第一篇：公安管理習題集

公安管理習題集

一．名詞解釋（每個20分）

1、公安管理

2、公安管理效益

3、權變管理原則

4、公安決策

5、能級原則

6．公安信息

7、相關性原則

8、人本原理

9、從嚴治警10.依法治警

11．公安領導者素質12公安領導13信息對稱原理14公安監督15警務公開16.警銜17。警務督察18動力原則19信息對稱20隊伍建設

二．簡答題（每題20分，）

1、簡述信息在公安管理中的作用

2、簡述五項禁令的內容。

3、簡述人民警察職業道德的主要內容

4、簡述公安機關決策的過程。

5、論公安決策科學化民主化的實現途徑。

6、試析公安管理中應樹立哪些人本觀念。

7、論公安機關人力資源管理的任務。

8、論我國公安決策的原則。

9公安管理學的主要研究對象是什么?

10、人本能動原理的基本原則是什么?

11.簡述人民警察錄用的原則。12簡述信息在公安管理中的作用。

13九十年代以來公安機關隊伍建設的重大舉措。14試述知識經濟對公安管理帶來哪些影響。15公安領導授權的基本原則。16簡述公安內部監督的主體

17簡述四統一內容18簡述無規范內容18簡述五條禁令

19簡述系統的特征是什么?20公安組織機構設置的原則

21公安決策的特點22公安決策的原則23簡述管理的基本內涵 24公安激勵的種類25簡述時間管理的藝術26公安監督的特點

27簡述公安領導的作用28簡述公安領導者素質的內容

29簡述公安機關管理體制30公安人力資源管理的主要內容

第二篇：績效管理習題集

第四章 績效管理

一、簡述績效考評指標體系設計的內容、原則以及具體設計方法和程序。

（一）績效考評指標體系設計的內容：1.適用不同對象范圍的考評體系：組織績效考評體系和個人績效考評指標體系2.不同性質指標構成的考評體系：品質特征型績效考評指標體系和行為過程型的績效考評指標體系和工作結果型的績效指標考評體系。

（二）績效考評指標體系設計原則：1.針對性原則2.科學性原則3.明確性原則4.關鍵性原則5.完整性原則6.合理性原則7.獨立性原則8.可測性原則

（三）績 效考評體系方法:1.要素圖示法2.問卷調查法（步驟：（1）根據績效考評目的和對象，查閱工作崗位說明書，通過必要的現場調查，詳細地采集與工作績效各種要素和指標相關的數據和資料（2）列出所有相關的影響和制約工作績效的要素及具體的指標，并進行初步篩選（3）用簡潔精練的語言或計算公式，對每個相關要素概念的內涵和外延，作出準確的界定（4）根據調查的目的和單位的具體情況，確定調查問卷的具體形式、所調查對象和范圍，以及具體的實施步驟和方法（5）設計調查問卷（6）發放調查問卷（7）回收調查問卷，進行整理匯總和統計分析，取得最后的調查結果）3.個案研究法4.面談法5.經驗總結法6.頭腦風暴法（四個原則：任何時候都不批評別人的想法；思想愈激進愈開放愈好；強調產生想法的數量；鼓勵別人改進想法）。

（四）績效考評指標體系設計程序：

1、工作分析(崗位分析)

2、理論驗證

3、進行指標調查,確定指標體系

4、進行必要的修改和調整。

二、簡述績效考評標準的種類，設計原則，績效考評標準量表的種類和評分方法

（一）常見考評尺度主要包括：量詞式，等級式，數量式，定義式的考評標準

（二）所謂標準就是衡量事物的依據和準則，績效考評標準是指對員工績效考評進行考量評定分級分等的尺度，遵循的原則有：定量準確、先進合理、突出特點、簡明扼要四個原則。

（三）績效考評量表的種類主要有:名稱量表、等級量表、等距量表、比率量表

（四）評分方法有：系數法和自然數法

三、簡述關鍵績效指標的定義，設定關鍵績效指標的目的，選擇關鍵績效指標的原則，以及確定 工作產出的基本原則

（一）關鍵績效指標簡稱KPI，一種新的考評方法。建立戰略導向的KPI體系具有以下意義：1.使KPI體系不僅成為學有所成龍鱗工行為的一種新型機制，同時還要發揮KPI體系戰略導向的牽引作用2.通過企業戰略目標的層層分解，將員工的個人行為與部門的目標相結合，使KPI成為企業戰略規劃的重要工具3.徹底轉變傳統的以控制為中心的管理理念。

（二）設定關鍵績效指標的目的 1.提高組織和個人的績效2.把握全局，明確目標，突出重點，簡化程序，滿足企業業績管理的各種需要3.有利于被考評者有明確的努力方向和清晰的目標定位。

（三）選擇關鍵績效指標的原則：整體性、增值性、可測性、可控性、關聯性

四、簡述提取關鍵指標的基本方法，程序和步驟

（一）提取關鍵績效指標的方法：目標分解法、關鍵分析法、杠桿基準法

（二）提取關鍵績效指標的程序：1.利用客戶關系圖分析工作產出2.提取和設定績效考評的指標（SMART:具體的，可衡量的、可實現的、相關的、有時限的）3.根據提取的關鍵指標設定考評標準4.審核關鍵績效指標和標準，審核要點包括：（1）工作產出是否為最終產品（2）多個考評者對同一績效標準進行評價，期結果是否具有可靠性和準確性（3）關鍵績效考評指標的總和是否可以解釋被考評者80%以上的工作目標（4）關鍵績效指標和考評標準是否具有可操作性（5）關鍵績效指標的考評標準是否預留出可以超越的空間。5.修改和完善關鍵績效指標和標準

五、簡述績效監控的目的，內容及關鍵要點

（一）績效監控始終關注員工工作績效，旨在通過提高個體績效水平來改進部門和組織的績效，監控的內容和目的具有高度的一致性，就是在績效計劃環節中確定的考評要素、考評指標和績效目標。

（二）績效監控的關鍵點：1.管理者領導風格的選擇和績效輔導水平2.管理者與下屬之間績效溝通的有效性3.績效考評信息的有效性。

六、簡述績效輔導的作用，時機與方式

（一）績效輔導能夠幫助員工發現問題、解決問題，更好的實現績效目標。

（二）在以下時間進行指導會獲得較好的效果1.當員工需要征求你的意見時2.當員工希望你解決某個問題時3.當你發現了一個可以改進績效的機會時4.當員工通過培訓掌握了新技能時，如果你希望他能夠將新技能運用于工作中，就可以輔導他使用這種技能。

（三）輔導方式 ：指示型、方向型和鼓勵型

七、簡述不同績效管理階段績效溝通的目的和側重點，績效溝通有哪些技巧

（一）不同績效管理階段溝通的目的和側重點不同：1.在績效計劃階段，溝通的目的和側重點是管理者就績效目標和工作標準經與員工討論后達成一致，在此期間管理者要當好輔導員和教練員，指導和幫助下屬制訂好計劃。2.在績效執行階段，溝通的目的主要有兩個，一是員工匯報工作進展或就工作中遇到的障礙向主管求助，尋求幫助和解決，二是主管人員對員工的工作與目標計劃之間出現的偏差進行及時糾正。3.在績效考評和反饋階段，員工與主管進行溝通主要是為了對員工在考核期內的工作進行合理全面的評價，同時，主管還應當就員工出現問題的原因與員工進行分析，并共同確定下一階段改進的重點。4.在考評后的績效改進與在職輔導階段，溝通的目的主要是跟蹤了解整改措施的落實情況，并提供相關支持。

（二）績效溝通的技巧：1.溝通時要注意態度坦誠2.溝通時應該具體3.要讓員工知道自己的想法和需要4.要鼓勵多于批評5.少聽多說注意傾聽6.出現問題及時溝通7.溝通應具有建設性。

九、簡述在績效考評活動中可能出現的各種偏誤，并提出避免績效誤差的方法

（一）績效考評方法在實際應用中可能出現的偏誤有1.分布誤差，被考評單位的員工出現的不服從正態分布的情形，主要有（1）寬厚誤差，造成的原因有：因為評價標準過低；主管為了緩和關系，避免沖突和對抗同，給下屬過高的評價；采用了主觀性很強的考評標準和方法；在考評中曾與被考評者反復多次進行溝通；護短心理，為了避免本單位不光彩事情的擴散，影響本部門的聲譽；對那些已經付出很大努力的員工進行鼓勵，或希望提高那些薪資水平低的員工的薪酬待遇；水至清則無魚，人至察則無徒，認為考評過于嚴格和精確，不利于激勵員工；盡量生長久、消極的影響，對那些一貫優秀的業務骨干，即使他們有一定的失誤，也要予以保護。（2）苛嚴誤差，主生的原因主要是：可能是因為評定標準過高造成的；懲罰那些難以對付不服管理的人；迫使某些有問題的員工辭職或有為計劃的減員提供有說明力的證據；壓縮提薪或獎勵人數的比例；自認為應當來嚴格執行上級對優秀者的評估標準。（3）集中趨勢和中傾向。克服分布誤差最好辦法就是“強迫分布法”2.暈輪誤差，又稱暈輪效應、暈圈錯誤、光環效應，糾正的方法：（1）建立嚴謹的工作記錄制度（2）評價標準要制定得詳細、具體、明確（3）對考評者進行適當培訓，端正考評者的認識，提高考評水平。3.個人偏見4.優先和近期效應，優先即以偏概全，近期即為以近代遠5.自我中心效應，有對比偏差和相似偏差兩個6.后繼效應，考評者上一期評價結果影響到基本期內的考評7.評價標準對考評結果的影響。

（二）避免考評者誤差的方法1.制定出科學合理、具體明確、切實可行的評價要素指標和標準體系2.選擇恰當的考評工具和方法，更加強調績效管理的靈活性和綜合性，一切從實際出發，有的放矢，不斷總結成功的經驗，認真汲取失敗的教訓，從而有效地避免各種考評誤差和偏頗的出現3.績效考評的側重點應當放在績效行為和產出結果上，盡可能建立 以行為和成果為導向的考評體系4.為了避免個人偏見等錯誤，可以采用360度考評方式5.加強對考評者的培養訓練，使其具有實際操作技能，能獨立地調整、處理績效考評中的出現的偏誤和問題6.重視績效考評過程中的各個環節的管理。

十、簡述360度考評的內涵和特點，以及實施程序和實施過程中的注意事項

（一）360度考評方法的優點1.具有全方位，多角度的特點

2、考慮不僅僅是工作產出，還考慮深層次的勝任能力特征

3、有助于強化企業的核心價值觀，增加企業競爭優勢，建立 更為和諧的工作關系

4、采用匿名考評方式消除考評者的顧慮，使其能夠客觀地進行評價，保證考評結果的有效性

5、充分尊重組織成員的意見，有助于組織創造更好的工作氣氛，從而激發組織成員的創新性

6、加強了管理者與組織員工的雙向交流，提高了組織成員 的參與性

7、促進員工個人發展。

（二）360度考評辦法的缺點

1、側重于綜合評價，定性評價比重大，定量的業績評價較少，因此經常于KPI關鍵績效評價相結合，使評價更全面

2、考評信息來源渠道廣，但是從不同渠道得來的并非總是一致

3、收集到的信息比單渠道考評方法要多得多，增加了收集和處理數據的成本

4、過程中如果處理不當，可能會在組織內造成緊張氣氛，影響組織成員的工作積極性，甚至帶來企業文化震蕩，組織成員忠誠度下降

（三）360度考評實施程序

1、考評項目設計（進行需求分析和可行性分析；編制基于崗位勝任模型的考評問卷）

2、培訓考評者（組建360度考評者隊伍，培訓考評者）

3、實施360度考評（實施考評、統計考評信息并報告結果、對被考評人員進行如何接受他人考評信息的培訓、企業管理部門針對考評結果反映出的瓿制定改善績效的行動計劃）

4、反饋面談（確定對象、有效進行面談）

5、效果評價（確認執行過程的安全性、評價應用效果、總結經驗和不足，找問題，完善整個考評系統）

（四）實施360度考評需要注意的問題1.確定并培訓公司內部專門從事360度考評的管理人員

2、實施360度考評，應選擇最佳的時機，在組織面臨士氣問題、處于過渡期、或走下坡時不宜采用

3、上級主管應與每位考評者進行溝通，要求考評者對其意見承擔責任，確認考評者的意見真實可靠

4、使用客觀的統計程序

5、防止考評過程中出現作弊、合謀等違紀行為

6、準確識別和估計偏見、偏好等對業績評價結果的影響

7、對考評者的個別意見實施保密，確保每位接受評價的員工無法獲知任一考評者的評價意見，上級評價除外

8、不同的考評目的決定了考評內容不同，所應注意的事項也有所不同。

八、簡述績效考評效標的概念和種類，對不同類型的考評方法進行比較

（一）效標即指評價員工績效的指標及標準，為了實現組織目標，對個人或集體的績效應當達到的水平要求。根據內容的不同，效標可分為：特征性、行為性、結果性三種類型。

（二）不同的效標選擇不同的考評方法1.行為導向型的主觀考評方法，主要有排列法、選擇排列法、成對比較法、強制分配法和結構式敘述法2.行為導向型的客觀考評方法，主要有關鍵事件法，強迫選擇法，行為定位法，行為觀察法和加權選擇量表法。3.結果導向型的績效考評方法，主要有目標管理法，績效標準法，短文法，直接指標法，成績記錄法和勞動定額法。

4、綜合型績效考評方法，主要有圖解式評價量表法，合成考評法。

十一、基于信息化的績效考評系統包括哪些部分，其實施流程如何？

（一）基于信息化績效考評的優勢 1.克服地域性差異給績效考評帶來的問題2.信息化系統可簡化考評管理工作，降低考評過程的復雜性

3、保持了整個考評過程的適時性和動態性

4、大大降低了考評成本

5、增加了績效考評的保密生。

（二）基于信息化績效考評的不足1.受公司信息化程度影響大

2、存在信息安全隱患

（三）基于信息化績效考評的實施流程1.績效考評體系的構建

2、實施績效考評

3、考評結果分析

第三篇：習題集

演講與口才習題集

緒論

一、思考題：

1、為什么說演講是一種最高級、最完美、最富有審美特征的口語表達形式？

2、演講和口才的含義是什么？二者之間存在什么關系？

3、怎樣理解演講是一門實用藝術？

二、討論題：

1、口語和書面語有何區別？

2、你認為衡量一個人口才的標準是什么？

三、實踐題：

1、你認為你的口才如何？做一個口才自我評價。

2、你目前在交際、演講、口才上存在哪些問題？希望在哪些方面有所收獲？

第一章 演講概述

一、思考題：

1、演講的本質是什么？

2、演講具有什么特點？

3、演講有哪些方面的作用？

4、常見的演講類型有哪些？

二、討論題：

你認為演講者應當具備什么樣的素質？

三、實踐題：

如何培養自己良好的演講素質？

第二章 演講基本功訓練

一、思考題：

1、你認為演講應當具備怎樣的心理素質？

2、什么叫有聲語言？演講有聲語言的要求是什么？

3、什么叫態勢語言？演講態勢語言的要求是什么？

二、討論題：

1、怎樣培養良好的心理素質？

2、演講態勢語言的運用原則是什么？

三、訓練題：

1、當眾說話勇氣訓練：

（1）模仿秀。模仿動物的動作或叫聲；模仿名人的動作或演講片斷。（2）表演秀。表演小品或啞劇。

這個訓練可以培養學生的心理承受能力，積累上臺的經驗，減少對講臺的恐懼心理。

2、普通話語音訓練：（1）詞語朗讀；（2）詩詞朗讀；（3）繞口令練習；（4）氣息訓練；（5）共鳴訓練；（6）語氣語調訓練

這些訓練主要是培養學生良好的有聲語言表達能力，在朗讀、朗誦、演講的時候做到語音標準，字正腔圓，聲情并茂。

3、態勢語訓練：（1）站姿練習；（2）上臺站立微笑練習；（3）手勢練習。

訓練目的是培養學生良好的外在形象和氣質。

第三章 演講稿寫作

一、思考題：

1、演講稿寫作的原則是什么？為什么？

2、在寫作中如何貫徹這個原則？

3、演講稿選題的重要性在哪里？

4、選題的依據是什么？為什么？

5、什么是演講稿的主題？它有什么作用？

6、演講稿的主題是怎樣產生的？

7、材料在演講中起什么作用？

8、選材的方法和原則是什么？

9、擬定標題的要求是什么？

10、演講稿結構的一般模式是怎樣的？開頭和結尾的重要性在哪里？

11、演講稿為什么要修改？主要修改哪些內容？

二、討論題：

1、如果讓你去做一場演講，你該如何選題？

2、點明主旨的方法有哪些？選出你認為最常用的方式。

3、演講主要講材料，這樣說是否過分？你怎樣理解？

4、記敘式演講稿和議論式演講稿在結構上有何不同？

5、邊講邊改有什么好處？你的體會是什么？

三、實踐題：

1、請簡單列出5個以上的選題，并選出其中你認為最好的一個，講明理由。

2、為你的選題確立一個主題。

3、你打算怎樣獲得適合你演講用的材料？

4、為你的演講稿擬定一個合適的題目。

5、寫出演講稿的開頭、結尾和主題結構。

6、按要求修改你的演講稿。

第四章 即興演講

一、思考題：

1、即興演講的特征是什么？

2、為什么說即興演講以抒情見長？

3、即興演講有哪些思維技巧？

二、討論題：

1、即興演講如何進行情感激發？

2、即興演講如何運用思維技巧？

三、實踐題：

1、情感激發訓練。

演講題目：（1）媽媽的眼睛；

（2）悠悠那一縷父子情；（3）風中那一縷白發；（4）感恩父母；（5）師恩難忘。

2、即興演講思維訓練：

（1）發散思維訓練：給出詞語，進行拓展演說。（2）聯想思維訓練：限時連綴；觸發連點。（3）逆向思維訓練：成語新解；觀點反駁。

（4）縱身思維訓練：以“由。。。想到的”為題做一分鐘演講。即興演講備選題目：（1）人生處處是考場（2）莫讓年華付流水（3）“沉默是金”之我見（4）學會放棄（5）當你被人誤解時

第五章 論辨演講

一、思考題：

1、什么是論辨演講？其特征是什么？

2、論辨演講有哪些要求？

二、討論題：

論辨的常用技法有哪些？

三、實踐題：

1、一對一辯論；

2、小組辯論；

3、辯論賽。

題目：（1）是順境成才還是逆境成才；

（2）走自己的路，讓別人去說吧，這句話對還是不對；（3）大學生就業難是個人素質不高還是因為社會原因

第六章 交際口語

一、思考題：

1、交際口語的含義是什么？有什么特征？

2、自我介紹時應注意什么？

二、討論題：

1、拜訪或接待中，言談舉止應該注意哪些問題？拜訪他人怎樣選擇時機？

2、用實例說明怎樣贊美他人才得當？

3、批評的方式有哪些？結合實例談談批評的語言運用。

4、練習生活實際，談談用哪些技巧可以說服他人？

5、舉例說明拒絕的方式主要有哪些？

三、實踐題：

1、介紹練習：請對自己的名字加以解釋；介紹你的一個同學。

2、讀《戰國策。鄒忌諷齊王納諫》，研究一下不實贊美產生的原因及其負效應。

3、如何說服同學改正缺點？

4、如何拒絕別人不正當的請求？

第四篇：習題集

習題集第一部分

-、判斷題：

1.取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品，不需要取得食品流通的許可；取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生產和流通的許可。（）

2.名人明星在虛假廣告中向消費者推薦食品，使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品生產經營者承擔連帶責任。

3.食品、食品添加劑和食品相關產品的生產者，應當依照食品安全國家標準對所生產的食品、食品添加劑和食品相關產品進行檢驗，檢驗合格后方可出廠或銷售。（）

4.食品安全標準應當供公眾免費查閱。（）

5.食品安全監督部門根據情況可以對食品實施免檢。（）

6.食品安全監督部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業協會、消費者協會經主管部門批準后可向消費者推薦食品。（）

7.食品生產加工小作坊和食品攤販的具體管理辦法由省、自治區、直轄市人民政府依照食品安全法制定。（）

8.新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營者人員必須進行健康查體，取得健康證明后方可參加工作，工作后不必再進行健康查體。（）

9.用于食品的洗滌劑、消毒劑，是指直接用于洗滌或者消毒食品、餐飲具以及直接接觸食品的工具、設備的物資。10..《行政處罰決定書》一經送達既具有法律效力。行政相對人在申請行政復議或提起訴訟期間，不得自行執行行政處罰決定。11.行政機關及其執法人員在作出行政處罰決定之前，拒絕聽取當事人的申述、申辯，行政處罰決定不能成立。（）

12.行政機關實施行政處罰，應當責令當事人改正或者限期改正違法行為。（）

13.地方性法規和政府規章可以設定企業或者其他組織的設立的設立登記及其前置性許可。（）

14.行政機關依法作出不予許可的書面決定的，應當說明理由，并告知申請人享有依法申請行政復議或者提起行政訴訟的權利。（）15.行政機關應當給據被許可人的申請，在該行政許可有效期屆滿前作出是否準予延續的決定，逾期未作決定的。視為準予延續。（）16.行政強制措施由法律法規規定的行政機關在法定職權范圍內實施，也可以委托其他行政機關實施。（）

17.因查封、扣押發生的保管費用由當事人承擔。（）

18.生產、銷售不符合食品安全標準的食品，即構成生產、銷售不符合食品安全標準的食品罪。（）

19.生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰款（）

20.從事乳制品生產活動，應當具備有與所生產的乳制品品種和數量相適應的生產、包裝和檢測設備。（）21.動物疫病預防控制機構應當對奶畜的健康情況進行定期檢測；經檢測不符合健康標準的，應當立即向上級部門報告。（）22.對通過良好生產規范、危害分析與關鍵控制點體系認證的乳制品生產企業，認證機構應當依法實施跟蹤調查；對不符合認證要求的企業，應當依法撤銷認證，并及時向有關主管部門報告。（對）23.禁止在乳制品生產過程中添加非食品用化學物質或者其他可能危害人體健康的物質。（對）

24.可以在生鮮乳的生產、收購、貯存、運輸、銷售過程中添加符合乳品質量安全國家標準的食品添加劑。(錯）

25.奶畜養殖場、養殖小區開辦者應當將養殖場、養殖小區的名稱、養殖地址、奶畜品種和養殖規模向養殖場、養殖小區所在地縣級人民政府衛生主管部門備案。（錯）

26..奶畜養殖者、生鮮乳收購者、乳制品生產企業和銷售者對其生產、收購、運輸、銷售的乳品質量安全負責，是乳品質量安全第一責任者。(對）

27.奶畜養殖者對擠奶設施、生鮮乳貯存設施等應當及時清洗、消毒，避免對生鮮乳造成污染。（對）

28.乳品質量安全國家標準由國務院衛生主管部門組織制定，并根據風險監測和風險評估的結果及時組織修訂。（對）

29.乳制品生產企業對召回的乳制品應當采取銷毀、無害化處理等措施，防止其再次流入市場。（對）

30..乳制品生產企業應當對出廠的乳制品逐批檢驗，并保存檢驗報告留取樣品。（對）

31.乳制品生產企業應當建立生鮮乳進貨查驗制度，查驗記錄和生鮮乳交接單應當保存2年（對）

32.乳制品生產企業應當建立生鮮乳進貨查驗制度，定期抽檢收購的生鮮乳。（錯）

33.生鮮乳購銷雙方應當簽訂書面合同。生鮮乳購銷合同示范文本內容由購銷自行制定。（錯）

34.生鮮乳收購站應當按照乳品質量安全國家標準對收購的生鮮乳進行常規檢測。檢測費由奶畜養殖者支付。（錯）

35.生鮮乳收購站應當取得工商登記的乳制品生產企業、奶畜養殖場、奶農專業生產合作社開辦，禁止其他單位或者個人開辦生鮮乳收購站。(對）

36.生鮮乳收購站應當取得所在的縣級人民政府畜牧獸醫主管部門頒發的生鮮乳收購許可證，生鮮乳收購許可證有效期3年。（錯）37.生鮮乳應當冷藏。超過2小時為冷藏的生鮮乳，不得銷售。（對）38.生鮮乳運輸車輛應隨車攜帶生鮮乳交接單，交接單應當載明生鮮乳收購站的名稱、生鮮乳數量、交接時間，并由生鮮乳收購站經手人一人簽字。（錯）

39.生鮮乳運輸車輛應隨車攜帶生鮮乳交接單，生鮮乳交接單一式兩份，分別由生鮮乳以收購站和乳品生產者保存，保存時間1年。（錯）40.使用復原乳作為原料生產液態奶的，僅標明“復原乳”字樣，在產品配料中可以不標明復原乳所含原料及比例。（對）41.使用復原乳作為原料生產液態奶的，應當在包裝上標明“復原乳”字樣，并在配料表中如實標注復原乳原料即可。（錯）

42.所有乳制品生產企業必須實施危害分析與關鍵控制點體系。（錯）43.違反《乳制品安全監督管理條例》（國務院令第536號）規定，在嬰幼兒奶粉生產過程中，加入非食品用化學物質或其他可能危害人體健康的物質的，或者生產、銷售的嬰幼兒奶粉營養成分不足、不符合乳品質量安全國家標準的，依照本條例規定，從重處罰。（對）44.縣級以上地方人民政府價格主管部門應當加強對生鮮乳價格的監控和通報，及時發布市場供求信息和價格信息》（對）

45.縣級以上地方人民政府衛生主管部門對本行政區域內的乳品質量安全監督管理負總責。（錯）

46..縣級以上地方人民政府衛生主管部門應當加強對生鮮乳質量安全監測工作，制定并組織實施生鮮乳質量安全監測計劃，并對生鮮乳進行監督抽查，并按照法定權限及時公布監督抽查結果。（錯）47..縣級以上地方人民政府應當加強生鮮乳質量安全監測體系建設，配備相應的人員和設備，確保監測能力與監測任務相適應。（對）48.允許銷售在規定休藥期內的奶畜的生鮮乳。（對）

49.制定嬰幼兒奶粉的質量安全國家標準應當充分考慮嬰幼兒身體特點和生長發育需要，保證嬰幼兒生長發育所需的營養成分。（對）50.質量監督部門對乳制品生產企業頒發食品生產許可證，應當征求所在地工業行業管理部門意見。（對）

51.貯存生鮮乳的容器，應當符合國家有關衛生標準，在擠奶后2小時內應當降溫至0~4℃。（對）

52.當事人對依據《食品生產許可證管理辦法》所實施的行政許可和行政處罰不服的，不得提出行政復議或者行政訴訟。（錯）53.酒店自行加工制作的月餅，僅在酒店銷售，不需要取得食品生產許可。（對）

54某企業過去生產配制食醋，現在要生產釀造食醋，在食品生產許可有效期內，必須提交擴項申請，由許可機關重新組織核查和檢驗。（對）

55.擬設立的食品生產企業必須在取得生產許可證書并依法辦理營業執照工商登記手續后，方可根據生產許可檢驗的需要組織試產食品。（對）

56.擬設立的食品生產企業申請生產許可時，經現場核查，生產條件符合要求，依法作出準予生產的決定，向申請人發出《準予食品生產許可決定書》，并于作出決定之日起十日內頒發設立食品生產企業食品生產許可證書。（對）

57.擬設立的食品生產企業在取得食品生產許可證書正副本并依法辦理營業執照工商登記手續后，即可組織生產。（錯）

58.擬設立企業試產產品，在經檢驗合格后即可出廠銷售，但需標注試產字樣。（錯）

59.企業所生產食品執行企業標準的，可以先經檢驗合格，取得食品生產許可證后向衛生行政部門申請備案。（錯）

60.企業未取得食品生產許可，不得從事食品生產活動。（對）61.企業應當在食品生產許可的品種范圍內從事食品生產活動，可以超出許可的品種范圍生產食品。（錯）

62.取得餐飲服務許可的餐飲服務提供者在其餐飲服務場所制作加工食品，不需要取得《食品生產許可管理辦法》規定的食品生產許可。（對）

63.任何企業和個人，未取得食品生產許可不得從事食品生產活動。（錯）

64.申請食品生產許可所提交的材料，應當真實、合法、有效。申請人根據實際決定是否需要簽字確認。（錯）

65.食品生產企業期滿未換證的，視為無證，擬繼續生產食品的，應當重新申請，其生產許可證號不變，有效期重新計算。（錯）66.食品生產許可有效期內，國家標準發生變化的，企業只需執行新標準即可。（錯）

67.食品生產許可有效期內，有關法律法規、食品安全標準或技術要求發生變化的，原許可機關不需要重新組織核查和檢驗。（錯）68.食品生產許可證管理辦法所稱食品，是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但不包括食用農產品、聲稱具有保健功能的食品。（對）

70.食品生產許可證書遺失或者損毀的，企業應當及時在省級以上媒體聲明，并及時申請補證。（對）

71.食品生產許可證有效期滿后未及時換證的，不視為無證，應及時要求企業辦理延續手續。（錯）72.食品生產許可證有效期為三年。有效期屆滿，取得食品生產許可證的企業需要繼續生產的，應當在食品生產許可證有效期屆滿六十日前，向原許可機關提出換證申請；準予換證的，食品生產許可證編號不變。（錯）

73.出口食品生產加工企業生產加工的食品在中華人民共和國境內銷售的，應當申請辦理食品生產許可證。（對）

74.對食品生產加工企業的產品實施強制檢疫制度。（對）75.國家對從事企業必備條件的核查人員實行資格管理制度。（對）76.國家已實行生產許可證管理的食品，企業加印貼食品生產許可標志的食品，均可出廠銷售。（錯）

77.核查組對通過必備條件審查的企業要求在現場抽取和封存樣品，并告知企業送到核查組指定的檢驗機構檢驗。（錯）

78.企業對檢驗結果有異議提出復檢的，原檢驗機構應當立即進行復檢。（錯）

79.企業使用QS標志時，可根據需要按式樣比例放大或者縮小、變形或者變色。（錯）

80.取得食品生產許可證的企業可以根據自己情況自行決定在其產品包裝或者標識上加印貼食品生產許可證編號。（錯）

81.取得食品生產許可證的企業連續停止生產加工獲證產品1年以上的，重新生產加工時，可嚴格按照要求，自行組織生產。（錯）82..取得食品生產許可證的企業未按食品生產加工企業質量安全監督管理實施細則規定試行提交報告的，責令限期改正；逾期未改正的，處以五千元以下的罰款。（對)83.實施食品生產制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標識上加貼QS標志。（對）

84.食品生產加工企業按照地域管轄原則，辦理食品生產許可證的申請審查。（對）

85.食品生產加工企業的檢驗、檢測設備必須經計量檢定合格或者校準滿足使用要求，方可使用。（錯）

86.食品生產加工企業使用新品種的食品添加劑、新的原材料生產的食品容器、包裝材料和食品用工具、設備的新品種，應當在使用前索取市級以上安全評價機構出具的安全評價報告。（對）

87.食品生產許可證編號由英文字母QS和12位阿拉伯數字組成。（對）88.某企業生產的嬰兒配方奶粉，經檢測，其蛋白質含量為0.3g/100kJ,GB10765---2010規定的蛋白質指標為0.45~0.7g/100kJ,可認定為“生產、銷售不符合食品安全標準的食品罪”（對）89.生產、銷售不符合食品安全標準的食品，無證據證明足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，不構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。（對）

90.生產、銷售的食品屬于病死、死因不明或者檢疫不合格的畜、禽、獸、水產動物及其肉類、肉類制品屬于足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的情形。（對）

91.為生產、銷售不符合食品安全標準的食品提供廣告宣傳的，以生產、銷售不符合安全標準的食品罪的共犯論處。（錯）92.在食品加工、銷售、運輸、貯存等過程中，違反食品安全標準，超限量或者超范圍濫用食品添加劑，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，以生產、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。（錯）

93.產品檢驗經復檢后，復檢結論為最終結論。（對）

94.對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食品，食品生產者在采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續銷售；銷售時應當向消費者明示補救措施。（對）

95.進口的食品添加劑應當有中文標簽、中文說明書。（對）96.食品安全風險監測工作人員采集樣品、收集相關數據，可以進入相關食用農產品種植養殖、食品生產、食品流通或者餐飲服務場所。采集樣品，應當按照企業成本價支付費用。（錯）

97.食品專項檢查整治工作屬于食品安全日常監督管理信息。（對）98.地方政府對本地區乳品質量安全負總責。（對)99.乳制品企業應對出廠產品進行三氯氰胺等抽檢。（錯）100.食品加工企業對購入的生鮮乳和原料乳粉要批批進行三氯氰胺檢驗，并嚴格執行索證索票制度。（對）

101.食品生產經營單位及食品檢驗檢測機構在乳品或含乳食品中檢出三氯氰胺超過臨時管理限量值的，要立即向監管部門報告，有關監管部門要立即向當地政府報告即可。（錯）

102.質監部門要根據《乳品質量安全監督管理條例》（國務院令第536號）等的有關規定，組織對嬰幼兒配方奶粉生產企業推行危害分析與關鍵控制點體系情況進行全面檢查審核，對達不到要求的企業，立即責令停業、限期整改，整改后仍達不到要求的，依法吊銷生產許可證，并在當地主要媒體上公告。（對)103.食品添加劑許可實地核查工作一般不超過3日。（錯）104.規模以上食品生產企業必須設置食品安全管理機構，明確分管責任人。（對）

105.食品行業從業人員必須先培訓后上崗并由單位組織定期培訓，單位負責人、關鍵崗位人員要統一接受培訓。（對）

106.食品生產經營企業法定代表人或主要負責人對食品安全負首要責任，企業質量安全主管人員對食品安全負直接責任。（對）107.所有食品生產企業必須設置食品安全管理機構，明確分管責任人。（錯）

108.《食品安全監督管理抽樣檢驗信息通報管理辦法（試行）》適用于農產品質量安全和食品安全風險監測信息的通報管理。（錯）109.各級食品安全辦應對本地區及相關部門食品安全監督抽檢信息通報工作進行考評，并納入食品安全考核評價體系。（對）

110.各食品安全監管部門應以書面形式通報食品安全監督抽檢信息，并加蓋公章。（對）

111.沒有視頻安全國家標準或者地方標準時，企業可以自行制定企業標準。有食品安全國家標準或者地方標準的，企業不得制定企業標準。（錯）

112.企業食品按企業標準組織生產的，申請食品生產許可時，必須提供經省級衛生行政部門備案的企業標準。（對）

113.衛生部規定：食品、食品添加劑中苯二甲酸二丁酯最大殘留量為0.3mg/kg。（對）

114.衛生部規定：食品、食品添加劑中苯二甲酸二丁酯最大殘留量為1.5mg/kg。(錯）

115.個體工商戶不得申請食品生產許可。（對）

116.審查細則中未規定某出廠檢驗項目，但食品安全標準中規定了該項目為出廠檢驗項目，則該項目應列入企業出廠檢驗項目。（對）117.食品生產領域不再發放衛生許可證。衛生部門頒發的原衛生許可證到期后自行失效。對食品生產許可條件的審核，有關食品衛生條件和規范可不納入食品生產許可條件。（錯）

第五篇：習題集

山東2012年會計從業無紙化考試《財經法規》習題集中華會計考試網單選題

1、會計資料移交后，如果發現是移交人員在會計工作期間內所發生的問題，由（）負責。

A.原移交人員

B.當時的監交人員

C.單位負責人

D.會計機構負責人

2、國務院財政部門主管（）。

A.全國的會計工作

B.國務院各部門的會計工作

C.財政部門的會計工作

D.地方各部門會計工作

3、根據《會計法》的規定，對于偽造，變造會計憑證、會計賬簿、編制虛假財務會計報告的，縣級以上人民政府財政部門視其情節輕重，在予以通報的同時，可以對單位并處（）罰款。

A.3000元以上，5萬元以下

B.5000元以上，10萬元以下

C.1萬元以上，10萬元以下

D.2萬元以上，20萬元以下

4、在下列各項中，根據《會計從業資格管理辦法》的規定，不需取得會計從業資格證書就能從事的工作有（）。

A.會計機構負責人

B.出納

C.資本、基金核算

D.會計機構外的檔案管理

5、下列崗位屬于會計崗位的有（）。

A.會計電算化崗位

B.醫院門診收費員崗位

C.醫院藥品庫房記賬中崗位

D.商場收銀員崗位

多選擇

1.下列屬于會計部門規章的有（）。

A.《中華人民共和國會計法》

B.《會計從業資格管理辦法》

C.《金融企業會計制度》

D.《代理記賬管理辦法》

2.我國的會計法律制度包括（）。

A.會計法律

B.會計行政法規

C.國家統一的會計制度

D.地方性會計法規

3.財政部門在會計人員管理中的工作職責主要包括（A.會計從業資格管理

B.會計專業技術職務資格管理

C.會計人員評優表彰獎懲

D.會計人員繼續教育管理

。）

4.企業在編制財務會計報告前要完成（）等工作。

A.進行全面財產清查，核對債務并按規定程序報批，進行相應的會計處理

B.按規定結賬日結賬，并核對各會計賬簿之間的余額

C.檢查相關的會計核算是否按照國家統一的會計制度的規定進行

D.檢查相關的會計核算是否存在因會計差錯、會計政策變更等原因需要調整前期或本期相關項目

5.對外提供的財務會計報告應當由（）簽名并蓋章。

A.單位負責人

B.總會計師

C.主管會計工作的負責人

D.會計機構負責人

判斷題

1.國家的統一的會計制度是國務院制定發布或國務院有關部門擬訂并經國務院批準發布的。（）

2.縣級以上的地方各級人民政府財政部門管理本行政區域內的會計工作。（）

3.實質重于形式原則是指企業的會計核算應當以實際發生的交易或事項為依據，如實反應財務狀況、經營成果和現金流量。（）

4.各單位必須嚴格按照《會計法》的要求執行，保證所提供的會計資料真實、完整。（）

5.會計監督可分為社會監督、國家監督、群眾監督、單位內部監督。（）

單選題

1、【正確答案】 A

【答案解析】 本題考核會計人員的工作交接。根據規定，會計資料移交后，事后發現問題的仍應由原移交人員負責，原移交人員不應以會計資料已移交為由推脫責任。

2、【正確答案】 A

【答案解析】 本題考核會計工作的主管部門。我國會計工作管理體制遵循的是“統一領導，分級管理”的原則，由國務院財政部門主管全國的會計工作，縣級以上地方各級人民政府部門管理本行政區域內的會計工作。

3、【正確答案】 B

【答案解析】 本題考核違反會計制度相關規定的法律責任。根據《會計法》的規定，對于偽造、變造會計憑證、會計賬簿或者編制虛假財務會計報告的行為，構成犯罪的，依法追究刑事責任，尚不構成犯罪的，由縣級人民政府部門子以通報；可以對單位并處5000元以上10萬元以下的罰款。

4、【正確答案】 D

【答案解析】 本題考核會計從業資格。選項中的會計機構負責人、出納以及進行資本、基金核算的人員都必須要取得會計從業資格證書，而擔任會計機構外的檔案管理工作是不需要取得會計從業資格證書。

5、【正確答案】 A

【答案解析】 本題考核會計崗位。根據規定，以下崗位不屬于會計崗位：醫院門診收費員、住院處收費員、商場收費（銀）員工作崗位等；單位內部審計人員、社會審計人員、政府審計人員工作崗位。

多選題

1、【正確答案】 BD

【答案解析】 本題考核會計部門規章的范圍。《會計法》屬于會計法律；《金融企業會計制度》屬于會計規范性文件。

2、【正確答案】 ABCD

【答案解析】 本題考核我國會計法律制度的范圍。四個選項均屬于我國會計法律制度。

3、【正確答案】 ABCD

【答案解析】 本題考核會計工作的主管部門。國務院財政部門主管全國的會計工作。四個選項均屬于財政部門在會計人員管理中的工作職責。

4、【正確答案】 ABCD

【答案解析】 本題考核財務會計報告的編制要求。四個選項均屬于企業在編制財務會計報告前要完成的工作內容。

5、【正確答案】 ABCD

【答案解析】 本題考核財務會計報告。財務會計報告應當由單位負責人和主管會計工作的負責人、會計機構負責人（會計主管人員）簽名并蓋章；設置總會計師的單位還須由總會計師簽名并蓋章。

判斷題

1、【正確答案】 錯

【答案解析】 本題考核會計法律制度的構成。國家統一的會計制度，是指國務院財政部門根據《會計法》制定的關于會計核算、會計監督、會計機構和會計人員以及會計工作管理的制度，包括規章和規范性文件。

2、【正確答案】 對

【答案解析】 本題考核會計工作的主管部門。題干的表述是正確的。

3、【正確答案】 錯

【答案解析】 本題考核會計核算的原則。實質重于形式原則是指應當按照交易或事項的經濟實質進行會計核算，而不應當僅僅按照它們的法律形式作為會計核算的依據。

4、【正確答案】 對

【答案解析】 本題考核對會計資料的基本要求。題干的表述是正確的。

5、【正確答案】 錯

【答案解析】 本題考核會計監督的體系。目前我國的會計監督體系包括單位內部監督、以注冊會計師為主體的社會監督和以政府財政部門為主體的政府監督。