第一篇：林下養雞實施方案

萬壽鎮青山村 林下生態養雞項目

實

施

方

案

萬壽鎮青山村 二0一五年九月四日

0

一、項目概述

（一）項目提出背景、意義及必要性

上世紀80年代以后，機械化飼料養雞技術的引進，大大改變和充實了肉食市場。然而，隨著生活水平的提高，人們對這種生長快但肉質較差飼料雞逐漸厭倦，進而抵制。林下養雞生產的雞肉品質好、風味佳，符合現代人要求的無公害食品標準；雞產生的糞便還可以為樹林生長提供優質的有機肥料，雞還能有效防治樹林害蟲，節約飼料費、肥料費和病蟲害防治費，形成以草養雞，以牧促林，以林護牧的良好生態循環。因此，改變雞的飼養方法，可以解決快長與肉質之間的矛盾，以滿足不斷增長的社會對肉食的需要，為能充分利用我縣特有的林地資源，編制本實施方案。

（二）攻關目標和內容

該項目計劃用2年時間利用本地土雞進行林地放養，形成適合本地的生態養殖模式，達到以草養雞，以牧促林，以林護牧的良好生態循環。項目建成后，到2017年，年出欄林地放養土雞5萬只、年生產總值180萬元，年利潤40萬元。

（三）項目形成成果及完成時間

該項目計劃利用2年的時間，系統地總結出一套本地土雞林地生態養殖低成本飼喂新技術。

二、項目立項的必要性及市場需求分析

（一）項目立項的必要性

林下養雞是利用傳統的養雞方法，結合現代科學飼養技術，充分利用林下資源（昆蟲）養雞而獲得低成本、環保、綠色的禽

產品—雞。林下養雞是一項新的建設工程，我村農民素有養雞的習慣，養雞的積極性高。但目前的土雞品種結構不合理，品質差，飼養管理落后，一家一戶養殖，成品雞外調困難，銷售不暢，規模效益、抗風險壓力、附加值低的現狀一直制約著全鎮養雞業的生產發展。因此，加快土雞品種改良，生產優質土雞，適應市場需求，讓農民真正做到養雞增收，解決農村富余勞動力就業，是目前進行林地養雞養殖的首選，建立優良林地養雞基地，以帶動我鎮廣大農戶進行林地養雞養殖，是必要的前提條件。經過市場調查、論證，為確保把我鎮建成“城效型，科技型，效益型”農業大鎮，推動畜牧業產業化經營和帶動農民增收，我村擬投資建設林地養雞生產基地。

（二）項目的市場需求分析

隨著人們生活水平的提高和膳食結構的改善，美味、原生態的綠色食品成為人們追求的新時尚，傳統的作為副業養殖禽產品越來越不能滿足市場的需求。相比我們飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對于我們人體的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對于人體具有非常重要的作用，他是構成我們人體體蛋白質并同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，是我們生命的基本物質,與人的生命活動存在著密切的關系。是我們人體中不可缺少的營養物質。土雞肉中的這些營養物質對于我們人體的生長發育具有非常重要的意義。土雞的雞肉皮中含

有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，我們在做土雞的時候就會發現土雞和我們在市場上買的雞在肉質上的差別，土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產以后，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，現在的人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經常吃土雞能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法，不論采用什么方法做，土雞的營養價值比我們在市場上買的雞營養價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。這些優點正是迎合了人們的需求及消費心理。雖然經過近年來的發展但目前市場銷售十分緊俏，缺口很大，前景十分廣闊。

三、項目計劃項目及主要研究內容

（一）主要目標

從我鎮林地土雞飼養的實際出發，以市場為主導，以適應我村養殖戶飼養、生產性能高、抗病性能強、保持禽肉風味的群體為目標，以助農增收為目的，找到適合我村農戶林地養殖土雞的低成本，高收益技術路線。

項目建成后，通過項目的實施和推廣形成林下生態養雞綜合管理技術。并推廣400戶養殖戶4萬羽土雞。

（二）研究與開發內容

1、林地放養土雞雞苗選擇評分標準

林地養雞主要是追求雞的品質，保證綠色無公害和較高的成活率。通過項目實施，制定出適應林地放養雛雞外觀，體況的評分標準。通過評分的高低快速選出適應林地放養的健康雞苗。

2、育成雞的管理標準

脫溫后的雛雞通過溫差的適應，使其讓其逐步適應外界的放養環境。通過對當地自然溫差的統計，找到四季脫溫天數提高其成活率。特別注意雞群從室內轉移到林地、果園中宜在晚上進行，以減少應激反應。一般以春、夏、秋三季飼養為宜。放進林中頭幾天對雞群要進行調教，形成條件反射，達到吹哨補食的目的。精飼料的補充以玉米、豆粕為主，粉碎后添加適量多維素和微量元素，攪拌均勻再投到飼料槽中讓雞采食，一般每天早晚各補料一次。注意經常觀察雞群的狀態，對發現的問題能及時解決。

3、人工育蟲（蠅）技術研究。在林下生態養雞項目實施過程中，蛋白飼料最易缺乏，充分利用林下的自然特點，研究總結出培育蟲（蠅）的方法。通過采取人工育蟲來補充雞的部份動物蛋白質飼料，節約飼料成本，同時可減少農作物蟲害，降低農藥使用量。

4、疫病防治程序的制定

不論是育雛階段還是育成階段，都要及時進行免疫接種和消毒保潔工作。制定出適應本地疾病規律的免疫程序至關重要，并加強對一些常見病如雞球蟲病、雞白痢、大腸桿菌病等疫病的防治及林地樹木噴施農藥的應對措施。

5、項目場開發與研究

以農戶為主，充分利用我村地理環境，建立土雞擴繁場及飼養場，引進土雞1萬只，開展優良品種選育繁殖，發展林下生態養雞，輻射帶動周邊農戶400戶，戶均養雞100只；項目建成后年出籠土雞5萬只的規模；同時對養殖戶進行培訓，定期進行經

驗交流，總結養殖經驗，最后總結摸索出一套適應我市本地自然生態環境的林下生態養雞的操作模式。

（三）項目的技術關鍵，包括技術難點、創新點

該項目的技術關鍵是集成《生態養雞實用管理技術》，并推廣應用。

技術難點是制定出適應當地自然條件雛雞林下放養體況標準；不同時期的雛雞脫溫天數；林下養雞的補飼精料配方；育成雞的綜合管理技術和免疫程序的制定。

技術創新點在于將曾經復雜難以推廣的幾套土雞放養管理技術總結為一套《林下生態養雞綜合管理技術》，大大降低的土雞林下養殖的推廣難度，便于廣大養殖戶利用。

四、技術、經濟效益分析（含市場風險分析、推廣應用前景及產業化可行性）

（一）技術經濟效益分析（含經濟效益、社會效益）

1、經濟效益 ①成本概算

土雞每羽雞需28元成本費:雞苗5元、疫苗免疫1元、飼料20元、工資1元、其他1元。5萬羽雞需成本140萬元。

②產品銷售收入

土雞按每公斤24元計算，1羽雞重1.5公斤，可賣36元，年可銷售雞50000羽，銷售收入可達到180萬元。

③生產利潤

該項目建成投入生產后，年生產總值180萬元，生產總成本140萬元，年利潤40萬元。

2、社會效益

該項目的實施，將產生廣泛的社會效益。一是提高了土地的利用率，有利于解決發展畜牧業與農業的爭地問題。二是改變了林地、果園生態環境，提高了生態效益。林地養雞，可有效地促進林、牧結合，相互促進，共同發展。雞覓食林中的蟲、草，排泄的糞便增加了地力，又有利于樹木生長。三是提高經濟效益，促進了農民增收。林地養雞投資小，操作簡便，不需要繁瑣的飼養程序。林地為雞提供了廣闊、理想的空間，雞的活動范圍大，抗病力增強，飼養管理很少用藥，并且林地的草、蟲為雞提供了豐富的營養，節約了飼料，降低了飼養成本，生產出來的雞蛋、雞肉無藥物殘留，恰恰適合現代人追求的高品味消費，在社會上深受歡迎，市場價格高于普通肉雞、雞蛋，增加了養殖戶的收入。

（二）推廣應用前景分析（產業化可行性）

林下養雞不僅為富余勞力提供出路，活躍農村市場經濟，還改善膠林狀況，由于林內小氣候條件的改善，有利于雞苗生長發育；反過來，雞糞可以肥林，促進林業生長，雞和林之間互相利用和依存關系，形成了資源利用的良性循環。該項目見效快，資金回報率高，發展林下養雞前景廣闊，因此，本項目無論從資源、技術、效益上都是可行的。

（三）項目實施的風險分析（含市場風險、技術風險、管理風險等）

堅持以市場為導向，嚴格遵循市場規律，把握市場需求，將林下養雞系列產品適時出欄，增加經濟效益，降低市場風險。

五、計劃實施年限、經費預算及來源渠道

（一）年度計劃

該項目計劃于2015年6月至2017年5月實施，歷時2年，其進度安排如下：

1、前期準備階段，2015年度6月至12月。主要完成：制定實施方案，立項申報；成立項目領導小組和技術指導小組。

2、示范實驗階段，2016年1月至2016年12月底。主要完成試驗場的基地建設和雞群種群工作并開始實驗。

3、推廣總結階段，2017年1月至5月底。主要完成：對項目進行科學總結，總結集成林下生態養雞綜合管理技術，搞好技術的推廣應用實驗，并廣泛推廣。

（二）經費預算

林下生態養雞的養殖方式是利用經濟林、用材林、果樹林等地實施放養與舍飼相結合的立體生態種養新技術，一種高效技術模式，各地借鑒經驗不多。加之土雞生長速度較慢造成項目實施時間較長，投入較大。經概算，本項目需投資40萬元。

（三）經費來源

市級科技項目資金30萬元，自籌資金10萬元。

（四）資金用途

1、市級科技項目資金30萬，主要用于： ①疫苗補貼1萬元

②購買計量器及其他設備2萬元 ③孵化設備一套2萬元 ④電腦及打印機一套1萬元

⑤建設完善試驗場獸醫室30平米，孵化室50平米，育雛室50平米；每平米800元；合計10.4萬元

⑥勞務費1.9萬元，差旅及其他費用2.5萬元，合計4.4萬元

⑦試驗場引種雞苗10000只，每只5元，合計5萬元 ⑧會議及培訓費用2萬元 ⑨專家咨詢費1.2萬元 ⑩推廣費1萬元

2、自籌資金10萬元，主要用于：

①林地育成雞舍建設3200平米，每平米30元，合計9.6萬元。

②材料費0.4萬元

六、必要的支撐條件、組織措施及實施方案

（一）必要的支撐條件

各級政府相繼出臺了許多支持特色畜牧業發展，農產品加工的鼓勵政策，根據萬壽鎮現代畜牧業生產發展規劃，并出臺了相關優惠政策，為本項目的實施提供了適宜的政策環境；萬壽鎮青山村地理環境和起周邊的國有林場為該項目提供了必要的研究對象和推廣市場，可以自行完成該項目的設計和實施。

（二）組織管理的措施

成立項目研究推廣實施小組，組長由萬壽鎮青山村村支部書記廖桂萍同志擔任，其成員主要由青山村村干部組成。實施小組具體負責籌措項目資金、監督資金合理使用，制定項目實施方案，具體負責項目實施。

（三）組織實施方案

項目具體的設計、實施、監理任務及材料供應等由項目技術小組負責。同時項目領導小組及技術小組保證建設資金的籌措與運作及日常財務工作，保證項目資金的有效使用和成本控制；協調各方關系，包括與各職能部門以及相關單位之間的關系，確保項目順利實施。

萬壽鎮青山村

第二篇：林下養雞實施方案(精品投稿）

林下養雞實施方案(精品多篇）

林下養雞實施方案 1 1

一、項目區基本情況.............................1

一、項目區概況 ................................1

1、普定縣概況 ..................................1

2、項目區基本情況 ..............................1

二,產業發展條件與現狀..........................2

2、環境優勢 ....................................2

3、區位優勢 ....................................3

4、水資源條件 ..................................3

5、社會經濟條件 ................................3

二、項目建設內容與規模、項目性質及實施單位 .....4

(一)建設內容及規模 .............................4

三、項目建設標準及技術方案 .....................4

(一)產業發展項目................................4

(二)基礎設施項目................................5

四、項目投資概算及資金來源 ....................6

(一)投資概算 ................................6

(二)資金來源 .................................7

五、項目實施進度安排 .........................8

六、項目實施保障措施 ..........................9

七、項目管理措施....................................11

八、體制機制措施.....................................12

九、項目預期效益分析 ................................12

(一)扶貧效益: .......................................12

(二)社會效益: ........................................13

(三)生態效益: ........................................13

貴州省普定縣 4 2014

林下生態蛋雞養殖產業化扶貧項目申報書

一、項目區基本情況

一、項目區概況

1、普定縣概況

普定縣位于貴州省中部偏西，隸屬安順市，東與安順市西秀區、開發區、平壩縣比鄰，南與鎮寧縣、六枝特區相接，西靠六枝特區，北抵織金縣。普定縣城距安 順 28 公里，距貴陽 118 公里。普定縣行政轄區東西長51.4公里，南北寬40公里，總面積1090.49平方公里。普定縣的行政區劃為 5 鎮 6 鄉，317 個行政村 10 個居委會，是一個多民族聚居地區，漢族為全縣總人口的 80%左右，苗族、布依族是境內的主要少數民族。2010 年，全縣年末戶籍人口有 44.8 萬人，其中貧困人口 7721 人,全縣農民人均收入 1725 元。

2、項目區基本情況

項目區馬官鎮，位于普定縣東南部，全鎮總面積 115.07平方公里，轄 32 個行政村，2 個居委會，總人口 5.2 萬人，其中:貧困人口

7721 人。適合林下養雞的森林及灌木林面積 3120 畝。具有林下生態養雞產業化發展的基礎條件。

項目區涉及馬官鎮的雙玉村、帶動堡橋、屯院、余官共 3 個村。項目區目前雖已解決了溫飽問題，但仍有近一半人口未實現脫貧。

項目區 4 個村，共有為 16 個自然村，56 個村民組，共有農戶 3358戶，15795 人。其中貧困戶 444 戶，貧困人口 990 人。耕地面積 6654畝，閑臵荒山 45 座，林地 1500 畝。項目區已實現村村通公路，且已安通了自來水管道。

雙玉村、玉屯于 2010 年 10 月成立了“普定縣自贏種養殖專業合作社”，合作社現有成員 36 人，分別由雙玉村、堡橋村、斷橋村、屯院村等 4 個村的種養殖大戶組成,此項目的牽頭和組織協調由自贏專業合作社負責，項目實施采取“合作社+基地+農戶”的運作模式。“自贏”合作社的發展方針是“科技引領、規模養殖、規范管理、以點帶面、互惠彼此、共同發展”。最終目的是“以合作社本身的發展壯大帶動項目區乃至輻射到周邊村寨發展農業經濟，促進農民增收”。

到 2014 年采取合作社+農戶的組織模式，“普定縣自贏種養殖專業合作社”在雙玉村投資 300 萬元，已發展林下養雞 1.5 萬羽，帶動農戶100 戶發展林下養雞 2.56 萬羽，初步形成了一定的林下養雞規模，為項目實施奠定了產業發展基礎。

二、產業發展條件與現狀

1、氣候條件

普定縣地處黔中偏西，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均溫度

15.1 度，年降雨量 1369.6mm，6-8 月平均氣溫不超過 23 度，全年日照時數 1480 小時，霜期 213 天，具有冬無嚴寒、夏無酷暑，且雨熱同季，氣候涼爽，享有“天然大空調”之美譽，具有發展無公害養殖、果樹等得天獨厚的氣候優勢。

2、環境優勢

還林還草項目的實施，森林覆蓋率達 35.6%，生態 環境得到改善,項目區土壤肥沃，多為砂頁巖發育而成的黃壤，呈微酸性，PH 值5.5—6.5 之間,加之工業不發達，環境污染指數低，具有發展無公害生態養殖的優勢。

3、區位優勢

普定縣地處黔中偏西，具有黔之腹、滇之喉、蜀粵之唇齒之稱，區位優勢極為明顯，可依托貴黃、貴遵、貴興等高速公路，短時間把產品運往省外市場。同時因氣候、環境、發展養殖的優惠政策等原因，外地養殖戶和銷售商正有計劃把養殖基地移入我縣，可依托柳江集團、養殖大戶引領農戶發展無公害肉雞養殖，實現基地規模化。項目區境內建有山塘水庫 1 個，還有自流人畜飲水工程多個，水源豐富，大大滿足養殖生產的正常需要。

4、水資源條件

年降雨量 1369.66mm，分布在 5—8 月。項目區境內有青山、貓貓洞、牛路河水庫 3 個，儲水量 2 萬立方米以上。并有 1.2 萬畝耕地已修建灌溉溝渠和機耕道，有小水池 365 個，儲水 290 立方米，為養殖提供了水源保障，可滿足生態蛋雞養殖產業發展的需要。

5、社會經濟條件

項目區馬官鎮，全年實現農、林、牧、漁業總產值 17484 萬元。其中:農業產值 6501 萬元,林業產值 33 萬元，牧業產值 10571 萬元。年人均純收入 5696 元。

養殖大戶 15 戶，養雞合作社 2 個，畜產品經銷商 26 人，農民科技文化素質高，具備產業發展所需的經濟、技術、科技人才及產業基礎

二、項目建設內容與規模、項目性質及實施單位

一、建設內容及規模

1、財政扶貧資金

1、建設地點:林下養殖基地建在雙玉村、帶動堡橋、屯院、余官共 3 個村。共計 4 個村 ,2,建設內容:養殖基地建設:肉雞 10 萬羽,生產設施:養雞場圍欄 50000平方米,雞舍 5000平方米,育雛室 5000平方米,育雛籠成套設備330套,自動飲水成套設備1300套,技術培訓100 人次。整合部門項目:雙玉村一事一議,修機耕道,5 公里、沼氣池建設 40 立方米、電網改造和青島對口幫扶項目

二、項目性質:擴建,

三、實施單位:普定縣馬官鎮人民政府。

四、項目建設標準及技術方案

一、產業發展項目

林下生態蛋雞養殖產業化扶貧項目無公害食品雞肉蛋標準:NY 5034-2005，應用雞無公害鮮、凍禽肉及禽副產品的質量安全評定,技術依托單位普定縣農業局集科研、示范、技術推廣為一體的事業單位，現有職工 156 人，其中高級農藝師 2 人，中級農藝師 34 人，技術員 76 人。下設獸醫站、農推站、植保站、土肥站、茶葉站、中藥材生產管理站、、品改站、水產站等 31 個站股，具有較強的技術綜合能力和專業科研能力。承擔完成國家、省、市下達的各種科研技術推廣項目 50 余項，在省級以上學術期刊發表論文 40 余篇，完成農村沼氣能源建設項目，無公害養殖生產基地建設項目，糧食高產示范項目，有害生物預警與檢測綜合站建設項目，具備了項目實施、管理、運行經驗，完全有能力承擔本項目的實施。為我縣農業及農村經濟發展提供了強有力的科技支撐,落實技術服務措施:,1,成立項目技術服務組，由農業局分管畜牧的副局長任組長，成員由各相關的站股負責人及項目鄉鎮獸醫站站長組成。技術服務組負責完成技術培訓、技術指導、生產示范等工作，實行技術人員包村、包戶，完成技術人員與養殖戶的技術幫扶對應關系，無公害技術達 100%。,2,技術培訓:在項目區進行 2000 人次的產前、產中、產后技術培訓，使種養殖掌握無公害生產技術操作規程，提高科技含量，增加產品副加值,完成無公害養殖安全生產體系建設，建立可追溯管理體系，打造無公害畜禽品牌，實現以質量創品牌，構建營銷平臺，實現產銷分離。

二、基礎設施項目

1、雞舍建設項目

1、選址:選擇林間相對平坦的地點并按南偏東的方向合理建設雞舍。

2、雞舍建設:地面采用簡易混凝土找平，墻體采用水泥標磚砌制，墻體厚 12—18cm，墻身高 2—2.5m，屋面蓋石棉瓦或水泥小板。雞舍要求保溫隔熱，并能防火防雹。

2、林下養雞圍欄建設項目

采用 2 m 高塑料圍欄安裝，每隔 4m 用竹筒或圓木立柱固定，圍欄下方用土壓實，防止雞只走失。

3、供水管道安裝項目

主管道采用 2 寸鋼管安裝，分支管道采用 6 分—1 寸塑料管道安裝。

4、供電線路安裝項目

加工用電安裝三向交流電，用 4平方銅芯線安裝,照明用電線路用 1.5平方銅芯線安裝。

1、雙玉村一事一議項目:修機耕道 5 千米，投資 50 萬元。建設標準為長 5000 米、寬 1 米、厚 10 厘米，路基用砂石鋪底，路面澆200#10 厘米厚混凝土。

2、沼氣池建設工程:養殖場建戶用沼氣池 2 個 40 立方，合作社社員建戶用沼氣池 60 戶，投資 20 萬元,3、電網改造 400 萬元

4、青島對口幫扶項目投資 40 萬元

四、項目投資概算及資金來源

一、投資概算

項目總投資 1062.55 萬元，其分項投資構成如下:

1、財政扶貧資金用途

共投資 140 萬元，其中:

1,雛雞,肉雞,10 萬羽，投資 65 萬元,2、飼料:每羽投資 12.67 元，共投資 75 萬元,詳見財政扶貧資金用途表。

3、采取養殖戶向合作社借貸的形式，在一年后收全部回財政資金，再借貸給第二批養殖戶，依次循環，形成滾動式發展。

2、整合部門涉農資金用途

整合部門總投資 510 萬元

1、雙玉村一事一議項目:修機耕道 5 千米，投資 50 萬元。

2、沼氣池建設工程:養殖場建戶用沼氣池 2 個 40 立方，合作社社員建戶用沼氣池 60 戶，投資 20 萬元,3,電網改造 400 萬元

4,青島對口幫扶項目投資 40 萬元

3、合作社資金用途

自籌資投資 411.55 萬元，主要生產設施。其中:養雞飼料 51.75萬元，養雞場圍欄 50 萬元,雞舍投資 150 萬元,育雛室投資 150 萬元,育雛籠成套設備 3.30 萬元,自動飲水成套設備 6.5 萬元,詳見自籌資金用途表,。

4、匹配資金

縣級匹配 1 萬元用于 技術培訓費:培訓 100 人次，投資 1.00 萬元

二、資金來源

項目總投資 1062.55 萬元。其中財政扶貧資金 140 萬元，整合部門資金 510 萬元，合作社投資 411.55 萬元，縣級匹配資金 1 萬元。

五、項目實施進度安排

1、項目滾動發展周期限 1 年，預先擬定年 5 滾動式發展。

2、2014 年，在項目批復后 10 天內完成項目實施方案，第 1—3個月完成林下養雞基地建設,雞場圍欄、育雛室、育雛籠設備、自動飲水設備,。第四個月完成 30000 羽養殖規模，第 8 個月完成 6000 羽養殖規模，從而完成組織 100 戶(其中:貧困戶 60 戶)，第十二個月形成 10 萬羽養殖規模，并對養殖戶進行培訓，第 6—11 月完成機耕道、沼氣池建設任務。在第 12 個月內完成循環周期，對滾動式發展林下養雞做好示范帶動。完成投 1062.55 萬元，同時申請項目驗收。

3、2014 年，完成循環投資 5515.5 萬元，養殖規模 11 萬羽，扶持貧困戶 60 戶。

4、2015 年，完成循環投資 6067.05 萬元，養殖規模 12 萬羽，扶持貧困戶 70 戶。

5、2016 年，完成循環投資 6618.6 萬元，養殖規模 13 萬羽，扶持貧困戶 80 戶。

6、2017 年，完成循環投資 7170.15 萬元，養殖規模 14 萬羽，扶持貧困戶 90 戶。

7、2018 年，完成循環投資 7721.7 萬元，養殖規模 14 萬羽，扶

持貧困戶 100 戶。

六、項目實施保障措施

1、項目組織領導:

為了搞好此次項目的實施，馬官鎮成立項目領導小組，人員如下:

組 長:**,黨委副書記、主持政府工作,副組長:**,副鎮長,成 員:**,經濟發展辦主任,**,畜牧獸醫站長,**,雙玉村支書,負責統籌協調各方工作，在項目實施中督促、協調和處理項目實施過程中的日常事務工作。

同時雙玉村成立項目實施小組。

組 長:**,雙玉村主任,副組長:**,雙玉村報賬員，合作社成員,成 員:**,合作社法人，理事長,**,合作社成員,***,合作社成員,***,合作社成員,負責組織項目具體實施，確保項目進度，使扶持項目達到預期的效果。

2、群眾利益連接機制:

合理流轉林地，實行大戶承包的集約經營的運作機制，農戶在流

轉林地時以高出林地自然利潤的 100—200 元的租金支付給農戶。讓農戶直接受益，同時養殖大戶吸納安排林地流轉戶，進行養殖管理，以獲取勞動報酬，實現農戶零風險的經營管理。

采取協會+品牌+農戶的管理模式，通過打造知名品牌，提高雞的銷售價格，使養殖戶從增加的附加值中直接受益。

通過林地入股、參與集團經營，農戶從中獲取林地收益和勞動收益。

3、組織化生產，產業化經營

以“自贏”合作社為紐帶，通過借貸財政資金，產品回收、技術支持等環節，把散養戶組織起來，形成規組織化、規模化、標準化、品牌化的產業經營模式，提高產品競爭力和產品附加值，使農戶受益。

4、資金循環、滾動發展

以“自贏”合作社為載體，140 萬元財政扶貧資金采取借貸—回收—再借貸—再回收的自己循環使用模式，實現滾動式發展模式，讓有限資金發揮最大效益，惠及更多貧困戶。每個生產周期的養殖規模10000 羽，可安排 10 個養殖戶。在 5 年后，可累計扶持 600 戶養殖戶，其中貧困戶 400 戶，占養殖戶的 66.66%。

5、技術保障措施

1、技術支撐:縣政府或項目實施單位與技術依托單位簽訂技術支撐協議或合同，技術依托單位專家的姓名、職稱、工作單位、電話號碼、教學科研推廣的主要成就和經驗。

2、技術培訓:切實加強項目實施農戶產前、產中、產后技術、管

理培訓工作，確保掌握各環節的關鍵技術。

6、合作社的情況

“自贏”農業經濟發展合作社是項目參與實施，現有社員 36 人，包括社長 1 人，副社長 1 人，名譽副社長 1 人，常務理事 2 人,1 人兼秘書，技術人員 2 人，低收入貧困人口 17 人。

七、項目管理措施

1、項目管理:按照國家和省《財政扶貧資金項目管理暫行辦法》的要求，在項目實施過程中，嚴格執行項目公示公告制、參與式扶貧制、標示標牌制、大宗物資采購招投標制、工程質量監理制、評估驗收制、檔案資料建立健全制，實行項目中期績效評估與后期竣工自查驗收，把績效考評納入目標管理考核兌現獎罰。

2、資金管理:按照國家《財政扶貧資金管理辦法》、《財政扶貧資金報賬制管理辦法》和《貴州省財政扶貧資金專戶管理 暫行辦法》、“貴州省人民政府辦公廳關于推進扶貧資金使用管理改革意見”的要求，建立財政扶貧資金專戶專賬專人管理責任制、嚴格按項目實施進度撥付資金制、資金使用審計制，確保財政扶貧資金管理的安全性和使用的有效性。

項目實施完成后，項目實施領導小組組織相關部門按照項目和資金管理規定逐項進行自查，針對存在的問題加以整改，自查合格后，向市,州、地,扶貧辦提交“項目資金使用審計報告”和“申請項目驗收報告”，做好迎接項目驗收的各項準備工作。

3、市場服務體系:在市場帶龍頭企業、龍頭企業帶專業合作社、

專業合作社帶農戶的產業鏈條上，加強產業關聯度建設，建立農戶與市場、專業合作社與市場、龍頭企業與市場、農戶與示范戶、專業技術人員與農戶與市場等利益連接機制和技術、信息、市場服務體系等。

八、體制機制措施

建立健全農戶與經濟合作組織、示范戶、農民經紀人、龍頭企業的利益連接機制,積極探索財政扶貧資金有償無息使用機制，嚴格按財政扶貧資金管理辦法封閉運行，建立產業化扶貧發展基金，實現財政扶貧資金滾動使用、永續利用，提高財政扶貧資金使用效益，為產業化扶貧持續穩定健康發展奠定堅實基礎。

九、項目預期效益分析

通過本項目的實施可望產生的預期效益分析。

一、扶貧效益

項目建成后，年產肉雞 250 噸，總產值 650 萬元,利潤 250 萬元。投資利潤率 17.58%。項目區 5 年合計受益貧困戶 400 戶，貧困口人1400 人，戶均增收 2.5 萬元，人均增收 7142.85 元。

二、社會效益

1、帶動效益

項目的實施，帶動了項目村周邊村寨發展養雞 5 萬羽，從而形養殖區，受益人口達到 2184 人，提供 210 人的就業機會。

2、產業效益

本項目的實施將使養雞成為項目區的致富產業，進一步升化農業產業結構調整，從而實現產業強農，養殖富民的產業扶貧效益。

3、構建無公害養雞生產平臺

項目實施將建立林下養雞場，為農戶提供雞苗、養殖技術、銷售市場，為在項目村搭建了無公害養雞生產平臺，使農戶從傳統農業提升為現代農業的經營模式，徹底改變養殖戶的經營理念。

4、構建無公害生產技術服務平臺

通過協會組織農戶，采用無公害生產實用技術，實現從普通養殖生產向無公害養殖生產轉變，整體提升項目區養殖農戶的科技水平。通過領導包村，干部蹲點，技術人員服務群眾的方式，從而加強與農戶的聯系，保證項目實施的產前、產中、產后的技術服務。

三,生態效益

項目規劃中把坡地、山地用來發展經果林下養雞，既取得了經濟效益又保護了生態環境，實現水土保持，并采用無公害畜產品生產技術，減激素、獸藥化肥的使用量，實現了養殖資源的合理分配和合理利用。項目配套沼氣、蔬菜、養殖、經果林生產、實現了蔬菜—養殖(養雞)—經果林—沼氣—蔬菜的農業循環經濟發展模式。為項目區農業的可持續發展奠定了堅實的基礎。

林下養雞實施方案 2 一、項目概述

（一）項目提出背景、意義及必要性

上世紀 80 年代以后，機械化飼料養雞技術的引進，大大改變和充實了肉食市場。然而，隨著生活水平的提高，人們對這種生長快但肉質較差飼料雞逐漸厭倦，進而抵制。林下養雞生產的雞肉品質好、風味佳，符合現代人要求的無公害食品標準；雞產生的糞便還可以為樹林生長提供優質的有機肥料，雞還能有效防治樹林害蟲，節約飼料費、肥料費和病蟲害防治費，形成以草養雞，以牧促林，以林護牧的良好生態循環。因此，改變雞的飼養方法，可以解決快長與肉質之間的矛盾，以滿足不斷增長的社會對肉食的需要，為能充分利用我縣特有的林地資源，編制本實施方案。

（二）攻關目標和內容

該項目計劃用 2 年時間利用本地土雞進行林地放養，形成適合本地的生態養殖模式，達到以草養雞，以牧促林，以林護牧的良好生態循環。項目建成后，到 2017 年，年出欄林地放養土雞 5 萬只、年生產總值 180 萬元，年利潤 40 萬元。

（三）項目形成成果及完成時間

該項目計劃利用 2 年的時間，系統地總結出一套本地土雞林地生態養殖低成本飼喂新技術。

二、項目立項的必要性及市場需求分析

（一）項目立項的必要性

林下養雞是利用傳統的養雞方法，結合現代科學飼養技術，充分利用林下資源（昆蟲）養雞而獲得低成本、環保、綠色的禽產品—雞。林下養雞是一項新的建設工程，我村農民素有養雞的習慣，養雞的積極性高。但目前的土雞品種結構不合理，品質差，飼養管理落后，一家一戶養殖，成品雞外調困難，銷售不暢，規模效益、抗風險壓力、附加值低的現狀一直制約著全鎮養雞業的生產發展。因此，加快土雞品種改良，生產優質土雞，適應市場需求，讓農民真正做到養雞增收，解決農村富余勞動力就業，是目前進行林地養雞養殖的首選，建立優良林地養雞基地，以帶動我鎮廣大農戶進行林地養雞養殖，是必要的前提條件。經過市場調查、論證，為確保把我鎮建成“城效型，科技型，效益型”農業大鎮，推動畜牧業產業化經營和帶動農民增收，我村擬投資建設林地養雞生產基地。

（二）項目的市場需求分析

隨著人們生活水平的提高和膳食結構的改善，美味、原生態的綠色食品成為人們追求的新時尚，傳統的作為副業養殖禽產品越來越不能滿足市場的需求。相比我們飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對于我們人體的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對于人體具有非常重要的作用，他是構成我們人體體蛋白質并同生命活動有關的最基本的物質，是在生物體內構成蛋白質分子的基本單位，是我們生命的基本物質,與人的生命活

動存在著密切的關系。是我們人體中不可缺少的營養物質。土雞肉中的這些營養物質對于我們人體的生長發育具有非常重要的意義。土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，我們在做土雞的時候就會發現土雞和我們在市場上買的雞在肉質上的差別，土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產以后，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，現在的人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經常吃土雞能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法，不論采用什么方法做，土雞的營養價值比我們在市場上買的雞營養價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。這些優點正是迎合了人們的需求及消費心理。雖然經過近年來的發展但目前市場銷售十分緊俏，缺口很大，前景十分廣闊。

三、項目計劃項目及主要研究內容

（一）主要目標

從我鎮林地土雞飼養的實際出發，以市場為主導，以適應我村養殖戶飼養、生產性能高、抗病性能強、保持禽肉風味的群體為目標，以助農增收為目的，找到適合我村農戶林地養殖土雞的低成本，高收益技術路線。

項目建成后，通過項目的實施和推廣形成林下生態養雞綜合管理技術。并推廣 400 戶養殖戶 4 萬羽土雞。

（二）

研究與開發內容

1、林地放養土雞雞苗選擇評分標準

林地養雞主要是追求雞的品質，保證綠色無公害和較高的成活率。通過項目實施，制定出適應林地放養雛雞外觀，體況的評分標準。通過評分的高低快速選出適應林地放養的健康雞苗。

2、育成雞的管理標準

脫溫后的雛雞通過溫差的適應，使其讓其逐步適應外界的放養環境。通過對當地自然溫差的統計，找到四季脫溫天數提高其成活率。特別注意雞群從室內轉移到林地、果園中宜在晚上進行，以減少應激反應。一般以春、夏、秋三季飼養為宜。放進林中頭幾天對雞群要進行調教，形成條件反射，達到吹哨補食的目的。精飼料的補充以玉米、豆粕為主，粉碎后添加適量多維素和微量元素，攪拌均勻再投到飼料槽中讓雞采食，一般每天早晚各補料一次。注意經常觀察雞群的狀態，對發現的問題能及時解決。

3、人工育蟲（蠅）技術研究。在林下生態養雞項目實施過程中，蛋白飼料最易缺乏，充分利用林下的自然特點，研究總結出培育蟲（蠅）的方法。通過采取人工育蟲來補充雞的部份動物蛋白質飼料，節約飼料成本，同時可減少農作物蟲害，降低農藥使用量。

4、疫病防治程序的制定

不論是育雛階段還是育成階段，都要及時進行免疫接種和消毒保潔工作。制定出適應本地疾病規律的免疫程序至關重要，并加強對一些常見病如雞球蟲病、雞白痢、大腸桿菌病等疫病的防治及林地樹木噴施農藥的應對措施。

5、項目場開發與研究

以農戶為主，充分利用我村地理環境，建立土雞擴繁場及飼養場，引進土雞 1 萬只，開展優良品種選育繁殖，發展林下生態養雞，輻射帶動周邊農戶 400 戶，戶均養雞 100 只；項目建成后年出籠土雞 5 萬只的規模；同時對養殖戶進行培訓，定期進行經驗交流，總結養殖經驗，最后總結摸索出一套適應我市本地自然生態環境的林下生態養雞的操作模式。

（三）項目的技術關鍵，包括技術難點、創新點

該項目的技術關鍵是集成《生態養雞實用管理技術》，并推廣應用。

技術難點是制定出適應當地自然條件雛雞林下放養體況標準；不同時期的雛雞脫溫天數；林下養雞的補飼精料配方；育成雞的綜合管理技術和免疫程序的制定。

技術創新點在于將曾經復雜難以推廣的幾套土雞放養管理技術總結為一套《林下生態養雞綜合管理技術》，大大降低的土雞林下養殖的推廣難度，便于廣大養殖戶利用。

四、技術、經濟效益分析（含市場風險分析、推廣應用前景及產業化可行性）

（一）技術經濟效益分析（含經濟效益、社會效益）

1、經濟效益 ①成本概算

土雞每羽雞需 28 元成本費:雞苗 5 元、疫苗免疫 1 元、飼料20 元、工資 1 元、其他 1 元。5 萬羽雞需成本 140 萬元。

②產品銷售收入

土雞按每公斤 24 元計算，1 羽雞重 1.5 公斤，可賣 36 元，年可銷售雞 50000 羽，銷售收入可達到 180 萬元。

③生產利潤

該項目建成投入生產后，年生產總值 180 萬元，生產總成本 140萬元，年利潤 40 萬元。

2、社會效益

該項目的實施，將產生廣泛的社會效益。一是提高了土地的利用率，有利于解決發展畜牧業與農業的爭地問題。二是改變了林地、果園生態環境，提高了生態效益。林地養雞，可有效地促進林、牧結合，相互促進，共同發展。雞覓食林中的蟲、草，排泄的糞便增加了地力，又有利于樹木生長。三是提高經濟效益，促進了農民增收。林地養雞投資小，操作簡便，不需要繁瑣的飼養程序。林地為雞提供了廣闊、理想的空間，雞的活動范圍大，抗病力增強，飼養管理很少用藥，并且林地的草、蟲為雞提供了豐富的營養，節約了飼料，降低了飼養成本，生產出來的雞蛋、雞肉無藥物殘留，恰恰適合現代人追求的高品味消費，在社會上深受歡迎，市場價格高于普通肉雞、雞蛋，增加了養殖戶的收入。

（二）推廣應用前景分析（產業化可行性）

林下養雞不僅為富余勞力提供出路，活躍農村市場經濟，還改善膠林狀況，由于林內小氣候條件的改善，有利于雞苗生長發育；反過來，雞糞可以肥林，促進林業生長，雞和林之間互相利用和依存關系，形成了資源利用的良性循環。該項目見效快，資金回報率高，發展林

下養雞前景廣闊，因此，本項目無論從資源、技術、效益上都是可行的。

（三）項目實施的風險分析（含市場風險、技術風險、管理風險等）

堅持以市場為導向，嚴格遵循市場規律，把握市場需求，將林下養雞系列產品適時出欄，增加經濟效益，降低市場風險。

五、計劃實施年限、經費預算及來源渠道

（一）計劃

該項目計劃于 2015 年 6 月至 2017 年 5 月實施，歷時 2 年，其進度安排如下：

1、前期準備階段，2015 6 月至 12 月。主要完成：制定實施方案，立項申報；成立項目領導小組和技術指導小組。

2、示范實驗階段，2016 年 1 月至 2016 年 12 月底。主要完成試驗場的基地建設和雞群種群工作并開始實驗。

3、推廣總結階段，2017 年 1 月至 5 月底。主要完成：對項目進行科學總結，總結集成林下生態養雞綜合管理技術，搞好技術的推廣應用實驗，并廣泛推廣。

（二）經費預算

林下生態養雞的養殖方式是利用經濟林、用材林、果樹林等地實施放養與舍飼相結合的立體生態種養新技術，一種高效技術模式，各地借鑒經驗不多。加之土雞生長速度較慢造成項目實施時間較長，投入較大。經概算，本項目需投資 40 萬元。

（三）經費來源

市級科技項目資金 30 萬元，自籌資金 10 萬元。

（四）資金用途

1、市級科技項目資金 30 萬，主要用于：

①疫苗補貼 1 萬元

②購買計量器及其他設備2萬元 ③孵化設備一套2萬元 ④電腦及打印機一套 1 萬元 ⑤建設完善試驗場獸醫室 30平米，孵化室 50平米，育雛室 50平米；每平米 800 元；合計 10.4 萬元

⑥勞務費 1.9 萬元，差旅及其他費用 2.5 萬元，合計 4.4 萬元

⑦試驗場引種雞苗 10000 只，每只 5 元，合計 5 萬元 ⑧會議及培訓費用 2 萬元 ⑨專家咨詢費 1.2 萬元 ⑩推廣費 1 萬元

2、自籌資金 10 萬元，主要用于：

①林地育成雞舍建設 3200平米，每平米 30 元，合計 9.6 萬元。

②材料費 0.4 萬元

六、必要的支撐條件、組織措施及實施方案

（一）必要的支撐條件

各級政府相繼出臺了許多支持特色畜牧業發展，農產品加工的鼓勵政策，根據萬壽鎮現代畜牧業生產發展規劃，并出臺了相關優惠政策，為本項目的實施提供了適宜的政策環境；萬壽鎮青山村地理環境和起周邊的國有林場為該項目提供了必要的研究對象和推廣市場，可以自行完成該項目的設計和實施。

（二）組織管理的措施

成立項目研究推廣實施小組，組長由萬壽鎮青山村村支部書記廖桂萍同志擔任，其成員主要由青山村村干部組成。實施小組具體負責籌措項目資金、監督資金合理使用，制定項目實施方案，具體負責項目實施。

（三）組織實施方案

項目具體的設計、實施、監理任務及材料供應等由項目技術小組負責。同時項目領導小組及技術小組保證建設資金的籌措與運作及日常財務工作，保證項目資金的有效使用和成本控制；協調各方關系，包括與各職能部門以及相關單位之間的關系，確保項目順利實施。

第三篇：林下養雞技術要點

林下養雞技術要點（林地養雞；林下養雞；林禽模式；溜達雞；林下經濟）

一、模式概念

林地養雞模式，就是一個林果種植大戶，充分利用林果間隙地，用圍欄的形成發展肉雞養殖，既節省養雞飼料成本，又為林地除害去雜，實現林牧和諧發展。本模式屬生態型、莊園型養殖模式。

二、基本條件

1、場地條件。林地要選擇排水良好，通風向陽，樹、藤木齡2年以上為宜，要有搭建棚舍地形條件，并對園地適當輪作草本類作物，供雞食用。

2、業主有一定養雞經驗，并受過畜牧部門專業技術培訓。

三、技術要點

1、品種選擇。根據市場消費熱點，選擇“三黃”（羽黃、喙黃、脛黃）雞，體形中等，符合消費者需求為宜。

2、飼養管理。42日齡以前，參照商品蛋雞飼養管理辦法執行。

3、林地放養。（1）轉入林地：42日齡時，視天氣情況，轉入林地放養。（2）林地放養：林地每畝放養80羽左右，每5畝左右為一單元，是否采用圈網要視園地條件決定。放養棚舍面積以6羽/m2左右建造，棚舍既要通風，又要御風雨，冬天防寒。（3）飼喂：0-30日齡用肉小雞料，日喂4-6次；31-60日齡喂大雞前期全價料，同時添喂10%-40%谷、麥、糠麩類飼料，添加比例隨日齡逐步增加；60日齡以上，早晚各喂1次大雞全價料，同時添喂40%-80%谷、麥、糠麩類飼料，比例隨日齡增加，100日齡后，全部喂谷、麥、糠麩類飼料，飼喂時間5個月左右，體重平均1.6kg。（4）用藥：按NY5035無公害食品肉雞飼養獸藥使用準則，掌握好停藥期，不得使用違禁藥物。（5）免疫：種類有雞馬立克、新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎、法氏囊、雞痘等，免疫程序及方法，應在專業人員指導下進行。

四、發展前景

林地養雞能充分利用當地資源，生產綠色食品，通過逐步推廣，擴大規模，發展特色養雞，形成特色品牌，推動農村經濟發展。

五、實際典范

有報道，大悟縣芳畈鎮芳畈村黃清寶，2006年4月林下飼養土雞（江漢雞）1500只，9月底出售，獲利1.2萬元。果園、林地飼養雞技術要點

1、品種的選擇

以選育了的地方雞或以地方雞開發的雜交雞為宜。這類雞既保持了土種雞肉蛋產品風味好的優點，生產水平較一般土種雞高，又較引進的良種雞抗病力強、生長快，克服了土種雞優質不高產和洋雞高產不優質的矛盾。如以賣活雞為目的，優質雞飼養期在100d左右，體重1.2-1.5kg較好。此時雞已接近性成熟，雞冠、羽毛豐滿富有光澤，毛色、體型與純種土種雞十分接近，肉質細嫩，口感風味較好，適宜煨湯和燒、烤。如以產蛋為目的，首選飼養綠殼蛋雞，該雞只平年產蛋10kg，鮮蛋比洋雞蛋價高30%以上。

2、搭建雞舍

選擇地勢高燥，排水良好，與主要干道保持一定距離的地方建雞舍。雞舍建在高大的喬木樹下、果樹林中或林地邊，坐北朝南，放牧場面向果林、樹林。雞舍采用塑料大棚，棚寬6m，長度視養雞數量而定。大棚頂內層鋪無滴塑料膜，其上鋪一層5-10cm厚稻草，形成保溫隔熱層，在草上再用塑料膜覆蓋，并用尼龍繩系牢固定。塑料大棚縱軸的兩側下沿可卷起或放下，以調節室溫和通風換氣。棚舍內墊沙或短稻草，舍內每平方米養雞6-8只。為有利于防病，在一個地方養幾批雞后，可轉移地方再建。在一個地方養幾群雞時，雞舍之間應相互遠離，不要搞“養雞小區”，以防因雞群密度過大破壞放牧場植被、引起疫病傳播，或因不慎造成“火燒連營”。

3、進雛時機

初養雞者，進雞可選在氣溫較暖和的春季，取得經驗后一年四季均可進雛養雞，但為了有利于產品上市賣出好價錢，優質雞生產要盡量避開農村千家萬戶土種雞、土雞蛋上市的高峰。也不要把產品集中安排在節日上市，以防產品上市過于集中而價跌。

4、飼料管理要點

—是雛雞保溫。雛雞第一周齡溫度要求32℃，以后每周下降2-3℃。二是飼養規模。以每群500只左右為宜，放牧場地大則可擴大群體。

三是適時免疫。一般應接種雞馬立克、新城疫、法氏囊疫苗，飼養期較長的產蛋雞，還應接種雞傳染性支氣管炎疫苗，夏秋季還應接種雞痘。雛雞階段應在飼料中加入防白痢和抗球蟲藥物。

四是飼喂方法。以放牧加補料最佳。40d以內雛雞以舍飼喂給全價配合料，此后可白天放牧，晚上補料，并讓雞吃飽。放牧雞群時應防止農藥中毒、暴雨淋、獸害。進入產蛋期后，每天自然光加上人工補充光照時間不少于16-17h。五是產品上市。鮮蛋生產出后，要貯放于涼爽地方，并盡早出售。否則鮮蛋會隨著貯放時間延長而品質下降。優質活雞上市可根據市場對雞的體重、發育程度和行情適時出售.林地規模養雞技術要點

林地養雞是利用經濟林、用材林等林地實施放養與舍飼相結合的養雞方法，它對林地實施種養業立體開發，減少林地害蟲、抑制雜草叢生、培肥土壤，提高果園、林地單位面積的收入，解決農村部分剩余勞動力的就業問題，促進農民增收等方面具有積極的促進作用。林地養雞發展前景廣闊。但林地養雞與庭院養雞相比要注意以下問題：

一、選好林地

林地的選擇對于養好雞有著十分重要的作用。不同用途的林地，在選擇時要有所側重。一般林地以中成林，最好選擇林冠較稀疏、冠層較高，樹林蔭蔽度在70%左右，透光和通氣性能較好，且林地雜草和昆蟲較豐富的成林較為理想。樹林枝葉過于茂密，遮陰度大的林地，以及蘋果、桃、梨等鮮果林地不宜用于養雞。樹林枝葉過于茂密，遮陰度大的林地則透光效果不好，不利用雞的生長。蘋果、桃、梨等鮮果林地的在掛果期會有部分果子自然落果后腐爛，雞吃后易引起中毒。

二、建好雞舍

雞舍應建在林地內避風向陽、地勢高燥、排水排污條件好、交通便利的地方。雞舍建筑面積按8-10只/m2計算。每棟雞舍距離30-50m。種雞舍與運動場面積比例以1∶2為宜，最多不能超過1∶3。棚舍內外放置一定數量的料槽、飲水器。雞舍場地使用5-6a后應轉換到新場地，有利防疫及減少疫病發生。

三、選好品種

林地養雞要根據雞群對圍林野養的適應性和市場需求來選好雞的品種。若肉蛋兩用雞可選年產蛋130-200個、耐粗飼、活動范圍廣、覓食力強、抗病力好、個體中偏小、肉質細嫩味美的地方土雞或土雜雞較為適宜；若以肉用為主，宜選個體中偏大的土雞或土交雞較為宜。快大型雞不適宜林地養殖。

四、搞好飼養管理

林地養雞要注意放養密度、規模、放牧時期及管理。放養密度應按宜稀不宜密的原則，一般每畝林地放養150-250只。密度過大會因草蟲等飼料不足而增加精料飼喂量，影響雞肉和蛋的口味；密度過小則浪費資源，生態效益低。放養規模一般以每群1500-2000只左右為宜，采用全進全出制。放養時期要根據林地飼料資源和雞的日齡綜合確定放養時期，一般雛雞購回后，第一個月按常規方式進行育雛，待脫溫后再進入林地放牧飼養。放養的最佳時期選擇4月初至10月底放牧，這期間林地雜草叢生，蟲、蟻等昆蟲繁衍旺盛，雞群可采食到充足的生態飼料。其他月份則采取舍飼為主、放牧為輔的飼養方式。放牧時間視季節、氣候而定。通常30日齡以上的雛雞，夏天上午9時至下午5時前為放牧時間。冬天上午10時至下午4時為適度放牧。并按“早半飽、晚適量”的原則確定補飼量。即上午放牧前不宜喂飽，放牧時雞只通過覓食小草、蟲、蟻、蚯蚓、昆蟲等補充。夏季晚上，可在林地懸掛一些白熾燈，以吸引更多的昆蟲讓雞群捕食。補飼精料的參考配方為：玉米58%，麥麩10%，豆粕20%，骨粉2.5%，魚粉6.2%，食鹽0.3%，預混料3%。同時，有條件的林地要根據雞的不同大小，劃定養殖區域，進行分區輪牧，既使雞得到充足的天然食物，又可有效地保護林地內資源，使林地得到可持續利用。

在放養期間，要注意每天收聽天氣預報，密切注意天氣變化。遇到天氣突變應及時將雞群趕回雞舍，防止雞受寒發病。為使雞群定時歸巢和方便補料，應配合訓練口令，如吹口哨、敲料桶等進行歸牧調教。在果樹噴藥防治病蟲害時，應先驅趕雞群到安全地方避開。若是遇到雨大，可避開2-3d，若是晴天，要適當延長1-2d，以防雞只食入噴過農藥的樹葉、青草等中毒。未分區輪牧的雞群出欄后，應對果園進行清理，空閑一段時間再養。

五、做好疾病和鼠害防控

林地養雞的環境是開放性的，易受染疫、野禽等侵害，做好科學免疫、驅蟲、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。一般林地養雞對1日齡的雞要皮下注射馬立克疫苗，4日齡傳支H120苗滴鼻，8日齡和30日齡新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日齡和25日齡法氏囊苗滴鼻，35日齡雞痘苗皮下刺種，50日齡傳支H52苗2倍量飲水，60日齡新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，90日齡雞大腸桿菌苗肌肉注射，留做產蛋的雞群在120日齡時，還要肌肉注射新城疫、傳染性支氣管炎、產蛋下降綜合征三聯滅活苗。雞群每隔1-1.5個月用左旋咪唑或丙硫咪唑驅蟲1次。驅蟲方法可在晚上把藥片研成粉料，先用少量飼料拌勻，然后再與全部飼料拌勻進行喂飼。第2d早晨要檢查雞糞，看是否有蟲體排出。如發現雞糞里有成蟲，次日晚上補飼時可以同等藥量驅蟲1次。雞舍每周清掃一次，轉換輪牧區時，徹底清除上一牧區的雞糞，并用抗毒威噴灑或石灰乳潑灑消毒。雞舍每2周帶雞消毒一次。同時，要在養雞的林地內養貓，防止老鼠的侵襲。飼養員每天注意觀察雞群的狀況，詳細記錄雞群的采食、飲水、精神、糞便、睡態等狀況。發現病雞，應及時隔離和治療，對受威脅的雞群進行預防性投服藥物。

發展林地養雞，在品種選擇和飼養管理上應注意哪些？

首先要選好雞型品種，從近幾年各地的養殖情況看，“快大型”雞不適宜林地養殖，而含土種雞血統的“緩速型”雞，如江村黃雞、溫氏山地雞、小紹興雞等品種，因其對環境的要求低、適應性廣、抗病力強，上市存活率高、均勻度好，加上其羽毛豐滿紅潤、雞冠肉髯發達、肉質風味良好等，深受消費者的喜愛，市場售價較高。

其次，在飼養管理上要注意以下幾點：

1、做好肉雞的防疫工作。林地養雞的環境是開放性的，易受染疫、野禽等侵害，加上不允許噴灑消毒液和避免飼料中預防性用藥，雞群的健康全仰仗免疫工作的好壞。

2、實施肉雞分階段飼養與輪放。苗雞的育雛需要育雛室與保溫設備，育雛工作可交給正規的肉雞場代育，或在林地不同的區域建造1-2個育雛室自己育雛，至少1月令以后才能放入林地。整塊林地可劃成幾個區域輪牧，一般一批為一輪，每畝林地養雞不超過250羽，以避免林地資源的過度消耗。

3、投放飼料應科學合理。育雛階段應選擇小顆粒的全價雛雞料，少喂多添。育成雞可用中雞料或用玉米、小麥投喂，喂料次數逐漸減至中午、下午各1次，晚上補1次，上午一般不投料，迫使肉雞自由找食，節約飼料成本。

4、添置必要的養殖設施。應在不同的飼養區域搭建簡易雞舍，舍內配置喂料、飲水設備，不僅能擋風遮雨，而且還要符合防止黃鼠狼等獸害的要求。

5、出售肉雞應適時。一般林地肉雞體重達1.5kg左右、飼養時間達80d以上就可上市，這時肉雞的外觀、肉質均能達到優質的要求。但也要兼顧市場行情，視肉雞市場價格的漲落適當提前或推遲上市時間。

第四篇：陜北林下養雞技術

陜北**地區林下養雞技術研究

****家禽散養專業合作社

2015年4月12日

一、企業簡介：

**縣**家禽散養專業合作社始建于2003年，地處呼家川村西溝，基地面積達800余畝。2004年注冊了“**”牌商標。2005年6月注冊成立了“**縣散養禽養殖協會”和“**縣**農特產品開發有限責任公司”，以“公司＋基地＋農戶”的模式開展經營活動。2007年10月，注冊成立了“**縣**家禽散養專業合作社”（**縣首家合作社）。合作社以“**牌”有機雞蛋產銷為主，為社員提供散養雞養殖產前、產中和產后全方位的服務。

合作社以發展現代農業產業化為目標，為廣大消費者提供安全、健康的“有機”產品為宗旨，采用傳統散養、科學防疫的管理模式進行飼養。散養雞在山坡上生，在陽光下長，食五谷、昆蟲，輔以苜蓿草粉，飲山泉清水，蛋、肉產品屬純天然有機產品。所產雞蛋經檢疫監督部門檢測認定為“檢疫合格放心禽蛋”；2006年在第十三屆中國楊凌農高博覽會上獲的“后稷獎”；2007年被評為中小企業名優產品；同年被國家質檢總局“中國華夏有

萬。縣域總面積2368.7平方公里。海拔470.6-1383米，相對高差912米，縣城海拔800米。年均氣溫10.4℃，日溫差大，年日照時間2504小時，無霜期170天，年均降水量560毫米。**縣自然環境適合散養雞養殖。

2009年實施退耕還林以來，陜北地區發上來巨大變化，大片經濟林、生態林逐步擴大，人類居住環境大大改善，鞏固退耕還林后續產業逐步壯大。**縣**家禽散養專業合作社在原庭院養殖的基礎上不斷探索新的養殖模式，2013年先后實驗成功并實施荒山放養和林下養殖。

（二）模式概念：

林下養雞就是利用人為或自然形成的經濟林（如蘋果林、棗樹林、核桃林等）或用材林間隙地，利用圍欄圈地模式進行養殖，既節省養雞飼料成本，又為林地除害去雜，實現林牧和諧發展。

（三）基本條件：

1、場地條件。林地要選擇排水良好，通風向陽，樹、藤木齡2年以上為宜，要有搭建棚舍地形條件。

2、喂養方式。經濟林（如蘋果林、棗樹林、核桃林等）要適量投放五谷雜糧，用材林適當輪作草本類作物，供雞食用。

3、飼養員要求。飼養員必須具備獨自料理能力和生活能力，并經合作社短期簡單技術培訓。

（四）技術要點：

1、品種選擇。根據當地氣候環境，應選擇粉殼蛋雞為宜。

單從單只蛋雞喂養1個周期分析，每只雞產蛋2年，每年產蛋180枚，每枚1元，共360元；每只淘汰雞40元。單只雞年產值為200元。每只雞年需飼料（農作物下腳料）73元，其他雜費最高27元，成本共計100元；每只雞每年最低利潤100元。

（六）發展前景：

林下養雞優點明顯，發展前景非常樂觀。一是賣相好。散養雞生產出來的雞蛋、雞肉無藥物殘留，屬純天然有機食品，恰恰適合現代人追求的高品味消費，滿足當前人類對健康食品的需求。二是投資小，管理簡單。林地為雞提供了廣闊、理想的空間，雞的活動范圍大，抗病力增強，飼養管理很少用藥，并且林地的草、蟲為雞提供了豐富的營養，節約了飼料，降低了飼養成本。林下養雞操作簡便，不需要繁瑣的飼養程序管理簡單，可小規模養殖，也可進行大規模養殖。三是場地資源豐富。陜北退耕還林成效顯著，林地資源極其豐富，不存在用地緊缺問題，也不存在發展畜牧業與農業的爭地問題。四是改善林地狀況，提高了生態效益。由于林內小氣候條件的改善，有利于雞苗生長發育;反過來，雞糞可以肥林，促進林木生長，雞和林木之間互相利用和依存關系，形成了資源利用的良性循環。并且可增加有機肥料，給農業生產提供了優質的有機肥料，不僅減少了農戶購買化肥的開支，而且由于施用有機肥料增多，減少了化肥污染，改善了農業生態環境，促進林木生長發育。五是帶動性強，促進農民增收。

第五篇：林下養雞-創業計劃書1

林下養雞創業計劃書

項目名稱：xxx林下養雞場

地理位置：xxx鄉（鎮）xxx村

發展背景：當前，國家對林下經濟的發展十分重視。海南森林資源十分豐富，尤其是橡膠林下土地資源，發展林下經濟的空間大、前景好。林下養雞作為一種循環經濟模式，是以林地資源為依托，以科技為支撐，充分利用林下自然條件，選擇適合林下養殖的雞品種，進行合理養殖。

場地優勢：林地交通方便，地勢平坦，土壤肥沃，水電供應充足，社會治安好。林地間空間大，雞運動充足，還可食天然蟲草、蚱蜢、蚯蚓等，雞肉質好，市場上供不應求。

發展模式：以林下養雞為主，建立和完善林下養雞場，實現輪換放養模式，進行批量銷售。逐漸擴大規模，建立林下養雞多元化綜合發展模式，增大養雞附加值，提高經濟效益。

發展理念：以科學的思想去發展，以林下生態養雞為優勢，以綠色食品為導向，不斷的積極探索，大膽創新，創立自己的品牌。

主要技術：雞飼料準備與制作、雛雞和放養雞的飼養管理及雞疾病預防等。

發展階段:

第一階段：認真學習養雞技術，開展林下養雞調查，了解雞市場情況。選址條件相對較好的林地，建立養雞場，小規模養殖。

第二階段：技術成熟時，擴大養殖規模，成立養雞合作社，實現規模化經營。

行動規劃：

（1）林地選址及規劃；（2）雞舍修建、圍欄修建及場地選擇；（3）設備購置；（4）選擇雞品種；（5）購買雞苗、雞飼料、疫苗藥品等。

投資預算：按一年飼養5000只雞計，租地費：0.3萬元，幼雞保溫室2間：0.4萬元，雞舍2萬元，雞苗1.5萬元，疫苗藥品1萬元，飼料10萬，水電費0.5元，其他雜費0.3萬元，共計16萬元。

人員配置：固定人員2名，員工根據情況需要安排。市場分析：

林下養的雞品質細嫩、口感好，味道鮮美，風味獨特，深受消費者的喜愛，在市場上供不應求。只要加大宣傳力度，讓消費者充分認識和了解，不愁肉雞銷售。

運輸工具：小型貨車及三輪摩托車

銷售技巧：

（1）利用同行、熟人介紹；（2）利用雞販子關系，由雞販推廣營銷；（3）到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣，特別是城市里主要的綜合市場的宣傳；（4）到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳；（5）直接推銷；（6）在主要綜合市場設立銷售點，進行直接銷售。

風險分析：養雞的風險高，主要體現：（1）選擇經營場地的地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物的侵襲；（3）雞苗是否高數量存活；（4）疾病防治是否到位；（5）銷路是否暢通；（6）飼料等物品的價格是否低廉，實際投資是否超出預算；（7）管理制度是否完善。為了減低林下養雞風險，必須根據具體情況采取切實可行的預防措施。