第一篇：公關關系考試匯總

一、公共關系的概念：

定義：一門內求團結，外求發展的經營管理的科學和藝術，它通過有計劃的傳播，協調和改善組織的對內對外關系，樹立組織的良好形象，以謀求公眾對本組織的了解，信任，好感和合作。二，基本含義：

（一）公共關系是一種狀態

（二）公關關系是一種活動

（三）公共關系是一種經營管理思想或意識職業學科 公共關系意識：是指現代公共關系在社會實踐活動中，以科學，系統和開明的管理觀念為核心的思維方式和行為方式，是一種人性化的管理哲學，是公共關系規范與行為規范的內化。① 信譽和形象意識 ② 公眾意識

1、在組織的發展決策中，要尊重公眾的需求

2、當組織與公眾發生矛盾時，應尊重公眾的權

威性

3、為公眾服務時要熱情，要負責到底

4、在細微處體現公共意識

5、要主動投公眾之所好 ③ 雙向溝通意識

1、重視信息傳播

2、當組織與外界發生矛盾時，要具備民主意識

3、塑造形象要深入細致，不怕麻煩 ④ 互惠互利意識⑤公開意識⑥責任意識⑦服務意識

⑧環保意識⑨創新意識

（四）公共關系是一種職業

（五）公共關系是一門科學，又是一門藝術 三，公共關系的界定（區分）

誤區：

1、女性化

2、庸俗化

3、營銷化

第二節 公共關系的要素（組織，公眾，傳播）一，公共關系的主體要素------社會組織（構成要素，公共關系的主導）特征： ①、具有一定數量的，較為固定的成員 ②、具有特定的目標 ③、具有實現目標的結構和手段 ④、具有特定功能

二，公共關系的客體要素----------公眾 特征： ①、宏觀惟定，微觀漸變（事業變化，發展，有對公

眾消失新的公眾出現）②、利益主義，欲求沖突

③、群體概念，個體顯現

第四節公共關系的產生與發展 一，現代公共關系產生的條件

（一）民主政治的發展

（二）經濟條件：

1、社會和科技的發展

2、生產高度發達

（三）技術條件 二，現代公共關系的形成和發展（代表，人物，思想）

1、學向吹噓式的公人關系（巴納姆時期）

19世紀中葉美國“凡宣傳皆是好事”“職業公共關系的前奏”“海斯神話”

2、學向傳播式公共（艾維.李時期）

19世紀末20世紀初走向成熟時期職業化開始“公眾必須被告知”

3、雙向溝通式的公共關系（伯納斯時期）

1923《輿論明鑒》 第一里程碑 1928《輿論》 公共關系理論從新聞傳播領域中分離出來，使之系統化，完整化，最終成為一門完整的新興學科，“報公眾所好” 公共關系創始人

4、雙向對稱性公共關系“雙向溝通，雙向平衡，公眾

參與（卡特利普和森特）” 1952“雙向對稱的公共關系模式，正式進入學科化階段”

第二章 公共關系組織機構

第一節公共關系組織機構 一，公共關系部：（公共事務部）（公共信息部）（公關

廣告部）（溝通聯絡部）（團體關系部）

（一）結構問題 組織對公關的形成作用

（二）主要職能作用，工作范圍

1、信息收集和處理

2、新聞傳播

3、協調溝通

4、處理突發事件

5、舉辦專門活動

（三）模式和特點

1、宏觀模式

①部門所屬型 ②部門并列型 ③領導直屬型

2、微觀模式

①對象型 ②職能型 ③過程型 ④區域型

3、優缺點

優點：①工作的連續性 ②內部情況熟知性③經濟實用性

缺點：①缺乏公正 ②閱歷有限 ③缺乏專業訓練

三，專業公共關系公司

（一）含義：是由具有專長的公共關系專家組成，運用專門知識、技能和經驗，以法人身份專門從事公共關系活動和咨詢服務或接受客戶委托為其開展公共關系活動，并收取費用的社會服務性機構；

（二）經營范圍：1.信息調研；2.咨詢建議；3.業務

培訓；4.編寫資料；5.策劃活動；6.其他服務；

第三章 公共關系傳播

第一節，傳播及其基本要素

一、傳播的含義

要素：信源，信宿，信息，媒介，傳遞，反饋

1、信源：（傳播者）信息發出者任務：①篩選信息

②制作信息符號③發送信息符號

2、信宿：（接受者）任務：①接受②譯制并解釋傳播

（三）優缺點 優點：①觀察分析問題具有客觀性②提出的和方案具有權威性③信息來源更廣泛性④公關活動整體規劃的經濟性 缺點：①專業咨詢策劃費用較高②內部調查成本高③溝通成本較高④有簽約，緊急事件處理快

第二節 公共關系從業人員 一，公共關系人員的心理素質 ㈠追求卓越，渴望成功的心理 ㈡易于投入，熱情工作的心理 ㈢自信的心理 ㈣開放樂觀的心理

二，公共關系人員的知識素質 ⒈公共關系的基礎理論知識 ⒉公共關系的基本實務知識

⒊與公共關系密切相關的學科知識 ⒋與對象相關的特定的公共關系知識

三、公共關系人員的能力素質（能力結構）⒈較強的口頭與文字表達能力 ⒉健全的思維能力（系統性）（思維深度）⒊良好的創新能力和學習能力 ⒋良好的組織協調能力 ⒌較強的信息處理能力 ⒍善于與他人交往的能力 ⒎處理危機事件的能力

⒏正確掌握政策，理論的能力

四、公共關系人員的情緒智商EQ

情緒，一個人對自己情緒把握和控制，對他人情緒的揣摩和駕馭以及對人生的樂觀程度和面對挫折的承受能力

⒈認識自身的情緒 ⒉妥善管理情緒

⒊自我激勵方面⒋認知他人情緒⒌人際關系的管理

五、公關人員的職業道德

符號

二、人際傳播中的吸引要素：即公關人員應具備的哪

些素質才能在人際溝通中獲得良好的效果

⑴態度的類似性，⑵品行的互補性，⑶外貌的吸引力⑷距離的接近性，⑸交往的頻繁性

五、傳播的效果層次

⒈信息層次，⒉情感層次，⒊態度層次，⒋行為層次

六、公共關系傳播媒介

㈠符號媒介，㈡人體媒介，㈢組織傳播，㈣群體傳播，㈤大眾傳播

⒈有聲語媒介，⒉無聲語言媒介，有聲非語言

七、影響傳播效果的因素

⒈傳播媒介，⒉信息的內容與表現方式，⒊信息的重復性，⒋接受者接受信息的條件

第二節，公共關系的大眾傳播媒介

一、印刷媒介傳播

㈠優點：⒈具有自由度 ⒉可以充分展開論題，處理論題 ⒊不夠直觀能動

二、電子媒介傳播（廣播，電視，互聯網）㈠優點：（廣播電視）⒈覆蓋面廣⒉傳播速度快⒊形象生動⒋較少受文化水平的限制

㈡缺點：⒈缺乏自由度⒉不利于傳達艱深的信息⒊不方便保存，剪輯，收藏和再傳播

㈢多媒體優點⒈互動性⒉靈活性⒊速度快⒋信息豐富缺點：⒈信息泛濫⒉安全性低

三、戶外傳播媒介（燈箱）

㈠優點：⒈信息精簡⒉制作簡單⒊費用較低缺點：傳播范圍有限

第四章公共關系工作程序

一、公共關系調查的內容

⒈組織形象調查（內部/外部）

⒉組織所處的社會環境調查：政治，經濟，人文，技術，公眾

⒊組織基本情況調查 ⒋組織活動效果調查

二、公共關系調查的工作程序

⒈制定調查方案⒉搜集調查資料⒊整理分析資料⒋撰寫調查報告

三、公共關系搜集資料的方法（立體交叉信息網絡）⒈文獻法⒉洽談法⒊問卷法（結構調查問題的形式）

⑻審定方案：

⒈對目標進行進一步分析⒉對主題進行分析⒊對限制性因素進行分析⒋對潛在問題進行分析⒌對其結果進行綜合效益評價。

⒋觀察法

第三節 公關策劃

一、公共關系的目標 ㈠公共關系目標的分類

⒈從目的上分①傳播信息目標②聯絡感情目標③改變態度目標④引起行為目標

⒉從時間上分①長期目標（2-5年）②中期…③短期…（一年為限）④項目….⒊從組織要素上分①CIS目標 ②組織文化目標 ③CS目標（顧客滿意目標）④名牌戰略目標 ㈡確立公關目標的要求

⒈組織形象目標的確定性 ①工作對象應是特指的 ②目標應是結果式的而非過程式的③目標應是可以確定其責任范圍④要明確實現目標的約束條件 ⒉組織形象目標的具體性①定性②定量③定時④定空間

⒊可行性①目標是可以測量的②目標要有現實性③目標要有激勵性，挑戰性

⒋可控性①制定目標時就保證一定彈性②要有一定的應變措施和保障

二、策劃的內容和程序（步驟）

⑴分析信息⑵確定目標（期望達到的成果）⑶分析公眾①要找出目標公眾的共同點②將公眾不同的利益要求分出輕重點③要優先考慮與企業有發展密切相關的公眾 ⑷設計主題：

策劃主題=策劃目標（目的，結果）+公眾心理（形象，人情來產生共鳴）+信息個性（個性特點）+ 審美情趣（積極樂觀，健康向上，產生好的策劃效果）⑸選擇公共關系活動模式（具體方法和技巧，具有明顯的適應性特征）⑹選擇媒體：

⒈根據公關工作的目標，要求來選擇⒉不同的對象來選擇（文化水平，職業習慣，生活方式）⒊根據傳播內容來選擇⒋根據經濟文化來選擇 ⑺預算經費：

⒈行政開支 ：①勞動力成本②管理費用③設施材料費、項目開支

三、公共關系策劃書的制作 ⒈封面：⑴標題

⑵密級秘密→機密→絕密AAAAAA⑶落款單位，日期，蓋章

⒉序文 內容概要簡明扼要證人一目了然 ⒊目錄

⒋正文⑴背景分析 就問題進行陳述，分析，并說明首要目標 ⑵本次活動主題詞（簡練，新穎，獨特，有感染力→宗旨，目的，意義）⑶本次活動的主辦單位，協力單位，贊助單位及承辦單位⑷本次活動的時間，地點，參加者及邀請者⑸本次活動的實施方案：①活動名稱②目的，地點，作用③內容，方式，要求④負責人及分工，進度⑹本次活動的成效檢測標準及方法

⒌附件，相關資料（策劃書，思路用PPT展示）

四、公共關系活動模式

㈠戰略型 公關活動（宣傳和交際）

⒈建設型公關活動模式：在組織初創時期成新產品，新服務首次推出時為打開局面而采用的公共關系工作模式

功能：完善自我，精彩亮相，擔高知名度，形成良好的第一社會印象

⒉維系型公關活動模式（硬維系，軟維系，強化維系）：是組織在穩定發展時用心鞏固良好公共關系到的模式 目的：通過不間斷的宣傳和工作，維持組織在公眾中的形象

①目的明確，意圖明了（靠優惠措施和感情聯絡來維系）②表現形式超脫，以低姿態的宣傳為主，保持一定爆光率加深對組織的印象③消除潛在危險，發展和鞏固既有形象

⒊進攻型公關活動模式

主動進取，爭取公眾創造良好環境時采用（還用一切可以利用的手段，抓住一切有利時機和條件）積極主動調整自身行為，改變環境，擺脫被動局面，創造有利于組織發展的新局面。⒋防御型

為防止自身的公共關系失調（有可能發生，預知能力，適用于組織與外部環境出現不協調時與公眾發生摩擦苗頭的時候）

特點：防御與引導相結合，多采用調查，預測手段

⒌矯正型

組織遇到風險，組織的公共關系，嚴重失調，形象發生嚴重損害時采用的㈡戰術型公關活動模式

⒈宣傳型大眾傳媒和內部溝通，內外傳播，獲得更多的支持者、合作者

特點：主導性強，實效性強，傳播面廣，推廣組織形象效果好，形成有利于組織發展的社會輿論

內部宣傳：組織報紙，職工手冊，黑板報，宣傳欄，閉路電視，演講會，討論會

外部宣傳：舉辦展覽會，經驗或技術交流會（不借助大眾傳媒），廣告宣傳，通過新聞節目播出（借助大眾傳媒）

⒉交際型：感情聯絡個人：拜訪，交談，祝賀 團體：座談會

⒊服務型提供優質服務，實際行動獲取公眾的理解好評

⒋社會型開展社會性，公益性，贊助性活動，提高組織聲譽，擴大社會影響贏得支持，為樹立良好形象創造條件

活動形式：以組織本身的重要活動為中心而開展的；以贊助社會福利事業為中心開展的公關活動；資助大眾傳媒舉辦的各種活動，提高組織的知名度。

⒌證詢型：民意測驗證詢，訪問重要客戶，建立信訪制度與國家的總體利益，市場的發展趨勢及民情民意一致起來

（文化型，網絡型）

五、公關活動模式的新發展

㈠文化型公共關系： 是指社會組織或受委托的公共關系機構在公共關系活動中有意識地進行文化定位，展現文化主題

方式：⒈文化導引：傳播新的文化⒉文化包裝⒊組建文化基金會：取之社會，用之社會

㈡網絡型公共關系：借助互聯網，計算機媒體 方式：網上調查，網上推廣：①參加網絡資源原則②網上傳播交流③利用網絡和向用戶提供新產品作息④建立虛擬公共關系

六、具體公關活動策劃

㈠逆順公關，巧選新聞⒈逆向公關⒉順向公關 ㈡節目典故，靈活適用。⒈引用典故知名度⒉以借節日創特色

㈢發散思維，抓住熱點，同一問題，用不同的角度

思考，會有不同的答案，用靈活的思維方式去思考，才能找到解決的方法。

㈣重視名人，參與公益⒈依靠名人增身價⒉參與公益傳美名

㈤服務公眾，借勢造勢⒈服務公眾信譽為本⒉借勢造勢，樹立形象

第三節公共關系的實施

一、實施的準備工作

⒈對相關工作人員進行培訓，意義，目標，要求，紀律考核標準

⒉根據活動所需購置或租相關物品和材料

⒊按照策劃方案，要求布置活動現場，安裝并調試所需設備

⒋注意本組織各部門的關系協調，獲取內部公眾的認同支持和積極配合⒌注意與新聞傳媒與外部公眾爭取聯絡

二、公共關系實施過程中的障礙

⒈方案本身的目標障礙⒉組織機構障礙⒊傳播溝通障礙⒋意外事件發生

第三節 公共關系的評估

一、公共關系評估的含義

二、公共關系評估的標準

㈠準備過程的評估標準方法⒈背景材料是否充分⒉信息內容是否正確⒊信息的表現形式是否合理

㈡實施過程的評估標準和方法⒈檢驗制作，發送信息的數量⒉信息被傳播媒介所采用的數量⒊接收到信息的目標公眾數量⒋注意到該信息的公眾數量

㈢實施效果的評估標準⒈了解信息內容的公眾數量⒉改變觀點，態度的公眾數量⒊發生期望行為和重復行為的公眾數量⒋達到的目標和效果⒌文化

三、評估的方法

⒈觀察反饋法⒉目標管理法⒊議論和態度調查法⒋內部及外部評估法⒌新聞

四、公共關系評估報告的撰寫

⒈描述整個公關活動過程⒉簡潔地概括活動所取得主要結果及存在的不足⒊科學預測尚未解的一些問題在今后的發展趨勢⒋提出相應解決方法，為決策者決策提供充分的信息根據。

第五章

第一節 組織形象分析

一、組織形象的含義及作用

含義：組織形象是指社會公眾和本組織內部員工對組

織總體的形象和評價，是組織內、外部公眾長期感知和記憶對組織特色的反映； 作用：

1.良好的組織形象是吸引顧客、擴大市場份額的保證； 2.良好的組織形象是吸引人才、進行公共關系活動的公共關系危機的類型：

⒈由不可抗力的外部力量⒉重大災難性傷亡事故⒊嚴重生產事故⒋規模較大的糾紛事件⒌因組織決策失誤，管理不善，行為不當或質量等因素引起信譽危機⒍謠言流傳或失實的新聞報道引起的危機。條件；

3.良好的組織形象，可以形成無形資產，有利于組織用來進行資本運營，發展事業；

二、組織的整體形象

㈠組織自我期望形象①組織領導的公關目標和要求②組織員工的要求和評價

㈡組織實際社會形象⒈形象地預測量 P92 圖5-1 ⒉形象要素綜合分析⒊組織競爭對比形象 ㈢競爭對比形象

第二節組織形象設計與CIS戰略 CIS（組織識別系統）

CIS的構成要素：理念識別系統（MIS）、行為識別系統（BIS）、視覺識別系統（VIS）

MIS：包括組織經營方向、經營思想、經營道德、經營作風、經營風格等具體內容；

內部組織系統：組織環境、員工教育、BIS：員工行為規范化；

外部組織系統：產品規劃、服務活動、廣告活動、公關活動；

VIS：包括組織標志的設計、標準字設計、組織標準色設計；

第二節 CIS系統導入 ㈡CIS導入程序

㈢CIS策劃⒈理念確定⒉管理整備⒊CIS創意 ㈣CIS實施

⒈編制CIS手冊 ⒉媒介的選擇與投放

⒊管理委員會要另強對CIS實施過程的管理與督導，對CIS做過程進行全程管理

⒋應當把CIS的導入過程用企業正常的經營活動結合起來

第三節公共關系危機管理

一、公共關系危機的含義：是指由于組織內部或外部的種種因素，嚴重損害了組織的聲譽和形象，是組織陷入了強大的社會輿論壓力之下，并處于發展危機之下的一種公共關系狀態； 專指災難或危機中的公共關系

二、危機的特征⒈突發性⒉緊迫性⒊危害性⒋可變性⒌輿論的關注性

二、危機的管理和預防 ㈠危機的預測分析

預測包括可能發生哪些危機，危機可能具備的性質和規模，它對各方面可能帶來的影響 ㈡應急計劃

㈢成立危機管理委員會 ㈣印制危機管理手冊 ㈤確定組織發言人

㈥事先同傳播媒介建立聯系 ㈦建立處理危機關系網 ㈧搞好內部培訓

危機管理預案的主要內容：①對組織潛在的危機形態進行分類，并制定各類危機的方針政策②為其中一類危機預防制定具體的戰略和戰術③確定與危機相關的公眾范圍的溝通方案

④建立有效的傳播溝通網絡并明確具體聯系對象⑤確認危機處理過程中各環節的具體人選⑥明確各類危機處理的總指揮人選

危機管理預警方案的格式：

⒈引言（高層對危機管理的重視程度）

⒉危機調查和預測的書面報告（存在的隱患和可能發生的危機）

⒊針對特定情況的重點防范措施 ⒋常規防范措施

⒌公共關系危機管理機構確定成員和崗位職責，機構的職責和任務

⒍確定危機發生時共同遵守的準則 ⒎明確工作步驟和責任要求 ⒏預測計劃⒐監督執行情況、四、處理危機的方法 ㈠要訊速掌握全面情況

㈡事故發生后的基本公眾對策：

⒈對內部公眾⒉對事故受害者⒊對新傳播媒介⒋對上級領導部門⒌對企業所在的地區

五、危機處理的原則：

⒈及時⒉主動性⒊積極性⒋冷靜性⒌真實性⒍責任性⒎善后性⒏靈活性

第二篇：公關關系案例

公共關系職能：輸出信息，揚名立善

長城飯店公關案例

長城飯店是北京的一家四星級飯店，在豪華飯店林立的首都，開業之初的長城飯店只能說是個“無名小卒”。1984年初，長城飯店開業之際，總經理獲悉美總統里根即將訪華。這個信息讓總經理心里為之一動，如果里根總統能在訪華期間光顧長城飯店，那將給長城飯店帶來巨大的利益。時間非常急迫，總經理以最快的速度做出了決斷，然后委任公關部第一任經理露希·布朗小姐全權處理此事,讓她以最大的熱情投入“邀請里根總統”的活動之中。他們先是頻頻向美國駐華大使館的各級官員發出邀請，請他們到長城飯店來赴宴，請他們給飯店提意見，并不斷改進服務工作，提高服務質量。當美國駐華大使及官員們對長城飯店的工作表示滿意時，總經理就直率地提出要求：里根總統訪華的告別宴會，改變在人民大會堂舉行的慣例，改在長城飯店終于爭取到了舉辦里根總統答謝宴會的資格。1984年4月28日，來自世界各地數百名記者云集長城飯店，美國3家電視臺通過人造衛星把長城飯店舉行的宴會盛況轉播到世界各地，一篇篇電訊晝夜不停地發往世界各大報刊：“今天，美國總統里根在北京長城飯店舉行盛大的訪華答謝宴會……”長城飯店總經理瞄準美國總統，讓里根到達長城飯店，這本身就是一大新聞，再加上數百名記者的免費廣告宣傳，大事渲染，使長城飯店的名字傳遍了全世界。總經理速度反應之快，機緣把握之準，讓人嘆為觀止。自此，長城飯店名揚四海，一躍成為我國飯店行業的佼佼者。世界各國的貴賓來到中國北京，都想光顧一下長城飯店；許多外國游客紛紛慕名而來，飯店開業的頭兩年，70%以上的客人都來自美國。長城飯店因此而興旺發達起來。

第三篇：公關關系論文

宴會禮儀

09級法學6班

吳文慧

學號：200908140626

現代生活中，無論是面試，就業工作還是生活中，只要是有涉及人與人的溝通與交流的，無不體現著禮儀的重要性.而公關禮儀是指公關人員在公關活動中應遵循的禮儀要求。一直以來，公關禮儀在公共關系中占據著一個不可替代的作用，對于一個公關人員來說，公關禮儀更是一個人的外在形象與內在修養的完美體現，它是公關人員的必修課.公關禮儀囊括的內容很多，有電話禮儀、談判禮儀、接待禮儀、宴會禮儀等等。其中的宴會禮儀常常是公關活動中的促成一個決定的關鍵部分，卻常常是人們最容易忽視的部分。看似平凡的東西卻有著深刻的學問，看似簡單的東西卻有著復雜的道理，宴會禮儀正是如此！

宴會是商務活動中一種通行的較高層次的禮儀形式。常用于慶祝節日、紀念日，表示祝賀、迎送貴賓等事項。場面一般比較盛大。宴會的形式多種多樣，有正式宴會、西餐宴會、歡迎宴會、酒會、冷餐會等。宴會的作用：協調關系、聯絡感情、消除隔閡、增進友誼、加強合作。

宴會的組織和進行中，禮節包括：迎接賓客，引賓入席、上菜、祝酒、活躍席間氣氛和送客等。

宴會需要安排桌次和席位。按照國際慣例，桌次高低以離主桌距離而定，一般是右高左低。

出席宴會前要做好準備工作；適時前往宴會場所，向主人及其他宴會參加者施禮致意等。

只有主人有權表示結束宴會。在主人和主賓離席后，其他賓客才能離去。如果是家宴，客人至少要在飯后停留一刻鐘左右再告辭。

飲酒是宴會的主要內容。飲酒的禮節也是宴會的主要禮儀，包括如何斟酒、敬酒、飲酒等。

商務人士極有必要對西餐禮儀的主要方面給予高度重視和全面了解。工作餐一般由提議者做東，隨意性較強，但也要講究必要的禮儀。

自助餐是非正式宴會，但在安排及想用方面同樣要按照一定的禮儀規范來進行。宴會的組織.宴會的前期工作：確定宴請范圍和名單;選擇恰當的時間、地點;及時、準確地發出請柬;慎重地選擇宴會菜單.安排點菜的禁忌：宗教禁忌;民族禁忌;職業禁忌;個人禁忌.1）宗教禁忌

如穆斯林不吃豬肉、不飲酒。國內佛教徒禁吃葷腥之物（不吃肉食，也包括蔥、蒜、韭菜、芥末之類刺鼻的食物）。2）民族禁忌

如美英人通常不吃寵物、稀有動物、動物內臟、動物的頭和爪子；藏民不吃鮭。3）職業禁忌

如國家公務員在執行公務時不準吃請；在公務宴請時不準大吃大喝，不飲烈性酒；駕駛員工作期間不飲酒等。4）個人禁忌

有人不吃肉、有人不吃魚、有人不吃蛋等。

1，迎接賓客：主持人及相關人員提前到達宴會地點，在一切安排就緒后，到門口迎賓。賓客到達，要熱情相迎、問候、握手、寒暄幾句以示歡迎。

2，引賓入席：接待人員指引來賓到事先指定的位置坐好。先引主賓，后引一般來賓依次入座。如有女賓，則先引女賓后引男賓入座。接待人員應將椅子從桌子下面拉出，扶好后請客人落座。

3，上菜適時：主賓及大部分客人落座后便可上菜。上菜從女主賓開始。如果沒有女主賓則從男主賓開始。上菜一般從主賓的左邊上，飲料從右邊上。新上的菜要先放在主賓面前，并介紹名稱。如果上全雞、全魚菜時，應將其頭部對準主賓或主人。宴會開始時，為所有的來賓斟酒。

4，祝酒致辭：主持人宣布宴會正式開始后，東道主的主人致祝酒辭，接著是全體干杯，然后由主賓致答謝辭（一般宴會可省略）。主賓祝酒致辭時，接待人員和服務人員應停止一切活動，找一個適當位置站好，在干杯之后將酒斟滿。

5，活躍氣氛：主持人、主人應抓住時機，提出一些大家共同感興趣的問題而引出話題，使宴會處于熱烈、親切、友好的氛圍之中。主人應適當向客人敬酒，以示友好和尊重。6，送客話別：當主客雙方酒足飯飽時，主人與主賓起立，大家隨之，這時宴會即告結束。此時接待服務人員應將主賓等的椅子向后移動，方便主賓等客人離座。當主賓及客人休息片刻準備告辭時，主人及東道主的接待服務人員應送到門口，握手話別。宴會結束:1，客人告辭

只有主人才有權利表示結束宴會。只有主人首先從座位上站起，賓客們才能隨之站起。主人和主賓離開坐席后，其他賓客才能“撤退”。家宴，至少要在飯后一刻鐘左右告辭。2，主人送行

主人應在門口為賓客送行。如果是家宴，主人應把賓客送到樓下握手告別。一般情況下，道別的順序是男賓先向男主人道別，女賓先向女主人道別，然后再交叉道別。

3，客人致謝

客人應向主人致謝。無論宴請多么乏味，道別時也不要流露出厭倦或不悅。

宴會禮儀中還有很多其他學問，需要一點一滴地積累，方能做一個更好的公關人員！

第四篇：公關關系培訓

公關關系培訓

公關關系培訓訓課程有哪些？

公關關系公關關系培訓訓培訓講師有哪些？

公關關系公關關系培訓訓方面的培訓講師哪里找？

國內最知名的公關關系公關關系培訓訓培訓專家是哪位？

培訓培訓》！

講師：譚小芳

培訓時間：2天

培訓對象：企業中高層管理者

培訓收益：

2、讓企業從容處理三大關系

3、危機預警從理念變革開始

培訓對象：

培訓背景：

內容

課程介紹：

公共關系——針對大中型企業中高層管理者

遇到危機的時候，你絕對不可以改變事實，但是可以改變公眾對企業的看法公共關系是關于信息傳播、關系協調和形象管理的一門現代管理學。

危機管理是公共關系領域中一個關系到企業生存與發展乃至死亡的重要問題。妥善處理由公共關系引發的危機對企業意義深遠是企業戰略需求。

——鮮活的案例，大膽的運作，復雜中的突破，困境中的反彈，充滿張力的剖析，智慧的火花，激情的語言，令讀者感動、感悟和震撼。

課程推薦：

案例指導：分析公關關系公關關系培訓訓內訓的經典個案

案例訓練：掌握公關關系公關關系培訓訓的技能提升方法

行動建議：流程公關關系公關關系培訓訓的實戰模擬練習

提升建議：引爆公關關系公關關系培訓訓潛力的行動方案

譚小芳老師的《公關關系公關關系培訓培訓》課程內容如下：

公共關系的基本定義，危機的基本定義

傳統媒體與公共關系

如何處理公共關系引發的危機?

1.如何處理與政府之間的關系

依靠主管 案例：Sk-II產品質量危機

握手言和 案例:某快速消費品與CQ工商局

案例:分享：公關關系公關關系培訓培訓四部曲！

分享：公關關系公關關系培訓內訓五步驟！

分享：企業公關關系公關關系培訓六技巧！

分享：企業公關關系公關關系培訓七方案；

分享：公司公關關系公關關系培訓八大軍規！

如何處理與媒體之間的關系

沉默是金 分析:共振的回避

信息控制 分析:充分利用媒體的特點

放大拳頭 分析:競爭對手的特征

同舟共濟 案例:立邦漆與中國涂料協會

真誠溝通 案例:歐洲碰撞門事件

分析：領導者公關關系公關關系培訓做什么？

分析：公關關系公關關系培訓內訓哪些步驟很重要？案例：海爾集團公關關系公關關系培訓咨詢方案案例研究

基于戰略的公共關系

危機如何控制?

危機的源頭

危機的未來定位

公共關系的處理與企業職能變革

渠道部門如何變革管理?

售后服務部門如何變革管理?

財務部門如何變革管理?

分享：公關關系公關關系培訓內訓的三種武器

公關關系公關關系培訓實戰密碼:策略?技巧?案例

公關關系公關關系培訓培訓的知識、方法、工具與案例大全 公關關系公關關系培訓培訓的葵花寶典

公關關系公關關系培訓:技能案例訓練手冊

公關關系公關關系培訓培訓總結

第五篇：公關關系案例

央視315晚會曝光的企業都是怎么回應的？

在央視315晚會爆出大批企業存在質量問題后，被批企業做出了不同的回應。來自食品觀察家的文章總結了這些企業的回應：

央視：尼康D600“黑點門”

尼康：與無關無關啦但也不一定是質量問題哦

針對昨日央視315晚會曝出的“黑斑門”，尼康中國3月16日下午向新民網記者表示，暫時還無法判定相機是否存在質量問題。不過，上海市工商局已要求尼康在全國范圍下架D600單反相機。

針對D600相機發生的黑斑和進灰，尼康中國市場總部高級經理胡嘉榮表示，這是由于單反相機的構造和個體差異造成，已就此與東京總部進行聯系，目前還無法簡單判定是否是質量問題。

此前，在向消費者解釋黑斑時，尼康部分特約維修站的工作人員將其歸結于“霧霾天氣”，對此胡嘉榮表示，這些言論不能代表公司觀點，黑斑與環境并沒有因果關系。

對于現有D600中國用戶，胡嘉榮表示，通過清潔和快門零部件交換可以解決黑斑問題，如果還不能徹底解決，將根據國家“三包”規定，免費為用戶更換同型號相機，并保證不發生相似問題。

央視：垃圾明膠制糖果

雅客：下架拉黑供應商

央視曝光稱雅客等廠家使用垃圾明膠制作糖果。雅客總經理助理次日回應表示，違規產品僅限于“15克裝VQ軟糖”，原料所用明膠乃嘉利達提供，目前雅客已停止生產該產品，并將嘉利達明膠原料全部封存。

雅客在聲明中表示，其使用的嘉利達食用明膠僅限于“15克裝VQ軟糖”一款產品。目前，雅客已經停止該產品的生產，剩余嘉利達明膠原料全部封存，對已上市流通產品，已于3月15日15:00之前通知銷售渠道下架就地封存，等待政府相關部門進一步調查后再行處理。

雅客還表示，明膠不屬于雅客生產范圍，雅客所用的食用明膠都是從德國明膠生產商嘉利達購買，原料和成品都按照法規檢驗合格后出廠。雅客認為，公司屬于供應鏈下游，在這一事件中同樣處于被動地位。

目前，雅客已終止于嘉利達合作，等待相關部門進一步調查結果。央視：用過期原料

面包新語：否認!(NB)

央視“3·15”晚會上，對杭州一家貿易公司銷售過期進口食品原料進行了曝光。這些過期的原料流向了一些面包房，其中涉及到了面包新語。

面包新語總部做出了回應，稱只有杭州面包新語采購過杭州廣琪貿易公司提供的食品原料，但同商家回應否認使用過期原料

在被央視“3·15”晚會曝光后，今天凌晨3點16分，面包新語中國品牌總部在其官方微博上發布了一則媒體聲明，表示要對涉及食品原料安全隱患一事作出澄清。

在聲明中首先表示中國各城市門店只有杭州面包新語采購過杭州廣琪貿易公司提供的食品原料。接下來，面包新語總部列舉了13個媒體曝光的問題原材 料，并否認了從該原料公司購買過這幾類。同時表示，面包新語中國全部門店所使用的面粉及冷凍面團均由上海總部中央工廠直接供應。

此外，面包新語總部表示，已將該供應商提供的原料封存，涉及到的杭州門店內下架處理。

評述:央視每年的3.15晚會作為一檔維護消費者權益的節目，對上榜的企業無疑是一次重大的打擊，而如何正確的處理好晚會之后的輿論壓力和不良影響，各個企業的如何公關，如何讓更好的和消費者溝通，再次取得消費者的信任成為該企業最大的一個發展問題。而在上述的企業中，更多的企業測試官方表示否定，以一種模棱兩可的態度去應對公眾，無疑是不怎么合適的，個人覺得應該一方面承諾認真查實錯誤，安撫媒體記者，另一方面給予消費者以利益，更好的去應對。