第一篇：如何做好規模豬場的成本控制

如何做好豬場的成本控制

豬場的效益高低取決于豬場的成本控制的好與壞，對于規模化豬場來說，提高能繁母豬年斷奶仔豬數量及降低單位增重的生產成本，是豬場成本控制的關鍵。而采購成本和生產過程成本的控制也不可忽視。

一、提高能繁母豬年提供的斷奶仔豬頭數

能繁母豬年生產能力強，即年提供的斷奶仔豬頭數多，單位產出的成本就低，生產效益就高；反之，斷奶仔豬每少一頭，就會將母豬及公豬的各種飼養成本分攤到斷奶仔豬上，成本就會提高，因此，必須充分發揮種豬的生產性能，提高種豬的產生能力，才能有效降低生產成本。

1、減少母豬的非生產天數

非生產天數是影響每頭母豬年供斷奶仔豬數的最重要因素。非生產天數是存欄母豬既非懷孕，又非泌乳的天數。影響非生產天數的最重要因素是分娩率，分娩率與非生產天數成反比，分娩率高，非生產天數就少，年供斷奶仔豬數就多。

2、縮短斷奶配種的時間

體況良好的斷奶母豬，斷奶后七天內，大部分都能發情、配種完畢，體況差的斷奶母豬往往要十多天后才能發情配種。因此，必須重視母豬的飼養管理，降低哺乳期失重，保持良好的體況，使其斷奶后能準時發情、配種，降低反情率及流產率。

3、提高母豬的窩產活仔頭數

3.1、提高公豬精液品質。

3.2、發情檢查。對斷奶母豬實行驅趕公豬查情，可有效地查出母豬的發情，及時發現發情的起始時間。每天查情二次，應是每個豬場的配種制度之一。

3.3、適時配種

適時配種有賴于每天及時的查情，最佳的時機進行輸精配種。輸精過程應特別注意，嚴格按照輸精的操作規程進行。

4、加強飼養管理，按各階段的不同要求，做到精細飼養。豬是多胎家畜，要防止胚胎早期死亡，提高產仔數，就必須加強飼養管理，精細飼養，科學飼喂。哺乳和斷奶至發情階段，應增加母豬的采吃量，以降低哺乳期的體重損失，促進斷奶母豬卵泡發育，增加排卵數；妊娠期應按各妊娠階段的不同要求嚴格飼喂量，精準飼喂，保持良好體況，促進乳腺發育。

二、降低單位增重的生產成本

降低單位增重的生產成本，是規模化豬場控制成本的有效措施。它又與能繁母豬的生產能力密切相關，只有產出的最大化，才能使生產成本最低化。

1、注重飼料品質，提高飼料轉化率。養豬成本中，飼料成本占70％左右，其余為人工、水電費、藥費、折舊等。因此只有降低飼料成本，才能有效地降低生產成本。但在選擇飼料特別是飼料原料時，不能只考慮價格，選擇便宜的原料，而是要考慮飼料原料的品質。

1.1決定飼料成本的不完全是價格，還要考慮飼料轉化率。飼料轉化率受很多因素影響，但起主導作用的還是品質。

1.2優質的、營養均衡的飼料能提高豬自身的抵抗力，提高生產性能；飼料中缺乏營養物質，短時間內不會有嚴重問題，但會嚴重影響生產性能，降低生產成績，使單位產出的成本升高。

2、加強疫病控制能力，確保豬群健康。

疫病控制是豬場的生命線。所以，很多場長喜歡把豬場的經濟效益不好的責任推給疫病流行。其實豬病問題歸根結底是飼養管理問題，飼養管理搞得好的豬場病就少。產房保育全進全出、免疫程序、預防保健都做不好，何談豬病控制？豬場疫病控制的關鍵是全進全出、免疫程序、預防保健、生物安全。要改變傳統觀念，要實現從治療獸醫向預防獸醫、預防獸醫向保健獸醫的轉變。

2.1養豬成本，在很大程度上取決于豬場對疾病的控制能力，控制各種疾病的發生始終是具有挑戰性的任務，只有健康的豬群，才能達到最好的生長速度和最佳的料肉比，才能有效地降低生產成本。

2.2加強免疫接種。根據豬群抗體水平的監測結果，制定符合本場實際的免疫程度，重點控制好病毒性疫病。

2.3合理的藥物保健。

2.4落實消毒制度，注意消毒藥液的選擇。

2.5全進全出的飼養方式。

3、降低環境因素的影響，減少各種應繳。高溫、低溫、有害氣體、運輸、頻繁的接種各種疫苗等各種應激，都會影響豬的抵抗力，造成飼料轉化率降低，從而增加成本。因此，必須盡量減少各種應激，為豬群創造良好的環境。

三、減少生產過程中各種浪費

在養豬生產過程中，無論是散養戶或規模化豬場，都普遍存在各種浪費，人為地增加了生產成本。

1、飼料的浪費

1.1懷孕舍母豬沒有按懷孕期各階段的不同要求，嚴格飼喂，造成母豬過肥或過瘦。

1.2斷奶仔豬沒按要求少喂多餐，添加量過多，仔豬采吃時將飼料吮出。

1.3產房母豬沒加“回頭”料，往往一次性添加，母豬采吃時將料吮出。

2、產房仔豬非正常死亡。比如壓死、餓死等，每死亡一頭仔豬最少損失150元人民幣。

3、操作不規范，引起病原體感染而造成的損失。如仔豬有剪牙、斷尾時消毒不嚴格，感染豬副嗜血桿菌，發生關節炎；又如重胎母豬進產房待產，沒按要求清洗消毒、或清洗消毒不徹底，使哺乳仔豬感染大腸桿菌或寄生蟲而發生下痢。

4、體況差、有傷、有病的母豬沒及時護理而造成淘汰的損失。

5、添加藥物攪拌不均，引起母豬流產的損失。

6、各種應激而引起的損失。如注射疫苗，引起公豬精液品質的改變，母豬流產等。

四、管理者經營理念的轉變

1、規模化豬場管理者理念轉變的第一點是將環境提升為第一要素。環境的好與壞，它決定著豬場的成與敗。規模化養豬場，各類豬群均處于強度生產狀態下，環境條件對其生產力和健康影響極大。

1．1環境是防控疾病的首要因素

1．1．1豬生長在適宜的環境下，機體抵抗力增強，減少疾病的發生率。

1．1．2不良的環境可直接導致疫病的發生和傳播；不良的環境應激可使豬造成疫病的暴發。

1．1．3不良的環境和應激是藍耳病、圓環病毒、黃、白痢、呼吸系統疾病、寄生蟲等疾病發病的先決條件。1．2環境是提高生產成績的關鍵

1．2．1 在適宜的環境下，豬才能充分發揮其遺傳潛力。

1．2．2在適宜的環境下，豬的維持需要最少，營養的轉化率最高。

1．2．3 在適宜的環境下，豬的各項生產性能才能正常表現。

1．2．3不良的環境嚴重制約著豬的各項生產性能

低溫，高濕環境可加劇豬的冷應激，也明顯影響豬的生長發育和增重，長期 飼養在高濕環境中，豬的食欲下降，對飼料的消化、吸收能力降低，飼料轉化率下降，生長緩慢，增重小。

高溫環境中，高濕妨礙豬的蒸發散熱，很易使體內積熱過多，體溫升高而導致熱射病，而低 濕又使豬的皮膚和粘膜干裂，引起皮膚和呼吸道疾 病。

據研究，高濕環境中豬血液中的血紅素減少，飼 料利用率和氮沉積能力下降，豬增重減慢。高濕對豬的繁殖也不利，飼養在潮濕陰 暗的環境中，母豬產仔數減少，仔豬斷奶窩重降低。

2、規模化豬場管理者理念轉變的第二點是將豬種健康狀況做為重點。

2.1 我國現在引進的品種無論是原種還是配套系其生產性能都很高。

2.2 相同的品種各品系間差異不大，如：加系、美系、法系、英系、丹系等其生產性能都很接近，只不過是各有不同特點。將豬種健康狀況做為重點。

2.3 個人觀點不要一味地追求從國外引進品種，進行種豬的炒作。而是要充分利用現有的種豬資源，通過選種選育，雜交組合培育出適合本場特點的品系來。

3、規模化豬場管理者理念轉變的第三點是營養平衡的高檔飼料是最好的藥物。

3.1 營養平衡的高檔飼料，不僅是生長所需，而且對免疫系統發育也有重要作用，可提高對疾病的抵抗力，所以說是最好的藥物。

3.2 母豬的營養決定著仔豬的發育，確保仔豬在出生后12小時內吃到盡可能多的初乳。初乳提供保護能力,防止仔豬感染本場現有的疾病。

3.3 斷奶后供給優質飼料，維生素的營養尤為關鍵，保育豬死亡率增高，可考慮添加VE(50—100克噸)，以減少由于斷奶造成的應激。

3.4 免疫系統的完善需要良好的營養供給，在仔豬飼料配合時添加血漿蛋白粉，可提高免疫力。

3.5 現在許多豬場疾病的發生后移到生長育肥階段，前期營養和保健及環境比較好，后期環境和營養較差造成的。

4、規模化豬場管理者理念轉變的第四點是將“預防為主、治療為輔”轉變為“養重于防”。

規模化豬場要將工作的重點從以預防疾病為主，轉變為養重于防。養不是指單純的飼養，包括環境、營養和管理。畜牧技術人員的工作重于獸醫。獸醫的工作重點轉到預防保健上。

5、樹立科學的“消毒防疫”理念

5.1樹立消毒防疫理念

消毒是疾病預防和控制最有效方法

5.2建立適合自己的《消毒防疫管理規范》

5.3建立嚴格、科學的消毒防疫制度及標準操作規程SOP

總之，降低生產成本，提高養豬效益，首先是經營理念的轉變，因為理念決定行動。充分發揮種豬生產性能，使每頭母豬提供的年斷奶仔豬達22頭甚至更多；提高飼料質量，降低增重成本，做到產出的最大化和成本的最低化，同時減少生產過程中人為的各種浪費，只有這樣，才能有效地控制生產成本，取得良好的經濟效益。

如何解決豬場的利潤平衡點

豬場的利潤=豬場的收入-豬場的費用。我們做為豬場的經營者和管理者，實現利潤最大化是我們的經營目標。怎樣實現利潤最大化關鍵是提高收入、降低費用、找到利潤平衡點。

近期，受生產周期性波動影響，生豬價格大幅度下跌。為緩解生豬生產的周期性波動，防止生豬價格過度下跌，穩定生豬生產。1月13日，經國務院批準，國家發展和改革委員會、財政部、農業部、商務部、國家工商總局、國家質檢總局2009年1號公告聯合發布了《防止生豬價格過度下跌調控預案（暫行）》。

此《預案》是根據2000-2008年歷史數據測算出來的盈虧平衡點，豬糧比價關系是6：1為盈虧平衡點。當豬糧比價高于9∶1時，表明生豬生產出現供給不足，價格過度上漲。當豬糧比價低于9∶1時，具體分為五種情況：一是綠色區域：豬糧比價在9∶1—6∶1之間，表明生豬生產和價格處于正常情況，無需政府采取調控措施；二是藍色區域：豬糧比價在6∶1—5.5∶1之間，表明生豬價格出現輕度下跌，生豬生產效益下降，政府要適度采取措施；三是黃色區域：豬糧比價在5.5∶1—5∶1之間，表明生豬市場明顯供大于求，價格出現中度下跌，生豬生產明顯虧損，政府需要加大政策力度；四是紅色區域：豬糧比價低于5∶1，表明生豬市場嚴重供大于求，價格出現重度下跌，生豬生產出現嚴重虧損，政府需要進一步加大扶持力度；五是生豬價格異常下跌的其他情況，其他因素引發生豬價格過度下跌的情況，需要及時研究采取相應措施。

國家以豬糧比價6：1做為盈虧平衡點來宏觀調控，而我們豬場自己如何確定本場的盈虧平衡點，采取哪些措施使我們在逆境的條件下也創造利潤。這就需要我們對所在的豬場進行全面的解剖分析，把利潤挖掘出來。

一、通過市場營銷提高收入：

每個企業，他的目標是產品有沒有市場，往往是生產出產品后尋找市場，等到有了市場后，產品又不合格，在某種環節上又銜接不到一起。一個企業要有好的效益，就是讓市場尋找產品，讓市場尋找客戶。

豬價行情好的時候，養豬場基本都能掙錢，基本上不考慮其它因素。豬價低的時候，產品質量和定位尤其重要，通過有效的市場營銷手段來提高收入，創造盈利。

二、通過管理降低費用：

管理是第一位，控制成本，減少浪費。有人的管理和豬的管理。

人的管理是人性化管理，辦好一個豬場的前提條件是有一個真正懂得豬場正規化管理的場長尤其是規模化養豬，讓他們知道養豬不是為了養豬而養豬，不是為了掙錢而養豬，要有責任的干好自己的工作，這是每個人的職責。

大部分管理人員常常是財務報表出來，看看損益表才知道過去的一個月或一年盈利、虧損多少，是市場豬價的高低，還是生產成本高低或者是生產成績好壞帶來的，各占多大比重，往往不知。

豬的管理首先了解豬場設計的是否合理，遺傳育種的生產性能，安全生物體系對豬的健康，根據豬的生活習性，制定符合豬的生產環境，了解各階段豬只合理配制營養飼料。

三、豬場利潤平衡點的控制

豬場利潤平衡點是由種豬生產成本和各項費用決定的，降低成本和費用將利潤平衡點控制到最低點，從而實現利潤最大化。

（一）、提高能繁母豬年提供的斷奶仔豬頭數

能繁母豬年生產能力強，即年提供的斷奶仔豬頭數多，單位產出的成本就低，生產效益就高；反之，斷奶仔豬每少一頭，就會將母豬及公豬的各種飼養成本分攤到斷奶仔豬上，成本就會提高，因此，必須充分發揮種豬的生產性能，提高種豬的產生能力，才能有效降低生產成本。

1、減少母豬的非生產天數

非生產天數是影響每頭母豬年供斷奶仔豬數的最重要因素。非生產天數是存欄母豬既非懷孕，又非泌乳的天數。影響非生產天數的最重要因素是分娩率，分娩率與非生產天數成反比，分娩率高，非生產天數就少，年供斷奶仔豬數就多。

2、縮短斷奶配種的時間

體況良好的斷奶母豬，斷奶后七天內，大部分都能發情、配種完畢，體況差的斷奶母豬往往要十多天后才能發情配種。因此，必須重視母豬的飼養管理，降低哺乳期失重，保持良好的體況，使其斷奶后能準時發情、配種，降低反情率及流產率。

3、提高母豬的窩產活仔頭數

3.1、提高公豬精液品質。

3.2、發情檢查。對斷奶母豬實行驅趕公豬查情，可有效地查出母豬的發情，及時發現發情的起始時間。每天查情二次，應是每個豬場的配種制度之一。

3.3、適時配種

適時配種有賴于每天及時的查情，最佳的時機進行輸精配種。輸精過程應特別注意，嚴格按照輸精的操作規程進行。

4、加強飼養管理，按各階段的不同要求，做到精細飼養。豬是多胎家畜，要防止胚胎早期死亡，提高產仔數，就必須加強飼養管理，精細飼養，科學飼喂。哺乳和斷奶至發情階段，應增加母豬的采吃量，以降低哺乳期的體重損失，促進斷奶母豬卵泡發育，增加排卵數；妊娠期應按各妊娠階段的不同要求嚴格飼喂量，精準飼喂，保持良好體況，促進乳腺發育。

（二）、降低單位增重的生產成本

降低單位增重的生產成本，是規模化豬場控制成本的有效措施。它又與能繁母豬的生產能力密切相關，只有產出的最大化，才能使生產成本最低化。

1、注重飼料品質，提高飼料轉化率。養豬成本中，飼料成本占70％左右，其余為人工、水電費、藥費、折舊等。因此只有降低飼料成本，才能有效地降低生產成本。但在選擇飼料特別是飼料原料時，不能只考慮價格，選擇便宜的原料，而是要考慮飼料原料的品質。

1.1決定飼料成本的不完全是價格，還要考慮飼料轉化率。飼料轉化率受很多因素影響，但起主導作用的還是品質。

1.2優質的、營養均衡的飼料能提高豬自身的抵抗力，提高生產性能；飼料中缺乏營養物質，短時間內不會有嚴重問題，但會嚴重影響生產性能，降低生產成績，使單位產出的成本升高。

2、加強疫病控制能力，確保豬群健康。

疫病控制是豬場的生命線。所以，很多場長喜歡把豬場的經濟效益不好的責任推給疫病流行。其實豬病問題歸根結底是飼養管理問題，飼養管理搞得好的豬場病就少。產房保育全進全出、免疫程序、預防保健都做不好，何談豬病控制？豬場疫病控制的關鍵是全進全出、免疫程序、預防保健、生物安全。要改變傳統觀念，要實現從治療獸醫向預防獸醫、預防獸醫向保健獸醫的轉變。

2.1養豬成本，在很大程度上取決于豬場對疾病的控制能力，控制各種疾病的發生始終是具有挑戰性的任務，只有健康的豬群，才能達到最好的生長速度和最佳的料肉比，才能有效地降低生產成本。

2.2加強免疫接種。根據豬群抗體水平的監測結果，制定符合本場實際的免疫程度，重點控制好病毒性疫病。

2.3合理的藥物保健。

2.4落實消毒制度，注意消毒藥液的選擇。

2.5全進全出的飼養方式。

3、降低環境因素的影響，減少各種應繳。高溫、低溫、有害氣體、運輸、頻繁的接種各種疫苗等各種應激，都會影響豬的抵抗力，造成飼料轉化率降低，從而增加成本。因此，必須盡量減少各種應激，為豬群創造良好的環境。

（三）、減少生產過程中各種浪費

在養豬生產過程中，無論是散養戶或規模化豬場，都普遍存在各種浪費，人為地增加了生產成本。

1、飼料的浪費

1.1懷孕舍母豬沒有按懷孕期各階段的不同要求，嚴格飼喂，造成母豬過肥或過瘦。

1.2斷奶仔豬沒按要求少喂多餐，添加量過多，仔豬采吃時將飼料吮出。

1.3產房母豬沒加“回頭”料，往往一次性添加，母豬采吃時將料吮出。

2、產房仔豬非正常死亡。比如壓死、餓死等，每死亡一頭仔豬最少損失150元人民幣。

3、操作不規范，引起病原體感染而造成的損失。如仔豬有剪牙、斷尾時消毒不嚴格，感染豬副嗜血桿菌，發生關節炎；又如重胎母豬進產房待產，沒按要求清洗消毒、或清洗消毒不徹底，使哺乳仔豬感染大腸桿菌或寄生蟲而發生下痢。

4、體況差、有傷、有病的母豬沒及時護理而造成淘汰的損失。

5、添加藥物攪拌不均，引起母豬流產的損失。

6、各種應激而引起的損失。如注射疫苗，引起公豬精液品質的改變，母豬流產等

豬場如何合理科學使用藥物

在養豬生產中，合理科學用藥不僅可促進豬的生長，而且可達到預防保健和治療疾病的目的。然而，如果使用不當不但達不到防病的效果，反而會帶來一些不良后果。目前許多豬場在藥物的使用上存在著誤區，亂用藥、多種藥盲目混合、超計量等現象。造成藥物中毒、加劇病原菌耐藥性的產生以及藥物殘留等，既貽誤病情，造成直接經濟損失，又會產生公共衛生和食品安全問題。因此，豬場如何合理科學用藥是管理人員必須要掌握的。

一、掌握合理科學搭配用藥的原則

1、青霉素類和頭孢菌素類與克拉維酸（棒酸）、舒巴坦、TMP合用有較好的抑酶保護和協同增效作用。

2、青霉素類與氨基糖苷類（鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素、丁胺卡那霉素、新霉素、壯觀霉素、安普霉素等）藥理上呈協同作用（如有理化性質變化，分開使用）。

3、四環素類（土霉素、四環素、金霉素、強力霉素等）與同類藥物及非同類藥物如泰牧菌素（泰妙靈）、泰樂菌素配伍用于胃腸道和呼吸道感染時有協同作用。

4、四環素與氯霉素類合用有較好的協同作用（阻礙蛋白質合成的不同環節）。

5、甲氧芐啶（TMP）、澳美普寧（OMP）、阿的普寧（ADP）、巴喹普寧（BQP）、二甲芐啶（DVD）對磺胺類和絕大部分抗菌藥物有抗菌增效協同作用。

6、丁胺卡那霉素與TMP合用對各種革蘭氏陽性桿菌有效；氨基糖苷類與多黏菌素類合用（阻礙蛋白質合成的不同環節）。

7、大環內酯類（紅霉素、羅紅霉素、泰樂菌素、替米考星、北里霉素等）與磺胺二甲嘧啶、磺胺嘧碇、磺胺間氧甲嘧啶、TMP的復方可用于治療呼吸道病。

8、紅霉素、泰樂菌素與鏈霉素聯用，可獲得協同作用；北里霉素治療時常與鏈霉素、氟苯尼考合用；泰樂菌素可與磺胺類合用。

9、喹諾酮類（氟哌酸、恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星、達氟沙星、二氟沙星、沙拉沙星）與殺菌性抗菌藥（青霉素類、氨基糖苷類）及TMP在治療特定細菌感染方面有協同作用，如環丙沙星+氨芐青霉素對金黃色葡萄球菌表現相加作用；環丙沙星+TMP對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、沙門氏菌有協同作用，可與磺胺類藥物配伍應用。

10、林可酰胺類林可霉素與四環素或諾氟沙星配合應用于治療合并感染；林可霉素可與壯觀霉素合用（利高霉素）治療呼吸道病；林可霉素可與新霉素（用于乳腺炎）、恩諾沙星合用。

11、繁殖期殺菌藥與靜止期殺菌配伍 常獲得協同作用如：青霉素與鏈霉素配伍常用于草綠色鏈球菌性心內膜炎和腸球菌感染。羧芐西林與慶大霉素（或妥布霉素、阿米卡星）聯合應用有一定的協同作用，可用于綠膿桿菌感染。但二者不可置同一容器中，應分別滴注。

12、氯曲南與氨基糖苷類（慶大霉素、妥布霉素、阿米卡星等）聯用，對綠膿桿菌、不動桿菌、沙雷桿菌、克雷白桿菌、普魯威登菌、腸桿菌屬、大腸桿菌、摩根菌等起協同抗菌作用。此種配伍尚有：青霉素+其他氨基糖苷類；氨芐西林+氨基糧苷類；萬古霉素+鏈霉素或氨基糖苷類；其他青霉素類+氨基糖苷類；頭孢菌素類+氨基糖苷類；利福平+氨基糖苷類。

13、靜止期殺菌藥與快速抑菌藥配伍 常獲得協同或相加作用。如：四環素 鏈霉素（或其他氨基糖苷類）；米諾環素與鏈霉素配伍用于布氏桿菌病。

14、靜止期殺菌藥與慢速抑菌藥配伍 常獲得協同或相加作用。如：CoSMZ+氨基糖苷類。

15、快速抑菌藥與慢速抑菌藥配伍常獲得相加作用。如：多粘菌素類或阿米卡星+ CoSMZ；頭孢菌素類+氟喹諾酮；利福平+異煙肼；利福平+乙胺丁醇；利福平+萬古霉素或頭孢唑啉；萬古霉素+頭孢唑啉或氯唑西林；美西林+-內酰胺類；磺胺類+甲氧芐啶。

二、牢記不能配伍應用的藥物

1、同類藥物不要配伍應用。

2、青霉素及頭孢菌素類抗菌藥物不要與抑菌劑如四環素類藥物配伍應用。

3、兩者之間發生化學反應的制劑不可混合在一起應用，如酸堿、氧化劑與還原劑。

4、兩者之間發生物理變化如有吸潮、融化的制劑不可混合在一起應用。

5、兩者的藥理作用相互拮抗（除非作為解毒劑）不可配伍應用，如興奮劑與抑制劑、擬膽堿藥與抗膽堿藥、擬腎上腺藥與抗腎上腺藥等。兩者在一起產生毒性增強作用盡可能不配伍使用；如強心甙與鈣劑等。

青霉素類最好不與四環素類、氯霉素類、大環內酯類等抗菌藥合用（青霉素類為快效殺菌劑，四環素類等為抑菌劑，合用干擾了青霉素類的作用）。

青霉素類與維生素C、碳酸氫鈉等也不能同時使用（酸堿度變化，理化性配伍禁忌）；頭孢菌素類忌與氨基糖苷類混合使用。青霉素類和頭孢類在靜脈注射時，最好與氯化鈉配合。與5%或10%葡萄糖配合時應即配即用，長時間會破壞抗生素的效價。

氨基糖苷類不可與氯霉素類合用。

鏈霉素與磺胺類藥物混合配伍應用會發生水解失效；堿性物質如A1（OH）

3、NaHC03，氨茶堿以及含鈣、鎂、鋁、鋅、鐵等金屬離子（包括含此類離子的中藥）能與四環素類藥物絡合而阻滯四環素類吸收。

紅霉素不宜與B-內酰胺類、林可霉素、氯霉素、四環素聯用。

氯霉素類與林可霉素、紅霉素、鏈霉素、青霉素類、氟喹諾酮類等具有拮抗作用。氯霉素類也不可與磺胺類、NAHCO3、氨茶堿、人工鹽等堿性藥物配合使用。

氟喹諾酮類與利福平、氯霉素類、大環內酯類（如紅霉素）、硝基呋喃類合用有拮抗作用；氨茶堿的血藥濃度升高，可出現茶堿的毒性反應，應注意。泰妙菌素不可與聚醚類抗生素如莫能菌素、鹽霉素配伍應用。

阿莫西林+四環素；頭孢菌素+大環內酯類——產生藥理性拮抗，殺菌作用無從發揮。氨芐青霉素鈉+葡萄糖輸液、青霉素鈉（或氨芐青霉素鈉）+維生素C——酸堿度改變，使抗菌藥物降解。

桿菌肽鋅禁止與土霉素、金霉素、北里霉素、恩拉霉素等配合使用。

三、合理科學用藥

1、建立完善的藥物保健預防方案

樹立保健觀念，預防用藥，盡可能地控制細菌性繼發感染。1）、母豬保健方案

產前一周和產后一周，每月保健一次3—5天。

（清除或減少母豬體內的帶菌，降低或杜絕哺乳仔豬感染的機會）。2）、哺乳仔豬與仔培豬的保健方案 斷奶前一周和斷奶后2-3周。3）、育肥豬的保健方案

轉群后1周，根據發病情況提前1-2周。

2、合理、規范治療用藥，不要濫用藥物 1）、辯證施治、綜合治療，對癥下藥；

2）、藥物的選擇和使用應由獸醫負責，有針對性的選擇藥物，充分考慮藥物的特性，盡量選用效能多樣或有特效藥物，效果不確實的藥物不要使用。

豬場人員的管理與新酬

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豬場人員的管理與新酬，與其他企業一樣的，人員的管理也是最根本的。要想養好豬，首先要管好人，因為豬靠人去管，提高了人的工作積極性，人再管理豬當然就能管理好了。

豬場人員的管理與新酬，與其他企業一樣的，人員的管理也是最根本的。要想養好豬，首先要管好人，因為豬靠人去管，提高了人的工作積極性，人再管理豬當然就能管理好了。

我們可以通過對水滸“宋公明”三個字的解讀來理解豬場人員的管理與新酬：干事業，最要緊的是聚攏人心，群策群力。而要聚攏人心，最基本的事情是要合理回報（新酬），說白了就是一個字———“送”（宋）。送的過程中，還有兩個要害必須把握，否則送得越多，效果越差。第一個要緊的事情是要“公”，公正無私。第二個要緊的事情是要“明”，明察秋毫。所以梁山頭領就叫宋公明。

下面我就豬場人員的管理與薪酬的幾個具體問題談一下看法：

1、選人

豬場的人員有場長、生產場長、技術員、后勤人員、飼養員組成。

管理人員中最重要的是場長的選任。從專業角度講，當場長一定要內行。不是內行的場長也要通過不斷學習、實踐逐漸變成內行，因為外行的場長是不能管理好豬場的。所以場長應具備以下能力：高尚的品德、管理能力、用人能力與技巧、決策能力、明辨是非能力、接受新鮮事物的能力、把握市場的能力、學習能力、以及創新能力等。高尚品德是十分重要的，品德能使管理者有個人魅力，有影響力、感召力、凝聚力，德能得人心，“得人心者得天下”。

生產場長是基層管理人員，選拔也應慎重，因為生產場長不僅要有過硬的技術水平，還要有管人用人的能力和指導飼養員搞好生產的能力。

選人首先要會識人，以德為先，德才兼備，不任人為順，不任人為親。選任要適任、適已、適群。

2、育人

育人包括自我學習、培訓及在工作崗位上的實踐。育人很重要，現代化的豬場都是規模化、集約化，是一項系統工程，而且在豬場的實際運作中，涉及的學科范圍更廣。尤其是養豬市場風險、疾病風險加大，利潤微薄，加之現代知識更新又很快。所以畜牧從業人員必須經過各種不同類型的學習和培訓，如會議、學習班、技術交流、專題講座、實踐操作、現場指導等，以適應不斷發展、不斷更新的需要。所以豬場領導層的培訓學習更為重要，要“眾高一尺，道高一丈＂，只有這樣，才能管理好下屬，管理好豬場。

對員工的培訓實際上就是管理工作中的主要內容之一，是基礎的管理工作，也是人性化管理的一個重要體現。通過大量的培訓，可代替控制式的管理，讓員工知道不僅按要求去做，還要知道為什么按要求去做，進而實現自我控制，自我管理。

3、用人

對于使用人是有技巧的，有學問的。用人要用如下原則：（1）量才使用，知人善用。（2）盡量做到用人之長，克已之短。（3）要看看能力并參考學歷，但不唯學歷，不搞論資排輩。（4）任人唯賢，不任人唯親，不任人唯順。（5）實施放權，疑人不用，用人不疑。

4、留人

選人難，留人更難。“栽有梧桐樹，才能招來金鳳凰”。要想留住人不外乎有三個因素：一是有好的薪水和福利；二是有和諧的環境能實現自我價值；三是豬場有發展前景，本人有發展空間、有發展前途。

我們知道，豬場多數遠離城鎮，購物、醫療、小孩上學等有諸多不便，又加之封閉管理，環境差，工作辛苦，故豬場的人員流動性大，尤其是能在豬場一線干上幾年、十幾年很不容易。

5、豬場員工的薪酬管理

豬場人員薪酬的合理與否直接影響著豬場的生產成績和效益，也是留住人才的必備條件。要留住人才。許多養豬場員工薪酬待遇有待提高。剛畢業的畜牧獸醫專業畢業生，剛到養豬場時，可以做1-2年飼養員，然后是技術員、班組長（或車間主任），那么2-3年后，如果沒有再大的發展空間（副場長、場長），他們多數要離開或被挖走，除非你給他的薪酬待遇很理想。

目前國內養豬場薪酬待遇普遍很低，留不住人才。也有幾個養豬龍頭企業做的較好，普通員工及管理人員薪酬待遇比較合理。一般地說：規模化養豬場飼養員月工資1200-1800元，班組長月工資1800-2500元，生產場長、場長月工資3000-10000元，而類似養豬龍頭企業養豬事業部總經理崗位的年薪要10-50萬元，這樣才能留住人才。

豬場管理人員的薪酬制定：基本工資+績效工資+股份制。

豬場員工的薪酬制定：基本工資+績效工資+補貼。員工的基本工資不應低于當地的最低工資標準。

6、員工的人性化管理

1）、改善生活條件，完善娛樂設施。

由于豬場生活及工作環境條件較差，又實行封閉管理，使得員工缺乏與親朋好友相聚溝通的機會，特別是適齡青年的戀愛、婚姻更是一大難題，因此在豬場招收新員工時，要按一定比例招收一部分女工，并鼓勵員工在豬場內外交朋友、談戀愛；鼓勵夫妻在場一起工作。員工每月要有帶薪休班的時間4天。

豬場使得員工既吃得好，而且伙食費又低，員工每人每月伙食費在150-200元。員工居住條件也有很大的改善。每年中秋節、春節公司都發價值在200至300元的福利品，年終評選先進不僅是發獎狀、送家庭喜報，而且給以物質獎勵，激勵員工積極向上創造優異成績。

在娛樂設施上，公司設有乒乓球室、臺球桌、籃球場、羽毛球拍、撲克牌等，職工宿舍都有電視機，這樣豐富了員工的業余生活，緩解了因封閉管理給員工帶來的孤獨和寂寞。

2）、正確對待員工，對員工關心和尊重。

在豬場里，每位員工都受到尊重。豬群每批次的生產情況，由統計員列好清單發給員工，月終員工以此給自己計算工資，和統計員核算的工資表進行對照看有無差錯，這樣工資的計算透明度較強，當然每月按時發放員工的工資。

場長把員工看成是自己的朋友、伙伴，對他們平等相待。在員工有病時，我們的場長都會親自去探望；員工結婚場長也會送禮祝賀，而且在員工過生日時，豬場也會組織員工慶賀。這樣在豬場中形成了和諧、友善、融洽的人際關系，創造了令人舒心愉快的工作條件和環境。

（1）對員工要多贊揚少批評，批評要注意方式，以理服人。

（2）對部屬不要申斥，即使申斥要在冷靜的時候，在單獨的情況下，適可而止，斥責中帶激勵，讓其有聞過必改的意欲。

（3）科學地制定工資方案，員工工資之間的差異要合理，工資要向技術含量高的崗位傾斜，確實體現出高付出就有高回報。

（4）評選先進、人員轉崗、人員調動、人員提升要符合條件，做好工作，避免思想波動。（5）員工家中遇到困難，如父母、子女生病，或遇到不順心的事要及時發現，及時幫助解決。

（6）幫助職工解決婚姻問題，對失戀者及時進行思想溝通。（7）加強安全教育，清除安全隱患，保證安全第一。

（8）不要輕易收回員工的既得利益，給員工的利益只有逐步增加而不能減少，空頭支票或員工不愿接受的替代物都會遭到反對。

（9）不要輕易向員工許諾，尤其是許諾那些不易做到的事情，要言出即從，恪守信用。（10）經常換位思考。多站在員工的立場上看問題想問題，揣測員工的感受，如果你把“莫須有”的看法套在員工身上，員工就會對你失去信心。這樣會因為不了解他們而受到各種傷害。

7、制定科學合理的規章制度。

豬場要制定員工守則、獎罰條例、員工請假考勤制度、員工崗位責任制度、生產例會制度、班前會制度，生產指標效益管理制度、衛生防疫制度、檢查制度等。要完善生產工藝流程和各類管理操作規程。

規章制度的制定要科學合理、先進實用，制定過程中要廣泛聽取群眾的意見，制定后要通過培訓學習，使規章制度深入人心。執行過程中要檢查督促，看是否真正落實。隨著時間的推移和情況的變化要進行修訂和完善。

一定要使員工養成規則意識，使規章制度得到不折不扣地執行。“無威不足以立規，不懲則無人守規”，對那些無視制度不守規范的人要嚴懲。制度面前人人平等，管理者要帶頭執行。多數場都有規章制度，但對制度的執行卻是不得力、不到位，有的只是寫在紙上，貼在墻上，就是沒有落實到行動上，應該盡快改變這種狀況。

總之規模化豬場的用人之道在于優厚的待遇吸引人,良好的環境留住人,共同的事業感召人,學習的氛圍催促人, 進行人性化管理，只有這樣才能真正培養出人才并留得住人才。

豬場如何合理科學使用藥物

在養豬生產中，合理科學用藥不僅可促進豬的生長，而且可達到預防保健和治療疾病的目的。然而，如果使用不當不但達不到防病的效果，反而會帶來一些不良后果。目前許多豬場在藥物的使用上存在著誤區，亂用藥、多種藥盲目混合、超計量等現象。造成藥物中毒、加劇病原菌耐藥性的產生以及藥物殘留等，既貽誤病情，造成直接經濟損失，又會產生公共衛生和食品安全問題。因此，豬場如何合理科學用藥是管理人員必須要掌握的。

一、掌握合理科學搭配用藥的原則

1、青霉素類和頭孢菌素類與克拉維酸（棒酸）、舒巴坦、TMP合用有較好的抑酶保護和協同增效作用。

2、青霉素類與氨基糖苷類（鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素、丁胺卡那霉素、新霉素、壯觀霉素、安普霉素等）藥理上呈協同作用（如有理化性質變化，分開使用）。

3、四環素類（土霉素、四環素、金霉素、強力霉素等）與同類藥物及非同類藥物如泰牧菌素（泰妙靈）、泰樂菌素配伍用于胃腸道和呼吸道感染時有協同作用。

4、四環素與氯霉素類合用有較好的協同作用（阻礙蛋白質合成的不同環節）。

5、甲氧芐啶（TMP）、澳美普寧（OMP）、阿的普寧（ADP）、巴喹普寧（BQP）、二甲芐啶（DVD）對磺胺類和絕大部分抗菌藥物有抗菌增效協同作用。

6、丁胺卡那霉素與TMP合用對各種革蘭氏陽性桿菌有效；氨基糖苷類與多黏菌素類合用（阻礙蛋白質合成的不同環節）。

7、大環內酯類（紅霉素、羅紅霉素、泰樂菌素、替米考星、北里霉素等）與磺胺二甲嘧啶、磺胺嘧碇、磺胺間氧甲嘧啶、TMP的復方可用于治療呼吸道病。

8、紅霉素、泰樂菌素與鏈霉素聯用，可獲得協同作用；北里霉素治療時常與鏈霉素、氟苯尼考合用；泰樂菌素可與磺胺類合用。

9、喹諾酮類（氟哌酸、恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星、達氟沙星、二氟沙星、沙拉沙星）與殺菌性抗菌藥（青霉素類、氨基糖苷類）及TMP在治療特定細菌感染方面有協同作用，如環丙沙星+氨芐青霉素對金黃色葡萄球菌表現相加作用；環丙沙星+TMP對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、沙門氏菌有協同作用，可與磺胺類藥物配伍應用。

10、林可酰胺類林可霉素與四環素或諾氟沙星配合應用于治療合并感染；林可霉素可與壯觀霉素合用（利高霉素）治療呼吸道病；林可霉素可與新霉素（用于乳腺炎）、恩諾沙星合用。

11、繁殖期殺菌藥與靜止期殺菌配伍 常獲得協同作用如：青霉素與鏈霉素配伍常用于草綠色鏈球菌性心內膜炎和腸球菌感染。羧芐西林與慶大霉素（或妥布霉素、阿米卡星）聯合應用有一定的協同作用，可用于綠膿桿菌感染。但二者不可置同一容器中，應分別滴注。

12、氯曲南與氨基糖苷類（慶大霉素、妥布霉素、阿米卡星等）聯用，對綠膿桿菌、不動桿菌、沙雷桿菌、克雷白桿菌、普魯威登菌、腸桿菌屬、大腸桿菌、摩根菌等起協同抗菌作用。此種配伍尚有：青霉素+其他氨基糖苷類；氨芐西林+氨基糧苷類；萬古霉素+鏈霉素或氨基糖苷類；其他青霉素類+氨基糖苷類；頭孢菌素類+氨基糖苷類；利福平+氨基糖苷類。

13、靜止期殺菌藥與快速抑菌藥配伍 常獲得協同或相加作用。如：四環素 鏈霉素（或其他氨基糖苷類）；米諾環素與鏈霉素配伍用于布氏桿菌病。

14、靜止期殺菌藥與慢速抑菌藥配伍 常獲得協同或相加作用。如：CoSMZ+氨基糖苷類。

15、快速抑菌藥與慢速抑菌藥配伍常獲得相加作用。如：多粘菌素類或阿米卡星+ CoSMZ；頭孢菌素類+氟喹諾酮；利福平+異煙肼；利福平+乙胺丁醇；利福平+萬古霉素或頭孢唑啉；萬古霉素+頭孢唑啉或氯唑西林；美西林+-內酰胺類；磺胺類+甲氧芐啶。

二、牢記不能配伍應用的藥物

1、同類藥物不要配伍應用。

2、青霉素及頭孢菌素類抗菌藥物不要與抑菌劑如四環素類藥物配伍應用。

3、兩者之間發生化學反應的制劑不可混合在一起應用，如酸堿、氧化劑與還原劑。

4、兩者之間發生物理變化如有吸潮、融化的制劑不可混合在一起應用。

5、兩者的藥理作用相互拮抗（除非作為解毒劑）不可配伍應用，如興奮劑與抑制劑、擬膽堿藥與抗膽堿藥、擬腎上腺藥與抗腎上腺藥等。兩者在一起產生毒性增強作用盡可能不配伍使用；如強心甙與鈣劑等。

青霉素類最好不與四環素類、氯霉素類、大環內酯類等抗菌藥合用（青霉素類為快效殺菌劑，四環素類等為抑菌劑，合用干擾了青霉素類的作用）。

青霉素類與維生素C、碳酸氫鈉等也不能同時使用（酸堿度變化，理化性配伍禁忌）；頭孢菌素類忌與氨基糖苷類混合使用。青霉素類和頭孢類在靜脈注射時，最好與氯化鈉配合。與5%或10%葡萄糖配合時應即配即用，長時間會破壞抗生素的效價。

氨基糖苷類不可與氯霉素類合用。

鏈霉素與磺胺類藥物混合配伍應用會發生水解失效；堿性物質如A1（OH）

3、NaHC03，氨茶堿以及含鈣、鎂、鋁、鋅、鐵等金屬離子（包括含此類離子的中藥）能與四環素類藥物絡合而阻滯四環素類吸收。

紅霉素不宜與B-內酰胺類、林可霉素、氯霉素、四環素聯用。

氯霉素類與林可霉素、紅霉素、鏈霉素、青霉素類、氟喹諾酮類等具有拮抗作用。氯霉素類也不可與磺胺類、NAHCO3、氨茶堿、人工鹽等堿性藥物配合使用。

氟喹諾酮類與利福平、氯霉素類、大環內酯類（如紅霉素）、硝基呋喃類合用有拮抗作用；氨茶堿的血藥濃度升高，可出現茶堿的毒性反應，應注意。泰妙菌素不可與聚醚類抗生素如莫能菌素、鹽霉素配伍應用。

阿莫西林+四環素；頭孢菌素+大環內酯類——產生藥理性拮抗，殺菌作用無從發揮。氨芐青霉素鈉+葡萄糖輸液、青霉素鈉（或氨芐青霉素鈉）+維生素C——酸堿度改變，使抗菌藥物降解。

桿菌肽鋅禁止與土霉素、金霉素、北里霉素、恩拉霉素等配合使用。

三、合理科學用藥

1、建立完善的藥物保健預防方案

樹立保健觀念，預防用藥，盡可能地控制細菌性繼發感染。1）、母豬保健方案

產前一周和產后一周，每月保健一次3—5天。

（清除或減少母豬體內的帶菌，降低或杜絕哺乳仔豬感染的機會）。2）、哺乳仔豬與仔培豬的保健方案 斷奶前一周和斷奶后2-3周。3）、育肥豬的保健方案

轉群后1周，根據發病情況提前1-2周。

2、合理、規范治療用藥，不要濫用藥物 1）、辯證施治、綜合治療，對癥下藥；

2）、藥物的選擇和使用應由獸醫負責，有針對性的選擇藥物，充分考慮藥物的特性，盡量選用效能多樣或有特效藥物，效果不確實的藥物不要使用。

豬場常見疾病的藥物治療方案

根據當地豬病發生情況與流行規律，結合豬場實際，有計劃、有針對性地選擇有效的藥物進行預防，這是養豬場疫病防治工作中的一項重要措施。特別是目前還有不少豬的傳染病與寄生蟲病尚無有效疫苗，往往通過飼料與飲水添加藥物喂飲可達到預防的目的。許多養豬場，在母豬、哺乳仔豬、保育豬及育肥豬四個階段，針對某些病原菌選擇敏感藥物，預防豬群外源性和內源性的細菌性感染，減少了發病率與病死率，增加了產仔數，成活率和出欄率，取得良好的經濟效益與防疫效果。

但有的豬場在對豬病治療中濫用抗菌藥的現象也非常嚴重，把青霉素與磺胺類藥物當作治療豬病的“萬能藥”。治療時也不合理配伍，科學使用，任意加大藥物的使用劑量，致使豬的細菌性傳染病病原的抗藥性越來越嚴重，也使細菌性傳染病混合感染與繼發感染的危害性加重，防治難度加大。為此本文列舉豬場常見疾病的藥物治療方案供養豬界同行們參考。

1、豬副嗜血桿菌病

副豬嗜血桿菌病是近幾年對我國養豬構成最大的威脅之一。是由副豬嗜血桿菌引起的一種接觸性傳染病，臨床上以關節腫脹、疼痛、跛行、呼吸困難、以及胸膜、心包、腹膜、腦膜和四肢關節漿膜發生纖維素性炎癥為特征。治療方案：

敏感藥物：氟苯尼考、氨芐青霉素、頭孢菌素、氟喹諾酮類、復方慶大霉素、壯觀霉素、增效磺胺。氟苯尼考為首選藥物。

耐藥性：四環素、紅霉素、氨基糖苷類、林可霉素。

治療用藥方法：治療：對發病豬采用上述敏感藥物進行注射給藥；

為了控制全群感染發病，可按每噸飼料添加氟苯尼考100g,連續使用1周，然后將劑量減半，使用1-2周。

2、豬大腸桿菌病

大腸動埃希氏菌包括產ESBLs大腸桿菌是目前致動物臨床發病的主要革蘭氏陰性菌之一，腸毒素大腸桿菌多屬于血清型0，可致新生仔豬大腸桿菌腹瀉病（仔豬黃痢和白痢），產外毒素溶血性大腸桿菌可致斷奶后仔豬大腸桿菌腹瀉與水腫病（大腸桿菌應激綜合癥）。血清型0大腸桿菌還可以引起豬全身感染和敗血癥，乳腺炎、子宮內膜炎和尿路感染，大腸桿菌應激綜合癥的平均發病率為30%-40%，最高達到80%，死亡率高達90%。治療方案： 1）、萬特肺靈 2）、阿米卡星+TMP 3）、頭孢噻呋+克拉維酸或舒巴坦

生產實踐中證明控制仔豬黃白痢的可靠又方便的方法：母豬產前一周混飼添加氟苯尼考100ppm，防止垂直傳播感染；產后1-2周混飼添加氟苯尼考100ppm（仔豬通過乳汗獲得藥物），防止水平傳播和環境因素感染。

3、豬沙門氏菌病（仔豬傷寒、副傷寒）

豬沙門氏菌病是一個古老的疾病，有2400多種血清型可以感染動物宿主。食欲減少、廢絕。高熱（41-42度），淺濕性咳嗽、呼吸困難。黃疸、死亡率高90%。脾腫大、在腸系膜淋巴結腫大、小腸結腸炎、潰瘍。肺炎和腦炎。治療方案： 萬特肺靈注射劑，阿米卡星+TMP，磺胺-6-甲氧嘧啶+TMP，頭孢噻呋+克拉維酸。注意：發病后只能注射給藥才能達到一定效果。

4、豬喘氣病(支原體肺炎、氣喘病、地方流行性肺炎)豬喘氣病又稱豬支原體肺炎，是豬的一種慢性呼吸道傳染病，臨床上以咳嗽和氣喘為特征。本病呈世界性分布，我國大部分豬場都有發生，血清學陽性率在30%～50%。豬不分年齡、性別和品種都有易感性。但以哺乳仔豬和保育仔豬的易感性最高，發病癥狀明顯，死亡率高。懷孕母豬和哺乳母豬次之，育肥豬發生較少。治療方案：

（1）大環內酯類：泰樂菌素、替米考星、愛樂新（超級梯米考星）。（2）多烯類：泰妙菌素（支原凈）。（3）氟喹諾酮類抗茵藥物：恩諾沙星、氧氟沙星、環丙沙星、諾氟沙星（4）四環素類藥物：鹽酸多西環素（強力霉素）（5）林可霉素

磺胺類、青霉素類、鏈霉素、紅霉素對治療豬喘氣病（支原體肺炎）無效。

泰樂菌素+多西環素：每噸飼料加磷酸泰樂菌素500g，鹽酸多西環素150 g。連續混飼5-7天后，劑量減半，繼續使用2周。

愛樂星（酒石酸異戊酰基乙酰泰樂菌素）：每噸飼料添加愛樂星60 g，金霉素300 g（或鹽酸多西環素150 g），連續使用7-10天。

泰妙菌素（枝原凈）：每噸飼料添加本品200 g，連續混飼7天：每1000升飲水添加本品100 g，連續混飲5天。然后將劑量減半繼續使用1-2周。

5、豬鏈球菌病（臨床上表現有5種類型）

豬鏈球菌是一種常見的豬傳染病 ,世界各國均有發生, 對養豬業的危害較大，但不屬于烈性傳染病,.發現病豬，不必恐慌，其實鏈球菌是一種常見菌，在自然界分布很廣，鏈球菌的致病力與莢膜、毒素和酶有關，引起豬的鏈球菌病在 臨床上主要表現為敗血癥, 腦膜炎, 關節炎, 皮膚化膿性感染和淋巴結膿腫等。

治療方案：

青霉素G鈉鹽（沖擊劑量）+地米松聯合用藥。體重在50 kg以下的病豬按10萬/kg體重肌內注射青霉素G鈉鹽，每日1次，連用三次為一療程：50kg以上按10萬u/kg體重肌內注射，療程同上，地塞米松，肌內注射，1-2mg/頭。

為了控制群體感染發病，可在豬飼料中按每砘飼料添加磺胺嘧啶500g，TMP100g，混飼給藥，連續使用5-7天。

6、附紅細胞的體病

近幾年，對豬附紅細胞體病原的基因序列（16SrRNA）分析表明，該病原不應屬于立克次氏體，屬于支原體屬。豬附紅細胞體無細胞壁，無鞭毛。對青霉素類、磺胺類藥物不敏感，抗寄生蟲藥物治療無效。因此，臨床上必須首選對支原體特別是對嗜血支原體敏感的藥物。首選藥物四環素類；鹽酸多西環素（強力霉素）、金霉素、士霉素、四環素。其中鹽酸多西環素最有效。治療方案： 1)對因治療

鹽酸多西環素（每噸飼料添加150g）+阿散酸（每噸飼料添加150g連續使用2周，連續使用5-7天。然后將劑量減半，再連續使用2周。

金霉素：每噸飼料添加300g，連用3-5天，然后劑量減半，再連續使用2周。可同時添加阿散酸。

二霉素：每噸飼料添加600g，療程同上。可同時添加阿散酸。2)對癥治療

輸液：附紅細胞體病的一個顯著病理特征是低血糖、酸中毒。因此可對發病母豬（種用）輸流10%葡萄糖和碳酸氫鈉，對發病群體（商品豬）在飼料中添加碳酸氫鈉（每噸飼料1-2kg）。強心：使用安那加注射液：肌注0.5-1g/頭.解熱:對于高熱(42攝氏度)發病豬，可肌注安乃近注射液。補鐵、維生素：在飼料中補充鐵鹽和維生維C。目前，暫無有效疫苗使用。

7、豬衣原體感染

豬衣原體感染（胞內寄生菌），潛伏期3-11天；呼吸系統明顯癥狀為肺炎、胸膜炎；全身性感染通常有關節炎（滑膜炎）、疼痛跛行、心包炎、眼炎（紅腫）；

種公豬表現有睪丸炎、附睪炎和尿道炎。母豬表現為繁殖機能障礙（懷孕后期流產，弱胎，死胎）。治療方案：

對衣原體最敏感的藥物是：四環素類藥物：混飼：附優特樂100g/噸飼料。肌內注射：土霉素10/㎏體重。

8、弓形蟲病

弓形體病屬于原蟲，人畜共患病；散在發生，發病率15%-25%；高熱稽留（41-42.3度）,便秘下痢交替;呼吸困難,發紺;母豬繁殖障礙:經胎盤感染的胎兒,出生時發育不全、死亡、弱仔，有的生后腹瀉、共濟失調、咳嗽、震顫。治療方案：

只對磺胺類（加TMP）和大劑量的林可霉素敏感。青霉素、鏈霉素等絕大部分抗生素治療無效，有“無名高熱”。

磺胺類藥物是控制弓形蟲的主導藥物，磺胺-6-甲氧嘧碇的抗菌效果居本類藥物之首。TMP可使磺胺類藥物的藥效增加2-15倍。如果與甲氧芐啶（TMP）配伍應用則磺胺藥物的劑量要減少很多。

磺胺對甲氧嘧啶混飼治療有效劑量為1650g/噸飼料。磺胺對甲氧嘧啶500g+TMP120g;療程為3-5天；療程為2周時劑量減半。單用磺胺嘧啶注射劑量為75mg/kg體重。加MTP后磺胺嘧啶注射劑量為25mg/kg體重。

9、豬肺疫

本病病原為豬多殺性巴桿菌（Pasteurella multocida）。為革蘭氏陰性兩極濃染的球桿菌。是由多殺性巴氏杅菌引起的一種急性或散發性傳染病，急性病例以出血性敗血癥、咽喉炎和肺炎為特征；慢性病例以慢性肺炎為特征。治療方案：

（1）采用敏感藥物（頭孢菌素、氟喹諾酮類）進行肌內注射給藥。

（2）為了控制群發感染，可進行混飼給藥，每噸飼料添加磺胺嘧啶800g，TMP100g，連續混飼給藥3天。

注：豬肺炎多殺性巴氏桿菌對萬古霉素、紅霉素、四環素、土霉素、金霉素、氨基甙類抗生素、林肯霉素、青霉素、壯觀霉素等單方制劑都產生了較強的抗藥性。

10、豬傳染性胸膜肺炎

豬胸膜炎是由胸膜肺炎放線桿菌引起的一種高度傳染性呼吸道疾病，以急性出血性纖維素性胸膜肺炎和慢性纖維素性壞死性胸膜肺炎為特征。治療方案

（1）對于發病初期，患豬群還有較好的食欲或飲水條件下，使用混飼或混飲給藥。氟苯尼考；混飼劑量，每噸飼料添加本品100g（效價），連續使用7天，然后將劑量減半，連續使用2周。

頭孢噻呋；混飼劑量、每噸飼料添加本品100 g（效價），連續使用5天，然后將劑量減半，再繼續使用2周。

恩諾沙星（或環丙沙星，諾氟沙星、氧氟沙星）+TMP：每噸飼料添加本類藥物的包被劑，TMP50g，連續使用5天，然后劑量減半，繼續使用1周。

對于因發病而不采食，但飲水較好的患豬可采作鹽酸多西環素混飲：每100升飲水添加替米考星15 g，頭孢噻呋鈉5 g，連續混飲5天。（2）當豬己不能采食和飲水時，應進行注射給藥

氟苯尼考注射劑（萬特肺靈或呼必治）：按20mg/kg體重肌內注射給藥，每天一次，連用5 天。

頭孢噻呋注射液：按5mg/kg體重肌內注射給藥，每日次，連用3次。

復方硫酸慶大霉素注射液：按1500u/kg體重肌內注射，每日2次，連用3天為一療程。

11、豬痢疾（豬血痢，豬痢疾密螺旋體病，SD）

豬痢疾典型癥狀：腹瀉（含有血液、粘液、纖維素性 滲出物、膠凍樣、黑色糞便）、脫水、消瘦、腹痛、運動失調、衰竭，15-70kg的豬多發。治療方案：

（1）豬內服乙酰甲喹（痢菌凈，豬痢疾首選藥物）的劑量5-10mg/kg.b.w,每日2次，三天一療程；

（2）肌內注射痢菌注射液：5mg/kg,每日１～２次；（3）即每1 噸飲料加痢菌凈140`280g。豬痢疾發病具有周期性，可能每隔3-4周癥狀重復一次。在一個豬場表現周而復始，反復發作。全群飼料添加痢菌凈100ppm連續預防用藥2-3周。

12、豬慢性萎縮性鼻炎

豬慢性萎縮性鼻炎是由支氣管敗血波氏桿菌和產毒素多殺性巴氏桿菌引起的一種慢性呼吸道傳染病。其特征為鼻炎、鼻甲骨發生萎縮、顏面部變形和生長遲緩。雖然死亡率低，但可使飼料轉化率降低17%以上。治療方案：

（1）用藥方案（在發病豬場，為了凈化，需配合對母豬的免疫，一般要進行2-3年的強化免疫）；新附優特樂：每噸飼料添加2 kg，連續混飼3天；后劑量減半，繼續使用2-3周。附優特樂；每噸飼料添加2 kg，連續混飼3天，然后劑量減半，繼續使用2-3周。（2）母豬和仔豬

磺胺二甲嘧啶+TMP：每噸飼料添加磺胺二甲嘧啶800g,TMP100g，連續混飼3天，然后劑量減半，繼續使用2-3周。土霉素：每噸飼料添加800g，連續混飼3天，然后改為每噸飼料每噸飼料加250g，繼續使用2-3周。（3）肥豬

磺胺二甲嘧啶+TMP：每噸飼料添加磺胺二甲嘧啶500g,TMP100g,連續混飼3天，然后劑量減半，繼續合用2-3周。鹽酸土霉素+磺胺嘧啶+青霉素G鈉鹽：每噸飼料添加鹽酸土霉素150g，磺胺嘧啶150g，青霉素G85g。混飼2周。泰樂菌素+磺胺二甲基嘧啶：每噸飼料添加泰樂菌素200g，磺胺二甲基嘧啶250g，連續混飼1-2周。林可霉素+磺胺二甲基嘧啶：每噸飼料添加林可霉素220g，磺胺二甲基嘧啶500g，連續混飼1周，然后劑量減半，繼續使用1-2周。

13、豬傳染性胃腸炎

傳染性胃腸炎是豬的一種急性傳染病，以各種年齡的豬消化道感染為特征，其中以仔豬的癥狀最為嚴重，主要癥狀表現是發燒，精神沉郁，排腥臭水樣糞便，嘔吐和高度脫水。架子豬，肥豬和成年豬的癥狀較輕，發生一至數日的減食，腹瀉、體重迅速減輕，有時出現嘔吐，帶奶母豬泌乳減少或停止。一般3-7日恢復，極少發生死亡。治療方案：

（1）做好冬季保溫（最好32度以上，干燥環境）；（2）供應潔凈的欽水，減少饑餓；（3）提供電解多維營養液；

（4）防止脫水：葡萄糖200g，氯化鈉3.5g,碳酸氫鈉2.5g,氯化鉀1.5g，用1L溫水溶解后，讓豬自由飲用。

（5）防止繼發感染：廣譜抗菌藥物：萬特肺 靈粉劑、注射劑。

（6）復方黃芪多糖注射液（苦參堿）豬呼吸道病綜合征防治策略

隨著季節的變換，豬呼吸道病將會逐漸成為豬場的主要危害。豬呼吸道病綜合征（PRDC）是一種由多種細菌、病毒、支原體、環境應激和豬抵抗力降低等諸多因素相互作用引起的呼吸道疾病的總稱。現代化養豬業最困擾的問題是呼吸道病，呼吸道病除了豬直接死亡造成的損失以外，還給養豬業帶來飼料轉換率低、生長緩慢、推遲上市、以及管理上惡性循環等嚴重的經濟損失。呼吸道病是許多因素綜合作用的結果，這些因素包括：社會、環境、飼養管理、應激、傳染病原、飼料、藥物等等。在諸多因素中管理因素起重要的作用。改善管理和環境，許多呼吸道病可以減輕或控制。

一、豬呼吸道綜合征的病因及規律

與豬呼吸道綜合征相關的疾病主要有藍耳病、氣喘病、偽狂犬病、豬流感、圓環病毒2型、豬傳染性胸膜肺炎和豬萎縮性鼻炎。如果在豬場存在這些疾病，經常會繼發豬肺疫、豬副傷寒、豬附紅細胞體病、豬鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、弓形體病等。

一般規律表現為，支原體肺炎（氣喘）感染后繼發肺疫。肺炎支原體與藍耳病感染易發生鏈球菌導致仔豬高死亡率。偽狂犬易繼發副豬嗜血桿菌病引起多發性漿膜炎和關節炎。

下列病原混合感染所導致的疾病，比兩個單一病原感染所引起的臨床疾病的簡單相加更為嚴重：①圓環病毒2型+藍耳病、圓環病毒2型+PPV、圓環病毒2型+腺病毒的混合感染．臨床癥狀比單一感染嚴重；②豬肺炎支原體與豬巴氏桿菌混合感染．會加重支原體病變；③豬肺炎支原體與胸膜肺炎放線桿菌混合感染，能抑制巨噬細胞功能。

二、豬呼吸道綜合癥癥狀及危害

1、臨床癥狀及病理變化：斷奶至育肥前期多發，病豬表現為精神沉郁、愛扎堆、食欲減退、生長慢、消瘦、皮毛粗亂、腹式呼吸，氣喘急促，呼吸困難，咳嗽。急性發病豬體溫個別出現體溫升高40℃ 以上，眼結膜潮紅，分泌物增多，后期耳部、腹部皮膚發紺，心臟衰竭。初步就可以判定為豬的呼吸道病綜合征。

所有病豬和死亡豬剖檢均可看到不同程度的肺部病變，急性可見肺瘀血充血、水腫、出血，肺臌脹呈氣球狀、間質性肺炎、肺肉樣變和肝變，肺門淋巴結腫大、出血，氣管及支氣管內存留多量泡沫樣物。慢性經過的病豬。由于感染的病原和病程不同，各器官的病變也不一致。

2、危害：豬呼吸道綜合癥發病期間，常出現繼發感染和混合感染，造成在診斷和控制上出現混亂，使藥物應用和疫苗緊急注射不見明顯效果，進一步增加了對豬呼吸道綜合癥的控制難度，使發病過程延長，短則1個月，長則2～3個月才能得到基本控制。

豬呼吸道綜合癥發病期間，母豬可能出現流產、產死胎、弱胎等；公豬可能出現跛行和睪丸炎等，進一步對豬場生產造成影響。康復豬生長明顯受阻，日增重降低，料重比升高，推遲上市10～30天，甚至出現突然死亡的情況，給豬場造成嚴重的經濟損失。發病豬群的發病率和死淘率均升高。由于豬呼吸道綜合癥主要侵襲斷奶后仔豬，而此時豬群正處于母源抗體保護力下降，自身免疫沒有完全建立，消化和呼吸系統的功能尚未健全，又處于斷奶應激和飼料更替時期，所以豬呼吸道綜合癥發病場的豬群發病率高達30%～70%，死淘率高達10%～30%。

三、呼吸道綜合癥綜合性控制策略

由于不同豬場管理條件不同．引起PRDC的病原體也有差異，但要有效控制PRDC的發生，必須遵循以下原則。

1、生物安全措施落實要到位

(1)、規模化養豬場應堅持自繁自養的原則。豬場確需從外引種時，引入的豬只要先在隔離舍中飼養、觀察，確認健康、無病并經過預防注射后方能轉入生產區。

(2)、采取有力措施認真做好消毒滅源工作，將衛生消毒工作落實到養豬生產的各個環節。由于病毒對普通消毒劑不敏感，特別是豬圓環病毒，一般消毒劑對它無效．因此，消毒時可選擇“復合醛”等新型消毒劑，并堅持每周l次。2．加強飼養環境管理。減少應激因素發生

(1)、給豬群提供一個舒適、安靜、干燥、衛生、潔凈的環境。

(2)、適當降低飼養密度。保育舍約0．4平米／頭，生長舍約0．8平米／頭，育成舍約1．2平米／頭。

(3)、重視溫濕度的調節，加強通風對流，做好防暑降溫或防寒保溫。

(4)、豬場內嚴格實行封閉式生產，從妊娠母豬舍——產房——保育舍——育肥舍要做到養豬生產各階段的全進全出，避免不同日齡的豬群混群，盡量減少豬群轉欄和混群的次數，以減少應激因素。

3.注重配制均衡的飼料，增強豬群的免疫力

根據不同日齡的生長需要，提供充足的蛋白質、氨基酸、礦物質和微量元素，保證飼料營養齊全，配比均衡，使豬群獲得較強的抗病能力。密切注意觀察飼料的品質．避免飼喂發霉變質或含有霉菌毒素的飼料。4.做好預防控制方案

盡管呼吸系統綜合癥病因多而復雜，也主要危害保育和生長育肥豬，但母 豬是豬場PRDC的傳染來源，因此加強母豬的藥物控制和免疫管理是成功的關鍵。此外，仔豬的免疫預防和藥物控制有利于整個豬群的安全。4.1母豬控制方案：

（1）、必須產前免疫接種偽狂犬、萎鼻、大腸桿菌等疫苗，以提高母豬健康水平，減少母豬在產房排出病原體的機會，同時提高母源抗體對仔豬的被動免疫 保護，降低或減少PRDC的感染機會。

（2）、母豬產前產后各一周飼料添加副豬立康+普治可以阻止或減少其在產房排放胸等呼吸道病菌。產后立即注射凈宮益母多仔散預防子宮炎、乳房炎和無乳綜合癥，尤其是在夏季，此外也預防仔豬、母豬的附紅細胞體病等。加強母豬營養提高自身的抵抗力，如添加豬健素（復合維生素）等；加強母豬產前產后的清潔衛生與護理，嚴格消毒、減少接觸傳播。（3）、后備豬在配種前做好各種疫苗的防疫，以減少其對后代及母豬群的威脅。（4）、公豬最好每年免疫三次(隔4個月)疫苗；母豬不免疫以防母源抗體(移行抗體)的干擾，此外母源抗體對呼吸道保護較差。4.2仔豬PRDC的預防控制方案：

（1）、哺乳仔豬免疫接種豬肺炎支原體疫苗：7-14日齡首免，兩周后二免，每次 2毫升(頸部肌肉注射)。許多資料表明：豬支原體肺炎(喘氣病)的發生主要來自產房內仔豬的早期感染，因此仔豬盡早免疫接種是預防喘氣病引發PRDC發生的最有效地措施。另外對6-8周仔豬免疫接種豬偽狂犬疫苗。

（2）、仔豬三針保健(3，7和21天)打倍健（頭孢噻呋）能有效防治豬呼吸道疾病，減少因藍耳病PRRS和圓環病毒PCV2所引起的細菌繼發感染。

（3）、來自于腹瀉群(窩)的仔豬斷奶后更易發生肺炎，同樣，斷奶重較小者也易引發肺炎。腹瀉的惡性循環極易致使地板潮濕、圈舍陰冷和激發肺炎，進而循環往復導致更嚴重的腹瀉，并最終必然產生消化道和呼吸道病的錯綜與交織。嚴格控制疥癬、沙門氏菌病、腹瀉等將能使呼吸道病降到最低水平。

（4）、25日齡以上及保育豬的治療性免疫是減少和維持豬群安全的重要保障。具體做法：先用廣譜長效高濃度的抗生素如替米考星、強力霉素、泰樂菌素、氟苯尼考或現成產品愛樂星+氟康王或速康+聚肌圓環克等對此年齡段(此時，可能有部分豬已感染，但未發病或還未造成繼發感染)的仔豬進行預防性治療，以提高全群仔豬的健康水平和免疫狀態。由于PRDC是慢性消耗性呼吸系統疫病，因此加強免疫有助于減少其它非免疫豬群感染的機會和時間，從而使豬群越來越健康，PRDC的威脅越來越小。

（5）、留種仔豬按照本場免疫程序操作。生長育肥豬沒有免疫價值，可依靠間歇性飼料加藥來控制病情和繼發感染。

（6）、斷奶前后各一周和保育結束轉群前后添加利高霉素+阿莫西林預防與PRDC所相關的豬萎鼻、胸膜肺炎及其它細菌病。

（7）、加強產房和保育舍消毒、降低密度、減少住群和混群、改善通風、隔離或淘汰殘次及病豬等。分批斷奶 5.定期驅蟲

由于豬蛔蟲和鞭蟲等寄生蟲往往能損害豬體免疫系統，降低抵抗力，所以在仔豬斷奶轉入保育舍l周后．在每噸飼料中添加一定有效成分的伊維菌素、芬苯達唑復方制劑，連喂1周，間隔7~10d再喂一次。6.建立PRDC的監測制度

豬群定期對豬瘟、藍耳病、偽狂犬、鏈球菌病、喘氣病、豬流感、豬副嗜血桿菌、圓環病毒病、傳染性胸膜肺炎等進行免疫抗體監測，以了解豬群的健康狀況。發現隱性帶毒豬只應予以淘汰，從而凈化豬群，達到防止PRDC在豬群中傳播的目的。

四、引起呼吸道綜合癥的疾病分類及防治措施

1、藍耳病防治措施

本病重在預防，建議根據本場的實際情況和抗體水平來確定是否采用疫苗防疫，如果防最好使用弱毒苗。重點應控制好應激及其他疾病的感染。

公豬每月或每季度預防一次：每噸飼料添加替米考星粉（速康）500g+多西環素500g，連用7-10天； 母豬妊娠70～80天，產前7天～產后7天：每噸飼料添加速康500g+多西環素500g，連續飼喂； 仔豬斷奶前3天～斷奶后2周：每噸飼料添加速康500g+多西環素500g，連續飼喂。

對于已發病豬，可以采用中西藥結合的方法進行治療，有一定的效果，重點是控制繼發感染。方法如下。

治療方案1: 西藥治療：注射豬血清，口服替米考星粉，打干擾素，病豬隔離淘汰，所有的豬都做治療。若有繼發癥，須使用混合血清，以增強效果。對藍耳病毒引起的母豬乏情、久配不孕癥，每頭每天服用“凈宮益母多仔散”100g（組方為益母草、當歸、桃仁、干姜、甘草、消炎因子等），治療方案2 :

豬干擾素，每40公斤體重用量1毫升肌注，每日一次，連用3日，重癥加量。全群強力霉素與黃芪多康拌料，連用7天。

每1000kg飼料加入速康（替米考星、靶向劑、增效劑、金絲桃素等）1000g +聚肌圓環克1000g+葡萄糖3000g。同時每1000L水加入速康500g+多西環素散500g+葡萄糖1000g，連用7-10天。

方解：干擾素通過抑制病毒核酸的合成復制，具有廣譜抗病毒作用；轉移因子能增強肌體免疫機能，提高肌體抵抗力，二者協同使用效果加強。

2、豬喘氣病防治措施：

豬喘氣病有效的防治措施就是疫苗免疫，疫苗建議采用進口的效果比較好，可在仔豬出生后7天和21天免疫兩次，也可采用7天一針免疫。重點做好環境的控制減少應邀的發生。藥物預防和凈化：生產母豬，每1000kg飼料加入愛樂星1000g+氟康王500g于產前、產后各一周拌料喂飼。仔豬：出生后3、7、21天分別注射長效土霉素0.2毫升/公斤體重。保育豬，每1000kg飼料加入美奇散300g+氟康王500g于后備豬。、豬流感防治措施：

本病無有效疫苗和特效療法，重要的是良好的護理及保持豬舍清潔、干燥、溫暖、無賊風襲擊。供給充足的清潔飲水，康復的頭幾天，飼料要限制供給。在發病中不得騷擾或移動病豬，以減少應激死亡。

用板藍根、大青葉、柴胡、100克、綠豆250克/ 10公斤豬，煎水服飲，或現成產品和氣（板青顆粒）飲水有較好的預防作用。爆發時用支持療法，解熱鎮痛、抗繼發感染：15%鹽酸嗎啉胍（病毒靈）注射液，按豬體重每千克用25毫克；飼料或飲水中加替米考星和阿司匹林（速康），連用5-7天；病重豬用清開靈注射液+普治（鹽酸林可霉素注射液），按每千克體重0.2毫升~0.5 毫升，混合肌肉注射，每日一次，連用3天。

4、豬2型圓環病毒（PCV-2）病防治措施： 對于該病目前尚無有效疫苗，對有臨床表現的豬，可用廣譜抗生素防止繼發感染，同時采用抗病毒制劑如黃芪多糖、新感清等治療，可提高療效。預防用藥：每200kg飼料加入聚肌圓環克100g+速康100g。

5、豬偽狂犬病防治措施：

本病使用豬偽狂犬病活疫苗接種，能有效地預防和控制本病的暴發和流行。自繁自養是防止偽狂犬病傳入的關鍵性措施。必要引種時，則到無疫區引種選購，嚴格按程序免疫，并隔離觀察一個月以上，確定為陰性后才能進場。

目前無特效治療藥物，對感染發病豬可注射偽狂犬病高免血清，對斷奶仔豬有明顯效果，同時應用中藥制劑配合治療，也可用磺胺類藥和抗菌素防止繼發感染

6、副豬嗜血桿菌病防治措施：

本病給產前一個月的母豬接種副豬嗜血桿菌病疫苗能起到較好的預防作用，嚴重的豬場建議仔豬也要進行疫苗防疫。改善飼養管理與環境消毒，減少各種應激，消除各種誘因，尤其要做好豬瘟、偽狂犬病、藍耳病等預防免疫工作。

藥物治療：副豬立康500克/噸料，連喂7天，停3天，再加喂3天。對隔離的病豬，能吃料者按以上方法處理，不吃料或食欲差者，肌肉注射，豬每1kg0.1ml,一日一次，連用3日。

7、豬傳染性胸膜肺炎防治措施：

本病使用豬傳染性胸膜肺炎疫苗接種，能有效地預防和控制。重點是控制好豬舍的空氣質量，減少有害氣體的含量，加強通風。

在飼料中按600ppm的比例添加磺胺六甲氧嘧啶或鹽酸土霉素，交替用藥，連續拌料飼喂7d。發病豬上午用益爾樂注射液、下午用金奇氟康王注射液進行肌肉注射（使用量按說明書），每天2次，連用4d。

8、豬傳染性萎縮性鼻炎防治措施：

本病在母豬產前4周接種豬傳染性萎縮性鼻炎疫苗能有效地預防和控制。因此豬場堅持自繁自養，嚴格消毒，密切觀察豬群，若有可疑病豬要立即隔離。引種時一定要從未發生過本病的豬場引入

豬群用金奇氟康王拌料，每千克飼料拌入0.5g，現配現用，3次／日，連用5～7d。病豬肌肉注射超強針，1次／日，連用2～3d。

9、豬鏈球菌病防治措施防治措施：

本病目前已有商品豬鏈球菌疫苗，必要時可用。但由于鏈球菌血清多，疫苗效果不理想，如能分離自家菌苗，效果最佳。

治療：一旦發病，全群豬都要在飼料中添加敏感藥物，預防繼續傳播造成更大的損失。有條件要做藥敏試驗，選擇敏感藥物治療。用大劑量青霉素，氨芐青霉素，先鋒Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ，小諾霉素和磺胺嘧啶，磺胺六甲氧，磺胺五甲氧早期治療有一定的療效。

第二篇：規模豬場飼料成本的管理及核算

規模豬場飼料成本的管理及核算

對規模豬場來說，飼料成本一般占總生產成本的65%～75%左右，飼料成本比例過低，說明其他成本過高，支出結構不合理；飼料成本比例過高，存在飼料采購價格偏高、飼料在加工損耗和飼養過程中浪費的可能性。飼料成本一般由采購成本、運輸成本、倉儲成本、加工成本和機會成本構成。飼料采購成本是指飼料的購買價格，它是影響養豬成本的重要因素；運輸成本包括原料從供應商倉庫到豬場倉庫的運費、運輸途中的損耗和搬運力資費等；倉儲成本包括飼料倉庫的折舊費、維修費和原料儲存損耗等；加工成本包括加工機械折舊費、維修費、水電費、加工組人員工資及福利費等；機會成本是由于飼料大量儲存，造成資金占用成本或因資金占用而造成其他投資機會的損失。豬場要加強成本管理，對飼料的采購、加工及出庫各環節的管理、內部控制和核算非常重要。

一、崗位設置及職責分工

（一）崗位設置。規模豬場應設有采購、驗收、保管、加工等崗位，負責本場各種原料采購、入庫驗收、儲存保管、生產加工、成品飼料發出及報表編制等工作。

（二）職責分工。采購崗位可設置專職采購，也可由后勤副場長兼任，負責采購計劃編制、價格談判和組織貨源入庫等工作；驗收崗位可設專職驗收員，也可由生產副場長兼任，主要負責入庫原料質量的鑒別；保管崗位應設專職人員，負責原料的儲存管理，開具原料入庫單、成品料出庫單，登記材料臺賬及編制飼料報表；加工崗位應設專職人員，指定一人為組長，負責飼料的搬運、生產加工、送料等。

（三）職責分離控制。采購、驗收和保管是三個不相容職務，不能相互兼任，對業務量不大的豬場，保管可由加工人員兼任。

二、原料采購環節的管理和控制

（一）編制采購計劃。采購員根據庫存情況及時編制采購計劃，開具采購通知單，注明要采購原料的品名、價格、數量、產地、供應商名稱等，采購通知單一式三聯，采購計劃經豬場負責人批準后，交倉庫保管一聯，財務部門一聯，采購員留存一聯。

（二）掌握市場信息，適時采購和庫存。目前飼料市場價格信息通暢，可以通過網絡、報紙，及時了解飼料價格，隨時掌握市場動態。小型豬場可以選擇價廉質優、服務周到的兩、三家供應商送貨到場，避免運輸途中的損耗；飼料需求量大、資金充足的大型豬場，可以到產地組織貨源，降低采購成本。對受生長季節影響較大的玉米和價格易波動的豆粕、漁粉等原料的采購要慎重，玉米在成熟季節采購價格低水分高，不宜儲存，但在淡季采購時價格偏高，因此要選擇適當時機保證合理庫存；豆粕、漁粉等原料在價格高漲時要保持適當庫存，價格回落時不要盲目擴大庫存，在掌握市場動態的同時，要結合需求量和倉儲量合理采購和儲存。

三、原料入庫環節的管理和控制

原料經過驗收員驗收合格后入庫，保管員根據實際入庫數量，核對采購通知單倉庫聯的有關項目后填開入庫單，注明入庫原料的品名、價格、數量、供應商名稱等，由保管員和驗收人員在入庫單上簽字。入庫單至少三聯，按連續編號序時填開，一聯倉庫留存，一聯報送財務部門，一聯交客戶。倉庫要設立材料臺賬，及時登記原料及成品料的收、發、存記錄。入庫的原料要按類別堆放，每類原料的堆放要整齊，便于月末盤點。

四、原料加工環節的管理和控制

飼料加工人員要按照生產計劃和規定的配合飼料型號進行加工，每類配合飼料都有規定的原料投入比例，加工時嚴格按配方比例投料，搬運及加工過程中散落的原料要及時清理并投入加工機械中。為加強豬場成本核算，1 生產的成品料要嚴格計量，一般每包成品料的重量定為50公斤，誤差不能超過±1%.一種料型的飼料生產完工后，才能進行下一種料型的生產，不能混合生產，生產完工的成品料要按類別堆放。

五、成品料出庫環節的管理和控制

豬場要對飼養員的飼料領用進行定額管理，倉庫對飼養組發出飼料要由保管員先開出庫單，注明飼養組名稱、料型、重量，并由倉庫保管員和飼養組長簽字，出庫單至少三聯，按連續編號序時填開，一聯倉庫留存，一聯報送財務部門，一聯交飼養組。

六、原料及成品料盤存和有關報表編制

（一）飼料盤存及報表編制。月末，由豬場負責人匯同財務人員及倉庫保管人員對庫存飼料進行實地盤存，由保管員編制飼料盤存報表，注明月末各類原料及成品料厙存的品名和數量，各方簽字后交財務部門一份、倉庫留存一份。

（二）原料入庫匯總表的編制。月末，倉庫保管人員根據本月入庫原料的品名、數量、單價、金額、客戶及入庫時間，編制原料入庫匯總表，連同原料入庫單的財務聯交財務部門入賬。

（三）飼料出庫匯總表的編制。月末，倉庫保管員要根據本月飼料發出情況編制飼料出庫匯總表，按飼養組登記本月發出各類成品料的匯總數量，并附出庫單的財務聯交財務部門入賬。

（四）飼料生產報表的編制。月末，倉庫保管人員還應編制飼料生產報表，生產報表應設有期初各類原料及成品料的庫存數量、本月購入原料及加工生產成品料的數量、本月加工轉出原料及成品料領用數量、月末原料及成品料盤存數量、本月加工損耗量、累計轉入轉出原料和成品料及損耗數量等要素，其中：原料加工轉出數=上月原料盤存數+本月原料購入數-月末原料盤存數；本月加工生產成品料數=本月各類原料加工轉出數之和；本月加工損耗量=上月成品料庫存數+本月加工生產成品料數-本月成品料實際庫存數-本月成品料領用數；加工損耗率=本月（累計）加工損耗量/本月（累計）加工生產成品料數；由于原料加工轉出數是按期初原料庫存數加上本期購入數與期末庫存數的倒擠數，原料的加工損耗轉移到生產的成品料中，因此原料在加工轉出過程中不反映損耗，加工損耗反映在生產加工的成品料中，其平衡公式為：成品料上月庫存數+本月加工生產成品料數=本月成品料領用數+加工損耗+成品料月末庫存。飼料生產報表由加工組長及保管員簽字后交財務部門一份，倉庫留存一份。

（五）飼料臺賬的登記。倉庫保管人員在做好原料及成品料出、入庫臺賬登記的同時，還要根據原料加工結轉及盤存調整飼料臺賬，做到賬實相符。

七、財務程序和指標控制

（一）單據領取的控制。采購通知單、入庫單、出庫單必須在財務部門領取，實行登記備案制度，用后核銷再重新領用。采購通知單、入庫單及出庫單在使用時應序時序號。

（二）財務指標控制。豬場應按各飼養組的存欄數量和豬群的飼養階段設定飼料使用定額，倉庫按定額供料，月末由財務部門計算各飼養組的料肉比，年末根據核定的料肉比對飼養組進行獎懲；年末還要根據核定的加工損耗率對加工組進行獎懲。

八、飼料核算及賬務處理

（一）原料入庫的核算和賬務處理。月末，財務部門根據倉庫報送的原料入庫匯總表及明細入庫單進行賬務處理，按照各類原料的數量、金額登記材料明細賬，按照供應商的名稱和實際應付金額登記應付賬款明細賬，賬務處理為：借記“原材料-××原料”科目，貸記“應付賬款-××客戶”科目。

（二）支付飼料款的核算及賬務處理。支付客戶飼料款時要通過應付賬款科目核算，客戶要向財務部門提供發票和入庫單的客戶聯，二者缺一不可，發票應有豬場負責人、采購員和保管員簽字。同時，財務人員還應將采購員報送的采購通知單與發票和入庫單核對，核對無誤后辦理付款手續，賬務處理為：借記“應付賬款-××客戶”科目，貸記“銀行存款”科目。

（三）原料加工核算及賬務處理。根據倉庫報送的飼料生產報表進行原料明細賬的結轉，按本月轉出原料的數量和入庫時單價，核銷各類原料的賬面價值，同時增加成品料的數量和賬面價值，賬務處理為：借記“原材料-成品料”科目，貸記“原材料-××原料”科目。

（四）成品料出庫的核算及賬務處理。由于加工成品料的成本受原料采購成本、運輸成本、倉儲成本、加工成本的影響，因此成品料成本單價是一個變量，在實際操作中一般按計劃成本單價（可參照上年年末計算的成本單價或同行業的飼料成本單價水平）計算發出成品料的價值，年末再調整成品料的成本差異。根據倉庫報送的成品料出庫匯總表及明細出庫單，按各飼養組本月領用成品料型號的數量和計劃成本單價計算飼料消耗金額，計入各飼養組的生產成本，賬務處理為：借記“生產成本-飼料-××組”科目，貸記“原材料-成品料”科目。

（五）成品料成本單價計算及成本差異處理。為簡化核算手續，可以將與加工飼料相關的運輸成本、倉儲成本、加工成本等，計入制造費用或生產成本，借記“制造費用-折舊費”科目，貸記“累計折舊”科目；借記：“生產成本-工資”科目，貸記“應付工資”科目等。飼料加工成本僅考慮本期加工各類原料的綜合成本，成品料加權成本單價=（期初原料庫存的賬面價值+全年加工轉出原料的價值）（期初原料的庫存數量/+全年加工轉出原料的數量）。年末調整飼料成本差異時，如果計算出的成品料加權成本單價大于計劃成本單價，按各飼養組全年領用數量乘以加權成本與計劃成本單價的差額，借記“生產成本-飼料”科目，貸記“原材料-成品料”科目；如果計算出的成品料加權成本單價小于計劃成本單價，則借記“原材料-成品料”科目，貸記“生產成本-飼料”科目。

（六）加工損耗的核算及賬務處理。飼料加工損耗平時不作賬務處理，只在飼料生產報表中反映，若年末計算的飼料加工損耗率在核定的指標內，其損耗計入管理費用，賬務處理為：借記“管理費用”科目，貸記“生產成本-飼料”科目；若飼料加工損耗率超過核定的指標，其超過部分先計入“其他應收款”科目，待領導批準扣除個人年終酬金時再作處理，賬務處理為：借記“其他應收款”科目，貸記“生產成本-飼料”科目；從個人酬金中扣款時，借記“現金”科目，貸記“其他應收款”科目。

第三篇：國內規模豬場飼料成本的總結

國內規模豬場飼料成本的總結

對規模豬場來說，飼料成本一般占總生產成本的65%-75% 左右，飼料成本比例過低，說明其他成本過高，支出結構不合理；飼料成本比例過高，存在飼料采購價格偏高、飼料加工損耗和飼養過程中浪費的可能性。飼料成本一般由采購成本、運輸成本、倉儲成本、加工成本和機會成本構成。

一、崗位設置及職責分工

（一）崗位設置。規模豬場應設有采購、驗收、保管、加工等崗位，負責本場各種原料采購、入庫驗收、儲存保管、生產加工、成品飼料發出及報表編制等工作。

（二）職責分工。采購崗位可設置專職采購，也可由后勤副場長兼任，負責采購計劃編制、價格談判和組織貨源入庫等工作；驗收崗位可設專職驗收員，也可由生產副場長兼任，主要負責入庫原料質量的鑒別；保管崗位應設專職人員，負責原料的儲存管理，開具原料入庫單、成品料出庫單，登記材料臺賬及編制飼料報表；加工崗位應設專職人員，指定一人為組長，負責飼料的搬運、生產加工、送料等。

（三）職責分離控制。采購、驗收和保管是三個不相容職務，不能相互兼任，對業務量不大的豬場，保管可由加工人員兼任。

二、原料采購環節的管理和控制

（一）編制采購計劃。采購員根據庫存情況及時編制采購計劃，開具采購通知單，注明要采購原料的品名、價格、數量、產地、供應商名稱等，采購通知單一式三聯，采購計劃經豬場負責人批準后，交倉庫保管一聯，財務部門一聯，采購員留存一聯。

（二）掌握市場信息，適時采購和庫存。目前飼料市場價格信息通暢，可以通過網絡、報紙，及時了解飼料價格，隨時掌握市場動態。小型豬場可以選擇價廉質優、服務周到的兩、三家供應商送貨到場，避免運輸途中的損耗；飼料需求量大、資金充足的大型豬場，可以到產地組織貨源，降低采購成本。對受生長季節影響較大的玉米和價格易波動的豆粕、漁粉等原料的采購要慎重，玉米在成熟季節采購價格低水分高，不宜儲存，但在淡季采購時價格偏高，因此要選擇適當時機保證合理庫存；豆粕、漁粉等原料在價格高漲時要保持

適當庫存，價格回落時不要盲目擴大庫存，在掌握市場動態的同時，要結合需求量和倉儲量合理采購和儲存。

三、原料入庫環節的管理和控制原料經過驗收員驗收合格后入庫，保管員根據實際入庫數量，核對采購通知單倉庫聯的有關項目后填開入庫單，注明入庫原料的品名、價格、數量、供應商名稱等，由保管員和驗收人員在入庫單上簽字。入庫單至少三聯，按連續編號序時填開，一聯倉庫留存，一聯報送財務部門，一聯交客戶。倉庫要設立材料臺賬，及時登記原料及成品料的收、發、存記錄。入庫的原料要按類別堆放，每類原料的堆放要整齊，便于月末盤點。

四、原料加工環節的管理和控制飼料加工人員要按照生產計劃和規定的配合飼料型號進行加工，每類配合飼料都有規定的原料投入比例，加工時嚴格按配方比例投料，搬運及加工過程中散落的原料要及時清理并投入加工機械中。為加強豬場成本核算，生產的成品料要嚴格計量，一般每包成品料的重量定為50公斤，誤差不能超過"1%。一種料型的飼料生產完工后，才能進行下一種料型的生產，不能混合生產，生產完工的成品料要按類別堆放。

五、成品料出庫環節的管理和控制豬場要對飼養員的飼料領用進行定額管理，倉庫對飼養組發出飼料要由保管員先開出庫單，注明飼養組名稱、料型、重量，并由倉庫保管員和飼養組長簽字，出庫單至少三聯，按連續編號序時填開，一聯倉庫留存，一聯報送財務部門，一聯交飼養組。

六、原料及成品料盤存和有關報表編制

（一）飼料盤存及報表編制。月末，由豬場負責人匯同財務人員及倉庫保管人員對庫存飼料進行實地盤存，由保管員編制飼料盤存報表，注明月末各類原料及成品料厙存的品名和數量，各方簽字后交財務部門一份、倉庫留存一份。

（二）原料入庫匯總表的編制。月末，倉庫保管人員根據本月入庫原料的品名、數量、單價、金額、客戶及入庫時間，編制原料入庫匯總表，連同原料入庫單的財務聯交財務部門入賬。

（三）飼料出庫匯總表的編制。月

末，倉庫保管員要根據本月飼料發出情況編制飼料出庫匯總表，按飼養組登記本月發出各類成品料的匯總數量，并附出庫單的財務聯交財務部門入賬。

（四）飼料生產報表的編制。月末，倉庫保管人員還應編制飼料生產報表，生產報表應設有期初各類原料及成品料的庫存數量、本月購入原料及加工生產成品料的數量、本月加工轉出原料及成品料領用數量、月末原料及成品料盤存數量、本月加工損耗量、累計轉入轉出原料和成品料及損耗數量等要素，其中：原料加工轉出數=上月原料盤存數+本月原料購入數-月末原料盤存數；本月加工生產成品料數=本月各類原料加工轉出數之和；本月加工損耗量=上月成品料庫存數+本月加工生產成品料數-本月成品料實際庫存數-本月成品料領用數；加工損耗率=本月（累計）加工損耗量/本月（累計）加工生產成品料數由于原料加工轉出數是按期初原料庫存數加上本期購入數與期末庫存數的倒擠數，原料的加工損耗轉移到生產的成品料中，因此原料在加工轉出過程中不反映損耗，加工損耗反映在生產加工的成品料中，其平衡公式為：成品料上月庫存數+本月加工生產成品料數=本月成品料領用數+加工損耗+成品料月末庫存。飼料生產報表由加工組長及保管員簽字后交財務部門一份，倉庫留存一份。

（五）飼料臺賬的登記。倉庫保管人員在做好原料及成品料出、入庫臺賬登記的同時，還要根據原料加工結轉及盤存調整飼料臺賬，做到賬實相符。

七、財務程序和指標控制

（一）單據領取的控制。采購通知單、入庫單、出庫單必須在財務部門領取，實行登記備案制度，用后核銷再重新領用。采購通知單、入庫單及出庫單在使用時應序時序號。

（二）財務指標控制。豬場應按各飼養組的存欄數量和豬群的飼養階段設定飼料使用定額，倉庫按定額供料，月末由財務部門計算各飼養組的料肉比，年末根據核定的料肉比對飼養組進行獎懲；年末還要根據核定的加工損耗率對加工組進行獎懲。

八、飼料核算及賬務處理

（一）原料入庫的核算和賬務處理。月末，財務部門根據倉庫報送的原料入庫匯總表及明細入庫單進行賬務處理，按照各類原料的數量、金額登記材料明細賬，按照供應商的名稱和

實際應付金額登記應付賬款明細賬，賬務處理為：借記“原材料―！原料”科目，貸記“應付賬款―！客戶”科目。

（二）支付飼料款的核算及賬務處理。支付客戶飼料款時要通過應付賬款科目核算，客戶要向財務部門提供發票和入庫單的客戶聯，二者缺一不可，發票應有豬場負責人、采購員和保管員簽字。同時，財務人員還應將采購員報送的采購通知單與發票和入庫單核對，核對無誤后辦理付款手續，賬務處理為：借記“應付賬款―！客戶”科目，貸記“銀行存款”科目。

（三）原料加工核算及賬務處理。根據倉庫報送的飼料生產報表進行原料明細賬的結轉，按本月轉出原料的數量和入庫時單價，核銷各類原料的賬面價值，同時增加成品料的數量和賬面價值，賬務處理為：借記“原材料―成品料”科目，貸記 “原材料―！原料”科目。

（四）成品料出庫的核算及賬務處理。由于加工成品料的成本受原料采購成本、運輸成本、倉儲成本、加工成本的影響，因此成品料成本單價是一個變量，在實際操作中一般按計劃成本單價（可參照上年年末計算的成本單價或同行業的飼料成本單價水平）計算發出成品料的價值，年末再調整成品料的成本差異。根據倉庫報送的成品料出庫匯總表及明細出庫單，按各飼養組本月領用成品料型號的數量和計劃成本單價計算飼料消耗金額，計入各飼養組的生產成本，賬務處理為：借記“生產成本―飼料―！組”科目，貸記“原材料―成品料”科目。

（五）成品料成本單價計算及成本差異處理。為簡化核算手續，可以將與加工飼料相關的運輸成本、倉儲成本、加工成本等，計入制造費用或生產成本，借記“制造費用―折舊費”科目，貸記“累計折舊”科目；借記：“生產成本―工資”科目，貸記“應付工資”科目等。飼料加工成本僅考慮本期加工各類原料的綜合成本，成品料加權成本單價=（期初原料庫存的賬面價值+全年加工轉出原料的價值）/（期初原料的庫存數量+全年加工轉出原料的數量）。年末調整飼料成本差異時，如果計算出的成品料加權成本單價大于計劃成本單價，按各飼養組全年領用數量乘以加權成本與計劃成本單價的差額，借記“生產成本―飼料”科目，貸記“原材料―成品料”科目；如果計算出的成品料加權成本單價小于計劃成本單價，則借記“原材料―成品料”

科目，貸記“生產成本―飼料”科目。

（六）加工損耗的核算及賬務處理。飼料加工損耗平時不作賬務處理，只在飼料生產報表中反映，若年末計算的飼料加工損耗率在核定的指標內，其損耗計入管理費用，賬務處理為：借記“管理費用”科目，貸記“生產成本―飼料”科目；若飼料加工損耗率超過核定的指標，其超過部分先計入“其他應收款”科目，待領導批準扣除個人年終酬金時再作處理，賬務處理為：借記“其他應收款”科目，貸記“生產成本―飼料”科目；從個人酬金中扣款時，借記“現金”科目，貸記“其他應收款”科目。

第四篇：規模豬場管理制度

規模豬場管理制度

為了落實養豬責任制，充分調動飼養員和技術人員積極性，明確雙方的責任和權力，根據華陽生產科實際生產技術指標，結合豬場的實際情況，制定以下方案。

一、總則

遵守紀律，勤奮工作。服從領導，團結同事。以場為家，培養正確的養殖理念和觀念。

二、場長的職責

1、負責本場整體生產運作，定期向上級領導反映生產上的各種情況。

2、負責制定和完善本場的各項管理制度，安全生產制度和防疫消毒制度以及技術操作規程。

3、負責編排年、季度、月、周生產計劃，統籌安排，及時解決生產中可能出現的問題。

4、及時協調各部門之間的關系，確保生產周轉正常。

5、監督生產線員工完成本職工作，如實做好相關記錄。

6、負責本場后勤保障工作，制定生產所需的物資計劃和藥品計劃，及時補給。

7、做好全場員工的思想工作了解員工的思想動態，及時向領導反映員工的工作

意見和建議。

8、落實和完成公司領導下達的各項指標。

9、負責全場生產線員工的技術培訓工作。

三、技術人員的職責

1、配種員職責

（1）要做好發情鑒定工作，負責采精，調教公豬及公豬閑期的采精工作。

（2）采用三次配種法實施人工受精或自然交配，認真做好妊娠檢測工作，及時發現發情母豬。

（3）每天觀察存欄豬，對生產性能差，性欲低，持久不發情，三次配種不受孕的種豬及早發現，及時淘汰，絕對保證豬群正常，合理運轉。

（4）做好妊娠母豬的轉出，斷奶和空懷母豬轉入工作，根據種豬存欄情況及時補充后備豬。

（5）做好配種舍的防疫消毒工作。（6）認真準確的做好各種生產記錄。

2、產房技術員職責（1）檢查母豬的檔案卡，了解品系，健康狀況和預產期，如有疑問及時向配種員和配種舍飼養員了解詳情，以便做出更合理的方案。

（2）監督飼養員做好臨產接產準備和小豬出生后的護理工作，如出現難產或其他問題，及時向獸醫反應。

（3）做好產后母豬的消炎保健工作。

（4）按照規定程序做好小豬剪牙、斷尾、打耳號、補鐵、去勢等工作。（5）監督飼養員做好小豬防護工作，避免意外死亡。（6）發現病豬，及時治療。

（7）做好妊娠母豬轉入以及斷奶母豬和小豬的轉出工作。（8）監督飼養員做好空圈、空舍的沖洗消毒工作。

（9）保證如實合理的安排員工休息替班工作和夜間值班工作。（10）配合獸醫做好產房各種免疫工作。（11）及時如實做好各項生產記錄。

3、保育、育肥（成）舍技術員職責

（1）要根據季節和本場防疫制度配合獸醫做好疫苗接種工作以及消毒工作。（2）做好轉入、轉出、出售、淘汰、自宰、補充后備豬等工作。（3）存欄豬按體重、公、母、肥豬合理調群，分圈飼養。（4）發現病豬，及時治療，減少死亡，降低成本。（5）如有大群發病情況，及時向獸醫人員和場長報告。（6）做好保育育成豬的防疫消毒工作。（7）認真準確做好各項生產記錄。

4、獸醫人員的職責

（1）每天觀察各豬舍豬群的健康狀況，記錄非正常豬只或豬群，發現病情及時治療，完成獸醫用藥治療記錄。

（2）根據各日齡的豬只做好免疫計劃，完成疫苗接種工作，并做好記錄。（3）制定合理的消毒程序，監督本場的各種消毒工作的完成情況。（4）對病死豬做無害化處理，并及時填寫死亡記錄。（5）配合上級領導安排本場的化驗工作，并做記錄。

（6）如發現本場有重大疫情應及時上報上級領導并作出正確的處理方法。

（7）各舍飼養員如發現病豬或疫情，獸醫工作人員應及時到場解決問題，治療病豬。

四、飼養員的職責

1、嚴格遵守作息時間，按時上下班（產房除外）。

2、每天觀察豬群健康狀況（包括飲食、睡覺、運動并觀察糞便），如發現異常情況，及時向技術人員報告。

3、確保豬舍溫度適宜，通風干燥，無氨氣。

4、及時打掃豬舍衛生，做到人在糞清，無灰塵，無蜘蛛網，并確保地溝暢通和舍外環境的清潔。

5、根據不同豬群生長階段，投喂不同階段的飼料。

6、每天給種豬提供新鮮、干凈、無發霉變質的飼料，保證充足的飲水。

7、確保豬舍消毒池（桶）內有燒堿水。

8、按照獸醫人員制定的消毒計劃定期嚴格消毒。

9、積極配合本舍技術人員做好相關工作。

10、無條件拒絕一切外來人員進欄參觀。

五、門衛人員職責

1、做好進出人員和車輛的登記和消毒工作，場內職工外出需持場長的批假條方可放行。

2、做好消毒池、消毒通道及消毒間衛生和藥水的更換，做到消毒池和消毒通道有燒堿水，池內和消毒間無泥土、磚塊等雜物。

3、做好場區門前、門外及生活區樓道的清潔衛生，做到無雜草、無垃圾。

4、負責兼職藥品和工具的保管。藥品要按照技術人員開出的處方單發放，若飼養員領取，需持經技術人員簽字的處方單領取。

5、做好藥品發放記錄并保存好處方。

六、開票員和水電工的職責

1、倉庫開票員的職責

認真檢查每一車外來購進的玉米、麩皮等原料，有無質量、品質問題。如有問題，拒絕接受。如無問題，記錄重量，即可開票，經場長簽字后方可生效。

2、水電工的職責

（1）定期對場內所有的水電設備進行檢查，做好維護維修工作。（2）與場內生產人員做好溝通，出現問題，及時解決。（3）嚴格按照操作規程施工，確保人身安全。

七、獸醫衛生防疫制度

1、自覺遵守動物防疫有關，法律法規和規定。

2、堅持預防為主，強化基礎，嚴格按照獸醫人員統一制定的免疫程序進行免疫。

3、未經領導批準，豬場人員不得隨意外出。

4、進出豬場和豬舍必須嚴格消毒，腳踏消毒液。

5、未經領導批準，外來人員和外來畜產品不得進入豬場。

6、大力滅鼠、蚊、蠅等動物防止疫病傳染。

7、病豬隔離治療，死豬深埋。無害化處理，不宰殺、不食用、不出售。

8、出售種豬或肥豬必須在場外進行，外來人員不得進場，已出售豬只不準回流。

9、飼養人員要堅守崗位，用具和設備都必須固定在本豬舍使用。

10、搞好室內外衛生，定期做好消毒工作，定期更換消毒液。

第五篇：規模豬場管理制度

豬場管理制度

豬場崗位職責

當今，面競爭日益激烈的養豬業，任何一個豬場想在競爭中求生存發展，都必須把豬場的日常管理作為豬場生產的主要任務來抓！在生產上都應按集約化養豬生產工藝流程和生產設計要求進行規范化生產作業，使養豬生產能有計劃，按周期平衡地生產。為在管理上做到責、權、利明確，避免造成管理混亂，提高豬場經營管理效率和員工們的責任感及積極性。現根據本場實際情況進行崗位設置，明確崗位責任，特制定豬場崗位職責，生產指標及獎勵方案。

一、豬場負責人： 崗位職責：

1、對豬場人員進行調整，并有權對不服從員工進行懲罰；

2、制定場內的消毒，保健、驅蟲、免疫計劃、并落實執行；

3、負責全場養豬和飼料報批、種豬購銷和獸醫等工作；

4、登記并申請全場生產藥物、工具、器械等的報批；

5、按時做好日報表、周報表和月報表的填寫；

二、獸醫： 崗位職責：

1、嚴格執行場內的消毒、驅蟲、保健、免疫工作及公豬的去勢、病豬的治療，死豬的處理；

2、做好片區的配套報表；

3、協助飼養員負責該區域豬群治療與轉群工作。

三、配種、懷孕舍： 崗位職責：

1、認真查看母豬發情狀況，利用公豬試情，對符合配種要求的母豬及時配種，并做好已配種母豬的登記報表；

2、檢查確定已配種母豬是否懷孕，是否有返情、流產等現象。

3、配合獸醫檢查，分析并治療未能及時配上種的母豬；

4、按本場的防疫程序，協助獸醫按時給公母豬進行疫苗注射；

5、打掃衛生、清洗欄舍、料槽等，全面檢查欄內各種設備，如有損壞及時報修。

6、對趕到分娩舍的母豬進行清洗、消毒、并轉欄，接收分娩舍斷奶母豬

四、分娩舍： 崗位職責：

1、查看飲水器、保溫燈的使用情況，觀察舍內氣溫變化，天氣熱進行有效降溫；

2、觀察母豬采料情況；

3、對剛分娩仔豬進行接生斷臍、剪毛、斷尾、調整、寄養等處理；

4、做好母豬欄位、保溫欄的常規衛生工作，及時清洗空欄位、沖洗排污溝并定期進行消毒；

5、斷奶母豬遷入配種舍，斷奶仔豬投入保育舍，并做好每窩仔豬的斷奶記錄；

6、填寫好本周分娩母豬產仔頭數，平均產仔數，斷奶仔豬數的統計表；

7、協助獸醫做好小仔豬的去勢，疫苗接種及病情的治療工作；

8、接受臨產母豬，并填寫母豬卡片；

五、保育舍： 崗位職責：

1、觀察室內通風、換氣、干燥、衛生、保溫、飲水情況，并定時做好上述工作；

2、觀察小豬健康狀況，對不健康小豬進行隔離治療；

3、按要求打掃舍內衛生，清洗空位欄，沖洗排污溝，并定期進行消毒；

4、對該周將離舍的小豬，進行大小調整，協助獸醫做好疫苗接種；

5、做好轉欄工作，接受分娩舍斷奶小豬，同時做好轉出豬的工作；

6、填報本周飼料用量，小豬存欄及小豬殘死表格交統計員。

六、肥豬舍

崗位職責：

1、觀察室內通風，換氣、干燥、衛生、保溫、飲水等狀況；

2、觀察豬狀況對不健康豬進行隔離及治療；

3、添加飼料，保證豬只自由采食，觀察豬只采料有無異常；

4、沖洗豬舍（寒冷天氣掃糞），一天兩次，上下午各一次，保持干燥，炎熱天氣要進行有效降溫；

5、填寫每周豬數量及飼料消耗報表；

6、清洗消毒空欄舍及排污溝。

豬場工作守則

為使豬場進一步適應現代養豬業的發展，按集約化養豬生產工藝流程和操作要求進行規范化作業，充分利用生產設施和資源，進一步提升每個階段的飼養管理水平，特制定相關的管理制度和操作守則，在實施過程中要求員工具有嚴格、規范、謹慎、誠信、創新的精神。

總則

1.全體員工必須嚴格遵守作息時間，努力做好本職工作，相互配合，共同完成各項生產任務。

2.豬場每周召開一次會議，由場領導對上一周的生產情況進行總結，并聽取各生產組長和員工的匯報，組織材料進行業務學習。3.員工要監督防疫員做好豬群各階段的免疫工作。4.員工必須熟悉和掌握所在崗位的操作規程。

5.填寫各種記錄、檔案、報表時要嚴謹、認真、仔細、清楚、準確，做好用料、用藥、豬群變動的記錄。

6.每周清洗飲水池1次，2周清洗飲水器1次，并隨時檢查是否阻塞，確保供應充足清潔的飲水。

7.每日上、下午各清掃糞便一次，按時消毒，保持圈舍衛生干燥和良好的空氣質量，每周徹底打掃舍內外衛生1次。

8.上班時應先檢查豬群是否正常，發現死豬及時清理出舍外，發現病豬及時治療并報告場領導。

9.嚴格執行場定飼喂標準，控制種豬膘情，禁止浪費和飼喂變質飼料，喂料前要檢查料槽和投料點是否清潔，發現剩料和酸變料要及時清理。

10.嚴禁粗暴待豬，如打罵、驚嚇、高聲喧嘩等，建立和諧自然的生產氛圍，減少各種應激因素。

11.生產線上有豬患病未愈，需轉入下一階段的，應相互交接清楚，以便跟蹤治療。

12.種豬耳標損壞或丟失要及時補掛，轉群時種豬的檔案要隨之轉動。

13.4~9月份氣溫較高時，可每天沖洗豬身1~2次（雨天除外），做好防暑降溫工作，其余時間看氣溫而定。

14.冬春季節做好豬群保溫工作，保持圈舍干燥、清潔。15.工作中發現問題不能處理時，要報告主管人員，不得擅自作主 16.對死亡的豬只要填寫報損單。

17.商品仔豬或后備種豬在各生長階段換料時，兩種料逐漸增減，要有三天的過渡期。

18.治療病豬時要做好記錄，以便查詢，治療2天仍無效者須轉入隔離圈特別護理，并報告技術管理人員。19.全場要安全生產，防火防盜，滅鼠防害。

后備豬舍工作守則 1.遵守工作總則。

2.根據后備豬的品種和生長發育特點，抓好階段飼養。體重80千克以前均自由采食，后期至配種要限制飼喂。

3.定時喂料：80千克至配種以前日喂三餐（中豬群），時間為8:00、14:30、18:30，配種以后日喂二餐（妊娠期），時間為10:00、17:00。4.適時分群飼養：隨著后備豬的不斷生長，要按大小、強弱調整好飼養密度，母豬體重80千克以前4~5頭為一圈，后期至配種，2~3頭為一圈。公豬在表現出性欲后要單圈飼養。

5.經常觀察后備豬的健康狀況，出現生長發育不良，不符合種用要求者要及時報告。

6.后備豬生長到一定日齡進行人畜親和訓練，為以后采精、配種、接產、哺乳打下基礎。

7.對臨近發情的后備豬要有意識地撫摸其敏感部位，如母豬的耳根、腹側、乳房，公豬的乳頭、腹部、包皮，刺激其性欲。8.認真觀察、記錄后備豬的發情狀況和次數，提供給配種員。9.對遲遲不發情的后備母豬要采取有效措施促情。10.每天定時驅趕后備豬在圈舍中適量運動。妊娠舍工作守則 1.遵守工作總則。

2.根據妊娠母豬的生理特點和胚胎發育規律，抓好各階段的飼養管理，控制和調整好母豬膘情。

3.觀察母豬妊娠情況，防止返情、流產和假妊娠。4.轉入的妊娠母豬要合理分群，將配種日期相近，膘情差異小的關入同一圈飼養，密度為：大圈4-5頭，小圈2-3頭。防止打架、碰撞或采食不均造成流產。

5.注意對妊娠母豬的護理，細心飼養，切不可亂打亂踢，造成機械性流產。

6.用藥時要科學、謹慎、禁止使用不利于妊娠、影響胎兒發育、易引起流產的藥物。

7.發現豬體皮膚發紅要及時用全滅、蟲滅、菌蟲凈、血蟲凈、烏金等藥物治療。

8.妊娠至80天要轉至限喂欄飼養，以便調整膘情，合理采食。9.預產期前14天，要給妊娠母豬驅蟲一次。10.定時喂料，日喂2餐，時間為10:30、17:00。

11.上產床前要把豬體清洗干凈，并把預產期相同或相近的臨產母豬轉至同一分娩舍。

12.轉群時正確填寫轉群記錄。

配種舍工作守則

1.遵守工作總則。

2.按時、按質、按量完成配種計劃，做好配種記錄表。

3.認真學習場定《豬人工授精技術操作規程》，嚴格按要求操作。4.斷奶母豬轉入本舍后，要整理好檔案，向配種員提供發情母豬的斷奶時間。

5.對斷奶母豬合理分群、避免大小、強弱懸殊。6.認真觀察記錄母豬的發情、返情、流產等情況，及時報告配種員，對遲遲不發情的斷奶母豬要采取有效方法促使其發情。7.不漏配可配母豬（并群母豬第二個期情才配）。8.控制母豬的采食量，把膘情調整在7-8成。

9、正確判斷母豬發情狀況，做到適時配種，提高母豬受胎率和產仔數。

10.配種員輸精前要消毒清潔雙手。

11.輸精前用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母豬外陰、尾根及臀部周圍，再用溫水（夏季用自來水）清洗后用毛巾擦干。12.經診斷妊娠的母豬30天后轉至妊娠舍。

13.防止母豬因爬跨、追逐、撕咬造成的機械性損傷，做好妊娠早期的保護工作。

14.定時喂料，日喂2餐，時間為10:00、17:00，配種前后30分鐘不得喂料。

15.協助配種員做好試情、配種工作。

公豬舍工作守則

1.遵守工作總則。

2.按場定《豬人工授精技術操作規程》，嚴格按要求操作及管理。3.定時喂料，日喂2餐，時間為10:00、17:00。

4.采精前要用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗公豬包皮及腹部，再用清水（冬天用溫水）清洗一遍后用毛巾擦干。

5.根據需要每天采精1-2次，早晚各1次，采精應安排在涼爽的時候進行。

6.采精完畢后要盡快稀釋，縮短原精的放置時間，減少降溫對精子的刺激。

7.固定每頭公豬的采精頻率，青年公豬每周采1次，成年公豬每周2次，最多不能超過3次。

8.每天檢查公豬精液品質1次，以保證公豬的配種效果，提高受胎率和產仔數。

9.經常觀察公豬的健康狀況，控制膘情，使其終年保持肌肉結實、精力充沛、性欲旺盛、強壯威猛，注意防止公豬自淫。10.對待公豬要有信心、耐心、細心，態度溫和，切不可粗暴。11.定時驅趕公豬作適量運動，每頭每天運動量不少于1千米，熱天常用刷子刷洗豬身。

12.每天上、下午各試情1次，并做好試情記錄。13.每半年給公豬驅蟲1次，防治好皮膚病。

分娩舍工作守則

1.遵守工作總則。

2.進豬前要仔細清洗產床、嚴格消毒。

3.檢查待產母豬的健康狀況，發現問題應報告有關人員并向妊娠舍飼養員詢問。

4.待產母豬進入產床后，在氣溫高時(中午)把豬身清洗干凈，并用安全濃度消毒劑給豬體和產床消毒。

5.對剛上產床的待產母豬，飲水投藥1~2天，凈化腸道內的大腸桿菌。

6.母豬出現臨產預兆時，應準備好接產用品、器具、仔豬口服藥及消毒藥劑。清潔保溫箱，準備消毒墊子，檢查紅外燈是否正常。用0.1%~0.3%的高錳酸鉀水徹底清洗母豬的乳房及外陰部，并擦干。7.仔豬出生后，首先清除口腔黏液，再除去身上黏膜，用抹布或紙巾擦干后放入保溫箱內烘干（溫度為33℃~35℃）。發現假死仔豬要及時搶救。

8.斷臍時應將臍帶中血液擠入仔豬體內，然后，在離臍部3~5cm處掐斷，并用碘酒消毒。

9.剪去犬齒的1/3~1/2，必要時斷尾，并用碘酒消毒斷端。10.給仔豬灌服2ml低濃度的抗菌素。

11.30分鐘內要盡快讓仔豬吃上初乳。原則上自由選擇乳頭，弱小者應將其固定在前3對乳頭，并在2小時內固定好。

12.新生仔豬吸吮的初乳至少不能低于50ml，對體弱者應盡快幫其找到乳頭，護理其吃足初乳。

13.吃足初乳后要把仔豬關入保溫箱內（時間不能超過2小時），以便母豬靜休和恢復體力。

14.接產時要防止仔豬舔食污血和污水，避免病原菌對仔豬感染。15.母豬產后3天內要注射抗菌素，4天后喂服產后康、母子安等藥品。

16.仔豬3日齡內每次吃飽乳汁后都要關入保溫箱內（每次不能超過2小時），盡快馴養成“吃、排泄、睡”三點定位的習慣，同時還要做好防壓護仔工作。

17.仔豬3日齡補鐵，奶水較好的母豬斷奶后須對仔豬迓行第二次補鐵，每次肌注有效鐵劑1.5ml。

18.仔豬7日齡時開始誘食補料，將乳豬前期料拌濕后強行喂食，開始少量，然后逐漸增加，每天至少3次，連喂7天，14日齡后讓其自由采食。吃剩的料掃去喂母豬，投料點或料槽要保持干凈衛生。19.待產母豬和哺乳母豬要定時喂料，時間為8:00、11:30、17:30。20.發現仔豬黃、白痢時要及時治療，先用復方硫酸粘桿菌素灌服，2天后未見效者應由技術人員指導用藥。21.對腹瀉嚴重的仔豬，應用口服補液鹽補液。

22.初生仔豬應防止“賊風”，注意保溫工作，室內溫度不得低于20℃，濕度75-80%，保溫箱內溫度33℃，以后每天降1℃，到26℃時保持衡溫。原則上看豬施溫，節約用電，合理開關門窗。23.對于需要寄養的仔豬，應在吃足初乳6小時后方能寄養，寄養出去的仔豬應是同窩中個體較大的，且應安排在晚上進行（個別母豬對仔豬體味十分敏感，寄養時可在寄養和被寄養的仔豬身上涂些酒精，再在母豬鼻端也涂些酒精）。

24.分娩母豬當天不喂或少喂料，3天后逐漸增加飼喂量，以達到自由采食。

25.向配種舍飼養員提供母豬的斷奶時間。

26.對于產仔少的母豬，待哺乳一天后，仔豬全部寄養，5天后母豬轉下產床，以利早日發情，并告知配種員在第二個情期才能配種。27.對四肢有病、體況較差的母豬要提早斷奶或寄養，以利母豬早日恢復和治療。

28.出現難產母豬和其它疑難問題，要及時向主管人員匯報不得拖延。

29.經常檢查母豬乳房有無紅腫硬塊，如有要及早治療。30.斷奶期間要給母豬注射三次（每日一次）抗菌素，以減少發生乳房炎，并在黑板上注明斷奶時間。

31.20日齡內個體差異懸殊的仔豬要合理并群飼養，20日齡后則不能擅自并群，必要時須報告管理人員。

32.及時處理胎衣、死胎，不得在舍內長時間放置。

33.根據氣溫變化，合理調整保溫和通風的關系，適時開關門窗，做好防寒防暑工作。

34.仔豬轉走后要及時用高壓清洗機沖洗產床并嚴格消毒，準備迎接下一批待產母豬。

保育舍工作守則

1.遵守工作總則。

2.根據不同階段的仔豬飼喂不同的飼料，換料時（40~45日齡）前后料混合過渡飼喂，逐漸減少前料增加后料（每天增減1/4），換料過程需要4天。

3.喂料時要遵循“少量多次”的原則（或自由采食）每天不得低于5次，避免因采食過量腸道不適發生的營養性下痢，喂料時間為8:30、11:30、16:00、18:30、22:30。4.隨著仔豬的生長，要逐漸增加每次的飼喂量。

5.檢查和調整好圈舍溫度，剛轉入的仔豬調至24~26℃為宜，以后可逐漸降低，但不得低于20℃，同時還要防止“賊風”，保持75~80%的空氣濕度。

6.轉入的斷奶仔豬須同窩飼養，第2次轉群時按個體大小強弱分開，對選留的種豬要按品種、公母分開，專圈飼養，以便統計、管理。7.及時給淘汰、漏閹的小公豬去勢。

8.對飼養過程中出現的弱豬要及時分群飼養，特別護理。9.仔豬銷售或轉群后，要根據大小、強弱及時調整飼養密度，確保生產線的通暢。

10.晴天16:00以前沖洗圈舍1次，陰雨天則不必沖圈，刮去糞便即可，沖洗時盡量避免淋濕較小仔豬。

11.轉群、閹割、免疫前后都要投喂電解多維，以減少應激。12.適時把臨近出售的2~3批仔豬的重量、數量、預報給辦公室，以便安排銷售。

13、出現咬尾現象要及時采取有效的預防和治療措施。14.喂料、鏟糞、消毒時應從健康豬圈再到病豬圈。

15.根據氣溫變化，合理協調通風與保溫的關系，適時開關門窗（小心開關，以免損壞），做好防寒防暑工作，冬季氣溫較低不能一次全部打開，要分次逐漸開啟。

育成舍工作守則

1.遵守工作總則。2.豬只進舍時按大小、強弱、品種、公母分開飼養，使豬群保持均勻一致，并做好豬只調教工作，使其“吃、拉、睡”三點定位。3.飼養過程中要適時分群，保持合適的飼養密度。

4.采取自由采食喂料，每圈設自動料槽一個，每天投料1-2次。5.肥豬出欄后要及時沖洗和消毒圈舍。

6.發現咬尾和皮膚病要及時治療，以免影響出欄。7.鏟糞、喂料、消毒圈舍時應從健康豬舍再到病豬舍。

場長工作守則

1.按豬場的發展思路，制定出每月的生產計劃。

2.扎實穩健，勤于學習，富于創新，用先進的理念和技術服務豬場。3.負責員工管理和工作安排，熟悉生產流程，有效地組織生產，確保生產線暢通。

4.安排處理豬場的日常事務。

5.嚴格執行豬場的規章制度，嚴于律己，帶領員工較好地完成生產任務。

6.建立合理的豬群結構，保持高效、均衡的生產。7.制定合理的免疫程序與消毒、驅蟲計劃，抓好預防工作。8.經常與員工進行思想交流，協調好員工之間的關系，激勵其工作積極性。

9.每天10:00、17:00對各個崗位的工作情況進行全面檢查，發現問題及時糾正。必須堅持夜間輪流值班，時間為0:00—7:30。10.直接對公司總經理負責，做好情況匯報和上傳下達工作。11.定期檢查所有基礎種豬的生產性能，作出相關分析，優留劣汰。12.定期組織檢查圈舍及環境衛生。

13.查看員工每天的記事錄，并根據情況采取相應措施。14.詳細檢查每天的配種、分娩、免疫、轉群、驅蟲等各項工作。15.每周定期召開會議，帶領員工進行總結和學習。16.每月底按時將豬場各種報表交到公司。17.每季度向公司交一份工作總結。

防疫員工作守則

1.根據疫苗的貯藏要求，妥善保管各種生物藥品，先進先用，失效不用。所需生物藥品必須提前10天申報。

2.盡量減少貯藏柜的開關次數，遇停電時則不要打開。

3.仔豬出生后要及時整理免疫計劃，嚴格執行場定各階段種豬和仔豬的免疫程序。

4.接種前要了解受疫豬的健康狀況（患病豬推后接種），并通知飼養員讓其做好準備工作。

5.稀釋疫苗前統計受免豬只，按需用量稀釋，減少浪費。看清藥名，不取錯藥，仔細閱讀說明書，準確達配稀釋液體疫苗，按要求操作以免造成不良后果。發現過期藥品報場辦處理。

6.稀釋后的疫苗必須在90分鐘內用完，在使用過程中附以冰塊降溫。

7.接種疫苗應安排在早、晚進行，精確、足量注射，并根據豬的大小，選擇型號合適的針頭。

8.注意防止交叉感染，一頭豬一顆針頭（仔豬每窩可用2~3顆針）。9.當受免豬出現過敏反應時，用腎上腺素、地咪等藥物進行脫敏治療。

10.為提高生物藥品的利用率可把免疫時間相近、疫苗相同幾頭種豬或幾窩仔豬集中在同一時間來接種、但不能提前或拖后太多時間，以免影響效果。

11.正確填寫免疫檔案和疫苗使用登記表，負責健全種豬的免疫檔案。

12.負責轉豬通道的消毒和衛生。

統計員工作守則

1.收集和整理豬場的各種數據、資料。2.給斷奶仔豬稱重（35日齡）。3.統計每天飼料的使用情況。4.月底對飼料、藥品

進行盤點，并形成報表，時間不得超過次月2日。5.負責種豬檔案的記錄、整理和保管。6.月底對全場的存欄豬清點一遍。7.月底對全場的收支情況進行統計。8.負責銷售豬的稱重和開單。

9.負責員工季度生產指標考核的統計結算。

10.所有資料、報表、記錄、檔案、單據要裝訂好，分類保管。11.填寫各種檔案、記錄、報表時要求格式規范，字跡清晰、工整，數據準確。

12.遵守職業道德，不向他人談論和透露豬場機密。

食堂工作守則

1.炊事員必須身體健康，無傳染病，并持有健康證。2.炊事員應無不良生活習慣，講究衛生、勤于收撿。

3.按時就餐，開餐時間為7:00-7:50，12:00-13:00，18:30-19:20。4.員工用餐完畢后立即清洗和消毒餐具，并妥善擺放，防止污染。5.爐臺、桌面、凳子、冰箱、消毒柜、炊具、貨柜等要經常擦洗，保持清潔。

6.每周對廚房及周圍徹底打掃1次，不留死角。7.加工食品的過程中要細心不可把異物帶入。

8.妥善貯藏食品防止受到污染，不得加工變質和有毒食品。9.隔天外出1次采購食品，可報單程車費，如實向管理人員報銷當日支出。

10.采購時要堅持：①不買未經場辦允許的肉類。②不買病、死的畜產品。③不買未經檢驗來歷不明的肉食品。④不把生肉帶回場。⑤不買變質食品。⑥不虛報開支。⑦精打細算，節約開支。11.食品要生熟分開貯藏，加工涼菜時要把砧板刮洗干凈（最好生熟、葷素分砧）。

12.小心使用炊具和餐具，避免損壞。13.剩飯剩菜不可亂倒，要統一收集處理。14.下班后，人走斷電熄火。15.炊事員兼打掃大環境的衛生。

豬場勞動管理制度

總則

1.為了建立豬場的科學化運行體制，嚴肅工作紀律，規范員工行為，特制定本管理制度。

2.本場員工必須遵守“豬場管理制度”，若有違反將根據有關條例作出相應的處罰。

3.本場員工務必熟知本制度的一切內容，任何人不得以未知悉為由逃避責任。

4.本管理制度由全體員工監督執行，如有未盡之處將隨時修訂。考勤制度

1.員工按時上下班，不遲到或早退。正常工作時間為：8:00-12:00，14:30-18:30。

2.實行自行簽到制，托人簽到及代簽到者均視為遲到。不簽到則視為曠工。

3.上班時間，不得從事個人事務活動，如洗臉、吃早餐、洗衣服等。4.遲到超過15分鐘者，扣工資5元，當月累計達10次者予以辭退。5.遲到超過30分鐘視為曠工。扣除當天工資，當月累計曠工達3天者予以辭退。6.員工有病或有事須向場長請假，場長則向總經理請假，每天只準假1人。員工請假應提交書面報告，特殊情況可用其它方式先請示批準，假后補交書面報告。未經批準或假期已滿未獲準續假而不回場上班，視為曠工。

7.員工每月請病事假3天內不扣工資，超過3天則按月工資比例扣除所超時間的工資。

8.因工作需要離開豬場，視為公出。公出者應向豬場管理人員說明事由、地點，回程時間等情況，事情緊急未及請示而出行，返回后應補充說明情況，否則視為曠工，一切費用自理。

9.未經批準不參加場辦組織的學習、會議則按曠工處理。

員工職責

1.遵守豬場的各項規章制度，嚴格按規定程序工作。

2.服從管理，聽從安排，積極完成本職工作及管理人員交辦的各項事務，嚴禁推諉、搪塞、消積、拖延。

3.本場員工在職期內，不得再與他方有雇傭關系，并不得從事與公司有關的個人業務。

4.文明用語，嚴禁使用粗話、臟話辱罵他人或打架斗毆。5.員工之間應和睦相處，互相尊重，嚴禁拉幫結伙，散布謠言、制造是非、挑起事端。

6.員工應積極、主動地提出促進生產的各種建議。7.對待顧客禮貌熱情，主動介紹，耐心解答。

8.愛護豬場及他人財物，嚴禁以任何形式占用或盜竊。損壞應予賠償。

9.加強道德修養，誠實做事，嚴禁投機取巧、不負責任、敷衍了事。不做有損于公司利益和形象的事情。

10.養成良好的生活習慣，愛護公共衛生，不亂扔垃圾，不隨地吐痰，不隨地大小便，入廁后沖洗干凈。11.按時用餐，提倡使用公勺、公筷。

12.節約用水、用電。水、電、氣使用后即時關閉，并仔細檢查后方能離開。

13.工作時間不能離開崗位，不得無故回宿舍休息，每次通私人電話不得超過5分鐘。

14.辦公用品、醫療器械、修理工具使用完畢后應立即放回原處，不可亂丟亂放。

15.員工借閱資料、書刊，須要辦理手續，未經登記不得帶離辦公室，借出后要妥善保管不得損壞。

16.員工因崗位調整或辭職須把使用工具、設備、飼養的豬只交接清楚；辭職須提前15天向總經理報告，并把借閱的書刊、資料和鑰匙歸還清楚。

17.員工要熱愛學習、鉆研業務，不斷提高自我綜合素質。18.如實、認真、準確地填寫各種報表、檔案，要求格式正確、字跡工整。19.每天娛樂活動不得超過22:30時。20.遵守國家法律，禁止一切違法犯罪活動。

防疫制度

1.樹立預防為主，防重于治的指導思想。

2.嚴格執行消毒制度，嚴格執行本場的豬群免疫程序，建立有效的預防體系。

3.禁止在場區飼養其它動物。定期對豬場環境、豬舍做好消毒、殺蟲、滅鼠工作。

4.加強飼養管理、保證飼料的質量和飲水的清潔衛生，增強豬的抵抗力。

5.嚴格遵守疫苗的使用程序：①防疫員預通知接種時間；②飼養員提前一天統計受免豬的數量，并投喂2天電解多維；③飼養員領取疫苗。④防疫員如實接種；⑤飼養員監督實施。6.健全后備種豬、基礎種豬的免疫檔案。

7.上班時必須穿工作服，禁止穿著工作服和鞋外出。

8.豬場以自繁自養為主，引種時要了解對方當地疫情及種豬免疫情況。引進種豬后，并在隔離舍觀察45天，補免有關疫苗，經確定為健康豬方能轉入生產區。

9.發現病因不明的患豬要及時隔離治療或淘汰，死豬要及時清理出場燒毀或深埋，并對停放豬尸的圈舍及場地用高效消毒劑消毒，盡快消除病源和阻斷傳染途徑。

10.定期給豬投喂預防性藥物，但免疫期間不能投藥（患豬除外）。11.員工未經安排不得擅自離場，走村竄戶接觸周圍農戶的牲畜，不得將外人帶入豬場。

12.出入隨手關門，禁止外來人員隨便進入豬場。13.任何人不可將生肉及其制品帶入場內。

14.員工不得相互竄崗，各舍設備和工具不得竄用，嚴禁借給場外人員使用。

消毒制度

1.常規消毒為：后備舍、公豬舍、配種舍、妊娠舍、育肥舍隔兩天一次，產房和保育舍隔天一次。消毒劑要交替使用，每周更換1種。2.場區和圈舍內走道每周用3%的燒堿溶液消毒1次。3.消毒池用3%燒堿作消毒液，4天更換1次。

4.調出的空圈和產床首先用3%燒堿溶液消毒后，再用其它常規消毒劑消毒。

5.水井或大水池3~5天用氯制劑消毒一次，大水池15天洗1次。6.每棟豬圈的腳踏消毒池和豬場小門消毒池用3%的燒堿做消毒液，隔天更換一次。

7.員工進入豬場和圈舍，必須雙腳踩踏消毒池。

8.員工每次外出回來必須用消毒液洗手，用紫外線照射15分鐘，更衣、換鞋、洗澡后才可上班。

9.種青料的員工每次進入豬場都要用消毒液洗手和踩踏消毒池，并要換鞋子；炊事員購物回場時除采取相同的消毒措施外，還必須更換衣服才能繼續上班（換下的衣物用紫外線照射30分鐘）。10.外來物品（含食堂采購食品）必須用紫外線照射15分鐘方可進入場區，行李、箱包等大件物品則需打開照射30分鐘以上。11.飼料袋收好放入消毒室用紫外線消毒。

12.采精室的接精杯、分裝瓶、輸精器（管）等清洗后再用蒸餾水沖洗干凈放入干燥消毒箱消毒，溫度計、玻棒用70%酒精浸泡消毒，使用時必須用蒸餾水沖洗干凈。

13.采精或輸精前必須用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗雙手、公豬的腹部及包皮、母豬的外陰及周圍，再用清水洗凈，用衛生毛巾擦干后方可操作。

14.待產母豬上產床前2小時要用火焰槍對產床、保溫箱、料槽、防護欄進行徹底消毒（小心使用，注意燒壞電線、燈頭等）。15.接產用的紙巾、墊子須用紫外線消毒后方可使用。

16.接產前必須用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗母豬外陰和乳房并擦干。

17.斷臍、斷尾時必須用碘酒消毒斷端。

18.切除豬體潰膿組織時需用雙氧水清洗創口創面。

19.被病、死豬污染的地方，首先用3%燒堿全方位消毒，再用其它消毒劑消毒。

20.注射器、針頭、止血鉗、手術剪煮沸消毒，時間不少于15分鐘。21.注射常規藥品用碘酒消毒，接種疫苗用70%酒精消毒。22.特殊情況下，車輛需要進入場區必須全方位消毒。23.本場工具如在外使用必須消毒后方可收回。

24.配制消毒液時要嚴格按要求濃度稀釋，先把清水加到一定量，再加適量的消毒劑，搖勻后再使用。

25.參觀人員必須嚴格遵守本場消毒制度，離場后，立即用強消毒劑對其所經過的路面進行消毒。

藥房管理制度

1.使用藥品必須仔細閱讀說明書，根據病情對癥下藥。2.正確配伍，注意配伍禁忌。3.領取藥品必須如實登記。

4.正確計算藥物使用劑量，不欠量或超大劑量用藥。5.嚴禁對妊娠母豬使用有“孕畜禁用”標識的藥品。6.激素和劇藥要由技術人員指導使用。

7.配制藥品必須在藥房內完成，不得在其它地方存放或恣意浪費。8.醫療器械用好后立即放回原處，嚴禁在藥房外閑置。9.煮沸醫療器械時要有人守候，以防燒毀。

10.裝卸和使用金屬注射器時要正確操作，小心用力，避免損壞零部件。

11.小心使用天平和玻璃器皿。12.用涼開水稀釋新生仔豬口服藥物。

13.藥品均按性狀、種類、用途歸類整齊擺放，用完一盒再開啟另一盒并放回原位，不得亂拿亂放。

14.工作時要集中精力，避免取錯藥品造成不良后果。15.保護好醫療器械的消毒效果，取用后隨即蓋好，以防細菌污染，禁止將整盒注射器或針頭帶入圈舍。

16.疫苗專用注射器和常用注射器分開擺放，不可混用。

17.愛護室內衛生，藥盒、空瓶、廢針、包裝帶不得隨便丟棄，要放入垃圾箱統一處理。

料房管理制度

1.根據飼養之豬群及頭數，按飼喂標準稱取相應的飼料量。2.如實記錄所稱飼料及品種。

3.每次按用量取料，不得在料房以外的地方存留。4.愛護飼料、不得隨便潑灑、恣意浪費。

5.發現變質或受污染的飼料要撿出并及時報告管理人員。6.不得把料袋弄濕，嚴重破損者應撿出。

7.料房每天清掃一次，空料袋收集整齊，并放入消毒室消毒，大料房由女員工收拾（每人執行一周），小料房由保育組自行安排收拾。8.飼料運到后所有男員工都要參與搬卸，按飼料品種分開整齊堆放，不可混淆。

10.中午和晚上要關閉好門窗，防止老鼠進入。

處罰規則

1.違反“防疫制度”罰款20~50元。2.違反“消毒制度”罰款10~100元。3.違反“工作守則”罰款10~100元。4.違反“員工職責”，罰款10~100元。5.違反“藥房管理制度”或“料房管理制度”罰款10~20元。6.連續二次違反同一條管理制度給予辭退。7.嚴重違反管理制度給予辭退。8.工作失誤造成較大經濟損失給予辭退。

9.蓄意破壞造成較大經濟損失，除承擔經濟責任外，還將送交司法機關處理。

10.每位員工應努力完成或超額完成各項生產指標，若有倒扣工資者自行申請辭職。