第一篇：商超業(yè)務(wù)工作規(guī)范

商超業(yè)務(wù)工作規(guī)范

一、做好樣（產(chǎn)）品陳列、清潔、調(diào)換等

1、對(duì)超市展區(qū)內(nèi)產(chǎn)（樣）品、促銷堆頭的陳列、擺放，爭取有利展示位置，做到排列整齊、美觀大方，吸引顧客眼球。

2、經(jīng)理負(fù)責(zé)超市產(chǎn)品展示區(qū)衛(wèi)生和樣品的清潔擦拭執(zhí)行狀況的追蹤檢查，要求促銷員每天上班擦試一次樣品，保持展區(qū)衛(wèi)生，保持樣品的光新亮潔，做到干凈整潔，一塵不染。公司不定期抽檢，1次抽檢衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)第一次對(duì)經(jīng)理提醒批評(píng)，第二次罰款20元，第三次40元，依次遞增。

3、檢查樣品的新舊程度，有無損壞、松搖情況。樣品損壞、松搖，影響展示演示效果，經(jīng)理巡店發(fā)現(xiàn)樣品損壞或收到促銷員上報(bào)的樣品需更換信息，需在第二天安排人員更換。公司不定期抽查巡店，發(fā)現(xiàn)影響展示的問題樣品，經(jīng)理罰款 20元/次。

二、促銷員工作管理

1、負(fù)責(zé)超市促銷員的招聘、調(diào)動(dòng)、淘汰工作，抓好促銷員的考核、考評(píng)與教育工作，培養(yǎng)促銷員的責(zé)任心、進(jìn)取心，做到能者盡其材、劣者無其位。

2、定期組織、做好促銷員的培訓(xùn)工作，包括產(chǎn)品知識(shí)、工作流程、行為規(guī)范、專業(yè)技能、服務(wù)意識(shí)等方面

3、促銷員的服裝儀容及服務(wù)態(tài)度檢查，負(fù)責(zé)督促銷售人員提高儀容儀表、言行舉止、服務(wù)意識(shí)。

4、每月匯總促銷員班表，對(duì)臨時(shí)有事需要調(diào)整或請(qǐng)假的促銷員，經(jīng)理做好備案。經(jīng)理需檢查促銷員的出勤情況，有責(zé)任對(duì)促銷員加班、串班、請(qǐng)假情況進(jìn)行核對(duì)確認(rèn)。

5、經(jīng)理將促銷員排班表每月2號(hào)給陳總、王經(jīng)理、售后部四位、唐綺悅，人手一份，大家負(fù)責(zé)監(jiān)督，同時(shí)方便各部門之間的工作銜接。對(duì)未在經(jīng)理處備案曠工者，對(duì)促銷員做出扣100元/天的處罰。

6、關(guān)心促銷員的生活及思想動(dòng)態(tài)，調(diào)動(dòng)其工作的積極性，使部門成為積極、向上、團(tuán)結(jié)的整體，提升部門凝聚力，并完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。

7、定期對(duì)銷售員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)和銷售技能的培訓(xùn)和考核。售后服務(wù)部根據(jù)顧客反饋，每月記錄促銷員服務(wù)問題以文字方式總結(jié)反映給經(jīng)理。經(jīng)理再具體對(duì)促銷員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。

8、安排促銷員的工作，充分調(diào)動(dòng)其工作積極性，并逐步培養(yǎng)其獨(dú)立工作的能力。督促其對(duì)資料的完整收集、規(guī)范整理，隨時(shí)向經(jīng)理提供準(zhǔn)確的銷售信息、競爭對(duì)手銷售促銷信息、超市相關(guān)信息；

9、分配促銷員的工作，并每天檢查他們的工作完成情況。并記入促銷員檔案，以促進(jìn)銷售人員提高服務(wù)質(zhì)量，或作為年終考核獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù)。

10、傳達(dá)公司政策及各項(xiàng)指示，落實(shí)執(zhí)行情況，作好“上情下達(dá)、下情上表”工作。使員工能理解公司的舉措與政策，同時(shí)也關(guān)心員工的利益，讓員工能真正地將自己融入到公司。

11、經(jīng)理督促促銷員每天填寫好《建材超市日銷售明細(xì)登記表》：促銷員每日銷售情況詳細(xì)登記，促銷員每日及時(shí)記錄，字跡工整，清楚，每月5號(hào)前傳真到財(cái)務(wù)對(duì)帳，經(jīng)理和財(cái)務(wù)對(duì)各門店銷量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性進(jìn)行核對(duì)。促銷員保存好原始報(bào)表（公司最好給每個(gè)門店促銷員配備2個(gè)文件夾，方便促銷員整理相關(guān)表格）。

12、每月31日或者1日，經(jīng)理盡量抽時(shí)間到門店和促銷員一起對(duì)商品庫存進(jìn)行盤點(diǎn)，要求促銷員如實(shí)填寫《建材超市門店庫存、銷量月報(bào)表》，并將該表傳真至財(cái)務(wù)部審核。

三、門店銷售統(tǒng)籌管理

1、銷售目標(biāo)分解制定。根據(jù)公司分配給超市的月目標(biāo)銷量任務(wù)進(jìn)行分解，落實(shí)到各門店。制定每月超市的銷量任務(wù)，完成銷量的對(duì)促銷員進(jìn)行獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，制定相關(guān)方案。

新的導(dǎo)購員管理制度將繼續(xù)嚴(yán)格優(yōu)勝劣汰制度，每月銷量前3名，賣場的促銷員將會(huì)獲得額外獎(jiǎng)勵(lì)50元/人（這與每月基本任務(wù)超額獎(jiǎng)勵(lì)不沖突），連續(xù)3個(gè)月銷量最后1名的導(dǎo)購員將被淘汰。經(jīng)理每月將各店做銷售排名，獎(jiǎng)勵(lì)排名

短信通告給各促銷員

2、銷售促銷措施方案。每月根據(jù)實(shí)際情況和需要，需要促銷的，提前制定超市促銷方案。

3、及時(shí)收集競爭品牌促銷活動(dòng)，分析其活動(dòng)對(duì)我司銷售的影響，并作出相關(guān)應(yīng)對(duì)措施。

4、及時(shí)收集競爭品牌新品上樣型號(hào)、銷售情況、顧客反映情況，匯報(bào)給公司領(lǐng)導(dǎo)。

四、經(jīng)理需填寫表格

《促銷員排班考勤表》《建材超市各門店周銷售統(tǒng)計(jì)表》《建材超市月目標(biāo)完成率統(tǒng)計(jì)表》《2010年各商超終端銷量匯總表》 《建材超市各門店每月費(fèi)用明細(xì)登記表》

1、《促銷員排班考勤表》對(duì)促銷員上報(bào)的班表，匯總成此表。

2、《建材超市各門店周銷售統(tǒng)計(jì)表》經(jīng)理督促促銷員每周填寫好《好太太公司促銷員銷售周報(bào)表》,每周末將本周銷售的總套數(shù)和總金額短信上報(bào)經(jīng)理，經(jīng)理根據(jù)促銷員每周上報(bào)的銷售數(shù)據(jù)，填寫好此表。并對(duì)周銷售可以作出簡單分析。

3、《建材超市月目標(biāo)完成率統(tǒng)計(jì)表》 根據(jù)各門店銷量得出此表，掌握各門店完成情況，并讓促銷員對(duì)月銷售作出原因分析和應(yīng)對(duì)舉措。

4、根據(jù)以上表格，匯總超市電動(dòng)系列套數(shù)、手搖衣架套數(shù)，外飄系列套數(shù)、折疊衣架套數(shù)，鋁梯套數(shù)，各系列銷售占比。

5、準(zhǔn)確的掌握部門的銷售狀況，當(dāng)狀況不佳時(shí)，能及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)原因，以便及時(shí)作出銷售策略調(diào)整。每月根據(jù)實(shí)際銷量進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)，了解市場動(dòng)態(tài)，根據(jù)實(shí)際銷量情況，制定銷售策略調(diào)整

6、每月建材超市統(tǒng)計(jì)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表交付總經(jīng)理并存檔。填寫有關(guān)銷售表格，提交銷售分析和總結(jié)報(bào)告。并隨時(shí)答復(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)銷售動(dòng)態(tài)情況的質(zhì)詢。

五、超市庫存管理

1、檢查賣場斷貨現(xiàn)象，有計(jì)劃地提醒超市補(bǔ)貨。

2、與好太太公司倉管做好每月貨物數(shù)目核對(duì)。每次超市進(jìn)貨，倉管留一聯(lián)，超市經(jīng)理一聯(lián)。帳實(shí)相符。

3、與促銷員進(jìn)行貨物的進(jìn)、出庫存及銷量情況核查統(tǒng)計(jì)。庫存有出入的，促銷員和經(jīng)理要找出原因，查明每套貨的去向，給不出原因的需按成本價(jià)賠償。

六、其他相關(guān)工作

1、每月對(duì)超市的工作情況作出書面總結(jié)，對(duì)超市展示、人員、活動(dòng)、銷售、客情和自身發(fā)展等方面詳述，分析優(yōu)劣勢(shì)，并對(duì)次月的工作做出計(jì)劃。

2、門店需要重新裝修，做好預(yù)算和整修方案，申報(bào)總經(jīng)理審批通過。設(shè)計(jì)好裝修方案，購置相關(guān)物品，做好裝修日程和人員分配安排。

3、商超結(jié)款：每周將安裝紅單送超市對(duì)帳，各店每周一次，并催討所欠應(yīng)收銷售款項(xiàng)，加速資金回籠。

4、對(duì)客戶在安裝過程中出現(xiàn)的問題，幫助或聯(lián)系有關(guān)部門妥善解決。并妥善處理顧客投訴。

5、收集一線營銷信息和用戶意見，對(duì)公司營銷策略、廣告、售后服務(wù)等提出參考意見。

6、密切掌握銷售動(dòng)態(tài)，并作出促進(jìn)銷售的策劃工作，參與公司對(duì)項(xiàng)目定位的討論及其他一些決策。

2013年8月18日

第二篇：商超業(yè)務(wù)崗位職責(zé)

一 業(yè)務(wù)巡場須知

1、要明確巡訪的重點(diǎn)：然后再根據(jù)名店的情況，合理確定巡訪頻率，如重點(diǎn)終端每周至少巡訪四次、普通終端每周至少巡訪三次、其它終端至少每周兩次。這是巡訪的第一步工作。

2、銷售量大的商場：一般來講這樣的店，大家都比較重視，誰做得好，誰就會(huì)受益；從另外一方面，這樣的終端才是真正的戰(zhàn)場，是強(qiáng)者過招的地方。

3、銷售增長率飄浮不定的商場：了解商場最近是否有調(diào)整？對(duì)手有沒有持續(xù)的促銷活動(dòng)？

4、導(dǎo)購、專柜位置、單品有調(diào)整的商場；

5、近期準(zhǔn)備在部分賣場進(jìn)行促銷活動(dòng)，關(guān)注代理商的配合工作是否到位，我們的支持是否得到落實(shí)；

6、公司需要重點(diǎn)掌控的形象店或零售店的旗艦店，傳統(tǒng)重點(diǎn)店等。

7、其它銷售額不高，但輔射商圈質(zhì)優(yōu)、可重點(diǎn)進(jìn)行關(guān)注；

8、歷史交易額一直不高也無起色的店，可進(jìn)行適量的拜訪，但一定要注意巡場的質(zhì)量，做好導(dǎo)購員的思相工作，一同尋找銷售工作共同來提高銷售機(jī)會(huì)。

9、對(duì)于周六日容易出量的商場，應(yīng)有針對(duì)性地在周五進(jìn)行重點(diǎn)巡訪。

二、巡場前，你應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作？

1、根據(jù)以上所述，確定每周巡訪終端的行程安排，填制《周工作計(jì)劃表》及工作重點(diǎn)；

2、確定賣場導(dǎo)購、商場主管今天是否在崗？有沒有什么需要帶過去的東西？

3、回顧上次的拜訪情況：哪些工作已完成并落實(shí)？哪些問題正在處理當(dāng)中？哪些問題留待這次來解決的？

4、查閱最近的銷售數(shù)據(jù)分析，以求發(fā)現(xiàn)新的問題或銷售機(jī)會(huì)；

5、終端資料的準(zhǔn)備：

① 贈(zèng)品,換殘商品,膠帶,贈(zèng)品貼,手提袋,及促銷品等.② 準(zhǔn)備各類報(bào)表：如周報(bào)表、信息反饋表、月銷售報(bào)表、等

6、向主管匯報(bào)今天的工作安排及工作目的，征求主管的意見；

8、做周工作計(jì)劃表，按計(jì)劃開展工作。

三、巡場時(shí)，應(yīng)該做哪些工作？

1、查看排面的陳列是否生動(dòng)化，及時(shí)協(xié)調(diào)店方調(diào)整陳列以保持最佳的陳列位置,最佳的陳列面。

2、協(xié)調(diào)店方做好活動(dòng)期間的pop張貼,及堆頭陳列的豐滿程度,和最佳位置.3、與促銷員溝通，了解銷售及庫存;賣場動(dòng)態(tài)；是否有缺斷貨情況；并協(xié)調(diào)店方及時(shí)下定單.4、與賣場主要負(fù)責(zé)人溝通協(xié)調(diào)；處理突發(fā)事件解決異議,及日常維護(hù).5、及時(shí)處理店內(nèi)殘損商品.及協(xié)調(diào)店方收貨并取回驗(yàn)收單.6、了解競品動(dòng)態(tài),競品促銷活動(dòng),以及時(shí)反饋并制訂相應(yīng)措施打擊競品.7、監(jiān)控賣場價(jià)盤,做到及時(shí)調(diào)整以保持市場價(jià)盤穩(wěn)定.四 巡場后，應(yīng)該做哪些工作？ 組織定單,及時(shí)下定單給賣場補(bǔ)貨.寫銷售日志,總結(jié)當(dāng)天的工作.和明天的工作計(jì)劃.分析賣場動(dòng)態(tài),制訂相應(yīng)的促銷活動(dòng),來提升銷量.定期的整理和分析賣場庫存和銷量,控制賣場安全庫存.向主管匯報(bào)工作,反映店內(nèi)問題,以做到及時(shí)解決

回款 及時(shí)整理帳期內(nèi)票據(jù),和店放對(duì)帳.再店方財(cái)務(wù)打?qū)?核實(shí)雙方票據(jù).票據(jù)核實(shí)無誤后開俱增值稅票,遞增值稅票.催店方付款.付款后報(bào)經(jīng)營產(chǎn)生費(fèi)用,和財(cái)務(wù)平帳.合同的談判

一 新店合同簽定 了解店面的大小,位置的選定,和當(dāng)?shù)氐南M(fèi)能力來分析費(fèi)用的產(chǎn)出比,來估算合同的經(jīng)營費(fèi)用.了解對(duì)方的背景,分析他的潛力給他訂可信度.索取對(duì)方的三證,再公司建立客戶檔案.談合同一個(gè)原則就是把各項(xiàng)費(fèi)用降到最底,帳期談到最短.

第三篇：商超陳列管理規(guī)范

某某商貿(mào)公司陳列管理規(guī)范

目的：規(guī)范公司陳列管理，提高門店銷售和店面形象； 適用范圍：商貿(mào)公司所有超市、便利店； 名詞解釋：

商品群：商品群就是按照商品的屬性、口味、用途、規(guī)格、包裝、色 系等將商品進(jìn)行分門別類的歸類。

關(guān)聯(lián)性商品：意指商品與商品之間具有延伸使用性、相互關(guān)聯(lián)的用途。例如“牙膏和牙刷、鞋油和鞋刷、面包和果醬、洗衣粉，洗衣皂和柔 順劑”等等！陳列的重要性：

超市，采用開架式售貨，顧客購物進(jìn)行自助式購買，即顧客在超市購物，多半處于自我服務(wù)的狀態(tài)。除非顧客提出要求，超市不采取直接向顧客介紹商品和推銷商品，商品處于自我推銷狀態(tài)。所以，如何讓顧客在超市中清楚地了解什么樣的商品在什么地方，如何讓商品自己向顧客充分地展示自己，最充分地促銷自己，提升商品的自我促銷效果，加強(qiáng)商品的量感和廉價(jià)感，加強(qiáng)煽動(dòng)顧客的購買欲望，就顯得至關(guān)重要。這一切，都需要通過生動(dòng)、合理的商品陳列來實(shí)現(xiàn)。在超市基礎(chǔ)操作中，商品陳列是最直接、最簡便和最有效的商品商品自我推銷形式。

一、陳列的目的：

1、方便顧客拿、放。

2、方便員工理貨。

3、方便顧客識(shí)別商品。

4、把商品最能體現(xiàn)價(jià)值的一面展示給顧客，使商品可以準(zhǔn)確的表達(dá)自己的特點(diǎn)和賣點(diǎn)。

二、商品群分類：

商品群的分類有些商品是按照商品的小部類或中部進(jìn)行分類的，有些商品在進(jìn)行商品群歸類時(shí)要重點(diǎn)考慮到以商品的屬性、口味、用途、功能、品牌、進(jìn)行分類！超市商品群分類表：

1、食品部可以分為一下幾個(gè)商品群體！

1.1、飲料：茶飲、果汁、碳酸、VC水、礦泉水、利樂包果汁、乳品、果奶、聽飲（果汁、茶、VC水、碳酸）。

1.2、酒：精裝白酒、簡裝白酒、果酒、干紅、干白、啤酒、聽裝啤酒。

1.3、沖飲：奶粉、米粉、豆奶、芝麻糊、麥片、營養(yǎng)品、保健品、蜂蜜、果珍、葡萄糖、咖啡、袋裝白紅糖、麥片、1.4、休閑：派、沙琪瑪、早餐餅、夾心餅干、粗糧餅干、膨化、蜜餞、干貨、肉干、豆制品、杯狀果凍、袋果凍、糖果、巧克力。

2、百貨部可以分為以下幾個(gè)商品群體！

2.1、個(gè)人洗化：牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水、兒童洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、啫喱水、膏霜、洗面奶、兒童膏霜。

2.2、家庭日化：洗衣粉、洗衣皂、衣物柔順劑、衣物洗滌劑、護(hù)革類、潔廁類、消殺類（包含空氣清新劑、消毒液、樟腦丸等）、2.3、紙品：濕巾、面巾紙、盒抽紙、軟抽紙、提紙、卷紙、2.4、衛(wèi)生巾：標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生巾、超薄、夜用、日用、干爽、棉質(zhì)、2.5、家居用品：

2.5.1、玻璃器皿：玻璃杯、酒具、茶具、量杯、2.5.2、塑料制品：盆、桶、凳子、餐盒、杯子、調(diào)料盒、2.5.3、不銹鋼制品：盆子、杯子、電加熱不銹鋼杯、餐盒、調(diào)料盒、2.5.4、鍋：炒鍋、高壓鍋、砂鍋、電飯煲、湯鍋、火鍋、蒸鍋、奶鍋、2.55、掛件餐具：筷子、勺子、西餐刀、叉子、鏟子、漏勺、起子、水果刀具、菜刀、打蛋器、壓蒜器、蔬菜去皮器、擦子（擦菜）、案板、2.5.5、廚房用品、清潔用品：保鮮膜、抹布、鋼絲球、膠皮手套、2.5.6、碗具：瓷碟子、瓷碗、微波爐專用碟子、微波爐專用碗、2.5.7、家庭清潔用品：棉質(zhì)拖把、塑料拖把、竹制笤把、塑料笤把、金屬垃圾搓、塑料垃圾搓、塑料垃圾桶、玻璃清潔器、2.5.8、衣架：塑料簡制衣架、金屬簡制衣架、西裝衣架、木制衣架、塑料褲夾、木制褲夾、晾衣架、2.5.9、保溫產(chǎn)品：塑料暖瓶、不銹鋼暖瓶、暖瓶膽、2.6、小家電：加濕器、臺(tái)燈、電熨斗、手電筒、電熱水器、電熱水壺、燈泡、燈管、2.7、針紡用品：

2.7.1、內(nèi)衣：男士內(nèi)衣、女士內(nèi)衣、男士睡衣、女式睡衣、男士保

暖內(nèi)衣、女士保暖內(nèi)衣、男士襯褲、女士襯褲、2.7.2、服裝：長袖襯衣、短袖襯衣、長袖保暖襯衣、夏裝T恤、冬裝T恤、羊毛衫、保暖褲、毛褲、2.7.3、襪子：男士棉襪、男士絲襪、兒童男棉襪、兒童男絲襪、女士棉襪、女士絲襪、女士長筒襪、女士連褲襪、兒童女棉襪、兒童女絲襪、兒童女長筒襪、兒童女連褲襪、2.7.4、拖鞋：男士棉拖鞋、男士涼拖鞋、兒童男棉拖鞋、兒童男涼拖鞋、女士棉拖鞋、女士涼拖鞋、兒童女棉拖鞋、兒童女涼拖鞋、2.7.5、毛巾：純棉毛巾、含滌毛巾、方巾、兒童毛巾、浴巾、澡巾、浴花、洗漱包、2.8、床上用品：床單、被套、毛毯、毛巾被、太空被、枕頭、枕套、枕芯、套裝床品、2.9、玩具：卡通人物、拼圖玩具、毛絨玩具、2.9.1、電動(dòng)玩具：電動(dòng)車模、仿真槍、動(dòng)物電動(dòng)玩具、卡通電動(dòng)玩具、3、生鮮部可以分為以下幾個(gè)商品群體！

3.1、速食：袋裝方便面、桶裝方便面、粉絲、榨菜、八寶粥、、水果罐頭、肉罐頭、午餐肉、八寶粥、高溫香腸、低溫香腸、低溫肉制品、雞蛋、鵪鶉蛋、面包、果醬、3.2、調(diào)味品：粉裝調(diào)料、燉肉料、味精、雞精、火鍋底料、醬油、醋、調(diào)味油、料酒、辣醬、面醬、豆瓣醬、大醬、3.3、糧油：色拉油、米、面、掛面、3.4、干貨：紫菜湯、百合、蝦片、干菜、3.5、速凍食品：湯圓、水餃、包子、饅頭、粽子、3.6、冰品：雪糕、冰激凌、3.7、冰鮮：魚、蝦、蟹、3.8、雞脯類：雞翅、翅中、翅尖、雞小腿、雞大腿、雞脯肉、豬蹄子、豬肘子、羊肉卷，蝦丸、魚丸、蟹肉棒、3.9、蔬果：根、莖、葉，果實(shí)、蘋果、梨、獼猴桃、桔子、瓜類、香蕉、以上就是超市的簡單的商品群分類表，我們?cè)谧鲫惲械臅r(shí)候，要根據(jù)它們的類別（口味、用途、屬性、品牌）去劃分。按照商品的口味、用途、屬性、功能、品牌進(jìn)行集中垂直陳列。不但方便顧客選購、同時(shí)節(jié)省了顧客的購物時(shí)間，并且加大了其它商品的展示和銷售機(jī)會(huì)，又延長了客動(dòng)線。

三、陳列的方法：

垂直陳列：意指將商品按照上小下大、左低右高的原則。以相同的陳列面積進(jìn)行上下陳列。

垂直陳列的分類：

1、單品垂直陳列：意指將一個(gè)單品按照上小下大、左低右高的原則。以相同的陳列面積，占據(jù)多層貨架，進(jìn)行上下陳列。

———單品垂直陳列必須用于端架和廠家買斷陳列面時(shí)使用。

2、品牌垂直陳列：意指將某一品牌所商品按照系列，上小下大、左低右高的原則。依據(jù)商品的銷售和毛利貢獻(xiàn)度進(jìn)行不等 的陳列面安排，進(jìn)行垂直陳列。必須要做到這一品牌商品的起始和終止面，上下一致，形成整齊的塊狀。

3、商品群垂直陳列：意指將商品按照其功能、屬性、口味、用途進(jìn)行分類，然后將他們按照功能、屬性、口味、用途、以上小下大、左低右高的原則。依據(jù)商品的銷售和毛利貢獻(xiàn)度進(jìn)行不等的陳列面安排，進(jìn)行垂直陳列。必須要做到這一群體商品的起始和終止面，上下一致，形成整齊的塊狀。

———品牌垂直陳列和商品群垂直陳列必須要結(jié)合使用，首先是進(jìn)行商品群分類，然后在結(jié)合品牌垂直的要求進(jìn)行垂直陳列。

四、陳列的原則及要求：

1、先進(jìn)先出：

所有的商品陳列必須要遵守先進(jìn)先出的要求。將日期比較好的商品陳列在陳里面的后面幾排，將日期臨近的商品放在陳列面的前幾排。

目的：為了避免造成商品的臨期或是過期，同時(shí)降低超市損耗和減少公司因臨期變價(jià)造成的損失。

要求：各店必須要嚴(yán)格執(zhí)行。

2、伸手可取：

2.1、所有商品陳列必須要做到易拿易放，商品頂部離層板的距離不得小于2指距離，大于三指距離。

2.2、貨架正常商品陳列不得高于1.8米。

目的：方便顧客拿、放。使顧客可以容易的拿取，在拿放商品的

過程中不會(huì)將相鄰的商品帶倒造成商品損失。不然就會(huì)給顧客造成經(jīng)濟(jì)損失，給超市帶來負(fù)面影響。

要求：各店必須要嚴(yán)格執(zhí)行。

3、豐滿陳列：

所有商品必須要做到陳列豐滿，也就是滿貨架陳列。對(duì)于滯銷或是銷售緩慢的商品，必須要保證縱深3列的商品陳列量。地堆、端架必須要陳列豐滿。端架在陳列一個(gè)或是兩個(gè)商品時(shí)，因?yàn)閹齑骊P(guān)系，沒有那么大的量時(shí)，可以不要求滿貨架陳列，但是必須要保證縱深3列的商品陳列量。

目的：貨賣堆山，商品陳列必須要體現(xiàn)出量感，體現(xiàn)出量感時(shí)就會(huì)產(chǎn)生廉價(jià)感，只有這樣商品才會(huì)賣得好。如果只有稀稀拉拉的幾個(gè)陳列在那里，不但會(huì)很難看，而且還會(huì)讓人覺得這個(gè)商品是不是有問題。過期了、還是臨期了，還是有什么質(zhì)量問題，會(huì)直接并且嚴(yán)重的影響商品的銷售和賣場的形象。

要求：各店必須要嚴(yán)格執(zhí)行。

4、商品陳列唯一性：

所有的商品陳列位置在超市里面只能有一處陳列。如果出現(xiàn)第二處陳列位置那就只能是在端架或是地堆上面。絕對(duì)不可以在貨架的其它位置上見到同一個(gè)商品的第二處陳列位置。

目的：規(guī)范超市商品管理，方便理貨員理貨。防止多處陳列帶來的退貨、盤點(diǎn)、臨期的損失。

要求：各店必須要各執(zhí)行。

5、關(guān)聯(lián)性：

所有具有延伸使用和相互配合使用的商品，必須要陳列在一起，但是要分類

垂直陳列。緊靠在相鄰的陳列位置上。例如：“牙膏和牙刷、洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素、啤酒和起子等等！” 關(guān)聯(lián)陳列時(shí)往往要打破商品分類之間的區(qū)別，所以要盡可能再現(xiàn)消費(fèi)者在生活中的原型。

目的：帶動(dòng)關(guān)聯(lián)性商品的銷售，提高門店銷售和毛利。要求：所有門店必須要嚴(yán)格執(zhí)行。

6、一貨一簽：

所有商品必須要做到不同口味、包裝、規(guī)格、條碼的商品一貨一簽，絕對(duì)不可以出現(xiàn)多個(gè)商品一個(gè)價(jià)簽的現(xiàn)象。

目的：為了使顧客可以準(zhǔn)確的了解商品的價(jià)格信息，判斷購買行為。如果商品沒有價(jià)簽，即使是相同條碼的產(chǎn)品，價(jià)格也相同，但是口味不同。我們也許知道它們是相同的價(jià)格，但是消費(fèi)者不了解。我們?cè)谏唐飞蠘?biāo)明價(jià)格，不是為了使我們了解商品的價(jià)格信息，而是要使顧客了解商品的價(jià)格，從而做出購買行為。所以必須要做到商品一貨一簽。

要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

7、容易判斷：

在做商品陳列的時(shí)候，一定要記住這最重要的一點(diǎn)，把商品最能體現(xiàn)其特點(diǎn)和賣點(diǎn)和價(jià)值的一面展示出來，使顧客很容易就可以作出判斷，這是什么商品？只有這樣才有可能使顧客產(chǎn)生購買行為！必須

要做到商品陳列面的第一個(gè)商品到最后面的一個(gè)商品的正面全不像外面展示，絕對(duì)不可做表面工作，只有第一排或第二排正面朝外，后面的就全部亂了。

目的：只有將商品的正面朝外，才可以使顧客在最短的時(shí)間內(nèi)看清楚商品，做出購買行為。顧客在看不清楚或不容易判斷時(shí)，很有可能就會(huì)放棄購買行為。因?yàn)槿绻皇悄康男院軓?qiáng)要購買的商品，顧客不會(huì)花時(shí)間去了解的，所以這一點(diǎn)非常重要。將商品最有價(jià)值和最能體現(xiàn)商品功能、特點(diǎn)、賣點(diǎn)的一面展示出來。

要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

8、商品直立：

所有軟包裝的商品必須要做到直立陳列，絕對(duì)不可以使商品“睡覺”。商品做躺倒陳列只能是在貨架的底層、斜口欄、里面的商品可以做躺倒陳列。其它的商品絕對(duì)不可以使用躺倒陳列的方法。在底板陳列的商品一般主要是液體、粉狀的軟包裝的商品。斜口欄主要陳列的商品主要是膨化、粉狀袋裝商品、果凍、香腸、榨菜等！

目的：地板上陳列直立商品顧客很難看見判斷，很難做出購買行為。顧客是不會(huì)蹲下來去了解這到底是什么商品。所以就需要在底板上采用躺倒陳列的方法。必須要陳列軟包裝的商品。斜口欄也是一樣的。最終的目的也是為了體現(xiàn)容易判斷的特點(diǎn)。

要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

9、按照毛利貢獻(xiàn)度分配陳列：

超市的陳列位置是非常有限的，要做到按照商品毛利對(duì)超市的貢

獻(xiàn)度來合理科學(xué)的安排陳列，銷售好的商品就應(yīng)該占有好的陳列位置，并且要比一般商品的陳列面要大，銷售不好的就應(yīng)該放在不好的位置，并且縮小陳列面。60天不動(dòng)銷的商品應(yīng)該下架退場，不應(yīng)該在占著超市的有限的貨架。

例如：“如一周中A商品銷售了50個(gè)，B商品銷售了30個(gè)，C商品銷售了10個(gè)，那么適當(dāng)?shù)纳唐逢惲信琶姹葹?∶3∶1，當(dāng)在同樣的銷量條件下，哪種商品的毛利高，所應(yīng)占的排面也應(yīng)較大。銷量和毛利，要二者兼顧，盡可能做到一個(gè)最佳的組合。”

目的：科學(xué)合理的利用超市有限的陳列位置，使每個(gè)商品都能得到公平的陳列，從而提高超市的銷售和毛利，加快超市商品的周轉(zhuǎn)。

要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

10、串味商品分類：

有異味的商品必須要分類集中陳列，左右相鄰的商品必須是與其相同部類或是相同用途的商品。不可以陳列簡包裝的商品。

目的：避免商品異味串味，造成其它商品的口味變質(zhì)。有異味商品和容易串味商品，例如“臭豆腐、醬油、醋、冰鮮、鮮肉類、面包、、、、、、”比較容易串味。

要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

11、黃金陳列線：

商品陳列的位置和角度要符合顧客視線標(biāo)準(zhǔn)。黃金陳列線，即與人的水平視線基本平行的范圍內(nèi)的貨架陳列空間。人的黃金視線位置，一般在視線之上10度與之下20度之間。一般人身高1.6米－1.8

米來左右，視點(diǎn)高度在1.5－1.7米左右，所以黃金位置就是地面算起0.6米－1.60米之間，即一般人眼睛容易看到、手最易拿取的位置，也可稱為最佳陳列位置。此位置必須用來陳列利潤高的商品、自有品牌或獨(dú)家經(jīng)銷的商品，不可以陳列無毛利或低毛利的商品，否則對(duì)于全店的毛利和銷售將是一個(gè)傷害。

目的：是超市的貨架可以發(fā)揮做好的效果，將高毛利、高銷售的商品陳列在這個(gè)位置不但可以提高超市的形象、銷售、毛利，同時(shí)還可以超市的商品管理帶來便利。從而可以增加超市米效和平效，減少超市的滯銷商品。

要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

12、色系陳列：

在同一個(gè)群類中，相同屬性的商品可能顏色會(huì)有不同，這時(shí)就需要在這個(gè)群類中在進(jìn)行色系的分類陳列。例如“碳酸飲料這個(gè)群體里面有顏色之分，可樂黑色、雪碧綠色、果味碳酸有黃色、橙色、、、、、、”果汁飲料“有橙汁、桃汁、蘋果汁、、、、、”這里面不止是運(yùn)用了色系，而且還運(yùn)用了口味分類。所以我們要學(xué)會(huì)結(jié)合使用陳列規(guī)范。

目的：方便顧客判斷、選擇。要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

13、第二陳列：

端架、地堆是屬于第二陳列，也稱之為特殊陳列。是用來陳列促銷商品和新品、主推商品和協(xié)議商品的。A類店端架陳列商品不得大于三個(gè)單品，地堆陳列商品不得大于2個(gè)單品。B類店端架陳列商品

不得大于4個(gè)單品，地堆陳列商品不得大于4個(gè)單品。C類店端架陳列商品不得大于8個(gè)單品，地堆陳列商品不得大于6個(gè)單品。

目的：規(guī)范各超市的陳列標(biāo)準(zhǔn)，提高門店的形象，提高端架、地堆商品的銷售，從而提高整體門店的銷售。

要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

14、斜口欄，地籠陳列要求：

斜口欄、地籠一般用來陳列膨化、無法直立的商品，不要求陳列的十分整齊，但是商品的正面必須要朝外。陳列方便面和香腸時(shí)必須要整齊。

目的：體現(xiàn)量感，廉價(jià)感。要求：所有門店必須要有嚴(yán)格執(zhí)行。

五、陳列道具：

1、層板：商品陳列的最常用的設(shè)施，可用于絕大多數(shù)商品陳列（袋 裝、瓶裝等），能充分利用貨架的陳列空間，層次感強(qiáng)。

2、斜口籃：用于陳列消耗性或比較難以碼放的商品，用于方便面、小包裝食品、粉狀調(diào)味品等。

3、掛鉤：用來吊掛商品，通常用來陳列服裝、雨傘、襪子、文具、牙刷、球拍、五金、箱包、袋裝小食品等需要吊掛的商品。有很多種類，如不帶珠掛鉤、帶珠掛鉤、單支掛鉤、雙支掛鉤、承重掛鉤等。

4、擋網(wǎng)：用來放在層板的前邊、后邊或側(cè)邊，主要功用是防止商品滑落。

5、擋板：功能同擋網(wǎng)一樣，用于小食品及紙制品等易刮傷商品的

陳列道具。

6、地籠：通常用來陳列促銷品，像體積小、銷量大的商品如袋裝食品、襪子、毛巾、洗衣粉等；或體積大、重量輕的商品如棉被等。

7、特殊陳列架（如：碗架、鞋架、CD架、書架、球架等）

8、端架：貨架兩頭獨(dú)立的一組貨架。端架是用來做第二陳列的，也就是說是特殊陳列。一般陳列新品、促銷品、主推品、協(xié)議商品等等！

9、地堆：以整件商品碼放或是做好的形象陳列道具，地堆也是用來做第二陳列的，也就是說是特殊陳列。一般陳列新品、促銷品、主推品、協(xié)議商品等等！

四、理貨管理（工作內(nèi)容及目的）： 1、整理商品的陳列面： 1.1、將商品的正面朝外。1.2、將凌亂的商品整理整齊。

1.3、將顧客遺棄在本區(qū)域的其它區(qū)域的商品歸還。

1.4、檢查貨架上面是否有臨期商品（過保質(zhì)期三分之二的商品視為臨期），并做統(tǒng)計(jì)。

1.5、檢查貨架上面是否有變質(zhì)、漲袋商品。并做統(tǒng)計(jì)同時(shí)及時(shí)下架處理。

1.6、檢查貨架上面是否有破損、漏袋商品，做好統(tǒng)計(jì)并及時(shí)下架處理。

1.7、檢查貨架上面是否有有空盒、外包裝與里面實(shí)物不符的商品，并及時(shí)下架處理。

1.8、每個(gè)2個(gè)小時(shí)到收銀臺(tái)和其它區(qū)域收揀孤兒商品。速度和低溫區(qū)域的員工應(yīng)該沒半個(gè)小時(shí)到收銀臺(tái)和其它區(qū)域收揀自己區(qū)域的商品，以免造成損失。

1.9、收銀臺(tái)主管和收銀員發(fā)現(xiàn)有低溫和速凍商品被遺棄時(shí)，應(yīng)該及時(shí)通知部組員工來收揀。、價(jià)格標(biāo)識(shí)整理：

2.1、檢查整理商品價(jià)簽位置。嚴(yán)格放在商品的左下角。2.2、檢查整理價(jià)簽與商品是否相符。

2.3、商品沒有價(jià)簽的、價(jià)簽與商品不符的、變價(jià)沒有更換價(jià)簽的，應(yīng)該當(dāng)時(shí)一次性統(tǒng)計(jì)好，和其它部組匯總后及時(shí)打印價(jià)簽。2.4、價(jià)簽是否形成小部類之間的一個(gè)價(jià)簽分隔帶。2.5、檢查多余價(jià)簽是否去掉。2.6、檢查變價(jià)商品是否更換價(jià)簽。2.7、檢查POP是否整齊、對(duì)應(yīng)。2.8、檢查驚爆牌是否正確對(duì)應(yīng)。

3、統(tǒng)計(jì)缺貨商品(門店沒有庫存的商品)，供應(yīng)商直送貨和公司配送商品分開統(tǒng)計(jì)。

4、檢查商品、貨架衛(wèi)生是否合格，不合格的地方應(yīng)該一次性同時(shí)處理。

五、補(bǔ)貨管理規(guī)范：

門店的補(bǔ)貨作業(yè)應(yīng)該在臨下班前1小時(shí)----30分鐘開始，遇到過

節(jié)或是銷售比較好時(shí)以及促銷品可以再人流比較少時(shí)上貨。

1、補(bǔ)貨流程：

在補(bǔ)貨時(shí)，要分清楚主次。首先應(yīng)該補(bǔ)充地堆其次是端架，最 后才是貨架。

2、補(bǔ)貨注意事項(xiàng)：

2.1、在補(bǔ)貨時(shí)，應(yīng)該將整件商品碼放在僅靠貨架、地堆和端架的側(cè)面。不可以堵住購物通道。

2.2、補(bǔ)完貨的紙箱應(yīng)該在第一時(shí)間將紙箱打平，縮小紙箱的占地空間。

2.3、補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)該將日期較好的商品放在后面，將貨架上現(xiàn)有的商品放在前面，要嚴(yán)格遵守先進(jìn)先出的原則。避免造成商品的臨期和變質(zhì)而帶來的損失。

2.4、補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)該將商品的正面朝外，把商品最有價(jià)值的一面展示出來，提高顧客對(duì)商品的認(rèn)知和辨別度。

2.5、庫房沒有庫存的商品，作好記錄。第二天早晨準(zhǔn)備好補(bǔ)貨。

第四篇：商超主管工作職責(zé)

商超部經(jīng)理工作職責(zé)

1、長沙地區(qū)商超系統(tǒng)及部分BC連鎖業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人，承擔(dān)長沙地區(qū)商超系統(tǒng)和BC連鎖銷售任務(wù)指標(biāo)的完成，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2、與商超及BC連鎖的負(fù)責(zé)人保持良好溝通，有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展，組織本部門業(yè)務(wù)人員（廠家和公司）召開一周業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)，解決存在問題，制定下周計(jì)劃。

3、負(fù)責(zé)商超部的業(yè)務(wù)員管理、考核、分解商超部任務(wù)，并按進(jìn)度制定達(dá)成措施。

4、根據(jù)商超部月度任務(wù)，制定商超部業(yè)務(wù)員月度銷售指標(biāo)，月度終端開發(fā)指標(biāo)，月度終端拜訪和理貨指標(biāo)，月度終端生動(dòng)化指標(biāo)，并按天進(jìn)行過程監(jiān)控，確保各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)的達(dá)成。

5、于每月15日前制定下月特殊陳列等終端活動(dòng)方案，提交總經(jīng)理審定，到公司報(bào)批后，交業(yè)務(wù)執(zhí)行；

6、負(fù)責(zé)商超系統(tǒng)及BC連鎖針對(duì)消費(fèi)者促銷活動(dòng)的執(zhí)行，組織對(duì)活動(dòng)執(zhí)行情況的檢討，提升執(zhí)行力；

7、負(fù)責(zé)各商超系統(tǒng)總店及BC連鎖系統(tǒng)客情的建立，維護(hù)，發(fā)展，配合業(yè)務(wù)員進(jìn)行終端月度、季度、大型促銷活動(dòng)及其它合同條款的談判。

8、定期檢查門店陳列及促銷活動(dòng)的開展，開展協(xié)同拜訪，協(xié)同業(yè)務(wù)員拜訪門店次數(shù)不低于15次/月。

9、代表公司開展所轄渠道的危機(jī)公關(guān)，重要或緊急信息于第一時(shí)間上報(bào)總經(jīng)理；

10、與公司各部門保持良好的溝通和協(xié)作，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作效能，定期提交各類作業(yè)報(bào)表，開展月度述職。

11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶合同的談判與簽訂。

12、公司新品進(jìn)場的談判與執(zhí)行。

13、KA客戶投訴的調(diào)查與處理。

14、評(píng)估、回顧各項(xiàng)KA活動(dòng)的執(zhí)行效果。

15、協(xié)助公司財(cái)務(wù)每月有關(guān)KA方面費(fèi)用核銷的處理，落實(shí)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)KA活動(dòng)費(fèi)用的及時(shí)報(bào)帳。

16、按照公司銷售價(jià)格體系，嚴(yán)格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價(jià)格及促銷價(jià)格。

17、開發(fā)新的重點(diǎn)客戶不斷尋找新的市場機(jī)會(huì)。

18、按要求完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。

第五篇：商超業(yè)務(wù)經(jīng)理工作職責(zé)

商超業(yè)務(wù)經(jīng)理工作職責(zé)

1.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)對(duì)公司管理辦法的研究和提出改進(jìn)意見。

2.根據(jù)公司運(yùn)營管理總體發(fā)展計(jì)劃制定工作目標(biāo)，組織實(shí)施并完成公司下達(dá)的經(jīng)營任務(wù)。

3.定期組織員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)員工的工作情況。

4.拜訪門店并填寫門店相關(guān)資料。維護(hù)好與門店的關(guān)系。促進(jìn)日后工作（如堆頭、排面、促銷人員上崗，促銷活動(dòng)執(zhí)行等）的順利執(zhí)行。.做好促銷人員的管理，掌握競爭對(duì)手的銷售動(dòng)態(tài)。（如價(jià)格，包裝，市場策略，營銷思路，團(tuán)隊(duì)管理，薪金待遇等），及時(shí)組織競爭方案的制定和實(shí)施。

6.每月制定產(chǎn)品推廣計(jì)劃和促銷活動(dòng)方案，完成促銷活動(dòng)任務(wù)，認(rèn)真收集消費(fèi)者對(duì)促銷活

動(dòng)的反饋信息。

7.監(jiān)控產(chǎn)品的陳列，調(diào)整以及檢查超市經(jīng)營商品的種類，確保商品的種類齊全。

8.負(fù)責(zé)對(duì)銷售業(yè)績的統(tǒng)計(jì)與分析，掌握各個(gè)門店的銷售情況，合理的分解銷售任務(wù)。

9.做好各類數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析。（包括銷售數(shù)據(jù)、發(fā)貨數(shù)據(jù)、產(chǎn)品庫存數(shù)據(jù)、促銷品發(fā)放及

使用數(shù)據(jù)等）洞察每個(gè)門店銷售狀況，隨時(shí)解決銷售過程中產(chǎn)生的問題。.做好新市場的開發(fā)，維護(hù)新產(chǎn)品形象及推廣，促進(jìn)各類市場的新產(chǎn)品銷售。

11.及時(shí)儲(chǔ)備后備人員，對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)。.認(rèn)真總結(jié)促銷活動(dòng)效果，上交市場計(jì)劃。

13.提高自身能力，不斷學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)。