第一篇：公共場所衛生監督工作職責

公共場所:

（一）賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；

（二）公共浴室、理發店、美容店；

（三）影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；

（四）體育場（館）、游泳場（館）、公園；

（五）展覽館、博物館、美術館、圖書館；

（六）商場（店）、書店；

（七）候診室、候車（機、船）室、公共交通工具。

公共場所衛生監督工作職責

1.負責公共場所、生活飲用水及涉水產品、桶裝水的衛生行政許可、經常性衛生監督檢查。

2.負責制定全州公共場所、生活飲用水及涉水產品、桶裝水衛生監督檢查、抽檢工作計劃，組織專項公共場所等衛生監督檢查活動，按時完成國家、省級、本級公共場所、生活飲用水及涉水產品和桶裝水衛生監督抽檢任務。

3.負責指導并實施全州生活飲用水及涉水產品衛生監督管理工作。

4.負責對生產企業新建、擴建、改建工程進行預防性衛生監督檢查。

5.負責組織參與全州重大活動期間的公共場所衛生安全保障工作。

6.負責對違反《公共場所衛生管理條例》的行為進行查處，提出行政處罰意見，執行行政處罰決定并結案。

7.會同法制宣傳與稽查科對與公共場所、生活飲用水及涉水產品等衛生相關的投訴、舉報案件進行調查處理。

8.負責對全州衛生監督機構公共場所等衛生監督工作進行指導。

9.負責完成上級機關和所領導交辦的其他工作。

第二篇：公共場所衛生監督

衛生監督協管公共場所巡查記錄表

編號: 單位名稱：負責人： 經營地址：電話：

經營項目：衛生許可證號：

1、證照應齊全：

1．衛生許可證完備有效是□否□

2．從業人員健康證齊全（從業人員數：健康證數：無證人員數;）3．衛生制度、體檢檔案等衛生資料齊全是□否□

2、店容、店貌和周圍環境應整潔、美觀，無果皮垃圾及痰跡是□否□

3、室內通風換氣良好，空氣清潔 是□否□

4、旅店業：

① 應有消毒間及消毒設施，被套、床單、茶具等公用品一客一用一消毒是□否□ ② 洗漱池、浴盆和抽水馬桶應每日清洗、消毒；是□否□

③ 無衛生間的客房每床位應配備不同標準的臉盆和腳盆各一個并做到一客一用一消毒是□否□

5、浴室業 1)2)3)4)5)應設有更衣室、休息室和廁所等房間，地面要防滲、防滑；是□否□ 應有消毒間及其消毒設施和藥品；是□否□

浴室內及其衛生間應及時清掃、消毒無積水、無異味；是□否□ 應設有禁止性病和皮膚病的顧客就浴的明顯標志； 是□否□ 茶具、拖鞋等公用品一客一用一消毒。是□否□

6、理發美容業

6.1應有消毒設施，理發工具采用臭氧或紫外線消毒，理發用毛巾、圍布要清潔，要經常清洗，物品分類存放；是□否□

6.2燙軟區分開，有通風設備.是□否□ 6.3應配有皮膚傳染病顧客專用的理發工具，有明顯標志，并存放在指定的專用箱內；

7、歌舞廳

7.1消毒設施完備，并正常運轉.是□否□ 7.2茶具、飲具、毛巾一客一用一消毒 是□否□

8、游泳池

8.1應設有性病、皮膚病禁游標識是□否□；

8.1應設有更衣室、淋浴等房間，地面要防滲、防滑、墻體要防霉；是□否□ 8.3泳池和浸腳池及時消毒投藥，消毒效果監測并有記錄； 是□否□

8.4淋浴室內及其衛生間及時清掃、消毒無積水、無異味；是□否□ 8.5是否有泳池水質檢查報告是□否□

被檢查人（簽名）：日期：年月日 檢查人員（簽名）：日期：年月日

衛生監督協管公共場所巡查意見書

編號: 單位名稱：負責人： 經營地址：電話：

經營項目：衛生許可證號：

監督意見：

針對你單位存在的問題，提出以下意見：

1、應持有有效衛生許可證

2、及時辦理從業人員健康證

3、健全衛生制度、體檢檔案等衛生資料

4、店容、店貌和周圍環境應整潔、美觀，無垃圾及痰跡

5、室內通風換氣良好 1.旅店業：

6、應有消毒間及消毒設施，被套、床單、茶具等公用品一客一用一消毒

7、洗漱池、浴盆和抽水馬桶應每日清洗、消毒；

8、無衛生間的客房每床位應配備不同標準的臉盆和腳盆各一個并做到一客一用一消毒 2.浴室業

9、應設有更衣室、休息室和廁所等房間，地面要防滲、防滑；

10、應有消毒間及其消毒設施和藥品；

11、浴室內及其衛生間應及時清掃、消毒無積水、無異味；

12、應設有禁止性病和皮膚病的顧客就浴的明顯標志；

13、茶具、拖鞋等公用品一客一用一消毒。

3.理發美容業

14、應有消毒設施，理發工具采用臭氧或紫外線消毒，理發用毛巾、圍布要清潔，要經常清洗，物品分類存放；

15、燙軟區分開，有通風設備.16、理發工具、毛巾、圍巾等客用品一客一用一消毒。

17、應配有皮膚傳染病顧客專用的理發工具，有明顯標志，并存放在指定的專用箱內； 4.歌舞廳

18、消毒設施完備，并正常運轉.19、茶具、飲具、毛巾一客一用一消毒 5.游泳池

20、應設有性病、皮膚病禁游標識，并張貼醒目位置；

21、應設有更衣室、淋浴等房間，地面要防滲、防滑、墻體要防霉；

22、泳池和浸腳池及時消毒投藥，消毒效果監測并有記錄；

23、應定期做泳池水水質監測； 以上條整改意見，請你單位及時落實。

檢查單位蓋章

被檢查人（簽名）：日期：年月日 檢查人員（簽名）：日期：年月日

第三篇：公共場所衛生監督

公共場所衛生監督

2008-07-18 10:47:14| 分類： 衛生監督 | 標簽： |字號大中小 訂閱

一、法律依據

《公共場所衛生管理條例》

《公共場所衛生管理條例實施細則》

二、工作要求

1．衛生許可證發放

按照《公共場所衛生管理條例》及相關法律、法規的規定，對下列單位進行衛生許可審查，符合要求的，發給衛生許可證。

A、賓館、飯館、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。B．公共浴室、理發店，美容店。C．影劇院、錄像廳（室）、游藝室、舞廳、音樂廳。D．體育場（館）、游泳場（館）、公園。E．展覽館、博物館、美術館、圖書館。F．商場、書店。

G．侯診室、侯車（機、船）室、公共交通工具。2．衛生許可證的復核和變更

（1）衛生許可證每二年復核一次，經審核監測合格的加蓋“審核章”。（2對變更單位字號，法定代表人（負責人）、經營范圍的公共場所，經審核合格的，變更衛生許可證。

3．公共場所許可通用要求

（1）選址符合城市總體規劃和功能分區要求，附近無污染源，通風日照良好；（2）內部布局合理，具有足夠的符合場所性質的衛生設施和消毒設施；（3）二次供水系統符合衛生要求；

（4）具有通風換氣設施，新風量應滿足有關衛生標準的規定；

（5）微小氣候、空氣、采光、照明、噪聲等衛生指標監測符合衛生標準； 4．各類公共場所許可要求（1）旅店業

A．設置清洗消毒專間，配置專用清洗消毒工具； B．客房的通風、采光和照明良好； C．旅店上、下水的設置及安裝合理；

D．鍋爐、通風機、制冷機等房間的設置消煙、除塵、消音、防震設施。（2）文化娛樂場所

A．具有客流疏散通道及緩沖空間；

B．空調系統和內、外環境的防噪聲措施齊全；

C．座位設計、燈光設計和地面坡度應符合場所功能； D．禁煙場所宜設置吸煙專間；（3）公共浴室

A．浴室需具備相應的更衣、淋浴等輔助房間； B．地面防滑、防滲；

C．桑拿浴室必須配備浴池水凈化消毒設施； D．浴室必須設置通風換氣裝置；（4）游泳場（館）

A．平面流程布局合理，保證游客按照更衣室、廁所、淋浴室、游泳池的先后次序進入游泳池；

B．必須設置淋浴裝置和強制性浸腳消毒池； C．必須設置池水凈化消毒設備； D．游泳池邊設置防污水流設施；（5）休育館

A．具有客流疏散通道及緩沖空間；

B．空調系統和內、外環境的防噪聲措施齊全；（6）美容理發店

A．具有毛巾、刀具、胡刷洗滌消毒設施； B．燙發間設置單獨排氣設備； C．地面應易于沖洗、不起灰；

（7）圖書館、博物館、美術館、展覽館 A．應有機械通風裝置； B．館內禁止吸煙；

C．圖書館閱覽室禁止復印； D．具備良好的采光照明；（8）公共交通

A．具有客流疏通道及緩沖空間；

B．空調系統和內、外環境的防噪聲措施齊全；

C．座位設計、燈光設計和地面坡度應符合場所功能； D．禁煙場所宜設置吸煙專間；

三、公共場所衛生監督

（一）、依據

《公共場所衛生管理條例》

《公共場所衛生管理條例實施細則》 GB9663—1996《旅店業衛生標準》

GB9664—1996《文化娛樂場所衛生標準》 GB9665—1996《公共浴室衛生標準》

GB9666—1996《理發店、美容店衛生標準》 GB9667—1996《游泳場所衛生標準》 GB9668—1996《休育館衛生標準》

GB9669—1996《圖書館、博物館、美術館、展覽館衛生標準》 GB9670—1996《商場（店）、書店衛生標準》 GB9671—1996《醫院侯診室衛生標準》 GB9672—1996《公共交通等候室衛生標準》 GB9673—1996《公共交通工具衛生標準》 GB16153—1996《飯店（餐廳）衛生標準》

（二）工作要求

1．經常性衛生監督的監督頻次

根據省級衛生行政部門制訂的監督覆蓋頻率，對監管單位要進行全覆蓋，加強對公共浴室、美容理發店、游泳池、中小旅店等重點場所的監督頻度。2．經常性衛生監督的通用要求

（1）檢查公共場所經營單位是否獲得“衛生許可證”以及“許可內容”和“衛生許可證”是否在有效期內。（2）檢查從業人員有無有效的培訓和健康合格證明，同時檢查從業人員個人衛生和操作衛生狀況。

（3）檢查公共用具是否按規定進行消毒以及消毒后用品是否采取有效的保潔措施。

（三）、各類場所經常性衛生監督重點

1．旅店業：室內環境整潔；顧客用具清洗、消毒效果；臥具更換情況；衛生間清洗消毒效果；通風和排氣情況。

2．文化娛樂場所：禁止吸煙措施的落實；空調系統通風換氣情況；動態噪聲控制；茶杯具等公用物品清洗消毒效果；廁所的保潔。

3．公共浴室：顧客用毛巾、茶具、拖鞋等公用物品的洗換與消毒情況；浴池水的凈化情況；禁止性病、皮膚病患者入浴的措施。4．游泳場（館）：池水凈化、消毒設備使用情況；池水消毒、凈化效果；禁止出租游泳衣褲；游客下池前強制淋浴、浸腳消毒情況。5．體育場（館）：館內環境整潔狀況；機械通風或自然換氣情況；館內禁止吸煙措施的落實；衛生間保潔情況。

6．美容、理發店：理發、美容工具以及毛巾消毒效果；染發、燙發間機械通情況；地面保潔情況。

7．圖書館、博物館、美術館、展覽館：室內環境整潔；機械通風或自然換氣情況；室內禁止吸煙措施的落實；噪聲控制的效果；公共衛生間的保潔、排氣情況。

8．公共交通：機械通風或自然換氣情況；公用茶具清洗、消毒效果；衛生間保潔措施；臥具洗換情況。

（四）衛生監督文書

按照監督工作要求和程序，制作衛生監督文書

（五）行政處罰

對監督檢查中發現的違法行為，應按《公共場所衛生管理條例》和《公共場所衛生管理條例實施細則》的規定進行立案、調查取證、提出行政處罰意見。

（六）監督檔案

建立公共場所衛生監督檔案

（七）評價與考核

1．監督頻次數和覆蓋率符合衛生行政部門下達的計劃要求； 2．監督文書書寫規范；

3．行政處罰案件的合法性、正確性； 4．違法案件查處的及時性和有效性； 5．檔案的完整性；

6．監督報表上報的及時性、正確性、完整性；

四、公共場所現場監督檢測、采樣工作

（一）依據

《公共場所衛生管理條例》

《公共場所衛生管理條例實施細則》 GB9663—1996《旅店業衛生標準》

GB9664—1996《文化娛樂場所衛生標準》 GB9665—1996《公共浴室衛生標準》

GB9666—1996《理發店、美容店衛生標準》 GB9667—1996《游泳場所衛生標準》 GB9668—1996《休育館衛生標準》 GB9669—1996《圖書館、博物館、美術館、展覽館衛生標準》 GB9670—1996《商場（店）、書店衛生標準》 GB9671—1996《醫院侯診室衛生標準》 GB9672—1996《公共交通等候室衛生標準》 GB9673—1996《公共交通工具衛生標準》 GB16153—1996《飯店（餐廳）衛生標準》

GB/T17220—1998《公共場所衛生監測技術規范》

（二）工作要求

1．根據省級衛生行政部門制訂的抽檢計劃執行；

2．按照公共場所衛生標準（GB9663-9673-1996，GB16153-1996）規定的衛生指標確定采樣、檢測項目，根據《公共場所衛生監測技術規范》（GB17220-1998）的頻率進行采樣和檢測。3．建立現場衛生監督檢測、采樣工作檔案；（1）被采樣、檢測單位基本情況；

（2）采樣、檢測結果（分行業計算采樣、檢測率以及各指標的合格率）； 4．對抽檢不合格的公共場所進行立案、調查取證、提出處理意見； 5．評價

（1）抽檢工作計劃完成情況；

（2）現場監督檢測記錄的完整、結果的準確；（3）對抽檢不合格案件查處的及時、合法、正確；（4）檢測檔案的正確、完整；（5）整體衛生水平的提高；

五、公共場所行政處罰案由 1．違反“衛生許可證管理案” 2．違反健康管理案 3．從業人員未經培訓案 4．衛生制度不健全案 5．主要衛生指標不合格案 6．拒絕衛生監督案 7．發生危害健康事故案 8．缺乏基本衛生條件案

9．未取得“建設項目衛生許可證”擅自施工案

六、公共場所衛生監督檔案管理 工作要求

1．制定公共場所檔案管理要求以及有關規章制度 2．建立各類公共場所的基本資料 3．建立各類公共場所的監督處罰檔案

4．建立各類公共場所的監督采樣、檢測檔案 5．各類報表以及匯總等資料

6．制定公共場所檔案管理要求以及有關規章制度

第四篇：公共場所衛生監督科職責

公共衛生監督科職責

一、負責制定并組織實施全縣公共場所、衛生工作規劃和計劃。

二、對全縣公共場所進行監督檢查，現場監測。

三、開展公共場所、咨詢活動和專項監督檢查活動及相關的違法行為和投訴舉報案件的調查處理。

四、負責公共場所衛生監督監測管理工作包括：（酒吧、美容美發、賓館旅店、飯店、舞廳、音樂廳、等公共場所的衛生管理工作）。

五、負責本科室相關資料的建檔、歸檔工作，并且按時、按質將合格的檔案資料交所檔案室。

六、承擔所領導、所辦交辦的其他工作。

第五篇：公共場所衛生監督工作程序

公共場所衛生監督工作程序（試行）

【分類號】 ２３６００３９１０４

【標題】 公共場所衛生監督工作程序（試行）

【時效性】 有效

【頒布單位】 衛生部

【頒布日期】 ９１１２３０

【實施日期】 ９１１２３０

【失效日期】

【內容分類】 衛生監督類

【文號】

【名稱】 公共場所衛生監督工作程序（試行）

【題注】

第一章 總 則

第一條 為保證衛生監督機構正確實施公共場所衛生監督，依據《公共場所衛 生管理條例》（以下簡稱《條例》）、《公共場所衛生管理條例實施細則》（以下 簡稱《細則》）制定本程序。

第二條 各級衛生監督機構以及民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛生職能部門 和衛生防疫站實施公共場所衛生監督時，必須遵守本程序。

第二章 辦理“衛生許可證”

第三條 申請辦理“衛生許可證”的經營單位到衛生防疫機構辦理登記手續：

一、登記要求：準備開業的公共場所，經營者應持其主管部門證明。已開業需 補辦衛生許可證的公共場所，經營者應攜帶介紹信和工商營業執照。上述手續齊全 者，發給“衛生許可證申請書”一式２份。

二、“衛生許可證申請書”填寫應符合以下要求：

（一）經營者要提供經營場所的平面圖、衛生設施等有關資料及從業人員情況 ；

（二）“衛生許可證申請書”必須用鋼筆或墨筆填寫，字跡工整、內容準確。填好后由經營者的主管部門簽署意見并加蓋公章，送衛生防疫機構。

第四條 衛生防疫機構接到申報材料后，在４５日內逐項檢查申報材料是否齊 全、準確，若有漏項、錯誤處應通知其補正。對申報材料合格者，派兩名以上衛生 監督員或助理衛生監督員（其中衛生監督員不少于１名）進行現場監督、監測，在 “衛生許可證申請書”上填寫衛生評價意見，報送同級衛生行政部門。

第五條 發放“衛生許可證”和通過復核的條件：

一、經監督檢查后主要衛生指標符合衛生要求；

二、從業人員體檢合格，對傳染病患者調離直接為顧客服務的工作崗位；

三、從業人員衛生知識培訓合格率在８０％以上。

第六條 對不符合衛生要求的經營單位，衛生防疫機構提出書面改進意見，經 營單位改進后重新申請。

第七條 “衛生許可證”的發放：

一、“衛生許可證”應用墨筆填寫，寫明編號、單位全稱、經營項目、發證日 期，并加蓋縣以上衛生行政部門公章。如經營多種公共場所的單位，要在“衛生許 可證”上注明其兼營項目。

二、衛生行政部門應自衛生防疫機構接到“衛生許可證申請書”之次日起兩個 月內，對審查合格者簽發“衛生許可證”。民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛生職 能部門負責簽發本系統管轄范圍內的機場、車站、碼頭等候室等公共場所和民航客 機、鐵路客車、客輪以及主要為本系統職工服務的公共場所“衛生許可證”。

三、“衛生許可證”每兩年復核１次。衛生行政部門應在期滿前３０日將“衛 生許可證復核登記表”發給經營單位，經營單位應在１５日內填寫并交回“衛生許 可證復核登記表”。監督機構收到“衛生許可證復核登記表”后６０日內完成對經 營場所衛生狀況的復核審查，在“衛生許可證復核登記表”上填寫復核意見，合格 者加蓋“審核章”。“衛生許可證復核登記表”一式２份，１份存檔，１份交經營 單位。

四、經營單位領證后如有新增經營項目，須申報新增經營項目，并按有關規定 和標準接受衛生監督、監測。

第三章 從業人員健康檢查

第八條 健康檢查前的準備工作：

一、向經營單位發健康檢查通知書，應包括以下內容：

（一）規定體檢期限、承擔體檢單位及體檢地點；

（二）根據應體檢人數，領取體檢表；

（三）首次體檢人員準備近期１寸免冠照片１張。

二、健康檢查單位應具備的條件：

（一）各級衛生行政部門指定醫療衛生單位承擔健康檢查工作，承擔健康檢查 工作的醫療衛生專業人員由內科、皮膚科、放射科、化驗室等醫技人員組成；

（二）具有隨時接受體檢、補檢、復檢的能力；

（三）體檢后兩周內出具體檢結果報告；

（四）對體檢工作認真負責，不得弄虛作假。

第九條 健康檢查工作的實施：

一、經營單位應作好體檢的組織工作；衛生防疫機構負責體檢工作的監督、指 導并掌握體檢進度。

二、體檢者必須親自持體檢表進行體檢和復檢。

三、查出的疑似傳染病患者應及時復檢。

四、對傳染病患者的診斷按衛生部發布的《中華人民共和國傳染病防治法》規 定的傳染病診斷標準（試行）執行。確診為傳染病患者，承擔體檢的單位應及時通 知衛生防疫機構。

五、體檢完畢，承擔體檢的單位應在健康檢查兩周內向受檢者單位發出健康檢 查結果報告。受檢者單位及時將體檢結果送交衛生防疫機構。

第十條 健康合格證的核發：

一、衛生防疫機構按人員名單逐人逐項審查，如有漏檢人員及項目或檢出陽性 者，應及時通知經營單位補檢或復檢；

二、體檢合格者由衛生防疫機構在其健康證上加蓋“體檢合格”章及公章，并 注明發證日期；

三、由衛生防疫機構將體檢表和健康合格證交經營單位保存。

第十一條 傳染病患者的調離：

一、體檢確診的傳染病患者，由衛生防疫機構向患者所在經營單位發出“職業 禁忌人員調離通知書”。經營單位應將患者調離直接為顧客服務的崗位，并于接到 “職業禁忌人員調離通知書”之日起１０日內，將患者“健康合格證”及其回執送 衛生防疫機構。

二、傳染病患者治愈后，到指定體檢單位復檢，確屬痊愈，將檢驗報告附體檢 表后送衛生防疫機構補發健康合格證或補蓋“體檢合格”章。

第四章 從業人員衛生知識培訓

第十二條 培訓：

一、培訓對象同體檢對象，經營單位負責人、法人代表參加培訓，由經營單位 負責實施。

二、擬上崗的從業人員，由該經營單位隨時組織培訓。

三、經過經營單位自身考試合格后，報衛生防疫機構驗收。

第十三條 驗收：

一、檢查答卷是否認真、準確，參加考試人員應占從業人員的百分之九十五以 上。

二、按從業人員１０％－２０％的比例抽查進行現場考核，對不及格者應重新 考試。

三、在考試合格者的健康合格證上加蓋“考核合格”章。

第五章 衛生監督監測

第十四條 經常性衛生監督檢查的內容包括：

一、衛生組織、衛生制度是否建立、健全及執行情況；

二、基本衛生設施是否具備；

三、公共場所內外環境衛生狀況；

四、消毒制度、消毒設施是否健全、完好及運行情況；

五、公共場所衛生標準中“有關規定”部分執行情況；

六、抽查部分從業人員健康合格證和“考核合格”章；

七、復核從業人員名單是否準確無誤，以確定直接為顧客服務人員（含臨時工）為體檢、培訓對象。

第十五條 衛生監督員在監督檢查中，應認真填寫“現場衛生監督記錄”。填

寫時做到用詞適當，準確，不得以結論代替事實描述，不能籠統描述衛生狀況；要 寫明經營者全稱、監督檢查時間；所有項目要在現場填全、不得在離開現場后補填。監督檢查記錄填寫后應由被監督單位的法人代表或陪同人員查看并簽字；如拒簽 需問清拒簽理由，屬用詞不妥或與事實不符應按事實改正后再簽；如被監督單位人 員仍拒簽，應在監督檢查記錄上注明拒簽情況和理由，記錄在場人員姓名，由衛生 監督員簽字，將第二聯當場交給被監督單位，如拒收記錄，回單位后用雙掛號信寄 出。

衛生監督員在執行任務時，不得當場作出行政處罰的決定。

第十六條 在開展公共場所衛生監測時應嚴格遵守各項操作規程，認真填寫“ 樣品采集記錄表”，采樣記錄的編號應與樣品編號一致。采樣后應填寫“衛生監測 樣品送檢單”，連同樣品及時送至檢驗單位。檢驗者應出具“衛生檢測結果報告單 ”退還承辦衛生監督員。

衛生防疫機構依據檢驗結果填寫“衛生監督監測評價書”送被監督單位。

第六章 行政處罰

第十七條 立案：

凡涉及行政處罰者，都必須立案。

一、有下列情況之一者，應立案調查。

（一）公共場所衛生監督員現場進行衛生監督、監測時發現經營單位有違反《 條例》或《細則》的行為。

（二）知情者檢舉揭發經營單位有違反《條例》或《細則》的行為。

二、立案原則：

（一）在現場進行衛生監督、監測時，衛生監督員發現經營單位有違反《條例 》有關規定的情況和行為，可立案調查；

（二）如系群眾舉報，應作好口述筆錄，由舉報人簽字并留下工作單位或地址 ；如是電話舉報，應認真作好電話記錄，記下舉報人姓名、地址。經科主任批準后，方可立案。

第十八條 現場調查：

現場調查、核實必須有兩名以上衛生監督員或助理衛生監督員（其中衛生監督 員不少于１名）同行，赴現場時，衛生監督員必須著裝整齊，佩帶“中國衛生監督 ”證章，出示“中國衛生監督”證件。

人證、物證、地點、時間及情節是執行行政處罰的主要依據。取證內容主要包 括：

一、現場攝影、錄音、錄像；

二、現場采樣并送檢驗室檢驗（應注明采樣地點、日期、樣品名稱及編號）；

三、現場衛生監測，將監測結果填寫“樣品采集記錄表”；

四、反映違法事實的檢舉投訴；

五、旁證材料，應由旁證人簽字；

六、采集物證（采樣單應有雙方簽字）；

七、鑒定結論，經專業機構進行的技術鑒定（包括化驗證明、醫院診斷書等）及有關的衛生學、流行病學調查資料；

八、當事人對事實經過的陳述；

九、現場衛生監督筆錄。

在訴訟過程中不得再向被處罰者或證人收集證據，經人民法院同意的除外。

涉及國家機密或技術專利的證據，監督機構及調查取證人員要予以保密。

第十九條 行政處罰：

一、由３名以上衛生監督員或助理衛生監督員（其中衛生監督員不少于兩名）對經營單位的違法事實進行合議，填寫行政控制或行政處罰審批表，并附上述現場 調查所得材料，按行政處罰的批準權限逐級上報。

二、行政處罰的批準權限：

按《細則》有關規定執行。

對停業整頓及超過３０００元的罰款處罰須經同級衛生行政部門批準。地、市 級以下衛生防疫機構應報省、自治區、直轄市衛生防疫機構備案。

三、由衛生監督員根據已審批的行政控制或行政處罰審批表填寫“衛生行政處 罰決定書”、行政處罰決定書“送達回證”。填寫“衛生行政處罰決定書”時對違 法事實應判定準確，要與《條例》及《細則》的有關條款相對應。

四、送達：送達處罰決定書應有送達回證，由被送達人在回證上記明收到日期、簽名（蓋章），送達回證上的簽收日期為送達日期。

送達處罰決定書應直接送交被送達單位法定代表人，法定代表人不在時交該單 位收發部門簽收。

被處罰者是個體經營者的，處罰決定書應交給本人，本人不在的，交同住成年 家屬簽收。

被送達人拒絕接收處罰決定書的，送達人應當邀請有關人員到場說明情況，在 送達回證上記明拒收理由和日期，由送達人、見證人簽名或蓋章，把處罰決定書留 在被送達人處，即視為送達。

直接送達有困難的可雙掛號郵寄送達，并將回執貼于行政處罰決定書“送達回 證”上?！八瓦_回證”注明的收件日期為送達日期。

五、行政處罰分類及執行：

（一）警告、罰款：按規定送達“衛生行政處罰決定書”。

（二）停業整頓：送達“衛生行政處罰決定書”，到期派衛生監督員赴現場檢 查驗收。若驗收合格，即下達準許恢復營業通知；若驗收不合格，可延長其停業整 頓期限至９０天止，直至吊銷“衛生許可證”。

（三）吊銷“衛生許可證”：送達“衛生行政處罰決定書”，同時通知工商行 政部門。

對罰款、停業整頓、吊銷“衛生許可證”的行政處罰送達后３個月內被處罰單 位不履行也不起訴時，由衛生防疫機構向當地人民法院申請強制執行；３個月內被 處罰單位不服處罰，向當地人民法院起訴時，衛生防疫機構應做好應訴準備。

第二十條 結案：

行政處罰實施完畢后，由主辦衛生監督員填寫結案報告單，予以結案。結案卷 宗應包括與本案有關的各種文書、證據。