第一篇：取締小食品作坊協議書

取締協議書

為維護廣大人民群眾的生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》，現對*****處小食品作坊進行取締。此協議書簽訂后，各小食品作坊不得在繼續生產，如非法繼續生產，涉嫌違法犯罪的將移交司法機關依法懲處。

小食品作坊業主******人民政府 簽字：2013年7月29日 按手印

年月日

第二篇：《小食品,大安全》匯報材料

《小食品，大安全》匯報材料

各位評委、老師、同學們，大家好！我們是來自花廳小學五（1）班的學生，今天我們給大家展示的課題是《小食品，大安全》。接下來，我們將分活動背景、活動過程、成果推廣、活動評價四大板塊向大家一一介紹。

活動背景

每天上學、放學，我們都能看到一大伙同學擁擠在小攤面前買吃的，如辣條、汽水等。課間，校門緊閉，只要一聲招呼，透過校門的縫隙，小販們便把吃的送到學生的手上。雖然學校嚴禁、父母叮囑，但大家總抵擋不住誘惑。我和我的同學也不例外。有零用錢時，總是會偷偷的買上一些。說實話，我們很奇怪，這看上去干凈又漂亮的東西，也不貴，為什么老師和父母說不能吃呢？帶著這樣的疑惑，在老師的鼓勵下，我們確定了——《小食品，大安全》這一活動主題。

活動過程

活動過程分三部分：準備階段、探究階段、整理階段。

在老師的幫助下，我們確定了小食品的認知現狀、小食品的種類和成分、小食品的加工狀況和小食品的危害四個子課題，制定了活動總計劃。我們的目標是：

1、知識與技能目標

（1）了解小食品的認知現狀。（2）了解小食品的種類和成分（3）了解小食品的加工狀況。（4）知道小食品的危害性。

2、方法與過程目標

（1）能根據需要利用圖書館、網絡等資源，逐步具有自主動手、自主探索、搜集信息、處理信息的能力。

（2）通過采訪、討論交流，逐漸形成合作與分享的意識，培養學生口語表達能力和社會交際能力。

3、情感態度與價值觀目標

（1）養成善于觀察，善于發現的習慣，拓展思維空間。（2）通過活動培養集體觀念，養成互相幫助協作的習慣。（3）關心自身健康，培養積極健康的心理素質。

接著，根據同學們的特長進行了分組分工，選取了小組長。這是總負責人陳小蘭和謝思思進行工作安排，這是各小組組長和組員在填寫小組計劃表，這是填寫好的計劃表。一切準備就緒后，我們便開始了探究。

看，這是調查小組在對各年級同學進行問卷調查，這是對校外的小商販進行問卷調查，這是操作小組收集的各類同學們常買的小食品，這是他們在記錄各食品的成分。這是搜索小組的同學在網上搜索小食品的加工狀況，這是探究小組在機房和圖書室查找小食品的危害。

通過將近兩個星期的調查，大家有了不少收獲。

調查小組將1-6年級的問卷表進行了整理，通過統計表我們可以發現，不管是哪個年級的同學，大家都喜歡吃小食品，覺得這些東西好吃也干凈沒有什么問題。大多數同學吃的小食品都是從小攤買的，價格在5毛到1塊5之間，以五毛的為主。而小攤販們對食品的安全也不以為然，只要好賣就行，覺得不會有問題，家里的人也會吃。

操作小組通過對收集到的食品進行整理后，將大家常吃的小食品分為糖果類、飲品類和面粉制品類。糖果類主要是棒棒糖、水果糖，飲品類主要有汽水、果凍等，面粉制品類主要是各式各樣的辣條。這些食品的成分除了水、面粉以外，最多的是各式各樣的調味品和五花八門的食品添加劑。對于生產日期、保質期、生產地址，少數包裝袋齊全了，但大多數包裝袋看不清生產日期，保質期也不長。

搜索小組從網上搜索到很多有關食品加工的視頻，我們篩選了其中的一段，大家一起來看看。看完后，大家的頭腦都留下了什么呢？臟亂的加工環境，徒手加工的場景，還是黑乎乎的加工原材料？不管是什么，我想都可以用四個字來概括——太可怕了！

探究小組通過上網、查閱圖書，了解到小食品的危害主要是對身體的危害、對環境的危害、對養成習慣的危害。下面就讓我們看看小食品的幾種危害。

一、小食品的主要成份是淀粉，味精和香精，其中營養成份根本不能滿足人體生長發育的需要，而且，各類“精”多是化工合成的工業產品，除了能增加食欲之外，對身體沒有任何好處。例如，糖精是從煤焦油中提煉的，它除了有甜味之外，一點熱量也沒有，最后還需從尿液中排出，反而給腎臟增加了負擔。

二、小食品中的色素雖然被說成是“食用色素”，但很少是天然的，而多數是化工合成的，它們的副作用會慢慢的侵害人的身體，使人產生慢性中毒。由于慢性中毒不易被發現，因此危害也就更大。如果食用了假冒偽劣的小食品，它的危害就更嚴重。

三、任何一種小食品都加有防腐劑，用來防止食品變質。防腐劑主要有兩種：一種是“山梨酸”，一種是“亞硝酸鹽”。山梨酸副作用小，但價格貴；亞硝酸鹽價格便宜副作用大。你想一想，一心想賺錢的生產商會用哪一種防腐劑呢？

四、小食品多用塑料包裝，雖然塑料本身無毒，但在生產、印刷和包裝的過程中會滲入重金屬，重金屬沉積在大腦中會嚴重影響人的智力發育。所以，我國某些地區的特色食品不能出口，主要原因是塑料包裝物中的重金屬含量超標。而丟棄的塑料袋不會自己溶解，對環境就會產生“白色污染”。

五、包裝物的彩色印刷，包裝里的卡片、小玩具的圖案也都是彩色印刷的，印油中的鉛會使人產生鉛中毒，而鉛中毒是很難治愈的。

六、由于抵不住吃的誘惑，沒有錢買時只能借或者老板賒賬，為了還錢慢慢地演變成偷或敲詐的惡劣行為，像這樣的例子在我們身邊實在太多太多了。

了解了這么多后，大家一起進行了討論，并有了自己的決定，我們一起來聽聽。

成果展示

有了決定后大家又動起來了。看，這是同學們寫的廣播稿，這是小廣播員在廣播小食品的危害，這是同學們出的手抄報，這是大家在布置宣傳展板。為了幫助我們宣傳，學校領導還開展了全校性的食品安全知識競賽。通過大家的努力，買零食的同學變少了，校園更干凈了，看到這些變化大家太有成就感了。

活動評價

活動結束了，老師給每個小組做了點評并給予了鼓勵，還評選出了全能小明星。看大家笑得的多開心。參與了這個活動，大家有很多的收獲，我們把自己的收或寫在了卡片上，貼在了展示平臺上，我們一起來聽一聽。

最后，我們代表五（1）班全題同學向大家發起倡議：拒絕三無小食品，關注校園食品安全，讓祖國花朵，快樂健康成長！

謝謝大家！

第三篇：小食品營銷分析

隨著康師傅、卡夫等品牌的大舉入侵，雅克等國內企業的崛起，和眾多國內老牌營銷意識的增強，小食品市場越來越受到市場關注。作為快速消費品領域的營銷專家，一方面，福來為這些先知先覺具有營銷意識的企業感到慶幸，另一方面，面臨多樣化的品類和參差不齊的生產水準，國家食品法制力度的加強，為九大門類下依舊停留于原始生產、依賴大流通搞批發的企業捏一把汗！小食品如何成為品牌，如何賣上規模，如何賣出名氣，中國小食品企業該醒醒了！

診脈小食品九大門派

老掉渣的餅干蛋糕市場

餅干糕點與之中國人是一個非常實際、消費量大的小食品，從最初中國人自己的鈣奶餅干到康師傅、達能等這些品牌的滲透，餅干糕點市場一直是熱度居高不下的市場。然而，在其廣大的市場前景下，產品低端，質量低下，口味單一，形象老套也成了餅干糕點行業不可否認的弊端。值得慶幸的是，網絡飯飯、奇客的推出，卻一改國內餅干糕點類企業低端陳舊形象，給行業市場帶來了一股新風，雖然其后續工作不盡人意但也不失為此重門的一次成功的突破。

不太敢吃的果凍生意

果凍曾經是一個很受消費者，尤其是孩子和女生喜歡的小食品，創造了喜之郎、親親、水晶之戀、蠟筆小新等諸多品牌。然而，近年來果凍成分事件，果凍噎死孩子的事件不斷曝光，各種負面新聞鋪天蓋地，一時間果凍行業大幅萎縮。

究其根本，果凍行業除了90%的作坊式經營弊端外，其產品固步自封、原料低劣的特點也決定了其失敗的根本所在。對于日益注重健康的消費者，耳濡目染的也都曉得阿斯巴甜、色素、卡拉膠這些成分對孩子的危害，不然也就不會有當年金娃“營養果凍“的成功了。可見，對于成熟的果凍市場而言，老品牌需要提升形象，再次樹立口碑，譬如喜之郎最新推出的主要針對成人的咖啡果凍！不僅明確提出了不含甜味劑，而且有效嫁接了咖啡奶精的組合，值得學習！

南方人的座上客——蜜餞

蜜餞類的產品多為水果制品，因此產地也多在水果聚集的南方，同時，由于其不易儲藏，對溫度濕度的要求，導致產品很多都成為區域性品牌，很難走到北方。究其產品本身而言，近年來也沒有太大的出新之處，僅有也多為杏、梅而已，諸如菠蘿蜜、枇杷等根據代表性的產品卻罕有見到，大家都在相同的小飯碗里爭食吃，卻從不想擁有自己獨有的。短線思維嚴重。

一鍋端的炒貨

相對其它市場，炒貨市場算是個比較具有優勢的行當。無論是瓜子市場的洽恰、真心，還是豆類市場的張二嘎、挑逗，都以其先知先覺的營銷意識取得了市場頭籌。也因為他們的市場表率帶動了很多企業的跟進，扎堆崛起，炒熱了其共有的市場體系。然而就其現有市場，卻遠未飽和，遠未滿足消費需求。

與此同時，可以看到，由于炒貨市場進入門檻較低（萬元即可開立作坊），利潤較高，使得眾多雜品牌、跟風產品叢生。未來的行業市場必將是一個個性化的市場，無論是產品概念還是產品類型，或者是產品口味，都需要和現有市場消費結合，和目標群體生活實際結合，譬如當初曾引起行業和消費者高度關注的真心的“電視伴侶”，同時，渠道下沉，傳播空缺也是炒貨行業的一個通病所在！

少數人的干果

媒體近兩年對干果的評述和間接宣傳力度有所增加，一方面是因為人們健康意識的提高，對生活質量有了更高的要求，另一方面，干果雖然歸屬小食品，卻對人體有著相當的營養和正面意義，尤其是對久坐辦公室的白領而言，更是青睞之極！可惜的是，多少年來此類市場一直停留于杏仁、核桃、栗子等山貨類，跳不出行業圈子，只是吃來吃去，吃不出品牌，也吃不出興致。海味干果的開發，激發了行業市場的新浪潮，而這也不過是從其他行業轉嫁過來的演變品，可見，干果市場的匱乏和枯竭。

實際上干果市場是大有可為的，不僅是因為干果市場營銷空間遠沒有打開，更可以直接看見的是干果市場多年來沒有一個成功品牌，這時候比的就是速度，誰先發制人，并有產品線上的優勢，譬如開辟海產品干果，家用水果干果，蔬菜干果等等，誰就能贏得市場！

發毛的肉干果脯

肉干果脯是小食品中具有一定特殊性的成員之一，不僅是因為其在市場流傳的時間較長，更因為其營銷推廣具有一定先知先覺性，正如多年前很多進京的人都知道北京有烤鴨、果脯一樣，口碑效應很高。肉干更是如此，四川的燈影牛肉、棒棒娃，幾乎就是所有去四川必帶的一樣禮物。

然而，在這背后，近年來的兩大市場卻如果凍市場一樣不斷遭遇內幕曝光轟炸，化學成分、致癌物質、色素、刺激皮膚各種問題隨之而來，行業市場全體倒戈。

實際上，肉干果脯既能夠滿足口腹之欲，同時，無論是促進消化，還是補鐵，其相對具有一定的營養物質和功效，然而，企業往往只是單一銷售，而忘記了營銷，只是看到產品，而沒有看到其背后的價值，即便是這其中做得較好的天津鹽津鋪子系列也不過是徒有外表，而沒有更具內涵的營銷，徒作了無用功。

眼大肚子小的魚干魚絲

海邊城市旅游產業的興旺帶動了中國人對海產品消費的神經，一時間，各食品行業似乎都盯上了魚產品這個產業，實際上，真正歷史較為悠久的到是魚干、魚片、魷魚絲、魚骨這幾類產品，然而，現在此類產品如今市場表現不佳，幾乎成為純粹的自然銷售。

就魚干魚絲類市場而言，其必然會隨著中國人健康意識的提高加重對魚產品的關注，然而，市場拓展需要一個階段，此類企業不妨從區域市場開始做起，加強營養健康傳播，抓牢終端，真正將魚產品發展成一個產業！

兩極化的膨化食品

從電視廣告到明星代言，再到終端堆頭形象宣傳，價格一路走高，膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限于表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品，消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代，沒有任何市場動作，價格一路走低。可見膨化食品領域的兩極化多么明顯。

對于膨化食品，其實除了打廣告，攀明星，搶終端，還可以有很多突破方式，譬如從產品口味突破，結合不同消費層；從產品銷售突破，建立不同的組合路線；從產品包裝形態突破，不只是瓶裝、長方形口袋這么如出一轍。營銷手段比比皆是。

高端對決的糖果巧克力

大白兔、金絲猴、徐福記時代對每個從那個年代走過來的人都記憶深刻，那種柔軟而綿延的感覺是現在任何糖果所不能取代的，但為什么依然會有紅火的金帝、怡口蓮、吉百利、好時、德芙、雅克V9？因為糖果市場是目前所有小食品中唯一可以新老品牌共存的市場，而且，由于其較高的利潤和國外品牌的大舉加盟，導致整個行業市場完全趨于高端之爭。老品牌老營銷，依賴原始市場積累，新品牌狂轟濫炸，廣告攻占，市場一片混戰。

與之相反的是國內某些糖果品牌，尤其是區域品牌已經開始建立營銷意識，譬如區域市場做得較好的北京馬大姐，將產品主要定位在大蝦糖，喚起老北京人對那個時代的懷念，譬如南方某市場的枇杷糖，更是結合當地特點，引起消費者共鳴。老品牌的自然銷售，跟不上市場營銷步伐，產品不能推陳出新恰恰是市場份額不斷減少的根本原因所在。其實無論相對其它任何后來者，老品牌的資歷、積淀、穩固的消費者都是無可厚非，只要在產品線上跟上市場發展的速度，賦予品牌悠久而現代的精神，中國的糖果市場還是中國企業的！

打開小食品營銷之門

無論是上述九重門中的那一重，仔細觀察不難看出，產品質量低下，營銷思維落后，產品線陳舊，營銷手段單一已經成為行業市場的通病。同時，就食品行業本身而言，利潤還是相當可觀的，中國數十億的消費者，如果能夠賦予更多的營銷精神，更多的營銷手段，怎能不成為知名品牌，怎能不獲得更高的利潤？再此，福來對小食品企業建議如下：

[/b]業正規化，產品才能規模化[/b]

9大門派中的哪一種，都是和老百姓生活息息相關的，尤其是國家近兩年執法力度的加強，食品過關將成為一道不可逾越的門檻。以前的那些一臺機器，十幾個工人，幾十平方的小作坊將逐漸被淘汰，只有企業對產品、機器、技術、衛生等各方面要求提高了，才有可能銷售出更多的產品，創造出品牌，別動不動就吃出來塑料袋、玻璃碴，產品過關最重要。

持續性開發新品類，鑄就成功品牌

消費者對于新產品、新品類的喜新厭舊間接決定了企業的發展速度。同時，從市場發展的規律不難看出，沉寂多年的雅克有了維生素糖果雅克v9的推出，瞬時間變成了中國糖果強勢企業；華龍有了今麥郎彈面，立即實現了進城的愿望，并一路走高打敗統一，成為方便面市場老二，可見新產品，新品類對企業的重要性；福來2005年十大創新營銷案例生命陽光牛初乳提出的免疫1+1，更是因為開創新品類而成為牛初乳行業市場的新標桿！

就食品行業而言，產品線空洞，形象陳舊，營銷表現單一，無法滿足消費者求新的需求。而事實上卻是有很多可以完成創新的。譬如餅干糕點市場，不妨在現有單純餅干的基礎上，開發一些海鮮餅干，蔬菜餅干，香腸餅干等等，再比如魚干魚絲除了干吃，是否能考慮濕吃？做成軟罐頭，想想韓國泡菜怎么在中國賣的這么火吧！不怕做不到，就怕想不到！

將雜交營銷進行到底

很多行業的通病都是就產品看產品，就市場說市場，一個成功的品牌，成功的企業，不僅要具有對行業市場的深度把握能力，同時，還要具備對其他行業市場概念、操作手法雜交營銷的能力。譬如福來將果維康功能食品化，賦予vc糖果概念，推廣到大眾消費中；將食用油與健康掛鉤，推出高端健康的華源橄欖油；將餃子與更多的特殊概念相結合，在食用可口的基礎上與消費虛榮心理結合，推出三全狀元餃子等等。食品與健康，食品與時尚，食品與新銳思想，食品與流行元素，食品與包裝，小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個極其微小的細節也可多元化雜交的特性。

傳播、終端兩手抓

食品營銷不可或缺的兩大重要因素就是傳播和終端。一方面通過傳播高空拉動統一聲音，可減少在全國市場各地區單體投入成本，快速實現品牌傳播效應，樹立產品和企業的品牌，占領消費者心智空間。但需注意的是，其傳播一定是有效針對性的傳播，而非哈藥苗條淑女強調哈藥、形象代言形象不匹配、傳播沒有銷售力這樣的無效傳播。另一方面，不能依賴單純的高空傳播，對線下還需深抓終端，尤其是終端工具的表現特色化，實施系列有銷售力、有針對性的活動，而非單純的、極易讓消費者厭倦的買贈促銷，真正實現銷量拉動。在這方面，蒙牛的表現是值得學習的，既有央視、衛視高端媒體的拉動，同時在終端表現、格局、促銷互動以及推廣一系列與消費者互動的超女、全家總動員等活動，高中低三層輝映，其業績也再次證明魄力與執行力同樣重要，終端與傳播兩手都要抓！

企業升級：從區域走向全國

全國各地區域性小食品品牌不下百個，而在這其中，很多小食品企業往往駐守大本營，占地為王，在其輻射區域之外卻鮮有人知，譬如山東的煎餅，海南的椰奶，貴州的豆腐宴。

實際上，一個品牌的成功僅僅滿足于區域的成功是不能算得上成功的。對于新加入行業市場的品牌而言，切入區域市場，從點開始做起的確是一條非常實際可行的路線，而對于具有一定是市場基礎，且在地區市場有一定品牌影響力、升級在即、邁向一個新的銷售臺階的企業，重點區域復制，全國擴張就變得越發重要，即結合產品特色、企業特色，建立一套可在全國復制的模式。

沒有永遠的區域品牌，也沒有永遠不成功的企業，只有停滯的營銷思維，畫地為牢的發展目標！只有更多的野心家才能成就更多的蒙牛，只有更好的營銷系統工程才能創造出更多的雅克、三全！任何一個產品都有營銷成長的空間，小食品也可以開創大營銷！作為專業的快速消費品領域營銷專家，讓我們共同祝愿和中國的食品企業早日踏上營銷正途，一路走好，飛得更高

第四篇：關于申請取締羅家村食品生產加工小作坊的請示

關于建議取締羅家村食品生產加工小作坊的報告

市食安辦：

我市郊區羅家村一帶現有數家食品生產加工小作坊，存在生產規模小、生產工藝落后、衛生狀況差、質量檢驗能力缺乏等問題，生產條件達不到食品生產加工基本衛生要求。同時該區域屬于城鄉結合部地帶城中村，住房和生產加工場所混雜，無通風及排水、排污設施，生產加工過程中產生的廢氣和污水對周圍環境造成嚴重污染，影響了周圍居民的生活，也影響了我市的創衛大局。目前該區域生產加工小作坊衛生許可證和營業執照均已過期，屬無證照生產。

《食品安全法》雖明確了質監部門履行食品生產加工環節的監管職責，且該法第二十九條授權省人大制定食品生產加工小作坊和食品攤販從事食品生產經營活動具體監管辦法。但到目前為止安徽省人大常委會尚未出臺相關的地方法

規，從而使得質監部門對食品小作坊的取締缺乏相關法律法規依據。為維護廣大人民群眾身體健康和生命安全，確保我市食品質量安全，達到國家衛生城市和全國文明城市驗收標準，建議由市政府組織相關職能部門聯合執法檢查，對該區域食品生產加工小作坊依法予以取締。

二〇一一年六月二十二日

第五篇：取締通知書

取締通知書

_______幼兒園

根據《中華人民共和國民辦教育促進法》第六十四條、《中華人民共和國民辦教育促進法實施條例》第十六條第三項、《山東省幼兒園基本辦園條件標準》、山東省人民政府令第272號文《山東省學前教育規定》之規定，你園因不具備舉辦條件，現責令停止辦園，請于5月24日之前做好后續事宜，非法辦園造成的后果由本人承擔。

巨野縣鳳凰街道辦事處

2014.4.24

取締通知書回執

檢查組：

我已接到取締通知書。

_______幼兒園

責任人簽名_______

巨野縣鳳凰街道辦事處

2014.4.24