動物的營養物質，從而為雞提供豐富蛋白質飼料，節約生產成本。四是果園放養蛋雞生產的雞蛋優質無公害，風味獨特，經濟效益高。通過放養蛋雞可改良土壤品質，改變目前果園單一的農業生產結構，達到種養結合，形成綜合效益。總之，果園放養蛋雞對充分利用我市的自然資源，推動產業結構調整，促進農業增效、農民增收，改善農業生態環境，都將產生積極的影響。

二、果園放養蛋雞的經濟效益

據測算，一只農大3號蛋雞育雛育成期耗料5.5kg，計16.5元（單價3.0元/ kg），產蛋期（20—72周齡）耗料30 kg，（單價2.5元/ kg），計75元，加上種苗及藥費8.5元，一只蛋雞全期費用100元。農大3號標準產蛋量是300個。據我市果園養殖戶養殖情況調查，散養產蛋量在200-260枚左右，即按220枚每枚雞蛋的成本在0.45元。如果雞蛋價格常年保持在0.6元/枚，每只蛋雞的產蛋收入在132元，加上成雞20元，收入在150左右。也就是說放養農大3號蛋雞1000只，毛收入可達5萬元，經濟效益十分可觀。丹江口市果園生態散養蛋雞經過兩年的試點推廣，已取得成效。

例如：家住丹江口市丹趙路辦事處計家溝村八組全國人大代表辛喜玉，2011年5月20日通過市畜牧獸醫局購買了2000只農大三號蛋雞，經過的室內育雛后放養到200畝的核桃園中散養，并在園中建起了柵欄或搭建了網架，同時為了防熱、下雨還搭建了棚舍，園地里種植苜蓿及菊苣牧草，對雞實行輪塊放牧，雞吃園地的牧草和蟲子，生長速度快，并且產蛋率高，目前蛋雞產蛋率達到了85%以上。每天產蛋1600枚以上，每枚蛋均價都在1元以上，每只雞可獲純利30元左右。

六里坪鎮雙龍堰村二組的何相群，作為村主任的他，身先士卒成了果園養雞的帶頭人，2011年春季經鎮畜牧部門介紹，從市畜牧局以優惠價格引進1000只農大3號雞苗，投入11000元建起7間石棉瓦房，充分利用百畝桔園林下空間，干起果園養雞。為了保證土雞蛋的質量，既不能過多的投喂飼料，又得要保證其營養的供給，除了投喂部分玉米和飼料外，他在30畝桔園里種上白三葉，劃分區域，實行輪換放牧，這樣既大大節約了飼料成本的投入又對桔園的雜草生長和病蟲害得到了根治，6月購回雞苗，25天的育雛，育雛結束后放入桔園散養，10月底開始產蛋，截止到今年1月31日，共產蛋近45000枚，每天投入飼料成本每只雞不到2角錢，以這樣計算，養1000只農大三號蛋雞一年的雞蛋純收入4萬余元。

習家店鎮小茯苓村養殖戶劉豐斌2011年6月3號進了一批農大3號蛋雞苗4000羽，建了300平方米標準雞舍，80畝桔園或果園、荒山林地輪流放牧。固定投資（雞舍、圍網、料桶、飲水器等）需7.5萬元。雞從育雛到開始產蛋需20元成本（包括雞苗、飼料、疫苗、藥等）該投資到雞不產蛋了淘汰出賣時可以完全收回成本。去年冬月和臘月育成雞3500只，每天一只雞吃0.15斤飼料，一斤飼料1.5元，每天需飼料費用787.5元，當時每天產蛋2000個左右可賣2000元，減去飼料費每天凈賺1200元，兩個月凈賺7.2萬元。

由此可見，果園養雞既是一個適合山區發展的生態養殖模式，又是一個提高果園養雞經濟效益的“生財之道”。其一，讓雞在果園自由采食，培養“野”性，提高了肉的品質；其二是雞在果園內又起到除草、施肥的目的，減少了肥料和人力投入；其三是較好地促進養殖業和種植業的同步發展，實現了節肥增效。是一項一舉多得的“短、平、快”發展項目，值得大力推廣應用。蛋雞生態放養是充分利用閑臵土地，果園、山間林地等等。有了這些草場資源和場地，可以給蛋雞提供豐富的蟲草天然飼料和廣闊的活動場地，這樣可提高蛋雞的品質和風味，生產出天然綠色、無公害的生態雞蛋，能適應人們的生活需求。而雞糞又可化作優質肥料，供果林、小草吸收，減少環境污染，保護了水源形成了種養結合立體生態模式，適合廣大農民規模化飼養。

我市有著豐富的山場和果園資源，其中就柑橘面積就達30萬畝，今年計劃果園養雞面積達到3萬畝，養殖蛋雞100萬只以上，新增產值3億元，就這一項可農民增收100元，若在一半的柑桔園里發展果園雞，可使農民新增700多元，可見果園養雞空間很大、前景很好，目前種雞場已建立，示范基地已建68家，現已初具規模，并顯示出良好的發展前景，已成為丹江農業增效、農民增收的新靚點。

三、果園養雞中存在的問題

果園養雞成效顯著,發展空間很大、前景很好，但也存在一些問題。

一是培訓宣傳力度不夠，技術服務不配套，養殖戶還缺乏系統的養殖技術。如丹趙路辦事處茅臘坪村二組胡立杰由于缺乏養殖技術及缺乏養殖技術員指導，去年從畜牧局引進200只農大3號雞苗，成活120只，成活率只有60%，而目前120只每天只收雞蛋20多枚，產蛋率不到20%，光喂飼料就花了3000多元，挫傷了養殖戶的積極性。

二是市場銷售還存在困難。由于果園雞蛋才上市場，一方面是產量少，多數都用于單位銷售，沒有完全上市場，所以還沒有完全被市場和消費群體認可；另一方面春天和秋天雞蛋容易保管和銷售，尤其是夏天一天收那么多雞蛋，時間長了雞蛋銷不出去就壞了，加上一無儲藏手段，二沒加工企業，三沒和養殖合作社對接，雞蛋銷售成了擺在雞農面前的一個重大難題。

三是缺乏品牌效應。我們雖然發展了果園雞蛋，但是我們調查發現，養殖的都是農大三號雞，但每戶所喂養的飲料不一樣，雞蛋的品質也不一樣，而且雞蛋大小、色澤不一，且叫法多樣，土雞蛋、生態蛋、柴雞蛋、果園蛋的都有，沒有一個固定的名稱。雖然進行了包裝，但沒有分類，在市場上沒有竟爭力。

四是防疫意識不強。我們調查發現很多養殖戶也做了防疫工作，但只注意了簡易的疫防，在果園外圍圈了網子，園內蓋了簡陋的雞宿，但對遇到特殊天氣雞傳瘟缺乏應對措施，這些應急意識不強，若真遇到特殊天氣和雞瘟那就損失的一無所有，甚至傾家蕩產,幾年的血汗白流了。

四、幾點建議和對策

果園養雞是丹江口市探索出來的農業增效、農民增收，農業環境改善的新路子，我們如何把這個產業做好做強，使農民受益值得我們認真研究和思考。

一是進一步加大培訓力度，做好農戶和技術員的雙向培訓，提高養殖效益。首先要做好對養殖專業戶的養殖和防疫技術培訓，提高養殖戶的養防能力；其次要加強技術員的業務培訓，提高他們業務能力，更好的服務指導養殖戶養殖發展；再次，要建立養殖戶的養殖檔案，掌握養殖動態，跟蹤服務；最后是技術員要深入養殖戶進行養前、養中、養后服務，提高養殖效益。

二是打造龍頭企業和加工園區，不斷提高產業化水平。一方面引導龍頭企業與畜禽專業合作組織，實行“企業（公司）+農戶”的養殖模式，加快發展龍頭企業對果園雞蛋深加工能力, 如利用果園蛋加工成皮蛋和石鼓鎮的“灰蛋”打好品牌推廣銷售，提高果園雞蛋的附加值,助民增收,同時要建立大型的儲藏室, 對雞蛋進行保鮮,提高雞蛋的儲藏保鮮能力，確保四季供應,市場不斷貨；另一方面要做好宣傳，通過新聞媒介等多種形式進行宣傳,通過宣傳造勢把果園雞蛋推進超市，和超市進行無縫對接；最后企業與專業合作組織要和養殖場（戶）建立緊密的利益聯動機制，促進果園養殖專業化生產。

三是打造果園雞蛋品牌，提高市場竟爭力。首先要創造品牌。鄖縣有松針蛋，我們要用好武當山(水都)名片，大打武當(水都)牌，我們可以把果園雞蛋叫“武當(水都)生態蛋（武當綠色蛋）”或“武當(水都)養生蛋”；其次要統一雞種、統一飼料喂養，達到雞蛋色澤、營養成份等等一致；再次要統一品牌統一包裝；最后要對雞蛋進行篩選，從而達到規格一致，規格不同價格不同產品，增加產品的附加值。從而使丹江果園雞蛋成為丹江農產品的一個重大特色，走出丹江、走出湖北、走向全國、走向世界，使之成為丹江口市農民增收的創匯“金蛋蛋”。

四是提升動物疾病防控能力，為家禽養殖業保駕護航。繼續依法依規實施強制免疫、計劃免疫和補免工作；強化免疫主體的法定責任和義務。特別是對大中型養殖場宣傳增強業主的自主自發免疫意識；開展無規定動物疫病區（場）建設。對動物疫病防治實行區域化管理，逐場逐片地開展無規定動物疫病區建設，從根本上凈化疫病，保障畜牧業的健康發展。四是加強動物疫病監測和流行病學調查工作。加強實驗室能力建設，提高監測水平，每月定點、定時、定量、定性監測和春秋兩季集中監測，開展重點疫病的流行病學調查，把握疫病的流行和分布規律，分析評估疫情風險，為防控工作提供科學依據。

五是加大畜禽產品質量安全監管力度，提高優質畜禽產品供應能力。首先進一步加強畜禽產品質量安全檢測工作。加強全市畜禽養殖場（大戶）的檔案填寫、信息庫建立和保存工作，有選擇性地開展專項抽檢，并繼續保持對畜禽產品質量安全監管的高壓態勢。二是加大對違法違禁投入品的檢查力度，強化飼料監管工作。三是深入開展“三品一標”認證工作，加強認證產品質量監管，重點推進綠色、有機食品和產地認證。

第五篇：養雞計劃書

養雞計劃書

篇一：養雞創業計劃書

企業名稱：金雞生態養殖中心

經營范圍：生態雞的培育

企業負責人：賀明 佟佳林 趙云寶 蘇瑞芳 劉曉敏

企業投資：60萬

場地選擇：內蒙古呼和浩特市和林格爾縣

人員分配 CEO: 賀明

財務總監：蘇瑞芳

人力資源兼衛生總監：趙云寶

采購與銷售經理：佟佳林

宣傳兼行政總監：劉曉敏

二、市場分析

1、市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，鄧二哥生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山林間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，高山放養時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養土雞市場前景廣闊。優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合，根據各地的區域特點，在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風味和品質為目的，生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。

采用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發，生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品，順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少，效益高，技術易于掌握，市場需求旺盛，是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析：。

社會效益分析：高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，高山放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，林間放養土雞有利于疏松林地和林木生長，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

3、相關領域國內外技術現狀和發展趨勢

1．國內外技術現狀

我國現代肉雞養殖業起步較晚，大約始于20世紀80年代中期。90年代以前，我國肉雞生產水平與畜牧業發達國家相比主要表現在產量少、商品率低、效益差、耗料多等特點。進入90年代以后，我國肉雞飼養業才得到迅猛發展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產國。

當前，我國肉雞養殖的基礎環節仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內，通常把由國外引進的肉雞成為”快大型“肉雞，因不適宜我國傳統的燒、飩加工，生產這類肉雞主要是出口。國內自己消費

的主要是被稱為優質雞的某些地方品種，或地方品種與引進品種雜交選育的肉

雞。據研究，我國一些地方品種，在蛋白質與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優質的特性。近年來優質肉雞生產得到不斷發展，香港、廣東、廣西、臺灣等地區，優質雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續加強這類雞的選育工作。2．我國土雞的發展趨勢

我國肉雞產業經過了20世紀90年代初期以20%—30%的高速度增長以后，到21世紀增長速度明顯放慢，肌肉產品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質殘留，提高養雞生產的勞動生產率和肉雞產品質量到了刻不容緩的時刻了。在農區籠養蛋雞飼養密度大，場舍密集，設施不健全，排泄物對環境污染嚴重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發展生態養雞，遠離居民區，飼養密度低，加之環境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態放養土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發生率，減少農藥的使用量，提高農作物和林果產量，同時有利于環境保護和人類的健康。生態放養雞，以天然飼料為主，生態環境優良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態養殖業。推廣規模化生態養土雞，是經濟效益、社會效益和生態效益的高度統一。

三、企業計劃

1、近期計劃

在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括5個養雞場，實現輪換放養模式，進行批量銷售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現現代化企業管理模式。

2、遠期計劃

在三年之內，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山，林地，池塘，利用土雞糞便發展果園，經濟林木與魚類養殖。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。3．市場競爭力

我縣本地土雞肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點，符合人們的消費習慣，多年來，其市場價格與籠養雞品種售價高出5—10元/公斤，市場供不應求。因此，開發與利用本地土雞這一寶貴的資源，進行規模化養殖，飼養中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學添加劑，市場前景將將十分廣闊。

四、成本預算

1、薪資預算

雇員4人，飼養員3名，每人月薪600元，采購員與銷售員1名，月薪1000元，共計33600 元。

2、投資預算

說明：投資預算按一年的時間計算。

（1）場地建設費：5000元

（2）育雛室2間：4000元

（3）農用車一輛：43000元

（4）按年飼養土雞2.4萬只計算：雞苗72000元，疫苗藥品24000元，玉米，糠麩等飼料30萬，水電煤費3000元

（5）網子，料罐，油費等其他雜費3000元

綜所上述，一年的投入資金需要60萬。因為土雞在一年內分為4批飼養，所以前期投入資金不需要60萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要100000元，前期投入資金約為25萬，雞場總投入30萬，另有5萬流動資金。（注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。）

3、經營成本預算

年飼養土雞2.4萬只，總成本為40萬元，每只土雞成本為40萬÷2.4萬＝16.7元

4、技術人才 和林縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員2人，在和林格爾縣一組淹沒區，退耕還林帶山林雞養殖，掌握了豐富的飼養和管理經驗，加上全縣畜牧業服務體系健全，各個鄉鎮都設有獸醫站，有120人專業技術人員作為后盾，通過技術引進、技術開發能滿足項目技術力量的要求，可為項目實施提供技術幫助，完成項目任務有技術保證。

承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施：本村具備實施本項目所需的資源、技術力量，欠缺條件為項目經費，擬通過申請上級科技經費補助加以解決。

5、資金來源

大學生創業基金20萬，賀明父親投資20萬，其余四人各投資五萬。總計60萬整。

五、風險預測

1、經營風險

（1）選擇經營場地的地理位置是否合理；

（2）蛇鼠等害物的侵襲；

（3）雞苗是否高數量存活；

（4）疾病的防治是否到位；

（5）銷路是否暢通；

（6）飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；

會有如下情況： 飼料搭配不合理，營養不平衡

營養物質的消化吸收是

4、飼料的粒度不合理

飼料過細，使飼料粉末飛揚，既浪費飼料又污染環境；飼料過粗，雞因挑食不能

獲得全價營養。一般要求蛋雞和種雞采用干粉料自由采食的飼喂方法，飼料粒度

為0-6周齡配合飼料全部通過8目分析篩，16目篩篩上物不得大于20%，7一20周齡配合飼料全部通過6目分析篩，12目分析篩篩上物不得大于20％；成年產蛋雞及種雞配合飼料全部通過4目分析篩，8目分析篩篩上物不得大于20％。肉用仔雞飼喂破碎料或顆粒飼料，1一2周齡喂破碎飼料，粒度（碎料直徑，下同）為二毫米。2周以后喂顆粒飼料，粒度為5～6毫米。

喂效果不佳，難以表現出雞群應有的生產水平，而多余的其他氨基酸和鈣則被浪費，甚至形成營養代謝障礙，這部

分浪費在養雞生產中占的比例最大。因此，在以玉米、豆粕型日糧為主時，應保證限制性氨基酸的供給，補充鈣的同時補充磷，保證鈣磷比例合適。

2、飼槽結構不合理，添料量不當

自制飼槽過淺或結構不合理，每次添料量過大，籠養蛋雞斷喙不正確，料筒高度不當，都會造成飼料浪費。飼槽深度應為15厘米左右，邊緣有厘米寬的內卷邊，每次添料量為飼槽高度的1/3。

正確斷喙，料筒邊緣高度總保持與雞背等高。

加強管理，實行勞動定額和成本核算，可有效防止飼料浪費。

3、長期飼養停產雞和低產雞

對雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個別雞，應及時淘汰；種雞場不能使用的種雞要盡早處理，減少非生產性開支。

1、按一定比例進行的，且具有就低不就高的特性 當營養不平衡時，高出的部分被浪費。如飼料中蛋白質含量很高，但蛋白質中氨基酸的比例不合適，尤其是缺乏限制性氨基酸（蛋氨酸、賴氨酸等）；鈣的含量很高，但鈣磷比例失調，使得飼喂效果不佳，難以表現出雞群應有的生產水平，而多余的其他氨基酸和鈣則被浪費，甚至形成營養代謝障礙，這部

分浪費在養雞生產中占的比例最大。因此，在以玉米、豆粕型日糧為主時，應保證限制性氨基酸的供給，補充鈣的同時補充磷，保證鈣磷比例合適。

2、飼槽結構不合理，添料量不當

自制飼槽過淺或結構不合理，每次添料量過大，籠養蛋雞斷喙不正確，料筒高度不當，都會造成飼料浪費。飼槽深度應為15厘米左右，邊緣有厘米寬的內卷邊，每次添料量為飼槽高度的1/3。

正確斷喙，料筒邊緣高度總保持與雞背等高。

加強管理，實行勞動定額和成本核算，可有效防止飼料浪費。

3、長期飼養停產雞和低產雞

對雞群中雞冠蒼白、干燥、萎縮及有疾患的個別雞，應及時淘汰；種雞場不能使 篇二：養雞計劃書

土雞養殖創業企劃書

通訊地址：西安市藍田縣三里鎮朱家寨村

姓 名：勾康

聯系電話： *** 指導老師：

日 期： 2013年6月30日

創 業 計 劃 市場分析

（一）市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在高山果園間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

（二）市場競爭與效益分析

1、經濟效益分析：

年飼養1000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本2萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為4萬元，除去成本，獲利2萬元。因此，具有較好的經濟效益。

社會效益分析：

高山無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，高山放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。生態效益分析：

林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。項目計劃

（一）近期計劃

在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括2個養雞場，實現輪換放養模式，進行批量銷售。另外，組建與參加養雞合作社，綜合養雞戶的力量，建立品牌，提高聲譽，實現現代化企業管理模式。

（二）遠期計劃

在三年之內，建立土雞，果園，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山、林地，利用土雞糞便發展果園，經濟林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如速凍土雞，土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

成本預算

（一）薪資預算

雇員3人，飼養員2名，每人月薪600元，技術員1名，月薪1000元，共計26400元/年。

（二）投資預算

說明：投資預算按一年的時間計算。

（1）場地建設費：5000元

（2）辦公、飼料間：6000元

（3）運輸車一輛：23000元

（4）按年飼養土雞1000只計算：雞苗2000元，疫苗藥品2000元，玉米、糠麩等飼料3.5萬，水電煤費2000元

（5）網子，料罐，油費等其他雜費3000元 2 綜所上述，一年的投入資金需要7.8萬。因為土雞在一年內分為2批飼養，所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要21000元，前期投入資金約為1.45萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。（注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。）

（三）經營成本預算

年飼養土雞1000只，總成本為2.1萬元，每只土雞成本為21000÷1000＝21元

四、風險預測

1、經營風險

（1）選擇經營場地的地理位置是否合理；

（2）蛇鼠等害物的侵襲；

（3）雞苗是否高數量存活；

（4）疾病的防治是否到位；

（5）銷路是否暢通；

（6）飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；

（7）管理制度是否完善。

2、控制辦法

（1）選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。（2）雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作。

（3）采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。

（4）聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。

（5）建立合作社，擴大影響力，打開銷路。

（6）囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

（7）采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

五、市場營銷

1、營銷策略

大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

2、營銷方式

（1）熟人推薦：利用熟人介紹。

（2）公關營銷：利用合作社關系，由合作社推廣營銷。

（3）宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

（4）酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

（5）人員推銷：直接推銷。

（6）街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

3、經營計劃

（1）將養殖場發展成2個，形成輪換放養模式。

（2）聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。

（3）成立養雞合作社，實現規模化經營。

（4）設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。

（5）聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。

（6）近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。

六、工作進度安排 3（1）做好市場調查，并形成調查報告。（2）領取營業執照，進行銀行開戶。

(3)注冊綠色無公害土雞商標。

七、投資及利潤

到2015年，本廠將建成3排標準化雞舍，10萬只養殖規模，實現年靜利潤150萬。4 篇三：養雞計劃書

土雞養殖創業計劃書

一、項目介紹

項目名稱：林地生態養雞 經營范圍：土雞、土雞蛋

項目負責人：

項目投資：10萬元

場地選擇：下孤山林地

二、市場分析

1、市場需求分析

隨著社會進步和人民生活水平的日益提高，人們的生活水準產生了不斷變化，特別是吃食方面，普遍追求無公害和土味、野味，生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求，利用優質雞苗，在環境優美，無污染的大自然放養，在林地間可食天然蟲草，蚱蜢、蚯蚓等，又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料，運動充足，山地放養時間為4個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌肉豐滿結實，脂肪沉積適度，酮體漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛。同時，由于土雞和土雞蛋營養豐富，是少年兒童發育和老年病后恢復的進補品，有著與圈套養雞所不能具備的特點，因此，該產品在市場上供不應求，有著良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析：年飼養12000只土雞，需雞苗、飼料、防疫費等生產成本7萬元，其產出土雞、土雞蛋收入為14萬元，除去成本，獲利7萬元。因此，具有較好的經濟效益。

社會效益分析：林地無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的，林地放養土雞正是迎合了社會的需要，滿足人們的需要，對增強全社會體質有著積極的作用。同時，果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建規模土雞放養具有一定的社會效益。

生態效益分析：林地放養土雞有利肥沃林地，吃食害蟲，具有保護生態環境的作用。

3、養殖與環境的互利

在林地放養土雞不但可以節省飼料，而且達到無公害使雞肉味道鮮美，具有豐富營養價值.據調查一只雞一到兩個月可排糞4.09公斤，而雞糞是一種優質的有機肥，其含氮、磷、鉀各種元素，將雞糞發酵后施肥農作物可直接吸收，促進肥料和養分的分解，讓作物根系盡快吸收到養分。

三、項目計劃

1、近期計劃

在一年之內，將養雞場辦成養雞企業。以每月進1000只優質雞苗飼養，采用滾動式發展做到月月批量銷售，在已有銷售渠道發展成為一個具有特色的綠色食品品牌。

2、遠期計劃

在三年之內，建立土雞，林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將利用荒山、林地，用土雞糞以便發展和綠化林木。另外，本企業將進行土雞產品深加工，如 速凍土雞，土雞等，增大產品的附加值，提高經濟效益，最終成為立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算

飼養員2名，技術員1名，月薪1000元。

2、投資預算

說明：投資預算按一年的時間計算。(1)場地建設費：5000元(2)值班室、飼料間：6000元(3)運輸車一輛：20000元

(4)按月飼養土雞1000只計算：雞苗3000元，玉米，糠麩等飼料1萬，水電費2000元

(5)網子，料罐，油費等其他雜費3000元

綜所上述，一年的投入資金需要10.1萬。因為土雞在一年內分為幾批飼養，所以前期投入資金不需要10.1萬。按雞苗，疫苗藥品，飼料三種大宗耗費計算，第一批土雞需要3.1萬元，前期投入資金約為5萬，雞場總投入為3.55萬，另有2萬流動資金。(注：在市場分析中的成本不包含農用車費，固定場所費用是折合計算的。)

3、經營成本預算

年飼養土雞12000只，總成本為10.1萬元。

五、風險預測

1、經營風險

(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;(2)蛇鼠等害物的侵襲;(3)雞苗是否高數量存活;(4)疾病的防治是否到位;(5)銷路是否暢通;(6)飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算;(7)管理制度是否完善。

2、控制辦法

(1)選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。

(2)雞舍設置合理，場地進行蛇鼠防御工作。

(3)采取優質雞苗，提高工作人員育雛技術，建立科學、高質量的育雛室。

(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。

(6)囤積飼料，多家比較，合理購買，對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

(7)采取先進的管理制度，合作社—農戶—雇員相結合的模式。

六、市場營銷

1、營銷策略

大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品產量，逐步擴大市場，最終打造品牌。

2、營銷方式

(1)熟人推薦：利用熟人介紹。

(2)公關營銷：利用雞販子關系，由雞販推廣營銷。(3)宣傳推廣：到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳。

(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。(5)人員推銷：直接推銷。

(6)街道設點：在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

3、經營計劃

(1)將養殖林地發展成2個，形成輪換放養模式。(2)聯系小販和大的收購戶，穩定銷路。(3)成立養雞合作社，實現規模化經營。(4)設立街道銷售點，提高經濟效益和知名度。(5)聯系酒店、餐館等，建立固定的買家。

(6)近期計劃完成，將實施遠期計劃，最終建立多樣化綜合養殖企業。