第一篇：鳳慶二中營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告2017.6.6

鳳慶縣第二中學(xué)營養(yǎng)改善計劃

實施情況自查報告

縣教育局：

根據(jù)《云南省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項督導(dǎo)工作的通知》（云學(xué)生營養(yǎng)辦函[2017]7號）要求，我校立即成立自查領(lǐng)導(dǎo)組，對近期我校開展的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作全面自檢自查。現(xiàn)將自查情況報告如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并成立自查領(lǐng)導(dǎo)組 組長：張世海（校長）

副組長：陳慶光（黨支部書記）、張廷洪（總務(wù)主任）組員：張榮勛（總務(wù)副主任）、施世興（營養(yǎng)辦出納、食堂管理員）、戴應(yīng)山（營養(yǎng)辦會計）、李蓮芬（食堂負(fù)責(zé)人）

二、學(xué)校自查整改重點

（一）經(jīng)自查，我校能嚴(yán)格按照文件規(guī)定確定享受營養(yǎng)改善計劃范圍，對享受對象、享受資金進(jìn)行公示公開，接受師生監(jiān)督，確保資金使用安全。

（二）按要求完善供餐模式，學(xué)生營養(yǎng)午餐由學(xué)校采購、食堂代加工，盡可能保證營養(yǎng)均衡、品種多樣。

（三）能按要求整理資料臺賬，規(guī)范檔案資料管理；

（四）能按要求設(shè)立營養(yǎng)餐賬務(wù)，開設(shè)食堂專用賬戶，嚴(yán)格審核收支，規(guī)范資金管理。

三、自檢自查情況：

（一）試點工作開展情況

我校屬國家營養(yǎng)改善計劃試點學(xué)校范圍，在我校就讀的農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生（“四社區(qū)”除外）都享受到營養(yǎng)膳食補(bǔ)助；

（二）供餐管理情況

1、食品采購情況：米、面、肉、油等大宗食品均向具備資質(zhì)的供貨商定點采購，并提供供貨清單、產(chǎn)品合格證、檢驗檢疫證等，蛋、奶為縣教育局集中采購后配送；

2、學(xué)校有縣食藥監(jiān)局批準(zhǔn)的餐飲服務(wù)許可證；營養(yǎng)餐由學(xué)校購買食材食堂代加工；食堂所有從業(yè)人員都持有“健康證”，做到每年一體檢；

3、因多數(shù)就餐學(xué)生為非義務(wù)教育階段，經(jīng)上級批準(zhǔn)食堂實行對外承包。

4、食堂有相對獨(dú)立的米油、蔬菜等原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空間，做到擺放整齊、干凈衛(wèi)生；

5、學(xué)校食堂嚴(yán)禁制售冷葷涼菜、四季豆等高風(fēng)險食品，供應(yīng)新鮮蔬菜，合格肉食，菜譜品種多樣、口味豐富，基本上能滿足學(xué)生胃口，基本符合膳食營養(yǎng)指南（食譜要求）；

6、學(xué)校每餐都安排值班領(lǐng)導(dǎo)、值班教師到食堂陪餐，并撥付專門的陪餐經(jīng)費(fèi)；

7、能按規(guī)定做到早、中、晚每餐次食品留樣48小時。

8、每天學(xué)校都安排食堂管理員對食品采購臺賬，加工衛(wèi)生，食品安全等進(jìn)行監(jiān)督檢查，并有詳細(xì)記錄；分管領(lǐng)導(dǎo)每周至少深入食堂檢查指導(dǎo)一次，總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員輪流值日檢查；

9、無課間加餐（營養(yǎng)餐）；

10、總務(wù)后勤管理處按期組織食堂、小賣部、營養(yǎng)餐等負(fù)責(zé)人認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《學(xué)校食堂食品安全管理與操作規(guī)范教程》等，要求依法加工生產(chǎn)，明確責(zé)任；

11、學(xué)校通過宣傳欄、板報等重視對學(xué)生進(jìn)行樸素節(jié)儉、愛惜糧食的教育，很少有食品浪費(fèi)現(xiàn)象存在；

（二）食堂建設(shè)情況

12、學(xué)校現(xiàn)有一棟1293平方米框架結(jié)構(gòu)的食堂，無已批復(fù)、或正在建設(shè)的食堂項目，人均使用面積不足1平方米，還不能完全滿足學(xué)生就餐的需要；

13、已完成批復(fù)的食堂設(shè)備采購，目前無較大設(shè)備采購計劃，主要是做好對現(xiàn)有設(shè)備的維護(hù)、維修；

（三）資金使用管理情況

14、中央、地方財政撥付的學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金都嚴(yán)格按要求使用，不存在克扣、截留、擠占或挪用的情況；

15、學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金全部用于為學(xué)生提供食品，不存在以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長的情況；

16、“一補(bǔ)”資金都足額發(fā)放給符合條件的學(xué)生，不存在用學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金抵減“一補(bǔ)”資金情況問題；

17、教育局每學(xué)期都按標(biāo)準(zhǔn)撥付給學(xué)校食堂聘用營養(yǎng)餐加工人員開支和食品配送費(fèi)用，不存在擠占公用經(jīng)費(fèi)情況的問題；

（四）信息公開公示情況

18、我校營養(yǎng)改善計劃實名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)、“雙月通報”數(shù)據(jù)填報真實準(zhǔn)確，無虛報漏報行為；

19、在顯著位置公開受益學(xué)生名單，營養(yǎng)改善補(bǔ)助收支及大米、肉、雞蛋、牛奶價格等情況；

20、我校納入了“陽光校餐”項目試點，有專人負(fù)責(zé)按時、真實填報數(shù)據(jù)。

（五）宣傳教育情況

21、我校積極向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學(xué)知識，高度重視食品安全工作；利用主題班會、黑板報、宣傳欄、校園廣播、校訊通等多種形式宣傳國家的營養(yǎng)改善計劃政策、施情況、食品安全與營養(yǎng)健康教育。

鳳慶縣第二中學(xué) 二0一七年六月六日

第二篇：營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

魯村完小學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

為認(rèn)真貫徹落實《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《大姚縣縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《金碧中心校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)金碧中心學(xué)校的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任分工

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，根據(jù)學(xué)校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項工作，特成立 “農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組： 組

長： 陳維平副組長：李延飛 周志國 出 納: 李延飛

采 購： 李延飛 劉 芬 保 管： 劉芬 何秀芬 監(jiān) 督：周志國

二、資金管理

1、我校營養(yǎng)改善計劃資金專款專用，由學(xué)校食堂提供等價，足額的食品用于學(xué)生的營養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長現(xiàn)象。

2、資金使用建立財務(wù)制度，有兼職財會人員，營養(yǎng)資金財務(wù)獨(dú)立核算。

3、每月營養(yǎng)餐補(bǔ)足按實名制發(fā)放，并做好了缺曠課、請假登記，無套取國家資金和挪用現(xiàn)象。

4、學(xué)生食堂管理辦法：每次購買食品、物品由學(xué)校指定的采購人員共同采買，由監(jiān)督人員和管理人員進(jìn)行復(fù)核簽字，然后進(jìn)行入庫出庫登記。

5、做到將信息及時反饋，按要求定期公示。

學(xué)校設(shè)立了監(jiān)督舉報電話，接受家長、學(xué)生和社會對我們工作的監(jiān)督；凡因?qū)儇?zé)任人管理不善或工作失誤，造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的，由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。

6、每生每天4元足額用于學(xué)生營養(yǎng)改善上，保證零利潤，無違紀(jì)違規(guī)行為。

三、食譜搭配及操作 為了保障營養(yǎng)計劃落在實處，營養(yǎng)改善計劃中央專項資金：

學(xué)校加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)組和營養(yǎng)餐膳食委員會，制定營養(yǎng)改善計劃工作實施方案、管理制度、突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案；營養(yǎng)改善計劃實行學(xué)校食堂供餐，采用午餐、早餐相結(jié)合的方式；充分發(fā)揮膳食委員會的職能。科學(xué)、營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)食材實行定點采購，營養(yǎng)餐以發(fā)放等價實物，建好臺賬，并準(zhǔn)確登記數(shù)量和時間。在賬目管理中，學(xué)校沒有虛報學(xué)生人數(shù)套取和騙取財政資金。學(xué)校建立了營養(yǎng)餐收支分類賬、現(xiàn)金日記賬、營養(yǎng)餐進(jìn)貨臺賬，細(xì)化支出范圍和標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)食物消耗核算，以月為單位進(jìn)行會計核算，加強(qiáng)資金管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和相關(guān)管理辦法的規(guī)定，保證每天的補(bǔ)助都吃到學(xué)生嘴中，整理裝訂好會計憑證，發(fā)放營養(yǎng)餐有關(guān)表冊。建立實名制學(xué)生信息管理，定期公示營養(yǎng)餐收支情況。

三、食品安全

1、學(xué)校建立一把手負(fù)總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂責(zé)任書，完善了食品安全監(jiān)督管理機(jī)制和目標(biāo)管理責(zé)任制。并與學(xué)生家長簽訂了食品安全責(zé)任書，讓學(xué)生家長對食品安全有充分的認(rèn)識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學(xué)生的食品安全。

2、學(xué)校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。組 長：郝 婷 副組長：羅祥英

負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的相關(guān)事宜向?qū)W校提出意見和建議。參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學(xué)校搞好相關(guān)宣傳工作。維護(hù)就餐秩序，有權(quán)對擾亂就餐秩序的同學(xué)提出批評指導(dǎo)。弘揚(yáng)飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食，尊重勞動。

四、對策及建議

1、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠(yuǎn)貧困農(nóng)村學(xué)校，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時成立領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學(xué)生中午午餐，使學(xué)生們營養(yǎng)狀況得以改善，能安心學(xué)習(xí)，學(xué)生在校吃的安心，家長在家放心。學(xué)校實行專人管理，專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。

2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營，嚴(yán)格執(zhí)行“貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督管理辦法”,按安全衛(wèi)生的要求進(jìn)行倉儲，原料加工處理。

3、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進(jìn)貨查驗消毒，食品加工，食品留樣，食物中毒事故報告，學(xué)校教師付費(fèi)陪餐等各類制度。

4、對提供服務(wù)的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進(jìn)行安全檢查，對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。

5、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。

6、鄉(xiāng)黨委政府和中心校、村領(lǐng)導(dǎo)干部、衛(wèi)生院對學(xué)校食堂、食品進(jìn)行定期或不定期的安全檢查，并做好了詳細(xì)的檢查記錄。

五、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。

學(xué)校沒有餐廳，現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，存在著安全隱患。

2、教師少，食堂工作人員不穩(wěn)定，專業(yè)性差。

3、資金非常緊張。

我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多，僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計劃實施之后，尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后，必須由學(xué)校自己加工食品給學(xué)生食用，學(xué)校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設(shè)備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費(fèi)也大幅增加。為了保證提供給學(xué)生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學(xué)校采購的交通費(fèi)用也不得了，加上食堂人員的勞務(wù)費(fèi)也是由生均公用經(jīng)費(fèi)支付，這樣下去，恐怕學(xué)校的其它運(yùn)轉(zhuǎn)都難以為繼了。

六、下步工作打算

在下步工作中，我校將嚴(yán)格按照黔西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和中心校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。

莊 上 小 學(xué) 2012年5月28日

第三篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

谷里鎮(zhèn)谷里小學(xué)

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況

自 查 報 告

谷里鎮(zhèn)谷里小學(xué)

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

為認(rèn)真貫徹落實《貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《黔西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《谷里鎮(zhèn)義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)上級相關(guān)部門的要求，現(xiàn)將我校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任分工

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”，根據(jù)學(xué)校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項工作，特成立學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

組

長：林

紀(jì)（校長，負(fù)責(zé)全盤工作）

副組長：張

驥（分管副校長，協(xié)助校長工作，分管食堂工作）熊世龍（總務(wù)主任，食堂負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)食品安全管理）成員：徐春蘭 蔣永興 毛桂霞 楊倫喜 付邦亮 袁時軍

（協(xié)助組長、副組長監(jiān)管好學(xué)校食品安全及其他相關(guān)工作）

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，熊世龍任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)安全工作相關(guān)資料的收集、整理。

二、學(xué)校基本情況

我校現(xiàn)有教師52人、門衛(wèi)2人、食堂工勤人員9人，一至六年級共18個教學(xué)班，共有學(xué)生人數(shù)917人。

三、學(xué)校食堂人員組成及分工情況 組

長：林

紀(jì)（校

長）副組長：張

驥（副校長）會

計：楊倫喜 出

納: 曾家旭

采

購：楊倫喜

曾家旭

保

管：熊世龍 廚

師：蘇世明 成員：行政人員

四、相關(guān)工作情況匯報

1、學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學(xué)校，學(xué)校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。

2、學(xué)校每月組織從業(yè)人員進(jìn)行二次食品安全知識培訓(xùn)。

3、學(xué)校每天對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，個人衛(wèi)生過關(guān)才允許進(jìn)入食堂操作。

4、學(xué)校利用每周例會組織全體教職工學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報等資料，并利用主題班會、宣傳欄等形式對學(xué)生進(jìn)行食品安全知識教育。

5、學(xué)校根據(jù)實際情況制定了2012年秋季學(xué)期學(xué)生營養(yǎng)改善工作工作計劃，并對2012春的工作進(jìn)行了總結(jié)匯報。

6、為了有效快捷的做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作，學(xué)校特制定了《學(xué)校食堂操作流程圖》，現(xiàn)正在制作當(dāng)中。

7、每餐學(xué)生餐具進(jìn)行了消毒，對食品進(jìn)行了留樣，并完善了相關(guān)記錄。

8、完善各項制度，定期或不定期對食堂進(jìn)行檢查。查找問題，及時整改。

9、大宗食品進(jìn)貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務(wù)許可證及法人身份證等復(fù)印件。

10、米、油、肉等食品采購進(jìn)行了索證、登記，11、學(xué)校食品安全工作組織做好了各項工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、劉洋記錄、安全檢查記錄等）。

12、學(xué)校積極配合上級相關(guān)部門做好學(xué)生營養(yǎng)改善工作。

五、存在的困難和問題

1、由于是臨時食堂，場地、設(shè)備設(shè)施等都不能滿足需要。學(xué)生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，存在著一定的安全隱患。

2、食堂工作人員不穩(wěn)定，由于工資較少，大部分工作人員做了一段時間之后，就因為工作原因辭職。

3、資金非常緊張。營養(yǎng)計劃實施之后，學(xué)校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設(shè)備，還要燒煤，每天專門找車?yán)ぷ魅藛T的工資也要學(xué)校墊資，所有費(fèi)用大幅增加。導(dǎo)致學(xué)校資金更加困難。

在下步工作中，我校將嚴(yán)格按照上級各部門相關(guān)要求著力落實好此項工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。

谷里鎮(zhèn)谷里小學(xué) 2012年11月13日

第四篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告.

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告 大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學(xué)

為認(rèn)真貫徹落實 《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》 及 《大方縣 農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》 和 《核桃鄉(xiāng)中心校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生 營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況, 不斷提高學(xué)生健康水平, 根據(jù)縣教育局、縣關(guān)工委等上級有關(guān)部門的要求, 現(xiàn)將 我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:

一、建立健全組織機(jī)構(gòu),明確責(zé)任分工

為全面貫徹落實好 “農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃” , 根據(jù)學(xué)校實際制定 了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項工作, 特成立 學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 羅平昌 教務(wù)主任

成 員: 劉登平楊爾貴 韓明榮 杜艷 張勝隆 各班主任及科任教師

二、學(xué)校基本情況

我校現(xiàn)有教師 15人、工勤人員 2人,一至六年級 6個教學(xué)班,共有學(xué)生人 數(shù) 252人。

三、學(xué)校食堂人員組成及分工情況 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 劉登平出 納 : 韓明榮

采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師

李隆阜校長領(lǐng)導(dǎo)并監(jiān)督管理學(xué)生營養(yǎng)改善工作。劉登平負(fù)責(zé)、楊爾貴協(xié)助處 理學(xué)生營養(yǎng)餐日常工作, 韓明榮負(fù)責(zé)出納的相關(guān)事務(wù)。杜艷、張勝隆主廚并協(xié)同 各班主任及科任教師做好學(xué)生每日分餐工作,確保學(xué)生用餐安全、衛(wèi)生。

四、相關(guān)工作情況匯報

1、學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同,并將社會保險有關(guān)資料上交相關(guān) 部門, 從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學(xué)校, 學(xué)校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。

2、學(xué)校每月組織一次食品安全知識培訓(xùn),本期進(jìn)行了 1次食品安全知識考 核。

3、學(xué)校對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進(jìn)行了考核,均達(dá)合格以上等次。

4、學(xué)校利用教師會組織學(xué)習(xí)了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報等資 料,并利用宣傳欄、專刊等形式進(jìn)行食品安全知識教育。

5、學(xué)校根據(jù)實際情況制定了 2012年春、秋季學(xué)生營養(yǎng)改善工作工作計劃, 并對 2012春的工作進(jìn)行了總結(jié)匯報。

6、為了有效快捷的做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作,學(xué)校特制定了《學(xué)校食堂工藝流 程圖》。

7、每餐學(xué)生餐具進(jìn)行了消毒,對食品進(jìn)行了留樣,并完善了相關(guān)記錄。

8、食堂食品原料、調(diào)味品有供貨進(jìn)貨記錄。

9、大宗食品進(jìn)貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐 飲服務(wù)許可證及法人身份證等復(fù)印件。

10、米、面、油、肉等食品采購進(jìn)行了索證、登記，11、學(xué)校食品安全工作組織做好了各項工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪 餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄。

12、學(xué)校積極配合上級相關(guān)部門做好學(xué)生營養(yǎng)改善工作。

五、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。

學(xué)校餐廳面積不夠大, 現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐, 衛(wèi)生達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn), 存在 著安全隱患。

2、食堂工作人員少,不能滿足學(xué)生營養(yǎng)餐工作的需求。

3、資金非常緊張。

我校由于學(xué)生少, 生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多, 僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。營養(yǎng) 計劃實施之后,學(xué)校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實 設(shè)備,還要燒煤,防盜門、防盜窗,水電費(fèi)也大幅增加。為了保證提供給學(xué)生的 蔬菜等原輔材料的新鮮, 學(xué)校采購的出差費(fèi)用也不得了, 這樣下去, 學(xué)校辦公經(jīng) 費(fèi)非常緊張。

六、下步工作打算

在下步工作中,我校將嚴(yán)格按照上級各部門相關(guān)要求著力落實好此項工作, 查缺補(bǔ)漏,完善工作和設(shè)備。

大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學(xué) 2012年 10月 30日

第五篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃 實施情況自查報告

山河鎮(zhèn)中心學(xué)校二小分校

2012年11月20日

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

——山河鎮(zhèn)中心學(xué)校二小分校 為認(rèn)真貫徹落實《五常市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《山河鎮(zhèn)中心學(xué)校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)市鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)要求現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機(jī)構(gòu)明確責(zé)任分工

為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”根據(jù)學(xué)校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項工作，特成立 “農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長 李建義

副組長 王 峰霍光

出納:張文叢

采購 盛立國

保管 張文叢

監(jiān)督 班主任教師和科任教師

二、資金管理

1、營養(yǎng)改善計劃資金專款專用，由學(xué)校食堂供餐，足額用于學(xué)生的營養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長現(xiàn)象。

2、資金使用建立財務(wù)制度，有兼職財會人員，營養(yǎng)資金財務(wù)獨(dú)

立核算。

3、學(xué)生食堂管理辦法，每次購買食品、物品由學(xué)校研究指定的采購人員和臨時安排的教師共同采買，由監(jiān)督人員和管理人員進(jìn)行復(fù)核簽字，然后進(jìn)行入庫出庫登記。

4、做到將信息及時反饋，按要求定期公示，實行每日上報制。學(xué)校設(shè)立了監(jiān)督舉報電話，電話號碼***接受家長、學(xué)生和社會對我們工作的監(jiān)督，凡因?qū)儇?zé)任人管理不善或工作失誤，造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的，由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。并定期公布賬目和學(xué)生人數(shù)及配餐標(biāo)準(zhǔn)和食品數(shù)量、價格每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。每周五對一周的資金使用情況進(jìn)行公示。

5、每生每天3元足額用于學(xué)生營養(yǎng)改善上，保證零利潤，無違紀(jì)違規(guī)行為。

三、食品安全

1、學(xué)校建立一把手負(fù)總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，完善了食品安全監(jiān)督管理機(jī)制和目標(biāo)管理責(zé)任制。并與學(xué)生家長簽訂了食品安全責(zé)任書，讓學(xué)生家長對食品安全有充分的認(rèn)識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學(xué)生的食品安全。

2、學(xué)校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。

組長田淑玲

副組長于艷春朱穎新郝麗萍聶永華李松濤

負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的相關(guān)事宜向?qū)W校提出意見和建議，參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學(xué)校搞好相關(guān)宣傳工作。維護(hù)就餐秩序，有權(quán)對

擾亂就餐秩序的同學(xué)提出批評指導(dǎo)。弘揚(yáng)飲食文化，提倡勤儉節(jié)約，合理飲食，尊重勞動。

四、對策及建議

1、實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，特別是我校，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時成立領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學(xué)生中午午餐，使學(xué)生們營養(yǎng)狀況得以改善，能安心學(xué)習(xí)。學(xué)生在校吃的安心，家長在家放心。學(xué)校實行專人管理專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。

2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營，按安全衛(wèi)生的要求進(jìn)行倉儲原料加工處理。

3、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進(jìn)貨查驗消毒，食品加工，食品留樣等各類制度。

4、對提供服務(wù)的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進(jìn)行安全檢查對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。

5、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。

五、存在的困難和問題

1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。

2、食堂工作人員不穩(wěn)定專業(yè)性差。

3、資金非常緊張。我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多，僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。

六、下步工作打算

在下步工作中我校將嚴(yán)格按照五常市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。

2012年11月20日