第一篇：公共場所從業人員健康體檢培訓和個人衛生制度

公共場所從業人員健康體檢、培訓和個人衛生制度

一、根據《公共場所衛生管理條理》及其細則的有關規定，做好從業人員健康體檢及對從業人員相關衛生法律、法規、衛生知識培訓工作。

二、公共場所從業人員（包括臨時工、試用工）上崗前必須到衛生行政部門確定的體檢單位進行健康體檢，體檢合格方可上崗操作。

三、發現患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共場所衛生疾病的患者應及時調離，并作好記錄。

四、從業人員未取得健康證不得上崗操作，健康證應隨身攜帶或由單位統一保管，以備檢查。

五、建立本單位從業人員健康體檢檔案、衛生知識培訓檔案，及時督促進行年度健康體檢工作。并將從業人員衛生知識培訓情況納入考核獎罰機制中。

六、從業人員應保持良好的個人衛生，進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

第二篇：從業人員健康體檢、衛生知識培訓考核及個人衛生制度

從業人員健康檢查、衛生知識培訓考核及

個人衛生制度

一、從業人員健康檢查

1、從業人員（包括臨時工）上崗前應進行健康體檢，取得“健康合格證明”后方可上崗工作。

2、直接為顧客服務的從業人員應每年進行健康檢查，取得“健康合格證明”后方可繼續從事直接為顧客服務的工作。

3、“健康合格證明”不得涂改、偽造、轉讓、借用、倒賣。

4、工作人員每天上崗前，如出現發熱、咳嗽、咽喉腫痛、腹瀉、皮膚感染等有礙公眾健康的疾病癥狀，應立即離崗治療，待痊愈后方可重新上崗。

5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公眾健康疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

二、衛生知識培訓

1、實行上崗前衛生知識培訓制度，用人單位應組織從業人員參加相關衛生知識培訓，培訓合格后取得“培訓證明”方可上崗。

2、從業人員衛生知識培訓至少每兩年進行一次。

3、從業人員應及時參加相關部門組織的衛生知識突發應急培訓。

4、從業人員應及時參加相關部門組織的法律法規等知識培

訓。

三、個人衛生制度

1、做好預防呼吸道等傳染病的宣教工作，讓工作人員及時了解、掌握預防和控制呼吸道等傳染病的知識，提高預防傳染病或健康危害事故發生及處理的意識及能力。

2、從業人員的健康檢查按國家有關規定執行。

3、從業人員應保持良好的個人衛生，不留長指甲，勤剪發、勤修甲、勤洗澡、勤換衣，飯前便后、工作前后洗手，工作時不得涂指甲油及佩戴飾物，操作過程中嚴格洗手消毒，保持工作服整齊干凈。

4、從業人員不宜在工作區域內食、宿，不宜在工作場所擺放私人物品。

年月日

第三篇：從業人員健康、培訓考核制度及個人衛生制度

從業人員健康、培訓考核制度及個人衛生制度

一、凡我單位員工上崗前必須進行健康檢查、必須領取“健康證明”和“衛生知識培訓證明”后方能上崗工作。

二、員工患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或者測出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。

三、直接為顧客服務的員工（包括臨時工實習生等）每年進行一次健康檢查，其余員工每2年進行一次健康檢查?？梢蓚魅静≌唠S時進行健康檢查明確診斷，取得“健康證明”后方可繼續上崗工作。

四、接觸食品的人員的健康檢查按《中華人民共和國食品衛生法》有關規定進行）。

五、所有員工上崗前必須接受衛生知識培訓，學習有關衛生法律法規，基本衛生知識和基本操作技能等。上崗后還要每兩年進行一次衛生知識培訓。

六、健康檢查項目按衛生部頒發的有關預防性體檢管理辦法進行，辦理“健康證明”和“衛生知識培訓證明”均要到有關資質的衛生技術服務機構（如各地疾病預防中心）發給?！皟勺C”均不得涂改、轉讓、倒賣、偽造，否則后果自負。

七、所有人員必須講究個人衛生，必須熟悉并嚴格執行本崗位的各項衛生操作規程或有關衛生要求。

八、衛生檔案管理人員須建立從業人員衛生檔案，應有連續兩年應檢與應培訓人員、已檢與已培訓人員和已領健康證、培訓證人員名單；應有衛生監督部門通知的不合格人員名單及其取向記錄。

本單位人員體檢記錄必須達百分九十八以上，培訓率應達百分九十五以上，患病調離率應達百分之百，但上崗工作者持兩證率應達百分之百。

廣州某某物業管理處

會所管理部

第四篇：從業人員健康體檢培訓制度（推薦）

從業人員健康體檢培訓制度

米村礦區學校

一、從業人員應持有有效健康證明及衛生知識培訓合格證，方能上崗從事服務工作，健康證明及衛生知識培訓合格證有效期為一年。

二、個人衛生應做到“四勤”：勤理發、勤洗澡、勤剪指甲、勤換衣。

三、用人單位應定期對從業人員進行衛生法律法規及相關衛生知識培訓。

四、公共場所經營單位應定期組織從業人員進行健康檢查

五、發現從業人員患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛生的疾病,必須及時調離服務崗位,治愈前不能從事直服務工作。

第五篇：從業人員健康體檢及培訓制度

餐飲業從業人員健康體檢和培訓制度

1、餐飲業所有人員每年必須在指定衛生專業機構進行健康體檢，堅持體檢合格后持證上崗制。從業人員工作時，應隨身攜帶健康證明。

2、從業人員有傳染病或家族有傳染病史的不得聘用。

3、從業人員發生痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛生的疾病時，須立即脫離工作崗位，等治愈體檢合格后方可上崗。

4、建立學習制度，定期組織從業人員學習《中華人民共和國食品安全法》等相關法律和業務知識，增強衛生意識和安全法律意識。

5、積極參加食品藥品監督管理部門組織的培訓，有計劃地提高業務能力，熟練掌握各種烹調技藝。

6、餐飲服務業主應收集好培訓資料，作好培訓記錄，整理存檔備案。