第一篇：工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)

工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)

工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)

工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)

非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中到我所檢查指導(dǎo)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，對(duì)此我所一直都予以高度重視。分局召開(kāi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)后，我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署，在轄區(qū)切實(shí)有效地開(kāi)展了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，通過(guò)采取有力措施，緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“四個(gè)100%”和“一個(gè)零無(wú)照”的工作目標(biāo)，力促產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作取得顯著成效。現(xiàn)將前一階段開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)：

一、主要做法

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

所里成立了所流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)了所務(wù)工作會(huì)議，就如何開(kāi)展整治行動(dòng)進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的研究，并結(jié)合實(shí)際，制定了詳細(xì)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶(hù)簽定了目標(biāo)管理責(zé)任狀，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級(jí)監(jiān)管人員的工作職責(zé)。同時(shí)，我所還積極向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)工作，切實(shí)爭(zhēng)取政府的支持及相關(guān)部門(mén)的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時(shí)，我所還將所轄區(qū)劃分成了4個(gè)責(zé)任區(qū)，由各巡查組組長(zhǎng)帶領(lǐng)4個(gè)執(zhí)法小組分別負(fù)責(zé)4個(gè)片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責(zé)任人的工作職責(zé)，任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任追究制度，并將任務(wù)完成情況同年度考核掛鉤，努力實(shí)現(xiàn)責(zé)任到崗到人，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、每周工作匯報(bào)的工作機(jī)制。

強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍

為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶(hù)，實(shí)現(xiàn)家喻戶(hù)曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我所利用農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員優(yōu)勢(shì)，召集農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員及重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人，召開(kāi)了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作動(dòng)員大會(huì)，重點(diǎn)講解了活動(dòng)的主要目的和意義，并對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。與此同時(shí)，我所還組織執(zhí)法人員深入經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)開(kāi)展食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)守法經(jīng)營(yíng)。截止目前，我所共發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳材料800余份，深入企業(yè)及市場(chǎng)宣傳12場(chǎng)次。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

按照分局有關(guān)工作要求，我所把工作重點(diǎn)放在統(tǒng)一臺(tái)帳、落實(shí)登記制度、索證索票制度及無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食雜店的清理取締上，執(zhí)法人員采取進(jìn)村、入企、入戶(hù)的方式進(jìn)行了全面摸底調(diào)查，共出動(dòng)執(zhí)法人員480余人次，車(chē)輛90臺(tái)次，通過(guò)摸底，作到了對(duì)所有企業(yè)、作坊、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的企業(yè)數(shù)量、證照情況、產(chǎn)品流向等三清楚，將全所347戶(hù)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)按照轄區(qū)分解到了各個(gè)片區(qū)，由片區(qū)監(jiān)管人員負(fù)責(zé)同所有企業(yè)簽定食品安全承諾書(shū)，并指導(dǎo)業(yè)戶(hù)做好進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬，通過(guò)全面普查，向食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)放了3個(gè)臺(tái)帳和1個(gè)憑證，并督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)做好登記，建立了完善的食品質(zhì)量安全檔案。截止目前，我所共發(fā)放食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳685本，生豬產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳280本，食品質(zhì)量安全建檔率達(dá)到了30 %。與此同時(shí)，我所還進(jìn)一步對(duì)轄區(qū)小食品經(jīng)營(yíng)店及小餐飲店進(jìn)行了地毯式摸查，逐戶(hù)填寫(xiě)摸查表，建檔造冊(cè)、設(shè)立臺(tái)帳，并及時(shí)將食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的證照情況和經(jīng)營(yíng)情況錄入工商所綜合監(jiān)管系統(tǒng)。此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，我所共檢查企業(yè)和個(gè)體戶(hù)326家，檢查批發(fā)市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)11個(gè)，整治康政路小食群等重點(diǎn)區(qū)域5個(gè)，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)13份，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)69戶(hù)，查處銷(xiāo)毀注水豬肉19公

斤。

互助聯(lián)動(dòng)，信息共享

我所在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，積極協(xié)調(diào)鎮(zhèn)整規(guī)辦、衛(wèi)監(jiān)等部門(mén)，實(shí)行資源共享，聯(lián)合執(zhí)法，針對(duì) 鎮(zhèn)工作實(shí)際，有重點(diǎn)地對(duì)康政路、龍泉路等無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食雜店較多場(chǎng)所進(jìn)行了集中清理取締。在相關(guān)部門(mén)配合下，我所僅用10天時(shí)間就查處取締小食雜店30多家，通過(guò)整治，我所轄區(qū)已形成政府支持、業(yè)戶(hù)關(guān)注、百姓關(guān)心流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好社會(huì)氛圍。

二、存在問(wèn)題及今后工作重點(diǎn)

盡管我所在食品安全監(jiān)管工作中取得了一定成績(jī)，但工作仍有不盡人意的地方，一是因轄區(qū)業(yè)戶(hù)多，且多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作開(kāi)展的深度和廣度不夠，在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角；二是與相關(guān)職能部門(mén)相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動(dòng)；四是長(zhǎng)效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后，對(duì)整治

工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。

在下一步的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，我所將大力整頓食品生產(chǎn)加工及流通行業(yè)，采取有效措施，從食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整治入手，以關(guān)停取締，整頓規(guī)范，促進(jìn)提高等方式，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)流通的監(jiān)管工作，切實(shí)加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；

二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。切實(shí)組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)，全面落實(shí)索證索票及進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳制度，進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)做好登記。組織多種形式的專(zhuān)項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食品群、農(nóng)村小食雜店、小餐飲企業(yè)的檢查和查處力度，加強(qiáng)藥品醫(yī)療廣告整治力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法分子；

三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠(chéng)信體制，通過(guò)建立監(jiān)督檢查檔案等形式，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場(chǎng)；

四是通過(guò)采取設(shè)立舉報(bào)電話(huà)、加強(qiáng)部門(mén)之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全縣監(jiān)管無(wú)盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大群眾的飲食安全。

第二篇：工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)

非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中到我所檢查指導(dǎo)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，對(duì)此我所一直都予以高度重視。分局召開(kāi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)后，我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署，在轄區(qū)切實(shí)有效地開(kāi)展了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，通過(guò)采取有力措施，緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“四個(gè)100%”和“一個(gè)零無(wú)照”的工作目標(biāo)，力促產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作取得顯著成效。現(xiàn)將前一階段開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)：

一、主要做法

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

所里成立了所流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)了所務(wù)工作會(huì)議，就如何開(kāi)展整治行動(dòng)進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的研究，并結(jié)合實(shí)際，制定了詳細(xì)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶(hù)簽定了目標(biāo)管理責(zé)任狀，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級(jí)監(jiān)管人員的工作職責(zé)。同時(shí)，我所還積極向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)工作，切實(shí)爭(zhēng)取政府的支持及相關(guān)部門(mén)的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時(shí)，我所還將所轄區(qū)劃分成了4個(gè)責(zé)任區(qū)，由各巡查組組長(zhǎng)帶領(lǐng)4個(gè)執(zhí)法小組分別負(fù)責(zé)4個(gè)片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責(zé)任人的工作職責(zé)，任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任追究制度，并將任務(wù)完成情況同考核掛鉤，努力實(shí)現(xiàn)責(zé)任到崗到人，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、每周工作匯報(bào)的工作機(jī)制。

（二）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍

為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶(hù)，實(shí)現(xiàn)家喻戶(hù)曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我所利用農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員優(yōu)勢(shì)，召集農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員及重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人，召開(kāi)了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作動(dòng)員大會(huì)，重點(diǎn)講解了活動(dòng)的主要目的和意義，并對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。與此同時(shí)，我所還組織執(zhí)法人員深入經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)開(kāi)展食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)守法經(jīng)營(yíng)。截止目前，我所共發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳材料800余份，深入企業(yè)及市場(chǎng)宣傳12場(chǎng)次。

（三）突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

（四）互助聯(lián)動(dòng)，信息共享

我所在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，積極協(xié)調(diào)鎮(zhèn)整規(guī)辦、衛(wèi)監(jiān)等部門(mén)，實(shí)行資源共享，聯(lián)合執(zhí)法，針對(duì)**鎮(zhèn)工作實(shí)際，有重點(diǎn)地對(duì)康政路、龍泉路等無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食雜店較多場(chǎng)所進(jìn)行了集中清理取締。在相關(guān)部門(mén)配合下，我所僅用10天時(shí)間就查處取締小食雜店30多家，通過(guò)整治，我所轄區(qū)已形成政府支持、業(yè)戶(hù)關(guān)注、百姓關(guān)心流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好社會(huì)氛圍。

二、存在問(wèn)題及今后工作重點(diǎn)

盡管我所在食品安全監(jiān)管工作中取得了一定成績(jī)，但工作仍有不盡人意的地方，一是因轄區(qū)業(yè)戶(hù)多，且多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作開(kāi)展的深度和廣度不夠，在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角；二是與相關(guān)職能部門(mén)相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動(dòng)；四是長(zhǎng)效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后，對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。

在下一步的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，我所將大力整頓食品生產(chǎn)加工及流通行業(yè)，采取有效措施，從食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整治入手，以關(guān)停取締，整頓規(guī)范，促進(jìn)提高等方式，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)流通的監(jiān)管工作，切實(shí)加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；

二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。切實(shí)組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)，全面落實(shí)索證索票及進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳制度，進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)做好登記。組織多種形式的專(zhuān)項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食品群、農(nóng)村小食雜店、小餐飲企業(yè)的檢查和查處力度，加強(qiáng)藥品醫(yī)療廣告整治力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法分子；

三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠(chéng)信體制，通過(guò)建立監(jiān)督檢查檔案等形式，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場(chǎng)；

四是通過(guò)采取設(shè)立舉報(bào)電話(huà)、加強(qiáng)部門(mén)之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全縣監(jiān)管無(wú)盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大群眾的飲食安全。

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第三篇：工商所食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)（最終版）

非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中到我所檢查指導(dǎo)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問(wèn)題，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，對(duì)此我所一直都予以高度重視。分局召開(kāi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)后，我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署，在轄區(qū)切實(shí)有效地開(kāi)展了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，通過(guò)采取有力措施，緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“四個(gè)100%”和“一個(gè)零無(wú)照”的工作目標(biāo)，力促產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作取得顯著成效。現(xiàn)將前一階段開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治情況作一簡(jiǎn)要匯報(bào)：

一、主要做法

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任

所里成立了所流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開(kāi)了所務(wù)工作會(huì)議，就如何開(kāi)展整治行動(dòng)進(jìn)行了專(zhuān)門(mén)的研究，并結(jié)合實(shí)際，制定了詳細(xì)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶(hù)簽定了目標(biāo)管理責(zé)任狀，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級(jí)監(jiān)管人員的工作職責(zé)。同時(shí)，我所還積極向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)工作，切實(shí)爭(zhēng)取政府的支持及相關(guān)部門(mén)的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時(shí)，我所還將所轄區(qū)劃分成了4個(gè)責(zé)任區(qū)，由各巡查組組長(zhǎng)帶領(lǐng)4個(gè)執(zhí)法小組分別負(fù)責(zé)4個(gè)片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責(zé)任人的工作職責(zé)，任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任追究制度，并將任務(wù)完成情況同考核掛鉤，努力實(shí)現(xiàn)責(zé)任到崗到人，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、每周工作匯報(bào)的工作機(jī)制。

（二）強(qiáng)化宣傳，營(yíng)造氛圍

為了營(yíng)造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬(wàn)戶(hù)，實(shí)現(xiàn)家喻戶(hù)曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我所利用農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員優(yōu)勢(shì)，召集農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員及重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)負(fù)責(zé)人，召開(kāi)了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作動(dòng)員大會(huì)，重點(diǎn)講解了活動(dòng)的主要目的和意義，并對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。與此同時(shí)，我所還組織執(zhí)法人員深入經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)開(kāi)展食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶(hù)守法經(jīng)營(yíng)。截止目前，我所共發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳材料800余份，深入企業(yè)及市場(chǎng)宣傳12場(chǎng)次。

（三）突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

按照分局有關(guān)工作要求，我所把工作重點(diǎn)放在統(tǒng)一臺(tái)帳、落實(shí)登記制度、索證索票制度及無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食雜店的清理取締上，執(zhí)法人員采取進(jìn)村、入企、入戶(hù)的方式進(jìn)行了全面摸底調(diào)查，共出動(dòng)執(zhí)法人員480余人次，車(chē)輛90臺(tái)次，通過(guò)摸底，作到了對(duì)所有企業(yè)、作坊、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的企業(yè)數(shù)量、證照情況、產(chǎn)品流向等三清楚，將全所347戶(hù)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)按照轄區(qū)分解到了各個(gè)片區(qū)，由片區(qū)監(jiān)管人員負(fù)責(zé)同所有企業(yè)（作坊）簽定食品安全承諾書(shū)，并指導(dǎo)業(yè)戶(hù)做好進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬，通過(guò)全面普查，向食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)放了3個(gè)臺(tái)帳和1個(gè)憑證，并督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)做好登記，建立了完善的食品質(zhì)量安全檔案。截止目前，我所共發(fā)放食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳685本，生豬產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳280本，食品質(zhì)量安全建檔率達(dá)到了30 %。與此同時(shí)，我所還進(jìn)一步對(duì)轄區(qū)小食品經(jīng)營(yíng)店及小餐飲店進(jìn)行了地毯式摸查，逐戶(hù)填寫(xiě)摸查表，建檔造冊(cè)、設(shè)立臺(tái)帳，并及時(shí)將食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的證照情況和經(jīng)營(yíng)情況錄入工商所綜合監(jiān)管系統(tǒng)。此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，我所共檢查企業(yè)和個(gè)體戶(hù)326家，檢查批發(fā)市場(chǎng)等各類(lèi)市場(chǎng)11個(gè)，整治康政路小食群等重點(diǎn)區(qū)域5個(gè)，發(fā)出責(zé)令整改通知書(shū)13份，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)69戶(hù)，查處銷(xiāo)毀注水豬肉19公斤。

（四）互助聯(lián)動(dòng)，信息共享

我所在食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，積極協(xié)調(diào)鎮(zhèn)整規(guī)辦、衛(wèi)監(jiān)等部門(mén)，實(shí)行資源共享，聯(lián)合執(zhí)法，針對(duì)**鎮(zhèn)工作實(shí)際，有重點(diǎn)地對(duì)康政路、龍泉路等無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食雜店較多場(chǎng)所進(jìn)行了集中清理取締。在相關(guān)部門(mén)配合下，我所僅用10天時(shí)間就查處取締小食雜店30多家，通過(guò)整治，我所轄區(qū)已形成政府支持、業(yè)戶(hù)關(guān)注、百姓關(guān)心流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好社會(huì)氛圍。

二、存在問(wèn)題及今后工作重點(diǎn)

盡管我所在食品安全監(jiān)管工作中取得了一定成績(jī)，但工作仍有不盡人意的地方，一是因轄區(qū)業(yè)戶(hù)多，且多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作開(kāi)展的深度和廣度不夠，在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角；二是與相關(guān)職能部門(mén)相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動(dòng)；四是長(zhǎng)效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后，對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。

在下一步的食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，我所將大力整頓食品生產(chǎn)加工及流通行業(yè)，采取有效措施，從食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)整治入手，以關(guān)停取締，整頓規(guī)范，促進(jìn)提高等方式，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)流通的監(jiān)管工作，切實(shí)加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：

一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為；

二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。切實(shí)組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)，全面落實(shí)索證索票及進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)帳制度，進(jìn)一步督促食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)做好登記。組織多種形式的專(zhuān)項(xiàng)檢查、聯(lián)合檢查，加大對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)小食品群、農(nóng)村小食雜店、小餐飲企業(yè)的檢查和查處力度，加強(qiáng)藥品醫(yī)療廣告整治力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法分子；

三是進(jìn)一步建立食品市場(chǎng)誠(chéng)信體制，通過(guò)建立監(jiān)督檢查檔案等形式，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，防范和制止假劣食品的上市流通，扶持質(zhì)量好、信譽(yù)高的食品進(jìn)入市場(chǎng)；

四是通過(guò)采取設(shè)立舉報(bào)電話(huà)、加強(qiáng)部門(mén)之間的聯(lián)系溝通等方式，實(shí)現(xiàn)全縣監(jiān)管無(wú)盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違紀(jì)行為，確保廣大群眾的飲食安全。

第四篇：工商所開(kāi)展娛樂(lè)場(chǎng)所專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)

2008年9月至今，xx工商所積極開(kāi)展娛樂(lè)場(chǎng)所專(zhuān)項(xiàng)整治，堅(jiān)持邊排摸、邊疏導(dǎo)、邊整治的原則，不斷加大執(zhí)法力度，整治行動(dòng)取得較大成效，促進(jìn)了轄區(qū)娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)健康有序發(fā)展。

一、加強(qiáng)組織，落實(shí)責(zé)任，完善發(fā)現(xiàn)機(jī)制

一是成立專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)小組。實(shí)行所長(zhǎng)總負(fù)責(zé)、監(jiān)管組具體執(zhí)行、辦案組和內(nèi)務(wù)組密切配合的工作模式，按照“誰(shuí)管段、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)監(jiān)測(cè)、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，將任務(wù)與責(zé)任逐個(gè)細(xì)化分解、落實(shí)到人，明確監(jiān)管干部為第一責(zé)任人，以增強(qiáng)執(zhí)法人員的主觀(guān)能動(dòng)性和責(zé)任意識(shí)。二是完善娛樂(lè)場(chǎng)所監(jiān)管檔案。統(tǒng)一制作了《娛樂(lè)場(chǎng)所排摸及查處取締情況分類(lèi)表》，實(shí)行“一戶(hù)一檔”，詳細(xì)記錄無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù)地址、身份、房東信息、無(wú)證照經(jīng)營(yíng)原因及采取過(guò)的監(jiān)管措施等，同時(shí)將日常巡查情況及時(shí)錄入金信工程，確保檔案資料準(zhǔn)確無(wú)誤。三是健全發(fā)現(xiàn)機(jī)制。深入開(kāi)展法律法規(guī)宣傳和案例講解工作，引導(dǎo)廣大群眾積極參與娛樂(lè)場(chǎng)所整治行動(dòng)，充分發(fā)揮“12315”舉報(bào)平臺(tái)和紅盾維權(quán)聯(lián)絡(luò)點(diǎn)的作用，形成群防群治的社會(huì)氛圍。

二、積極巡查，密切協(xié)作，開(kāi)展整治行動(dòng)

一是開(kāi)展“地毯式”巡查。監(jiān)管干部對(duì)各自分管路段的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行全面地巡查，重新復(fù)核相關(guān)材料，并與文化、公安等部門(mén)的登記資料進(jìn)行比對(duì)，確保全面、真實(shí)、及時(shí)地掌握轄區(qū)娛樂(lè)行業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的基本情況。二是推進(jìn)“四＋n”聯(lián)合執(zhí)法。會(huì)同城管、公安等執(zhí)法部門(mén)對(duì)發(fā)現(xiàn)的無(wú)照娛樂(lè)場(chǎng)所實(shí)施取締，發(fā)現(xiàn)一戶(hù)、消滅一戶(hù)。針對(duì)個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶(hù)利用夜間開(kāi)業(yè)、安裝攝像頭等方式逃避監(jiān)管，工商所還實(shí)行錯(cuò)時(shí)整治、現(xiàn)場(chǎng)固守、突擊復(fù)查等措施，確保整治不留死角。三是實(shí)施“回頭查”。對(duì)已取締的經(jīng)營(yíng)戶(hù)，該所安排工商干部不定期進(jìn)行復(fù)查，防止死灰復(fù)燃。如青青路411號(hào)、公力路056號(hào)的2家無(wú)照游戲機(jī)房在取締后出現(xiàn)反復(fù)，該所均在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并再次予以取締，不給違法者任何可乘之機(jī)。整個(gè)整治行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次，檢查各類(lèi)娛樂(lè)場(chǎng)所70余戶(hù)次，取締無(wú)照游戲機(jī)房4戶(hù)次，收繳游戲機(jī)36臺(tái)。

三、疏堵結(jié)合，齊抓共管，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效管理

一是堅(jiān)持分類(lèi)監(jiān)管，積極進(jìn)行疏導(dǎo)。對(duì)情節(jié)輕微者，在法律允許的范圍內(nèi)，變立案查處為說(shuō)服教育，變罰款收繳為責(zé)令停業(yè)，通過(guò)柔性執(zhí)法的手段，降低行政成本，提高整治成效。如該所在查處湖州寧酒茶室超經(jīng)營(yíng)范圍從事卡拉ok經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，當(dāng)事人認(rèn)識(shí)到了自身錯(cuò)誤，工商所以制發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)的形式督促當(dāng)事人及時(shí)停止了違法行為。二是加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，形成齊抓共管合力。該所與街道及其他執(zhí)法部門(mén)建立了長(zhǎng)期協(xié)作機(jī)制，共同加強(qiáng)轄區(qū)娛樂(lè)場(chǎng)所的綜合治理。對(duì)發(fā)現(xiàn)的娛樂(lè)場(chǎng)所存在的無(wú)照經(jīng)營(yíng)、消防隱患、社會(huì)治安、許可證不全或過(guò)期等違法行為，及時(shí)相互抄告，并聯(lián)合執(zhí)法予以整治。

第五篇：中學(xué)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作匯報(bào)

福州狀元學(xué)校

校園食品安全工作匯報(bào)

學(xué)校食堂安全管理工作，直接關(guān)系到師生人身安全和身心健康，關(guān)系到維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和校園和諧。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)能夠從政治高度，對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理工作高度負(fù)責(zé)，在上級(jí)有關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督下，強(qiáng)化食品安全管理，深化食品采購(gòu)、貯存、加工制作、食物留樣、食品添加劑使用等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生達(dá)標(biāo)整治，有效預(yù)防了食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，保障了師生身體健康。先將相關(guān)工作情況匯報(bào)如下：

一．學(xué)校高度重視食堂安全管理工作，成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由周伯通校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)，郭靖副校長(zhǎng)分管，總務(wù)處和醫(yī)務(wù)室人員具體抓，食堂負(fù)責(zé)人對(duì)具體工作負(fù)總責(zé)。本學(xué)年學(xué)校還投資20多萬(wàn)元對(duì)食堂的全部設(shè)施進(jìn)行更新。其次，學(xué)校還依據(jù)相關(guān)文件，制訂了食品衛(wèi)生安全預(yù)案、食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案、食堂安全管理制度、學(xué)校食堂各項(xiàng)安全管理制度等規(guī)章制度，各項(xiàng)制度全部上墻，便于員工的學(xué)習(xí)和檢查監(jiān)督。第三，為保證制度的落實(shí)，使之不成為一紙空文而埋下食品安全隱患，學(xué)校還專(zhuān)門(mén)就食堂的安全衛(wèi)生召開(kāi)相關(guān)人員的會(huì)議，組織員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)。分管副校長(zhǎng)、總務(wù)處、醫(yī)務(wù)室人員每周不定時(shí)下食堂，檢查各項(xiàng)制度的落實(shí)情況以及食堂衛(wèi)生的實(shí)際情況，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提出整改并持續(xù)跟蹤直至整改完畢。第四、學(xué)校堅(jiān)持利用板報(bào)等形式開(kāi)展食品安全宣傳，做到全員參與，防患未然。簡(jiǎn)而言之，學(xué)校從組織層面、制度層面、硬件方面、宣傳教育以及具體落實(shí)五個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理工作予以強(qiáng)化管理和落實(shí)，為在食堂用膳的師生構(gòu)筑一道堅(jiān)實(shí)的、衛(wèi)生安全的屏障。

二．目前學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)證、員工健康證明等齊全。小超市的食品流通許可證目前正在辦理中。盡管小超市的證件未全，但是保存有所有提供食品和其他物品的商家的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、食品流通證等證件復(fù)印件，做到每一件物品（食品）都能追朔到商家或廠(chǎng)家的源頭，從供貨渠道上保證了所進(jìn)的每一件食品（物品）的安全。

三．食堂的采購(gòu)索證索票工作程序規(guī)范，總務(wù)處、衛(wèi)生室人員每日都能夠?qū)λM(jìn)的食品進(jìn)行檢查驗(yàn)證，尤其對(duì)大宗食品，如大米、食用油、肉類(lèi)等進(jìn)行檢查，保證這些食品是從正規(guī)的渠道來(lái)的，杜絕變質(zhì)大米、地溝油、死豬肉等進(jìn)入學(xué)校食堂；食堂做到不購(gòu)買(mǎi)變質(zhì)或劣質(zhì)的蔬菜、發(fā)芽的馬鈴薯以及四季豆對(duì)師生健康有影響的食品。食堂設(shè)有專(zhuān)門(mén)的食品儲(chǔ)存間，門(mén)、窗等設(shè)施完好，鑰匙有專(zhuān)人保管，做到防鼠、防盜、防火、防投毒。

四．學(xué)校食堂工作人員能夠按照規(guī)范的操作流程進(jìn)行食品的加工制作，不加工冷盤(pán)菜等，由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的、富有經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)人利用專(zhuān)業(yè)的豆?jié){機(jī)來(lái)煮豆?jié){，避免了食品在加工過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題。食堂食品留樣工作規(guī)范，所有的食品均能做到留樣48小時(shí)，留樣的食物分量足。同時(shí)學(xué)校還在買(mǎi)菜的柜臺(tái)和所有的窗戶(hù)裝了紗窗，在食堂各處懸掛了八盞的滅蠅燈，門(mén)上懸掛滅蠅簾，有效地防止了有害昆蟲(chóng)對(duì)食品的污染。

五．學(xué)校對(duì)食堂使用食品非法添加劑和濫用食品添加劑進(jìn)行了嚴(yán)格的管理，食堂做到不購(gòu)買(mǎi)、不儲(chǔ)存、不使用各類(lèi)食品添加劑。

六．學(xué)校食堂的清洗消毒情況良好，設(shè)有浸泡菜池、洗菜池、洗魚(yú)池、洗肉池，各類(lèi)食品在清洗時(shí)做到分類(lèi)、專(zhuān)池清洗。共設(shè)有六個(gè)用途的洗碗池，有規(guī)范的洗碗程序。所有餐具經(jīng)過(guò)清洗后，還要經(jīng)過(guò)高溫紅外線(xiàn)消毒后，才能使用。工作人員服裝、帽子干凈統(tǒng)一，不留長(zhǎng)指甲，不涂指甲油，避免了對(duì)食物的污染。

以上是學(xué)校在食堂安全管理方面所作的主要工作，這些工作隊(duì)保證師生的食品安全起了重要的保障作用，今后我們對(duì)此項(xiàng)工作還將常抓不懈，堅(jiān)決杜絕和有效預(yù)防食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生，保障了師生身體健康。

福州狀元學(xué)校

2011-11-21

附件：相關(guān)照片