第一篇：公共場所衛生監督

公共場所衛生監督

（一）依據

《公共場所衛生管理條例》

《公共場所衛生管理條例實施細則》

國家公共場所相關衛生標準、規范

（二）職責

負責管轄范圍內公共場所衛生監督工作；

對違反公共場所衛生法規規章的案件進行調查取證，并提出行政處罰意見。

（三）工作要求

按照衛生部、鐵道部有關量化分級管理規定對管轄單位進行量化分級管理；對直管單位要進行全覆蓋，加強對公共浴室、美容理發店、游泳池、中小旅店等重點場所的監督頻度。

1、經常性衛生監督的通用要求

檢查公共場所經營單位是否獲得“衛生許可證”以及“許可內容”和“衛生許可證”是否在有效期內；

檢查從業人員有無有效的培訓和健康合格證明，同時檢查從業人員個人衛生和操作衛生狀況；

檢查公共用具是否按規定進行消毒以及消毒后用品是否采取有效的保潔措施；

2、各類場所經常性衛生監督重點

旅店業：室內環境整潔；顧客用具清洗、消毒效果；臥具更換情況；衛生間清洗消毒效果；通風和排氣情況。

文化娛樂場所：禁止吸煙措施的落實；空調系統通風換氣情況；動態噪聲控制；茶杯具等公用物品清洗消毒效果；廁所的保潔。

公共浴室：顧客用毛巾、茶具、拖鞋等公用物品的洗換與消毒情況；浴池水的凈化情況；禁止性病、皮膚病患者入浴的措施。

游泳場（館）：池水凈化、消毒設備使用情況；池水消毒、凈化效果；禁止出租游泳衣褲；游客下池前強制淋浴、浸腳消毒情況。

體育場（館）：館內環境整潔狀況；機械通風或自然換氣情況；館內禁止吸煙措施的落實；衛生間保潔情況。

美容、理發店：理發、美容工具以及毛巾消毒效果；染發、燙發間機械通風情況；地面保潔情況。

圖書館、博物館、美術館、展覽館：室內環境整潔；機械通風或自然換氣情況；室內禁止吸煙措施的落實；噪聲控制的效果；公共衛生間的保潔、排氣情況。

公共交通工具和車站、等候室：機械通風或自然換氣情況；空調系統定期清洗消毒情況；交通工具基礎衛生設施配備、衛生保潔落實情況；公用茶具、物品保潔、消毒效果；衛生間保潔消毒措施；臥具洗換情況；禁煙措施落實情況；病媒生物防制情況。

3、衛生監督文書

按照監督工作要求和程序，制作衛生監督文書。

4、行政處罰

對監督檢查中發現的違法行為，應按《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》和市衛生局的規定進行立案、調查取證、提出行政處罰意見。

6、監督檔案

建立公共場所衛生監督檔案

第二篇：公共場所衛生監督

衛生監督協管公共場所巡查記錄表

編號: 單位名稱：負責人： 經營地址：電話：

經營項目：衛生許可證號：

1、證照應齊全：

1．衛生許可證完備有效是□否□

2．從業人員健康證齊全（從業人員數：健康證數：無證人員數;）3．衛生制度、體檢檔案等衛生資料齊全是□否□

2、店容、店貌和周圍環境應整潔、美觀，無果皮垃圾及痰跡是□否□

3、室內通風換氣良好，空氣清潔 是□否□

4、旅店業：

① 應有消毒間及消毒設施，被套、床單、茶具等公用品一客一用一消毒是□否□ ② 洗漱池、浴盆和抽水馬桶應每日清洗、消毒；是□否□

③ 無衛生間的客房每床位應配備不同標準的臉盆和腳盆各一個并做到一客一用一消毒是□否□

5、浴室業 1)2)3)4)5)應設有更衣室、休息室和廁所等房間，地面要防滲、防滑；是□否□ 應有消毒間及其消毒設施和藥品；是□否□

浴室內及其衛生間應及時清掃、消毒無積水、無異味；是□否□ 應設有禁止性病和皮膚病的顧客就浴的明顯標志； 是□否□ 茶具、拖鞋等公用品一客一用一消毒。是□否□

6、理發美容業

6.1應有消毒設施，理發工具采用臭氧或紫外線消毒，理發用毛巾、圍布要清潔，要經常清洗，物品分類存放；是□否□

6.2燙軟區分開，有通風設備.是□否□ 6.3應配有皮膚傳染病顧客專用的理發工具，有明顯標志，并存放在指定的專用箱內；

7、歌舞廳

7.1消毒設施完備，并正常運轉.是□否□ 7.2茶具、飲具、毛巾一客一用一消毒 是□否□

8、游泳池

8.1應設有性病、皮膚病禁游標識是□否□；

8.1應設有更衣室、淋浴等房間，地面要防滲、防滑、墻體要防霉；是□否□ 8.3泳池和浸腳池及時消毒投藥，消毒效果監測并有記錄； 是□否□

8.4淋浴室內及其衛生間及時清掃、消毒無積水、無異味；是□否□ 8.5是否有泳池水質檢查報告是□否□

被檢查人（簽名）：日期：年月日 檢查人員（簽名）：日期：年月日

衛生監督協管公共場所巡查意見書

編號: 單位名稱：負責人： 經營地址：電話：

經營項目：衛生許可證號：

監督意見：

針對你單位存在的問題，提出以下意見：

1、應持有有效衛生許可證

2、及時辦理從業人員健康證

3、健全衛生制度、體檢檔案等衛生資料

4、店容、店貌和周圍環境應整潔、美觀，無垃圾及痰跡

5、室內通風換氣良好 1.旅店業：

6、應有消毒間及消毒設施，被套、床單、茶具等公用品一客一用一消毒

7、洗漱池、浴盆和抽水馬桶應每日清洗、消毒；

8、無衛生間的客房每床位應配備不同標準的臉盆和腳盆各一個并做到一客一用一消毒 2.浴室業

9、應設有更衣室、休息室和廁所等房間，地面要防滲、防滑；

10、應有消毒間及其消毒設施和藥品；

11、浴室內及其衛生間應及時清掃、消毒無積水、無異味；

12、應設有禁止性病和皮膚病的顧客就浴的明顯標志；

13、茶具、拖鞋等公用品一客一用一消毒。

3.理發美容業

14、應有消毒設施，理發工具采用臭氧或紫外線消毒，理發用毛巾、圍布要清潔，要經常清洗，物品分類存放；

15、燙軟區分開，有通風設備.16、理發工具、毛巾、圍巾等客用品一客一用一消毒。

17、應配有皮膚傳染病顧客專用的理發工具，有明顯標志，并存放在指定的專用箱內； 4.歌舞廳

18、消毒設施完備，并正常運轉.19、茶具、飲具、毛巾一客一用一消毒 5.游泳池

20、應設有性病、皮膚病禁游標識，并張貼醒目位置；

21、應設有更衣室、淋浴等房間，地面要防滲、防滑、墻體要防霉；

22、泳池和浸腳池及時消毒投藥，消毒效果監測并有記錄；

23、應定期做泳池水水質監測； 以上條整改意見，請你單位及時落實。

檢查單位蓋章

被檢查人（簽名）：日期：年月日 檢查人員（簽名）：日期：年月日

第三篇：公共場所衛生監督

公共場所衛生監督

2008-07-18 10:47:14| 分類： 衛生監督 | 標簽： |字號大中小 訂閱

一、法律依據

《公共場所衛生管理條例》

《公共場所衛生管理條例實施細則》

二、工作要求

1．衛生許可證發放

按照《公共場所衛生管理條例》及相關法律、法規的規定，對下列單位進行衛生許可審查，符合要求的，發給衛生許可證。

A、賓館、飯館、旅館、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。B．公共浴室、理發店，美容店。C．影劇院、錄像廳（室）、游藝室、舞廳、音樂廳。D．體育場（館）、游泳場（館）、公園。E．展覽館、博物館、美術館、圖書館。F．商場、書店。

G．侯診室、侯車（機、船）室、公共交通工具。2．衛生許可證的復核和變更

（1）衛生許可證每二年復核一次，經審核監測合格的加蓋“審核章”。（2對變更單位字號，法定代表人（負責人）、經營范圍的公共場所，經審核合格的，變更衛生許可證。

3．公共場所許可通用要求

（1）選址符合城市總體規劃和功能分區要求，附近無污染源，通風日照良好；（2）內部布局合理，具有足夠的符合場所性質的衛生設施和消毒設施；（3）二次供水系統符合衛生要求；

（4）具有通風換氣設施，新風量應滿足有關衛生標準的規定；

（5）微小氣候、空氣、采光、照明、噪聲等衛生指標監測符合衛生標準； 4．各類公共場所許可要求（1）旅店業

A．設置清洗消毒專間，配置專用清洗消毒工具； B．客房的通風、采光和照明良好； C．旅店上、下水的設置及安裝合理；

D．鍋爐、通風機、制冷機等房間的設置消煙、除塵、消音、防震設施。（2）文化娛樂場所

A．具有客流疏散通道及緩沖空間；

B．空調系統和內、外環境的防噪聲措施齊全；

C．座位設計、燈光設計和地面坡度應符合場所功能； D．禁煙場所宜設置吸煙專間；（3）公共浴室

A．浴室需具備相應的更衣、淋浴等輔助房間； B．地面防滑、防滲；

C．桑拿浴室必須配備浴池水凈化消毒設施； D．浴室必須設置通風換氣裝置；（4）游泳場（館）

A．平面流程布局合理，保證游客按照更衣室、廁所、淋浴室、游泳池的先后次序進入游泳池；

B．必須設置淋浴裝置和強制性浸腳消毒池； C．必須設置池水凈化消毒設備； D．游泳池邊設置防污水流設施；（5）休育館

A．具有客流疏散通道及緩沖空間；

B．空調系統和內、外環境的防噪聲措施齊全；（6）美容理發店

A．具有毛巾、刀具、胡刷洗滌消毒設施； B．燙發間設置單獨排氣設備； C．地面應易于沖洗、不起灰；

（7）圖書館、博物館、美術館、展覽館 A．應有機械通風裝置； B．館內禁止吸煙；

C．圖書館閱覽室禁止復印； D．具備良好的采光照明；（8）公共交通

A．具有客流疏通道及緩沖空間；

B．空調系統和內、外環境的防噪聲措施齊全；

C．座位設計、燈光設計和地面坡度應符合場所功能； D．禁煙場所宜設置吸煙專間；

三、公共場所衛生監督

（一）、依據

《公共場所衛生管理條例》

《公共場所衛生管理條例實施細則》 GB9663—1996《旅店業衛生標準》

GB9664—1996《文化娛樂場所衛生標準》 GB9665—1996《公共浴室衛生標準》

GB9666—1996《理發店、美容店衛生標準》 GB9667—1996《游泳場所衛生標準》 GB9668—1996《休育館衛生標準》

GB9669—1996《圖書館、博物館、美術館、展覽館衛生標準》 GB9670—1996《商場（店）、書店衛生標準》 GB9671—1996《醫院侯診室衛生標準》 GB9672—1996《公共交通等候室衛生標準》 GB9673—1996《公共交通工具衛生標準》 GB16153—1996《飯店（餐廳）衛生標準》

（二）工作要求

1．經常性衛生監督的監督頻次

根據省級衛生行政部門制訂的監督覆蓋頻率，對監管單位要進行全覆蓋，加強對公共浴室、美容理發店、游泳池、中小旅店等重點場所的監督頻度。2．經常性衛生監督的通用要求

（1）檢查公共場所經營單位是否獲得“衛生許可證”以及“許可內容”和“衛生許可證”是否在有效期內。（2）檢查從業人員有無有效的培訓和健康合格證明，同時檢查從業人員個人衛生和操作衛生狀況。

（3）檢查公共用具是否按規定進行消毒以及消毒后用品是否采取有效的保潔措施。

（三）、各類場所經常性衛生監督重點

1．旅店業：室內環境整潔；顧客用具清洗、消毒效果；臥具更換情況；衛生間清洗消毒效果；通風和排氣情況。

2．文化娛樂場所：禁止吸煙措施的落實；空調系統通風換氣情況；動態噪聲控制；茶杯具等公用物品清洗消毒效果；廁所的保潔。

3．公共浴室：顧客用毛巾、茶具、拖鞋等公用物品的洗換與消毒情況；浴池水的凈化情況；禁止性病、皮膚病患者入浴的措施。4．游泳場（館）：池水凈化、消毒設備使用情況；池水消毒、凈化效果；禁止出租游泳衣褲；游客下池前強制淋浴、浸腳消毒情況。5．體育場（館）：館內環境整潔狀況；機械通風或自然換氣情況；館內禁止吸煙措施的落實；衛生間保潔情況。

6．美容、理發店：理發、美容工具以及毛巾消毒效果；染發、燙發間機械通情況；地面保潔情況。

7．圖書館、博物館、美術館、展覽館：室內環境整潔；機械通風或自然換氣情況；室內禁止吸煙措施的落實；噪聲控制的效果；公共衛生間的保潔、排氣情況。

8．公共交通：機械通風或自然換氣情況；公用茶具清洗、消毒效果；衛生間保潔措施；臥具洗換情況。

（四）衛生監督文書

按照監督工作要求和程序，制作衛生監督文書

（五）行政處罰

對監督檢查中發現的違法行為，應按《公共場所衛生管理條例》和《公共場所衛生管理條例實施細則》的規定進行立案、調查取證、提出行政處罰意見。

（六）監督檔案

建立公共場所衛生監督檔案

（七）評價與考核

1．監督頻次數和覆蓋率符合衛生行政部門下達的計劃要求； 2．監督文書書寫規范；

3．行政處罰案件的合法性、正確性； 4．違法案件查處的及時性和有效性； 5．檔案的完整性；

6．監督報表上報的及時性、正確性、完整性；

四、公共場所現場監督檢測、采樣工作

（一）依據

《公共場所衛生管理條例》

《公共場所衛生管理條例實施細則》 GB9663—1996《旅店業衛生標準》

GB9664—1996《文化娛樂場所衛生標準》 GB9665—1996《公共浴室衛生標準》

GB9666—1996《理發店、美容店衛生標準》 GB9667—1996《游泳場所衛生標準》 GB9668—1996《休育館衛生標準》 GB9669—1996《圖書館、博物館、美術館、展覽館衛生標準》 GB9670—1996《商場（店）、書店衛生標準》 GB9671—1996《醫院侯診室衛生標準》 GB9672—1996《公共交通等候室衛生標準》 GB9673—1996《公共交通工具衛生標準》 GB16153—1996《飯店（餐廳）衛生標準》

GB/T17220—1998《公共場所衛生監測技術規范》

（二）工作要求

1．根據省級衛生行政部門制訂的抽檢計劃執行；

2．按照公共場所衛生標準（GB9663-9673-1996，GB16153-1996）規定的衛生指標確定采樣、檢測項目，根據《公共場所衛生監測技術規范》（GB17220-1998）的頻率進行采樣和檢測。3．建立現場衛生監督檢測、采樣工作檔案；（1）被采樣、檢測單位基本情況；

（2）采樣、檢測結果（分行業計算采樣、檢測率以及各指標的合格率）； 4．對抽檢不合格的公共場所進行立案、調查取證、提出處理意見； 5．評價

（1）抽檢工作計劃完成情況；

（2）現場監督檢測記錄的完整、結果的準確；（3）對抽檢不合格案件查處的及時、合法、正確；（4）檢測檔案的正確、完整；（5）整體衛生水平的提高；

五、公共場所行政處罰案由 1．違反“衛生許可證管理案” 2．違反健康管理案 3．從業人員未經培訓案 4．衛生制度不健全案 5．主要衛生指標不合格案 6．拒絕衛生監督案 7．發生危害健康事故案 8．缺乏基本衛生條件案

9．未取得“建設項目衛生許可證”擅自施工案

六、公共場所衛生監督檔案管理 工作要求

1．制定公共場所檔案管理要求以及有關規章制度 2．建立各類公共場所的基本資料 3．建立各類公共場所的監督處罰檔案

4．建立各類公共場所的監督采樣、檢測檔案 5．各類報表以及匯總等資料

6．制定公共場所檔案管理要求以及有關規章制度

第四篇：公共場所衛生監督試題（本站推薦）

公共場所衛生監督試題

單位：

姓名：

成績：

判斷題部分(每小題3.0分,共45.0分)第 1 題.取得美容項目《公共場所衛生許可證》的美容院，可以開展隆鼻、紋眉等創傷性美容

A.對

B.錯

標準答案： B

第 2 題.公共場所內提供消費者使用的公共用品用具（包括拖鞋、茶具等）應一客一換一消毒。消毒后的飲用具應存放于保潔柜

A.對

B.錯

標準答案： A

第 3 題.公共場所經營者應當設立衛生管理部門或者配備專（兼）職衛生管理人員，具體負責本公共場所的衛生工作，建立健全衛生管理制度和衛生管理檔案

A.對

B.錯

標準答案： A

第 4 題.公共場所衛生許可證每年復核一次

A.對

B.錯

標準答案： B

第 5 題.理發,美容理發店應配備供皮膚病顧客使用的專用工具

A.對

B.錯

標準答案： A

第 6 題.通風換氣是保證公共場所空氣衛生質量的重要措施

A.對

B.錯

標準答案： A

第 7 題.預防性衛生監督工作應貫穿在建設項目的設計、施工、竣工驗收三個階段

A.對

B.錯

標準答案： A

第 8 題.公共場所經營者應當建立衛生培訓制度，組織從業人員學習相關衛生法律知識和公共場所衛生知識，并進行考核。對考核不合格的，不得安排上崗

A.對

B.錯

標準答案： A

第 9 題.公共場所發生危害健康事故的，經營者應當立即處置，防止危害擴大，并及時向縣級人民政府衛生行政部門報告

A.對

B.錯標準答案： A

第 10 題.空調系統的新風應直接來自室外

A.對

B.錯

標準答案： A

第 11 題.室內公共場所可根據情況不必全面禁止吸煙，所以也不必設置醒目的禁止吸煙警語和標志

A.對

B.錯

標準答案： B

第 12 題.每年5月31日是“世界無煙日”

A.對

B.錯

標準答案： A

第 13 題.公共場所從業人員患有痢疾、傷寒、甲肝、戊肝等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作

A.對

B.錯

標準答案： A

第 14 題.公共場所應符合國家衛生標準的項目包括：空氣、微小氣候；水質；采光、照明、通風；噪音；顧客用具和衛生設施

A.對

B.錯

標準答案： A

第 15 題.未取得衛生許可證的公共場所可以“試營業”

A.對

B.錯

標準答案： B

單選題部分(每小題3.0分,共45.0分)第 1 題.通常情況下，公共場所內空氣中甲醛的主要來源是

A.燃燒不完全燃燒

B.建筑材料和消毒劑

C.裝飾材料和粘合劑

D.室外大氣

標準答案： C

第 2 題.為防止飲用水的二次污染，管網末梢水的游離性余氯不應低于

A.0.1mg/L

B.0.05mg/L

C.0.15mg/L

D.0.20mg/L

標準答案： B

第 3 題.公共場所經營單位采購的哪些物品必須索取（）相關證件

A.客用化妝品B.消毒產品

C.飲水設備

D.以上都是

標準答案： D

第 4 題.新修訂《公共場所衛生管理條例實施細則》自 起實施

A.2010年5月1日

B.2011年5月1日

C.2010年3月1日

D.2011年3月1日

標準答案： B

第 5 題.根據《公共場所衛生管理條例》規定,目前能依法進行衛生監督的公共場所共有

A.6類18種

B.7類18種

C.7類28種

D.8類28種

標準答案： C

第 6 題.新參加工作的公共場所從業人員應取得什么證后方可上崗

A.衛生知識培訓合格證

B.體檢結果表

C.健康合格證

D.衛生知識培訓合格證及健康合格證

標準答案： D

第 7 題.《公共場所衛生管理條例》的行政處罰形式

A.罰款、處分、吊銷衛生許可證、停業整頓

B.警告、罰款、沒收、吊銷衛生許可證

C.警告、罰款、停業整頓、吊銷衛生許可證

D.警告、罰款、停業整頓

標準答案： C

第 8 題.集中空調系統一般包括多個循環系統，其中與人體健康密切相關的系統是

A.冷凍水循環系統

B.冷卻水循環系統

C.制冷劑循環系統

D.以上都是

標準答案： A

第 9 題.公共場所衛生監督管理由哪個部門負責

A.衛生行政部門

B.食品藥品監督管理局

C.工商行政部門

D.環境保護局

標準答案： A

第 10 題.根據標準，游泳池水的大腸菌群須控制在（）以下

A.18個/ml

B.18個/L

C.18個/m3 D.20個/m3

標準答案： B

第 11 題.對>100間的客房進行衛生監測，采樣點數為

A.1%

B.5%

C.1%-5%

D.5%-10%

標準答案： C

第 12 題.游泳場所內浸腳消毒池水須（）小時更換一次

A.2

B.3

C.4

D.5

標準答案： C

第 13 題.《公共場所衛生管理條例》的發布日期

A.1988年4月1日

B.1987年9月15日

C.1987年4月1日

D.1988年9月15日

標準答案： C

第 14 題.《公共場所衛生管理條例》規定的行政處罰的種類有A.3種

B.4種

C.5種

D.6種

標準答案： B

第 15 題.理發美容毛巾的消毒應選用何種方法

A.100℃蒸汽或煮沸5-10分鐘

B.75%酒精濕抹或浸泡

C.約270nm波長紫外線照射30分鐘

D.戊二醛溶液浸泡

標準答案： A

第五篇：公共場所衛生監督依據

公共場所衛生監督

一、住宿場所監督依據 《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》、《旅店業衛生標準》、《住宿場所衛生規范》、《公共場所集中空調通風系統衛生管理辦法》

二、沐浴場所衛生監督 《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》、《公共浴室衛生標準》、《沐浴場所衛生規范》、《公共場所集中空調通風系統衛生管理辦法》

三、游泳場所衛生監督 《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》、《游泳場所衛生標準》、《游泳場所衛生規范》、《公共場所集中空調通風系統衛生管理辦法》

四、美容美發場所衛生監督 《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》、《理發店、美容店衛生標準》、《美容美發場所衛生規范》、《公共場所集中空調通風系統衛生管理辦法》