第一篇：生豬標準化養殖無害化處理制度

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四川華鎣制定生豬標準化養殖場無害化處理制度

一、標準化生豬養殖場凡有死亡病豬，必須經過獸醫檢驗，經檢驗后，必須對病死豬及其污染物進行無害化處理。

二、無害化處理的方式為深埋、焚燒等；深埋處理的地方必須遠離生產區、生活區，且深度必須達到規定要求，焚燒使用柴油為燃料，待條件允許時使用焚燒爐焚燒。

三、參與無害化處理的人員，必須穿戴工作服、帽、統靴；處理后，處理人員必須徹底洗手消毒，所穿戴的工作服、帽、統靴等物品也必須消毒或焚燒銷毀。

四、對病死豬污染的場地環境和用具必須用消毒液徹底消毒。

五、無害化處理要有完整的記錄記載，處理人員必須簽字。

六、糞污處理實行干稀分離，稀糞污水進入沼氣池凈化池發酵處理；干糞收集后從污道送入滅菌烘干處理房無害化處理后運走。

第二篇：生豬標準化養殖技術

生豬標準化養殖是實現生豬產業向安全、生態、高產、優質、高效的可持續發展的必由之路。標準化養殖技術主要包括以下五大內容：

品種優良化：主要指因地制宜，選用高產優質高效的生豬良種，品種來源清楚、性能良好、檢疫合格。對于中小規模的養殖戶，主要是注意外購種豬時務必要從具有《企業法人營業執照》、《種畜禽生產經營許可證》、《動物防疫條件合格證》的正規的種豬場引種，同時，引種時要求其提供“種豬合格證”或“種豬檔案證明”。合格證中有三個比較重要的內容：種豬的耳號標記方法、種豬三代以上的系譜和生產性能測定結果。有了這些資料和數據，說明所購買的種豬來源正規，種豬質量相對有保證。

養殖設施化：主要指養殖場選址布局科學合理，畜禽圈舍、飼養和環境控制等生產設施設備滿足標準化生產需要。

豬場選址應選在當地政府劃定的可養區內；距離生活飲用水源地、居民區和主要交通干道，其它畜禽養殖場及屠宰、加工交易場所1000米以上。豬場布局合理，有一定規模的應將生活區、生產區、污水處理區分開；生產區中的母豬區、保育區、肥育區同樣要分開，做到功能分區清晰，并有50米以上的距離，最好設置有隔離帶；生產區中設有凈道和污道，不交叉、不污染，豬流、物流科學、順暢，有利防疫。豬場的占地面積符合生豬養殖需要，總的要求每頭能繁母豬占地40㎡以上，如存欄300頭能繁母豬規模的豬場建筑占地面積至少要12000㎡（18畝）。

飼養和環境控制等設施設備滿足標準化需要，主要指母豬分娩舍、保育區應采用高床漏縫地板，豬舍配備通風換氣與溫控等設備，有自動飲水器，有能控制的飲水加藥系統等。飼料、藥物、疫苗等不同類型的投入品分類、分開儲藏且儲藏設備完善。場區入口有消毒池、生產區入口有更衣消毒室等，防疫設施齊全。有一定規模的場還可以安裝自動送料系統，配備B超用于妊娠檢查以及信息化管理設施等。

生產規范化：主要指制定并實施科學規范的畜禽飼養管理規程，配備與飼養規模相適應的畜牧獸醫技術人員，嚴格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關規定，生產過程實行信息化動態管理。

生產管理規程和制度主要包括：后備種豬、種公豬、懷孕母豬、分娩母豬、斷奶仔豬、保育豬、生長肥育豬等生產技術操作規程；疫病檢測和診療制度、免疫程序、飼料、飼料添加劑和獸藥的管理制度、衛生防疫制度、生產記錄和檔案管理制度、病豬無害化處理制度、糞污處理管理制度等。

各項制度要求掛在相應豬舍或辦公室醒目的位置。同時完善各項表單的登記、記錄，并及時存檔，做到可追溯。日常生產管理中要嚴格按照各項操作規程操作，可以完善、但不要隨意頻繁變更規程和制度的內容，特別是免疫程序。避免因人員等變動造成生產的不穩定。

防疫制度化。主要指防疫設施完善，防疫制度健全，科學實施畜禽疫病綜合防控措施，對病死畜禽實行無害化處理。

嚴格落實衛生防疫制度，建立生物安全屏障。要求人員進入豬場生產區嚴格執更衣、換鞋、沖洗、消毒、嚴禁在場內飼養雞、鴨、狗其他動物。定期開展有效的消毒，及時消滅老鼠、預防飛禽等。嚴禁從場外帶入豬、牛、羊及其加工的制品。嚴禁買豬人直接帶進入場內挑豬、裝豬臺是全場防疫的重點。裝豬臺應設量在離場較遠的地方（至少離生產區50米），每次裝豬后應及時清掃、消毒。嚴格執行免疫程序，定期開展豬群的健康狀況監測，重點監控豬瘟、口蹄疫、藍耳病、偽狂犬等疫病，真正做到“以防為主”。

糞污無害化。指糞污處理方法得當，設施齊全且運轉正常，實現糞污資源化利用或達到相關排放標準。包括病死豬的無害化處理和豬糞尿的無害化處理。

豬場應配備焚尸爐或化尸池等病死豬無害化處理設施，所有的病死豬要詳細登記，進行無害化處理并有完整的記錄。

豬糞尿的無害化處理原則是減量化、無害化、資源化。減量化主要措施為少沖水或不沖水，人工檢糞，最大限度地減少排污量。目前比較廣泛使用的無害化處理模式有：“豬-沼-果（草、林等）”模式和 “尿泡糞+豬--沼—果（草、林等）”模式和“微生物墊料養豬”模式，前兩種模式都是采用節水或免沖洗，干清糞和“固液分離——隔渣沉淀——厭氧消化——好氧生化——灌溉林、果（少量養魚）”的處理工藝，區別在于“尿泡糞”模式與傳統的養豬工藝相比，基本可以做到不沖水，有效減少了排污量。“微生物墊料養豬”模式是指用木屑、谷殼等作為墊料，加上微生物發酵后，作為豬的墊床，豬糞尿直接排到墊料上，是一種節水、環保的養豬模式，比較適合于小規模養殖。

豬場都應設有固定的豬糞儲存、堆放設施和場所，并有防雨、防滲漏、防溢流措施。

第三篇：生豬標準化養殖實施方案

豐都縣生豬標準化養殖場改擴建項目

向利民生豬養殖場實施方案

一、項目概況

（一）項目名稱：生豬標準化養殖場改擴建項目

（二）建設性質：改擴建

（三）項目承擔單位：向利民生豬養殖場

（四）建設地點：豐都縣虎威鎮大池村

（五）建設規模及建設內容：按標準化改（擴）建圈200平方米。防疫設施:修建治療室10平方米，修建隔離圈舍50平方米，新建消毒池20立方米。糞污處理設施建設：新建沼氣池2口，50立方米/口，計100立方米；新建凈化池1口，計100立方米。

（六）項目總投資：項目總投資27.5萬元，其中工程建設費用25萬元，占總投資的90.9%；工程建設其他費用2.5萬元，占總投資的9.1%。

（七）資金籌措：項目總投資27.5萬元，其中國家投資25萬元，自籌2.5萬元。

（八）建設年限：6個月，即2008年1-6月。

（九）技術支撐單位簡介

豐都縣畜牧技術推廣站是經豐都縣事業登記管理局登記的全民事業單位（事證第***9），現有職工25人。其中

畜牧技術人員21人，高級畜牧師2人，中級畜牧師9人，初級以下9人，會計師1人。單位的宗旨和業務范圍是指導畜牧新技術推廣和提高畜牧經濟效益。實施畜牧業結構調整、推廣普及適用新技術，開發、保護畜牧業資源，開展品種改良和監測品種質量，提供項目配套物品供給。

豐都縣畜牧技術推廣站在畜牧業結構調整中，先后承擔實施了國家科技部“草業和草食畜牧業生態經濟系統關鍵技術研究與示范”兩課題項目，即“肉牛、肉羊養殖與草地建設技術研究與示范”課題和“三峽庫區肉牛基地建設及產品加工技術開發研究”項目，科技部、財政部“肉牛養殖科技扶貧”項目，農業部“豐都縣三壩草原植被恢復與建設”項目，以及重慶市百萬頭（只）草食牲畜產業化項目等，以上項目都順利通過國家級和市級項目驗收，獲得一致好評，草食牲畜的肉牛產業項目并得到市科委的肯定，并加以項目延伸續建。在生豬方面實施了優質瘦肉型豬基地建設項目、生豬三元雜交示范推廣項目、生豬良繁體系建設項目、重慶市外種豬雜交制種場二級擴繁場建設，正在實施的農業部“農業科技入戶示范工程”（生豬）項目也得到滾動續建，都有取得了良好的經濟效益和社會效益。

二、項目實施依據

在經歷了2006年上半年大幅下跌的走勢之后，國內生豬及豬肉產品價格自2006年下半年開始持續走高。2007年以來，豬類產品價格依舊持續上揚，目前已達到10年來的歷史新高。

生豬價格在幅度上漲主要幾個因素為：居民食肉信心恢復較快，但生豬補欄不及時；飼糧價漲導致生豬養殖成本上漲；市場消費需求增長的拉動；國際糧價大漲，引發新一輪漲勢。為此，引起中、市、縣的高度重視。本項目的申請是依據國發辦農經

[2007]1939號文件精神，結合重慶市改改委市農業局《關于申報生豬標準化規模養殖建設項目投資計劃的通知》（渝發改農

[2007]858號），組織編制的《豐都縣生豬標準化養殖場改擴建項目可行性研究報告》上報重慶市發展和改革委員會和市農業局后，重慶市發展和改革委員會、重慶農業局重慶市發展委渝發改農[2007]1034號文件和渝發改投[2007]1382號（《關于下達生豬標準化規模養殖場（小區）建設項目2007年中央預算內投資計劃的通知》）的批復，嚴格按照國家發展改革委辦公廳、農業部《關于加強生豬良種繁育體系和生豬標準化養殖場（小區）建設項目管理的通知》加強管理，并確定為該養殖場為項目建設場。該項目得到了國家及市縣有關領導的高度重視，經重慶市發展和改革委員會和重慶市農業局立項在豐都縣8個養殖場實施，劉自平生豬養殖場屬于8個養殖場之一。

三、項目實施地點、內容及規模

（一）實施地點

豐都縣虎威鎮大池村。

（二）實施內容及規模

1、改（擴）建圈200平方米；

2、修建治療室10平方米；

3、修建隔離圈舍50平方米；

4、新建消毒池20平方米；

5、新建沼氣池2口，50立方米/口，計100立方米；

6、新建凈化池1口，計100立方米；

四、資金概算及資金籌措

（一）工程建設費: 25萬元。

（二）其它費用：按工程建設費用的1%計2.5萬元。

（三）資金籌措

該項目總投資27.5萬元，其中國家產業補貼資金25萬元，業主自籌2.5萬元。

五、進度安排

（一）前期準備階段：2008年1月，制訂實施方案。

（二）項目實施階段：2008年2-5月，具體實施項目建設內容

（三）竣工驗收階段：2008年6月，完成項目總結并接收驗收。

六、項目建設保障措施

（一）服從領導小組的絕對領導，在項目領導小組的領導下開展項目工作。

（二）以縣畜牧技術推廣站為技術依托單位，在項目技術組的技術指導下，按照生豬生產的相關技術要求實施項目。

（三）聘請縣畜牧技術推廣站具有中級執業資格證書的畜牧技術員或以上職稱的技術人員本場為技術顧問和技術指導。

（四）項目資金專款專用，實行報賬制，不挪用補貼資金。

（五）按項目進度實施。

（六）做好項目的收集、整理、歸檔，以及有關文件、信息和材料的起草、打印和報送工作。負責項目的檢查驗收、竣工審計等有關工作。

（七）成立項目實施小組

為了使項目能夠順利實施并達到計劃目標，建立健全項目組織管理體系，加強對項目的組織和領導是十分重要的。在項目建設期間，擬成立項目建設實施小組：豐都縣畜牧技術推廣站業務骨干組成技術組，負責編制項目實施方案、工程進度、作業設計，并組織技術培訓及現場施工指導等。技術組主要負責項目的論證，制定實施方案，試驗示范，技術推廣項目實施數據資料收集、整理工作，技術工作總結。

七、項目管理

該項目由豐都縣畜牧技術推廣站承擔實施，嚴格執行重慶市發展和改革委員會關于重慶市生豬標準化規模養殖場（小區）建設項目可行性研究報告（或實施方案）的批復精神（渝發改農

[2007]1034號），完成項目建設內容，確保項目建設質量。凡實施項目的生豬養殖場，實施前須經項目技術人員現場規劃后，再制定實施方案交項目領導小組審定后實施。該項目聘請豐都縣畜牧技術推廣站尹正純掛牌指導，嚴格按照技術標準執行。

八、資金管理

項目資金按照“豐都縣生豬標準化規模養殖場（小區）建設項目”分配經費組織實施，由項目領導小組監督實施管理，遵照“專款專用、厲行節約”的原則，建立專用帳戶，各場獨立核算，按實施進度審核報帳。項目實施時首付50%，項目主體工程完成經領導小組驗收后支付30%，項目最終驗收合格后再支付20%。

報帳程序：由項目實施業主按建設內容和進度實際發生的費用提供票據，項目技術人員簽字后，交畜牧獸醫局和財政局審核后方可報銷。

報帳原則：中央補助經費必須全額用于項目建設，非項目直接開支的費用一律不準在中央補助經費中列支，如技術咨詢費、審計費等，可在各項目養殖場自籌10%的經費中列支，建設管理人員所發生的費用，實行以獎代補的方式，采取差旅費、電話費包干補助，交通費實報實銷，以充分調動工作人員的積極性。

九、日常管理

項目辦公室負責項目建設的日常管理工作，內容包括：

1、在項目領導小組的領導下，負責該項目的建設管理工作，加強對技術人員管理與各個養殖場的指導，協調各方關系；

2、負責做好項目的檢查驗收、竣工審計等有關工作；

3、負責項目建設有關資料的收集、整理、歸檔，以及有關文件、信息和材料的起草、打印和報送工作。

第四篇：無害化處理制度

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無害化處理制度

一、發病動物、送至待宰圈后病死或死因不明的動物、經檢疫確認為不可食用的動物產品應當進行無害化處理。

二、不得隨意處置及出售、轉運、加工病死或死因不明的動物。對死亡動物及發病動物不得隨意進行解剖，由當地動物衛生監督所采取臨時性的控制措施。

三、對非動物疫病引起死亡的動物，應當在當地動物衛生監督所指導下進行處理；對病死但不能確定死亡原因的，應立即采樣送至縣級以上動物疫病預防控制中心確診，尸體要在當地動物衛生監督所監督下進行深埋、化制、焚燒等無害化處理。

四、在對病死及死因不明動物采樣、診斷、流行病學調查、無害化處理等過程中，要采取有效措施做好個人防護和消毒工作。

五、無害化處理按照《病害動物和病害動物產品生物安全規程（GB16548-2006）》的規定進行。

六、對污染的飼料、排泄物等，應當噴灑消毒劑后與尸體一起進行無害化處理。

七、定點屠宰場必須具備動物、動物產品無害化處理基本設備。實施集中焚燒、掩埋的，屠宰廠要配備專用車輛、包裝容器及相關的消毒設施。

八、對病死、死因不明動物及檢疫不合格動物產品的各項處理，應按規定做好相關記錄、歸檔等工作。

第五篇：無害化處理制度

無害化處理制度

為了畜產品質量安全，保護人民身體健康，盡快徹底撲滅動物疫病，消滅疫源，規范養殖場無害化處理工作，保障養殖業生產安全，根據《中華人民共和國動物防疫法》、《重大動物疫情應急條例》，特

制定本制度:

一、當養殖場的畜禽發生疫病死亡時，必須堅持五不原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。

二、養殖場根據養殖規模在場外修建了一個無害化處理室進行焚燒處理。

三、當養殖場發生重大動物疫情時，除對病死動物進行無害化處理，還應根據動物防疫主管部門的決定，對同群或染疫的動物進行撲殺，進行無害化處理。

四、無害化處理過程必須在駐場獸醫或上級防疫部門的監督下進行，并認真對無害化處理的畜禽數量、死因、體重及處理方法、時間等進行詳細的記錄、記載。

五、無害化處理完后，必須徹底對其圈舍、用具、道路等進行消毒，防止病原傳播。

六、掩埋地應設立明顯的標志，當土開裂或下陷時，應及時填土，防止液體滲漏和野犬刨出動物尸體。

七、在無害化處理過程中及疫病流行期間要注意個人防護，防止人畜共患病傳染給人。

安順市吉泓農業生態科技開發有限公司

2012年4月