第一篇：東升鎮(zhèn)綠色食品發(fā)展的現(xiàn)狀及前景分析

北京大興綠色食品發(fā)展的現(xiàn)狀及前景分析

中文摘要：

綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)國(guó)家專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的、準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。綠色食品是一項(xiàng)新興事業(yè)，近年來(lái)國(guó)內(nèi)外綠色食品事業(yè)方興未艾。

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題受到各級(jí)政府的高度重視，并日益引起社會(huì)各界的普遍關(guān)注。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全已經(jīng)成為現(xiàn)階段我國(guó)實(shí)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力必須著力解決的關(guān)鍵問(wèn)題。目前，綠色食品有AA級(jí)綠色食品和A級(jí)綠色食品兩種。AA級(jí)綠色食品是指經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定的、許可使用AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。它必須產(chǎn)自于生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，而且在生產(chǎn)過(guò)程中不能使用任何有害的化學(xué)合成物質(zhì)，要按照特定的生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)和加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝必須符合特定的標(biāo)準(zhǔn)。A級(jí)綠色食品是指經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定的、許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品，它必須產(chǎn)自于生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，必須按照特定的生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)和加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝必須符合特定的標(biāo)準(zhǔn)。因此對(duì)中山市北京大興綠色食品發(fā)展進(jìn)行研究，具有十分現(xiàn)實(shí)的重要意義。

北京大興自然條件得天獨(dú)厚，資源豐富，環(huán)境良好，市場(chǎng)活躍，具有開(kāi)發(fā)綠色食品的三大優(yōu)勢(shì)。本文根據(jù)北京大興的特點(diǎn)及當(dāng)前綠色食品的發(fā)展現(xiàn)狀，提出了北京大興發(fā)展綠色食品存在的阻力與問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上，歸納了北京大興發(fā)展綠色食品的策略與措施。

關(guān)鍵詞：綠色食品 生態(tài)威脅 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)

目錄

緒論...............................................錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。

一、綠色食品概述與我國(guó)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀..............................3

1.1綠色食品概述.................................................3 1.2我國(guó)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀.........................................3

二、北京大興綠色食品整體推進(jìn)實(shí)施計(jì)劃................................4

2.1以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開(kāi)發(fā)市場(chǎng).......................................4 2.2加大管理力度，增加政府資金投入...............................4 2.3抓龍頭企業(yè)，帶動(dòng)各生產(chǎn)基地農(nóng)民...............................4 2.4健全綠色食品市場(chǎng)體系，保障綠色食品銷(xiāo)路暢通...................5 2.5加速產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，變粗放型為集約型發(fā)展模式....錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。2.6加強(qiáng)綠色食品的技術(shù)研發(fā)與推廣，提高綠色食品的科技含量錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。

三、中山市北京大興綠色食品發(fā)展中存在的阻力與問(wèn)題....................5

3.1北京大興消費(fèi)者對(duì)綠色食品消費(fèi)缺乏認(rèn)識(shí).........................5 3.2綠色食品的價(jià)格偏高...........................................6 3.3綠色食品的生產(chǎn)規(guī)模小。品種單一...............................6 3.4缺乏規(guī)范有效的監(jiān)管機(jī)制.......................................6 3.5綠色食品面臨著嚴(yán)重的生態(tài)威脅.................................7

四、北京大興加快綠色食品的發(fā)展對(duì)策與措施............................7

4.1加速北京大興綠色食品基地建設(shè).................................7 4.2大力扶持和培育綠色食品加工的龍頭企業(yè).........................8 4.3進(jìn)一步完善綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系...................................8 4.4加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，建立良好的市場(chǎng)秩序.............................8 4.5加強(qiáng)綠色食品消費(fèi)的宣傳.......................................9 4.6綠化人們的思想意識(shí)，提升綠色食品發(fā)展活力....................10 4.7以科技為依托，打造可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)......................10 結(jié)語(yǔ)...............................................................10 致謝...............................................................12 參考文獻(xiàn)...........................................................13

北京大興綠色食品發(fā)展的現(xiàn)狀及前景分析

一、北京大興綠色食品案例

（一）綠色食品概述

綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展的原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)國(guó)家專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)證的、準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。特定的生產(chǎn)方式是指在生產(chǎn)和加工過(guò)程中按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)、禁用或限量使用化學(xué)農(nóng)藥、肥料與添加劑等物質(zhì)，對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制，依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。目前，綠色食品工作作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的一個(gè)重要組成部分，正在發(fā)揮著它的示范帶動(dòng)作用,綠色食品品牌已經(jīng)成為代表我國(guó)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)精品形象。大力發(fā)展綠色食品不僅是入世以后帶動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模走向國(guó)際市場(chǎng)、參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的重要手段,也是全面建設(shè)小康社會(huì)的必然要求,更是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平全面提高以后發(fā)展的重要方向。產(chǎn)品質(zhì)量和品牌信譽(yù)是綠色食品的生命線,綠色食品發(fā)展規(guī)模越大,品牌知名度越高,越是需要加強(qiáng)監(jiān)管,因此,依法完善綠色食品監(jiān)管體系,實(shí)現(xiàn)綠色食品監(jiān)管的科學(xué)化、規(guī)范化、制度化,已經(jīng)成為綠色食品工作的重中之重。目前，綠色食品包括糧油、果品、蔬菜、畜禽蛋奶、水海產(chǎn)品、酒類(lèi)和飲料等九個(gè)大類(lèi)的初級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品及其加工。綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是綠色食品生產(chǎn)必須遵循的、綠色食品質(zhì)量認(rèn)證必須依據(jù)的技術(shù)文件。

（二）北京大興綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀

北京大興從1990年起開(kāi)始發(fā)展綠色食品，經(jīng)過(guò)近20年的努力，綠色食品生產(chǎn)已初具規(guī)模。截至2010年6月底，全國(guó)綠色食品企業(yè)總數(shù)達(dá)到214家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到16857個(gè)。逐步建立和完善了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系和綠色食品認(rèn)證制度，建立并全面推行了綠色食品監(jiān)管制度等。我國(guó)的綠色食品產(chǎn)業(yè)已形成了獨(dú)具特色的發(fā)展

模式，在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、提高食品質(zhì)量安全水平和提高經(jīng)濟(jì)效益等方面都發(fā)揮了重要的作用。但與此同時(shí)，在發(fā)展綠色食品的過(guò)程中，也存在著一些必須解決的問(wèn)題。

（三）北京大興綠色食品的發(fā)展模式

1.以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開(kāi)發(fā)市場(chǎng)

北京大興綠色食品生產(chǎn)總的指導(dǎo)思想是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，進(jìn)而尋找市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，拓寬市場(chǎng)；以抓生態(tài)環(huán)境建設(shè)為基礎(chǔ)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)；以龍頭企業(yè)為依托，提高農(nóng)民的組織化程度；以現(xiàn)有的無(wú)公害及綠色食品項(xiàng)目為先導(dǎo)，努力營(yíng)造綠色氛圍；以技術(shù)創(chuàng)新和全程服務(wù)為手段，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)，服務(wù)意識(shí)；以經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益同步發(fā)展為目的，達(dá)到農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速健康有序發(fā)展的目標(biāo)。

2.加大管理力度，增加政府資金投入

加大管理力度，增加政府資金投入，搞好全縣無(wú)公害及綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)工作，特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理人員及技術(shù)人員的培訓(xùn)，結(jié)合全縣訂單農(nóng)業(yè)和綠色食品開(kāi)發(fā)及生產(chǎn)，對(duì)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)開(kāi)展不定期的培訓(xùn)。

3．抓龍頭企業(yè)，帶動(dòng)各生產(chǎn)基地農(nóng)民

以北京大興綠色食品龍頭企業(yè)為標(biāo)桿，帶動(dòng)各生產(chǎn)基地農(nóng)民，共同按照各品種生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，充分發(fā)揮農(nóng)聯(lián)的組織作用，提高農(nóng)民的組織化程度，努力打造一批精練的經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍，共同組織好基地生產(chǎn)，讓農(nóng)民得到效益，讓他們看綠色食品產(chǎn)業(yè)的前景，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，達(dá)到產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收的目的，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康有序的發(fā)展。

4．健全綠色食品市場(chǎng)體系，保障綠色食品銷(xiāo)路暢通

綠色食品市場(chǎng)作為綠色食品交換載體，是隨著綠色食品的不斷發(fā)展而逐步發(fā)展和完善的，從綠色食品交換流轉(zhuǎn)空間上劃分，可以分為區(qū)域市場(chǎng)、全國(guó)市場(chǎng)和世界市場(chǎng)，從交易的時(shí)序或交易的方式可以劃分現(xiàn)貨市場(chǎng)、期貨市場(chǎng)和貨款交易市場(chǎng)，北京大興的具體計(jì)劃如下：一是大力發(fā)展區(qū)域市場(chǎng)，區(qū)域市場(chǎng)是綠色食品得以發(fā)展的基礎(chǔ)，尤其在綠色食品生產(chǎn)剛剛起步階段顯得更為重要，綠色食品就是從區(qū)域市場(chǎng)走向全國(guó)市場(chǎng)、國(guó)際市場(chǎng)的，在區(qū)域市場(chǎng)建設(shè)上，首先要建立各種不同層次、不同類(lèi)型的批發(fā)市場(chǎng)、零售市場(chǎng)；其次建立固定的有場(chǎng)所規(guī)模的專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)專(zhuān)線配送，以及單一綠色食品專(zhuān)賣(mài)店，目的是最大限度占有市場(chǎng)份額；二是占領(lǐng)全國(guó)綠色食品市場(chǎng)的制高點(diǎn)，在夯實(shí)和鞏固現(xiàn)有的市場(chǎng)基礎(chǔ)上打造綠色食品航母走進(jìn)世界市場(chǎng)；三是邁出國(guó)門(mén)走向世界，我國(guó)入世后農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)是綠色食品、綠色食品孕育著巨大的市場(chǎng)空間，是全國(guó)乃至全世界綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息交流、商品交換的平臺(tái)，它將融匯全國(guó)乃至世界生產(chǎn)工藝；四是不失時(shí)機(jī)地組建綠色食品期貨市場(chǎng)，期貨市場(chǎng)的對(duì)象一般是大宗商品，綠色食品絕大多數(shù)品種是大宗商品，創(chuàng)造條件不失時(shí)機(jī)地組建綠色食品期貨交易市場(chǎng)是中國(guó)綠色食品走向世界的一個(gè)重要途徑。

二、北京大興綠色食品發(fā)展中存在的阻力

（一）北京大興消費(fèi)者對(duì)綠色食品消費(fèi)缺乏認(rèn)識(shí)

隨著環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)和消費(fèi)觀念的變化，世界各國(guó)消費(fèi)者越來(lái)越青睞無(wú)污染、無(wú)公害和安全健康的綠色食品，而對(duì)普通食品的信任度在逐漸下降，綠色食品消費(fèi)已經(jīng)成為世界消費(fèi)潮流。而目前從北京大興的情況來(lái)看，絕大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)只停留在口號(hào)宣傳的層次上，對(duì)綠色食品的內(nèi)涵缺乏足夠的了解，不知道綠色食品的比較優(yōu)勢(shì)在哪里，不了解綠色食品對(duì)環(huán)境保護(hù)和人體健康的作用，因而缺乏購(gòu)買(mǎi)欲望。2009年4月，搜狐綠色頻道與中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)共同開(kāi)展了‘綠色消費(fèi)意識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)卷調(diào)查”，調(diào)查結(jié)果顯示人們對(duì)綠色消費(fèi)概念理解

得還不夠清楚，大多數(shù)人認(rèn)為‘綠色消費(fèi)”概念應(yīng)該包含‘‘無(wú)污染”消費(fèi)，而對(duì)‘經(jīng)濟(jì)消費(fèi)”、“可持續(xù)消費(fèi)”、‘安全消費(fèi)”的理解和認(rèn)識(shí)明顯不足。中山市北京大興缺乏綠色食品的消費(fèi)者支撐，是北京大興發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的阻力之一。

（二）綠色食品的價(jià)格偏高

為防止農(nóng)藥殘留、有害細(xì)菌、放射性物質(zhì)和重金屬等對(duì)食品的污染，相關(guān)部門(mén)對(duì)綠色食品實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制，在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、檢驗(yàn)、包裝及認(rèn)證等各個(gè)環(huán)節(jié)都有特殊的規(guī)定。嚴(yán)格地落實(shí)這些規(guī)定需要投入大量的資金購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)的設(shè)備、采用高新技術(shù)、選用優(yōu)質(zhì)原材料、聘用和培訓(xùn)高水平的技術(shù)人員和管理人員、支付認(rèn)證費(fèi)和標(biāo)志使用費(fèi)等等，所有這些，都增加了北京大興綠色食品的生產(chǎn)成本和管理成本，進(jìn)而使綠色食品的價(jià)格高于普通食品價(jià)格的20％至50％。從2004年1月1日起實(shí)施的《綠色食品認(rèn)證及標(biāo)志使用收費(fèi)管理辦法》，降低了綠色食品認(rèn)證的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，但綠色食品的成本依然很高。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)消費(fèi)者的收入水平還不高，而且中低收入者占絕大多數(shù)，他們對(duì)高價(jià)格的食品還缺乏足夠的購(gòu)買(mǎi)能力。

（三）綠色食品的生產(chǎn)規(guī)模小。品種單一

北京大興綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)起始于2006年。到目前為止，大興已有4個(gè)農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建了12個(gè)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，總種植面積138萬(wàn)畝，總產(chǎn)量221萬(wàn)噸。但總的來(lái)說(shuō)，北京大興的各綠色食品基地的生產(chǎn)規(guī)模都比較小，而且大都各自為政，分散經(jīng)營(yíng)，不能形成規(guī)模效益，競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。同時(shí)北京大興的綠色食品品種較為單一，主要以糧油、果蔬、乳制品和飲料為主，其他種類(lèi)的綠色食品很少。單調(diào)的品種不能滿足消費(fèi)者多種多樣的需求，制約了綠色食品市場(chǎng)的發(fā)展。

（四）缺乏規(guī)范有效的監(jiān)管機(jī)制

長(zhǎng)期以來(lái)，東升縣的食品分別由農(nóng)業(yè)、工商、環(huán)保、質(zhì)檢、食品和藥品等部

門(mén)各自分管在管理上較為混亂。北京大興一些食品企業(yè)為了自身的利益進(jìn)行違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)，如有的企業(yè)在取得綠色食品認(rèn)證后，由于放松了管理或追逐利潤(rùn)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降，使產(chǎn)品不再符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，這些不合格的產(chǎn)品往往沒(méi)有及時(shí)地被逐出市場(chǎng)，仍帶著綠色食品的標(biāo)志在市場(chǎng)上出售；有的生產(chǎn)企業(yè)使用過(guò)期的商標(biāo)；還有一些企業(yè)用不合格的食品來(lái)假冒綠色食品。這些行為嚴(yán)重地影響了綠色食品的聲譽(yù)，損害了綠色食品生產(chǎn)者的利益，擾亂了綠色食品市場(chǎng)秩序。

（五）綠色食品面臨著嚴(yán)重的生態(tài)威脅

由于北京大興經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加快，今年來(lái)工業(yè)發(fā)展迅速，但同時(shí)工業(yè)三廢的排放等原因，也造成了地表水和地下水水質(zhì)的嚴(yán)重污染，破壞了綠色農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，嚴(yán)重地影響了綠色食品的生產(chǎn)。此外，由于北京大興環(huán)保意識(shí)始終不強(qiáng)，甚至一些地區(qū)在開(kāi)發(fā)農(nóng)作物的同時(shí)往往破壞了原有的生態(tài)農(nóng)業(yè)環(huán)境，造成了不可挽回的損失。

四、北京大興加快綠色食品的發(fā)展對(duì)策與措施

（一）加速北京大興綠色食品基地建設(shè)

綠色食品基地主要是指與綠色食品加工企業(yè)相配套的農(nóng)產(chǎn)品原料基地和與綠色食品銷(xiāo)售企業(yè)相關(guān)聯(lián)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。其中，農(nóng)產(chǎn)品原料基地是北京大興綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈條中的源頭，它能為北京大興的食品加工企業(yè)提供綠色的原材料，是提供安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的重要前提條件。因此綠色食品生產(chǎn)基地建設(shè)是“從土地到餐桌”全程管理的起點(diǎn)，是綠色食品發(fā)展的基礎(chǔ)。一些地方通過(guò)基地建沒(méi)，取得了很好的效益。種植糧食要向多種綠色食品經(jīng)營(yíng)發(fā)展，增加肉禽蛋奶、果蔬等名特優(yōu)品種，因此，北京大興的綠色食品企業(yè)應(yīng)該借鑒其他省市綠色食品基地建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)，將北京大興的綠色食品業(yè)基地建設(shè)做大做強(qiáng)。

（二）大力扶持和培育綠色食品加工的龍頭企業(yè)

綠色食品制造龍頭企業(yè)具有很強(qiáng)的實(shí)力、帶動(dòng)力和競(jìng)爭(zhēng)力，在綠色食品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中起著重要的作用。截至2008年底，北京大興獲得綠色食品認(rèn)證的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化龍頭企業(yè)達(dá)20多家，獲得綠色食品認(rèn)證的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化龍頭企業(yè)超過(guò)了50多家。這些企業(yè)與國(guó)內(nèi)同行相比有較大的規(guī)模和實(shí)力，但與國(guó)際上大的食品集團(tuán)相比還有很大的距離，還需要不斷發(fā)展和壯大。北京大興的綠色食品發(fā)展要推行以“綠色食品品牌為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、原料基地為依托、農(nóng)戶參與為基礎(chǔ)”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，增強(qiáng)北京大興綠色食品龍頭企業(yè)促進(jìn)基地建設(shè)和開(kāi)拓市場(chǎng)的能力。為此，北京大興要重點(diǎn)扶持那些規(guī)模大、技術(shù)水平高和發(fā)展?jié)摿Υ蟮木G色食品加工企業(yè)。幫助龍頭企業(yè)通過(guò)簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同、實(shí)施加工利潤(rùn)分成、進(jìn)行股份合作、提供系列服務(wù)等多種形式將零散的農(nóng)戶組織起來(lái)，進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn)。這樣，企業(yè)與農(nóng)戶就結(jié)成了關(guān)系密切的利益共同體，企業(yè)能得到足量的綠色的生產(chǎn)原材料，農(nóng)戶也能因此而增加收入；幫助龍頭企業(yè)通過(guò)聯(lián)合、收購(gòu)和兼并等形式，開(kāi)展綠色食品儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售和服務(wù)活動(dòng)，使產(chǎn)品順利進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值。

（三）進(jìn)一步完善綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系

目前，我國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系主要包括綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品生產(chǎn)過(guò)程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品包裝標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)部分。今后還要進(jìn)一步加快標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，使之不斷完善。要綜合考慮國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平及食品質(zhì)量安全現(xiàn)狀，制定出既符合我國(guó)國(guó)情又與國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)接軌的標(biāo)準(zhǔn)體系，擴(kuò)大我國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)際上的知名度，為我國(guó)食品企業(yè)更好地進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)創(chuàng)造條件。

（四）加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，建立良好的市場(chǎng)秩序

我國(guó)已經(jīng)建立并推行了綠色食品的基本監(jiān)管制度，即企業(yè)年檢、產(chǎn)品抽樣、市場(chǎng)監(jiān)察和產(chǎn)品公告。企業(yè)年檢主要是指檢查、督促和落實(shí)綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；產(chǎn)品抽檢主要是指發(fā)現(xiàn)和處理質(zhì)量不合格的產(chǎn)品；市場(chǎng)監(jiān)察主要是指糾正違

規(guī)使用標(biāo)志的行為，查處假冒產(chǎn)品；產(chǎn)品公告主要是公開(kāi)獲證產(chǎn)品和退出產(chǎn)品的信息。在寧波召開(kāi)的2009年度綠色食品監(jiān)管工作座談會(huì)上，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心王建平副主任在講話中分析了當(dāng)前綠色食品監(jiān)管工作面臨的良好機(jī)遇和現(xiàn)實(shí)困難，作出了綠色食品正在進(jìn)入一個(gè)更大社會(huì)責(zé)任和更多質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)展階段的科學(xué)判斷，提出了防范行業(yè)性質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)和重大質(zhì)量安全事件是監(jiān)管工作面臨的首要任務(wù)，明確了當(dāng)前監(jiān)管工作總的指導(dǎo)思想和推進(jìn)方向是以《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》為依據(jù)，進(jìn)一步發(fā)揮政府執(zhí)法職能，完善認(rèn)證監(jiān)管制度，落實(shí)屬地管理職責(zé)，逐步建立“以行政執(zhí)法為主導(dǎo)，行業(yè)自律為基礎(chǔ)，屬地管理為保障”的監(jiān)管體制。今后要繼續(xù)落實(shí)監(jiān)管制度，并不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)新的情況，不斷改進(jìn)和完善監(jiān)管制度。因此北京大興要按計(jì)劃落實(shí)產(chǎn)品抽檢制度，適當(dāng)?shù)靥岣叱闄z率，對(duì)于質(zhì)量不合格的產(chǎn)品，要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理；加強(qiáng)規(guī)范用標(biāo)的宣傳、指導(dǎo)和檢查，使綠色食品標(biāo)志的使用更加規(guī)范化；嚴(yán)厲打擊假冒綠色食品，規(guī)范綠色食品市場(chǎng)，保護(hù)綠色食品生產(chǎn)者的利益，維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益；舉辦綠色食品認(rèn)證檢查員和標(biāo)志監(jiān)管員培訓(xùn)班，提高監(jiān)管隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平，保證監(jiān)管的執(zhí)行力；質(zhì)檢、工商、農(nóng)業(yè)和衛(wèi)生部門(mén)要相互配合，協(xié)調(diào)管理。

（五）加強(qiáng)綠色食品消費(fèi)的宣傳

運(yùn)用各種傳播手段普及綠色食品知識(shí)，宣傳綠色食品無(wú)污染、健康安全的特性，讓消費(fèi)者了解綠色食品在保證身體健康、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展和保護(hù)生態(tài)環(huán)境等方面的重要作用，培養(yǎng)消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識(shí)。在宣傳內(nèi)容上，要宣傳綠色食品無(wú)污染、安全、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的特性，強(qiáng)調(diào)綠色食品在保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、保障人類(lèi)健康、促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的重要意義。在營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策上，要通過(guò)CIS設(shè)計(jì)來(lái)提高綠色食品的宣傳效應(yīng)，在理念識(shí)別（MI）、行為識(shí)別（BI）、視覺(jué)識(shí)別（VI）設(shè)計(jì)中貫之以綠色食品思想，輔之以環(huán)境保護(hù)行為，給人以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，傳播綠色文化，烘托出綠色食品消費(fèi)氛圍。通過(guò)普及綠色食品消費(fèi)觀念和知識(shí)，使消費(fèi)者熟悉綠色食品的涵義、特性、標(biāo)志、標(biāo)識(shí)，轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊南M(fèi)觀念，使更多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)綠色食品對(duì)保證身體健康、保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的重要意義，形成自覺(jué)的綠色食品消費(fèi)需求。

（六）綠化人們的思想意識(shí)，提升綠色食品發(fā)展活力

首先是北京大興綠化領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)，領(lǐng)導(dǎo)的充分認(rèn)識(shí)和高度重視對(duì)開(kāi)展綠色食品的發(fā)展是至關(guān)重要的，只有將綠色食品的發(fā)展建設(shè)提到政府的工作日程，才能制定計(jì)劃，實(shí)施方案；其次是綠化北京大興基層推廣人員的意識(shí)，他們處在綠色食品發(fā)展建設(shè)的中層，對(duì)上面要執(zhí)行好領(lǐng)導(dǎo)的方案，對(duì)下要宣傳好發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)的意義、前景，因此，他們要對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)有耐心、系統(tǒng)科學(xué)地向農(nóng)民作宣傳；最后是綠化北京大興農(nóng)民和消費(fèi)者的意識(shí)，農(nóng)民處在綠化的最基層，只要能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，他們最易行動(dòng)，要綠化他們的意識(shí)就要經(jīng)濟(jì)牽頭，宣傳隨后，輔助跟上，政策幫忙，同時(shí)，也要通過(guò)媒體的廣泛傳播來(lái)提高廣大消費(fèi)者的綠色意識(shí)。

（七）以科技為依托，打造可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)

綠色食品生產(chǎn)不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的簡(jiǎn)單回歸，而是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)，現(xiàn)代管理技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)配套應(yīng)用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是一個(gè)極為復(fù)雜的生產(chǎn)過(guò)程，是一種復(fù)雜勞動(dòng)，要加強(qiáng)綠色食品生產(chǎn)的人才體系建設(shè)，充分利用各種時(shí)機(jī)舉辦各種學(xué)習(xí)班，開(kāi)展綠色食品知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)，開(kāi)展各種崗位培訓(xùn)提高綠色食品從業(yè)人員的素質(zhì)，創(chuàng)造條件吸引各種人才壯大綠色食品科研開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)應(yīng)用相結(jié)合開(kāi)放型的科技服務(wù)體系。充分利用全社會(huì)的科研力量為綠色食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐，堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)與高校聯(lián)合之路，大學(xué)里可以取得科研資金，公司可以拿到新產(chǎn)品的專(zhuān)利權(quán)進(jìn)而實(shí)現(xiàn)雙贏，北京大興綠色食品公司可以定期聘請(qǐng)大學(xué)里的老師到企業(yè)里內(nèi)訓(xùn)，既包括企業(yè)內(nèi)科技知識(shí)的講座，也包括生產(chǎn)過(guò)程管理，更應(yīng)該包括管理知識(shí)，只有這樣企業(yè)才能使自己的人才在科技和管理方面保持不落伍，保持先進(jìn)性。

結(jié)語(yǔ)

綠色食品產(chǎn)業(yè)是可以充分運(yùn)用自身的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)手段和產(chǎn)品

標(biāo)識(shí)，調(diào)整、協(xié)調(diào)食品產(chǎn)業(yè)和消費(fèi)發(fā)展水平高度吻合的趨勢(shì)，綠色食品產(chǎn)業(yè)化貫徹可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，對(duì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，社會(huì)效益，生態(tài)效益良性循環(huán)有著十分積極的促進(jìn)作用，它是北京大興農(nóng)業(yè)和食品加工業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變和提高的重要途徑。在調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中有著重要意義，應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的全球化，經(jīng)濟(jì)一體化，只有抓好北京大興綠色食品產(chǎn)業(yè)，才有迎接入世的挑戰(zhàn)的可能性，才有參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的可靠性，在機(jī)遇和挑戰(zhàn)中，北京大興的綠色食品產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展壯大。

致謝

本文是在***老師悉心指導(dǎo)和熱情關(guān)懷下完成的。首先向***老師表示崇高的敬意和由衷的謝意。老師對(duì)學(xué)科方向的準(zhǔn)確把握、對(duì)學(xué)生特點(diǎn)的全面了解和為研究工作創(chuàng)造的良好條件，使學(xué)生能夠在兩年時(shí)間內(nèi)順利完成博士階段的課程學(xué)習(xí)和論文工作。由于導(dǎo)師的循循善誘和嚴(yán)格要求，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力有所提高，基礎(chǔ)知識(shí)更為扎實(shí)，老師的學(xué)術(shù)造詣、敬業(yè)精神和博學(xué)篤志的治學(xué)態(tài)度都給學(xué)生留下深刻印象。人能弘道，老師的言傳身教已經(jīng)并將繼續(xù)對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)發(fā)展起極為重要的作用。

參考文獻(xiàn)

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第二篇：中國(guó)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景

中國(guó)綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀及前景

綠色食品的概念是1989年提出來(lái)的，而正式啟動(dòng)這項(xiàng)工作則是1990年。起初提出發(fā)展綠色食品的目的，簡(jiǎn)單地說(shuō)有兩個(gè)，一個(gè)是生產(chǎn)綠色食品，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，一個(gè)是通過(guò)消費(fèi)綠色食品，保障消費(fèi)者的身體健康。中心就是＂以人為本＂，落腳點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

10年來(lái)，我們遵循可持續(xù)發(fā)展原則，借鑒國(guó)際相關(guān)行業(yè)做法，結(jié)合中國(guó)國(guó)情，創(chuàng)造了一個(gè)概念、開(kāi)辟了一個(gè)領(lǐng)域，形成了一個(gè)模式。即創(chuàng)造了一個(gè)既有追求保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高食品安全性的深刻內(nèi)涵，又容易被全社會(huì)和廣大消費(fèi)者接受的形象概念；開(kāi)辟了一個(gè)農(nóng)業(yè)可持續(xù)和生產(chǎn)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的新領(lǐng)域；形成一個(gè)以＂標(biāo)準(zhǔn)體系 質(zhì)量認(rèn)證 標(biāo)志管理＂為主線的運(yùn)行模式，探索了在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貿(mào)易的新途徑。目前，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心已在全國(guó)30個(gè)省區(qū)和直轄市委托了38個(gè)管理機(jī)構(gòu)、9個(gè)部級(jí)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、56個(gè)省級(jí)環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、形成了覆蓋全國(guó)的綠色食品認(rèn)證管理、監(jiān)測(cè)服務(wù)工作系統(tǒng)。逐步建立了涵蓋產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量、專(zhuān)用生產(chǎn)資料等環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系框架，制訂了一批綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，頒布了《綠色食品標(biāo)志管理辦法》。中心在國(guó)家工商行政管理局登記注冊(cè)了我國(guó)第一例證明商標(biāo) 綠色食品標(biāo)志商標(biāo)，并將此商標(biāo)在日本、香港等國(guó)家和地區(qū)成功注冊(cè)。

綠色食品是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，綠色食品的開(kāi)發(fā)，其效果最終要通過(guò)市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)，其進(jìn)一步發(fā)展也需要市場(chǎng)的力量來(lái)推動(dòng)，90年代以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，在消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn)了兩個(gè)積極變化，一是對(duì)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量要求越來(lái)越高。近幾年來(lái)我國(guó)一些地區(qū)的城市市區(qū)陸續(xù)建立了生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)、綠色農(nóng)莊、觀光農(nóng)場(chǎng)等類(lèi)型的示范基地，這說(shuō)明人們崇尚自然、追求健康的意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)。二是對(duì)食品的質(zhì)量和安全性要求越來(lái)越高。近年來(lái)，在我國(guó)一些大中城市的超市、食品店，綠色食品產(chǎn)品以其過(guò)硬的質(zhì)量、鮮明的特色深受廣大市民的歡迎，部分綠色食品產(chǎn)品還出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

90年代初期，在綠色食品推出不久，我們就曾預(yù)言：21世紀(jì)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)，21世紀(jì)的主導(dǎo)食品是綠色食品。在世紀(jì)交替的時(shí)候看來(lái)，我們當(dāng)初的判斷是正確的，綠色食品事業(yè)10年發(fā)展取得的成效和產(chǎn)生的影響已印證了這一點(diǎn)，而且通過(guò)這10年的實(shí)踐探索，我們不僅進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了發(fā)展綠色食品事業(yè)的重要意義和積極作用，而且看到了這項(xiàng)事業(yè)美好的發(fā)展前景。

綠色食品事業(yè)在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)生廣泛而深刻的影響，其所倡導(dǎo)的生產(chǎn)和消費(fèi)觀念、食品安全意識(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)品牌已被廣大的農(nóng)戶，生產(chǎn)加工企業(yè)和消費(fèi)者接受。在中國(guó)，綠色食品已成為優(yōu)質(zhì)安全食品的代名詞，市場(chǎng)覆蓋面日益擴(kuò)大，市場(chǎng)占有率越來(lái)越高，中國(guó)綠色食品事業(yè)在國(guó)際社會(huì)也產(chǎn)生了積極的影響。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、聯(lián)合國(guó)亞太經(jīng)社會(huì)、有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)國(guó)際聯(lián)盟、世界持續(xù)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等國(guó)際組織充分肯定了中國(guó)的綠色食品事業(yè)，＂中國(guó)綠色食品工程＂被譽(yù)為全球可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展20個(gè)最成功的模式之一。

第三篇：游艇業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

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游艇被稱(chēng)為“漂浮在黃金水道上的商機(jī)”，是一種水上娛樂(lè)高級(jí)耐用消費(fèi)品。游艇消費(fèi)具有巨大的輻射效應(yīng)，能夠帶動(dòng)其上下游共同發(fā)展。成熟的游艇產(chǎn)業(yè)鏈的收入主要由上游設(shè)備及發(fā)動(dòng)機(jī)、中游的游艇制造和銷(xiāo)售及下游的游艇消費(fèi)服務(wù)構(gòu)成。

我國(guó)已充分具備游艇消費(fèi)的經(jīng)濟(jì)條件。我國(guó)沿海發(fā)達(dá)地區(qū)有20多個(gè)城市人均GDP已達(dá)8000美元以上，已超過(guò)5000-6000美元的游艇快速增長(zhǎng)的臨界點(diǎn)；我國(guó)富豪人數(shù)位居世界第四，奢侈品消費(fèi)排名全球第二，充分具備消費(fèi)游艇的經(jīng)濟(jì)條件。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示：截至2011年我國(guó)大陸地區(qū)有游艇制造廠家360多家，遍布蘇、浙、滬、粵、閩、魯、鄂、湘、川以及京、津、遼等地，但主要集中在珠江三角洲地區(qū)、長(zhǎng)江三角洲地區(qū)和北方沿海一帶，中國(guó)制造的游艇已出口到70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。游艇業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)受到越來(lái)越多的地方政府的高度重視，遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、海南等沿海和內(nèi)陸水上旅游資源豐富且經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)的省市游艇業(yè)正蓬勃興起，其中以三亞、深圳、上海、青島、日照等地發(fā)展最快。截止2013年4月，全國(guó)已建成游艇俱樂(lè)部46家，游艇泊位6400多個(gè)。

國(guó)家政策自2009年開(kāi)始密集出臺(tái)，游艇管理更加規(guī)范，相關(guān)限制逐漸放開(kāi)，海南成為主要試點(diǎn)，游艇出境最長(zhǎng)可達(dá)90天。2011年6月出臺(tái)的《中華人民共和國(guó)游艇操作人員培訓(xùn)、考試和發(fā)證辦法》對(duì)全國(guó)游艇駕照的考試及發(fā)證進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，使未來(lái)游艇跨區(qū)航行成為可能。國(guó)家旅游局在“十二五”發(fā)展規(guī)劃中已經(jīng)將游艇作為發(fā)展水上項(xiàng)目的重要載體。國(guó)家發(fā)改委也將游艇設(shè)計(jì)納入了鼓勵(lì)發(fā)展產(chǎn)業(yè)目錄。而包括深圳、天津、上海在內(nèi)的十七個(gè)省市都將游艇業(yè)列入了地方“十二五”規(guī)劃中。隨著相關(guān)政策逐步放開(kāi)，地方配套設(shè)施逐漸完善，我國(guó)游艇行業(yè)將進(jìn)入快速增長(zhǎng)期。

隨著中國(guó)、俄羅斯以及海灣國(guó)家等新興市場(chǎng)的興起，未來(lái)游艇經(jīng)濟(jì)重心的轉(zhuǎn)移趨勢(shì)明顯。中國(guó)有望在迎接未來(lái)游艇產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移中抓住機(jī)遇，成為世界游艇產(chǎn)業(yè)關(guān)注的新焦點(diǎn)。

前瞻網(wǎng)：2013-2017年中國(guó)游艇產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告，共十三章。首先介紹了游艇的定義及游艇經(jīng)濟(jì)的相關(guān)概念等，接著分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)船舶制造業(yè)和游艇業(yè)的現(xiàn)狀，然后對(duì)中國(guó)娛樂(lè)船和運(yùn)動(dòng)船的建造和修理行業(yè)的財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行了詳實(shí)的分析。隨后，報(bào)告具體介紹了長(zhǎng)三角地區(qū)、泛珠三角地區(qū)、環(huán)渤海地區(qū)及其他地區(qū)的游艇業(yè)。并對(duì)游艇業(yè)做了俱樂(lè)部發(fā)展分析、投資分析和未來(lái)前景趨勢(shì)分析，最后分析了國(guó)內(nèi)外主要游艇制造企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況。

資料來(lái)源：前瞻網(wǎng)：2013-2017年中國(guó)游艇產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告，百度報(bào)告名稱(chēng)可看報(bào)告詳細(xì)內(nèi)容。

第四篇：服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

服裝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對(duì)于我們的重要性。作為衣食住行之首，人類(lèi)對(duì)錦衣美服的追求似乎永遠(yuǎn)沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店，還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝，從幾十元的低檔地?cái)傌浀礁哌_(dá)數(shù)千元甚至數(shù)萬(wàn)元的進(jìn)口服裝，只要符合潮流和消費(fèi)者的口味，都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。很多城市月光族們的消費(fèi)清單上，至少有1/3是為追求靚麗而血拼服裝的開(kāi)支。中國(guó)人口十四億，龐大的人口基數(shù)本身就組成了一個(gè)龐大的服裝消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí)隨著中國(guó)國(guó)民收入的不斷飛升，中國(guó)市場(chǎng)將進(jìn)入精品消費(fèi)時(shí)代，服裝消費(fèi)將不再僅僅為了滿足其最基本的生存需求，將向更高的心理需求、自我滿足需求躍進(jìn)，特別是幾千萬(wàn)人口跨入中產(chǎn)階級(jí)后，其對(duì)反映自身社會(huì)地位和品位的服飾的需求將越來(lái)越迫切，將成就一批抓住了該階層需求的服裝品牌。

2005年我國(guó)實(shí)際完成服裝總產(chǎn)量465億件，比2004年增長(zhǎng)11.2%，其中梭織服裝產(chǎn)量170億件，比2004年增長(zhǎng)13.3%；針織服裝產(chǎn)量295億件，比2004年增長(zhǎng)10.1%。

2004年中國(guó)在世界服裝貿(mào)易中的份額從2003年的23%增長(zhǎng)到2004年的24%。但服裝及衣著附件出口金額在我國(guó)出口總值中的比重逐年明顯下降, 2000年服裝出口金額占我國(guó)比重是14.5%，到2005年我國(guó)服裝及衣著附件出口金額僅占我國(guó)出口總值的9.7%。

2005年我國(guó)服裝及衣著附件出口又創(chuàng)歷史新高，全年累計(jì)出口738.8億美元，比上年同期增長(zhǎng)19.9%，低于我國(guó)出口總值增長(zhǎng)幅度8.5個(gè)百分點(diǎn)。服裝出口數(shù)量為219.73億件，比上年同期增長(zhǎng)8.1%。其中，梭織服裝及附件出口350.32億美元，比上年同期增長(zhǎng)20.9%；出口數(shù)量為74.34億件，比上年同期增長(zhǎng)12.2%。針織服裝及附件出口308.72億美元，比上年同期增長(zhǎng)19.7%；出口數(shù)量為145.38億件，比上年同期增長(zhǎng)

6.2%。

在所有的行業(yè)中，服裝行業(yè)是個(gè)永恒的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)是世界上最大的服裝消費(fèi)國(guó)，我國(guó)是世界上最大的服裝消費(fèi)國(guó)，因?yàn)榕c時(shí)尚潮流的密切接軌，使人們的服裝更新頻率日益頻繁。與其他行業(yè)相比，服裝業(yè)的投資門(mén)檻低，不需要太多的專(zhuān)門(mén)技術(shù)，3萬(wàn)元就可以開(kāi)個(gè)不錯(cuò)的小店面，而且市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小。在十億人民九億商的今天，開(kāi)個(gè)服裝店是許多人創(chuàng)業(yè)的第一選擇，踏踏實(shí)實(shí)地從小生意做起，也是大多數(shù)成功商人的必由之路。

服裝制品的內(nèi)需市場(chǎng)正由量的膨脹向質(zhì)的細(xì)分化、多樣化方向發(fā)展。領(lǐng)域也從正裝到晚裝、個(gè)性化時(shí)裝，從一般設(shè)計(jì)到多元化設(shè)計(jì)方向擴(kuò)展。流通也隨著傳統(tǒng)的流通體制轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)今大型時(shí)尚購(gòu)物中心、品牌商店、網(wǎng)上購(gòu)物等新的流通方式。由于全球化的影響，消費(fèi)者的生活方式產(chǎn)生了很大變化，服裝的個(gè)性化、多樣化、差別化加也正加速化。隨著全球經(jīng)濟(jì)的加速化，服裝業(yè)界的海外貿(mào)易也逐步增加，海外貿(mào)易的方式也將向多樣化發(fā)展。

寫(xiě)作提綱：、背景簡(jiǎn)價(jià) 2、任務(wù)闡述 3、經(jīng)商構(gòu)想 4、形象 5、人員及供應(yīng)商 6、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地及設(shè)備 7、市場(chǎng)調(diào)查 8、策略 9、中短期目標(biāo) 10、財(cái)務(wù)計(jì)劃

第五篇：零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)分析

零售業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景趨勢(shì)分析

資料來(lái)源：前瞻網(wǎng)：中國(guó)零售行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告前瞻，百度報(bào)告名稱(chēng)可看報(bào)告詳細(xì)內(nèi)容。

隨著零售商業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中作用的日益增強(qiáng)，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率的擴(kuò)大，零售商業(yè)已開(kāi)始成為引導(dǎo)生產(chǎn)和消費(fèi)的先導(dǎo)型行業(yè)。此外，由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)危機(jī)往往都通過(guò)零售商業(yè)銷(xiāo)售危機(jī)表現(xiàn)出來(lái)，所以零售商業(yè)的興旺發(fā)展，已成為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展持續(xù)景氣的必要條件。

零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：

改革開(kāi)放30多年，中國(guó)零售業(yè)經(jīng)歷了從小到大、從封閉到開(kāi)放、從單一到多元、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的不斷發(fā)展過(guò)程。零售業(yè)是全國(guó)最先開(kāi)始市場(chǎng)化、最先實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化的產(chǎn)業(yè)。同時(shí)中國(guó)在世界零售市場(chǎng)中的地位也在不斷上升。

“十一五”時(shí)期，國(guó)內(nèi)廣大零售企業(yè)面對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)內(nèi)外形勢(shì)，企業(yè)堅(jiān)持以滿足人民群眾消費(fèi)需求為出發(fā)點(diǎn)，不斷探索和創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式，推動(dòng)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，取得了令人矚目的成績(jī)。“十一五”期間全國(guó)消費(fèi)品零售總額年均增長(zhǎng)18.1%，成為改革開(kāi)放以來(lái)增長(zhǎng)最快的時(shí)期之一。

2011年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額183919億元，比上年增長(zhǎng)17.1%。2012我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額207167億元，其中限額以上企業(yè)（單位）消費(fèi)品零售額101129億元。2013年上半年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額110764億元，其中限額以上企業(yè)（單位）消費(fèi)品零售額55251億元。

2012年2月6日，商務(wù)部發(fā)布《“十二五”時(shí)期促進(jìn)零售業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出“十二五”時(shí)期，社會(huì)消費(fèi)品零售總額年均增長(zhǎng)15%，零售業(yè)增加值年均增長(zhǎng)15%，商品零售規(guī)模繼續(xù)保持穩(wěn)定較快增長(zhǎng)。

零售行業(yè)前景趨勢(shì)分析：

未來(lái)幾年，我國(guó)人均可支配收入將保持穩(wěn)健增長(zhǎng)，從而推動(dòng)消費(fèi)與零售持續(xù)快速增長(zhǎng)，“十二五”期間，中國(guó)零售業(yè)將迎來(lái)高速增長(zhǎng)階段。

前瞻網(wǎng)：中國(guó)零售行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告前瞻，共二十章。首先介紹了零售業(yè)的定義、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)等，接著深入分析了國(guó)際國(guó)內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，然后具體介紹了超市、便利店、購(gòu)物中心、百貨商店、大賣(mài)場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店的發(fā)展。隨后，報(bào)告對(duì)零售業(yè)區(qū)域發(fā)展、國(guó)際化、連鎖經(jīng)營(yíng)、信息化及電子商務(wù)、物流體系、上市公司經(jīng)營(yíng)狀況、競(jìng)爭(zhēng)格局、品牌營(yíng)銷(xiāo)做了細(xì)致的解析，最后重點(diǎn)分析了零售業(yè)的投資狀況，并科學(xué)預(yù)測(cè)了其未來(lái)前景趨勢(shì)與走向。

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