第一篇：策劃 關于酒店VIP會員卡的方案

關于酒店充值會員卡的方案

——阮芳

為了繼續穩固并擴展酒店客戶群體，將酒店各類產品整合推出，讓客戶不僅僅是某一崗點客戶，讓客戶在我酒店各崗點都可以享受貴賓般的享受，更使其對我酒店整體滿意度提高，以便真正讓客戶享受到星級服務之感。

一、充值會員卡發放范圍：

1、與酒店簽署《商務特惠協議書》個人客戶

2、預存費用在我酒店消費的客戶

3、酒店關系單位的贈卡

4、本會員制不適用于單位及公司集體使用。

二、充值會員卡類別：

1、一次性充值1萬以上為鉆石卡；

2、一次性充值6千以上一萬以下為金卡；

3、一次性充值3千以上6千以下為銀卡。

4、卡內無預存金額的鉆石卡、金卡、銀卡。

三、充值會員卡使用的范圍： 餐飲部客房部

四、充值會員卡在各部門的優惠

1、餐飲部

①出示本卡現金結賬或使用本卡內充值金額結算可享受菜金（不含煙酒，飲料，海鮮。）鉆石卡 9 折優惠；金卡9.5折優惠；銀卡9.8折優惠。

2、客房部

①入住客房出示本卡現金結賬或使用本卡內充值金額消費將享受客房

協議的執行價格。

注：①消費打折時需拓下卡號并請客人在結算單上簽字確認金額，消費

打折時需拓下卡號并請客人在結算單上簽字確認金額，財務方可認可。

如運行一段時間后，有主管級以上同意，常客需本人可報姓名。

②以上價格均不得享受其他任何形式的折上折優惠。

五、充值卡其他：

1、為實現全員營銷，各崗點推銷出去的充值卡，根據充值金額的3%予

以現金獎勵。

2、每張充值卡在辦理時，均需向客人說明相關政策，請客人在《充值卡

須知》簽字確認。

3、持卡人每年度可享受積分累計、會員特惠及酒店發放的各類消費信息。

4、充值卡充值后，不得換取現金，遺失可補辦，補辦時每卡工本費20

元，直接從卡內金額扣除。遺失會員卡所造成的損失由客戶自行負責。

六、辦理手續：

1、填寫申請登記表后，可憑相關手續到營銷部辦理購卡手續。

2、規定一人一卡制，需本人使用。

3、為保證和維護會員的利益，申請人必須真實地填寫會員登記表，確認

遵守充值卡須知。

營銷部

2012.4.28

附件：個人會員卡申請表、祁紅國際大酒店充值卡會員須知。

個人會員卡申請表（帶*為必填項）

*姓名：*性別：*出生日期：年月日*QQ：*證件類型：*證件號碼：

*手機號碼：*所在公司或單位名稱：聯系地址：

申請日期：年月日

以下內容為工作人員填寫

卡號：

營銷代表：

備注：

注：申請表需由廣告公司設計，加上圖案。銅版紙印刷。

祁紅國際大酒店充值卡會員須知

總則

本會員章程由祁紅國際大酒店制定，旨在維護會員及酒店利益，由全體會員共同遵守。

一、會員卡類型

1、一次性充值1萬以上為鉆石卡；

2、一次性充值6千以上一萬以下為金卡；

3、一次性充值3千以上6千以下為銀卡。

二、會員卡功能

1、餐飲部

①出示本卡現金結賬或使用本卡內充值金額結算可享受菜金（不含煙酒，飲料，海鮮。）鉆石卡 9 折優惠；金卡9.5折優惠；銀卡9.8折優惠。

2、客房部

①入住客房出示本卡現金結賬或使用本卡內充值金額消費將享受客房協議的執行價格。

注：①消費打折時需拓下卡號并請客人在結算單上簽字確認金額，消費打折時需拓下卡號并請客人在結算單上簽字確認金額，財務方可認可。

②以上價格均不得享受其他任何形式的折上折優惠。

三、發放規定

1、掛失及補卡：會員卡遺失后，持卡人須在24小時內憑有效證件到總臺掛失。因未及時掛失引起的責任由會員承擔。辦理掛失手續后，可立即辦理補卡手續，但需交補卡費20元/張。原卡號內的累計消費金額和累計積分可轉入新卡內。

2、補卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼。

四、辦理程序

會員卡由酒店營銷部統一辦理，具體步驟如下：

1、向營銷部人員申請，并填寫《會員卡申請表》，個人資料須詳盡、真實。

2、提供本人身份證，并留下復印件。

3、更改會員卡所有者及更改或增加授權使用人須提前申請。

五、使用規則

1、會員在消費時請出示會員卡，以便計算累計消費及積分。

2、持卡人資料若有變更，必須及時到總臺辦理變更手續，否則，引起的責任由持卡人承擔。

六、會員的權利

1、會員憑卡入住時可免交押金，直接交納此次消費款項，并且有權要求酒店打印消費明細，以便查詢。

2、定期專人回訪和節日溫情問候。

3、不定期舉辦會員專屬的活動。

4、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份。

5、可免費享受會員折扣及酒店推出的新業務試用。

6、會員入住客房可延遲退房到下午1：30。

八、附則

1、本酒店有權在任何時候更改任何規定或終止活動；

2、會員應自覺維護本酒店衛生、設施及公眾秩序，禁止攜帶寵物入店；

3、若損壞酒店任何設施或物品，均須照價賠償；

4、會員應自覺遵守和維護本章程，凡違反本章程或誤述有關情況等，經發現，我們將予以取消其會員資格；

5、本公司保留對會員卡的權益、服務內容及會員管理章程的各項規定的最終解釋權。

營銷部

祁紅國際大酒店

2012年月日

第二篇：酒店會員卡方案

酒店會員卡制度

總則

本會員章程由XX 連鎖商務酒店制定，旨在維護會員及酒店利益，由全體會員共同遵守。

一、會員卡類型

1、XX 連鎖商務酒店個人銀卡；

2、XX 連鎖商務酒店個人金卡；

3、XX 連鎖商務酒店個人白金卡；

4、XX 連鎖商務酒店公司金卡；

5、XX 連鎖商務酒店公司白金卡。

二、會員卡功能

1、持個人銀卡在酒店消費，客房在門市價的基礎上享受七折，餐飲享受九折優惠（酒水、海鮮除外），不享受特價房、特價菜折扣；

2、持個人金卡在酒店消費，客房在門市價的基礎上享受六五折，餐飲享受八五折優惠（酒水、海鮮除外），不享受特價房、特價菜折扣；

3、持個人白金卡在酒店消費，客房在門市價的基礎上享受六折，餐飲享受八折優惠（酒水、海鮮除外），不享受特價房、特價菜折扣；

4、持公司金卡在酒店消費，客房在門市價的基礎上享受六五折，餐飲享受八折優惠（酒水、海鮮除外），不享受特價房、特價菜折扣；

5、持公司白金卡在酒店消費，客房在門市價的基礎上享受六折，餐飲享受八折優惠（酒水、海鮮除外），不享受特價房、特價菜折扣；

6、持卡人每可享受積分累計兌獎、會員特惠及酒店發放的各類消費信息，并有專人跟蹤服務。

三、發放規定

1、個人會員卡的辦理資格規定：

a.年滿18周歲并取得相關正式身份證明者；

b.自愿成為本酒店會員者；

c.首次辦理免費，且均為銀卡會員；

d.積分滿1000分自動升級為金卡會員，積分滿3000分自動升級為白金卡會員，升級后發放新會員卡。

2、公司會員卡的辦理資格規定：

a.工商局合法注冊公司、個體戶或政府機關單位；

b.自愿成為本酒店會員者，需簽訂本公司《商務協議》，并蓋章、簽字；

c.首次辦理免費，且均為金卡會員；

d.積分滿5000分自動升級為白金卡會員，升級后發放新會員卡。

3、掛失及補卡：會員卡遺失后，持卡人須在24小時內憑有效證件到總臺掛失。因未及時掛失引起的責任由會員承擔。辦理掛失手續后，可立即辦理補卡手續，但需交補卡費20元/張。原卡號內的累計消費金額和累計積分可轉入新卡內。

4、補卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼，公司卡補卡需提供原辦卡人姓名和身份證號碼。

四、辦理程序

會員卡由酒店營銷部統一辦理，具體步驟如下：

1、向營銷部人員申請，并填寫《會員卡申請表》，個人資料須詳盡、真實，公司卡須簽訂《商務協議》；

2、提供本人身份證復印件及簽名字樣、其余授權使用人身份證復印件及簽名字樣；

3、更改會員卡所有者及更改或增加授權使用人須提前申請。

五、使用規則

1、會員在消費時無論有無折扣優惠，請在登記入住時出示會員卡，以便計算累計消費及積分。

2、持卡人資料若有變更，必須及時到總臺辦理變更手續，否則，引起的責任由持卡人承擔。

六、會員的權利

1、會員憑卡入住時可免交押金，直接交納此次消費款項，并且有權要求酒店打印消費明細，以便查詢。

2、定期專人回訪和節日溫情問候。

3、定期舉辦會員大抽獎活動（具體時間及獎項另行通知）。

4、不定期舉辦“會員聯誼” 活動。

5、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份【限個人、公司金卡（辦理人）及以上會員】。

6、可免費享受會員折扣及酒店推出的新業務試用【限個人、公司金卡（辦理人）及以上會員】。

7、會員入住客房可延遲退房到下午1：30【限個人、公司白金卡會員】。

八、附則

1、本酒店有權在任何時候更改任何規定或終止活動；

2、本酒店為環保連鎖型商務酒店，不得做破壞衛生、綠化環境等的行為；

3、禁煙場所嚴禁吸煙，不得在酒店內大聲喧嘩，餐廳不得自帶飲料食品，未經允許不得在酒店內推銷商品；

4、會員應自覺維護本酒店衛生、設施及公眾秩序，禁止攜帶寵物入店；

5、進行儀器檢測時，所有賓客應暫時關閉通訊設備，以確保測評效果免受干擾；

6、因經營項目及服務內容的特殊性，請賓客使用酒店內設施時務必小心謹慎；如因不正當使用酒店內的項目設施而導致身體受傷、財物受損等，所有后果及損失由其本人承擔；

7、本酒店在重大節慶日會有特別的活動安排，在活動舉辦前敬請各會員留意通知、廣告等；

8、若損壞酒店任何設施或物品，均須照價賠償；

9、會員應自覺遵守和維護本章程，凡違反本章程或誤述有關情況等，經發現，我們將予以取消其會員資格；

10、本公司保留對會員卡的權益、服務內容及會員管理章程的各項規定的最終解釋權。

XX 連鎖商務酒店

營銷部

附：個人會員卡申請表（帶*為必填項）

*姓名：*性別：*出生日期：月日

*證件類型：*證件號碼：*手機號碼：*電子郵箱：*所在公司或單位名稱：

聯系地址：

郵政編碼：

申請日期：年月日

以下內容為工作人員填寫

卡號：

營銷代表：

備注：

第三篇：餐飲VIP會員卡實施細則

VIP會員卡實施細則

一、會員卡功能

1、會員卡同時具備8.8折優惠、儲值功能

a、打折功能：按照卡內的折扣信息給予就餐菜品相應折扣

b、儲值功能：會員卡提前預存金額，以方便消費，并按相應折扣額度返存現金。

二、會員享受優惠政策

1、憑會員卡可享受本店打折優惠

2.會員優先享受餐位預訂、會員特價和各項優惠措施。

3．本店每周二為會員日，在會員日消費，可享受卡內現金8.8折優惠，4、預訂延時保留在您因故未能在預訂保留時間內到達時，經電話確認后，本店將為會員適當延長保留時間

5、生日當天在本店消費可獲贈精美生日禮物一份！

三、會員卡的發放促銷辦法

1、首次充費

每張卡一次性儲值3000元，返現存300元！每張卡一次性儲值5000元，返現存600元！每張卡一次性儲值10000元，返現存1500元！

2、再次充費，同樣享受以上優惠政策

3、在本店一次消費滿1000元以上的客人，贈送VIP卡一張，免收卡費，（但本次消費不可憑該卡享受優惠）

4、對于特別客戶，本店可贈送會員卡并免收卡費。

四、會員卡的辦理及發放

1、為保證和維護會員利益，每一張卡務必由申請人真實填寫會員信息登記表。

2、VIP會員卡的辦理：辦卡人需出示有效證件并填寫會員信息登記表，方可辦理會員卡一張。

4、會員卡由前臺收銀員辦理手續，向客人收取和進行充值，并向客人出具會員儲值單，正式發票待客人每次消費后給予等值面額的發票。

五、會員卡的使用及管理

1、會員卡是客人在本店儲值消費和享受各項優惠措施的唯一憑證，該卡只限本人使用，持卡人應妥善保管會員卡和密碼并按規定使用，若因丟失、轉借和密碼泄露等造成的損失，本店概不負責。會員在消費忘帶卡時，則無法刷卡消費。

4、掛失：會員卡遺失后、持卡人須在24小時內憑有效證件到本店掛失。因未及時掛失引起的責任由持卡人承擔。

5、補卡：辦理掛失的會員卡，可在3個工作日后辦理補卡手續，補卡不得更改會員卡原有持卡人姓名和身份證號碼等重要資料，每張卡需交補卡費38元，原卡內的相關信息方可轉入新卡內繼續使用。

6、會員必須愛護會員卡，如不慎為損壞可申請換卡，換卡時每張卡須交卡費38元，原卡內的相關信息方可轉入新卡內繼續使用。

7、客人因正當理由要求退卡的，應當場驗證會員卡密碼和原始登記信息無誤后，請客人持會員卡和與原始登記信息相符的有效證件辦理退卡手續，并核實客人資料和賬戶資料，扣除返存現金額度后給予辦理，并收回會員卡。

第四篇：酒店會員卡管理方案

酒店會員卡制度

總則

＊＊國際大酒店位于江蘇省＊＊縣經濟開發區友誼東路，距南通市區53公里，距縣政府800米，距長途車站200米，距飛機場30公里，是一座集住宿、餐飲、康樂健身、會議中心等于一體的四星級旅游涉外賓館。現配有各類客房146間，大小會議室5間，棋牌室15間，擁有各類風格迥異、清新雅致的餐廳包廂22個及一樓萬福閣大餐廳，總共可容納1000多個餐位，有著不同情調的KTV包廂11個，可同時容納100多人娛樂的花都夜總會，在二樓還設有幽雅、休閑的綠蔭咖啡廳。另外還建有按國際標準設立的25米6泳道的室內大型游泳館及大型綜合性桑拿娛樂中心。

一、會員卡類型：

1、＊＊國際大酒店銀卡會員（限200名）

2、＊＊國際大酒店金卡會員（限100名）

二、會員卡功能：

1、持銀卡在酒店消費，客房在優惠價的基礎上再享受七五折（例如標間為280*0.75＝208元），餐飲享受九五折優惠（酒水、海鮮除外），康樂（包括酒吧、KTV、桑拿中心、游泳館、棋牌室、美容美發中心、健身房）享受九折優惠；但不能享受其他任何形式的折上折優惠。

2、持金卡在酒店消費，客房在優惠價的基礎上再享受七折（例如標間為280*0.7＝198元），餐飲享受九折優惠（酒水、海鮮除外），康樂享受八折優惠；但不享受其他任何形式的折上折優惠。

3、持卡人每可享受積分累計兌獎、會員特惠及酒店發放的各類消費信息。

4、其他增值服務。

三、發放規定：

1、凡在本酒店一次性存款10000元（含10000元）以上者，在辦理相關手續后，可獲贈銀卡一張。

2、凡在本酒店一次性存款20000萬（含20000元）以上者，在辦理相關手續后，可獲贈金卡一張，或持會員銀卡累計消費滿5萬元（含5萬元）的持卡人可享受金卡會員的所有優惠政策。

3、掛失及補卡：會員卡遺失后，持卡人須在24小時內憑有效證件到總臺掛失。因未及時掛

失引起的責任由會員承擔。辦理掛失手續后，可立即辦理補卡手續，但需交補卡費20元/張。原卡號內的累計消費金額和累計積分可轉入新卡內。

4、補卡不得更改會員卡持卡人姓名和身份證號碼。

四、辦理手續：

1、填寫申請登記表后，可憑相關手續到總臺辦理購卡手續。

2、規定一人一卡制，一人只能擁有一卡，并限與本人身份證配合使用。如若轉讓，必須持有辦卡人的書面委托書及辦卡人的身份證方可實施。

3、為保證和維護會員的利益，申請人必須真實地填寫會員登記表，確認遵守《＊＊國際大酒店會員卡章程》。

五、使用規則：

1、會員在消費時無論有無折扣優惠，請在付款時出示會員卡，以便計算累計消費及積分。

2、持卡人資料若有變更，必須及時到總臺辦理變更手續，否則，引起的責任由持卡人承擔。

六、會員的權利

1、會員必須于入住及結帳前出示會員卡方可享受有關優惠。

2、會員憑卡入住時可免交押金，直接在卡中扣除此次消費款項，并且有權要求酒店打印消費明細，以便查詢。

3、定期專人回訪和節日溫情問候。

4、定期舉辦會員大抽獎活動（具體時間及獎項另行通知）。

5、不定期舉辦“會員聯誼” 活動。

6、每逢會員的生日可獲贈生日禮物一份（限金卡會員）。

7、可免費享受酒店推出的新業務試用（限金卡會員）。

8、會員入住客房可延遲退房到下午1：30（限金卡會員）。

七、會員的義務

1、當卡上余額不足1000元時必須立即充值，否則將不能享受會員的所有權利。（一次性充值不得低于5000元）

2、當會員消費出現余額不足時，必須用現金繳納差額部分，然后立即辦理充值手續。

3、會員必須愛護會員卡，如發現損壞，酒店有權要求會員進行賠償。若一經發現有仿制偽造者，將上報公安機關，直至追究其刑事責任。

4、會員應自覺遵守和維護本章程。

八、附則：

1、本酒店有權在任何時候更改任何規定或終止活動。

2、凡違反本章程，誤述有關情況，一經發現，我們將予以取消其會員資格。

3、本酒店有權廢除詮釋本會員卡章程中的條款及相關程序，享有對任何情況的決定權和解釋權。

＊＊國際大酒店

本人已閱讀以上條款，并自愿按照此章程執行。

持卡人（簽章）：卡號：

發放日期：經辦人（簽章）：

會 員 手 冊

一、會員專享服務

★房價優惠 ★消費積分獎勵 ★快速CHECK—IN ★優先預訂 ★保留延時

二、會員等級

實行會員卡與會員金卡兩級優惠制度。

三、如何獲得會員卡或會員資格

會員卡(普卡)

? 繳納50元會費，可獲得會員卡一張，隨卡贈送50點積分。

? 請正確、完整地填寫《會員卡申請單》。

? 經酒店前臺人員核查確認后，既可獲得會員卡，成為會員俱樂部會員。

會員金卡

? 會員積分達到4000分，可選擇成為金卡會員，升級后扣除相應積分。★退房延時

? 您也可向酒店前臺直接申請會員金卡，繳納200元會費，可獲得會員金卡一張，隨卡贈送200點

積分。

? 其余步驟同普卡第2、3點。

四、會員價格列表

非會員價格：門市價

普通會員卡價格：門市價九五折

會員金卡價格：門市價八八折

備注：

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? 酒店房價以本酒店前臺實際掛牌為準。會員優惠折扣不得與酒店促銷價同時享受。解釋權歸本酒店所有。

五、會員的預訂方式

? 電話預訂

您可撥打酒店訂房熱線：00000，報出你的會員卡號進行預訂。

? 前臺預訂

您還可直接到酒店前臺進行預訂。

六、會員的快速入住

入住時，您僅需向前臺出示您的會員卡和相對應的證件（如：身份證、軍官證、護照等）即可以會員優惠價入住酒店，同時還免去了以往煩瑣的入住登記手續，酒店系統會自動為您把會員卡內的個人信息導入酒店系統內，一分鐘后您可持門卡入住。

七、會員的優先權益

1.預訂優先 在酒店房態緊張的時候，會員將享受客房預訂優先權。若您在入住酒店前3天以上進行預訂，酒店保證為您留有空房，從而保障您的入住要求。

2.預訂延時保留

在您因故未能在訂房保留時間內到達酒店時，經電話確認后，酒店會為會員適當延長保留時間。非會員：保留時間至18：00

普通會員卡：延遲保留時間至19：00

會員金卡：延遲保留時間至20：00

3.延時退房 會員可享有酒店提供的免費延時退房特權。

非會員：退房時間至12：00

普通會員卡：延遲退房時間至13：00

會員金卡：延遲退房時間至14：00

八、會員的積分和獎勵制度

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? 會員卡及會員金卡的積分僅限于酒店客房消費。1元人民幣 = 1點積分。例如：租用248元人民幣的客房將獲得248點積分。會員在本店持本人會員卡累積住房積分滿4000分，可免費住宿標準房1間/天，兌換免費房后減

去4000積分；也可以4000積分兌換為金卡會員。

第五篇：酒店vip接待方案

酒店vip接待方案

1、酒店VIP接待方案

1、VIP客人抵達前的準備工作：

（1）預定部：

—負責核查李宇春的到達的具體班次和到店時間；

—如果沒有具體班次時間，應聯系其經紀人及有關人員，盡快通知酒店客人抵達的時間和班次；

—核查客人抵達是否有接機或接車要求，以及其他特別要求。

（2）前臺接待處：

—提前兩天預分房間，并請大堂副理批準；

—分房時注意，客房必須是清潔過的空房，盡量不要預分尚未離店的客房；

—夜班前臺員工準備好客人的“入住登記表”和“入住歡迎卡”，用VIP專用接待夾放好；—第二天早上，由前臺主管負責核對VIP客人抵達通知單，以及“入住登記表”和“入住歡迎卡”，確保所有內容正確無誤后派發各相關部門；

—前臺主管根據所分配的房號，制作房間鑰匙（所有鑰匙必須比在住時間多做一天）。

（3）大堂副理：

—根據預定要求，確認VIP客房的布置規格：

—審閱當天VIP客人預定單，確認客房的房型、抵店日期、房價、抵達時間、以及其他特殊要求是否落實、無誤。

（4）前廳經理：

—前廳經理、行政管家須親自檢查VIP客人的房間；

—與銷售經理或相關部門密切聯系，落實確認VIP房間的安排。

（5）保安部：

—提前做好安全工作；

—客人抵店前和住店及離店時，要保護好客人的一切隱私生活。

（6）VIP房間布置：

—房間的整體布局以簡單安靜為主

—床單被套均為藍色

—貴賓水果籃一個（8種時令水果）；

—貴賓花籃（藝術插花一束，臺花兩籃）；

—書架上放置李宇春的剪報；

—床頭柜處放置歡迎卡；

—免費使用明星酒廊的下午茶；

—總經理簽發的貴賓歡迎信和總經理名片；

—房內設置配套健身器材；

（7）夜床服務設計：

—在床頭柜上放置早餐牌、晚安卡；

—被角處放置玫瑰花；

—床上用玫瑰花瓣拼出“goodnight”；

—床頭柜上放置加濕器及粉絲贈送禮物和酒店贈送的禮物。

2、VIP客人抵達時的迎接工作：

（1）在客人抵達20分鐘前通知有關主持接待人員前往大堂等候，保安部人員需密切注意；

（2）大堂副理需保證門口車道暢通無阻，大廳門童、行李員根據接待規格要求都已經準備好待命；

（3）當客人抵達酒店時，由門童開車門并用酒店標準語言歡迎客人光臨本酒店，行李員主動幫其拿行李；

（4）大堂副理負責保證VIP客人的行李正確無誤地送至客房；

（5）VIP客人入住后要通知客房部及保安部24小時當值于樓層或給予密切關注；

3、VIP客人入住期間的工作：

（1）前廳經理、大堂副理須每天在合適的時間，給住店的VIP客人撥打禮儀性電話，以表示酒店對VIP客人的特別關注，但打擾客人時間不宜過長；

（2）安排好客人的三餐，通知餐飲部準備客人喜愛的口味蝦；

（3）保證客人在住店期間的安全及隱私。

4、VIP客人退房時的工作：

（1）前臺收銀員提前準備好VIP客人帳單；

（2）客人抵達前臺收銀處時，大堂副理協助為客人快速辦理退房手續；

（3）安排VIP客人的交通工具，大堂副理安排車輛提前在酒店門口等候，并確保車內的衛生以及配備，空調及音樂提前開啟；

（4）退房結束后，總經理或其他相關部門經理和大堂副理一起為客人送行并告別；

（5）大堂副理協助前臺建立、更新VIP客人檔案資料，作為以后訂房和服務的參考資料。

2、餐飲部酒店VIP接待方案

餐飲部VAA、VA

（一）接待流程

1、接到營銷部下發的“VIP接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。

2、餐飲部經理參加營銷部召集的接待協調會議，明確本部門接待任務。

3、餐飲部經理提前1天召集本部門領班以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。

4、提前1天做好接待使用場地的通風透氣、滅蚊滅蠅工作。

5、本部門各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、消費標準、在店時間、活動過程等。

6、由部門經理組織部門主管、領班逐級檢查下級準備工作完成情況，主管提前2小時檢查，經理提前1小時檢查。

7、貴賓在店期間，本部門各崗位隨時注意貴賓動向，及時為貴賓服務，并報告相關部門。

8、熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。

9、經理、迎賓提前15分鐘到指定地點歡送客人。

10、由部門經理負責在接待完成后12小時內完成客戶信息資料及接待總結的整理、存檔與保管并交營銷部統一歸檔。

（二）接待規格

1、完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。

2、餐飲部經理會同總廚為貴賓開每餐菜單，準備3套。

3、根據接待人數提前做好宴會、會議、自助餐臺型設計方案。

3、貴賓在指定的餐廳包間用餐。

4、開餐前兩小時由部門經理檢查貴賓使用餐廳的設備及餐具。引領人員提前半小時到指定崗位。

5、開餐中，由指定VIP接待小組成員為貴賓服務，餐廳主管全程參與VIP接待服務。

6、每餐提供進口、國產酒類、飲料各5種備選、每餐提供特級茶葉兩種以上，或接待方要求提供的相應物品準備。

7、每餐使用酒店高檔餐具。服務員更換每餐制服。

8、服務人員應熟知菜肴典故，能夠隨時回答貴賓提問。

9、提供分菜服務，主要領導提供專人近身服務。

10、由部門經理挑選合適VIP接待小組成員并上報分管副總審核。

（三）接待服務要求與程序（見附件二）

餐飲部VB

（一）接待流程

1、接到營銷部下發的“VIP接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。

2、餐飲部經理參加營銷部召集的接待協調會議，明確本部門接待任務。

3、由部門經理提前1天召集本部門領班以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。

4、本部門各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、消費標準、在店時間、活動過程等。

5、由部門經理組織部門各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。

6、貴賓在店期間，本部門各崗位隨時注意貴賓動向，及時為貴賓服務，并報告相關部門。

7、熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。

8、經理、迎賓提前15分鐘到指定地點歡送客人。

9、經理及時與大堂副理聯系，準確知道客人抵店信息。

（二）接待規格

1、完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。

2、餐飲部經理會同總廚為貴賓開每餐菜單，準備2套。

3、貴賓在餐廳包間用餐。

4、開餐中，由指定VIP接待小組成員為貴賓服務，餐廳領班全程參與VIP接待服務。

5、每餐提供進口、國產酒類、飲料各3種備選

6、每餐使用酒店高檔餐具。

7、由部門主管安排VIP接待小組成員為貴賓提供服務，服務人員應熟知菜肴典故，能夠隨時回答貴賓提問。

8、由部門經理負責在接待完成后12小時內完成客戶信息資料及接待總結的整理、存檔與保管并交營銷部統一歸檔。

（三）接待服務要求與程序（見附件二）

餐飲部VC

（一）接待流程

1、接到營銷部下發的“VIP接待計劃書”，立即仔細閱讀并記錄在案。

2、餐飲部經理參加營銷部召集的接待協調會議，明確本部門接待任務。

3、由部門經理提前4小時召集本部門領班以上會議，制定部門接待計劃，責任落實到人。

4、本部門各崗點必須熟記貴賓的人數、姓名、身份、消費標準、在店時間、活動過程等。

5、由部門經理組織部門各級管理人員逐級檢查下級準備工作完成情況。

6、貴賓在店期間，當班主管隨時注意貴賓動向，及時為貴賓服務，并報告相關部門。

7、所有接待人員熱情禮貌、準確、有效答復貴賓提出的問題。

8、所有接待人員認真服務，不得索要貴賓簽名。

9、部門主管、迎賓提前15分鐘到指定地點迎送客人。

10、由部門經理負責在接待完成后12小時內完成客戶信息資料及接待總結的整理、存檔與保管并交營銷部統一歸檔。

（二）接待規格

1、完全了解貴賓的身份、習慣、餐標、餐式、用餐時間及其它注意事項。

2、餐飲部經理會同總廚提前為貴賓開好每餐菜單。

3、貴賓在專門餐廳包間用餐。

4、開餐中，由指定VIP接待小組成員為貴賓服務。

5、每餐提供進口、國產酒類、飲料各3種備選、每餐提供一級茶葉兩種以上。

6、每餐使用酒店高檔餐具。

（三）接待服務要求與程序（見附件二）

餐飲部VIP接待小組成員：

唐艷、鄧玲、李麗娜、譚定娟、趙紅、鄭德莉、石小鳳、傅小鳳、楊玲、鄧鵬、仇娟、江濤、楊紅梅。