第一篇：后勤保障管理制度..

（一）總務科工作制度

1、總務科在分管院長領導下開展工作，實行科長負責制。

2、加強思想教育，堅持“為臨床、病人、職工服務”的宗旨，認真、負責、優質、低耗、高效地 完成后勤保障任務。

3、掌握總務科的工作重點，提高服務質量和工作效率，堅持下收、下送、下修和巡查制度。

4、定期檢查后勤保障設施運行情況，及時處理發生的各類問題，確保大型設備設施完好率達標，確保水、電、氣、中央空調、電梯正常運行。

5、堅持勤儉節約原則，制定節能降耗措施，嚴格按院規程做好物資采購供應工作，把好采購、領

用和消耗監督審核關。

6、認真負責地做好醫院房產維修、集體宿舍的分配使用和出租屋的管理，按時收繳房租、水電費。

7、加強對飲食衛生的監管，嚴格執行《食品衛生法》，切實執行食品衛生“五四”制，對食堂經

常進行衛生督促檢查，確保食品衛生。

8、認真做好環境衛生、醫療廢棄物、污水處理、環境綠化和美好管理工作，積極開展“滅四害”，做好環境保護工作。

9、堅持定期安全生產檢查制度，經常下班組檢查安全生產情況，及時排除安全隱患。

10、認真負責完成院領導交辦的各項工作任務。

十九）木工班工作制度

1、負責全院家具、門窗、玻璃及家屬區平房的維修，安裝制做簡易醫療設備及用具等。

2、每月進行兩次以上的“三下”檢查工作，認真檢查科室的木制器具、木門窗情況，每年進行兩

次家屬區平房的檢查工作，并認真填寫檢查卡、派工單、用料單等報表，并于每月23日前把工作量表 報科室。

3、搞好安全生產、防火、防盜，注意操作避免人身事故，工房內不準吸煙，不準閑雜人員亂用、亂動木工用具，不允許私人在工房內做私人家具，不準將機械供給他人使用。

4、加強管理，注意節約，量材用料，愛護工具和機械和機械設備，定期檢修。

5、搞好木工房區內外的衛生，堅持每周一次的大掃除，創造良好的工作環境。

6、遵守醫院、科室的各項制度，服從科長班長的領導，搞好團結，提高工作效益和服務質量。

（二十）洗衣房工作制度

1、洗衣房負責對全院各種醫用被服、各科室值班室的被服和工作人員的工作服進行清洗、消毒、縫補、干燥、燙平、按要求折疊，做好供應工作。-171-喀什地區第一人民醫院，=_j目====_；_t口EZ=一

2、被服由洗衣房按規定時間下送下收，工作人員要堅守崗位，嚴禁借機脫崗、竄崗和早退。

3、洗衣房與科室進行被服交換時，當面點清，辦理交換手續，對破損嚴重的被服拒收，丟失的要 按價賠償。

4、被服消毒、洗滌、供應，應做到有色與無色的分開，病員的被服與工作人員服分開，嚴格遵守

操作規程和隔離消毒制度，防止交叉感染。

5、被服、工作服等破損時要及時縫補，不準有脫扣，破爛被服或未洗滌被服發出。洗衣房內各種

工具，機械被服要有人專人保管，所用肥皂、皂粉、要定量投入并有計算記錄，每月23日要把所有物 品洗滌量報到科室。

6、洗衣房工作人員不能以便謀私，不準在洗衣房洗滌、烘干、燙熨自己的私人衣物，上班時間不 準干私活。

7、搞好服務，對有關部門不配合時，要主動耐心，要團結廣大醫護人員搞好工作。

8、搞好安全生產、防火、防盜、防水工作，閑雜人員不得進入工作區內，下班離崗時要進行安全 檢查。

9、搞好洗滌衣房區間的衛生，堅持每周一次的大掃除，創造良好的工作環境。

10、遵守醫院、科室、班組的各項制度，服從科長班長的領導，搞好班組內的團結，搞好工作效益。

（二十二）修理班工作制度

1、負責全院供水、檢修水暖、氣暖管道、水管閥門、五金設備等，制做各類鋼鐵制品，保證醫院

醫療生活用水，供暖排水通暢，鐵制品的安全可靠。

2、堅守工作崗位，嚴格執行操作規程，出現故障隨叫隨到，及時處理跑、冒、滴、漏。積極完成

制作任務，定時定期檢查修理常用設備管道，水泵管理責任到人，開水供應責任到人。

3、每月進行兩次以上的“三下”檢查工作，認真檢查科室水咀，閥門管道，暖氣包，洗手盆等水

用具，檢查病床，鐵門，換床等，仔細填寫檢查卡、派工單、用料單、值班記錄、交班記錄，各科室、家屬片區內每三個月進行一次水表抄表及水井供水量報表，各類報表于每月23日前報到科室。

4、經常檢查發現偷用水暖、浪費水暖、亂接亂用水暖者及時處理，并按情況停止供暖和匯報領導，盡量督促醫院職工、病人節約用水。

5、做好安全工作，對水房、水箱房、水泵房要專人管理門鎖，經常檢查，閑雜人員不得進入，保

證醫院職工，病人飲水安全，對管溝、井蓋定期檢查，保證行人和供水管路的安全。

6、不斷提高職工的技術水平，制作出符合醫院使用的鐵制用品，提高服務質量，滿足醫療后勤的

需要。一切從節約出發，最大限度的利用可用鋼材，閥門等，愛護工具，愛護設備，減少工作中的浪費。

7、搞好修理區間的室內外衛生，堅持每周一次的大掃除，創造良好的工作環境。

8、遵守醫院科室的各項制度，服從科長、班長的領導，搞好班組內的團結，提高工作效益。

醫院總值班制度

為了處理醫院非辦公時間的行政、醫療和臨時性、突發性事宜，協調好各方 面工作，行政管理機關在非辦公時間實行總值班負責制，院領導實行周帶班制（節 假日２４小時值班制）。總值班在值班期間，代替院長行使職權，總值班做出的 決定，必須認真貫徹執行，不得推諉延誤。

１值班人員名單由院辦公室受院領導委托負責安排，匯總值班記錄。院辦公室 主任隨時審閱總值班記錄，了解全院非辦公時間的各種情況，給以必要的處理，并向主管院長匯報。

２行政后勤部門有關人員均有參加醫院總值班的權利和義務。

３負責處理非辦公時間的行政、醫療和臨時性事宜，及時傳達、處理上級部門 的指示和緊急通知，簽收機密急件，承接未辦事項。

４協調、處理全院各部門、科室在非上班時間的工作。檢查全院夜間工作人員 的工作和值班情況。

５重大事件及災害事故救護車的調度及值班司機的調度工作。

６對值班期間發生的任何事情都應及時處理，并做好值班記錄；對于臨床科室 請求親臨現場處理的事務，總值班人員必須立即趕到現場進行協調和處理，不得 以任何理由推諉，若因總值班不到場或延遲到場而造成的一切后果，由總值班本 人負責，并且按照醫院有關規定對其進行相應的行政和經濟處罰。

７對上級部門的重要檢查及突發性事件或醫院、科室的重大事件，總值班人員 要及時果斷地處理，并做好詳細的記錄；若自己不能做主處理時，應及時請示當 日帶班院領導，帶班領導視情節向院長請示匯報。

８值班期間須主動了解當天全院住院患者情況，包括：各科住院人數、新入院 人數、危重患者數量及病情狀況，特別是重點部門，并要求在次日到以上科室巡 視，交班時作為匯報內容。

９重要問題的處理情況以及本班未完成的事項，除向下一班交接外，還應及時 向院辦公室及有關主管部門通報。

１０ 夜間值班人員必須參加晨交班會，遇重要事件還應向主管領導匯報；同時，院辦公室、醫務、護理等部門應及時查看值班記錄。１１ 經院長辦公室主任同意，以下情況可免予值班：（１）男６０歲，女５５歲以上尚未辦理退休手續的人員；（２）大中專畢業生見習期人員；（３）長期病休人員；（４）在哺乳期的女同志。

１２ 值班人員在值班期間若臨時遇急事需要離開醫院時，必須請參加總值班的 人員進行代班，絕不允許請沒有值班經驗的其他人員代替，否則一切后果自負。因出差、病休等不能值班時，應自尋調換對象并告知院長辦公室。

醫院車輛管理制度

醫院車輛的規范化管理應本著“節約開支，合理使用，減少漏洞，杜絕事故” 的原則，合理進行調配和使用，保證每部車輛在醫院的行政和醫療工作中充分發 揮服務作用。

１醫院各種公務車輛由院辦公室統一管理和調度，車輛使用范圍包括：院領導 和各部門因公外出用車、各種會議用車、醫院統一組織的集體活動用車、請專家 會診用車以及經院領導批準的其他用車。醫療急救用車，由醫務科管理，院辦公室應優先保證，醫務科安排出車后報 院辦公室備案。各部門使用車輛，需提前一天到院長辦公室填寫車輛使用申請單，經科室主 任、主管院長簽字同意后，由院辦公室統籌安排，并填寫車輛使用派車單通知出 車司機；超出市區范圍的，必須由院長批準。凡事先未填申請單的部門，用車不 予保障，使用車輛時應按派車單批準的路線行駛，不得隨意指使駕駛員更改行車 路線。醫院職工私人用車原則上不予安排，如有特殊情況需要用車，由本人寫出書 面申請，經院長批準后，院辦公室給予安排。司機必須憑派車單出車，未經允許不得私自出車，否則發生交通意外，由本 人承擔全部責任并賠償損失。雙休日和節假日不出車時，應將車輛停放在醫院指 定地點，并將鑰匙統一交院長辦公室保管（值班車輛鑰匙由值班司機保管）。6 司機每次出車回院后，要及時告知院長辦公室，以便辦公室掌握車輛情況，合理調配。如遇特殊情況不能按時返回，應及時通知院辦公室，并說明原因。7 醫院每部車輛設專職司機管理，負責車輛的保管和維護，每次出車后要對車 輛進行清洗、擦拭，并要定期進行檢修、保養，以保證安全行駛。救護車內的急救設備和物品必須保持完善，不得隨意挪用。救護車司機實行 ２４小時值班制度，以適應搶救需要，不得無故脫崗，保證隨叫隨到。9 司機駕車時應嚴格遵守交通規則，證件配戴齊全，不酒后駕車、疲勞駕車，凡因自身原因違章或證件不全被處罰，所有后果及費用由駕車司機本人負責。10 所有車輛有關證件的年檢及保險資料統一由院辦公室保管，并負責安排 １1 車輛需要維修時，由各車輛負責人寫出書面申請，經院辦公室主任核準后 方能進行，重大檢修項目須經院長或主管院長審批同意。路途中遇特殊情況需就近修理的，事后要及時按照上述程序補辦手續。

１2 醫院車輛一般情況不予外借，上級部門或相關單位因工作原因，確需借用 車輛的，必須經院長同意后方可借用，同時應派專職司機跟隨，不得由借用單位 自派司機。

醫院行政查房制度

行政查房制度是醫院行政管理的一項重要內容，是院領導及職能部門深入基 層、現場辦公、解決問題的重要行政手段。

１醫院行政查房由院長主持，院辦公室負責召集，并通知查房地點和內容。參 加人員有：副院長、黨支部書記、副書記、相關職能部門負責人、被查科室主任、護士長及有關醫務人員；行政查房與業務查房交替每兩周一次。遇特殊情況，由 院辦公室統一另行安排。

２醫院行政查房由院長根據醫院工作的實際情況隨時指定院辦公室對查房的 內容進行安排；或依據前一周醫療、護理、黨務、后勤等部門業務查房的反饋情 況，由院辦公室對急需解決的問題進行歸納整理，提交院長審閱后，按照緩急程 度來安排行政查房的地點和內容。

３被查科室主任、護士長要針對醫療、護理、科研、教學、后勤保障、安全保 衛工作以及科室業務的開展情況、當前所面臨的困難等內容進行匯報，相關職能 部門

和主管院長聽取匯報后對科室工作進行點評，并提出合理化建議以及具體要求。對科室提出需要醫院協調解決的問題，由院長當場做出決定，所屬職能部門落實 辦理，需要研究解決的事項，提交院長辦公會，討論決定后由主管部門執行。４院辦公室要做好行政查房的文字記錄，并妥善保管和存檔。對行政查房決定 的事項，由院辦公室向有關職能部門下發督辦書，負責督促、催辦決定事項的執 行和落實情況，并將處理結果及時向院長匯報。

５主辦科室應在規定時間內迅速完成決定事項，不得以任何原因推諉或延誤事 項的執行；在指定時間內未完成決定事項所要求的內容，將視情節追究相關部門 和人員責任，并根據情況與科室考核掛鉤。

６參加行政查房的人員必須衣帽整齊，配戴胸牌；查房期間應遵守勞動紀律，中途不得擅自離開；因故不能參加查房者，應向院辦公室主任請假，同時要安排 科室副職或其他人員參加。

網絡設備使用制度

為規范管理，保障網站計算機設備、系統和數據安全、穩定、可靠地運行，特制訂以下規定：

１計算機應用人員均要經過相應培訓，懂得基本操作規程，能對計算機進行簡 單維護。非網站人員不得拆卸或更換計算機硬件，不得安裝與工作無關的軟件，新增加軟件要經批準后由網站人員實施安裝。

２網站人員應定期或不定期對計算機系統進行更新，查殺病毒、升級病毒庫和 例行檢查，做好各種數據的備份，防止因機器故障或被他人誤刪除引起文件丟失。對任何硬件設施（ＵＳＢ接日的設施除外）不得帶電插拔。

３在工作用機上請勿下載、安裝、試用不明軟件，禁止登錄非法網站，以免造 成系統故障。如需使用和安裝外來文件或下載互聯網上的文件必須先進行殺毒，確認無毒后，才能應用到本地機器，不要接收和下載來歷不明的文件。４網站人員管理好自己的用戶名、工號、密碼，定期更改密碼。嚴禁外來人員 使用工作計算機。不得在工作時間內通過計算機玩游戲、炒股、聊天、看電影或 是瀏覽與工作無關的互聯網站。

５嚴禁訪問反動、色情、邪教等非法站點和利用電子信箱收發有關上述內容的 郵件。不得通過互聯網或光盤下載安裝傳播病毒以及黑客程序。

６計算機停止使用半小時以上的，應開啟節電措施或關閉主機。在不用顯示器 時，應啟動屏幕保護程序或關掉顯示器。節約使用計算機耗材，如紙張、墨盒等。打印重復數量多的，應盡量雙面打印。

７禁止在操作計算機時或在計算機工作臺上飲水或吃食品。愛護硬件設施，做 好計算機的維護保養工作，每日清潔一次。

８注意良好地使用習慣，如：正常開關機；不要頻繁地開關機；定期清潔電腦； 增、刪硬件設備必須保證在不帶電時進行操作；電腦加電后，禁止隨意地移動和 振動電腦。

９避免光盤久置光驅使光驅的機械磨損加大，使用干凈、質量好地光盤，不把 粘有灰塵、油污的光盤放在光驅中使用。避免長時間讀光盤，定期清洗光驅激光 頭。軟驅讀取數據時（軟驅工作指示燈亮），不要強行取出軟盤，以免損壞磁頭 和軟盤。

后勤服務保障質量控制管理制度

１醫院后勤服務保障質量控制管理必須以規章制度為準則，把質量控制管理納 入到醫院的各項后勤服務保障工作中，全面落實。25 ２院、科級質量控制管理組織應根據有關規定、要求和本院后勤服務保障工作 的實際，制訂切實可行的質量監控方案，主要包括總務、器械、設備、等質量管 理目標、指標、計劃、措施等。

３醫院采購醫療器材必須校驗供貨商的有效《醫療器械生產企業許可證》、《醫 療器械產品注冊證》、《醫療器械經營企業許可證》、《產品合格證》，消毒藥 械還應有《衛生許可證》，購進合格產品。

４采購大型設備、辦公用品等實行生產許可證管理的產品，必須校驗供貨商的 有效《工業產品生產許可證》、《經營企業許可證》、《產品合格證》等。５各后勤服務保障部門人員，必須準確執行本部門的規章制度、工作操作規范，特殊崗位需上崗證者，應持證上崗。

６醫院質量控制部監督、檢查全面后勤服務保障質量控制，對基礎質量、環節 質量、終末質量進行全程有效監控。定期檢測，分析各項質量指標，根據效果評 價，針對工作缺陷，制訂整改方案，改進工作。

７全面質量控制管理工作應有文字記錄，必要時形成文件。定期通報后勤服務 保障質量控制管理情況，并由質量控制部按規定上報。８后勤服務保障質量控制管理的檢查結果納入科室、個人工作考核，作為工作 人員獎懲管理的一項重要內容。

９全體后勤服務保障人員必須參加質量控制管理教育，提高質量意識，樹立“質 量第一”的觀念。

１０ 后勤保障服務必須滿足臨床工作需要。

安全生產制度

１職工必須嚴格執行安全操作規程、工藝操作規程及各項規章制度，不準違章 指揮和違章作業，發現別人違章應予以勸說制止，對分配的工作和作業如不符合 安全要求，有權拒絕執行。

２生產崗位人員必須按各種崗位規定穿戴使用配發的勞動防護用品（工作服、工作鞋、手套、口罩、防護眼鏡、安全帽、安全帶等），否則不準上崗生產。禁 止赤膊、赤腳或穿涼鞋、拖鞋、高跟鞋、背心、短褲、長圍巾或長發披肩上班。３必須嚴格遵守勞動紀律，按時上下班，嚴守工作崗位，不得串崗集聚、談笑、30 打鬧或做其他與生產無關的事，在班時間不準鎖閉工作間大門，拉上窗簾，家屬 小孩嚴禁帶入班組崗位。

４工作前要注意休息，工作時間嚴禁睡覺，上班前及當班時不準喝酒。５非本班組管理使用的機械、閥門、儀表、電氣開關等設備不準按觸扳動。６非電工、配電工、焊工、電梯工、機動車駕駛員等特殊工種人員，不得從事 上述特殊工種作業。持有未經有效審核的特殊工種操作證人員，不得從事上述特 殊工種作業。

７認真交接班，交班人員必須實事求是地向接班人員反映機械設備等安全生產 情況，并為下班創造條件，接班人員應認真細致檢查設備的運行情況，接班后出 現故障或事故由接班者負責。

８生產操作人員不得隨意改變工作指令、生產指標和操作規程，需要改變時必 須由班組長向總務科報告，經同意下達變更通知單后方可操作。

９生產操作人員必須做好操作原始記錄，要求記錄真實、及時、準確，不得提 前填寫或弄虛作假，記錄本應保持清潔完整，妥善保管。１０ 凡掛有爆炸、火災、觸電、腐蝕等危險警告標志的地區不準靠近。１１ 在維修安裝、起重作業場所應戴安全帽，二米以上高處作業應戴安全帶，或張掛安全網，六級以上大風或落雨天氣應停止露天高處作業。

１２ 有防火、防爆要求的班組、倉庫及禁火區內，嚴禁吸煙及動用明火，因維 修、生產需要動火時，必須按規定辦理動火手續，并具備可靠的安全監護措施，否則，不得動火。

１３ 易燃、易爆、劇毒物品的輸送、儲存、領用，按化學危險品管理規則執行。１４ 受壓容器及其設備，嚴禁超期、超壓、超溫、超荷運行。班組嚴禁自制受 31 壓容器，受壓容器上的安全附件不得擅自拆除，并應定期檢查校驗，始終保持靈 敏、有效的良好狀況。對于違反“鍋爐、壓力容器安全監督規程”的肇事者，要 追究責任。

１５ 安裝、檢修、搶修（搶險）作業必須統一指揮組織協調，并擬定可靠的安 全措施計劃。

１６ 登高、起重作業應經分析確認無危險因素存在時，方可進人工作，同時，必須有良好的低壓照明、靈敏的聯系工具，同時要有人監護，并有應急措施。１７ 各崗位工作前后必須清理現場，排除影響安全作業的雜物，保持崗位環境 整齊清潔，做到文明生產。

１８ 發生事故或險情，有關人員應堅守崗位，保持現場，在采取搶救措施后，迅速向上級報告。

１９ 各崗位職工應自覺接受醫院、科室、班組安全人員的檢查，服從安全管理，執行安全指令。各級生產人員、管理人員嚴禁違章指揮、違章作業，否則按有 關獎懲制度處理，直至追究刑事責任。

“三級”安全教育制

１新人醫院的職工（臨時工、合同工、培訓和實習人員）由總務科配合院辦公 室進行三級安全教育，填寫三級安全教育卡片，經考試合格后方能上崗。２一級（醫院級）安全教育內容是：黨和政府及上級部門有關安全生產、勞動 保護的政策、法令、規程、制度；醫院生產特點和一般安全生產規則及制度；醫 院發生的有代表性的重大事故及經驗教訓；一般電氣、機械防火防爆、防毒、防 塵等安全知識。

３二級（總務科級）安全教育內容：本科室生產特點；機械設備狀況、危險部 32 位，有毒、有害物質中毒的預防和搶救常識；本科室的安全規章制度。４三級（班組級）安全教育內容：生產工人的安全職責，崗位操作規程及安全 注意事項；崗位的安全裝置，器具及個人防護用品的使用；崗位發生的各種事故 及經驗教訓。經過實習，班組進行理論和實踐考核，合格后按規定手續申請辦理 安全作業證，沒有安全作業證，不得上崗獨立操作，否則按違章追究車間責任。５院內職工工作調動及離崗６個月以上重返崗位者，必須重新進行三級安全教 育。

６凡從事電工（配電電工）、焊工、鍋爐工、受壓容器、電梯操作等特殊工種 崗位工人，應積極參加上級勞動部門、主管局每年組織的專業安全技術輪訓培訓，經考試合格持證方能從事作業。

７新技術、新設備、新產品投產前，應由有關技術部門負責對生產操作人員講 解特點和性能，按安全規程進行專門教育，考試合格方可上崗操作。８臨時性施工、搶修、搶險由組織單位指定精通業務人員進行現場安全監督并 負責現場安全教育。

９對造成重大事故的責任者，由所屬班組進行復工前的安全教育，考試合格后 允許重新上崗。

１０ 班組除進行班前講安全、班中查安全、班后總結安全外，還應定期開展以 安全教育為主要內容的“安全日活動”，及時傳達學習上級指示，通報有關安全 生產文件，分析研究醫院內外各類典型事故原因，吸收經驗教訓，交流安全生產 先進經驗和安全知識。

１１ 每年在制訂職工教育計劃（培訓）時，應設置專門安全技術知識教育內容，由院辦公室會同實施。

安全管理制度

為創造一個良好的治安環境，維護醫院正常的醫療生活秩序，確保醫院集體 財產和職工個人財產及人身安全，貫徹“預防為主，打防并舉”的工作方針，結 合我院實際情況，特制定制度如下：

１各科室協同保衛科做好普法工作，教育全體職工要樹立法制觀念，“有法必 依、執法必嚴、違法必究”，學會運用法律武器保護自己的合法權益，敢于、善 于同違法犯罪活動作斗爭。

２各科室、各部門要認真貫徹治安管理工作，從思想上提高警惕，居安思危，增強安全意識，從行動上齊抓共管，以預防為主，從嚴管理，及時打擊，保障安 全，防火、防盜、防自然災害事故，切實做好我院的安全防范工作。３各部門必須加強消防知識的學習，熟悉各類消防器材的性能和使用方法，明 確本部門區域內的易燃點和救火方案。義務消防員、安全員和專項管理員要經常 向保衛科匯報管理情況，不能自行處理的隱患要書面報送保衛科協調解決。４各部門對消防器材要做到“專人負責，科學管理”，嚴禁對外租賃、轉借或 挪作它用。消防器材必須按指定位置存放，既要醒目，又要方便使用，還要易于 保管。由于思想麻痹、粗心大意或其它失職行為造成的損失，對責任人依照《中 華人民共和國消防條例》有關規定予以處理。

５各部門領導教育職工要養成良好習慣，下班或離人時要關好辦公室的門窗，切斷水、電源；辦公室內嚴禁存放私人貴重物品以及現金，個別科室收支的押金 要有專人妥善保管；未經保安部批準，任何科室和個人嚴禁在辦公室、操作間、休息室、集體宿舍等地使用電爐、大功率電器和私拉亂接電線。

６各科室對本科室的公共財產要登記造冊，定期清查，做到胸中有數。并要做 34 到“專人管理、專線供電、正確使用、定期保養”。

７各科室要重視對患者的安全教育工作，教育患者及陪屬不要在病房放置貴重 財務，提高警惕，保管好自己的物品。

８各科室的易燃、易爆、劇毒、麻醉、精神藥品必須要有專人管理。教育全體 職工樹立高尚的醫德醫風，嚴格按照有關規定使用劇毒、麻醉、精神藥品，不隨 意開具處方；教育全體職工安全正確地使用酒精、氧氣及其它易燃、易爆物品。９財務科及其它有財務收支的部門要嚴格執行財務制度，嚴格值班制度，堅守 崗位，提高警惕，不給犯罪分子可乘之機。１０ 節假日期間，各部門必須重申值班紀律，加強防火、防盜工作，值班人員 必須堅守工作崗位，保證節日安全。

１1 全體職工和親屬、實習進修人員、全體患者和陪屬，嚴禁聚眾賭博、打架 斗毆、吸毒販毒、賣淫嫖娼及其它違法犯罪行為，違者依照有關法律規定追究行 為人的法律責任。

１2 保衛科實行２４小時值班制，依法行政，保護醫院財產安全，維護醫院職 工合法權益不受侵害，維護醫院的治安秩序，保證醫療、教學、科研工作及職工 生活有一個良好的環境。

安全檢查制度

為了保證醫療、教學、科研工作有組織有秩序地進行，防止治安災害事故的 發生，根據相關法律規定，制定本制度如下： １安全檢查工作由保衛科負責組織實施。

２根據有關規定及安全工作需要，保衛科定期、不定期地組織有關科室對重點 要害部門和全院的安全管理工作進行檢查或抽查。３重大節假日前必須組織全面安全大檢查。

４發現隱患采取有力措施，及時堵塞漏洞，確保安全。重大隱患及時上報，并 積極協助有關部門研究解決辦法，制定整改措施，限期整改。

５因各種客觀原因（如技術、設備、材料、地點等）而致整改受限時，必須采 取臨時性安全措施，以防患于未然，同時將情況上報主管院領導，并督促有關部 門盡快克服困難，創造條件，從根本上消除隱患。

６無法整改的重大隱患必須立即書面上報醫院，建議采取果斷措施，以確保安 全。

７認真做好檢查記錄，落實有關整改措施，并將檢查結果上報。總務科工作制度

１總務科工作實行科長分工負責制，在總務科長領導下進行。

２加強后勤管理，牢固樹立以患者為中心的思想，以滿足臨床需求為目標，以 堅持“安全第一”為原則。

３嚴格執行醫院的各項規章制度，健全考勤工作，并做好記錄。４工作中要盡職盡力，以身作則，不得以權謀私，虛心接受群眾監督。５加強對各班組的督促和檢查，保證全院水、電、汽等的正常供應，完成醫院 交給的各項任務，保證做到“優質、高效、低能耗”

６工作中要相互配合，互通信息，職權范圍內的問題應及時解決，不得推諉，重大問題必須經科務會討論，向分管院長請示匯報。７準時參加醫院的各種會議及行政查房。８定期召開部務會，并做好記錄。

倉庫物資采購及驗收制度 １采購制度：

（１）各類物資的采購工作統一歸口，由庫房辦理，每月初提出采購計劃，總務 科長審批后，據此執行。

（２）各科室所需物資，一律向庫房填寫請購單，由采購員集中編制采購計劃單，報請批準后進行采購。

（３）為了保證醫療業務正常運轉，采購員要認真執行物資采購計劃。（４）采購員必須準確地編制當月采購計劃，避免盲目采購造成物資積壓。（５）采購員根據保管員上報的當月計劃匯編上報，經領導審核批準后方可采購。（６）因搶救等特殊情況的零星采購，根據急事急辦的原則，從速采購，保證急 需。

（７）采購專業性物資，如有特殊情況，由采購員與業務科室共同采購。物資購 來后，應先由庫房驗收后方準領發。

（８）因請購物資需要領取空白支票時，需經總務科長至院長逐級審批。（９）嚴禁無計劃無單據采購，違者追究經濟責任。２驗收制度：

（１）凡購進一切公用物資需憑訂貨單、請購單或其它正規手續方能驗收入庫，經庫房辦理入庫手續后，方可記賬、領用。

（２）庫房驗收時，對物資品名、數量、規格、單位、金額、質量等應認真檢查，并做到發票與實物相符，否則，不予入庫。（３）各科室未辦請購、審批手續而擅自采購的物品，一律不得驗收入庫。（４）驗收新購物品時，新購物品不得與私人物品調換。（５）不能用領物單作驗收、入庫的依據。

污水處理站工作制度

１污水站是醫院污水處理的主要部門之一，要保證全院的污水達到國家排放標 準要求。

２污水站的工作人員要堅守工作崗位，嚴格執行安全操作規程，在操作前要做 好一切污水處理的準備工作。38 ３工作人員要加強工作責任心，注意設備運轉情況，如發現故障應立即匯報總 務部及時采取措施，確保污水按標準要求排放。

４每天測余氯量兩次，處理后的污水每月送檢細菌培養兩次并做好余氯量記 錄。

５格柵內漂浮物定期打撈，每月清掃一次。

６污水站要設置晝夜值班，確保市環保、市防疫站隨時來院抽樣檢查達標。７不斷總結污水處理經驗，節約用藥劑量，及時清理污泥。

８認真做好污水設備檢修、保養及污水處理暢通排放，嚴防事故發生。９投藥間非本站工作人員不得擅自入內，外來人員參觀學習應報總務部審批。批準后方可由本站工作人員陪同人內。

１０ 交接班時，做好交接班記錄，按時上下班，室內保持整潔，室外不準堆放 雜物。

環境衛生管理制度

１醫院內環境優美、干凈，方能為廣大患者提供優雅、安靜、舒適的治療與休 養的場所，需要全院職工及住院患者自覺維護。主動參加醫院衛生管理是全院職 工應盡的責任和義務。

２室內及環境衛生實行三包的管理辦法，每周五定為醫院衛生日，每月一次全 院大掃除，每月最后一個星期五為院衛生檢查日。衛生檢查收院辦公室組織進行，重大節日前必須全院突擊開展衛生清潔工作。

３病區內的衛生每日要定次進行打掃、拖地，病房、走廊用消毒液拖地。廁所 每天用消毒液消毒一次。

４保潔員必須主動巡視醫院的空地、道路及公共場所，清除綠化地帶中的廢紙、39 煙頭及垃圾，及時清潔標志牌。

５室外生活垃圾應袋裝倒入垃圾箱內，由清潔工統一清掃，并及時將散落在垃 圾箱四周的垃圾清掃入箱，各科室的廁所要隨時做好清潔工作，地上有污垢、有 血漬要及時沖洗，隨時檢查馬桶水箱是否漏水，下水道是否阻塞，保證廁所清潔、無臭味。

６各科室的廢品、紙箱應及時送到醫院廢品處統一處理。

７醫院各部門、病區垃圾必須由保潔員回收裝袋后按時運送至指定地點。當天 收到的垃圾應分別送到指定的垃圾房，夏季不得超過２４小時。

８醫院生活垃圾、醫用廢棄物必須分色裝袋。生活垃圾用黑色垃圾袋裝運，醫 用廢棄物必須用黃色垃圾袋裝運，嚴禁醫用廢棄物進入生活垃圾袋。９所收垃圾按規定的方法、程序進行處理，不得采取其他方法和手段。生活垃 圾由環衛處負責清運，醫用廢棄物由固廢中心負責清運。１０ 如實填寫醫用廢棄物登記表，由院感科核實數量。

１１ 衛生檢查評比結果與獎金掛鉤，凡上級單位來檢查，因科室或個人而影響 全院總評分的將按獎懲條例進行獎懲，并與年終先進科室、班組評比掛鉤。１２ 配合市、鎮愛衛會及街道搞好院內消毒及除四害（蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑 螂）等衛生活動，力爭使院內的四害密度達到國家要求的標準。食品采購、驗收制度

１食品采購定人、定責、定崗，必須有兩人采購，每天采購的食品都要有登記 記錄，注明名稱、數量、價格、金額等事項。

２必須到持有衛生許可證和有營業執照及質檢合格證的經營單位采購食物，并 按照國家有關規定進行索證。

３應相對固定食品采購的場所，同時也要關注市場行情，機動處理。４采購的食品必須符合國家有關衛生標準與規定。５嚴禁采購以下食物：

（１）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔或含有毒、有害物質及被有 毒物質污染和可能對人體健康有害的食品。（２）未經生豬產品衛生檢驗合格的肉類及制品。（３）超過保質期或標識與食品標簽不符的定型包裝食品。（４）其他不符合食品衛生標準和要求的食品，包括半成品。

６驗收時由多人驗收，有驗收記錄，注明名稱、數量、價格、金額等事項，并 簽明意見和驗收入的名字及日期。

７對達不到食品衛生標準和不符合衛生要求的食品要堅決清退

后勤安全生產、勞動保護制度

１總務科設立安全員若干名，負責全院后勤安全工作。

２制定并嚴格執行各項安全操作規程，做好安全宣傳工作，防止各類事故發生。３總務科每月召開一次安全會議，每月對全院進行一次綜合性安全檢查，發現 問題提出整改意見，落實防范措施，定人限時整改，并做好記錄。４登高作業、動用明火，須辦理審批手續，并落實安全措施。

５對發生的事故要認真組織有關人員仔細分析原因，深刻吸取教訓，重大事故 立即上報有關主管部門，并及時落實整改措施。６按不同工種，定期發放勞動防護用品。

７每年制定防汛、防暑降溫、防寒保暖計劃，并定期落實各項具體措施。電工安全生產制度

１電工必須通過勞動局、供電局組織的電工安全操作培訓，并且在獲得電工合 格操作證書后，方可上崗。

２值班人員必須掌握和嚴格執行安全運行調度規程、現場規定及有關制度，對 當班安全供電負責。

３用電時，禁止對配電間或室內外架空引入線進行檢修和測試，更不得上桿爬 梯，爬高作業。

４熟練掌握本院范圍內供電系統情況和可能的運行方式，掌握主要設備的規 格、性能，掌握自動保護裝置一般原理和運行規定。５帶電作業時，帶電設備周圍嚴禁使用鋼卷尺或夾有金屬絲的皮尺以及木柄鐵 穿心羅絲批等導電工具進行操作。

６操作時，必須二人共同配合，并帶好合格的安全防護用品，一人監護，一人 操作。

７維修線路和設備時，應注意損壞程度，注意人身安全，杜絕亂拉、亂接人情 線。

８在電網絡密集的地方搬動梯子、管子等超長、超高物具時，應兩人放倒搬運，并與帶電部分保持足夠的距離。

９作業時，須用合格登高專用工具，做好防滑措施。

１０ 電器維修時，先用驗電工具測電，設備應接地，特殊設備應掛標示牌。送 電前，應清查現場，確保安全供電。

１1 電氣設備著火時，應立即將設備電源切斷，然后進行救火，對帶電設備應用 干式滅火器、二氧化碳滅火器或四氯化碳滅火器等消防器材滅火，不得使用泡沫 滅火器或酸堿滅火器滅火，對注油設備可使用泡沫滅火器或干沙等撲滅。１２ 做好交接班工作，并按時記錄。

１３ 檢查電氣裝置安載量，并做好大型設備的保養工作。

食堂衛生安全制度

為切實貫徹中華人民共和國《食品衛生法》，防止醫院食物中毒或其他食源性 事故的發生，確保本院職工和患者的身體健康，結合醫院實際，特制定制度如下： １餐廳環境要整潔有序

（１）采取有效措施，清除衛生死角，添設防蠅設施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和 其它有害昆蟲。

（２）環境衛生堅持一餐一小掃，一天一中掃，一周一大掃，劃片分工、包干負 責。做到墻角無蛛網，墻面無污跡，地面無灰塵。

（３）按規定擺放所有設施，在使用方便的基礎上，力求整齊美觀。51（４）倉庫要保持通風、陰涼、干燥。物品擺放應分類分架，離地、離墻，標有 物品名稱。

２廚房設備要潔凈無毒

（１）各類設備在使用后都要擦抹干凈，食品用具實行四過關：一洗二刷三沖四 消毒。

（２）保潔柜等大的存放設備定時用消毒液擦洗消毒，餐盤等小的餐具用蒸氣消 毒。

（３）砧板、刀具使用后也要消毒再存放好。３從業人員要健康衛生

（１）所有餐飲部人員均要持兩證（健康證和衛生知識培訓合格證）上崗。（２）從業人員臨時出現有礙于食品衛生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查 明原因并治愈后方可重新上崗。

（３）從業人員須養成良好的個人衛生習慣，工作期間要穿戴好清潔的工作衣帽，做到“四勤”（勤洗手剪指甲，勤洗澡、理發，勤洗衣服，勤換工作服），“兩不”（不戴首飾、不抽煙喝酒）。４食品衛生要嚴格把關

（１）嚴格把好采購關。大宗食品采購時要簽訂協議并索取相關證件。拒進過期、變質、有毒及其它不符合衛生標準和要求的食品。（２）清洗食品一定要徹底，并分池清洗，分框擺放。（３）加工時用具要消毒。

（４）加工食品必須做到熟透，大塊食品中心溫度不低于７０攝氏度。（５）存放時生、熟及半成品食物均應分桶、分柜。52（６）所有餐具設專人負責消毒。５管理監督要嚴格有力

（１）醫院總務科負責對餐廳的衛生安全進行管理、監督。（２）嚴禁非餐飲部人員隨意進入工作間，防止投毒事件發生。

（３）定時對餐飲部職工進行職業道德和法制教育，并安排一定時間進行食品衛 生知識的培訓。

（４）對餐廳衛生采取雙重監督制：一是醫院組織職工不定期督查；二是在負責 人組織下互相進行督查，發現不符合要求的責令返工，并扣除一定考核分。食堂餐飲具消毒衛生制度

１餐飲具洗刷消毒要以一刮二洗三沖四消毒五保潔的程序操作。

２餐飲具使用前必須洗凈、消毒、符合國家有關衛生標準，未經消毒的餐飲具 嚴禁使用。

３洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。４洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品洗滌劑、消毒劑的 衛生標準和要求、５消毒后的消毒餐飲具必須儲存在餐具專用保潔柜內備用。

６已消毒和未消毒的餐飲具應分開存放，并在餐飲具儲存柜上有明顯標記。７餐飲具保結柜應每天清洗消毒，保持潔凈。

８餐飲具消毒專人負責，按照有關消毒方法進行操作，并作好每次消毒登記記 錄。

第二篇：幼兒園后勤保障管理制度

幼兒園后勤保障管理制度

幼兒園后勤保障管理制度1

資產管理制度

1、固定資產管理由園長、分園長負責，下設班組財產保管員，責任到人。

2、財產保管員有變動時，要有交接手續。

3、保管員按固定資產分類，建總帳、明細帳、固定資產分布帳，各班組有一份財產分布表。

4、購進物品，要經驗收簽字后方可入帳，按需領取時也必須有簽字手續。

5、每學期分園長、保管員、班組共同核定固定資產1－2次，做到帳帳相符，帳物相符。

6、各班組財產保管員對所管設備定期進行全面檢查，需小修的及時修理，不誤使用，需大修或報廢的另定計劃，交園長批準上報修理或報廢。

7、凡是園所的物品，必須由園長開證明方能出園，否則警衛室值班人員有權拒絕。

“5S”管理制度

1、將班級及公共區所有物品指定位置、粘貼標簽。要求物品擺放位置及方法科學合理，并制定工作手冊。

2、使用人遵循工作手冊，在物品使用完畢后歸回原位。

3、建立清掃責任區，設定責任人。

4、每周由后勤主任和保健醫定時或抽查全園5S管理實施情況，并進行評比。

衛生檢查制度

1、由后勤主任牽頭，會同園領導、保健醫，對全園各項衛生進行達標檢查。

2、班長對本班衛生工作負全責，督促本班全面完成衛生工作。

3、堅持定期打掃衛生，保持室內外整潔，為幼兒創造舒適的學習、生活環境。

4、保健人員對全園衛生進行隨機抽查，每周組織有關人員達標檢查，月底進行評比。

5、衛生評比優勝者，予以獎勵。

值班制度

1、全體教職工必須接受節假日值班、雙休日值班、防汛值班等值班任務。

2、節假日、雙休日、防汛時，幼兒園行政人員必須保證全天候通訊暢通。

3、幼兒園安排教師值班時要有一名以上行政領導帶班。

4、值班人員必須在崗值班，必須保證全天候通訊暢通。

5、值班人員值班時認真、負責，按時寫好值班記錄，積極協助幼兒園處理突發事件。

6、幼兒園門衛執行24小時值班制度。

7、幼兒入園、離園及午睡時間執行園領導值班制度。

雜品庫房管理制度

1、目的

對幼兒園的物資進行管理，保證安全、減少浪費、提高效率。

2、適用范圍

適用于幼兒園對物資使用的控制。

3、職責

倉庫管理員負責物資的倉庫管理工作，其他部門負責物資的使用和保管工作。

4、管理制度

物資庫管理的物資包括：辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設備、工具、備品、配件等。物資入庫及入庫驗收應按以下程序進行：

（1）物資入庫

物資采購回來后，由采購人員填寫《入庫單》一式三聯（庫管聯、財務聯、采購聯），連同采購物資交檢驗人員進行質量檢驗，檢驗合格后，由檢驗人員簽字確認，交庫管員進行驗收，驗收后簽字確認，并保存庫管聯。

依據《入庫單》，由庫管員在物資臺帳上進行進帳處理，必要時填寫物資卡片。

采購人員在報銷時，《入庫單》上必須有庫管員、檢驗員簽字，財務人員方可給予報銷。

根據物資分類，管理員對物資入庫情況（包括：物資名稱、規格、類型、數量、單價、金額等）建立臺帳。

（2）物資標識

管理員負責在倉庫內設立物資標識（可以插牌、劃定區域等），建立物資卡片，注明物資名稱、規格型號、出入庫記錄等。

（3）物資防護

物資存放倉庫的基本條件：窗明庫凈，無蜘蛛網（每周清掃不得少于一次）；通風良好（每天通風）；光線充足；防雨、防潮、防鼠、防蟲等；具有足夠的擺放架。

對易燃、易爆、揮發性強的物資應單獨設置倉庫或隔離存放，并應注意：無明火、遠離熱源；擺放在地下；配備滅火器；保持包裝完好；庫房結構堅固，門窗封閉牢固；倉庫門內開；對于有毒有害物資，應實行“雙人雙鎖制”進行管理。

易發霉、生銹的物資：注意通風；放置在有防潮設施的倉庫內。

易碎、易損的物資：體積較小的物資，應放置在貨架的底層或地上；體積較大的物資，應靠墻立放，物資上方不能有懸掛物資；有膠墊保護。

（4）出庫手續的辦理

①物資領用人應憑其所在部門負責人簽字確認的《領料單》到倉庫辦理物資出庫手續；

②管理員根據《領料單》上所列物資，逐一發放；

③管理員根據《領料單》內容登記倉庫物資臺帳；

④對于有毒、有害物資，還應在《有毒、有害物資登記表》上進行記錄；

⑤管理員應于每日下班前，將《領料單》匯總后核對，并進行相關的帳務處理；

⑥管理員按照物資分類負責建立并填寫《物資借用登記表》，在物資借用時，經借用人簽字確認后，方可辦理借用手續。

（5）定期盤點工作

①每月末、學期末，管理員應對倉庫內物資進行逐一清點；

②根據清點結果，填寫《庫存物資盤點表》；

③管理員應將庫存物資臺帳的余額和盤點表上的實物進行核對：

④管理員應在放假前，將學期《庫存物資盤點表》送交財務室審核，并上報園長。

門衛制度

為了維護正常的教學秩序，使幼兒園師生財產免受破壞和損失，切實保障師生員工人身安全，特制定門衛保安制度：

1、門衛實行24小時值班制度，保安必須守時上崗。

2、值班人員必須嚴守崗位，認真履行值班制度，恪盡職守，不得擅自離崗，不得做個人私事。

3、做好來訪人員登記和驗證。來訪人員進校園必須先征詢被訪者的同意，經驗證登記方可入內。參觀來訪人員須出示介紹信或有關證件。未經允許外來人員不得隨意出幼兒園，更不準以任何借口無理取鬧，影響活動，對那些不聽勸告、尋釁滋事分子，應主動報警，破壞幼兒園正常活動人員要依法嚴懲。

4、外來機動車輛未經許可不得進入幼兒園，應到規定位置停放。

5、嚴禁各種商販進入幼兒園或在園門口擺攤叫賣。

6、本園家長接送幼兒，需憑幼兒園發放的接送卡進出幼兒園，不在正常時間段接幼兒同時需做好接領幼兒登記，嚴防孩子走失。

7、早晚接送幼兒的時間段開啟幼兒園大門，其余時間關閉幼兒園大門。

8、負責園內及周邊安全防范工作，每天做好幼兒園的早中晚巡視工作，發現各種不安全隱患，采取處理措施及時處理。不能處理的，及時上報幼兒園安全領導小組并向有關部門報告。

9、熟悉火警、急救等緊急措施，發生事故及時報告。

幼兒園后勤保障管理制度2

1、認真執行《幼兒園衛生保健制度》，負責管理園內的衛生保健工作。

2、負責制定園全年的衛生保健工作計劃和總結；主持召開園的各種衛生保健會議，檢查各班級的保健保育工作落實情況，協調園內外關系。

3、參與制定人員編制，明確崗位分工及人事的聘任、調離、晉升考核，合理安排保健、保育、炊事人員的工作。

4、組織園保教人員參加保健知識業務學習，提高保教人員的保健知識水平。

5、勤儉辦園，管理好園的財力、物力。做好學期預算，統籌園各種經費的.合理開支。保證伙食費的專款專用，指定專人負責對采購物品的驗收。

6、重點抓好園內的疾病預防、膳食管理、做好清潔消毒、隔離工作的管理。掌握幼兒伙食費的分配標準、幼兒每日需要營養的平均供給量標準，以及每月伙食費的盈虧情況。

7、負責抓好園內的衛生保健、保育、早教等工作。根據6歲前兒童不同的生長發育特點，以及心理衛生特點，認真做好膳食管理、保育護理、早期教育等工作。

8、實施科學化、規范化管理，及時了解國內外有關幼兒園衛生保健工作的信息動態，吸取經驗，不斷改進。定期參加衛生保健知識的培訓，提高自身的管理水平。

9、協調好幼兒園與社會各方面的關系，爭取社會和家長的配合。向家長宣傳科學育兒知識和保健知識，使園內教育、社會教育、家庭教育有機結合起來。

10、檢查衛生保健制度的落實情況及園內的安全保衛工作，杜絕意外事故的發生。負責管理后勤人員的工作和學習，硬件設施的改造、維修，每周一次的衛生檢查等工作。

幼兒園后勤保障管理制度3

食品倉庫衛生管理制度

（一）食品倉庫實行專用，并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施，并運轉正常。

（二）食品應分類，分架，隔墻隔地（20公分以上）存放，各類食品有明顯標志，注明食品質量及進貨日期。有異味或易吸潮的食品應密款保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏保存。

（三）冰箱、冷庫要經常檢查，定期化霜，保持霜薄氣足。

（四）建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期，變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛生要求的食品。

（五）食品成品，半成品及食物原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。

（六）食品倉庫應經常開窗通風，定期清掃保持干燥和整潔。

（七）工作人員應穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛生。

烹調加工衛生制度

（一）不選用，不切配、不烹調，不出售腐敗、變質、有毒有害的食品。

（二）食品必須切成小塊，充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內生。

（三）隔夜、隔餐及外購熟食回鍋徹底加熱后供應。

（四）炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。

（五）刀、砧板、盆、抹布等食物容器生熱分開，所用工具、容器要定期清洗消毒，經常保持清潔。不用配菜盤裝熟菜，不用抹布揩碗、盆，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。不用勺品味，食品容器不落地存放。

（六）制作點心用原料要以銷定量，制作時不濫用色素、香精等食品添加劑，嚴格執行國家《食品添加劑使用衛生標準》。

（七）烘烤食品受熱均勻、蜜糖、麥芽糖使用前經消毒處理。

（八）工作結束后，調料加蓋，做好鞏固、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛生工作。

（九）操作人員應注意個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽不留長指甲，不蓄長發和胡須，不吸煙，不隨地吐痰和櫓鼻涕。

（十）應具備能盛放一個餐次的密閉垃圾容器，做到班產班清。

（十一）排煙、排氣設施齊全有效，通風良好，保持下水道暢通，地溝內無積水、無污染。

（十二）健全防塵、防蠅、防鼠、防腐設施。

48小時留樣制度

（一）每樣食物取樣不少于200克。

（二）將留樣樣品置于專用容器內，容器外要表明食品名稱，留樣時間及留樣的重量，放入專用冰箱中。

（三）各種樣品留置于冷藏設備中保存48小時以上，以備檢查，48小時后無特殊情況予以廢棄。

（四）由備餐間工作人員專人負責進行留樣品種、時間的書面記錄并簽名。

（五）食堂班長負責留樣情況和制度落實情況的檢查，并做好審核記錄并簽名。

食品采購衛生制度

（一）采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質，霉變及其他不符合衛生標準要求的食品。

（二）鮮（凍）畜禽肉類食品本批次必須經獸醫衛生檢驗合格方可采購。

（三）進口食品本批次必須經口岸進口食品法定檢驗機構檢驗合格方可采購。必須有中文標識。

（四）其他食品本批次必須有檢驗合格證或化驗單方可采購。

（五）經省級以上衛生行政部門批準的食品，應有批準證明。

（六）首次采購該食品的，應索取食品生產經營企業的衛生許可證復印件。

（七）采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、配料表、生產日期、保存期（保質期）、保存條件等內容。

（八）采購食品做到有計劃進貨，勤進勤出，運輸車輛和容器應專用，嚴禁與其他食品混裝、混運。

食品、原料驗收制度

（一）驗收所購食品及原料應同時查驗檢驗合格證或化驗單，對首次購入的食品應查驗廠家的衛生許可證復印件。

（二）采購鮮（凍）畜禽的，查驗畜牧獸醫部門出具的獸醫檢驗、檢疫合格證明。

（三）對所購食品及原料進行感官檢查，要求色、香、味、形正常。對腐敗變質、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、有毒有害、摻雜摻假或其他感官性狀異常的食品及原料不予驗收并有記錄。

（四）驗收定型包裝食品，標簽上應有品名、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期或保存期、質量等級、產品標準號等內容；食品添加劑還必須有明確標示的“食品添加劑”字樣。

（五）指定專人負責查驗檢驗合格證或化驗單、衛生許可證復印件，并進行登記、歸檔，保管期限不少于該批次食品的保質期或衛生許可證的有效期。

配餐管理制度

（一）工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，操作前洗手消毒，保持個人衛生。

（二）食品使用專用工具分檢、傳遞食品。專用工具應當定位放置，防止污染。

（三）飯菜現做現吃，以銷定產，盡量不隔餐、不過夜。剩余食品及時冷藏。隔餐隔夜食品食用前充分加熱，不出售感官異常或變質食品。

（四）盛放直接入口食品的容器、工具應當專用，用完后及時清洗消毒，保潔備用。禁止使用廢舊報紙、不潔塑料袋包裝食品。

（五）保持室內清潔衛生，每次紫外線燈照射空氣消毒不少于30分鐘，配餐臺及時清洗，供餐結束隨手關閉銷售窗，防蠅防塵。

廢棄食用油脂管理制度

（一）為加強對廢棄油脂的管理，防止食品和環境的污染，指定本制度。

（二）及時收集生產經營過程中產生的廢棄油脂，并使用專門標有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器盛放，由專人對廢棄油脂進行管理。

（三）每月由專門統計廢棄油脂的種類、數量和去向，以及防止污染的設施、類型。

（四）除部分可作為廢棄物排放的廢棄油脂，收集的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄收購的單位。

（五）每年與廢棄油脂收購單位簽訂購銷協議，并建立登記臺帳，記錄每批油脂銷售的時間、數量、單位、聯系人姓名、電話、地址，并長期保存。

面點間衛生制度

（一）原料經檢查挑選，發霉、蟲蛀、變質原料不用。

（二）操作前肥皂洗手，穿戴清潔的工作衣帽。

（三）制作點心前將刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干凈。

（四）餡心用多少加工多少，剩余餡心放入冰箱儲存。

（五）鮮蛋經清洗消毒后使用。

（六）添加劑按《食品添加劑使用衛生標準》規定使用。

（七）裱花蛋糕在專間內進行，工具、用具嚴格消毒。

（八）工具、用具、容器、盛器生熟分開，成品容器專用。

（九）成品放入清潔的食品櫥內，做到防蠅、防塵、防鼠。

（十）工作結束將刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干凈。

粗加工間衛生制度

（一）有專門加工場地和驗收制度，清洗加工食品先檢查質量，腐敗變質原料不加工使用。

（二）清潔池做到葷、素分開，上下水通暢，設有能盛裝一個班產垃圾的密封容器。

（三）肉類清洗后無血、毛、污，魚類洗后無鱗、腮、內臟。活禽宰殺放血完全，去凈羽毛、內臟和頭、爪。蔬菜按“一揀、二洗、三切”的順序操作，洗后無泥沙雜草。

（四）加工后食品原料要放在清潔容器內（肉禽魚類要用不透水容器），葷素食品分開使用，不落地，有保潔、保鮮設施。

（五）工作人員穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛生。

（六）防塵防蠅設施齊全，運轉正常。

切配間衛生制度

（一）檢查食品質量，腐敗變質和有毒有害食品不切配。

（二）絞肉機等機械設備用后拆開沖洗干凈。

（三）待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。

（四）工具用具做到刀不銹、砧板不霉，加工臺面、抹布干凈。

（五）食品容器、盛器清潔，點菜牌、木夾子等不接觸食品。

（六）切配水產品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。

（七）冰箱專人管理，定期化霜，經常檢查食品質量，半成品與原料分開存放。

（八）配菜結束拖清地面，工具、用具清洗干凈，保持室內清潔衛生。

餐具消毒衛生制度

（一）餐具、茶具、熟食用具用后立即清洗容器消毒，做到使用一次，清洗消毒一次。

（二）餐具清洗消毒必須嚴格按一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔的順序操作。

（三）餐具消毒應達到下列要求。

1、煮沸：餐具浸沒水中煮沸10分鐘以上。

2、蒸氣：流動蒸氣持續10分鐘以上。

3、紅外線：將洗滌好的餐具放入消毒柜內，溫度保持100度，消毒時間不得少于15分鐘。

4、藥物：對不宜蒸、煮消毒的炊具、茶杯、酒杯可在清洗后用化學藥物消毒。使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害，必須是經省級以上衛生行政部門批準生產的產品。消毒液濃度、消毒時間，必須嚴格按消毒液的使用說明進行。

（四）消毒完畢的餐具、茶具應立即放于清潔的櫥、柜內保潔，防止污染。保潔櫥、柜內嚴禁存放其它物品及未消毒的餐具，并對存放柜定期進行清洗消毒。

（五）洗消完畢將洗碗消毒池及其他設備沖洗干凈。

（六）每次消毒餐具應認真記錄，存檔備查。

第三篇：公司后勤保障管理制度

公司后勤保障管理制度

1.目的和范圍:為公司全體員工服務，通過規范公司后勤保障管理，保證公司各項業務正常運作，從而為員工創造良好的工作環境，提高員工工作效率。主要包括采購及倉庫管理、車輛管理、郵政通迅事務管理、安全衛生管理及票務管理等內容。

2.職責

2.1 綜合管理部后勤保障人員服務于公司全體員工，保證各項辦公物資及時送達，提供便捷的交通工具和整潔的工作環境，合理安排各項行政開支、節省費用。

2.2 綜合管理部后勤保障人員致力于為公司員工創造良好的工作氛圍，進而提升人力資源物理環境管理水平。

3.工作流程：

3.1辦公用品管理制度

3.1.1公司辦公用品（包括部分固定財產、日常辦公用品、日常低值易耗品等）由綜合管理部指定專人負責管理。

3.1.2各部室應于每月25—30日（5日內，如遇節假日應提前），將部門經理審簽過的下月份《辦公用品申購單》報綜合管理部，經綜合管理部負責人和財務部負責人簽字同意后由綜合管理部統一購置、領用。

3.1.3臨時需要購置的特殊用品，應報部門分管副總經理審批，單

件金額在1萬元以上的必須報總經理審批，再由綜合管理部統一按批

示辦理。

3.1.4各部門的辦公用品應指定專人統一簽領。凡屬固定資產的物

品，領用者應填寫財產領用單并在財產登記表中予以簽字。

3.1.5工作調動或離開本公司者，必須先辦理原領用物品的清查、移交及上繳手續。

3.1.6上繳回歸之物品要完整齊備，若已損壞，應作合理解釋，故

意損壞或遺失者，除照價賠償外，還應酌情處罰。

3.2公用辦公設備的使用規定

3.2.1復印機、傳真機、打印機：綜合管理部派專人負責維護，以

便及時排除故障。

3.2.2綜合管理部為每部傳真機設登記冊，上詳列日期、發送地、頁數、主要內容、發件者等項目。各部門傳真時要認真填寫。凡未在公司本部的傳真機，也應參照本通知精神，制定有關規定，并由專人

管理，綜合管理部根據電信局的月底對帳單進行監控。

3.3車輛管理辦法

3.3.1公司駕駛員隸屬綜合管理部。駕駛員實行崗位責任制，包干

使用和維護車輛。

3.3.2各部門因公用車，報由綜合管理部行政后勤辦統籌安排。

3.3.3駕駛員（包括摩托車手）的一切違章罰款均不能報銷。

3.3.4員工需要用車時，由申請人填寫《公司派車單》（一式兩聯），經所在部門經理簽字（派用中巴車須經部門總監或副總經理批準），再交綜合管理部派車。駕駛員憑單（第一聯）出車，第二聯由綜合管

理部留存，保管期限為一個月。

3.3.5所有車輛均在綜合管理部指定點進行維修、清洗。

3.3.6用車畢，車輛統一停放在公司規定的車位，不得私自將車開

走。

3.3.7各部門若借用公司車輛（非因公，原則上不予借用），應在三天前提出有關方案（含行車目的地、借用時間等），經公司總經理

審批后方可借用。在借用期內所發生油費、通行費、停車費及駕駛員的加班費等費用均由借用單位或人承擔，具體辦法如下：

駕駛員負責記錄該車的起始與終止公里數（應與借用單位有關員共同

確認），并負責收集所發生的通行費、停車費等票據。

由公司綜合管理部提供該車的行車標準（每百公里耗油量），如實統

計本次借車的油費及其他有關費用，并將費用提交借車單位，由借車

單位承擔該筆發生額。

3.4郵政通訊事務管理制度

3.4.1做好與公司業務有關的國際、國內長話登記。

3.4.2每年年底前做好公司下一的報刊、書籍訂閱工作。

3.4.3各部門因公需辦理快件、平信等郵政事務，統一由綜合管理

部代辦。

3.5采購與倉庫管理辦法

3.5.1采購范圍：公司辦公所需的用品用具。

3.5.2規范采購點：所有物品均需定點采購，建立合格供應商檔案。

3.5.3申購程序

部門申請 → 綜合管理部審核→ 分管副總/總經理批準 →

集中采購 → 登記入庫→發放至申購部門

3.5.4倉管員需對所采購的物品憑申購單進行登記、核實，并做好

入庫登記手續，然后按申購單發放。倉管員應定期對倉庫進行盤點，統計辦公用品的數量和使用金額。

3.5.5倉管員對所有物品應整齊、有序地予以擺放。

3.5.6倉管員應定期對倉庫進行清理，保持倉庫整潔。

3.5.7倉管員應對庫存物品妥善保管，不得丟失。

3.5.8倉管員應為倉庫采取定期除濕等有效措施，避免產生物品腐

爛、變質等現象。

3.5.9倉管員要樹立安全防患意識，避免產生火災、盜竊現象。

3.6安全、衛生管理辦法

3.6.1公司內公共場所嚴禁吸煙，注意用電安全，嚴禁亂拉線、亂

搭線以及違章使用電器；注意防火，如發現事故苗頭，必須立即處理

并及時報告綜合管理部，及時消除隱患。

3.6.2注意將貴重物品、重要文件妥善保管，人員離開應將抽屜或

保險柜鎖好，提高防盜意識。

3.6.3公司辦公場所須保持整潔、有序的辦公環境以提高員工的工

作效率，提升公司的對外形象。

3.6.4各部門員工須嚴格遵守公司《關于維護辦公環境秩序的有關規定》，自覺維護辦公場所的環境衛生，各部門應對本部門的辦公環境負責，并落實到個人。

3.6.5公司綜合管理部每周定期開展衛生檢查活動，對各部門的環境衛生情況進行評比并給予公開通報。

3.7.票務管理

3.7.1公司員工因公出差需要預定票務的，按公司出差管理制度的規定憑出差審批單及時到綜合管理部辦理票務預訂審請表，需要提供身份證的必須提供出差人本人身份證。

第四篇：后勤保障管理制度

后勤保障管理制度

1、目的和范圍: 為公司全體員工服務，通過規范公司后勤保障管理，保證公司各項業務正常運作，從而為員工創造良好的工作環境，提高員工工作效率。主要包括采購及倉庫管理、車輛管理、安全衛生管理等內容。

2、職責

2.1 后勤部后勤保障人員服務于公司全體員工，保證各項辦公物資及時送達，提供便捷的交通工具和整潔的工作環境，合理安排各項行政開支、節省費用。2.2 后勤部后勤保障人員致力于為公司員工創造良好的工作氛圍，進而提升人力資源物理環境管理水平。

3、工作流程： 3.1 辦公用品管理制度

3.1.1公司辦公用品（包括部分固定財產、日常辦公用品、日常低值易耗品等）由后勤部指定專人負責管理。

3.1.2各部門應于每月25—30日（5日內，如遇節假日應提前），將部門經理審簽過的下月份《辦公用品采購單》報后勤部，經后勤部負責人和財務部負責人簽字同意后由后勤部統一購置、領用。

3.1.3臨時需要購置的特殊用品，應報部門分管副總經理審批，再報總經理審批，再由后勤部統一按批示辦理。

3.1.4各部門的辦公用品應指定專人統一簽領。凡屬固定資產的物品，領用者應填寫財產領用單并在財產登記表中予以簽字。

3.1.5 工作調動或離開本公司者，必須先辦理原領用物品的清查、移交及上繳手續。

3.1.6 上繳回歸之物品要完整齊備，若已損壞，應作合理解釋，故意損壞或遺失者，除照價賠償外，還應酌情處罰。3.2 公用辦公設備的使用規定

3.2.1 復印機、傳真機、打印機：綜合管理部派專人負責維護，以便及時排除故障。

3.2.2 綜合管理部為每部傳真機設登記冊，上詳列日期、發送地、頁數、主要內容、發件者等項目。各部門傳真時要認真填寫。凡未在公司本部的傳真機，也應參照本通知精神，制定有關規定，并由專人管理，綜合管理部根據電信局的月底對帳單進行監控。3.3 車輛管理辦法

3.3.1 公司駕駛員隸屬綜合管理部。駕駛員實行崗位責任制，包干使用和維護車輛。

3.3.2 各部門因公用車，報由綜合管理部行政后勤辦統籌安排。3.3.3 駕駛員（包括摩托車手）的一切違章罰款均不能報銷。

3.3.4 員工需要用車時，由申請人填寫《公司派車單》（一式兩聯），經所在部門經理簽字（派用中巴車須經部門總監或副總經理批準），再交綜合管理部派車。駕駛員憑單（第一聯）出車，第二聯由綜合管理部留存，保管期限為一個月。3.3.5 所有車輛均在綜合管理部指定點進行維修、清洗。

3.3.6 用車畢，車輛統一停放在公司規定的車位，不得私自將車開走。3.3.7 各部門若借用公司車輛（非因公，原則上不予借用），應在三天前提出有關方案（含行車目的地、借用時間等），經公司總經理審批后方可借用。在借用期內所發生油費、通行費、停車費及駕駛員的加班費等費用均由借用單位或人承擔，具體辦法如下：

駕駛員負責記錄該車的起始與終止公里數（應與借用單位有關人員共同確認），并負責收集所發生的通行費、停車費等票據。由公司后勤部提供該車的行車標準（每百公里耗油量），如實統計本次借車的油費及其他有關費用，并將費用提交借車單位，由借車單位承擔該筆發生額。3.4 采購與倉庫管理辦法

3.4.1 采購范圍：公司辦公所需的用品用具。3.4.2 規范采購點：所有物品均需定點采購，建立合格供應商檔案。3.4.3 申購程序

部門申請 → 后勤部審核 → 分管副總/總經理批準 → 集中采購 → 登記入庫 → 發放至申購部門

3.4.4 倉管員需對所采購的物品憑申購單進行登記、核實，并做好入庫登記手續，然后按申購單發放。倉管員應定期對倉庫進行盤點，統計辦公用品的數量和使用金額。

3.4.5 倉管員對所有物品應整齊、有序地予以擺放。3.4.6 倉管員應定期對倉庫進行清理，保持倉庫整潔。3.4.7 倉管員應對庫存物品妥善保管，不得丟失。

3.4.8 倉管員應為倉庫采取定期除濕等有效措施，避免產生物品腐爛、變質等現象。

3.4.9 倉管員要樹立安全防患意識，避免產生火災、盜竊現象。3.5 安全、衛生管理辦法

3.5.1 公司內公共場所嚴禁吸煙，注意用電安全，嚴禁亂拉線、亂搭線以及違章使用電器；注意防火，如發現事故苗頭，必須立即處理并及時報告后勤部，及時消除隱患。

3.5.2 注意將貴重物品、重要文件妥善保管，人員離開應將抽屜或保險柜鎖好，提高防盜意識。

3.5.3 公司辦公場所須保持整潔、有序的辦公環境以提高員工的工作效率，提升公司的對外形象。

3.5.4 各部門員工須嚴格遵守公司《關于維護辦公環境秩序的有關規定》，自覺維護辦公場所的環境衛生，各部門應對本部門的辦公環境負責，并落實到個人。3.5.5 公司后勤部每周定期開展衛生檢查活動，對各部門的環境衛生情況進行評比并給予公開通報。

第五篇：后勤保障管理制度(初稿)[小編推薦]

后勤保障管理制度

編

制： 審

核： 審

批： 生效日期： 發 放 號： 受控狀態：

目的

為公司全體員工服務，通過規范公司后勤保障管理，保證公司各項業務正常運作，從而為員工創造良好的工作環境，提高員工工作效率。適用范圍（加上房屋租賃水電網絡電話天然氣繳費等日常管理）

本規定適用于公司辦公場所所及員工。食堂管理辦法

3.1 職責劃分

3.1.1后勤部負責協調相關事宜，并對食堂進行歸口管理。3.1.2食堂人員負責公司員工的一日三餐。

3.1.4就餐人員自覺遵守就餐紀律，共同維護就餐秩序和環境衛生。3.2 食堂人員的基本規范

3.2.1食堂人員要保持身體健康，注意個人衛生，做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽，定期進行體檢，并辦理健康證。

3.2.2嚴格遵守公司規章制度，按時上下班，堅守工作崗位，服從領導安排，遇事要請假，未經同意不得擅自離開工作崗位。根據公司用餐人數等實際情況，按時保量開膳，每餐菜式合理搭配，品種盡量做到多式樣，改善員工伙食。

3.2.3不得與其他員工發生爭吵，有意見或建議應在第一時間上報食堂管理員。

3.2.4倡導節約，杜絕浪費。遵循新鮮采購、按需采購、廉潔采購的采購規范。

3.2.5做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生；食堂人員下班前，要關好門窗，檢查各類電水開關、設備等。3.3 飲食工作范圍及要求

3.3.1職工早、中、晚餐飯、菜肴供應

1、從職工要求出發，根據早餐的特點，每天及時供應早餐。

2、食堂采用快餐制形式供應飯菜（按標準供應）。

3、嚴格按照公司規定作息時間供應飯菜，不準擅自提早或推遲。

4、每餐清楚標明所供各類菜肴品名、價格。3.3.2各類檔次的客飯

1、乙方應隨時根據甲方有關客飯的安排，根據客飯的檔次，隨時認真做好菜肴購置等準備和烹調工作，做到花色品種多樣，價格合理，毛利不超過實際成本的20%。

2、客飯憑公司客飯票提供，桌菜按標準供給。3.3.3夜點供應

根據生產特點和公司規定時間提供生產旺季時的夜點。3.3.4茶水供應

公司每日補貼食堂茶水費用6元（按實際正常上班時間計算），食堂必須保證每天能及時、足量供應辦公、生產、生活用茶水，不得以各種理由推諉。3.4 食堂的日常管理

食堂日常管理由食堂管理組負責，歸后勤經理領導。

3.4.1食堂管理組成員要經常檢查采購食品的衛生、質量、價格狀況并做好書面記錄，及時糾正不合規范的行為，并提出處理意見。

3.4.2經常抽查原料或成品索證情況，查驗標簽與貨物是否相符、是否在有效期內，并提出是否需要進一步檢驗確證。

3.4.3每天檢查菜飯熟品及餐具是否衛生。

3.4.4對從業人員的健康狀況進行登記和管理，組織從業人員進行健康檢查。3.4.5發現廚師在加工和燒炒過程中存在影響食品衛生的操作時，應當立即制止，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見，必要時將情況報告公司領導。

3.4.6根據食堂人員落實衛生管理制度、操作規程等情況，向公司領導提出獎勵和懲處建議。

3.4.7食堂應根據公司作息時間要求，準時開飯，不準擅自提早或延遲供應。3.4.8樹立為職工服務的思想，做到態度誠懇。有問題及時向公司反映。3.4.9職工進餐廳用餐時，必須按食堂的布置與安排有序進行，嚴禁在餐廳內吵鬧滋事，禁止赤膊用餐或在餐廳內吸煙。

3.4.10所有人員原則上在餐廳內用餐，不準將食堂的任何餐具和其它用品帶往其他地方。3.5 采購管理

3.5.1食堂采購員由廚師兼任，負責食品采購，職責要求如下：

1、必須講原則，責任心強，正直誠實，不謀私利。

2、保障食品的衛生、安全、質優、價廉。遵循“貨比三家”的原則，追求質優價廉。

3、實行“定點采購”，杜絕從流動攤販手中采購的行為，保證所采購的物品可以溯源。當有大面積的社會衛生事故時，以到大型超市采購為第一選擇。

4、采購物品到公司后，由食堂管理員不定期進行復稱，并檢查質量。對物品的數量和質量情況進行登記，采購員必須配合。

5、大宗食品采購必須到具備相關資質的網點采購，主料（米、食用油、米粉、面條等）批量采購，以到大型超市采購為第一選擇。

6、采購時必須索取發票或送貨單或收據等相關憑證。3.5.2采購及貨款支付流程

1、采購員(廚師)根據食堂庫存及需求提交采購申請（金額）報送行政主管副總審批或指定的食堂管理員確認后領款。

2、行政主管副總審核批準后交予食堂采購員（廚師）進行采購，如有必要由食堂管理員同行并協助采購，采購單據兩人共同簽字。

3、采購到位后，由驗收員（食堂管理員）進行驗收，采購員（廚師）整理單據在每日九點前報食堂管理員處,并公布當天購菜清單。（在食堂公告欄張貼）。

4、財務部給采購備用金時，憑采購申請單和經食堂管理員驗收確認并經行政主管副總審核的表單辦理。3.6 衛生管理 4.6.1環境衛生

1、檢查區域：職工餐廳、小餐廳、操作室、倉庫以及食堂所在的周邊地界。

2、每次餐廳用餐后，必須及時清理餐桌，清掃地面，并定期用水沖洗。

3、烹調操作室內的所有設施及菜肴、物品放置條理、有序，生菜不直接放于地面。各類設施要經常清洗，保持地面、墻面及操作臺等地方干凈整潔；生、熟菜肴要嚴格區分操作。4.1.2 飲食衛生

1、要購置新鮮的菜肴，所有生菜必須清洗干凈，做到無蟲、無垢、無變質。

2、不買不賣腐爛或過夜變質食物。

3、做好倉庫的防潮、防鼠、防蟲工作，倉庫無異味，無變質食品存放。

4、使用后的餐具必須用清潔液沖洗干凈，并放入消毒柜進行消毒處理。

5、養成個人良好的文明衛生習慣，做到三勤（勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲）。

6、食堂工作人員須持健康證上崗，并每年按規定進行體檢（健康證年檢）。3.7 食堂物品管理

食堂的一切設備、餐具應有登記，有帳目，對放置在公共場所內的任何物件(公家或個人)，不得隨便搬動或拿作它用。

對無故損壞各類設備、餐具，要照價賠償，情節嚴重者予以罰款。3.8 獎罰條款

3.8.1食堂人員要嚴格遵守以上制度，若有違反給予每次20元的經濟處罰，綜合部將定期對食堂工作進行檢查，視檢查結果對食堂進行獎勵或處罰。

3.8.2如在采購過程有貪污、受賄行為的，將視情節輕重處以2-5倍金額的處罰；數額較大的，按公司制度扣除全部工資及獎金，并開除；情節嚴重的，將追究刑事責任。

4宿舍管理規定

4.1 職責與權限

4.1.1行政部負責本程序的解釋、施行及監督與檢查。

4.1.2集體宿舍管理員具體負責該區宿舍及住宿人員的日常管理。4.2 宿舍的申請與安排 4.2.1集體住宿申請

員工申請集體住宿應具備以下條件：

1、在本轄區（城關鎮）范圍內無住所；

2、由于工作原因，公司女職員需要經常性加夜班的。

3、已經辦妥計劃生育證明及暫住證手續的。

4、公司集體宿舍尚有空余的宿舍。

5、公司領導批準人員。

員工符合住宿條件的，可向人事行政部申請，填寫“住宿申請記錄單”，由本人詳細填寫宿舍申請理由等事項，并在保證欄內簽字確認。

4.2.2集體宿舍住宿安排

1、行政部根據本人行政級別、學歷、現有宿舍條件給予安排，并記錄“住宿記錄單”中宿舍號、領用公物等內容。

2、安排好宿舍后，由公司統一發放宿舍卡（記錄宿舍號、床號、公物等內容）。宿舍卡一人一卡，住宿者必須妥善保管，以備日常查用或退房時作驗收依據。宿舍卡遺失的，必須及時申請補發。4.2.3套式公寓的申請與安排

非獨立套式公寓的申請與安排，其申請與安排應具體以下條件之一：

1、尚有空余的宿舍；

2、車間主任以上管理人員；

3、公司招聘的大專以上學歷的畢業生（外地學生優先安排）；

4、雙職工家屬工齡在五年以上（或兩者合計工齡在１０年以上）；

6、中層以上（含）管理人員；

7、經公司董事長或總經理特批人員。4.3 宿舍的日常管理 4.3.1宿舍管理員

宿舍的日常管理工作由專職宿舍管理員負責,其工作職責如下：

1、負責宿舍公共區域（包括衛生間、淋浴間、走道、樓梯以及二樓活動室），每天定期打掃，保持干凈衛生；

2、履行宿舍的日常管理工作，包括對宿舍發生的日常事務及糾紛進行處理，宿舍的臨時安排，對住宿人員的管理、宿舍公共物品的管理以及按照本管理規定所進行的檢查、監督工作。4.3.2宿舍長

每一獨立成室（或成套）的宿舍可由行政部指定一名人員擔任宿舍長，負責日常管理工作，其工作職責如下：

1、處理宿舍的日常事務，負責制定值日輪流表，監督本宿舍內的衛生；

2、管理宿舍內的水、電情況，每月30日前（逢節假日順延）向行政部抄送本宿舍的水、電度數；

3、對宿舍內發生的緊急情況進行及時處理和報告。4.2.2入住員工

1、入住員工應遵守的基本條款：

1）宿舍成員必須按照公司的統一安排入住，不得以各種理由擅自調換宿舍、床號。

2）對宿舍內現有的器具設施（如門窗、水電設施、床、桌等），住宿者必須倍加愛護，如疏于管理或惡意破壞，酌情由其負擔修理費或賠償費，并視情節輕重論處。

3）服從室長管理、派遣與監督；

4）宿舍內不得留宿親友，如確有特殊原因，必須征得行政部的同意，日常進出應予登記；

5）不得在集體宿舍內打牌、搓麻將或隨意喧嘩； 6）不得在宿舍墻壁上隨意刻畫、涂抹；

7）室中看電視、聽音樂以不影響其他人的休息為原則，如有妨礙的，須予關閉；

8）對公司統一放置的床、桌等，入住人員不得調換或搬移； 9）不隨意更換宿舍的鑰匙，如有必要，應由行政部同意更換； 10）夜間最遲應于23時前返回宿舍。

11）節約用水用電、隨手關閉電燈及自來水龍頭；發現用水設施有漏水現象，應及時報告予以修復。

12）不得從宿舍樓上向樓下丟棄廢物或其它東西，否則一切后果自負，并予嚴肅處理。

2、對宿舍清潔的要求：

1）每天定期清潔公共場所（走廓、衛生間、樓梯）及本室的衛生，保持環境整潔有序；

2）個人棉被、墊被起床后須疊放整齊；

3）所有個人衣服鞋襪以及其它日用品必須整齊放置，不得隨意堆積 4）洗曬衣服按指定位置晾曬；

5）所有污穢物、廢物等集中于指定場所傾倒，宿舍內不得堆積垃圾。

3、安全要求：

1）禁止在室內使用大功率電器（如電飯煲、取暖器、電熱器等），不準私接配電線裝接電器，不準私拉有線電視線纜； 2）禁止在室內放置煤氣設施進行燒煮、烹飪； 3）煙灰、煙蒂不隨處亂丟，易燃物品不得放于室內； 4）不得坐于床上吸煙。4.4 退房

4.4.1住宿權利的取消

住宿員工有下列情況之一者，取消其住宿權利，并視情節按規定處置：

1、不服從室長的監督、指揮；

2、在宿舍內打麻將聚賭、斗毆及酗酒；

3、蓄意破壞公用物品或設施；

4、未經同意隨意調換宿舍、更換床號；

5、擅自留宿親友；

6、有偷竊行為；

7、經常妨礙宿舍安寧，屢教不改者。4.4.2退房手續

住宿權利被取消人員、自動申請退房及離職人員，應具以下手續和程序：

1、以上人員憑住宿卡三日內（住宿取消權利日、申請退房日、離職手續完畢前一天）向行政部辦妥交割手續，清點和查驗宿舍的責任保管設施和物品。

2、個人攜出物品應自動接受主管人員及保安的檢查。

3、三日后仍在宿舍留宿的，按外來人員處理。