第一篇：無(wú)公害生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

無(wú)公害生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

一、環(huán)境與工藝

豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)建在管理區(qū)的上風(fēng)或側(cè)風(fēng)處，污水糞便處理設(shè)施和病死豬處理區(qū)應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)處，場(chǎng)區(qū)凈道 與污道要分開(kāi)，要實(shí)施“單元式”或“全進(jìn)全出制”飼養(yǎng)工藝。豬舍要冬季保暖，夏季隔熱，通風(fēng)良好，豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)有廢棄物儲(chǔ)存設(shè)施，防止?jié)B漏，溢流，惡臭對(duì)周圍環(huán)境造成污染。

二、引種

應(yīng)從具有種豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證和達(dá)到無(wú)公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的種豬場(chǎng)引進(jìn)，并按照GB16567進(jìn)行檢疫。引進(jìn)的種豬應(yīng)隔離觀察15—30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可供繁殖使用。

三、飼養(yǎng)條件

飼料和飼料添加劑應(yīng)符合NY5032的要求。在豬的不同生長(zhǎng)時(shí)期和生理階段，應(yīng)配置不同的配合飼料，營(yíng)養(yǎng)水平不低于GB8471要求，禁用高銅、高鋅口糧。禁止在飼料中添加興奮劑、鎮(zhèn)定劑、激素類。使用含在抗生素的添加劑時(shí)，應(yīng)在商品豬出欄前，按有關(guān)準(zhǔn)則執(zhí)行休藥期。不使用變質(zhì)、生蟲(chóng)或被污染的飼料。

飲水—應(yīng)保持充足的飲水，水質(zhì)符合NY5027的要求。免疫—豬群免疫應(yīng)符合免疫要求。免疫用具應(yīng)在免疫前后徹底消毒，剩余或廢棄的疫苗以及使用過(guò)的疫苗瓶要做無(wú)害化處理。

獸藥使用—加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少疾病發(fā)生，減少藥物的使用量。仔豬、生長(zhǎng)豬必須治療時(shí)，藥物使用要符合NY5030的要求；育肥后期盡量不使用藥物，必須治療時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行停藥期。種豬必須用藥時(shí)，在治療期或達(dá)不到停藥期的不能作為淘汰豬出售。

四、衛(wèi)生消毒 消毒劑—要選擇對(duì)人和豬安全，沒(méi)有殘留，對(duì)設(shè)備沒(méi)有破壞，不會(huì)在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑，選用的消毒劑應(yīng)符合NY5030的規(guī)定。

消毒方法—包括噴霧消毒、浸液消毒、熏蒸消毒、紫外線水表、噴撒消毒。

消毒制度①環(huán)境消毒：每2—3周用2%火堿或撒生石灰1次；場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口每月用漂白粉消毒1次，大門口、豬舍入口設(shè)消毒池，定期更換消毒液。②人員消毒：工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過(guò)洗澡、更衣、紫外線消毒。嚴(yán)格控制外來(lái)人員，必須進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)，要更換場(chǎng)區(qū)工作服和工作鞋，并遵守場(chǎng)內(nèi)防疫制度，按指定路線走。③豬舍消毒：每批豬只調(diào)出后，要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后用噴霧消毒。④用具消毒：定期對(duì)保溫箱，補(bǔ)料槽，飼料車，針管等進(jìn)行消毒。⑤帶豬消毒：可用0.1%新清爾滅，0.3%過(guò)氧乙酸。

五、飼養(yǎng)管理

人員—飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患不得從事養(yǎng)豬工作，場(chǎng)內(nèi)獸區(qū)不準(zhǔn)對(duì)外治療，配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開(kāi)展豬的配種工作。

飼喂—飼料每次添加要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼養(yǎng)污染腐爛，轉(zhuǎn)群時(shí)要體重大小強(qiáng)弱分群，飼養(yǎng)密度要適宜。每天打掃豬舍衛(wèi)生，觀察豬群健康狀態(tài)。

六、病死豬處理

需要淘汰處死的可疑病豬，應(yīng)采取不會(huì)把血液和浸出物散播的方法進(jìn)行撲殺，傳染病豬尸體應(yīng)按GB16548進(jìn)行處理；有治療價(jià)值的病豬應(yīng)隔離飼養(yǎng)，由獸醫(yī)診冶。

七、廢棄物處理

豬廢棄物處理實(shí)行減量化、無(wú)害化、資源化的原則。糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后作農(nóng)業(yè)用肥，污水經(jīng)發(fā)酵沉淀后方可作液體肥使用。

八、資料記錄

認(rèn)真做好引種，配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等日常生產(chǎn)記錄。種豬要有來(lái)源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄，飼料要有來(lái)源配方及各種添加劑使用情況記錄；獸醫(yī)人員要做好免疫，用藥，發(fā)病和治療情況記錄；每批出場(chǎng)的豬應(yīng)有出場(chǎng)豬號(hào)、銷售地記錄；各項(xiàng)記錄最少保存2年。

九、監(jiān)測(cè)

隨時(shí)動(dòng)物防疫監(jiān)督部門和畜牧獸區(qū)行為執(zhí)法單位對(duì)有關(guān)有毒有害物質(zhì)的監(jiān)督檢查；生豬出欄前經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫部門檢疫合格，出具檢疫證明的方可上市屠宰。

第二篇：無(wú)公害水稻生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

無(wú)公害稻谷生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

大豐市其銀農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害食品中稻谷生產(chǎn)的有關(guān)定義、生產(chǎn)技術(shù)以及收獲、運(yùn)輸、貯藏的要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于大豐市無(wú)公害稻谷的生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注明日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB 4404.1 糧食種子 禾谷類

GB/T 8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB/T 15790 稻瘟病測(cè)報(bào)調(diào)查規(guī)范 GB/T 15791 稻紋枯病測(cè)報(bào)調(diào)查規(guī)范 GB/T 15793 稻縱卷葉螟測(cè)報(bào)調(diào)查規(guī)范 GB/T 15794 稻飛虱測(cè)報(bào)調(diào)查規(guī)范 NY/T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則

NY 5116—2002 無(wú)公害食品 水稻產(chǎn)地環(huán)境條件 3 術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1安全間隔期

最后一次施藥、施肥到作物收獲時(shí)允許的間隔天數(shù)。3.2安全排水期

稻田施肥及施用農(nóng)藥后不宜排水的間隔天數(shù)。4 一般要求 4.1 產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY 5116—2002的規(guī)定。4.2 品種選擇

選用通過(guò)本地審定并在示范成功的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)水稻品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 4404.1的規(guī)定。

4.3 肥料使用準(zhǔn)則

4.3.1 肥料使用原則應(yīng)符合NY/T 496的規(guī)定。

4.3.2 禁止使用未經(jīng)國(guó)家或省級(jí)農(nóng)業(yè)部門登記的化學(xué)和生物肥料。

4.3.3 禁止使用重金屬含量超標(biāo)的肥料（有機(jī)肥料及礦質(zhì)肥料等），附錄A列出了肥料中主要重金屬含量的限量指示。

4.3.4 安全排水期7天。4.4 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

4.4.1 農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的規(guī)定。附錄B規(guī)定了無(wú)公害水稻生產(chǎn)中的禁用農(nóng)藥品種；附錄C列出了無(wú)公害水稻生產(chǎn)中的常用農(nóng)藥品種及常用劑型、用量、安全間隔期等。

4.4.2 合理混用、輪換交替使用不同作用機(jī)制或具有負(fù)交互抗性的藥劑，克服和推遲病蟲(chóng)害抗藥性的產(chǎn)生和發(fā)展。4.4.3 安全排水期5 d～7 d。4.5 有害生物控制原則

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，從稻田生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性出發(fā)，綜合應(yīng)用“農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治和化學(xué)防治”等措施，控制有害生物的發(fā)生和危害。栽培技術(shù)

無(wú)公害稻谷栽培應(yīng)注重以下技術(shù)要點(diǎn)。5.1 選用抗性強(qiáng)水稻品種

選用抗蟲(chóng)、抗病性強(qiáng)的水稻品種（組合），并注意定期更換。本公司種植品種主要為淮稻5號(hào)。

5.2 合理稀植

本公司水稻種植采取移栽方式。種植密度一般肥沃田、前作蔬菜田，每畝插1.8-2萬(wàn)叢；泥砂土田、肥力中等田，每畝插2-2.2萬(wàn)叢；易跑水跑肥田，靠插不靠發(fā)，每畝插2.5-3萬(wàn)叢。一般要求畝最高莖蘗數(shù)為28-30萬(wàn)苗，每畝有效穗18-23萬(wàn)穗，成穗率70-80%。

5.3平衡施肥

5.3.1 有機(jī)、無(wú)機(jī)結(jié)合，氮、磷、鉀配合施用

提倡測(cè)土配方施肥，一般有機(jī)肥占總施肥量的30%以上，氮∶磷∶鉀（N∶P2O5∶K2O）一般為1∶0.5∶1。

5.3.2 施肥方法

施足基面肥，適施分蘗肥和穗肥。一般氮肥用50%～70%作基面肥，20%～30%作分蘗肥，10%～20%作穗肥；磷肥全部作基肥施用；鉀肥基、蘗肥各占50%。也可采用一次性全層施肥，將專用復(fù)配肥料在平田時(shí)一次性施入耕作層土壤，但在砂壤田不宜采用。

水稻追肥，應(yīng)做到“前期早追施，中穩(wěn)不瘋長(zhǎng)，后健不早衰”，穗肥適當(dāng)早施，一般不施粒肥。實(shí)行配方施肥，氮磷鉀合理搭配，根

據(jù)土壤肥瘦，分蘗肥一般畝追施尿素8-10kg，加硫酸鉀5-6kg。禁止使用硝態(tài)氮肥（如硝酸銨等）和以硝態(tài)氮肥作基肥生產(chǎn)的復(fù)（混）合肥作追肥。大力推廣葉面噴施微肥、生物鉀肥、有機(jī)液肥。

5.3.3 安全間隔期 15天以上。5.4 合理灌溉 5.4.1 灌溉水質(zhì)要求

應(yīng)符合NY 5116—2002的規(guī)定。5.4.2 灌溉方法

水稻合理灌溉的原則是：淺水活苗，寸水活棵，薄水分蘗，蘗夠曬田，深水孕穗，干濕壯籽，達(dá)到葉青腳秀，谷黃稈綠，穗大粒多的高產(chǎn)長(zhǎng)相。插秧時(shí)，水不宜過(guò)深，防止漂秧。秧插完后適當(dāng)將水灌到5cm深。移栽后35-40天進(jìn)入分蘗高峰期，為了控制無(wú)效分蘗,減少養(yǎng)分消耗，應(yīng)撤干田水曬田，沙壤土土層薄，不可曬開(kāi)裂；耕層厚、土質(zhì)肥沃田要重曬，曬至田泥開(kāi)雞爪裂為宜。孕穗期是需水關(guān)鍵階段，灌水10cm，不可脫水。抽穗期至成熟期采取干濕交替，濕潤(rùn)灌溉，有利灌漿結(jié)實(shí)，籽粒飽滿。有害生物控治技術(shù) 6.1 農(nóng)業(yè)防治

6.1.1 選用抗性強(qiáng)的品種。品種定期輪換，保持品種抗性，減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生。

6.1.2 采用合理耕作制度、輪作換茬、種養(yǎng)（稻鴨、稻魚(yú)、稻蟹等）結(jié)合、健身栽培等農(nóng)藝措施，減少有害生物的發(fā)生。

6.2 生物防治

通過(guò)選擇對(duì)天敵殺傷力小的中、低毒性代學(xué)農(nóng)藥，避開(kāi)自然天敵對(duì)農(nóng)藥的敏感時(shí)期，創(chuàng)造適宜自然天敵繁殖的環(huán)境等措施，保持天敵；利用及釋放天敵控制有害生物的發(fā)生。

6.3 物理防治

采用黑光燈、震頻式殺蟲(chóng)燈、色光板等物理裝置誘殺鱗翅目、同翅目害蟲(chóng)。

6.4 藥劑防治 6.4.1 主要病害的防治 6.4.1.1 稻瘟病

依據(jù)GB/T 15790的規(guī)定，當(dāng)?shù)疚敛〉闹行牟F(tuán)出現(xiàn)時(shí)，每667 m2用三環(huán)唑20 g～25 g或稻瘟靈28 g～40 g噴霧防治。

6.4.1.2 稻紋枯病

依據(jù)GB/T 15791的規(guī)定，在水稻分蘗至孕穗期、抽穗期，當(dāng)分蘗期叢發(fā)病率在15%～20%、孕穗期30%以上時(shí)，每667 m2用井崗霉素10 g～12.5 g加水50 kg噴霧1～2次，低于此指標(biāo)可以不施農(nóng)藥。

6.4.1.3 白葉枯病

在白葉枯病常發(fā)區(qū)，于發(fā)病初期每667 m2用葉枯唑30 g～40 g加水50 kg噴霧防治；尤其在大風(fēng)、暴雨、洪澇等災(zāi)害之后，水稻葉片受到損傷，應(yīng)及時(shí)噴施上述藥劑，防止病情暴發(fā)。6.4.1.4 惡苗病

采用抗二硫氰基甲烷或咪鮮胺溶液浸種。6.4.1.5 稻曲病

在孕穗中、后期每667 m2用井崗霉素10 g～12.5 g兌水50 kg 對(duì)穗部進(jìn)行噴霧。6.4.2 主要蟲(chóng)害的防治 6.4.2.1 稻飛虱

依據(jù)GB/T 15794的規(guī)定，當(dāng)百叢蟲(chóng)量達(dá)1 500頭～2 000頭，每667 m2用噻嗪酮7 g～10 g或吡蟲(chóng)啉1.5 g～2 g兌水50 kg，針對(duì)稻株中下部噴霧。

6.4.2.4 稻縱卷葉螟

依據(jù)GB/T 15793的規(guī)定，掌握在主害代1、2齡幼蟲(chóng)盛發(fā)期（稻葉初卷期）。當(dāng)分蘗期百叢幼蟲(chóng)65頭～85頭、孕穗期40頭～60頭以上時(shí)，進(jìn)行藥劑防治，藥劑殺蟲(chóng)雙、殺蟲(chóng)單；此外，也可用毒死蜱32 g～40 g兌水50 kg噴霧稻株中、上部。

6.4.3 雜草防治 6.4.3.1 秧田雜草防治

于播種后0～10 d，每667 m2用殺草丹乳油100 g～125 g、禾草敵乳油96 g～140 g或丁草胺30 g或芐嘧磺隆1.5 g～2 g兌水30 kg噴霧。

6.4.3.2 移栽前雜草防治

可在移栽前2 d～10 d，每667 m2百草枯20 g～40 g兌水50 kg細(xì)噴霧，殺滅田間雜草。6.4.3.3 本田雜草防治

于移栽后5 d～10 d，每667 m2用禾草丹乳油100 g～125 g或吡嘧磺隆6.25 g或田草光（芐嘧磺隆與丁草胺復(fù)配劑）25 g～30 g拌化肥或細(xì)泥土30 kg撒施。收獲、運(yùn)輸、貯藏及副產(chǎn)品處理要求 7.1 收獲

實(shí)行無(wú)公害稻谷與普通稻谷分收、分曬。禁止在公路、瀝青路面及粉塵污染嚴(yán)重的地方脫粒、曬谷。

7.2 運(yùn)輸

運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、有防雨設(shè)施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、有異味的物品混運(yùn)。

7.3 貯藏

在避光、常溫、干燥和有防潮設(shè)施的地方貯藏。貯藏設(shè)施應(yīng)清潔、干燥、通風(fēng)、無(wú)蟲(chóng)害和鼠害。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐蝕性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。若進(jìn)行倉(cāng)庫(kù)消毒、熏蒸處理，所用藥劑應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生安全的規(guī)定。

7.4 副產(chǎn)品處理

無(wú)公害水稻生產(chǎn)的副產(chǎn)品包括秸稈、壟糠、米皮糠等應(yīng)綜合開(kāi)發(fā)、合理利用；提倡秸稈還田、稻糠稻作；嚴(yán)禁焚燒、胡亂堆放、丟棄和污染環(huán)境。

本規(guī)程從2012年1月起開(kāi)始執(zhí)行。

第三篇：無(wú)公害生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

無(wú)公害生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害生豬生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理、飼料使用、獸醫(yī)防疫、獸藥使用等技術(shù)。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 8471 豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

GB 16548 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程 GB 16549 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范 GB 16567 種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范

GB 16548 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程 GB/T 13078 飼料、飼料添加劑衛(wèi)生指標(biāo)和試驗(yàn)方法 NY 5030—2001 無(wú)公害生豬獸藥使用準(zhǔn)則 NY 5031—2001 無(wú)公害生豬獸藥防疫準(zhǔn)則 NY 5032—2001 無(wú)公害生豬飼料使用準(zhǔn)則 NY 5033—2001 無(wú)公害生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則 NY 5027—2001 無(wú)公害畜禽飲用水水質(zhì)

《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》 《飼料 飼料添加劑管理?xiàng)l例》 《獸藥管理?xiàng)l例》 3 飼養(yǎng)管理

3.1 豬場(chǎng)環(huán)境、工藝和引種

3.1.1 豬舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水良好、易于組織防疫的地方，場(chǎng)址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。豬場(chǎng)周圍3km以內(nèi)無(wú)大型化工廠、礦廠、皮革、肉品加工、屠宰場(chǎng)或其他畜牧場(chǎng)污染源。3.1.2 豬場(chǎng)距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場(chǎng)所1km以上，豬場(chǎng)周圍有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶。

3.1.3 豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)布臵在管理區(qū)的上風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處，污水糞便處理設(shè)施和病豬處理區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處。3.1.4 場(chǎng)區(qū)凈道和污道分開(kāi)，互不交叉。

3.1.5 推薦實(shí)行小單元式飼養(yǎng)，實(shí)施“全進(jìn)全出制”飼養(yǎng)工藝。3.1.6 豬舍應(yīng)能保溫隔熱，地面和墻壁應(yīng)便于清洗，并能耐酸、堿等消毒清洗消毒。

3.1.7 豬舍內(nèi)溫度、濕度環(huán)境應(yīng)滿足不同生理階段豬的需求。3.1.8 豬舍內(nèi)通風(fēng)良好，空氣新鮮。3.1.9 飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他畜禽動(dòng)物。

3.1.10 豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)有廢棄物儲(chǔ)存設(shè)施，防止?jié)B漏、溢流、惡臭對(duì)周圍環(huán)境造成污染。

3.1.11 需要引進(jìn)種豬時(shí)，應(yīng)從具有種豬經(jīng)營(yíng)許可的種豬場(chǎng)引進(jìn)，并

經(jīng)動(dòng)物檢疫部門檢疫。

3.1.12 只進(jìn)行育肥的生產(chǎn)場(chǎng)，引進(jìn)仔豬時(shí)，應(yīng)首先從達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的豬場(chǎng)引進(jìn)。

3.1.13 引進(jìn)的種豬，隔離觀察15～30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可供繁殖使用。

3.1.14 如需引種，應(yīng)從當(dāng)?shù)孬F醫(yī)監(jiān)督部門開(kāi)據(jù)準(zhǔn)調(diào)證，不得從疫區(qū)引進(jìn)種豬。3.2 衛(wèi)生消毒 3.2.1 消毒劑

消毒劑要選用對(duì)人和豬安全、沒(méi)有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒(méi)有破壞、不會(huì)在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑。3.2.2 消毒方法

應(yīng)根據(jù)消毒對(duì)象的不同，分別采用噴霧、熏蒸、紫外線、火焰、噴撒和浸液等消毒方法。3.2.3 消毒制度

3.2.3.1 環(huán)境消毒：豬舍周圍環(huán)境每2～3周用2%火堿液消毒或撒生石灰1次；場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大門口、豬舍入口處設(shè)消毒池，注意定期更換消毒液。

3.2.3.2 人員消毒：工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)過(guò)洗澡、更衣和紫外線消毒。

嚴(yán)格控制外來(lái)人員，必須進(jìn)生產(chǎn)區(qū)時(shí)，要洗澡，更換場(chǎng)區(qū)工作服和工

作鞋，并遵守場(chǎng)內(nèi)防疫制度，按指定路線行走。

3.2.3.3 豬舍消毒：每批豬只調(diào)出后，要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后進(jìn)行噴霧或熏蒸消毒。

3.2.3.4 用具消毒：定期對(duì)保溫箱、補(bǔ)料槽、飼料車、料箱、針管等進(jìn)行消毒，可用0.1%新潔爾滅或0.2%~0.5%過(guò)氧乙酸消毒，然后在密閉的室內(nèi)進(jìn)行熏蒸。3.2.3.5 帶豬消毒

定期進(jìn)行帶豬消毒，有利于減少環(huán)境中的病原微生物?？捎糜趲жi消毒的消毒藥有0.1%新潔爾滅、0.3%過(guò)氧乙酸、0.1%次氯酸鈉。3.3 人員要求

3.3.1 飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)殖工作。3.3.2 場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病，豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開(kāi)展豬的配種工作。3.4 飼喂

3.4.1 飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。3.4.2 根據(jù)飼養(yǎng)工藝進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí)，按體重大小強(qiáng)弱分群，分別進(jìn)行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度要適宜，保證豬只有充足的躺臥空間。

3.4.3 每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽、用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。3.4.4 飲水要符合附件一的要求。3.5 滅鼠、驅(qū)蟲(chóng)

3.5.1 定期投放滅鼠藥，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并做無(wú)害化處

理。

3.5.2 選擇高效、安全抗寄生蟲(chóng)藥進(jìn)行寄生蟲(chóng)控制。3.6 病、死豬處理

3.6.1 需要淘汰、處死的可疑病豬，應(yīng)采取不會(huì)把血液和浸出物散播的方法進(jìn)行撲殺，傳染病豬尸體應(yīng)做深埋、焚燒等無(wú)害化處理。3.6.2 豬場(chǎng)不得出售病豬、死豬。

3.6.3 有治療價(jià)值的病豬應(yīng)隔離飼養(yǎng)，由獸醫(yī)進(jìn)行診治。3.7 廢棄物處理

3.7.1 豬場(chǎng)廢棄物處理實(shí)行減量化、無(wú)害化、資源化原則。3.7.2 糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后應(yīng)作農(nóng)業(yè)用肥。

3.7.3 豬場(chǎng)污水應(yīng)經(jīng)發(fā)酵、沉淀后才能作為液體肥使用。3.8 資料記錄

3.8.1 認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。

3.8.2 種豬要有來(lái)源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。3.8.3 做好飼料來(lái)源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。3.8.4 獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。

3.8.5 每批出場(chǎng)的豬應(yīng)有出場(chǎng)豬號(hào)、銷售地記錄，以備查詢。3.8.6 資料應(yīng)盡可能長(zhǎng)期保存，最少保留2年。4 飼料使用 4.1 飼料原料

4.1.1 感官要求：色澤新鮮一致，無(wú)發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異嗅。

4.1.2 有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合附件二。

4.1.3 制藥工業(yè)副產(chǎn)品及工業(yè)合成的油脂和畜禽糞便不應(yīng)用作豬飼料原料。

4.1.4 要求至少90%的飼料原料應(yīng)來(lái)源于已認(rèn)定的無(wú)公害產(chǎn)品及其副產(chǎn)品，其它原料是可以達(dá)到無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。4.2 營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑

4.2.1 感官要求：具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無(wú)異味、異嗅。

4.2.2 飼料中使用的營(yíng)養(yǎng)性添加劑和一般性飼料添加劑應(yīng)符合附件三。

4.2.3 飼料中使用的飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是具有農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的飼料添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品。4.2.4 飼料添加劑的使用應(yīng)按標(biāo)簽所規(guī)定的用法和用量。4.3 藥物飼料添加劑

4.3.1 無(wú)公害生豬飼料中不應(yīng)添加氨苯砷酸、洛克沙胂制劑類藥物飼料添加劑。

4.3.2 使用藥物飼料添加劑應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度。4.3.3 生豬飼料中不應(yīng)直接添加獸藥。

4.3.4 生豬飼料中不應(yīng)添加國(guó)家嚴(yán)禁使用的鹽酸克倫特羅等違禁藥物見(jiàn)附件

四、附件五。

4.3.5 允許用的藥物飼料添加劑見(jiàn)附件六。4.4 配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料

4.4.1 感官要求：色澤一致，無(wú)發(fā)酵霉變、結(jié)塊及異味、異嗅。4.4.2 產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)符合標(biāo)簽中所規(guī)定的含量。4.4.3 生豬配合飼料中有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合附件二。4.4.4 30kg體重以下豬的配合飼料中銅的含量不高于250mg/kg；30～60kg體重豬的配合飼料中銅的含量應(yīng)不高于150mg/kg；60kg體重以上豬的配合飼料中銅的含量應(yīng)不高于25mg/kg。

4.4.5 濃縮飼料有害物質(zhì)及微生物允許量和銅的含量按說(shuō)明書的規(guī)定及量，折算成配合飼料中的含量計(jì)。

4.4.6 添加劑預(yù)混料中有害物質(zhì)及微生物允許量見(jiàn)下表。添加劑預(yù)混合飼料中有害物質(zhì)及微生物允許量（按日糧中添加比例1%）獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則 5.1 養(yǎng)豬場(chǎng)總體衛(wèi)生要求 5.1.1 環(huán)境質(zhì)量

養(yǎng)豬場(chǎng)的污水、污物處理應(yīng)符合國(guó)家環(huán)保要求，防止污染環(huán)境。5.1.2 選址

養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)距交通要道、公共場(chǎng)所、居民區(qū)、城鎮(zhèn)學(xué)校1000m以上，遠(yuǎn)離醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場(chǎng)2000m以上，周圍應(yīng)有圍墻或有效屏障。5.1.3 建筑布局

嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、行政區(qū)相隔離的原則。人員動(dòng)物和物資運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)采取單一流向，進(jìn)料和出糞道嚴(yán)格分開(kāi)，防止交叉污染和疫病傳播，并根據(jù)防疫要求建有消毒室、獸醫(yī)室、隔離室、隔離舍，病死豬無(wú)害化處理間等，應(yīng)距離豬舍下風(fēng)50m以上。5.1.4 養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)施設(shè)備

豬場(chǎng)大門入口處設(shè)臵消毒池（寬與大門相同，長(zhǎng)等于大型車輪一周半長(zhǎng)的水泥結(jié)構(gòu)）生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)有更衣、換鞋、消毒室，豬舍入口設(shè)臵人員消毒設(shè)施，并備有對(duì)豬場(chǎng)及相應(yīng)設(shè)施如：車輛等進(jìn)行定期消毒的清洗消毒設(shè)施及對(duì)害蟲(chóng)和嚙齒動(dòng)物等的生物防護(hù)設(shè)施。5.1.5 飼養(yǎng)管理要求

養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁養(yǎng)禽、犬、貓及其它動(dòng)物，場(chǎng)內(nèi)食堂不得外購(gòu)生鮮豬肉及副產(chǎn)品，飼料、生產(chǎn)和生活用水應(yīng)符合附件一的規(guī)定。5.2 疫病預(yù)防措施 5.2.1 免疫接種

養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)按照當(dāng)?shù)匦竽敛块T的免疫計(jì)劃結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際情況，有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。5.2.2 寄生蟲(chóng)控制

驅(qū)蟲(chóng)藥物包括中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素及制劑，使用按藥物使用程序以對(duì)豬體無(wú)損害并能殺蟲(chóng)和驅(qū)蟲(chóng)。5.3 疫病監(jiān)測(cè)

5.3.1 養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)制定疫病監(jiān)測(cè)方案，并主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦竽辽a(chǎn)部門 的監(jiān)測(cè)。

5.3.2 養(yǎng)豬場(chǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)的疫病至少應(yīng)包括：口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬肺疫與呼吸綜合征、偽狂犬病、乙型腦炎、豬丹毒、結(jié)核病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲(chóng)病和弓形蟲(chóng)病。

5.3.3 除上述疫病外，還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇其他一些必要的疫病進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

5.3.4 根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況由疫病監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)定期或不定期進(jìn)行必要的疫病監(jiān)督抽查抗體測(cè)定，并將抽查結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門。

5.4 疫病控制和撲殺

養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取以下措施： 5.4.1 駐場(chǎng)獸醫(yī)或就近獸醫(yī)中心站應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷，并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門報(bào)告疫情。

5.4.2 確診發(fā)生口蹄疫、豬水泡病時(shí)，養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門，對(duì)豬群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺等措施，發(fā)生豬瘟、偽狂犬病、結(jié)核病、布魯氏菌病、豬肺疫與呼吸綜合癥等疫病時(shí)，應(yīng)對(duì)豬群實(shí)施清群和凈化措施；全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰豬的尸體做無(wú)公害化處理和消毒。6 獸藥使用準(zhǔn)則

使用獸藥時(shí)還應(yīng)遵循以下原則：

6.1 允許使用消毒防腐劑對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、廄舍和器具進(jìn)行消毒。但應(yīng)掌握濃度對(duì)豬不造成危害。

6.2 優(yōu)先使用疫苗預(yù)防動(dòng)物疾病，但應(yīng)使用符合《獸用生物制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的疫苗對(duì)生豬進(jìn)行免疫接種，同時(shí)要按程序化免疫和疫苗說(shuō)明進(jìn)行。

6.3 允許在獸醫(yī)的指示下使用獸用中藥材、中藥成方制劑。6.4 允許在獸醫(yī)指導(dǎo)下使用鈣、磷、硒、鉀等補(bǔ)充藥，微生態(tài)制劑、酸堿平衡藥、體液補(bǔ)充藥、電解質(zhì)補(bǔ)充藥、營(yíng)養(yǎng)藥、血容量補(bǔ)充藥、抗貧血藥、維生素類藥、吸附藥、瀉藥、潤(rùn)滑藥、酸化劑、局部止痛藥、收劍藥和助消化藥。

6.5 慎重使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗（擬）膽堿藥、腎上腺皮質(zhì)激素藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。

6.6 禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨骼肌松弛藥。

6.7 允許使用抗菌藥和抗寄生蟲(chóng)藥，見(jiàn)附件七，其中治療藥應(yīng)憑獸醫(yī)處方購(gòu)買和使用，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 6.7.1 嚴(yán)格遵守規(guī)定的用法和用量。

6.7.2 休藥期應(yīng)按不同藥物說(shuō)明規(guī)定執(zhí)行。未規(guī)定休藥期的品種，休藥期不應(yīng)少于28天。

6.8 建立并保存免疫程序記錄；建立并保存全部用藥的記錄，治療用藥記錄包括生豬編號(hào)、發(fā)病時(shí)間、及癥狀、治療用藥物名稱、給藥途徑、給藥劑量、療程、治療時(shí)間等；預(yù)防或促生長(zhǎng)混飼給藥記錄包括藥品名稱、給藥劑量、療程等。

6.9 禁止使用未經(jīng)國(guó)家畜牧獸醫(yī)行政管理部門批準(zhǔn)的用基因工程方

法生產(chǎn)的獸藥。

禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已經(jīng)淘汰的獸藥。1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)公害生豬生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理、飼料使用、獸醫(yī)防疫、獸藥使用等技術(shù)。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 8471 豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

GB 16548 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程 GB 16549 畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范 GB 16567 種畜禽調(diào)運(yùn)檢疫技術(shù)規(guī)范

GB 16548 畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程 GB/T 13078 飼料、飼料添加劑衛(wèi)生指標(biāo)和試驗(yàn)方法 NY 5030—2001 無(wú)公害生豬獸藥使用準(zhǔn)則 NY 5031—2001 無(wú)公害生豬獸藥防疫準(zhǔn)則 NY 5032—2001 無(wú)公害生豬飼料使用準(zhǔn)則 NY 5033—2001 無(wú)公害生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則 NY 5027—2001 無(wú)公害畜禽飲用水水質(zhì)

《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》 《飼料 飼料添加劑管理?xiàng)l例》 《獸藥管理?xiàng)l例》 3 飼養(yǎng)管理

3.1 豬場(chǎng)環(huán)境、工藝和引種

3.1.1 豬舍應(yīng)建在地勢(shì)高燥、排水良好、易于組織防疫的地方，場(chǎng)址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃的要求。豬場(chǎng)周圍3km以內(nèi)無(wú)大型化工廠、礦廠、皮革、肉品加工、屠宰場(chǎng)或其他畜牧場(chǎng)污染源。3.1.2 豬場(chǎng)距離干線公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場(chǎng)所1km以上，豬場(chǎng)周圍有圍墻或防疫溝，并建立綠化隔離帶。

3.1.3 豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)布臵在管理區(qū)的上風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處，污水糞便處理設(shè)施和病豬處理區(qū)應(yīng)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)或側(cè)風(fēng)向處。3.1.4 場(chǎng)區(qū)凈道和污道分開(kāi)，互不交叉。

3.1.5 推薦實(shí)行小單元式飼養(yǎng)，實(shí)施“全進(jìn)全出制”飼養(yǎng)工藝。3.1.6 豬舍應(yīng)能保溫隔熱，地面和墻壁應(yīng)便于清洗，并能耐酸、堿等消毒清洗消毒。

3.1.7 豬舍內(nèi)溫度、濕度環(huán)境應(yīng)滿足不同生理階段豬的需求。3.1.8 豬舍內(nèi)通風(fēng)良好，空氣新鮮。3.1.9 飼養(yǎng)區(qū)內(nèi)不得飼養(yǎng)其他畜禽動(dòng)物。

3.1.10 豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)有廢棄物儲(chǔ)存設(shè)施，防止?jié)B漏、溢流、惡臭對(duì)周圍環(huán)境造成污染。

3.1.11 需要引進(jìn)種豬時(shí)，應(yīng)從具有種豬經(jīng)營(yíng)許可的種豬場(chǎng)引進(jìn)，并

經(jīng)動(dòng)物檢疫部門檢疫。

3.1.12 只進(jìn)行育肥的生產(chǎn)場(chǎng)，引進(jìn)仔豬時(shí)，應(yīng)首先從達(dá)到無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的豬場(chǎng)引進(jìn)。

3.1.13 引進(jìn)的種豬，隔離觀察15～30天，經(jīng)獸醫(yī)檢查確定為健康合格后，方可供繁殖使用。

3.1.14 如需引種，應(yīng)從當(dāng)?shù)孬F醫(yī)監(jiān)督部門開(kāi)據(jù)準(zhǔn)調(diào)證，不得從疫區(qū)引進(jìn)種豬。3.2 衛(wèi)生消毒 3.2.1 消毒劑

消毒劑要選用對(duì)人和豬安全、沒(méi)有殘留毒性、對(duì)設(shè)備沒(méi)有破壞、不會(huì)在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑。3.2.2 消毒方法

應(yīng)根據(jù)消毒對(duì)象的不同，分別采用噴霧、熏蒸、紫外線、火焰、噴撒和浸液等消毒方法。3.2.3 消毒制度

3.2.3.1 環(huán)境消毒：豬舍周圍環(huán)境每2～3周用2%火堿液消毒或撒生石灰1次；場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大門口、豬舍入口處設(shè)消毒池，注意定期更換消毒液。

3.2.3.2 人員消毒：工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要經(jīng)過(guò)洗澡、更衣和紫外線消毒。

嚴(yán)格控制外來(lái)人員，必須進(jìn)生產(chǎn)區(qū)時(shí)，要洗澡，更換場(chǎng)區(qū)工作服和工

作鞋，并遵守場(chǎng)內(nèi)防疫制度，按指定路線行走。

3.2.3.3 豬舍消毒：每批豬只調(diào)出后，要徹底清掃干凈，用高壓水槍沖洗，然后進(jìn)行噴霧或熏蒸消毒。

3.2.3.4 用具消毒：定期對(duì)保溫箱、補(bǔ)料槽、飼料車、料箱、針管等進(jìn)行消毒，可用0.1%新潔爾滅或0.2%~0.5%過(guò)氧乙酸消毒，然后在密閉的室內(nèi)進(jìn)行熏蒸。3.2.3.5 帶豬消毒

定期進(jìn)行帶豬消毒，有利于減少環(huán)境中的病原微生物?？捎糜趲жi消毒的消毒藥有0.1%新潔爾滅、0.3%過(guò)氧乙酸、0.1%次氯酸鈉。3.3 人員要求

3.3.1 飼養(yǎng)員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)殖工作。3.3.2 場(chǎng)內(nèi)獸醫(yī)人員不準(zhǔn)對(duì)外診療豬及其他動(dòng)物的疾病，豬場(chǎng)配種人員不準(zhǔn)對(duì)外開(kāi)展豬的配種工作。3.4 飼喂

3.4.1 飼料每次添加量要適當(dāng)，少喂勤添，防止飼料污染腐敗。3.4.2 根據(jù)飼養(yǎng)工藝進(jìn)行轉(zhuǎn)群時(shí)，按體重大小強(qiáng)弱分群，分別進(jìn)行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度要適宜，保證豬只有充足的躺臥空間。

3.4.3 每天打掃豬舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽、用具干凈，地面清潔。經(jīng)常檢查飲水設(shè)備，觀察豬群健康狀態(tài)。3.4.4 飲水要符合附件一的要求。3.5 滅鼠、驅(qū)蟲(chóng)

3.5.1 定期投放滅鼠藥，及時(shí)收集死鼠和殘余鼠藥，并做無(wú)害化處

理。

3.5.2 選擇高效、安全抗寄生蟲(chóng)藥進(jìn)行寄生蟲(chóng)控制。3.6 病、死豬處理

3.6.1 需要淘汰、處死的可疑病豬，應(yīng)采取不會(huì)把血液和浸出物散播的方法進(jìn)行撲殺，傳染病豬尸體應(yīng)做深埋、焚燒等無(wú)害化處理。3.6.2 豬場(chǎng)不得出售病豬、死豬。

3.6.3 有治療價(jià)值的病豬應(yīng)隔離飼養(yǎng)，由獸醫(yī)進(jìn)行診治。3.7 廢棄物處理

3.7.1 豬場(chǎng)廢棄物處理實(shí)行減量化、無(wú)害化、資源化原則。3.7.2 糞便經(jīng)堆積發(fā)酵后應(yīng)作農(nóng)業(yè)用肥。

3.7.3 豬場(chǎng)污水應(yīng)經(jīng)發(fā)酵、沉淀后才能作為液體肥使用。3.8 資料記錄

3.8.1 認(rèn)真做好日常生產(chǎn)記錄，記錄內(nèi)容包括引種、配種、產(chǎn)仔哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群、飼料消耗等。

3.8.2 種豬要有來(lái)源、特征、主要生產(chǎn)性能記錄。3.8.3 做好飼料來(lái)源、配方及各種添加劑使用情況的記錄。3.8.4 獸醫(yī)人員應(yīng)做好免疫、用藥、發(fā)病和治療情況記錄。3.8.5 每批出場(chǎng)的豬應(yīng)有出場(chǎng)豬號(hào)、銷售地記錄，以備查詢。3.8.6 資料應(yīng)盡可能長(zhǎng)期保存，最少保留2年。4 飼料使用 4.1 飼料原料

4.1.1 感官要求：色澤新鮮一致，無(wú)發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異

嗅。

4.1.2 有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合附件二。

4.1.3 制藥工業(yè)副產(chǎn)品及工業(yè)合成的油脂和畜禽糞便不應(yīng)用作豬飼料原料。

4.1.4 要求至少90%的飼料原料應(yīng)來(lái)源于已認(rèn)定的無(wú)公害產(chǎn)品及其副產(chǎn)品，其它原料是可以達(dá)到無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。4.2 營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑和一般飼料添加劑

4.2.1 感官要求：具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無(wú)異味、異嗅。

4.2.2 飼料中使用的營(yíng)養(yǎng)性添加劑和一般性飼料添加劑應(yīng)符合附件三。

4.2.3 飼料中使用的飼料添加劑產(chǎn)品應(yīng)是具有農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的飼料添加劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的、具有產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的產(chǎn)品。4.2.4 飼料添加劑的使用應(yīng)按標(biāo)簽所規(guī)定的用法和用量。4.3 藥物飼料添加劑

4.3.1 無(wú)公害生豬飼料中不應(yīng)添加氨苯砷酸、洛克沙胂制劑類藥物飼料添加劑。

4.3.2 使用藥物飼料添加劑應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度。4.3.3 生豬飼料中不應(yīng)直接添加獸藥。

4.3.4 生豬飼料中不應(yīng)添加國(guó)家嚴(yán)禁使用的鹽酸克倫特羅等違禁藥物見(jiàn)附件

四、附件五。

4.3.5 允許用的藥物飼料添加劑見(jiàn)附件六。

4.4 配合飼料、濃縮飼料和添加劑預(yù)混合飼料

4.4.1 感官要求：色澤一致，無(wú)發(fā)酵霉變、結(jié)塊及異味、異嗅。4.4.2 產(chǎn)品成分分析保證值應(yīng)符合標(biāo)簽中所規(guī)定的含量。4.4.3 生豬配合飼料中有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合附件二。4.4.4 30kg體重以下豬的配合飼料中銅的含量不高于250mg/kg；30～60kg體重豬的配合飼料中銅的含量應(yīng)不高于150mg/kg；60kg體重以上豬的配合飼料中銅的含量應(yīng)不高于25mg/kg。

4.4.5 濃縮飼料有害物質(zhì)及微生物允許量和銅的含量按說(shuō)明書的規(guī)定及量，折算成配合飼料中的含量計(jì)。

4.4.6 添加劑預(yù)混料中有害物質(zhì)及微生物允許量見(jiàn)下表。添加劑預(yù)混合飼料中有害物質(zhì)及微生物允許量（按日糧中添加比例1%）獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則 5.1 養(yǎng)豬場(chǎng)總體衛(wèi)生要求 5.1.1 環(huán)境質(zhì)量

養(yǎng)豬場(chǎng)的污水、污物處理應(yīng)符合國(guó)家環(huán)保要求，防止污染環(huán)境。5.1.2 選址

養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)距交通要道、公共場(chǎng)所、居民區(qū)、城鎮(zhèn)學(xué)校1000m以上，遠(yuǎn)離醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場(chǎng)2000m以上，周圍應(yīng)有圍墻或有效屏障。5.1.3 建筑布局

嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)、行政區(qū)相隔離的原則。人員動(dòng)物和物

資運(yùn)轉(zhuǎn)應(yīng)采取單一流向，進(jìn)料和出糞道嚴(yán)格分開(kāi)，防止交叉污染和疫病傳播，并根據(jù)防疫要求建有消毒室、獸醫(yī)室、隔離室、隔離舍，病死豬無(wú)害化處理間等，應(yīng)距離豬舍下風(fēng)50m以上。5.1.4 養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)施設(shè)備

豬場(chǎng)大門入口處設(shè)臵消毒池（寬與大門相同，長(zhǎng)等于大型車輪一周半長(zhǎng)的水泥結(jié)構(gòu)）生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)有更衣、換鞋、消毒室，豬舍入口設(shè)臵人員消毒設(shè)施，并備有對(duì)豬場(chǎng)及相應(yīng)設(shè)施如：車輛等進(jìn)行定期消毒的清洗消毒設(shè)施及對(duì)害蟲(chóng)和嚙齒動(dòng)物等的生物防護(hù)設(shè)施。5.1.5 飼養(yǎng)管理要求

養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)禁養(yǎng)禽、犬、貓及其它動(dòng)物，場(chǎng)內(nèi)食堂不得外購(gòu)生鮮豬肉及副產(chǎn)品，飼料、生產(chǎn)和生活用水應(yīng)符合附件一的規(guī)定。5.2 疫病預(yù)防措施 5.2.1 免疫接種

養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)按照當(dāng)?shù)匦竽敛块T的免疫計(jì)劃結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際情況，有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。5.2.2 寄生蟲(chóng)控制

驅(qū)蟲(chóng)藥物包括中藥材、中成藥、化學(xué)藥品、抗生素及制劑，使用按藥物使用程序以對(duì)豬體無(wú)損害并能殺蟲(chóng)和驅(qū)蟲(chóng)。5.3 疫病監(jiān)測(cè)

5.3.1 養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)制定疫病監(jiān)測(cè)方案，并主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦竽辽a(chǎn)部門的監(jiān)測(cè)。

5.3.2 養(yǎng)豬場(chǎng)常規(guī)監(jiān)測(cè)的疫病至少應(yīng)包括：口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬肺疫與呼吸綜合征、偽狂犬病、乙型腦炎、豬丹毒、結(jié)核病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲(chóng)病和弓形蟲(chóng)病。

5.3.3 除上述疫病外，還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，選擇其他一些必要的疫病進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

5.3.4 根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況由疫病監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)定期或不定期進(jìn)行必要的疫病監(jiān)督抽查抗體測(cè)定，并將抽查結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門。

5.4 疫病控制和撲殺

養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取以下措施： 5.4.1 駐場(chǎng)獸醫(yī)或就近獸醫(yī)中心站應(yīng)及時(shí)進(jìn)行診斷，并盡快向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門報(bào)告疫情。

5.4.2 確診發(fā)生口蹄疫、豬水泡病時(shí)，養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)配合當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)管理部門，對(duì)豬群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺等措施，發(fā)生豬瘟、偽狂犬病、結(jié)核病、布魯氏菌病、豬肺疫與呼吸綜合癥等疫病時(shí)，應(yīng)對(duì)豬群實(shí)施清群和凈化措施；全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰豬的尸體做無(wú)公害化處理和消毒。6 獸藥使用準(zhǔn)則

使用獸藥時(shí)還應(yīng)遵循以下原則：

6.1 允許使用消毒防腐劑對(duì)飼養(yǎng)環(huán)境、廄舍和器具進(jìn)行消毒。但應(yīng)掌握濃度對(duì)豬不造成危害。

6.2 優(yōu)先使用疫苗預(yù)防動(dòng)物疾病，但應(yīng)使用符合《獸用生物制品質(zhì)

量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的疫苗對(duì)生豬進(jìn)行免疫接種，同時(shí)要按程序化免疫和疫苗說(shuō)明進(jìn)行。

6.3 允許在獸醫(yī)的指示下使用獸用中藥材、中藥成方制劑。6.4 允許在獸醫(yī)指導(dǎo)下使用鈣、磷、硒、鉀等補(bǔ)充藥，微生態(tài)制劑、酸堿平衡藥、體液補(bǔ)充藥、電解質(zhì)補(bǔ)充藥、營(yíng)養(yǎng)藥、血容量補(bǔ)充藥、抗貧血藥、維生素類藥、吸附藥、瀉藥、潤(rùn)滑藥、酸化劑、局部止痛藥、收劍藥和助消化藥。

6.5 慎重使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗（擬）膽堿藥、腎上腺皮質(zhì)激素藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。

6.6 禁止使用麻醉藥、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學(xué)保定藥及骨骼肌松弛藥。

6.7 允許使用抗菌藥和抗寄生蟲(chóng)藥，見(jiàn)附件七，其中治療藥應(yīng)憑獸醫(yī)處方購(gòu)買和使用，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 6.7.1 嚴(yán)格遵守規(guī)定的用法和用量。

6.7.2 休藥期應(yīng)按不同藥物說(shuō)明規(guī)定執(zhí)行。未規(guī)定休藥期的品種，休藥期不應(yīng)少于28天。

6.8 建立并保存免疫程序記錄；建立并保存全部用藥的記錄，治療用藥記錄包括生豬編號(hào)、發(fā)病時(shí)間、及癥狀、治療用藥物名稱、給藥途徑、給藥劑量、療程、治療時(shí)間等；預(yù)防或促生長(zhǎng)混飼給藥記錄包括藥品名稱、給藥劑量、療程等。

6.9 禁止使用未經(jīng)國(guó)家畜牧獸醫(yī)行政管理部門批準(zhǔn)的用基因工程方法生產(chǎn)的獸藥。

禁止使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)或已經(jīng)淘汰的獸藥。

第四篇：生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)

生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)向安全、生態(tài)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的可持續(xù)發(fā)展的必由之路。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)主要包括以下五大內(nèi)容：

品種優(yōu)良化：主要指因地制宜，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的生豬良種，品種來(lái)源清楚、性能良好、檢疫合格。對(duì)于中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶，主要是注意外購(gòu)種豬時(shí)務(wù)必要從具有《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》、《動(dòng)物防疫條件合格證》的正規(guī)的種豬場(chǎng)引種，同時(shí)，引種時(shí)要求其提供“種豬合格證”或“種豬檔案證明”。合格證中有三個(gè)比較重要的內(nèi)容：種豬的耳號(hào)標(biāo)記方法、種豬三代以上的系譜和生產(chǎn)性能測(cè)定結(jié)果。有了這些資料和數(shù)據(jù)，說(shuō)明所購(gòu)買的種豬來(lái)源正規(guī)，種豬質(zhì)量相對(duì)有保證。

養(yǎng)殖設(shè)施化：主要指養(yǎng)殖場(chǎng)選址布局科學(xué)合理，畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。

豬場(chǎng)選址應(yīng)選在當(dāng)?shù)卣畡澏ǖ目绅B(yǎng)區(qū)內(nèi)；距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干道，其它畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及屠宰、加工交易場(chǎng)所1000米以上。豬場(chǎng)布局合理，有一定規(guī)模的應(yīng)將生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)分開(kāi)；生產(chǎn)區(qū)中的母豬區(qū)、保育區(qū)、肥育區(qū)同樣要分開(kāi)，做到功能分區(qū)清晰，并有50米以上的距離，最好設(shè)置有隔離帶；生產(chǎn)區(qū)中設(shè)有凈道和污道，不交叉、不污染，豬流、物流科學(xué)、順暢，有利防疫。豬場(chǎng)的占地面積符合生豬養(yǎng)殖需要，總的要求每頭能繁母豬占地40㎡以上，如存欄300頭能繁母豬規(guī)模的豬場(chǎng)建筑占地面積至少要12000㎡（18畝）。

飼養(yǎng)和環(huán)境控制等設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化需要，主要指母豬分娩舍、保育區(qū)應(yīng)采用高床漏縫地板，豬舍配備通風(fēng)換氣與溫控等設(shè)備，有自動(dòng)飲水器，有能控制的飲水加藥系統(tǒng)等。飼料、藥物、疫苗等不同類型的投入品分類、分開(kāi)儲(chǔ)藏且儲(chǔ)藏設(shè)備完善。場(chǎng)區(qū)入口有消毒池、生產(chǎn)區(qū)入口有更衣消毒室等，防疫設(shè)施齊全。有一定規(guī)模的場(chǎng)還可以安裝自動(dòng)送料系統(tǒng)，配備B超用于妊娠檢查以及信息化管理設(shè)施等。

生產(chǎn)規(guī)范化：主要指制定并實(shí)施科學(xué)規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程，配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行信息化動(dòng)態(tài)管理。

生產(chǎn)管理規(guī)程和制度主要包括：后備種豬、種公豬、懷孕母豬、分娩母豬、斷奶仔豬、保育豬、生長(zhǎng)肥育豬等生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程；疫病檢測(cè)和診療制度、免疫程序、飼料、飼料添加劑和獸藥的管理制度、衛(wèi)生防疫制度、生產(chǎn)記錄和檔案管理制度、病豬無(wú)害化處理制度、糞污處理管理制度等。

各項(xiàng)制度要求掛在相應(yīng)豬舍或辦公室醒目的位置。同時(shí)完善各項(xiàng)表單的登記、記錄，并及時(shí)存檔，做到可追溯。日常生產(chǎn)管理中要嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程操作，可以完善、但不要隨意頻繁變更規(guī)程和制度的內(nèi)容，特別是免疫程序。避免因人員等變動(dòng)造成生產(chǎn)的不穩(wěn)定。

防疫制度化。主要指防疫設(shè)施完善，防疫制度健全，科學(xué)實(shí)施畜禽疫病綜合防控措施，對(duì)病死畜禽實(shí)行無(wú)害化處理。

嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生防疫制度，建立生物安全屏障。要求人員進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)更衣、換鞋、沖洗、消毒、嚴(yán)禁在場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、狗其他動(dòng)物。定期開(kāi)展有效的消毒，及時(shí)消滅老鼠、預(yù)防飛禽等。嚴(yán)禁從場(chǎng)外帶入豬、牛、羊及其加工的制品。嚴(yán)禁買豬人直接帶進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)挑豬、裝豬臺(tái)是全場(chǎng)防疫的重點(diǎn)。裝豬臺(tái)應(yīng)設(shè)量在離場(chǎng)較遠(yuǎn)的地方（至少離生產(chǎn)區(qū)50米），每次裝豬后應(yīng)及時(shí)清掃、消毒。嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序，定期開(kāi)展豬群的健康狀況監(jiān)測(cè)，重點(diǎn)監(jiān)控豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、偽狂犬等疫病，真正做到“以防為主”。

糞污無(wú)害化。指糞污處理方法得當(dāng)，設(shè)施齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用或達(dá)到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。包括病死豬的無(wú)害化處理和豬糞尿的無(wú)害化處理。

豬場(chǎng)應(yīng)配備焚尸爐或化尸池等病死豬無(wú)害化處理設(shè)施，所有的病死豬要詳細(xì)登記，進(jìn)行無(wú)害化處理并有完整的記錄。

豬糞尿的無(wú)害化處理原則是減量化、無(wú)害化、資源化。減量化主要措施為少?zèng)_水或不沖水，人工檢糞，最大限度地減少排污量。目前比較廣泛使用的無(wú)害化處理模式有：“豬-沼-果（草、林等）”模式和 “尿泡糞+豬--沼—果（草、林等）”模式和“微生物墊料養(yǎng)豬”模式，前兩種模式都是采用節(jié)水或免沖洗，干清糞和“固液分離——隔渣沉淀——厭氧消化——好氧生化——灌溉林、果（少量養(yǎng)魚(yú)）”的處理工藝，區(qū)別在于“尿泡糞”模式與傳統(tǒng)的養(yǎng)豬工藝相比，基本可以做到不沖水，有效減少了排污量。“微生物墊料養(yǎng)豬”模式是指用木屑、谷殼等作為墊料，加上微生物發(fā)酵后，作為豬的墊床，豬糞尿直接排到墊料上，是一種節(jié)水、環(huán)保的養(yǎng)豬模式，比較適合于小規(guī)模養(yǎng)殖。

豬場(chǎng)都應(yīng)設(shè)有固定的豬糞儲(chǔ)存、堆放設(shè)施和場(chǎng)所，并有防雨、防滲漏、防溢流措施。

第五篇：生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖實(shí)施方案

豐都縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目

向利民生豬養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施方案

一、項(xiàng)目概況

（一）項(xiàng)目名稱：生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目

（二）建設(shè)性質(zhì)：改擴(kuò)建

（三）項(xiàng)目承擔(dān)單位：向利民生豬養(yǎng)殖場(chǎng)

（四）建設(shè)地點(diǎn)：豐都縣虎威鎮(zhèn)大池村

（五）建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容：按標(biāo)準(zhǔn)化改（擴(kuò)）建圈200平方米。防疫設(shè)施:修建治療室10平方米，修建隔離圈舍50平方米，新建消毒池20立方米。糞污處理設(shè)施建設(shè)：新建沼氣池2口，50立方米/口，計(jì)100立方米；新建凈化池1口，計(jì)100立方米。

（六）項(xiàng)目總投資：項(xiàng)目總投資27.5萬(wàn)元，其中工程建設(shè)費(fèi)用25萬(wàn)元，占總投資的90.9%；工程建設(shè)其他費(fèi)用2.5萬(wàn)元，占總投資的9.1%。

（七）資金籌措：項(xiàng)目總投資27.5萬(wàn)元，其中國(guó)家投資25萬(wàn)元，自籌2.5萬(wàn)元。

（八）建設(shè)年限：6個(gè)月，即2008年1-6月。

（九）技術(shù)支撐單位簡(jiǎn)介

豐都縣畜牧技術(shù)推廣站是經(jīng)豐都縣事業(yè)登記管理局登記的全民事業(yè)單位（事證第***9），現(xiàn)有職工25人。其中

畜牧技術(shù)人員21人，高級(jí)畜牧師2人，中級(jí)畜牧師9人，初級(jí)以下9人，會(huì)計(jì)師1人。單位的宗旨和業(yè)務(wù)范圍是指導(dǎo)畜牧新技術(shù)推廣和提高畜牧經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)施畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推廣普及適用新技術(shù)，開(kāi)發(fā)、保護(hù)畜牧業(yè)資源，開(kāi)展品種改良和監(jiān)測(cè)品種質(zhì)量，提供項(xiàng)目配套物品供給。

豐都縣畜牧技術(shù)推廣站在畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，先后承擔(dān)實(shí)施了國(guó)家科技部“草業(yè)和草食畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”兩課題項(xiàng)目，即“肉牛、肉羊養(yǎng)殖與草地建設(shè)技術(shù)研究與示范”課題和“三峽庫(kù)區(qū)肉?；亟ㄔO(shè)及產(chǎn)品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)研究”項(xiàng)目，科技部、財(cái)政部“肉牛養(yǎng)殖科技扶貧”項(xiàng)目，農(nóng)業(yè)部“豐都縣三壩草原植被恢復(fù)與建設(shè)”項(xiàng)目，以及重慶市百萬(wàn)頭（只）草食牲畜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目等，以上項(xiàng)目都順利通過(guò)國(guó)家級(jí)和市級(jí)項(xiàng)目驗(yàn)收，獲得一致好評(píng)，草食牲畜的肉牛產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目并得到市科委的肯定，并加以項(xiàng)目延伸續(xù)建。在生豬方面實(shí)施了優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬基地建設(shè)項(xiàng)目、生豬三元雜交示范推廣項(xiàng)目、生豬良繁體系建設(shè)項(xiàng)目、重慶市外種豬雜交制種場(chǎng)二級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè)，正在實(shí)施的農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)科技入戶示范工程”（生豬）項(xiàng)目也得到滾動(dòng)續(xù)建，都有取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、項(xiàng)目實(shí)施依據(jù)

在經(jīng)歷了2006年上半年大幅下跌的走勢(shì)之后，國(guó)內(nèi)生豬及豬肉產(chǎn)品價(jià)格自2006年下半年開(kāi)始持續(xù)走高。2007年以來(lái)，豬類產(chǎn)品價(jià)格依舊持續(xù)上揚(yáng)，目前已達(dá)到10年來(lái)的歷史新高。

生豬價(jià)格在幅度上漲主要幾個(gè)因素為：居民食肉信心恢復(fù)較快，但生豬補(bǔ)欄不及時(shí)；飼糧價(jià)漲導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖成本上漲；市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的拉動(dòng)；國(guó)際糧價(jià)大漲，引發(fā)新一輪漲勢(shì)。為此，引起中、市、縣的高度重視。本項(xiàng)目的申請(qǐng)是依據(jù)國(guó)發(fā)辦農(nóng)經(jīng)

[2007]1939號(hào)文件精神，結(jié)合重慶市改改委市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于申報(bào)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目投資計(jì)劃的通知》（渝發(fā)改農(nóng)

[2007]858號(hào)），組織編制的《豐都縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》上報(bào)重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)和市農(nóng)業(yè)局后，重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)、重慶農(nóng)業(yè)局重慶市發(fā)展委渝發(fā)改農(nóng)[2007]1034號(hào)文件和渝發(fā)改投[2007]1382號(hào)（《關(guān)于下達(dá)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目2007年中央預(yù)算內(nèi)投資計(jì)劃的通知》）的批復(fù)，嚴(yán)格按照國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)生豬良種繁育體系和生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目管理的通知》加強(qiáng)管理，并確定為該養(yǎng)殖場(chǎng)為項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)。該項(xiàng)目得到了國(guó)家及市縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，經(jīng)重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)和重慶市農(nóng)業(yè)局立項(xiàng)在豐都縣8個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施，劉自平生豬養(yǎng)殖場(chǎng)屬于8個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)之一。

三、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)、內(nèi)容及規(guī)模

（一）實(shí)施地點(diǎn)

豐都縣虎威鎮(zhèn)大池村。

（二）實(shí)施內(nèi)容及規(guī)模

1、改（擴(kuò)）建圈200平方米；

2、修建治療室10平方米；

3、修建隔離圈舍50平方米；

4、新建消毒池20平方米；

5、新建沼氣池2口，50立方米/口，計(jì)100立方米；

6、新建凈化池1口，計(jì)100立方米；

四、資金概算及資金籌措

（一）工程建設(shè)費(fèi): 25萬(wàn)元。

（二）其它費(fèi)用：按工程建設(shè)費(fèi)用的1%計(jì)2.5萬(wàn)元。

（三）資金籌措

該項(xiàng)目總投資27.5萬(wàn)元，其中國(guó)家產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼資金25萬(wàn)元，業(yè)主自籌2.5萬(wàn)元。

五、進(jìn)度安排

（一）前期準(zhǔn)備階段：2008年1月，制訂實(shí)施方案。

（二）項(xiàng)目實(shí)施階段：2008年2-5月，具體實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

（三）竣工驗(yàn)收階段：2008年6月，完成項(xiàng)目總結(jié)并接收驗(yàn)收。

六、項(xiàng)目建設(shè)保障措施

（一）服從領(lǐng)導(dǎo)小組的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)，在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展項(xiàng)目工作。

（二）以縣畜牧技術(shù)推廣站為技術(shù)依托單位，在項(xiàng)目技術(shù)組的技術(shù)指導(dǎo)下，按照生豬生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)要求實(shí)施項(xiàng)目。

（三）聘請(qǐng)縣畜牧技術(shù)推廣站具有中級(jí)執(zhí)業(yè)資格證書的畜牧技術(shù)員或以上職稱的技術(shù)人員本場(chǎng)為技術(shù)顧問(wèn)和技術(shù)指導(dǎo)。

（四）項(xiàng)目資金?？顚Ｓ茫瑢?shí)行報(bào)賬制，不挪用補(bǔ)貼資金。

（五）按項(xiàng)目進(jìn)度實(shí)施。

（六）做好項(xiàng)目的收集、整理、歸檔，以及有關(guān)文件、信息和材料的起草、打印和報(bào)送工作。負(fù)責(zé)項(xiàng)目的檢查驗(yàn)收、竣工審計(jì)等有關(guān)工作。

（七）成立項(xiàng)目實(shí)施小組

為了使項(xiàng)目能夠順利實(shí)施并達(dá)到計(jì)劃目標(biāo)，建立健全項(xiàng)目組織管理體系，加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目的組織和領(lǐng)導(dǎo)是十分重要的。在項(xiàng)目建設(shè)期間，擬成立項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施小組：豐都縣畜牧技術(shù)推廣站業(yè)務(wù)骨干組成技術(shù)組，負(fù)責(zé)編制項(xiàng)目實(shí)施方案、工程進(jìn)度、作業(yè)設(shè)計(jì)，并組織技術(shù)培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)施工指導(dǎo)等。技術(shù)組主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的論證，制定實(shí)施方案，試驗(yàn)示范，技術(shù)推廣項(xiàng)目實(shí)施數(shù)據(jù)資料收集、整理工作，技術(shù)工作總結(jié)。

七、項(xiàng)目管理

該項(xiàng)目由豐都縣畜牧技術(shù)推廣站承擔(dān)實(shí)施，嚴(yán)格執(zhí)行重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于重慶市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（或?qū)嵤┓桨福┑呐鷱?fù)精神（渝發(fā)改農(nóng)

[2007]1034號(hào)），完成項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容，確保項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量。凡實(shí)施項(xiàng)目的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，實(shí)施前須經(jīng)項(xiàng)目技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃后，再制定實(shí)施方案交項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組審定后實(shí)施。該項(xiàng)目聘請(qǐng)豐都縣畜牧技術(shù)推廣站尹正純掛牌指導(dǎo)，嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

八、資金管理

項(xiàng)目資金按照“豐都縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目”分配經(jīng)費(fèi)組織實(shí)施，由項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督實(shí)施管理，遵照“專款專用、厲行節(jié)約”的原則，建立專用帳戶，各場(chǎng)獨(dú)立核算，按實(shí)施進(jìn)度審核報(bào)帳。項(xiàng)目實(shí)施時(shí)首付50%，項(xiàng)目主體工程完成經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組驗(yàn)收后支付30%，項(xiàng)目最終驗(yàn)收合格后再支付20%。

報(bào)帳程序：由項(xiàng)目實(shí)施業(yè)主按建設(shè)內(nèi)容和進(jìn)度實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用提供票據(jù)，項(xiàng)目技術(shù)人員簽字后，交畜牧獸醫(yī)局和財(cái)政局審核后方可報(bào)銷。

報(bào)帳原則：中央補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)必須全額用于項(xiàng)目建設(shè)，非項(xiàng)目直接開(kāi)支的費(fèi)用一律不準(zhǔn)在中央補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)中列支，如技術(shù)咨詢費(fèi)、審計(jì)費(fèi)等，可在各項(xiàng)目養(yǎng)殖場(chǎng)自籌10%的經(jīng)費(fèi)中列支，建設(shè)管理人員所發(fā)生的費(fèi)用，實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，采取差旅費(fèi)、電話費(fèi)包干補(bǔ)助，交通費(fèi)實(shí)報(bào)實(shí)銷，以充分調(diào)動(dòng)工作人員的積極性。

九、日常管理

項(xiàng)目辦公室負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的日常管理工作，內(nèi)容包括：

1、在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的建設(shè)管理工作，加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員管理與各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的指導(dǎo)，協(xié)調(diào)各方關(guān)系；

2、負(fù)責(zé)做好項(xiàng)目的檢查驗(yàn)收、竣工審計(jì)等有關(guān)工作；

3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)有關(guān)資料的收集、整理、歸檔，以及有關(guān)文件、信息和材料的起草、打印和報(bào)送工作。