第一篇：從化農家樂旅游可持續發展策略分析

從化農家樂旅游可持續發展策略分析

摘要：廣東省從化市自然風光秀美，生態環境優越，民風淳樸，這對于發展“農家樂”來說，有著得天獨厚的資源優勢。從化市發展“農家樂”旅游，起到了小村莊兩節大世界、小投入獲得大回報、小經營開拓大市場、發展與和諧相融合、經濟與文化相融合的效果。近些年來，“農家樂”旅游發展如火如荼，在眼前利益的驅動下，“農家樂”旅游被無節制、無規劃的開發，這對農村的生態環境造成了很大的負面影響。“農家樂”旅游雖具有它獨特的魅力和深厚的內涵，但是其在發展的過程中存在許多不容忽視的問題，如何解決這些問題是“農家樂”旅游可持續發展的關鍵所在。本文對對“農家樂”旅游進行了介紹，分析了我國“農家樂”旅游的現狀與存在的問題，研究了廣東從化市發展“農家樂”旅游的優勢與存在的問題，為從化市發展“農家樂”旅游提出了可持續發展策略，并得到了相關的結論。關鍵字：農家樂 旅游 可持續發展 從化 現狀 存在問題

一、“農家樂”旅游

“農家樂”旅游是一種新興的旅游方式，適應了農村經濟的發展，順應了旅游者回歸自然的潮流，是農村旅游一個新亮點，對于建設和諧新農村具有重大意義。吃農家飯與其說是一種消費不如說是一種享受，可以想象在寬敞的院子里擺一張矮桌子，坐在板凳上，雖沒有星級飯店的豪華，闊氣，但卻多了幾分寧靜與平實。院落更不用太多的修飾，幾棵樹便可。城市里沒有夾著米飯香味的木柴聲，有的只是喧囂，但在農家小院里卻可以盡情的享受大自然的美好。整天坐在水泥的混合體中，走在嘈雜的大街上,是會讓人窒息的。而在田野里干點農活，這里沒有量的限制更沒有質的要求，整天坐在辦公室的你是否有一種不同的感覺。傍晚坐在田埂上,遠方夕陽如火，就這樣坐著什么也不想，讓自己的每一寸肌膚都融合在自然中。“農家樂”旅游的魅力在于親近自然，能讓你在不知不覺中感受到愜意。偶爾傳來幾聲犬吠，能讓你感到自己是真實存在的。

二、我國“農家樂”旅游的現狀與存在的問題

近幾年來，“農家樂”旅游在我國發展迅速。由于“農家樂”旅游適應了農村經濟的發展，所以，“農家樂”旅游很快便成為了我國旅游業的一個新亮點。“農家樂”作為旅游業和農業相結合的產物，在我國的起步比較晚，一般認為我國現代形式上的“農家樂”始于20世紀80年代四川成都龍泉驛成功舉辦的第一屆桃花節。90年代是我國“農家樂”旅游的發展階段。人民生活水平的提高，更多的人開始青睞享受消費，而“農家樂”旅游是個非常不錯的選擇。目前，我國“農家樂”經營戶已經超過130萬戶，鄉村旅游收入已經超過了400億元人民幣。“農家樂”旅游在我國已經具有相當大的規模，成為了都市人假日休閑、周末娛樂的一種獨特的旅游形式。

現階段，我國“農家樂”旅游存在的主要問題有：

1、缺乏科學的規劃。有些地方存在盲目跟風的現象，導致所開發的旅游產品沒有可行性，脫離了農家樂的內涵，破壞了農村生態環境；

2、管理制度不夠完善。很多地方沒有指定統一的管理規范，嚴重阻礙了“農家樂”旅游的發展；

3、基礎設施不完善。由于地處農村，經濟條件和基礎設施的確沒有辦法跟城市比，但是，為了吸引城里人來鄉村旅游，至少要能夠滿足基本的飲食、醫療、衛生、休閑等要求。生活污水、垃圾等隨意排放，會直接影響“農家樂”旅游的可持續發展；

4、服務接待水平較低。從事“農家樂”旅游的服務人員大都是農村本地人，由于大多數人文化素質偏低，沒有受過正規的旅游專業培訓，服務意識和服務質量較差，整體的接待水平較低。

三、從化市發展“農家樂”旅游對建設和諧新農村的重要作用

近年來，從化市投入大量的人力和物力發展“農家樂”旅游，它對于從化市建設和諧新農村的作用主要有以下幾點：

1、發展“農家樂”旅游，有利于增加農民的收入，提高農民的生活水平。從化市“農家樂”有100多家，發展“農家樂”旅游使農民既有種植性收入，還有財產性、工資性、經營性收入，人均年收入超過8000元；

2、發展“農家樂”旅游，有利于為農民創造就業機會。從化市發展“農家樂”旅游，讓全市3萬多農民能夠從事與“農家樂”相關的種植業、服務業、養殖業等，創造大量的就業機會，緩解農村的就業壓力；

3、發展“農家樂”旅游，有利于提高農民的素質和促進鄉風文明。發展“農家樂”旅游不僅能夠為從化市農民帶來可觀的收入，還能夠為從化市農民帶去很多外面世界的信息和理念，使農民的生活方式發生大轉變，對于提高農民素質和促進鄉風建設有著重要的推進作用；

4、發展“農家樂”旅游，有利于調整農村的產業結構。“農家樂”旅游對于從化市產業結構的調整和升級具有重要意義。目前，我國農村主要是以種植業為主，服務業相對較少，發展“農家樂”旅游不僅能夠從根本上提高農村第三產業的發展，還能夠帶動第一、第二產業的發展。

四、廣東從化市發展“農家樂”旅游的優勢與存在的問題

從化市地處廣東省中部，廣州市東北面，歸屬廣州市管轄。從化市發展“農家樂”旅游主要的優勢有政府的支持、地理位置的優越、原生態農業文化底蘊豐厚、農產品有特色且知名度高、歷史文化悠久、旅游業很旺盛等。近年來，從化市按廣州市“加快發展生態旅游業”工作部置，以“創優”和“迎亞運”為契機，全面推出重大旅游基礎建設（流溪綠道、百里觀光長廊）和重大旅游項目建設（養生谷、從都國際會議中心、廣州馬術場、蝴喋谷、生命谷、中華國醫國藥創新示范基地、雅居樂酒店），大力發展“生態型”、“運動型”、“懷舊型”、“休閑型”、“農耕型”、“口福型”六種型態鄉村旅游項目，打造“百里農家樂旅游圈”。在廣州市委、市政府及相關部門的大力支持，在從化市委、市政府強力推動下，相繼建成并推出寶趣玫瑰世界、響水峽風景區、崴格詩溫泉莊園、東錦千鯉百花園、大金豐百花果公園等大型景區項目和田心社農家樂、溪頭旅游村、宣星運動谷等農家樂示范點，從化市鄉村游示范點建設成為了省、廣州市的示范。經過多年的努力，從化創建生態文明村工作成效顯著，徹底改變了農村“臟亂差”的現象，一些特色村開始成為大都市游客青睞的地方，享受大自然，品嘗農家菜，到果園采摘水果，感受回歸自然成為了從化市獨特的鄉村風情、田園風味。

雖然，近些年來，從化市的農村旅游發展很快，“農家樂”旅游也成為了其旅游項目的一大特色。但是，從化市發展“農家樂”旅游還是存在一些問題的。雖然，從化旅游資源豐富，各鎮、村基本上都擁有較完善的旅游景點、農家樂、農莊等，但由于從化農家樂缺乏針對性的網絡推廣、宣傳，大部份農家樂并沒有在網絡上推廣出去，很多游客并不真正了解從化農家樂旅游情況。特別是從化農家一村一品等季節性較強的水果，除了從化荔枝節還比較多游人知道外，基本上很多季節性水果游人并不知曉的。特別是溫泉、良口、呂田三個扶貧鎮，在不是靠工業來帶動發展的情況下，農家樂特色旅游將作為帶動農民的收入和增加更多的就業機會主要措施。所以，從化市需要采取應對措施，解決存在的問題，促使該市“農家樂”旅游實現可持續發展。

五、從化市發展“農家樂”旅游可持續發展策略分析

針對現階段從化市發展“農家樂”旅游存在的問題，可以提出如下可持續發展策略：

（一）、加強產品宣傳，完善銷售體系

“農家樂”旅游不能僅靠“回頭客”及口碑傳播，從化市“農家樂”旅游規劃局需要加強“農家樂”旅游的宣傳，完善銷售體系。可以通過從化自游人農家樂旅游電子商務網，針對廣州扶困鎮（呂田鎮、良口鎮、鰲頭鎮、溫泉鎮）的旅游資源和農業特色情況，發掘各扶困鎮、村的歷史、文化、生態旅游資源，有力帶動當地的文化、健康、生態旅游休閑產業發展。搭建“農家樂”旅游營銷平臺，能夠從真正意義上提升“農家樂”旅游整體的市場化程度。

（二）、政府部門應強化組織領導，激發農民的發展熱情

政府相關部門應深入農村調研，制定相關的發展從化市“農家樂”旅游的實施方案。領導班子應當帶頭，落實責任，真心為農民謀利。創新投入機制，為廣大農民從事“農家樂”旅游相關工作營造良好的發展環境；創新經營機制，增強從化市“農家樂”旅游的發展活力，堅持從實際出發，引導和吸引更多業主投資和經營“農家樂”旅游。這能夠有效激發農民發展“農家樂”的內在動力。

（三）、發掘當地的特色，注重培養品牌效應

當前，國內從事“農家樂”旅游項目的地區有很多，所以，“農家樂”旅游的市場競爭也比較激烈。這就需要去發掘從化市的特色，例如從化市歷史悠久、農產品種類多等，大力推廣這些特色，讓更多的游客慕名而來。良好的品牌效應也能夠為從化市發展“農家樂”旅游貢獻力量，所以，有關部門可以通過舉辦旅游推介會、鄉村美食節等活動，全方位、多角度地推介全市的旅游產業，開拓自身的品牌。

（四）、實行規范化的管理，確保“農家樂”旅游有序推進

首先，要加強對工作人員的教育，讓農民們學習旅游服務專業的知識，這樣就能夠提高從化市農民的整體素質。然后，要形成科學化的管理制度，不能浮在表面上，管理制度要要從真正意義上規范“農家樂”旅游的各項活動，為游客提供優質的服務。

六、結束語

“農家樂”旅游發展迅猛，受到了多個地區的青睞。從化市發展“農家樂”旅游已經形成了一定的規模，接下來需要做的是如何讓它變得更好、更強，解決現階段存在的問題，總結經驗，不斷創新，走可持續發展的道路。

參考文獻：

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[3] 李琳桂．基于循環經濟的 “農家樂 ”旅游思考 ［J］．哈爾濱學院學報，2005（11）：

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[4] 王紅，張松林，陳粉麗，等.“農家樂”開發經營中存在的環境問題及其解決途徑[J].安

徽農業科學，2008，36（23）：10082，10085.[5] 龔海怒.“農家樂”旅游發展中存在的問題與對策探究[J].安徽廣播電視大學學報，2009

（1）：48-50.

第二篇：從化田心農家樂旅游度假區合作意向簽訂協議

o 從化田心農家樂旅游度假區合作意向簽訂協議

發布時間：2011-10-17 09:29:34

從化田心農家樂和廣州星火燎原有限公司擬于于2010年10月20日簽訂田心農家樂旅游度假區合作意向協議。簽約雙方代表為廣州星火燎原有限公司總裁高陽和田心農家樂旅游度假區李艷興董事長。

項目位于從化街口萬花園內，占地面積約畝及水面。本項目將以新農村建設及周邊區域自然景觀為依托，以木屋度假旅游、趣味農家樂、戶外健身游樂以及國際標準化的老年康復頤養為主要特色，為從化市及周邊城市市民提供一個高性價比的可享受自駕游樂趣的游樂、觀光、度假、養生、養老基地，彌補從化市缺少大規模農家樂旅游度假項目和國際標準化養老項目的市場空白，豐富萬花園區產業結構，提升園區整體競爭優勢，并將促進從化萬花園園區生態旅游度假產業的發展。

星火燎原有隸屬的規模化生產工廠、產業化經營、集團化管理的企業，有112家合作單位，12個特色產業園區，擁有3.7萬畝的儲備土地面積，分布在全國12個市39個縣，有700多家投資合作的各類企業。星火燎原具有豐富的資源條件和環境優勢，其中包括土地資源、產業資源、組織資源、體制政策資源、生產資源和文化資源等。

星火燎原實施“走出去、引進來”發展戰略，依托土地優勢、產業資源、臺灣三高農業種植和農產品加工方面的技術優勢，與東盟多個國家和地區建立了經貿合作和技術交流關系，與50多個單位建立了合作關系，與46個科研院所實現了不同形式的交流合作，擁有平面媒體及紙媒，已有50多種農產品及其加工產品直接或間接地進入了多個國家和地區。從實際出發，加快建設富裕文明和諧新農村步伐，致力把新農村建設成為公司重要的新的經濟增長極。

我們這個度假區秉承收獲自然并回饋自然的理念，保留了90%的土地原貌。度假區內有大小不一，形態各異的分時度假別墅可供長短租賃。另外配套設施齊全，設有休閑農場、沙灘場、徒步踏青、水上娛樂、釣魚池、茶園和游戲室等。1 0 0多個床位的三星級酒店，入住率基本保持在90-100%；拓展訓練設施深受公司喜愛。包括每日散客在內，每年接待游客預期10萬人。該項目幫助實現了該地區的通路、通電、通自來水、通信，給當地居民帶來巨大福利。還幫助當地居民組織農業園，實現產品品牌化。與之前相比，當地居民預期收入增加了逾十倍。

相信憑借星火燎原成功的開發經驗和成熟的開發模式再加差異化營銷的優勢資源，新的項目將在田心農家樂取得新的突破和成就。

第三篇：濱海旅游可持續發展分析是

濱海旅游可持續發展分析

【摘要】：濱海旅游是新興的一種新興的現代旅游方式。隨著我國經濟的發展和人民生活水平的提高，尤其是近年來濱海休閑旅游逐漸被人們所接受，極大的帶動了地方經濟的發展。本文從分析我國濱海旅游的現狀出發，提出制約我國濱海旅發展的相關因素，并分析我國濱海休閑旅游的市場定位，指出了我國濱海旅游可持續發展的實施途徑和相關意見。

【關鍵詞】：濱海旅游；市場定位；可持續快速發展；

濱海旅游是旅游業的一個重要組成部分。濱海旅游業是指以海岸帶、海島及海洋各種自然景觀、人文景觀為依托的旅游經營、服務活動。中國瀕臨太平洋西岸，擁有1.8×104km的大陸海岸線，1.4×104km的海島岸線，島嶼6,500多個；可管轄的海域南北延伸近40個緯度，面積達300多萬km2，有中溫帶、暖溫帶的海上景致，更有熱帶、亞熱帶的海洋風光，擁有豐富多樣的濱海旅游資源。所以我國濱海旅游開發的潛力十分巨大，濱海旅游開發將成為未來世界旅游業持續發展的重要方面。

一、濱海旅游業發展中存在的問題

1、各部門對發展濱海旅游業的地位和作用認識不夠，沒有形成合力。很多地區和部門對濱海旅游業發展重要性認識不夠，部門工作沒有形成合力，致使濱海旅游業起步較晚，產業程度低，這在經濟較不發達的地區尤為明顯。

2、旅游基礎設施嚴重滯后，無法滿足旅游業發展的需要。基礎設施一直是制約裘村濱海旅游業發展的瓶頸。目前，最大的問題是濱海地區交通狀況差，嚴重影響著投資者的積極性和信心，通往旅游景區的道路幾乎全是四級公路，甚至是沙石路，交通可進入性差，不利于大規模發展濱海旅游業。

3、重產值、輕視環保。發展旅游業一方面促進了社會經濟和文化的發展，同時也加速了資源的損耗、環境污染和生態失衡。許多旅游景點在開發過程中，以犧牲環境代價來換取短期利益的現象時有發生

4、旅游旅游從業人員聚散過頻，人才匱乏，經營分散，質量控制缺乏保障。由于濱海度假旅游業是新興產業，起步又晚，濱海旅游業的人才短缺和無序開發，嚴重影響了濱海旅游業的發展。.二、濱海旅游業的市場定位（以深圳市為例）

1、創建國際化現代化的濱海城市。海濱旅游的國際化是一個全新的奮斗目標，必定能

沖進濱海旅游業實現更大的跨越。深圳特區成立20多年來，建成了一必有國際水準的旅游設施，在一定程度上滿足了外國游客在吃住行游購娛等方面的消費需求。到目前為止，世界500強企業已有100多家在深圳投資創業，2003年深圳接待外國游客達107w次，位居世界前列。

2、突出濱海特色。早在2004年初，深圳市就確立了濱海旅游的新目標：濱海特色。為此，深圳針對現狀、優勢和未來發展的全面評估后做出了新的目標定位，符合深圳旅游業的長遠發展方向，突出深圳市的特色和內涵。以“大旅游、大產業、大市場”的資源觀為規劃的基本遠側，啟動旅游與國土部門已形成的聯絡溝通機制，協調安排濱海旅游誠實用地，取得了巨大的成功。

3、旅游開發帶動和生態城市建設原則

保護好海島風貌，突出由專門旅游休閑島、特色海產、標志性環島工程、標志性海島建筑、標志性濱海廣場、標志性海上賓館和濱海高檔別墅群組成的“海之韻”城市特色，建設“現代化港口新城”。以科學發展觀為指導，發展循環經濟，鼓勵清潔生產，形成以生態農業（漁業）、生態工業為核心的生態產業體系，實施從“生態園區”建設到“生態島”建設的“海上生態城市”建設規劃。

三、濱海旅游可持續發展的對策

1、堅持政府主導，強化監督機制，樹立正確的發展觀念。海旅游業作為經濟結構調整的重點、新的經濟增長點和區域經濟的一個重要支柱產業來發展。充分利用資源優勢，把發展濱海旅游業作為落實科學發展觀、構建和諧社會的重要平臺。按照“政府主導、社會參與、市場運作”的旅游發展新路子，開創新型的旅游開發方式、管理方式和服務方式。

充分發揮旅游管理部門的職能作用。加大旅游行業管理力度，依法履行行政管理職能，大膽探索適應旅游發展要求的管理模式。其他有關部門要強化旅游意識，主動支持、配合旅游主管部門，按照職能分工共同培育濱海旅游產業。

2、加強環境保護，走濱海旅游可持續發展道路。濱海旅游的發展離不開優美的濱海環境，兩者相輔相成，濱海旅游的不合理開發和發展會給環境帶來破壞，而環境的破壞又會導致濱海旅游的衰退，這是惡性循環。沿海地區的生態系統是一個相對脆弱的生態系統，對各種環境因子的變化十分敏感。因此，濱海旅游的發展必須要走可持續發展的道路。首先，資源開發必須以經濟的發達、科技的進步作為基礎，堅持適度的原則、合理規劃。對旅游資源的開發必須要考慮到旅游市場的發展程度，不可盲目上濱海旅游項目，否則既浪費了投資，又破壞了資源。做好景區內部規劃，盡量采用低密度開發，保持景點原貌。對開發出來的濱海旅游產品要強化管理，通過經濟、法律、科技、宣傳教育等手段來加強對環境的保護，維護生態平衡。同時要做好鄰近區域的工業的規劃，避免工業污染。

四、其他加快濱海旅游發展的建議

1、加大招商引資力度，擴大投資渠道，打造精品旅游區。加大濱海旅游招商引資工作，是推進濱海旅游業發展的重要環節，特別是裘村鎮的濱海旅游工作目前尚處于起步開發建設階段，招商引資工作就顯得尤為重要。我們要把招商引資作為“要務之要務、重點之重點、關鍵之關鍵”。在濱海旅游業發展中，要根據市場經濟規律，建立“誰投資誰受益”的多元化、多渠道的投入機制。一是進一步制定完善優惠政策，從土地取得、資金投入等方面出臺強有力的政策措施來扶持濱海旅游業的發展，實行“一事一議，特事特辦”，為投資開發濱海旅游資源創造良好的外部環境。二是發動全社會力量多元化、多渠道投入濱海旅游開發，充分利用內外資，擴大籌資渠道，包裝開發項目，積極向海內外招商引資。三是鼓勵企業進入資本市場融資。積極支持旅游企業通過資本運營等方式有效解決資金籌措，努力促進“大社會辦大旅游”的格局，探索濱海旅游產業新的融資方式，促進濱海旅游經濟繁榮發展。

2、加大旅游宣傳促銷力度，積極拓展旅游市場。加強對濱海旅游整體形象設計、策劃和宣傳。旅游的形象已成為影響人們外出旅游選擇非常重要的因素之一，鮮明的旅游形象是一個城市或地區旅游業發展的持久動力，良好的旅游形象張揚了城市個性，起到了畫龍點睛的效果。因此，塑造一個較為完善的旅游形象是旅游業崛起的必由之路。

利用會展節慶活動促進旅游發展。采取“政府搭臺，企業唱戲”的方式，辦好旅游文化節，每次推出新的旅游主題，使辦節逐步走向市場，實行企業化經營和運作。積極申辦、組織有影響的會議、展覽、體育比賽等大型活動，借勢造市，開成良好的旅游效應。真正使節慶會展成為旅游業發展的強力助推器。

3、加快培養濱海旅游專業人才。濱海旅游與其他類型的旅游活動有很大的差異，需要多方面的專業人才對旅游者的旅游活動進行指導、支持、幫助。隨著我國加入WTO，旅游市場與國際接軌，以及旅游者的濱海旅游活動向高層次發展，這種需求就更加明顯。濱海旅游專業人才包括管理者、營銷者、導游、解說員、救護員、環保人員、海灘養護人員、海上運動教練等。要快濱海旅游人才的培養，以滿足蓬勃發展的濱海旅游市場需求。

第四篇：旅游可持續發展

學科：旅游概論

教授年級：高一

學校：

教師姓名：

章節名稱：6.3旅游可持續發展

計劃學時：45分鐘

教學內容分析：旅游可持續發展這一節課時屬于《旅游概論》這門課，它是針對高一年級的基礎和接受能力而開設的。在此之前，學生們已經學習了和旅游有關的其他要素，這為過渡到本節內容的學習起到了鋪墊作用。

學習者分析：我們這個班的基礎一般，但是上課比較積極，參與性比較高，所以這節課我會以討論法以及提問的方式讓學生自己去理解、思考，以加深學生的印象。

教學目標：

1、掌握可持續發展的概念及旅游可持續發展的概念

2、了解旅游可持續發展的措施

教學重點及解決措施：重點，可持續發展的概念

旅游可持續發展的概念

拿出兩組圖片進行對比，引導學生的想象力

教學重點及解決措施：難點，旅游可持續發展的措施

小組討論的方式，選出小組長進行講解，之后我來補充完整

教學過程

一、復習引入

首先，我會用2分鐘時間給大家進行一個回顧復習，讓學生鞏固上節課所學的的內容以及重點內容進行復習，以加深學生對知識點的印象。

二、學習新課

我會用3分鐘的時間先進入新課導入，從一次性筷子切入提出問題：你和家人使用過一次性筷子嗎？你知道一次性筷子是怎么制成的？使用一次性筷子有何危害？

觀看ppt，引導學生思考這一流程圖：一次性筷子大量使用——生產商為了牟取利益大量生產——森林資源銳減——土地荒漠化——危及人類自身的生存在此基礎上結合教材內容啟發學生思考。

接下來會用30分鐘的時間講授新課。首先提問：當今世界人類面臨哪些全球性的重大問題？回答：在當代，人口過快增長，自然資源短缺，生態環境惡化，已成為全球性的重大問題。這些問題 不僅制約當代經濟和社會的發展，而且對子孫后代的生存發展構成嚴重威脅。總結：保護旅游環境刻不容緩。那么我們應該走什么樣的發展道路呢?學生回答：走可持續發展道路。教師：說得很對,那么什么是可持續發展呢？總結出可持續發展的概念：可持續發展強調的是環境與經濟的協調，追求的是人與自然的和諧，其核心思想是健康的經濟發展應建立在生態可持續能力、社會公正和人民積極參與自身發展決策的基礎上。它所追求的目標是既要使人類的各種需求得到滿足、個人得到充分發展，又要保護資源和生態環境，不對后代人的生存和發展構成威脅。再由可持續發展的概念引導出旅游可持續發展的概念：旅游可持續發展是指以資源和生態環境承受能力為基礎，以符合當地經濟、文化發展狀況和社會道德規范為標準，以實現旅游資源的永續利用，促進旅游發展的經濟效益、社會效益和環境效益的統一，既滿足當代人的需要，又不對后代人滿足其自身需要的能力構成危害為目標的發展思想和發展道路。

接著，讓學生自己閱讀旅游可持續發展的目標：（1）保護生態環境、生態資源不受污染和破壞。（2）滿足旅游者高質量的體驗和閱歷的需要。（3）實現強持續性效率。

（4）建立一套旅游生態持續性評價體系和市場管理機制，實現規范化和科學化發展。

（5）建立人與自然多方面的協調關系，保護旅游地的生命力和多樣性。（6）保障旅游地居民的生活質量和旅游地文明的公平發展。

和旅游可持續發展的途徑和方法：

（1）堅持以保護為主，保護、開發、利用三統一的原則。（2）適度、合理、科學的開發資源，有效地利用和節約資源。

（3）合理進行功能分區，有序的確定區域和生態旅游路線，積極探索和開發與可持續發展原則相協調的旅游形式和旅游產品。（4）實施生態恢復和保護措施。

（5）要遵守“區內旅游，區外服務”的原則，制定一套整可持續發展的標準和規范。

（6）科學的確定旅游的容量

（7）啟動生態環境的治理和試點示范工程（8）加強環境管理，增強環境意識。（9）制定生態旅游環境規劃。

（10）制定切實可行的推進旅游持續、健康發展的法律法規。

兩塊內容。閱讀好后，我再用講授法，對以下兩塊內容進行逐一的講解，讓學生容易理解。

對于旅游可持續發展的措施：

1、建立完整的服務產品體系

2、形成嚴格的管理體系

3、構建新型的綠色體系

這塊難點內容，我會采用小組討論的方法來分析。首先，按三點措施把同學分成三組進行討論，然后每組選一位代表，對剛才討論的結果進行講解分析。最后，我再對三點措施進行講解補充，讓學生加深印象，容易理解。

三、鞏固練習

用5分鐘時間對課上的兩大塊內容旅游可持續發展的概述和旅游可持續發展的措施進行鞏固復習，讓學生更深層次理解內容，幫助記憶。

四、課堂小結

用5分鐘時間來小結，可持續發展是要求人口、經濟、社會、環境和資源相互協調一種戰略思想,而旅游可持續發展要求人們把經濟效益,環境效益和社會效益相統一，處理好眼前利益和長遠利益關系，只有這樣才能真正實施旅游可持續發展戰略。通過本節課的學習，希望我們共同努力,真正把可持續發展思想落實到實踐中去。

板書設計

第三節

旅游可持續發展

一、旅游可持續發展概述

1、可持續發展的概念

2、旅游可持續發展的概念

3、旅游可持續發展的目標

4、旅游可持續發展的途徑和方法

二、旅游可持續發展的措施

1、建立完整的服務產品體系

2、形成嚴格的管理體系

3、構建新型的綠色體系

教學反思

第五篇：農家樂分析（定稿）

信息詳細內容：

農家樂策劃書需要考慮哪些因素?農家樂的經營模式策劃該怎么做?北京綠維創景在《中國鄉村旅游發展模式研究——成都農家樂與北京民俗村的比較與對策分析》一文中通過對成都和北京農家樂現狀的比較，提出了一系列的對策。希望能為您的農家樂策劃書提供有益啟發。農家樂總體發展戰略:分工出特色,鄉情筑家園

鄉村旅游發展的總的指導思想是:突出特色,塑造“家園”。成都農家樂的發展方向是:由大眾化向特色化發展;由一般建筑風格向川西民居風格轉變;由粗放型向集約化發展;由個體開發向聯戶成片發展;由單戶經營向公司經營發展。農家樂策劃書要在“農”、“家”、“樂”上做文章,即經營風格要有農家特色,要給游客“家”的感覺,要提供可參與的特色娛樂活動;在硬件上,追求“外部民俗古樸、內部裝修現代化”。北京民俗村的發展大戰略是:實行以民俗村為中心的“分”、“家”戰略。與成都的規模經營出特色的做法相反,北京強調“分”出特色。“分”即地區分工、產品分類、顧客分層、服務分級。分出特色、分出市場、分出規模。在產品上分出家庭旅館(家院)、特色餐飲(家飯)、觀光農園(家田)、觀光果園(家園)、休閑漁場(家池)、民俗節慶(家慶)等在內的多種形式。“家”即把民俗村建設成為北京市民的“第二個家”。其特征是:硬件上,干凈、衛生與舒適;服務上,重視人文關懷、親情與鄉情。

綠維官方網站：http:/// 咨詢熱線：010-84076166 ***(手機屬地：北京市)（24小時服務電話）農家樂要強化分類特色管理,防止標準化、商業化與城市化對鄉村性的侵蝕

隨著鄉村旅游經營的商業化、建筑的城市化與設施的標準化,鄉村性中淳樸的民風與低廉的價格等受到嚴重挑戰。這個問題實質上就是如何在農家樂的發展中繼續保持“鄉村性”和“鄉村意象”。農家樂策劃塑造鄉村性主要通過三方面來實現:①主題:以差異與特色確立主題;②地格:體現地方的風俗民情與建筑風格;③氛圍:倡導地方居民的友好、熱情、淳樸與真實的態度。讓都市市民把民俗村與農家樂當成自己的“第二個家”。政府可以在建筑風格改造、公共廁所、停車場、垃圾處理、清潔能源等方面提供支持,把民俗村與農家樂變成真正的“市民家園”。農家樂要堅持“本地化”、“兩棲性”,防止“飛地化”

鄉村旅游農家樂的最大特點是經營者“農游合一”的“兩棲性”,體現了本地居民參與的原則,經營者的本地化最大限度地保證了鄉村性。“飛地化”是對鄉村性的最大威脅。所謂的“飛地化”,是指城里人占據了鄉村旅游業中的經營者地位,在鄉村旅游目的地形成了城里人的“飛地”。“外來戶”的優勢是:經濟實力雄厚,能夠在區電視臺作廣告;與區里、市里有比較廣泛的人際關系;最了解城市旅游者的口味。鄉村旅游經營者與勞動力本地化是鄉村旅游持續發展的根本保證。在北京的民俗村中外來戶與本地戶業務分工互補,和平共處。外來戶主要經營高投資的餐飲與娛樂,本地戶主要經營經濟實惠的家庭旅館與農家飯菜。農家樂要規模經營、“第二個家”與土地政策的配套

成片聯戶開發與規模經營已經成為農家樂的必然趨勢。要形成特色,尤其是以田園風光(如農田、果園、茶園等)為特色的鄉村旅游,必須有一定的規模才能形成景觀,因此部分鄉村旅游項目需要適度的規模經營,目前許多農民開始自行交換土地使用權,推進土地的集中。

第二個家將是鄉村旅游未來發展的一個大趨勢。在大都市,大多數“第二個家”就是周末之家,作為城市住所的補充。目前城里人到風景優美的鄉村購買住宅的情況越來越多。政府應出臺相應的法規,建立合理的土地流轉機制,方便土地的適度集中;對于在鄉村發展“第二個家”,政府也應有相應的土地配套政策。農家樂策劃要注重品牌經營與品牌保護

通過分類管理形成一批專業化的鄉村旅游經營者,必然會形成品牌。在成都,由于農家樂主要由農民經營,經營者數量眾多又是個松散的組織,缺乏商標保護意識,農家樂作為商標在涵蓋了糖果、調味品等30個大類別領域已經被一些企業搶注,而成都周邊數百個農家樂老板最關心的服務類農家樂商標目前也隨時有可能被搶注。因此農家樂策劃書要注意采取措施提高鄉村旅游經營者的品牌意識,積極注冊商標保護農家樂的健康發展