第一篇：現代養豬百科全書之豬場的管理(

現能實用百科全書

財務分析是指以財務報表和其他資料為依據和起點，采用專門方法，系統分析和評價企業的過去和現在的經營成果、財務狀況及其變動，目的是了解過去、評價現在、預測未來，找出存在問題，減少決策的不確定性。財務分析的方法有比較分析法和因素分析法。

比較分析法選取兩個或幾個有關可比數據進行對比的方法。可采用與本企業歷史水平對比、與本企業計劃對比、與同類企業水平對比。在比較分析過程中，財務比率的比較是最重要的分析，它們是相對數，排除了規模影響，使不同比較對象建立起可比性。常用的涉及到企業經營管理各個方面的財務比率主要有以下幾類：變現能力比率、資產管理比率、負債比率和贏利能力比率。

變現能力比率：變現能力是企業產生現金的能力，即短期償債能力，主要有流動比率首先肉比（上然后再逐

從增看，121 766）就今年生產

從料0.91 x 13和速動比率。

流動比率二流動資產／流動負債

速動比率二（流動資產一存貨）／流動負債

一般認為，生產企業合理的最低流動比率是2，正常的速動比率是to 資產管理比率：資產管理比率是用來衡量企業在資產管理方面的效率的財務比率，主要有存貨周轉率和應收賬款周轉率。

存貨周轉率二銷售成本／平均存貨 應收賬款周轉率＝銷售收人／平均應收賬款

通常認為，存貨周轉率和應收賬款周轉率越高，說明資金占用水平越低，會相對節約流動資產，增強企業的贏利能力。

負債比率：負債比率是指債務和資產、凈資產的關系，反映償付到期長期債務的能力，主要有資產負債率，產權比率。

資產負債率二（負債總額／資產總額）x 10096 產權比率二（負債總額／所有者權益總額）x 100% 從財務管理角度看，借款時應充分估計預期利潤和增加的風險，當全部資本利潤率高于借款利率時，負債比例可大一些。

贏利能力比率：贏利能力是企業賺取利潤的能力，主要有銷售凈利率和凈資產利潤率。

銷售凈利率＝（凈利潤庫肖售收入）x 10096 凈資產收益率二（凈利潤／平均凈資產）x 10096 以上兩個指標分別反映每1元銷售收人和每1元凈資產帶來的凈利潤。凈利的多少與企業資產的多少、結構、經營管理水平有著密切關系，根據以上指標可評價企業經濟效益的高低及挖掘提高利潤水平的潛力。

因素分析法依據分析指標和影響因素的關系從數量上確定各因素對指標的影響程度的方法。通常在比較分析的基礎上，發現有重大異常變動時，采用因素分析法。現舉例說明：

例6某豬場于本年12月末做本年財務分析，在與上年同期對比時，成本降低很大，近115萬元。逐一成本項目查找，發現最明顯費用降低體現在飼料費用上，比上年同期消耗減少107.66萬元，為找出異常降低原因，采用因素分析法分析。

f236

年料肉比

從飼低0.63元今年飼料

將以綜·是因水平但從由于；

利用

分析：從

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規模的：規模豬成浪費，資管理〕也編要考慮學！500頭品羞名，初中l

生本（員配舍育育飼

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合‘1方法，系統分析和評價比去、評價現在、預測未凌分析法和因素分析法。，可采用與本企業歷史水I程中，財務比率的比較付象建立起可比性。常用見能力比率、資產管理比

261 530kg；本年

首先確定影響因素，主要有：增重總量（上年：肉料1.70元/kg；本年

比（上年：4.11;本年：5.02)；飼料單價（上年：然后再逐一替換分析。

從增重總量來看，本年累計增重139 764kg，去年為261 530k減少121 766掩，以121 766 x 4.11（上年料肉比）x 1.70（上年飼料萬元，也就是說，因為今年生產量的減少，少耗用飼料85.08萬元

從料肉比來看，本年累計全群料肉比5.02，去年為4.11，本年比去年提139 764（本年累積增重總量）x 1.70（上年飼料單價）= 21.62萬元，即由于責能力，主要有流動比率

昆

匕率是to 4的效率的財務比率，主

i 月水平越低，會相對節約

償付到期長期債務的能，％ 00% 立，當全部資本利潤率高A售凈利率和凈資產6 利0% 勺凈利潤。凈利的多少與'GI標可評價企業經濟效益

卜因素對指標的影響程度用因素分析法。現舉例

才比時，成本降低很大，手費用上，比上年同期消

高，使飼料費用比去年增加21.62萬元。

從飼料單價來看，本年全群飼料平均單價為1.07元，去年為1.70元，本年元，以0.63 x 5.02（本年料肉比）x 139 764（本年增重總量）= 44.20萬元，單價的降低，節約飼料費用44.20萬元。

將以上三個因素綜合起來，可以看出，飼料費用降低并非是真正節約了因為豬場的生產水平比去年下降，飼料市場價格也有所降低，因而減少129肉比上看，由于本年飼料利用不當，比去年同期多消耗飼料費用21.62萬元

利用以上財務分析方法，我們方能夠真正達到深人剖析豬場的財務狀況而幫助豬場管理者做出正確決策，提高豬場的經營管理水平。

〔豬場勞資管理〕

規模化豬場人員的定崗定編

規模豬場人員文化程度應該有一個合理的結構，豬場主要以生產為主成浪費，也不利于其本人的發展，文化水平太低也不能適應現代養豬的需編要考慮上崗人員的學歷水平應有一定的層次，既便于工作分工和協作，500頭基本母豬的商品豬場為例，簡述定崗定編的基本方法。大學本科2名其他人員應為初中以上文化程度。具體分工如下：

人員結構組成

”’一一’崗’．．“丁一””’一盯－一一一一一下于了礦

場長

且心生產主管（畜牧本科）︸且獸醫主管（獸醫本科）︸．1 技術員兼統計員（中專學，．1歷）配種及公、母豬舍 ‘，八‘產仔舍，八育仔舍育成舍育肥舍維︶，修工飼料工

‘，會計、食堂、門衛合計，‘‘，‘‘且‘且 〔237 能實用百科全書

豬場在建場之初要按人員結構組成進行招聘，招聘時應注重應聘人員的素質，要踏實肯干，不怕臟，不怕累，這樣在以后的工作中才能讓管理人員放心。

豬場職工的安全防疫制度教育

招聘人員人場以后首先進行職工安全和防疫觀念的教育。安全教育包括生產安全和交通安全，生產安全教育包括用電安全、操作安全和如何提高自我防范意識，減少事故的發生。

防疫觀念教育重要的是對職工進行防疫制度的培訓，職工初到養殖場要讓職工牢固樹立防疫的重要性。防疫是一個豬場的“生命線”，防疫應放在各項工作的首位，職工必須熟記防疫制度并能認真地履行，把防疫制度落實到實處。一個養殖場制訂制度并不難，難產成績，對職工勞動的一種仁勞分配，多勞多得。工資分I

該豬場為300頭基本母污辦法，其他人員設崗位工資，配種組定員3人，工】6 210頭（窩均產仔9頭），4年提供2窩仔豬，每多生就難在制度的執行，絕對不能流于形式。

豬場職工基本操作規程培訓

掌握豬場的操作規程是飼養員的基本要求，飼養員在上崗前要進行培訓，培訓要達到能獨立操作的目的。現舉例葦溝豬場的操作規程如下：

種公豬舍①種公豬飼喂種公豬料，日喂2次，日糧定額2.5-x3噸。②種公豬必須單欄飼養。③每日刷拭豬體，定期驅蟲。④種公豬每天上午、下午各運動1次，每次不少于30min o⑤做好配種使用計劃，種公豬使用不能過于頻繁，體況不能過肥或過瘦。

配種舍①配種母豬飼喂配種母豬料，日糧定額1.5---2kgo②根據母豬體況適當增減飼料。③觀察母豬發情征狀，記錄發情時間，提供給配種員，做到適時配種。④做好配種記錄，為妊娠舍提供配種后1個月的母豬。⑤勤打掃圈舍衛生和環境衛生，保證豬體清潔。⑥對長期不發情的母豬要進行調圈刺激發情或注射藥物催情。⑦為生產主管提供信息，對下面情況的母豬進行淘汰：連續兩個發情期配不上種的；母豬胎次大于8胎的；肢蹄有病不能繼續做種用的；患有其他疾病，無治療價值的；體況特別差，無種用價值的。

妊娘舍①妊娠母豬喂妊娠母豬料，日喂2次，定額2.5--3.5kgo②妊娠母豬轉群時不能猛打，防止咬架，注意觀察返情和流產豬。③為產房提供產前1周的母豬，進產房前必須為豬體沖洗消毒。④妊娠期間除體表寄生蟲1次。

分娩舍①哺乳母豬喂哺乳母豬料，日喂2次，日糧定額出生第一天喂lkg, 4d后喂料量為1.5kg + 0.5kg X仔豬頭數，原則上是盡可能多地讓母豬吃飼料。②對臨產的母豬及產床要消毒，做好仔豬接產前的準備工作。③出生仔豬臍帶在距腹部4cm處剪斷，后用碘酒消毒。④仔豬出生做好乳前免疫、斷尾、剪牙、打耳號，并吃到初乳。⑤仔豬出生3d內，要根據體重大小固定好乳頭。⑥窩產7頭以下的仔豬，在吃好初乳的前提下應進行并窩。⑦對出生3d的仔豬進行補鐵。⑧仔豬3d補水，5d補料，20日齡應達到旺食階段。⑨對7日齡左右的育肥公豬進行去勢。⑩仔豬哺乳平均28d斷奶，在斷奶前4d對母豬減料，斷奶后對圈舍進行消毒。

育仔舍①斷奶仔豬飼喂哺乳仔豬料，要少喂勤添，1周后采用自由采食。15kg體重后過渡到仔豬料。②育仔豬進行驅蟲1次。③做好疫苗的注射工作。

育成、育肥舍①仔豬轉入按體重大小、性別和體質強弱分群飼養。②加強管理，勤觀察，保持圈舍清潔。③仔豬30kg換育成料，60kg換育肥料，全程采用自由采食。

勞動定額與工資分配計劃的制定

勞動報酬是勞動者對企業貢獻大小的具體體現，豬場職工工資就是根據不同崗位和生

乙238

或：200掩，超出或節余1噸罰〔

產仔、育仔舍定員495%，育仔成活率97%,肩0.28元。①哺乳仔豬成活卑死或多死1頭獎罰10元。C育仔豬料肉比1.7:1，每少元，節余或超出獎罰20%.育成、育肥舍定員2全年轉入5722頭，總月死亡率1％，每少死或多罰0.05元。③藥費每頭每J

其他人員按崗位的不F此外，還應按照《勞虧及醫療保險等。

建立健全場內規章制目對于一個新建的豬場歲紀律》和《獎罰制度》等，條款必須符合哎勞動法》，考勤制度應包括：遲3假等內容，每項都應指定l

勞動紀律和獎罰辦法于和獎金等方式獎勵，對工‘

職工職業培訓與道德；為了提高職工整體素道德的培訓。養豬知識培。作規程的細節，努力工作講文明，講禮貌，講奉獻〔種豬市場營銷］

市場預測與分析 任何經營銷售活動，主重應聘人員的素質，要踏實員放心。

。安全教育包括生產安全和交我防范意識，減少事故的發生。工初到養殖場要讓職工牢固樹在各項工作的首位，職工必須k個養殖場制訂制度并不難，難

二崗前要進行培訓，培訓要達到 趙額2.5一3掩。②種公豬必須于、下午各運動1次，每次不少z，體況不能過肥或過瘦。

--2kgo②根據母豬體況適當增中員，做到適時配種。④做好配k衛生和環境衛生，保證豬體清J物催情。⑦為生產主管提供信沖的，母豬胎次大于8胎的；肢；體況特別差，無種用價值的。12.5-3.5kgo②妊娠母豬轉群房提供產前1周的母豬，進產房 定額出生第一天喂lkg, 4d后喂上母豬吃飼料。②對臨產的母豬彗臍帶在距腹部4cm處剪斷，后．耳號，并吃到初乳。⑤仔豬出生子豬，在吃好初乳的前提下應進5d補料，20日齡應達到旺食階z均28d斷奶，在斷奶前4d對母 1周后采用自由采食。15kg體重y注射工作。

k強弱分群飼養。②加強管理，勤f肥料，全程采用自由采食。石職工工資就是根據不同崗位和生

產成績，對職工勞動的一種回報，也是職工生活的基礎。為了調動職勞分配，多勞多得。工資分配可以采取多種方式，現列舉某豬場實施的該豬場為300頭基本母豬的規模，人員定額16人，生產車間采取生產

其他人員設崗位工資，每位職工每年工資按8000元測算。

配種組定員3人，工資總額24000元。全年飼養母豬340頭，產690窩均產仔9頭），每產1頭健康仔豬3.87元。①配種分娩率80%，每頭母豬每多生或少生1窩獎罰20元。②日采食量205掩，每月允許上下浮動20罰0.5元。③藥費每頭每月2元，節余或超出的部分獎罰20%，產仔、育仔舍定員4人，工資總額32 000元。全年產仔6 210頭，哺

成活率97%，育仔轉出5 722頭，育仔轉出重20kg，共114 440kg，每千豬成活率95%，每少死或多死1頭獎罰5元，育仔成活率97%，每少死或②哺乳母豬日采食量5噸，不記成績。哺乳仔豬料肉比0.2:1,育仔豬料肉

用0.1掩獎罰0.2元。③藥費每轉出一頭仔豬定額5元，節余或超出獎罰

2育成、育肥舍定員2人，工資總額16 000元。

全年轉人5 722頭，總增重400 540掩(5722頭x 70噸／頭），每千克亡率1%，每少死或多死1頭獎罰20元。②料肉比3.5:1，每少用或多用1③藥費每頭每月0.3元，少用或多用獎罰20%。

其他人員按崗位的不同定崗位工資。

此外，還應按照《勞動法》及政府有關規定，給勞動者如期交納

及醫療保險等。

建立健全場內規章制度

對于一個新建的豬場來講，還應該建立場內各項規章制度，包括動紀律》和《獎罰制度》等，場內規章制度是對職工的一種約束，在項條款必須符合＜勞動法》，不能超越法律的規定。

考勤制度應包括：遲到、早退、病假、事假、曠工、婚喪產假、假等內容，每項都應指定出具體的實施辦法。

勞動紀律和獎罰辦法要根據各場的實際情況，對場有貢獻的職工和獎金等方式獎勵，對工作有過失或造成損失的職工可以進行批評、記

職工職業培訓與道德教育 為了提高職工整體素質，要求熟記操作規程的同時，還要對職工進德的培訓。養豬知識培訓讓職工了解豬的生物學特性和生理特點，這樣程的細節，努力工作，提高生產成績。道德教育讓職工樹立正確的世界觀講禮貌，講奉獻，團結同志，使全場職工形成一個團結的整體。

〔種豬市場營銷〕

市場預測與分析

任何經營銷售活動，無非是提供產品、服務或勞務獲得相應收益的石239 觀能實用百科全書 的經營活動也不例外，主要是向社會提供種豬獲得相應的收益行為。那么在經營活動開始之初，我們必須確定我們豬場要銷售的種豬品種是什么，給誰提供，我們提供的是否是客戶需求的種豬，種豬銷售行業有哪些特點等，即這里談到的市場定位問題。

在當今以市場為導向的社會發展階段，種豬場生產出符合養豬戶需要的種豬，并時刻把握市場的需求方向，使企業立于不敗之地，必須定期進行周密的市場預測與分析。市場預測與分析包括以下幾個方面：種豬市場調查和種豬場自身分析、競爭對手分析。

進行市場調查可通過政府部門咨詢、同行業之間的交流、本行業報刊信息、訪問養豬企業及專業戶、郵寄質量服務跟蹤卡、行業電腦信息網絡等方式進行，也可委托專業調查公司廣告費用

「

制定

少；③應

簡單不用于產拓目性及于競有告買決策聲代理。

種豬市場概況分析調查分析項目包括種豬市場的發展趨勢、政治因素、政策因素對本行業或種豬場的影響，本行業高科技發展的方向，各個地區種豬的需求量及供給量，不同養豬戶不同購買心理，各種協會對種豬市場的影響，屠宰加工企業對生豬的要求變化等。

競爭對手分析調查同行業各個主要競爭對手生產實力、產品的優缺點（種豬的性能、健康水平、體型外貌等）及發展趨勢，市場占有率、廣告又價格策略、銷售渠道、服務質量等營銷策略各方面的調查，并調查近期內是否有新的競爭對手進人市場。

豬場自身分析種豬場自身分析應包括兩部分。①內部狀況：種豬的健康水平和生產性能水平，本場的最大生產能力，員工的素質和接受新觀念、新技術的能力，技術力量及其應用，企業文化、管理水平、生產成本。②外部狀況：客戶來源，客戶規模，用戶使用效果，本場在本行業或本地區的竟爭位置，市場知名度，銷售渠道，客戶忠誠度，老客戶回頭率，銷售隊伍建設，抗市場風險能力，本場種豬的市場潛力。對外部因素作透徹的了解，以采取相應的對策。

目標市場定位

通過種豬市場的嚴密調查，做到知己知彼。根據自身種豬的特點、生產規模、市場知名度、服務能力與范圍，制定適合本場的種豬銷售市場，即目標市場。制定目標過程中，必須考慮的問題是：①目標市場的種豬需求量及發展潛力；②目標市場的種豬需求方向；③目標市場的生產規模、生產方式；④本場到目標市場的交通運輸情況；⑤本場的種豬是否適合目標市場的需求。例如我國的西北地區種豬市場潛力巨大，但發展水平較低，沒有形成成熟的市場流通體系，適合飼養適應能力強、瘦肉率一般、價位低的豬種。我國的廣東地區種豬市場競爭激烈，養豬企業回報較高，市場觀念先進，適合飼養外貿出口型的種豬。

廣告宣傳

在當今的信息化社會里，企業廣告隨時隨地都影響著我們的生活。通過廣告我們可以了解到更多的新產品，對著名品牌有更深的了解、更加信賴，可以鑒別同類產品的差異，有利于我們選擇更適合自己的產品。總之，我們的任何購買行動無不受到廣告的影響，可見企業的廣告宣傳對企業營銷的巨大作用。

我們知道廣告帶來的是延期效益，他是一個積累的過程。但實際上有一部分帶動了現期的銷售，另一部分卻培植了企業的品牌價值及無形資產。但廣告的投人是現期的，所以

乙240

媒體傳，才會聯網絡、上宣傳，媒體

報紙 電視郵寄 雜志 互聯網

戶外

廣告于提高產幸顏色、x現，并楚：異化

產品產品好地組織

產品心產品：指品：包括不和行業的整的、能

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產品品差異化異化。突出；為。那么在經營活動開始｛供，我們提供的是否是客淀位問題。

三豬戶需要的種豬，并時刻l的市場預測與分析。市場｝、競爭對手分析。行業報刊信息、訪問養豬；進行，也可委托專業調查 廣告費用預算針對不同企業、不同發展階段的不同的核心產品的投人多

制定廣告宣傳方案的五項決策（5M）包括：①廣告的目標是什么；③應傳送的信息是什么；④選擇什么樣的媒體；⑤效果評價。

簡單來說，廣告可分為三種形式：①信息性廣告：（通知客戶）建用于產品的市場開拓階段；②說服性廣告：（說服客戶）訴求產品與競性及優越性，用于競爭階段；③提醒性廣告：（穩定客戶）這種強化性告訴客戶的購買決策是重要的，適合產品的成熟階段。

媒體選擇廣告宣傳的媒體多種多樣，但我們必須選擇適合本行業特

才會收到較好的效果。種豬企業目前最多選擇的媒體排序：專業雜志、。、政治因素、政策因素對‘豬的需求量及供給量，不口工企業對生豬的要求變

禽品的優缺點（種豬的性價格策略、銷售渠道、服‘對手進人市場。

‘：種豬的健康水平和生產：技術的能力，技術力量及：源，客戶規模，用戶使用道，客戶忠誠度，老客戶。對外部因素作透徹的了

特點、生產規模、市場知兩市場。制定目標過程中，｝標市場的種豬需求方向；輸情況；⑤本場的種豬是，但發展水平較低，沒有價位低的豬種。我國的廣適合飼養外貿出口型的種

生活。通過廣告我們可以‘以鑒別同類產品的差異，無不受到廣告的影響，可

實際上有一部分帶動了現告的投人是現期的，所以

絡、直接郵寄、專業電視頻道。如果有條件，每個企業都應建立自己的傳，同時一定要注意全國性廣告與區域性廣告的有機結合。

廣告媒體的優缺點

媒體｝優點｛缺點

報紙靈活，快捷，市場覆蓋面大 壽命短，表現力差 電視可信度高，有感染力，送達率高 成本高，受眾選擇性差郵寄 受眾選擇性好，有個性，無競爭，靈活 差 雜志 有權威性，壽命長，可信，表現力強，時間間隔長，不易把握傳閱力強 的影響大 互聯網 成本最低，不受時間地點限制，靈活，表現力最強

普及率有待提高 戶外

成本低，競爭少，重復展露時間長 創意表現力差，受眾選

廣告差異化設計廣告活動因創意不同而存在差異，因為只有引人注

提高產品的銷售。我們在制作廣告信息時必須充分利用各種引人注意的色、聲音、措辭、語調等調動人們的注意力。廣告差異化設計應在下面并力求表訴清楚：①企業形象差異化；②產品差異化；③使用效果差異

產品策略

產品策略是營銷活動的核心內容，是種豬場市場營銷策略的出發點好地組織種豬的市場營銷，就必須研究和制定產品策略。

產品特性種豬產品的整體包括3個層次：

核心產品：指種豬有正常的繁殖力，能滿足種豬使用者的需要。有形產品：包括種豬的品種、性能特點、疫病監測報告、市場發展

觀念的加強和行業的自律，幾年后的種豬必須是“數字化”的種豬，種可信的、完整的、能代表種豬質量的數據材料，包括健康報告和生產性

附加產品：主要指種豬場企業形象及產品品牌和為種豬使用者提供

包括規范的種豬檔案、保健方案和運輸幫助等。

產品差異化定位根據種豬產品的整體概念，必須制定種豬產品區別差異化戰略。樹立自己的個性，建立自己的品牌形象。產品差異化包括化。突出的優點在哪里？目標市場是否需求您的優點？②性能數字化種

f241 觀能實用百科全書

行業銷售觀念，逐步建立明明白白的銷售理念。③一致性差異化。適合規模生產的產品一致性要求，如配套系種豬。④適應性差異化。適應能力強。⑤健康狀況差異化。明確沒有幾種疾病的承諾。⑥運輸幫助差異化。設計獨特的種豬運輸車，方便客戶運輸種豬。

價格定位如果種豬場已選定目標市場，明確了自己產品的差異化，定價策略主要由整體戰略與目標市場的具體情況來決定，如臺灣興泰農牧場的特優級杜洛克豬，市場定位突出高檔次，單頭價格可在萬元以上。

產品介紹：產品品用途及限制；產品｝

產品推銷基礎：銷售技巧：儀表．介紹方法；提問方法

爭取客戶：行業一般來說，種豬生產企業應根據種豬品種、質量、市場受歡迎程度、地區性、競爭對手價格來決定種豬的價格，有時受市場波動因素的影響較大，可以適時調整。

在北美和歐洲，基本上是遵循248法則，即F1母豬的價格應該是商品育肥豬的2倍，純種豬的價格是商品豬的4倍，核心群種豬價格一般是商品豬的8倍。例如，商品豬市場價格為600元／頭，F1（父母代）母豬應為1 200元／頭，繁殖群引進的純種豬的價格為2400元／頭，而核心群引進的種豬大約為4 800元／頭。

由于我國種豬市場尚未規范，在制定價格時有許多不確定因素的影響，必須根據市場變化而調整。

種豬銷售特點

種豬市場屬于生產者市場，客戶購買種豬的目的是為了生產商品豬，以便重新銷售獲取利潤。雖然種豬銷售交易完成，種豬又回到生產領域，而沒有最終進人消費領域，與消費品市場有本質的區別。但種豬又屬于鮮活產品，還有別于普通的工業產品。

與消費品市場相比有以下特點：投資較大，顧客數量少，供需雙方關系密切，需求缺乏彈性，需求波動大，產品高質量80％由客戶自己配合體現，專業人員參與購買，影響購買決策的人員較多。

客戶的購買行為特點：參與購買決策的人員復雜，專家購買，購買方式多樣化（直接購買、互惠購買、承諾購買、租賃），理性化購買，購買行為規范、嚴肅，購買過程復雜。

了解這些特點后，我們可以有效制定不同的銷售方法和服務策略。銷售隊伍管理

銷售隊伍是企業和客戶之間的紐帶，對許多顧客來說，銷售人員就是企業。反過來，銷售人員又可以從客戶那里帶回許多客戶信息。銷售隊伍是一個企業最活躍的群體，所一以，企業必須對銷售隊伍的管理做深人的考慮。銷售隊伍一般為企業承擔下列幾項任務：①挖掘新客戶；②產品宣傳與溝通；③成交；④服務；⑤收集市場信息；⑥短缺產品分配。招聘與培訓種豬銷售業務人員在銷售過程中扮演著業務員、宣傳員、養豬專家、先進技術的傳播者等角色。所以應聘的銷售人員必須具備以下特點：熱愛養豬，具有專業知識，有養豬的實踐經驗，品德高尚，思想進步，吃苦耐勞，善于溝通，實事求是等。新來的銷售人員必須有規范的培訓，如果本企業沒有專業培訓教師，可以委托專業培訓公司代理培訓。培訓內容一般有下面幾項：

企業情況：本企業的歷史及成就；在社會經濟結構中的地位；在所屬行業中的現有地位；本企業的各項政策、規章制度；銷售工作的重要性，企業對銷售人員的期望及任務安排，銷售人員應有的工作態度和精神面貌；受訓的目的、課程內容和達到的程度。

匕242

報酬與費用制度與管理層為了方便管．度非常必要。一般情人穩定性的需要。變用包括交通費、通訊感。現以某企業為例內，按銷售額的1.51.3％提成獎金；③完fi80元，作為交通費淚保險。

銷售管理

銷售部門經理職政策、設計銷售模式與客戶的管理、賬款

銷售經理的四大查、收集竟爭者情報銷售統計與銷售分析為客戶發掘顧客。④務指導、抱怨處理。

銷售隊伍效率評間、每次訪問的平均百分比、每月新的客

銷售方法介紹 種豬銷售基本采，法，必須遵循市場不銷售、關系銷售、參售、培訓銷售、網絡4結合，但又根據企業

客戶服務

假設種豬供求平；勢？靠服務！種豬企．過服務，消除種豬使。適合規模生產的產品一康狀況差異化。明確沒有方便客戶運輸種豬。差異化，定價策略主要由優級杜洛克豬，市場定位 迎程度、地區性、競爭對以適時調整。

G該是商品育肥豬的2產品介紹：產品模式；產品組成；產品品質；適合特殊需要的可變

品用途及限制；產品問題的普遍原因及其維護、解決辦法。

產品推銷基礎：產品能滿足最終消費者的利益點；客戶需要分類。銷售技巧：儀表和態度；自信心樹立；推銷困難克服；拜訪準備、介紹方法；提問方法；反對意見處理。

爭取客戶：行業知識、客戶知識；客戶尋找、選擇；約定、接洽；報酬與費用制度在企業中，為了吸引銷售人員，鼓勵銷售人員最大管理層為了方便管理、節省開支經常發生矛盾，這時制定合理的銷售隊非常必要。一般情況下，報酬包括固定數額和變動數額。固定數額用于倍，8倍。例如，商品豬市場t咐進的純種豬的價格為

素的影響，必須根據市場k品豬，以便重新銷售獲R終進人消費領域，與消均工業產品。

w雙方關系密切，需求缺尹業人員參與購買，影響

卜購買方式多樣化（直接；、嚴肅，購買過程復雜。夜略。

人員就是企業。反過來，‘企業最活躍的群體，所企業承擔下列幾項任務：場信息；⑥短缺產品分

宜傳員、養豬專家、先熱愛養豬，具有專業知4通，實事求是等。新來丁以委托專業培訓公司代

在所屬行業中的現有地當售人員的期望及任務安不和達到的程度。

穩定性的需要。變動數額可以是獎金或銷售提成，用于激勵銷售人員努包括交通費、通訊費、住宿費和保險等，用于銷售人員正常訪問客戶，現以某企業為例作簡單說明，基本工資500元，銷售提成：①完成10萬元售額的1.5％提成獎金；②完成10萬元以上、20萬元銷售額以內，按銷售③完成20萬元銷售額以上，按銷售額的5％提成獎金。銷售人員每天補助和住宿費。通訊費每月報銷300元。每人都有10萬元的意外傷害保險。

梢售管理

銷售部門經理職責：市場分析、銷售預測、確定銷售目標、制定銷政策、設計銷售模式、人員招聘、培訓、調配、薪資激勵方案、業績考與客戶的管理、賬款回收、各種規章制度。

銷售經理的四大任務：①銷售計劃、組織與客戶管理：制定銷售計收集競爭者情報、銷售目標設定、管理、銷售業績分析。②客戶的計量統計與銷售分析、客戶的經營分析指導、客戶的資金運轉指導。③客戶戶發掘顧客。④推銷技術：技術研討會的舉辦、產品知識的傳授、協作

導、抱怨處理。

銷售隊伍效率評價指標：每個業務員平均每天訪客的次數、每次訪每次訪問的平均收人、每次訪問的平均成本訪問的平均招待費、每100次每月新的客戶數目、每月喪失的客戶數目、銷售隊伍成本占總成本的百

銷售方法介紹

種豬銷售基本采取直銷的辦法，不適合采用代理和經銷的方法，但

必須遵循市場不變的法則：雙贏互惠。常用的方法有：專家顧問銷售、關系銷售、參與客戶購買決策銷售、用戶會議銷售、相關行業協作銷售銷售、網絡銷售、電話銷售等。這些方法不是單獨使用的，多是幾種方又根據企業自身情況確立主要方法。

客戶服務

假設種豬供求平衡，在質量、價格差異趨同的狀況下，種豬企業靠勢？靠服務！種豬企業應以“想方設法使養豬企業和養豬戶贏利”為存過服務，消除種豬使用者的各種顧慮，維護產品在他們心目中的形象，f243

能實用百科全書

和客戶忠誠度。種豬企業應從以下各方面創優質服務：①制訂種豬企業服務理念，并將理念灌輸到全體員工的思想和行動中去。如北京養豬育種中心的服務理念是：“只有您的成功，才是我們的成功”；廣東中山白石豬場的服務理念為“您的合理要求，就是我們應履行的義務”。②完善服務機構，落實到人，提供全面、系統、長期的服務。

售前服務客戶豬場設計、規劃，生產人員技術培訓。

售中服務提供種豬系譜，檢疫運輸證明，優良種豬挑選，耐心呵護客戶種豬，幫助客戶裝豬，準備運輸途中的飲水、飼料等，最大限度減少運輸損失。

售后服務對售出種豬的使用情況進行跟蹤，種豬生產者應對其出售的種豬質量給予保證，如果所售出的種公豬在正常管理條件下不能配種，經鑒定后，種豬場應以商品豬價格提供優良公豬給予補償。建立客戶關系管理系統，包括用戶檔案卡和用戶投訴管理檔案，設計種豬質量跟蹤卡，及時將用戶意見反饋回來作管理決策之用。建立客戶生產記錄系統，及時掌握客戶生產情況，提供必要的生產分析報表，起到預警作用。定期組織客戶聯誼會，加強溝通。建立企業技術資料編輯部，收集市場動態、最新養豬技術等匯集成冊，定期給客戶郵寄。建立企業網站，實現網上互動、即時、快速服務，建立專家定期拜訪客戶制度，根據客戶規模、發展潛力、技術水平等制定不同拜訪制度，并有效落實。設立售后服務熱線，方便客戶反映問題，抱怨投訴。

石244

〔豬場環境］

豬的環境

嚴格意義上講，豬的素的總和。主要包括熱環灰塵和空氣中微生物的含對豬的管理等。從狹義上影響因素另有專門的學科

環境溫度對豬的影響低溫對豬的影響仔或被凍死。保育豬、生長低溫對繁殖豬的影響不是言，可能造成局部凍傷，濕和關節炎。

高溫對豬的影響使欲降低。使空懷母豬和尼延長，受胎率明顯降低。正常發育和使新生仔豬A增重降低。

在適宜的環境溫度范體是良好的刺激，可以使

空氣濕度對豬的影響產中通常用“相對濕度”飽和水汽分壓力之比，它外，主要來源為豬排出的

低氣濕對豬的影響 粉末飛揚。在低濕高溫ly裂，皮膚落屑，從而降們溫時有利于豬的蒸發散N減輕高溫或低溫對豬的不

第二篇：] 養豬諺語匯總,豬場管理（寫寫幫推薦）

從古至今，我們走過了幾千年的養豬歷程。從野豬的馴化，再到家豬的圈養，我們的祖祖輩輩用心血和汗水給我們留下了寶貴的養豬遺產---養豬諺語。這些偐語任歲月長河洗練，留下的便是寶藏經典。在互聯網的信息時代，我們回頭細讀這些歷盡蒼桑的諺語，如在聆聽一位智者老人的諄諄教誨，那顆浮躁而茫然的心便滋潤得厚重而明亮。

一、人豬共存篇

無豬不成家，無豬不成冢。

子欲速富，當畜五牸。

農家不養豬，好比秀才不讀書。

注解：活人家里沒有豬就不算是家，死后也不能安心離開進入墳墓。春秋戰國幫助越王勾踐打敗吳國的范蠡也曾說：你如果想很快致富，就當養豬牛馬羊驢的母畜。有人類就會有豬存在，養豬是永不消逝的行業。

二、種豬發動機篇

公的好，母的好，后代錯不了。

優良不優良，看看爹和娘。

母豬好，好一窩;公豬好，好一坡。

養豬要看娘，娘占一半強。

好手種好秧，好兒要看娘。

注解：養豬最大的成本不是飼料，而是種豬和仔豬的管理水平，兩者直接決定養豬的效益。

三、適時配種

站著不動，正好配種;粘液變稠，正是火候。

老配早，小配晚，不老不小配中間。

四、仔豬管理

抓乳食，過好初生關;抓開食，過好補料關;抓旺食，過好斷奶關。

注解：適時配種就如廚師炒菜要掌握火候一般，火候拿得好，炒出的菜才色香味美。同樣道理，掌握母豬最佳配種時間，母豬受胎產仔率才會高。有道是“初生定乾坤，斷奶勝負”，乾坤勝負就由仔豬“三關” 過得是否好壞而決定。

五、豬的生長規律篇

小豬長骨，中豬長肉，大豬長膘。

小豬講發育，大豬講增重。

六臘不長豬。

注解：根據豬不同的生長階段和生長季節，對號入座的提供不同的營養和飼養條件，才能最大限度發揮豬的生產潛能。

六、豬以住為先環境居住篇

養豬無竅，窩干食飽。

小豬怕冷，大豬怕熱，大小豬怕濕。

冬暖夏涼春秋溫。

不怕狂風一片，只怕賊風一線。

春天日光照，省下一月料。

注解：在疾病泛濫成災的今天，給豬隨時隨地提供舒適的環境已經迫在眉睫，應該引起所有養豬人的高度重視。

七、豬以食為天飼料篇

把草把料，牲口歡跳。

料少爭食，料多則厭。

飼料不穩定，旺食白費勁。

手中沒有米，叫雞雞不來;養豬無好糧，喂豬豬不肥。

注解：俗話說民以食為天，養豬同樣是這個道理，只有給豬提供營養全面豐富的口糧，豬的身體才壯，抵抗力才強，疾病才少。

八、養豬發展篇

一根繩，滿地跑，土墻圈，糞水澡，冬天雪，夏天澆，喂頭豬，一年高。(六七十年代)鐵飯碗，鋼絲床，小包間，保溫墻，自來水，全價糧。(二十一世紀)

注解：時間在推移，人類在進步。隨著人們物質文化生活水平的提高，養豬營養和環境得到很大改善，同時人們追求和擁有的利益也得到很大提高。實踐證明，因地制宜實事求是的堅持走中國特色的養豬之路，才是未來的明智之路。

九、豬糞為寶篇

一人一豬，一畝一豬。

豬只渾身都是寶，早起拾糞，糞難找。

養豬不賺錢，回頭看看田。

注解：從毛澤東關于養豬的一封信倡儀開始，養豬人意識到了一豬一化肥廠的重要意義。今日占中國養豬業半壁江山的小散戶們，應該發揮小散優勢，走多元化因地制宜的養豬之路，不論在糧食資源、家庭就業和治理污染等方面都會發揮顯著作用。

十、陽光養豬篇

養豬要有“四心”： 愛心、責任心、細心、耐心。

人勤豬貪長。

豬遇勤，早出一旬。

細節決定成敗。

不積小步，何以跬千里。

注解：進入養豬“三高” 時代，竟爭的就是細節管理水平。為什么同樣的豬種和飼料，同樣的豬價，有人賺錢，有人賠錢?其根本就是細節決定成敗!

十一、豬病根源篇

夏天細菌多，冬天病毒旺。

腳寒傷心，肚寒傷身。

難養三十，易養一百。

一方有災，八方受難。

注解：當今豬病的泛濫，其根源是三分天災，七分人禍。我們如何從源頭上減少疾病的發生，是擺在每一位養豬人面前的頭等大事。

十二、疾病防治篇

上醫治未病，中醫治欲病之病，下醫治已病。

三分治療，七分護理。

早發現，早治療，早預防，早隔離。

體壯病弱，體弱病強。

疾病象彈簧，你強它就弱，你弱它就強。

注解：養豬人切記最好的醫生是舒適的環境，最好的藥物是潔凈的飲水和營養全面豐富的飼料。

第三篇：養豬經驗總結篇及豬場管理技術

俗話說吃的好，才能長的好，那么對于養豬戶來說，怎么讓豬吃的好呢？養殖成本在不斷的提高，尤其是飼料價格。合理有效的管理，豐富的養殖經驗是致富的大前提。下面具體分析一下。

一、豬采食量減少的幾大原因：

1、加工

飼料形態與粉料相比，顆粒料可提高的采食量；與整粒子實相比，壓扁或破碎可提高豬的采食量。由于畜禽的生理特性不同，采用不用的飼料攪拌機。

2、飼喂的持續性

豬的整個生命雖然可以分為幾個階段，但前后之間存在連續性。如母豬妊娠期的采食量不僅影響妊娠期母豬的增重、胎兒的發育，也會影響泌乳期的采食量，從而影響產乳量，因此，應該從全局的觀點來決定母豬各階段的采食量和飼養方式。此外，還需注意凡增減喂量或變換飼料種類，均應采取逐漸更換的方法，不可驟然打亂豬的采食習慣。

3、環境因素

造成豬應激的環境因素如擁擠、運輸和環境溫度等，均會降低豬的采食量。因為應激使豬體內腎上腺素和去甲腎上腺素分泌增加，引起糖原和脂肪分解加速，血糖濃度升高，從而降低采食量。

4、飲水

飲水是影響豬采食量的重要因素，只有在飲水得到保證的情況下，豬的采食量才可達到最大。此外，飲水的清潔衛生也很重要，豬會拒絕飲用被糞尿等污染的水。

5、喂料方式和時間

自由采食時豬的采食量高于限飼時；少喂勤添可使豬保持較強的食欲，并減少飼料浪費；在氣溫過高時，將飼喂時間改在早晚氣溫涼爽時，可使豬的采食量不下降。試驗還發現，在子豬飼料中添加調味劑，可使其采食頻率提高，飼料不斷被攝入消化道，從而使養分的消化吸收達到最佳狀態。

二、提高豬食欲的幾個技巧

1、甜食，在豬的飼料中加入適量的糖精，育肥豬愛吃，吃后膘肥體壯；哺乳母豬更愛吃，吃后食量增加，防止掉膘、瘦弱等現象，還可增加泌乳量；仔豬對甜味更喜歡，不僅能成活率高，而且斷奶早，體重顯著增加。一般每千克飼料添加150毫克左右。

2、辣食，豬食欲不振時，喂點胡椒粉、辣椒等很有效。由于胡椒粉、辣椒含有辛味和香氣，并有刺激性，豬食后能使胃腸分泌物增多，從而加速胃腸蠕動，提高消化能力。尤其是泌乳母豬在料中添加少許胡椒粉等，不僅可以增加母豬的采食量，還可以降低仔豬的發病率，促使仔豬提前斷奶。

3、酸食，每千克飼料添加食醋10毫升（加水稀釋亦可），攪拌均勻，不但豬愛吃，助消化，因醋含有氨基酸等營養成分，對豬生長發育很有益處，但添加量不宜過多

4、咸食，在豬日糧中添加適量的鹽（每天不得超過6克），能促進豬新陳代謝和生長發育，增加飲水量，改善飼料的適口性，增進食欲，幫助消化。

三、提高飼料的轉化率

1、理想氨基酸模式

原料相對于玉米價格上漲的差價增大時，養殖戶都會考慮到飼料成本，畜禽飼料生產成本大部分取決于蛋白源的價格，通過最佳氨基酸平衡使蛋白質的效率達到最高，這對于減少飼料中昂貴的蛋白質原料的使用非常關鍵。以“理想氨基酸模式”為標準衡量實際使用的日糧時發現，如果以玉米、豆粕為基礎配制日糧以滿足NRC豬對蛋白質的營養需要，則日糧中各種必需氨基酸都存在一定過量。導致氨基酸的供給與豬氨基酸需要之間沒有達到精確的統一而造成蛋白質原料浪費，配方成本較高。

2、使用回腸標準

氨基酸消化率準確評價飼料氨基酸的含量、畜禽對氨基酸的需要量和對飼料氨基酸的利用率是科學設計飼料配方的基礎。飼料原料種類繁多，原料氨基酸的含量和質量差異較大，不同畜禽有不同的利用效率。但飼料蛋白質營養價值評定基本未考慮動物不同生產類型、不同生理階段、不同生產水平、不同產品質量及不同健康狀況條件對飼料蛋白質營養價值的影響，且缺乏不同飼料原料的組合效應資料。飼料加工儲存條件對飼料蛋白質營養價值的定量影響關系及其在日糧配制中的研究應用尚處于起步階段。

豬回腸消化率常用來評估飼料原料氨基酸的生物利用率。回腸消化率可以用回腸表觀消化率、回腸真消化率和回腸標準消化率來表示。回腸表觀消化率可通過日糧氨基酸攝入量減去氨基酸內源損失總量和未消化氨基酸來得到。氨基酸內源損失可分為內源損失和特定損失。前者不受日糧組成的影響，后者會受飼料原料特性(如抗營養因子和日糧纖維含量)的影響。回腸氨基酸真消化率是指在到達遠端回腸前從消化道中流失的日糧氨基酸比例，它不包括總內源氨基酸損失量。回腸標準氨基酸消化率即從回腸表觀氨基酸消化率所去除的回腸氨基酸流失物中減去基礎內源氨基酸損失后得到的氨基酸消化率。由于回腸表觀氨基酸在配合日糧中不一定具有可加性，不能應用于實際日糧配方。同樣，回腸氨基酸真消化率也不能用于日糧配方，除非特定內源氨基酸損失能夠被測得且作為豬氨基酸需要量的一部分。而回腸標準氨基酸消化率既反映了回腸氨基酸真消化率值，又反映了特定內源氨基酸損失，且在日糧中具有可加性。

3、利用凈能體系

凈能(NE)評價體系是唯一將動物能量需求和飼料能值相統一的方法。消化能(DE)和代謝能(ME)評價體系雖然分別考慮了消化和代謝過程中出現的能量損失情況，但未完全考慮能量在體內代謝整個過程的消耗，凈能評價體系考慮了能量利用過程中所造成的全部損失，故凈能是衡量動物維持和生產所需能量的最佳指標。飼料凈能約為飼料消化能的70%。日糧脂肪和淀粉含量高時，使用消化能或代謝能配制日糧低估了日糧的能量水平，而日糧粗蛋白質和粗纖維含量過高時，則高估了日糧的能量水平。因此，消化能和代謝能評價體系受飼料種類的影響較大，使用消化能和代謝能配制日糧不能保持能值相對穩定，最終影響豬生產性能和養豬經濟效益。而凈能評價體系比較穩定，不受飼料種類的影響，當日糧中增加脂肪及其副產品或降低蛋白水平時，應用凈能評價體系具有獨特的優勢。雖然對凈能直接測定比較困難，但仍可根據日糧消化能或代謝能，再通過日糧淀粉(St)、粗蛋白質(CP)、灰粉(A sh)、粗脂肪(EE)、粗纖維(EF)或酸性洗滌纖維(ADF)含量進行回歸估測。

養豬場中商品豬長得慢的原因分析

① 沒有補料，整個哺乳期全靠母乳維持生長所需要的能量，造成饑餓應激，容易使小豬啃食異物，是造成許家乳豬后期易拉稀的一原因。并且使小豬的胃腸功能的不到鍛煉，為以后的斷奶應激埋下隱患，同時這樣容易造成斷奶后的母豬發情延遲。

② 小豬在哺乳期間喝不到水，造成渴應激，易使小豬呵母豬尿，造成拉稀。

③ 商品豬各階段間無飼料過渡。（另外保育舍內欄太大，造成一欄內豬的體重差異太大，無法較準確的按照各階段的飼料型號進行思維，飼養較粗放，已建議許改一下3棟，4棟，最起碼一欄一料筒）

④ 保育，育肥舍太少，前幾天的斷奶豬轉群時，保育舍沒空欄，許叔直接把斷奶豬剛到了有小豬的保育欄內（欄內的小豬30斤左右），對斷奶豬的應激很大。

四、如何讓豬更加的強壯

1、調節體溫能力差。

仔豬出生時大腦皮層發育不夠健全，通過神經系統調節體溫的能力差。初生乳豬從母體帶出來的營養少，以血糖為例，僅夠維持乳豬數小時的需要，而且乳豬的體脂肪蓄存有限，不可能長時間為乳豬提供能量，在寒冷環境中又不能及時哺乳的情況下，乳豬很容易出現由于饑餓造成的死亡。

2、消化器官不發達，消化腺機能不完整。

仔豬出生時胃內僅有凝乳酶，胃蛋白酶很少，由于胃底腺不發達，缺乏游離鹽酸，胃蛋白酶沒有活性，不能消化蛋白質，特別是植物性蛋白質。這時只有腸腺和胰腺發育比較完全，胰蛋白酶、腸淀粉酶和乳糖酶活性較高，食物主要在小腸內消化。所以，初生小豬只能吃乳，而不能利用植物性飼料。哺乳仔豬消化機能不完善的又一表現是，食物通過消化道的速度特別快，食物進入胃內排空的速度，15日齡時為1.5小時，30日齡時為3～5小時，60日齡時為16～19小時。

3、生長速度快。

乳豬生長快，是因為物質代謝旺盛，特別是蛋白質代謝和鈣、磷代謝要比成年豬高得多。出生后20日齡時，每Kg體重沉積的蛋白質，相當于成年豬的30～35 倍，每Kg體重所需代謝凈能為成年豬的3倍。所以，仔豬對營養物質的需要，無論是在數量還是質量上，都高于成年豬，對營養不全的飼料反應特別敏感。因此，對仔豬必須保證各種營養物質的充足供應。

4、缺乏先天免疫力。

仔豬出生時沒有先天免疫力，是因為免疫抗體是一種大份子Ｙ－球蛋白，胚胎期由于母體血管與胎兒臍帶血管之間被6～7層組織隔開，限制了母體抗體通過血液向胎兒轉移。因而仔豬出生時沒有先天免疫力，自身也不能產生抗體。只有吃到初乳以后，靠初乳把母體的抗體傳遞給仔豬，以后過渡到自產抗體而獲得免疫力。

五、米糠飼料添喂過量危害分析

1、造成營養物質不能完全吸收。米糠的粗纖維為9.4%左右，是玉米的5.7倍，由于粗纖維含量高，而豬不能消化、利用高粗纖維的飼料，據有關資料介紹，豬飼料中米糠過高（超過40%），勢必會消耗更多的消化液，造成消化液的浪費；另一方面也會影響其他物質的吸收，如一些已被消化的食物易被多余的米糠吸附而使腸黏膜無法吸收，同時米糠又被覆在黏膜表面從而影響其他物質的吸收，這不但會使多余的米糠不能完全吸收，還造成其他飼料資源的浪費。

2、引起豬只便秘。由于米糠粗纖維過高，糠質干燥，難以消化，在腸道內吸收過多的水分，如果飼喂過多再加上飲水不足和管理不善勢必會引起豬只便秘。

3、超量添加米糠造成飼料營養成分過低，飼料消化率降低，豬只出欄時間加長，從而造成圈舍利用率降低。

六、豬場容易忽略的一些問題

1、母豬料槽設計不合理，飼料浪費較嚴重。該場的母豬食槽是平底，并且食槽前后兩側壁一樣高。較合理的食槽底部應該是“U”型，且食槽前后兩側壁，應該是前高后低。

2、沒有空母豬欄，使得母豬斷奶后無法趕離產房，斷奶母豬在產房影響其正常發情。

滎陽市宏業養殖機械廠http://www.tmdps.cn/

第四篇：豬場主要養豬設備簡介

主要飼養設備有：料槽、漏孔板、產床、采精臺。下面我們逐一介紹這些養豬設備。

1、料槽 設備的料槽有長、寬、高三組重要數據：長：圈內最大豬肩寬的110%頭數；寬：斷奶至出欄（12～33cm）；高即深：斷奶豬10cm，中大豬15～20cm。

計算：每頭每日采食時間約需60min，食槽利用率80%，那么每槽每日可供2480%19頭使用。若總采食量延長為70min或80min，每槽可供14～16頭使用（以上指喂濕料，干料只能供10頭使用）。1頭豬每日采食大約為其體重的3%～5%，是維持其自身生存需求量的1.5倍，大約是自由采食的0.6倍。大豬比中豬平均日采食高出60%～65%。

筆者認為，乳豬階段的料槽最好是懸空10cm；產床應配置乳豬液體喂料器；槽寬一般為35cm，槽口無拐角，槽底一定要求圓弧形，自動料槽應有封閉蓋。

2、漏孔板

養豬設備漏孔板規格見下表。漏孔板離地面的高度以50cm以上為宜。

3、產床

養豬設備的產床有單床與組合床之分。單產床規格：長2.2～2.4m。寬1.8～2.0m。因其占地面積較大，不太受歡迎。組合床規格：長2.2～2.4m，寬3.8～4.0m。其較實用，深受歡迎。

4、采精臺

采精臺長1～1.3m,養豬設備廠，寬0.25m，高0.5～0.6m，可升降更好。采精舍應有防滑設施，且與公豬舍有一定距離。

5、其他養豬設備：如飲水器、消毒機、測胎儀、無針頭注射器。滅蚊器等。

第五篇：規模化豬場養豬技術規范

規模化豬場養豬技術規范

規模化豬場養豬技術規范

前言

隨著社會的發展、時代的進步和改革的不斷深化，我國人民群眾逐步擺脫貧窮走向富裕，人們對物質的需求也越來越大，如何致富以土地收入為主的群眾，是擺在我們面前最緊迫的任務，而畜牧業是一個能有效地轉化低收入種植業產品的重要行業之一。為調整農業產業結構，加快農牧區經濟發展，通過《規模化豬場養豬技術規范》，使大家對現代養豬技術有一定了解，以期更好地服務于師市畜牧業。

第一章

現代化豬場的建設 第一節

豬場場址選擇

場址選擇應根據豬場的性質、規模和任務，考慮場地的地形、地勢、水源、土壤、當地氣候等自然條件，同時應考慮飼料及能源供應、交通運輸、產品銷售、與周圍工廠、居民點及其它畜牧場的距離、當地農業生產、豬場糞污處理等社會條件，進行全面調查，綜合分析后再作決定。

一、地形地勢

豬場地形要求開闊整齊，有足夠面積。豬場生產區面積一般可按繁殖母豬每頭45～50㎡或上市商品育肥豬每頭3～4㎡考慮，并須留有發展余地。豬場地勢要求較高、干燥、平坦、背風向陽、有緩坡(但坡度以不大于25°為宜)。

一般年出欄萬頭育肥豬的大豬場占地面積30000㎡為宜。

二、水源水質和土壤特性

要求水量充足，水質良好，易于凈化和消毒。盡量在砂壤土上建圈，應避免在舊豬場場址或其他畜牧場場地上重建或改建。

豬群 需 水 標 準類別

總需水量(L/頭.天）

飲用量(L/頭.天)

種公豬

空懷及妊娠母豬帶仔母豬 斷奶仔豬 育成豬 育肥豬

25-40 25-40 60-75 5 15 15-25 10 12 20 2 6 6

三、周圍環境

交通方便，供電穩定，有利于防疫.一般來說，豬場距鐵路、國家一、二級公路應不少于300-500m，距三級公路應不少于150-200m，距四級公路不少于50-l00m。與居民點間的距離，一般豬場應不少于300-500m，大型豬場(如萬頭豬場)則應不少于1000m。豬場應處在居民點的下風向和地勢較低處。與其他畜禽場間距離，一般畜禽場應不少于150-300m，大型畜禽場間應不少于1000-1500m。

四、豬場場地規劃和建筑物布局

應根據有利防疫、改善場區小氣候、方便飼養管理、節約用地等原則進行場地規劃。

豬場一般可分為四個功能區，即生產區、生產管理區、隔離區、生活區；為便于防疫和安全生產，應根據當地全年主風向和場址地勢，順序安排以上各區；場內道路應分設凈道、污道，互不交叉；場區綠化植樹時，需考慮其樹干高低和樹冠大小，防止夏季阻礙通風和冬季遮擋陽光。1.生活區和生產管理區

宜設在豬場大門附近，門口分設行人和車輛消毒池，兩側設值班室和更衣室。2.生產區

各豬舍的位置需考慮配種、轉群等方便，并注意衛生防疫，種豬、仔豬應置于上風向和地勢高處。妊娠豬舍、分娩豬舍應放到較好的位置，分娩豬舍要靠近妊娠豬舍，又要接近仔豬培育舍，育成豬舍靠近育肥豬舍，育肥豬舍設在下風向。商品豬置于離場門或圍墻近處，圍墻內側設裝豬臺，運輸車輛停在圍墻外裝車。3.隔離區

病豬和糞污處理應置于全場最下風向和地勢最低處，距生產區宜保持至少50m的距離。4.豬舍的間距

豬舍間距一般以3-5H(H為南排豬舍檐高)為宜。第二節

不同豬舍的要求

一、豬舍 1.公豬舍

公豬舍多采用帶運動場的單圈飼養，給公豬設運動場，保證其充足的運動，可防止公豬過肥。公豬欄要求比母豬和肥豬欄寬，隔欄高度為1.2--1.4米,面積一般為7--9平方米。

2.空懷、妊娠母豬舍

空懷、妊娠母豬舍可為單列式（可帶運動場）、雙列式、多列式等幾種，空懷、妊娠母豬可群養也可單養。欄體多采用限位欄,限位欄按照寬度分為60厘米和65厘米兩種，其中60厘米為初產母豬用,65厘米為經產母豬用。3.分娩舍及分娩欄

根據分娩舍的特點，設計依據的主要技術參數是：舍溫20-30 ℃，相對濕度為40-80%，調溫風速為0.2-1.5米/秒，換氣率為每分鐘1-1.25個豬舍容積空氣量。4.保育舍及保育欄

我國現代化豬場多采用高床網上保育欄，網上飼養仔豬，糞尿隨時通過漏縫地板落入糞溝中，保持了網床上干燥、清潔、使仔豬避免糞便污染，減少疾病發生，大大提高仔豬成活率，是一種較為理想的仔豬保育設備。

二、豬舍采光

分娩舍采光通常采用自然采光方式。一般情況下，妊娠母豬和育成豬窗地比為1：12～15，育肥豬為1：15～20，其他豬群為1：10～12。南北窗面積比，夏熱冬冷地區和寒冷地區為 2～4：1。

三、豬舍的通風

自然通風、機械通風（負壓通風和正壓通風），一般舍長不能大于120米，否則通風效果不好。

第二章

品種特征特性 第一節

品

種

一、大白豬

大白豬具有生長快，飼料利用好，胴體瘦肉率高，繁殖性能好和適應性強等特征，是生產商品瘦肉豬的優良親本。1．體型外貌

全身被毛白色（允許眼角和尾根有小塊黑斑），頭大小適中，鼻直或微凹，耳豎立，背腰多微弓，體大，后軀發育良好，四肢結實。2．生產性能

母豬產仔數：初產8～11頭，經產11～13頭；肥育豬日增重700克以上，每千克增重耗料3.0kg以下，胴體瘦肉率62%以上。

二、長白豬

長白豬具有胴體瘦肉率高，生長快，繁殖性能良好等特性，是生產商品瘦肉豬的優良親本。1.體型外貌

全身被毛白色（允許眼角和尾根部偶有小塊暗斑），頭頸輕，兩耳前傾，體軀長，背微弓或平直，臀部肌肉豐滿，四肢較粗壯。2.生產性能

母豬產仔數：初胎8～11頭，經產9～12頭，肥育豬日增重720克以上，每千克增重耗料3.0kg以下，胴體瘦肉率62%以上。

三、杜洛克

杜洛克具有生長快、飼料利用率高、體質健壯、性溫馴、抗應激、胴體瘦肉率高等特性，是生產商品瘦肉豬的優良終端父本。1.體型外貌

全身被毛棕紅或褐色，頭稍大，面微凹，耳中等大小呈前傾，背腰較長呈拱起，腹線平直，肢粗壯，蹄健實，腿臀肌肉發達。2.生產性能

日增重750克以上，每千克增重耗料2.6～3.0kg，胴體瘦肉率64%以上。四、三品種雜交利用

長白×大白、大白×長白，生產后備母豬，在生產中作為父母代母本使用，其雜交優勢明顯，體型強壯；使用壽命長；產仔多，仔豬生活力強；母性好，乳頭發育好；泌乳力強；飼料利用率高，瘦肉率高且抗應激。

杜洛克×長大、大長（三元雜交）生產商品瘦肉豬可在商品代獲得個體雜種優勢，商品代的生產性能更高于二元雜交體系，商品代達100kg日齡162天，育肥豬日增重820克以上，飼料轉化率2.7，胴體瘦肉率64%。第二節 種豬的隔離，觀察和檢疫

當購買新種畜時，確保有自己的隔離檢疫區。新環境，新氣候，飼料的變化，運輸，豬只的重新組合和許多其他因素都會給種豬造成應激，使得所引種豬易感染各種疫病，為避免這些問題，在種豬運到后的頭些天，應采取以下措施： 1.不應飼喂太多飼料，保證充足的清潔飲水。

2.最好在動物運到后的頭7天，在料中添加廣譜抗菌素，如土霉素、磺胺類藥物、泰樂菌素等等。3.隔離區的飼養員使用各自的鞋、衣物和工具。

4.如有可能，經兩周的隔離后，若引進豬表現健康，可在隔離區添加一些老母豬或老公豬，使新豬接觸到本場的微生物，從而對這些細菌或病毒產生特異性的抵抗力。5.有效隔離期一般約5—6周，如果豬只健康，即可把新種畜引入本場豬群中。

注意兩點：一是不要經常變動引種的地方。二是切忌一引種回來就注射疫苗，一般在隔離的第三周開始就可以注射疫苗了。

在引進種豬穩定適應后，可委托當地畜牧獸醫站或其他科研機構采血等方法進行重大傳染病的抗體檢測，結合本場、當地疫情，確定引進豬群的防免程序。

第三章

母豬的飼養管理

母豬的生產是養豬生產的關鍵環節，其生產的好壞，是以母豬的年生產力，即母豬每年所生產的斷奶仔豬數來衡量的。因此，必須抓好配種、妊娠、分娩、哺乳、斷奶等生產環節的技術措施，力爭達到全配、滿配、多胎、高產的目的，為發展養豬生產打下良好的基礎。第一節

母豬的發情與配種

性成熟以后的母豬全年發情，四季可配。發情鑒定和適時配種，是提高受胎率和產仔率的關鍵措施之一。

一、發情與適時配種

1.后備母豬一般在8月齡體重應達110—120㎏開始配種；斷奶后的母豬發情時間，與帶仔數、哺乳時間及母豬膘情有關，一般為3—5天。如延至2周以上的，稱為斷奶后乏情。2.發情癥狀與鑒定

母豬開始發情時，興奮性逐漸增加，走動，不安，食欲下降，外陰發紅微腫，并流出少量透明粘液，以后性欲旺盛，爬欄、爬跨其它母豬或接受其它母豬爬跨，自動接近公豬。當外陰紅腫達高峰，流出白色濃稠帶絲狀粘液，用力按壓母豬腰部，出現靜立，兩耳聳立，尾向上翹。實際工作中可歸納為“五看”。一看陰戶，由充血紅腫到紫紅暗淡，腫脹開始消退并出現皺紋；二看粘液，由稀薄到濃稠并帶有絲狀；三看表情、呆滯，出現“靜立反射”；四看年齡，“老配早，小配晚，不小不老配中間”；五看品種，國外引進品種發情期為3-5天，持續期10-25小時。長白豬比大約克晚1-1.5天，雜種母豬發情3-4天，可以在發情后第二天下午配種。

3.配種方式與方法

目前多使用二次配種法，即配一次后間隔8—12小時再配一次。商品場可利用雙重配種，即在母豬的一個發情期內用兩頭不同的公豬，先后配兩次，可提高受胎率和產仔數。

配種方法有自然交配和人工授精，自然交配注意以下幾點：一是最好有專門的配種間；二是公母豬應在喂食后2小時再配種，配完種后可以給公豬投喂1-2個雞蛋；三是夏季配種最好是在晚間或清晨配種，注意降溫，切忌不要在公豬剛配完種時沖涼，切忌配種時，讓公豬從母豬背上突然倒下，會產生極厲害的應激。

二、促進母豬發情排卵的措施

1.加強后備母豬營養，改善飼養環境，給予適當的性刺激，以及適當的使用激素等方法，可以起到促進母豬正常發情和排卵的作用。2.6月齡前的后備母豬應自由采食，6月齡—配種前則應適當限制采食，在配種前10-14日內，在原有飼喂量基礎上增加1千克飼料，不配種并短期優飼至第二次發情配種，配種后立即恢復到常用量。

3.后備母豬初次配種的基本要求：日齡 220-230天、體重120kg左右、喂哺乳母豬料2.5-2.8kg／天(不要使用妊娠料)；配種時間：第二次或第三次發情；日喂定量標準（見下表）： 不同時間后備母豬料量標準

單位：月、kg月齡 3 4 5 6 7 8

體重

15-25 30-40 45-55 65-75 85-95 100-120 120-140

喂量 0.7-1.0 1.2-1.5 1.7-2.0 2.2-2.5 2.5-2.8 2.8-3.0 3.0-3.5 4.改善飼養環境和性刺激

后備母每欄5-8頭飼養。對于達初情期日齡的豬不發情或斷奶后乏情的母豬，應采取合欄、運動和公豬刺激，注射催情藥物等方式來促進母豬的發情。

（1）合欄：母豬的發情有一種“前移現象”，即對體重達100千克以上和斷奶后的母豬仍不發情，可以采取轉欄或重新合欄，也可以與正在發情的母豬混養，達到促進母豬發情排卵的目的。

（2）公豬刺激：在165日齡以后，每天2-3次接觸成年公豬，每次5-10分鐘。或公豬配種時讓后備豬看見，聞到氣味，誘使發情。

（3）藥物催情：先肌注孕馬血清1000-1500個國際單位1-2次（隔日第二次），3-4天以后再注射小腸絨毛膜促性腺激素。同時在飼料中添加適量的維生素E(每天400mg)。第二節

妊

娠

妊娠期飼養管理的要點是：保證胎兒在母體內正常發育，防止流產，以獲得大量健壯、生活力強，初生重大的胎兒。

一、妊娠診斷

一般配種3周不再發情，可以推斷已經妊娠。

二、妊娠母豬的飼養方法

妊娠前期的母豬以合成代謝為主，膘情迅速增加．到妊娠中期，由于胎兒迅速生長發育，母豬常分解在妊娠前期沉積的脂肪供給胎兒。在妊娠后期，營養需求水平增加，不僅要增加飼喂量，還要提高能量水平，(可在飼料中添加脂肪，尤其是在夏季高溫季節)。因此，懷孕母豬的基本飼養要求： 配種后：母豬立即分開飼養，頭3周每天限食不超過2公斤，3-12周2.5-2.8公斤；12-15周2.8-3.5公斤；15周至分娩逐漸降至2公斤；分娩當天不喂料。母豬的飼養方式視體況而定：

要確保母豬七、八成膘，過肥偏瘦對母豬生產都不好，過肥，不發情，發情難排卵，易難產；偏瘦，也不易發情，卵子活力差，受胎率低，易產弱仔，產后奶少，仔豬腹瀉多。(1)體況瘦弱母豬：高低高法，即配種后20天前加強營養，20-80天降低營養，多喂青粗飼料，80天-110天，再加強營養，加大飼喂量。

(2)初產母豬：步步高法、即隨妊娠期的延伸，逐步提高飼喂量和營養水平。

(3)體況良好的經產母豬：即配種后至80天，降低飼喂量，80天以后再加強營養。第三節

分

娩

分娩是養豬生產中最繁忙的生產環節。任務是使母豬安全分娩，產下的仔豬存活率高。

一、預產期的推算

(1)“三三三”推算法：即114天為三個月三周三日；(2)月份加4，日期減6．如配種日期為5月6日，則預產期為5+4=9，6-6=0，即為8月31日左右為預產期。

二、分娩階段

1．產房和欄圈消毒：產房在產前2周消毒并保持干燥，對腹瀉嚴重或有其它病史的產房，應嚴格用1-2％的燒堿溶液浸泡2小時以上，再用大量清水沖洗，干燥一周后再噴霧消毒。

2．母豬在產前一周清洗全身后趕入產房，臨產前用高錳酸鉀溶液清洗乳房和陰部，作好接產的準備。3．接產：①乳房膨大有光澤，陰部松馳紅腫，用手擠壓最后的兩對奶頭，如有乳汁，說明在2—3小時內要分娩。②仔豬產出后，立即將口鼻粘液掏除擦凈，再把豬全身的粘液擦干。③斷臍，將臍帶內的血液擠回腹腔，距腹部5厘米處用線扎緊臍帶并剪斷消毒。④斷尾、去齒、填好產仔記錄。⑤固定奶頭，拿走胎衣。⑥對假死豬應迅速除去口鼻粘液，并對準鼻孔吹氣。然后將仔豬四肢朝上，一手托肩，一手托臀，一屈一張反復進行，直到仔豬叫出聲為止。

三、分娩前后的母豬飼養管理特點

產前一周由3.5公斤逐漸減至1公斤，分娩當天不喂料，此階段應轉變為哺乳料；產后一周應由1公斤逐漸增加，可每天增加0.5公斤。第四節

哺

乳

母乳是仔豬出生后20-30天內主要的營養物質的來源，保證母豬正常泌乳是提高斷奶仔豬育成率和斷奶重的關鍵。哺乳母豬的飼養，除保證正常的泌乳之外，還需保持適宜的體況，使之泌乳后能及時發情配種。

一、母豬泌乳規律

1.泌乳量的變化：3周齡左右達泌乳高峰，后逐漸下降。2.乳腺結構特點：沒有乳池，不能隨時排乳，必須定時排奶。3.豬乳成份變化：分初乳和常乳。初乳指分娩后3天內的乳，以后為常乳。初乳維生素C含量高，還含有免疫抗體，又有鎂鹽，有輕瀉性，可促進胎糞的排出，有利于消化道的活動。初乳是仔豬不可替代的食物。

4.不同乳頭泌乳量不同：一般前面的幾對奶頭比后面的泌乳量高。

5.泌乳次數：表現為前期多，后期少，白天少于夜間。

二、哺乳母豬的飼養管理特點

其管理的目標是：一是盡量增加泌乳量，以保證仔豬的正常生長發育，二是盡量減少掉膘，保證斷奶后盡早發情，具體必須做好以下工作：

1.注意分娩前后的減料和逐步加料,保證母豬產后泌乳量逐步上升。

2.哺乳期飼料應保證較高的能量和蛋白質水平，注重蛋白質的質量。飼料中應有魚粉，添加5%左右的大豆磷脂等脂肪性飼料。

3.適當飼喂青綠多汁飼料，供應充足的飲水。

4.斷奶前后，母豬應逐漸減少喂量：斷奶前1周由5.0kg以上逐漸減到2公斤甚至1公斤，斷奶當天可不喂，這樣既可促使仔豬多采食所補飼的顆粒料，又可防止斷奶后發生乳房炎。

5．缺乳母豬應分析缺乳原因：①膘情差，消瘦無奶。要加強營養，多喂高蛋白質高能量的飼料。②過肥。多喂多汁青飼料，同時配合一些藥物。③藥物催奶：催產素肌注或選擇中藥性質的催乳散，也可煮魚湯拌飼料喂飼，以鯽魚最佳。哺乳母豬的飼養要求：從分娩后第7天起，自由采食，一般采食量=1.5-l.0kg+0.5×帶仔豬數，熱天 3-4次/天，冬天

2-3次／天。避免飼料中連續使用抗生素。

仔豬應盡早補料，減少母豬的負擔。最理想是在28-35日斷奶。

第四章

仔豬的飼養與管理 仔豬培育是搞好養豬生產的基礎．這個階段是豬一生中生長發育最迅速，物質代謝最旺盛．對營養不全最敏感的階段。仔豬培育效果的好壞，直接關系到斷奶育成率高低和斷奶體重的大小，影響母豬年生產力和肥豬的出欄時間。其目標就是盡量減少哺乳和斷奶階段的死亡率，提高育成率和斷奶重，并使仔豬在斷奶階段平衡過渡。第一節

哺乳仔豬的飼養管理

哺乳仔豬培育的任務是獲得最高的育成率，最大的斷奶重。強調“抓三食”“過三關”和“四防”“三察看”。三食：乳食、開食、旺食；三關：出生關、補料關、斷奶關；四防：防凍、防餓、防壓、防病；三察看：看糞便(是否健康)、察看睡眠(溫度)、察看行為和叫聲(固定乳頭情況)。

一、提高仔豬育成率的主要措施

1.加強妊娠母豬的飼養管理是獲得較高初生重和泌乳的關鍵。可以在預產前10天至哺乳期，給母豬飼料中添加油脂(如大豆磷脂)可提高仔豬初生重，使母豬在斷奶后盡早發情。影響初生重的還有品種、雜交及胎次。故應選擇母性好，產仔多，泌乳力高的母豬。2.加強分娩護理，減少分娩死亡。

分娩每損失一頭豬，就相當于損失60多公斤飼料。母豬的分娩時間大多在5小時內完成，分娩時間越長，發生死亡的比率就越高。故母豬分娩時應盡量避免驚擾，如分娩間距在30分鐘就必須助產了。

在2—3日齡進行斷牙齒，編耳號，斷尾及注射鐵鈷針，以免初生仔豬因疼痛吸食不好初乳。

3.盡早吃上初乳，增強機體免疫力，并幫助仔豬固定奶頭。

仔豬出生2-3天內進行人工輔助固定奶頭，自然選擇奶頭為主，個別調整為輔，最好先弱后強。

4.加強保溫，防凍，防壓。采用燈照或地板等取暖。仔豬適宜的環境溫度如下：1-7日齡，溫度30-35℃；7-14天，26-28℃;14-21天 ,24-26 ℃;21-28天，22-24℃；28-35 天，20-22℃。

5.寄養及注意事項：一頭母豬所能哺乳的仔豬數受其有效奶頭數的限制，同時也受到營養狀態的限制。一般當分娩的仔豬頭數超過母豬的有效奶頭數，或因分娩后母豬死亡，缺乳等，就應實施寄養，寄走的應選取大的寄，且應在母豬分娩后三天內進行。寄養還須注意以下幾點：(1)初寄養者應吃過初乳，否則不易成活。(2)同一窩中寄養的仔豬數最好控制為兩頭以內。

(3)把寄養者先與初生豬混關一段時間，混淆氣味，以免母豬咬。

(4)分娩后三天內的易寄養，應事先讓寄養的仔豬處于饑餓狀態。

二、提高仔豬斷奶重的措施

初生重一兩、斷奶重一斤，要提高仔豬斷奶重，必須抓好仔豬初生重和初生期飼養管理，還要抓好補抖，使仔豬早開食，早進入旺食。

1.鐵的補充：初生時正常含鐵量為50毫克，每天需耗鐵7毫克，而從母乳中每天僅能獲取1毫克，到3周，仔豬缺鐵最少為100毫克，所以仔豬生后必須補鐵。最常用的是肌肉注射，補鐵后2周內若仍有貧血現象，應再補注一次。2.水的補充：仔豬3-4日即可開飲，必須供給充足的飲水，以免仔豬飲不清潔的水，造成不健康。

3.補料：必須盡早讓仔豬吃料，并逐漸增加飼料采食量，以滿足仔豬快速生長發育的需要，以防止母豬營養和體力過度消耗。同時，仔豬補料可以刺激胃腸道的發育，促進其對植物性飼料的適應和消化酶活性的提高，有利于提高飼料的轉化率。仔豬5-7日齡活動量顯著增加，愛啃咬探究，7-10日齡出牙，牙齦發癢，故5-7日齡開始誘食，飼喂要勤添少補，由少到多。目前許多生產實踐采用在哺乳時，把乳豬料化成糊狀涂在奶頭上，誘使仔豬更早開食，有的干脆哺乳時每頭仔豬塞幾粒顆粒料。

第二節

斷奶仔豬的飼養管理

斷奶是仔豬出生后遭受的第二次大的應激。其營養來源由全部或部分依賴液狀的母乳變為全部依賴固態的飼料，胃腸道的消化酶由分解乳蛋白，乳糖與乳脂肪的酶變成要分解玉米、豆粕、魚粉等一般原料的酶，造成營養吸收消化不良，再加上環境、溫度、密度等的變化，極易造成仔豬下痢或生長停滯。

一、斷奶方式

目前多采用去母留仔的方法。即在斷奶前4—6天，逐漸減少母豬的精料和青料的喂量，斷奶的當天可不喂，在夜間把母豬趕走，仔豬留在原欄一個周左右，再進行合群。

二、適宜斷奶日齡的確定

適宜斷奶日齡有利于仔豬生產性能正常，還有利于母豬的繁殖機能恢復。

1．對母豬的發情間隔的影響：分娩-1日齡 斷奶，發情間隔為6-7天，但受胎率和產仔數低；2-14日齡，發情間隔為7-11天；21-28日齡，為5-7天。2．對仔豬的影響：消化系統的發育是有一定時間性的，20日齡前，消化酶還不適應一般的原料(魚粉、玉米等)。故斷奶日齡一般在28-35日齡，斷奶體重在7-8公斤以上為適宜。

三、斷奶豬的飼養管理：

斷奶后豬受飼料、環境等的變化產生應激，故在飼養管理上應盡量減少這些應激，采取：“兩維持”，即維持原圈管理和原飼料飼養；“三過渡”，即飼養制度、飼料類型和環境的過渡。

1.移走母豬，仔豬留在原圈一周，第2周可以按大小、強弱，公母分群飼養；

2.飼喂在補飼階段的飼料2周，再準備過渡；

3.第三周開始過渡到斷奶以后的仔豬料，按1／3替換，每次替換3天，一周換完。

4.在飼養中添加適量的抗生素減少應激引起的細菌性疾病。5.料換完一周后，進行體內外驅蟲，第6周即可進入肥育階段。

第五章

肉豬生產

肉豬生產既是養豬生產終端環節，又是體現生產效益的重要階段，其主要目的是以盡可能少的飼料和勞動投入，獲得成本少、數量多、質量優的豬肉，增加養豬生產的經濟效益。第一節

影響肉豬生產的因素

一、品種類型及其雜交利用的影響

采用不同的品種或品系及相應的方式雜交，利用雜種優勢，可提高肥育效果，使雜種后代生活力增加，生長發育快，肥育期短，飼料利用率提高，飼養成本降低，故必須選擇優良的母豬與種公豬。

二、營養和飼料

三、性別的影響

四、仔豬初生重和斷奶重的影響

民間有“初生差一兩，斷奶差一斤，肥豬差十斤”的說法，這就要求我們重視飼養管理，特別是加強對母豬的飼養和仔豬的培育，設法提高仔豬的初生重和斷奶重，為提高肥育豬的肥育效果奠定良好的基礎。

五、環境條件的影響：

1.溫度濕度。適宜溫度為15-25℃，適宜濕度為60%-80％，過冷則體熱易散失，過熱則導致食欲下降，生長緩慢。2.密度和通風。育肥圈養密度過大，倉內通風不良，會因小氣候環境惡劣，使豬的呼吸道疾病增多，采食量下降，飼料報酬和日增重下降。通過實踐證明，一般每頭肥育豬以占圈0.8-1㎡，每圈養18-20頭為宜。

必須具備良好的通風，否則空氣中的有毒氣體的含量增加，嚴重影響豬的生長。

第二節

育肥豬生產應注意的問題

一、合理分群

群飼可以提高采食量，加快生長速度，有效地提高豬舍設備利用以及勞動生產率，降低養豬生產成本。一般要根據豬的強弱、大小，公母進行分群，同一群豬，小豬階段不宜超過4-5㎏，中豬階段不宜超過7-10㎏，保持定群后的相對穩定。如果在育肥欄必須要重新合欄，則應留弱不留強，拆多不拆少，夜并晝不并。

二、創造適宜的小氣候環境

育肥豬舍的環境應清潔，干燥，空氣新鮮，溫度和濕度適宜，冬天要保暖，夏天要降溫。注意對豬的調教，形成固定地點，使吃食、睡覺、排便三位相對固定，保持豬圈干燥清潔，生活有序。

三、勤觀察，確定合理的飼喂量

對豬的育肥一般采取自由采食的方式。但為防止飼料的浪費，必須按上次剛剛吃完的量為下次的飼喂量，可以10天或半月一調整飼喂量。這就需要飼養人員細心觀察，確定每次的飼喂量，一般在保育階段，一日4-5次，中豬階段3-4次，大豬階段2次即可。

四、注意對疾病的觀察，做到早發現、早治療、早處理。

五、去勢與驅蟲

小公豬一般在7日齡左右去勢。小母豬一般在30日齡左右去勢，最好采用不去勢育肥。整個育肥期最好兩次驅蟲，肥育前第一次驅蟲，體重達50kg左右時再驅蟲一次。可用左旋咪唑或伊維菌素進行體內驅蟲。

六、適時出欄

研究表明90-100kg體重出欄最合適。這一體重出欄的育肥豬，其仔豬成本、飼料報酬、增重速度、屠宰率、瘦肉率、肉質以及市場需求等綜合經濟效益指標最佳。

第六章

公豬的飼養管理

一、公豬合理飼養的作用

營養是維持公豬生命活動，產生精子和保持旺盛配種能力的物質基礎，因此喂給營養豐富、全面的日糧，可促進公豬的健康，提高配種能力。

二、公豬的選擇

1.性欲選擇，所選公豬性欲必須旺盛，會爬跨，一般公豬的眼神兇亮，比較騷動，膘情適中的性欲較旺盛，其陰莖也時常伸出；而眼神溫和，偏肥，嗜睡，這樣的公豬多半性欲差。2.種用特征的選擇：(1)具有品種的特征；(2)睪丸對稱，較顯露，包皮不積尿，不過長；(3)四肢開張有力，特別是后肢要粗壯結實。

3.外型的選擇：公豬的體型往往決定著后代的體型，故選擇的公豬必須具有腮肉少、頭頸清秀、前胛后軀豐滿等優良特征。

三、公豬的營養需要

為使公豬經常保持種用狀況,體質結實,精力充沛，性欲旺盛，精液品質好,就必須進行合理飼養,特別是日糧中的蛋白質,它對精液的數量和質量影響很大,為此在公豬日糧中應給予優質適量的蛋白質。

在飼喂上應定時定量，每日兩餐，一頭公豬的年飼量不超過1100公斤，在配種繁忙季節應喂雞蛋和胡蘿卜，以增加蛋白質和維生素的吸收。

四、公豬的合理利用

1.適配年齡：公豬配種年齡小于9個月時精液品質較差，而公豬在2～3歲時精液品質最好。過早配種，其使用年限會縮短。

2.利用強度：利用過度會顯著降低公豬的精液品質，影響受胎率，但若長期不配種，也會致使公豬性欲不旺，精液品質差而造成母豬不受胎。

一般情況下幼齡豬配種宜2天配一頭母豬，兩歲以上的可一天配一頭，但連續配種3-4天后必須休息一天。

在自然交配情況下，一頭公豬可負擔20-25頭母豬的配種任務，在人工授精情況下，可以負擔150-200頭母豬的配種任務。

第七章

母豬常見疾病防治

一、后備母豬不發情

后備母豬達8-10月齡時，由于先天性生殖器官發育不良，飼養管理不當，營養缺乏，體況過肥，都會導致適齡后備母豬不發情。防治：

對先天性生殖器官發育不良的或畸形豬應予以淘汰。對營養缺乏的要增加日糧中蛋白質、維生素、礦物質等營養，并加強運動。

對過肥的豬應減肥減料或增加粗飼料，多喂青綠多汁飼料。在日糧中添加3％的氯化鈣連喂數天，有減肥的效果。公豬試情法，即每天用公豬試情2-3次，每次5-10分鐘；同時配合加強運動和光照，轉換圈舍(母豬有一個多次遷移沖激發情的現象叫遷移現象)等，加強技術管理，將這些后備母豬關養在配種間或靠近配種舍，以便盡可能聽到、聞到、見到和接觸到成年公豬。

二、斷奶母豬不發情

斷奶后20天仍不發情或發情不明顯的。主要是哺乳期營養不良和患病所致。

飼喂全價足量飼料：一般自由采食，但由于在部分不容易讓母豬達到自由采食目的，所以必須預計投喂量：哺乳母豬喂量=1.5公斤+0.5公斤×仔豬頭數(因初產母豬仍在生長發育，應適當多喂一些)。特別注意礦物質和維生素的添加，有條件的應補充青飼料。總之依據：母豬體況、胎次、窩產仔數、豬舍環境、飼料營養水平、季節等來調節喂料量。對體況差的母豬應提早斷奶：在夏天，在飼料中添加5-10%的植物油或大豆卵磷脂，以提高能量的濃度，避免仔豬缺乳及斷奶后母豬體況過瘦，以致影響正常的發情配種。如屬疾病所致，應對癥治療；非病或體況過差，采用饑餓療法，以及群養在一個大欄等，靠刺激打架和喧叫來增加應激，促進發情。

三、配種后不受孕

母豬在正常發情時允許公豬爬跨配種，但經過三次交配后仍不受孕的則可疑為此病，也叫屢配不孕。

對屢配不孕的豬，可在預計發情的前3天，每次喂VE200-300毫克，日喂兩次，3天一療程，發情后可配種。

在配種的當天肌肉注射黃體酮30-40毫克或已烯雌酚6-8毫克。

四、母豬產前不食和產后不食 1.產前不食：

多喂青綠多汁飼料，少喂勤添。嚴禁飼喂霉變腐敗冰凍飼料。減少應激，增加運動。

妊娠母豬不宜喂棉籽餅，因含棉酚對母仔不宜。2.產后不食或食欲不振：

飼料多樣化，營養全價，忌突然更換，注意蛋白維生素和礦物質的補充，以增強母豬的體質。

懷孕母豬飼料應保持一定的粗纖維的含量，適當飼喂青綠飼料；

做好產房產具消毒工作防止產道感染。產后注射1-2次青鏈霉素。

五、母豬產后少乳

母豬產后泌乳障礙綜合癥通常是由豬舍環境不良，飼養管理不當等誘發，常生于高溫潮濕季節，特別是6-9月份。通過飼料的增減，使母豬在配種前達到既不過肥又不過瘦的體況(可參照飼養資料)，分娩前3-5天和分娩后的3-5天，要減少母豬的飼喂量，分娩的當天停料。

對上一胎出現這種現象的母豬，在分娩前7天，飼料中添加鈣制劑，如碳酸鈣400克／噸及維生素AD3粉，在夏季尤為重要，因為天氣炎熱，母豬體內的鈣會因呼吸急促而大量消耗，造成分娩困難及分娩過程延長。

改善環境，加強改善環境，加強飼養管理，早發現早治療。

師市農林牧局 二0一一年一月