第一篇：2014畜牧獸醫(yī)中級(jí)職稱應(yīng)試資料(黑龍江)

1申請(qǐng)取得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，應(yīng)當(dāng)具備那些列條件：答：

（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的種畜禽必須是通過國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定或者鑒定的品 種、配套系，或者是經(jīng)批準(zhǔn)引進(jìn)的境外品種、配套系；

（二）有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員；

（三）有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相適應(yīng)的繁育設(shè)施設(shè)備；

（四）具備法律、行政法規(guī)和國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的種畜禽防疫條件；

（五）有完善的質(zhì)量管理和育種記錄制度；

（六）具備法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

2申請(qǐng)取得生產(chǎn)家畜卵子、冷凍精液、胚胎等遺傳材料的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，除應(yīng)當(dāng)上述符合條件外，還應(yīng)當(dāng)具備什么列條件：

（一）符合國(guó)務(wù) 院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的實(shí)驗(yàn)室、保存和運(yùn)輸條件；

（二）符合國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的種畜數(shù)量和質(zhì)量要求；

（三）體外授精取得的胚胎、使用的卵子來(lái)源明確，供體畜符合國(guó)家規(guī)定的種畜健康標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求；

（四）符合國(guó)務(wù)院畜牧獸醫(yī)行政主管部門規(guī)定的其他技術(shù)要求。3銷售種畜禽，不得有那些行為答：

（一）以其他畜禽品種、配套系冒充所銷售的種畜禽品種、配套系；

（二）以低代別種畜禽冒充高代別種畜 禽；

（三）以不符合種用標(biāo)準(zhǔn)的畜禽冒充種畜禽；

（四）銷售未經(jīng)批準(zhǔn)進(jìn)口的種畜禽；

（五）銷售未附具本法第二十九條規(guī)定的種畜禽合格證明、檢疫合格證明的種畜禽或者未附具家畜系譜的種畜；

（六）銷售未經(jīng)審定或者鑒定的種畜禽品種、配套系。

4家禽的生理特點(diǎn)？答：體溫高，家禽的體溫在40-44.度之間心率高，血液循環(huán)快呼吸頻率高，沒有尿道只有泄殖腔

5.使用青貯飼料時(shí)應(yīng)注意些什么？1）青貯飼料帶有酸味，開始喂飼時(shí)，畜禽有不愿采食現(xiàn)象，但只要經(jīng)過短期的訓(xùn)練，完全可以扭轉(zhuǎn)。應(yīng)先少喂青貯料，再逐漸加量飼喂。（2）從青貯設(shè)備中開始取用青貯料時(shí)，要盡可能避開高溫和高寒季節(jié)。高溫季節(jié)，青貯料易二次發(fā)酵或干硬變質(zhì)；高寒季節(jié)青貯料易結(jié)冰，須經(jīng)融化后才能飼喂畜禽。（3）青貯料含水多，干物質(zhì)相對(duì)較少，單一飼用青貯料不能滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需要，必須與精料和其他飼料合理搭配飼用。

6．畜舍降溫技術(shù)有哪些？（1）噴霧降溫（2）濕墊風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)（3）噴淋降溫系統(tǒng)（4）滴水降溫系統(tǒng)（5）地板局部降溫系統(tǒng)（6）利用地道及自然洞穴通風(fēng)降溫

7．無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn)。為了更好地生產(chǎn)無(wú)公害畜產(chǎn)品，必須對(duì)飼料生產(chǎn)、畜禽養(yǎng)殖、畜產(chǎn)品加工流通銷售全過程進(jìn)行有效控制。（1）嚴(yán)格凈化生產(chǎn)環(huán)境。（2）嚴(yán)把檢疫監(jiān)督關(guān)，強(qiáng)化動(dòng)物疫病控制（3）嚴(yán)把飼料、獸藥關(guān)，強(qiáng)化獸藥及有毒有害物質(zhì)殘留控制。（4）建立健全體系，加大監(jiān)督檢查力度。（5）建立質(zhì)量檔案,實(shí)施可追溯性管理模式。

8．論述母牛直腸把握子宮頸輸精的方法及注意事項(xiàng)。（1）直腸把握輸精法。母牛保定后，術(shù)者將左手清洗并用肥皂潤(rùn)滑，五指并攏呈錐狀，伸入直腸，排出宿糞，在骨盆腔找到并把握住子宮頸，（2）右手持輸精槍，先斜上方插入陰道內(nèi)，lOcm后平直，到達(dá)子宮頸口，兩手協(xié)同配合，把輸精槍，伸入到子宮頸的深部或子宮體內(nèi)，慢慢注入精液，輸精完畢。（3）進(jìn)行直腸把握法時(shí)要注意正確把握子宮頸。一種方法是拇指在上，其余四指在下，平直握住子宮頸后端。也可掌心朝下，拇指和其余四指跨捏子宮頸的兩側(cè)，固定子宮頸。（4）母畜努責(zé)時(shí)，應(yīng)停止操作，直腸內(nèi)的手握成拳，助手可按壓母牛腰部，使其放松，再進(jìn)行操作。如母牛努責(zé)頻繁，應(yīng)將手從直腸內(nèi)拿出，待母牛放松后重新操作。（5）伸人輸精槍一定要避開尿道口，并左右移動(dòng)至子宮頸時(shí)要稍用力。并上下移動(dòng)，直腸內(nèi)的手握住子宮頸要也隨著輸清槍上下抖動(dòng)而擺動(dòng)。動(dòng)作要協(xié)調(diào)統(tǒng)一，輸精 槍每進(jìn)入一個(gè)皺褶都有輕微的震動(dòng)，出現(xiàn)“噗噗”的聲音。

9、使用全價(jià)配合飼料應(yīng)注意什么問題？（1）飼料產(chǎn)品的選擇選擇配合飼料時(shí)不但要注意產(chǎn)品的感官品質(zhì)，更要注重原料組成和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，價(jià)格也是選擇產(chǎn)品時(shí)需要考慮的一個(gè)重要因素。（2）適用對(duì)象一種配合飼料產(chǎn)品只適用于某一特定的動(dòng)物及特定用途，生產(chǎn)中不能將配合飼料跨種類、跨階段、跨生產(chǎn)水平使用。（3）使用方法全價(jià)配合飼料營(yíng)養(yǎng)平衡，只有直接飼喂或經(jīng)過不改變營(yíng)養(yǎng)平衡性的簡(jiǎn)單加工后飼喂才能滿足動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要，防止養(yǎng)分浪費(fèi)。（4）合理使用青綠飼料優(yōu)質(zhì)青綠飼料適口性好、營(yíng)養(yǎng)比較平衡，在農(nóng)村資源豐富，成本低廉，但水分含量高、容積大，必 須合理使用才能發(fā)揮青綠飼料的優(yōu)點(diǎn)。在使用配合飼料時(shí)，應(yīng)根據(jù)青綠飼料種類和喂量估計(jì)青綠飼料所提供的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，從而計(jì)算所能替代的配合飼料比例。（5）正確認(rèn)識(shí)動(dòng)物生產(chǎn)中的問題與配合飼料的關(guān)系不能將生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題不加分析地全部歸因于配合飼料質(zhì)量下降，從而立即更換飼料或要求索賠，這種做法是不科學(xué)的。

10、反芻動(dòng)物消化系統(tǒng)的特點(diǎn)? 答：反芻動(dòng)物的胃可以被分為瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和真胃四個(gè)部分，分別被稱為第一、第二、第三和第四胃。瘤胃和網(wǎng)胃通常被合在一起，稱之為瘤網(wǎng)胃。反芻動(dòng)物剛出生時(shí)，瘤胃體積很小，隨著動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，其瘤胃也快速發(fā)育。犢牛剛出生時(shí)，瘤胃和網(wǎng)胃的體積之和只占四個(gè)胃的1/3。10—12周齡時(shí)，瘤網(wǎng)胃的體積占67%，4月齡時(shí)占80%，18月齡時(shí)占85%, 基本達(dá)到了成年牛的瘤胃體積。瘤胃中生活著大量的細(xì)菌﹑原蟲和厭氧真菌。每克瘤胃內(nèi)容物含有109—1010個(gè)細(xì)菌，每克瘤胃內(nèi)容物含有105—106個(gè)瘤胃原蟲。瘤胃中厭氧真菌的數(shù)量較少。反芻動(dòng)物是草食動(dòng)物。其之所以被稱為反芻動(dòng)物，是因?yàn)檫@類動(dòng)物具有反芻活動(dòng)。與其它動(dòng)物相比，反芻動(dòng)物可以有效地消化纖維素含量較高的粗飼料，反芻活動(dòng)對(duì)于粗飼料的消化發(fā)揮了重要作用。瘤胃中飼料顆粒的大小影響瘤胃食糜向后部消化道的排空。飼料顆粒大于1mm，則不能通過網(wǎng)胃—瓣胃出口。反芻動(dòng)物的咀嚼和反芻對(duì)飼料顆粒的磨碎是非常必要的。不同動(dòng)物的采食和反芻特點(diǎn)有一定的差異。飼料種類及物理結(jié)構(gòu)對(duì)反芻動(dòng)物的采食與反芻有重要影響。

第二篇：畜牧獸醫(yī)中級(jí)職稱試題及答案

畜牧獸醫(yī)中級(jí)職稱綜合基礎(chǔ)知識(shí)專項(xiàng)訓(xùn)練試題及答案

一、填空

1、細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三個(gè)主要部分組成。

2、畜禽體內(nèi)的組織分為：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織四大類。

3、皮膚由外向內(nèi)分為：表皮層、真皮層、皮下組織三層結(jié)構(gòu)。

4、骨由骨膜、骨質(zhì)和骨髓構(gòu)成。

5、關(guān)節(jié)由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)軟骨、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔構(gòu)成。

6、骨髂肌由肌纖維和結(jié)締組織組成。

7、消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成。

8、牛羊胃由瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、皺胃四部分組成。

9、獸醫(yī)臨床上，常把鼻腔至氣管一段稱為上呼吸道。

10、家畜的呼吸運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)有胸式、腹式、胸腹式3種。

11、豬的呼吸頻率為15－24（21）次。

12、血液由液態(tài)血漿和分散懸浮在其中的血細(xì)胞組成。

13、家畜血液呈弱堿性，PH值一般在7.35－7.45的范圍內(nèi)變動(dòng)。

14、禽類特有的淋巴器管是腔上囊。

15、雞的精子一般不貯存于附睪，而貯存在輸精管中。

16、乳腺的發(fā)育與泌乳活動(dòng)主要受激素的調(diào)節(jié)。

17、神經(jīng)系統(tǒng)由中樞神經(jīng)和外周神經(jīng)組成。

18、反射分為非條件反射和條件反射。

19、內(nèi)分泌腺和內(nèi)分泌組織的分泌物統(tǒng)稱激素。

20、氨基酸可以分為必需氨基酸與非必需氨基酸兩大類。

21、玉米第一限制性氨基酸是 賴氨酸。

22、太陽(yáng)輻射根據(jù)其波長(zhǎng)的不同，可分為紅外線、可見光、紫外線等三個(gè)光譜區(qū)。

23、畜舍從形式上分為封閉舍、半開放舍及開放舍、棚舍。

24、畜舍采光分自然采光和人工采光兩種。

25、飼料中的碳水化合物，是粗纖維和無(wú)氮浸出物的總稱。

26、幼畜缺乏鈣、磷時(shí)，產(chǎn)生佝僂病。

27、家禽缺錳可發(fā)生“滑腱癥”。

28、畜禽得了夜盲病是因?yàn)槿占Z中長(zhǎng)期缺乏維生素A。

29、配制日糧時(shí)，仔豬日糧蛋白質(zhì)水平應(yīng)不低于18%。30、產(chǎn)蛋家禽鈣磷比為5－6：1。

31、一些不能適應(yīng)高山條件的品種引入到高海撥地區(qū)，家畜容易得高山病。

32、對(duì)各種家畜來(lái)說(shuō)，空氣相對(duì)濕度為50－70%為宜。

33、畜舍入射角一般應(yīng)不小于25度。

34、公豬的初配年齡為10－12月齡。

35、通常地方母豬的初配年齡為8－10月齡，國(guó)外優(yōu)良母豬初配年齡為10－12月齡。

36、在實(shí)際生產(chǎn)中，一般豬羊應(yīng)在8歲左右都應(yīng)停止配種而淘汰。

37、在人工授精實(shí)踐中，牛每周可采精2－3次，公豬每周采精2－3次。

38、豬、牛鮮精活力必須在0.6以上，方可用于人工輸精。

39、正常精液中的畸形精子數(shù)，牛豬均不應(yīng)超過18%。40、精液常溫保存溫度為10－25℃，可以保存3－5天。

41、家禽輸卵管分為五個(gè)部分，即喇叭部、蛋白分泌部（或膨大部）、峽部（或管腰部）、子宮部和陰部。

42、按感染病原的種類可將傳染病分為三種形式：?jiǎn)渭兏腥尽⒒旌细腥尽⒗^發(fā)感染。

43、傳染病的傳播途經(jīng)大致可分為水平傳播和垂直傳播兩大類。

44、根據(jù)傳染源的分布和污染范圍的具體情況，可將疫源地分為疫點(diǎn)和疫區(qū)。

45、根據(jù)消毒目的不同，可分為預(yù)防性消毒、臨時(shí)性消毒和終末消毒。

畜牧獸醫(yī)試題

一、選擇題

1、家畜性成熟后，其體重達(dá)到成年體重的（B）%時(shí)就可以配種。A、50 B、70 C、80 D、90

2、在人類飼養(yǎng)的各種畜禽中，將飼料中蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為動(dòng)物蛋白質(zhì)的效率最高的畜禽是（A）。A、奶牛 B、豬 C、肉雞 D、肉牛

3、大多數(shù)病原菌生長(zhǎng)的最適宜溫度為：【D】 A.28℃ B.30℃ C.45℃ D.37℃

4、血液中正常狀態(tài)下不存在的物質(zhì)，隨著血流運(yùn)行堵塞血管的過程稱為【B 】 A.血栓 B.栓塞 C.梗死 D.淤血

5、用于皮膚的真菌感染有效藥物是【B 】 A.甲硝唑 B.氯霉素 C.制霉菌素 D嗎啉胍

6、可用于皮膚、粘膜及創(chuàng)面消毒藥是【D】 A.福爾馬林 B.氧化鈣 C.過氧乙酸 D.洗必泰

7、用于皮膚及器械消毒的酒精濃度是【A 】 A.70%（w/w）B.95%（w/w）C.20%（w/w）D.100%（w/w）

8、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》適用于在中華人民共和國(guó)領(lǐng)域內(nèi)的動(dòng)物防疫及其【A 】活動(dòng)。

A.監(jiān)督管理 B.檢疫監(jiān)督 C.監(jiān)督檢查

9、進(jìn)出境動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫，適用【B】。A．《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》

B.《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》 C.《中華人民共和國(guó)畜牧法》

10、根據(jù)動(dòng)物疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度，《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定管理的動(dòng)物疫病分為【C 】類。A.一 B.二 C.三

11、【A】獸醫(yī)主管部門對(duì)動(dòng)物疫病狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果制定相應(yīng)的動(dòng)物疫病預(yù)防、控制措施。

A.國(guó)務(wù)院 B.省級(jí)以上地方人民政府 C.市級(jí)以上地方人民政府

12、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)執(zhí)行監(jiān)督檢查任務(wù)，可以查驗(yàn)【ABC】，有關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者阻礙。

A.檢疫標(biāo)志 B.畜禽標(biāo)識(shí) C.檢疫證明

13、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，對(duì)飼養(yǎng)的動(dòng)物不按照動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃進(jìn)行免疫接種的，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令改正，【AB】。A.給予警告

B.拒不改正的，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)代作處理，所需處理費(fèi)用由違法行為人承擔(dān)，可以處一千元以下罰款

C.可以處二千元以下罰款

14、違反《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，對(duì)經(jīng)強(qiáng)制免疫的動(dòng)物未按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定【AB】的，依照《中華人民共和國(guó)畜牧法》的有關(guān)規(guī)定處罰。A.建立免疫檔案 B.加施畜禽標(biāo)識(shí) C.出具檢疫證明

15、下列屬于一類動(dòng)物疫病的是【AB】。A豬瘟 B雞新城疫 C炭疽

16、檢疫證明存根至少保存【B】月。A、6個(gè)月 B、12個(gè)月 C、24個(gè)月

17、《動(dòng)物檢疫管理辦法》是農(nóng)業(yè)部【B】號(hào)令。A、13 B、14 C、15

18、縣級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)建立執(zhí)法人員檔案，堅(jiān)持進(jìn)行法制教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期進(jìn)行考試、考核，對(duì)動(dòng)物檢疫員實(shí)行【A】制度。A、年審 B、獎(jiǎng)勵(lì) C、輪崗

19、【C】負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制和撲滅工作。A、縣級(jí)人民政府 B、縣級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu) C、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府 20、我國(guó)最大的鵝種是【B】鵝。A．太湖鵝 B.獅頭鵝 C.豁眼鵝 D．籽鵝

21、中國(guó)的【A】是世界著名的肉用鴨標(biāo)準(zhǔn)品種。A．北京鴨 B．金定鴨 C.高郵鴨 D.紹興鴨

22、【A】產(chǎn)奶量高，世界各國(guó)均主要以其為乳用品種。A.荷斯坦牛 B．海福特牛 C.夏洛來(lái)牛 D.利木贊牛

23、【A】是溫?zé)岘h(huán)境諸因素中的核心因素。

A 氣溫 B．氣濕

C 氣流 D．太陽(yáng)輻射

二、填空題

1、新修訂《動(dòng)物防疫法》實(shí)施時(shí)間：（2008年1月1日）

2、中國(guó)加入OIE（世界動(dòng)物衛(wèi)生組織）時(shí)間：（2007年）

3、根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第四十二條之規(guī)定，檢疫程序包括：（申報(bào)檢疫、現(xiàn)場(chǎng)檢疫、出具檢疫證明。）

4、動(dòng)物疫病是指：（動(dòng)物傳染病、寄生蟲病）

5、對(duì)患【一類】動(dòng)物疫病的動(dòng)物及其染疫動(dòng)物產(chǎn)品必須進(jìn)行【銷毀】處理

6、動(dòng)物檢疫分兩類：(產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫)

7、取得執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師后，連續(xù)從事獸醫(yī)工作滿【 3 】年的，可參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試

8、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)包括：(執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師)

9、具有獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)中專學(xué)歷，連續(xù)從事獸醫(yī)工作滿【2】年的可以參加執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師資格考試。【5】年可以參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試。

10、獸藥處方一般不得超過【7 】天用藥量。

11、國(guó)際分類委員會(huì)（ICTV），1995年第6次報(bào)告，將動(dòng)物 分為3大類：(DNA、RNA、DNA和RNA反轉(zhuǎn)錄)

12、發(fā)現(xiàn)疫情后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)亍緞?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)】報(bào)告。

13、重大動(dòng)物疫情發(fā)生后，省級(jí)人民政府和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門應(yīng)當(dāng)在【4 】小時(shí)內(nèi)向國(guó)務(wù)院報(bào)告。

14、測(cè)溫時(shí)，應(yīng)甩動(dòng)體溫計(jì)使水銀柱降至【35℃ 】以下。

15、吊銷診療許可證后【1】年內(nèi)不得再申請(qǐng)領(lǐng)發(fā)。

16、根據(jù)《中華人民共和國(guó)獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》有效期為【3 】年。

17、病原體侵入動(dòng)物體后，從開始繁殖到出現(xiàn)最初臨床癥狀的時(shí)期稱為【潛伏期 】。

18、【動(dòng)物檢疫】是指為了防止動(dòng)物疫病的傳播，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人民身體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，由法定的機(jī)構(gòu)，采用法定的檢疫程序和方法，依照法定的檢疫對(duì)象、檢疫標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疫病檢查、定性和處理。

19、動(dòng)物產(chǎn)品憑【檢疫證明、印訖標(biāo)志】，加工和運(yùn)輸。20、傳染病流行基本環(huán)節(jié)：傳染源、【易感動(dòng)物】、傳播途徑。

21、《動(dòng)物防疫法》所稱動(dòng)物，是指【家畜家禽】和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動(dòng)物。

22、畜牧場(chǎng)通常分為三個(gè)功能區(qū)，即【生產(chǎn)區(qū)】、【管理區(qū)】、【病畜處理區(qū)】其中【生產(chǎn)區(qū) 】 是核心。

23、我國(guó)現(xiàn)有的豬種資源可分為【地方豬種】、【培育豬種】、【引入豬種】三類。

24、中國(guó)雞的標(biāo)準(zhǔn)品種有【狼山雞】、【九斤黃】、【絲毛烏骨雞】雞

25、【安全】、【合理】、【有效】是獸醫(yī)工作者必須遵守的用藥原則

26、按照事件的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件分為：特別重大質(zhì)量安全事件(【Ⅰ 】級(jí))；重大質(zhì)量安全事件(【Ⅱ 】級(jí))；較大質(zhì)量安全事件(【Ⅲ 】級(jí))；一般質(zhì)量安全事件(【Ⅳ 】級(jí))四個(gè)級(jí)別。同一事件的分級(jí)依照【就高不就低】的原則。

27、水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事故報(bào)告程序【遵循從下至上逐級(jí)報(bào)告原則，允許越級(jí)上報(bào)】，【鼓勵(lì)】單位或個(gè)人向水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)行政主管部門報(bào)告水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件發(fā)生情況。

28、水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事故報(bào)告時(shí)限要求：

（1）特別重大和重大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生地有關(guān)責(zé)任報(bào)告單位，必須在知悉事件后【1小時(shí)】?jī)?nèi)做出初次報(bào)告。

（2）較大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生地有關(guān)責(zé)任報(bào)告單位，必須在知悉事件后【2小時(shí)】?jī)?nèi)做出初次報(bào)告。

（3）一般水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生地有關(guān)責(zé)任報(bào)告單位，必須在知悉事件后【1日】?jī)?nèi)做出初次報(bào)告。

（4）要根據(jù)事件處理的進(jìn)程或者上級(jí)的要求隨時(shí)做出階段報(bào)告；在事件處理結(jié)束后【7日】?jī)?nèi)做出總結(jié)報(bào)告。

29、【動(dòng)物傳染病】包括【寄生蟲病】是制約動(dòng)物健康的主要因素。

30、在《動(dòng)物防疫法》附件中將動(dòng)物疫病分為三類，一類病有【15 】種,二類病有【61 】種,三類病有【41 】種。

31、一切防疫措施都是為了【消除】或【切斷】造成傳染病流行的傳染源、傳播途徑與敏感動(dòng)物(宿主)這三個(gè)條件之間的相互聯(lián)系

三、問答題

1、《動(dòng)物防疫法》增加了“維護(hù)公共衛(wèi)生安全”的意義？ 答：

獸醫(yī)工作是公共衛(wèi)生安全的第一道防線，是公共衛(wèi)生的重要組成部分，是保持社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)性發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。

一方面，從國(guó)際情況看，動(dòng)物疫病不僅影響人體健康，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，也會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的政治影響，甚至影響社會(huì)穩(wěn)定，如近年來(lái)英國(guó)發(fā)生的口蹄疫、瘋牛病，我國(guó)臺(tái)灣發(fā)生的口蹄疫以及多個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)生的高致病性禽流感等。

另一方面，隨著我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展獸醫(yī)工作的社會(huì)公共衛(wèi)生屬性更加顯著。動(dòng)物衛(wèi)生和獸醫(yī)公共衛(wèi)生的職能更多體現(xiàn)在公共衛(wèi)生方面，如動(dòng)物衛(wèi)生和獸醫(yī)公共衛(wèi)生的全過程管理，動(dòng)物疫病的防控，人畜共患病的控制，動(dòng)物源性食品安全，以及動(dòng)物源性污染的環(huán)境保護(hù)等。因此，加強(qiáng)動(dòng)物防疫活動(dòng)的管理，預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病，不僅可以促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，保護(hù)人體健康，而且還可以保障社會(huì)公共衛(wèi)生安全

2、對(duì)強(qiáng)制免疫動(dòng)物采取哪些管理辦法？

答：經(jīng)強(qiáng)制免疫的動(dòng)物應(yīng)當(dāng)按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定建立免疫檔案，加施畜禽標(biāo)識(shí)，實(shí)施可追溯管理。

3、具備什么條件方可參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試？ 答：具有獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷。

4、實(shí)施動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督行政處罰的主體是誰(shuí)？ 答：動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

5、動(dòng)物防疫是指？

答：動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。

6、實(shí)施動(dòng)物及其產(chǎn)品檢疫的目的有哪些？

答：一是為了防止染疫的動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)；

二是防止動(dòng)物疫病通過運(yùn)輸、屠宰、加工、貯藏和交易等環(huán)節(jié)傳播蔓延； 三是為了確保動(dòng)物源性產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生安全。

7、我國(guó)的動(dòng)物防疫工作方針是什么？為什么? 答：國(guó)家對(duì)動(dòng)物疫病實(shí)行預(yù)防為主的方針。這是因?yàn)椋?/p>

第一，動(dòng)物疫病有其固有的特性，它的發(fā)生、傳播、流行必須具備傳染源、傳播途徑和易感動(dòng)物三個(gè)必要條件，有可預(yù)防性。只要做到消滅傳染源、切斷傳播途徑和保護(hù)易感動(dòng)物三者之一，才能控制疫病的發(fā)生、傳播和蔓延。如果三個(gè)方面都做到了就可控制或消滅該疫病，提前預(yù)防可收到事半功倍之效。

第二、由于動(dòng)物疫病具有傳染擴(kuò)散的特點(diǎn)，有的疫病至今尚無(wú)有效的防止方法，有的即使得到治療，本身仍是帶毒的傳染源，具有潛在的危險(xiǎn)性，只有通過撲殺、銷毀才能徹底消除隱患。因此如果不提前預(yù)防，一旦疫病發(fā)生、蔓延，控制撲滅起來(lái)，需要耗費(fèi)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間和巨大的人力、物力和財(cái)力，會(huì)給養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重打擊，對(duì)人體健康、公共衛(wèi)生安全及國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重后果。

第三，目前我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)仍然是以農(nóng)村家庭式分散飼養(yǎng)為主，防疫基礎(chǔ)薄弱，再加上動(dòng)物疫病種類多，發(fā)病范圍廣，老的疫病尚未得到有效控制，新的疫病又不斷出現(xiàn)，不僅嚴(yán)重影響?zhàn)B殖業(yè)健康發(fā)展，而且直接危及人體健康，妨礙我國(guó)動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。依法采取預(yù)防為主的方針，適合我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際。只有各級(jí)政府及有關(guān)部門大力加強(qiáng)動(dòng)物疫病的預(yù)防工作，提高養(yǎng)殖者自我防疫意識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防措施，才能保證動(dòng)物疫病得到有效預(yù)防和控制。

8、動(dòng)物疫情由誰(shuí)負(fù)責(zé)認(rèn)定和公布？

答：動(dòng)物疫情由縣級(jí)以上獸醫(yī)主管部門認(rèn)定；其中重大動(dòng)物疫情由省級(jí)獸醫(yī)主管部門認(rèn)定。動(dòng)物疫情由國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門負(fù)責(zé)向社會(huì)公布，其他部門和個(gè)人不得發(fā)布動(dòng)物疫情。違法發(fā)布動(dòng)物疫情的，將由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)處一千元到一萬(wàn)元的罰款。

9、發(fā)生動(dòng)物疫情后，法律規(guī)定由什么機(jī)構(gòu)來(lái)處理？

答：發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)，由當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門派人到現(xiàn)場(chǎng)處理，由縣級(jí)以上人民政府發(fā)布封鎖令。

10、不遵守《動(dòng)物防疫法》，導(dǎo)致動(dòng)物疫病傳播流行的，應(yīng)承擔(dān)什么法律責(zé)任？

答：根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第八十四條規(guī)定，違反《動(dòng)物防疫法》導(dǎo)致動(dòng)物疫病傳播、流行等，給他人人身、財(cái)產(chǎn)造成損害的，依法承擔(dān)民事責(zé)任。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

11、根據(jù)動(dòng)物疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)和人體健康的危害程度，《動(dòng)物防疫法》規(guī)定管理的動(dòng)物疫病分為幾類？ 答：

①一類疫病，是指對(duì)人畜危害嚴(yán)重，需要采取緊急、嚴(yán)厲的強(qiáng)制預(yù)防、控制、撲滅措施的； ②二類疫病，是指可造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要采取嚴(yán)格控制，撲滅措施，防止擴(kuò)散的； ③三類疫病，是指常見多發(fā)，可能造成重大經(jīng)濟(jì)損失，需要控制和凈化的。

12、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)在執(zhí)業(yè)活動(dòng)中應(yīng)履行哪些義務(wù)？ 答：①遵守法律、法規(guī)，遵守技術(shù)操作規(guī)范；

②樹立敬業(yè)精神，遵守職業(yè)道德，履行執(zhí)業(yè)獸醫(yī)職責(zé)； ③努力鉆研業(yè)務(wù)，更新知識(shí)，提高專業(yè)技術(shù)水平。

13、免疫的功能包括？

答：抵抗感染、自身穩(wěn)定、免疫監(jiān)視。

14、國(guó)家有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)哪些動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品？ 答：一是封鎖疫區(qū)內(nèi)與所發(fā)生動(dòng)物疫病有關(guān)的； 二是疫區(qū)內(nèi)易感染的；

三是依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格的； 四是染疫的；

五是病死或者死因不明的；

六是其他不符合國(guó)家有關(guān)動(dòng)物防疫規(guī)定的。

15、談?wù)勀鷮?duì)禽流感的認(rèn)識(shí)。答：（1）病原一是A型禽流感：流行病學(xué)，易感動(dòng)物主要有雞、火雞、鴨及野禽等多種禽類，其中火雞最常暴發(fā)流行，傳染源主要是病禽，可通過消化道，呼吸道，損傷的皮膚和眼結(jié)膜傳染。二是高致病型禽流感：以H5、H7亞型最為常見；三是低致病性禽流感 以H9亞型最為常見。

（2）主要有高致病性禽流感、低致病性禽流感

（3）控制：高致病性禽流感以撲殺發(fā)病雞群、受威脅雞群緊急預(yù)防接種為主的綜合性防制措施；平時(shí)以疫苗預(yù)防接種和生物安全措施為主。

16、怎樣破除飼養(yǎng)戶怕打預(yù)防針時(shí)打死動(dòng)物的問題？

答： 給動(dòng)物打預(yù)防針發(fā)生過敏反應(yīng)死動(dòng)物，在正常情況下是很少的，但確實(shí)有發(fā)生的例子，那是因?yàn)椋?/p>

（1）給動(dòng)物注射時(shí)，個(gè)別動(dòng)物受驚嚇產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)而沒有及時(shí)治療和休息好就打預(yù)防針；（2）個(gè)別動(dòng)物注射前，已經(jīng)感染與本次注射疫苗相關(guān)疫病；（3）應(yīng)注射的動(dòng)物已生病或在疫病潛伏期；（4）其它因素引起的。

因此，打預(yù)防針前，要詳細(xì)檢查，健康的動(dòng)物才能打預(yù)防針。

17、常見人畜共患病有（至少答6種）答：

口蹄疫、禽流感、結(jié)核病、狂犬病、流行性乙型腦炎、瘋牛病。

18、為什么說(shuō)動(dòng)物防疫工作是政府行為？ 答：《動(dòng)物防疫法》第七條、十二條都規(guī)定了各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)做好本轄區(qū)內(nèi)的動(dòng)物防疫工作。國(guó)家應(yīng)當(dāng)采取措施預(yù)防和撲滅嚴(yán)重危害養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的動(dòng)物疫病。已把動(dòng)物疫病防疫工作列入公共安全范圍。所以國(guó)家推行動(dòng)物疫病行政首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，把動(dòng)物防疫工作列為：黨委領(lǐng)導(dǎo)，行政一把手負(fù)責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，村、社干部帶隊(duì)進(jìn)農(nóng)戶，包村鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部做群眾工作，獸醫(yī)人員打針，政府保密度，獸醫(yī)人員保質(zhì)量，因不履行職責(zé)，出現(xiàn)動(dòng)物疫情，要追究行政領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

19、舉例闡述畜牧獸醫(yī)行政強(qiáng)制執(zhí)行程序？ 答：

（一）催促與審查：

當(dāng)事人不履行法定義務(wù)時(shí)，行政主題應(yīng)查明原因及審查行政處理，處罰是否有錯(cuò)，有錯(cuò)時(shí)及時(shí)糾正，若無(wú)政黨原因不履行法定義務(wù)時(shí)，應(yīng)采以說(shuō)服教育，并催促其履行義務(wù)．

（二）送達(dá)行政強(qiáng)制行為決定書：

當(dāng)事人經(jīng)勸說(shuō)無(wú)效，逾期不旅行法定義務(wù)時(shí)，應(yīng)制定行政強(qiáng)制行為決定書，并送達(dá)當(dāng)事人．

（三）執(zhí)行：

送達(dá)行政強(qiáng)制行為決定書后，畜牧獸醫(yī)行政主體則可依法實(shí)施行政強(qiáng)制行為．

20、我國(guó)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的組成及結(jié)構(gòu)？ 答：

縣級(jí)以上人民政府所屬的動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)既是法定的動(dòng)物防疫執(zhí)行機(jī)構(gòu)，也是決定動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)．動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)包括：

①動(dòng)物疫病預(yù)防機(jī)構(gòu)（動(dòng)物衛(wèi)生檢疫站）②動(dòng)物與動(dòng)物產(chǎn)品檢疫機(jī)構(gòu)（獸醫(yī)衛(wèi)生防疫部）③動(dòng)物防疫監(jiān)督執(zhí)行機(jī)構(gòu)（動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督檢疫所）

21、畜牧業(yè)生產(chǎn)中的“兩高一優(yōu)”指的是什么？

答：

高產(chǎn)、高效；優(yōu)質(zhì)。

22、禁牧和休牧有哪些好處？

答：實(shí)行禁牧和休牧有以下幾方面好處：

（1）草原植物有了休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)，從而提高單位面積的產(chǎn)草量。（2）有利于改善草原植物種群結(jié)構(gòu)，促進(jìn)優(yōu)良牧草的生長(zhǎng)發(fā)育。

（3）有利于改善草原生態(tài)環(huán)境向良性發(fā)展。

（4）有利于提高農(nóng)牧民對(duì)草原基礎(chǔ)建設(shè)，如圍欄、人工草地、飼料地等的投入。（5）促進(jìn)農(nóng)牧民改變經(jīng)營(yíng)方式，由單一放牧向舍飼的集約型畜牧生產(chǎn)方向發(fā)展。

23、引起動(dòng)物發(fā)生中毒的一般原因有哪些? 答：

①飼料中毒；

②農(nóng)藥和藥物中毒； ③有毒植物中毒；

④有毒動(dòng)物的刺咬及其他原因引起的中毒。

24、簡(jiǎn)述人工授精的意義。答：

①擴(kuò)大優(yōu)良種公畜利用效率，迅速提高畜群質(zhì)量； ②不受時(shí)間、地域、種畜壽命的限制； ③可以提高受胎率； ④防止生殖疾病傳播； ⑤節(jié)省費(fèi)用。

25、簡(jiǎn)述動(dòng)物寄生蟲病的防治措施。答：

① 定期預(yù)防性驅(qū)蟲；

② 外界環(huán)境除蟲；

③ 盡量消滅傳播者和中間宿主；

④ 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)動(dòng)物的抵抗力； ⑤ 藥物治療。

26、符舍下列情形之一的，為特別重大質(zhì)量安全事件： 答：

（1）發(fā)生跨區(qū)、跨境、或者跨國(guó)的水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事故；（2）危害特別嚴(yán)重，超出自治區(qū)人民政府處置能力的；

（3）國(guó)務(wù)院認(rèn)為需要由國(guó)務(wù)院或國(guó)務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處置的。

27、符合下列情形之一的，為重大質(zhì)量安全事件： 答：

（1）危害嚴(yán)重，影響范圍涉及區(qū)內(nèi)2個(gè)以上市(地級(jí))行政區(qū)域的；（2）造成傷害人數(shù)100人以上并出現(xiàn)死亡病例的；（3）造成10人以上死亡病例的；

（4）自治區(qū)人民政府認(rèn)定的重大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

28、符合下列情形之一的，為較大質(zhì)量安全事件： 答：

（1）影響范圍涉及市(地級(jí))行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上縣(市、區(qū))，對(duì)食用水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品安全帶來(lái)較嚴(yán)重危害

（2）造成傷害人數(shù)100人以上，或出現(xiàn)死亡病例的；

（3）市(地級(jí))人民政府認(rèn)定的較重大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

29、凡符合下列情形之一的，為一般質(zhì)量安全事件： 答：

（1）影響范圍涉及縣(市、區(qū))級(jí)行政區(qū)域2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)；（2）造成傷害人數(shù)30—99人，未出現(xiàn)死亡病例的；

（3）縣級(jí)人民政府認(rèn)定的一般重大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

30、水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局應(yīng)急指揮部的主要職責(zé)是什么？ 答：

（1）貫徹執(zhí)行自治區(qū)人民政府及自治區(qū)應(yīng)急指揮部有關(guān)應(yīng)急工作的方針、政策，制定應(yīng)急處置方案及相關(guān)措施；

（2）協(xié)助地方政府和有關(guān)部門采取措施，對(duì)重大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件開展應(yīng)急處置工作；

（3）對(duì)重大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件進(jìn)行調(diào)查和技術(shù)鑒定，提出處理意見和建議；（4）負(fù)責(zé)事件的重要信息發(fā)布。

31、如何規(guī)范畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法？

答：畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法是畜牧業(yè)發(fā)展中不可或缺的一個(gè)重要因素，要做到：

（1）抓好專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)：一是核定專業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)編制，二是落實(shí)執(zhí)法人員，三是全額預(yù)算執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)，四是培訓(xùn)執(zhí)法業(yè)務(wù)，（2）建立聯(lián)動(dòng)執(zhí)法監(jiān)管機(jī)制，整合相關(guān)部門力量：政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，畜牧獸醫(yī)主管部門與商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、公安等部門相互配合，建立部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

（3）加大案件查處和廉潔執(zhí)法力度：執(zhí)法人員公正、公平、文明、廉潔執(zhí)法，同時(shí)爭(zhēng)取公安部門的支持，偵破大案要案，打擊違法活動(dòng)，營(yíng)造違法必究的社會(huì)氛圍，彰顯執(zhí)法的嚴(yán)肅性。

32、動(dòng)物傳染病的預(yù)防包括什么？ 答：（1）平時(shí)預(yù)防措施

（2）傳染病流行時(shí)的緊急撲滅措施。

33、預(yù)防疾病的基本保健措施是什么？ 答：（1）增強(qiáng)動(dòng)物的體質(zhì)、（2）減少病原體的傳播機(jī)會(huì),（3）增強(qiáng)動(dòng)物的非特異性抗病能力

34、畜禽傳染病的撲滅包括什么？

答：疫情報(bào)告與診斷、隔離和封鎖、消毒、緊急接種等步驟。

35、任何單位及個(gè)人,一旦發(fā)現(xiàn)畜禽傳染病或疑似傳染病時(shí)要怎么做？

答：必須立即報(bào)告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)防疫檢疫機(jī)構(gòu)，并認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)措施。獸醫(yī)防疫檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)按規(guī)定以最快方式逐級(jí)上報(bào)疫情，并及時(shí)派人到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助診斷和緊急處理。在尚未作出診斷之前，不得擅自剖檢病畜尸體，不得擅自急宰病畜。未經(jīng)獸醫(yī)檢驗(yàn)，病畜不得食用。

畜牧獸醫(yī)試題

一、選擇題

1、家畜性成熟后，其體重達(dá)到成年體重的（B）%時(shí)就可以配種。A、50 B、70 C、80 D、90

2、在人類飼養(yǎng)的各種畜禽中，將飼料中蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為動(dòng)物蛋白質(zhì)的效率最高的畜禽是（A）。A、奶牛 B、豬 C、肉雞 D、肉牛

3、大多數(shù)病原菌生長(zhǎng)的最適宜溫度為：【D】 A.28℃ B.30℃ C.45℃ D.37℃

4、血液中正常狀態(tài)下不存在的物質(zhì)，隨著血流運(yùn)行堵塞血管的過程稱為【B 】 A.血栓 B.栓塞 C.梗死 D.淤血

5、用于皮膚的真菌感染有效藥物是【B 】 A.甲硝唑 B.氯霉素 C.制霉菌素 D嗎啉胍

6、可用于皮膚、粘膜及創(chuàng)面消毒藥是【D】 A.福爾馬林 B.氧化鈣 C.過氧乙酸 D.洗必泰

7、用于皮膚及器械消毒的酒精濃度是【A 】 A.70%（w/w）B.95%（w/w）C.20%（w/w）D.100%（w/w）

8、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》適用于在中華人民共和國(guó)領(lǐng)域內(nèi)的動(dòng)物防疫及其【A 】活動(dòng)。

A.監(jiān)督管理 B.檢疫監(jiān)督 C.監(jiān)督檢查

9、進(jìn)出境動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫，適用【B】。A．《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》

B.《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》 C.《中華人民共和國(guó)畜牧法》

10、根據(jù)動(dòng)物疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人體健康的危害程度，《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定管理的動(dòng)物疫病分為【C 】類。A.一 B.二 C.三

11、【A】獸醫(yī)主管部門對(duì)動(dòng)物疫病狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，根據(jù)評(píng)估結(jié)果制定相應(yīng)的動(dòng)物疫病預(yù)防、控制措施。

A.國(guó)務(wù)院 B.省級(jí)以上地方人民政府 C.市級(jí)以上地方人民政府

12、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)執(zhí)行監(jiān)督檢查任務(wù)，可以查驗(yàn)【ABC】，有關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者阻礙。

A.檢疫標(biāo)志 B.畜禽標(biāo)識(shí) C.檢疫證明

13、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，對(duì)飼養(yǎng)的動(dòng)物不按照動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫計(jì)劃進(jìn)行免疫接種的，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)責(zé)令改正，【AB】。A.給予警告

B.拒不改正的，由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)代作處理，所需處理費(fèi)用由違法行為人承擔(dān)，可以處一千元以下罰款

C.可以處二千元以下罰款

14、違反《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定，對(duì)經(jīng)強(qiáng)制免疫的動(dòng)物未按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門規(guī)定【AB】的，依照《中華人民共和國(guó)畜牧法》的有關(guān)規(guī)定處罰。A.建立免疫檔案 B.加施畜禽標(biāo)識(shí) C.出具檢疫證明

15、下列屬于一類動(dòng)物疫病的是【AB】。A豬瘟 B雞新城疫 C炭疽

16、檢疫證明存根至少保存【B】月。A、6個(gè)月 B、12個(gè)月 C、24個(gè)月

17、《動(dòng)物檢疫管理辦法》是農(nóng)業(yè)部【B】號(hào)令。A、13 B、14 C、15

18、縣級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)建立執(zhí)法人員檔案，堅(jiān)持進(jìn)行法制教育和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期進(jìn)行考試、考核，對(duì)動(dòng)物檢疫員實(shí)行【A】制度。A、年審 B、獎(jiǎng)勵(lì) C、輪崗

19、【C】負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)內(nèi)動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制和撲滅工作。A、縣級(jí)人民政府 B、縣級(jí)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu) C、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府 20、我國(guó)最大的鵝種是【B】鵝。A．太湖鵝 B.獅頭鵝 C.豁眼鵝 D．籽鵝

21、中國(guó)的【A】是世界著名的肉用鴨標(biāo)準(zhǔn)品種。A．北京鴨 B．金定鴨 C.高郵鴨 D.紹興鴨

22、【A】產(chǎn)奶量高，世界各國(guó)均主要以其為乳用品種。A.荷斯坦牛 B．海福特牛 C.夏洛來(lái)牛 D.利木贊牛

23、【A】是溫?zé)岘h(huán)境諸因素中的核心因素。

A 氣溫 B．氣濕

C 氣流 D．太陽(yáng)輻射

二、填空題

1、新修訂《動(dòng)物防疫法》實(shí)施時(shí)間：（2008年1月1日）

2、中國(guó)加入OIE（世界動(dòng)物衛(wèi)生組織）時(shí)間：（2007年）

3、根據(jù)《動(dòng)物防疫法》第四十二條之規(guī)定，檢疫程序包括：（申報(bào)檢疫、現(xiàn)場(chǎng)檢疫、出具檢疫證明。）

4、動(dòng)物疫病是指：（動(dòng)物傳染病、寄生蟲病）

5、對(duì)患【一類】動(dòng)物疫病的動(dòng)物及其染疫動(dòng)物產(chǎn)品必須進(jìn)行【銷毀】處理

6、動(dòng)物檢疫分兩類：(產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫)

7、取得執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師后，連續(xù)從事獸醫(yī)工作滿【 3 】年的，可參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試

8、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)包括：(執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師和執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師)

9、具有獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)中專學(xué)歷，連續(xù)從事獸醫(yī)工作滿【2】年的可以參加執(zhí)業(yè)助理獸醫(yī)師資格考試。【5】年可以參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試。

10、獸藥處方一般不得超過【7 】天用藥量。

11、國(guó)際分類委員會(huì)（ICTV），1995年第6次報(bào)告，將動(dòng)物 分為3大類：(DNA、RNA、DNA和RNA反轉(zhuǎn)錄)

12、發(fā)現(xiàn)疫情后，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向當(dāng)?shù)亍緞?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)】報(bào)告。

13、重大動(dòng)物疫情發(fā)生后，省級(jí)人民政府和國(guó)務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門應(yīng)當(dāng)在【4 】小時(shí)內(nèi)向國(guó)務(wù)院報(bào)告。

14、測(cè)溫時(shí)，應(yīng)甩動(dòng)體溫計(jì)使水銀柱降至【35℃ 】以下。

15、吊銷診療許可證后【1】年內(nèi)不得再申請(qǐng)領(lǐng)發(fā)。

16、根據(jù)《中華人民共和國(guó)獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，《獸藥經(jīng)營(yíng)許可證》有效期為【3 】年。

17、病原體侵入動(dòng)物體后，從開始繁殖到出現(xiàn)最初臨床癥狀的時(shí)期稱為【潛伏期 】。

18、【動(dòng)物檢疫】是指為了防止動(dòng)物疫病的傳播，保護(hù)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和人民身體健康，維護(hù)公共衛(wèi)生安全，由法定的機(jī)構(gòu)，采用法定的檢疫程序和方法，依照法定的檢疫對(duì)象、檢疫標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)動(dòng)物進(jìn)行疫病檢查、定性和處理。

19、動(dòng)物產(chǎn)品憑【檢疫證明、印訖標(biāo)志】，加工和運(yùn)輸。20、傳染病流行基本環(huán)節(jié)：傳染源、【易感動(dòng)物】、傳播途徑。

21、《動(dòng)物防疫法》所稱動(dòng)物，是指【家畜家禽】和人工飼養(yǎng)、合法捕獲的其他動(dòng)物。

22、畜牧場(chǎng)通常分為三個(gè)功能區(qū)，即【生產(chǎn)區(qū)】、【管理區(qū)】、【病畜處理區(qū)】其中【生產(chǎn)區(qū) 】 是核心。

23、我國(guó)現(xiàn)有的豬種資源可分為【地方豬種】、【培育豬種】、【引入豬種】三類。

24、中國(guó)雞的標(biāo)準(zhǔn)品種有【狼山雞】、【九斤黃】、【絲毛烏骨雞】雞

25、【安全】、【合理】、【有效】是獸醫(yī)工作者必須遵守的用藥原則

26、按照事件的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍，將水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件分為：特別重大質(zhì)量安全事件(【Ⅰ 】級(jí))；重大質(zhì)量安全事件(【Ⅱ 】級(jí))；較大質(zhì)量安全事件(【Ⅲ 】級(jí))；一般質(zhì)量安全事件(【Ⅳ 】級(jí))四個(gè)級(jí)別。同一事件的分級(jí)依照【就高不就低】的原則。

27、水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事故報(bào)告程序【遵循從下至上逐級(jí)報(bào)告原則，允許越級(jí)上報(bào)】，【鼓勵(lì)】單位或個(gè)人向水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)行政主管部門報(bào)告水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件發(fā)生情況。

28、水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事故報(bào)告時(shí)限要求：

（1）特別重大和重大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生地有關(guān)責(zé)任報(bào)告單位，必須在知悉事件后【1小時(shí)】?jī)?nèi)做出初次報(bào)告。

（2）較大水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生地有關(guān)責(zé)任報(bào)告單位，必須在知悉事件后【2小時(shí)】?jī)?nèi)做出初次報(bào)告。

（3）一般水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生地有關(guān)責(zé)任報(bào)告單位，必須在知悉事件后【1日】?jī)?nèi)做出初次報(bào)告。

（4）要根據(jù)事件處理的進(jìn)程或者上級(jí)的要求隨時(shí)做出階段報(bào)告；在事件處理結(jié)束后【7日】?jī)?nèi)做出總結(jié)報(bào)告。

29、【動(dòng)物傳染病】包括【寄生蟲病】是制約動(dòng)物健康的主要因素。

30、在《動(dòng)物防疫法》附件中將動(dòng)物疫病分為三類，一類病有【15 】種,二類病有【61 】種,三類病有【41 】種。

31、一切防疫措施都是為了【消除】或【切斷】造成傳染病流行的傳染源、傳播途徑與敏感動(dòng)物(宿主)這三個(gè)條件之間的相互聯(lián)系

三、問答題

1、《動(dòng)物防疫法》增加了“維護(hù)公共衛(wèi)生安全”的意義？ 答：

獸醫(yī)工作是公共衛(wèi)生安全的第一道防線，是公共衛(wèi)生的重要組成部分，是保持社會(huì)經(jīng)濟(jì)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)性發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。

一方面，從國(guó)際情況看，動(dòng)物疫病不僅影響人體健康，造成重大經(jīng)濟(jì)損失，也會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的政治影響，甚至影響社會(huì)穩(wěn)定，如近年來(lái)英國(guó)發(fā)生的口蹄疫、瘋牛病，我國(guó)臺(tái)灣發(fā)生的口蹄疫以及多個(gè)國(guó)家和地區(qū)發(fā)生的高致病性禽流感等。

另一方面，隨著我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展獸醫(yī)工作的社會(huì)公共衛(wèi)生屬性更加顯著。動(dòng)物衛(wèi)生和獸醫(yī)公共衛(wèi)生的職能更多體現(xiàn)在公共衛(wèi)生方面，如動(dòng)物衛(wèi)生和獸醫(yī)公共衛(wèi)生的全過程管理，動(dòng)物疫病的防控，人畜共患病的控制，動(dòng)物源性食品安全，以及動(dòng)物源性污染的環(huán)境保護(hù)等。因此，加強(qiáng)動(dòng)物防疫活動(dòng)的管理，預(yù)防、控制和撲滅動(dòng)物疫病，不僅可以促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，保護(hù)人體健康，而且還可以保障社會(huì)公共衛(wèi)生安全

2、對(duì)強(qiáng)制免疫動(dòng)物采取哪些管理辦法？

答：經(jīng)強(qiáng)制免疫的動(dòng)物應(yīng)當(dāng)按照國(guó)務(wù)院獸醫(yī)主管部門的規(guī)定建立免疫檔案，加施畜禽標(biāo)識(shí)，實(shí)施可追溯管理。

3、具備什么條件方可參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試？ 答：具有獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷。

4、實(shí)施動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督行政處罰的主體是誰(shuí)？ 答：動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

5、動(dòng)物防疫是指？

答：動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅和動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。

6、實(shí)施動(dòng)物及其產(chǎn)品檢疫的目的有哪些？

答：一是為了防止染疫的動(dòng)物及其產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)；

二是防止動(dòng)物疫病通過運(yùn)輸、屠宰、加工、貯藏和交易等環(huán)節(jié)傳播蔓延； 三是為了確保動(dòng)物源性產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生安全。

7、我國(guó)的動(dòng)物防疫工作方針是什么？為什么? 答：國(guó)家對(duì)動(dòng)物疫病實(shí)行預(yù)防為主的方針。這是因?yàn)椋?/p>

第三篇：畜牧獸醫(yī)中級(jí)職稱評(píng)審細(xì)則

畜牧獸醫(yī)中級(jí)職稱評(píng)審細(xì)則

第一條 申報(bào)條件申報(bào)畜牧（獸醫(yī)）師資格的人員必須具備下列條件：

1、遵守國(guó)家法律和法規(guī)，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。取得助理畜牧（獸醫(yī)）師資格后，年 度考核均為合格（稱職）以上。

2、大學(xué)本科學(xué)歷（學(xué)士學(xué)位）或大學(xué)專科學(xué)歷，取得助 理畜牧（獸醫(yī)）師資格后，從事本專業(yè)技術(shù)工作 4 年以上。

3、取得助理畜牧（獸醫(yī)）師 資格后，參加繼續(xù)教育，達(dá)到規(guī)定要求。第二條 評(píng)審條件一 專業(yè)技術(shù)工作經(jīng)歷（能力）要 求取得助理畜牧（獸醫(yī)）師資格后，具備下列條件之一：

（一）參加市（廳）級(jí)以上下達(dá)的 項(xiàng)目；主持或作為主要參加人承擔(dān)縣級(jí)以上下達(dá)的項(xiàng)目。

（二）參與制定本地區(qū)、本部門或 本專業(yè)的發(fā)展規(guī)劃與實(shí)施方案、計(jì)劃、技術(shù)規(guī)范（規(guī)程）2 項(xiàng)以上。

（三）參加選育當(dāng) 地 1 種以上畜禽優(yōu)良品種，或參加 1 個(gè)以上新品種、新技術(shù)、新科技成果的引進(jìn)、轉(zhuǎn)化與 推廣工作。

（四）參與興辦實(shí)體工作，有效促進(jìn)本部門畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

（五）從事畜牧獸 醫(yī)服務(wù)體系建設(shè)、科技管理、信息服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等業(yè)務(wù)技術(shù)工作。

（六）長(zhǎng)期在基層生產(chǎn) 一線從事本專業(yè)技術(shù)工作，有較強(qiáng)業(yè)務(wù)工作能力。二 業(yè)績(jī)、成果要求取得助理畜牧（獸醫(yī)）師資格后，具備下列條件之一：

（一）縣級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（及相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）以上獲獎(jiǎng)項(xiàng)目的 主要完成人（以個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)證書為準(zhǔn)）。

（二）參加制定的生產(chǎn)、技

術(shù)發(fā)展規(guī)劃與實(shí)施方案、年 度計(jì)劃、技術(shù)規(guī)范、規(guī)程，在技術(shù)上有所創(chuàng)新，經(jīng)上級(jí)主管部門認(rèn)可，并經(jīng)市級(jí)以上同行專 家論證通過，在生產(chǎn)中發(fā)揮主要作用。

（三）從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)工作，業(yè)績(jī)突出，獲縣 級(jí)以上優(yōu)秀科技人才稱號(hào)或獎(jiǎng)勵(lì)。

（四）在畜禽飼養(yǎng)管理、品種培育、保種與利用、推廣優(yōu) 良品種工作中，成績(jī)顯著，獲得縣以上業(yè)務(wù)主管部門的表彰。

（五）在參與畜禽疫病防疫、檢疫、實(shí)驗(yàn)診斷與監(jiān)測(cè)、寄生蟲查治、獸藥、飼料或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)、監(jiān)督等工作中做出一定成 績(jī)，其技術(shù)或效果達(dá)到市以上先進(jìn)水平，經(jīng)上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門表彰或通過同級(jí)技術(shù)監(jiān)督部門 認(rèn)可；或經(jīng)市級(jí)鑒定，在保護(hù)貴重種畜禽、國(guó)家稀有、珍奇動(dòng)物中效果顯著。

（六）在參與 的畜禽病診斷、防治方面有改進(jìn)或創(chuàng)新，經(jīng)市級(jí)以上專家鑒定提高了動(dòng)物防疫、動(dòng)物產(chǎn)品檢 驗(yàn)的效果和質(zhì)量。

（七）參與人工種草、青貯和秸稈氨化等飼料生產(chǎn)加工，能按規(guī)定完成上 級(jí)交給的任務(wù)，并經(jīng)縣級(jí)以上主管部門驗(yàn)收合格。

（八）參與畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)和體系建設(shè)，在完善管理制度、興辦服務(wù)實(shí)體、轉(zhuǎn)化科技成果、管理科技檔案、指導(dǎo)信息服務(wù)、加強(qiáng)技術(shù) 培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)教育與管理及農(nóng)業(yè)執(zhí)法等方面有突出成績(jī)或創(chuàng)新業(yè)績(jī)，獲上級(jí)業(yè)務(wù)主管部門的認(rèn) 可、推廣或表彰。三 論文、著作要求符合下列條件之一：

（一）作為主要編著者，出版本專 業(yè)著作1 部（本人撰寫2 萬(wàn)字以上）；或在省級(jí)以上專業(yè)期刊上作為第

一作者發(fā)表論文或?qū)?業(yè)文章 1 篇以上；或在省級(jí)以上專業(yè)期刊上作為作者之一發(fā)表論文或?qū)I(yè)文章 2 篇以上。

（二）在市級(jí)以上專業(yè)期刊上作為第一作者發(fā)表論文或?qū)I(yè)文章2 篇以上。

（三）在市級(jí)以 上本專業(yè)學(xué)術(shù)會(huì)議上作為第一作者宣讀、交流論文或?qū)I(yè)文章2 篇以上。

（四）撰寫有關(guān)本 專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)教材或手冊(cè)、講義 1 萬(wàn)字以上（公開發(fā)表或內(nèi)部發(fā)行）。

（五）在市級(jí)專業(yè) 期刊上作為第一作者發(fā)表論文或?qū)I(yè)文章 1 篇以上，以及為解決較難的技術(shù)問題而撰寫的 專項(xiàng)技術(shù)分析（論證）報(bào)告1 篇以上。四 計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力要求符合下列條件之一：

（一）計(jì)算機(jī)專業(yè)大學(xué)專科以上學(xué)歷（學(xué)位）

（二）參加省職稱計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力（信息化素質(zhì)培訓(xùn)）考核合格

（三）符合省人事（職稱）部門相關(guān)規(guī)定第三條 破格條件一 破格申報(bào)條件取得助 理畜牧（獸醫(yī)）師資格后，業(yè)績(jī)顯著，學(xué)術(shù)或技術(shù)上有較大突破，近1-2 年考核至少有 1 次為優(yōu)秀，并符合下列條件之一者，可破格申報(bào)。

（一）取得中專學(xué)歷后從事本專業(yè)技術(shù) 工作 10 年以上，取得助理畜牧（獸醫(yī)）師資格后，從事本專業(yè)技術(shù)工作 5 年以上。

（二）市（廳）級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（及相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）以上獲獎(jiǎng)項(xiàng)目的主要完成人（以個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)證書為 準(zhǔn)）。二 破格評(píng)審條件取得助理畜牧（獸醫(yī)）師資格后，在符合第二條規(guī)定的評(píng)審基本條件 的前提下，還須具備下列條件之一：

（一）市（廳）級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（及相

應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）以上 獲獎(jiǎng)項(xiàng)目的主要完成人（以個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)證書為準(zhǔn)）。

（二）縣級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（及相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)）以上獲獎(jiǎng)項(xiàng)目 2 項(xiàng)以上的主要完成人（以個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)證書為準(zhǔn)）。

（三）獲得市級(jí)以上優(yōu)秀科 技工作者和模范稱號(hào)者。

（四）主持或作為主要參加人承擔(dān)完成市級(jí)以上下達(dá)的科研或推廣 項(xiàng)目，成績(jī)顯著者，經(jīng)市級(jí)同級(jí)專家鑒定認(rèn)可。

（五）在畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通中，為推 動(dòng)某一產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)有突出貢獻(xiàn)者（產(chǎn)品開發(fā)研制者、工藝設(shè)計(jì)者、標(biāo)準(zhǔn)制定者），產(chǎn) 品取得無(wú)公害畜產(chǎn)品（綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品）證書或被評(píng)為市級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并有一定的 市場(chǎng)占有率。

（六）在新品種培育或?qū)I(yè)技術(shù)的發(fā)明開發(fā)、改造推廣及牽頭創(chuàng)辦、經(jīng)營(yíng)畜牧 業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)中取得重大突破，并取得明顯的經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益，經(jīng)有關(guān)專家鑒定認(rèn)可。第四條 附 則

1、本細(xì)則中的學(xué)歷系指所學(xué)專業(yè)與所從事工作專業(yè)相同或相近。

2、與本 細(xì)則相關(guān)的材料要求、詞（語(yǔ)）或概念的特定解釋、若干問題說(shuō)明等見《江蘇省畜牧（獸醫(yī)）師資格條件》。

第四篇：畜牧獸醫(yī)經(jīng)典資料整理

“公司+農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式防疫建議

近年來(lái)蛋雞生產(chǎn)發(fā)展很快，其中“公司+農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式在蛋雞飼養(yǎng)中占據(jù)重要位置，筆者經(jīng)常深入養(yǎng)殖戶，現(xiàn)就“公司+農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式如何搞好防疫提出幾點(diǎn)建議。

實(shí)行全進(jìn)全出制。以“公司+農(nóng)戶”模式飼養(yǎng)蛋雞，多以家庭為飼養(yǎng)單位，難以做到全進(jìn)全出，造成同一種疾病在雞場(chǎng)中交叉感染嚴(yán)重。因此，在此種模式下飼養(yǎng)蛋雞應(yīng)充分發(fā)揮公司的協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，采取強(qiáng)制手段，堅(jiān)持做到全進(jìn)全出制飼養(yǎng)，確保防疫安全。

提供一條龍服務(wù)。在蛋雞飼養(yǎng)過程中，公司向飼養(yǎng)戶提供雞苗、飼料、獸藥等服務(wù)，若某飼養(yǎng)戶的蛋雞發(fā)生了烈性傳染病，極易造成交叉感染。因此，公司加盟的飼養(yǎng)戶，必須加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作，特別是運(yùn)輸車、雞籠出沒于各個(gè)雞場(chǎng)，在每次使用后都應(yīng)徹底清洗、嚴(yán)格消毒，堅(jiān)決杜絕交叉污染。

強(qiáng)化飼養(yǎng)戶的防疫意識(shí)。飼養(yǎng)戶防疫意識(shí)差，多以經(jīng)驗(yàn)辦事。尤其在雞場(chǎng)消毒方面，門前消毒池形同虛設(shè)，飲水消毒濃度多以估計(jì)配制，平時(shí)互相串舍，沒有封閉飼養(yǎng)的意識(shí)。在實(shí)際工作中，應(yīng)隨時(shí)做好飼養(yǎng)戶的技術(shù)培訓(xùn)工作，建立免疫跟蹤檔案，嚴(yán)格按照養(yǎng)殖公司制定的肉雞免疫程序執(zhí)行。

正確使用藥物。有些飼養(yǎng)戶在防病過程中，使用藥物貪圖便宜，從非正規(guī)渠道購(gòu)入偽劣藥品，或者在治病過程中盲目用藥。公司技術(shù)人員要指導(dǎo)飼養(yǎng)戶正確地使用藥物。

加強(qiáng)雞場(chǎng)生物安全措施。由于受各種條件制約，雞場(chǎng)對(duì)烈性傳染病的控制基本上依賴于疫苗免疫，在多數(shù)情況下，烈性傳染病往往難以有效控制。因?yàn)樵俸玫囊呙纾绻麤]有嚴(yán)格的生物安全措施相配套，都難以產(chǎn)生較好的效果，因此加強(qiáng)雞場(chǎng)生物安全措施顯得極為重要。

控制烈性傳染病。對(duì)發(fā)生了烈性傳染病的雞場(chǎng)應(yīng)采取果斷措施，及時(shí)拔除疫點(diǎn)。在做好封鎖、隔離消毒工作的前提下，要向飼養(yǎng)戶講明有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，動(dòng)員其及時(shí)處理病雞群，清除疫點(diǎn)，防止疫情傳播。

做好雞新城疫抗體監(jiān)測(cè)。雞新城疫抗體監(jiān)測(cè)是確保新城疫有效防治的科學(xué)手段之一，公司應(yīng)對(duì)每一批派出雞苗的抗體情況做好監(jiān)測(cè)，以便隨時(shí)調(diào)整免疫程序，確保蛋雞擁有較高的新城疫抗體水平。

提高飼養(yǎng)員素質(zhì)。制定并健全一系列的規(guī)章制度，規(guī)范飼養(yǎng)員的操作及疫病防治工作，培訓(xùn)飼養(yǎng)員專業(yè)技術(shù)和對(duì)新技術(shù)的接受能力，是提高養(yǎng)雞水平的一個(gè)關(guān)鍵措施。

近年來(lái)蛋雞生產(chǎn)發(fā)展很快，其中“公司+農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式在蛋雞飼養(yǎng)中占據(jù)重要位置，筆者經(jīng)常深入養(yǎng)殖戶，現(xiàn)就“公司+農(nóng)戶”飼養(yǎng)模式如何搞好防疫提出幾點(diǎn)建議。

實(shí)行全進(jìn)全出制。以“公司+農(nóng)戶”模式飼養(yǎng)蛋雞，多以家庭為飼養(yǎng)單位，難以做到全進(jìn)全出，造成同一種疾病在雞場(chǎng)中交叉感染嚴(yán)重。因此，在此種模式下飼養(yǎng)蛋雞應(yīng)充分發(fā)揮公司的協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用，采取強(qiáng)制手段，堅(jiān)持做到全進(jìn)全出制飼養(yǎng)，確保防疫安全。

提供一條龍服務(wù)。在蛋雞飼養(yǎng)過程中，公司向飼養(yǎng)戶提供雞苗、飼料、獸藥等服務(wù)，若某飼養(yǎng)戶的蛋雞發(fā)生了烈性傳染病，極易造成交叉感染。因此，公司加盟的飼養(yǎng)戶，必須加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作，特別是運(yùn)輸車、雞籠出沒于各個(gè)雞場(chǎng)，在每次使用后都應(yīng)徹底清洗、嚴(yán)格消毒，堅(jiān)決杜絕交叉污染。

強(qiáng)化飼養(yǎng)戶的防疫意識(shí)。飼養(yǎng)戶防疫意識(shí)差，多以經(jīng)驗(yàn)辦事。尤其在雞場(chǎng)消毒方面，門前消毒池形同虛設(shè)，飲水消毒濃度多以估計(jì)配制，平時(shí)互相串舍，沒有封閉飼養(yǎng)的意識(shí)。在實(shí)際工作中，應(yīng)隨時(shí)做好飼養(yǎng)戶的技術(shù)培訓(xùn)工作，建立免疫跟蹤檔案，嚴(yán)格按照養(yǎng)殖公司制定的肉雞免疫程序執(zhí)行。

正確使用藥物。有些飼養(yǎng)戶在防病過程中，使用藥物貪圖便宜，從非正規(guī)渠道購(gòu)入偽劣藥品，或者在治病過程中盲目用藥。公司技術(shù)人員要指導(dǎo)飼養(yǎng)戶正確地使用藥物。

加強(qiáng)雞場(chǎng)生物安全措施。由于受各種條件制約，雞場(chǎng)對(duì)烈性傳染病的控制基本上依賴于疫苗免疫，在多數(shù)情況下，烈性傳染病往往難以有效控制。因?yàn)樵俸玫囊呙纾绻麤]有嚴(yán)格的生物安全措施相配套，都難以產(chǎn)生較好的效果，因此加強(qiáng)雞場(chǎng)生物安全措施顯得極為重要。

控制烈性傳染病。對(duì)發(fā)生了烈性傳染病的雞場(chǎng)應(yīng)采取果斷措施，及時(shí)拔除疫點(diǎn)。在做好封鎖、隔離消毒工作的前提下，要向飼養(yǎng)戶講明有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，動(dòng)員其及時(shí)處理病雞群，清除疫點(diǎn)，防止疫情傳播。

做好雞新城疫抗體監(jiān)測(cè)。雞新城疫抗體監(jiān)測(cè)是確保新城疫有效防治的科學(xué)手段之一，公司應(yīng)對(duì)每一批派出雞苗的抗體情況做好監(jiān)測(cè)，以便隨時(shí)調(diào)整免疫程序，確保蛋雞擁有較高的新城疫抗體水平。

提高飼養(yǎng)員素質(zhì)。制定并健全一系列的規(guī)章制度，規(guī)范飼養(yǎng)員的操作及疫病防治工作，培訓(xùn)飼養(yǎng)員專業(yè)技術(shù)和對(duì)新技術(shù)的接受能力，是提高養(yǎng)雞水平的一個(gè)關(guān)鍵措施

辨別藍(lán)耳病的五種情況

豬藍(lán)耳病感染后由于繼發(fā)感染的影響，會(huì)表現(xiàn)許多不同的臨床癥狀。共同癥狀是發(fā)熱，體溫達(dá)40.0～41.5度，體表皮膚發(fā)紺、出血，皮膚嚴(yán)重發(fā)紺時(shí)呈藍(lán)紫色，耳部發(fā)紺呈藍(lán)紫色的頻度最大，因此，又把豬繁殖與呼吸障礙綜合癥成為“藍(lán)耳病”。體表皮膚發(fā)紺、出血是繁殖與呼吸障礙綜合癥病程發(fā)展的一個(gè)重要癥狀階段。一般表現(xiàn)五種情況。(1)毛囊出血

毛囊出血又常見兩種情況：一種是出血點(diǎn)密布全身，針尖大，不會(huì)擴(kuò)大，若病情好轉(zhuǎn)，出血點(diǎn)會(huì)逐漸消失。另一種是患豬皮膚、特別是頸部和背部皮膚密布鐵銹色或藍(lán)紫色出血點(diǎn)。(2)保育-生長(zhǎng)豬

發(fā)病常突然出現(xiàn)厭食，體溫升高達(dá)40.0～41.5度，出現(xiàn)眼眶浮腫，發(fā)紺呈藍(lán)紫色，吻突發(fā)紺呈藍(lán)紫色，耳發(fā)紺呈藍(lán)紫色的三藍(lán)現(xiàn)象。(3)哺乳仔豬發(fā)病往往是經(jīng)胎盤感染后生下的弱仔。

這種弱仔多在產(chǎn)后24小時(shí)死亡，不死的3～4天后就出現(xiàn)毛焦、消瘦、鼻唇干燥、呼吸困難、體溫升高、發(fā)抖、四肢做游泳狀姿勢(shì)、蹄邊發(fā)紺呈藍(lán)紫色、站立不起、拉稀、無(wú)力吸乳，死亡率高。

(4)陰囊出血是公豬最常見的癥狀。

陰囊皮膚剛開始出血時(shí)是密密麻麻的淡血點(diǎn)，遠(yuǎn)看似淡血斑，隨之越來(lái)越明顯，越來(lái)越嚴(yán)重，變?yōu)樗{(lán)紫色，再進(jìn)一步發(fā)展藍(lán)紫色出血灶壞死、干固、硬結(jié)，類似藍(lán)紫色球形結(jié)痂。(5)粒狀出血。

這種出血先是菜籽粒大，逐漸增大到芝麻粒大乃至綠豆大，最后增至指頭大小，邊增大邊成藍(lán)紫色，到了指頭大就壞死、干固、硬結(jié)，最后成為一個(gè)個(gè)藍(lán)紫色凹陷的瘢痕。

2010最新蛋雞免疫程序

1日齡：預(yù)防馬立克氏病，用馬立克氏病雙價(jià)苗。使用方法：頸部皮下注射0.2毫升。用單價(jià)苗或發(fā)病嚴(yán)重雞場(chǎng)，可用2次免疫方法，即在10日齡重復(fù)免疫1次，可明顯降低發(fā)病率。

7日齡：預(yù)防新城疫，用Ⅳ系苗。使用方法：滴鼻。

11日齡：預(yù)防傳染性支氣管炎，用傳染性支氣管炎H120。使用方法：滴口、滴鼻。

14日齡：預(yù)防法氏囊炎，用中毒株疫苗（法倍靈）。使用方法：滴口。

18日齡：預(yù)防傳染性支氣管炎，用呼吸型、腎型、腺胃型傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗0.3毫升。使用方法：肌肉注射。

22日齡：預(yù)防法氏囊炎，用中毒株法氏囊炎疫苗（法倍靈）。使用方法：飲水給予。

27日齡：預(yù)防新城疫、雞痘，同時(shí)用活疫苗與滅活苗。使用方法：新城疫活苗2頭份飲水，新城疫油乳劑苗0.2毫升肌肉注射。在接種新城疫苗同時(shí)用雞痘苗于翅膀下穿刺接種。

50日齡：預(yù)防傳染性喉氣管炎（沒有發(fā)生的雞場(chǎng)不用）用雞傳染性喉氣管炎活疫苗。使用方法：滴鼻、滴口、滴眼。

60日齡：預(yù)防新城疫、傳染性支氣管炎，用新城疫——傳染性支氣管炎油乳劑滅活苗（小二聯(lián)）0.5毫升。使用方法：肌肉注射。

90日齡：預(yù)防大腸桿菌病，用雞大腸桿菌滅活苗1毫升。使用方法：肌肉注射。

120日齡：預(yù)防新城疫、雞傳染性支氣管炎、減蛋綜合癥，用新城疫、傳支、減蛋綜合癥油乳劑滅活苗（大三聯(lián)）0.5毫升。使用方法：肌肉注射。

注意事項(xiàng)：

⑴飲水給予一定要注意水質(zhì)，不能用自來(lái)水，因有漂白粉，必須過夜讓漂白粉揮發(fā)后才能使用。同時(shí)在飲水前必須停水2—4小時(shí)（天熱2小時(shí)，天冷4小時(shí)），再實(shí)施飲水免疫。并且可在水中加入2%脫脂乳粉，飲水免疫的疫苗必須加倍，最好第2天每羽用0.3頭份量再免疫一次。

⑵各場(chǎng)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況，適當(dāng)改變免疫程序，靈活掌握。

⑶進(jìn)行免疫接種家禽必須體質(zhì)健壯，如健康狀況不良時(shí)，應(yīng)暫停免疫操作。

第五篇：畜牧獸醫(yī)行政管理資料答案

畜牧獸醫(yī)行政管理資料答案

一、名詞解釋

1、畜牧獸醫(yī)行政管理：是各級(jí)人民政府畜牧獸醫(yī)行政管理部門代表國(guó)家依法對(duì)全社會(huì)的畜牧獸醫(yī)工作進(jìn)行的組織與管理活動(dòng)。

2、畜牧獸醫(yī)行政法制監(jiān)督：是指享有監(jiān)督權(quán)的國(guó)家權(quán)力機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)、專門行政機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體及一般公民依法對(duì)國(guó)家行政機(jī)關(guān)及其公務(wù)員行使職權(quán)和與行使職權(quán)有關(guān)的行為實(shí)施的監(jiān)督。

3、畜牧獸醫(yī)行政許可：是指畜牧獸醫(yī)行政主體根據(jù)公民、法人或者其他組織的申請(qǐng)，經(jīng)依法審查，準(zhǔn)予其從事畜牧獸醫(yī)行政法禁止事項(xiàng)的行政行為。

4、畜牧獸醫(yī)行政監(jiān)督管理：是指畜牧獸醫(yī)行政主體依法對(duì)管理相對(duì)人遵守有關(guān)法律、法規(guī)和對(duì)所屬機(jī)構(gòu)及其工作人員實(shí)施行政管理活動(dòng)的監(jiān)視、督促、檢查與指導(dǎo)并對(duì)監(jiān)督結(jié)果依法進(jìn)行處理的行政活動(dòng)。

5、種畜禽管理：是指各級(jí)畜牧行政管理部門代表國(guó)家依法對(duì)全社會(huì)的種畜禽工作進(jìn)行組織與管理的活動(dòng)，是國(guó)家行政管理在種畜禽工作中的具體體現(xiàn)。

6、飼料和飼料添加劑管理：是指我國(guó)各級(jí)飼料行政管理部門代表國(guó)家依法對(duì)全社會(huì)的工業(yè)化生產(chǎn)的飼料和飼料添加劑工作進(jìn)行組織與管理的活動(dòng)。

7、飼料和飼料添加劑監(jiān)督管理：是指各級(jí)飼料行政管理部門依法對(duì)管理相對(duì)人遵守飼料法規(guī)和對(duì)所屬機(jī)構(gòu)及其工作人員實(shí)施行政管理活動(dòng)的監(jiān)視、督促、檢查和指導(dǎo)，保護(hù)合法行為，制止、糾正違法行為并對(duì)違法行為依法予以制裁的行政活動(dòng)。

8、動(dòng)物防疫管理：是指各級(jí)畜牧獸醫(yī)行政管理部門及其所屬的動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)依法對(duì)全社會(huì)的動(dòng)物防疫工作進(jìn)行的組織與管理活動(dòng)。

9、免疫接種：又稱免疫接種，農(nóng)牧民常稱為打預(yù)防針。免疫接種是用特異性抗原或抗體，經(jīng)適宜途徑接種于動(dòng)物體內(nèi)，使動(dòng)物產(chǎn)生主動(dòng)或被動(dòng)免疫力。

10、動(dòng)物疫病的撲滅：是指在疫病控制基礎(chǔ)上，采取相應(yīng)的措施，使發(fā)病的范圍、數(shù)量逐漸減少，最終使疫情完全停止，并盡可能使發(fā)病地區(qū)不再存在病原，或打破流行環(huán)節(jié)，使疫情無(wú)重新發(fā)生的可能。

11、封鎖：是指發(fā)生危害嚴(yán)重的動(dòng)物疫病后，為切斷疫病的傳播途徑，禁止與傳播疫病有關(guān)的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品、人員和車輛等隨意出入發(fā)病地點(diǎn)及周圍一定地區(qū)，把疫病控制在一定范圍內(nèi)就地?fù)錅绲墨F醫(yī)行政行為。

12、獸藥管理：是指各級(jí)獸醫(yī)行政管理部門代表國(guó)家依法對(duì)全社會(huì)的獸藥工作進(jìn)行組織與管理的活動(dòng)。

13、動(dòng)物疫病的控制：是指當(dāng)疫病發(fā)生后，對(duì)其采取相應(yīng)的措施，把疫病局限在一定的范圍內(nèi)，使之不再擴(kuò)大流行。

14、獸藥監(jiān)督：是指畜牧獸醫(yī)行政主體及其所屬的獸藥監(jiān)察機(jī)構(gòu)對(duì)管理相對(duì)人遵守獸藥法規(guī)及對(duì)下級(jí)機(jī)構(gòu)及其工作人員實(shí)施獸藥管理的行政監(jiān)督活動(dòng)。

15、動(dòng)物產(chǎn)地檢疫：是指縣境內(nèi)流動(dòng)的畜禽在離開飼養(yǎng)、生產(chǎn)地之前所實(shí)施的檢疫。

16、畜牧獸醫(yī)行政責(zé)任：是指畜牧獸醫(yī)行政主體及其工作人員因行政違法而必須承擔(dān)的法律責(zé)任。

二、簡(jiǎn)答題

1、畜牧獸醫(yī)行政法律關(guān)系有哪些特征？(P19~20)答：畜牧獸醫(yī)行政法律的特征包括：

①畜牧獸醫(yī)行政法律關(guān)系的主體（或稱當(dāng)事人）必須有一方是畜牧獸醫(yī)行政主體。

②畜牧獸醫(yī)行政法律關(guān)系的主體在行政管理過程中的地位是不平等的。③畜牧獸醫(yī)行政法律關(guān)系主體的權(quán)利義務(wù)都是由行政法預(yù)先規(guī)定的，行政法律關(guān)系主體沒有自由選擇的余地。

④畜牧獸醫(yī)行政法律關(guān)系是畜牧獸醫(yī)行政主體行駛管理職能活動(dòng)過程中產(chǎn)生的，或者說(shuō)與行駛管理職能有關(guān)。

2、簡(jiǎn)述畜牧獸醫(yī)證、章、標(biāo)志具有行政法意義的表現(xiàn)。（P35）

答：①是由行政主體根據(jù)行政法設(shè)置、制作；

②具有行政效力，能直接影響管理相對(duì)人的權(quán)利和義務(wù)； ③是行政執(zhí)法中經(jīng)常查驗(yàn)的重要對(duì)象； ④違背了有關(guān)規(guī)定需追究違法責(zé)任。

3、種畜禽管理的內(nèi)容。（P58）

答：種畜禽管理的內(nèi)容主要包括畜禽品種資源保護(hù)、種畜禽進(jìn)出口、畜禽品種的培育和審定管理及對(duì)種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的管理。

4、畜禽品種應(yīng)具備那些的條件。（P60）

答:①性狀相似；

②適應(yīng)性相似；

③穩(wěn)定的遺傳性；

④來(lái)源相同；

⑤一定的結(jié)構(gòu)；⑥有足夠的數(shù)量；

⑦被政府或品種協(xié)會(huì)所承認(rèn)

5、飼料、飼料添加劑監(jiān)督管理的內(nèi)容是什么？(P112)答：內(nèi)容包括行政監(jiān)督檢查、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)及對(duì)監(jiān)督結(jié)果的處理三個(gè)方面。① 行政監(jiān)督檢查：監(jiān)督管理中首先需要進(jìn)行監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查的對(duì)象是飼料和飼料添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位和個(gè)人，所屬的行政管理機(jī)構(gòu)及其工作人員。② 飼料和飼料添加劑的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)是指由有關(guān)行政管理部門認(rèn)可的機(jī)構(gòu)，按照規(guī)定的檢驗(yàn)方法和程序，確認(rèn)飼料和飼料添加劑是否符合法定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的行為。③ 對(duì)監(jiān)督結(jié)果的處理：飼料管理部門對(duì)每項(xiàng)監(jiān)督管理工作都必須有明確的結(jié)論，并依法對(duì)違法行為及其違禁飼料和飼料添加劑進(jìn)行處理。

6、發(fā)生疫情實(shí)行隔離管理時(shí)，應(yīng)采取那些措施。（P183）

答：①隔離場(chǎng)所的選擇；

②禁止或限制人畜物品的出入；

③消毒；

④對(duì)隔離動(dòng)物的管理；

⑤解除隔離

7、隔離與封鎖有什么區(qū)別。（P185）

答：①?gòu)倪m用對(duì)象上看，封鎖只適用于發(fā)生了危害嚴(yán)重的動(dòng)物疫病，即一類動(dòng)物疫病和呈暴發(fā)性流行的二、三類動(dòng)物疫病。隔離則適用于各種疫病及各種流行規(guī)模，甚至尚未確診，僅懷疑為疫病時(shí)也適用。

②從二者的相互關(guān)系上看，封鎖中必須有隔離同時(shí)存在，但隔離可單獨(dú)采用。④ 從決定和發(fā)布機(jī)關(guān)來(lái)看，封鎖由縣以上各級(jí)地方人民政府審批和發(fā)布，而隔離由其所屬的畜牧獸醫(yī)行政管理部門及動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)決定。

8、綠色畜禽產(chǎn)品的含義是什么？（P351）

答：綠色畜禽產(chǎn)品的概念有兩層含義：一是產(chǎn)品必須按照國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并且有毒有害物質(zhì)殘留控制在允許范圍內(nèi)；二是必須經(jīng)過相關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。綠色畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、2 加工過程中，必須通過嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防止藥物殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)畜禽產(chǎn)品的污染，以確保綠色畜禽產(chǎn)品的安全。

9、何謂有機(jī)畜禽產(chǎn)品？（P351）

答：有機(jī)畜禽產(chǎn)品是有機(jī)食品的重要組成部分。有機(jī)食品指在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證并使用有機(jī)食品標(biāo)志的食品。有機(jī)食品是真正純天然、無(wú)污染、有營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的健康食品。有機(jī)畜禽產(chǎn)品是按國(guó)際有機(jī)食品協(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的，并通過有機(jī)食品認(rèn)證并使用有機(jī)食品標(biāo)志的畜牧產(chǎn)品。

10、根據(jù)案件的情況不同，畜牧獸醫(yī)行政司法的種類有哪些？特點(diǎn)？（P401）

答：（1）種類：根據(jù)案件情況的不同，畜牧獸醫(yī)行政司法可分為畜牧獸醫(yī)行政調(diào)解、畜牧獸醫(yī)行政仲裁和畜牧獸醫(yī)行政復(fù)議。

（2）特點(diǎn)：畜牧獸醫(yī)行政調(diào)解適用于解決涉及畜牧獸醫(yī)的民事爭(zhēng)議案件；畜牧獸醫(yī)行政復(fù)議適用于解決涉及畜牧獸醫(yī)的行政爭(zhēng)議案件；畜牧獸醫(yī)行政仲裁則適用于解決涉及畜牧獸醫(yī)技術(shù)的爭(zhēng)議案件。

11、畜牧獸醫(yī)行政司法的基本原則中，其公正公平原則各體現(xiàn)在哪些方面？

答：①畜牧獸醫(yī)行政司法的公正原則主要體現(xiàn)在作出司法決定前應(yīng)查明引起爭(zhēng)議的法律事實(shí)，證據(jù)確鑿，讓爭(zhēng)議雙方都得到認(rèn)可。（P402）

②畜牧獸醫(yī)行政司法的公開原則體現(xiàn)在辦案人員的身份應(yīng)公開、產(chǎn)生爭(zhēng)議的法律事實(shí)應(yīng)公開、解決爭(zhēng)議的程序應(yīng)公開、法律依據(jù)應(yīng)公開和司法決定應(yīng)公開等。（P403）

12、畜牧獸醫(yī)行政管理中的行政賠償和行政補(bǔ)償?shù)漠愅c(diǎn)是什么？（P436）

答：畜牧獸醫(yī)行政侵權(quán)賠償是指畜牧獸醫(yī)行政主體及其工作人員在履行職責(zé)過程中，其具體行政行為侵犯了公民、法人及其他組織的合法權(quán)益，造成實(shí)際損害，而由畜牧獸醫(yī)行政主體依法進(jìn)行的賠償。

行政補(bǔ)償是指行政機(jī)關(guān)及其工作人員為了公共利益，依法采取的行政行為有時(shí)會(huì)損害公民、法人和其他組織的合法利益，而由行政機(jī)關(guān)依法給予的補(bǔ)償。（1）不同點(diǎn)：性質(zhì)不同

行政賠償起因：行政主體行政行為是違法的。行政補(bǔ)償：行政主體行政行為合法。

（2）相同點(diǎn)：行為損害了公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，應(yīng)由行政機(jī)構(gòu)對(duì)受害者一方彌補(bǔ)經(jīng)濟(jì)損失。

二、論述題

1、畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法的主要內(nèi)容有哪些？試舉例說(shuō)明。（P385）

答：畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法的主要內(nèi)容包括畜牧獸醫(yī)行政處理、畜牧獸醫(yī)行政處罰和畜牧獸醫(yī)行政強(qiáng)制執(zhí)行。

畜牧獸醫(yī)行政處理是畜牧獸醫(yī)行政主體針對(duì)行政管理中的具體事項(xiàng)，依照有關(guān)行政法律、法規(guī)、規(guī)章，作出行政處理決定，采取行政措施的單方面的能直接產(chǎn)生法律后果的具體行政行為，如畜牧獸醫(yī)行政主體依法作出的行政命令、指示、審批、許可、賦予、拒絕、免除，對(duì)違禁的（或可疑違禁的）物品的采樣、封存、留驗(yàn)，及撲滅動(dòng)物疫病有關(guān)的封鎖、隔離、撲殺、無(wú)害化處理等。【簡(jiǎn)例：①發(fā)防疫證，封鎖，消毒；②警告、罰款，吊銷許可證】

2、試述畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法的有效條件。（P386）

答：畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法的有效條件是指其執(zhí)法行為產(chǎn)生法律效力的必要條件。① 主體合法：主體合法即執(zhí)法機(jī)構(gòu)應(yīng)依法設(shè)置，擁有行政執(zhí)法權(quán)。② 有違法事實(shí)：違法事實(shí)包括有違禁物品和違法行為，而且必須是事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿。有了違法事實(shí)，才能進(jìn)行執(zhí)法。③ 依法執(zhí)行：依法執(zhí)行即畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法必須依據(jù)畜牧獸醫(yī)行政法及其他有關(guān)的法律規(guī)定對(duì)違法事實(shí)作出行政處罰或行政強(qiáng)制。④ 程序合法：程序合法即執(zhí)法應(yīng)符合法定程序。為確保執(zhí)法客觀公正和科學(xué)合理，行政法明確規(guī)定了執(zhí)法程序。⑤ 具法定形式：法定形式是指行政法規(guī)定的表示執(zhí)法行為的憑證及執(zhí)法中對(duì)有關(guān)機(jī)構(gòu)和人員的要求。法定形式是嚴(yán)肅執(zhí)法和文明執(zhí)法的表現(xiàn)，其目的是為了規(guī)范執(zhí)法行為。

3、畜牧獸醫(yī)普通行政、畜牧獸醫(yī)行政司法的區(qū)別。（P402）

答：普通行政中，行政法律關(guān)系規(guī)定，行政主體是行政管理者，擁有行政職權(quán)；與行政主體相對(duì)應(yīng)的另一方的管理相對(duì)人則是處于被管理地位，必須服從管理。在行政司法中，行政主體成為了行政司法主體，作為行政司法主體則擁有獨(dú)立行使本行政管理范圍內(nèi)的司法裁判權(quán)，是裁判者，與爭(zhēng)議雙方當(dāng)事人之間的關(guān)系卻不存在管理與被管理、領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系。而且，在行政司法過程中適用的是行政司法程序，而不是行政程序。