第一篇：休閑農(nóng)業(yè)的七種模式

休閑農(nóng)業(yè)的七種模式

據(jù)農(nóng)業(yè)部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局有關(guān)領導介紹，我國休閑農(nóng)業(yè)起步于上世紀80年代初期，大體上經(jīng)歷了萌芽起步、初步發(fā)展、較快發(fā)展和規(guī)范提高四個階段。從這四個發(fā)展階段看，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展正在經(jīng)歷五個重大轉(zhuǎn)變。在發(fā)展上，從農(nóng)民自發(fā)發(fā)展，向各級政府規(guī)劃引導轉(zhuǎn)變；從休閑功能上看，從簡單的“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、摘農(nóng)家果”，向回歸自然、認識農(nóng)業(yè)、怡情生活等方向轉(zhuǎn)變；從空間布局上看，由最初的景區(qū)周邊和個別城市郊區(qū)，向更多的適宜發(fā)展區(qū)域轉(zhuǎn)變；從經(jīng)營規(guī)模上看，由一家一戶一園的分散狀態(tài)，向園區(qū)和集群發(fā)展轉(zhuǎn)變；從經(jīng)營主體上看，從以農(nóng)戶經(jīng)營為主向農(nóng)民合作組織經(jīng)營、社會資本共同投資經(jīng)營發(fā)展轉(zhuǎn)變。根據(jù)專家調(diào)研總結(jié)，目前，休閑農(nóng)業(yè)大體有7種模式29種類型：

1、田園農(nóng)業(yè)休閑模式。以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和特色農(nóng)產(chǎn)品為休閑吸引物，開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題休閑活動來滿足游客體驗農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求。主要類型有：田園農(nóng)業(yè)游、園林觀光游、農(nóng)業(yè)科技游、務農(nóng)體驗游。

2、民俗風情休閑模式。以農(nóng)村風土人情、民俗文化為休閑吸引物，充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時令民俗、節(jié)日慶典、民間歌舞等休閑活動，增加農(nóng)業(yè)休閑的文化內(nèi)涵。主要類型有：農(nóng)耕文化游、民俗文化游、鄉(xiāng)土文化游、民族文化游。

3、農(nóng)家樂休閑模式。指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風光、自然景點，吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等休閑活動。主要類型有：農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂、民俗文化農(nóng)家樂、民居型農(nóng)家樂、休閑娛樂農(nóng)家樂、食宿接待農(nóng)家樂、農(nóng)事參與農(nóng)家樂。

4、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式。以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為休閑吸引物，開發(fā)觀光休閑。主要類型有：古民居和古宅院游、古鎮(zhèn)建筑游、新村風貌游。

5、休閑度假模式。依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風景、舒適怡人的清新氣候等等，結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型有：休閑度假村、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村酒店。

6、科普教育模式。利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學習農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識的旅游活動。主要類型有：農(nóng)業(yè)科技教育基地、觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園、少兒教育農(nóng)業(yè)基地、農(nóng)業(yè)博覽園。

7、回歸自然休閑模式。利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜謐的湖水，發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、回歸大自然。主要類型有：森林公園、濕地公園、水上樂園、露宿營地、自然保護區(qū)。

近年來，隨著我國經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，新的休閑農(nóng)業(yè)形式還在不斷涌現(xiàn)。比如圍繞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展而出現(xiàn)的特色產(chǎn)業(yè)型，浙江安吉出現(xiàn)了以接待上海老人到農(nóng)家異地養(yǎng)老為主的養(yǎng)老休閑型農(nóng)家樂等。

第二篇：休閑農(nóng)業(yè)：7模式、29類型

【項目】休閑農(nóng)業(yè)：7模式、29類型

（so：傳統(tǒng)種植業(yè)的確掙錢難，這是不爭的事實。很多犧牲了工業(yè)項目留下的田園風光，很多近郊的未開發(fā)資源，只要應用得當，還是能增加不少機會的。這一點，農(nóng)民富了，市縣也可以形成一個模式。以下是29種選擇，不妨對號入座，或者另辟蹊徑。）

目前，我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，主要有以下七種模式29種類型：

1、田園農(nóng)業(yè)旅游模式

即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物，開發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游、花卉游、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農(nóng)業(yè)、回歸自然的心理需求，主要類型有：

1）田園農(nóng)業(yè)游。以大田農(nóng)業(yè)為重點，開發(fā)欣賞田園風光、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、品嘗和購置綠色食品、學習農(nóng)業(yè)技術(shù)知識等旅游活動，以達到了解和體驗農(nóng)業(yè)的目的。如上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，北京順義“三高”農(nóng)業(yè)觀光園。

2）園林觀光游。以果林和園林為重點，開發(fā)采摘、觀景、賞花、踏青、購置果品等旅游活動，讓游客觀看綠色景觀，親近美好自然。如四川瀘州張壩桂園林。

3）農(nóng)業(yè)科技游。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點，開發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚內(nèi)設施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)，使游客增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識。如北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。

4）務農(nóng)體驗游。通過參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，與農(nóng)民同吃、同住、同勞動，讓游客接觸實際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。廣東高要廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園。

2、民俗風情旅游模式

即以農(nóng)村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色，開發(fā)農(nóng)耕展示、民間技藝、時令民俗、節(jié)慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。主要類型有：

1）農(nóng)耕文化游。利用農(nóng)耕技藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)耕節(jié)氣、農(nóng)產(chǎn)品加工活動等，開展農(nóng)業(yè)文化旅游。如新疆吐魯番坎兒井民俗園。

2）民俗文化游。利用居住民俗、服飾民俗、飲食民俗、禮儀民俗、節(jié)令民俗、游藝民俗等，開展民俗文化游。如山東日照任家臺民俗村。

3）鄉(xiāng)土文化游。利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇、民間表演等，開展鄉(xiāng)土文化游。如湖南懷化荊坪古文化村。

4）民族文化游。利用民族風俗、民族習慣、民族村落、民族歌舞、民族節(jié)日、民族宗教等，開展民族文化游。如西芷拉薩娘熱民俗風情園。

3、農(nóng)家樂旅游模式

即指農(nóng)民利用自家庭院、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。主要類型有：

1）農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂。利用田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)家生活等，吸引游客前來觀光、休閑和體驗。如四川成都龍泉驛紅砂村農(nóng)家樂、湖南益陽花鄉(xiāng)農(nóng)家樂。

2）民俗文化農(nóng)家樂。利用當?shù)孛袼孜幕慰颓皝碛^賞、娛樂、休閑。如貴州郎德上塞的民俗風情農(nóng)家樂。

3）民居型農(nóng)家樂。利用當?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌慰颓皝碛^光旅游。如廣西陽朔特色民居農(nóng)家樂。

4）休閑娛樂農(nóng)家樂。以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設施，舒適的服務，為游客提供吃、住、玩等旅游活動。如四川成都碑縣農(nóng)科村農(nóng)家樂。

5）食宿接待農(nóng)家樂。以舒適、衛(wèi)生、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品，吸引游客前來休閑旅游。如江西景德鎮(zhèn)的農(nóng)家旅館、四川成都鄉(xiāng)林酒店。

6）農(nóng)事參與農(nóng)家樂。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動和農(nóng)業(yè)工藝技術(shù)，吸引游客前來休閑旅游。

4、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物，開發(fā)觀光旅游。主要類型有：

1）古民居和古宅院游。大多數(shù)是利用明、清兩代村鎮(zhèn)建筑來發(fā)展觀光旅游。如山西王家大院和喬家大院、福建閩南土樓。

2）民族村寨游。利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游，如云南瑞麗傣族自然村、紅河哈尼族民俗村。

3）古鎮(zhèn)建筑游。利用古鎮(zhèn)房屋建筑、民居、街道、店鋪、古寺廟、園林來發(fā)展觀光旅游，如山西平遙、云南麗江、浙江南潯、安徽徽州鎮(zhèn)。

4）新村風貌游。利用現(xiàn)代農(nóng)村建筑、民居庭院、街道格局、村莊綠化、工農(nóng)企業(yè)來發(fā)展觀光旅游。如北京韓村河、江蘇華西村、河南南街。

5、休閑度假旅游模式 依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風景、舒適怡人的清新氣候、獨特的地熱溫泉、環(huán)保生態(tài)的綠色空間，結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化，興建一些休閑、娛樂設施，為游客提供休憩、度假、娛樂、餐飲、健身等服務。主要類型有：

1）休閑度假村。以山水、森林、溫泉為依托，以齊全、高檔的設施和優(yōu)質(zhì)的服務，為游客提供休閑、度假旅游。如廣東梅州雁南飛茶田度假村。

2）休閑農(nóng)莊。以優(yōu)越的自然環(huán)境、獨特的田園景觀、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、優(yōu)惠的餐飲和住宿，為游客提供休閑、觀光旅游。如湖北武漢謙森島莊園。

3）鄉(xiāng)村酒店。以餐飲、住宿為主，配合周圍自然景觀和人文景觀，為游客提供休閑旅游。如四川郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村鄉(xiāng)村酒店。

6、科普教育旅游模式。

利用農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學習農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識的旅游活動。主要類型有：

1）農(nóng)業(yè)科技教育基地。是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎上，利用科研設施作景點，以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為教材，向農(nóng)業(yè)工作者和中、小學生進農(nóng)業(yè)技術(shù)教育，形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園。如北京昌平區(qū)小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、陜西楊凌全國農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)觀光園。

2）觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園。利用當?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施、業(yè)經(jīng)營活動、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等，開展農(nóng)業(yè)觀光、參與體驗，DIY教育活動。如廣東高明藹雯教育農(nóng)莊。

3）少兒教育農(nóng)業(yè)基地。利用當?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、畜牧、飼養(yǎng)、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)技術(shù)等，讓中、小學生參與休閑農(nóng)業(yè)活動，接受農(nóng)業(yè)技術(shù)知識的教育。

4）農(nóng)業(yè)博覽園。利用當?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)文化進行展示，讓游客參觀。如沈陽市農(nóng)業(yè)博覽園、山東壽光生態(tài)農(nóng)業(yè)博覽園。

7、回歸自然旅游模式

利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。

主要類型有：①森林公園；②濕地公園；③水上樂園；④露宿營地；⑤自然保護區(qū)。

第三篇：休閑農(nóng)業(yè)

東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游分析

摘要：觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托并結(jié)合現(xiàn)代旅游的一種高效農(nóng)業(yè)。本文以東北地區(qū)的現(xiàn)代休閑方式和觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展為中心，介紹了東北地區(qū)的生態(tài)旅游特色和資源優(yōu)勢，分析了東北地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)在社會主義新農(nóng)村建設的大環(huán)境下的發(fā)展狀況和前進方向，探究了農(nóng)業(yè)休閑旅游對社會生活和生態(tài)環(huán)境帶來的影響，提出了東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)存在的問題和相應的發(fā)展策略。

關(guān)鍵詞：東北地區(qū) 觀光農(nóng)業(yè) 旅游特色 發(fā)展策略

社會主義新農(nóng)村建設是中國社會主義現(xiàn)代化進程中的重大任務，農(nóng)村、農(nóng)民也是實現(xiàn)社會主義可持續(xù)發(fā)展的重點關(guān)注對象。建設社會主義新農(nóng)村旨在提高農(nóng)民收入、加強農(nóng)村基礎設施建設、改善農(nóng)村生活環(huán)境，以實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展為我國農(nóng)村的環(huán)境建設和農(nóng)業(yè)發(fā)展注入了生機。這種新型的農(nóng)業(yè)旅游方式將地區(qū)的自然景觀資源和農(nóng)村的風土民情結(jié)合起來，開創(chuàng)了一種高效、環(huán)保、多樣化的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

東北地區(qū)農(nóng)業(yè)人口眾多，自然資源豐富，具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游得天獨厚的優(yōu)勢。旖旎的冰雪之色、怡人的邊境風光、壯闊的草原森林，這些充滿豪情的自然資源特色吸引著無數(shù)游客。下面我們對東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)進行分析。

一、東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展狀況

“北國風光，千里冰封，萬里雪飄”，東北的景觀自古以豪邁著稱，其自然環(huán)境自然擁有壯闊激昂的特色。近年來，東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游正處于快速發(fā)展的階段，鄉(xiāng)村旅游、冰雪旅游、邊境旅游、草原和森林旅游等皆打造出了自己的特色品牌，知名度不斷提高。生態(tài)旅游的發(fā)展對東北地區(qū)老工業(yè)基地優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、促進就業(yè)、擴大開放等發(fā)揮了重要作用。

（一）東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的特色

第一，東北地區(qū)的景色以冰雪風光為品牌向外推廣。每年1月5日開幕的“哈爾濱冰雪節(jié)”吸引數(shù)百萬來自國內(nèi)外的游客前來觀賞游玩，僅每年國外游客消費總量就超過20億美元，而每屆冰雪節(jié)的總收入更是多達70億美元。滑雪、賞冰燈、做雪雕的樂趣讓每一位前來觀賞的游客流連忘返。而東北其他大型城市都有以冰雪為主題的著名公園或景區(qū)，像長白山天池、阿爾山冰雪度假村、蓮花山競技滑雪場等，吸引的游客不計其數(shù)。

第二，東北地區(qū)以草原森林資源為依托打造生態(tài)避暑度假旅游城市。呼倫貝爾草原總面積約10萬平方千米，天然草場占80%，3000多條河流縱橫交錯，500多個湖泊星羅棋布，結(jié)合當?shù)靥厣拿褡骞?jié)慶活動，組成了呼倫貝爾多樣性生態(tài)旅游區(qū)。大小興安嶺則是喜歡森林養(yǎng)生和動植物科考的游客們的天堂。當下，森林和草原旅游十分切合人們追求的綠色生活、健康生活的理念，為需要釋放學習

工作壓力的現(xiàn)代人提供了良好的休閑方式。

第三，東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)以大中城市為目標，面向?qū)ο笾饕獮榇笾谐鞘械氖忻瘛＝陙恚r(nóng)民藝術(shù)家趙本山先生將東北二人轉(zhuǎn)藝術(shù)推向全國乃至世界，《馬大帥》《鄉(xiāng)村愛情》等系列電視劇不斷熱播，東北的鄉(xiāng)村風情和帶有社會主義新農(nóng)村建設色彩的文化贏得全國許多觀眾的喜愛，致使東北“農(nóng)家樂”系列的旅游形式受到火熱的追捧。許多城市人口在節(jié)假日來到東北農(nóng)村感受來自劇中的氛圍，坐熱炕頭吃農(nóng)家菜，看大秧歌聽二人轉(zhuǎn)，吃土雞，摘野果??正是這種曾被認為“土得掉渣兒”的形式得到眾多城市游客的喜愛。丹東鳳城大梨樹村正是這種形式的典型代表，“八山半水一分田，半分道路和莊園”，這里以農(nóng)業(yè)觀賞為特色，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息和民族風情，在這里可以享受田園詩歌般的美妙生活。

第四，東北地區(qū)的生態(tài)旅游富有濃郁的少數(shù)民族風味，也為這片白山黑土地增添了無限的色彩。東北地區(qū)邊境省份共有全國53個少數(shù)民族，滿、朝鮮、蒙古、回、達斡爾、錫伯、赫哲、鄂倫春、鄂溫克和柯爾克孜等10多個少數(shù)民族世代居住于此。充滿特色的民族文化成為觀光旅游的重點。以呼倫貝爾為代表的蒙古族特色、以沈陽故宮為代表的滿族特色、以長白山為代表的朝鮮族特色、以馴鹿和雪原為代表的鄂溫克族特色等等。廣袤的東北大地養(yǎng)育了這些少數(shù)民族兒女，而這些少數(shù)民族也以自己的文化點綴著這片土地。

（二）東北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標與方向

東北地區(qū)正處于老工業(yè)振興與新興支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要階段，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可以成為促進產(chǎn)業(yè)調(diào)整、帶動經(jīng)濟發(fā)展的先導產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)的主導產(chǎn)業(yè)。因此，觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展需要揚長避短，突出優(yōu)勢資源，打造出品牌與知名度，將東北地區(qū)建設成為世界聞名的冰雪休閑度假旅游區(qū)，國內(nèi)一流的生態(tài)、冰雪、避暑、邊境、民族文化旅游勝地，形成鮮明的特色。同時，注意以優(yōu)質(zhì)資源為核心，以中心城市為樞紐，不斷擴大規(guī)模與覆蓋面。遼、吉、黑三省及蒙東五盟市結(jié)為一個有機的整體，突破行政邊界與空間的格局，實現(xiàn)東北地區(qū)大范圍生態(tài)旅游網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的建設。落實科學發(fā)展觀，實現(xiàn)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。

二、東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游發(fā)展中存在的問題

一是季節(jié)性過強，旅游旺季較短。農(nóng)業(yè)觀光與其他景觀觀賞最大的不同在于季節(jié)性明顯。無論是賞花還是摘果，持續(xù)的時間都較短，時節(jié)一旦過去，旅游立刻進入淡季。而東北地區(qū)生態(tài)旅游主打的冰雪品牌更是被局限在了冬天，淡季期間游客數(shù)量稀少，旅游收入也相應的減少，而巨額的場地維護等費用給產(chǎn)業(yè)造成巨大負擔。

二是觀光農(nóng)業(yè)數(shù)量眾多，而項目過于單一。觀光農(nóng)業(yè)的火熱發(fā)展導致很多投資者盲目建設生態(tài)園區(qū)，致使經(jīng)濟效益過于分散，收入下降。調(diào)查結(jié)果顯示，全

國90%的觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)處于虧損狀態(tài)，東北地區(qū)的狀況亦十分嚴重。而且受到氣候、土壤等條件限制，東北很多觀光園區(qū)的植物種類較少、生態(tài)形式單調(diào)，且雷同狀況嚴重。

三是經(jīng)營管理不規(guī)范，服務質(zhì)量較差。東北地區(qū)很多農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)處于小型民營資本進行運營，加上執(zhí)法渠道不暢等原因，經(jīng)營管理十分混亂，游客意見很大。而作為主要運營方式，很多“農(nóng)家樂”不具備經(jīng)營條件就開張，存在衛(wèi)生條件差，服務質(zhì)量差和“宰客”等現(xiàn)象，嚴重影響了東北地區(qū)整體的旅游形象。

四是不注重生態(tài)效益，環(huán)境破壞嚴重。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游應遵循“自然—經(jīng)濟—社會”的原則，景區(qū)的開發(fā)應嚴格遵循這一原則。部分地區(qū)片面追求短期的經(jīng)濟效益，不顧對環(huán)境造成的污染和破壞，過分依賴非自然的技術(shù)手段，大興土木，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。而且，很多所謂的“廢品”（如秸稈、糞便等）等資源沒有被很好的利用。

五是沒有確定的市場定位。東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)對客源市場的分析還不夠到位，結(jié)果就是不能對旅游產(chǎn)品做出正確的商業(yè)價值判斷，缺乏特色產(chǎn)品，致使旅游形象難以確定。同時，對于市場的變化沒有產(chǎn)品的升級換代，旅客的重游效率很低、經(jīng)濟效益不斷下降。

三、東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的發(fā)展策略

一是科學規(guī)劃，統(tǒng)一布局。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)的內(nèi)容選擇和市場需求在布局時皆應該統(tǒng)一考慮。首先應做到因地制宜，不同的地區(qū)要突出當?shù)靥厣敲つ扛S風潮，避免盲目建設。其次要兼顧層次，盡量避免季節(jié)性明顯問題，不同季節(jié)設計不同活動，可以嘗試利用各個文化節(jié)日來設立不同的主題，增強景區(qū)的利用效率，提高收益。

二是理順管理體制，提高服務質(zhì)量。對于景區(qū)管理，宜采用“經(jīng)濟、行政、法律”三位一體的綜合管理體制，以法律為核心，通過經(jīng)濟調(diào)控和行政監(jiān)管的方式進行管理。同時，也要對農(nóng)民價值觀進行正確的引導，營造讓游客舒心的鄉(xiāng)村環(huán)境，并對服務人員進行系統(tǒng)的培訓，保證提供有素的服務。

三是加強環(huán)境保護，充分利用資源。新景區(qū)的開發(fā)應避免對自然環(huán)境和人文景觀的破壞，主要采用添加、點綴的手段，而非損毀重建。例如，與其削平山頭間旅館不如山林之中隱映木屋。同時，相關(guān)部門應定期檢查景區(qū)內(nèi)水庫河流的水質(zhì)，對污染水源的單位進行處罰。另外，應在各個景區(qū)推廣可再生資源或新能源的利用，比如使用沼氣或太陽能等。

四是加強區(qū)域間的交流與合作。東北地區(qū)觀光農(nóng)業(yè)仍處于低水平階段，應該借鑒其他地區(qū)的開發(fā)經(jīng)驗，并結(jié)合本地資源形成自我特色。充分利用國內(nèi)外實力雄厚的農(nóng)業(yè)園區(qū)的高新技術(shù)與管理經(jīng)驗，使東北地區(qū)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游得到較好較

快發(fā)展。

以上就是我對家鄉(xiāng)東北地區(qū)的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游的一些理解和想法，希望和各位老師、同學進行交流、分享，也祝愿家鄉(xiāng)的觀光農(nóng)業(yè)與生態(tài)旅游業(yè)可以得到更好的發(fā)展。

參考文獻

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第四篇：休閑農(nóng)業(yè)

黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況匯報

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一、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

黟縣是一個具有2200多年歷史的文明古縣，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好，田園風光優(yōu)美，燦爛的人文景觀與秀麗的自然風光交相輝映，擁有豐富的農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源。

黟縣是我國發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和開發(fā)鄉(xiāng)村旅游最早的地區(qū)之一。

早在1986年，黟縣依托西遞古村落豐富的文化資源和周邊優(yōu)美的田園風光，開發(fā)設立了西遞旅游服務點，標志著黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的起步。經(jīng)過20多年的發(fā)展，尤其是黨的十六屆五中全會以來，黟縣提出了“圍繞旅游抓休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展，抓好休閑農(nóng)業(yè)促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的總體思路”，加大了農(nóng)、旅結(jié)合的力度，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游，在國家農(nóng)業(yè)部、國家旅游局和安徽省農(nóng)業(yè)委、旅游局的大力支持和關(guān)心下，目前黟縣已經(jīng)形成了較為完備的十大休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。即：

以世界文化遺產(chǎn)西遞、宏村為代表的古村落觀光游已成為鄉(xiāng)村旅游的龍頭；

以第一批新農(nóng)村建設示范村五里、深沖為代表的旅游專業(yè)村不斷發(fā)展；

以木坑竹海、打鼓嶺等為代表的鄉(xiāng)村生態(tài)休閑游正在發(fā)展壯大；

以龍池灣農(nóng)耕文化園、竹海人家、秀里農(nóng)莊等為代表的農(nóng)家樂旅游效益日益明顯；

以“豬欄灑吧”“南山堂”等為代表的度假體驗旅游新業(yè)態(tài)正引領古村落鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級；

以山地車、公路自行車、徒步、露營等為代表的鄉(xiāng)村體育休閑旅游發(fā)展勢頭強勁；

以攝影、寫生、影視拍攝等為代表的文化、藝術(shù)創(chuàng)作專項旅游呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢；

以柯村胡門皖南花豬、黑雞養(yǎng)殖為代表的特色養(yǎng)殖業(yè)富民效益日益壯大；

以國家級旅游商品定點生產(chǎn)企業(yè)――金星工藝廠、民間工藝廠為龍頭的旅游商品產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模；

以4萬畝桑園、2萬畝有機茶園為基地、以省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——華盛集團、惠達食品公司等農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的帶動致富作用日益顯現(xiàn)。

目前，黟縣境內(nèi)共有休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點22處（其中4A級景區(qū)4個、3A級景區(qū)2個、全國農(nóng)業(yè)旅游示范點2個）；旅游專業(yè)村6個、省級農(nóng)家樂旅游示范點4個、星級農(nóng)家樂示范戶17家，涉及全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；國家級旅游商品定點生產(chǎn)企業(yè)2家，省級1家；以木、竹等農(nóng)副產(chǎn)品為原料的旅游商品個體私營作坊150多個，已形成四大類、1200多個品種的旅游商品系列，同時，發(fā)展了5個旅游商品購物市場和700多個購物攤點、門面；葉村、黃姑村、宏潭村、五里村分別被評為省級一村一品專業(yè)示范村；萬畝蠶桑生產(chǎn)標準化生態(tài)基地榮獲“全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范基地”稱號。2010年，全縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游接待量突破400萬人次，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游總收入達24億元，其中農(nóng)民從休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接受益3.8億元。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接對地方財政貢獻率達30%，對地方稅收貢獻達34%，重點休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游景區(qū)農(nóng)民人均純收入已超7000元，其中67%來自休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游直接和間接從業(yè)人員已超過3萬人，占全縣農(nóng)村勞動力就業(yè)人口的40%以上。我縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、財政貢獻、帶動效應、品牌影響、富民效應、業(yè)態(tài)發(fā)展、入境人次等方面發(fā)展成效顯著，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為我縣縣域經(jīng)濟發(fā)展最具活力的動力產(chǎn)業(yè)，成為擴大開放的先導產(chǎn)業(yè)、結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、生態(tài)文明的綠色產(chǎn)業(yè)和改善民生的富民產(chǎn)業(yè)。

二、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游優(yōu)勢與潛力分析

（一）比較優(yōu)勢。目前，黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游從全省乃至全國來看，無論從產(chǎn)業(yè)規(guī)模、財政貢獻、帶動效應、品牌影響、富民效應、業(yè)態(tài)發(fā)展、入境人次（2007年已超過10萬）等方面來看，發(fā)展應當是成功的，特別是近幾年來，通過傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游更加彰顯其自身的特色。一是資源一流、品牌一流，與國內(nèi)其它類似縣相比毫不遜色。二是連續(xù)四屆舉辦的兩大國際性節(jié)

慶活動和休閑農(nóng)業(yè)展示活動，提高了黟縣的知名度，培育了自行車、戶外運動、攝影采風、寫生修學、農(nóng)業(yè)休閑等專項旅游產(chǎn)品市場。三是積極開展中法鄉(xiāng)村旅游國際合作，并在法國先進的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展理念的指導下，引進國內(nèi)外品牌企業(yè)參與黟縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，在促進古村落鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)的轉(zhuǎn)型升級方面，已取得初步進展。四是以旅游商品骨干企業(yè)為龍頭，以農(nóng)民家庭作坊為支撐，帶動全民參與的旅游商品產(chǎn)業(yè)已形成一定的規(guī)模和基礎，在解決就業(yè)、增加農(nóng)民收入和提高旅游綜合效益方面已呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。

（二）潛力分析。黟縣地處皖南山區(qū)腹地，是一個歷史悠久、文化底蘊十分豐厚的地方。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游資源極其豐富，主要表現(xiàn)在：一是中國傳統(tǒng)文化鄉(xiāng)村資源保存良好，除西遞、宏村外，黟縣目前還保存有大量的有原住居民居住的古民居、古村落資源，僅黟縣盆地就有古村落23個，古民居2000多幢，且周邊田園風光優(yōu)美，是國內(nèi)罕見的最具有中國傳統(tǒng)文化特色鄉(xiāng)村的典型代表，也是最具有國際旅游市場價值和文化休閑旅游開發(fā)潛力的鄉(xiāng)村旅游資源；二是黟縣西北地區(qū)四鄉(xiāng)400多平方公里的范圍內(nèi)生態(tài)環(huán)境絕佳，自然風光優(yōu)美，山村風貌一流，人口僅2萬多，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光、休閑度假旅游前景十分廣闊，目前基本處在未開發(fā)狀態(tài)；三是豐富的綠色農(nóng)產(chǎn)品、土特產(chǎn)品和傳統(tǒng)的手工藝為發(fā)展旅游商品產(chǎn)業(yè)提供了良好的資源基礎，有利于延伸休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈，帶動農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

三、黟縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方向

隨著黃山市大旅游交通設施的改善，黟縣的農(nóng)業(yè)與旅游資源開發(fā)潛力十分巨大，黟縣已經(jīng)將發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游寫入“十二五”規(guī)劃，作為“十二五”發(fā)展的重要內(nèi)容和主要抓手。十二五期間，我縣進一步加快休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，把黟縣打造成一個以國際市場需求為標準的世界級的國際化鄉(xiāng)村旅游目的地。

一是以中法徽州鄉(xiāng)村旅游合作黟縣示范區(qū)項目為重點，依托黟縣盆地內(nèi)非遺產(chǎn)地古村落和農(nóng)業(yè)生態(tài)鄉(xiāng)村資源，打造高端的國際化農(nóng)業(yè)生態(tài)型鄉(xiāng)村休閑度假游新業(yè)態(tài)。

二是以黟縣西北山區(qū)國家級生態(tài)旅游示范區(qū)建設為抓手，依托山區(qū)原生態(tài)鄉(xiāng)村資源，打造國家級農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑旅游示范區(qū)新板塊。

三是以實施西遞、宏村旅游綜合提升工程為契機，依托世界文化遺產(chǎn)地的品牌影響，打造世界級的徽文化遺產(chǎn)地旅游區(qū)新典型。

四是以中國黃山國際山地車節(jié)為平臺，依托一流的鄉(xiāng)村山地車賽道，大力發(fā)展體育休閑、戶外運動專項旅游項目，打造前景廣闊的體育和戶外休閑旅游新亮點。

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第五篇：創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計：都市田園模式

創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計：都市田園模式 ——北京山合水易規(guī)劃設計院解讀

創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計——北京山合水易規(guī)劃設計院

都市田園風，越來越受到人們的青睞和追捧。投資商在進行休閑農(nóng)業(yè)項目投資規(guī)劃時，也希望自己的項目具有都市田園的氣息，以此來吸引更多的游客。

什么是都市田園？

經(jīng)濟的不斷發(fā)展導致城市化進程的日益加快，這好似一把雙刃劍，提高了人民生活水平的同時也使我國面臨著十分嚴峻的耕地問題。由此我國出臺了一系列強化耕地保護的政策，堅持守住十八億畝耕地紅線成為了我國的一項基本國策。在這種形勢下，處于城市周邊地區(qū)的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村落等應該如何發(fā)展成了人們所關(guān)注的熱點話題。作為一種創(chuàng)新性的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，都市田園的提出無疑在很大程度上解決了這個問題。

都市田園通過土地流轉(zhuǎn)的形式，在城市的周邊地區(qū)形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的種植、養(yǎng)殖區(qū)域，并在區(qū)域中融入休閑、娛樂等元素，同時打造出景觀性較強的田園風光以吸引受眾，既能順應城市化的發(fā)展，也可滿足都市人休閑旅游需求。

重慶北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)在重慶市建設與發(fā)展特色小城鎮(zhèn)座談會上，提出“推進城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，打造都市田園”。隨著城鄉(xiāng)統(tǒng)籌步伐加快，靜觀鎮(zhèn)正成為重慶主城都市圈中生態(tài)環(huán)境最優(yōu)、區(qū)位條件最好、產(chǎn)業(yè)特色最強、人居環(huán)境最靚的都市田園。黑龍江賓縣在《賓縣總體旅游規(guī)劃》中提出高起點、高標準打造“都市田園、北國山水”特色品牌，推動賓縣旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級、加快建成都市田園度假勝地，同時也是落實哈爾濱市建設“哈東新城”戰(zhàn)略構(gòu)想的重要舉措之一。賓縣區(qū)位優(yōu)勢突出，鄉(xiāng)村田園景觀特色鮮明，文化底蘊深厚，是東北地區(qū)重要的都市田園型旅游目的地。

都市田園解決什么問題？

都市田園這種創(chuàng)新性的休閑農(nóng)業(yè)模式十分適合在大城市周邊推廣。首先它對解決當前城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展問題意義重大，既可滿足現(xiàn)代都市人親近自然的心理，也能帶動鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，有利于和諧社會的創(chuàng)建；其次它也是發(fā)展休閑旅游度假一個很好的載體，因為在大城市周邊地區(qū)，客源基礎龐大，區(qū)位優(yōu)勢明顯，短期旅游的可行性和現(xiàn)實性強；第三，它有效解決了當?shù)剞r(nóng)民就業(yè)的問題，在拓展城市功能的同時，保留了農(nóng)業(yè)景觀，促進區(qū)域農(nóng)業(yè)模式向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

位于北京市朝陽區(qū)的北京國際藍調(diào)莊園項目是北京山合水易規(guī)劃設計院核心設計人員精心打造的一座都市田園。整個項目以種植藍莓為主線，提出“藍色浪漫”的休閑文化創(chuàng)意，突破傳統(tǒng)手法，根植于農(nóng)業(yè)特色水果種植，成功的將休閑娛樂功能融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，并使其與傳統(tǒng)農(nóng)家樂旅游區(qū)別開來，不失為一次從一般農(nóng)業(yè)到都市田園式農(nóng)業(yè)莊園的革命！

北京山合水易規(guī)劃設計院在休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設計方面有著豐富的實踐經(jīng)驗，今后會不斷開拓創(chuàng)新，規(guī)劃設計出更好的作品。